Cuisine nationale dans les coutumes et traditions des Kabardes et des Balkars. Traditions et rituels des mariages Kabardiens

Les tsars russes montraient un respect exceptionnel à ce peuple caucasien et considéraient même comme un honneur de se lier avec lui. Et les représentants les plus nobles de ce peuple, à leur tour, se faisaient parfois passer pour des princes russes. Et aussi ce peuple a longtemps été considéré, comme on dit aujourd'hui, comme une "icône de style" pour tous les montagnards et s'est même livré à des plaisirs paramilitaires à loisir.

Le fondateur de l'ethnos, que l'on appelle les Kabardes, est considéré comme un certain Kabarda Tambiev. Selon la légende, il était le chef d'une tribu guerrière qui, depuis des temps immémoriaux, s'est déplacée du Caucase occidental vers le Caucase du Nord.

Les ancêtres des Kabardes étaient peut-être les anciens khebars, à propos desquels le célèbre historien arménien Movses Khorenatsi a écrit. Aux 15-16 siècles, ce peuple se distinguait sous le nom de « Circassiens Kabardiens » parmi les soi-disant « Circassiens de Piatigorsk » qui habitaient les terres des contreforts de l'affluent gauche du Kouban jusqu'au cours inférieur du Terek. Au 19ème siècle, le territoire où ils régnaient s'appelait Big and Small Kabarda.

Le nom des Kabardes est Adyge ( keberdei), il s'agit de l'Adyghe subethnos, la population indigène de la Kabardino-Balkarie moderne (57% de toutes les personnes vivant dans la république). Les Kabardes d'aujourd'hui vivent également dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol, à Karachay-Tcherkessia et en Ossétie du Nord, ainsi que dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est, d'Europe occidentale et même d'Amérique du Nord.

Selon le dernier recensement, il y a 516.826 Kabardes en Russie.

Kasogi, ce sont aussi des Circassiens

Depuis l'Antiquité, les Kabardes se distinguaient parmi toutes les tribus du Caucase par leur courage et leur désobéissance. Ils ont longtemps occupé une position dominante par rapport à leurs voisins. Les historiens les ont décrits comme des personnes intelligentes, fières, courageuses et volontaires qui, de plus, se distinguent par un physique solide, une infatigable et dextérité. Ce sont de grands cavaliers et des tireurs bien dirigés.

Au début, les Russes ont appelé tous les Circassiens, y compris les Kabardes, Kasogs. En 957, l'empereur byzantin Constantin Porphyrogenitus a écrit sur le pays "Kasakhia", au-dessus duquel se trouvent les montagnes du Caucase, et au-dessus d'elles - le pays d'Alania.

Le "Lay of Igor's Regiment" raconte comment le prince Kasozh Rededya s'est réuni en duel avec le prince russe Mstistav et a été poignardé à mort par lui.

Par la suite, les Circassiens ont farouchement résisté à l'invasion mongole-tatare, mais déjà sous l'exo-ethnonyme « Circassiens », qui s'est retranché pour eux pendant de nombreux siècles.

La fiancée du tsar et le Lzhetsarevich

Souffrant des incursions des seigneurs féodaux de Crimée, les Kabardes du XVIe siècle décident de s'allier avec la principauté de Moscou et participent au même titre que les troupes russes à la prise de Kazan. En 1561, Ivan le Terrible, dans le but de renforcer l'alliance avec Kabarda, contracta même un mariage dynastique et épousa la fille du prince Kabarde Temryuk Idarov, qui après le baptême prit le nom de Maria.

Au temps des troubles, le prince kabarde Sunchaley Yanglychevich a aidé les Russes à combattre l'ataman Zarutsky qui s'était retranché à Astrakhan, pour lequel il a par la suite reçu la gratitude du tsar Mikhail.

En 1670, le jeune prince Andrei Kambulatovich Cherkassky a représenté le tsarévitch Alexei Alekseevich dans l'armée de Stepan Razin. Mais le chef du Don Kornila Yakovlev n'a pas osé l'arrêter - c'est à quel point les Russes avaient un grand respect pour les princes de Kabarde. Par conséquent, le prince s'est rendu à Moscou non pas en tant que prisonnier, mais en tant que chef de la délégation qui y a amené Stepan Razin, puis a été libéré par le tsar avec les honneurs.

Plus tard, les Ottomans et les Criméens ont de nouveau chassé les Russes du Caucase et ont commencé à considérer les Kabardes comme leurs sujets, mais pendant la campagne de Perse de Pierre le Grand, les Kabardes se sont rangés du côté de l'empereur russe. Et comme ils maintenaient dans la dépendance toutes les autres tribus montagnardes, la Russie était si soucieuse de maintenir des relations amicales avec Kabarda que, selon la paix de Belgrade, elle reconnaissait son territoire comme libre.

Les historiens de cette époque ont écrit que les Kabardes jouissaient d'une énorme influence dans le Caucase, comme en témoignent même les mœurs et les modes de cette époque. L'expression « il est habillé » ou « il conduit », « comme un Kabarde » résonnait dans la bouche de tous les peuples montagnards voisins comme le plus grand éloge.

Après avoir rejoint l'Empire russe, Kabarda est devenue une partie du district de Nalchik de la région de Terek, et le titre de « souverain de la terre de Kabarde » a été ajouté au titre des empereurs russes.

Le déjeuner est le déjeuner et la guerre est comme prévu

La langue kabardino-circassienne parlée par ce peuple appartient au groupe abkhaze-adyghe.

Jusqu'au milieu du XIXe siècle, les Kabardins n'avaient pas leur propre langue écrite. Le 14 mars 1855, Umar Bersei, le grand éducateur adyghe, linguiste, scientifique, écrivain et poète-fabuliste, a compilé et publié le premier « Abécédaire de la langue circassienne » en utilisant l'écriture arabe. Mais depuis 1936, les Kabardes sont passés à l'alphabet cyrillique.

Jusqu'en 1917, la société kabarde se composait des domaines suivants. Les plus petits sont les princes (Atazhukins, Didanovs, Elbuzdukovs, Misostovs, Karamurzins, Nauruzovs, Dokshukins). Puis la haute noblesse (Kudenetovs, Anzorovs et Tambievs). Jusqu'à 25% de la population étaient des nobles ordinaires (Kabardi-vorki), le reste était des gens libres et d'anciens affranchis.

L'occupation traditionnelle des Kabardes est l'agriculture, le jardinage et l'élevage de chevaux. La race de cheval kabarde a même acquis une renommée mondiale. Les Kabardes réussissent aussi traditionnellement la forge, les armes et les bijoux, ainsi que la broderie d'or.

Ils tissent des étoffes en laine et fabriquent des vêtements en feutre - en particulier la capuche et la cape - les éléments masculins du costume traditionnel.

Le costume féminin « circassien » de fête différait d'une classe à l'autre, mais il était toujours richement décoré. Les filles des familles pauvres se cousaient des vêtements à partir de tissu fait maison et celles qui étaient plus riches - à partir de tissus coûteux apportés d'Europe et d'Orient. Une robe prenait jusqu'à cinq mètres de tissu, car elle était ajustée à partir de la taille, elle s'étendait vers le bas à cause des coins.

Les jours ordinaires, les femmes de Kabarde portaient une longue robe trapèze, un pantalon large, une chemise en forme de tunique, des ceintures et des bavoirs argentés et dorés, une casquette brodée d'or et des chuvyaki maroc.

Le costume national des hommes est un manteau circassien avec une ceinture en argent de composition, un poignard, un papakha, un chuvyaki marocain avec des jambières et une burqa sur le dessus.

Le costume d'un noble Kabardien comprenait toujours des armes blanches. Un poignard et un sabre étaient attachés à une ceinture de cuir décorée de plaques de cuivre et d'argent. Les poignards leur servaient également d'amulettes ; les hommes les utilisaient pour effectuer divers rituels. Le cavalier portait également un arc avec un carquois pour les flèches.

Pour la nourriture, les Kabardes utilisaient principalement de l'agneau bouilli et frit, du bœuf, de la dinde et du poulet, du lait aigre et du fromage cottage. Pendant les vacances, les Kabardes préparaient la boisson traditionnelle festive à faible teneur en alcool Makhsym à partir de farine de mil avec du malt.

En général, la culture des Kabardes, en particulier leur costume masculin traditionnel et les méthodes nationales de sellerie et d'équitation transmises de père en fils, ont toujours été bien adaptées à leur vie militaire. Par conséquent, le divertissement traditionnel de ce peuple avait souvent aussi un caractère militarisé. Il s'agit de tirs sur cibles immobiles et mobiles et au galop, la lutte des cavaliers pour la peau d'agneau, jeux où des hommes à pied armés de bâtons tentent de vaincre les cavaliers.

Le folklore kabarde est également riche en chants historiques et héroïques.

Peuple du soleil et Allah

La famille kabarde traditionnelle est basée sur la subordination des plus jeunes aux aînés et la subordination des femmes aux hommes. La parenté et l'entraide entre voisins sont très importantes dans la culture de ce peuple. Les règles traditionnelles de l'étiquette familiale sont largement préservées chez les Kabardes à ce jour.

Comme tous les Circassiens, les anciens Kabardes croyaient que le monde se compose de trois niveaux (supérieur, moyen et inférieur), ils adoraient le soleil et vivaient selon le calendrier solaire, où la nouvelle année commençait avec l'équinoxe de printemps, et vénéraient également la maîtresse des rivières (Psykhue Guashche), la maîtresse de la forêt (Maz Guasche) et Kodes (Cladische) - le poisson mythologique à la queue d'or, tenant la mer Noire sur ses rives. Ils avaient un culte de "l'arbre d'or des Narts", qui relie le ciel et la terre, ainsi que la nature et l'homme, ils distinguaient entre le bien et le mal, mâle et femelle, "intelligent" et "stupide", arbre vertueux et méchant espèces, ils adoraient les animaux de culte et utilisaient des animaux pour les sacrifices.

Depuis le XVe siècle, l'influence de l'islam s'est accrue dans le Caucase, qui a progressivement supplanté les croyances païennes et chrétiennes des Kabardes. Après la chute de l'Empire byzantin, les Circassiens ont commencé à emprunter leur religion au Khanat de Crimée, qui est devenu l'allié le plus puissant de l'Empire ottoman.

À l'heure actuelle, les Kabardes, tant en Russie qu'à l'étranger, professent l'islam sunnite et adhèrent aux principes de l'école juridique du madhhab Hanafi. Cependant, certains des Kabardes vivant dans la région de Mozdok en Ossétie du Nord sont restés orthodoxes.

Elena Nemirova

Un mariage kabarde est un événement joyeux et spectaculaire. En raison de la ferveur des Kabardes eux-mêmes, les disputes éclatent souvent lors des célébrations, se transformant en compétitions, et parfois même en conflits bien réels. Et tout cela parce que le jumelage traditionnel kabarde peut durer plus d'un an, et pendant tout ce temps, les passions autour des futurs mariés s'échauffent et s'échauffent. Les proches du marié, bien avant sa décision de se marier, recherchent une fille digne pour lui. Après cela, des représentants ont été envoyés à la famille de la mariée présumée avec une proposition de mariage. Dans le cas où le consentement était obtenu des proches de la mariée, ce qui, selon la coutume, pouvait prendre plusieurs mois, les deux familles entamaient sans précipitation des négociations sur le montant du kalym.

Monuments traditionnels du jumelage kabarde

La caractéristique principale des Kabardes est la solidité et la lenteur. Par conséquent, ils ne sont pas parvenus à une seule décision concernant le mariage de sitôt. À l'étape suivante, les cérémonies de la mariée ont lieu et si tout s'est bien passé, elles commencent à planifier les fiançailles. Le jumelage entre les Kabardes s'effectue dans le strict respect des traditions établies depuis des siècles et se déroule toujours selon le même scénario. À un moment donné, le marié donne aux proches de la fille une partie préétablie du kalyma, et avec leur consentement, il peut maintenant sortir la mariée du seuil de sa maison. Cette action se déroule également strictement selon le protocole. Le jumelage n'est pas moins spectaculaire et mouvementé que le mariage lui-même.

La cérémonie de mariage des Kabardes prescrit d'installer les mariés dans différentes maisons. Jusqu'au jour même de la célébration, le jeune homme ne peut voir les parents, les anciens et encore plus la mariée. Ce n'est qu'après un long moment passé seul et à penser à sa vie future, que la mariée a été amenée dans la maison de son futur mari, où elle a été placée dans une pièce réservée à leur vie ensemble. Elle ne pouvait aller à la salle commune qu'après plusieurs semaines, voire plusieurs mois.

Interprétation moderne des coutumes Kabardiennes

De nos jours, peu de Kabardes adhèrent à toutes les procédures et rituels. La vie dans les grandes villes peut tout accélérer et tout simplifier. Les traditions modernes des mariages kabardes ne se réduisent qu'aux éléments les plus répandus et les plus populaires du patrimoine culturel : chant, musique, costumes nationaux et vœux. La plupart des anciens respectés sont scandalisés par le fait que maintenant, avant le mariage, il est nécessaire d'obtenir le consentement de la fille elle-même, et pas seulement de ses parents. Elle est toujours retirée de son domicile parental et placée dans une maison avec ses parents les plus proches, mais seulement si la prétendue épouse elle-même accepte le mariage - l'imam vient et officialise le mariage. Et si auparavant la fête se déroulait à la maison, maintenant elle est de plus en plus célébrée au restaurant.

Si une fille ne veut pas épouser cet homme en particulier, elle peut simplement faire demi-tour et rentrer chez ses parents. Auparavant, comme le dit la tradition, le marié et ses amis proches pouvaient simplement voler la femme qu'ils aimaient, après quoi elle n'avait en fait plus le choix. Or, un tel acte peut être considéré comme une atteinte à la vie et à la liberté humaines.

Mariage face à Allah et état civil officiel

Après le mariage de l'imam selon les lois de la religion islamique, les préparatifs commencent pour la partie officielle de la célébration. Après la première nuit de noces, il est d'usage que les invités fassent la démonstration du drap sur lequel les jeunes mariés ont passé leur nuit. Bien que cela soit contraire aux principes moraux et éthiques modernes. Les deux premiers jours de préparation avant le mariage, les proches du marié célèbrent constamment l'événement à venir. Le troisième jour, ils sont rejoints par les proches de la mariée, qui ont apporté une dot : bijoux, vêtements, articles ménagers et argent. Un bélier est abattu et le meilleur vin est tiré des caves. Lors du mariage officiel dans une institution publique, les parents des jeunes mariés sont absents. Après avoir reçu l'acte de mariage, tout le monde se rend chez le marié, où le banquet lui-même est prévu. Seule la partie masculine des parents des deux côtés est assise à table. Ils félicitent le nouveau mari, le présentent aux anciens et essaieront certainement d'éteindre la lumière et de voler la coiffe du marié. La tâche du jeune homme est de les en empêcher et de quitter les lieux avec leurs amis. Lorsque la mariée est présentée à la famille du marié, une peau d'agneau est apportée au centre de la salle. En mettant la fille sur elle, tout le monde essaie de retirer la peau de sous ses pieds. La tâche de la mariée est de s'accrocher et de ne pas tomber. Puis danse, inondant la mariée de mil et d'un peu d'argent.

Selon l'étiquette des mariages kabardes, les hommes et les femmes doivent s'amuser séparément les uns des autres et la mariée doit être cachée au regard des étrangers sous un voile.

L'encyclopédiste Peter Simon Pallas, qui a exploré les provinces méridionales de la Russie à la fin du XVIIIe siècle, a écrit que la principale caractéristique de l'ethnie kabarde est la politesse poussée à l'extrême. Respect des aînés, respect d'une femme, attention portée à un invité - pour un Kabarde, tout cela n'est pas seulement le respect de l'étiquette. En tant que branche la plus nombreuse du peuple Adyg uni, les Kabardes sont guidés dans la vie quotidienne par l'ancien code moral et éthique d'Adyghe Khabze.

Fondements familiaux des Kabardes : le pouvoir de l'aîné est égal au pouvoir de Dieu, le mari crée la femme, et la femme crée le mari :

La famille pour les Kabardes est la chose la plus importante. C'est en elle que les traditions et coutumes des Kabardes sont sacrées et indestructibles. Le respect des anciens est l'un des principaux commandements des Circassiens. Pas un seul jeune homme ne se permettra de ne pas montrer aux personnes âgées les bons signes de respect. Même les traditions de consommation de Kabarde sont principalement déterminées par la hiérarchie familiale.

Tout aussi grande est la vénération parmi les gens du lien du mariage. Et bien qu'un mari musulman ait le droit de divorcer même sans donner de motif, selon les Kabardes, il n'est possible de se marier qu'une seule fois, sinon la hiérarchie des valeurs familiales est violée. L'une des sagesses populaires dit : "La première femme est votre femme, la seconde femme vous êtes la femme."

De nombreux rituels sont associés à la naissance des enfants chez les Kabardes. Parmi elles, la coutume du « nouage au berceau », des concours à l'occasion de la naissance d'un fils, la fête de Leteuwe, dédiée aux premiers pas.

L'invité du Circassien est assis dans la forteresse

Les traditions des Kabardes en matière d'hospitalité offrent à tous ceux qui se présentent sur le pas de la porte une protection absolue. La coutume prévoyait des amendes importantes, mesurées en dizaines de têtes de bétail, pour avoir insulté un invité ou lui avoir causé un préjudice grave.

Même le pire ennemi sera accepté par le Kabarde avec tous les honneurs. La pièce la plus élégante et la plus chèrement meublée d'une maison kabarde est la pièce Kunak, richement décorée de tapis, de vaisselle et d'armes. Extrêmement modérés en nourriture, les Kabardes mettront sur la table tout ce qui est dans la maison pour un invité. L'invité le plus honoré s'asseyait seul à table, le patron ne pouvait se joindre au repas qu'après une longue persuasion. Seuls ceux qui étaient absolument égaux en statut commenceraient à manger ensemble.

Il n'y a pas de frère superflu : les traditions kabardes de l'atalisme

La coutume caucasienne bien connue - l'atalisme, ou l'admission dans une famille de garçons, était également répandue parmi les Kabardes. Mais bien qu'il soit d'usage d'appeler un enfant placé en famille d'accueil un fils, il ne faut pas confondre atalisme et adoption. Ayant atteint l'âge de la majorité, l'élève retourna dans son pays natal, muni d'un cheval, de vêtements et d'armes. Les proches du jeune homme ont généreusement offert l'atalik en réponse. Parfois, les filles étaient également remises aux ataliks pour éducation. Et malgré le fait qu'après avoir atteint leur majorité, ils ont de nouveau vécu dans la maison parentale, le kalym payé par le marié a été transféré non pas au père, mais à l'atalyk.

Qu'est-ce qu'un petit, qu'est-ce qu'un grand mariage est une seule et même chose : les traditions des mariages Kabardes

Les mariages kabardes se sont toujours distingués par l'observance de nombreux rituels, traditions prescrivant de ne pas se précipiter : souvent plus d'un an pouvait s'écouler entre le choix de la mariée et la célébration du mariage. La cérémonie de mariage a été précédée des étapes suivantes :

- le jumelage ;

- coordination de la quantité de kalym;

- mariée et fiançailles;

- paiement de la part de kalym ;

- la cérémonie de sortie de la mariée de son domicile ;

- « abriter » les mariés dans les maisons (différentes) d'autrui ;

- le déménagement de la mariée dans la maison de son futur époux ;

- une cérémonie de réconciliation entre le marié et sa famille.

La célébration du mariage elle-même durait, en règle générale, plusieurs jours. Dans le prolongement des festivités, de nombreuses cérémonies de connaissance avec des parents nouvellement trouvés sont devenues.

Celui qui fera un berceau n'échappera pas au cercueil

Il est de coutume d'enterrer les morts Kabardes selon les rites musulmans. Confiants dans l'existence de l'au-delà, les Circassiens ont toujours veillé à ce que dans l'autre monde, un être cher ait tout ce dont il pourrait avoir besoin : à cette fin, les monuments étaient décorés d'images de choses nécessaires au défunt. Sillage et lecture collective du Coran étaient forcément organisés. Comme pour assurer les proches de leur volonté de toujours les reprendre, les Kabardes ont conservé pendant une année entière les vêtements de leurs proches décédés, les suspendant à l'envers. L'une des anciennes coutumes commémoratives des Kabardes consiste à organiser une sorte de fête funéraire à l'anniversaire de la mort avec des courses de prix et des compétitions de tir.

Les mariages kabardes sont une célébration amusante et magnifique. Cette fête importante ne se passe pas sans querelles et conflits. Des différends surviennent en raison du fait que la représentation traditionnelle, basée sur des coutumes anciennes, dure plusieurs années. Tout d'abord, le marié, avec l'aide de ses proches, cherche un candidat pour le rôle de la mariée. Ensuite, les parents les plus proches se rendent dans la maison de l'élue et demandent à son père la main et le cœur de leur fille. S'il était d'accord, alors les familles s'entendent sur le kalym. Une réponse affirmative n'était souvent pas donnée immédiatement, de sorte que la mariée devait être courtisée plusieurs fois. Quand les familles se déterminaient avec le kalym, c'était au tour des smotrins. Les jeunes se sont fiancés après une courte période de temps. Ces actions suivaient un rituel très strict, dont il était interdit de déroger aux règles. Après que le jeune homme ait versé une partie du kalym convenu, il a reçu le droit de sortir sa bien-aimée de son domicile. Ce processus obéit également à certaines règles.

La mariée était censée vivre dans une maison et le marié dans une autre. Le jeune homme s'est vu interdire de voir ses proches. Les plus sévères étaient les rencontres du marié avec la mariée et les anciens. La mariée a été amenée au jeune homme après un long moment. Pour commencer, on lui montra la pièce dans laquelle vivrait la jeune famille. Quelques semaines plus tard, on lui montra la salle commune. Cette description peut être appelée un bref récit de toute l'essence des mariages kabardes. En fait, il y a beaucoup plus de rituels. Cependant, de nombreux rituels et traditions sont supprimés. Aujourd'hui, en ces jours fériés, vous pouvez voir les costumes des gens et de joyeuses danses. Certains Kabardes désapprouvent de telles innovations. Qu'est-ce qui les rend si indignés ?

Traditions modernes des mariages kabardes

Dans les mariages kabardes modernes, il existe un rituel d'enlèvement de la mariée. La fille est également installée dans la maison de parents. Cependant, contrairement à l'ancien temps, le consentement de la future mariée était demandé après l'arrivée de ses parents. Après une réponse affirmative, les filles ont invité l'imam à la maison, qui a épousé les amoureux. En général, presque toutes les fêtes, y compris les mariages, sont célébrées par ces personnes à la maison. Les gens ne sont pas habitués à célébrer ce jour solennel dans aucune institution. Si la fille refuse, alors elle peut rentrer chez elle. C'est une innovation qui n'existait pas auparavant. Après la conclusion d'un mariage musulman, les mariés commencent les préparatifs du mariage. Avez-vous entendu parler de sortir le drap de la maison après votre nuit de noces ? Ainsi, ce rite est contraire aux traditions islamiques. Cependant, beaucoup de gens le font encore. Le jour de la célébration du mariage, il est interdit de connecter des représentants du sexe opposé. La tradition dit que les femmes et les hommes devraient célébrer le jour solennel séparément les uns des autres. La mariée ne doit pas se montrer aux personnes présentes.

Que sont-ils, les mariages modernes du peuple? Ce sont des voitures chères, des gens élégants dans des tenues à la mode, des filles dans de belles robes, le travail d'un opérateur de mariage. Est-ce un mauvais mariage ? Beaucoup de gens diront qu'une telle fête peut être qualifiée de honte, car les gens perdent leur individualité et adoptent les traditions des pays européens. D'autres pensent que tôt ou tard, les notes des mariages européens briseraient encore les traditions habituelles, il n'y a donc rien de mal ou d'interdit ici. Quelle opinion peut-on qualifier de correcte ? Probablement, seuls les parents des jeunes mariés peuvent répondre à une telle question. Ils décideront s'il vaut la peine de garder les traditions généralement acceptées ou s'il est nécessaire d'apporter de nouvelles idées au mariage.

Une petite république non seulement selon les normes de la Russie, mais même par rapport au Grand Caucase - Kabardino-Balkarie. La religion de cette région diffère de celle généralement acceptée dans le pays, mais ce n'est pas du tout que la république est célèbre dans le monde entier. C'est ici que se trouvent les plus hautes montagnes d'Europe.

Récit

Balkaria et Kabarda étaient des régions complètement séparées jusqu'en 1922. Kabarda est devenue une partie de l'Empire russe en 1557, tandis que Balkaria seulement en 1827. Officiellement, ces territoires ont été cédés à notre État en 1774 conformément au traité Kuchuk-Kainardzhiyskiy.

Kabarda et notre pays ont toujours été en bons termes et ils sont devenus particulièrement proches après qu'Ivan le Terrible a épousé la fille du prince de Kabarda - Temryuk Idarov. En 1561, Goshane devint l'épouse du souverain russe, prenant le nom de Maria après son baptême. Ses frères ont continué à servir le tsar, fondant un clan de princes de Tcherkassk, qui a présenté à la Russie de nombreux politiciens et commandants célèbres.

En 1944, « grâce » à Staline, les Balkars sont déportés. Plus de 37 000 personnes ont été envoyées en Asie centrale par 14 échelons, y compris des bébés et des personnes âgées. Leur seul défaut était qu'ils étaient nés Balkars. 562 personnes sont mortes en chemin. Au point final de la route, des casernes soigneusement gardées ont été mises en place pour le peuple. Pendant 13 ans, les gens ont vécu dans des camps. Partir sans autorisation équivalait à s'évader et constituait une infraction pénale. L'histoire sembla s'interrompre à ce moment-là, puisque même au nom, seuls les Kabardes étaient autorisés à rester. Heureusement, en 1957, les Balkars ont été réhabilités et la république a retrouvé son ancien nom.

Depuis l'Antiquité, les Kabardes vivaient dans les plaines, tandis que les Balkars vivaient dans les montagnes. À ce jour, la situation reste pratiquement inchangée : l'écrasante majorité des villages de montagne appartiennent aux Balkars. Cependant, les alpinistes descendent progressivement dans la partie plate de la république. En plus de ces deux peuples, la république est habitée par une dizaine de nationalités supplémentaires, dont des Russes.

République

Tout d'abord, la Kabardino-Balkarie, dont la religion est une partie importante de la culture, est connue pour les plus hautes montagnes : la plupart des cinq mille de renommée mondiale se trouvent sur son territoire.

Le relief s'élève à mesure que nous nous dirigeons vers le sud - les plaines du nord s'élèvent progressivement et amènent le voyageur à la crête principale du Caucase. C'est ici, à côté de Karachay-Cherkessia, que s'élève le Mingi-Tau, connu pour la plupart sous le nom d'Elbrouz.

La Kabardino-Balkarie, dont la religion et la langue sont inextricablement liées au début de l'histoire de ces peuples, n'est pas pressée de s'urbaniser. Il n'y a que 8 villes sur le territoire de la république, qui restent fidèles aux préceptes de l'antiquité. Le reste de la population vit dans des villages et des auls, situés en haut des montagnes, au bord des rivières ou dans des gorges. Les plus grandes gorges sont très différentes à la fois dans les conditions naturelles et dans le degré de développement. C'est donc une route bien connue des touristes vers Cheget et Elbrouz. Considérant que Khulamo-Bezengiyskoe et reste aujourd'hui une zone non développée, accessible uniquement aux randonneurs et grimpeurs. À ce jour, deux choses restent communes à toutes les gorges : une beauté époustouflante, incroyable et des moutons.

La Kabardino-Balkarie, dont la religion interdit la consommation de porc, se concentre sur l'élevage de moutons. Même là où l'habitation humaine n'est pas visible à l'horizon même, les troupeaux errent. Dès que le tonnerre gronde, effrayant les animaux de ses rouleaux tonitruants, dans le silence perçant il n'y a pas moins de cris perçants de moutons. Cela fait une impression incroyable - l'appel des éléments, les voix paniquées de la nature. Les vaches sont un peu moins populaires dans la république. Ces animaux n'ont peur de rien et, en cas de perturbation de la nature, ils se déplacent toujours lentement le long des routes, travaillant flegmatiquement avec leurs mâchoires.

Haut dans les montagnes, avec beaucoup de chance, vous pouvez voir le véritable symbole du Caucase - les excursions en montagne : au petit matin, ces animaux se frayent un chemin le long des sentiers de montagne jusqu'aux pâturages.

L'origine de Kabardino-Balkarie suggère un grand nombre de villages de montagne, où la vie est restée inchangée pendant de nombreux siècles. Cependant, après la déportation, malgré la réhabilitation qui a suivi, les gens n'ont pas été autorisés à retourner chez eux. C'est ce qui explique les ruines de villages, sur lesquels aujourd'hui seul le vent se promène.

Cependant, il existe encore des villages authentiques dans la république. Même aujourd'hui, tout se passe ici comme il y a des centaines d'années : dans la partie centrale de la colonie, les anciens se réunissent pour discuter ou avoir une conversation tranquille. Les enfants courent dans les rues, les femmes cuisent des khychins, tricotent des chaussettes. Traditions séculaires et vie quotidienne se conjuguent ici de la manière la plus naturelle.

Religion

Au fil des années, la Kabardino-Balkarie devient de plus en plus religieuse. La religion a un effet positif sur tous les domaines de la vie de la population : par exemple, il n'y a pas de résidents locaux ivres ou sans abri. Une femme qui fume en milieu rural va non seulement semer la confusion, mais aussi attendre les commentaires des habitants. Les jupes longues et les foulards sont portés par la plupart des femmes. Dans les villes, cependant, les jeunes négligent de plus en plus ces conventions, cependant, vous ne verrez pas de vêtements révélateurs sur les habitants d'ici. Lorsque vous voyagez en Kabardino-Balkarie, il vaut la peine de prendre en compte ces caractéristiques et de ne pas emporter avec vous des tenues inutilement serrées ou des mini-extrêmes.

Douane

La différence évidente entre les Balkars et les Kabardes des Russes est leur incroyable hospitalité. Ils sont capables d'inviter quelqu'un avec qui ils ont à peine eu le temps de se rencontrer. Traditionnellement, ni les enfants ni la maîtresse de maison ne s'assoient à table avec l'invité et les hommes. Ils regardent de côté, attendant le moment où leur aide peut être nécessaire. Dans les villes, cette tradition est presque oubliée, mais dans les villages, elle est fermement respectée. Vous ne pourrez pas asseoir l'hôtesse avec vous, alors remerciez-la simplement pour son hospitalité.

Dans le Caucase, il est considéré comme extrêmement impoli d'interrompre l'interlocuteur, mais interrompre une personne plus âgée que vous est tout simplement impossible.

Pourquoi la république est-elle célèbre

Vous pouvez venir à la république toute l'année : il y a toujours des animations pour la saison. Bien sûr, en hiver, le repos dans les stations de ski et l'ascension des sommets sont en premier lieu. Cependant, ce ne sont pas seulement des vacances d'hiver - il y a toujours de la neige sur Cheget et Elbrouz, il vous suffit de monter plus haut.

Pendant la saison chaude, les eaux minérales, la boue, les stations climatiques, les sources chaudes et les forêts de pins avec leur air curatif sont populaires en Kabardino-Balkarie. De plus, les amateurs de randonnées, de balades à cheval, d'ascensions d'alpinisme viennent ici.

Transport

Les grandes villes sont facilement accessibles, tout comme les sites touristiques. Bien que rarement, mais régulièrement, des bus relient Nalchik à toutes les gorges. Il est facile de se rendre à l'une des stations balnéaires en taxi. Cependant, il est possible de traverser les cols uniquement dans des véhicules très praticables. Une voiture particulière ne pourra circuler que dans les gorges de Baksan.

Les trains peuvent vous emmener à Terek, Nalchik, Maysky et Prokhladny. Sur le territoire principal de la république, la pose de voies ferrées est inaccessible en raison des particularités du relief.

Cuisine

De nombreux types de fromages, divers produits laitiers, une consommation active de légumes - tout cela est Kabardino-Balkarie. L'islam est une religion qui exclut la consommation de porc, c'est pourquoi le mouton est le plus souvent consommé. Les résidents préfèrent boire de l'ayran - un produit laitier fermenté. Le vin n'est vendu que dans les lieux touristiques, malgré le fait que pour la majorité le Caucase est associé au vin fait maison.

Souvenirs

Kabardino-Balkarie peut offrir beaucoup d'articles tricotés. La religion (quoi ? L'Islam bien sûr) permet de manger de l'agneau, mais ces animaux sont aussi réputés pour leur laine, à partir de laquelle les femmes tricotent de belles et chaudes choses.

La céramique est très appréciée des touristes, qui reproduisent exactement les découvertes archéologiques. Chasse, cotte de mailles, bronze et maroquinerie - c'est ce que les voyageurs de la région d'Elbrouz sont heureux d'acquérir.