बच्चों को खिलाने के लिए नेस्ले कंपनी से मकई दलिया। डेयरी और डेयरी मुक्त दलिया के बारे में माता-पिता की समीक्षा। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के पहले भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ डेयरी मुक्त अनाज की रेटिंग: विश्वसनीय निर्माताओं का वर्गीकरण डेयरी मुक्त शुरू करने के लिए नियम और समय सीमा

पहले पूरक आहार के लिए उपयुक्त औद्योगिक मूल के डेयरी मुक्त अनाज को कई आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। आदर्श रूप से, ये बेहतरीन स्थिरता और नायाब पोषण मूल्य के साथ उच्चतम गुणवत्ता के मोनो-घटक उत्पाद हैं। इस लेख में, आप न केवल बच्चे के पहले भोजन के लिए डेयरी-मुक्त अनाज की रेटिंग पा सकते हैं, बल्कि उचित शिशु पोषण के विषय पर कई मूल्यवान सिफारिशें भी पा सकते हैं।

डेयरी मुक्त पहले खिला अनाज के बारे में तथ्य

पहला डेयरी मुक्त दलिया क्या होना चाहिए?

विटामिन और कम से कम चार खनिजों के साथ दलिया का स्वागत है, ये लोहा, कैल्शियम, जस्ता, आयोडीन हैं। ग्लूटेन-मुक्त अनाज, यानी ऐसे उत्पाद जिनमें ग्लूटेन संरचना में अनाज शामिल नहीं हैं, सबसे अच्छे तरीके से पचते हैं। अक्सर, कम उम्र में ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग से सीलिएक रोग का विकास होता है। आंतों के म्यूकोसा के शोष के खतरे के कारण बच्चे के शरीर में ग्लूटेन का परिचय देना अत्यधिक अवांछनीय है। इसके अलावा, ग्लूटेन विभिन्न खाद्य पदार्थों से एलर्जी को भड़काता है।

बिना एडिटिव्स के डेयरी मुक्त अनाज अच्छे क्यों हैं?

एक आदर्श पहला दलिया न केवल नमक और चीनी की उपस्थिति को बाहर करता है, बल्कि अन्य एडिटिव्स जैसे कि ई इंडेक्स वाले घटक, फलों के टुकड़े, सब्जियों और नट्स के निशान को भी शामिल करता है। बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों के भोजन में मीठा और नमक जोड़ने की सलाह नहीं देते हैं, ताकि उनके स्वाद की धारणा को विकृत न करें। सही दृष्टिकोण के साथ, बच्चे को सबसे पहले भोजन के वास्तविक स्वाद से परिचित कराना चाहिए। जब तक बच्चा नमकीन और मीठे खाद्य पदार्थों से परिचित नहीं हो जाता, तब तक वह निस्संदेह भोजन के शुद्ध स्वाद में रुचि रखेगा, और अगर वह शुरू से ही चीनी और नमक का आदी है, तो इन एडिटिव्स से दूध छुड़ाना समस्याग्रस्त है। ऐसा माना जाता है कि अधिक मीठा भोजन बच्चे की आंतों में अवांछित किण्वन का कारण बनता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है और पेट फूलने का अप्रिय प्रभाव देता है।

पहली बार खिलाने के लिए सबसे अच्छा अनाज

सबसे लोकप्रिय प्रकार के शिशु अनाज

• एक प्रकार का अनाज डेयरी मुक्त दलिया;
• डेयरी मुक्त चावल दलिया;
• डेयरी मुक्त मकई दलिया।

अनाज के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है?

आधुनिक माताओं को यह ध्यान रखना चाहिए कि स्वस्थ आहार फाइबर की मात्रा के मामले में मकई और चावल के बच्चे के अनाज चावल से बेहतर प्रदर्शन करते हैं। इसी समय, चावल का अपना फायदा है, यह स्टार्च की इष्टतम मात्रा की उपस्थिति है। चावल के अनाज की तुलना में बच्चों के एक प्रकार का अनाज उपयोगी तत्वों (विटामिन सी, बी विटामिन और 4 आवश्यक खनिजों) से दोगुना संतृप्त होता है। इस संबंध में, एक प्रकार का अनाज मकई की तुलना में कई गुना अधिक उपयोगी है। बच्चे को विविध आहार प्रदान करना सबसे बुद्धिमानी भरा निर्णय होगा, जिसका अर्थ है कि मेनू में सभी स्वस्थ अनाजों को वैकल्पिक रूप से शामिल करना। माता-पिता एक विलायक के रूप में शुद्ध पानी, स्तन के दूध या शिशु फार्मूले का उपयोग करके व्यावसायिक रूप से डेयरी-मुक्त अनाज उपलब्ध करा सकते हैं।

डेयरी मुक्त दलिया:छोटों के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ पहला भोजन

बच्चों को दूध पिलाना शुरू करने के लिए डेयरी मुक्त अनाज का अवलोकन

छोटों के लिए सर्वश्रेष्ठ डेयरी-मुक्त अनाज

डेयरी मुक्त दलिया हेंज और नेस्ले

पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उत्पादों का चयन करते समय, माता और पिता को विश्व प्रसिद्ध निर्माता हेंज से बिना एडिटिव्स के उपयोगी घटकों से भरपूर तीन प्रकार के अनाज पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा आज नेस्ले मकई दलिया के लिए एक उच्च मांग और बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं, जो सभी रूसी बच्चों के साथ लोकप्रिय है।

डेयरी मुक्त दलिया बाबुश्किनो लुकोशको

लोकप्रिय निर्माता बाबुश्किनो लुकोशको के तीन प्रकार के डेयरी-मुक्त उत्पादों को एक इष्टतम संरचना की विशेषता है, इसमें उच्च गुणवत्ता वाले अनाज, मूल्यवान विटामिन, आवश्यक खनिज, उपयोगी प्रीबायोटिक्स शामिल हैं और इसमें माल्टोडेक्सट्रिन नहीं है। ऐसा डेटा कई ग्राहकों को आकर्षित करता है जो संतुष्ट हैं।

हिप डेयरी मुक्त दलिया

पहले पूरक भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प एक अच्छे निर्माता हिप्प के दूध के बिना चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया है, जो हमारे बच्चों की देखभाल करता है, उच्चतम गुणवत्ता वाले अनाज, साथ ही साथ अपने बच्चे के उत्पादों में विटामिन और खनिज मिलाता है। इस तरह के पूरक खाद्य पदार्थ आमतौर पर मुश्किलें पैदा नहीं करते हैं, अनाज आमतौर पर बच्चे के शरीर द्वारा सहन किया जाता है।

डेयरी मुक्त दलिया Frutonyanya

विटामिन और खनिजों की न्यूनतम मात्रा के बावजूद, निर्माता फ्रूटोन्या से चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया की मदद से, आप पूरक भोजन की उच्च गुणवत्ता वाली शुरुआत का आयोजन कर सकते हैं।

डेयरी मुक्त दलिया बेबी

बेबी फूड बाजार में उच्च पदों पर निर्माता बेबी के डेयरी-मुक्त, हाइपोएलर्जेनिक प्रीमियम उत्पादों का कब्जा है, कुल मिलाकर तीन प्रकार के अनाज हैं। संरचना में कोई संदिग्ध तत्व नहीं हैं और अधिकतम उपयोगी घटक जोड़े गए हैं, इसलिए, ऐसे भोजन को एलर्जी, लैक्टोज की कमी, आंतों में संक्रमण और एंटीबायोटिक चिकित्सा के बाद बच्चों के लिए संकेत दिया जाता है।

डेयरी मुक्त दलिया Nutrilon

अन्य डेयरी मुक्त अनाज

माल्टोडेक्सट्रिन के साथ डेयरी मुक्त दलिया

कुछ प्रकार के बच्चों के उत्पादों में पूरी तरह से स्वीकार्य रचना है, लेकिन सभी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि उनमें माल्टोडेक्सट्रिन शामिल है:

• विनी (एक प्रकार का अनाज और चावल दलिया);
• बेलकट (तीन प्रकार के अनाज);
• बेबी (मकई दलिया);
• नेस्ले (चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया)।

दोषों के साथ डेयरी मुक्त दलिया

शिशु आहार चुनते समय, निम्नलिखित जानकारी उपयोगी हो सकती है:

• डायपर विटामिन चावल दलिया में फ्रुक्टोज कण होते हैं;
• अगुशा दलिया चीनी और नमक के साथ पकाया जाता है;
• मकई और एक प्रकार का अनाज से दलिया माल्युटका में दूध का एक छोटा प्रतिशत, घटक माल्टोडेक्सट्रिन और लस होते हैं;
• हुमाना के एक प्रकार का अनाज दलिया में अवांछित तत्व होते हैं - ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, चावल के गुच्छे और डेक्सट्रिनमाल्टोज;
• फ्रिसो एक प्रकार का अनाज दलिया स्वाद, माल्टोडेक्सट्रिन, सुक्रोज, फलों के शर्करा और चावल के आटे को मिलाकर तैयार किया जाता है।

यह पहले पूरक आहार के लिए डेयरी मुक्त अनाज की पूरी रेटिंग को पूरा करता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि माताओं को केवल दिए गए डेटा द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। बच्चों के मेनू को विकसित करते समय, विशेषज्ञों की सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि प्रत्येक बच्चा अद्वितीय है।

छोटे बच्चे के आहार में अनाज मुख्य तत्व होते हैं। अक्सर, यह उनके साथ होता है कि बच्चों के पूरक आहार शुरू होते हैं। बच्चों के लिए डेयरी मुक्त अनाज के दो विकल्प हैं, जिनका उपयोग पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के लिए किया जाता है:

• विशेष रूप से विभिन्न उम्र के बच्चों के लिए डिज़ाइन किए गए तैयार उत्पाद खरीदे;
• अपने आप से पकाया जाता है।

सेल्फ कुकिंग दलिया में समय लगता है, जो युवा माताओं के पास हमेशा नहीं होता है।

जीवन की आधुनिक लय आपको घर के बने व्यंजन बनाने में बहुत समय नहीं देती है, खासकर जब से एक छोटे बच्चे को हर बार एक नया ताजा भाग तैयार करने की आवश्यकता होती है। नतीजतन, औद्योगिक रूप से निर्मित उत्पादों को वरीयता देने वाली माताओं की संख्या लगातार बढ़ रही है। इसके लिए किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और बहुमूल्य समय की बचत होती है।

सामान्य जानकारी

डेयरी मुक्त दलिया किस लिए है, इसके आधार पर यह दो प्रकारों में से एक है:

1. पहला प्रकार। पूरक आहार शुरू करने के लिए उपयोग किया जाता है। इस तरह के उत्पाद कम-एलर्जेनिक अनाज से बनाए जाते हैं, जिसमें चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज शामिल हैं। वे आमतौर पर दूध, चीनी और लस मुक्त भी होते हैं। चावल, मक्का और एक प्रकार का अनाज फसलों के अपवाद के साथ लगभग सभी अनाज में ग्लूटेन होता है, जिसे कुछ मामलों में बच्चे के शरीर द्वारा खराब सहन किया जा सकता है।
2. दूसरा प्रकार। उनका उद्देश्य टुकड़ों के आहार का विस्तार करना है। यदि ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ बच्चे को फिट होते हैं और उसमें कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो आप धीरे-धीरे ग्लूटेन युक्त विकल्पों का प्रयास कर सकते हैं - सूजी, दलिया, बाजरा, मोती जौ, जौ या जौ के दाने।

डेयरी मुक्त अनाज की संरचना और उपयोगी गुण

प्रिय पाठक!

यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप जानना चाहते हैं कि अपनी विशेष समस्या का समाधान कैसे करें - अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!

डेयरी मुक्त अनाज का शिशु के शरीर पर अलग प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज का मूल्य इस तथ्य में निहित है कि यह मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता और तांबे जैसे खनिजों का स्रोत है। इसके अलावा, यह प्रोटीन और विटामिन बी 1, बी 2 और पीपी, आहार फाइबर में समृद्ध है।

एक प्रकार का अनाज बच्चे के लिए मूल्यवान विटामिन और खनिजों में समृद्ध है

इसमें मौजूद डायट्री फाइबर के कारण चावल सेहतमंद होता है। माता-पिता के बीच यह व्यापक रूप से माना जाता है कि इस तरह के समूह मजबूत होते हैं और शिशुओं में कब्ज पैदा कर सकते हैं। यह एक गलत धारणा है, क्योंकि बच्चों को खिलाने के लिए चावल के आटे के उत्पादन में दानेदार अनाज का उपयोग नहीं किया जाता है, परिणामस्वरूप, ऐसे डेयरी मुक्त अनाज मल त्याग में समस्या नहीं पैदा करते हैं। मल विकार वाले बच्चों के लिए भी उनका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उनके विपरीत, पिसे हुए परिष्कृत अनाज से बने घर का बना चावल कब्ज पैदा कर सकता है।

आहार फाइबर सामग्री के मामले में मकई के दाने व्यावहारिक रूप से चावल से कम नहीं हैं। इसमें प्रोटीन, आयरन और फाइबर जैसे पदार्थों की मात्रा कई गुना ज्यादा होती है। आहार फाइबर के लिए धन्यवाद, मकई के दाने किण्वन को रोकते हैं, सूजन के जोखिम को कम करते हैं। यह पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति के कारण केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास को भी बढ़ावा देता है।

अन्य अनाज और उनके लाभ

• डेयरी मुक्त जौ दलिया। जौ में निहित प्रोटीन में 18 अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें से कुछ शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। जौ विटामिन ए, के, ई और बी, कोलीन, साथ ही पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, जस्ता, लोहा, मैंगनीज, तांबा और सेलेनियम में समृद्ध है। इसका सेवन अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है। इसके अलावा, यह पौष्टिक रूप से मूल्यवान है।

जौ का उच्च पोषण मूल्य है और कब्ज की समस्या को हल करता है

• डेयरी मुक्त दलिया। दलिया में पर्याप्त मात्रा में वनस्पति प्रोटीन और खनिज होते हैं - मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज, जस्ता, विटामिन बी 1, बी 2 और पीपी। इस पौष्टिक अनाज का एक अन्य लाभ वसा और फाइबर है। वसा की मात्रा अन्य अनाजों की तुलना में छह गुना अधिक होती है।
• सूजी (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। इसमें बहुत सारे वनस्पति प्रोटीन और स्टार्च होते हैं, लेकिन थोड़ा फाइबर होता है। विटामिन और खनिजों की सामग्री के मामले में, यह अन्य अनाज से भी कम है।
• जौ और जौ का दलिया। इन्हें जौ से प्राप्त किया जाता है। स्टार्च सामग्री के संदर्भ में, वे सूजी दलिया के समान हैं, लेकिन उनमें बहुत अधिक फाइबर है (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। इसके अलावा, इनमें विटामिन बी1, बी2 और पीपी होते हैं।

डेयरी मुक्त अनाज की रेटिंग

वर्तमान में, आप स्टोर अलमारियों पर दो प्रकार के डेयरी-मुक्त अनाज पा सकते हैं। पहले वाले सूखे हैं, दूसरे पहले से ही तैयार उत्पाद हैं। उत्तरार्द्ध में कंपनी "हिप्प" और "फ्रूटोन्या" के अनाज शामिल हैं।

1. विभिन्न फलों के योजक के साथ हिप्पी तैयार डेयरी मुक्त अनाज विशेष जार में बेचे जाते हैं। वे स्टार्च के साथ और बिना स्टार्च के पाए जाते हैं। बेबी फूड की श्रृंखला में कंपनी के उत्पादों में एक ऐसा भी है जिसका अनाज से कोई लेना-देना नहीं है। ये केले और बिस्कुट के साथ सेब और अनाज के साथ नाशपाती प्यूरी हैं।
2. Frutonyanya ब्रांड के डेयरी-मुक्त अनाज फलों की प्यूरी के साथ अनाज का मिश्रण हैं। प्यूरी एक या कई प्रकार की हो सकती है। फ्रुक्टोज की थोड़ी मात्रा के अलावा उनमें कोई अन्य योजक नहीं है।

सूखे डेयरी मुक्त अनाज का प्रतिनिधित्व ब्रांडों की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा किया जाता है। नीचे विभिन्न कंपनियों के पहले पूरक खाद्य पदार्थों के लिए डेयरी-मुक्त अनाज की रेटिंग दी गई है, जो आपको परीक्षण खरीदारी के दौरान चुनाव करने में मदद करेगी।

बेबी सिटर और रेमीडिया

रैंकिंग में पहली फर्म "बेबी सिटर" और "रेमीडिया" हैं। वे इसी तरह के उत्पादों का निर्माण करते हैं। ये बिना किसी फल एडिटिव्स या फिलर्स के डेयरी-मुक्त अनाज हैं। "बेबी सिटर" में 13 विटामिन और 8 खनिज होते हैं, और "रेमीडिया" में क्रमशः 12 और 9 होते हैं। ये विटामिन और खनिज परिसर सुरक्षात्मक कैप्सूल के गोले में संलग्न हैं जो नमी और तापमान के नकारात्मक प्रभावों को रोकते हैं। इस तथ्य के कारण कि झिल्ली केवल शरीर के अंदर ही नष्ट हो जाती है, बच्चे को उनके मूल रूप में उपयोगी पदार्थ प्राप्त होते हैं। इसके अलावा, अनाज के विशेष प्रसंस्करण के कारण, एक सेवारत को कई अन्य ब्रांडों की तुलना में कम सूखे उत्पाद की आवश्यकता होती है।

इन ब्रांडों के वर्गीकरण में कॉर्नफ्लोर दलिया-जेली शामिल है। यह कॉर्न स्टार्च पर आधारित है, जो कम प्रोटीन सामग्री की विशेषता है। "कॉर्नफ्लोर" आपके बच्चे को गाढ़े भोजन की आदत डालने के लिए एकदम सही है। यह सूजन, द्रव मल त्याग, और गुर्दे की बीमारी की रोकथाम के लिए अनुशंसित है।

"हिप्प" और "दादी की टोकरी"

रैंकिंग में अगला "हिप्प" ब्रांड के अनाज हैं। ये जैविक उत्पाद हैं जो कृत्रिम उर्वरकों और सिंथेटिक पदार्थों के उपयोग के बिना उगाए जाते हैं। इस ब्रांड के एक प्रकार का अनाज में खनिजों के पूरक, साथ ही विटामिन बी 1 और सी शामिल हैं। अन्य निर्माताओं के विपरीत, हिप्पी में ग्लूटेन होता है। मकई दलिया, बदले में, दो-अनाज कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें मकई का आटा और चावल होते हैं। ज्यादातर मामलों में बाकी उत्पादों में विटामिन बी1 होता है और ये अन्य खनिजों से समृद्ध नहीं होते हैं।

फर्म "बाबुश्किनो लुकोस्को" तीन अनाज से डेयरी मुक्त उत्पादों का उत्पादन करती है: एक प्रकार का अनाज, चावल और मक्का। नतीजतन, यह पहले भोजन के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। उनमें केवल कुछ विटामिन और लाभकारी ट्रेस तत्व जोड़े जाते हैं। साथ ही, उत्पादों में इनुलिन और फ्रुक्टोलिगोसेकेराइड जैसे प्रीबायोटिक्स होते हैं, जबकि चीनी और नमक अनुपस्थित होते हैं।

पनाह देना

नेस्ले के उत्पादों में बीएल प्रोबायोटिक्स शामिल हैं, जो माइक्रोफ्लोरा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और प्रतिरक्षा, 9 विटामिन और 7 खनिज बढ़ाते हैं। इसके अलावा, दूध और लैक्टोज के अवशेष हो सकते हैं, और ऐसे अनाज में जिनमें ग्लूटेन नहीं होता है, इस प्रोटीन के निशान होते हैं। चीनी के उपयोग के बिना स्वाद में सुधार इस तथ्य के कारण प्राप्त होता है कि उत्पादन के दौरान उत्पादों में α और ग्लूको-एमाइलेज जैसे एंजाइम जोड़े जाते हैं। वे स्टार्च श्रृंखला में ग्लूकोज-ग्लूकोज बांडों की दरार को बढ़ावा देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मीठे डेक्सट्रिन का निर्माण होता है। इसके लिए धन्यवाद, पाचन क्षमता बेहतर हो जाती है और उत्पाद की चिपचिपाहट अधिक होती है।

नेस्ले के अन्य उत्पादों में, प्रून के साथ डेयरी-मुक्त एक प्रकार का अनाज दलिया को अलग किया जा सकता है, जो अब पूरक आहार के लिए उपयुक्त नहीं है, बल्कि बच्चे के आहार में विविधता लाने के लिए, साथ ही साथ अनाज की पोमोगिका श्रृंखला भी है। वे पाचन में सुधार करते हैं और शरीर की सुरक्षा को मजबूत करते हैं, क्योंकि उनमें बीएल बिफीडोबैक्टीरिया, प्रीबायोटिक्स, विटामिन और खनिज होते हैं। श्रृंखला में लिंडन एक्सट्रैक्ट पाउडर के साथ उत्पाद "लिंडन ब्लॉसम के साथ 5 अनाज" शामिल हैं। यह पूरी तरह से शांत करता है, इसलिए शाम को सोने से पहले इसका सेवन करना आदर्श है।

"ह्यूमन", "बेबी" और "बेबी"

कंपनी "हुमाना" केवल 2 प्रकार के अनाज का उत्पादन करती है - एक प्रकार का अनाज और दलिया, जिसमें चावल के गुच्छे जोड़े जाते हैं। उनमें सुक्रोज, माल्टोडेक्सट्रिन के विकल्प के रूप में 13 विटामिन, आयोडीन और आयरन, साथ ही ग्लूकोज और फ्रुक्टोज होते हैं।

"Malyutka" कंपनी के 3 प्रकार के उत्पाद हैं। उनमें से मकई और एक प्रकार का अनाज के दाने हैं, और तीसरा विकल्प पिछले दो का मिश्रण है। मकई को छोड़कर सभी में माल्टोडेक्सट्रिन, विटामिन और खनिज, दूध और ग्लूटेन अवशेष भी मौजूद हो सकते हैं। उनमें सुक्रोज की भी कमी होती है।

मकई, चावल और एक प्रकार का अनाज पर आधारित बेबी उत्पादों से बने अनाज की एक श्रृंखला हाइपोएलर्जेनिक है। उनका उपयोग पहले भोजन के लिए किया जाता है। उन्होंने इंसुलिन, आयोडीन, आयरन, 12 विटामिन और कोई फल पूरक नहीं मिलाए हैं। कंपनी के अन्य उत्पादों में प्रीबायोटिक्स नहीं होते हैं, वे अतिरिक्त चीनी और फलों के साथ हो सकते हैं।

सब्जियों के साथ अनाज भी एक बहुत ही दिलचस्प विकल्प है। इनमें 40% सब्जियां और 60% अनाज होते हैं, साथ ही इनमें चीनी, एक प्रीबायोटिक, एक खनिज और विटामिन कॉम्प्लेक्स होता है। ये सभी स्वस्थ बच्चे को खिलाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

"फ्लेर एल्पिन", "फ्रूटोन्या", "सेम्पर", "विनी" और "बेलाकट" ब्रांडों के उत्पाद

• फ्लेर एल्पिन जैविक साबुत अनाज उत्पादों का उत्पादन करता है। उनके उत्पादन में, खोल के साथ साबुत अनाज का उपयोग किया जाता है। चावल, जई और गेहूं के अपवाद के साथ, जिनमें विटामिन बी 1 होता है, अन्य में विटामिन या खनिज पूरक नहीं होते हैं। मकई में प्रीबायोटिक FOS भी होता है। गेहूँ के दाने की ख़ासियत यह है कि वे वर्तनी के आटे से बने होते हैं, और यह इसके सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखने की अनुमति देता है।
• सेम्पर और फ्रूटोन्या के उत्पादों को चावल और एक प्रकार का अनाज अनाज द्वारा दर्शाया जाता है। पहले ब्रांड के उत्पादों में केवल अनाज होते हैं और उनका उच्च पोषण मूल्य होता है, जबकि दूसरा ब्रांड हाइपोएलर्जेनिक होता है, बिना चीनी और फल के, जिसमें 12 विटामिन और 3 खनिजों का एक परिसर होता है।
• Vinnie और Bellakt कंपनियों के पास फलों और चीनी और हाइपोएलर्जेनिक दोनों विकल्पों के साथ उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है। उनमें से कुछ ने इनुलिन, माल्टोडेक्सट्रिन और विभिन्न विटामिन और खनिजों को जोड़ा है।

डेयरी मुक्त अनाज को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करने के नियम और समय सीमा

डेयरी मुक्त अनाज में प्रवेश करने का समय बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है, जैसे:

• दूध पिलाने का प्रकार जिस पर बच्चा स्थित है;
• उसके स्वास्थ्य की स्थिति।

आमतौर पर, स्तनपान करने वाले शिशुओं को 6 महीने से डेयरी मुक्त, लस मुक्त दलिया खिलाना शुरू करने की सलाह दी जाती है, और कृत्रिम बच्चों को 4 महीने से (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। साथ ही 4-5 महीने की उम्र में आप ऐसी स्थिति में दलिया देने की कोशिश कर सकते हैं, जहां बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा हो। अन्यथा, यदि वृद्धि सामान्य सीमा से बाहर है और अधिक वजन है, तो अनाज की शुरूआत 6.5-7 महीने की उम्र तक स्थगित कर दी जाती है।

एक प्रकार के दलिया की शुरूआत में लगभग एक सप्ताह का समय लगता है। नतीजतन, एक महीने में, एक बच्चे को तीन अलग-अलग एक-घटक अनाज से परिचित कराया जा सकता है। जब उसे कम से कम 2 प्रकार के अनाज की आदत हो जाए, तो आप मिश्रित दलिया पर स्विच कर सकते हैं, जिसमें बच्चे के लिए पहले से परिचित घटक शामिल होंगे। उदाहरण के लिए, यदि एक-घटक मकई और चावल को टुकड़ों में पेश किया गया था, तो यह दो-घटक मकई-चावल के मिश्रण की कोशिश करने लायक है। उसी समय, निर्माता को बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

दलिया के चयनित ब्रांड के आवश्यक संस्करण की अनुपस्थिति में, आप इसे हमेशा स्वयं बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक चम्मच और दूसरे अनाज को एक साथ मिलाने के लिए पर्याप्त है। खाना पकाने की योजना वही रहती है।

लस सामग्री के साथ अनाज पर स्विच करने से पहले, पहले से पेश किए गए प्रकारों की सेवा करने की कोशिश करने लायक है, लेकिन फलों के योजक के साथ। निर्माता से वांछित विकल्प की अनुपस्थिति में, आप केवल डेयरी मुक्त दलिया में रस या फलों की प्यूरी मिला सकते हैं।

बच्चों को 5 महीने के बाद ग्लूटेन युक्त डेयरी मुक्त अनाज का सेवन करना चाहिए। उन्हें एक-घटक प्रजातियों के साथ पेश करने की भी आवश्यकता है। लस मुक्त दलिया का प्रतिस्थापन धीरे-धीरे होता है। शुरुआत के लिए, यह हर दूसरे दिन एक नया दलिया देने के लायक है, फिर हर दिन, इसलिए तब तक जारी रखें जब तक कि बच्चा पूरी तरह से ग्लूटेन युक्त दलिया में बदल न जाए। उन्हें निम्नलिखित क्रम में टुकड़ों को देने की सलाह दी जाती है: पहले - दलिया, उसके बाद दलिया, फिर सूजी और अंत में बाजरा।

नीचे एक तालिका है जो बच्चे की उम्र के संकेतक और उस अवधि को दिखाती है जब डेयरी मुक्त अनाज पेश किया जाना चाहिए:

सही चुनाव करने में आपकी मदद करने के लिए डेयरी मुक्त अनाज के लिए यहां कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:

1. बच्चों के उत्पादों के निर्माता विभिन्न फलों के योजक के साथ अनाज का एक बड़ा चयन प्रदान करते हैं। हालांकि, एक स्टोर संस्करण खरीदने के बजाय, मैश किए हुए आलू को उन फलों से बनाना बेहतर है जो आपके लिए उम्र के लिए उपयुक्त हैं, या तैयार आलू लें और इसे पकवान में जोड़ें।
2. जैविक भोजन चाहने वाले माता-पिता को हिप्प, सैम्पर और फ्लेर एल्पिन के उत्पादों को चुनना चाहिए। याद रखने वाली एकमात्र बारीकियां उनके उत्पादों की संरचना में विटामिन और खनिजों की अनुपस्थिति या न्यूनतम मात्रा है।
3. प्रीबायोटिक्स युक्त डेयरी-मुक्त उत्पाद, जो लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के निर्माण के लिए एक पोषक माध्यम हैं, समस्या वाले बच्चों के लिए आदर्श हैं (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:

5 महीने से बच्चों को खिलाने के लिए डेयरी-मुक्त सूखा इंस्टेंट कॉर्न लो-एलर्जेनिक दलिया मालुत्का

अनाज प्रसंस्करण के लिए विशेष कोमल तकनीक के लिए माल्युटका दलिया बहुत स्वादिष्ट है। वे अपने प्राकृतिक स्वाद और गंध को बरकरार रखते हैं, हालांकि उन्हें अधिक हलचल की आवश्यकता होती है।

प्रत्येक सेवारत विकास के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों का स्रोत है। दलिया पचने में आसान होता है और इसका उच्च पोषण मूल्य होता है। माल्युटका दलिया - बहुत स्वादिष्ट, हार्दिक और स्वस्थ!

"1 कदम। एक सोची समझी शुरुआत"

"न्यूट्रिशिया कंपनी के विशेषज्ञों ने विशेष रूप से पूरक भोजन की शुरुआत के लिए माल्युटका दलिया बनाया है। इनकी बनावट नाजुक होती है और ये पचने में आसान होते हैं, जो इस उम्र के बच्चों की बुनियादी जरूरतों को पूरा करते हैं।"

रूस और कजाकिस्तान गणराज्य के कानून की आवश्यकताओं के अनुसार, 5 महीने से बच्चों को खिलाने के लिए कम एलर्जी वाले मल्युटका® के साथ डेयरी मुक्त सूखा तत्काल मकई दलिया।

बच्चे के इष्टतम विकास, विकास और स्वास्थ्य के लिए, विश्व स्वास्थ्य संगठन जीवन के पहले 6 महीनों में विशेष रूप से स्तनपान कराने की सिफारिश करता है और बाद में स्तनपान के दौरान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत जारी रखता है। न्यूट्रिशिया इन सिफारिशों का पूरा समर्थन करती है।

उत्पाद का उपयोग करने से पहले कृपया एक पेशेवर से परामर्श लें।

• स्वादिष्ट दलिया
  • शिशु आहार के लिए।
  • दलिया को उपयोग से ठीक पहले पकाने की सलाह दी जाती है।
  • बाद के भोजन के लिए कभी भी बचे हुए तैयार भोजन का उपयोग न करें।
  • पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत करते समय, बच्चे को इसे चम्मच से खाना सिखाने की सलाह दी जाती है।
  • प्रत्येक तैयारी के बाद पैकेजिंग को सावधानी से बंद करें।
  • यह उन बच्चों को निर्धारित करने की अनुमति नहीं है जिन्हें उत्पाद के किसी भी घटक से एलर्जी है।

ख़ासियतें:

• कोई जोड़ा नमक नहीं
• कोई संरक्षक नहीं
• कोई रंग नहीं

बेबी कुकिंग का राज:

1. शिशु आहार तैयार करने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें।

2. एक साफ बर्तन में 150 मिलीलीटर उबला हुआ पानी 50 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें।

3. चम्मच को उबलते पानी से उपचारित करें। एक सूखे बड़े चम्मच के साथ, लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे 25 ग्राम सूखा दलिया (लगभग 2.5 बड़े चम्मच) डालें।

5. बच्चे को दलिया देने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि उसका तापमान 36-37 डिग्री सेल्सियस हो।

संयोजन:मकई का आटा, माल्टोडेक्सट्रिन, विटामिन और खनिज प्रीमिक्स।

शुद्ध वजन: 200 ग्राम

जमाकोष की स्थिति:

1 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बंद पैकेजों को स्टोर करें और सापेक्ष आर्द्रता 75% से अधिक न हो। पैकेज खोलने के बाद, उत्पाद को ठंडी सूखी जगह पर स्टोर करें, लेकिन रेफ्रिजरेटर में नहीं, कसकर बंद करें, 3 सप्ताह से अधिक नहीं।

अलग-अलग तरीकों से डेयरी मुक्त मक्के का दलिया बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

2017-10-30 मिला कोचेतकोवा

ग्रेड
विधि

1406

समय
(मिनट)

सर्विंग्स
(लोग)

तैयार पकवान के १०० ग्राम में

7 जीआर।

9 जीआर।

कार्बोहाइड्रेट

65 जीआर।

384 किलो कैलोरी।

विकल्प 1: साइड डिश के लिए डेयरी-मुक्त मकई दलिया बनाने की क्लासिक रेसिपी

डेयरी-मुक्त मकई दलिया मांस या मुर्गी के लिए एक बढ़िया साइड डिश है, या पूरे परिवार के लिए एक सरल लेकिन संतोषजनक नाश्ता है। अनाज में बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं, और यह शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है।

अवयव:

• 5 गिलास स्वच्छ पेयजल;
• २ कप मकई के दाने
• नमक और चीनी - अपने विवेक पर;
• 50 जीआर। मक्खन।

डेयरी मुक्त मकई दलिया के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

अपने या अपने परिवार के सदस्यों के लिए खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए आप कई अलग-अलग तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए अनाज से पर्याप्त वसायुक्त दूध को बाहर करें। क्या इस मामले में दलिया होगा? बेशक, यदि आप खाना पकाने के लिए सही अनाज चुनते हैं, तो यह एक सिद्ध ब्रांड का होना चाहिए, साफ और अशुद्धियों से मुक्त। यदि, फिर भी, अनाज दूषित है, तो इसे पकाने से पहले छाँटा जाना चाहिए। अतिरिक्त कीटाणुशोधन एक साफ और सूखे (तेल मुक्त) फ्राइंग पैन या बेकिंग शीट में भूनने से होता है।

पकाने के लिए तैयार अनाज को एक बाउल में डालें। एक सॉस पैन में पानी डालकर उबाल लें। नमक अवश्य डालें, लेकिन चीनी मिलाना आपके स्वाद के लिए है, हालाँकि एक छोटी चुटकी भी पकवान को संतुलित और स्वादिष्ट बनाने में मदद करेगी।

यदि अनाज को कैलक्लाइंड किया जाता है, तो इसे कुल्ला करना आवश्यक नहीं है; अन्यथा, इसे अतिरिक्त धूल और अशुद्धियों से धोया जाना चाहिए (वे अनाज की तुलना में हल्के होते हैं और तुरंत सतह पर तैरेंगे)। धुले हुए अनाज को पानी में डालकर अच्छी तरह मिला लें।

डेयरी मुक्त मकई दलिया उबालने के लायक है, हलचल ताकि यह पैन के किनारों तक जला न जाए। ऐसा करने के लिए, एक मोटी तल या एक विशेष कोटिंग के साथ व्यंजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है (उदाहरण के लिए, लगभग कुछ भी सिरेमिक से चिपकता नहीं है और बाद में आसानी से धोया जा सकता है - यदि आपने पालन नहीं किया है)।

धीमी आंच पर लगभग 24-27 मिनट पकाने के बाद दलिया गाढ़ा हो जाएगा, अब आप इसमें मक्खन का एक टुकड़ा मिला सकते हैं। सेवा करते समय, आपको इस उत्पाद के साथ लालची नहीं होना चाहिए - यह केवल तैयार पकवान को स्वादिष्ट बना देगा।

विकल्प 2: त्वरित डेयरी मुक्त मकई दलिया पकाने की विधि

डेयरी मुक्त मकई दलिया जल्दी से पकाने के लिए, आपको अनाज को काटने के बारे में पहले से ध्यान रखना चाहिए। और फिर, एक झटपट नाश्ता करने में आपको अधिक समय और मेहनत नहीं लगेगी।

अवयव:

• 100 ग्राम मकई का आटा;
• 350 मिली। पानी;
• नमक का एक बड़ा चुटकी;
• एक चम्मच बेंत (या भूरी) चीनी
• मक्खन का एक टुकड़ा।

जल्दी से डेयरी मुक्त मकई दलिया कैसे पकाने के लिए

त्वरित तैयारी के लिए, आपको एक कटोरे या कॉफी की चक्की के रूप में एक शक्तिशाली मिक्सर की आवश्यकता होगी। छोटे, यहां तक ​​​​कि अनाज भी कटा हुआ होना चाहिए। यह दलिया की तैयारी को काफी कम कर देगा, और साथ ही इसे पीसने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

कुचले हुए अनाज को 1:3 के अनुपात में साफ पानी के साथ डालें और चूल्हे पर पकाने के लिए रख दें। अनाज मिश्रित होना चाहिए, नमक और दानेदार चीनी के साथ अनुभवी।

दलिया को लगातार चलाते हुए लगभग 20 मिनट तक पकाएं ताकि वह पैन में न लगे।

तैयार दलिया स्वाद में बहुत कोमल और मलाईदार हो जाता है, और मक्खन के अलावा मकई के दाने का स्वाद प्रकट होगा, मलाई जोड़ें।

विकल्प 3: धीमी कुकर में गाजर और कद्दू के साथ दूध के बिना मकई का दलिया

लगभग हर रसोई में, आप आधुनिक बिजली के उपकरण पा सकते हैं जो खाना बनाना आसान बनाते हैं। उन्हीं में से एक है म्यूटिवा कुकर, जिसमें डिश नहीं जलती और न ही उसे फॉलो करने की जरूरत होती है। इसमें, डेयरी मुक्त मकई दलिया एक नाजुक संरचना के साथ बहुत अच्छा निकला।

अवयव:

• 2 कप मकई के दाने;
• 5 गिलास ठंडा पानी;
• थोड़ा सा नमक;
• 2 गाजर;
• 300 जीआर। कद्दू;
• जैतून का तेल - 50 मिली।

हम मल्टी-कुकर के कटोरे में तेल गरम करते हैं, और एक मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस की हुई गाजर और वहाँ कद्दू डालते हैं - आप इसे कद्दूकस भी कर सकते हैं या छोटे स्लाइस (स्ट्रिप्स) में काट सकते हैं। सब्जियों को तलें ताकि वे बैरल से सुनहरे और सुर्ख हो जाएं।

सब्जियों में धुले हुए अनाज और थोड़ा सा नमक मिलाया जाता है। सब कुछ मिलाया जाना चाहिए ताकि अनाज तेल और सब्जियों के रस से संतृप्त हो, और अनाज की तुलना में 2 गुना अधिक पानी डालें। एक विशेष रंग के साथ फिर से हिलाओ ताकि कोटिंग को खरोंच न करें और ढक्कन को बंद कर दें।

हम "दलिया" या "स्टू" मोड का चयन करते हैं और ठीक एक चक्र पकाना जारी रखते हैं।

यदि इस समय के दौरान दलिया पकाया नहीं गया है, तो आप इसे "हीटिंग" मोड में एक घंटे के लिए छोड़ सकते हैं, अनाज सूज जाएगा और दलिया उखड़ जाएगा। आप थोड़ी सूखी तुलसी डालकर पकवान का स्वाद बढ़ा सकते हैं, जो सब्जियों की कोमलता और मिठास पर पूरी तरह से जोर देगा।

विकल्प 4: मिट्टी के बर्तनों में पनीर और मसालों के साथ डेयरी-मुक्त मकई दलिया

सारा खाना एक बर्तन में डालकर और ओवन में बेक करने के लिए भेजने से आसान क्या हो सकता है? मसालेदार स्वाद के लिए डेयरी-मुक्त मकई दलिया के लिए सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और थोड़ा क्रीम चीज़ एकदम सही हैं।

अवयव:

• 3 बड़े चम्मच। एक बर्तन में अनाज के चम्मच;
• प्रत्येक सेवारत के लिए - एक गिलास पानी;
• नमक और काली मिर्च के गुच्छे;
• जड़ी बूटियों के एक बर्तन पर एक चुटकी (प्रोवेनकल या इतालवी);
• कोई भी मसालेदार पनीर (मसालेदार सुगंध के साथ) - 50 जीआर। प्रत्येक हिस्सा;
• 100 ग्राम मक्खन;
• स्वाद को संतुलित करने के लिए थोड़ी चीनी।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

ओवन को मध्यम तापमान - 180C पर प्रीहीट करें। बर्तनों को मक्खन से चिकना कर लें और बचे हुए को अभी के लिए एक तरफ रख दें।

अनाज को छाँट लें और धो लें, बर्तनों में डालें और पानी से भरें। नमक और दानेदार चीनी डालें। आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करें।

बर्तनों को ओवन से निकालें। कद्दूकस किया हुआ पनीर जड़ी बूटियों और काली मिर्च के गुच्छे के साथ मिलाएं। आप मटर को मोर्टार में पीसकर या पेपर टी टॉवल में लपेटकर और रोलिंग पिन के साथ उन पर चलकर प्राप्त कर सकते हैं।

दलिया के बर्तन में पनीर डालें, मिलाएँ, बचा हुआ मक्खन ऊपर से फैलाएँ और 12-15 मिनट के लिए और गरम करें।

इस तरह के पकवान को गरमागरम परोसें, या दलिया को घी में डालें, 4-5 सेमी की परत के साथ, ठंडा करें, और फिर टुकड़ों में काट लें और क्यूब्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

विकल्प 5: मांस और सब्जियों के साथ डेयरी मुक्त मकई दलिया

अवयव:

• २५० ग्राम मकई का आटा;
• 550 जीआर। वील (वसा के बिना मांस);
• 650 मिली। सब्जी या चिकन शोरबा;
• 45 जीआर। मक्खन;
• लहसुन की 3 लौंग;
• 55 मिली। सूरजमुखी का तेल;
• डिब्बाबंद मटर की 1 छोटी कैन
• 2 गाजर;
• 1 प्याज;
• नमक, मसाले और काली मिर्च - अपने स्वाद के अनुसार;
• डिल और अजमोद की 3 टहनी।

स्टेप बाई स्टेप कुकिंग रेसिपी

मांस को कुल्ला, इसे विशेष रसोई के नैपकिन (कागज) से सुखाएं और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। नमक और मसाले डालें, काली मिर्च ज़रूर डालें। मांस के तीखेपन के लिए, आप इसे थोड़े से जायफल के साथ सीज़न कर सकते हैं।

सब्जियां तैयार करें - प्याज और लहसुन को बारीक काट लें, और गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (या पतले क्यूब्स में काट लें)।

धुले हुए अनाज को पानी के साथ डालें और पकाएँ, नमक और चीनी (वैकल्पिक) के साथ अनाज को पकने तक पकाएँ। दलिया को नियमित रूप से हिलाया जाना चाहिए, अन्यथा यह जल जाएगा और पकवान की उपस्थिति निराशाजनक रूप से खराब हो जाएगी। यदि आवश्यक हो, तो आप पानी या शोरबा का हिस्सा जोड़ सकते हैं।

मांस के टुकड़ों को एक गहरे सॉस पैन में सुनहरा भूरा होने तक और टोस्टेड बैरल के साथ भूनें। मांस में प्याज और लहसुन जोड़ें, कुछ मिनट के लिए भूनें, और आप कसा हुआ गाजर जोड़ सकते हैं। उबाल लें, मसालों के साथ मौसम और थोड़ा ठंडा करें। अच्छी गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद मटर के साथ मिलाएं।

आग रोक मोल्ड के नीचे तेल से चिकना करें, पके हुए अनाज को एक समान परत में डालें। अनाज के ऊपर मांस और सब्जियां डालें, बाकी शोरबा डालें और डिश को पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए रख दें।

तैयार पकवान को एक प्लेट में ताजी जड़ी बूटियों से सजाया जा सकता है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जा सकता है। यदि आप इसे इस तरह पकाते हैं तो मांस और सब्जियों के साथ डेयरी मुक्त मकई का दलिया सभी विटामिन बनाए रखेगा।