Comment et comment nourrir l'enfant après une année et jusqu'à un an et demi, singulariser, le menu approximatif. Cuisiner pour un enfant d'un an. Pomme de terre en zrazy avec chou

Pour les parents, les vacances attendues depuis longtemps - leur crochet est marié. Les premières dents laitières sont apparues, Karapuz a grandi, a fait les premières étapes. Il continue de se développer rapidement. Pas si intense que dans les 12 derniers mois, cela peut être pire. Cependant, largement, l'utilité du développement dépend du menu de l'enfant en 1 an.

Il allait allaiter s'il était mixte ou artificiel: le système digestif de l'enfant de l'année était déjà prêt à recevoir une variété de nourriture. Mais quand il le nourrit de cet âge, il existe certaines règles et tabous. Comment nourrir un enfant de 1 an - la question pour laquelle les jeunes parents recherchent souvent la réponse. Traitons avec.

Que nourrir

La nourriture pour le corps humain est une source d'énergie et un matériau de construction. Ceci est particulièrement vrai du corps de l'enfant. S'abaisser équilibré, nutrition complète, le bébé se développe rapidement, se développe correctement, il a une bonne immunité et une bonne santé. Pour les enfants avec un organisme détendu, la nutrition correcte est encore plus importante.

  • protéines - 53 g;
  • graisses - 53 g;
  • glucides - 212

La nourriture, jouant un rôle majeur dans la formation de tous les systèmes du corps de l'enfant par an, le lait et les produits laitiers restent. Le jour de la journée, il devrait utiliser au moins 750 ml de lait. Le bébé sur l'allaitement continue de boire du lait maternel, mais cela ne le rendra que moins souvent - seulement 2 à 3 fois par jour. Nourriture bébé devient quadras. Ce petit-déjeuner, déjeuner, école après-midi et dîner. Le dernier repas doit être au plus tard deux heures avant de dormir. Mais si un enfant demande, il peut avoir du lait avec des biscuits.

Dans le régime alimentaire des miettes, des soupes sont introduites, cuits sur un légume ou du poulet, faible, de la violence du bouillon. Une place importante dans sa nutrition est occupée par des céréales laitières avec une céréale bien tendue («frottis»). Parfois, ils peuvent être remplacés par la bouillie sur l'eau ou le bouillon de légumes.

Les plats de viande et de poisson devraient être dans le menu de l'enfant 1 an quotidiennement. Œufs de poule (mais pas plus de 3 par semaine), fromage cottage, vaisselle de celui-ci, yaourts constituent également une partie importante du régime alimentaire. Dans le menu, la gelée, le pudding, la casserole, les pureaux de légumes et de fruits, des côtelettes à vapeur, des légumes cuits à la cuve doivent être présents.

Les fruits saisonniers sont introduits dans le menu progressivement, en petites quantités, en tenant compte de la réaction à eux le corps de l'enfant. Cela est particulièrement vrai pour les fraises, les framboises, les abricots. Les enfants d'agrumes d'un tel âge ne sont pas recommandés.

Des boissons, les enfants boivent de préférence Kischi, cacao, thé faiblement brassé, vous pouvez avec des herbes, le jus d'enfants, la compote.

Le total des aliments caloriques quotidiens pour l'enfant à cet âge devrait être de 100 à 1220 kcal par 1 kg de poids. Dans un repas, il doit manger 250-270.

Conseil
Assurez-vous de prendre un enfant avec de l'eau potable propre sans additifs. Le thé, la compote et d'autres boissons ne remplacent pas l'eau.

Que peut et ce qui ne peut pas

De l'année à l'autre, vous pouvez manger presque tous les produits et plats, mais il existe plusieurs exceptions près pour éviter les problèmes de digestion et de réactions allergiques. Lors de la recherche de la réponse à la question de savoir comment nourrir l'enfant d'un an correctement, il vaut mieux se familiariser avec l'approche scientifique de la fabrication du menu. Il est développé par des médecins pédiatres, en tenant compte de toutes les caractéristiques du développement d'un organisme d'enfants.

Il est très important pour les enfants de l'année et la conformité plus ancienne du régime de la journée. Cela concerne cela et la routine de l'apport alimentaire. Pour le fonctionnement normal des systèmes du corps à dormir et qu'il y a un enfant devrait être strictement par l'horloge. Les exceptions sont des manèges avec des parents, des visites chez le médecin. Mais ici, vous devez autoriser le moins de crash possible au mode de la journée des enfants.

Pas désiré

Le sucre dans le régime alimentaire pour l'année et jusqu'à trois ans est extrêmement recommandé. L'enfant peut parfois donner un peu de miel, confiture maison, marmelade et pas de biscuits trop sucrés. Cela est dû à la prévention de l'obésité, des caries, des allergies, du diabète sucré.

C'est impossible:

  • champignons;
  • chocolat;
  • boissons gazeuses;
  • café;
  • thé fort;
  • fumé;
  • saucisses;
  • plats frites;
  • de la nourriture grasse;
  • aliments en conserve (à l'exception des enfants).

Il est impossible de jeter un enfant, de lui donner plus de nourriture que prévu par les normes de la nourriture pour bébés. Ceci est généralement pécheur aux grand-mères qui semblent constamment en tout d'enfant. Le résultat est souvent en surpoids et à l'obésité.

Exemple de menu

De nombreux pédiatres recommandent d'adapter le régime alimentaire d'un enfant âgé d'un an à la famille, mais à l'exclusion des produits, qui ne sont pas souhaitables à cet âge. Je n'ai plus besoin de tondre les ingrédients de la purée, le bébé doit apprendre à bien manger de la nourriture dure. Mais au début, avant l'âge semestriel, jusqu'à ce que 10 dents soient apparues, vous pouvez pétrir des plats pour une fourchette ou servir est toujours sous la forme d'une purée. Cependant, cela ne vaut pas la hâte d'un enfant commun pour un enfant un an. Dans ce cas, toute la famille devrait manger des aliments équilibrés et absolument sains. S'il y a des produits interdits pour cela sur la table, il est préférable de cuisiner et de nourrir le bébé séparément.

Le tableau ci-dessous indique le menu approximatif de l'enfant en 1 an par jour.

Petit-déjeunerDînerAprès-midiDîner
Pnbouillie de sarrasin;

pain avec du beurre et du fromage;

thé de fixation

soupe aux légumes;lait avec des biscuits non sucrés;

kefir avec des cookies

T.bouillie de blé sur le lait;soupe aux légumes;

viande de viande, vapeur avec un plat d'accompagnement;

lait avec des biscuits non sucrés;ragoût de légumes avec du poisson pour une paire;

kefir avec des cookies

Cf.gruau sur le lait;soupe aux légumes;

viande de viande, vapeur avec un plat d'accompagnement;

lait avec des biscuits non sucrés;ragoût de légumes avec du poisson pour une paire;

kefir avec des cookies

Ebouillie de riz avec du lait;

sandwich avec du fromage doux;

soupe aux légumes;

viande de viande, vapeur avec un plat d'accompagnement;

lait avec des biscuits non sucrés;ragoût de légumes avec du poisson pour une paire;

kefir avec des cookies

Pt.bouillie de riz avec du lait;

sandwich avec du fromage doux;

soupe aux légumes;

viande de viande, vapeur avec un plat d'accompagnement;

lait avec des biscuits non sucrés;ragoût de légumes avec du poisson pour une paire;

kefir avec des cookies

Sambouillie de riz avec du lait;

sandwich avec du fromage doux;

soupe aux légumes;

viande de viande, vapeur avec un plat d'accompagnement;

lait avec des biscuits non sucrés;ragoût de légumes avec du poisson pour une paire;

kefir avec des cookies

Soleil.bouillie de riz avec du lait;

sandwich avec du fromage doux;

soupe aux légumes;

viande de viande, vapeur avec un plat d'accompagnement;

lait avec des biscuits non sucrés;ragoût de légumes avec du poisson pour une paire;

kefir avec des cookies

Les plats et les produits peuvent être remplacés, en fonction des possibilités de la famille et des préférences de l'enfant à la fois ou à une autre. Le menu de l'enfant malade est également ajusté - en fonction de l'état. Le régime alimentaire des enfants affaiblis des maladies chroniques, les manifestations allergiques peuvent radicalement différer du menu général.

Le petit-déjeuner est d'environ 25% de l'alimentation quotidienne, du déjeuner - 35%, de l'après-midi - 15%, du dîner - 25%. Entre le petit-déjeuner et le déjeuner, une collation est autorisée sous la forme d'une pomme ou d'un cookies non sucré. Norme quotidienne du pain: blanc - 40 g, seigle - 10 g.

Nourriture avec des caprices

L'enfant par an a déjà décidé de ses préférences dans la nourriture et commence à se plaindre ou à coudre si le plat ne l'aime pas. Les jeunes parents font souvent la même erreur - faites manger utile, à leur avis, le produit est presque puissant. Le célèbre pédiatre Komarovsky et d'autres médecins des enfants sont convaincus que cela ne devrait pas être fait.

Conseil
Le bébé ne veut pas une purée de brocoli aujourd'hui, qui a mangé avec plaisir hier - laissez-le carotter. Refuse en général des légumes - remplacez-les pendant un certain temps.

Si vous insistez aussi, l'enfant apparaîtra du tout au dégoût résistant au produit. La même chose s'applique à CAS. Les pommes de terre et les pâtes peuvent être remplacées pour un remplacement. Même le lait de bébé par an ne doit pas être fait pour boire de la force, s'il ne veut pas. Laissez quelque temps aller sans elle.

Il n'est pas impossible de se battre avec les caprices d'enfant par an et plus de la nourriture. Même un si petit petit homme a déjà développé l'intuition envers la nourriture. Le fait que son corps l'exige en ce moment, il sera avec plaisir. Surtout que le remplacement équivalent pour l'un ou l'autre ingrédient de sa nutrition peut toujours être trouvé, ramassant la quantité requise de vitamines et de minéraux dans la partie. Une telle politique concernant les caprices temporaires du bébé l'aidera à oublier et à commencer à commencer il y a ce qui a été rejeté.

Utilisation de plats individuels

Certains produits ont une valeur nutritionnelle spéciale et sont indispensables dans les aliments pour bébés. Sur certaines de leurs précieuses propriétés ci-dessous.

Ce produit de lait, en raison de la présence de protéines précieuses et d'acides aminés, a une valeur biologique et nutritionnelle indispensable. En outre, il est facilement absorbé par le corps, sans causer des réactions négatives, même chez les enfants jusqu'à une année. Dans sa composition:

  • acide folique;
  • vitamine B 2;
  • calcium;
  • phosphore.

Les substances contenant du fromage cottage contribuent à la croissance, au renforcement des os, au poids corporel, à la formation de sang, ont un effet bénéfique sur le système digestif de l'enfant.

Baies précoces

À la fin de mai, début juin, les fraises et les fraises commencent à mûrir. Ils contiennent des vitamines C, E, de l'acide folique, de la biotine, des acides organiques, du fer. Ces composants remplissent bien le stock de vitamines dans le corps de l'enfant après la période d'automne-hiver épuisée, contribuent à la formation de sang. Les enfants faibles peuvent obtenir des fraises à crème crème ou à la crème sure, la purée de fraise peut être ajoutée à la bouillie ou au fromage cottage. Mais si ces baies provoquent une réaction allergique, leur nombre doit être minimal ou complètement exclu du menu.

Légumes verts

Les premiers choux, oignons, épinards, oignons verts, pois verts, greens dills, persil sont riches en substances biologiquement actives, vitamines C, B, E. Comme ils sont utilisés dans des aliments sans traitement thermique, retiennent toutes leurs qualités utiles, contribuent à Améliorer l'état des navires, le travail du système digestif, reconstituer les réserves de vitamines et de minéraux dans le corps de l'enfant. Ces légumes doivent être présents dans le menu Kid d'un an.

La composition de la racine de racine rouge comprend le carotène, les flavonoïdes, la provitamine A, la vitamine C, la vitamine B, 2. C'est ce qui en fait un produit indispensable du menu des enfants. Les carottes et la vaisselle de celui-ci contribuent à l'amélioration de la vision, l'état de la peau, le développement du cerveau, l'amélioration de la digestion, le métabolisme, augmenter l'immunité, posséder des propriétés thérapeutiques. Soigneusement doit être utilisé s'il y a des problèmes avec les intestins.

Recettes plats pour un enfant d'un an

Préparez un enfant de 1 an, d'une manière ou d'une autre, maman ou grand-mère vient séparément. Seuls certains plats qu'il peut manger à partir d'une table commune s'ils sont préparés avec respect de toutes les exigences et recommandations. Les principales règles de cette cuisine devraient être:

  • fraîcheur absolue des produits utilisés;
  • la pureté et l'hygiène lors de la préparation des plats sont plus approfondis que pour les adultes;
  • l'enfant ne devrait avoir que fraîchement préparé et non un plat préchauffé;
  • la nourriture ne devrait pas être chaude pour éviter les brûlures;
  • l'apparition du plat devrait être attrayante pour le bébé.

Soupe de riz sur bouillon de viande

Produits requis.

Le bouillon de soupe, destiné à un enfant de 1 an ne devrait pas être gros, pas fort. Pour sa préparation, vous devez prendre des filets de poulet ou de dinde - 100 grammes.

De plus, vous aurez besoin de:

  • 2 verres d'eau purifiée;
  • 0.5 verres de riz;
  • 1.4 poivrons sucrés;
  • 0.5 carottes moyennes.

Cuisine

Bien lavé avec du filet avec de l'eau, ils apportent à ébullition sur un feu lent, enlevant la mousse. Cuisinez le bouillon 15-20 minutes. La viande doit être enlevée, la souche du bouillon à travers la gaze. Dans le bouillon, nous étions bien lavés du riz, des poivrons sucrés finement hachés, des carottes râpées, légèrement satisfaire. La queue jusqu'à la volonté du riz, à la fin ajoutez du persil frais.

Ingrédients

  • brocoli;
  • choufleur;
  • crème;
  • eau purifiée;
  • sel au goût.

Cuisine

Faire bouillir le brocoli et le chou-fleur dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit prêt. Nous sommes refroidissants, nous allons traiter avec des inflorescences, nous allons dans un mélangeur, ajouter de la crème, la masse Purerab.

Au lieu de chou-fleur, vous pouvez utiliser une viande de citrouille, de courgettes ou de viande non grasse bouillie. Au lieu de crème, vous pouvez ajouter un bouillon de légumes et une huile végétale.

Besoin:

  • filet de poulet, filet de dinde, veau, viande de lapin (choisir);
  • oeuf;
  • pain exploité dans du lait ou de la farine d'avoine;
  • sel au goût;
  • oignons de bulbe.

Comment cuisiner

Ma viande est la mine soigneusement, nous séchons dans une serviette, coupé par des morceaux. Les flocons de pain ou d'avoine sont trempés dans du lait. La viande est écrasée dans la hauteur, ajoutez du pain ou des flocons, des œufs, des oignons (facultatif), nous nous sommes assis un peu. Vous pouvez ajouter des verts finement hachés. Nous mélangons la masse et forment de petites balles. Ensuite, nous déplacons les boulettes de viande dans une poêle à frire en profondeur, nous ajoutons de l'eau bouillante et de la carcasse sur une chaleur lente pendant 10-15 minutes. À la fin, vous pouvez ajouter de la crème crème ou de la crème sure, un peu de tomate (si l'enfant aime). Il est permis et très pratique de préparer des boulettes de viande dans une double chaudière ou au four.

Produits pour la vaisselle

  • fromage cottage - 0,5 kg;
  • céréales de Manna - 1/3 tasse;
  • Œufs de poulet frais - 3 pcs.;
  • sucre - 100 grammes;
  • sel;
  • raisins secs;
  • sucre de la vanille - 1 sac.

Comment cuisiner

Un tel plat avec plaisir mangera toute la famille. Eh bien, le bébé comprendra une pièce. Il n'est pas nécessaire de rappeler que les produits doivent être frais. Donc. Le fromage cottage macule bien ou saute à travers une meuleuse de viande, un peu de sel.

Ensuite, des protéines séparées des jaunes. Les écureuils fouillés avec une demi-sucre à pompe. Yolks, Rest Sucre, Sucre à la vanille, Semolina, Rayon lavé - Tout cela Ajouter au fromage cottage et bien mélanger. Ces derniers ajoutent des protéines, soigneusement dans une direction en remuant avec une cuillère. Un petit écureuil devrait être laissé.

Dans le parcheminement fané, lubrifié avec une forme de pétrole verse la masse caillé, écarter la surface. Nous lubrifions les protéines restantes mélangées à la crème sure.

Cuire au four à une température de 180-200 °. L'état de préparation est déterminé par une paille sèche et dans la rude.

Baiser

Pour préparer un enfant en 1 an de Kisel, seuls les fruits et les baies frais ou les jus de fruits frais seront nécessaires. Il ne devrait y avoir aucun concentré. Des baisers pour le corps des enfants sont très nécessaires et importants, car ils contiennent beaucoup d'éléments utiles. Le sucre à baiser n'est pas nécessaire, surtout s'il suffit de baies ou de fruits. Le miel, lorsqu'il est chauffé à des températures élevées, distingue des substances nocives, de sorte qu'elles puissent être prêtes à être prêtes et refroidies.

Préparez Kisel simplement. Nous mélangons l'eau avec de l'amidon jusqu'à ce que la suspension soit obtenue, verser lentement dans du jus d'ébullition ou une décoction de fruits avec agitation constante. Nous apportons à ébullition, après 2 minutes, Kisel est prêt. Un enfant d'un an n'est qu'un seul verre par jour. Mais pas tous les jours.

Conseil
Un baiseau délicieux et utile boutons de lait avec l'ajout de vanille, cannelle, cacao. Vous pouvez ajouter du lait et dans le kissel refroidi prêt à l'emploi. Il forme des motifs complexes et après que l'agitation rendra la boisson encore plus savoureuse et plus utile.

Conclusion

La chose la plus importante dans le menu de l'enfant est de 1 an - pleine nourriture saine. Les produits proposés au bébé à cet âge devraient assurer son corps avec toutes les vitamines, minéraux et substances nécessaires au bon développement et à la bonne croissance. La tâche principale des parents est de choisir un tel aliment. Cela dépend de sa future santé, de développement physique et mental.

Le menu d'un enfant d'un enfant varie de manière significative avec ce qui était avant. Maman n'est plus nécessaire que tous les jours se tiennent à la cuisinière, cuire des plats dans un plat séparé, calculer avec précision la "dosage" des produits et étudier le visage de Toddler à la recherche d'un bouton. L'enfant est déjà familière avec presque tous les légumes et les fruits, la bouillie, les variétés de viande et de poisson faible en gras, des produits laitiers fermentés, il est donc tout à fait prêt à manger des plats d'une table commune.

Cette règle ne concerne que les parents qui tiennent une nutrition adéquate. Si des plats gras, tranchants, fumés et trop hauts caloriques sont servis tous les jours à la table et les pâtisseries de crème, des bonbons et un gâteau sont préférés pour le dessert, puis nous vous recommandons de simplement attendre avec la traduction du bébé au régime familial.

Principes diététiques généraux

  1. Lait égal et produits laitiers. En un an, l'enfant mangent déjà du fromage cottage, de la crème sure avec un pourcentage minimum de gras, de kéfir, de yogourt. À ce stade, le fromage est autorisé dans son menu. Il est seulement important de comprendre que ce produit devrait être avec une teneur en sel minimal et sans la présence de saveurs et de colorants. Idéal à ces fins, la note de Maasdam convient. Vous pouvez faire attention aux fabricants éprouvés - "russe", "poshekhonsky", "la fierté de l'empereur". Sous la prohibition, tandis que fondu et caillé les crus, en raison de la présence de divers additifs nocifs, saveurs, colorants et une grande quantité de sucre (en plus de, ils sont très gros). Les produits à l'égalité sont recommandés pour acquérir sur la cuisine laitière ou préparer eux-mêmes sur la base de la soudure. La même chose s'applique au lait. Et bien qu'il soit interdit (bien que certains pédiatres vous conseillent de les inclure dans le régime alimentaire de l'enfant).
  2. Bouillie. La bouillie de bébé mange une grande variété. Les plus utiles sont des porcres de céréales de sarrasin, d'avoine, de péage, de céréales de maïs, de céréales de riz. La porridge de la semoule et le blé améliorent mieux l'effritement, car elles contiennent du gluten, ce qui devient souvent la cause des réactions allergiques et une mauvaise performance du système digestif.
  3. Fruits et baies. La préférence de l'âge de moins d'un an vaut mieux donner des bananes, des prunes, des pommes, des pêches, des abricots et des poires, c'est-à-dire les fruits qui sont cultivés dans notre région. La même chose s'applique aux baies. Enfant utile à cet âge pour manger des groseilles noires et rouges, framboise, mûre, cerise, cerise, groseille, lingonfigue, fraises. Les fruits étrangers et d'agrumes devraient être donnés au bébé avec prudence. N'oubliez pas de fruits et de baies à pré-supprimer les os afin que le bébé ne soit pas supprimé. Il devrait être fermé pendant avec des raisins, car il contribue à la fermentation dans l'intestin.
  4. Breuvages. En un an, il est permis de donner toutes sortes de jus de fruits, de fruits de baies, de leur pré-diluer la moitié avec de l'eau. Nous serons utiles aux fruits basés à la canneberge et à d'autres fruits, de compotes de fruits secs, de thé décolorant avec un lobule de citron, décoction de Rose-Harth, etc., n'oubliez pas l'eau.
  5. Des légumes. Obligatoire dans le menu des miettes d'un an devrait être de la citrouille, des courgettes, des choux colorés et blancs, des brocolis, des carottes, des pommes de terre, des betteraves, des oignons, des pois. Avec prudence pendant que les bébés sont offerts d'aubergines. Avant de traiter, ils doivent être trempés dans de l'eau salée et retirer la peau. Depuis le nouveau, vous pouvez servir des concombres, des tomates mûres, un maïs, un poivron bulgare à la table. Au stade initial, les concombres et les tomates nettoient mieux de la peau. Vous pouvez également cuire la soupe du bébé, une bière avec des haricots. Commencez l'introduction d'un nouveau produit suit avec des doses minimales. Avec radis, radis et ail ne devraient pas être pressés. Pois soupe et soupes, cuits sur la viande, les poissons, les bouilleurs de champignons ne sont pas servis à la table des voleurs séculaires de l'année.
  6. Viande et poisson. Obligatoire dans le menu de l'enfant de 1 an devrait y avoir un bœuf non gras, du porc, du veau, du filet de poulet, de la viande de lapin, de la dinde, du foie. Sous l'interdiction, les saucisses, les saucisses, les saucisses, les graisses, le porc gras, le bœuf, la viande d'oie, les canards, les produits semi-finis, la viande en conserve. Poisson Vous ne pouvez manger que des variétés à faible graisse - Mintai, Heck, la perche de mer, la morue, la perche de brochet. Progressivement autorisé à introduire le caviar en regardant la réaction de l'enfant.

Quoi d'autre pouvez-vous donner un enfant d'un an d'un an

  1. Obligatoire dans le régime alimentaire des enfants se retourne sur les verts - Dill, Céleri, persil. Ils sont ajoutés aux soupes et aux salades de légumes.
  2. Les huiles végétales (olives, maïs) sont remplies de soupe, de ragoût, de caviar à légumes, de salades.
  3. L'huile crémeuse est ajoutée aux crêpes, pâtes, cuisson. De un an, l'âge est autorisé à le maculer sur une tranche de pain.
  4. En ce qui concerne la cuisson, il est également obligatoire dans le régime alimentaire de l'enfant. Il s'agit du pain des variétés de blé (meulage non céréalière et non de sinistre), biscuits (avoine, galerie, sablonneuse, "Maria"). Pour l'après-midi, vous pouvez dorloter des craquelins de crumbus avec des raisins secs, mieux que votre propre préparation. Un chignon est offert du nouvel enfant.
  5. Des bonbons, vous pouvez manger un paître, confiture (en quantités minimales, sans colorants ni additifs). Candy, gâteaux, cupcakes croustillants vifs de ne pas introduire dans le régime alimentaire des miettes. Le miel est toujours indésirable pour l'instant, puisqu'il s'agit d'un produit très allergénique.
  6. Oeuf (poulet, caille) - Produit obligatoire dans le menu de l'âge d'anniversaire. Maintenant, il peut offrir non seulement un jaune, mais aussi la protéine. Les œufs sont servis sous forme bouillie, ils sont également ajoutés au fromage, au soufle, à la cuisson, à Zrazy, fabriqués sur leurs omelettes de base.

Combien et quels produits devraient-ils l'enfant

Calculez combien de nourriture pour manger le bébé par jour est très facile - il suffit de diviser son poids sur "9". Il est également simplement déterminé par la partie recommandée du fluide par jour: un kilogramme de poids est supposé (selon les normes d'âge) 50 ml.

ProduitNorma pour chaque jour ou une fois pour la réception d'ici une semaine
Des légumes200 g
Des fruits110 g
Le jus110 ml
Kéfir ou yaourt180-200 ml
Kashi.200 g
Fromage cottage (2-3 fois pendant la semaine)50 grammes
Oeuf (dans une semaine)1,5 pcs.
Viande80 g
Poisson (trois fois par semaine)60 g
Huile d'origine végétale5 g
Crackers, Biscuits, Pain, Bun10 g
Fromage (2-3 fois par semaine)10 g
Lait100 ml
Dill, persil, céleri5 g
Crème sure (trois fois par semaine)1 c.
Beurre5 g

Mode alimentaire pour enfants en 1 an

Toujours l'enfant est toujours sous contrôle total. Des plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l'école après-midi et le dîner sont servis en même temps (l'écart de la norme n'est pas plus d'un quart d'heure). Le nombre de réceptions alimentaires est de 4-5. En ce qui concerne le mélange artificiel ou le lait maternel, ils sont également inclus dans le régime de base de l'enfant. Il n'est pas recommandé de nourrir le bébé avec un mélange ou du lait maternel entre les principales techniques de nourriture. Il vaut mieux le faire tôt le matin ou avant d'aller se coucher.

Temps d'alimentationQue nourrir un enfant
Petit déjeuner 8h30-9.00Pour le petit-déjeuner, l'enfant sert des céréales Karya sur le lait. Vous pouvez arrêter votre choix sur n'importe quel hurlement. Fruits, légumes, baies, beurre, beurre sont ajoutés à la bouillie. Le petit-déjeuner peut également être achevé avec du fromage cottage, de la crème sure, du kéfir ou du yogourt.
Déjeuner 12h30-13.00Assurez-vous d'avoir une soupe à base de légumes pour le déjeuner. Suivant suit une purée de légumes. À propos de la garniture de viande: viande, boulettes de viande de poisson, souflés, côtelettes, boulettes de viande. L'enfant peut offrir le testicule, une salade de légumes frais. La deuxième réception de nourriture avec dessert de fruits ou de baies, compote.
Après-midi 15h30-16h00Yaourt, biscuits, pain, demi banane. En option - une pomme cuite, un halm d'œufs, du lait.
Dîner 19.00Si un enfant n'a pas de dîner tardif, il est préférable de lui donner une bouillie, qui doit ajouter au choix de la mère Kefir, du yaourt, du jus de fruits ou des fruits.
Dîner tardif 22.00Lait maternel ou boisson fermentée.

Quoi faire cuire un enfant

Petit-déjeuner

Pour le petit-déjeuner, l'enfant devrait manger de la nourriture, ce qui lui donnera une énergie supplémentaire, qui suffit à déjeuner. La nourriture devrait être chaude, satisfaisante, mais en même temps facilement absorbée par le corps d'un enfant.

  • L'option idéale pour le petit-déjeuner est la céréale - la plus diversifiée. Assurez-vous que le plat est ajouté un morceau de beurre. Si le bébé ne veut pas manger de la bouillie (et c'est un phénomène assez fréquent), essayez ensuite de diversifier le plat avec des fruits sucrés, des fruits secs et des baies.
  • Pour le petit-déjeuner, un bon fromage cottage. À cet âge, il est déjà autorisé à ajouter de la crème sure et les fruits et les baies complèteront le produit un arôme et un goût inoubliables. Sur la base du fromage cottage, vous pouvez préparer la cocotte, les cheesecakes, le soufflé caillé, avec l'ajout de baies, des fruits.
  • Une bonne option de petit-déjeuner est une omelette faite d'œufs cuites à un couple. Toutes sortes de légumes, de viande et de poisson sont ajoutées à l'omelette pour l'enfant.
  • Le bébé aimera, si vous déposez une purée de fruits ou une salade à la table. Soyez sûr après que l'enfant mange tout, offrez-lui du jus, de la compote ou du thé avec une tranche de citron.

Dîner

  • Un plat obligatoire pour le déjeuner est la soupe de légumes. Il peut être préparé à partir de divers légumes, avec de l'huile végétale et saupoudrer de verts. Très utile, et en même temps satisfaisant, est un borsch. Si l'enfant n'aime pas le chou, au lieu de Borscht, vous pouvez faire un betterave avec des œufs à la coque et une cuillère de crème sure. La soupe est recommandée d'ajouter des boulettes de viande et de poisson, ainsi que des morceaux de viande et de poisson. Avant de servir le plat, la fourche est chaude, la viande est écrasée.
  • Kroch doit s'habituer à la purée de légumes. Il peut être préparé comme d'un légume bouilli, donc de plusieurs, à la fin, ajoutant une huile végétale et un vert gloussé. Une option idéale pour un bébé âgé d'un an est le caviar ou le ragoût.
  • Le bébé appréciera sûrement la salade de légumes crus (tomate, concombre). Avant de servir, sucer le plat avec des verts et remplir de crème sure ou d'huile végétale.
  • Quant aux plats de viande, leur variété roule simplement. Basé sur la viande et les poissons, côtelettes, lits, boulettes de viande, mousses, rouleaux, zrazy, soufliés, rouleaux de chou et casseroles se préparent. La viande et les plats à base de poisson sont bouillis, ragoût, cuites au four ou transformés à une paire.
  • À la fin de l'enfant devrait boire. Pour ce faire, il se propose une compote de fruits, de fruits secs, de jus de fruits, de givre.

Après-midi

Si le gamin n'est pas capable de rester au dîner, vous pouvez faire une collation. N'oubliez pas que l'école après-midi ne devrait pas satisfaire. En cas de collation, vous pouvez offrir au bébé:

  • sandwich avec du fromage et de l'huile (haut pour mettre de la viande hachée, du poisson);
  • fromage cottage pour enfants;
  • banane avec des biscuits;
  • yaourt;
  • kéfir;
  • pomme au four;
  • purée de fruits;
  • halm Œufs;
  • lait avec un cracker.

Une telle collation ne laissera pas le bébé affamé et permettra de dîner sans caprices.

Dîner

Si vous ne savez pas que de nourrir un enfant d'un an pour le dîner, voici un indice: la bouillie. Idéalement - avec des fruits, des fruits secs, des légumes, de la viande. Assurez-vous qu'après son utilisation, le bébé doit avoir un kéfir ou un yogourt. Si ces produits ne l'aiment pas, ajoutez du jus de fruits ou de la chair, des baies. Vous pouvez faire plaisir à l'escroc pour dîner avec une salade de fruits ou une purée. À la fin, une boisson sous la forme d'une gelée, d'une compote, de jus ou de dégâts est nécessairement servie.

Menu exemplaire d'un enfant d'un an pour chaque jour de la semaine

Le menu approximatif pour une semaine pour un bébé âgé d'un an avec une description détaillée des plats et des boissons est fournie dans la table.

Jour de la semaineRepasQue proposer Croche
lundiPetit-déjeunerCéréales de céréales de maïs avec des tranches de poire. Pain avec du fromage et du beurre. Fromage cottage avec crème sure avec cercles de banane. Compote de prune et de pomme.
DînerSoupe: carotte + maïs + asperges + chou-fleur + pommes de terre. Souffle viande de la Turquie. Un bout de pain. Demi-œufs. Kissel des baies.
Après-midiChignon. Thé.
DînerPorridge laiteux avec citrouille sur le lait. Kéfir. Pierre de pommes de terre. Strawberry Kisel.
MardiPetit-déjeunerBouillie de sarrasin avec du beurre. Coucez les cheesecakes avec Kuragya, sur le dessus de la confiture polie. Jus de poire.
DînerSoupe à la carotte de citrouille: avec des oignons, une zucchild, une huile végétale, une aneth hachée finement. Choux de céréales hachées au poulet et de riz. Tranche de pain. Compote de pomme et de poire.
Après-midiDemi-œufs. Demi banane avec des biscuits. Lait.
DînerRiz de bouillie sur le lait. Yaourt avec des baies. Purée de banane. Morse de n'importe quelle baie.
MercrediPetit-déjeunerBouillie d'avoine avec baies (cassis, framboise). Cascher-banane CURD. Compote, cuit à base de fruits séchés.
DînerSoupe: Vert Polka Dot frais + chou-fleur + carotte + citrouille. Salade: Tomates + Cucumbers + Verts + Huile de maïs. Poisson zrazy avec un œuf de caille. Cabuccus ICRA: carotte + arc + poivre bulgare + tomate + courgette. Berry Morse.
Après-midiYaourt avec des biscuits. Lait.
DînerLa semoule. Kéfir. Salade de fruits: banane + mandarin + pomme + poire + mangue. Kissel de prune et de pomme.
jeudiPetit-déjeunerRiz de bouillie avec des pommes. Fromage cottage avec crème sure et baies. Pear Kisel.
DînerSoupe de sarrasin avec boulettes de viande de poulet. Les pâtes tombent avec la Turquie. Purée de citrouille. Tranche de pain. Morse baies.
Après-midiApple brûlant, un morceau de fromage, lait.
DînerGruau avec des prunes. Salade de fruits: banane + poire + orange + cassis. Yaourt avec des baies. Compote de poire et de prune.
VendrediPetit-déjeunerPorridge de maïs sur le lait avec banane. Cash Casseled avec du fromage. Puera de la pulpe de prune. Thé de rose avec tranches de citron.
DînerSoupe de poisson avec boulettes de viande. Ragoût de légumes. Pain. Compote Apple et Framboise.
Après-midiYaourt avec des biscuits. Thé.
DînerGruau avec des abricots. Kéfir. Purée: banane + pomme + prune. Jus de poire.
samediPetit-déjeunerPorridge de riz avec des raisins secs, des pruneaux. Coucez les cheesecakes avec la crème sure. Pierre de pommes de terre. Berry Morse.
DînerBorsch avec des haricots. Pommes de terre farcies avec remplissage de viande. Cavier aubergine avec addition de poivre bulgare + carotte + oignon + courgettes + greens. Pain. Demi-œufs. Compote fruits séchées.
Après-midiLait avec des biscuits.
DînerYaourt avec des baies. Pilaf avec kuragya, raisins secs et pruneaux. Kissel de Blackberry.
dimanchePetit-déjeunerPorridge sarrasin avec citrouille. Curé Soufflé avec pommes, banane. Compote de poire.
DînerSoupe: pomme de terre + carotte + asperges + oignon + chou-fleur. Souffle de viande de veau. Purée de brocoli. Pain. Demi-œufs. Pear Kisel.
Après-midiSandwich avec du fromage (viande, poisson pate), beurre, lait.
DînerGruau avec des pommes et des fraises. Kéfir. Berry Morse.

Recettes pour enfants

Curry au fromage

  • cublication faible en gras - 50 g;
  • kuraga - 4 pcs;
  • oeuf;
  • manka - 1 cuillère à soupe. l.;
  • jam fraise - 1 c. À thé.

Fromage cottage avec une fourchette, ajoutez la croupe hachée, un œuf et un semi. Bien mélanger. Traiter pour un couple de pas plus de 15 minutes. Servir avec de la confiture ou de la crème sure.

Colombes

  • 2 feuilles du chou de Beijing;
  • une demi-cuillère à soupe de céréales de riz bouillies;
  • filet de poulet haché - 80 g de viande;
  • quart des carottes et des oignons;
  • 1 cuillère à soupe. l. crème aigre;
  • branche de l'aneth.

Moudre des légumes. Mélanger les ingrédients. Les draps plafonnés placent dans un four micro-ondes pour ramollir (ou plus bas dans de l'eau bouillante). Placer la maquillée sur le dessus. Rouler dans une enveloppe. Placez le chou sur le fond d'une petite casserole. Remplissez-les au sommet juste de l'eau bouillante. Vérifiez un quart d'heure à un feu minimal après avoir bouillant.

Soupe de sarrasin avec boulettes de viande

  • viande de poulet hachée - 80 g;
  • céréales de sarrasin - 2 c. l.;
  • le riz est pré-bouilli - 1 cuillère à soupe. l.;
  • pomme de terre - 2 pièces;
  • quantité sur Luke et Carotte.

Mélanger le riz bouilli et l'hachure. Former de petites balles. Les pommes de terre coupées en cubes, carottes et oignons déchiquetés. Jetez des carottes dans une casserole d'eau bouillante, puis après 5 minutes - oignons, pommes de terre et lavabo lavé. Après avoir bouclé, abaissez les boulettes de viande dans l'eau. Faites bouillir 15 minutes (le feu doit être réduit au minimum). À la fin, ajoutez des verts, bouillir. Avant de servir, moudre la fourchette.

Les pâtes tombent avec de la viande de dinde

  • filet de dinde - 80 g;
  • pâtes - 100 g;
  • beurre - 5 g

Pâtes bouillir dans de l'eau bouillante. Le temps de cuisson est de 2-3 minutes (vous pouvez faire bouillir, éteindre la plaque et recouvrir la casserole avec un couvercle pendant 3-5 minutes). Drayez ensuite l'eau, ajoutez l'huile crémeuse, mélangez. Filets Friek osez jusqu'à la préparation - 20 minutes après ébullition. Moudre de la viande et mélanger avec des pâtes.

Soupe de poisson avec boulettes de viande

  • filets pointu - 50 g;
  • pommes de terre - 1 pièce;
  • céréales de sarrasin - 2 c. l.;
  • carottes et arc - quartier;
  • jaune d'œuf.

Mintau Filet Grind, ajouter Yolk, mélange, boulettes de viande aveugle. Appuyez sur de l'eau avec de l'eau sur le poêle. Ajoutez-y d'abord une carotte satellulaire, puis écrasée. Lorsque l'eau bout, verser le sarrasin dans les cubes et les boulettes de viande dans les cubes. Faites bouillir 15 minutes (le feu doit être minimal).

Ragoût de légumes

  • zucchini - Quartier;
  • chou-fleur - 2 inflorescences;
  • carottes - quartier;
  • brocoli - 2 inflorescences;
  • poivre bulgare - quartier;
  • tomate - moitié;
  • pois vert frais - 30 g;
  • huile de tournesol (ou tout autre légume) - 1 c. À thé;
  • parsley Twig.

Carottes grincant sur une râpe avec de petits chiffons. Jetez-le dans les occasionnels, ajoutez un petit pilote, brûler le feu. Posez ensuite le mandrin de la cabine et les inflorescences de brocoli, chou-fleur coupé en petits cubes. Remuer, couvrir avec un couvercle. Si nécessaire, ajoutez un peu légèrement fluide. Après 5 minutes, entrez le poivre bulgare finement haché, les pois et flottent dans la purée de tomates. Enseigné pendant 10 minutes supplémentaires. Après avoir lancé une persil finement hachée. Laisser encore 2-3 minutes.

Caviar d'aubergine

  • poivre bulgare - quartier;
  • aubergine purifié et extractible - Quartier;
  • carottes - quartier;
  • arc - quartier;
  • légumes verts;
  • l'huile de maïs.

Les oignons et les carottes jettent dans des casanes, ajoutent de l'eau, brûlent le feu. Mélanger, remis pendant 5 minutes, puis lancer une aubergine hachée coupée en cubes, poivraille bulgare hachée finement. Porter 20 minutes. Ensuite, entrez l'aneth hachée. Pleur le feu pendant 2-3 minutes supplémentaires. Moudre la masse, ajouter de l'huile de maïs et servir à la table.

Souffle de Veal

  • veau bouilli - 80 g;
  • 2-3 c. l. l'eau;
  • oeuf - 1 pc.;
  • farine - 1 c. TSP;
  • crème au beurre - 5 g

Moudre de la viande. Réveillez-vous en avance du beurre de ramollissement, de la farine et de l'eau (vous pouvez prendre du bouillon de légumes). Mettre au micro-ondes pour épaissir la masse. Dans la viande hachée, ajoutez un jaune d'œufs et une sauce blanche. Remuer. Balayez la protéine d'œufs avec une fiche (vous ne pouvez pas être terminé jusqu'à la mousse). Remuer avec de la viande hachée. Préparez une paire de moules, lubrifiées de beurre pendant 20 minutes. Servir avec de la crème sure.

Coiffe-banana cocotte

  • fromage cottage - 5- G;
  • quart de banane;
  • oeuf;
  • manka - 1 c. TSP;

Bananas Shredtit. Mélanger avec du fromage cottage, à l'avance. Protéique battez avant la formation de la mousse. Ajouter à la masse de la banane au fromage à la maison. Entrez le pistolet. Tout remuer à nouveau. Distribuez la masse en fonction des moules, du beurre lubrifié. Cuire au four à 180 degrés. Le temps de cuisson approximatif est de -15 minutes. Servir avec de la confiture ou de la crème sure.

Poisson zrazy avec oeuf de caille

  • filet Malte - 100 g;
  • un oeuf;
  • pulpe de pain blanc (d'une petite tranche);
  • lait - 1 cuillère à soupe. l.;
  • quart des ampoules;
  • 2 œufs de caille.

Filet pointu grind avec l'arc. Le pain remplira de lait et mis au four à micro-ondes, tournez pour une fourchette, ajoutez-le à la hauteur. Entrez l'œuf, mélanger à nouveau. Les œufs de caille tombent dans l'eau chaude et font bouillir. Prenez une petite viande hachée, faites une côtelette plate. Au milieu, mettre un oeuf de caille bouilli. Former le zrazy. Traiter pendant 15 minutes. Servir avec de la crème sure.

Le menu de l'anniversaire du garçon est assez diversifié. Par conséquent, n'hésitez pas à montrer de la fantaisie et de vos capacités culinaires. Kroch cela va certainement apprécier.

En contact avec

Les enfants se développent rapidement. La nécessité d'augmenter le flux de nutriments dans le corps augmente. Le moment est venu lorsque l'aliment de la miette devrait être révisé. Indépendamment de la préparation du lait maternel, la nutrition du bébé en 1 an devrait être complétée par la bouillie, les soupes, les légumes et les fruits, ainsi que de la viande de qualité à faible graisse.

Le développement physique dépend de la manière dont le régime d'un petit enfant est compilé en 1 an.

Comment choisir des composants utiles, compte tenu des caractéristiques du corps? Est-ce qu'il vaut la peine d'enseigner l'âge adulte? Quelle quantité de techniques de nourriture à coller?

À ce moment-là, 8 dents peuvent grandir. Ne vous inquiétez pas s'il y en a moins, car tout est individuellement.

L'estomac commence à travailler plus actif. Maturité complète L'activité de ses enzymes n'a pas été portée et la capacité atteint 200-300 ml. La nourriture 4 heures est digérée - c'est une excellente occasion de nourrir en 4-5 heures.

Au cours des douze mois, les enfants essaient de se lever sur les jambes, d'augmenter la charge sur les os uniformes, de sorte que le besoin de calcium augmente. Par conséquent, le régime alimentaire devrait être enrichi de produits: fromage cottage, fromage et œufs. Cela garantira la croissance normale de l'enfant en 1 à 1,6 ans.

Comment nourrir

Lorsque les dents apparaissent, il est parfois nécessaire de donner des morceaux de nourriture jusqu'à trois centimètres pour le développement de la mastication. L'enfant commence à comprendre le goût du produit, les habitudes sont formées. Pour une assimilation optimale, le réflexe alimentaire conditionnel est déclenché: il est nécessaire de m'apprendre à prendre de la nourriture à temps, introduisez progressivement de nouveaux produits.

La nutrition d'un petit enfant en 12 mois devrait être diversifiée et équilibrée par les principales substances utiles.

Les produits riches en protéines devraient enrichir la nourriture, puis le bébé grandira et développera, selon les normes de l'âge.

Le lait joue un rôle énorme. Il forme le système immunitaire, améliore la digestion.

Il est très important de se nourrir de fromage cottage, les fromages sont des sources de calcium précieuses, nécessaires aux os et aux miettes. Lors de l'identification de l'intolérance aux protéines du lait de vache, elle peut être remplacée par des mélanges sèches prêts à l'emploi.

Il est nécessaire de saisir très soigneusement les produits laitiers, prendre en compte la durée de stockage. Il vaut mieux donner la préférence au repas fini des enfants.

Kefir et Yaourt équilibrent le travail de digestion. Les micro-organismes inclus dans leur composition améliorent la microflore intestinale, contribuent à la prévention de la constipation. Le fromage à base de risques est recommandé de se nourrir avant l'heure du coucher, il va calmer le système digestif.

Tous les composants du lait sont dans le ratio nécessaire au corps, ce qui affecte parfaitement la santé.

Il s'agit d'un produit précieux qui contient des graisses d'origine animale, jouant un rôle dans la construction de tissus d'un corps d'enfants. Le jaune comprend de précieuses vitamines hygiénables qui soutiennent la croissance et optimisent le fonctionnement des systèmes internes. Les minéraux aident à garder la santé de la peau.

Vous pouvez emballer le bébé avec des œufs de poule en une quantité de 1 à 2 morceaux 4 fois par semaine et caille un par jour.

Oeuf - produit alimentaire. La première fois devrait être donnée une taille de jaune avec un pois le matin et le soir, il est observé pour des réactions négatives possibles. Nourrir des protéines enfants plus âgés.

Les œufs de caille sur les propriétés alimentaires de poulet plus précieux, mais il n'y a pas de différence fondamentale dans les avantages.

Viande

Sans une certaine norme, la nutrition d'un petit enfant en 1 an sera défectueuse: elle ne sera pas en mesure de croître et de se développer correctement. La viande est une source indispensable de protéines, acides aminés qui ne sont pas synthétisées par le corps. Il améliore la fonction hématopoïétique en raison de la teneur en fer facile, empêche le développement de l'anémie.

Il est conseillé de diversifier le menu avec du bœuf faible en gras, du porc, de la dinde, du poulet. Idéalement venir lapin.

Chaque jour, il est nécessaire d'acheter de la viande dans la quantité de 100 grammes. Il est conseillé de manger au cours de la première moitié de la journée en raison d'une longue assimilation. Vous pouvez nourrir le foie. Recommandé d'abandonner les saucisses. La viande en conserve des enfants convient également à la réception quotidienne.

Utilisation fluide

L'eau est un élément important de nombreux procédés d'organisme. Aucun bon métabolisme n'est impossible sans elle. La déshydratation est la raison de l'apparition de maladies, en particulier des enfants.

Du temps chaud, il y a beaucoup de transpiration, de sorte que le corps perd une énorme quantité de liquide. Pour éviter cela, il est recommandé que l'enfant arrose souvent de l'eau. Bien que le bébé ne puisse toujours pas signaler le désir de boire, vous devez vous offrir périodiquement eux-mêmes. Il est impossible de poisonner pendant les repas, car le liquide dilue le jus gastrique et l'absorption des nutriments s'aggravera.

Il est recommandé d'eau de l'eau chauffée à la température du corps, car le liquide froid est la cause de l'angine et de la laryngite. Boire peut être diversifiée par des jus d'enfants prêts à l'emploi. Compote également utile à l'organisme croissant. Il contient les vitamines nécessaires, les minéraux. La boisson est parfaitement trempée, cependant, il est souhaitable de réduire la quantité de sucre dans la compote ou d'exclure du tout: en raison de la grande teneur en vitamine C, elle peut irriter la membrane muqueuse de l'estomac.

Compote ne remplace pas l'eau douce, de sorte que la miette a besoin de rouler lorsque le besoin se pose.

Combien de fois mangent de la nourriture

Les pédiatres sont invités à nourrir 5 fois par jour, peut-être limiter à 4 fois. Le graphe alimentaire d'un petit enfant en 1 an dépend de l'horaire qu'il installera. Regardez, alors vous comprendrez comment nourrir.

Sur la garde de l'estomac

Ne laissez pas le même plat pendant la journée. Il vaut mieux publier avec Macarona. La valeur nutritionnelle est minimale et la charge de l'estomac est énorme. Si nous avons décidé de commencer par de tels produits avec de tels produits, il est alors obligatoire de variétés solides de blé.

Il est permis d'ajouter du pain blanc dans le menu, enseigner progressivement au RZhan et au noir.

Observer le mode de puissance de l'enfant en 1 an, le jus digestif est attribué au moment de la nourriture. Cela affecte la meilleure digestibilité, favorise l'appétit. Il est conseillé de prendre votre petit-déjeuner de 8 à 9 heures du matin. Il est nécessaire d'éviter des collations.

Distribution de jour

Nourrissez la miette à presque tout le monde, à l'exception de l'écureuil des œufs, des bonbons, des aliments fumés et des aliments aiguës. Divers produits ont une heure de réception optimale, le corps est donc plus facile à digérer de la nourriture, d'apprendre la quantité maximale de nutriments.

La nourriture est bien absorbée le matin. Temps optimal pour la viande et le poisson - déjeuner. Les produits laitiers sont toujours bien absorbés.

Il est nécessaire d'équilibrer le régime alimentaire sur les principaux nutriments. Si vous vous nourrissez comme des produits similaires, vous devriez réduire la proportion de chacun. Les protéines, les graisses, les glucides sont nécessaires quotidiennement.

Cuisiner

Pour la cuisson, les légumes, la viande, le poisson recommandé la cuisson, le ragoût, le cuire. Les épices et le sel sont de préférence éviter. Il est utile de mettre des carottes sur une poêle à frire, arc avec une petite quantité d'eau pour la soupe de cuisson.

De préférence moudre des produits, ajoutant progressivement des pièces pour le développement de la mastication. L'essentiel est de se conformer à la pureté de la cuisson. Vous devez enseigner au Karapuza laver vos bras avant les repas.

Si Kroch est allergique

Avec l'intolérance de certains produits, la diversité souhaitée diminue grandement. Entièrement exclure: miel, agrumes, baies rouges, chocolat, bonbons, poisson, noix. Ainsi que la farine, le lait, les œufs, les tomates, la viande de poulet.

Avec des cas lourds, vous devez consulter un médecin. Il attribuera des analyses aux allergènes.

Nous ramassons de la nourriture compétente

Nous commençons par le petit-déjeuner saturé de protéines et de glucides: omelette, bouillie, soupe, œufs, fromage cottage.

Pour le dessert, donnez de la purée de fruits, morse. Il est stimulé par le développement d'enzymes digestives, l'estomac sera préparé pour plus de manger.

Bébé peut manger du bouillon de poisson, une soupe à faible graisse avec de la viande, une purée de légumes.

À l'après-midi, vous pouvez offrir du lait, du yogourt, de donner des crêpes, des cookies.

Le dîner est une meilleure bouillie ou des légumes faciles.

Verre de kéfir à faible graisse avant le coucher.

La journée, un enfant âgé d'un an doit utiliser 1 300 kcal. Le volume de nourriture est de 1250 ml par jour.

Vous ne pouvez pas nourrir:

  • frit
  • gros
  • saucisse
  • fruits exotiques
  • fumé
  • des bonbons
  • produits avec des colorants, des saveurs,
  • champignons.

Nuances

Les enfants sur l'alimentation artificielle sont traduits dans des aliments ordinaires comme des pairs laitiers. Le mode de puissance de l'enfant en 1 an ne diffère pas des bébés mangeant.

Il convient de noter que l'enfant est devenu plus actif, plus de temps est éveillé, cela signifie que des changements de nutrition sont nécessaires. Pas besoin de nourrir la nuit. Pour se saouler, il suffit de faire un intervalle de 4 à 5 heures entre nourrir les aliments. Cette méthode contribuera à s'adapter à la maternelle.

Nous introduisons les bons nouveaux produits.

Il devrait être démarré avec de petites portions. Il est nécessaire d'observer la réaction du corps, notamment préoccupant les allergies. Dans le même temps, il est interdit d'introduire plusieurs produits inconnus, sinon il est impossible de savoir ce qui a donné une réaction négative chez les bébés. Il convient de cessé d'arrêter un nouveau repas avec une légère réponse allergique sous forme d'éruption cutanée sur le visage ou le corps.

Naturellement, la miette peut refuser des plats. Vous ne pouvez pas forcer une partie: l'enfant doit s'habituer au nouveau produit. Considérez les préférences du bébé.

Dessert

Une quantité raisonnable de douce ne fera pas de mal à la santé. Couper hardiment marmelade, déchets, guimauve. Essayez le miel avec beaucoup de soin, comme il est un allergène. La principale chose, le dessert ne doit pas remplacer la réception complète de la nourriture.

Petit-déjeuner sain

Porridge - Aliments utiles pour les miettes. Cela arrive laiterie et sans lait. Il est conseillé d'éviter de nourrir un bébé avec un plat toute la journée.

Assurez-vous d'enseigner la miette à manger de la soupe, car elle améliore les processus de digestion, répond aux exigences en nutriments, car les aliments alimentaires ne surchargent pas le corps. Il est recommandé d'abandonner le fer, des carottes repassées sur l'huile. Nombre de sel minimiser.

La soupe est une abondance de légumes de guérison contenant des vitamines, des minéraux, des ingrédients actifs biologiques. La fibre est importante pour une digestion optimale, elle améliore la moto intestinale. L'alimentation quotidienne aidera à éviter les violations des travaux du tractus gastro-intestinal. La soupe aide à restaurer l'équilibre de l'eau - c'est un moyen merveilleux pour améliorer le bien-être!

Commencez la journée au besoin!

Repas optimal le matin - servant la farine d'avoine! Excellente charge d'énergie aide à reconstituer le stock de minéraux et de vitamines pour le corps. L'avantage principal est la facilité de cuisson - la cuisson très rapidement. La bouillie est enrichie de tels oligo-éléments que le phosphore, le potassium, le manganèse. Comprend la fluor, l'iode, le zinc, le fer.

Commencez la matinée avec la farine d'avoine, cela signifie faire une contribution énorme à la santé de l'enfant plus jeune. Les avantages de la bouillie sont inestimables. Il y a un effet positif sur les tissus osseux, le travail du cerveau, le système nerveux est amélioré, le tractus digestif commence à fonctionner de manière optimale.

L'avoine est simplement nécessaire pour une activité d'immunité stable. Le fer, qui fait partie de sa composition, occupe une place importante dans la formation de sang.

  • Pas besoin de faire bouillir du lait pendant plus de 3 minutes. Lors de l'ajout d'un produit dans la bouillie et les soupes, il devrait être rempli de chaud.
  • La viande est bouillie ensemble. Broyer après la cuisson.
  • La peau doit se brosser le diluant pour économiser les vitamines.
  • Le liquide prend les nutriments. Les légumes purifiés sont mieux rinçants avec de l'eau courante, mais ne pas partir pendant une longue période.

Dans le processus de rencontre avec une grande variété de nourriture, il est nécessaire de ne pas nuire au corps en croissance. Il est souhaitable que le nouveau régime alimentaire ne souffre pas du bébé.

Résumé, vous pouvez énumérer les principes nécessaires à la mise au point:

  • Démarrer le leurre mieux avec la bonne santé de la miettes. Pendant la vaccination, il est recommandé de s'abstenir de cela.
  • Les termes et procédures établissent un spécialiste. Il y a des chances assemblées qui doivent être coordonnées avec le développement individuel de Babes.
  • Le nouveau plat est introduit progressivement. La manifestation d'une réaction négative signifie l'annulation de la poussière pendant un certain temps.
  • Pour enseigner de nouveaux produits, vous pouvez utiliser des aliments prêts à l'emploi dans des pots, dont la composition est spécialement sélectionnée pour répondre aux besoins du Karapusa.

Conserve

Le rythme de la vie enragré moderne dicte ses règles, laissant peu de temps pour la cuisson des enfants. Pour obtenir de l'aide, des aliments prêts à l'emploi dans des aliments en conserve. Ils sont écrasés, traités thermiquement.

Causes de choisir ce produit:

  • Excellent temps d'économie de temps. Une partie de la nourriture est suffisante pour se réchauffer ou diluer avec de l'eau.
  • Consistance uniforme de la bouillie.
  • Les grandes entreprises font des produits respectueux de l'environnement. Vous ne pouvez pas toujours être sûr que les produits du marché ne contiennent pas de substances nocives.
  • L'emballage comprend des informations sur le fabricant, la date d'expiration, la composition.
  • Une variété d'espèces de viande - du lapin à la Turquie. Dans n'importe quel magasin, il y a toujours quelque chose qui sera intéressé par le consommateur.
  • Cuit strictement selon GOST, cela signifie en toute sécurité.
  • Les aliments en conserve finis des enfants sont facilement transportés. Il y a un emballage hermétique. Peut être stocké pendant une longue période.

Un énorme moins est ce qui vaut la peine pour le plaisir de Nedlozy. Dans le cadre de ces plats, l'huile de palme peut être nocive pour la digestion du bébé.

PLUS D'appareils ménagers:

  • Ingredients frais.
  • Confiance dans la pureté de la cuisson alimentaire.

Le seul minus est un tel aliment n'est pas stocké pendant une longue période au réfrigérateur.

Si Kroch ne veut pas se familiariser avec un nouveau repas, il est recommandé d'adhérer aux Soviétiques:

  • nourrir le bébé affamé;
  • mélanger le produit avec du lait ou un mélange;
  • apprenez la dépendance au goût du bébé;
  • ne forcez pas qu'il y a de force;
  • asseyez-vous à la table avec le bébé;
  • prenez en compte la condition physiologique de l'enfant: si la colique est inquiète si les dents sont coupées, il y a des maladies.

Crow La miette est facile. Le bon choix de recettes de cuisine alimentaire, le respect des recommandations garantit un bon développement des bébés. Si vous ne violez pas les normes, la nutrition de l'enfant mettra une base solide pour l'avenir en 1 an.

Il restait derrière la première et la plus significative année après l'apparition de votre bébé. Maintenant, il est un petit homme indépendant qui fleurit autour de l'appartement à la recherche d'une occupation intéressante. En ce qui concerne Crocha Bodr et le plaisir pendant la journée dépend du type d'énergie qu'il acquiert, de manger certains produits dans la nourriture. Il est important que la nutrition de l'enfant en 1 an soit correcte.

Allaitement maternel

Qu'est-ce qui peut nourrir le bébé? Tout d'abord, le lait maternel de la mère. L'allaitement peut continuer après avoir atteint l'enfant pendant 1 an. Le plus souvent, il se passe le matin et avant le coucher. Vous pouvez également nourrir le gamin la nuit.

Il n'y a aucune raison de préoccupation pour l'allaitement à long terme: le lait maternel vous permet de sauver une dent d'enfant des caries, pour former la morsure droite, reconstituer le corps avec des oligo-éléments utiles et renforcer l'immunité, en particulier en hiver, lorsque le risque est attrapé l'infection est géniale.

Le lait maternel est une source très importante:

  • écureuil;
  • calcium;
  • sodium;
  • chlore;
  • phosphore et autres oligo-éléments.

Toutes ces substances sont nécessaires au développement normal du tissu osseux et du fonctionnement sain du tractus gastro-intestinal.

Si l'allaitement pour une raison quelconque devait être annulé et que le bébé utilise un mélange adapté spécial, puis après 1 an, il est nécessaire de passer au mélange, conçu pour les enfants de 1 à 3 ans.

Ils vont inscrire les nutriments nécessaires dans le corps. La quantité quotidienne de lait ou de mélanges spéciaux peut être de 550 à 600 ml par jour.

Quels produits sont nécessaires par bébé d'un an

Que pouvez-vous manger bébé? Quels produits sont autorisés à son âge? Le mode et le pouvoir de l'enfant de 1 an doivent subir des changements. Le régime des enfants doit être diversifié et équilibré, surtout pendant la période de croissance active. Par conséquent, à la question de savoir comment nourrir l'enfant après un an, vous devez vous réaliser très sérieusement. La nourriture et les produits proposés par le bébé doivent être utiles et conformes aux besoins du corps.

Fruits et légumes

Il est déjà possible de nourrir un enfant en un an ou même besoin de fruits, de baies et de légumes. Tous ces produits doivent être frais et de haute qualité. Le meilleur de tous, si vous les croîtez vous-même sur votre domestique à l'été. En tout état de cause, essayez d'acquérir des légumes et des fruits du fournisseur ou d'agriculteur dont vous avez connu.

Les baies, les fruits et les légumes sont plus avantageux de donner au bébé du temps saisonnier, préféré dans le terrain où vous vivez. À partir de 1 an, vous pouvez utiliser des verts.

Les fruits et légumes frais doivent être présents dans le régime alimentaire de l'enfant sous forme de purée de pommes de terre ou hachées en petites tranches. Kroch peut les manger sous forme brute si les fruits ou les légumes sont suffisamment doux.

Vous pouvez les utiliser sous la forme traitée, par exemple, bouillie ou cuite au four. Il est préférable que la moitié des règles des fruits soient venues au bébé sous une forme fraîche. Quant aux légumes, la proportion peut être moindre.

Avec prudence, vous devez aborder l'utilisation d'enfants d'agrumes, car les enfants sont les plus souvent allergiques. Pour éviter les problèmes, il est préférable de reporter leur introduction aux leurres plus tard. Ou essayez de donner au bébé d'abord un très petit morceau et de regarder soigneusement la réaction du corps.

Plats de céréales

La bouillie est un élément important du régime alimentaire des enfants. Les gruts de sarrasin et d'avoine sont considérés comme les plus utiles. L'enfant ennuyé peut aussi manger de la semoule, du riz, de la Pitagny, de la cornép.

À l'âge d'un an, il est préférable de privilégier la bouillie spéciale faite pour les enfants conformes à toutes les normes. Habituellement, ils sont utilisés pour le petit-déjeuner, après une demi-heure ou une heure après le réveil du bébé.

Soupes

Les aliments pour bébés par an peuvent également être des soupes et des bouillons. Très bons et des premiers plats utiles sur le bouillon de légumes. Préparez-les facilement et simples, et la prestation est incroyable. En outre, essayez de diversifier le régime alimentaire avec des purées. Ce genre de soupe est probablement des bébés, qui ne sont pas encore familiers avec des morceaux.

Breuvages

Jus, Compositions, Thés à base de plantes. Baby Boy peut avoir un verre après avoir mangé. Pas besoin d'oublier de l'eau potable propre, aucune autre boisson ne sera remplacée. L'eau peut être bouillie ou bien nettoyée. L'eau à eau bouillie peut être donnée au besoin dans une quantité illimitée.

Autres produits

Manger un enfant, tout bonbon de fabrication industrielle n'est pas recommandé. L'option la plus acceptable du menu Sweet est considérée comme du miel, des livres, des sirops naturels et des fruits secs. Le sucre est mieux remplacé par le fructose. Pour la bouillie adoucissante, il est préférable d'utiliser des fruits sucrés.

Mélanger les plats est également indésirable. Le taux admissible pour le Karapus d'un an est de 1 gramme par jour.

Avec un bébé d'un an peut être introduit avec des produits de pain. La préférence vaut le pain de blé et le seigle d'attente jusqu'à présent, car cela peut entraîner une fermentation dans l'intestin.

Produits dont il vaut mieux s'abstenir jusqu'à trois ans

Que nourrir l'enfant en 1 an? Malgré le fait que le Karapuz n'est pas si petit, se précipiter avec l'introduction de certains produits à l'alimentation de certains produits. De plus, ils préférons les refuser du tout jusqu'à ce que le bébé ait trois ans. Certains sont nocifs pour tous, peu importe l'âge.

  • champignons;
  • des noisettes;
  • tout produit semi-fini;
  • boissons gazeuses;
  • fast food;
  • produits marinés et salés;
  • en conserve;
  • plats fumés et frites;
  • stocker des desserts;
  • assaisonnements et épices;
  • café et cacao.

Il est nécessaire de mentionner les produits auxquels vous devez venir avec prudence.

En plus des agrumes, nous avons déjà parlé, c'est comme suit:

  • raisins, qui sont les processus de fermentation et donne des glucides en excès;
  • chou cru pouvant causer des ballonnements et des coliques;
  • miel, ananas, fraises, kiwi sont capables de causer des allergies;
  • fruits secs;
  • tout complexes en vitamines et minéraux (si l'enfant n'a pas prescrit leur pédiatre).

Normes quotidiennes

Le volume de l'estomac de l'enfant d'un an est d'environ 250 millilitres. Cela doit être pris en compte dans la quantité de partie. Une réception ne peut pas dépasser ce volume.

Le mode nutritionnel optimal de l'enfant en 1 an mange 4 fois par jour. Les pauses entre l'alimentation doivent être d'au moins 3,5 heures.

Nourriture quotidienne pour les enfants jusqu'à un an et demi - 1000-1200 ml. Il est recommandé de le distribuer pendant la journée comme suit:

  • un quart est mangé pour le petit déjeuner;
  • 35% se distinguent dans le repas de la salle à manger;
  • 15% de l'enfant mange pendant l'école de l'après-midi;
  • le dîner est de 25% du volume total.

Prikorm pédagogique

Aujourd'hui, beaucoup ont connu un tel concept que Pédagogical Luch. Ce n'est pas du tout l'introduction de la dure des normes strictes.

La tradition pédagogique est une technique dans laquelle les enfants sont autorisés à essayer de la nourriture du plat des parents. Il est important que papa et maman mange des aliments sains. L'enfant, essayant progressivement «d'âge adulte», s'y habitue progressivement et la traduction en une table partagée se déroule bien et harmonieusement.

Nous commençons à mâcher

Pour le designer de Kroch, il était déjà temps d'acquérir 6 à 8 dents, ce qui signifie qu'il est maintenant capable de relever les petits morceaux de nourriture. Personne ne se précipite que vous pour abandonner les légumes et les fruits de pommes de terre, ils peuvent également être utilisés. Cependant, il ne doit pas être resserré avec du matériel. Le processus de mastication vous permet de correctement formé par l'appareil de mâchoire, affecte le développement de la morsure droite et prépare le bébé à la "vie adulte".

Le processus de réception de nourriture d'un enfant d'un an est un spectacle divertissant. Le petit découvreur donc puis essaie de prendre une cuillère de maman et veut agir davantage. Peut-on avoir des mains, apprendre à boire de la tasse, "nourrir" les parents ou un jouet.

Souvent, nourrir l'enfant se transforme en châssis. À cela pas arriver, vous pouvez utiliser quelques conseils:

  • Faites un enfant il y a s'il ne le veut pas du tout - pas une très bonne idée. Libérez-le jouer. Avoir faim, il vient courir dans la cuisine et il humble avec plaisir.
  • Ne vous pressez pas lorsque vous nourrissez pas, laissez le bébé prend de la nourriture à un tempo qui vous convient.
  • Les dîners communs, les déjeuners et les petits déjeuners serviront non seulement un bon moyen de cohésifir les familles, mais peuvent devenir une bonne tradition. De plus, l'enfant suivra l'exemple des adultes et essaiera de se comporter correctement à la table.
  • Le bébé joliment décoré est mangé par le bébé avec une chasse plus grande. Par conséquent, il est possible d'appliquer de la fantaisie et de présenter les plats familiers de bébé sous une forme inhabituelle.

Pour que le bébé était en bonne santé, gai et joyeux, vous devez écouter plusieurs recommandations utiles pour la nutrition du gamin 1 an:

  • Chaque jour, faire de la nourriture doit être effectuée en même temps. Le mode d'alimentation stable de l'enfant en 1 an garantira l'opération claire de l'ensemble du système digestif. La déviation de l'horaire installé est autorisée dans une demi-heure.
  • La nutrition de l'année de l'enfant devrait être organisée en tenant compte des besoins individuels, alors vous n'aurez pas à faire des efforts pour nourrir le courrier têtu et «silencieux» une cuillère avec une bouillie mal aimée dans la bouche.
  • L'introduction de nouveaux produits dans le régime alimentaire de l'enfant en 1 an doit commencer progressivement, en commençant par une petite dose. Dans le même temps, il est important de surveiller la réaction du corps de l'enfant.
  • Les produits destinés à l'enfant doivent être frais. Il n'est pas souhaitable de réchauffer la vaisselle des enfants.
  • Une nutrition adéquate de toute la famille permettra à Crockes de tomber directement dans votre assiette. Résultat: une famille en bonne santé et le manque de besoin de préparer un enfant séparément du reste du ménage.

Pour voir les enfants heureux - le rêve de tous les parents. N'oubliez pas que leur santé est entre vos mains. Enfants enfants peut-être, mais certainement pas au moyen de la nutrition. La garantie de bonne santé est la nutrition correcte et équilibrée des enfants et des parents.

Comment faire un menu pour un enfant d'un an. Caractéristiques de l'alimentation et du mode d'alimentation.

Comment et quoi nourrir le bébé en une année? Quel mode d'alimentation doit être suivi et comment faire un menu correctement? L'article répondra à toutes les questions relatives au repas du Karapus ponctuel.

Que peut-on donner à un enfant par an?

  • Le gamin était de 12 mois ou d'un an. C'est un événement important et important pour les enfants et pour les parents. Petit homme continue de croître, et donc pour son développement correct et sa santé, une nutrition équilibrée et totale sont nécessaires.
  • Il est maintenant temps de réviser le déroulement de l'alimentation de l'enfant, de la composition et de la qualité des plats proposés. À ce moment-là, le bébé avait déjà rencontré des plats «adultes», il avait les premières dents, il devient de plus en plus actif physiquement et mentalement.

Quels produits peuvent recevoir un bébé d'un an?

Kashi. Séjour du produit numéro 1 dans la nutrition d'un enfant d'un an. Il s'agit d'une source de glucides pour reconstituer la réserve d'énergie de l'organisme croissant, des protéines végétales, des minéraux et des vitamines du groupe V.

En plus de ceux qui ont aimé le sarrasin, le riz et l'avoine, le menu peut être ajouté sans porridge utile: maïs et blé. À cet âge, le plat ne peut plus se transformer en kashitsa masculin, mais pour donner une bouillie bien tendue.

Ils sont bouillis sur le lait et donnent au bébé au petit-déjeuner. Avec l'intolérance de la protéine de lait, la bouillie doit être bouilloire sur l'eau ou sur un bouillon de légumes.

Produits laitiers et produits laitiers- La composante principale de la nutrition pour les enfants est de 1 an. Et il s'agit d'une source de protéines, de calcium, de sodium, de chlore, de phosphore nécessaire au développement du tissu osseux de l'enfant et de l'équilibre des électrolytes dans le corps.

Par jour L'enfant en 1 an devrait recevoir jusqu'à 200 ml kéfir ou alors avant que Yaourt 300 ml. Devrait être utilisé Yaourts "en direct"qui n'ont pas terminé le traitement thermique. De tels yaourts sont utiles pour maintenir la microflore intestinale de l'enfant normale.



Cottage cheese Vous pouvez utiliser de manière pure ou diluer avec une petite quantité de yogourt. Les enfants aiment le fromage au fromage sucré, la casserole ou les puddings du fromage cottage. Donner du fromage cottage en quantité 70 g par jour ou jusqu'à 140 g de fois en deux jours.

Fromage solide variété Vous pouvez alterner avec du fromage cottage. Il est frotté sur une petite grasse et une utilisation dans des casseroles ou des pâtes.

Beurre naturel Ajouter à la bouillie ou à la purée finie. Il peut être barbouillé sur le pain sous la forme d'un sandwich. Taux quotidien - à 12 g.

IMPORTANT: Les produits laitiers destinés aux enfants devraient être fabriqués selon les normes alimentaires pour bébés, afin d'avoir un marquage approprié avec une indication de la date d'expiration et des règles de stockage de produits.

Produits de boulangeriecomme pain blanc Donner une quantité 100g par jour. Le pain de seigle peut causer des procédés de fermentation dans le ventre chez le gamin.

Pâtes peut être entré dans le menu d'un enfant d'un an en quantité 25-30 g Pas plus de 1-2 fois par semaine.



Bouillon et soupes - Plats à qui l'enfant doit être accepté de 1 an. Sur les bouilleurs fanés de la viande de filets à faible graisse de volaille ou de veau est bouillie, les reproduisent avec des légumes, des croupes, des pâtes. Les bouilleurs de légumes constituent une excellente base pour booster pour enfants, soupes de viande ou de boulettes de viande de poisson ou de soupes de légumes.

Purée de légumes et de fruits C'est un plat obligatoire de la nutrition des enfants. Il s'agit d'une source de vitamines, d'oligo-éléments et d'autres substances utiles pour l'enfant. Préparez la purée de différente, l'essentiel est que le bébé n'a pas d'allergies à ces produits.

Cerise, groseilles, abricots, cerises et autres fruits et baies doivent être présents dans le menu enfant pendant le temps saisonnier. Il est préférable d'utiliser des «vitamines vertes» cultivées dans son jardin ou dans la zone de résidence.

Les baies et les fruits avec une peau dense sont préférables de moudre dans de la purée de pommes de terre et des pêches, Kiwi, des abricots, peuvent être coupés en petites tranches.

Betteraves, carottes, tomates, points de polka verts et haricots, chou du brocoli, sont très bons pour la purée de légumes pour bébé.

IMPORTANT: Les légumes contenant une grande quantité de fibres: betteraves, chou, légumineuses, etc. Il devrait être jolie servant et polie pour éviter les coliques intestinales et les ballonnements chez un enfant.

Les nouveaux fruits, baies et légumes doivent être administrés progressivement à de petites doses, en suivant la manière dont l'enfant réagit à ces produits. Frais fruits et baiesdonner le bébé en quantité - 200-250 g par jour.



Jus frais, compotes, thé faibledes fruits, des baies et des fruits secs donnent un enfant pendant le déjeuner ou l'après-midi de la pièce en volume 100 ml par jour.

Viande- une source importante d'aliments protéinés pour la croissance du karapuse. Bébé donne de préférence la viande de volaille, la lapin, la veau sous forme de côtelettes à vapeur, de la cocotte, des boulettes de viande. La viande devrait être dans la nutrition quotidienne de l'enfant en quantité 60-80 G.par jour.

Mollet et poulet du foie - Produit nutritionnel précieux pour un petit petit homme. Il contient l'iode, le zinc, le fer, le calcium, la vitamine A, D, les vitamines. Le bébé peut être diversifié par le repas, ajoutant des plats du foie dans le menu. Pahats, puddings, veaux de foie, soupe à soupe - délicieux et utile. Les enfants s'habituent rapidement à la nourriture contenant le foie et l'aiment.

Un poissonen quantité 40 g un ou deux fois par semaine Diversifie le régime alimentaire de l'enfant. Des soupes de cuisson, des côtelettes à vapeur sont préparées, zrazy ou éteignent sous forme de morceaux de filet.

Poulet Frais d'abandon 3 pièces dans la semaine. Les mostets à vapeur d'œufs et de lait sont bien absorbés par un organisme pour enfants et aimé par les enfants. Le jaune d'œuf à la coque peut être administré séparément pendant le petit-déjeuner ou le dîner. Des œufs ajoutés dans des côtelettes, des soufs ou des cheesecakes doivent être pris en compte lors du calcul de la norme d'œufs pour un enfant.

L'eauc'est le lien nécessaire entre les repas et devrait être inclus dans le régime alimentaire de l'enfant nécessairement. Pour que la consommation d'alcool doit être utilisée de l'eau propre pour les enfants ayant des certificats appropriés.

IMPORTANT: Il convient de rappeler: les jus de fruits, des compotes, des thés, des décoctions à base de plantes ne peuvent pas remplacer l'eau. Il est recommandé de manger un enfant avec de l'eau propre ou bouillie pendant la journée autant qu'il souhaite. Limiter la consommation d'eau seulement avant le lit de nuit.



Le sel Utilisé pour saturer des plats. Un andderdler d'un an suffit 1 g Sel par jour.

Du sucre Il vaut mieux ne pas utiliser dans le régime alimentaire du bébé afin de ne pas l'apprendre à doucer depuis son enfance. Il vaut mieux cuisiner des jus de fruits, des boissons, des compotes sans ajouter de sucre. Si un tel besoin se pose, le taux quotidien de la consommation de sucre est - 30-40 G..

Il vaut mieux l'ajouter en petites quantités, seulement pour donner le goût du plat. Le sucre nocif est mieux remplacé fructose. Parfois, vous pouvez dorloter des bonbons Karapuz: un morceau de pâturage ou de bourrage cupé sur le fructose.



Qu'est-ce qui ne peut pas être donné au bébé âgé d'un an?

  • Saucisses Pratiquement ne contient pas de viande: dans 100 g de saucisses bouillies ou 2 saucisses ne contiennent pas plus de 7 g de viande. En eux, il existe de nombreux dangereux pour l'enfant "Escesk": stabilisants, conservateurs, amplificateurs de goût, etc. En outre, ces produits ont une propriété se détériorer rapidement avec un stockage inapproprié.
  • Eau gazeuse douce Pas autorisé dans la nutrition bébé.
  • Agrumes Il y a des provocateurs d'allergie, il est donc indésirable de les mettre dans les aliments un enfant d'un an.
  • Champignons Ils sont considérés comme des aliments protéinés graves, en particulier pour l'âge des enfants.
  • Orekhi mal absorbé par les enfants.
  • Chocolat Cela peut provoquer des allergies et exciter un système nerveux d'enfants, qui affecte négativement la santé du bébé.
  • Produits semi-finis et produits en conserve Ne soyez pas présent dans le régime alimentaire des enfants en raison du grand nombre de conservateurs et de stabilisants d'origine synthétique.


Food enfant en 1 an: table

À une année à Karapuz, en règle générale, il y a déjà plusieurs dents et la machine à mastication peut faire face à des aliments plus difficiles. La quantité de nourriture pour un karapus âgé d'un an devrait être 1200-1250 mlpar jour. Il est recommandé de distribuer cette quantité de nourriture comme suit:

  • petit déjeuner - 25%
  • déjeuner - 35%
  • snack d'après-midi (collation) - 15%
  • dîner - 25%

IMPORTANT: le ministère de la Santé de la Fédération de Russie a des normes de consommation d'éléments nutritifs approximatifs par jour. Donc, pour les enfants de 1 an à 3 ans, ils constituent: 53 g de protéines, 53 g de graisses et 212 g de glucides.

Le repas d'un enfant d'un an devrait lui fournir les calories nécessaires au développement à part entière. En un an, un enfant est requis en moyenne 100-102 kcal par 1 kg de poids corporel en un jour.

Donc, le karapuz pesant 10 kg devrait recevoir avec des aliments d'au moins 1000-1020 kcal par jour. Malgré le fait que l'enfant bougeait activement et dépense beaucoup d'énergie, il ne faut pas dépasser la caloritise de la nourriture afin d'éviter toute obésité.

Nous proposons une table approximative avec un menu pour un bébé d'un an pendant une semaine.

Tableau du menu approximatif pour un enfant âgé d'un an pendant sept jours

Menu enfant approximatif en 1 an



Un enfant annuel augmente intensément, de sorte que le bébé nécessite une nourriture complète et variée pour le développement physiologique normal du gamin. À ce stade, l'âge adulte du petit lait maternel Karapusa ne peut pas remplacer de produits contenant de nombreuses vitamines, substances biologiquement actives, minéraux.

IMPORTANT: Si l'enfant de cet âge obtient encore du lait maternel, ne devrait pas le refuser. Appliquez le bébé à la poitrine avant de vous coucher. Le gamin recevra sa part de lait maternel et syntonisera la forte nuit de sommeil.

Nous proposons approximativement menu pour un enfant d'un an.

  • Petit déjeuner: 8h00 Lait - 200 ml ou porridge - 150 ml, jaune de poulet bouilli - 1 \\ 2 pcs., Purée de fruits - 50 g, thé faible - 100 ml, pain blanc - 20 g.
  • Déjeuner: 12.00 Soupe avec boulettes de poulet - 100/30 g, purée de légumes - 100 g, compote de fruits secs - 100 ml, pain blanc - 15-20 g
  • École de l'après-midi: 16h00 Kefir, yaourt ou lait - 150 ml, fromage cottage - 50 g, purée de fruits - 50 g, biscuits - 15 g.
  • Dîner: 20 00 Purée de légumes avec viande hachée - 150/30 g, fruit kissel - 50 g, pain blanc - 20 g.
  • Dîner avant le coucher: 22h00 Kefir, porridge laitière ou allaitement - 150-200 ml.

Enfant Power Mode en 1 an par Heures: Schéma



  • Le repas d'un enfant d'un an est très important pour le développement correct du bébé. Le circuit de puissance ne doit pas être très différent du repas habituel de l'enfant avant l'année.
  • Mais compte tenu du fait que le bébé a commencé à passer plus de temps dans un état d'éveil, le régime devrait être ajusté, la traduisant progressivement à 4-5 repas par jour, annulant l'alimentation la nuit.
  • 3-4 heures de pause entre les repas permettent de se débarrasser de l'enfant et de manger les portions proposées de la nourriture avec un appétit. Une telle alimentation aidera le bébé à l'avenir à s'adapter plus rapidement à l'institution préscolaire.


IMPORTANT: Un enfant avec un mauvais appétit, faible et souvent malade, ne doit pas refuser la nuit de se nourrir si l'enfant nécessite de la nourriture à ce moment-là.

  • Il est recommandé de suivre l'horloge alimentant un enfant. Les écarts temporaires ne doivent pas dépasser 15 à 20 minutes. Il est important de déterminer l'habitude du bébé de manger à un moment donné.
  • Cela contribue à l'attribution en temps voulu du jus digestif nécessaire à la digestion de haute qualité de nourriture, ainsi que de développer un bon appétit de Karapus. Il est souhaitable que l'enfant âgé d'un an soit le petit-déjeuner dans une période de 8 à 9 heures du matin.


Les collations doivent être évitées entre les repas principaux. Sandwichs, biscuits, bagels, certains fruits peuvent tuer l'appétit de l'enfant, qui affectera ultérieurement pendant le repas principal. Même le morceau inoffensif de la pomme peut servir de raisons d'abandonner davantage la nourriture.

Taux de viande pour enfant 1 an

  • Les plats de viande sont importants dans le menu enfant. Un bébé d'un an est requis 60-80 G. Viande par jour. Enfant de 1,5 an devrait augmenter ce taux. jusqu'à 100 g. Il est recommandé d'utiliser dans la nutrition des variétés de poulet, de la Turquie, de la lapin, du bœuf et du veau à faible graisse et de veau.
  • Les plats de viande sont souhaitables à donner dans la première moitié de la journée afin qu'ils parviennent à s'inquiéter du corps des enfants. Les petits enfants s'habituent généralement rapidement aux produits à base de viande et d'amour de la viande sous la forme: Côtelettes à vapeur, boulettes de viande, Pates de viande, Souffle, Zaras, boulettes de viande.
  • La gamme de protéines animales peut être étendue à l'aide des sous-produits quelques jours de la semaine: foie, langue, cœur. 1-2 fois par semaine, la viande peut être remplacée par des plats de poisson.

Nouveaux plats pour un enfant à 12 mois: recettes



Comment corriger les nouveaux plats dans le régime alimentaire des jeunes enfants?

  • Les nouveaux produits doivent être introduits dans la nourriture des enfants progressivement, en commençant par de petites portions.
  • Après l'utilisation de nouveaux plats sont observés pour la réaction du bébé. Particulièrement attentivement pour introduire des produits aux enfants des signes d'allergies.
  • Il n'est pas recommandé de saisir simultanément plusieurs nouveaux produits dans le régime alimentaire. Cela permet de déterminer quel produit n'a pas marqué d'enfant si cela se produit.
  • Avec l'apparition d'au moins des manifestations allergiques mineures sous forme d'éruptions cutanées ou rouges sur le visage et le corps, le produit doit être exclu qui a causé des allergies de la nutrition de l'enfant.
  • Ne vous trompez pas que certains plats n'aimaient pas votre Karapauz. Il a également sa dépendance au goût et tous les nouveaux produits peuvent prendre le "Hourra". Répétez la tentative avec l'introduction de ce plat de la semaine en deux, peut-être à ce moment-là, cela aimera le bébé.
  • Laissez l'enfant ne pas manger complètement de nouveaux produits, s'il n'a pas montré de désir. C'est pour lui une nouvelle nourriture à laquelle vous devez vous habituer. Et pour cela, cela prend du temps et de la patience.
  • Faire un menu pour un enfant, étant donné non seulement les propriétés utiles des produits, mais également en considérant les préférences gustatives du Karapus. Ensuite, l'enfant mangera avec l'appétit et mangera les portions proposées.

IMPORTANT: Coupez le gamin uniquement avec des aliments fraîchement préparés, réchauffement de la nourriture préalablement cuit est inacceptable.

Soupe avec boulettes de viande de viande hachée et de sarrasin



Nouveau plat pour votre bébé: boulettes de viande avec céréales de sarrasin dans un bouillon de légumes. Nous espérons que cela devra faire un petit petit homme.

Obligé de prendre:

  • ferme de Veal Filet - 100 g
  • pommes de terre - 1 pc.
  • carotte - 1 pc.
  • zucchini Zucchini - 50 g
  • oignons - 0,5 pcs.
  • sarrasin - 1 cuillère à soupe
  • dill - 1-2 brindilles

Cuisine

  1. Faire bouillir le sarrasin jusqu'à la préparation
  2. Les pommes de terre et les courgettes courgettes coupées en cubes et jeté dans de l'eau bouillante.
  3. Carottes frottées sur la râpe.
  4. L'arc est finement coupé et avec des carottes sont abaissés dans une pomme de terre bouillante et une zucchild.
  5. Viande viande émincée mélangée à sarrasin et forme de petites boulettes de viande.
  6. 10-15 minutes après l'ébullition des légumes dans la casserole, des boulettes de viande sont ajoutées, ajustées à ébullition et faites bouillir encore 10 minutes. Si nécessaire, la soupe est satisfaite et hachée finement.

Soupe calme du foie



Une telle soupe devra faire le bébé et conviendra parfaitement comme le premier plat pour le déjeuner.

Obligé de prendre:

  • mollet ou poulet du foie - 100 g
  • oeufs de jaune - 1 pc.
  • pain blanc - 100 g
  • lait - 100 ml
  • bouillon de légumes ou eau - 250 ml
  • huile crémeuse - 1 cuillère à café

Cuisine

  1. Pain blanc sans croûtes enflées dans le lait et agitées avec un jaune.
  2. Le foie a été lavé et meulage dans une meuleuse à viande.
  3. Le pain est mélangé avec le foie et maîtrisé la masse à travers un tamis.
  4. La masse hépatique est versée avec du bouillon de légumes ou de l'eau.
  5. La soupe hépatique est ajustée à ébullition et faites bouillir 10 minutes.
  6. Purée de soupe prête remplie de beurre.

Salade beet-pomme



Une salade utile peut être offerte au bébé pour le déjeuner ou au dîner. Surtout cela est utile pour les enfants souffrant de constipation.

Obligé de prendre:

  • 1/2 pomme moyenne
  • 1/2 petit betterave
  • huile végétale - 0.5 Teaspo

Cuisine

  1. Porté des betteraves à un état mou
  2. Plein de frotter purifié sur la râpe
  3. Une pomme est nettoyée de la peau et des graines.
  4. La moitié de la pomme frotta sur la râpe et agitées avec des betteraves.
  5. Remplir de la salade d'huile végétale.

Côtelettes à vapeur de poisson



Les enfants ne sont pas particulièrement aimés par le poisson. Essayez de les faire des côtelettes de poisson pour un couple.

Obligé de prendre:

  • filet de poisson - 200 g
  • oeuf - 1 pc.
  • oignons - 1 petite ampoule
  • carotte - 1 pc.
  • farine - 1 cuillère de dessert

Cuisine

  1. Filet de poisson Faites défiler avec une ampoule à travers une meuleuse à viande.
  2. Les carottes sont ajoutées aux mincètes, hachées sur une petite râpe, un œuf cru.
  3. Masse comme ils devraient être manqués et misérables.
  4. La farine est ajoutée aux mincisseurs et à la forme de côtelettes.
  5. Les côtelettes de poisson préparent un couple dans une double chaudière pendant 20 à 30 minutes.
  6. Les côtelettes peuvent être servies avec une pomme de terre ou une autre purée de légumes.

Fromage cottage avec banane et pêche



L'enfant n'aime pas le fromage cottage? Préparez-le en fonction de la prochaine recette et de la miette appréciera ce dessert sucré et utile.

Obligé de prendre:

  • kefir pour enfants - 500 ml
  • banane - 1/2 pc.
  • peach - 1/2 PC.

Cuisine

  1. Kefir est chauffé dans un bain d'eau.
  2. Après 20 minutes, le fromage cottage résultant, maigre sur une gaze pour la séparation sérique.
  3. Caillé essuyer à travers le tamis.
  4. Nettoyez soigneusement la banane et la pêche.
  5. La moitié de la banane est nettoyée de la peau.
  6. Moitié pêche coupée en morceaux.
  7. Les fruits et le fromage cottage interfèreront dans le mélangeur et fouettaient une masse homogène luxuriante.


Caractéristiques de la cuisine pour enfants d'un an

  • La nourriture doit être préparée par la cuisson, l'extinction, la cuisson, la cuisson pour un couple.
  • Les épices, assaisonnements, sauces, produits en conserve pour la nourriture pour adultes, rôties ne sont pas ajoutées aux plats pour enfants.
  • Pour les soupes de légumes, les carottes et les oignons peuvent être trouvés dans une casserole dans une petite quantité d'eau.
  • Les enfants âgés d'un an doivent recevoir de la nourriture dans un état purée, mais après deux mois, il est recommandé de broyer de la nourriture en petits morceaux. Plus tard, lorsque les dents de mastication apparaissent, la nourriture peut être hachée jusqu'à la taille 3 cm, offrant à un enfant à l'enfant à mâcher de manière indépendante.
  • Faites attention à la propreté des mains pendant la cuisson. Prenez un enfant laver vos bras avant de manger.

Comment et quoi nourrir le bébé en une année, vidéo