सप्ताह के अनुसार गर्भवती महिला के लिए स्वस्थ पोषण। एक अनुमानित आहार। उचित पोषण का महत्व

गर्भावस्था के दौरान महिला को खुशी ही नहीं डर भी महसूस होता है। वह अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के लिए एक बड़ी जिम्मेदारी वहन करती है। एक गर्भवती महिला को एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने और सही खाने के लिए बाध्य किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक तिमाही में, गर्भवती माँ के शरीर को कुछ पदार्थों और विटामिनों की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण

गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण के सिद्धांत और नियम:

पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण

गर्भावस्था के पहले महीने में एक महिला के आहार मेंबड़ी मात्रा में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ मौजूद होना चाहिए। भ्रूण के सामान्य विकास के लिए यह आवश्यक है। इन उत्पादों में शामिल हैं:

• दूध के उत्पाद;
• ताजे फलों का रस;
• ब्रोकोली और अन्य हरी सब्जियां।

मैंगनीज को भी महिला के शरीर में प्रवेश करना चाहिए।... यह नाल और भ्रूण झिल्ली के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। उन खाद्य पदार्थों की सूची जिनमें यह खनिज होता है:

• अंडे;
• दलिया;
• मांस उत्पाद (सूअर का मांस और टर्की);
• पालक;
• गाजर;
• केले

गर्भावस्था के दूसरे महीने में, विषाक्तता प्रकट हो सकती है। इसके लक्षणों को दूर करने का एक आसान तरीका है। सुबह में, बिस्तर से उठे बिना, गर्भवती माँ को क्राउटन या सूखा पटाखा खाने की सलाह दी जाती है। फिर अपने भोजन के साथ कुछ घूंट पानी पिएं।

इस तिमाही में मांस जैसे भारी खाद्य पदार्थों को हल्के खाद्य पदार्थों से बदला जाना चाहिए। ये निम्नलिखित उत्पाद हो सकते हैं:

• सब्जियां;
• फल;
• फलियां;
• चीज;
• पागल;
• दही

पहली तिमाही में, विषाक्तता के कारण, एक महिला को भूख में कमी का अनुभव होता है। सॉकरक्राट या गोभी जैसे खाद्य पदार्थ काम आएंगे। आप नींबू, सेब, पुदीना, च्युइंग गम या मिठाई के साथ भी चक्कर आने से लड़ सकते हैं।

आंतों के अच्छे से काम करने के लिएनिम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना चाहिए:

• पूर्ण अनाज दलिया;
• केफिर;
• आलूबुखारा;
• किशमिश।

पहली तिमाही गर्भावस्था का एक बहुत ही महत्वपूर्ण समय होता है। एक महिला को अपने शरीर की बात सुननी चाहिए और उसकी जरूरतों को पूरा करना चाहिए।

दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण

मूल रूप से, दूसरी तिमाही में, महिलाएं विषाक्तता खो देती हैं और उन्हें भयानक भूख लगती है। इस अवधि के दौरान, बच्चे का शरीर सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है, इसलिए गर्भवती मां को अपने पोषण को मजबूत करने की जरूरत है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको ज्यादा खाने की जरूरत है। यह खाने लायक है जिसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। और यह भी आवश्यक है कि शरीर को आयरन और फोलिक एसिड से संतृप्त किया जाए।

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो दूसरी तिमाही में एक गर्भवती महिला के आहार में होनी चाहिए:

• एक प्रकार का अनाज;
• मांस उत्पादों;
• गोमांस जिगर;
• सेम, शतावरी और हरी मटर;
• टमाटर का रस;
• सलाद, अजमोद और पालक;
• साइट्रस;
• एवोकाडो।

दूसरी तिमाही के अंत में, बच्चे का शरीरविटामिन ए और बीटा-कैरोटीन की जरूरत है। इन पोषक तत्वों को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है:

• सफ़ेद पत्तागोभी;
• बल्गेरियाई पीली मिर्च;
• गाजर (खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ सबसे अच्छा इस्तेमाल किया जाता है)।

तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण

अंतिम तिमाही में, उचित पोषण गर्भवती महिला को देर से विषाक्तता जैसी जटिल घटना से बचने में मदद करेगा।

आहार में केवल स्वस्थ भोजन ही होना चाहिए। इसमे शामिल है:

• लाल मांस;
• मछली;
• गहरी हरी सब्जियां;
• पूर्ण अनाज दलिया;
• बीज।

इस तिमाही में आपको वसायुक्त, नमकीन, मसालेदार, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए। आहार से रोटी और पेस्ट्री, पास्ता और डिब्बाबंद भोजन को बाहर करना आवश्यक है। गर्भावस्था के दौरान किसी भी परिस्थिति में आपको चॉकलेट और खट्टे फल नहीं खाने चाहिए। ये खाद्य पदार्थ एक बच्चे में एलर्जी को भड़का सकते हैं।

कब्ज को रोकने के लिए एक महिला को अपने आहार में शामिल करना चाहिए:

• दुग्ध उत्पाद;
• सूखे मेवे;
• अंजीर।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ नाराज़गी से निपटने में मदद करेंगे:

• उबला हुआ चिकन;
• एक मछली;
• उबले हुए आमलेट;
• कम उबले अंडे;
• स्किम पनीर;
• गर्मी से उपचारित फल और सब्जियां;
• सफेद टोस्टेड ब्रेड।

गर्भावस्था के अंतिम हफ्तों में, एक महिला को अपने शरीर में कार्बोहाइड्रेट की भरपाई करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, आहार में विभिन्न अनाज और सब्जियां मौजूद होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान पोषण

गर्भावस्था के दौरान आहार, नियमों और पोषण के नियमों का पालन करने में विफलता गर्भवती मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। अनुचित पोषण से उत्पन्न होने वाले खतरे:

दिलचस्प स्थिति में महिलाओं के लिए हानिकारक भोजन

एक महिला जो अपने दिल के नीचे बच्चे को पालती है उसे अपने पोषण के बारे में बेहद सावधान रहना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:

गर्भवती महिलाओं में स्वास्थ्य समस्याओं के लिए पोषण

ऐसा होता है कि गर्भवती माताओं को मुख्य खाद्य पदार्थों से एलर्जी होती है। ऐसे मामलों में, गर्भावस्था का नेतृत्व करने वाले डॉक्टर के साथ आहार पर सहमत होना आवश्यक है। उसे ट्राइमेस्टर के संदर्भ में गर्भवती महिलाओं के लिए व्यक्तिगत पोषण का चयन करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन खाद्य पदार्थों को चुनना आवश्यक है जो गर्भवती महिलाओं में एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और विकासशील भ्रूण की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होंगे।

एनीमिया होने पर महिलाओं को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जिनमें आयरन की मात्रा अधिक हो।

गर्भावस्था की पृष्ठभूमि के खिलाफ, महिलाओं को मोटापा जैसी खतरनाक बीमारी हो सकती है। इस मामले में, एक आहार आवश्यक है। यह एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। किसी भी हाल में भूखे नहीं रहना चाहिए। इससे बच्चे में विकृति का विकास हो सकता है, साथ ही गर्भवती महिला के शरीर का ह्रास भी हो सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए वजन बढ़ना

ज्यादातर महिलाएं जो दिलचस्प स्थिति में होती हैं वे सामान्य से अधिक भोजन का सेवन करती हैं। यह दूसरी तिमाही के दौरान विशेष रूप से सच है। लेकिन निष्पक्ष सेक्स के ऐसे प्रतिनिधि भी हैं जो फिगर खराब करने से डरते हैं और खुद को और अपने होने वाले बच्चे को भूखा रखते हैं। ऐसा किसी भी हाल में नहीं करना चाहिए।

कई गर्भवती महिलाएं गर्भवती महिलाओं के लिए सही आहार स्वीकार करती हैं, हालांकि ऐसा बिल्कुल नहीं है। गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण संतुलित, उच्च गुणवत्ता वाला और मजबूत होना चाहिए। भ्रूण को सामान्य रूप से विकसित करने के लिए, उसे आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने होंगे।

शरीर के वजन में बारह किलोग्राम की वृद्धि स्वीकार्य मानी जाती है। यदि वजन पंद्रह किलोग्राम से अधिक बढ़ गया है, तो यह पहले से ही आदर्श से विचलन है।

गर्भावस्था के दौरान असाधारण रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से, गर्भवती माँ अपने बच्चे की प्रतिरक्षा में सुधार करने में बहुत बड़ा योगदान देती है। इस अवधि के दौरान, हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन या सेवन नहीं करना महत्वपूर्ण है। यदि गर्भावस्था विषाक्तता से जटिल है, तो पोषण को समायोजित किया जाना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान आप क्या खा सकती हैं और किन सप्लीमेंट्स की सलाह दी जाती है?

गर्भावस्था के पहले भाग में संतुलित आहार

कभी-कभी गर्भावस्था के पहले महीनों में, महिलाओं को भूख में कमी होती है, कभी-कभी कुछ, यहां तक ​​​​कि पहले के पसंदीदा खाद्य पदार्थों से भी घृणा होती है। गर्भावस्था के दौरान संतुलित आहार, नीचे सुझाया गया है, कुछ खाद्य पदार्थों की असहिष्णुता को ध्यान में रखते हुए संकलित किया गया है, इसमें केवल वे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो पचने में आसान हैं।

नाश्ता (7.00-8.00):

दोपहर का भोजन (12.00-13.00):कच्ची सब्जी का सलाद, खट्टा क्रीम के साथ शाकाहारी बोर्स्ट या सब्जी का सूप, सब्जी के गार्निश के साथ स्टू या उबली हुई मछली, फलों का रस।

दोपहर का नाश्ता (16.30-17.00):केफिर, बन, फल।

रात का खाना (20.00):खट्टा क्रीम, केफिर या दूध के साथ पनीर पुलाव या सिर्निकी।

गर्भावस्था के पहले भाग में इस तरह खाने से आपको अच्छा महसूस करने में मदद मिलेगी और ऐसा होने पर आपको किसी भी परेशानी का सामना करने में मदद मिलेगी।

लेकिन यह जानते हुए भी कि गर्भवती महिलाएं क्या खा सकती हैं और क्या खाना चाहिए, याद रखें कि यह केवल मां का पोषण नहीं है जो अजन्मे बच्चे को प्रभावित करता है। बुरी आदतों को स्पष्ट रूप से त्यागें। शराब का भ्रूण के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास पर बेहद प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है और इससे बच्चे के मानसिक विकास में देरी हो सकती है।

यही बात धूम्रपान पर भी लागू होती है। जब कोई महिला उस कमरे में होती है जहां कोई धूम्रपान करता है तो सेकेंड हैंड धुएं के बारे में याद रखना भी महत्वपूर्ण है। और हां, किसी भी परिस्थिति में आपको ड्रग्स नहीं लेना चाहिए। शराब की तरह निकोटीन और ड्रग्स आसानी से प्लेसेंटा बाधा को पार कर जाते हैं, जो भ्रूण के मस्तिष्क के विकास पर बेहद प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

गर्भावस्था के दौरान कोई भी दवा डॉक्टर के निर्देशानुसार ही ली जाती है।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में गर्भवती महिलाओं को क्या खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए?

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, भ्रूण बड़ा हो जाता है, और इसके सामान्य विकास के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसकी आवश्यकता 350 किलो कैलोरी बढ़ जाती है।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में पोषण को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए व्यवस्थित किया जाना चाहिए कि गर्भवती मां के शरीर को अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से प्रोटीन। भ्रूण के अंगों और ऊतकों के निर्माण के साथ-साथ प्लेसेंटा, गर्भाशय और स्तन ग्रंथियों के निर्माण के लिए प्रोटीन आवश्यक है। दरअसल, एक गर्भवती महिला को प्राप्त होने वाले प्रत्येक 3 ग्राम प्रोटीन के लिए, लगभग 1 ग्राम का सेवन बढ़ते भ्रूण द्वारा किया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण का मेनू बनाते समय, आहार में दूध और डेयरी उत्पादों की मात्रा को प्रोटीन के मुख्य स्रोत के रूप में बढ़ाया जाना चाहिए। दूध की कुल मात्रा प्रति दिन 500 मिलीलीटर हो सकती है, मुख्य रूप से किण्वित दूध पेय (केफिर, बायोकेफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही) के रूप में।

डेयरी उत्पादों के अलावा, मांस और मुर्गी (200 ग्राम तक), मछली (प्रति दिन 70-80 ग्राम), साथ ही अंडे (प्रति दिन 1 टुकड़ा) का उपयोग पशु प्रोटीन के पूर्ण स्रोतों के रूप में करने की सिफारिश की जाती है। आंशिक रूप से मांस को ऑफल (यकृत, जीभ, फेफड़े, गुर्दे, हृदय) द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इनमें बहुत सारा आयरन भी होता है, जो गर्भवती महिला के लिए भी बेहद जरूरी है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे भाग में।

गर्भावस्था के दौरान सही मेनू में, बहुत अधिक (लगभग 2 गुना) खनिजों की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से कैल्शियम, जो भ्रूण के कंकाल के निर्माण में शामिल होता है।

इस अवधि के दौरान कैल्शियम की आवश्यकता 300 मिलीग्राम अधिक होती है, अर्थात प्रति दिन औसतन 1000-1100 मिलीग्राम। भोजन से कैल्शियम की अपर्याप्त मात्रा के साथ, माँ के शरीर से इसका सेवन शुरू हो जाता है।

वहीं कई गर्भवती महिलाओं के अक्सर दांत खराब हो जाते हैं और हड्डियां भी मुलायम हो जाती हैं। ऐसी परेशानियों से बचने के लिए, आहार में पर्याप्त मात्रा में डेयरी उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है, विशेष रूप से पनीर और पनीर - कैल्शियम लवण के मुख्य आपूर्तिकर्ता। गर्भावस्था के दौरान शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? अंडे कैल्शियम से भरपूर होते हैं, मुख्य रूप से जर्दी, साथ ही फलियां और मछली।

कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत पनीर है, जिसकी मात्रा गर्भावस्था के दूसरे भाग में प्रति दिन 50-100 ग्राम, साथ ही पनीर (प्रति दिन 15-20 ग्राम) होनी चाहिए। डेयरी उत्पादों से भी खट्टा क्रीम की सिफारिश की जाती है - प्रति दिन लगभग 20 ग्राम।

गर्भावस्था के दौरान आपको और कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?

गर्भावस्था के दौरान गर्भवती माँ और बच्चे के लिए कौन से अन्य खाद्य पदार्थ अच्छे हैं? इस दौरान फैट की जरूरत बढ़ जाती है।

इस अवधि के दौरान औसतन प्रति दिन 100 ग्राम वसा की आवश्यकता होती है, जिसमें से 20-25 ग्राम वनस्पति तेल होते हैं। गर्भावस्था के दौरान आहार में मक्खन शामिल होना चाहिए, जो अन्य पशु वसा की तुलना में विटामिन में समृद्ध है, साथ ही वनस्पति तेल (सूरजमुखी, मक्का, जैतून, आदि)। मक्खन की मात्रा प्रति दिन 25-30 ग्राम, वनस्पति तेल - 15-20 ग्राम होनी चाहिए।

आहार में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ होने चाहिए। इस जरूरत को देखते हुए गर्भवती महिलाएं क्या खा सकती हैं?

यह मुख्य रूप से मांस और मांस उत्पाद (बीफ, जीभ, यकृत), अंडे, अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया), मछली और समुद्री भोजन (कॉड, पर्च, झींगा), साथ ही सेब, अंजीर, नाशपाती, अनार, ब्लूबेरी, गुलाब कूल्हों हैं। , चुकंदर, पालक, टमाटर, उद्यान जड़ी बूटी। गर्भावस्था के दौरान पोषण संबंधी सिफारिशों में से एक खनिज और विटामिन से भरपूर विशेष खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है जो गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं दोनों के लिए अच्छे हैं। ये फेमिलक (न्यूट्रीटेक, रूस), मिल्की वे (विटाप्रोम, रूस), मैडोना (वालेटेक प्रोडिम्पेक्स, रूस), एनफा मामा (यूएसए), ड्यूमिल मॉम प्लस ”(डेनमार्क) जैसे पेय हैं।

गर्भावस्था के दौरान ठीक से खाने की सिफारिशों को देखते हुए, हाल के महीनों में कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना बेहतर है। वे रोटी, अनाज, पास्ता, चीनी, पके हुए माल के साथ-साथ सब्जियों और फलों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। आपको प्रति दिन 350-400 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि उनकी अधिकता एक महिला के शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान करती है, और कभी-कभी मोटापे के विकास की ओर ले जाती है। कार्बोहाइड्रेट की अधिकता से एक बड़े भ्रूण का निर्माण भी हो सकता है, जैसा कि हमने कहा, बच्चे के जन्म के दौरान चोट का एक निश्चित जोखिम पैदा करता है।

ब्रेड का सबसे अच्छा उपयोग साबुत आटे के साथ किया जाता है। इसमें अधिक बी विटामिन होते हैं, इसके अलावा, यह पौधों के रेशों से भरपूर होता है जो आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जो बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान महिलाओं को अक्सर कब्ज होता है। रोटी की कुल दैनिक मात्रा लगभग 220-250 ग्राम होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान अनुमानित मेनू की रचना करते समय, अनाज, पास्ता (प्रति दिन 50-60 ग्राम तक), साथ ही चीनी (प्रति दिन 60 ग्राम से अधिक नहीं) और कन्फेक्शनरी (20 तक) की कुल मात्रा को सीमित करना आवश्यक है। जी प्रति दिन)।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत सब्जियां और फल, साथ ही विभिन्न जामुन और कुछ हद तक फल या बेरी का रस होना चाहिए। प्रति दिन सब्जियों की कुल मात्रा 500-600 ग्राम है, और आलू - 150-200 ग्राम। सब्जियों में, तोरी, फूलगोभी, गाजर, बीट्स, खीरे, साथ ही साग - डिल, अजमोद, अजवाइन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। आदि।

• आपको कम तरल पीने की ज़रूरत है - प्रति दिन 4-5 गिलास से अधिक नहीं।
• उन खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करें जो आपके आहार में अत्यधिक एलर्जेनिक हैं।

इनमें चॉकलेट, कोको, प्राकृतिक कॉफी, मशरूम, नट्स, खट्टे फल शामिल हैं।

• सही आहार के बारे में मत भूलना।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, जब बढ़ा हुआ गर्भाशय पेट को संकुचित करता है, तो इसे अक्सर खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में। भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री समान रूप से वितरित की जानी चाहिए। आम तौर पर एक दिन में छह भोजन की स्थापना की जाती है। अंतिम भोजन सोने से 2-2.5 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में अनुमानित भोजन मेनू

अवधि के दूसरे भाग में गर्भावस्था के लिए अनुमानित मेनू इस तरह दिख सकता है।

पहला नाश्ता (7.00-8.00):एक अंडा या आमलेट, केफिर (कोई भी किण्वित दूध पेय), ताजे फल (जामुन)।

दूसरा नाश्ता (9.00-10.00):कच्ची सब्जी का सलाद, सॉसेज, दूध (दूध के साथ चाय), ब्रेड और मक्खन और पनीर।

दोपहर का भोजन (12.00-13.00):खट्टा क्रीम के साथ शाकाहारी सब्जी का सूप, सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस (चिकन, मछली, ऑफल), फलों का रस।

दोपहर का नाश्ता (15.00-15.00):पनीर, केफिर (कोई भी किण्वित दूध पेय), ताजे फल (जामुन)।

रात का खाना (18.00):दूध दलिया, ताजे फल (जामुन), रोटी, विटामिन पेय।

दूसरा डिनर (20.30):विनिगेट, केफिर (कोई भी किण्वित दूध पेय), पके हुए सेब, गुलाब का शोरबा।

गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता के लिए पोषण: आप क्या खा सकते हैं

कभी-कभी गर्भवती महिलाओं को मतली, उल्टी होती है, जो प्रारंभिक विषाक्तता का संकेत है। और देर से विषाक्तता चयापचय प्रक्रियाओं, यकृत, गुर्दे, हृदय प्रणाली के उल्लंघन के साथ है।

विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं का पोषण क्या होना चाहिए?

• थोड़ी देर के लिए, आपको उन व्यंजनों को आहार से बाहर करना होगा जो खराब सहन किए जाते हैं। लेकिन साथ ही, शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन की मात्रा को सीमित करना अवांछनीय है।
• बार-बार छोटे-छोटे भोजन करने से मतली और उल्टी को रोका जा सकता है।

उदाहरण के लिए:सुबह में, बिस्तर से उठे बिना, आप कोई भी अच्छी तरह से सहन करने वाला व्यंजन (या उत्पाद) खा सकते हैं। इसके बाद आपको कुछ देर लेटने की जरूरत है। 1.5-2 घंटे के बाद, आपको दूसरे नाश्ते की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। भविष्य में, आपको उसी सिद्धांत का पालन करना चाहिए, भोजन को आंशिक रूप से, छोटे भागों में लेना चाहिए। और कोशिश करें कि आपके आहार में पर्याप्त प्रोटीन हो, साथ ही सब्जियां और फल भी। हम आपको सलाह देते हैं कि जितना हो सके अपने भोजन में विविधता लाएं।

• गंभीर मामलों में, जब मतली और उल्टी बहुत बार होती है और गर्भवती महिला कई प्रकार के भोजन को सहन नहीं कर पाती है, तो उसका वजन कम होने लगता है, रोगी का उपचार आवश्यक है।
• देर से विषाक्तता के साथ, एक संतुलित आहार विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

साथ ही, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड युक्त आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त होता है जो शरीर में उत्पादित नहीं होते हैं। प्रोटीन में खराब आहार से प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, बार-बार बीमारियाँ होती हैं। प्रोटीन सामग्री को फिर से भरने के लिए आप गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता के साथ क्या खा सकते हैं? डेयरी उत्पादों (विशेषकर पनीर), साथ ही मांस और मछली में बहुत अधिक प्रोटीन होता है।

रक्त में विषाक्तता के साथ, वसा और वसा जैसे पदार्थों की सामग्री बढ़ जाती है। इसलिए आहार में वसा की मात्रा कम करनी चाहिए (प्रति दिन 40-60 ग्राम तक)। मक्खन और वनस्पति तेल वसा से बेहतर अवशोषित होते हैं। आग रोक वसा (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, आदि) का सेवन नहीं करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं के लिए विषाक्तता के साथ क्या बेहतर है?

अपने आहार में बहुत सारे ताजे फल और सब्जियां शामिल करना सुनिश्चित करें (कद्दू विशेष रूप से उपयोगी है)।

• यदि देर से विषाक्तता एडिमा और अधिक वजन के साथ होती है, तो आपको तरल की मात्रा (प्रति दिन 600-800 मिलीलीटर तक) और टेबल नमक (प्रति दिन 2-3 ग्राम तक) की मात्रा को सीमित करने की आवश्यकता होती है।

देर से अवस्था में गर्भवती महिलाओं के लिए विषाक्तता के साथ क्या बेहतर है? खुबानी, सूखे खुबानी, एक छिलके में पके हुए आलू और दलिया पेशाब में सुधार और शरीर से अतिरिक्त टेबल सॉल्ट को खत्म करने में योगदान करते हैं। जैसा कि हमने पहले ही कहा है, आप एक विशेष नमक का उपयोग कर सकते हैं, जहां पानी को बनाए रखने में सक्षम सोडियम नमक के हिस्से को पोटेशियम-मैग्नीशियम नमक (वालेटेक, रूस) से बदल दिया जाता है।

उच्च रक्तचाप की प्रवृत्ति वाली गर्भवती महिलाओं के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो शरीर से तरल पदार्थ को निकालने में मदद करें - सूखे खुबानी, prunes, खीरे, तरबूज!

गोभी, चुकंदर, काले करंट, खुबानी, गुलाब का शोरबा भी उपयोगी है। तरल की कुल मात्रा प्रति दिन 0.8 लीटर (3-4 गिलास) तक सीमित होनी चाहिए, और टेबल नमक की मात्रा - प्रति दिन 3-4 ग्राम तक।

इस विकृति की रोकथाम के लिए, आपको विभिन्न किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह सलाह दी जाती है कि इन उत्पादों को रोजाना पर्याप्त मात्रा में (3-4 गिलास) आहार में शामिल किया जाए।

विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए पोषाहार मेनू

देर से विषाक्तता के साथ, एडिमा के साथ, नमक मुक्त आहार की सिफारिश की जा सकती है। विषाक्तता के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए एक मेनू इस तरह दिख सकता है।

नाश्ता (7.00-6.00):पनीर (अंडा), नमक रहित ब्रेड, अनसाल्टेड मक्खन, पके हुए सेब, दूध (दूध वाली चाय) - 100-150 मिली से अधिक नहीं।

दोपहर का भोजन (12.00-13.00):नमक के बिना सब्जी का सलाद, नमक के बिना उबला हुआ मांस (मछली), बिना नमक के पके हुए आलू, अनसाल्टेड मक्खन के साथ अनसाल्टेड ब्रेड, 1 गिलास सूखे मेवे (सूखे खुबानी)।

दोपहर का नाश्ता (16.30-17.00): 40 ग्राम शहद, अनसाल्टेड कुकीज़ के साथ एक गिलास केफिर।

रात का खाना (20.00):पनीर, अनसाल्टेड मक्खन के साथ अनसाल्टेड ब्रेड, नींबू के साथ एक गिलास चाय (नींबू की अनुपस्थिति में, एस्कॉर्बिक एसिड के साथ)।

गर्भावस्था के दौरान कैसे खाएं ताकि वजन न बढ़े: गर्भवती महिलाओं के लिए आहार आहार

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को लगातार अपना वजन करने की जरूरत होती है। यह संभावित विकृति की समय पर पहचान करने में मदद करता है: अव्यक्त शोफ, मोटापे का विकास, आदि।

यदि किसी महिला का वजन साप्ताहिक रूप से 200-300 ग्राम से अधिक बढ़ जाता है, तो आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना आवश्यक है। इस मामले में, सबसे पहले, आपको कम रोटी, अनाज, आलू और तरल पदार्थ (प्रति दिन 0.7-0.8 लीटर तक) खाने की जरूरत है।

अपर्याप्त वजन बढ़ने के साथ, और इससे भी अधिक इसके नुकसान के साथ, पोषण को मजबूत करना आवश्यक है। एक गर्भवती महिला के आहार में बुनियादी पोषक तत्वों की कमी भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। एक गंभीर सुधार के लिए गर्भवती महिलाओं के पोषण की आवश्यकता होती है, जो लंबे समय से कम भूख से पीड़ित हैं, कमजोर, क्षीण हैं। लंबे समय तक अपर्याप्त पोषण के साथ, एक बच्चा अंतर्गर्भाशयी कुपोषण के लक्षणों के साथ पैदा हो सकता है, यानी शरीर के कम वजन और विकास मंदता के साथ। ऐसे बच्चों में रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, एनीमिया, रिकेट्स और आंतों के रोग अक्सर विकसित हो जाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान कैसे खाएं, ताकि अधिक वजन न बढ़े, लेकिन साथ ही साथ अजन्मे बच्चे को सभी उपयोगी पदार्थ प्रदान करें? पोषण संबंधी सुधार के लिए, विशेष आहार उत्पादों की सिफारिश की जा सकती है। इनमें शामिल हैं: पाउडर फोर्टिफाइड दूध, मिश्रण "फेमिलक" ("न्यूट्रिटेक", रूस), "मैडोना" ("वेलेटेक", रूस), "एनफा मामा" ("मीड जॉनसन", यूएसए), आदि। इन मिश्रणों में आसानी से पूर्ण होते हैं सुपाच्य प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला से समृद्ध, उनका उपयोग केंद्रित पेय के रूप में किया जा सकता है या विभिन्न व्यंजनों (अनाज, सब्जी प्यूरी, सूप, पुलाव, आदि) में जोड़ा जा सकता है। सूखे मिक्स का लाभ यह है कि इनका उपयोग करते समय आप गर्भवती महिला के पोषण को सही करने के लिए आवश्यक प्रोटीन और वसा की मात्रा की गणना आसानी से कर सकते हैं, और इसे थोड़ी मात्रा में तरल में दे सकते हैं। पोषण सुधार के लिए उपरोक्त विशेष उत्पादों की अनुपस्थिति में, आप फोर्टिफाइड मिल्क पाउडर या दूध आधारित शिशु फार्मूला का उपयोग कर सकते हैं।

गाय के दूध प्रोटीन से एलर्जी से ग्रस्त गर्भवती महिलाओं के आहार भोजन में, आप एक विशेष उत्पाद - मैडोना प्रोटीन कॉकटेल का उपयोग कर सकते हैं। यह वनस्पति प्रोटीन, आहार फाइबर युक्त सूखे पेय के रूप में उत्पादित होता है और तेरह विटामिन और दस सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध होता है।

गर्भवती महिला के आहार में औषधीय खाद्य पूरक का भी उपयोग किया जा सकता है। ये विभिन्न विटामिन, प्रोटीन-खनिज, वसा की खुराक, लाभकारी माइक्रोफ्लोरा पर आधारित पूरक हैं। विटामिन की खुराक में "बीटा-कैरोटीन" (विटामिन ए की कमी के लिए संकेत दिया गया), "फ्रुक्टोज पर गोल्डन बॉल", "कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ गोल्डन बॉल", "आयरन के साथ गोल्डन बॉल" (विटामिन, कैरोटीन, खनिज के स्रोत) शामिल हैं। उपयोग किए गए वसा योजक में से "पूर्ण", "अलसी का तेल", "ओमेगा -3" हैं। आंतों के संक्रमण, डिस्बिओसिस, एंटीबायोटिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के मामले में, जैसे कि "बिफिलिज़" (लाइसोजाइम के साथ लाइव बिफीडोबैक्टीरिया का मिश्रण), "बायोबैक्टन" (एसिडोफिलस बेसिलस की एक शुद्ध संस्कृति), "एसिपोल" (का मिश्रण) एसिडोफिलिक बैक्टीरिया और केफिर कवक) का संकेत दिया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान कब्ज के साथ आहार में मोटे फाइबर (गोभी, चुकंदर, खीरा, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, पहाड़ की राख, आदि) के साथ अधिक सब्जियां और फल शामिल होने चाहिए।

साबुत रोटी और गेहूं की भूसी का अच्छा प्रभाव पड़ता है। ये खाद्य पदार्थ आहार फाइबर से भरपूर होते हैं जो आंतों की गतिशीलता को सामान्य करते हैं और पाचन तंत्र से हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं। गेहूं का चोकर उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो मोटापे, वसा चयापचय संबंधी विकारों के साथ-साथ हृदय प्रणाली के रोगों के लिए प्रतिकूल आनुवंशिकता वाली महिलाओं के लिए उपयोगी हैं। जैसा कि विशेष अध्ययनों से पता चलता है, चोकर के नियमित सेवन से सीरम कोलेस्ट्रॉल कम होता है और एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम होता है।

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लड़कियों, मुझे गर्भावस्था के दौरान किसी के लिए उपयोगी लेख mb मिला, क्योंकि यह मेरे लिए उपयोगी होगा!

अब जब गर्भावस्था आ गई है, तो गंभीर पोषण संबंधी देखभाल करने का समय आ गया है। गर्भावस्था के दौरान खाया गया भोजन गर्भवती महिला और उसके बच्चे दोनों को प्रभावित करता है। हालांकि, "दो के लिए खाने" की कोई आवश्यकता नहीं है, आपको केवल उन खाद्य पदार्थों को चुनने की ज़रूरत है जो उपयोगी पोषक तत्वों से अधिक समृद्ध हैं। विकास के लिए, भ्रूण को वह सब कुछ प्राप्त होता है जिसकी उसे माँ के शरीर से आवश्यकता होती है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन। माँ, बदले में, उन्हें भोजन के साथ प्राप्त करती है। इसलिए, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, विटामिन की अधिक आवश्यकता होती है। खराब पोषण से गर्भपात, छोटा कद, प्रसवपूर्व स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं और भ्रूण की जीवन शक्ति खराब हो सकती है।

यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था विशेष आहार का उपयोग करके वजन कम करने का समय नहीं है! गर्भावस्था के दौरान शराब किसी भी रूप और मात्रा (यहां तक ​​कि रेड वाइन) में contraindicated है!

गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए, विशेष रूप से अंतिम महीनों में, वसा और आटे से बने उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए। यह एक बढ़े हुए भ्रूण की ओर जाता है, जिससे श्रम मुश्किल हो सकता है।

गर्भावस्था के पहले भाग में दिन में चार बार भोजन करना चाहिए।
दूसरे में, आपको दिन में 5-6 बार खाने की जरूरत है, अधिमानतः डेयरी उत्पाद, और मांस और मछली के व्यंजन सीमित करें। मेनू में शामिल होना चाहिए: दलिया, केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन, अंडे, सब्जियां, फल।

नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड को बाहर करें (गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकता है)। तरल पदार्थ का सेवन प्रति दिन 1 लीटर (सूप सहित) तक सीमित करें।

नीचे दिए गए चार समूहों के खाद्य पदार्थों के सही चुनाव के साथ, आपको और आपके बच्चे को विविध और संतुलित आहार की गारंटी दी जाती है।

दैनिक आहार में, 50-60% पशु मूल के प्रोटीन (25-30% मछली और मांस, 20-25% - डेयरी उत्पाद, 5% - अंडे) होने चाहिए।

1. डेयरी उत्पाद- इसमें बच्चे के विकास और मां के शरीर की जरूरतों की पूर्ति के लिए आवश्यक प्रोटीन होते हैं, साथ ही हड्डियों और दांतों को मजबूत करने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व (कैल्शियम) होते हैं।

इस संबंध में, पूरे और डेयरी उत्पादों (केफिर, दही, डेयरी डेसर्ट, दही), साथ ही साथ पनीर के रूप में प्रति दिन 0.5 लीटर दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है। हार्ड चीज जैसे चेडर, प्रोसेस्ड चीज, पाश्चुराइज्ड चीज को डाइट में शामिल करना फायदेमंद होता है।

2. मांस उत्पाद- इसमें प्रोटीन, आयरन और बी विटामिन होते हैं, जो मां के शरीर की जरूरतों को पूरा करने और बच्चे के विकास के लिए भी जरूरी हैं।

इस समूह में गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, मुर्गी पालन, मछली के उत्पाद शामिल हैं। इस समूह के उत्पादों को दिन में दो बार सेवन करने की सलाह दी जाती है। मुर्गी और मछली को वरीयता देना अधिक उचित है। खाना पकाने के दौरान वसा के क्षेत्रों को हटाकर केवल दुबला मांस खाने की कोशिश करें।

सभी मांस, मुर्गी और मछली उत्पादों को उबला हुआ या बेक्ड खाना चाहिए, तला हुआ और स्मोक्ड खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।

खाना पकाने से पहले हमेशा पोल्ट्री से त्वचा को हटा दें।

सफेद मांस हमेशा लाल मांस की तुलना में दुबला होता है।

बीफ, पोर्क और मेमने की कमर सबसे दुबली होती है।

सभी सॉसेज और सॉसेज में वसा की मात्रा अधिक होती है।

अंडे विशेष ध्यान देने योग्य हैं, जिन्हें उबाला जाना चाहिए, और भोजन के लिए केवल प्रोटीन का उपयोग करें।

3. ब्रेड उत्पाद, अनाज, आलू- कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, ट्रेस तत्व और फाइबर होते हैं।

इस समूह के उत्पादों में ब्रेड, अधिमानतः साबुत अनाज या साबुत आटा, आलू के व्यंजन, पास्ता, चावल, विभिन्न प्रकार के अनाज से अनाज, मूसली या अनाज शामिल हैं। इस समूह के उत्पादों के भोजन को प्रत्येक भोजन में आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

4. फल और सब्जियां- शरीर के विभिन्न कार्यों का समर्थन करने के लिए आवश्यक विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं, और पाचन में सुधार के लिए फाइबर होते हैं।

मटर, बीन्स, बीन्स, दाल, पत्ता गोभी और सूखे मेवे जैसी कई फसलें आयरन से भरपूर होती हैं। हालांकि, उपयोग के दौरान इन खाद्य पदार्थों से आयरन का अवशोषण मांस उत्पादों की तुलना में कम सक्रिय होता है। इस प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए आपको उसी समय विटामिन "सी" से भरपूर खाद्य पदार्थों का उपयोग करना चाहिए।

सब्जियों और फलों को दिन में कम से कम चार बार आहार में शामिल करना चाहिए। कोशिश करें कि जहां तक ​​हो सके छिलके वाली सब्जियां और फल खाएं।

प्रत्येक भोजन के लिए भोजन का सही वितरण महत्वपूर्ण है। इसलिए मांस, मछली, अनाज को नाश्ते और दोपहर के भोजन के व्यंजनों का हिस्सा होना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ चयापचय को बढ़ाते हैं और लंबे समय तक पेट में रहते हैं। दोपहर में, देर से दोपहर में, डेयरी खाद्य पदार्थों को वरीयता दी जानी चाहिए। शाम को भरपूर मात्रा में भोजन करने से गर्भवती महिला के शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सामान्य आराम और नींद में खलल पड़ता है।

दिन में 5-7 बार भोजन करने की सलाह दी जाती है।

एक उदाहरण के रूप में, दिन के लिए निम्नलिखित अनुमानित मेनू पेश किया जा सकता है:

नाश्ता
फल या फलों का रस।
दूध के साथ दलिया या चोकर के गुच्छे।
साबुत रोटी, कम वसा वाले मक्खन के साथ टोस्ट करें।
चाय या कॉफी। दोपहर का भोजन
चाय, कॉफी या दूध।
फल या बिस्कुट। रात का खाना
सूप।
सलाद, पनीर, मछली, ठंडा उबला हुआ मांस के साथ सैंडविच।
ताजे फल या दही।
चाय, कॉफी या फलों का रस। दोपहर का नाश्ता
कुकीज़ के साथ चाय या कॉफी। जल्दी रात का खाना
मांस, मछली, पनीर, अंडे या फलियां।
आलू, चावल या पास्ता।
सब्जियां या सलाद।
दूध का हलवा, या फल, या बिस्कुट।
चाय। देर रात का खाना
साबुत रोटी या बिस्कुट के साथ दूध।

पानी, चाय, कॉफी, जूस, सूप सहित 1-2 तिमाही में खपत होने वाले तरल पदार्थ की कुल मात्रा प्रति दिन 1.2-1.5 लीटर होनी चाहिए।

टेबल सॉल्ट का सेवन गर्भावस्था के दूसरे भाग में प्रति दिन 8 ग्राम तक सीमित है, क्योंकि इसकी अधिक मात्रा शरीर में पानी के प्रतिधारण और एडिमा के विकास में योगदान करती है।

गर्भावस्था के दौरान उचित पोषण के सामान्य सिद्धांत इस प्रकार हैं:

भोजन अक्सर छोटे भागों में 5-7 बार एक दिन में लिया जाना चाहिए।

बिना हड़बड़ी के धीरे-धीरे खाएं।

सादा पीने का पानी खूब पिएं। भोजन से पहले एक गिलास पानी पीने से आप तेजी से और लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे।

यदि आप जानते हैं कि आप किसी भी उत्पाद से खुद को सीमित नहीं कर सकते हैं, तो इसे पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है।

अधिक मछली, मुर्गी पालन और रेड मीट कम खाएं।

भोजन उबला हुआ, बेक किया हुआ या दम किया हुआ होना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं।

सब्जियां, फल और अनाज, वनस्पति तेल खाने को वरीयता दें।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के पहले त्रैमासिक में, गर्भावस्था से पहले एक महिला का आहार उसके मेनू से काफी भिन्न नहीं होता है, गर्भवती महिला का स्वाद केवल बदल सकता है। लेकिन अब आपको विषाक्तता से बचने और भ्रूण के सही विकास की नींव रखने के लिए उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना शुरू करना होगा।

हर दिन मेनू में वनस्पति तेल और समुद्री मछली के साथ हरी सलाद शामिल करने का प्रयास करें। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड, आयोडीन और विटामिन ई की खुराक लेना शुरू करना महत्वपूर्ण है।

जिगर और गुर्दे के बढ़ते काम के कारण, गर्भावस्था की शुरुआत में ही आहार में मसालेदार व्यंजन और मसालों जैसे काली मिर्च, सरसों और सिरका की संख्या को सीमित करने की सलाह दी जाती है। जिगर पर भार को कम करने के लिए, तले हुए और वसायुक्त लोगों को उबले हुए और स्टू वाले के साथ बदलने की कोशिश करें, मक्खन, उच्च वसा वाले खट्टा क्रीम, क्रीम, वनस्पति तेल के उपयोग को सीमित करें। कम वसा वाले पनीर का प्रयोग करें।

सब्जियों और फलों के साथ, साबुत रोटी खाएं, क्योंकि इसमें फाइबर और बी विटामिन होते हैं।
गर्भवती महिला के आहार में टेबल सॉल्ट पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह जल विनिमय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका अत्यधिक सेवन एडिमा के विकास में योगदान देता है और भड़काऊ प्रक्रियाओं का समर्थन करता है। सामान्य दैनिक सेवन
नमक 12-15 ग्राम है। गर्भावस्था के पहले तिमाही में, अचार और स्मोक्ड मीट के आहार को प्रतिबंधित करने की सिफारिश करना पहले से ही संभव है।

कॉफी को गर्भवती मां के आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, भले ही वह गर्भावस्था से पहले एक महिला का पसंदीदा पेय हो। एक गर्भवती महिला जो दिन में कम से कम 3-4 कप ब्लैक कॉफी पीती है, उसके जन्म के समय कम वजन वाले बच्चे को जन्म देने की संभावना अधिक होती है। चाय और कॉफी (और टैनिन) में पदार्थ रक्त वाहिकाओं को फैला सकते हैं, जिससे रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है। हाल ही में, यह पाया गया है कि कैफीन के सेवन और शिशुओं में कुछ जन्म दोषों के बीच एक निश्चित संबंध है। गर्भावस्था के मध्य में बहुत अधिक कॉफी पीने से गर्भपात भी हो सकता है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देता है, जिससे भ्रूण को ऑक्सीजन की कमी हो जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, माँ और भ्रूण में एनीमिया को रोकने के लिए शरीर को पर्याप्त आयरन प्राप्त करना चाहिए, साथ ही स्तनपान के दौरान आयरन का स्टॉक करना चाहिए (यह नवजात शिशु के लिए आयरन का एकमात्र और बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है)। ऐसा करने के लिए, अक्सर अपने आहार में एक प्रकार का अनाज और नट्स शामिल करें।

गर्भावस्था के दूसरे तिमाही में पोषण

इस समय, गर्भवती महिला के आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि इनके अत्यधिक सेवन से अत्यधिक वजन बढ़ सकता है। बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन और लीवर के कार्य को बाधित करने से बचना चाहिए। अगर होने वाली मां तले हुए अंडे और कीमा बनाया हुआ अंडा सलाद नहीं छोड़ सकती है, तो केवल प्रोटीन का उपयोग करना बेहतर है।

कुछ खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है, नीचे सूचीबद्ध हैं:
अंडे की जर्दी;
गोमांस गुर्दे, जिगर और दिमाग;
सॉस;
सॉस;
लाल और काले कैवियार;
मक्खन;
खट्टी मलाई;
पनीर;
सालो;
समृद्ध पेस्ट्री और केक।

अपने वसा का सेवन सीमित करें। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से, अचार को आहार से बाहर करने और भोजन में नमक को कम मात्रा में शामिल करने की सलाह दी जाती है। यह बहुत महत्वपूर्ण है: दूसरी तिमाही से, मेनू (खट्टे, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, आदि) में संभावित एलर्जी को सीमित करें ताकि बच्चा एलर्जी के साथ पैदा न हो।

कैल्शियम शरीर में प्रवेश करने के लिए, डेयरी उत्पादों को हर दिन मेनू में मौजूद होना चाहिए: दूध, केफिर, कम वसा वाला पनीर, पनीर। अन्यथा, गर्भवती महिला की हड्डियों और दांतों से कैल्शियम निकल जाएगा और बच्चे में फ्रैक्चर की प्रवृत्ति विकसित हो जाएगी। कैल्शियम की खुराक लेना शुरू करना अनिवार्य है (एक बच्चा, एक वयस्क के विपरीत, अकार्बनिक कैल्शियम को भी अवशोषित करता है)। और चाक न खाएं, कैल्शियम के अलावा इसमें आपके और आपके बच्चे के लिए हानिकारक पदार्थों का एक गुच्छा होता है, इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में, इससे गर्भनाल में कैल्सीफिकेशन का जमाव होता है और भ्रूण को खिलाने में कठिनाई होती है।

सप्ताह में एक बार, एक सेब (प्रति दिन 1 किलो हरा सेब) या केफिर (1 किलो पनीर या केफिर) उपवास दिन बिताएं। कम तरल पदार्थ पीने की आदत डालना शुरू करें, आपको तीसरी तिमाही में इसकी आवश्यकता होगी।

और, फिर से, शराब नहीं!

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण

गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में पोषण संबंधी सिफारिशें सबसे सख्त हैं। सबसे पहले, गर्भवती महिलाओं के देर से विषाक्तता से बचने के लिए और, परिणामस्वरूप, एडिमा, तरल की मात्रा 1 लीटर (सूप और फलों सहित) तक सीमित होनी चाहिए। शरीर में प्रवेश करने और छोड़ने वाले द्रव की मात्रा को प्रतिदिन मापा जाना चाहिए, अंतर 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। टेबल सॉल्ट को सीमित करके, आप ऊतकों को अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त कर सकते हैं और इस तरह उनके चयापचय और उनके कार्य को बढ़ा सकते हैं। गर्भावस्था के अंतिम 2 महीनों में टेबल सॉल्ट की मात्रा 5 ग्राम प्रतिदिन से अधिक नहीं होनी चाहिए। द्रव प्रतिधारण या एडिमा के मामले में - तत्काल अपने चिकित्सक को देखें!

मांस और मछली शोरबा, विशेष रूप से केंद्रित वाले, साथ ही मांस ग्रेवी खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे यकृत के कामकाज को बाधित करते हैं, जो पहले से ही तनाव के साथ काम कर रहा है। शाकाहारी सूप, डेयरी सॉस, उबला हुआ मांस और मछली, या बेक किया हुआ पकाना बेहतर है। मशरूम शोरबा का उपयोग सीमित करें।

पशु वसा में से, केवल मक्खन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और अन्य सभी (गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ की चर्बी या चरबी) को पूरी तरह से आहार से बाहर कर दें। वनस्पति तेल में खाना बनाना चाहिए, इसमें अधिक विटामिन और पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।

हम फोलिक एसिड, आयोडीन और विटामिन ई की खुराक लेना जारी रखते हैं।

हम सप्ताह में 1-2 बार केफिर और सेब को उतारने की व्यवस्था करना जारी रखते हैं। गर्भावस्था के अंतिम महीने में, आपको आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की खपत को सीमित करना चाहिए: चीनी, शहद, जैम, आदि, आटे के उत्पादों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से छोड़ दें - यह भ्रूण को बच्चे के जन्म के लिए तैयार करेगा, भ्रूण के वसा द्रव्यमान को कम करेगा। जन्म नहर के माध्यम से आसान मार्ग।

इसी समय, जन्म नहर का उद्घाटन बहुत तेजी से होता है, पेट की प्रेस अधिक तीव्रता से काम करती है, इस संबंध में, श्रम अधिनियम में तेजी आती है और कुछ हद तक, संवेदनाहारी होती है।

गर्भावस्था के दौरान अनुमेय वजन बढ़ना।

यह एक ऐसा सवाल है जो हर किसी को परेशान करता है। गर्भावस्था के दौरान, 40 सप्ताह से अधिक, कुल वजन का औसत 9.5 और 12.5 किलोग्राम के बीच होना चाहिए। इसके अलावा, गर्भावस्था के पहले 20 हफ्तों में, वजन 500 ग्राम की दर से लगभग 2.5 किलोग्राम होना चाहिए। प्रति महीने। और गर्भावस्था के दूसरे भाग में, अगले 20 हफ्तों में, शरीर के वजन में वृद्धि 500 ​​ग्राम प्रति सप्ताह की दर से 10 किलो हो सकती है। पूरी गर्भावस्था के लिए अधिकतम वजन 10-12 किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। इसमें शामिल हैं: बच्चे का वजन - 3 किलो, गर्भाशय का वजन - 1 किलो, प्लेसेंटा - 0.5 किलो, एमनियोटिक द्रव - 0.5 किलो, रक्त की मात्रा में वृद्धि - 1 किलो, चमड़े के नीचे की वसा - 1 किलो। यानी पूरी गर्भावस्था के दौरान महिला खुद 6 किलो तक वजन बढ़ा सकती है।

गर्भावस्था के दौरान अनुमेय वजन बढ़ने के अधिक सटीक मूल्यांकन के लिए, आप निम्न डेटा का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे पहले आपको निम्नलिखित के अनुसार अपने बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की गणना करने की आवश्यकता है सूत्र: मूल वजन (किलो) ऊंचाई के वर्ग से विभाजित (एम)... प्राप्त परिणामों के अनुसार, यदि बीएमआई 19.8 से कम है, तो शरीर का वजन कम माना जाता है। यदि आपका बीएमआई 19.8 और 26 के बीच है, तो आपके शरीर का वजन सामान्य है। यदि बीएमआई 26 से अधिक है, तो शरीर का वजन अधिक है। इसके अलावा, तालिका का उपयोग करके, आप गर्भावस्था की एक निश्चित अवधि के लिए आवश्यक वजन बढ़ाने का निर्धारण कर सकते हैं।

गर्भावस्था के सप्ताह 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 बीएमआई 19.8 से कम 0.5 0.9 1.4 1.6 1.8 2.0 2.7 3, 2 4.5 5.4 6.8 7.7 8.6 9.8 10.2 11.3 12.5 13.6 14.5 15.2 बीएमआई 19.8 - 26 0.5 0.7 1, 0 1.2 1.3 1.5 1.9 2.3 3.6 4.8 5.7 6.4 7.7 8.2 9.1 10.0 10.9 11.8 12.7 13.6 बीएमआई 26 0.5 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1.0 1.4 2.3 2.9 3.4 3.9 5.0 5.4 5, 9 6.4 7.3 7.9 8.6 9.1

गर्भावस्था के सामान्य क्रम में, गर्भवती महिला के शरीर के वजन में वृद्धि, सबसे पहले, भ्रूण के विकास, गर्भाशय के आकार में वृद्धि और एमनियोटिक द्रव, स्तन ग्रंथियों की मात्रा में वृद्धि के कारण होती है। शरीर में द्रव और रक्त की मात्रा में वृद्धि, और सबसे अंत में, वसा (1.5 -1.7 किग्रा) के संचय के कारण।

यदि आप अचानक देखते हैं कि आपके शरीर के वजन में अत्यधिक वृद्धि हुई है या वजन बढ़ने की दर अत्यधिक है, तो इस बात पर ध्यान दें कि क्या संयोग से आपके आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ दिखाई दिए हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान आहार से बाहर करने की अत्यधिक सलाह दी जाती है, अर्थात् : जैम, जैम, मुरब्बा, चॉकलेट, चॉकलेट बिस्कुट, मफिन, केक, पाई, क्रीम, आइसक्रीम, चीनी में लिपटे फल, साथ ही चिप्स, कुरकुरा आलू, सॉसेज, सॉसेज, फैटी मीट, मेयोनेज़।

वजन में अत्यधिक वृद्धि (15 किग्रा से अधिक) और अपर्याप्त वजन (4 किग्रा से कम) दोनों के साथ, एक गहन परीक्षा आवश्यक है।

बीयर सहित मादक पेय पीना पूरी तरह से अस्वीकार्य है, यहां तक ​​कि कम मात्रा में भी।

संभावित संबंधित समस्याएं और समाधान।

मल के साथ कठिनाई।कब्ज को रोकने के लिए फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है, जैसे: मोटे ब्रेड, चोकर के गुच्छे, दलिया, फलियां, दाल का सूप, रात में - दही या एक दिन केफिर, सुबह खाली पेट - कच्ची सब्जियां और फल, prunes, सेब ...

मतली।यह अप्रिय घटना अक्सर गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में और मुख्य रूप से सुबह में होती है। जी मिचलाने से बचने के लिए, जब आप सुबह उठते ही बिस्तर पर हों, तो सूखी ब्रेड या टोस्ट का एक छोटा टुकड़ा या सेब का एक टुकड़ा खाने की कोशिश करें। यदि आप पूरे दिन मिचली महसूस करते हैं, तो भोजन के बीच में थोड़ी मात्रा में भोजन के साथ छोटे-छोटे ब्रेक लें, लेकिन ताकि दिन भर में आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कुल मात्रा कम न हो। अन्यथा, भोजन के बीच लंबा अंतराल उल्टी को भड़का सकता है। कुछ मामलों में, ठंडे भोजन खाने से मतली से बचा जा सकता है, जिसमें गर्म व्यंजनों से कम पौष्टिक गुण नहीं होते हैं। कभी-कभी, अलग-अलग पाक गंध भी आपको मिचली का एहसास करा सकती हैं, जिससे आप तले हुए खाद्य पदार्थों या विभिन्न मसालों वाले खाद्य पदार्थों से बचते हैं।

पेट में जलन।गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में (पिछले कुछ हफ्तों में), कुछ महिलाएं इस अप्रिय घटना से पीड़ित होती हैं। नाराज़गी को रोकने और इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको चाहिए:
- आपको बड़े भोजन से बचना चाहिए, अक्सर और छोटे हिस्से में खाने की कोशिश करें;
- तला हुआ, वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ और उत्पाद न खाएं;
- मजबूत चाय और कॉफी से बचें,
- धीरे-धीरे, धीरे-धीरे खाएं;
- खाने के तुरंत बाद न झुकें और न ही लेटें।
यदि ये तकनीकें आपको सूचीबद्ध अप्रिय घटनाओं से राहत नहीं देती हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करें।

आंतों के संक्रमण के खतरनाक रोगजनकों, जैसे साल्मोनेला या लिस्टेरिया के कारण होने वाले खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए, यह सलाह दी जाती है कि गर्भावस्था के दौरान भोजन न करें:

सॉफ्ट अनपश्चुराइज़्ड चीज़ जैसे ब्री, कैमेम्बर्ट, स्टाइलिटॉन, आदि।

कोई पाटे;

कच्चे अंडे या पके हुए नरम-उबले हुए;

घर का बना व्यंजन, जिसमें कच्चे अंडे शामिल हैं: मूस, घर का बना आइसक्रीम, चीज़केक, आदि।

अपर्याप्त रूप से ऊष्मीय रूप से संसाधित मांस (रक्त के साथ मांस)।

गर्भावस्था से जुड़े कई मिथक और संकेत हैं। बहुत बार वे स्वयं गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत असुविधा लाते हैं, जिससे उनका जीवन जटिल हो जाता है। कई मिथक गर्भवती महिलाओं के पोषण से जुड़े होते हैं। आप अक्सर दो खाने की सलाह सुन सकते हैं, या, इसके विपरीत, आहार पर जाएं ताकि बच्चा बहुत बड़ा न हो जाए। चॉकलेट या मिठाई जैसे कुछ उत्पादों के उपयोग से कई गलतफहमियां जुड़ी हुई हैं।

अपने पोषण की चिंता न करने और इस तरह अपने शरीर पर अनावश्यक तनाव न पैदा करने के लिए, प्रत्येक महिला को गर्भावस्था से पहले ही इस समय सही खाना सीखना चाहिए। वास्तव में, गर्भवती महिला के लिए आहार की योजना बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, आपको बस बच्चे को उसकी जरूरत की हर चीज देने की कोशिश करने की जरूरत है न कि बहुत ज्यादा देने की। और यह कैसे करना है, हम इसका पता लगाने की कोशिश करेंगे।

त्रैमासिक द्वारा उचित पोषण

गर्भावस्था के प्रत्येक तिमाही की अपनी विशेषताएं होती हैं। पहली तिमाही में, मतली हमारे आहार पर हावी हो जाती है।भाग्यशाली महिलाएं, जिन पर यह भाग्य नहीं पड़ेगा, गर्भावस्था की शुरुआत में आनन्दित हो सकती हैं। बाकी को भोजन का सेवन कम से कम रखना है, बिना किसी स्पष्ट गंध के थोड़ा-थोड़ा करके, हल्का संभव भोजन खाने की कोशिश करें। इस अवधि के दौरान अनाज, फलों, सब्जियों को वरीयता देना बेहतर है, निर्जलीकरण से बचने के लिए आपको थोड़ा मांस खाने और पर्याप्त तरल पीने की जरूरत है।

दूसरी तिमाही में, मतली गुजरती है और एक और अदृश्य दुश्मन महिला की प्रतीक्षा करता है - वृद्धि हुई। इस अवधि के दौरान, बिना ज्यादा खाए खुद को पर्याप्त पोषण प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। जैसे-जैसे बच्चा सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू करता है, उसे अधिक से अधिक विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इस दौरान महिला को अधिक से अधिक मांस, सब्जियां और फल खाने चाहिए। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना जरूरी है, जैसे कि लीवर, एक प्रकार का अनाज, सेब, टमाटर।

गर्भावस्था जितनी आगे बढ़ती है, एडिमा की संभावना उतनी ही अधिक होती है नमक के सेवन को सख्ती से सीमित करना आवश्यक है।तीसरी तिमाही में बढ़ा हुआ पेट अक्सर नाराज़गी की शुरुआत को भड़काता है। इस अवधि के दौरान, थोड़ा खाना और क्षारीय प्रतिक्रिया वाले खाद्य पदार्थों को वरीयता देना महत्वपूर्ण है, जैसे पनीर, नरम उबले अंडे, उबला हुआ मांस, मछली, मुर्गी पालन, भाप आमलेट और सूखे सफेद ब्रेड।

गर्भवती महिलाओं के लिए एक और पोषण संबंधी समस्या कब्ज है।... इनसे बचने के लिए जरूरी है कि डेयरी उत्पाद, उबले हुए सूखे मेवे, कच्ची सब्जियों का सलाद (अगर नाराज़गी न हो तो), उबली पत्ता गोभी और बीट्स का सेवन करें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि प्राप्त भोजन की मात्रा पर्याप्त हो। कम कैलोरी वाले फाइबर युक्त भोजन अधिक खाएं।

गर्भावस्था के दौरान आपको कितना तरल पीना चाहिए?

गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ भी पौराणिक हैं। कोई पीने की सलाह देता है, कोई इसके विपरीत - तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने के लिए, ताकि उपस्थिति को भड़काने के लिए न हो। आधुनिक चिकित्सा कहती है - आपको पीने की ज़रूरत है, लेकिन कम मात्रा में। एक गर्भवती महिला को दिन में कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए।यह पानी ही है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है।

आपको थोड़ा, कुछ घूंट पीने और सही पेय चुनने की आवश्यकता है।यह स्पष्ट है कि मीठे बहुरंगी सोडा को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। सादा पानी पीना सबसे अच्छा है। यदि आप कुछ अधिक स्वादिष्ट चाहते हैं, तो आप रस चुन सकते हैं, लेकिन इसे पानी 1: 1 से पतला होना चाहिए और रस प्राकृतिक होना चाहिए और बहुत मीठा नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के उपयोग के संबंध में कई प्रश्न हैं। गर्भावस्था के दौरान ब्लैक कॉफी को मना करना बेहतर है, लेकिन अगर एक महिला को इसकी आदत हो जाती है, तो बेहतर है कि इसे धीरे-धीरे करें या प्रति दिन 1-2 कप से ज्यादा न पिएं, धीरे-धीरे इसकी ताकत कम हो जाती है। काली और हरी दोनों तरह की चाय का सेवन उचित सीमा के भीतर किया जा सकता है, दिन में एक या दो कप से कोई नुकसान नहीं होगा। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप प्रत्येक पेय के दो कप पी सकते हैं - आप प्रति दिन दो कप कैफीनयुक्त पेय पी सकते हैं।

अक्सर सामान्य चाय को हर्बल चाय से बदलने की सलाह दी जाती है। यह करने लायक नहीं है। कारण - कई जड़ी-बूटियाँ गर्भपात कराती हैं और महिला को इसके बारे में पता नहीं हो सकता है।उदाहरण के लिए, प्रिय हिबिस्कस, जिसे हम कार्केड के नाम से जानते हैं, ऐसा ही एक पौधा है।

क्या मुझे दो के लिए खाने की ज़रूरत है?

बहुत बार, गर्भवती महिलाओं को दो खाने की सलाह दी जाती है। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भोजन को तुरंत दोगुना करने की जरूरत है। सच में, एक गर्भवती महिला में ऊर्जा की आवश्यकता बढ़ जाती है, लेकिन एक बार में दो बार नहीं, बल्कि धीरे-धीरे।इसलिए, हिस्से का आकार बढ़ाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, आपको केवल भोजन की गुणवत्ता की निगरानी करने की आवश्यकता है।

ऐसा माना जाता है कि एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन औसतन 2.5 हजार किलो कैलोरी का सेवन करना चाहिए। लेकिन यह एक औसत आंकड़ा है, किसी को थोड़ा ज्यादा चाहिए, और किसी को कम। इसलिए बच्चे के विकास और मां की भलाई पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, साथ ही वजन को नियंत्रित करना भी महत्वपूर्ण है।आप जो खाते हैं उस पर भी नज़र रखने की ज़रूरत है। भोजन में सभी आवश्यक पोषक तत्व जैसे वसा और कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में होने चाहिए। और गर्भावस्था के दूसरे भाग में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होगी, लेकिन कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना होगा... यह मिठाई और आटे के लिए विशेष रूप से सच है।

अगर लगातार कुछ चबाने की इच्छा हो तो टहलने जाना या सब्जियां चबाना बेहतर है। कई लड़कियां गर्भावस्था के दौरान खुद को अधिक खाने की अनुमति देती हैं, यह विश्वास करते हुए कि यह बच्चा खाना चाहता है। फिर यह एक लंबे और कठिन वजन घटाने में तब्दील हो जाता है।

क्या फार्मेसी विटामिन लेने की आवश्यकता है?

बहुत बार साहित्य में आप गर्भावस्था के दौरान विटामिन लेने की सिफारिशें पा सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह साहित्य या तो स्पष्ट रूप से पुराना है या स्वयं विटामिन निर्माताओं द्वारा जारी किया गया है। आज विटामिन लेने पर कई दृष्टिकोण हैं। दुनिया में सबसे हालिया और समर्थित दृष्टिकोणों में से एक यह है कि केवल फोलिक एसिड लेना आवश्यक है और केवल नियोजन चरण में और पहली तिमाही में।

बाकी विटामिनों के बारे में क्या? उन्हें अक्सर दूसरे और तीसरे तिमाही में उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है। लेकिन वास्तव में, अगर एक महिला गर्भवती हो सकती है और गर्भावस्था को आधा कर सकती है, तो सबसे अधिक संभावना है कि उसके पास स्पष्ट विटामिन की कमी नहीं है। यदि एक महिला गर्भवती महिलाओं के लिए खुद को एक महंगा विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीद सकती है, तो सबसे अधिक संभावना है कि वह सामान्य रूप से खाने का खर्च भी उठा सकती है। किसी भी मामले में, सिंथेटिक विटामिन लेने की तुलना में अच्छा पोषण अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है।

विटामिन लेने से जुड़ी एक और समस्या है - उनका ओवरडोज बेहद खतरनाक है।... उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान अधिक मात्रा में लेने से भ्रूण के हृदय का निर्माण बाधित हो सकता है। कुछ विटामिनों की अधिकता शरीर से बिना किसी नुकसान के बाहर निकल जाती है, लेकिन साथ ही साथ उत्सर्जन प्रणाली पर भार बढ़ जाता है। केवल एक ही निष्कर्ष है - विटामिन की कमी के साथ, जिसे उचित पोषण से ठीक नहीं किया जा सकता है, विटामिन लेने की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल सिफारिश पर और डॉक्टरों की देखरेख में। ये गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन होना चाहिए, जिसमें विटामिन डी और ट्रेस तत्व होते हैं। विटामिन का स्व-प्रशासन "बस के मामले में" contraindicated है।

गर्भावस्था के दौरान भोजन के खतरे क्या हैं

गर्भावस्था के दौरान ज्यादा खाना बहुत खतरनाक होता है, खासकर सेकेंड हाफ में।इस समय, महिला के जिगर में एक बढ़ा हुआ भार होता है, और अधिक खाने से यह और भी बढ़ जाता है। नशे के सभी लक्षणों के साथ शरीर इस पर प्रतिक्रिया कर सकता है। इसलिए, अधिक खाने से कमजोरी और उल्टी हो सकती है। उल्टी अक्सर पेट और अन्य अंगों में ऐंठन का कारण बनती है, जिससे समय से पहले जन्म हो सकता है।

अधिक नमकीन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना बहुत महत्वपूर्ण है। नमक की प्रचुरता शिरापरक भीड़ और एडिमा की उपस्थिति को भड़काती है। और यह बहुत खतरनाक है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे भाग में। इसके अलावा, किसी भी विदेशी पर झपटें नहीं। यह एक परेशान गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट या एलर्जी प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित कर सकता है। एक गर्भवती महिला के लिए शुरुआती सब्जियां और फल भी सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं - उनमें उर्वरकों और पौधों के प्रसंस्करण उत्पादों से बहुत सारे हानिकारक रसायन हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान किसी भी मजबूत एलर्जी से बचना महत्वपूर्ण है।इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है, बस अति प्रयोग न करें - एक या दो चॉकलेट नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन पांच या छह एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकते हैं या जन्म के बाद बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान भोजन करना भूख महसूस करने के लिए बेहतर है, न कि निर्धारित समय पर,समय के साथ, पोषक तत्वों की आवश्यकता बदल सकती है, और पुराना शेड्यूल अप्रासंगिक हो जाएगा। 19.00 के बाद भोजन की खपत को सीमित करना बेहतर है, आप केफिर या दही पी सकते हैं, कुछ गैर-पोषक और हल्का खा सकते हैं।

भोजन को अच्छी तरह चबाकर, धीरे-धीरे, धीरे-धीरे खाना जरूरी है।आराम से बैठना बहुत जरूरी है। अक्सर पेट पेट को सहारा देता है और सामान्य भोजन के सेवन में बाधा डालता है, इसलिए आप किसी भी स्थिति में खा सकते हैं - यदि केवल यह सुविधाजनक हो। जैसे ही भूख की भावना चली जाती है, भोजन बंद कर देना चाहिए।

साधारण उत्पादों को वरीयता देना बेहतर है जो हमारी परदादी ने खाया। खाना बनाना भी सरल होना चाहिए - उबालना, भाप, सेंकना। आपको विदेशी सामग्री, सुशी, दूर के देशों के फल, और हमारे शरीर ने अपेक्षाकृत हाल ही में पचने के लिए सीखी गई चीजों के साथ जटिल सलाद नहीं खाना चाहिए।

और अंतिम नियम - यदि आप नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप काफी कुछ कर सकते हैं। याद रखें - गर्भवती महिलाओं को चिंता नहीं करनी चाहिए और दुखी महसूस करना चाहिए यदि आप सुनिश्चित हैं कि एक कैंडी, केक, स्ट्रॉबेरी, आदि। आपको खुश करते हैं - अपने आप को बस थोड़ा सा अनुमति दें। याद रखें - आपके लिए नहीं।

बच्चे को जन्म देने की अवधि बहुत महत्वपूर्ण है। आपको बुरी आदतों का त्याग करना चाहिए, शारीरिक गतिविधियों को बढ़ाना चाहिए और शरीर को आवश्यक खनिजों की आपूर्ति भी करनी चाहिए। प्रत्येक दिन के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए एक अनुमानित स्वस्थ मेनू तैयार करने की सलाह दी जाती है। संतुलित पोषण बच्चे के सही विकास को सुनिश्चित करता है और बच्चे के जन्म के बाद एक सुंदर फिगर को बनाए रखने में मदद करता है।

आहार में खाद्य पदार्थ

गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण कार्यक्रम में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा शामिल होना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में। प्रोटीन का सेवन प्रतिदिन 120 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। इनमें से 80 पशु उत्पाद हैं: केफिर, पनीर, मांस, अंडे। वसा की दैनिक दर 100 ग्राम है। कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक स्रोत हैं, लेकिन इनका सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए।

पहली तिमाही में 400 ग्राम से ज्यादा न लें। अंतिम तिमाही में, प्रति दिन 250 ग्राम तक कटौती करने की सिफारिश की जाती है। सब्जियों को नहीं, बल्कि आटे और चीनी के व्यंजनों को बाहर करना उचित है।

गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण में उबला हुआ, स्टीम्ड, स्टू और बेक्ड व्यंजन शामिल हैं। यह चीनी और नमक के उपयोग को सीमित करने के लायक है। ग्लूकोज रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, जो गर्भावस्था के मधुमेह का कारण बन सकता है। नमक द्रव प्रतिधारण और शोफ को बढ़ावा देता है।

गर्भवती महिलाओं को रोजाना क्या खाना चाहिए:

1. फल;
2. सब्जियां;
3. खिचडी;
4. दुग्ध उत्पाद।

हर दिन गर्भवती महिलाओं के मेनू में 50% प्राकृतिक फाइबर शामिल होना चाहिए: फल, सब्जियां, जामुन, ड्यूरम गेहूं, चोकर।

गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन कितना खाना चाहिए?भोजन की मात्रा मानक से अधिक नहीं होनी चाहिए। सामान्य आहार में 300 किलो कैलोरी जोड़ना चाहिए। अगर वजन में कमी है, तो यह दोगुना खाना खाने लायक है।

निषिद्ध खाद्य पदार्थ

कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो मां और बच्चे दोनों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन शायद अपवाद बनाना और चॉकलेट के साथ एक कप कॉफी पीना दुर्लभ है।

यह स्पष्ट रूप से शराब, ड्रग्स और सिगरेट छोड़ने के लायक है। इन पदार्थों का मां और बच्चे पर एक प्रयोगशाला प्रभाव पड़ता है: भ्रूण की असामान्यताएं विकसित होती हैं, संवहनी प्रणाली प्रभावित होती है, समय से पहले जन्म संभव है, साथ ही गर्भपात भी हो सकता है।

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची:

• प्रसंस्कृत चीज, बिना पाश्चुरीकृत दूध और कच्चे अंडे। वे बैक्टीरिया को बंद कर सकते हैं जो संक्रमण और गर्भपात का कारण बन सकते हैं। बटेर अंडे इस श्रेणी में नहीं आते हैं;
• कुछ प्रकार की मछलियाँ: मार्लिन, शार्क, टूना, किंग मैकेरल में पारा होता है, यह बच्चे के लिए बहुत बुरा होगा;
• ताजी मछली के साथ सुशी खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। कृमि रोगों का खतरा अधिक है;
• अगर, गर्भावस्था से पहले, एक महिला गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से पीड़ित थी, तो धूम्रपान, मसालेदार और वसायुक्त खाद्य पदार्थ गंभीर नाराज़गी को भड़का सकते हैं;
• चिप्स, पटाखे, कार्बोनेटेड पेय, च्युइंग गम में रंग, स्वाद बढ़ाने वाले और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। वे गर्भवती मां के शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

दर्द निवारक, दौरे की दवाओं, खांसी और सर्दी की गोलियों से सावधान रहें। उनकी सामग्री में अल्कोहल और मादक एंजाइम मौजूद हो सकते हैं। गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए 2-3 बार सूखी शराब का सेवन करने की अनुमति है। यह हीमोग्लोबिन और भूख को बढ़ाता है।

दैनिक मेनू

एक गर्भवती महिला के पोषण में व्यंजनों के साथ इष्टतम दैनिक मेनू शामिल होना चाहिए। यह आपको नए आहार की आदत डालने में मदद करता है और स्नैकिंग की चिंता नहीं करता है। विविध और स्वस्थ भोजन खाने की सलाह दी जाती है। सब्जियों को कच्चा ही खाना चाहिए। गर्मी उपचार के दौरान, वे अपने अधिकांश मूल्यवान गुणों को खो देते हैं।

इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान, आप अतिरिक्त वजन प्राप्त कर सकते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक आहार वजन घटाने में योगदान देता है, और शरीर के वजन को भी सामान्य करता है।

एक गर्भवती महिला के लिए 1 दिन का मेनू;

• नाश्ता: दूध, केला, ब्रेड और मक्खन के साथ दलिया;
• दोपहर का भोजन: सब्जी शोरबा, गोभी और गाजर का सलाद, सूखे मेवे के साथ सूप;
• दोपहर का नाश्ता: चीज़केक, सेब के साथ केफिर;
• रात का खाना: स्टीम्ड वेजिटेबल स्टू, विनिगेट, हर्बल टी।

• नाश्ता: जड़ी बूटियों, सेब, हरी चाय के साथ आमलेट;
• दोपहर का भोजन: उबले हुए कटलेट के साथ पास्ता, फ्रूट ड्रिंक, वेजिटेबल स्टू;
• दोपहर का नाश्ता: पनीर केक और दही;
• रात का खाना: पके हुए मांस, सब्जी का सलाद।

• नाश्ता: सूखे मेवे के साथ पनीर, जैम के साथ ब्रेड, जूस;
• दोपहर का भोजन: उबले हुए मछली केक, उबले आलू, कोको;
• दोपहर का नाश्ता: जेली, कुकीज़, केला;
• रात का खाना: सब्जी पुलाव, किण्वित बेक्ड दूध।

• नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया, मक्खन सैंडविच, रस;
• दोपहर का भोजन: मीटबॉल के साथ सूप, जैतून के तेल के साथ सलाद, हर्बल चाय;
• दोपहर का नाश्ता: दूध, रोटी, फल;
• रात का खाना: उबले हुए बीफ़ कटलेट, ब्रेड, चाय।

• नाश्ता: खट्टा क्रीम, उबला हुआ अंडा, ब्रेड और मक्खन के साथ तोरी पेनकेक्स;
• दोपहर का भोजन: दलिया के साथ गोलश, हरी मटर के साथ सलाद, सूखे फल जेली;
• दोपहर का नाश्ता: केफिर, कुकीज़;
• रात का खाना: गोभी के कटलेट, चुकंदर का सलाद, गुलाब का शोरबा।

• नाश्ता: दूध के साथ मूसली, ताजा निचोड़ा हुआ रस, कैमोमाइल चाय;
• दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्ट, उबला हुआ चिकन ड्रमस्टिक, कॉम्पोट;
• दोपहर का नाश्ता: किण्वित बेक्ड दूध, चीज़केक;
• रात का खाना: उबली हुई मछली, उबले आलू, ब्रेड।

• नाश्ता: सूखे मेवे, हरी चाय, सेब के साथ पनीर;
• दोपहर का भोजन: खट्टा क्रीम के साथ गोभी का सूप, चावल के साथ मीटबॉल, जूस;
• दोपहर का नाश्ता: जेली, केला;
• रात का खाना: सब्जी स्टू, दूध के साथ चाय, रोटी।

गर्भवती महिलाओं को दिन में कितनी बार खाना चाहिए?पहली तिमाही में दिन में 3-4 बार। तीसरी तिमाही में दिन में 4-6 बार खाना सामान्य माना जाता है। गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक आहार को गर्भधारण अवधि के अंत तक बनाए रखा जा सकता है।

पकवान बनाने की विधि

हर दिन के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए आहार व्यंजन जल्दी और स्वादिष्ट तरीके से तैयार किए जा सकते हैं। उन्हें विशेष उत्पादों और प्रयासों की आवश्यकता नहीं है।

विटामिन कटोरा।सामग्री: 1 आड़ू, 1 कीवी, 100 ग्राम नट्स, दही, 1 केला, 50 ग्राम करंट। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं और खाने के लिए तैयार हैं। इसे मिठाई के रूप में अधिक माना जाता है। इस विनम्रता को हर 2 दिन 1 बार खाने की सलाह दी जाती है।

सब्जी का मिश्रण।सामग्री: तोरी, गाजर, फूलगोभी, आटिचोक। सब्जियों को छीलकर गोल वेजेज में काट लें। डाला बाहर। सूखे डिल और जैतून का तेल के साथ शीर्ष।