6 महीने के बच्चे को पूरक आहार क्या दें। पूरक भोजन के रूप में दलिया। सब्जी और पिघला हुआ मक्खन की शुरूआत के लिए एक अनुमानित योजना

6 महीने की उम्र में, स्तन का दूध अब बच्चे के शरीर की सभी जरूरतों को पूरा नहीं करता है। इस अवधि के दौरान, बच्चे का मेनू काफी विविध है: उसे फल, सब्जियां, अनाज प्राप्त करना चाहिए। छह महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार की उचित व्यवस्था कैसे करें?

6 महीने में पूरक आहार नियम

6 महीने की उम्र में, बच्चे को 6 नहीं, बल्कि दिन में 5 बार दूध पिलाने की जरूरत होती है। दिन के दौरान फीडिंग के बीच का ब्रेक लगभग 3.5 घंटे का होता है, और रात की नींद के लिए 10 घंटे का ब्रेक होता है।

पहले और आखिरी को छोड़कर, बच्चे को दोपहर के भोजन के समय, लगभग 13 बजे, या किसी अन्य भोजन पर पूरक आहार देने की सिफारिश की जाती है। सभी गैर-डेयरी उत्पादों को मुख्य डेयरी फ़ीड से पहले पेश किया जाना चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए एक नरम सिलिकॉन चम्मच का उपयोग करना सबसे अच्छा है - बच्चे के लिए यह सीखना अधिक सुविधाजनक होगा कि मोटा भोजन कैसे निगलना है। पूरक आहार के तुरंत बाद, आपको स्तन के दूध या दूध के पोषण के पूरक की आवश्यकता होती है। जैसे-जैसे पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ती है, बच्चा कम डेयरी खाद्य पदार्थ खाएगा।

पूरक आहार हमेशा सबसे छोटी मात्रा से शुरू होता है: रस की कुछ बूँदें, आधा चम्मच दलिया या मसले हुए आलू। 10-12 दिनों के भीतर, भोजन की मात्रा 150 ग्राम तक लाई जाती है। इस अवधि के दौरान, माँ को नए उत्पाद के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने के बाद ही कि बच्चा पिछले भोजन को अच्छी तरह से अवशोषित करता है, प्रत्येक घटक को बच्चों के आहार में शामिल किया जा सकता है।

पूरक आहार

6 महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार के लिए पहला भोजन हो सकता है सब्जी प्यूरी या अनाज... खाद्य एलर्जी, एनीमिया या रिकेट्स की प्रवृत्ति वाले बच्चों के लिए, पहले सब्जी प्यूरी देने की सिफारिश की जाती है। यदि शरीर के वजन में कमी है या बार-बार उल्टी होती है, तो दलिया को पहले पूरक भोजन के रूप में चुनना बेहतर होता है।

• पूरक खाद्य पदार्थों के लिए पहले मैश किए हुए आलू को सफेद या हरे रंग की सब्जियों से तैयार किया जाना चाहिए, जिनमें कम से कम एलर्जेनिक गुण होते हैं: तोरी, आलू, गोभी, मटर, हरी बीन्स। आप मैश किए हुए आलू को खुद पका सकते हैं या 6 महीने से बच्चों के लिए तैयार डिब्बाबंद सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। पकवान में वनस्पति तेल (सूरजमुखी, जैतून, मक्का) जोड़ने की सिफारिश की जाती है। मसले हुए आलू में आलू का प्रयोग सीमित मात्रा में करना चाहिए (कुल सर्विंग साइज के 20% से अधिक नहीं)।
• बच्चे के लिए पहला अनाज एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई के दाने से बनाया जाना चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए, आप 6 महीने से बच्चे के भोजन के लिए तैयार किए गए योगों का उपयोग कर सकते हैं, जिन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। आपको दलिया को पानी में या थोड़ी मात्रा में स्तन के दूध या बच्चे को पहले से प्राप्त मिश्रण के साथ पकाने की ज़रूरत है, क्योंकि पूरे गाय के दूध को 8 महीने से पहले आहार में पेश करने की अनुमति नहीं है। दलिया में थोड़ा सा मक्खन भी मिलाया जाता है।

पहले खिलाने के लिए फलों के रस और प्यूरी की सिफारिश नहीं की जाती है: बच्चे को सब्जी के व्यंजन और अनाज की आदत पड़ने के बाद उन्हें पेश करना बेहतर होता है। यदि बच्चा मीठे फल या जामुन चखता है, तो वह कम स्पष्ट स्वाद वाला भोजन नहीं खाना चाहेगा।

अनुमानित आहार

छह महीने के बच्चे का मेनू, सामान्य रूप से विकसित हो रहा है और 5 महीने तक केवल स्तन का दूध प्राप्त कर रहा है, कुछ इस तरह दिख सकता है:

1. पहला दूध पिलाना - स्तन का दूध;
2. दूसरा खिला - 30 ग्राम फलों की प्यूरी, स्तन के दूध के साथ पूरक आहार;
3. तीसरा खिला - 150 ग्राम दलिया या सब्जी प्यूरी, 60 मिलीलीटर फलों का रस;
4. चौथा खिला - 30 ग्राम फलों की प्यूरी, स्तन के दूध के साथ पूरक आहार;
5. पाँचवाँ भोजन माँ का दूध है।

यदि किसी कारण से बच्चे को 4-4.5 महीने से पूरक आहार मिलना शुरू हो जाता है, तो छह महीने की उम्र तक, उसकी दूसरी और तीसरी फीडिंग में पूरी तरह से पूरक खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, और स्तन के दूध के साथ पूरक भोजन केवल उसी में किया जाएगा। चौथा भोजन, जो लगभग 18 घंटे में होता है। पूर्ण स्तनपान पहली और आखिरी फीडिंग पर होता है।

एक कृत्रिम बच्चा, जिसने 4-4.5 महीने से, 6 महीने तक नए उत्पाद प्राप्त करना शुरू किया, वह लगभग इस प्रकार खा सकता है:

1. पहला खिला - 180-200 मिलीलीटर दूध मिश्रण;
2. दूसरा खिला - 150 ग्राम दलिया, 60 ग्राम फल प्यूरी;
3. तीसरा खिला - 150 ग्राम सब्जी प्यूरी, एक चौथाई जर्दी, 30 मिलीलीटर फलों का रस;
4. चौथा खिला - 150 मीटर दूध मिश्रण, 40 ग्राम पनीर, 30 मिलीलीटर फलों का रस, 3 ग्राम कुकीज़;
5. पाँचवाँ भोजन - 180-200 मिली दूध का फार्मूला।

याद रखें: दी गई सिफारिशें और उदाहरण मेनू अनुमानित हैं और सामान्य रूप से विकासशील बच्चों के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन कुछ मामलों में, नए उत्पादों की शुरूआत का समय और पहले पूरक खाद्य पदार्थों के प्रकारों को व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके बच्चे के लिए एक मानक आहार आहार काम करेगा या नहीं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जांच कराना सुनिश्चित करें।

यहां, अपनी सुविधा के लिए, मुझे बाल चिकित्सा पूरक खाद्य पदार्थों की एक बहुत ही स्पष्ट रूप से चित्रित योजना मिली है, जिसका मैं समर्थक हूं। और शायद बच्चों की अन्य भविष्य या वास्तविक माताएँ काम आएंगी।

पूरक आहार योजना
स्तनपान कराने वाले और मिश्रित दूध पिलाने वाले बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की योजना (कम से कम 50-70 प्रतिशत स्तन के दूध की दैनिक हिस्सेदारी के साथ)। बोतल से दूध पीने वाले बच्चों में भी दिलचस्पी होगी।

उपयोगी भोजन तालिका
तालिका का अध्ययन करने के बाद, हम बच्चे की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए एक मेनू बना रहे हैं। मेनू बनाने और पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की "शुद्धता" सभी के लिए अलग है और केवल इसके प्रति हमारे दृष्टिकोण (पूरक खाद्य पदार्थों के लिए) में भिन्न है।

एक उदाहरण के रूप में, मैं पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के विकल्पों में से एक को प्रकाशित करूंगा (उन लोगों के लिए जो मांग पर स्तनपान करते हैं, पूरक आहार के बाद स्तनपान कराना अनिवार्य है)।

नोट: बाद में स्तनपान को ध्यान में रखते हुए अतिरिक्त पूरक खाद्य पदार्थों के अंशों का आकार नीचे दिया गया है। वे। एक खिला का आंशिक प्रतिस्थापन। यदि आप एक स्तनपान को पूरी तरह से बदलना चाहते हैं (या यदि आपका बच्चा IV पर है और आप मिश्रण को हटाना चाहते हैं), तो उसी सिद्धांत के अनुसार भाग को आयु मानदंड (लिंक देखें) तक लाया जा सकता है।

6 महीने - सब्जियां

दिन में 1 बार - दोपहर का भोजन।

1 सप्ताह - तोरी
1 दिन - 1 चम्मच स्क्वैश प्यूरी (नमक और अन्य घंटियों और सीटी के बिना पानी में (आप स्तन का दूध या वनस्पति तेल (जैतून / मकई / सूरजमुखी) की कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं)। एक सप्ताह के लिए, हर दिन एक चम्मच जोड़कर, हम इसे 50-60 ग्राम तक लाते हैं। (यह 7 चम्मच + - चम्मच है)

2 सप्ताह - कर्नल। पत्ता गोभी
1 दिन - 6 चम्मच तोरी + 1 चम्मच। रंग पत्ता गोभी
दिन 2 - 5 चम्मच तोरी + 2 चम्मच रंग गोभी, आदि एक सप्ताह के भीतर, जब तक हम तोरी को पूरी तरह से फूलों से बदल नहीं देते। पत्ता गोभी।

3 सप्ताह - आलू
1 दिन - 6 चम्मच रंग गोभी + 1 चम्मच। आलू
दिन 2 - 5 चम्मच तोरी + 2 चम्मच आलू, आदि एक हफ्ते के भीतर हम अपने आलू को 7 बड़े चम्मच में लाते हैं, जबकि पहले से ही शुरू की गई सब्जियों को बारी-बारी से।

4 सप्ताह - गाजर
1 दिन - 6 चम्मच रंग गोभी + 1 चम्मच। गाजर
दिन 2 - 5 चम्मच आलू + 2 चम्मच। गाजर

दिन 3 - 2 चम्मच तोरी + 2 चम्मच आलू + 3 चम्मच। गाजर, आदि सप्ताह भर में, बारी-बारी से पहले से शुरू की गई सब्जियों के बीच। गाजर को 7 टीस्पून ले आएं। आवश्यक नहीं।

5 सप्ताह - कद्दू
गाजर के समान सिद्धांत के अनुसार पेश किया गया है।

तो, एक महीने के लिए, हम सब्जियों का स्वाद लेते हैं!

7 महीने - दलिया

दिन में एक बार नाश्ता।

जैसा कि अपेक्षित था, हम बिना नमक और चीनी के लस मुक्त अनाज के साथ शुरू करते हैं। पहले हम बिल्कुल पतला बनाते हैं, फिर धीरे-धीरे गाढ़ा करते हैं (100 ग्राम पानी के लिए - 2-3 चम्मच अनाज)।

1 सप्ताह - एक प्रकार का अनाज
1 दिन हम 1-2 चम्मच देते हैं। कोशिश करना (सुबह देना)। यदि कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो हम जारी रखते हैं।
2 दिन - 3-4 चम्मच अनाज
दिन 3 - 5-6 चम्मच हमारे तरल एक प्रकार का अनाज
दिन 4 - हम दलिया को गाढ़ा, खट्टा क्रीम की स्थिरता (केवल तरल खट्टा क्रीम, घर का बना क्रीम नहीं) बनाते हैं और 5-6 चम्मच देते हैं। ऐसा एक प्रकार का अनाज।
5-6-7 दिन, हम अपने मलाईदार दलिया को 80-100 ग्राम तक लाते हैं।

दलिया केवल चम्मच से दिया जाना चाहिए, कोई बोतल नहीं, चाहे माँ कितनी भी साफ हो और दूध पिलाने का समय कम कर दे।

2 सप्ताह - चावल
1 दिन - 1-2 चम्मच चावल + बाकी एक प्रकार का अनाज है।
2 दिन - 3-4 चम्मच चावल + बाकी एक प्रकार का अनाज है

यदि कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो हम चावल को सामान्य में लाते हैं, यदि वांछित है, तो आप एक सप्ताह के लिए चावल को एक प्रकार का अनाज के साथ हस्तक्षेप किए बिना पेश कर सकते हैं (इनपुट सिस्टम एक प्रकार का अनाज के समान है)।

3 सप्ताह - मक्का
इसे अन्य अनाज के समान सिद्धांत के अनुसार पेश किया जाता है।

8 महीने - पनीर और फल

दिन में एक बार - दूसरे नाश्ते के रूप में फल, दोपहर के नाश्ते के लिए पनीर।

1 सप्ताह - पनीर (इस उम्र में आपको 30 ग्राम चाहिए)

1 दिन - 1 चम्मच पनीर (फल और चीनी के बिना शुद्ध)
2 दिन - 1 चम्मच पनीर (फल और चीनी के बिना शुद्ध)
दिन 3 - 2 चम्मच पनीर (फल और चीनी के बिना शुद्ध)
दिन 4 - 2 चम्मच पनीर (फल और चीनी के बिना शुद्ध)
5 दिन - 3 चम्मच पनीर (फल और चीनी के बिना शुद्ध)
6 दिन - 4 चम्मच पनीर (यह सिर्फ 30 जीआर है।)

2 सप्ताह - सेब।
सब्जियों की तरह, हम एक चम्मच से शुरू करते हैं, 5-7 दिनों में हम 50 ग्राम तक लाते हैं।

3 सप्ताह - नाशपाती (हम इसे सब्जियों की तरह ही पेश करते हैं - प्रतिस्थापन विधि द्वारा)

4 सप्ताह - आड़ू / केला

5 सप्ताह - आलूबुखारा

आप पहले फल पेश कर सकते हैं, फिर पनीर।

इस प्रकार, 8 महीने के अंत तक, हमारा मेनू इस तरह दिखता है (स्तन दूध हमेशा किसी भी मात्रा में होता है):
9.00 - नाश्ता - दलिया
11.30 - फल
13.00 - दोपहर का भोजन - सब्जियां या सब्जी प्यूरी
16.00 - पनीर।

9 महीने - मांस

हम सब्जियों के अतिरिक्त, दोपहर के भोजन के लिए मांस पेश करते हैं। लेकिन हम अभी तक मांस शोरबा में सूप नहीं परोस रहे हैं।

1 प्रकार का मांस - खरगोश
1 दिन - 1 छोटा चम्मच खरगोश
दिन 2 - 2 चम्मच खरगोश
दिन 3 - 3 चम्मच खरगोश
दिन 4 - 3 चम्मच खरगोश

2 प्रकार का मांस - टर्की
1 दिन - 1 चम्मच टर्की
2 दिन - 2 चम्मच टर्की
दिन 3 - 3 चम्मच टर्की
चौथा दिन - 3 चम्मच टर्की
दिन 5 - मांस के बिना शुद्ध सब्जियां

3 प्रकार का मांस - वील

4 प्रकार का मांस - बीफ (हम पिछले वाले के समान ही पेश करते हैं)

मांस के 9 महीने बाद, जर्दी पेश करने का समय आ गया है। हम माचिस के सिर के आकार से शुरू करते हैं और इसे 1/2 चम्मच तक लाते हैं (दलिया में मिलाएं, इसे सप्ताह में 2-3 बार दें)।

9 महीने में आप अपने बच्चे को मांस और सब्जियों के साथ मिलाकर लीवर से परिचित करा सकते हैं:

एक स्टैंडअलोन उत्पाद के रूप में, यकृत को एक वर्ष के बाद दिया जा सकता है।

10 महीने - मछली

हम मांस के बजाय सब्जियों के अतिरिक्त दोपहर के भोजन में मछली पेश करते हैं, लेकिन सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं।

1 दिन - सब्जियां + मछली (पाइक पर्च)
दिन 2 - सब्जियां + मांस
तीसरा दिन - साफ सब्जियां
दिन 4 - सब्जियां + मांस
दिन 5 - सब्जियां + मांस

हम केफिर को रात भर देते हैं, कुछ बूंदों से शुरू करते हैं, और 100 ग्राम तक लाते हैं।

10 महीने के अंत तक मेनू (स्तन का दूध, हमेशा की तरह, किसी भी मात्रा में):
नाश्ता - दलिया - 100 ग्राम तक
दूसरा नाश्ता - फल - 50 ग्राम
दोपहर का भोजन - मांस के साथ सूप या सब्जियां, सप्ताह में एक बार मांस के बजाय मछली, सप्ताह में 1-2 बार सब्जियां साफ करें - 80-100 ग्राम
दोपहर की चाय - पनीर
रात का खाना - दलिया या सब्जियां लगभग 50-70 ग्राम, लेकिन सोने से कम से कम 2 घंटे पहले नहीं।
रात केफिर के लिए - 100-150 ग्राम

एक साल बाद जूस और दूध।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत के साथ ही पानी, चाय, कॉम्पोट एक साथ देना शुरू किया जा सकता है।

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लगभग 6 महीने की उम्र में, बच्चा सहारा लेकर बैठना शुरू कर देता है, आमतौर पर इस समय पहले दांत रास्ते में होते हैं। शरीर को ऊर्जा, प्रोटीन, आयरन, फास्फोरस और विटामिन की आवश्यकता बढ़ जाती है। इस अवधि को माता-पिता द्वारा वयस्कता के रास्ते पर बच्चे के पहले चरणों के लिए याद किया जाता है - बच्चे के आहार में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत।

बच्चे का पाचन तंत्र नए भोजन को आत्मसात करने के लिए तैयार करता है: कई पाचक एंजाइम परिपक्व होते हैं, स्थानीय प्रतिरक्षा का पर्याप्त स्तर बनता है, और छोटी आंत के श्लेष्म झिल्ली की पारगम्यता कम हो जाती है। "चम्मच-पुशिंग रिफ्लेक्स" दूर हो जाता है, और टुकड़ा अर्ध-तरल और गाढ़े भोजन को निगलने की क्षमता प्राप्त कर लेता है।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय और क्रम बच्चे की व्यक्तिगत विशेषताओं द्वारा निर्धारित किया जाता है और उसकी परिपक्वता, स्वास्थ्य की स्थिति और भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है। इसलिए, यदि आपके पास वजन की कमी या अस्थिर मल है, तो बेहतर होगा कि आप अनाज से शुरुआत करें। अधिक वजन और कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, इसके विपरीत, सब्जी प्यूरी पेश करें। यदि आपका बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ है, तो बाल रोग विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ वर्तमान में पहले पूरक भोजन के रूप में वेजिटेबल प्यूरी की सलाह देते हैं।

घर पर विटामिन और खनिजों से समृद्ध उच्च गुणवत्ता वाली, सुरक्षित, सजातीय प्यूरी बनाना बहुत मुश्किल है। घर पर खाना बनाते समय, विटामिन का हिस्सा नष्ट हो जाता है, और कभी-कभी विशेष उपकरणों के उपयोग के बिना सब्जियों को काटने की वांछित डिग्री हासिल करना असंभव होता है। यही कारण है कि पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के प्रारंभिक चरण के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ औद्योगिक उत्पादों की सलाह देते हैं।

औद्योगिक उत्पादों के लाभों में शामिल हैं:

• सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा;
• बच्चे के शरीर की आयु विशेषताओं के अनुरूप पोषक तत्वों के पूरी तरह मेल खाने वाले और संतुलित अनुपात के साथ एक गारंटीकृत संरचना है;
• इस बात की गारंटी कि जार की प्यूरी जिसके साथ आप अपने बच्चे को खिलाते हैं, न केवल विशेष रूप से चयनित उत्पादों से बनाई गई है, बल्कि नाइट्रेट्स, कीटनाशकों, एंटीबायोटिक्स, रेडियोधर्मी तत्वों आदि जैसे छोटे बच्चे के लिए हानिकारक पदार्थों की सामग्री के लिए भी परीक्षण किया गया है।
• अतिरिक्त रूप से आवश्यक विटामिन, कैल्शियम, लोहा और खनिजों से समृद्ध।

औद्योगिक पूरक खाद्य पदार्थ जितना संभव हो सके बच्चे के मेनू में विविधता लाना संभव बनाते हैं, इसमें कई घटक शामिल होते हैं जो मौसमी कारणों से दुर्गम होते हैं, और यह भी, जो बहुत महत्वपूर्ण है, महत्वपूर्ण रूप से समय बचाते हैं, जिससे मां को संवाद करने के अधिक अवसर मिलते हैं। शिशु।

पूरक आहार नियम:

• बच्चे की बीमारी के दौरान, गर्म मौसम में और निवारक टीकाकरण के दौरान एक नए उत्पाद को पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
• एक नए उत्पाद की शुरूआत 1 / 4-1 / 2 चम्मच से शुरू होती है और धीरे-धीरे 5-7 दिनों के भीतर इसकी मात्रा को आवश्यक दैनिक मात्रा तक बढ़ा देती है;
• अगले प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ केवल 2 सप्ताह के बाद पेश किए जाने चाहिए;

दिन के पहले भाग में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना बेहतर है, ताकि आप बच्चे की भलाई, त्वचा की स्थिति और / या प्रकृति में बदलाव के रूप में एक नए व्यंजन की शुरूआत की प्रतिक्रिया का आकलन कर सकें। स्टूल;

स्तनपान से पहले या एक अनुकूलित दूध के फार्मूले से पहले एक चम्मच से पूरक खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं; फलों की प्यूरी और जूस - खिलाने के बाद, क्योंकि वे भोजन के सेवन को प्रतिस्थापित नहीं करते हैं;

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के प्रारंभिक चरण में, पोषक तत्वों को पूर्ण रूप से आत्मसात करने के लिए व्यंजन सजातीय (पीसने की उच्च डिग्री) होना चाहिए;

जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, व्यंजन की स्थिरता धीरे-धीरे तरल और सजातीय से अधिक मोटी और अधिक ठोस में बदलनी चाहिए;

पहले भोजन के लिए, केवल एक प्रकार के उत्पाद (मोनोकंपोनेंट) से तैयार सब्जी प्यूरी या अनाज चुना जाता है;

भोजन के अंश और संरचना इस उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित मात्रा के अनुरूप होनी चाहिए;

एक नया व्यंजन बार-बार पेश करना आवश्यक है, कभी-कभी 10-12 बार तक; यदि बच्चा हठपूर्वक मना कर देता है, तो दूसरे प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों पर स्विच करें (उदाहरण के लिए, एक अन्य प्रकार की सब्जियां);

एक "खाद्य डायरी" रखने की सलाह दी जाती है, जो आपको किसी विशेष उत्पाद के साथ एलर्जी की प्रतिक्रिया के संबंध को ट्रैक करने की अनुमति देगी।

पूरक खाद्य पदार्थों का समय पर परिचय चबाने वाले तंत्र के निर्माण और बच्चे के सही स्वाद अभिविन्यास में योगदान देता है।

वनस्पति प्यूरी में लोहा, पोटेशियम, कार्बनिक अम्ल और वनस्पति फाइबर होते हैं, पेक्टिन से भरपूर होते हैं जो आंतों की गतिविधि को नियंत्रित करते हैं, वनस्पति प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन सी का एक स्रोत होते हैं। नाजुक फाइबर वाली सब्जियों को पहली सब्जी प्यूरी के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है: तोरी, ब्रोकोली, फूलगोभी,तो आप प्रवेश कर सकते हैं कद्दू और गाजर.

तोरी कैसे उपयोगी है?यह एक आहार और हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद है, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, जस्ता, विटामिन बी, सी, ई का स्रोत है। तोरी पेक्टिन में समृद्ध है जो आंतों की गतिविधि को नियंत्रित करता है।

कद्दू किसके लिए अच्छा है?इसका नाजुक फाइबर आसानी से अवशोषित हो जाता है और आंतों के मोटर फ़ंक्शन को सामान्य करता है, बीटा-कैरोटीन दृष्टि के अंगों के विकास में योगदान देता है। कद्दू पोटेशियम, तांबा, विटामिन बी और ए का स्रोत है।

गाजर के क्या फायदे हैं?गाजर बनाने वाले विटामिन हड्डियों की वृद्धि, दृष्टि के विकास, चयापचय, रक्त जमावट की प्रक्रिया, तंत्रिका तंत्र, पाचन अंगों की गतिविधि को विनियमित करने, त्वचा कोशिकाओं के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने, घावों को ठीक करने, सुधार करने के लिए जिम्मेदार हैं। शरीर की सभी कोशिकाओं में ऑक्सीजन का प्रवाह, संक्रमण के लिए शरीर की स्थिरता में वृद्धि; एंटीऑक्सीडेंट गुणों का उच्चारण किया है। गाजर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है, जो मानव शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाती है, और समूह बी, सी, पीपी, ई के विटामिन।

उम्र के साथ, न केवल प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के लिए, बल्कि विटामिन और खनिजों के लिए भी बच्चे की जरूरतें बढ़ जाती हैं। अधिकांश विटामिन और खनिज शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं और भोजन से प्राप्त किए जाने चाहिए। वे इतने उपयोगी क्यों हैं?

विटामिन ए (रेटिनॉल):

• त्वचा कोशिकाओं, श्लेष्मा झिल्ली के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है;
• कोशिका झिल्ली की पारगम्यता को प्रभावित करता है;
• दृष्टि के लिए जिम्मेदार, अंधेरे में दृश्य अनुकूलन के लिए आवश्यक;
• घाव भरने में तेजी लाता है;
• हड्डी के विकास के लिए आवश्यक।

बी विटामिन:

• ऊतक श्वसन और ऊर्जा उत्पादन में भाग लें;
• तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को विनियमित करें;
• सभी प्रकार के विनिमय को प्रभावित करते हैं;
• भावनात्मक स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड):

• संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है;
• संवहनी पारगम्यता कम कर देता है;
• स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण रखता है;
• पित्त स्राव और यकृत समारोह में सुधार करता है;
• प्रोटीन निर्माण को प्रभावित करता है।

विटामिन डी (कैल्सीफेरॉल):

• कैल्शियम-फास्फोरस चयापचय में भाग लेता है;
• दांतों और हड्डियों के निर्माण को बढ़ावा देता है।

विटामिन ई (टोकोफेरोल):

• कोशिका झिल्ली को विनाश से बचाता है;
• शरीर की सभी कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है।

कैल्शियम:

• तंत्रिका ऊतक, मांसपेशियों की सिकुड़न, रक्त जमावट प्रक्रियाओं की उत्तेजना की प्रक्रियाओं में भाग लेता है;
• विरोधी एलर्जी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है;
• कई एंजाइम और हार्मोन सक्रिय करता है;
• कोशिका झिल्ली की पारगम्यता को नियंत्रित करता है।

• मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक;
• यह थायराइड हार्मोन का हिस्सा है - थायरोक्सिन;
• यह रक्त के फागोसाइट्स (सुरक्षात्मक कोशिकाओं) के निर्माण के लिए आवश्यक है।

मैग्नीशियम:

• एंजाइम, हार्मोनल, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में भाग लेता है;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम का समर्थन करता है;
• शरीर को तनाव का विरोध करने में मदद करता है;
• कोशिकाओं में कैल्शियम और सोडियम के संतुलन को नियंत्रित करता है।

पोटैशियम:

• सोडियम के साथ मिलकर यह शरीर में पानी के संतुलन को नियंत्रित करता है और हृदय की लय को सामान्य करता है;
• ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करके मस्तिष्क की बेहतर गतिविधि को बढ़ावा देता है;
• तंत्रिका आवेगों के संचरण में भाग लेता है;
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम करता है।

सोडियम:

• शरीर में निर्जलीकरण को रोकता है;
• तंत्रिका तंत्र के कामकाज को प्रभावित करता है;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है;
• पाचन को उत्तेजित करता है (कई पाचक एंजाइमों को सक्रिय करता है, गैस्ट्रिक रस के निर्माण में भाग लेता है);
• उत्सर्जन प्रणाली के काम को नियंत्रित करता है।

जिंक:

• कोशिकाओं के निर्माण, वृद्धि और चयापचय, प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेता है;
• घाव भरने को बढ़ावा देता है;
• स्मृति को बनाए रखने और सुधारने के लिए आवश्यक;
• स्वाद और घ्राण संवेदनशीलता का समर्थन करता है;
• कार्बोहाइड्रेट और वसा के अवशोषण को नियंत्रित करता है।

लोहा:

• कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन के हस्तांतरण में भाग लेता है;
• यह कई एंजाइमों का हिस्सा है, जो कोशिकाओं को विनाश से बचाते हैं।

"हेंज" द्वारा प्रदान किया गया लेख

विचार - विमर्श

हमने अपने बेटे के पूरक भोजन को हेंज कद्दू से मैश किए हुए आलू के साथ शुरू किया, फिर हमने ब्रोकोली प्यूरी और फूलगोभी को आहार में शामिल किया, और सात साल की उम्र तक हमने एक निविदा खरगोश का मांस पेश किया। मैं समझता हूं कि बच्चों को डिब्बाबंद प्यूरी खिलाना हमेशा एक विकल्प नहीं होता है, लेकिन मेरा बेटा उन्हें पसंद करता है, और बच्चों के लिए निर्माता बाजार के खिलाड़ियों के विपरीत कोशिश कर रहे हैं। इसलिए अगर आपके पास अपना खेत और सब्जी का बगीचा नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप मैश किए हुए आलू को एक जार में खरीद लें।

हमने हाल ही में Marmaluzi ब्रांड के बारे में जाना। लिथुआनियाई घर का बना शिशु आहार। यह वास्तव में ऐसा लगा जैसे मेरी दादी खाना बना रही हों। मेरा बेटा पहले से ही एक या दो साल का है, उन्होंने मछली के साथ मैश किए हुए आलू की कोशिश की (निक के लिए मछली के असली टुकड़े देखना कितना आश्चर्य की बात थी, उन्होंने उन्हें अभूतपूर्व खुशी के साथ चबाया) और मैश किए हुए आलू खरगोश + चावल + तोरी। हमारे छोटे अभिजात, सामान्य तौर पर, मेरे पति और मैं की तरह खरगोश के साथ खुश थे। मैश किए हुए आलू का वास्तव में घर का स्वाद होता है, और रस कॉम्पोट लगते हैं। मैं उन सभी माताओं को इसकी सलाह देता हूं जो बिना किसी अशुद्धता, उत्प्रेरक और अन्य कृत्रिम कचरे के अपने बच्चे को प्राकृतिक उत्पादों का स्वाद देने की कोशिश कर रही हैं।

हमने 4 महीने में वजन कम होने के कारण अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए। हमने डेयरी-मुक्त एक प्रकार का अनाज VINNY, कम-एलर्जेनिक, प्रीबायोटिक्स के साथ चीनी मुक्त के साथ शुरुआत की। 5 महीने से डेयरी पर स्विच किया। सब्जियों और फलों को एक-एक करके पेश किया गया। अब हम पनीर और चिकन खा रहे हैं।

पाह-पाह, कोई बात नहीं, उत्पाद हाइपोएलर्जेनिक है, विटामिन के साथ। हमें न तो कब्ज है और न ही पेट का दर्द, भगवान का शुक्र है

मारिबा, तुम्हारे पेट के बारे में क्या? क्या आपके बच्चे का मल नियमित है?

लुमाहा, चिंता न करें, आपको समय पर पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करना भी शुरू करना होगा। मैं अपनी बेटी को बिना किसी संदेह के सेम्पर देता हूं, टर्की मीटबॉल पहले से ही उसकी पसंदीदा विनम्रता है)

मैं किसी तरह जार देने से डरता हूं, पेट का दर्द हो सकता है। अभी तक हम सिर्फ सूप खाते हैं

मैंने दही से भी शुरुआत की, बच्चे की एलर्जी बेरी वाले से शुरू हुई। आप अपने बच्चों को देते हैं?

मैंने डेयरी उत्पादों, बेबी पनीर और फिर वेजिटेबल प्यूरी के साथ शुरुआत की।

लेख पर टिप्पणी करें "6 महीने में पूरक खाद्य पदार्थ पेश करना: कहां से शुरू करें?"

पहला पूरक भोजन वे सेब के रस की कुछ बूंदों के साथ टीकाकरण के कुछ दिनों बाद शुरू करते हैं और महीने के अंत तक 2-3 चम्मच तक लाते हैं + वे फल प्यूरी देना शुरू करते हैं। कृपया हमें बताएं कि आपने पहला पूरक आहार कैसे और कब शुरू किया?

बच्चे का पहला फीडिंग ऑनलाइन होता है। आप अपने बच्चे को सब्जी की प्यूरी या दलिया खिलाना शुरू कर सकती हैं। व्यक्ति ऑनलाइन। अनुभाग: पोषण, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत (दिन के दौरान पूरक खाद्य पदार्थ)। 6 महीने में पूरक आहार: कहाँ से शुरू करें?

विचार - विमर्श

हम दिन में 5 बार खाते हैं
तारीख तक:
1 - मिश्रण
2 - 30 ग्राम फ्रूट प्यूरी + 150 अनाज
3 - 20-30 ग्राम फलों का रस + मिश्रण
4 - 100-120 सब्जी प्यूरी (कभी-कभी अंडे की जर्दी के साथ), 90-120 मिश्रण
5 - मिक्स
कभी-कभी मैं पहले को खट्टा दूध से बदल देता हूं।

हम 5 बार खाते हैं, हमारे पास ऐसा है -
पहली फीडिंग - पूरी तरह से मिश्रण
2e - दलिया (हम जल्द ही इसे पूरी मात्रा में लाएंगे)
3e - सब्जियां (फिर वहां मांस डालें) + थोड़ा सा मिश्रण धो लें
4- होंगे फल, दही + मिश्रण
5e - रात में खिलाना - मिश्रण

विचार - विमर्श

6 महीने का औसत है। पूरक आहार की शुरुआत के समय, बच्चे को अपने जन्म के वजन को दोगुना करना चाहिए और समर्थन के साथ बैठना चाहिए (खिलाने के लिए लेटना नहीं)। मुझे लगता है कि गर्मियों में प्राकृतिक देना शुरू करना अभी भी बेहतर है, और सर्दियों में डिब्बाबंद भोजन अधिक उपयोगी है। अब मैं नाशपाती या सेब से शुरू करूंगा, फिर तोरी, आलू। और दलिया शरद ऋतु तक इंतजार करेगा। और क्या बेहतर है, यह बच्चे के लिए तय करना आवश्यक है। उनका स्वाद हमारे से अलग है, ऐसा होता है कि आप इसे खरीदते हैं, आप इसे आजमाते हैं, यह स्वादिष्ट होता है, और बच्चा चिल्लाता है और थूकता है, और दोनों गालों पर कुछ तरल, सस्ता और खट्टा बकवास खाता है।

पिछली बार हमने 6 महीने से पूरक आहार शुरू किया था। मैंने तोरी से शुरुआत की, फिर फूलगोभी से। मैंने खुद सब्जियां पकाईं। जब उसने फलों की प्यूरी पेश की, तो गेर्बरोव्स्की बैंकों ने उन्हें खरीदा, वे बिना किसी एडिटिव के थे। दलिया 9 महीने के करीब प्रशासित किया गया था।

पहले खिला ???. माता-पिता का अनुभव। जन्म से एक वर्ष तक का बच्चा। अनुभाग: माता-पिता का अनुभव (पहले पूरक खाद्य पदार्थों को कैसे पेश किया जाए, अधिक सटीक रूप से, जीएम को पूरक करने के लिए किस समय तक आवश्यक होगा (मैं धीरे-धीरे फीडिंग को बदलने की योजना बना रहा हूं))।

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पूरक खाद्य पदार्थ 6 महीने में पेश किए जाते हैं। मां के दूध का सप्लीमेंट रहता है। लेकिन अगर आप पूरी तरह से असहनीय हैं, तो कम से कम छह महीने तक धैर्य रखें, स्तनपान करें - 6 महीने के बाद, दूध में एंटीबॉडी की एकाग्रता कम हो जाती है, और उस समय तक, हर दिन दूध पिलाने से बच्चे को कुछ उपयोगी मिलता है।
हां, हां, मैं यह कहता हूं, हर दिन रोता हूं, लेकिन फिर भी जीवी से 5 महीने तक दूर रहता हूं। और सप्ताह। :))

पूरक खाद्य पदार्थ - एक नए दलिया की शुरूआत। पोषण, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत। जन्म से एक वर्ष तक का बच्चा। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे की देखभाल और पालन-पोषण: पोषण, बीमारी 1. क्या हम पहले का एक हिस्सा और अंत में एक चम्मच नया खाते हैं? या शुरुआत में? 2. एक भोजन में उन्होंने सामान्य रूप से आदतन खाया, और दूसरे में उन्होंने इसे दिया ...

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बस आज हम दूसरे विकल्प के अनुसार गए: सुबह मैंने चम्मच दिया। "नया" दलिया, शाम को (हमेशा की तरह) "पुराने" दलिया के सामान्य हिस्से से थोड़ा कम प्राप्त होगा।
लेकिन यह केवल पहले दिन के लिए है (जैसे विज्ञान में - सुबह एक नया उत्पाद, ताकि प्रतिक्रिया देखी जा सके)। कल से, मैं "पुराने" वाले हिस्से को घटा दूंगा और "नए" वाले की मात्रा बढ़ा दूंगा। मैं "पुराने" से पहले "नया" दूंगा।

मैंने तुरंत अगले दिन 60 ग्राम 120, अगले दिन 150 पेश किए। दूसरा दलिया वही है, लेकिन एक बार में दो दलिया नहीं, बल्कि एक ही। दलिया तीन दिनों में पेश किया जाता है, उनमें से दो को एक छोटे हिस्से के साथ अनुभव किया जा सकता है। IMHO। और आप दलिया पेश करने के लिए खुद को चम्मच से शूट करेंगे :)

बाल रोग विशेषज्ञ 4-6 महीने (4 महीने से पहले और बच्चे के जीवन के 6 महीने से अधिक नहीं) के अंतराल में पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने की सलाह देते हैं और पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में सब्जी प्यूरी या कम-एलर्जेनिक और डेयरी मुक्त अनाज का उपयोग करते हैं।

प्रथम पूरक भोजन के रूप में सब्जियां

4.5-5.5 महीनों से, बच्चे के आहार में स्तन के दूध या एक अनुकूलित दूध के फार्मूले की तुलना में अधिक गाढ़ा भोजन पेश किया जा सकता है, जिसे "पूरक खाद्य पदार्थ" शब्द से दर्शाया जाता है। पहले पूरक भोजन के रूप में, सब्जी प्यूरी को निर्धारित करना बेहतर होता है। प्यूरी पेक्टिन सहित कार्बनिक अम्ल, पोटेशियम, लोहा और आहार फाइबर का एक स्रोत है। पहले पूरक भोजन के रूप में वनस्पति प्यूरी को एक्सयूडेटिव-कैटरल डायथेसिस, रिकेट्स, मोटापा, एनीमिया, समय से पहले के बच्चों के लिए निर्धारित किया जाना चाहिए।

पूरक आहार के लिए सब्जी प्यूरी एक या अधिक प्रकार की पूरी या खुली ताजा या जल्दी जमी हुई सब्जियों को रगड़कर प्राप्त किया गया उत्पाद है, जो पहले गर्मी उपचार (ब्लैंचिंग) के अधीन था।

अनाज की शुरूआत के बाद दूसरे पूरक भोजन के रूप में सब्जियों का परिचय

शिशु आहार के लिए प्राकृतिक सब्जियों से बनी सब्जी प्यूरी के रूप में दूसरा पूरक भोजन (बिना दूध मिलाए और फलियां नहीं) पेश किया जाता है पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के एक महीने बाद और एक खिला के पूर्ण प्रतिस्थापन के समानांतर में.

किन सब्जियों के साथ पूरक आहार शुरू करें

सब्जी के पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक प्रकार की सब्जियों के साथ नाजुक फाइबर और हल्के रंग (हरी या सफेद सब्जियों से) के साथ शुरू की जानी चाहिए, उदाहरण के लिए, तोरी या फूलगोभी, फिर सब्जियों के मिश्रण पर आगे बढ़ते हुए, आलू, कद्दू, गाजर, बाद में - टमाटर, हरी मटर का उपयोग करके सीमा के क्रमिक विस्तार के साथ।

पहली बार खिलाने के लिए सब्जियां

तोरी, फूलगोभी, और ब्रोकोली सर्वोच्च प्राथमिकता वाले सब्जी खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं और पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सबसे अच्छा प्रारंभिक बिंदु हैं। यह फूलगोभी और ब्रोकोली है जिसे अक्सर "कॉलेज-शिक्षित गोभी" कहा जाता है क्योंकि वे विटामिन और खनिजों में समृद्ध होते हैं।

आहार का विस्तार करने के लिए सब्जियां

यदि पूरक खाद्य पदार्थ 4-4.5 महीने की उम्र में पेश किए जाते हैं, तो पहली सब्जियां मोनोकंपोनेंट, होमोजेनाइज्ड प्यूरी हो सकती हैं: तोरी से, फूलगोभी से, ब्रोकोली से, आलू से, गाजर से।

5 महीने की उम्र मेंएक बच्चे और बड़े के जीवन में, कद्दू, चुकंदर और सफेद गोभी की सब्जी प्यूरी के कारण वर्गीकरण का विस्तार होता है।

6 महीने की उम्र मेंएक बच्चे और बड़े का जीवन, टमाटर जोड़ना संभव है।

7 महीने की उम्र मेंहरी मटर को शामिल करके सब्जी आहार का विस्तार करना संभव है।

पहली बार खिलाने के लिए औद्योगिक सब्जी प्यूरी पीसने की विभिन्न डिग्री हो सकती है:

• समरूप(अत्यधिक कुचल, लुगदी कणों की संख्या 0.15-0.3 मिमी आकार में) - 4 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए;
• मला(कण आकार 0.4 मिमी से अधिक नहीं) और मोटे (कण आकार 2 - 5 मिमी) - 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए।

सब्जियों से पूरक खाद्य पदार्थ अर्ध-तरल, अच्छी तरह से घिसने वाले, सजातीय होने चाहिए; बच्चे को उम्र के साथ चबाने की आदत डालते हुए, धीरे-धीरे गाढ़े खाद्य पदार्थों पर स्विच करना आवश्यक है।

सब्जियों से पूरक खाद्य पदार्थ कैसे शुरू करें (सब्जी प्यूरी शुरू करने की योजना)

तोरी, फूलगोभी और ब्रोकली सभी हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं और आपका पहला भोजन शुरू करने के लिए आदर्श हैं। बच्चे को एक घटक सब्जी प्यूरी एक चम्मच के साथ दी जाती है, अधिमानतः सुबह नाश्ते के लिए। आपको बच्चे के लिए सब्जी प्यूरी को नमक या मीठा करने की आवश्यकता नहीं है।

सब्जी प्यूरी को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में शामिल करने की योजना:

पहला दिनबच्चे को आधा चम्मच वेजिटेबल प्यूरी (जैसे स्क्वैश) दें और फिर बच्चे को सामान्य भोजन (स्तन का दूध या फॉर्मूला बोतल) खिलाएं। दिन के दौरान, इंजेक्ट किए गए उत्पाद के लिए शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करें - चकत्ते के लिए त्वचा की सावधानीपूर्वक जांच करें, मल पर ध्यान दें, मल में बलगम और साग है या नहीं।

दूसरे दिन मेंयदि एलर्जी और पेट की समस्याओं के कोई लक्षण नहीं हैं, तो बच्चे को 1-2 चम्मच तोरी (5-10 ग्राम) दी जाती है और मिश्रण या दूध के साथ पूरक किया जाता है।

तीसरे दिन- 3 चम्मच (15 ग्राम)।

चौथे पर- 4-5 चम्मच। (20-25 ग्राम)।

पांचवें दिन- 50 ग्राम। यदि पेश किए गए उत्पाद पर कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो आप भाग को दोगुना कर सकते हैं।

छठे दिन- 80-100 ग्राम आप अपने बच्चे को पिछले वाले की तुलना में दो बार एक हिस्सा दे सकते हैं।

सातवें दिन- 120-150 ग्राम, जो एक फीडिंग को पूरी तरह से बदल देता है। छह महीने के बच्चे के लिए प्रति फीडिंग ग्राम में दर का संकेत दिया जाता है, यदि पूरक खाद्य पदार्थ पहले पेश किए गए थे, तो उत्पाद की मात्रा कम कर दी जानी चाहिए। यदि आपका बच्चा स्तनपान कर रहा है, तो सब्जी की प्यूरी लेने के बाद, बच्चे को स्तनपान कराना सुनिश्चित करें, भले ही पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा पहले से ही पूरी तरह से पूरी तरह से दूध पिलाने की जगह ले ले, ताकि आप लंबे समय तक स्तनपान करा सकें।

एक और सप्ताह के लिए, बच्चे को तोरी से सब्जी प्यूरी की आदत डालने की अनुमति दी जाती है, और 5-7 दिनों के बाद ही आहार में ब्रोकोली जैसी नई सब्जी पेश की जाती है। इस नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है कि क्या 4-4.5 महीने की उम्र में बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं।

आठवां दिन- आधा छोटा चम्मच ब्रोकली पत्ता गोभी, फिर तोरी प्यूरी डालें।

नौवां दिन- 1-2 चम्मच ब्रोकली पत्ता गोभी (5-10 ग्राम) और तोरी को उम्र की खुराक आदि तक दें। धीरे-धीरे, ब्रोकोली गोभी की मात्रा खिलाने के लिए पहली सब्जी की जगह लेती है - तोरी।

यदि बच्चा सब्जी प्यूरी से इनकार करता है, तो कई दिनों के लिए ब्रेक लें और बच्चे को मैश किए हुए आलू को फिर से पेश करें या सब्जी को बदलें - उदाहरण के लिए, गोभी के साथ उबचिनी।

कौन सा बेहतर है - पूरक खाद्य पदार्थों के लिए अपनी खुद की सब्जी प्यूरी खरीदें या बनाएं

कारखाने के डिब्बाबंद भोजन का लाभ यह है कि यह बाँझ है, माँ को चूल्हे पर परेशान करने की ज़रूरत नहीं है: पकाना, पीसना, इस समय को बच्चे को समर्पित करना बेहतर है। डिब्बाबंद सब्जी प्यूरी को सड़क पर ले जाना भी सुविधाजनक है। अग्रणी विश्व और घरेलू स्वास्थ्य सेवा संगठनों द्वारा उपयोग के लिए डिब्बाबंद शिशु आहार की सिफारिश की जाती है, इसलिए माता-पिता की पसंद केवल उनकी प्राथमिकताओं और वित्तीय क्षमताओं पर निर्भर करती है।

यदि आप कारखाने में बनी सब्जी प्यूरी खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो रचना को ध्यान से पढ़ें। एक सब्जी और पानी के अलावा, जार में कुछ भी नहीं होना चाहिए - कोई संरक्षक, रंजक, स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाला नहीं, जिसमें स्टार्च को गाढ़ा करने वाला भी शामिल है। यह वांछनीय है कि पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सब्जी प्यूरी में नमक और चीनी भी नहीं होती है, एक समान संरचना और प्राकृतिक रंग होता है।

जार में खरीदी गई प्यूरी को बच्चे को देने से पहले पानी के स्नान में गर्म करना चाहिए। अपने बच्चे को प्यूरी देने से पहले, इसे स्वयं आज़माना सुनिश्चित करें। यदि आप उत्पाद के खराब होने के लक्षण महसूस करते हैं, जैसे कि तीखी गंध, खट्टा स्वाद, या जब आप जार खोलते हैं, तो आपको विशेषता कपास नहीं सुनाई देती है, तो जार की जकड़न टूट गई है और ऐसे जार को फेंक दिया जाना चाहिए दूर। हालांकि, चीनी और नमक जैसे एडिटिव्स की कमी के कारण एक वयस्क को बेबी वेजिटेबल प्यूरी का स्वाद पसंद नहीं आ सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं है। शुरू किए गए जार को केवल रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और एक दिन से अधिक नहीं।

यदि माता-पिता के पास सीमित धन है या वे बगीचे या अपने पिछवाड़े से अपनी सब्जियां खाते हैं (आयातित सब्जियों में अक्सर नाइट्रेट होते हैं), तो मां अपने दम पर पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सब्जी प्यूरी तैयार कर सकेगी। यदि आपके पास अपना बगीचा नहीं है, तो खरीदते समय, मूल देश पर ध्यान दें, और यदि संभव हो तो अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों का चयन करें। पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सब्जियां चुनते समय, उनकी उपस्थिति पर ध्यान दें: उनमें दोष (काले धब्बे, भूरे धब्बे, शुष्क या झुर्रीदार त्वचा, डेंट, आदि) नहीं होने चाहिए, लेकिन वे बड़े और चमकदार चमक के साथ नहीं दिखने चाहिए (ऐसी सब्जियां , सबसे अधिक संभावना है कि एक मजबूत रासायनिक उपचार हुआ हो)। यदि सब्जियों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत "ऑफ-सीजन" पर होती है, जब ताजी सब्जियां नहीं होती हैं या केवल आयातित होती हैं, तो पहले से तैयार फ्रोजन तैयारी सही होती है। बस याद रखें कि खाना पकाने से पहले सब्जियों को नहीं पिघलाना चाहिए, क्योंकि धीमी गति से पिघलने की प्रक्रिया के दौरान अधिकांश विटामिन नष्ट हो जाते हैं।

सब्जी प्यूरी की स्व-तैयारी के लिए, डबल बॉयलर और ब्लेंडर खरीदना उचित है। पकाने से पहले, सब्जियों को अच्छी तरह से धोना और छीलना चाहिए, क्योंकि छिलके में अधिकांश हानिकारक पदार्थ होते हैं। पत्तागोभी के ऊपर के सारे पत्ते निकाल दीजिये और डंठल हटा दीजिये. और गाजर और बीट्स की बड़ी "पूंछ" काट लें।

एक प्रकार की सब्जी लें, जैसे स्क्वैश, धो लें, छीलें, काटें और डबल बॉयलर में या तामचीनी सॉस पैन में थोड़े से पानी के साथ पकाएं। अधिक पोषक तत्व बनाए रखने के लिए, सब्जियों को पूरी तरह उबाल लें या उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें। सब्जियों को केवल उबलते पानी में डालें और ढक्कन बंद करके पकाएं, लेकिन बच्चे के भोजन के लिए सबसे अच्छा विकल्प सब्जियों को भाप देना है।

फिर सब्जियों को एक ब्लेंडर में डालें, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा उबला हुआ पानी डालें (ताकि प्यूरी ज्यादा गाढ़ी न हो)। पहली बार खिलाने के लिए सब्जियों को बिना गांठ के पूरी तरह उबाला जाना चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि नमक बिल्कुल भी न डालें, नहीं तो शिशु बाद में ताजा खाना नहीं खा पाएगा।

प्रति सेवारत कुछ बूंदों में वनस्पति प्यूरी को वनस्पति तेल के साथ मिलाया जा सकता है। सबसे अच्छा वनस्पति तेल कोल्ड-प्रेस्ड जैतून का तेल, साथ ही सूरजमुखी, मक्का और अलसी का तेल माना जाता है। प्यूरी को हर बार ताजा बना कर ही बनाना चाहिए.

6 महीने में सही पूरक आहार क्या होना चाहिए? स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए अतिरिक्त पोषण की शुरूआत के समय के बारे में कुछ विवाद हैं। कई विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि छह महीने से पहले बच्चे के आहार में अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं को जीवन के चौथे महीने से ही पूरक आहार दिया जा सकता है।

पूरक खाद्य पदार्थ स्तन के दूध या फार्मूला के अलावा कोई भी भोजन है। आप सब्जी की प्यूरी, अनाज, फलों के रस और खाद, अंडे की जर्दी और मक्खन / वनस्पति तेल की मदद से कृत्रिम खिला पर बच्चे के मेनू में विविधता ला सकते हैं। यदि एक स्तनपान करने वाले बच्चे को माँ के दूध से शरीर के कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए सभी पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, तो जीवन के चौथे महीने से पहले से ही कृत्रिम भोजन करने वाले बच्चे को अन्य उत्पादों से अतिरिक्त उपयोगी तत्वों की आवश्यकता होती है।

शरीर को खनिजों और विटामिनों से संतृप्त करने के अलावा, पूरक खाद्य पदार्थ बच्चों के पाचन तंत्र को वयस्क भोजन के अनुकूल बनाने की एक बहुत ही महत्वपूर्ण समस्या का समाधान करते हैं।

पूरक खाद्य पदार्थों के लाभों में बच्चे के चबाने और निगलने के कौशल को मजबूत करना भी शामिल है, जो इस विशेष समय पर दिखाई देते हैं।यह आवश्यक है कि सही समय न चूकें और अपने बच्चे को उपयोगी कौशल विकसित करने में मदद करें।

पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय कैसे पता करें, बच्चे के लिए मेनू के नियम और व्यंजन क्या हैं? इसका परिचय कैसे देना शुरू करें, डरने के क्या परिणाम होते हैं? ये सभी प्रश्न युवा माताओं को परेशान करते हैं, और विभिन्न कार्यक्रम और योजनाएं भ्रमित करने वाली हैं। चिंता मत करो। सभी बच्चे व्यक्तिगत रूप से विकसित होते हैं, खाद्य उत्पादों में प्रवेश करने के लिए कोई एक नियम नहीं है। किसी भी संदेह के मामले में, स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ की मदद की जरूरत है। और बच्चा खुद मां को बताता है कि कब नया खाना देना है।

सही समय

आपका बच्चा छह महीने का है और मां का दूध खा रहा है। क्या मुझे उसे दलिया खिलाने की ज़रूरत है? विशेषज्ञों का उत्तर निश्चित होगा - छह महीने के बच्चे को मेनू में सब्जी और फलों की प्यूरी, जूस और कॉम्पोट पेश करने की आवश्यकता होती है। आपको उसे अनाज से भी परिचित कराना चाहिए।

कैसे समझें कि स्तनपान कराने वाला बच्चा पूरक आहार प्राप्त करने के लिए तैयार है, और सही दर क्या है?

अतिरिक्त पोषण में प्रवेश करने के लिए बच्चे की तत्परता के लक्षणों में शामिल हैं:

• माँ की थाली में भोजन के टुकड़ों में रुचि;
• जब बच्चा अपने आप बैठ जाता है;
• हाथ में चम्मच पकड़ने की क्षमता।

तीन महीने में, शरीर वयस्क पोषण में संक्रमण के लिए तैयार करना शुरू कर देता है और हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करता है। उसी समय, आंतें बदलने लगती हैं, जिनकी दीवारें तरल भोजन के लिए कम पारगम्य हो जाती हैं। ये सभी परिवर्तन लगभग एक ही समय में होते हैं, लेकिन कृत्रिम और मिश्रित पोषण और आनुवंशिक विशेषताओं पर बच्चे के शरीर की व्यक्तिगत संरचना को ध्यान में रखते हुए।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) 6 महीने की उम्र से बाद में प्रशासन करने की जोरदार सिफारिश करता है।

आपका बच्चा क्या खा सकता है

बच्चों के लिए पोषण की योजना, तालिका और अनुसूची दूध पिलाने के प्रकार और पहली बार खिलाने की शुरुआत के समय पर निर्भर करती है। चतुर्थ माह के बच्चे पहले से ही फलों, अनाजों और सब्जियों से परिचित होते हैं।

मां के दूध पर शिशुओं ने अक्सर छह महीने की उम्र तक कुछ और करने की कोशिश नहीं की, क्योंकि वे अपनी जरूरत की हर चीज से अच्छी तरह से संतृप्त थे। उनके लिए, अतिरिक्त पोषण शुरुआत की शुरुआत है।

नए खाद्य उत्पादों और व्यंजनों को पेश करने के नियम बच्चे के शरीर के विकास की विशेषताओं पर निर्भर करते हैं:

1. कम वजन वाले बच्चों को अनाज की जरूरत होती है;
2. अधिक वजन - सब्जी की प्यूरी उपयोगी होती है।

चाहे बच्चा 6 महीने में दलिया और सब्जियां खाए, उसे फलों का रस और मिश्रण मिलना चाहिए। फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, वे शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और पाचन समस्याओं का कारण नहीं बनते हैं।

6 महीने के बच्चे के मेनू में शामिल होना चाहिए:

• हरे सेब;
• आलूबुखारा;
• रहिला;
• केला।

आपको लाल फल नहीं लेने चाहिए ताकि एलर्जी न हो। छोटे बच्चों के मेनू में खट्टे और विदेशी फल नहीं होने चाहिए। मैश किए हुए आलू की रेसिपी समान हैं: बिना छिलके के गूदे को कद्दूकस पर पीस लें।

कई पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि पहले आपको बच्चे को आधा साल पुरानी सब्जियां और फिर फल देने की जरूरत है। इस स्थिति को इस तथ्य से समझाया जाता है कि बच्चा अक्सर मीठे फलों को चखने के बाद तटस्थ स्वाद की सब्जियां नहीं खाता है। हालांकि, हमेशा ऐसा नहीं होता (बच्चे के चरित्र के व्यक्तित्व के कारण)।

सब्जी और फलों की प्यूरी चखने के बाद अनाज का परिचय शुरू हो सकता है। बच्चे के मेनू में दलिया एक महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद है जो शरीर की कोशिकाओं के संचलन और निर्माण के लिए अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है। कृत्रिम पोषण पर शिशुओं को अनाज की शुरूआत का विशेष रूप से संकेत दिया गया है।

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पावर सर्किट

6 महीने के बच्चे के लिए मेनू तैयार करने के लिए व्यंजनों और सही पोषण कार्यक्रम नए खाद्य पदार्थों की तैयारी की अलग-अलग डिग्री वाले बच्चों के लिए भिन्न होते हैं।

कृत्रिम खिला पर शिशुओं के लिए, जो फल, अनाज और सब्जियों से परिचित हैं, तालिका और आहार योजना इस तरह दिखती है:

दोपहर के भोजन के समय, फलों के रस की अनुमति है।

माँ के दूध पर बच्चों के लिए, जो अभी नए उत्पादों से परिचित होना शुरू कर रहे हैं, पोषण योजना इस तरह दिखती है:

जरूरी! दिन की शुरुआत और अंत मां के दूध या फार्मूले के सेवन से होना चाहिए। इसे तरल दलिया लेने की अनुमति है।

स्वादिष्ट खाना

पहली बार खिलाए जाने पर बच्चों के लिए अनाज और फलों और सब्जियों के व्यंजन तैयार करने के लिए एक बुनियादी नियम है: पकवान दिखने में दूध के मिश्रण जैसा होना चाहिए।

धीरे-धीरे एक मोटी स्थिरता के आदी होना आवश्यक है।

दिन के हिसाब से एक नई डिश के लिए रिसेप्शन टेबल:

यदि बच्चा अच्छी तरह से खाता है और इस प्रकार के उत्पाद को आत्मसात करता है, तो दूसरे सप्ताह में आपको यह व्यंजन देना जारी रखना चाहिए। फिर एक नए प्रकार का भोजन पेश किया जाना चाहिए (रिसेप्शन टेबल वही है)। मेनू पर एक अपरिचित व्यंजन की उपस्थिति अप्रत्याशित नहीं होनी चाहिए, एक ही समय में या एक दिन के भीतर दो नए व्यंजनों को संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

माँ के दूध और कृत्रिम आहार का उपयोग करके बच्चों के लिए फलों का रस बनाने की विधि समान है: एक अच्छी तरह से धोए गए फल को छीलकर छोटे कद्दूकस पर पीसना चाहिए। बर्तनों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और उबलते पानी से जलाना चाहिए।

अपने बच्चे को बिना पका हुआ जूस न दें। नए रस की पहली शुरूआत में उबला हुआ पानी और फलों का मिश्रण होना चाहिए।

बच्चे के जन्म के बाद खिंचाव के निशान से कैसे छुटकारा पाएं?