क्या गर्भावस्था के दौरान केले खा सकते हैं, शुरुआती और देर के चरणों में उनके क्या फायदे हैं, और क्या अधिक सेवन से नुकसान हो सकता है? क्या गर्भवती महिलाएं केला खा सकती हैं
गर्भावस्था के दौरान केला उन फलों में से एक है जिसे आप छोड़ना नहीं चाहती, हालांकि हमारे देश में केले नहीं उगते हैं। उनकी मातृभूमि मलेशिया है, लेकिन उनकी खेती पूरी दुनिया में की जाती है। भारतीय केले को स्वर्ग का फल कहते हैं और अभी भी आश्वस्त हैं कि हव्वा ने आदम को सेब से नहीं, बल्कि केले से बहकाया।
रूस में, केले को लंबे समय से विदेशी नहीं माना जाता है, वे पूरे वर्ष बेचे जाते हैं और यह शानदार अद्भुत फल किसी के लिए भी उपलब्ध है, चाहे निवास स्थान और आय कुछ भी हो। हम प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 7.29 किलोग्राम केले का सेवन करते हैं (सभी की गिनती करते हुए, दोनों नवजात शिशुओं और जो कभी भी इन फलों को नहीं खरीदते हैं)। बेशक, यह अच्छा है, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान केले के लाभ निर्विवाद हैं।
हमारे देश में आयातित सभी विदेशी फलों में से केवल एक केला ही बच्चे को उसके जीवन के पहले वर्ष में सुरक्षित रूप से दिया जा सकता है। और वयस्क अक्सर केले का उपयोग पूर्ण भोजन के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में करते हैं जब वे नहीं खा सकते हैं। अगर हाथ धोने के लिए कहीं नहीं है तो भी कोई बात नहीं। यह सुविधाजनक प्राकृतिक "पैकेजिंग" को हटाने के लिए पर्याप्त है और आप सुरक्षित रूप से केला खा सकते हैं। यह भोजन कैलोरी में उच्च होता है और जल्दी से संतृप्त होता है, जबकि शरीर को पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है और मूड को बढ़ाता है।
हालांकि, फल की विदेशी उत्पत्ति कई संदेह पैदा करती है कि क्या गर्भावस्था के दौरान केले खाए जा सकते हैं और क्या वे स्वस्थ हैं। ऐसे अनुभव कितने उचित हैं?
क्या गर्भावस्था के दौरान केला खाना संभव है
गर्भावस्था के दौरान आपको केला खाने की जरूरत भी पड़ सकती है। सच है, आपको सभी खाद्य पदार्थों को उनके साथ नहीं बदलना चाहिए, भले ही आप उन्हें प्यार करते हों। केले में ऐसा कुछ भी नहीं है जो आपको और आपके बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन ये ज्यादा फायदेमंद भी नहीं हैं।
केला आसानी से उपलब्ध ऊर्जा का स्रोत है। कम कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम केवल 89 किलो कैलोरी) के बावजूद, इसके गूदे से प्राकृतिक शर्करा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होती है, खाने के तुरंत बाद ऊर्जा का एक विस्फोट प्रदान करती है। दुर्भाग्य से, केले की मुख्य ऊर्जा शर्करा, फ्रुक्टोज और सुक्रोज में होती है, जो प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 20 ग्राम होती है, और ये आसानी से पचने योग्य सरल कार्बोहाइड्रेट (जैसे कैंडी खाना) हैं, गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत अधिक उपभोग करना वांछनीय नहीं है। उनमें से।
केले में बहुत कम प्रोटीन होता है, प्रति 100 ग्राम में केवल 1.5 ग्राम, और आपको प्रति दिन कम से कम 80 ग्राम की आवश्यकता होती है। केले से अपने दैनिक प्रोटीन की मात्रा प्राप्त करने के लिए आपको इन फलों का 5 किलो से थोड़ा अधिक सेवन करना होगा।
एक गर्भवती महिला के लिए केला विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें आपकी जरूरत की लगभग हर चीज मौजूद होती है, लेकिन इसे प्राकृतिक "विटामिन" कहना मुश्किल है। तो, विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, आपको लगभग एक किलोग्राम केला खाना होगा (100 ग्राम केले में 8.7 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है, और गर्भावस्था के लिए दैनिक आवश्यकता कम से कम 100 मिलीग्राम होती है), और यदि हम फोलिक एसिड के बारे में बात कर रहे हैं, हम एक दिन में लगभग 5 किलो केले के बारे में बात कर रहे हैं। अन्य विटामिन और खनिजों के साथ स्थिति बेहतर नहीं है।
केले की एक दिलचस्प विशेषता ट्रिप्टोफैन की उनकी उच्च सामग्री है, एक आवश्यक अमीनो एसिड जो शरीर में सेरोटोनिन, "आनंद हार्मोन" के लिए चयापचय होता है। और यह बी विटामिन के एक पूर्ण संतुलित परिसर के संयोजन में है, जो तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक हैं। आहार में केले की नियमित उपस्थिति का परिणाम तंत्रिका तंत्र के कार्य का सामान्यीकरण, चिंता और अवसाद से छुटकारा और अच्छी नींद है।
इसके अलावा, पोटेशियम, जो केले में भी प्रचुर मात्रा में होता है, गर्भावस्था के दौरान मदद करता है, हृदय प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और एडिमा से राहत देता है। गर्भवती महिलाओं के लिए केला किसी भी समय नाराज़गी के लिए एक अच्छा उपाय है। इसका गूदा आहार फाइबर से भरपूर होता है और इसका आवरण प्रभाव पड़ता है।
गर्भावस्था के दौरान केले के फायदे
बेशक, गर्भावस्था के दौरान केले के फायदे हैं, खासकर शुरुआती दौर में महिलाएं इसकी सराहना करेंगी। केले शुरुआती विषाक्तता की अभिव्यक्तियों को दूर करने में सक्षम हैं, केवल 1-2 केले और मतली कम हो जाती है।
केला आमतौर पर पाचन क्रिया पर अच्छा प्रभाव डालता है। फाइबर से भरपूर, यह आंतों के कार्य के सामान्यीकरण में योगदान देता है, और बढ़े हुए स्राव के साथ पेट के रोगों में contraindicated नहीं है।
गर्भावस्था के दौरान आप कितने केले खा सकते हैं? इसे ज़्यादा न करें, अच्छे मूड और सेहत दोनों के लिए दिन में 1-2 केले पर्याप्त हैं।
स्टोर में, केले को सुनहरे छिलके के साथ लगभग ब्लैकहेड्स के बिना चुनें, रिब्ड नहीं - ये अधिकतम उपयोगी गुण हैं। उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर न करें, वे बस रसोई में शेल्फ पर कई दिनों तक झूठ बोल सकते हैं और खराब नहीं होंगे। यदि आप कई केले खरीदते हैं, तो गुच्छा न तोड़ें, वे उसमें बेहतर रहते हैं।
क्या गर्भावस्था के दौरान केले सभी के लिए अच्छे होते हैं?
हालांकि केले से एलर्जी दुर्लभ है, उन्हें अंतिम तिमाही में सीमित किया जाना चाहिए। केले को हर दिन खाने की जरूरत नहीं है, अगर आपके पास वैरिकाज़ नसें हैं और घनास्त्रता की प्रवृत्ति है, तो वे रक्त को गाढ़ा करते हैं। यदि आप केले को किलोग्राम में खाते हैं, और यहां तक कि दूध से धोते हैं, तो आप अतिरिक्त वजन बढ़ने का जोखिम उठाते हैं। यहां तक कि पके केले भी पेट फूलने और सूजन का कारण बन सकते हैं अगर बड़ी मात्रा में बिना हिले-डुले या गतिहीन होकर सेवन किया जाए।
केला स्वादिष्ट और जाने-माने फल हैं, लेकिन बहुत से लोग कहते हैं कि आप काले रंग के फल नहीं खा सकते हैं। क्या गर्भावस्था की पहली तिमाही में केला खाना हानिकारक है? आम गलत धारणा का कारण यह है कि केले को जल्दी और देर से गर्भावस्था में नहीं खाना चाहिए, क्योंकि बहुत से लोग "आहार से विदेशी फलों को बाहर करना" वाक्यांश को गलत समझते हैं। तो आप किस तरह के केले हमेशा खा सकते हैं?
गर्भवती महिलाओं को केला क्यों नहीं खाना चाहिए
गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को अपने आहार में बदलाव करना चाहिए ताकि अजन्मे बच्चे को नुकसान न पहुंचे। वसायुक्त खाद्य पदार्थ, शराब और विदेशी फलों को बाहर रखा गया है। गर्भवती महिलाओं को केला क्यों नहीं खाना चाहिए? दरअसल, गर्भावस्था के दौरान नए व्यंजनों से दूर रहना बेहतर है, सामान्य भोजन खाना बेहतर है। आप केले को शांति से खा सकते हैं, यूरोपीय लोगों का शरीर लंबे समय से उनका आदी है। एलर्जी की प्रतिक्रिया होने पर केले को अपने आहार से पूरी तरह से हटा देना आवश्यक है, हालांकि यह काफी दुर्लभ है।
केला बहुत ही सेहतमंद होता है और छोटे बच्चों में भी पचने में आसान होता है। गर्भावस्था के दौरान, आप ताजा केले दोनों को खाने और उनके साथ विभिन्न व्यंजन बनाने की कोशिश कर सकती हैं।
केले बहुत मीठे होते हैं और पैनकेक, पाई आदि में चीनी की जगह ले सकते हैं। हालांकि, आपको उनसे दूर नहीं होना चाहिए, केले के अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है। सबसे अच्छा विकल्प होगा कि आप दिन में 2-3 केले का सेवन करें। यदि आप रक्त के थक्कों से ग्रस्त हैं, तो आपको केले छोड़ने की आवश्यकता है, क्योंकि इन फलों में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, जिससे रक्त गाढ़ा हो सकता है और रक्त के थक्के बन सकते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए हरे केले खाना अवांछनीय है - उन्हें पचाना मुश्किल होता है और पेट में दर्द हो सकता है।
हम कह सकते हैं कि गर्भवती महिलाओं को केला खाने की मनाही नहीं है, लेकिन आपको इसे संयम से करने की जरूरत है। वे विषाक्तता के साथ मतली का सामना कर सकते हैं। ज्यादा पके काले केले भी खा सकते हैं।
महिलाओं के लिए केले के फायदे
केला महिलाओं और पुरुषों के लिए समान रूप से फायदेमंद होता है। केले का नियमित सेवन आपकी सेहत और मूड को बेहतर बनाने में मदद करेगा। लेकिन आपको उन्हें हर दिन नहीं खाना चाहिए - फिर भी, कैलोरी सामग्री के मामले में यह फल शरीर के लिए काफी भारी है।
महिलाओं के लिए केले के फायदे इस प्रकार हैं::
- ताजा केले शरीर को विटामिन से संतृप्त करने में मदद करते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं;
- केले का फेस मास्क त्वचा को निखारता है, उसे चिकना और लोचदार बनाता है, त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए सप्ताह में कम से कम तीन बार एक केला खाना भी उपयोगी है;
- केले में मूड-लिफ्टिंग पदार्थ होते हैं जो पीएमएस, अवसाद, माइग्रेन में मदद करते हैं;
- कैंसर की रोकथाम के लिए वैज्ञानिक इस फल की सलाह देते हैं;
- केला सिरदर्द से राहत देता है;
- फल के नियमित सेवन से शरीर को बड़ी मात्रा में ऑक्सीटोसिन का उत्पादन करने में मदद मिलती है;
- केला गर्भवती महिलाओं को जी मिचलाने में मदद करता है।
केले स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन हैं, ताजा वे आपके मूड और कल्याण को बेहतर बनाने में मदद करेंगे, जल्दी से आपकी भूख को संतुष्ट करेंगे। अंतर्ग्रहण के अलावा, महिलाएं विभिन्न प्रकार के मुखौटे बना सकती हैं, जिससे उनकी उपस्थिति में सुधार होता है।
केले में विटामिन
वैज्ञानिक रूप से, केला एक फल नहीं है, बल्कि एक बेरी है। उनमें विभिन्न विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने, भलाई और मनोदशा में सुधार करने में मदद करते हैं। केले का उपयोग स्वादिष्ट मिल्कशेक बनाने के लिए किया जा सकता है जिसे छोटे बच्चों को भी पीने में मज़ा आएगा। हालांकि, यह पेय हाइपोएलर्जेनिक नहीं है, इसलिए इसे कम मात्रा में सेवन करना चाहिए।
इन पीले फलों में निम्नलिखित लाभकारी पदार्थ होते हैं:
- एलिमेंटरी फाइबर;
- प्रोटीन;
- सेब का अम्ल;
- पेक्टिन;
- सुक्रोज;
- विटामिन सी;
- पोषक तत्व;
- विटामिन सी;
- फ्रुक्टोज;
- मैंगनीज;
- सेरोटोनिन;
- तांबा;
- बी विटामिन;
- सोडियम;
- फ्लोरीन;
- विटामिन पीपी;
- कैरोटीन;
- सेलेनियम;
- फास्फोरस;
- कैल्शियम;
- जिंक;
- मैग्नीशियम;
- लोहा;
- कोलीन;
- पाइरिडोक्सिन;
- पोटैशियम;
- फोलिक एसिड।
केला विशेष रूप से महिलाओं के स्वास्थ्य के साथ-साथ उन बच्चों के लिए भी उपयोगी है जिनका शरीर अभी बनना शुरू हुआ है। ये पीले जामुन महामारी के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, संक्रमण, फ्लू, विटामिन की कमी के साथ मदद करते हैं। अपने मीठे सुखद स्वाद के कारण, केले स्मूदी, मसले हुए आलू, गर्म सैंडविच बनाने के लिए आदर्श होते हैं।
हालांकि, केले कैलोरी में काफी अधिक होते हैं, ये फल आहार के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, हालांकि इन्हें नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन अक्सर नहीं।
केले भूख की भावना को जल्दी और स्थायी रूप से संतुष्ट करने में मदद करते हैं, नाश्ते के लिए आदर्श। वे, अंगूर की तरह, कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, लेकिन स्वादिष्ट भी होते हैं, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको उनके साथ नहीं जाना चाहिए।
तो, फल किसके लिए उपयोगी है, इससे सूजन या पेट दर्द हो सकता है, यह लेख से स्पष्ट हो गया। केले कच्चे खाने के लिए अच्छे होते हैं, इन्हें धोने की भी आवश्यकता नहीं होती है, और इनका उपयोग फलों के सलाद और विभिन्न मिठाइयों को बनाने के लिए भी किया जाता है।
केले के चिप्स: लाभ और हानि
बहुत से लोग सोचते हैं कि फ्रूट चिप्स वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे, लेकिन यह एक गलत धारणा है। सूखे मेवों और जामुनों में ताजे की तुलना में अधिक चीनी हो सकती है। इसलिए, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और नियमित चिप्स को फलों के साथ बदलना चाहते हैं, तो उन्हें स्टोर में खरीदने की तुलना में उन्हें स्वयं बनाना बेहतर है, क्योंकि कैलोरी लगभग उतनी ही होगी जितनी आलू के चिप्स के एक पैकेट में होती है।
केले के चिप्स के निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हैं:
- इनमें पर्याप्त मात्रा में आहार फाइबर, फाइबर होता है, जो कब्ज को रोकता है, चयापचय में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। केले के चिप्स और केले सीधे हृदय और संवहनी रोगों की रोकथाम के लिए एक आदर्श उत्पाद माने जाते हैं।
- केले आयरन से भरपूर होते हैं, रक्त का थक्का जल्दी बनने में मदद करते हैं, पाचन में सुधार करते हैं, आपको जल्दी नाश्ता करने और ऊर्जा भंडार को फिर से भरने में मदद करते हैं।
- केले के चिप्स में पोटेशियम और मैग्नीशियम की उच्च मात्रा होती है, जो दिल को ठीक से काम करने में मदद करता है, मतली, थकान को दूर करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।
- केले के चिप्स आंखों के लिए भी उपयोगी होते हैं, क्योंकि इनमें फॉस्फोरस की मात्रा अधिक होती है।
- बी विटामिन और एस्कॉर्बिक एसिड प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।
हम कह सकते हैं कि फ्रूट चिप्स एक अच्छा स्नैक है, लेकिन वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। और, वास्तव में, आधा गिलास सूखे केले एक पूरे गिलास ताजे केले के बराबर होते हैं।
इन सूखे मेवों में हानिकारक गुण भी होते हैं। खरीदते समय, आपको पैकेजिंग पर ध्यान देने की आवश्यकता है - यह कहना चाहिए कि चिप्स कैसे तैयार किए जाते हैं। अगर केले के स्लाइस को तेल में पकाया गया है, तो वे आलू के चिप्स की तरह ही हानिकारक होते हैं। इनमें वसा होता है जो शरीर के लिए हानिकारक होता है।
तले हुए केले के चिप्स मधुमेह और हृदय रोग के लिए हानिकारक हैं। रचना में चीनी, नमक, स्वाद बढ़ाने वाले नहीं होने चाहिए। चिप्स को हानिकारक पदार्थ मिलाए बिना सुखाया गया है तो बेहतर है।
हरा केला: लाभ और हानि
बहुत से लोग हरे केले को पीले वाले की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक मानते हैं। क्या यह सच है? गर्भवती महिलाओं के लिए कच्चे हरे केले की सिफारिश क्यों नहीं की जाती है?
इन फलों के फायदे इस प्रकार हैं:
- वे उच्च रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों के लिए उपयुक्त हैं, मधुमेह है, क्योंकि पके केले में चीनी होती है, लेकिन हरे रंग में नहीं, यह गुण शरीर की इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाता है;
- हरे केले के कार्बोहाइड्रेट जल्दी से भूख को संतुष्ट करते हैं, भूख को कम करते हैं, यह उच्च फाइबर सामग्री के कारण होता है, जो लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना पैदा करता है;
- पेक्टिन, जो हरे केले में बहुत प्रचुर मात्रा में होता है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है, कब्ज को रोकता है;
- हरे केले खाने से तेजी से मेटाबॉलिक हार्मोन निकलता है, जो बिना वजन बढ़ाए खेल करते समय जल्दी से ताकत भरने में मदद करता है और सही जीवन शैली के साथ, अधिक वसा जलता है;
- केले आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति में सुधार करते हैं, अल्सर, गैस्ट्रिटिस, शूल को रोकते हैं;
- हरा केला ब्लड प्रेशर, किडनी फंक्शन, स्मूद मसल्स और नर्वस सिस्टम को नॉर्मल करता है।
संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि हरे केले शरीर के लिए अच्छे होते हैं, इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। हालांकि, शुरुआत में शरीर बिना पके फलों पर गलत प्रतिक्रिया दे सकता है। आपको इन केले को थोड़ा-थोड़ा करके खाना शुरू करना होगा ताकि आंतों को इनकी आदत हो जाए।
आप इन केले में नुकसान भी पा सकते हैं। अक्सर, यूरोपीय लोग जो हरे केले के अभ्यस्त नहीं होते हैं, आंतों में सूजन और कब्ज के साथ प्रतिक्रिया होती है, नाराज़गी हो सकती है, इसलिए उन्हें सावधानी से खाना चाहिए।
इन केले के सेवन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। लेटेक्स एलर्जी वाले लोगों को विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है।
वैज्ञानिकों ने हरे केले में पके फलों की तुलना में कम एंटीऑक्सीडेंट पाए। यदि ट्यूमर की रोकथाम के लिए केले का उपयोग करने की योजना है, तो पके पीले फलों का सेवन करना बेहतर है।
गर्भावस्था के दौरान केले के फायदे (वीडियो)
उपरोक्त सभी बातों से हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि केले में बहुत सी उपयोगी चीजें होती हैं। वे कब्ज में मदद करते हैं, पेट पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और स्टार्च नहीं होता है। वजन बढ़ाने के जोखिम के बिना लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करने के लिए उन्हें सुबह खाया जा सकता है। आपको सोने से पहले इन फलों का सेवन नहीं करना चाहिए - ये अभी भी कैलोरी में काफी अधिक हैं। गर्भवती महिला के बीमार होने या सिरदर्द होने पर केला बहुत उपयोगी होता है - ये फल ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं जो माइग्रेन के लक्षणों से राहत दिलाते हैं। आपको केवल अच्छे और अधिमानतः पके केले का चयन करना चाहिए ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
प्रत्येक महिला के लिए गर्भावस्था न केवल एक खुशी का समय होता है, बल्कि एक कठिन अवधि भी होती है जिसमें भोजन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। उन सहित कई सवाल गर्भावस्था के दौरान केला खाने के फायदे और खतरों के बारे में उठते हैं।
क्या गर्भवती महिलाएं केला खा सकती हैं?
क्या गर्भवती महिलाएं केला खा सकती हैं? एक सक्षम विशेषज्ञ गर्भवती मां को आश्वस्त करेगा कि वह केला खा सकती है, क्योंकि फल खरीदी गई मिठाई, मिठाई और चॉकलेट के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
प्रतिदिन दो से अधिक केले नहीं खाने से गर्भवती माँ में सकारात्मक भावनाएँ आती हैं और पूरे दिन के लिए ऊर्जा को बढ़ावा मिलता है।
यह भी ज्ञात है कि गर्भवती महिलाओं को अक्सर नाराज़गी होती है। केले का गूदा धीरे से पेट को ढँक देता है और इस अप्रिय घटना को समाप्त कर देता है। इसके अलावा, इस फल की गंध कमजोर होती है, स्पष्ट नहीं होती है और विषाक्तता से पीड़ित गर्भवती मां में मतली नहीं होती है।
गर्भावस्था के दौरान, आप मध्यम पके हुए खा सकते हैं लेकिन अधिक पके या हरे केले नहीं खा सकते हैं, जिससे सूजन, गैस और यहां तक कि दस्त भी हो सकते हैं। केले के गूदे + केले के सिरप वाले खरीदे गए मिल्कशेक को छोड़ना भी लायक है, क्योंकि इस तरह के कॉकटेल में बहुत अधिक चीनी होती है, और इससे वजन बढ़ सकता है, जो स्वस्थ गर्भावस्था में योगदान नहीं करता है।
एक महिला के लिए यह सबसे अच्छा है कि वह इस तरह के कॉकटेल खुद बना सके, या फलों का सलाद खा सके जिसमें केला, सेब, नाशपाती और खुबानी शामिल हो। यह फल संयोजन पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
लाभ, हानि और contraindications
इस तथ्य के बावजूद कि फल सबसे उपयोगी में से एक है, क्योंकि इसमें शरीर के लिए आवश्यक कई ट्रेस तत्व होते हैं, सभी गर्भवती महिलाएं इसे नहीं खा सकती हैं।
केला उन गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है जो इससे पीड़ित हैं:
- मधुमेह मेलेटस (गर्भावधि सहित);
- खाद्य प्रत्युर्जता;
- अधिक वजन।
केले के गूदे में बहुत अधिक चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिससे गर्भवती महिला के रक्त में ग्लूकोज के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है और इससे उसकी सेहत खराब हो सकती है।
इस तथ्य के बावजूद कि केले शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनते हैं, चिकित्सा पद्धति में अभी भी ऐसे मामले हैं जब वे गर्भवती महिला में एलर्जी का कारण बनते हैं। इसलिए, यदि गर्भवती मां को एलर्जी का खतरा है, तो उसे केले को अपने आहार से बाहर करना चाहिए, उन्हें अन्य फलों के साथ बदलना चाहिए।
साथ ही, अधिक वजन वाली महिलाओं को केला खाना बंद कर देना चाहिए, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान शरीर को वैसे भी अतिरिक्त पाउंड मिलते हैं, और यह फल कैलोरी में सबसे कम नहीं होता है। अतिरिक्त पाउंड का न केवल गर्भावस्था के दौरान, बल्कि बच्चे के जन्म की प्रक्रिया पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
नीचे दिया गया वीडियो न केवल गर्भवती महिलाओं के लिए, बल्कि सभी लोगों के लिए प्रतिदिन केला खाने के लाभों को साबित करने वाले 20 तथ्यों का खुलासा करता है।
गर्भावस्था के दौरान शरीर पर केले का प्रभाव
ज्यादातर मामलों में, गर्भावस्था के दौरान केला खाने से गर्भवती मां के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस फल में निम्नलिखित लाभकारी पदार्थ होते हैं:
- प्रोटीन जो अजन्मे बच्चे के समुचित विकास और विकास के लिए आवश्यक हैं। गर्भावस्था के अंतिम दो तिमाही में एक महिला को विशेष रूप से इस तत्व की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है, जिसकी पूर्ति केवल एक केला प्रतिदिन करने से हो सकती है।
- विटामिन बी 6, जो गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता की शुरुआत को रोकता है। गर्भवती माँ के शरीर में इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए डॉक्टर दिन में 1-2 केले खाने की सलाह देते हैं।
- पोटेशियम, फोलिक एसिड, कैल्शियम, जिंक और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व जो गर्भवती महिला के बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं।
- केले में मौजूद वसा पचाने में आसान होती है और गर्भावस्था के दौरान कब्ज को रोकने में मदद करती है।
- कार्बोहाइड्रेट। गर्भावस्था के दौरान, एक महिला की दैनिक कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता बढ़ जाती है। दिन में एक से दो केले इस जरूरत को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।
- विटामिन बी 1, बी 2, बी 12, बी 9, पीपी, सी, जो बच्चे के सामान्य विकास के लिए गर्भवती महिला के शरीर के लिए आवश्यक हैं।
एक दिन में 1 या 2 केले खाने से गर्भवती महिला को अपने शरीर के सामान्य कामकाज और अजन्मे बच्चे के पूर्ण विकास के लिए विटामिन और महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है।
सामान्य तौर पर, पके केले का स्थिति में महिला के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन, विटामिन की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, एक दिन में सिर्फ एक-दो केले का सेवन करना पर्याप्त है। लेकिन, फल की सभी उपयोगिता के बावजूद, आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
आप केले क्यों चाहते हैं?
अक्सर एक गर्भवती महिला कुछ खास खाना चाहती है, कुछ ऐसा जो आमतौर पर उसका ध्यान आकर्षित नहीं करता। गर्भावस्था के दौरान, हार्मोनल पृष्ठभूमि बहुत बदल जाती है, कभी-कभी कुछ खास खाने की इच्छा केवल मूड में तेज बदलाव के कारण होती है।
लेकिन ऐसा भी होता है कि एक महिला केवल कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ खाती है जिनमें समान संरचना और समान पोषक तत्व होते हैं। एक नियम के रूप में, यह संकेत देता है कि शरीर में कुछ विटामिन और खनिजों की कमी है, जिन्हें विभिन्न विटामिन परिसरों से भरा जा सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई गर्भवती माताएं केले का स्वाद लेना चाहती हैं। फल न केवल स्वस्थ है, बल्कि एक सुखद स्वाद और गंध भी है, कई डेसर्ट और मिठाइयों को बदलने में सक्षम है, जिसके लिए यह गर्भवती महिलाओं के साथ लोकप्रिय है।
गर्भावस्था के दौरान सूखे केले
केले को विभिन्न रूपों में इस्तेमाल किया जा सकता है: बस उनका गूदा खाएं, छीलें, उनसे मिल्कशेक बनाएं, फलों का सलाद तैयार करें और भी बहुत कुछ। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि गर्भावस्था के दौरान पके ताजे फल खाना बेहतर होता है।
कई गर्भवती महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि क्या सूखे केले जैसी स्वादिष्ट स्थिति में खाना संभव है। सूखा केला दो किस्मों में आता है, यानी सूखे (केले के अंजीर) और इसके चिप्स भी बनाए जाते हैं।
धूप में सुखाए गए केले को स्टोर से खरीदा जा सकता है, लेकिन उनमें प्रिजर्वेटिव या अन्य हानिकारक तत्व नहीं होने चाहिए।
धूप में सुखाया हुआ केला, इस तथ्य के बावजूद कि यह आकार में काफी कम है, इसमें पके फल के समान लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा भी अधिक होती है, इसलिए आपको इसका अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। यह खाने की प्रक्रिया में इसकी मात्रा की कड़ाई से निगरानी करने योग्य है, क्योंकि इसके छोटे आकार के कारण, यह बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है।
आप फलों को घर पर भी सुखा सकते हैं: छीलें, काटें और बेकिंग शीट पर रखें, 5-6 घंटे के लिए 40 डिग्री से अधिक के तापमान पर सुखाएं। इस समय के दौरान, फल न केवल आकार में कम हो जाएगा, बल्कि काफी काला भी हो जाएगा।
एक और व्यंजन है केले के चिप्स, जो फलों को तलकर, छोटे स्लाइस में काटकर और छीलकर, हथेली या नारियल के तेल में बनाकर बनाए जाते हैं। गर्भावस्था के दौरान, इस रूप में तैयार किए गए फल खाने से खुद को सीमित करना बेहतर होता है, क्योंकि इसमें लाभ लगभग सामान्य आलू के चिप्स के समान ही होते हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त वसा का न केवल रक्त वाहिकाओं पर, बल्कि गर्भवती मां के आंकड़े पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
अधिकांश गर्भवती महिलाओं ने गर्भावस्था के दौरान इस फल का उपयोग करने के निस्संदेह लाभों पर ध्यान दिया। केले में बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं और गर्भवती मां के स्वास्थ्य, बाल, नाखून और त्वचा के संरक्षण और सुधार में योगदान करते हैं।
गर्भावस्था के दौरान, भ्रूण और मां के शरीर को खाद्य स्रोतों से पोषक तत्वों के नियमित सेवन की आवश्यकता होती है, जिसका संतुलन तिमाही के आधार पर भिन्न हो सकता है। प्रति दिन लाभकारी गुणों, संभावित नुकसान और इष्टतम उत्पाद दरों के अच्छे ज्ञान के साथ ही सही आहार की रचना करना संभव है।
केला उसी नाम की जड़ी-बूटी का फल है, जिसका प्राकृतिक आवास दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र हैं। फसलों के बागान भी हैं जहां केले दूसरे देशों में निर्यात के लिए उगाए जाते हैं।
पौधे पर पकने वाले फल अपने उपयोगी और स्वाद गुणों को खो देते हैं, छिलका फट जाता है, गूदा कवक से प्रभावित होता है। इसलिए, उन्हें हरे रंग में काटा जाता है, त्याग दिया जाता है और शिपिंग के लिए पैक किया जाता है। जब तक फल स्टोर अलमारियों तक नहीं पहुंच जाते, तब तक वे पूर्ण तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाते हैं।
केले के अंकुर केवल एक बार फल दे सकते हैं। कटाई के बाद इन्हें काटकर नए पौधे लगाए जाते हैं, जिसके फल 10-11 महीने में पक जाते हैं। इस प्रकार, वृक्षारोपण पर नए पौधों के साथ नस्ल के पौधों का निरंतर प्रतिस्थापन होता है, और पूरे वर्ष दुकानों में ताजा केले खरीदे जा सकते हैं।
प्रति 100 ग्राम उत्पाद का पोषण मूल्य:
- प्रोटीन 1.09 ग्राम;
- वसा 0.33 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट 22.84 ग्राम (आहार फाइबर 2.6 ग्राम, चीनी 12.23 ग्राम);
- पानी 74 ग्राम
ऊर्जा मूल्य 89 किलो कैलोरी।
केले के शर्करा को फ्रुक्टोज, सुक्रोज और ग्लूकोज में विभाजित किया जाता है, जो आहार फाइबर के साथ मिलकर शरीर को दीर्घकालिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। एक केला 1.5-2 घंटे तक पेट भरे होने का एहसास देता है। गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकने में उत्पाद की यह संपत्ति फायदेमंद है।
विटामिन:
- एस्कॉर्बिक एसिड 8.7 मिलीग्राम;
- फोलेट (फोलिक एसिड बी 9 के डेरिवेटिव) 20 एमसीजी;
- पाइरिडोक्सिन (बी 6) 0.4 मिलीग्राम;
- नियासिन (बी 3) 0.665 मिलीग्राम;
- पैंटोथेनिक एसिड (बी 5) 0.334 मिलीग्राम।
मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स:
- पोटेशियम 358 मिलीग्राम;
- मैग्नीशियम 27 मिलीग्राम;
- फास्फोरस 22 मिलीग्राम;
- सोडियम 1 मिलीग्राम;
- कैल्शियम 5 मिलीग्राम;
- लौह 0.26 मिलीग्राम;
- मैंगनीज 0.27 मिलीग्राम;
- जिंक 0.16 मिलीग्राम।
यूएसडीए पोषक तत्व डेटाबेस के लिए रसायन विज्ञान स्रोत।
लाभकारी विशेषताएं
नियमित रूप से केला खाने से गर्भावस्था के दौरान होने वाली कई जटिलताओं को रोकने या समाप्त करने में मदद मिल सकती है।
उत्पाद में फाइटोस्टेरॉल (16 मिलीग्राम) होता है, जो मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करता है। यह वाहिकाओं में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन से जुड़ी गर्भावस्था की जटिलताओं के जोखिम को कम करता है।
केले के आहार फाइबर सामग्री को नरम करते हैं, चिकनी मांसपेशियों की टोन और आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं, एक हल्का रेचक प्रभाव प्रदान करते हैं।
केले में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन होता है, जो शरीर में सेरोटोनिन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है। यह एक न्यूरोट्रांसमीटर (हार्मोन) है जो सेरेब्रल कॉर्टेक्स में उत्थान की भावना का कारण बनता है।
सेरोटोनिन तनाव हार्मोन के लिए मस्तिष्क रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता को दबाकर मानव भावनात्मक स्थिरता को भी नियंत्रित करता है: नॉरपेनेफ्रिन और एड्रेनालाईन। इसलिए, केले उदास मनोदशा, अवसाद और चिंता से निपटने में मदद करते हैं।
मैग्नीशियम की कमी, फास्फोरस-कैल्शियम चयापचय की शिथिलता अक्सर ऑक्सालेट पत्थरों के निर्माण की ओर ले जाती है। यूरोलिथियासिस विकसित होता है। केले में इन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का इष्टतम अनुपात होता है, इसलिए इस विकृति में दैनिक उपयोग के लिए उन्हें अनुशंसित किया जाता है।
केले की संरचना में मुख्य रूप से पानी में घुलनशील विटामिन होते हैं: समूह बी और सी, जो जल्दी से शरीर से धुल जाते हैं और नियमित रूप से भोजन के साथ सेवन किया जाना चाहिए। विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, सामान्य चयापचय में भाग लेते हैं, तंत्रिका तंत्र के कार्यों को नियंत्रित करते हैं, और संक्रमण का विरोध करने में मदद करते हैं।
मतभेद: जब आप फ्रकुट नहीं खा सकते हैं
गर्भवती महिला के शरीर और भ्रूण के लिए केला सबसे सुरक्षित फलों में से एक माना जाता है। हालांकि, फल के गूदे में एंजाइम चिटिनेज होता है, जिससे लेटेक्स एलर्जी का विकास होता है।
उत्पाद का उपयोग तब नहीं किया जाना चाहिए जब:
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- रक्त के थक्के में वृद्धि;
- लेटेक्स एलर्जी;
- हाइपोटेंशन (निम्न रक्तचाप);
- थ्रोम्बोफ्लिबिटिस।
अघुलनशील स्टार्च की उच्च सामग्री वाले कच्चे केले खाने से गर्भवती महिला के शरीर को नुकसान हो सकता है। इसी समय, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कराह से गड़बड़ी नोट की जाती है: गैस बनना, सूजन और पेट का दर्द।
सामान्य से अधिक केला खाने से अग्नाशयशोथ बढ़ सकता है, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता बढ़ सकती है और पाचन एंजाइमों की कमी हो सकती है। विषयगत रूप से, यह लगातार नाराज़गी से प्रकट होता है।
एक गर्भवती महिला के विभिन्न तिमाही में केले
केला उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसका सेवन गर्भावस्था के दौरान किया जा सकता है। यह गर्भवती मां के शरीर और भ्रूण के विकास के लिए प्रत्येक तिमाही में उपयोगी है।
प्रारंभिक तिथियां
इस अवधि के दौरान, प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्राडियोल हार्मोन के प्रभाव में, एक गर्भवती महिला के शरीर के पुनर्गठन में वृद्धि होती है, भ्रूण के अंगों और प्रणालियों का बिछाने। यह विषाक्तता, जठरांत्र संबंधी विकारों और मिजाज से प्रकट होता है।
इस प्रारंभिक अवधि के दौरान, शरीर में फोलिक एसिड का नियमित सेवन महत्वपूर्ण है, जो निम्न के लिए आवश्यक है:
- भ्रूण कोशिकाओं की वृद्धि और विभाजन;
- भ्रूण तंत्रिका तंत्र के बुकमार्क;
- प्लेसेंटा गठन;
- महिलाओं में मेगालोब्लास्टिक एनीमिया की रोकथाम।
विटामिन ए सक्रिय है - भ्रूण और प्लेसेंटा के विकास में एक भागीदार, भ्रूण की मुख्य प्रणालियों और अंगों का निर्माण, दृश्य विश्लेषक का गठन। एंटीऑक्सिडेंट होने के नाते, विटामिन ए और सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, मां के शरीर को संक्रमण और पर्यावरण विषाक्त पदार्थों से बचाते हैं।
केले के एंजाइम गैस्ट्रिक म्यूकोसा में ग्लूटेन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, एक आवरण प्रभाव प्रदान करते हैं। यह मतली, नाराज़गी और हल्के पेट दर्द के मुकाबलों से निपटने में मदद करता है।
दूसरी तिमाही
गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान, एक गर्भवती महिला के विषाक्तता और अन्य व्यक्तिपरक संवेदनाओं की अभिव्यक्तियाँ कम हो जाती हैं।
शरीर में प्लेसेंटा को पोषण देने के लिए परिसंचारी रक्त की मात्रा बढ़ जाती है, जिसके निर्माण के लिए प्रतिदिन 20 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है। केले में थोड़ी मात्रा में ट्रेस मिनरल होता है।
हालांकि, अन्य तत्व भी हैं: विटामिन सी और समूह बी, जो लोहे के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
इस समय, भ्रूण की कंकाल प्रणाली सक्रिय रूप से बढ़ रही है। प्रक्रिया को बनाए रखने के लिए, कैल्शियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है, और उनके आत्मसात करने के लिए विटामिन सी। केले के नियमित उपयोग से इस समस्या को आंशिक रूप से हल करने में मदद मिलती है।
लेट डेट्स
दूसरे और शुरुआती तीसरे तिमाही के अंत में, गर्भवती महिला का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। बढ़ा हुआ गर्भाशय पैल्विक अंगों पर दबाव डालने लगता है। कब्ज, बार-बार पेशाब आना, पीठ दर्द, सूजन दिखाई देती है, वैरिकाज़ नसों और बवासीर के विकास का खतरा बढ़ जाता है। बाद की तारीख में, पोषक तत्वों की मात्रा में 50% की वृद्धि की जानी चाहिए।
एक महिला के शरीर पर जटिलताओं और तनाव से निपटने के लिए, मदद करें:
- मैग्नीशियम;
- विटामिन सी;
- फोलिक एसिड;
- लोहा।
केले का नियमित सेवन पाचन, पेशाब, चिंता और घबराहट को नियंत्रित करने में मदद करेगा जो प्रसव के करीब आने के साथ-साथ बढ़ जाती है।
आप गर्भावस्था के दौरान केले कैसे खा सकती हैं: हर दिन के लिए व्यंजन
गर्भावस्था के दौरान केले की इष्टतम दर प्रति दिन 2.5-3 टुकड़े है। अनुशंसित संकेतक एक व्यक्तिगत मामले पर भिन्न हो सकते हैं।
केला काफी भारी भोजन होता है, जिसके सेवन से पाचन संबंधी विकार हो सकते हैं, इसलिए इन्हें कम मात्रा में ही खाना चाहिए और अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए। केले को खाली पेट नहीं खाना चाहिए और न ही किसी तरल पदार्थ से धोना चाहिए।
सलाद
केले का सलाद पाचन को नियंत्रित करने, मतली से राहत देने और लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है।
केला अच्छी तरह से चला जाता है:
- सेब, अंगूर, कीवी;
- खट्टे फल;
- सूखे खुबानी, prunes, नट;
- अजमोदा;
- मुर्गी का मांस;
- बकरी के दूध का पनीर;
- गाजर।
सलाद ड्रेसिंग के लिए सॉस को आसान और स्वस्थ बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, प्राकृतिक दही, कम वसा वाली खट्टा क्रीम, अलसी का तेल, शहद का उपयोग करें।
कॉकटेल
फ्रूट शेक या स्मूदी पूरे दिन आपके शरीर को टोनिंग और पोषण देने के लिए बहुत अच्छे हैं।
आप केले के साथ मिला सकते हैं;
- आड़ू, सेब, कीवी, आम;
- स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी;
- एवोकैडो, अजवाइन;
- साइट्रस
स्वाद के लिए चुने गए फल, समान अनुपात में, थोड़ी मात्रा में स्किम दूध, हर्बल चाय, फलों का रस, फ़िल्टर्ड पानी के विकल्प के साथ डाले जाते हैं। उसके बाद, एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक मिलाएं।
क्रिस्प्स
केले के चिप्स तैयार करने के लिए, एक ऐसी विधि का चयन करना महत्वपूर्ण है जो उत्पाद के लाभकारी गुणों के संरक्षण को अधिकतम करे और शरीर को होने वाले नुकसान को कम करे।
अवयव:
- पके केले 3-4 टुकड़े;
- एक नींबू का रस।
केले को समान मोटाई के पतले हलकों में काटा जाता है, चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर बिछाया जाता है और नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है। उत्पाद को 1 घंटे के लिए 80-90 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान पर बेक किया जाता है। चिप्स ठंडा होने पर पूरी तरह से जम जाएंगे।
जहर की रोकथाम और केला चयन नियम
केले के परिवहन और भंडारण में उल्लंघन से उत्पाद खराब हो जाता है। केले फफूंद जनित रोगों से प्रभावित होते हैं, फफूंदी लगते हैं, गूदा सड़ने लगता है।
छिलके पर दरारें बन जाती हैं, जिसके माध्यम से कीड़े घुस जाते हैं और गूदे पर अंडे देते हैं। ऐसे उत्पाद के उपयोग से गंभीर मानव विषाक्तता हो सकती है।
केले की गुणवत्ता संकेतक:
- सुव्यवस्थित आकार;
- मैट और चिकनी त्वचा;
- चमकीले पीले रंग, हरे रंग के रंग संभव हैं;
- 15 सेमी से फल की लंबाई।
आप केले को काले धब्बों के साथ, भूरे रंग के छिलके के साथ, यांत्रिक क्षति के निशान के साथ, किण्वन की एक स्पष्ट गंध के साथ नहीं खरीद सकते। काले डॉट्स वाले फल प्राप्त करने की अनुमति है, जो उनके पूर्ण पकने का संकेत देते हैं। लेकिन आपको ऐसे उत्पाद को 2 दिनों के भीतर इस्तेमाल करना होगा।
गर्भवती महिलाओं के पोषण के लिए सामान्य सिफारिशों के बावजूद, आहार को हमेशा व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए। यह शरीर की विशेषताओं, गर्भावस्था के दौरान और जीवन शैली को ध्यान में रखता है। केले को गर्भवती महिला के आहार में शामिल किया जा सकता है और किया जाना चाहिए, लेकिन आहार में अन्य खाद्य पदार्थों को ध्यान में रखते हुए इसे सही तरीके से करना महत्वपूर्ण है।
एक गर्भवती महिला कभी-कभी क्या चाहती है! फिर वह हेरिंग के लिए तैयार हो जाती है, कुछ घंटों के बाद वह पहले से ही चाहती है, और रात में वह एक-दो केले खाना चाहती है। वैसे तो केला सेहतमंद फल होते हैं, लेकिन गर्भवती माताओं को इन्हें कम मात्रा में खाना चाहिए और साथ ही कुछ बातों का भी ध्यान रखना चाहिए। तो चलिए कुछ उपयोगी जानकारी से खुद को लैस करते हैं।
केले के फायदे और नुकसान
पोषण विशेषज्ञों ने इन विदेशी फलों के फायदे और नुकसान का अच्छी तरह से अध्ययन किया है। चूंकि वे कैलोरी में उच्च हैं, इसलिए उन्हें उन महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है जो अधिक वजन या वजन कम करने के लिए प्रवण होती हैं। बल्कि, वे बहुत सक्रिय महिलाओं के लिए उपयुक्त हैं जिन्हें कभी-कभी ऊर्जा समर्थन की आवश्यकता होती है। इन फलों में ट्रेस तत्व भी होते हैं, उनकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, वे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
केला शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है। इसलिए उन्हें एडिमा से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। फेस मास्क के लिए केला एक बेस के रूप में कारगर साबित हुआ है।
केले के नुकसान के लिए, एलर्जी की प्रतिक्रिया से बचने के लिए उन्हें 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। केले में एंजाइम चिटिनेज होता है। यह पदार्थ अक्सर एलर्जी का कारण बनता है। जो लोग इन एंजाइमों के प्रति संवेदनशील होते हैं उन्हें फलों से एलर्जी होती है।
आप केले और मोटे लोगों को नहीं खा सकते हैं, क्योंकि उनकी कैलोरी सामग्री 90 से 100 किलोकलरीज तक होती है। उदाहरण के लिए, सेब (43 किलो कैलोरी) की तुलना में यह बहुत अधिक है।
गर्भावस्था के दौरान केले के फायदे
बच्चे की प्रतीक्षा करते समय, स्वस्थ भोजन का हर दिन बहुत महत्वपूर्ण होता है। यह शब्द केले सहित फलों और सब्जियों की दैनिक खपत को दर्शाता है।
यदि आपको गर्भावस्था के दौरान इन विदेशी फलों से एलर्जी नहीं है, तो नाश्ते के लिए एक केला, दिन में एक और, नाश्ते या मिठाई के रूप में उपयोग करना काफी संभव है। आप एक सामग्री के रूप में केले के साथ फलों का सलाद भी बना सकते हैं। आखिरकार, इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं और इसमें मुख्य महिला विटामिन - (पाइरिडोक्सिन) होता है।
गर्भ में पल रहे शिशु के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को वृद्धि और विकास के लिए विटामिन के रूप में पाइरोडॉक्सिन की आवश्यकता होती है। बच्चे को न्यूरोट्रांसमीटर और सेरोटोनिन (खुशी का हार्मोन) के जैवसंश्लेषण का समर्थन करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। विटामिन बी6 हीमोग्लोबिन का उपयोग करके बच्चे के तंत्रिका ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाने में शामिल होता है।
गर्भवती माताओं के लिए इस विटामिन की दैनिक खुराक 1.9 मिलीग्राम है। टुकड़ों में अनुवादित, यह 2.5 केले हैं।
हमें पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व का भी उल्लेख करना चाहिए, जो फल में पाया जाता है। एक गर्भवती महिला को रोजाना 2000 मिलीग्राम पोटेशियम और एक केले में लगभग 800 मिलीग्राम मिलना चाहिए। यानी 2.5 केले बिल्कुल वही पोटैशियम रेट हैं जो एक गर्भवती महिला को चाहिए होता है। यह खनिज अंगों में ऐंठन की तीव्रता को कम करता है, सूजन से राहत देता है, जो कि गर्भवती माताओं के लिए बहुत विशिष्ट है।
दस्त के लिए केला
स्थिति में महिलाएं अक्सर पाचन विकारों से पीड़ित होती हैं। यह प्रतिरक्षा में कमी, कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि के कारण है। अक्सर, बच्चे की उम्मीद करने वाली महिलाओं में मॉर्निंग सिकनेस दस्त के साथ होती है। और यहाँ केले का उपयोग लाभ और लाभ लाता है। दरअसल, फलों में चिपचिपे फाइबर, पेक्टिन, फाइबर होते हैं, जो शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ को अवशोषित करते हैं और दस्त को प्रभावी ढंग से खत्म करते हैं।
केले और बच्चे का लिंग
हमारे समय में गर्भवती महिलाओं के बारे में लोक संकेत नए विवरणों और निष्कर्षों के साथ उग आए हैं। इसलिए, पहले यह माना जाता था कि यदि कोई महिला बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान मांस के लिए तैयार हो जाती है, तो वह एक लड़के को जन्म देती है। यदि गर्भवती महिला को मिठाई, फलों में रुचि है, तो उसे एक लड़की होगी।
अमेरिकी वैज्ञानिकों ने प्रसिद्ध मिथक को वैज्ञानिक रूप से आधारित सिद्धांत में बदल दिया है। उन्होंने अपनी पहली गर्भावस्था के साथ 750 महिलाओं का सर्वेक्षण किया और निष्कर्ष निकाला कि पोटेशियम, सोडियम और कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से लड़का होने की संभावना अधिक होती है।
तो, गर्भावस्था के दौरान केला काफी उपयोगी होता है। और अगर गर्भवती माँ का वजन ठीक है, तो वह हर दिन इनमें से 2 फल खा सकती है, शरीर को पोटेशियम और विटामिन बी 6 से संतृप्त करती है।
विशेष रूप से के लिएऐलेना टोलोचिक