Menu bébé 9 mois. Exemple de menu pour la journée et la semaine. Recettes pour tout-petits

Neuf mois - cet âge peut être appelé une étape dans le développement de la mobilité et, en général, de l'activité motrice de l'enfant. L'enfant réalise son indépendance physique, se déplaçant indépendamment d'un endroit à un autre et explorant des coins auparavant inaccessibles. Aujourd'hui, nous allons parler des normes de développement des enfants de cet âge et de ce qui est nécessaire pour maîtriser et améliorer les compétences supplémentaires d'un nourrisson.

Croissance et développement d'un enfant à 9 mois

Au neuvième mois de vie, le bébé prend 500 g de poids, le taux de croissance augmente de 1,5 cm.Les calculs de la circonférence de la tête et de la poitrine deviennent en moyenne plus grands de 0,5 à 1 cm.

Chaque enfant se développe selon un calendrier individuel - les parents et les pédiatres le savent. Mais il faut toujours se concentrer sur les données moyennes des indicateurs physiques des enfants du même âge, car c'est ainsi que vous pouvez savoir si le bébé a des erreurs de croissance et quel est le taux de développement de l'enfant dans son ensemble .

Le tableau ci-dessous présente les principaux paramètres du développement physique des enfants de 9 mois.

Compétences de base : ce que peut faire un bébé de 9 mois

Un enfant dans le neuvième mois de sa vie se tient avec confiance, appuyé sur le côté du berceau, un mur ou la main d'un adulte. Si le nourrisson se sent suffisamment soutenu, il prend alors plusieurs mesures. Le bébé n'a pas encore pratiqué la marche autonome et préfère se rendre à l'endroit souhaité en rampant. À cet âge, un enfant apprend l'habileté à ramper «avec un bang» - il peut être difficile de suivre une miette.

Important! À 9 mois, la période d'attirance pour les objets en hauteur commence, les parents doivent donc être particulièrement vigilants et retirer les choses dangereuses légèrement supérieures à la croissance du bébé.

Alors, que doit être capable de faire un enfant à 9 mois :

  • Asseyez-vous seul dans n'importe quelle position. Assis, un enfant peut passer 10 à 15 minutes sans difficulté, tout en attrapant des objets et en attirant vers lui le jouet désiré.
  • Un peu agité essaie de grimper sur des surfaces basses - canapés, chaises, fauteuils, etc.
  • Étant près du support, il se lève tout seul et fait de petits pas. Dans un trotteur, il s'accroupit, essaie de sauter, se déplace inlassablement jusqu'à 10 minutes.
  • Il utilise activement la prise "pincée" dans les jeux. Essaie de ramasser de petits objets sur le sol avec deux doigts.
  • Le développement physique de l'enfant subit également des changements, les premières dents de lait commencent à apparaître chez le bébé (ou continuent à pousser), parfois plusieurs dents font leur éruption en même temps.
  • Il y a un développement actif de la parole. L'enfant prononce les syllabes chéries "ma", "pa", "ba". Progressivement, de nouveaux sons et même des mots courts ("sur", "où", etc.) entrent dans le discours de l'enfant.
  • Il tient fermement et avec confiance les objets dans les poignées, mais il est encore difficile pour un nourrisson de 9 mois de desserrer ses doigts - il comprend parfaitement tout le "mécanisme" du processus. Par conséquent, il est extrêmement difficile de retirer l'objet qu'il a attrapé du bébé.

Différences dans le développement des garçons et des filles

Malgré le fait que le développement chez les enfants des deux sexes soit presque le même, vous pouvez remarquer certaines particularités dans la perception du monde, les jeux, le comportement des filles et des garçons, même à un âge aussi précoce.

  • Les filles, quel que soit leur tempérament, montrent plus d'intérêt pour la communication et les émotions que les garçons. Dès l'enfance, le sexe fort s'intéresse plus aux objets inanimés qu'aux personnes.
  • Les garçons sont souvent plus indifférents aux sons et aux voix que les filles. C'est pourquoi le vocabulaire du sexe féminin se reconstitue plus rapidement, ce qui favorise le développement précoce de la parole.
  • Les tout-petits de sexe masculin sont plus aptes à examiner des objets, à jouer activement et à développer une vision spatiale. Les filles ont une vision périphérique plus développée et elles préfèrent l'attention et l'affection aux jouets.

Développement neuro-psychomoteur au neuvième mois de vie

Le développement intellectuel et moteur d'un bébé à 9 mois donne aussi aux parents de nombreuses raisons agréables d'être fiers de leur bébé. Quelle nouveauté peut-on remarquer en cette période ?

  • Le bébé a déjà réussi à se souvenir de son nom, et s'il l'entend, il y réagit avec un sourire, se tourne vers l'adulte, montre de l'intérêt.
  • Le bébé est capable d'exprimer plus clairement ses émotions - quand il s'amuse, il se réjouit et rit; lorsqu'il est en colère, il montre du ressentiment et même de la colère.
  • Elle pointe constamment du doigt divers objets : ceux que je voudrais toucher (s'il vous plaît, procurez-vous quelque chose), et ceux que je voudrais escalader (s'il vous plaît, élevez-les sur une étagère haute, une armoire).
  • Maîtriser les gestes simples « oui » et « non ». Réagit aux demandes des adultes - "aller chez maman", "lever la balle", etc.
  • Il essaie d'aider sa mère à s'habiller - étend ses bras, essaie de mettre ses jambes dans la jambe du pantalon. Il retire la coiffe tout seul.
  • Joue à « cache-cache » avec un adulte et peut comprendre par la voix ou à pas où se trouve le parent qui se cache.
Discours Le bébé s'entraîne quotidiennement à la prononciation de chaînes entières de syllabes. Beaucoup d'entre eux ressemblent aux mots familiers "maman", "baba". Un enfant cherche à imiter un adulte en répétant les syllabes déjà apparues dans son babillage - "pa-pa-pa", "ma-ma-ma", etc.
Audience Avec l'aide de la mémoire auditive, il se souvient et répond aux demandes et aux "instructions" verbales - "embrasse papa", "montre un stylo à maman", etc. Pour une mélodie sonore, il peut représenter des mouvements de danse.
Vision Observe ce qui se passe autour, prête attention aux expressions faciales et aux gestes des adultes. Réagit à un sourire, comprend quand maman est en colère.
Émotions Réagit vigoureusement (joiement) à l'apparition de maman dans la pièce. Communique avec les adultes à l'aide de gestes simples, en pointant avec un stylo un objet d'intérêt ou en manifestant de l'insatisfaction (secouer la tête).
Motricité Rampe activement, déplaçant alternativement la paire de membres droite et gauche. A l'appui, il essaie de prendre immédiatement une position verticale, debout sur ses jambes. Le long du support se tient avec confiance et se déplace en adhérant à une main. L'enfant essaie de saisir de petits objets dans le jeu avec deux ou trois doigts.
Le jeu L'enfant est heureux de jouer avec plusieurs jouets (objets) en même temps. Pendant le jeu, il tape un cube contre un autre. Préfère les jouets avec accompagnement musical. Si un adulte cache une chose, l'enfant essaiera de la retrouver.

Compétences et capacités d'un enfant à 9 mois (vidéo) :

Régime de jour pour un bébé de neuf mois

  • Le besoin quotidien moyen de sommeil pour les bébés de neuf mois est d'environ 14 heures. Le nombre de périodes de sommeil diurne ne doit pas être inférieur à deux, tandis que le sommeil diurne (en général) est de 4 à 4,5 heures et que le sommeil nocturne est de 9 à 10 heures par jour.
  • Les bébés allaités peuvent également continuer à se réveiller la nuit et à réclamer des seins. Mais ce besoin chez les bébés n'est pas dû à la faim, mais au besoin d'être proche de leur mère.
  • Souvent, les bébés de cet âge ont du mal à dormir. La raison en est le surmenage pendant la journée, un échec dans le mode établi. Apprenez à votre enfant à se lever et à se coucher en même temps, et le bébé commencera à dormir paisiblement et à reprendre des forces la nuit.

Chez un nourrisson de 9 mois, le régime quotidien n'est pas très différent du contenu du régime du dernier mois de vie. De petits changements peuvent être observés dans le tableau ci-dessous, qui présente une variante du régime rationnel pour la journée d'un bébé de neuf mois.

Temps (en heures) Élément de mode
7.00 Eveil des enfants, procédures d'hygiène, gymnastique
7.30 Déjeuner
8.00 Eveil, jeux actifs
9.00 Activités de développement, lecture avec maman, écoute de musique
11.00 Casse-croûte
12.00 Marcher au grand air, rêve du premier jour
14.30 Dîner
15.00 Eveil, jeux, activités éducatives, massage
16.00 Balade au grand air, sieste du deuxième jour
18.30 Casse-croûte
19.00 Rester éveillé, lire avec maman, jeux tranquilles
20.00 Dîner
21.30 Baignade en soirée, se préparer pour se coucher
22.00 Snack, allongé pour une nuit de sommeil

Garde de bébé à 9 mois

Pour un bébé de neuf mois, les soins reposent sur les mêmes techniques que celles pratiquées par les adultes au cours de tous les mois précédents, à partir du moment de la naissance. Il s'agit de trois composants principaux :

  1. procédures d'hygiène (lavage, lavage, bain du soir);
  2. gymnastique légère;
  3. massage.

Sur une note ! Toutes les manipulations pour les soins doivent, si possible, être effectuées aux mêmes heures - c'est ainsi que l'enfant peut progressivement l'habituer à la routine quotidienne et établir son régime.

Donner le bain à un bébé à 9 mois

La procédure pour prendre un bain à cet âge est généralement déjà établie par les parents et le bébé aime passer du temps dans l'eau. Si un enfant aime nager, vous pouvez le laisser "éclabousser" pendant 20 à 30 minutes, ce qui intéressera le bébé à l'eau amusante: bulles de savon, bateaux, balles, animaux en caoutchouc avec arroseurs et tasses pour verser du liquide.

Conseil! Les bébés sont généralement déjà en bonne forme physique à l'âge de neuf mois, vous pouvez donc acheter une chaise spéciale ou un cercle de bain. De tels articles fourniront une position stable et empêcheront les chutes accidentelles..

Massage à 9 mois

Renforcer les muscles à ce stade de développement est tout simplement nécessaire - le bébé, grâce aux procédures de massage, améliore ses capacités de ramper et se prépare à apprendre à marcher. La mère peut faire le massage elle-même. Il suffit de rappeler quelques points et techniques principaux :

  • les premières séances de massage ne durent pas plus de 10 minutes. L'enfant doit être calme, de bonne humeur. Pour vous détendre, vous pouvez activer une musique mélodique calme ;
  • vous devez commencer la procédure par des caresses douces avec les paumes des parties du corps du bébé - bras, jambes, dos et ventre. Les mains sont massées de la paume à l'épaule, les jambes également des pieds aux cuisses ;
  • le ventre est massé dans le sens des aiguilles d'une montre avec des mouvements légers. Lorsque vous massez votre dos, rappelez-vous que vous n'avez pas besoin de toucher la colonne vertébrale avec le massage. Le dos du bébé est massé de haut en bas le long de celui-ci, ainsi que vers les côtés ;
  • il est particulièrement important de consacrer du temps aux paumes et aux pieds des miettes, en massant chaque doigt séparément, cela favorise le développement de la motricité fine;
  • le massage se termine par des tapotements doux, presque en apesanteur.

Gymnastique à 9 mois

Faire de l'exercice pour un bébé de neuf mois fait partie intégrante des procédures matinales. Elle est réalisée avant le petit déjeuner, dans les 10 premières minutes après le réveil et a un caractère général de renforcement pour la santé de l'enfant.

Voici à quoi ressemble un ensemble d'exercices de gymnastique pour "débutants":

  1. pétrir les muscles des bras, des avant-bras : l'enfant est allongé sur le dos, l'adulte fléchit et déplie les bras du bébé au niveau des articulations du coude, alterne avec croisement, puis fait des mouvements circulaires ;
  2. pétrir les muscles des jambes: un adulte plie alternativement les jambes de l'enfant au niveau des genoux, en imitant le vélo, puis plie et déplie les jambes en même temps;
  3. les virages sont effectués dans les deux sens du dos au ventre et vice versa;
  4. s'asseoir et soulever le corps de l'enfant par les bras tendus;
  5. ramper à la recherche d'un objet/jouet ;
  6. mouvements de balancement sur le fitball dans différentes positions du corps - allongé sur le ventre et allongé sur le dos.

Menu approximatif pour un bébé à 9 mois

À l'âge de neuf mois, le système digestif du bébé est déjà assez fort. Le premier aliment complémentaire est derrière, le bébé a grandi au point qu'il est temps d'apprécier la variété des nouveaux goûts et leurs combinaisons dans les produits alimentaires. Le volume et la quantité d'enzymes produites pour décomposer les aliments augmentent chaque semaine de la vie et, avec elles, les mécanismes de défense immunitaire du corps fonctionnent mieux.

Voici à quoi ressemble un exemple de menu pour un enfant au neuvième mois de sa vie :

Manger Qu'est ce qu'on mange
Déjeuner90 g de bouillie, 60 g de fruits écrasés, 100-120 ml de lait maternel / préparation pour nourrissons
Casse-croûte100-150 ml de jus de fruits, 50 g de purée de légumes bouillis ou de fromage en dés
Dîner60-90 g de purée de viande, ou yaourt ou fromage cottage faible en gras, 100 g de purée de légumes, 100-150 ml de lait maternel / préparation pour nourrissons
Casse-croûte100 g de fruits hachés finement ou de yaourt pour bébé, 1 biscuit pour bébé
Dîner60-70 g de viande bouillie en purée de pommes de terre, 60 g de purée de légumes ou de riz, moitié de fruits hachés, 100-150 ml de lait maternel/préparation
Collation (avant le coucher)150-200 ml de kéfir ou de lait maternel / lait maternisé

Important! Le nombre de tétées "lait" diminue progressivement. Au 9e mois de vie, les bébés allaités reçoivent du lait maternel 3 à 4 fois par jour, et pour les bébés artificiels, 2 à 3 portions du mélange par jour suffisent.

Qu'est ce qu'on mange?

Le tableau répertorie les principaux aliments qui composent l'alimentation d'un enfant à une période donnée de la vie.

Produit Portion
Kéfir, yaourt pour bébé, lait (pour la cuisson de la bouillie)150-200 ml par jour
Purée de viande (boeuf, porc, dinde, lapin)jusqu'à 50 g par jour
Poissons (cabillaud, merlu, aiglefin, saumon, goberge, truite)Nous commençons à donner avec 1 cuillère à café, pour 2-3 repas nous apportons une portion de 50 g / jour. Jusqu'à un an, ne donnez pas de poisson plus de 1 à 2 fois par semaine.
Légumes (brocoli, chou-fleur, courgettes, pommes de terre, carottes, betteraves, potiron) et céréales (riz, sarrasin, maïs, blé, orge)jusqu'à 180 ml par jour
Jus et purées de fruits (pomme, poire, pêche, abricot, prune)80-90 ml par jour
Fromage cottage faible en gras (pas plus de 3 %)pas plus de 40 g par jour
Jaune d'œuf20-30 g par jour
Biscuits bébé, croûtons5 grammes

Des recettes délicieuses et saines pour votre bébé

Le régime alimentaire d'un bébé de neuf mois prévoit jusqu'à 5 à 6 tétées par jour, collations comprises. Essayez de diversifier le menu quotidien de votre enfant. N'oubliez pas que les aliments complémentaires bien préparés sont une source de nutriments pour les jeunes enfants. Vous ne savez pas quoi cuisiner pour un petit gourmet ? Nous vous proposons plusieurs recettes pour un repas enfant complet.

Salade de pommes de terre et courge

Lavez et épluchez 2 pommes de terre moyennes. Coupez le légume en petits cubes, placez-le dans une petite casserole et versez-y la moitié de l'eau. Épluchez la moitié des courgettes, coupez-les en tranches et ajoutez-les aux pommes de terre. Placer la casserole sur feu moyen et porter à ébullition. Après 5-7 minutes d'ébullition, égoutter l'eau, écraser les légumes et laisser refroidir à température ambiante. Ajoutez 1 c. huile végétale (de préférence d'olive).

Filet de cabillaud au riz

Faire bouillir 1 L d'eau dans une casserole. Ajouter 1,5 cuillères à soupe à l'eau bouillante. riz et une petite partie (pas plus de 4-5 cm) d'une tige de poireau épluchée. Cuire à feu doux. Au bout de 15 minutes, ajoutez 30 g de filet de cabillaud réfrigéré dans la casserole. Cuire encore 7 minutes, puis retirer du feu et égoutter le bouillon dans un récipient séparé. Mélanger le riz avec le poireau et la morue, ajouter 2-3 c. bouillon et assaisonner avec quelques gouttes d'huile d'olive.

Gruau au lait à la pêche

Lavez 1 pêche mûre, pelez-la et hachez-la avec une râpe grossière. Faire bouillir 100 ml de lait (pas plus de 2,5% de matière grasse). Versez 1 cuillère à soupe dans le lait bouilli en un mince filet. flocons d'avoine destinés à la cuisson. Ajouter la pêche râpée. Laisser mijoter à feu doux pendant 3 à 5 minutes, puis retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit confortable (la bouillie doit être servie chaude).

Nous aidons à développer un bébé de 9 mois

Les bébés de neuf mois passent beaucoup de temps dans les bras de leur mère. Il n'est pas facile de porter un bébé plusieurs heures par jour, mais avant de marcher, l'enfant doit être "apprivoisé" - curieusement, c'est l'une des étapes d'un développement mental correct.

Nous proposons de prêter attention à plusieurs conseils importants qui aideront de manière ludique à développer de manière globale un bébé de neuf mois.

Développer la parole

Pour que bébé accumule un vocabulaire passif, il faut lui parler quotidiennement et en grande quantité. Vous ne savez pas de quoi parler avec votre bébé ? Vous pouvez commencer par commenter ce qui se passe. "Mashenka va s'habiller maintenant et va se promener avec sa mère", "aujourd'hui Mashenka va manger de la bouillie", et ainsi de suite. Lisez des livres avec des comptines, des contes de fées mémorables, des comptines dans lesquelles les mots sont répétés à votre enfant.

Apprenez à votre bébé à ramper

Il y a des bébés qui, pour une raison ou une autre, ne montrent pas le désir de ramper, bien qu'ils soient en parfaite santé. Les parents doivent faire tout leur possible pour apprendre à leur enfant à ramper, c'est une étape importante vers le développement ultérieur de la marche. Lorsque vous essayez de ramper, créez un support alternatif pour ses jambes - c'est ainsi que le bébé apprendra la technique du "cross" ramper avec votre aide.

Stimuler la motricité fine

Faites un étirement des doigts tous les jours. Laissez votre enfant froisser et déchirer le papier, montrez comment vous pouvez le froisser. Commencez une boîte à capteurs avec des morceaux d'objets de différentes textures et matériaux (juste pour être sûr !). Laissez le bébé se familiariser avec de nouvelles sensations tactiles (éponge - douce, bouchon de bouteille - dur, etc.).

Encourager l'activité physique

Votre enfant aime-t-il ramper et explorer? Ne le mettez pas dans le parc pendant longtemps. Une maison pliante avec un tunnel peut être une excellente solution. L'enfant sera heureux de ramper dans la maison par le tunnel et de revenir. Un tel divertissement peut prendre vie sans dépenser d'argent supplémentaire en fabriquant une maison de miettes avec des boîtes en carton.

Développement d'activités pour un enfant de 9 mois :

Choisir des jouets pour bébé 9 mois

À neuf mois, le bébé commence à apprécier consciemment les premiers jeux, à exprimer ses émotions et à maîtriser ses compétences en communication. Des jouets bien choisis aideront votre enfant à développer sa dextérité et sa motricité. Alors, qu'est-ce qu'il est souhaitable d'avoir dans "l'arsenal" d'un bébé de neuf mois ?

Jouets

Un enfant de neuf mois absorbe tout comme une éponge, il est donc important de l'entourer d'objets utiles et nécessaires. Achetez des figurines d'animaux de compagnie et d'animaux sauvages. Dans le jeu, nommez un animal et mentionnez brièvement les sons qu'il émet, en quoi il diffère des autres animaux. Laissez votre monde de jouets avoir plusieurs poupées que vous pouvez changer, mettre au lit, les baigner. En parlant constamment des actions les plus simples du jeu, l'enfant s'en souviendra et commencera bientôt à se reproduire.

civière

Chaque jour, le bébé, appuyé sur le support, fait des pas et améliore sa marche. Il est temps d'acheter un fauteuil roulant jouet sur roues, avec la possibilité de s'appuyer dessus. Les enfants de cet âge sont heureux de s'appuyer sur un tel objet qui leur permet de se déplacer dans la pièce. Soyez sûr qu'un tel jouet ravira votre bébé !

Livres jouets

Des éditions avec divers éléments de jeu développent la vue, l'ouïe, la pensée et les sensations tactiles de l'enfant. L'enfant apprend, avec un tel livre, à maîtriser de nombreuses actions - l'ouvrir et le fermer, tirer et tirer les inserts, toucher différentes textures, bruisser, sonner, etc.

Il y a beaucoup de choix, les playbooks sont présentés dans plusieurs catégories à la fois, par exemple, carton (avec des chiffres volumineux, des yeux, des jouets), caoutchouc (imperméable, avec des grincements - arroseurs pour la salle de bain), textile (pages avec différentes impressions, inserts brillants et sonores).

Centre de développement

Ce sujet vise à impliquer tous les sens de bébé dans le jeu. Un tel centre permettra aux parents de constater ce que le bébé peut faire à un moment donné et ce qu'il a appris au bout d'une semaine. Avec des éléments d'étirement et de chute, la coordination des mouvements est entraînée, la motricité fine des mains est développée. Cela vaut la peine de s'arrêter lors de l'achat dans des centres de développement avec plusieurs types d'activités (au moins 5), vous permettant de tordre des objets, d'écraser, de tirer, de frapper, de changer de couleur. Un tel jouet nécessitera des efforts mentaux et physiques de la part de l'enfant dans le jeu, ce qui aura un effet positif sur son développement.

À l'âge de 9 mois, bébé sait déjà ce que sont les purées de légumes, de viande et de fruits, les céréales, les jus, le pain et les craquelins. Mais le goût des produits laitiers fermentés reste pour lui un mystère. La tâche des parents est de bien diversifier l'alimentation de l'enfant à 9 mois avec du fromage cottage et du kéfir, pour lui donner la quantité qui sera bénéfique et ne nuira pas au corps en croissance.

Ce n'est un secret pour personne qu'il y a quelques années, le fromage cottage dilué avec du kéfir était recommandé pour être présenté aux enfants en complément alimentaire dès 6 mois. Aujourd'hui, les opinions des pédiatres à ce sujet sont très différentes. Ainsi, certains soutiennent qu'à l'âge de six mois, le corps des miettes est prêt à consommer du fromage cottage. D'autres disent qu'un excès de protéines dans le corps sain d'un bébé n'est pas du tout nécessaire, car plus tard, cela peut affecter la pression artérielle et les défaillances métaboliques. Il existe un groupe de médecins qui interdisent de donner ce produit laitier fermenté aux enfants de moins de 12 mois. Cependant, selon la majorité, l'alimentation à 9 mois peut et doit être complétée par du fromage cottage. Quant au kéfir, il est également permis de le donner à un bébé à partir de 9 mois. Si vous commencez ce processus plus tôt, une quantité accrue de kéfir peut avoir des conséquences néfastes, allant jusqu'à l'anémie.

L'introduction de produits laitiers fermentés dans le menu quotidien du bébé est directement influencée par le type d'alimentation du bébé à 9 mois. S'il est allaité, les aliments complémentaires peuvent avoir le schéma suivant: purée de légumes, viande, céréales, fromage cottage, kéfir, etc. Le régime alimentaire d'un bébé artificiel aura quelques différences: purée de légumes, céréales, viande, fromage cottage, etc. .

Alimentation à 9 mois. Alimentation complémentaire avec du fromage cottage

Tous les produits laitiers fermentés, y compris le fromage cottage, ne doivent pas être introduits dans l'alimentation d'un enfant de 9 mois plus d'une fois par jour. Il est préférable de commencer la connaissance du bébé avec du fromage cottage le soir (vers 18 heures). Dans ce cas, la quantité proposée ne doit pas dépasser une demi-cuillère à café. En prenant son temps, il faut augmenter la consommation quotidienne de fromage cottage à 20 g, puis à 35 g et 50 g.

En faisant attention au fait que l'enfant est petit, il ne faut pas oublier la règle principale de sa nutrition correcte - l'alimentation à 9 mois doit être basée sur les meilleurs produits alimentaires. Dans ce cas, vous devez penser à acheter un fromage cottage spécial pour bébé (il est préférable de l'acheter dans une cuisine laitière pour enfants). Cependant, il n'est pas difficile de préparer à la maison un caillé sain, nutritif et savoureux, qui peut être conservé au réfrigérateur pendant une journée au maximum.

À ce jour, deux recettes pour la préparation du fromage cottage pour bébé sont connues: à base de kéfir ou à l'aide d'une solution spéciale achetée en pharmacie. Pour la deuxième option de cuisson, vous devez acheter à l'avance une solution de chlorure de calcium et y ajouter 300 ml de lait. Le lait doit d'abord être porté à ébullition et refroidi à température ambiante. Après cela, la masse résultante est soigneusement agitée, versée dans une casserole en émail et bouillie. Retirer du feu et laisser refroidir. Sur le dessus de la casserole, du fromage cottage est formé, qui doit être jeté sur une étamine, pressé et transféré dans une petite assiette.

Pour préparer du fromage cottage à base de kéfir, vous devez prendre le kéfir à 1% habituel ou le kéfir spécial pour enfants. Il doit être versé dans un bocal en verre et placé dans une casserole d'eau. Un couvercle en métal ou un petit morceau de tissu en coton peut aider à empêcher la boîte de se fissurer. Le récipient est mis au feu et attend que l'eau y bouillie. Après avoir attendu 5 minutes, vous verrez visuellement comment le kéfir commencera à se recroqueviller, formant une masse caillée. Le caillé ainsi obtenu est jeté sur une étamine et donné au bébé. Pour obtenir 50 g de ce produit laitier fermenté, vous n'aurez pas besoin de plus de 100 ml de kéfir.

Nourrir un enfant à 9 mois ne peut se passer de fromage cottage. La tâche des parents est donc de décider de manière indépendante avec quel fromage cottage ils nourriront leur bébé.

Alimentation complémentaire avec du kéfir

L'alimentation à 9 mois est également enrichie en kéfir. La première fois, il doit être administré dans un volume ne dépassant pas 30 g le soir. La quantité maximale autorisée de ce produit ne doit pas dépasser 200 ml dans le temps. Essayez d'apprendre immédiatement à votre bébé à boire ce produit laitier fermenté dans une petite tasse. Si l'enfant refuse cette méthode d'alimentation, donnez-lui du kéfir à la cuillère. Vous ne devez pas acheter de kéfir adulte pour un enfant de 9 mois. Il est préférable de le commander dans la cuisine laitière des enfants ou de l'acheter dans des emballages spéciaux marqués "à partir de 9 mois". Il n'est pas non plus interdit de donner des préparations pour nourrissons enrichies de vitamines, ce qui indiquera l'âge de 6 mois à un an. Votre objectif n'est pas de forcer l'enfant à utiliser du fromage cottage ou du kéfir, mais de lui inculquer un amour pour ces produits laitiers fermentés sains.

Première option :

  • Bouillie (150 ml) + 0,5 jaune, mélange (50 ml) ou lait maternel - 10,00;
  • Purée de légumes (150 g), bouillon de légumes (20 ml), purée de viande (40 g), lait maternel - 14.00;
  • Kéfir (170-180 ml) ou mélange de lait fermenté + fromage cottage (20-30 g) - 18,00 ;
  • Lait maternisé (200 ml) ou lait maternel - 22,00 ;

Deuxième option:

  • Lait maternel ou préparation pour nourrissons (200 ml) - 6,00 ;
  • Bouillie (150 ml) + 0,5 jaune, purée de fruits (30 g), jus, lait maternel - 10,00;
  • Purée de légumes (150 g), bouillon de légumes (20 ml), purée de viande (40 g), jus ou lait maternel (60 ml) - 14,00 ;
  • Kéfir (170-180 ml) ou mélange de lait fermenté + fromage blanc (20-30 g), purée de fruits ou lait maternel (50 ml) - 18h00 ;
  • Lait maternisé (200 ml) ou lait maternel - 22.00.

Il ne faut pas oublier que nourrir un bébé à 9 mois ne peut se passer de lait maternel, il faut donc le proposer au bébé après chaque repas.

Pain et autres aliments

L'alimentation d'un enfant à 9 mois peut être complétée par un morceau de pain ou des biscuits, qui peuvent être donnés avec du kéfir. En utilisant des biscuits pour bébés mous qui se dissolvent rapidement dans la bouche, la mie ne s'étouffera jamais. Avec ses 4-5 dents, le bébé ne doit pas mâcher plus de 15 g de biscuits par jour. Il convient également de garder à l'esprit que le pain dans l'alimentation doit être exclusivement blanc.

Après avoir terminé l'introduction complète du fromage cottage et du kéfir, assurez-vous que l'enfant tolère bien ces produits. En cas de réaction normale de son organisme, n'ayez pas peur de diversifier encore plus le menu de bébé, en vous rappelant que pas plus d'un nouveau produit ne peut être administré par jour. C'est à ce moment que vous pouvez penser à arrêter l'allaitement.

Arrêter l'allaitement

Lorsque l'enfant atteint l'âge de 9 mois, la mère peut le transférer en toute sécurité sur deux attaches au sein. En tétant moins de lait maternel, le bébé provoque ainsi moins de production de lait. A l'âge de 12 mois, le matin ou le soir, le lait maternisé, le kéfir ou le lait maternisé fermenté peuvent être donnés à la place du lait maternel. Jusqu'à 2 ans, il vaut mieux ne pas donner de lait de vache à un enfant. En habituant progressivement le bébé aux aliments complémentaires, vous l'habituerez à l'alimentation adulte et rendrez le processus d'arrêt de l'allaitement très simple, non seulement pour l'enfant, mais aussi pour vous-même.

Plus l'enfant grandit, plus son alimentation doit être variée. Il est très important de bien organiser les aliments complémentaires à 9 mois. Pendant cette période, vous pouvez progressivement sevrer le bébé de la purée pour passer à des aliments plus grossiers. Des aliments complémentaires bien tolérés par un bébé de 9 mois peuvent déjà constituer une alimentation à part entière.

Le fromage cottage et le kéfir, contrairement à la croyance populaire, ne sont pas très faciles à digérer pour le corps d'un enfant. Par conséquent, de tels produits ne doivent pas être donnés à un bébé en grande quantité.

Nouveaux aliments dans l'alimentation du bébé

À l'âge de 9 mois, en plus du lait maternel ou du lait maternisé, d'autres aliments sont généralement présents dans l'alimentation des bébés. Un enfant de cet âge connaît les céréales, les légumes (soupes de légumes), les fruits (jus), la purée de viande. Le lait maternel ou le lait maternisé reste l'aliment principal du nourrisson. Cependant, pour une croissance et un développement corrects du corps de l'enfant, l'alimentation du bébé doit être progressivement reconstituée. Quels aliments faut-il inclure dans le menu d'un bébé de 9 mois ?

  1. Cottage cheese. Ce produit est très utile pour un bébé en pleine croissance : les éléments dans sa composition sont responsables de la formation des corps immunitaires, améliorent l'état du système nerveux, du tube digestif et des vaisseaux sanguins. Néanmoins, selon les pédiatres, l'introduction précoce du fromage cottage peut entraîner une hypertension artérielle et des troubles métaboliques à l'avenir. Offrez du fromage cottage à votre bébé le soir en mangeant, 30 g de ce produit suffisent pour un bébé de 9 mois.
  2. Kéfir. Son introduction demande également de la prudence. Des études ont montré que l'apparition précoce du kéfir dans le menu enfant, ainsi que son utilisation excessive (400 ml par jour) peuvent entraîner une hémorragie intestinale. Offrez au bébé 20 ml de kéfir pour le dîner en portant progressivement son volume à 150 ml.
  3. Œuf. Ce produit est classé comme allergène, c'est pourquoi l'introduction du bébé dans l'œuf doit être commencée très soigneusement. L'alimentation d'un enfant de moins d'un an ne doit pas contenir de protéines. Pour la première fois, il suffit de nourrir le bébé 1/8 du jaune. Avec une bonne tolérance, son volume peut être augmenté jusqu'à ¼. Pour nourrir les bébés, il est préférable de choisir des œufs de caille : ils sont moins allergisants, mieux tolérés par l'organisme de l'enfant, et réduisent également le risque d'infection par la salmonellose.
  4. Pain et biscuits. Un enfant qui a déjà poussé les dents de devant peut recevoir une tranche de pain blanc pour le déjeuner. Offrez à votre bébé, avec du kéfir, un biscuit spécial bébé qui se dissout rapidement lorsqu'il pénètre dans la bouche. N'oubliez pas que l'enfant ne doit manger des produits à base de pain qu'en présence d'adultes.
  5. Produits carnés. Si le bébé est déjà familier avec la viande, proposez-lui un nouveau type : dinde, bœuf, poulet, lapin. Le foie de poulet ou de bœuf peut être introduit dans l'alimentation de l'enfant, surtout dans le cadre d'un plat. Il est pratique de nourrir un bébé de 9 mois avec des boulettes de viande et des côtelettes.

Tous les produits doivent être donnés à la cuillère et ne pas empêcher les tentatives de les ramasser par vous-même

Règles d'alimentation complémentaire

Pour que les nouveaux produits n'apportent que des avantages au corps de l'enfant, utilisez les recommandations suivantes:

  • Ne proposez pas un nouveau produit à votre bébé s'il est malade, ni avant et après la vaccination.
  • Commencez toujours par une petite portion (0,5 cuillère à café). Si la réaction de l'enfant est positive, amenez le produit au volume souhaité dans une semaine ou deux.
  • N'essayez pas de broyer les aliments en une purée lisse, laissez de petits morceaux pour que le bébé apprenne à mâcher.
  • Offrez à votre enfant un nouveau plat avec une cuillère que lui seul utilise.
  • Si votre bébé est sujet aux allergies, tenez un journal alimentaire. Notez le nom du produit, sa quantité et la réaction du corps du bébé. La forme la plus pratique de tenir un tel journal est un diagramme ou un tableau.
  • Ne pas forcer de nourrir de nouveaux aliments. Si le bébé refuse de téter, proposez-lui le lait maternisé ou le sein habituel.
  • N'arrêtez pas d'allaiter. Continuez à allaiter votre bébé au besoin.

L'enfant ne doit manger des produits de boulangerie et des biscuits qu'en présence d'adultes.

Recettes pour tout-petits

  1. Banane caillé
    Versez 100 g de kéfir 1% dans un mug émaillé, placez-le dans une casserole d'eau. Lorsque l'eau bout, gardez les plats avec du kéfir dans un bain-marie pendant 5-7 minutes. Pendant ce temps, une masse de caillé se forme dans la tasse, qui doit être jetée sur une passoire ou une gaze propre. Râper un tiers d'une banane mûre ou bien écraser avec une fourchette. Mélanger la purée obtenue avec le fromage cottage refroidi. Le lait caillé de banane pour votre bébé est prêt!
  2. Purée de soupe au foie
    Rincez abondamment et épluchez les légumes : carottes, chou-fleur, jeunes courgettes, oignons. Prenez tous les ingrédients en quantités égales : environ 50 g chacun.Versez 1 litre d'eau purifiée dans une casserole et placez les morceaux de foie (poulet ou boeuf), les carottes hachées et un oignon, coupés en deux. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pommes de terre coupées en dés dans la casserole. Au bout de 10 minutes, tremper les courgettes et le chou-fleur hachés dans la soupe. Poursuivez la cuisson à feu moyen pendant encore 10 minutes. Refroidissez un peu la soupe et broyez-la dans un mélangeur. Conservez les restes au réfrigérateur pendant pas plus d'une journée.
  3. Boulettes de viande au potiron
    Préparez 500 g de viande hachée en broyant le bœuf et l'oignon moyen dans un hachoir à viande. Faites bouillir des petits morceaux de potiron (200 g) dans de l'eau pendant 10 minutes, laissez refroidir et hachez-les en purée de pommes de terre. Faire bouillir une demi-tasse de riz rond jusqu'à tendreté, refroidir. Mélanger la viande hachée, le potiron, le riz. Former de petites boulettes de viande et les cuire à la vapeur (au bain-marie ou au bain-marie). Servez les boulettes de viande avec le plat d'accompagnement que votre enfant adore.

L'introduction progressive de nouveaux produits aidera le corps de l'enfant à se développer rapidement et pleinement. N'oubliez pas qu'une bonne nutrition est la clé de la santé de votre bébé. Ne précipitez pas le processus d'alimentation complémentaire. Cela peut prendre jusqu'à 3 ans pour que le tractus gastro-intestinal d'un enfant s'adapte au nouvel aliment.

Les recettes de repas pour un enfant de 9 mois ne sont généralement pas extravagantes, car l'essentiel en elles est la simplicité des composants et les avantages pour un petit organisme. Néanmoins, parfois, vous avez vraiment envie de chouchouter votre bébé et de lui cuisiner quelque chose d'inhabituel et de très savoureux. Dans cet article, nous parlerons de ce qu'il faut cuisiner pour un bébé de neuf mois: nous donnerons des recettes inhabituelles de soupes et de céréales.

De nombreux parents nourrissent leurs enfants avec des purées en conserve et des céréales en boîte. Et il n'y a rien de mal à cela : les aliments spécialisés pour bébés sont riches en vitamines et minéraux et ont également passé le contrôle nécessaire sur la qualité des ingrédients. De plus, c'est très pratique et rapide, et la gamme de ces plats dans les magasins pour enfants est tout simplement incroyable. Néanmoins, il existe également des partisans de l'auto-cuisine pour les enfants de moins d'un an. De plus, certaines personnes difficiles refusent tout simplement la nourriture en conserve, exigeant les délices culinaires de leur mère.

Que peut-on cuisiner pour un enfant de 9 mois pour le rendre sain et savoureux ? Diverses compotes de légumes à l'huile d'olive et délicates escalopes de veau ou de dinde. Purée de pommes de terre aux boulettes de poisson. Fromage cottage fait maison avec des fruits ou des baies. Fondamentalement, les repas pour enfants ne nécessitent pas d'ingéniosité particulière ni de formation particulière. Les exigences pour eux sont les mêmes: de préférence à la vapeur ou à l'étouffée, un minimum de sel et de sucre (ou mieux sans eux), l'absence d'épices, de mayonnaise, de ketchup et d'ingrédients nocifs similaires. Plus en détail, nous nous attarderons sur les recettes de soupes et de céréales comme plats de base. À première vue, il semble que rien de spécial ne puisse être inventé. Cependant, même un ingrédient supplémentaire peut complètement changer le goût d'un plat.

Soupe pour un bébé 9 mois: recettes

Le premier plat doit déjà être présent dans l'alimentation du bébé. Dans ce cas, il faut savoir cuisiner une soupe pour un bébé de 9 mois. Cela devrait être fait uniquement dans du bouillon de légumes. Le bouillon de viande est très difficile pour le système digestif de l'enfant, il peut provoquer des allergies en raison des substances extractives contenues. En conséquence, nous cuisinons la viande et le poisson séparément de la soupe et y ajoutons les hachés avant de servir.

La soupe de légumes pour un enfant de neuf mois peut inclure les composants suivants: pommes de terre, carottes, oignons, chou blanc, chou-fleur et brocoli, courgettes, citrouille, pois. Tous les légumes sont déposés progressivement en groupes: par exemple, d'abord le chou, après quelques minutes les carottes, puis les pommes de terre. Les soupes doivent être salées quelques minutes avant d'être éteintes. Il est conseillé aux enfants de moins d'un an de ne pas saler du tout les premiers plats.

Alors, qu'est-ce qui peut être une délicieuse soupe pour un bébé de neuf mois ? Recettes intéressantes :

  1. Soupe de purée de légumes au foie. Ingrédients : petite courgette, petit oignon, une demi-carotte, quelques fleurettes de chou-fleur, pommes de terre, foie de volaille. Préparation : Préparez les légumes en les lavant, en les épluchant et en les coupant en tranches. Mettre le foie, les oignons et les carottes dans une casserole, porter à ébullition et ajouter les pommes de terre. Au bout de 10 minutes, mettre les courgettes et le chou dans une casserole et cuire encore 7 minutes. Retirer du feu, refroidir légèrement et broyer avec un mélangeur. Ajouter le beurre et l'aneth à la soupe préparée.
  2. Soupe avec riz et chou-fleur. Ingrédients : une pincée de riz, chou-fleur, carottes, bouillon de légumes, 5 g de crème (ou lait/mélange). Préparation : Cuire le riz et les légumes séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant qu'elles sont chaudes, passez-les au tamis, diluez avec du bouillon de légumes et faites bouillir. Ajoutez de la crème, du lait ordinaire, du lait maternel ou du lait maternisé avant d'éteindre.
  3. Soupe à la citrouille. Ingrédients : potiron 150 g, une demi-carotte, 1 pomme de terre, huile d'olive. Épluchez les légumes, coupez les pommes de terre et le potiron en petits cubes, râpez les carottes. Placer tous les ingrédients dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à tendreté. Broyez-les avec un mélangeur, en ajoutant du bouillon à la consistance désirée et ajoutez de l'huile avant de servir.

Porridge pour un bébé de 9 mois: recettes

La bouillie devrait être présente dans l'alimentation de chaque enfant au petit-déjeuner. A 9 mois, le riz, le maïs, le sarrasin, le blé, l'avoine et la bouillie d'orge sont autorisés. Il est conseillé de les faire cuire dans de l'eau sans sucre jusqu'à ce qu'ils soient cuits et juste avant d'éteindre ajouter un peu de lait ou de mélange, ainsi que du beurre. Pour diversifier le goût de la bouillie, ajoutez-y de la purée de fruits ou des fruits en morceaux si votre bébé a assez de dents.

Avant d'apprendre à cuisiner de la semoule pour un bébé de neuf mois, demandez-vous si vous en avez besoin. La semoule contient beaucoup de gluten et de phytine, une substance qui interfère avec l'absorption du calcium dans l'organisme. Actuellement, les pédiatres ne recommandent pas de l'introduire dans l'alimentation des enfants de moins d'un an.

Mais la farine d'avoine pour un enfant de 9 mois sera saine et savoureuse si vous y ajoutez des ingrédients supplémentaires:

  1. Gruau aux fruits. Ingrédients : flocons d'avoine - ¼ tasse, lait/mélange/eau - une demi-tasse, beurre, fruits au goût (banane, pomme, prune). Préparation : ajouter les flocons d'avoine au lait bouillant / au mélange avec de l'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté (7 - 10 minutes). Retirer la bouillie du feu et laisser sous le couvercle. Écrasez une banane ou une prune, râpez finement une pomme et ajoutez les fruits à la bouillie. Ajouter du beurre et plus de lait si nécessaire pour une consistance plus fine.
  2. Bouillie de riz à la citrouille. Ingrédients : 150 g de potiron, 50 g de riz, lait, eau, beurre. Préparation : Épluchez le potiron et coupez-le en cubes. Faire bouillir dans l'eau pendant 15 minutes, puis ajouter le lait et le riz. Cuire environ 20 minutes en remuant constamment. Mettez le beurre dans la bouillie préparée.
  3. Bouillie de blé aux carottes. Ingrédients : ½ tasse de gruau de blé, eau, lait, une demi-carotte, beurre. Préparation : Pelez les carottes, coupez-les en morceaux et laissez mijoter dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Ajouter plus d'eau et de lait (1 cm au-dessus des ingrédients), le beurre, les céréales et cuire la bouillie pendant 15 minutes.

Peut inclure une variété de plats. Cependant, cela ne signifie pas que le régime habituel doive être ajusté. Comme auparavant, la fréquence des tétées de 4 heures est maintenue, les collations sont exclues (si vous ne voulez pas gâcher l'appétit du bébé au moment de la tétée principale). Seul le jus de fruits est autorisé en collation, bien entendu, il s'agit d'un jus tout à fait naturel adapté à l'alimentation de bébé.

Nuances nutritionnelles à 9 mois

Respectez la routine quotidienne suivante et nourrissez le bébé à 9 mois à l'heure.

Table d'alimentation par heure

Le tableau vous renseignera en détail sur l'alimentation de l'enfant à 9 mois. Il est conçu pour les bébés nourris au sein et au biberon en bonne santé.

Alimentation Des produits Le volume
6.00
  • Lait maternel (mélange). On peut offrir du kéfir pour enfants artificiel
  • Jusqu'à 200g
10.00
  • Bouillie de lait au beurre
  • Purée de fruits
  • 180 g + 5 g (un peu moins qu'une cuillère à café)
14.00
  • Purée de légumes à l'huile végétale
  • Mousse de viande ou boulettes de viande
  • Purée de pommes de terre ou boulettes de poisson
  • Jus de fruits (il est permis d'en donner au bébé entre les tétées) ou compote
  • 180 g + 5 g (environ une cuillère à café)
  • 50 ml
  • Pièce pesant 5 g
18.00
  • Fromage cottage pour enfants
  • Jus de fruits (purée)
  • Biscuits bébé (biscuit ou séchant)
  • Lait maternel, préparation pour nourrissons ou kéfir pour bébé
  • 2 pièces
  • 120g
22.00
  • Lait maternel, formule. Le kéfir pour enfants peut être offert aux nourrissons et aux artificiels
  • 200g

Les produits laitiers

De nombreuses mères, lorsque le bébé atteint l'âge de 9 mois, commencent à le nourrir activement avec des produits laitiers et des produits laitiers fermentés. Après tout, maintenant c'est déjà possible ! Cependant, les pédiatres mettent en garde contre la suractivité. Le fait est que le lait de vache entier reste un produit difficile pour le corps d'un enfant. Il contient beaucoup de protéines et de calcium, qui dans cette quantité font plus de mal que de bien, surchargeant les reins. Par conséquent, la norme autorisée pour la consommation de lait de vache à cet âge est de 150 ml. Et il vaut mieux ne pas donner de lait aux miettes, mais s'en servir pour faire des céréales.

Tutoriel vidéo sur la façon d'introduire la bouillie de lait dans l'alimentation.

Le fromage cottage est également offert en quantité limitée. Son utilisation quotidienne de 50 grammes suffit. Soyez attentif au choix du kéfir. Sur certains emballages, les fabricants indiquent « bébé » ou « bébé » kéfir. ça ne te va pas encore ! Il est fabriqué à partir de champignons kéfir ordinaires, dont le produit n'est pas adapté aux besoins du corps du bébé. N'achetez que le kéfir s'il est indiqué qu'il convient à l'alimentation des enfants à partir de 8 mois. Dans ces kéfirchiks, on utilise des bacilles acidophilus et des bifidobactéries, qui adaptent le produit aux besoins du corps de l'enfant.