गर्भावस्था उपवास के दिन। गर्भवती माताओं के लिए उतराई निर्धारित करने के लिए चिकित्सा संकेत। उपवास के दिनों के लिए संकेत
गर्भावस्था और प्रसव के दौरान जटिलताओं को रोकने के लिए एक मां और उसके अजन्मे बच्चे को उचित पोषण की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह भविष्य में बच्चे के स्वास्थ्य की गारंटी है। अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचने के लिए, साथ ही गर्भावस्था की विभिन्न जटिलताओं को रोकने के लिए (उदाहरण के लिए, जेस्टोसिस, एडिमा द्वारा प्रकट, रक्तचाप में वृद्धि और मूत्र में प्रोटीन की उपस्थिति) या मौजूदा स्थितियों को ठीक करने के लिए, डॉक्टर कभी-कभी उपवास के दिनों का सहारा लेने की सलाह देते हैं। . यह एपिसोडिक का नाम है (उदाहरण के लिए, हर 7-10 दिनों में एक बार) संरचना या कैलोरी सामग्री के संदर्भ में कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध।
उपवास के दिन या आहार?
आहार कुछ स्थितियों में उपयोग किए जाने वाले भोजन सेवन के विशेष नियम हैं, उदाहरण के लिए, मोटापा, मधुमेह मेलेटस, एलर्जी रोग, आदि के साथ सरल कार्बोहाइड्रेट और वसा; मोटापे के साथ - कैलोरी का सेवन कम करना)। विभिन्न रोगों के लिए दैनिक आहार का उपयोग किया जा सकता है (और यह पहले से ही रोगियों के लिए जीवन का एक आवश्यक तरीका है), उनका उपयोग एक निश्चित अवधि के लिए किया जा सकता है, कभी-कभी काफी लंबा, वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, उदाहरण के लिए, वजन कम करने के लिए या रोग के बढ़ने की संभावना को कम करें। गर्भावस्था के दौरान, यदि किसी महिला को सहवर्ती पुरानी बीमारियां (एलर्जी, मधुमेह मेलेटस, गैस्ट्रिटिस - पेट में सूजन, यकृत रोग, गुर्दे की बीमारी) हो तो आहार की आवश्यकता उत्पन्न हो सकती है। उपस्थित चिकित्सक प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ के साथ समझौते में आहार निर्धारित किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान लंबे समय तक भूख को रोकना बहुत हानिकारक होता है, और कभी-कभी मां और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक होता है। कुछ खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा का लंबे समय तक दमन "ब्रेकडाउन" और अधिक खाने का कारण बन सकता है। इसलिए, यदि कैलोरी सामग्री या खपत किए गए भोजन की मात्रा को सीमित करना आवश्यक है, तो उपवास के दिन किए जाते हैं। वे आपको वजन बढ़ाने को नियंत्रित करने, सूजन को कम करने आदि में मदद करते हैं।
एक उपवास के दिन, यदि इसका सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो डॉक्टर की सिफारिश पर, एक गर्भवती महिला को अपने और अपने बच्चे के लिए आवश्यक सभी पदार्थ, यानी प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और ट्रेस तत्व प्राप्त होंगे, लेकिन इसमें नहीं अधिक। ऐसे दिन लगभग सभी अंगों के काम को सुगम बनाते हैं, उन्हें आराम देते हैं। चयापचय का सामान्य पाठ्यक्रम अपचय (कोशिकाओं का विनाश) और उपचय प्रक्रियाओं (कोशिकाओं का निर्माण) के बीच संतुलन है। पोषण में असंतुलन से विभिन्न "असंतुलन" हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, वसा के टूटने, प्रोटीन संश्लेषण आदि का उल्लंघन।
उपवास के दिन इस संतुलन को स्थापित करते हैं, उपचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं। उनके दौरान, जठरांत्र संबंधी मार्ग आराम करता है, आंतों को साफ किया जाता है, शरीर से विषाक्त चयापचय उत्पाद निकलते हैं, एंजाइमों की गतिविधि को विनियमित किया जाता है, और चयापचय में तेजी आती है। इसके अलावा, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाता है, क्योंकि गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और मूत्र में इसकी सारी अतिरिक्त मात्रा निकल जाती है।
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों को अनियंत्रित रूप से लागू नहीं किया जाना चाहिए (डॉक्टर की देखरेख के बिना और उनकी सिफारिशों का पालन किए बिना), क्योंकि पोषक तत्वों की कमी से भ्रूण का असामान्य विकास हो सकता है (उदाहरण के लिए, इसके विकास में देरी)। उपवास के दिन शरीर के लिए एक प्रकार से झकझोरने वाले दिन होते हैं, इसलिए उनकी नियुक्ति के लिए सख्त संकेत दिए जाने चाहिए। सबसे अधिक बार, उन्हें गर्भावस्था के 28 सप्ताह के बाद करने की सलाह दी जाती है, जब भ्रूण के सभी अंग और प्रणालियां पहले ही बन चुकी होती हैं।
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिन "पूर्ण" होने चाहिए: भोजन करना अनिवार्य है, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री सामान्य से कम होनी चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों के संकेत
गर्भावस्था से पहले ही गर्भवती माँ में मोटापा या उसके दौरान अधिक वजन बढ़ना। जो महिलाएं गर्भावस्था से पहले मोटापे से ग्रस्त हैं या गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त पाउंड प्राप्त कर चुकी हैं, उन्हें गर्भावस्था के दौरान मधुमेह होने का खतरा होता है (इसे गर्भकालीन मधुमेह कहा जाता है)। इसके अलावा, अधिक वजन वाली गर्भवती माताओं में जेस्टोसिस विकसित होने की संभावना अधिक होती है। गर्भावस्था के दौरान मधुमेह मेलिटस के विकास के साथ, बच्चा मधुमेह भ्रूण विकृति (भ्रूण पीड़ा) विकसित कर सकता है, जिससे अजन्मे बच्चे का मोटापा हो सकता है (इस मामले में, 4 किलो से अधिक वजन वाले बड़े भ्रूण का जन्म या एक विशाल वजन का वजन 5 किलो से अधिक संभव है)। यह प्रसव के दौरान बढ़े हुए आघात में भी योगदान दे सकता है।
गर्भनाल।प्रीक्लेम्पसिया के विकास का परिणाम समय से पहले जन्म (37 सप्ताह से पहले प्रसव) या, इसके विपरीत, लंबे समय तक गर्भावस्था (42 सप्ताह के बाद प्रसव) हो सकता है। बच्चे के जन्म के दौरान, दौरे और रक्तचाप में अनियंत्रित वृद्धि विकसित हो सकती है, जो प्रीक्लेम्पसिया के सबसे गंभीर चरण को इंगित करता है - एक्लम्पसिया (यह पूरे शरीर की कंकाल की मांसपेशियों की ऐंठन, चेतना की हानि, उच्च रक्तचाप की संख्या से प्रकट होता है)। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मां में ये स्थितियां बच्चे की हालत खराब कर देती हैं। माँ के रक्त से गर्भनाल के माध्यम से बच्चे को कम ऑक्सीजन और पोषक तत्व मिलने लगते हैं। इसी समय, भ्रूण हाइपोक्सिया (ऑक्सीजन की कमी), भ्रूण की अंतर्गर्भाशयी विकास मंदता अक्सर विकसित होती है, और बच्चे के जन्म के दौरान चोट का खतरा बढ़ जाता है। बच्चे और महिला का स्वास्थ्य स्वयं माँ में अत्यधिक वजन, एडिमा और विभिन्न रोगों पर निर्भर करता है।
शोफ(अंतरालीय स्थान में द्रव का संचय)। वे उपवास के दिनों की नियुक्ति के लिए संकेतों में से एक हैं। एक नियम के रूप में, सभी अंगों में एडिमा का गठन होता है (स्पष्ट के अलावा - जो नेत्रहीन रूप से निर्धारित होते हैं, छिपे हुए एडिमा भी होते हैं), जिससे उनके कार्यों में कमी आती है।
तेजी से लाभकम समय में वजन या असमान वृद्धिगर्भवती माँ का वजन। गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना अनिवार्य है और इसे "शारीरिक वजन बढ़ना" कहा जाता है। सामान्य वजन बढ़ने की गणना करते समय, गर्भावस्था से पहले महिला के वजन को ध्यान में रखना आवश्यक है (बॉडी मास इंडेक्स - बीएमआई क्या था) और उसके कितने भ्रूण हैं - एक, दो या अधिक।
बीएमआई की गणना निम्नानुसार की जाती है:किलोग्राम में वजन को वर्ग की ऊंचाई से विभाजित किया जाना चाहिए, मीटर में व्यक्त किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, बीएमआई = 68? किग्रा: (1.72x1.72 मीटर) = 23? किग्रा? /? एम 2। एक गैर-गर्भवती महिला के लिए, 19 से 25 किग्रा / मी 2 के बीएमआई को आदर्श माना जाता है। बीएमआई 19 से कम - कम वजन, 25-30 - अधिक वजन, 30-40 - मोटापा, 40 से अधिक - गंभीर मोटापा।
गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए औसतन 8 से 12 किलोग्राम वजन बढ़ना सामान्य माना जाता है; यदि यह आंकड़ा अधिक है, तो वे शरीर के वजन में एक रोग संबंधी वृद्धि की बात करते हैं। गर्भावस्था से पहले कम वजन वाली महिला को संकेतित मूल्यों से अधिक लाभ होगा।
औसतन, एक गर्भवती महिला एक सप्ताह में ठीक हो जाती है:
- गर्भावस्था से पहले वजन में कमी के साथ (बीएमआई - 18.5 से कम? किग्रा? / ?? एम 2) - प्रति सप्ताह 300-400 ग्राम;
- गर्भावस्था से पहले शरीर के सामान्य वजन के साथ (बीएमआई - 19-24.9 से कम? किग्रा? / ?? एम 2) प्रति सप्ताह 200-300 ग्राम;
- गर्भावस्था से पहले अधिक वजन के साथ (बीएमआई - 26? किग्रा से अधिक? / ?? एम 2) - प्रति सप्ताह 150-200 ग्राम, गर्भावस्था से पहले एक महिला में अतिरिक्त वजन की डिग्री पर निर्भर करता है।
यदि हम गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने को उसके घटकों में विभाजित करते हैं, तो निम्न औसत मान प्राप्त होंगे:
उपवास के दिनों के लिए मतभेद:
- गर्भावस्था से पहले एक महिला में कम वजन;
- एक पुरानी बीमारी की उपस्थिति जो दैनिक कैलोरी सेवन या एक निश्चित प्रकार के भोजन (उदाहरण के लिए, मधुमेह मेलेटस) के प्रतिबंध को रोकती है;
- पाचन तंत्र के पुराने रोग, हृदय रोग, आदि।
डॉक्टर हमेशा प्रत्येक गर्भवती माँ के लिए व्यक्तिगत रूप से उपवास के दिन की नियुक्ति का निर्णय लेते हैं। कभी-कभी प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ, उपवास के दिन को निर्धारित करने से पहले, अन्य विशेषज्ञों (उदाहरण के लिए, एक हृदय रोग विशेषज्ञ, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, आदि) से परामर्श करने की आवश्यकता होती है, यदि रोगी को एक या कोई अन्य पुरानी विकृति है।
गर्भावस्था के दौरान आहार नियम
मुख्य बात उपवास के दिनों के निर्माण के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना है:
- उपवास के दिनों का उपयोग केवल डॉक्टर की अनुमति से ही किया जा सकता है!
- उपवास के दिनों को 7-10 दिनों में 1 बार से अधिक नहीं करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान उनका अधिक बार उपयोग अवांछनीय है: यह महत्वहीन है, लेकिन गर्भवती मां और भ्रूण के शरीर के लिए "तनाव" है। बहुत अधिक उपवास के दिनों में गर्भावस्था के दौरान जटिलताएँ हो सकती हैं - माँ और बच्चे के शरीर को पोषक तत्वों की आपूर्ति में कमी, जो बच्चे के बिगड़ा हुआ विकास और विकास में योगदान कर सकती है, जिससे गर्भधारण का कोर्स बिगड़ सकता है।
- उपवास का दिन शाम को शुरू करना सबसे अच्छा है, एक दिन में लगभग 6 बजे से शाम 6 बजे तक (इस तरह से भोजन से परहेज करना आसान है)।
- उत्पादों की पूरी मात्रा को 3-4 घंटे के ब्रेक के साथ प्रति दिन 5-6 भोजन में विभाजित करने की सिफारिश की जाती है।
- सभी पूर्व-नियोजित खाद्य पदार्थों को कई सर्विंग्स में विभाजित करने के बाद, आपको भूख लगने पर थोड़ी मात्रा में भोजन करना चाहिए। आपको धीरे-धीरे, अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए।
- यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मुख्य भोजन सुबह और दोपहर में होना चाहिए, भोजन पर किसी भी प्रतिबंध को शाम को सहन करना बहुत आसान है, क्योंकि शरीर पहले से ही इसके लिए अनुकूलित है।
- दिन के पहले भाग में, आपको पर्याप्त मात्रा में पानी (2-2.5? एल) पीने की ज़रूरत है, यदि उपवास के दिन का कारण जेस्टोसिस नहीं था, जिसमें खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा को 1- तक सीमित करने की सिफारिश की जाती है- 1.2? एल प्रति दिन)।
- उपवास के दिन, शारीरिक गतिविधि का उपयोग नहीं किया जा सकता है - अधिक कोमल दैनिक आहार की आवश्यकता होती है।
- यदि भूख असहनीय हो जाती है, तो आप एक गिलास लो-फैट या लो-फैट (अधिमानतः 1?%) केफिर पी सकते हैं।
- उपवास के सभी प्रकार के दिनों में, उन दिनों को खर्च करना बेहतर होता है जिनमें बड़ी मात्रा में सब्जियां (फाइबर युक्त कम कैलोरी खाद्य पदार्थ), फल (कार्बोहाइड्रेट), पनीर, दुबला मांस, मछली (प्रोटीन) और सीमित मात्रा में होता है। वसा की अपेक्षा की जाती है, क्योंकि यह वसा है जो शरीर में हानिकारक "भंडार" की उपस्थिति में योगदान करती है।
- उपवास के दिन भोजन की कैलोरी सामग्री कम से कम 1000 होनी चाहिए और प्रति दिन 1500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- उपवास के दिन को धीरे-धीरे छोड़ने की सलाह दी जाती है: अगले दिन आपको कम मात्रा में हल्का भोजन करने की आवश्यकता होती है।
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों के उदाहरण
- उबला हुआ दुबला मांस (बीफ, वील), पोल्ट्री (टर्की) - 400-500 ग्राम ताजी सब्जियों के साथ (उदाहरण के लिए, 1 किलो ताजा खीरे)।
- कम वसा वाली मछली (पोलक, हेक, पर्च, आदि) - 400 ग्राम स्टू या ताजी सब्जियों के साथ (उदाहरण के लिए, 450 ग्राम खीरे, या 350 ग्राम बेल मिर्च, या 350 ग्राम फूलगोभी)।
- दुबला पनीर (2–4?% वसा) - 500 ग्राम, केफिर 2.5?% - 1? एल।
- सब्जियों और फलों के संयोजन में चावल का दलिया, पानी में उबला हुआ (सूखा अनाज का 150 ग्राम)। उबले हुए चावल को 3 भागों में विभाजित करें, नाश्ते के लिए आप चावल के एक हिस्से में एक चुटकी दालचीनी, दोपहर के भोजन के लिए - चावल और 2-3 कद्दूकस किए हुए सेब, रात के खाने के लिए - गाजर के साथ चावल (2 पीसी।) या हरी बेल मिर्च मिला सकते हैं।
- पानी में उबला हुआ एक प्रकार का अनाज - 300 ग्राम दलिया को 3-4 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और पूरे दिन खाया जाना चाहिए।
- 1.5 किलो पके हरे या पीले सेब प्रतिदिन।
- 1.5 किलो ताजी सब्जियां (तटस्थ - तोरी या कद्दू चुनना बेहतर है)। आप उन्हें 10% - खट्टा क्रीम (500 ग्राम तक, 100 ग्राम में 166 किलो कैलोरी) या वनस्पति तेल (कुछ बड़े चम्मच) के साथ खा सकते हैं।
- 2 किलो उबले आलू और 500 मिली 1?% केफिर।
- यदि आप इन सरल और सुलभ युक्तियों का उपयोग करते हैं, तो आपके लिए गर्भावस्था से उबरना आसान हो जाएगा, और आपका फिगर और अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य आपके लिए केवल सकारात्मक भावनाएँ लाएगा।
यदि आपको गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिन दिखाए जाते हैं, तो उन्हें यथासंभव सुरक्षित बनाएं। पता करें कि आप क्या खा सकते हैं और अनलोडिंग को आनंददायक कैसे बना सकते हैं। अपने और अपने बच्चे को नुकसान पहुँचाए बिना वांछित परिणाम प्राप्त करें!
अजन्मे बच्चे और उसकी माँ को सहज महसूस करने और विटामिन की पूरी मात्रा प्राप्त करने के लिए, आहार को संतुलित करना और गर्भवती महिला को पूर्ण आहार प्रदान करना आवश्यक है। यह सामान्य माना जाता है जब गर्भावस्था के दौरान एक महिला का वजन 12 किलो तक बढ़ जाता है। जब वजन असमान रूप से बढ़ता है और जटिलताएं दिखाई देती हैं, जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी, तो गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों को करना आवश्यक हो जाता है। एक गर्भवती महिला के अतिरिक्त वजन को कम करने का निर्णय डॉक्टर द्वारा किया जाता है। यदि माँ ने अपने लिए आहार दिवस की व्यवस्था करने का निर्णय लिया है, तो उसे निश्चित रूप से इसे करने की संभावना के बारे में डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
आहार और उपवास दिवस के बीच चयन
आहार को गर्भवती महिला के लिए एक विशेष आहार कहा जाता है, जिसका उपयोग विकृति की स्थिति में किया जाता है, जैसे मोटापा, मधुमेह, एलर्जी, आदि। आहार का पालन करते समय, कुछ नियमों का पालन किया जाता है और कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित होता है। बहुत से लोग दैनिक जीवन में आहार का उपयोग करते हैं: वजन कम करने के लिए, स्वास्थ्य कारणों से। वे एक निश्चित अवधि के लिए देखे जाते हैं, कभी-कभी बहुत लंबे समय तक।
यदि गर्भवती महिला को पुरानी बीमारियां हैं, उदाहरण के लिए, मधुमेह मेलेटस या गुर्दे, पेट के रोग, तो चिकित्सीय पोषण की नियुक्ति की आवश्यकता होती है। किसी भी आहार को प्रमुख स्त्री रोग विशेषज्ञ के साथ समन्वित किया जाना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, शरीर को इसकी आवश्यकता होने पर भोजन से परहेज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह भविष्य के नवजात के लिए हानिकारक और खतरनाक है। यदि आप भूख को दबाते हैं और कुछ खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा रखते हैं, तो यह ओवरईटिंग कहलाता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, और यदि कैलोरी सामग्री या खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम करने की आवश्यकता है, तो डॉक्टर एक दिन की व्यवस्था करने की सलाह देते हैं जब वे केवल हल्का भोजन खाते हैं।
उपचार के दिन को पूरा करना, बशर्ते कि यह सही ढंग से किया गया हो, आपको उन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने की अनुमति देगा जो अपेक्षित मां और उसके बच्चे को चाहिए। इसके अलावा, उतारने के परिणामस्वरूप, सभी अंगों का काम आसान हो जाता है।
ऐसे दिन के दौरान, जठरांत्र संबंधी मार्ग को आराम मिलता है, आंतों को साफ किया जाता है, शरीर को हानिकारक चयापचय उत्पादों से मुक्त किया जाता है, प्रतिबंध गतिविधि को विनियमित किया जाता है, चयापचय में तेजी आती है, और अतिरिक्त तरल पदार्थ उत्सर्जित होता है। एक नियम के रूप में, एक गर्भवती महिला के उपवास के दिनों की निगरानी एक डॉक्टर द्वारा की जाती है ताकि किसी भी भोजन की कमी से भ्रूण की विकृति न हो। जो भी हो, लेकिन ऐसा दिन शरीर के लिए एक तरह का झटका होता है। उनकी नियुक्ति के लिए अच्छे कारण होने चाहिए। इस दिन, भोजन पर्याप्त संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन कम कैलोरी के साथ।
उपवास के दिनों में सकारात्मक और नकारात्मक पहलू होते हैं। प्लसस में शामिल हैं:
- विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना;
- अतिरिक्त विटामिन प्राप्त करना;
- अतिरिक्त तरल पदार्थ की निकासी;
- वजन घटना;
- स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है;
- रक्तचाप का सामान्यीकरण;
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करना;
- एडिमा में कमी।
उपवास के दिनों में कोई कमी नहीं है, उनका शरीर पर प्रभावी और लाभकारी प्रभाव पड़ता है। और यहाँ मतभेद मौजूद हैं... इसमे शामिल है:
- गर्भावस्था से पहले कम वजन;
- मौजूदा पुरानी बीमारियां जो कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति नहीं देती हैं;
- पेट, हृदय आदि के रोग।
गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास करना संभव है या नहीं यह गर्भवती महिला के विश्लेषण के आधार पर डॉक्टर द्वारा तय किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो वे अतिरिक्त रूप से संकीर्ण विशेषज्ञों से परामर्श करते हैं: एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, हृदय रोग विशेषज्ञ, चिकित्सक।
संकेत
गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण वजन बढ़ना हमेशा बढ़े हुए पोषण या उच्च कैलोरी वाले भोजन के सेवन का परिणाम नहीं होता है। इसे गर्भवती मां के शरीर की विशेषताओं, उसके जीवन के तरीके से समझाया जा सकता है।
लेकिन अगर ये लक्षण होते हैं:
- पैरों की सूजन;
- सांस की तकलीफ;
- रक्तचाप बढ़ जाता है;
- दिल का काम बाधित है;
- आंतरिक अंगों (गुर्दे, यकृत) के काम में समस्याएं हैं,
तो उपवास के दिनों की नियुक्ति उचित और आवश्यक होगी। इन संकेतों की उपस्थिति गर्भवती महिला की स्थिति में बदलाव का संकेत देती है। और यह बदले में, अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य और विकास को प्रभावित कर सकता है।
ऐसी विकृतियों की उपस्थिति में उपवास के दिनों की आवश्यकता उत्पन्न होती है
- किसी भी हद तक मोटापा और मधुमेह मेलिटस का खतरा। चीनी या ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि से भ्रूण की संवहनी दीवारों को नुकसान होता है, जिससे रक्त प्रवाह बाधित होता है। भविष्य में, इससे बच्चे में जटिलताओं के उभरने का खतरा होता है, बच्चे के जन्म के दौरान आघात होता है, बच्चे में मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है।
- गेस्टोसिस या प्रिक्लेम्पसिया मूत्र में रक्तचाप, एडीमा और प्रोटीन में वृद्धि में व्यक्त किया जाता है। ये विकृति समय से पहले जन्म का कारण बन सकती है, भ्रूण के ऑक्सीजन भुखमरी का खतरा है।
- गर्भावस्था के दौरान तेजी से वजन बढ़ना उपवास के दिन का एक अच्छा कारण है।
उपवास के दिनों को करने का सही क्रम
- गर्भ में पल रहे बच्चे के सभी अंगों के बनने के बाद गर्भावस्था के 28वें सप्ताह से उपवास के दिनों की सिफारिश की जाती है।
- डॉक्टर आमतौर पर उन्हें हर 10 दिनों में एक बार व्यवस्थित करने की सलाह देते हैं। सप्ताह के एक ही दिन उन्हें धारण करना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, आप शरीर को एक निश्चित आहार के आदी होंगे, भलाई के साथ कोई गंभीर समस्या नहीं होगी।
- ऐसा दिन एक बार (एकल) होना चाहिए, यदि आप 2-3 दिनों के लिए अनलोडिंग का सामना करते हैं, तो इसे आहार माना जाएगा, और आप गर्भवती महिला और भ्रूण को इस तरह के परीक्षण के अधीन नहीं कर सकते हैं।
- यदि एक महिला को विषाक्तता से पीड़ा होती है, तो बेहतर है कि उपवास के दिन न बिताएं। भूख से मिचली बढ़ती है।
- कभी-कभी डॉक्टर अनुशंसा करते हैं कि आप अभी भी अनलोडिंग का एक दिन बिताएं, लेकिन हिस्से के आकार में वृद्धि और भोजन के बीच के ब्रेक में कमी के साथ।
- गर्भवती महिला के शरीर में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रवेश सुनिश्चित करने के लिए अलग-अलग उपवास के दिन बिताने चाहिए।
- दिन के दौरान, भोजन की तैयार मात्रा के 5-6 बराबर भाग खाए जाते हैं। भोजन को अच्छी तरह चबाकर, धीरे-धीरे खाने की सलाह दी जाती है ताकि यह बेहतर अवशोषित हो जाए और तृप्ति पहले हो जाए।
- यदि सब्जी दिवस की व्यवस्था की जाती है, तो सब्जियों या फलों की खपत की मात्रा 2 किलो से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- प्रोटीन दिवस पर, आहार में 500-700 ग्राम प्रावधान होते हैं।
- आपके द्वारा पीने वाले तरल की मात्रा कम से कम दो लीटर है। कम पानी शरीर की सफाई को प्रभावित नहीं करेगा।
गर्भवती महिला को नहीं करना चाहिए:
- एडिमा के साथ, मूत्रवर्धक पीएं। वे गुर्दे पर बोझ बढ़ाते हैं;
- आंत्र सफाई करने वालों का प्रयोग करें। इसे पहले से करना बेहतर है;
- उपवास के दिन के अंत में, भोजन का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। हर चीज में आपको यह जानना होगा कि कब रुकना है।
एक शांत व्यवसाय के लिए घर पर उतराई का दिन बिताना बेहतर है, ऐसे काम न करें जिसमें शारीरिक प्रयास की आवश्यकता हो।
मेन्यू
किसी भी उपवास के दिन के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त तरल पदार्थ का सेवन है: खनिजों की वसूली को संतुलित करने के लिए आपको कम से कम दो लीटर तरल पदार्थ पीने की जरूरत है। तरल की कमी से उतराई की दक्षता कम हो जाती है। ऐसे दिनों के लिए विकल्प चुनने के लिए जो आपके लिए सही हैं, उन्हें पारंपरिक रूप से दो समूहों में बांटा गया है: अच्छी तरह से खिलाया और भूखा दिन। पहला प्रकार उन गर्भवती माताओं के लिए आदर्श है जिन्होंने वजन घटाने के कार्यक्रम पर फैसला नहीं किया है और अपने आहार में भारी बदलाव करना पसंद नहीं करते हैं। इस प्रकार की अनलोडिंग से आपको भूख नहीं लगती और अच्छे परिणाम मिलते हैं। अच्छी तरह से खिलाए गए दिनों को सप्ताह में कई बार बिताया जा सकता है। एक अच्छी तरह से खिलाए गए दिन के दौरान कैलोरी की मात्रा लगभग 1000 होती है।
एक गर्भवती महिला के लिए एक पूर्ण उतराई प्रणाली को दिन के मेनू में शामिल करने की अनुमति है
- किसी भी प्रकार के मांस उत्पाद: बीफ, वील, चिकन या टर्की मांस (400 ग्राम) और ताजा सब्जियां 800 ग्राम तक। उत्पादों को 5-6 रिसेप्शन में वितरित किया जाता है। बिस्तर पर जाने से पहले, आपको केफिर पीना चाहिए, अधिमानतः वसा रहित, और दिन के दौरान आपको निर्धारित मात्रा में तरल पीना चाहिए। नमक का सेवन सीमित करें।
- किसी भी तरह से तैयार समुद्री भोजन (उबला हुआ, दम किया हुआ या बेक किया हुआ, स्टीम्ड)। वे आधा किलोग्राम से अधिक नहीं लेते हैं। सूची में दम की हुई सब्जियां हैं: गोभी, बैंगन, तोरी, हरी बीन्स, टमाटर, बेल मिर्च, मशरूम। चाय सहित प्रति दिन तरल की मात्रा डेढ़ लीटर है।
- आहार में फलों के सलाद को शामिल करने की अनुमति है। यह विभिन्न फलों से बनाया जाता है और प्राकृतिक दही के साथ बनाया जाता है। 1 से 1.5 किलोग्राम उत्पाद की अनुमानित मात्रा चार भागों में वितरित की जाती है। शाम के आराम के करीब, वे 1% केफिर पीते हैं, और दिन में 1.5 लीटर पानी पीते हैं।
- जामुन और पनीर। जब गर्मियों में दिन बिताया जाता है, तो बेरी झाड़ियों के ताजे फल के साथ कोई कठिनाई नहीं होती है। आप कोई भी जामुन ले सकते हैं: स्ट्रॉबेरी, रसभरी, चेरी, करंट और कम वसा वाला पनीर। एक किलोग्राम जामुन और 400 ग्राम पनीर पूरे दिन वितरित किया जाता है, और छोटे भागों में खाया जाता है। पानी और चाय का सेवन सामान्य मात्रा में किया जाता है।
गर्भावस्था के दौरान भूखे उपवास के दिनपाचन तंत्र को आराम करने का अवसर देने के लिए एक प्रकार के भोजन का उपयोग शामिल है। उनके कम ऊर्जा मूल्य के कारण, उन्हें सप्ताह में एक से अधिक बार व्यवस्थित करने की अनुशंसा की जाती है। पानी की खपत के नियम नहीं बदलते हैं: आपको प्रति दिन कम से कम दो लीटर तरल पीने की जरूरत है।
मोनो-लोडिंग दिन हैं:
- तरबूज। दिन के दौरान, आपको 5-6 भोजन के लिए कम से कम डेढ़ किलोग्राम तरबूज खाने की जरूरत है। पानी सामान्य तरीके से पिया जाता है।
- सेब की मदिरा। आहार में दालचीनी के साथ डेढ़ किलोग्राम ताजा या पके हुए सेब शामिल हैं। चीनी जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है। 1.5-2 लीटर की मात्रा में अभी भी चाय और पानी की खपत होती है।
- किण्वित दूध दिवस। 1.5 लीटर केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, अपनी पसंद का दही दिन भर में पिया जाता है। पानी और चाय की मात्रा घटाकर डेढ़ लीटर कर दी जाती है।
- फलों के दिनों में आहार में विभिन्न फलों की शुरूआत शामिल होती है। सेब आमतौर पर चुने जाते हैं।
- कॉम्पोट डे। कॉम्पोट को डेढ़ लीटर पानी और एक किलोग्राम फल, सूखे या ताजे से पकाया जाता है। दिन में इसका सेवन करें।
- सब्जी का दिन। वे प्रति दिन डेढ़ किलोग्राम तटस्थ सब्जियां खाते हैं (आप तोरी या कद्दू ले सकते हैं)। पके हुए रूट सब्जियों को वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ सीज किया जाता है। तरल हमेशा की तरह पिया जाता है।
- एक प्रकार का अनाज उतराई। 200 ग्राम अनाज को उबलते पानी में डाला जाता है और सूजने के लिए छोड़ दिया जाता है। दिन भर में 5 भागों में खाएं। आप स्टिल मिनरल वाटर या कमजोर चाय पी सकते हैं।
गर्भवती महिला के लिए अनलोडिंग दिनों की प्रचुरता से, आप पहले अपने डॉक्टर के साथ समन्वय करके कोई भी विकल्प चुन सकते हैं। सब्जियों, जूस और फलों के दिनों की आमतौर पर सिफारिश की जाती है क्योंकि उन्हें अधिक प्रभावी माना जाता है और वे खनिज और विटामिन की आवश्यकता प्रदान करते हैं। एक और सिफारिश उपवास के दिनों के प्रत्यावर्तन से संबंधित है। प्रदर्शन में सुधार के लिए उन्हें बदला जा सकता है।
मांस, दूध या मोटे दिनों के लिए, उन्हें धूम्रपान करने वाली महिलाओं और पाचन और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए व्यवस्थित नहीं किया जाना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक प्रकार का उतराई एक चिकित्सीय उपकरण के रूप में कार्य करता है, लेकिन इसमें contraindications भी हैं। तो, मोटापे और एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति में किण्वित दूध संस्करण की सिफारिश की जाती है, खीरे के सेवन से उच्च रक्तचाप में प्रभाव पड़ता है, सेब और तरबूज के दिन गुर्दे की बीमारी और उच्च रक्तचाप में प्रभावी होते हैं।
यदि आप अपने स्वास्थ्य पर संदेह करते हैं, असुविधा का अनुभव करते हैं, भोजन से जुड़े किसी भी अप्रिय क्षण को नोटिस करते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। विशेषज्ञ आपको बताएगा कि वास्तव में क्या हो रहा है। यदि आवश्यक हो, तो वह आपको उपवास के दिन का सही नुस्खा बताएगा।
हल्का भोजन का एक अच्छी तरह से बिताया गया दिन अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाकर 300 से 800 ग्राम अतिरिक्त वजन को दूर करने में मदद करता है।
उतराई को सुखद कैसे बनाया जाए?
उपवास के दिन अच्छे परिणाम देंगे और गर्भावस्था के दौरान शरीर के लिए कठिन परीक्षा नहीं बनेंगे यदि:
- छोटे व्यंजनों का प्रयोग करें ताकि भाग कम न लगे, तो परिपूर्णता की भावना जल्दी आ जाएगी;
- धीरे-धीरे खाएं और भोजन को अच्छी तरह चबाएं ताकि पेट में भोजन के प्रवेश का संकेत मस्तिष्क तक पहुंच सके;
- अपने लिए एक दिलचस्प गतिविधि खोजें जो भोजन और रेफ्रिजरेटर से ध्यान भटकाएगी;
- यदि आपको कोई साथी मिल जाए, तो आहार प्रतिबंधों को सहन करना आसान हो जाएगा।
गर्भावस्था के विभिन्न अवधियों में पोषण
गर्भावस्था की पहली तिमाही में महिलाओं को टॉक्सिकोसिस जैसी समस्या का सामना करना पड़ता है। उनकी स्वाद संवेदनाएं बदल जाती हैं, उनकी भूख बढ़ जाती है। इस अवधि के दौरान, सही आहार का पालन करना और आहार की पूर्णता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?
एक गर्भवती महिला के मेनू में शामिल होना चाहिए
- पशु और वनस्पति प्रोटीन। बीफ, चिकन, सोया, बीन्स, अंडे और दूध आपके शरीर को ये प्रदान करेंगे।
- वनस्पति वसा। जैतून, अलसी और सूरजमुखी के तेल में असंतृप्त अम्ल होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।
- अनाज में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट पाचन में सहायता करते हैं।
- गर्भवती महिलाओं के लिए फोलिक एसिड महत्वपूर्ण है। केले, पालक, कद्दू और अनाज में यह होता है।
- आयरन में सेब, एक प्रकार का अनाज, जिगर, मछली, मशरूम, चॉकलेट और कोको शामिल हैं।
- पनीर, पनीर, ब्रोकली कैल्शियम की जरूरत को पूरा करेंगे।
- बादाम और जौ, गोभी, चोकर से मैग्नीशियम प्राप्त होता है।
भोजन भिन्नात्मक होना चाहिए और इसमें कम से कम 6 भोजन शामिल होना चाहिए।
गर्भावस्था की पहली तिमाही के लिए नमूना मेनू
- दूध के साथ मूसली या अनाज
- दही 2.5% वसा
- मांस सूप
- वेजीटेबल सलाद
- उबले हुए चावल के साथ उबली पत्ता गोभी
- दूध
- दूध के साथ दलिया (दलिया, चावल, एक प्रकार का अनाज)
- बटरेड क्राउटन या सैंडविच
- कान या मछली शोरबा सूप
- दही 100 ग्राम से अधिक नहीं
- लीवर कटलेट के साथ उबला हुआ पास्ता या नूडल्स
- समुद्री शैवाल सलाद
- दही, कमजोर चाय
- रस के साथ कुकीज़
- ब्रोकोली या कद्दू प्यूरी सूप
- फल
- मसले हुए आलू के साथ स्टीम्ड चिकन कटलेट
- कम वसा वाला प्राकृतिक दही
- दूध और जूस के साथ दलिया
- दही और फल या जामुन
- गोभी के साथ सब्जी का सूप (फूलगोभी या ब्रोकोली)
- नाशपाती, सेब या कोई अन्य फल
- एवोकैडो के साथ टमाटर का सलाद
- बेरी जूस या क्रैनबेरी कॉम्पोट
- रियाज़ेंका, पनीर के साथ एक सैंडविच
- नारंगी या कीनू
- उबली हुई सब्जियों के साथ मीटबॉल
- पागल
- खट्टा क्रीम और हरी चाय में पके आलू
- लो फैट केफिर
- हर्बल शोरबा के साथ चीज़केक
- सूखे खुबानी के 12 टुकड़े
- चिकन सूप, साबुत रोटी
- कद्दूकस की हुई गाजर और सेब का सलाद शहद के साथ
- ग्रीक सलाद और चाय
- दूध
- सेब, चाय के साथ दूध में दलिया
- केला या नाशपाती
- चिकन नूडल सूप और टमाटर का सलाद, चाय
- फल
- उबले हुए चिकन कटलेट और उबली सब्जियां
- दही या केफिर
पर्याप्त पोषण और मध्यम व्यायाम गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में वजन बढ़ाने को नियंत्रित करने में मदद करेगा।
दूसरी तिमाही
दूसरी तिमाही में भूख बढ़ जाती है। यह बच्चे के विकास के कारण होता है, जिसे पोषक तत्वों, विटामिन और ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। अजन्मे बच्चे की वृद्धि भी गर्भवती माँ के वजन में वृद्धि को निर्धारित करती है। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में, अनियंत्रित वजन बढ़ने से रोकना महत्वपूर्ण है ताकि भविष्य में जटिलताएं उत्पन्न न हों। स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है, बेकिंग, मिठाई, तला हुआ और मसालेदार भोजन से इंकार कर दिया जाता है। यदि उपवास के दिनों में गर्भवती महिला की आवश्यकता होती है, तो डॉक्टर आंशिक भोजन के साथ स्वस्थ आहार का पालन करने की सलाह देते हैं। आप सप्ताह में एक बार से अधिक फल और सब्जी के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, जबकि गांव के बगीचे से केवल प्राकृतिक सब्जियां या फल खाने पर जोर दिया जाता है।
सोमवार
- खट्टा क्रीम के साथ गाजर पेनकेक्स
- कुकीज़ (पनीर या बिस्किट), केफिर
- मछली का सूप और सब्जी पुलाव
- गुलाब का काढ़ा
- आहार मीटबॉल (चिकन, टर्की, खरगोश), गाजर का सलाद
- कद्दू के अतिरिक्त के साथ अनाज दलिया
- कम वसा वाला दही और बिना चीनी के सूखे बिस्कुट
- हरी गोभी का सूप, मछली सूफले
- पनीर और साइट्रस
- गोभी का सूप, उबली हुई बीन्स और लीन फिश फ़िललेट्स
बुधवार (उपवास का दिन)
- दिन के दौरान, 500 ग्राम वसा रहित पनीर और आधा लीटर केफिर
- मक्खन के साथ बाजरा दलिया दलिया
- गाजर और पनीर केक से वेजिटेबल जेली
- फूलगोभी का सूप, उबला हुआ चिकन या सफेद चिकन मांस और चावल
- रोजहिप और बिस्किट ड्रिंक
- कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ तोरी
- उबले अंडे और टमाटर
- पनीर और केफिर
- पालक के साथ सूप और मछली
- गाजर और सेब का सलाद
- तोरी पेनकेक्स और उबला हुआ चिकन
- गाजर के साथ दही पास्ता
- सेब और केफिर
- क्राउटन के साथ सूप
- तैयार और सूखे बिस्कुट
- उबला हुआ बीफ़ और कद्दू पेनकेक्स
रविवार का दिन
- जौ का दलिया
- पनीर पुलाव खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी
- चावल का सूप और सौकरकूट सलाद
- जामुन से कॉम्पोट या फलों का रस। बिस्कुट
- सब्जी पेनकेक्स के साथ उबला हुआ मांस
तीसरी तिमाही
गर्भावस्था की सबसे महत्वपूर्ण अवधि 38 सप्ताह है। तीसरी तिमाही में, शरीर को श्रम की शुरुआत के लिए तैयार रहना चाहिए, और ऊर्जा और शक्ति के भंडार प्रदान करने के लिए इस स्तर पर पोषण पूरा होना चाहिए। जहां तक तीसरी तिमाही में उपवास के दिनों की बात है, तो उन्हें डॉक्टर केवल आवश्यक होने पर ही निर्धारित कर सकते हैं। यदि गर्भवती महिला का वजन अनुशंसित वजन से बहुत अधिक है, तो उतारने से नुकसान नहीं होगा, लेकिन यह काफी उचित होगा। इस अवधि में, एक महिला एक नए व्यक्ति के जन्म की तैयारी करती है। उसे कड़ी मेहनत करने के लिए ताकत की जरूरत होती है और बच्चे के जन्म के लिए पोषण एक महत्वपूर्ण प्रारंभिक हिस्सा है।
बच्चे के जन्म की तैयारी में गर्भवती माँ का मेनू लगभग दूसरी तिमाही के मेनू जैसा ही होता है। एकमात्र शर्त: आपको भोजन की संख्या दिन में 4 बार तक कम करनी चाहिए। उपवास के दिन सब्जी का सलाद, सेब (ताजा या बेक किया हुआ) और पनीर खाने की सलाह दी जाती है।
गर्भावस्था के दौरान कई महिलाएं अनलोडिंग को पूरी तरह से नजरअंदाज कर देती हैं, यह मानते हुए कि इस अवधि के दौरान आहार प्रतिबंध पूरी तरह से अस्वीकार्य हैं। क्या गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिन बिताना संभव है, उनकी आवश्यकता क्यों है, किन उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है?
उपयोगी जानकारी
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिन काफी स्वीकार्य होते हैं, लेकिन उन्हें केवल आपके डॉक्टर के साथ अपने कार्यों का समन्वय करके ही किया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, अधिक वजन और सूजन के साथ-साथ प्रीक्लेम्पसिया के संकेतों और पाचन समस्याओं के साथ ऐसे संकेतों की उपस्थिति में उतारने की सिफारिश की जाती है। गर्भावस्था के 28वें सप्ताह के बाद ही पहले उपवास के दिन की अनुमति है। यह माना जाता है कि इस समय तक बच्चे के अंग पहले ही बन चुके होते हैं, और इसलिए अल्पकालिक पोषण की कमी काफी स्वीकार्य होती है।
गर्भवती महिलाओं को सप्ताह में एक बार अनलोड करने की सलाह दी जाती है। आहार का इष्टतम ऊर्जा मूल्य 1000-1500 किलो कैलोरी है। भोजन आंशिक होना चाहिए - भोजन की अनुशंसित मात्रा को समान भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। भोजन के बीच का अंतराल समान होना चाहिए। सप्ताह के एक ही दिन अनलोडिंग करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है - ऐसे में शरीर को ऐसी डाइट प्लान की आदत हो जाती है, जिससे तनाव से बचा जा सकता है। ठोस भोजन को अच्छी तरह से चबाना महत्वपूर्ण है ताकि यह शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाए। 1 दिन के लिए मुफ्त तरल दर 1.5-2 लीटर है। डॉक्टर खुद को थका देने की सलाह नहीं देते हैं - अगर भूख की भावना को झेलना मुश्किल है, तो वे एक अतिरिक्त गिलास केफिर या दही पीने की सलाह देते हैं (किण्वित दूध पीने से भूख अच्छी तरह से तृप्त होती है)। उतारने के दिन शारीरिक गतिविधि कम करने की सलाह दी जाती है (लेकिन आपको सोफे पर भी नहीं लेटना चाहिए)।
मानसिक शांति
एडिमा वाली गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास के दिन डॉक्टर द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। कॉम्पोट अनलोडिंग द्वारा एक अच्छा परिणाम प्रदान किया जाता है। एक पेय तैयार करने के लिए, आपको 1 किलो ताजे फल या 100 ग्राम सूखे मेवे और 1.5 लीटर पानी का उपयोग करना होगा। पेय को चीनी (न्यूनतम मात्रा) के साथ मीठा किया जा सकता है। तरल पूरे दिन समान भागों में पिया जाना चाहिए। उबले हुए सूखे मेवे (फल) खा सकते हैं।
मांस, सब्जियां
दुबला मांस का एक टुकड़ा पकाएं (तैयार उत्पाद का वजन 400 ग्राम है)। नमक का प्रयोग न करें। आप आहार को केवल ताजी या उबली हुई सब्जियों के साथ पूरक कर सकते हैं। उनका दैनिक मानदंड 800 ग्राम है। सब्जियों और मांस को वैकल्पिक करना बेहतर है, लेकिन आप उन्हें एक भोजन में भी मिला सकते हैं।
मछली, सब्जियां, गुलाब का शोरबा
मछली के बुरादे को भाप या उबाल लें (तैयार उत्पाद का वजन 400 ग्राम होना चाहिए)। आहार को उबली हुई या उबली हुई सब्जियों (600-800 ग्राम), गुलाब के काढ़े (500-600 मिली) और पानी के साथ पूरक करें। उतराई के दौरान नमक और चीनी को बाहर रखा जाता है।
एक प्रकार का अनाज दलिया, केफिर
बिना नमक के 1 बड़ा चम्मच पकाएं। एक प्रकार का अनाज (अनाज तलना नहीं)। दलिया में तेल न डालें। 2.5% (1 लीटर पर्याप्त) की वसा सामग्री के साथ केफिर के साथ आहार को पूरक करें। पानी प। आप केफिर और दलिया को वैकल्पिक कर सकते हैं या एक भोजन में मिला सकते हैं।
केफिर, पनीर
आप पनीर (उत्पाद की वसा सामग्री - 4%, वजन - 500 ग्राम) के साथ 2.5% (1.5 लीटर) की वसा सामग्री के साथ एक किण्वित दूध पेय को पूरक कर सकते हैं।
केफिर, आलू
1 किलो आलू उबालें या बेक करें, आहार को केफिर (1 लीटर) और पानी के साथ पूरक करें।
फल
आप दिन भर में 2 किलो अलग-अलग फल खा सकते हैं। वे या तो ताजा या बेक्ड हो सकते हैं। फलों के सलाद को एक चम्मच दही के साथ सीज़न करके तैयार करना पूरी तरह से स्वीकार्य है।
सब्जियां
पूरे दिन के लिए 1.5 किलो सब्जियां वितरित करें - आप जड़ी-बूटियों के साथ ताजा सलाद पका सकते हैं, या आप सब्जियां बेक कर सकते हैं, उबाल सकते हैं, पानी के साथ उबाल सकते हैं, सब्जी का सूप तैयार कर सकते हैं।
सेब
दिन भर में 2 किलो सेब को बिना छीले खाएं। फलों को बेक किया जा सकता है, दालचीनी के साथ छिड़का जा सकता है, ताजा खाया जा सकता है, नींबू के रस या कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार किया जा सकता है।
तरबूज
दिन भर में तरबूज की 3 स्लाइस और टोस्टेड ब्रेड खाएं। अपने प्रसवपूर्व वजन को 10 से विभाजित करके मीठे गूदे की दर की गणना करें।
चावल, सेब, गाजर
दलिया को 1 बड़े चम्मच से पकाएं। चावल 8 घंटे के लिए भिगो दें (नमक और वसा का प्रयोग न करें)। सेब और गाजर (दोनों में से 2 पीसी) के साथ आहार को पूरक करें। आप पानी और बिना चीनी वाली ग्रीन टी पी सकते हैं।
छाना
पूरे दिन में 600-800 ग्राम पनीर खाएं, इसमें 60-80 ग्राम खट्टा क्रीम मिलाएं। मुट्ठी भर सूखे मेवों का उपयोग करने की भी अनुमति है।
1. गर्भावस्था के दौरान अनलोडिंग दिनों का महत्व
गर्भवती महिलाओं में वजन बढ़ना एक सामान्य और प्राकृतिक प्रक्रिया है जिसके द्वारा डिंब में बच्चा बढ़ता है और पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त करता है।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस अवधि के दौरान वजन धीरे-धीरे बढ़ता है और एक महिला को बॉडी मास इंडेक्स के संकेतकों द्वारा निर्देशित किया जा सकता है (नीचे आपको बीएमआई की गणना के लिए सूत्र और प्रत्येक सप्ताह के लिए वृद्धि की दर मिलेगी) क्रम में, यदि आवश्यक, अतिरिक्त पाउंड में वृद्धि को सीमित करने और अतिरिक्त वजन को रोकने के लिए ... गर्भवती महिलाओं के लिए अतिरिक्त वजन का मुकाबला करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है उपवास के दिनों की व्यवस्था करना, अपने आहार को समायोजित करना ताकि विकासशील भ्रूण में पोषक तत्वों की कमी न हो। इस लेख में, आपको उपवास के दिनों के लिए व्यंजनों और मेनू के उदाहरण मिलेंगे। हम आपको उन कारणों के बारे में भी बताएंगे जो प्रभावित करते हैं .
कैसे
सप्ताह के अनुसार गर्भवती महिलाओं के लिए बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करें। तालिका और सूत्र .
गर्भावस्था के दौरान, एक महिला के शरीर में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। बच्चे को जन्म देने के शुरुआती या देर के चरणों में कई कारक अतिरिक्त वजन की उपस्थिति को भड़काते हैं:
विषाक्तता। कुछ महिलाओं को गर्भावस्था की पहली तिमाही में क्रोनिक टॉक्सिकोसिस के कारण वजन कम होने का अनुभव होता है। बाद की तारीख में, विषाक्तता महिला शरीर भी पीछे हट जाता है, पहली तिमाही में ध्यान देने योग्य वजन घटाने की भरपाई करता है, शरीर के वजन में तेजी से वृद्धि करना शुरू कर देता है। वजन को सामान्य करने के उद्देश्य से उपवास के दिनों और अन्य गतिविधियों की योजना बनाते समय, आपको विषाक्तता की शुरुआत के दौरान बीएमआई संकेतकों पर नहीं, बल्कि गर्भावस्था से पहले अपने वजन पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
विकासशील भ्रूण का वजन। यदि आप एक बड़े बच्चे को ले जा रहे हैं (3800 जीआर। - 4200 जीआर। जन्म के समय), तो प्लेसेंटा का द्रव्यमान औसत से अधिक हो जाएगा;
गर्भवती महिला की उम्र। यदि आप अपने पहले बच्चे को 30-40 वर्ष की आयु में ले जा रहे हैं, तो 2-3 तिमाही में महत्वपूर्ण वजन बढ़ने की उच्च संभावना है;
जुड़वां बच्चों को ले जाना। यदि आप अद्भुत जुड़वाँ या जुड़वाँ बच्चों की भावी माँ हैं, तो गर्भावस्था के दौरान, वजन बढ़ने के संकेतक औसत दर से अधिक हो जाएंगे;
पॉलीहाइड्रमनिओस। मधुमेह मेलिटस वाली महिलाओं के साथ-साथ कई गर्भधारण में होता है आरएच-संघर्ष के विकास के साथ। एमनियोटिक द्रव की अधिक मात्रा शरीर के वजन में वृद्धि की ओर ले जाती है।पॉलीहाइड्रमनिओस के साथ एक डॉक्टर द्वारा नियमित परीक्षा से गुजरना सुनिश्चित करें;
सूजन। प्रीक्लेम्पसिया वाली गर्भवती महिलाओं में आम है ... गेस्टोसिस से महिला के शरीर में बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ जमा हो जाता है, जिससे अतिरिक्त वजन होता है। बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान सूजन जैसा लक्षण किसी विशेषज्ञ के पास तत्काल जाने का कारण है।
पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि गर्भवती महिलाएं अपने दैनिक भोजन का सेवन 5-6 भोजन में विभाजित करें। गर्भावस्था के दौरान एक या दूसरे एक दिवसीय आहार का चयन करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें मतभेद हो सकते हैं। आप हर 2 सप्ताह में एक बार उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, लेकिन सप्ताह में एक बार से अधिक बार नहीं।
2. गर्भावस्था के दौरान प्राकृतिक वजन बढ़ना
विशेषज्ञों के अनुसार, बच्चे को जन्म देने की पूरी अवधि के लिए सामान्य वजन 8 - 15 किलोग्राम होता है। साथ ही, महिला के शरीर, उम्र, वंशानुगत कारकों आदि को भी ध्यान में रखना चाहिए।
सक्रिय वजन बढ़ना लगभग 20-21 सप्ताह के गर्भ से शुरू होता है ... लेकिन सामान्य तौर पर, बड़े पैमाने पर लाभ असमान होता है, क्योंकि महिला के शरीर में बच्चे के सामान्य विकास के लिए, कई घटक मात्रा में वृद्धि करते हैं:
फल ही - 3.2-3.8 किग्रा तक;
प्लेसेंटा - 0.6-0.9 किग्रा तक;
गर्भाशय - 0.7-0.9 किग्रा तक;
एमनियोटिक द्रव - 0.9 - 1.2 किग्रा तक;
स्तन ग्रंथियां, वसा ऊतक - 3.5 - 5 किग्रा तक;
रक्त की मात्रा - 1.4 - 1.9 किग्रा तक।
जन्म देने के बाद, अतिरिक्त पाउंड तुरंत गायब नहीं होते हैं। आंकड़ों के अनुसार, जन्म देने वाली महिला में अधिक वजन बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में औसतन 3-4 किलो। आहार और वजन घटाने के व्यायाम बहुत धीरे-धीरे और थोड़ा-थोड़ा करके शुरू किए जाने चाहिए, ताकि स्तनपान के दौरान स्तन के दूध की मात्रा कम न हो।
3. गर्भवती महिलाओं के लिए अनलोडिंग दिवस आयोजित करना कैसे सही है
आपके उपवास के दिनों की तैयारी में मदद करने के लिए 4 महत्वपूर्ण सुझाव:
1) वजन समायोजन उपायों को शुरू करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें। कुछ गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास के दिनों को contraindicated है।
2) चिंता न करें कि वजन सुधार के दिनों में बच्चे को पोषक तत्वों की कमी होगी, जो उसके विकास को प्रभावित कर सकता है। गर्भावस्था के दौरान, आपके शरीर ने पर्याप्त मात्रा में भंडार जमा कर लिया है, जो कि टुकड़ों को खिलाने के लिए पर्याप्त से अधिक है।
3) उपवास के दिन से ठीक पहले, अधिक आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ, सब्जियां और फल खाने का प्रयास करें। यह सलाह दी जाती है कि उस दिन अंतिम भोजन शाम 6-7 बजे से पहले हो। सोने से पहले आप प्राकृतिक जूस या फ्रूट ड्रिंक पी सकते हैं। जल्दी सोने की कोशिश करें।
4) उपवास के दिन से पहले आप क्लींजिंग एनीमा कर सकते हैं
गर्भवती महिला के लिए उपवास का दिन। इसे शरीर के लाभ के साथ कैसे खर्च करें और अतिरिक्त वजन से थोड़ा छुटकारा पाएं:
तैयार खाद्य पदार्थों को छह छोटे भागों में विभाजित करें जिनका आप उपवास के दिन सेवन करेंगे। नियमित अंतराल पर धीरे-धीरे खाएं और अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं। नमक और काली मिर्च खाना नहीं खाना चाहिए। पेय में चीनी न डालें। लेकिन अगर आप कुछ मीठा चाहते हैं तो प्राकृतिक शहद के दो चम्मच चोट नहीं पहुंचाएंगे।
इस दिन बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि से संबंधित सभी गतिविधियों को स्थगित कर दें। आप कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सुईवर्क।
केवल साफ और गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की सलाह दी जाती है। खाना न पियें - भोजन से आधा घंटा पहले पानी पियें।
यदि आप अस्वस्थ या गंभीर असुविधा महसूस करते हैं, तो उपवास के दिन को बाधित कर देना चाहिए और अपनी सामान्य दिनचर्या में वापस आ जाना चाहिए।
गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास के दिनों के लिए अलग-अलग विकल्प हैं। हम उनमें से कुछ पर नीचे विचार करेंगे:
प्रोटीन।
600 ग्राम पके हुए बीफ या चिकन को छह बराबर भागों में बाँट लें। हम नियमित अंतराल पर भाग खाते हैं। हम पेय के रूप में कम वसा वाले केफिर (1 एल) का चयन करते हैं।
दही।
दिन के दौरान, हम कम वसा वाले पनीर खाते हैं, जिसे 5-6 सर्विंग्स में भी विभाजित किया जाना चाहिए। कुल - पूरे दिन के लिए 500-600 ग्राम। दही उपवास के दिन की शुरुआत और अंत में आप आधा कच्चा सेब खा सकते हैं। हम दिन में साफ, गैर-कार्बोनेटेड पानी (एक लीटर से ज्यादा नहीं) पीते हैं।
एक कद्दू पर।
यदि आपकी गर्भावस्था शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में हुई थी, तो आप पके हुए कद्दू (1.5 किलोग्राम तक वजन) की मदद से शरीर के "उतराई" को व्यवस्थित कर सकते हैं। कद्दू जठरांत्र संबंधी मार्ग को पूरी तरह से साफ करता है और शरीर से अतिरिक्त पानी को भी निकालता है। आहार पिछले संस्करणों की तरह ही है - हम उत्पाद को 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करते हैं और पूरे दिन नियमित अंतराल पर प्रत्येक को लेते हैं। पियो - स्वच्छ और गैर-कार्बोनेटेड पानी (1 लीटर)।
अभी भी अलग विकल्प:
4. वीडियो निर्देश। गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन
गर्भावस्था के दौरान सही तरीके से कैसे खाएं। टिप्स और वीडियो रेसिपी
डॉक्टर गर्भवती महिला के लिए उपवास के दिनों की सिफारिश कब कर सकते हैं? एक नियम के रूप में, वे अत्यधिक या असमान रूप से बढ़ते वजन के लिए निर्धारित हैं, फुफ्फुस, उच्च रक्तचाप और गर्भावस्था के अन्य अभिव्यक्तियों (गर्भावस्था की जटिलता, एडिमा द्वारा विशेषता, मूत्र में प्रोटीन की उपस्थिति और दबाव में वृद्धि), साथ ही साथ मधुमेह और हृदय की अपर्याप्तता। आप गर्भावस्था के दौरान और भारी उत्सवों के बाद उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नए साल की लंबी छुट्टियां। यह आपको एक इष्टतम वजन बनाए रखने में मदद करेगा ताकि आपको जन्म देने के बाद बहुत देर तक वापस उछलना न पड़े। हां, और प्रसव के दौरान, अतिरिक्त पाउंड बिल्कुल भी अच्छा नहीं करेंगे।
गर्भावस्था के दौरान आप कब और कितनी बार उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकती हैं?
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों को हर 7-10 दिनों में एक बार से अधिक व्यवस्थित नहीं किया जा सकता है। यह माना जाता है कि गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिनों को सप्ताह के एक ही दिन में व्यवस्थित किया जाता है: इस तरह शरीर में एक आदत विकसित हो जाएगी और खाद्य प्रतिबंधों को समझना आसान हो जाएगा। सामान्य तौर पर, विभिन्न उपवास दिनों के बीच वैकल्पिक करने की सिफारिश की जाती है, इस प्रकार आहार की विविधता और संतुलन सुनिश्चित होता है। और किसी भी मामले में, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए कि कौन से अनलोडिंग विकल्प आपके लिए सबसे उपयुक्त होंगे और यदि आपके पास उनके लिए कोई मतभेद है।
गर्भवती महिला के लिए उपवास के दिन कैसे व्यतीत करें?
उपवास के दिन खाने योग्य भोजन की पूरी मात्रा को 5-6 बराबर भागों में बाँट लेना चाहिए। नियमित अंतराल पर खाने की सलाह दी जाती है। उसी समय, भोजन को अच्छी तरह से, धीरे-धीरे, बिना हड़बड़ी में चबाएं: केवल इस तरह से यह अच्छी तरह से अवशोषित होगा और अधिक संतृप्ति लाएगा। यदि आपको आदत से अत्यधिक भूख लगती है, तो आप एक गिलास लो-फैट दही या केफिर भी पी सकते हैं। और पूरे दिन पर्याप्त पानी पीना न भूलें: गर्भावस्था के 20वें सप्ताह तक 2-2.5 लीटर पानी की सलाह दी जाती है, 21वें से 29वें सप्ताह तक - 1.5 लीटर तक, और 30वें सप्ताह से हम इसे सीमित करते हैं। 1.2-1.5 लीटर तक थोड़ा तरल (एडिमा से बचने के लिए, गुर्दे और यकृत पर भार को कम करने और प्रीक्लेम्पसिया को रोकने के लिए अधिक सेवन नहीं किया जाना चाहिए)।
उपवास के दिन क्या हैं?
गर्भवती महिलाओं के लिए सबसे उपयोगी उपवास के दिनों को फल, सब्जी और चावल की खाद माना जाता है - ये उत्पाद विटामिन और खनिज, पेक्टिन और फाइबर से भरपूर होते हैं, इनमें पर्याप्त मात्रा में पानी होता है।
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिन: सेब का दिन
दिन भर में, आपको एक बार में 1.5-2 किलो सेब, 250-300 ग्राम खाने की ज़रूरत है, या जैतून का तेल, नींबू का रस, साथ ही जड़ी-बूटियों या अजवाइन की जड़ और अजमोद के साथ उनका सलाद बनाना है। वैसे, कुछ सेबों को बदलाव के लिए बेक किया जा सकता है (बिना चीनी के, और स्वाद बढ़ाने के लिए दालचीनी के साथ छिड़के)। शुरुआती विषाक्तता के साथ, मतली और उल्टी के साथ, सेब का सेवन खट्टा किस्मों में और मैश किए हुए आलू के रूप में किया जाता है। लेकिन अगर आपको गैस्ट्रिक जूस की एसिडिटी ज्यादा है तो सेब को मीठा ही चुनना चाहिए। सेब के उपवास के दिनों का उच्च रक्तचाप और गुर्दे की बीमारी के साथ-साथ अधिक वजन और हृदय रोग पर विशेष रूप से अच्छा प्रभाव पड़ता है।
क्या फायदा है?सेब, खासकर अगर वे अपने हैं और कृषि रसायनों के उपयोग के बिना उगाए जाते हैं, खनिजों (मैंगनीज, तांबा, पोटेशियम, कैल्शियम, लौह) और पानी घुलनशील विटामिन (सी, रूटिन) में समृद्ध हैं। सेब के लाभकारी गुण न केवल उनके विटामिन और खनिज संरचना के कारण होते हैं, बल्कि इस तथ्य के कारण भी होते हैं कि वे कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक) से भरपूर होते हैं, जो पाचक रस के स्राव को उत्तेजित करते हैं, और एसिड-बेस अवस्था को भी नियंत्रित करते हैं। शरीर का, जो गर्भावस्था के दौरान परेशान हो सकता है।
इसके अलावा, सेब में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट - क्लोरोजेनिक एसिड होता है - जो यकृत और हृदय के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जो बच्चे की प्रतीक्षा करते समय तनाव में वृद्धि होती है।
और, शायद, इस फल के बारे में सबसे दिलचस्प बात घुलनशील और अघुलनशील फाइबर की एक साथ सामग्री है: पेक्टिन लुगदी में पाया जाता है, और सेलूलोज़ सेब छील में होता है। सेल्यूलोज, क्रमाकुंचन को बढ़ाता है और मल की नियमितता सुनिश्चित करता है, कब्ज, सुस्त पाचन में मदद करता है। और सेब पेक्टिन शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को बांधने और निकालने की क्षमता रखता है, और लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए एक पोषक माध्यम भी है।
इसके अलावा, सेब का छिलका एंटीऑक्सिडेंट क्वेरसेटिन से भरपूर होता है, जो विटामिन सी के साथ मिलकर गर्भवती महिला के शरीर पर मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करता है।
सलाह। विटामिन और खनिज संरचना में सबसे अमीर घरेलू एंटोनोव्का, रानेट, व्हाइट फिलिंग, सेमरेंको हैं।
गर्भावस्था के दौरान उपवास के दिन: सब्जी दिवस
उपवास के दिन के लिए, आपको 1.5 किलो सब्जियां पकाने की जरूरत है। तोरी, कद्दू, खीरे की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है। आप स्क्वैश और स्क्वैश को स्टू कर सकते हैं, या इसे कच्चा खा सकते हैं (उदाहरण के लिए, अपरिष्कृत वनस्पति तेल और नींबू के रस के साथ एक स्क्वैश और ककड़ी का सलाद)।
क्या फायदा है?तोरी के गूदे में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैरोटीन, विटामिन सी और समूह बी, पेक्टिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन के खनिज लवण होते हैं। तोरी को मोटे फाइबर की कम सामग्री और कम कैलोरी सामग्री (केवल 25 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) के कारण आहार सब्जी माना जाता है। इस संबंध में, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों के तेज होने और अधिक वजन की प्रवृत्ति के लिए अनलोडिंग के इस विकल्प की सिफारिश की जाती है। तोरी पोटेशियम से भरपूर होती है और इसलिए इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और शरीर को अतिरिक्त नमक और तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करता है, जिससे एडिमा के विकास को रोका जा सकता है। पेक्टिन की मात्रा के कारण यह सब्जी खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करती है। तोरी ल्यूटिन में समृद्ध है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करके, रक्त के थक्कों को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और मुक्त कणों को बेअसर करता है, जो कई गंभीर बीमारियों का कारण बनते हैं। इसके अलावा, ल्यूटिन दृष्टि में सुधार करता है।
कद्दू के फायदे इस तथ्य के कारण हैं कि यह सब्जी 90% पानी है और पोटेशियम में भी समृद्ध है। इसलिए, तोरी की तरह, इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और गर्भावस्था के दौरान एडिमा को रोकने में मदद करता है। कद्दू, तोरी की तरह, एक हल्का उत्पाद है और गर्भवती महिला के शरीर पर कैलोरी का बोझ नहीं डालता है (100 ग्राम में केवल 22 किलो कैलोरी होता है)। इसके अलावा, कद्दू की संरचना में मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयोडीन, जस्ता, लोहा, साथ ही समूह बी, बीटा-कैरोटीन, पीपी, ई, आदि के लवण होते हैं। इसके फाइबर के लिए धन्यवाद, कद्दू कब्ज से निपटने में मदद करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार।
खीरा एक अनोखी सब्जी है जिसमें ऐसा कोई भी पदार्थ नहीं होता है जिससे एलर्जी हो। यह सबसे हल्के उत्पादों (100 ग्राम केवल 15 किलो कैलोरी) से संबंधित है, इसलिए गर्भवती मां वजन बढ़ने के डर के बिना, लगभग असीमित मात्रा में इसका उपयोग कर सकती है। खीरे में 95% पानी होता है, जिसका मतलब है कि ये किडनी को साफ करने के लिए बहुत अच्छे हैं। पोटेशियम सामग्री खीरे को हृदय रोगों से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए एक उपयोगी उत्पाद बनाती है।
सलाह
- तोरी चुनते समय, युवा फलों को वरीयता दें (जब आप अपने नाखूनों को त्वचा पर दबाते हैं, तो यह आसानी से छेद हो जाता है), और हल्के, गहरे हरे और नारंगी फलों के बीच, बाद वाले को वरीयता दें, क्योंकि, शोध के अनुसार, वे 3 गुना हैं ल्यूटिन सामग्री में सफेद और हल्के हरे रंग की किस्मों से अधिक ...
- खीरे का चयन करते समय, आपको जमीन के खीरा को वरीयता देने की आवश्यकता होती है, जिसमें अधिकतम मात्रा में विटामिन सी और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। खाने से पहले, खीरे के उस हिस्से को काटने लायक है जहां डंठल जुड़ा हुआ है (इस जगह पर नाइट्रेट जितना संभव हो उतना जमा होता है)।
चावल-खाद उपवास दिवस
1-1.5 किलोग्राम ताजे फल या 200 ग्राम सूखे मेवे (सबसे अच्छे सूखे खुबानी, खुबानी, प्रून, सूखे सेब और जामुन) को 1.5 लीटर पानी में 4 बड़े चम्मच चीनी के साथ उबालें और 1 गिलास हर दूसरे में पिएं। दिन 2.5-3 घंटे। इस मामले में, वे चावल दलिया के साथ इसका उपयोग करते हैं: 50 ग्राम चावल को पानी में उबाला जाना चाहिए और छोटे भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।
क्या फायदा है?फल और सूखे मेवे की खाद पोटेशियम और विटामिन से भरपूर होती है, इसलिए इसका एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। लेकिन चावल के लाभ जटिल कार्बोहाइड्रेट (80% तक) और प्रोटीन की सामग्री के कारण होते हैं (इसमें गर्भवती महिला के शरीर के लिए आठ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं)।
सलाह
पॉलिश किए हुए सफेद की तुलना में भूरे और काले चावल चुनना सबसे अच्छा है। भूरे चावल का रंग खोल को छीलने की कोमल विधि के कारण होता है, जिसे आंशिक रूप से संरक्षित किया जाता है, और इसके साथ सभी विटामिन और खनिज जो इसे बनाते हैं। अनाज के इस चोकर खोल में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, बी विटामिन (विशेष रूप से फोलिक एसिड) और फाइबर होते हैं। इसके अलावा, भूरे चावल में पोटेशियम की मात्रा सफेद की तुलना में 2.5 गुना अधिक होती है। मैग्नीशियम, विटामिन ई और बी6 3 गुना अधिक, विटामिन बी1 - 1.5 गुना, और फाइबर - सामान्य पॉलिश चावल की तुलना में 4.5 गुना अधिक होता है। मोटापा और कब्ज को रोकने के लिए प्राकृतिक फाइबर (डाइटरी फाइबर) आवश्यक है।
इसके अलावा, ब्राउन राइस में ओरिजनॉल होता है, जो एक प्राकृतिक पदार्थ है जो रक्त सीरम में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
काला (जंगली) चावल इसकी पोषण संरचना के लिए भी मूल्यवान है: इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 15 ग्राम) और फोलिक एसिड होता है (इसमें ब्राउन राइस की तुलना में पांच गुना अधिक होता है)। उदाहरण के लिए, एक गिलास जंगली चावल में फोलिक एसिड की दैनिक मात्रा होती है। जंगली चावल में बहुत सारा मैग्नीशियम, जस्ता और मैंगनीज भी होता है।
किण्वित दूध उपवास दिवस
इस दिन उतारने के लिए, आपको अपने पसंदीदा किण्वित दूध उत्पाद को कम प्रतिशत वसा (1.5% से अधिक नहीं) के साथ चुनना होगा। आप केफिर, किण्वित बेक्ड दूध या दही प्रति दिन 1.5 लीटर तक पी सकते हैं या प्रति दिन 600 ग्राम तक पनीर खा सकते हैं, छह खुराक में 100 ग्राम।
क्या फायदा है?ऐसा किण्वित दूध दिवस पाचन तंत्र को एक छोटी "छुट्टी" देता है, जो फिर नए जोश के साथ काम करना शुरू कर देता है। सब कुछ के अलावा, शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाता है (पोटेशियम की बड़ी मात्रा के कारण, जिसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है) और 1-2 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करता है। और यदि आप बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली (ये तथाकथित प्रोबायोटिक्स हैं) के साथ किण्वित दूध उत्पाद चुनते हैं, तो, उतारने के अलावा, आप अपने शरीर और अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए एक अमूल्य सेवा प्रदान करेंगे। तथ्य यह है कि ये लाभकारी बैक्टीरिया विशेष पदार्थों का स्राव करते हैं जो आंत में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को रोकते हैं, इसकी गतिशीलता और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करते हैं, शरीर में चयापचय को सक्रिय करते हैं और प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं। मोटापे और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए विशेष रूप से किण्वित दूध के दिनों की सिफारिश की जाती है।
यह पाया गया कि डेयरी उत्पादों का सेवन करने वाली महिलाओं में प्रीक्लेम्पसिया (ऐसी स्थिति जिसमें एक गर्भवती महिला को उच्च रक्तचाप, मूत्र में प्रोटीन और एडिमा) विकसित होने का जोखिम 20% कम हो जाता है (अमेरिकन जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के आंकड़े) महामारी विज्ञान)।
सलाह।बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली युक्त सबसे उपयोगी उत्पादों का चयन करने के लिए, जो इंगित करता है कि उत्पाद में जीवित प्रोबायोटिक सूक्ष्मजीव शामिल हैं। हालांकि, तथ्य यह है कि किण्वित दूध उत्पाद में ऐसे बैक्टीरिया मौजूद हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि जब वे आंतों में प्रवेश करते हैं तो वे "काम" करेंगे। दरअसल, प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के शरीर पर लाभकारी प्रभाव होने के लिए, दही या केफिर में बहुत अधिक मात्रा में होना चाहिए और विभिन्न सूक्ष्मजीवों का अनुपात स्पष्ट रूप से संतुलित होना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, जैविक उत्पादों को निष्फल नहीं किया जा सकता है और संरक्षक मौजूद नहीं होने चाहिए। इसके अलावा, प्रोबायोटिक बैक्टीरिया की अधिकांश किस्में गैस्ट्रिक जूस और पित्त के प्रभावों के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं, इसलिए वे अपने "गंतव्य" तक जीवित नहीं रह सकते हैं।
बायोयोगर्ट्स और बायोकेफिर जिसमें बिफीडोबैक्टीरिया, एसिडोफिलिक दूध, किण्वित चीज जैसे गौडा, मिसो और टेम्पे (किण्वित सोयाबीन से बने) की जीवित संस्कृतियों को प्रोबायोटिक्स के स्रोतों के रूप में अनुशंसित किया जा सकता है। वैसे, मिसो में 160 से अधिक प्रकार के लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं।
"क्लासिक" योगहर्ट्स और नियमित केफिर से कम लाभ होगा, और लंबी अवधि के भंडारण योगहर्ट्स से भी कम लाभ होगा, जिसमें सभी लाभकारी माइक्रोफ्लोरा नसबंदी के दौरान मर गए।
सलाह।दही खरीदने से पहले, आपको यह देखने के लिए ध्यान से देखने की जरूरत है कि क्या यह समाप्त हो गया है, और उत्पाद को घर पर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और निर्माता द्वारा निर्दिष्ट समय से अधिक न हो (प्रोबायोटिक बैक्टीरिया बहुत नाजुक होते हैं और जल्दी मर जाते हैं, इसलिए बिक्री की अवधि के लिए जैविक उत्पाद काफी कम हैं)।
अनावश्यक भार
एक गर्भवती महिला को मांस और मछली के उपवास के दिनों में बहुत सावधानी से और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद उपयोग करना चाहिए। वे यकृत, गुर्दे, गाउट और हृदय संबंधी अपर्याप्तता के रोगों में contraindicated हैं, क्योंकि वे नाइट्रोजनयुक्त पदार्थों और प्यूरीन से भरपूर होते हैं, जो इन अंगों और प्रणालियों के काम को लोड करते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान पूरी तरह से अस्वीकार्य है।