Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի. Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի. նորածինների համար Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի

Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի տարբեր եղանակներով պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

2017-10-30 Միլա Կոչետկովա

Դասարան
բաղադրատոմսը

1406

Ժամանակը
(րոպե)

Ծառայություններ
(Ժողովուրդ)

100 գրամ պատրաստի ուտեստի մեջ

7 գր.

9 գր.

Ածխաջրեր

65 գր.

384 կկալ:

Տարբերակ 1. Կողմնակի ճաշատեսակի համար առանց կաթնամթերքի եգիպտացորենի շիլա պատրաստելու դասական բաղադրատոմս

Եգիպտացորենի շիլան առանց կաթնամթերքի հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է մսի կամ թռչնամսի համար, կամ պարզ, բայց բավարարող նախաճաշ ողջ ընտանիքի համար: Հացահատիկը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, և այն լավ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։

Բաղադրությունը:

• 5 բաժակ մաքուր խմելու ջուր;
• 2 բաժակ եգիպտացորենի ձավարեղեն
• Աղ և շաքար `ձեր հայեցողությամբ;
• 50 գր. կարագ.

Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կան մի շարք տարբեր մեթոդներ, որոնք կարող եք օգտագործել՝ փորձելով նվազեցնել պատրաստի սննդի կալորիականությունը ձեր կամ ձեր ընտանիքի անդամների համար: Օրինակ՝ նախաճաշի համար հացահատիկից բացառեք բավականաչափ յուղոտ կաթը։ Այս դեպքում շիլա կլինի՞։ Իհարկե, եթե ճաշ պատրաստելու համար ճիշտ եք ընտրել հացահատիկը, ապա այն պետք է լինի ապացուցված ապրանքանիշի, մաքուր և առանց կեղտերի: Եթե, այնուամենայնիվ, հացահատիկը աղտոտված է, այն պետք է տեսակավորել նախքան եփելը։ Լրացուցիչ ախտահանումը տեղի է ունենում մաքուր և չոր (առանց յուղի) տապակի կամ թխման թերթիկի մեջ բովելու միջոցով:

Եփելու համար պատրաստ հացահատիկները լցնել ամանի մեջ։ Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ և հասցնել եռման աստիճանի։ Անպայման աղ ավելացրե՛ք, բայց շաքարավազի ավելացումը ձեր ճաշակով է, թեև նույնիսկ մի փոքր պտղունցը կօգնի ուտեստը հավասարակշռված և համեղ դարձնել։

Եթե ​​ձավարեղենը կալցինացված է, ապա պետք չէ դրանք ողողել, այլապես դրանք պետք է ողողել ավելորդ փոշուց և կեղտից (դրանք ավելի թեթև են, քան հացահատիկը և անմիջապես կթողնեն մակերեսին): Լվացված ձավարեղենը ավելացնել ջրի մեջ և շատ լավ խառնել։

Արժե եգիպտացորենի շիլան առանց կաթնամթերքի եռացնել՝ խառնելով, որպեսզի այն չայրվի թավայի կողքերը։ Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հաստ հատակով կամ հատուկ ծածկույթով սպասք (օրինակ, գրեթե ոչինչ չի կպչում կերամիկայից և կարող է հեշտությամբ լվանալ ավելի ուշ, եթե չեք հետևել):

Շիլան թույլ կրակի վրա եփելուց մոտ 24-27 րոպե հետո կխտանա, այժմ կարող եք մի կտոր կարագ ավելացնել։ Մատուցելիս պետք չէ նաև ագահ լինել այս մթերքից, դա միայն ավելի համեղ կդարձնի պատրաստի ուտեստը:

Տարբերակ 2. Եգիպտացորենի շիլայի արագ բաղադրատոմս՝ առանց կաթնամթերքի

Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի արագ պատրաստելու համար պետք է նախապես հոգ տանել հացահատիկը մանր կտրատելու համար։ Եվ հետո նախաճաշի արագ պատրաստումը ձեզնից շատ ժամանակ և ջանք չի խլի։

Բաղադրությունը:

• 100 գ եգիպտացորենի ձավարեղեն;
• 350 մլ. ջուր;
• Մի մեծ պտղունց աղ;
• Մի թեյի գդալ եղեգի (կամ շագանակագույն) շաքարավազ
• Մի կտոր կարագ։

Ինչպես արագ պատրաստել եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի

Արագ պատրաստման համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի հզոր հարիչ՝ ամանի կամ սրճաղացի տեսքով։ Մանր, հավասար հացահատիկներով ցորենը պետք է կտրատել: Սա նկատելիորեն կնվազեցնի շիլայի պատրաստումը, և միևնույն ժամանակ շատ ժամանակ չի պահանջվի աղալու համար։

Մանրացրած հատիկը լցնել մաքուր ջրով 1:3 հարաբերակցությամբ և դնել եփելու վառարանի վրա։ Հացահատիկները պետք է խառնել, համեմել աղով և հատիկավոր շաքարով։

Շիլան եփել մոտ 20 րոպե՝ շարունակաբար խառնելով, որպեսզի չկպչի թավայի վրա։

Պատրաստի շիլան ստացվում է շատ նուրբ և յուղալի իր համով, իսկ կարագի ավելացումը կբացահայտի եգիպտացորենի ցորենի համը, ավելացնել յուղալիությունը։

Տարբերակ 3. Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթի գազարով և դդումով դանդաղ կաթսայում

Գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոցում դուք կարող եք գտնել ժամանակակից էլեկտրական սարքեր, որոնք հեշտացնում են ճաշ պատրաստելը: Դրանցից մեկը մուտիվա կաթսան է, որի մեջ ուտեստը չի այրվում, և դրա հետևից գնալու կարիք չկա։ Դրա մեջ եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի ստացվում է պարզապես հիանալի՝ նուրբ կառուցվածքով։

Բաղադրությունը:

• 2 բաժակ եգիպտացորենի ձավարեղեն;
• 5 բաժակ սառը ջուր;
• Մի քիչ աղ;
• 2 գազար;
• 300 գր. դդում;
• Ձիթապտղի յուղ - 50 մլ:

Յուղը տաքացնում ենք բազմաբնակարանային ամանի մեջ և ավելացնում ենք միջին քերիչով քերած գազարն ու այնտեղ դդումը, կարող եք նաև քերել կամ մանր կտրատել (շերտեր): Բանջարեղենը տապակել այնպես, որ տակառից ոսկեգույն ու կարմրագույն դառնա։

Բանջարեղենին ավելացնում են լվացված ձավարեղեն և մի քիչ աղ։ Ամեն ինչ պետք է խառնել, որպեսզի ձավարեղենը հագեցած լինի ձեթով և բանջարեղենի հյութերով և լցնել 2 անգամ ավելի շատ ջուր, քան լցրած հացահատիկը։ Նորից խառնեք հատուկ սպաթուլայի միջոցով, որպեսզի ծածկույթը չքերծվի և փակեք կափարիչը:

Մենք ընտրում ենք «Շիլա» կամ «Շոգեխաշած» ռեժիմը և շարունակում ենք պատրաստել ուղիղ մեկ ցիկլ։

Եթե ​​այս ընթացքում շիլան չի եփվել, կարող եք մեկ ժամ թողնել «Ջեռուցման» ռեժիմում, հացահատիկը կուռչի, իսկ շիլան կստացվի փխրուն։ Ճաշատեսակի համը կարող եք ավելացնել՝ ավելացնելով մի քիչ չորացրած ռեհան, որը հիանալի կընդգծի բանջարեղենի նրբությունն ու քաղցրությունը։

Տարբերակ 4. Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի՝ պանրով և համեմունքներով կավե ամանների մեջ

Ի՞նչը կարող է ավելի հեշտ պատրաստել, քան ամբողջ կերակուրը կաթսայի մեջ դնել և ուղարկել ջեռոց՝ թխելու: Անուշաբույր խոտաբույսերը և մի քիչ սերուցքային պանիրը կատարյալ են առանց կաթնամթերքի եգիպտացորենի շիլայի համար՝ կծու համի համար:

Բաղադրությունը:

• 3 ճ.գ. հացահատիկի գդալներ կաթսայի մեջ;
• Յուրաքանչյուր մատուցման համար `մեկ բաժակ ջուր;
• Աղ և սև պղպեղի փաթիլներ;
• Մի պտղունց խոտաբույսերի կաթսայի վրա (պրովանսալ կամ իտալական);
• Ցանկացած կծու պանիր (կծու բուրմունքով) - 50 գր. մեկ ծառայության համար;
• 100 գ կարագ;
• Մի քիչ շաքար՝ համը հավասարակշռելու համար։

Քայլ առ քայլ պատրաստում

Ջեռոցը տաքացնում ենք միջին ջերմաստիճանում՝ 180C։ Կաթսաները կարագով քսում ենք, իսկ մնացորդները առայժմ մի կողմ դրեք։

Հացահատիկը դասավորել և ողողել, լցնել կաթսաների մեջ և ծածկել ջրով։ Ավելացնել աղ և հատիկավոր շաքար: Թխել ջեռոցում կես ժամ։

Կաթսաները հանում ենք ջեռոցից։ Աղացած պանիրը խառնել դեղաբույսերի և սև պղպեղի փաթիլների հետ։ Դուք կարող եք դրանք ստանալ՝ ոլոռը հավանգի մեջ մանրացնելով կամ թղթե թեյի սրբիչով փաթաթելով և գլանափաթեթով անցնելով:

Շիլայի կաթսաների մեջ ավելացնել պանիրը, խառնել, վրան քսել մնացած կարագը և տաքացնել ևս 12-15 րոպե։

Նման ուտեստը մատուցում ենք տաք վիճակում, կամ շիլան դնում ենք 4-5 սմ շերտով յուղած ձևի մեջ, սառչում, այնուհետև կտոր-կտոր ենք անում և տապակում ենք խորանարդները մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Տարբերակ 5. Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի մսով և բանջարեղենով

Բաղադրությունը:

• 250 գ եգիպտացորենի ձավարեղեն;
• 550 գր. հորթի միս (միսը առանց ճարպի);
• 650 մլ հավի կամ բանջարեղենի արգանակ;
• 45 գր. կարագ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• 55 մլ. արեւածաղկի ձեթ;
• 1 փոքր բանկա պահածոյացված ոլոռ
• 2 գազար;
• 1 սոխ;
• Աղ, համեմունքներ և սև պղպեղ - ըստ ձեր ճաշակի;
• 3 ճյուղ սամիթ և մաղադանոս։

Խոհարարության քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Միսը լվանալ, չորացնել հատուկ խոհանոցային անձեռոցիկներով (թղթով) և կտրատել բարակ շերտերով։ Ավելացնել աղ և համեմունքներ, անպայման պղպեղով: Մսի կծու համար այն կարող եք համեմել մի քիչ մշկընկույզով։

Պատրաստել բանջարեղենը՝ սոխն ու սխտորը մանր կտրատել, իսկ գազարը քերիչով անցկացնել միջին քերիչով (կամ կտրատել բարակ խորանարդիներով)։

Լվացված հացահատիկը լցնել ջրով և եփել, աղել և համեմել հացահատիկը շաքարով (ըստ ցանկության), մինչև եփվի։ Շիլան պետք է պարբերաբար հարել, հակառակ դեպքում այն ​​կվառվի, իսկ ուտեստի տեսքը անհույս կերպով կփչանա։ Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել ջուր կամ արգանակի մի մասը։

Տապակել մսի կտորները խորը կաթսայում մինչև ոսկե դարչնագույնը և տապակած տակառներով։ Մսին ավելացնել սոխն ու սխտորը, տապակել մի քանի րոպե, իսկ կարելի է ավելացնել քերած գազար։ Եփել, համեմել համեմունքներով և մի փոքր սառեցնել։ Խառնել լավ որակի պահածոյացված ոլոռի հետ։

Հրակայուն կաղապարի հատակը յուղով քսել, եփած ձավարեղենը հավասար շերտով դնել։ Հացահատիկի վրա ավելացնել միս ու բանջարեղեն, լցնել մնացած արգանակը և 40 րոպեով դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։

Պատրաստի ուտեստը կարելի է զարդարել թարմ խոտաբույսերով ափսեի մեջ և շաղ տալ քերած պանիրով։ Եգիպտացորենի առանց կաթնամթերքի շիլան մսով և բանջարեղենով կպահի բոլոր վիտամինները, եթե այն եփեք այս կերպ:

Շիլան սննդային ամենակարևոր տարրն է, այն ծանոթությունը, որով երեխան սկսում է առաջիններից մեկը լրացուցիչ սննդի շարքում։ Առաջին կերակրման համար շիլա կարող եք գնել խանութում կամ ինքներդ պատրաստել։ Վերջերս ավելի ու ավելի շատ մայրեր են նախապատվությունը տալիս արդյունաբերական արտադրության առանց կաթնամթերքի շիլաներին, որոնք կքննարկվեն այս հոդվածում։

Ընդհանուր տեղեկություններ կաթնամթերքից զերծ հացահատիկի բաղադրության մասին

Առևտրային արտադրության առանց կաթնամթերքի հացահատիկները բաժանվում են հավելյալ սննդի ներմուծման համար նախատեսված հացահատիկային (հիպոալերգեն) և սննդակարգը ընդլայնելու համար հացահատիկային: Նրանք բոլորը չեն պարունակում կաթի սպիտակուց՝ որպես ամենաուժեղ ալերգեններից մեկը, հետևաբար, հավելյալ սննդի ներմուծման համար հացահատիկի հիպոալերգենությունը բաղկացած է առանց սնձան հացահատիկի (հնդկացորեն, եգիպտացորեն, բրինձ) օգտագործումը և ավելացված շաքարի բացակայությունը: Կորեկի շիլան, չնայած սնձան չի պարունակում, սակայն չի օգտագործվում լրացուցիչ սննդի սկզբում վատ մարսողության պատճառով: Սնձան, սախարոզայի հետ միասին, պարունակում է պոտենցիալ վտանգ՝ կապված սննդային ալերգիայի առաջացման հետ, և, հետևաբար, դրանց հայտնվելը երեխայի սննդակարգում պետք է ունենա խիստ տարիքային միջակայք՝ մարմնի ռեակցիայի պարտադիր մոնիտորինգով: Հետևաբար, այս ալերգենները՝ առանձին կամ միասին, առկա են կաթնամթերքից զերծ հացահատիկում՝ սննդակարգը բարելավելու համար: Սնձան պարունակող հացահատիկներից են վարսակը, ձավարը, գարին։ Բացի այդ, այս հացահատիկային ապրանքների պակասում են որոշ հետքի տարրեր և այլ օգտակար նյութեր:

Արդյունաբերական արտադրության մանկական հացահատիկի բաղադրությունը կարող է ներառել բաղադրիչներ, որոնք ի սկզբանե բացակայում են դրանցում կամ կորել են արտադրության ընթացքում, այսինքն՝ դրանք կարող են տեղափոխվել հարստացված արտադրանքի կատեգորիա։ Արտադրանքի մեկ մասում հարստացման համար ներմուծվող նյութի քանակը պետք է լինի դրա օրական պահանջի առնվազն 5%-ը կամ ավելի բարձր (մինչև 30%), որպեսզի ապահովվի դեֆիցիտի կանխարգելումը:

Կարևոր. Որպես առաջին հավելյալ սննդամթերք օգտագործվում է առանց կաթնամթերքի առանց գլյուտենի շիլա (հնդկացորեն, եգիպտացորեն, բրինձ) մեկ տեսակի հացահատիկից՝ առանց մրգերի և շաքարի ավելացման:

Որոշ արտադրողներ ունեն կաթնամթերքից զերծ հացահատիկի բավականին լայն ընտրանի՝ սննդակարգը ընդլայնելու համար՝ մրգային լցոնումների ավելացումով՝ չորացրած խյուսի, հյութերի, փաթիլների և այլնի տեսքով:

Կախված օգտագործման պատրաստակամության աստիճանից՝ շիլան կարող է լինել չոր՝ պահանջելով կարճատև եփում, եփում, հեղուկով նոսրացում կամ պատրաստի ուտելու համար։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործել չորացրած կրծքի կաթ կամ խառնուրդ, որը երեխան ստանում է չոր, առանց կաթնամթերքի հացահատիկի պատրաստման համար: Կաթնամթերքից զերծ պատրաստի հացահատիկում հիմքը մրգային խյուսն է, և, հետևաբար, որոշ արտադրողներ դրանք անվանում են աղանդեր կամ կարտոֆիլի պյուրե:

Հացահատիկի բաղադրության և հատկությունների առանձնահատկությունները

Կաթնամթերք չունեցող հացահատիկները, կախված հացահատիկի տեսակից, կարող են տարբեր ազդեցություն ունենալ երեխայի օրգանիզմի վիճակի վրա։

1. Հնդկացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի.Համեմատած այլ հացահատիկների՝ հնդկաձավարը պարունակում է ավելի քիչ ածխաջրեր, սակայն դրանց բաղադրությունը տարբերվում է՝ ի օգուտ բարդ, երկար մարսվողի՝ ստեղծելով հագեցածության երկար զգացում։ Հնդկաձավարը հացահատիկային ապրանքների մեջ չեմպիոն է այնպիսի հետքի տարրերի պարունակությամբ, ինչպիսիք են երկաթը, յոդը, կալցիումը, կոբալտը, ցինկը, մոլիբդենը, ֆտորը: Տարբերվում է B1, B2, B9, PP, E վիտամինների բարձր պարունակությամբ: Հնդկացորենի սպիտակուցը հեշտությամբ ներծծվում է և հարուստ է այնպիսի էական ամինաթթուներով, ինչպիսիք են լիզինը և մեթիոնինը: Հնդկացորենի շիլան ունի ամենաբարձր սննդային արժեքը, նորմալացնում է ճարպային նյութափոխանակությունը, կանխում է ավելորդ քաշի առաջացումը, օգնում է պահպանել արյան մեջ հեմոգլոբինի բարձր մակարդակը։
2. Առանց կաթնամթերքի բրնձի շիլա:Այն պարունակում է քիչ մանրաթել և բարձր օսլա: Բրինձը համեմատաբար քիչ վիտամիններ և հանքանյութեր է պարունակում։ Սրանք B խմբի վիտամիններ են, կալցիում, յոդ, երկաթ, ցինկ, ֆոսֆոր: Բրնձի շիլան ունի պատող հատկություն, հեշտությամբ մարսվող է և չի խթանում ստամոքսի սեկրեցումը։ Օսլայի բարձր պարունակության պատճառով այն խորհուրդ է տրվում ռեգուրգիտացիայով և անկայուն կղանքով երեխաներին։ Չաղացած բրնձի օգտագործումը ակնթարթային մանկական հացահատիկի պատրաստման ժամանակ կանխում է փորկապությունը:
3. Գարու շիլա առանց կաթնամթերքի.Այս հացահատիկի սպիտակուցը պարունակում է 18 ամինաթթուներ, այդ թվում՝ էական։ Վիտամինների մեջ գերակշռում են B խմբի վիտամինները՝ խոլինը, A, K, E, իսկ հանքանյութերից՝ կալիումը, ֆոսֆորը, մագնեզիումը, կալցիումը, նատրիումը, երկաթը, ցինկը, մանգանը, պղինձը, սելենը։ Գարու շիլան լավացնում է մարսողությունը, վերացնում է փորկապությունը, ամրացնում է իմունային համակարգը, ունի բարձր սննդային արժեք։
4. Առանց կաթնամթերքի վարսակի ալյուր.Ունի ճարպերի և սպիտակուցների ամենաբարձր պարունակությունը, խթանող ազդեցություն ունի աղիների վրա՝ չլուծվող մանրաթելի շնորհիվ։ Լուծվող մանրաթելը նպաստում է իմունիտետի զարգացմանը և գործում է որպես գլյուկոզայի կարգավորիչ, ինչը կարևոր է հիպերգլիկեմիա ունեցող երեխաների համար։ Պարունակում է բնական հակաօքսիդանտներ, որոնք պաշտպանում են օրգանիզմը շրջակա միջավայրի վնասակար ազդեցություններից։ Հնդկացորենի շիլայի հետ խորհուրդ է տրվում լյարդի հիվանդությունների դեպքում։
5. Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի.Պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և սննդային մանրաթելեր։ Այս մշակույթը հարուստ է B, E, PP, A, H խմբի վիտամիններով, էական ամինաթթուներով՝ լիզինով և տրիպտոֆանով, այն պարունակում է այնպիսի արժեքավոր հետքի տարրեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, կալցիումը, կալիումը, երկաթը, ֆոսֆորը և շատ ուրիշներ: Եգիպտացորենի մանրաթելերը արգելակում են աղիների խմորումը և նվազեցնում փքվածությունը և այլն: Ճարպերը հարուստ են պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով (PUFAs), որոնք նպաստում են կենտրոնական նյարդային համակարգի զարգացմանը։

Տարբեր ապրանքանիշերի չոր մանկական կաթնամթերքից զերծ ձավարեղենի կոմպոզիցիա

Դայակ

«Հիփ»

«Տատիկի զամբյուղ»

• Մի քանի վիտամինների, միկրոէլեմենտների հավելում:
• Պարունակում է նախաբիոտիկներ (ինուլին և ֆրուկտո-օլիգոսաքարիդներ (FOS)):
• Ոչ ավելացված շաքար կամ աղ:
• Այս բոլոր հացահատիկները լավ են պիտանի առաջին կերակրման համար:
• Արտադրվում են միայն հնդկաձավարի, եգիպտացորենի և բրնձի հիմքով առանց կաթնամթերքի հացահատիկ՝ առանց մրգի։

«Ռեմեդիա»

Նեսթլե

«Հումանա»

• Հացահատիկի միայն երկու տեսակ կա՝ հնդկաձավար և վարսակի ալյուր:
• Հավելում 13 վիտամիններով, երկաթով և յոդով։
• Շիլան սախարոզա չի պարունակում, փոխարենը կան այլ շաքարներ՝ գլյուկոզա և ֆրուկտոզա, ավելացնում են մալտոդեքստրին։
• Հնդկացորենը և վարսակի ալյուրը պարունակում են բրնձի փաթիլներ:

«Երեխա»

• Դրանք ներկայացված են երեք տեսակով, որոնցից երկու հացահատիկները բաղկացած են մեկ տեսակի հացահատիկից՝ հնդկաձավարից և եգիպտացորենից, իսկ մեկը՝ խառնուրդից։
• Այս բոլոր հացահատիկները պարունակում են մալտոդեքստրինի, վիտամինների և հանքանյութերի ավելացում:
• Կարող է պարունակել սնձան և կաթի հետքեր (բացառությամբ եգիպտացորենի շիլաների):
• Չի պարունակում սախարոզա։

«Երեխա»

Հայնց

Fleur Alpin

«Ֆրուտոնյանյա»

• Սա հիպոալերգենային հնդկաձավար է, բրնձի շիլա՝ հարստացված 12 վիտամիններով և 3 հանքանյութերով՝ առանց շաքարի և մրգերի ավելացման։

«Սեմպեր»

• Ներկայացված են հացահատիկի կենտրոնական մասից պատրաստված բրնձի և հնդկաձավարի շիլաները, որոնք թույլ են տալիս հասնել պատրաստի արտադրանքի ավելի նուրբ հետևողականության և բարձր սննդային արժեքի:
• Հացահատիկային մշակաբույսերի արտադրության մեջ հիդրոլիզի տեխնոլոգիան չի օգտագործվում, քանի որ արտադրողը այն համարում է ավելորդ՝ լրացուցիչ սննդի ներմուծման պահին երեխայի մեջ օսլան քայքայող ֆերմենտի բավարար ակտիվության պատճառով:
• Շիլան չի պարունակում ավելացված վիտամիններ և հանքանյութեր, բաղադրության մեջ ներառված են միայն հացահատիկային ապրանքներ։

«Վիննի»

• Հնդկացորենի հիպոալերգենային շիլան պատրաստվում է առանց շաքարի, աղի ավելացման, նախաբիոտիկի (ինուլին), մալտոդեքստրինի, հանքանյութերի, վիտամինների ավելացումով։
• Մնացած հացահատիկները պարունակում են շաքար և, հետևաբար, հիպոալերգեն չեն: Կան մրգային միջուկներով հացահատիկներ։

Բելլակտ

• Հացահատիկային ապրանքների մեծ տեսականի՝ մրգերով և առանց մրգերի։
• Պարունակում է հանքանյութերի և վիտամինների հավելումներ։
• Որոշ հացահատիկներ պարունակում են նախաբիոտիկ ինուլին, որը նշված է փաթեթավորման վրա:

«Խելացի»

• Ցածր ալերգիկ շիլաները պատրաստվում են բրնձի, եգիպտացորենի ցորենի հիման վրա՝ նախաբիոտիկ ինուլինի, ֆրուկտոզայի, վիտամինների և հանքանյութերի ավելացումով։
• Կաթնամթերք չունեցող այլ հացահատիկները զերծ են նախաբիոտիկներից և պատրաստվում են ավելացված աղով և շաքարով:
• Կան մրգային միջուկներով հացահատիկներ։

Երեխաների համար չոր կաթից ազատ հացահատիկի տեսականու համեմատական ​​վերլուծություն

Ապրանքային նշան	Առանց կաթնամթերքի հացահատիկային տեսակները	Կաթնային շիլայի առկայությունը	Հացահատիկի առկայությունը նախաբիոտիկներով և (կամ) պրոբիոտիկներով	Մրգային միջուկներով հացահատիկի առկայությունը
Դայակ	Բրինձ, հնդկաձավար, գարի, վարսակի ալյուր, ձավար և բազմահատիկ հացահատիկ:	Ոչ	Ոչ	Ոչ
«Բաբուշկինո Լուկոշկո»	Բրինձ, հնդկաձավար, եգիպտացորեն։	Ոչ	Այո՛	Ոչ
«Ռեմեդիա»	Բրինձ, հնդկաձավար, ձավար, վարսակի ալյուր և ձավարեղեն՝ հացահատիկի խառնուրդից	Ոչ	Ոչ	Ոչ
Նեսթլե	Հնդկաձավար, բրինձ, եգիպտացորեն, վարսակ և ձավարեղեն՝ հացահատիկի խառնուրդից։	Այո՛	Այո՛	Այո՛
«Հումանա»	Հնդկաձավար, վարսակի ալյուր:	Այո՛	Ոչ	Ոչ
«Հիփ»	Բրինձ, հնդկաձավար, եգիպտացորեն, ցորեն, վարսակ և բազմահատիկ շիլա։	Այո՛	Ոչ	Այո՛
«Երեխա»	Հնդկաձավար, եգիպտացորեն և հացահատիկ՝ հացահատիկի խառնուրդից։	Այո՛	Ոչ	Ոչ
«Երեխա»	Հնդկաձավար, բրինձ, եգիպտացորեն, վարսակի ալյուր:	Այո՛	Այո՛	Այո՛
Հայնց	Հնդկաձավար, եգիպտացորեն, բրինձ, վարսակ և ձավարեղեն՝ հացահատիկի խառնուրդից։	Այո՛	Այո՛	Այո՛
Fleur Alpin	Բրինձ, հնդկաձավար, եգիպտացորեն, վարսակ, ցորեն և ձավարեղեն՝ հացահատիկի խառնուրդից։	Այո՛	Ոչ	Ոչ
«Ֆրուտոնյանյա»	Հնդկաձավար, բրինձ.	Այո՛	Ոչ	Ոչ
«Սեմպեր»	Բրինձ, հնդկաձավար։	Այո՛	Ոչ	Ոչ
«Վիննի»	Հնդկաձավար, բրինձ-հնդկաձավար, խնձորով ցորեն և շիլա հացահատիկի խառնուրդից։	Այո՛	Այո՛	Այո՛
«Խելացի»	Հնդկացորեն, բրինձ, եգիպտացորեն, բրինձ-հնդկաձավար և հացահատիկ՝ հացահատիկի խառնուրդից։	Այո՛	Այո՛	Այո՛
Բելլակտ	Հնդկաձավար, վարսակի ալյուր, ցորեն, եգիպտացորեն, բրինձ-հնդկաձավար և հացահատիկային հացահատիկային խառնուրդից։	Այո՛	Այո՛	Այո՛

Մանկական հացահատիկային առանց կաթնամթերքի պատրաստի տեսականի

«Հիփ»

Չոր հացահատիկից բացի, մրգերով առանց կաթնամթերքի հացահատիկները արտադրվում են բանկաների մեջ՝ օսլայով կամ առանց դրա։ Ապրանքների այս շարքի անուններից երկուսն ընդհանրապես չեն վերաբերում հացահատիկային ապրանքներին՝ «Խնձոր բանանով և թխվածքաբլիթով» և «Տանձի խյուս հացահատիկով»։

«Ֆրուտոնյանյա»

Պատրաստված է մեկ կամ մի քանի տեսակների եփած հացահատիկի և մրգային խյուսի խառնուրդից՝ առանց հավելումների կամ ֆրուկտոզայի փոքր հավելումով։

Ե՞րբ ներմուծել հավելյալ սնունդ՝ առանց կաթնամթերքի հացահատիկներով

Այստեղ ամեն ինչ հիմնականում անհատական ​​է և կախված է երեխայի կերակրման տեսակից և նրա առողջական վիճակից։ Արհեստական ​​երեխաներին խորհուրդ է տրվում 4 ամսականից իրենց առաջին հավելյալ սնունդ տալ առանց գլյուտենի կաթնամթերքի, իսկ 6 ամսականից հետո կրծքով կերակրվող երեխաներին: Ուշադրություն է հրավիրվում երեխայի քաշի ավելացման վրա. Այսպիսով, եթե կա ընդգծված թերքաշ, ապա լրացուցիչ սնունդը սկսվում է 4-5 ամսականից, իսկ եթե ավելորդ քաշ կա, ապա 6,5-7 ամսականից։ Շիլաների յուրաքանչյուր տեսակ ներմուծվում է մոտ մեկ շաբաթ։ Այսպիսով, մեկ ամսում երեխան կծանոթանա մոտ երեք տեսակի մեկ բաղադրիչ հացահատիկի հետ։

Մոտ մեկ ամիս հետո, երբ երեխան ընտելանա երկու տեսակի մեկ բաղադրիչ շիլաներին, կարող եք միաժամանակ մուտքագրել այս երկու տեսակի հացահատիկ պարունակող շիլա։ Օրինակ, եթե երեխան փորձել է մեկ բաղադրիչ շիլա բրինձ և հնդկաձավար, ապա կարելի է ներմուծել երկու բաղադրիչ հնդկաձավար-բրնձի շիլա: Ցանկալի է միաժամանակ չփոխել արտադրողին։ Եթե ​​այս արտադրողը նման շիլա չունի, ապա այն կարող եք ինքներդ պատրաստել՝ հացահատիկներից յուրաքանչյուրից մեկական գդալ խառնելով։ Հաջորդը, եփեք ձեր սովորական սխեմայի համաձայն: Մինչ կսկսեք տալ սնձան պարունակող հացահատիկային ապրանքներ, առաջարկեք արդեն փորձված ձավարեղեն՝ ավելացված մրգերով: Եթե ​​արտադրողը նման հացահատիկ չունի, ապա դա նշանակություն չունի, սովորական առանց կաթնամթերքի շիլան միշտ կարող եք ավելացնել խյուս կամ հյութ։

Կարևոր. Երկու բաղադրիչ առանց սնձան շիլա կարելի է ընդունել միայն այն բանից հետո, երբ երեխան ընտելանա հացահատիկի յուրաքանչյուր տեսակին առանձին:

Հինգ ամսականից բարձր երեխաներին կարելի է տալ մեկ կտորով, առանց սնձան, առանց կաթնամթերքի: Այն պետք է ներդնել աստիճանաբար, օրինակ՝ տալով մեկ օր, աստիճանաբար անցնելով սնձան պարունակող շիլաների և այդպիսով ամբողջությամբ փոխարինելով առանց սնձան շիլան։ Խորհուրդ է տրվում երեխային սնձան պարունակող հացահատիկ տալ հետևյալ հաջորդականությամբ՝ վարսակի ալյուր, վարսակի ալյուր, ձավար և կորեկ։

Պատրաստի հացահատիկ արտադրողները, փաթեթավորման վրա նշելով լրացուցիչ սննդամթերքի ներմուծման ամսաթիվը, հետևում են SanPiN 2.3.2.1940–05-ում նշված ստանդարտներին: Միևնույն ժամանակ, բոլոր հացահատիկները չպետք է պարունակեն բուրավետիչներ, ներկանյութեր, կայունացուցիչներ, կոնսերվանտներ և սննդային հավելումներ, բացառությամբ օգտագործման թույլատրվածների: Խիստ արգելքը վերաբերում է շաքարի փոխարինողներին։

Հացահատիկային բոլոր տեսակները կարող են պարունակել մրգային միջուկներ՝ համաձայն տարիքային առաջարկությունների:

Երեխայի տարիքը	Պտղի տեսակը
4 ամսից ավելի հին	Խնձոր, տանձ, սալոր, դեղձ, ծիրան:
5 ամսից ավելի հին	Սև և կարմիր հաղարջ, ազնվամորի, քաղցր կեռաս, սերկևիլ, կեռաս, հապալաս, լինգոն, լոռամիրգ և այլն:
Ավելի քան 6 ամիս	Ցիտրուսային մրգեր (մանդարիններ, նարինջներ, գրեյպֆրուտ), սեխ, արքայախնձոր, բանան, մանգո, ելակ, ելակ և այլ պոտենցիալ բարձր ալերգիկ մրգային հավելումներ: Մեղր.
7 ամսից ավելի	Պապայա, կիվի, գուավա։
9 ամսականից մեծ	Խաղող, կակաո.

1. Եթե ​​օգտագործում եք պատրաստի հացահատիկ, ապա պահպանեք փաթեթի վրա նշված բոլոր համամասնությունները։
2. Շիլան կարող է ազդել երեխայի մարսողության և կղանքի վրա: Այսպիսով, հնդկաձավարն ու վարսակի ալյուրը «լուծողական ազդեցություն» ունեն, իսկ բրինձն ամրացնում է։ Եգիպտացորենը էական ազդեցություն չունի երեխայի կղանքի վրա։ Առաջին հավելյալ սննդի համար շիլա ընտրելիս հաշվի առեք այս հատկանիշները՝ հաշվի առնելով ձեր երեխայի աթոռը։
3. Մի սկսեք հավելյալ սննդի ներմուծումը, եթե երեխան առողջ չէ կամ եթե նախատեսվում է պատվաստում:
4. Առաջին անգամ եփել փոքր քանակությամբ շիլա՝ 5 գ (մոտ 1 թ/գ. հարթ) 100 մլ հեղուկի համար (ջուր կամ մանկական կաթնախառնուրդ): Ստացված արտադրանքը պետք է լինի հեղուկ: Մեկ շաբաթվա ընթացքում լրացուցիչ սննդի քանակը հասցրեք պահանջվող դրույքաչափին։

   Երեխայի տարիքը, ամիսները	Շիլա, գ
   4-6	10-150
   7	150
   8	180
   9-12	200

5. Համոզվեք, որ վերահսկեք ձեր երեխայի ռեակցիաները: Եթե ​​դուք զգում եք ցան, անհանգստություն կամ ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, դադարեցրեք կերակրումը և դիմեք ձեր բժշկին:
6. Ներկայացրեք առաջին լրացուցիչ սնունդը երկրորդ կերակրման ժամանակ, որպեսզի վերահսկեք ձեր երեխայի ռեակցիաները ողջ օրվա ընթացքում:
7. Առավել հարմար է մետաղականի փոխարեն փափուկ սիլիկոնե գդալ օգտագործելը, սա չի քերծի երեխայի լնդերը:
8. Շիլայի համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 37C է, որը համապատասխանում է կրծքի կաթի ջերմաստիճանին:
9. Մի ստիպեք երեխային առաջին անգամ շիլա ուտել։ Եթե ​​փոքրիկը համառ է, առաջարկեք ավելի ուշ: Միանգամայն նորմալ է, երբ երեխան սկսում է շիլա ուտել միայն 8-10 փորձից հետո։
10. Մի օգտագործեք մնացորդային շիլա հետագա կերակրման համար:

Ինչպես ընտրել շիլա խանութում

1. Ուսումնասիրեք շիլայի փաթեթավորման վրա դրված գծանշումները, որոնք ցույց են տալիս երեխայի տարիքը, որից կարելի է շիլան տալ:
2. Ընտրեք շիլայի ճիշտ տեսակը՝ հաշվի առնելով երեխայի տարիքը, բայց սովորաբար արտադրողները նախապես հաշվի են առնում մանկաբույժների առաջարկությունները շիլայի տեսակի վերաբերյալ։
3. Առևտրային շիլաները սովորաբար հարստացված են վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնց բաղադրությունը նշված է փաթեթավորման վրա։
4. Առաջին կերակրման համար զերծ մնացեք մրգեր պարունակող հացահատիկներից, նույնիսկ եթե երեխայի տարիքը հարմար է։
5. Շիլայի մեջ աղ կամ շաքար մի ավելացրեք։

Պատրաստի հացահատիկի առավելությունները

1. Քիմիական և մանրէաբանական անվտանգություն.
2. Կազմ, որը համապատասխանում է նյութափոխանակության և մարսողության տարիքային ֆիզիոլոգիական բնութագրերին:
3. Հղկման աստիճանը հարմար է երեխայի մարսողական համակարգի համար
4. Հումքի բարձր որակ և անվտանգություն:
5. Սննդի մի շարք բաղադրիչներ, որոնք չկան տանը:
6. Արագ պատրաստում.
7. Պատրաստի կաթնամթերքից զերծ մանկական ձավարեղենն ավելի լավ է ընտրել կովի կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականություն ունեցող երեխաների համար: Բանն այն է, որ կաթն օրգանիզմի համար կալցիումի աղբյուր է, և երեխաները, առանց կաթնամթերքի սննդակարգի, տնական հացահատիկի հետ միասին կարող են բավարար քանակությամբ չստանալ այն: Պատրաստի մանկական հացահատիկները, որոնք լրացուցիչ հարստացված են կալցիումով, կարող են փոխհատուցել դրա պակասը։

Ո՞րն է ամենալավ շիլան առանց կաթնամթերքի

1. Առաջին հավելյալ սննդի լավագույն ընտրությունը կլինի կոմերցիոն արտադրության մեջ արտադրված առանց կաթնամթերքի հիպոալերգենային շիլա, որը հարստացված է վիտամիններով և հանքանյութերով:
2. Հենց սկզբից ավելի լավ է ընտրել այնպիսի արտադրող, որն ունի առանց կաթնամթերքի հացահատիկի լայն տեսականի՝ առանց մրգային հավելումների, որպեսզի երեխային լիովին ծանոթացնի տարբեր տեսակի հացահատիկներին մինչև կաթնային շիլայի ներմուծումը։
3. Մի գնացեք առանց կաթնամթերքի հացահատիկի լայն տեսականի՝ ավելացված մրգերով: Դուք միշտ կարող եք դրանք պատրաստել ինքներդ՝ ավելացնելով տարիքին համապատասխան կամ պատրաստի մրգային խյուս։
4. Եթե ​​նախընտրում եք օրգանական սնունդ, ապա կարող եք նախապատվությունը տալ «Hipp», «Samper» և «Fleur Alpin» շիլաներին։ Միևնույն ժամանակ, հիշեք, որ դրանք պարունակում են նվազագույն կամ բացակայում են վիտամինային և հանքային հավելումներ:
5. Որովայնի հետ կապված խնդիրների դեպքում ընտրեք առանց կաթնամթերքի հացահատիկ՝ հարստացված նախաբիոտիկներով, որոնք բարենպաստ միջավայր են աղիների օգտակար միկրոֆլորայի զարգացման համար («Տատիկի զամբյուղ», «Baby», «Heinz», «Vinnie») և/կամ։ պրոբիոտիկներ չոր օգտակար միկրոօրգանիզմների տեսքով (Nestlé):

հետ շփման մեջ

Շիլան ունի բարձր կենսաբանական և սննդային արժեք։ Որպես հավելյալ սնունդ՝ դրանք ներմուծվում են, երբ երեխան հասնում է վեց ամսականի։ Շիլան ոչ միայն նոր ուտեստ է, որը կարող է դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը, այլ նաև օգնական է ճիշտ զարգացման և աճի հարցում: Շիլան պարունակում է էական B վիտամիններ, հանքանյութեր և հավասարակշռված բաղադրություն: Բացի այդ, հացահատիկները մանրաթելի արժեքավոր աղբյուր են:

Ինչպիսի շիլա ընտրել:

Երիտասարդ մայրերը կանգնած են հարցի առաջ, թե ինչ հացահատիկային ապրանքներ պետք է լինեն փոքր երեխայի ճաշացանկում: Պետք է նախապատվություն տալ առանց սնձան հացահատիկի:Սնձան կամ սնձան բարդ սպիտակուց է, որը հայտնաբերված է տարեկանի, կորեկի և գարու մեջ: Ցորենի մեջ դրա պարունակությունը հասնում է ութսուն տոկոսի։ Մեծ քանակությամբ սնձան հակացուցված է մեծահասակների համար, և երեխայի օրգանիզմն ընդհանրապես չի կարողանա հաղթահարել նման բարդ միացության պառակտումը։ Առաջին կերակրման համար գերազանց տարբերակ կարող է լինել եգիպտացորենի շիլան, բայց միայն այն բանից հետո, երբ երեխան սովորել է յուրացնել և.

Սա ոչ մի դեպքում չպետք է լինի աղացած եգիպտացորեն, այլ արդյունաբերական պատրաստված հատուկ շիլա երեխաների համար, որը չի պարունակի եգիպտացորենի օսլա: Նման արտադրանք կարող է լինել շվեյցարական Nestlé ընկերության շիլան, որի մասին ակնարկները 99% դեպքերում դրական են:... Այս երկիրը հայտնի է ոչ միայն էլիտար ժամացույցներով, բանկային համակարգով և շոկոլադով, այլև մանկական սննդի գերազանց որակով։

Փոքրիկ էքսկուրսիա դեպի պատմություն

Nestlé ընկերության պատմությունը սկսվում է 19-րդ դարի կեսերից։ 1866 թվականին Շվեյցարիայում բացվեց Հին աշխարհում առաջին խտացրած կաթի գործարանը։ Նրա հիմնադիրներն էին Ջորջ և Չարլզ Փեյջերը։

Մեկ տարի անց Անրի Նեսթլե անունով դեղագործը արհեստական ​​բանաձև է ստեղծում, որը հարմար է երեխաներին կերակրելու համար, ովքեր այս կամ այն ​​պատճառով զրկվել են մոր կաթից։ Ապրանքը ստացել է Henri Nestlé Milk Mix անվանումը։ Խառնուրդը սկսեց օգտագործվել եվրոպական շատ երկրներում։ Անրի Նեսթլեն անհանգստացած էր իր մտքի համար, նա հասկանում էր Nestlé-ի արտադրանքի կարևորությունը ապագա սերնդի առողջության համար: Nestlé ընտանիքի զինանշանը հիմք դարձավ լոգոյի ստեղծման համար, որին մենք սովոր ենք՝ կապույտ բույն երեք թռչուններով։

XIX դարի յոթանասունականները նշանավորվեցին կաթնային շոկոլադի ստեղծմամբ։ Vevey Daniel-ը բացահայտում է անում սննդի արդյունաբերության ոլորտում. Շոկոլադը պատրաստվում է կակաոյի և կաթի համադրությամբ։ Vevey Deniel-ը ընկերության հիմնադիրն է, որը դարձել է կաթնային շոկոլադի արտադրության համաշխարհային առաջատարը։ Այնուհետև ընկերությունը դարձավ Nestlé կորպորացիայի մաս:

Julius Maggi-ն 1882 թվականին զարգացնում է ակնթարթային ապուրների, սոուսների, սոուսների և բուիլոնի խորանարդիկների արտադրությունը: Maggi & Company-ն միանում է Nestlé-ին անցյալ դարի կեսերին: Այսպիսով, 4 տարբեր ընկերություններ դարձան Nestlé-ի մաս։

Այսօր դժվար է պատկերացնել խանութի դարակում մի ապրանք, որի ստեղծմանը չմասնակցի շվեյցարական Nestlé կորպորացիան։ Նա սնուցման մասնագետ է, արտադրում է մանկական ապրանքներ, քաղցրավենիք, խմիչքներ, կաթնամթերք, հանքային ջուր, կատուների և շների համար նախատեսված սնունդ: Ավելի քան 50 երկիր սպառում է Nestlé-ի արտադրանքը, միայն Ռուսաստանում կա 9 գործարան։

Եգիպտացորենի շիլայի առավելությունները

Կաթնային եգիպտացորենի շիլան, ինչպես առևտրային առանց կաթնամթերքի, լավագույնս համապատասխանում է կերակրման սկզբնական փուլին: Արտադրության մեջ օգտագործվում են բարձրորակ հումք, կազմը հավասարակշռված է և առավելագույնս հարստացված վիտամիններով և հանքանյութերով։ Վերջիններս կանխում են երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի զարգացումը, վիտամին D-ի պակասը, նյութափոխանակության խանգարումները և թերքաշը։

Ժամանակակից տեխնոլոգիաները ապահովում են սննդանյութերի անվտանգությունը, արտադրանքը չի վախենում ջերմային բուժումից։ Մանկական ապրանքների որակը խստորեն վերահսկվում է վերահսկող պետական ​​մարմինների կողմից։ Անբարեխիղճ արտադրողները հնարավորություն չունեն.

Եգիպտացորենի ճիշտ շիլան օգտակար է երեխայի օրգանիզմի համար մի շարք պատճառներով.

• Վերացնում է փորկապությունը, խմորումը աղիներում;
• Բարելավում է ատամների վիճակը;
• Նվազեցնում է փքվածությունը;
• Նորմալացնում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը.

Հարկ է հիշեցնել, որ առաջին լրացուցիչ սննդամթերքը չպետք է պարունակի հավելումներ՝ ընկույզ, չոր մրգեր, թարմ մրգեր, աղ, համեմունքներ, մեղր և կարագ:

Սա ամբողջ լյարդը չէ, բայց բավական է նաև ընտրություն կատարել եգիպտացորենի շիլա պատրաստելու օգտին։

Nestlé մանկական շիլաներ

Garden of Life's ամենահայտնի վիտամինային հավելումները երեխաների համար

Ինչպե՞ս կարող են Earth Mama արտադրանքները օգնել երիտասարդ ծնողներին խնամել իրենց երեխաներին:

Dong Quai-ն զարմանալի բույս ​​է, որն օգնում է երիտասարդ պահել կանացի մարմինը

Վիտամինային կոմպլեքսներ, պրոբիոտիկներ, օմեգա-3 Garden of Life ընկերության կողմից՝ նախատեսված հատուկ հղիների համար

Միկրոէլեմենտները հավասարակշռված սննդակարգի կարևոր մասն են: Նրանք նպաստում են աճող երեխայի ճիշտ զարգացմանը։ Մանկաբույժները խստորեն խորհուրդ են տալիս սկսել սնվել հանքանյութերով, վիտամիններով և սննդային մանրաթելերով հարուստ մթերքներով: Nestlé հետազոտական ​​կենտրոնի գիտնականները մշակել են հացահատիկի ճիշտ ձևակերպում՝ հաշվի առնելով աճող օրգանիզմի կարիքները։ Աշխարհի մայրերի ակնարկները հաստատում են դա: Առավելություններից են.

1. Nestlé-ի արտադրանքի օգտագործումը նպաստում է նոր հմտությունների ձեռքբերմանը և ակտիվ զարգացմանը։ Յուրաքանչյուր գդալ պարունակում է A, B, C և D վիտամինների համալիր, կալցիում, ցինկ և երկաթ;
2. Կարծիքները պարունակում են տեղեկատվություն, որ փոքրիկ գուրմանները գնահատում և սիրում են Nestlé-ն իր համի համար: Երեխաները կարող են կուլ տալ շիլա առանց խոժոռվելու կամ քմահաճ լինելու: Հաճելի համը կապված չէ արհեստական ​​հավելումների օգտագործման հետ, այն պարունակում է միայն բնական արտադրանք;
3. Բիֆիդոբակտերիաները առկա են մանկական սննդի մեջ բարձր կոնցենտրացիաներով: Որովայնի շրջանում ցավոտ սենսացիաները և դիսբիոզը անծանոթ են Nestlé հացահատիկի սիրահարներին: Կենդանի բիֆիդոբակտերիաների օգտակար ազդեցությունը աղիքային միկրոֆլորայի և իմունային բջիջների ակտիվացման վրա վաղուց ապացուցված է:

Կաթնային եգիպտացորենի շիլա

Կաթնային շիլան խորհուրդ է տրվում վեց ամսականից մինչև մեկուկես տարեկան երեխաների համար։ Որոշ դեպքերում այն ​​կարելի է տալ 5 ամսականից։ Եգիպտացորենի շիլայի արտադրության համար հացահատիկները նրբորեն քայքայվում են: Սա նպաստում է փոքր երեխաների կողմից այդքան հարգված քաղցր համին:

Կաթնային շիլան ավելի լավ է մարսվում երեխայի օրգանիզմի կողմից, այն ցուցված է սնձան անհանդուրժողականությամբ տառապողներին։ Մշտական ​​օգտագործումը նորմալացնում է մարսողական տրակտը, ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները և նպաստում առողջ միկրոֆլորայի աճին:

Սննդի արդյունաբերությունը հասել է բարձր արդյունավետության, բայց մի մոռացեք, որ ոչ մի կաթնային շիլա չի կարող փոխարինել մայրական կաթին, որը ստեղծված է հենց բնության կողմից:

• եգիպտացորենի ալյուր
• յուղազերծված կաթի փոշի
• արմավենու օլեին
• վիտամիններ և հանքանյութեր
• bifidobacteria առնվազն 1x106 CFU / գ
• պարունակում է 10 վիտամին և 6 հանքանյութ

Այս ապրանքը կարող է պարունակել փոքր քանակությամբ կաթնաշաքար:

Եգիպտացորենի ձավարեղեն, ուստի այն կարելի է մտցնել 8-9 ամսական երեխայի սննդակարգում։ Բայց որպեսզի եփած շիլան նույնպես հիպոալերգեն մնա, այն պետք է եփել ջրի մեջ։ Մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար նաև ավելի լավ է ճաշատեսակների մեջ աղ և շաքար չօգտագործել։

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս մեկի մեջ այնքան էլ շատ վիտամիններ և սնուցիչներ չկան, այն հայտնի է մանրաթելերի բարձր պարունակության շնորհիվ, որն աշխատում է փոշեկուլի պես փորի մեջ՝ կլանելով և հեռացնելով բոլոր ավելորդ բաները: Եթե ​​երեխան ունի փքվածություն, խմորում, միացրեք այս տեսակի շիլաները, դա կօգնի հաղթահարել այս խնդիրը։

Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի - Պատրաստում.

1. Եգիպտացորենի ձավարեղենը մի փոքր կոշտ է, ուստի այն եփելու համար ավելի երկար է տևում, քան հնդկացորենը կամ բրինձը: Հացահատիկները լվանալ, դնել կաթսայի մեջ և լցնել մեկ բաժակ ջուր (մոտ 250 գ):

2. Միացրեք միջին ջերմությունը և թողեք, որ ջուրը եռա, ապա կրակը միացրեք և թողեք շիլան թրմվի։ Ես եփեցի այն 1-ke քսանհինգ րոպե: Բայց եթե նմուշը վերցնելուց հետո զգաք, որ շիլան դեռ կոշտ է, նորից եփեք։ Այն կարող եք եփել մարմանդ կրակի վրա մինչև 40 րոպե։

3. Պատրաստի շիլան տեղափոխում ենք ամանի մեջ եւ տրորում բլենդերով։ Պետք է զանգված ստանալ առանց հատիկների կամ դրանց նվազագույն քանակով։ Այժմ աղացած շիլան թողնում ենք եռա, ապա հանում ենք կրակից։

Կաթնամթերքից զերծ արդյունաբերական ծագման հացահատիկները, որոնք հարմար են առաջին լրացուցիչ կերակրման համար, պետք է համապատասխանեն մի շարք պահանջների: Իդեալում, դրանք ամենաբարձր որակի մոնոբաղադրիչ արտադրանք են՝ լավագույն հետևողականությամբ և անգերազանցելի սննդային արժեքով: Այս հոդվածում դուք կարող եք գտնել ոչ միայն երեխայի առաջին կերակրման համար առանց կաթնամթերքի հացահատիկի վարկանիշը, այլև մի շարք արժեքավոր առաջարկություններ երեխայի պատշաճ սնուցման թեմայի վերաբերյալ:

Փաստեր առանց կաթնամթերքի առաջին կերակրման հացահատիկի մասին

Ո՞րը պետք է լինի առաջին առանց կաթնամթերքի շիլան:

Վիտամինների և առնվազն չորս հանքանյութերի համալիրով շիլա ողջունելի է, դրանք են երկաթ, կալցիում, ցինկ, յոդ: Լավագույն կերպով մարսվում են առանց գլյուտենի հացահատիկները, այսինքն՝ այն ապրանքները, որոնք սնձան բաղադրության մեջ չեն ներառում հացահատիկները։ Հաճախ վաղ տարիքում սնձան պարունակող մթերքների օգտագործումը հանգեցնում է ցելյակիայի զարգացմանը։ Խիստ անցանկալի է երեխայի օրգանիզմ սնձան ներմուծելը` աղիների լորձաթաղանթի ատրոֆիայի վտանգի պատճառով: Բացի այդ, սնձանն ալերգիա է առաջացնում տարբեր մթերքների նկատմամբ։

Ինչու՞ են առանց կաթնամթերքի հացահատիկները առանց հավելումների լավ:

Իդեալական առաջին շիլան բացառում է ոչ միայն աղի և շաքարի առկայությունը, այլ նաև այլ հավելումներ, ինչպիսիք են E ինդեքսով բաղադրիչները, մրգերի, բանջարեղենի կտորները և ընկույզի հետքերը: Մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս փոքրիկների սննդի մեջ քաղցրացնել ու աղ ավելացնել՝ նրանց համային ընկալումը չխաթարելու համար։ Ճիշտ մոտեցման դեպքում երեխային նախ պետք է ծանոթացնել սննդի իսկական համերին։ Քանի դեռ փոքրիկը ծանոթ չէ աղի ու քաղցր ուտելիքներին, անկասկած նրան կհետաքրքրի սննդի մաքուր համերը, իսկ եթե նա հենց սկզբից սովոր է շաքարավազին ու աղին, ապա այդ հավելումներից կտրվելը խնդրահարույց է։ Ենթադրվում է, որ քաղցր սննդի ավելցուկը երեխայի աղիքներում առաջացնում է անցանկալի խմորում, որը թուլացնում է իմունային համակարգը և տալիս է գազերի տհաճ ազդեցություն:

Լավագույն հացահատիկները առաջին կերակրման համար

Մանկական հացահատիկի ամենատարածված տեսակները

• հնդկաձավար առանց կաթնամթերքի շիլա;
• առանց կաթնամթերքի բրնձի շիլա;
• եգիպտացորենի շիլա առանց կաթնամթերքի.

Ի՞նչ պետք է իմանաք հացահատիկի մասին:

Ժամանակակից մայրերը պետք է հաշվի առնեն, որ եգիպտացորենի և բրնձի մանկական հացահատիկները գերազանցում են բրնձին առողջ սննդային մանրաթելերի քանակով։ Ընդ որում, բրինձն ունի իր առավելությունը, դա օսլայի օպտիմալ քանակի առկայությունն է։ Մանկական հնդկացորենի ձավարեղենը երկու անգամ ավելի հագեցած է օգտակար տարրերով (վիտամին C, B վիտամիններ և 4 էական հանքանյութեր), համեմատած բրնձի հացահատիկի հետ։ Այս առումով հնդկաձավարը շատ անգամ ավելի օգտակար է, քան եգիպտացորենը։ Ամենաիմաստուն որոշումը կլինի երեխային բազմազան սննդակարգով ապահովելը, ինչը նշանակում է մենյուում բոլոր առողջ հացահատիկային ապրանքների այլընտրանքային ընդգրկումը: Ծնողները կարող են առանց կաթնամթերքի հացահատիկային ապրանքներ պատրաստել՝ օգտագործելով մաքրված ջուր, կրծքի կաթ կամ մանկական կաթնախառնուրդ՝ որպես լուծիչ:

Առանց կաթնամթերքի շիլա.համեղ և առողջարար առաջին սնունդ փոքրիկների համար

Նորածիններին կերակրելու համար կաթնամթերքից զերծ հացահատիկի ակնարկ

Լավագույն առանց կաթնամթերքի հացահատիկները փոքրիկների համար

Առանց կաթնամթերքի շիլա Heinz and Nestlé

Առաջին հավելյալ սննդի համար ապրանքներ ընտրելիս մայրերին և հայրիկներին խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել երեք տեսակի հացահատիկներին, որոնք հարուստ են օգտակար բաղադրիչներով, առանց հավելումների, աշխարհահռչակ Heinz արտադրողի: Նաև այսօր կա մեծ պահանջարկ և շատ դրական ակնարկներ Nestlé եգիպտացորենի շիլայի համար, որը սիրված է բոլոր ռուս երեխաների համար:

Առանց կաթնամթերքի շիլա Babushkino Lukoshko

Հայտնի արտադրող Babushkino Lukoshko-ի երեք տեսակի առանց կաթնամթերքի բնութագրվում է օպտիմալ կազմով, ներառում է բարձրորակ հացահատիկային ապրանքներ, արժեքավոր վիտամիններ, էական հանքանյութեր, օգտակար նախաբիոտիկներ և չեն պարունակում մալտոդեքստրին: Նման տվյալները գրավում են բազմաթիվ հաճախորդների, ովքեր գոհ են:

Hipp առանց կաթնամթերքի շիլա

Առաջին կերակրման համար հիանալի տարբերակ է բրնձի և հնդկաձավարի շիլան առանց կաթի լավ արտադրող Hipp-ից, որը հոգ է տանում մեր երեխաների մասին՝ ավելացնելով ամենաբարձր որակի հացահատիկները, ինչպես նաև վիտամիններ և հանքանյութեր իրենց մանկական ապրանքներին: Նման հավելյալ սնունդը սովորաբար դժվարություններ չի ստեղծում, հացահատիկները սովորաբար հանդուրժում են երեխայի օրգանիզմը։

Frutonyanya շիլա առանց կաթնամթերքի

Չնայած վիտամինների և հանքանյութերի նվազագույն քանակին, արտադրող Frutonyanya-ի բրնձի և հնդկաձավարի շիլաների օգնությամբ դուք կարող եք կազմակերպել լրացուցիչ կերակրման բարձրորակ սկիզբ:

Առանց կաթնամթերքի շիլա Baby

Մանկական սննդի շուկայում բարձր դիրքեր են զբաղեցնում Baby արտադրողի կաթնամթերքից զերծ, հիպոալերգենային պրեմիում ապրանքները, ընդհանուր առմամբ կա երեք տեսակի հացահատիկ: Կազմում կասկածելի բաղադրիչներ չկան և ավելացվել են առավելագույնը օգտակար բաղադրիչներ, հետևաբար նման սնունդը ցուցված է ալերգիկ, կաթնաշաքարի անբավարարությամբ, աղիքային վարակներով և հակաբիոտիկ թերապիայից հետո երեխաների համար։

Nutrilon շիլա առանց կաթնամթերքի

Կաթնամթերքից զերծ այլ ձավարեղեն

Առանց կաթնամթերքի շիլա մալտոդեքստրինով

Մանկական արտադրանքի որոշ տեսակներ ունեն լիովին ընդունելի կազմ, բայց բոլորի համար հարմար չեն, քանի որ դրանք ներառում են մալտոդեքստրին.

• Վինի (հնդկացորենի և բրնձի շիլա);
• Bellakt (երեք տեսակի հացահատիկային);
• Մանկական (եգիպտացորենի շիլա);
• Nestlé (բրնձի և հնդկացորենի շիլա):

Առանց կաթնամթերքի շիլա՝ թերություններով

Մանկական սնունդ ընտրելիս կարող են օգտակար լինել հետևյալ տեղեկությունները.

• Բարուր վիտամինային բրնձի շիլան պարունակում է ֆրուկտոզայի մասնիկներ;
• Ագուշայի շիլա եփած շաքարով և աղով;
• եգիպտացորենից և հնդկաձավարից մալյուտկայի շիլան պարունակում է կաթի փոքր տոկոս, մալտոդեքստրին և սնձան բաղադրիչներ;
• Humana-ի հնդկաձավարի շիլան պարունակում է անցանկալի բաղադրիչներ՝ գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, բրնձի փաթիլներ և դեքստրինմալտոզա;
• Friso հնդկաձավարի շիլան պատրաստվում է բուրավետիչի, մալտոդեքստրինի, սախարոզայի, մրգային շաքարների և բրնձի ալյուրի հավելումով։

Սա լրացնում է առաջին լրացուցիչ կերակրման համար առանց կաթնամթերքի հացահատիկի ամբողջական վարկանիշը, սակայն դա չի նշանակում, որ մայրերը պետք է առաջնորդվեն միայն տվյալ տվյալներով։ Մանկական մենյու մշակելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել մասնագետների առաջարկությունները, քանի որ յուրաքանչյուր երեխա եզակի է։