Նոր Տարի. Ինչպես զարդարել սեղանը Ամանորին. Դեկորի գաղափարները բնական նյութերից

Ամանորի աղյուսակը ոչ միայն հարազատների կամ ընկերների հանդիպման վայր է, նա կարող է դառնալ երեկոյի կարեւոր իրադարձություն, կօգնի լրացնել տոնական գիշերը եւ ցույց տալ իր ֆանտազիան: Ճիշտ Ծառայելով Ամանորի սեղանը Կարող է առաջացնել հույզերի եւ հրճվանքի փոթորիկ:

Բացի այդ, ինչպես արդեն վերը նշված է, կարող եք ցույց տալ ձեր ֆանտազիան եւ ցույց տալ ստեղծագործական մտածողությունը, լավ համը: Սեղանի միջավայրը սննդի ցանկացած ընդունման կարեւոր մասն է եւ ամանորյա տոների կապակցությամբ, նա պետք է ավելի մեծ ուշադրություն դարձնի: Այսպիսով, պարզ տոնական ընթրիքից դուք կկարողանաք գլուխգործոց պատրաստել:

Ժամանակակից մոտեցում

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք էլեգանտ ձեւեր ստանալ, ինչպիսիք են թանկ եւ շքեղ նյութեր, ինչպիսիք են փետուրները, որոնք զարդարված են rhinestones, մորթեղենով, հայելիներով եւ բյուրեղներով, ապա այս տարբերակը ձեզ համար է:

Այս կազմի գերակշռող գույնը սպիտակ է: Եվ դա բնական է. Դա նրբագեղության խորհրդանիշ է, լավ համատեղում է այլ ստվերների հետ եւ այն բավականին պարզ է թվում: Ստեղծեք ցանկացած տրամադրություն դրա հետ բավականին պարզ է: Սպիտակով, այն լավ է վարդագույն գույնով, կարող եք լրացուցիչ օգտագործել կապույտ կամ փիրուզագույն:

Որպեսզի սեղանը ճիշտ դարձնեք, նախ պետք է որոշեք, թե որտեղ է տեղադրվելու ծառը: Եթե \u200b\u200bայն գտնվում է սեղանի կողքին, ապա պետք է սկսեք դրանից: Վերցրեք խաղալիքներ, որոնք պատրաստված են սպիտակ, վարդագույն, ոսկե գույներով կամ թափանցիկ: Նվերներ փաթեթավորեք նույն ստվերների թուղթը:

Տոնածառի նկարելը, գնացեք տոնական սեղան: Սփռոցը պետք է օգտագործվի սպիտակ: Ընդհանրապես, ամեն ինչ պետք է բավականաչափ բավարար տեսք ունենա. Սպիտակ անձեռոցիկներ եւ ուտեստներ: Միեւնույն ժամանակ, դուք դեռ շատ տեղ ունեք, որտեղ էլ որ կարողանաք ցուցադրել ձեր ֆանտազիան եւ լրացնել կազմի ստեղծագործականությունը, էլեգանտությունն ու հագեցումը:

Ինչ-որ բուրավետիչ ավելացնել, դուք կարող եք փոքր տոնածառեր պատրաստել խիտ ստվարաթղթից: Շտապեք դրանք ոսկե եւ վարդագույն երանգներ:

Վերցրեք թափանցիկ ապակե բանկաներ, որոնցում սովորաբար պահում եք հացահատիկային ապրանքները: Կարող եք խաղալիքներ դնել փոքր կենդանիների տեսքով: Եթե \u200b\u200bխաղալիքներ եք ցանում ալյուրի կամ շաքարի փոշու միջոցով, այն կստեղծի ձյան ծածկված կենդանիների տպավորություն: Նման կազմը հիանալի տեսք կունենա սեղանի կեսին:

Բուժել այն ձեւը, որը կարող եք վերցնել: Սա կօգնի ձեզ կատարել եւս մեկ հետաքրքիր քայլ. Գործարկեք գրանցված քարտեր, օրինակ, գալիք տարվա խորհրդանիշի տեսքով եւ ապահովեք դրանք շամպայնի ակնոցների մոտ, ձեր հյուրերը հաճելիորեն կզարմացնեն:

Սկանդինավյան ոճը

Անունը ինքնին խոսում է: Այն գերակշռում է հյուսիսային սահմանափակումները, բնական իրերը, կանխամտածված պարզությունը, բայց այս բոլոր հատկանիշներով նման դիզայնը բավականին էլեգանտ է:

Եթե \u200b\u200bընտրեք ծառայելու այս ոճը, ապա ստիպված կլինեք օգտագործել սպիտակ, համադրությամբ այլ բնական երանգներ. Գարնանային երկնքի գույնը, ծովային ալիքը, փիրուզագույնը եւ այլն: Այս դեպքում կան մի քանի կանոններ, օրինակ, սփռոցը պետք է լինի անպայման սպիտակ, եւ անձեռոցիկները կարող են տրվել մոխրագույն:

Համապատասխան տրամադրություն ստեղծելու համար սեղանի կենտրոնի համար ստիպված կլինեք կատարել հետեւյալ երգը. Edelweiss- ի ծաղիկները պետք է տեղադրվեն մեծ ուտեստի մեջ: Այս գեղեցկությունը կարելի է զարդարել `օգտագործելով մամուռ եւ սոճու կոններ: Ստացվում է բավականին բնօրինակ, եւ կերան ճյուղերը հիանալի հարմար են որպես Raner:

Սալը կարելի է զարդարել եղնիկների կամ ձյան փաթիլների պատկերներով: Դուք նաեւ պետք է տեղադրեք մոմակալներ եւ մոմեր: Նրանց համար նյութը կարող է լինել ցանկացած, բայց հատկապես հարմար ապակի, փայտից, քար եւ այլն:

Վերցրեք տոնածառի խաղալիքներ եւ դրանք դրեք հյուրի ակնոցների միջեւ: Անվան քարտերը կարող եք նրանց կցել:

Էքսոիլ

Այս տարբերակում դուք պետք է ցույց տաք, որ ձեր օգտագործած բոլոր իրերը կատարվում են բացառապես բնական նյութերից: Դիզայնի հիմքը բնական հյուսվածքի նոդուլ է: Դե, եթե սեղանը պատրաստված է փայտից, ապա չպետք է այն ծածկեք լիովին սփռոցով, բայց թողեք եզրերը, որպեսզի ցուցադրեն գեղեցիկ բնական նկարչություն:

Մնացած իրերը, որոնք դուք կօգտագործեք ձեր գաղափարը ձեւավորելու համար, կարող են պատրաստված լինել մրգերից, ծովախորշներից, բնական գործվածքներից եւ այլ, բացառիկ բնական, նյութերից: Միեւնույն ժամանակ, երեք պարտադիր գույներ պետք է ներկա լինեն ամբողջ կազմի մեջ, բեժ, կանաչ եւ շագանակագույն: Եվս մեկ անգամ մենք ճշտում ենք, որ բառացիորեն դիզայնի ընթացքում ձեր կողմից օգտագործված բոլոր իրերը պետք է ցույց տան ձեր բնականությունն ու բնական ծագումը:

Փայտե սեղանով գուցե ձեզ հարկավոր չէ նույնիսկ սփռոց, ամեն ինչ ուղղակիորեն սեղանի վրա դնել: Նման սեղանի համար ռանները պետք է կազմվի կտավատի միջոցով:

Սեղանի կենտրոնում մեծապես կանդրադառնան հսկա սպիտակ մոմ մոմեր, ինչպես նաեւ ասեղների ճյուղեր: Դիզայնը մի մեծ թվով իրերի միջոցով մի թափեք. Ամեն ինչ կարող է լինել նույնիսկ մի փոքր կոպիտ եւ պարզ: Կարող եք լրացնել աղեղներով:

Զարդարեք անձեռոցիկները, օգտագործելով բուրգապը, եւ հյուրերը ստիպված կլինեն համտեսել այդպիսի փոքր անակնկալը, որքան ձեր թխած փոքրիկ կոճապղպեղը:

Դասական ոճ

Այս տարբերակը ստիպված կլինի ծախսել որոշակի քանակությամբ միջոցներ, քանի որ Հարգելի նյութեր են այս ոճով գերիշխող, բյուրեղապակ, արծաթ, ճենապակյա եւ ոսկեզօծում: Սա հարգանքի տուրք է վիկտորիանական դարաշրջանին եւ կապիտալիզմի գերակայությանը:

Ըստ ներկայիս ավանդույթի, Նոր տարվա նախապատրաստական \u200b\u200bաշխատանքները մեր երկրի շատ տանտիրուհիներ սկսվում են արտագնա տարվա վերջին օրը: Եթե \u200b\u200bդեկտեմբերի 31-ը ընկնում է աշխատանքային օրը, ապա տոնական սեղանը ծածկելու ժամանակը, այն շատ քիչ է մնում: Ինչպես ճիշտ պլանավորել տոնական ընտրացանկը, որպեսզի հյուրերը լիարժեք եւ երջանիկ լինեն, եւ մնացորդներ չկային, եւ ընտանիքի բյուջեն չի տուժել:
Այս հոդվածում մենք կփորձենք պատասխանել այս հարցերին, ինչպես նաեւ մոտավոր ընտրացանկ անել 4-5 հոգուց հյուրերի համար: Նաեւ արժե Ամանորի սեղանի ուշադրությունը եւ դեկորը:

Սկսելու համար մենք կսահմանենք, թե որտեղ եւ ում հետ ենք հանդիպում Նոր տարին, եւ ովքեր են պատասխանատու տոնական սեղանի համար: Կլինի հանգիստ ռոմանտիկ ընթրիք երկու կամ աղմկոտ ընտանիքի հավաքույթների համար, եւ միգուցե դա քաղաքից դուրս է զբոսնում: Ամեն դեպքում, այս հարցը պետք է նախապես լուծվի: Ի վերջո, ամանորյա բյուջեն նախատեսվում է հիմնված ընտանիքի (անձնական) ֆինանսական հնարավորությունների վրա, որպեսզի դրամապանակը վնասելը չթողնի: Արժե նաեւ հաշվի առնել, որ Ամանորի նախօրեին կա ամանորյա արձակուրդներ եւ արձակուրդներ:

Այսպիսով, մենք հյուրերի ցուցակ ենք կազմում, հաշվի առնելով յուրաքանչյուր հյուրի համային նախասիրությունները: Դա կլինի մի փոքր հենանիշ պլանավորման հետեւյալ քայլերի համար: Հաջորդը, հաշվեք Ամանորի սեղանի արժեքի մոտավոր բյուջեն եւ գրեք այն բոլոր գրքում: Մնում է որոշել, թե որքան ժամանակ ենք պատրաստ ծախսել տոնական ուտեստների պատրաստման վրա: Իդեալում, ցանկացած կնոջ համար ամենալավը կլինի, դեկտեմբերի 31-ին ինքներդ ձեզ նվիրելու ձեր սիրելիին, ինքներդ ձեզ համար համբերեք, դիմահարդարում եւ հանգստացեք: Մենք կշարունակենք այն փաստը, որ դեկտեմբերի 31-ին խոհարարության վրա մենք կցանկանայինք ծախսել ոչ ավելի, քան մեկ ժամ:

Ամանորի ընտրացանկի պատրաստման մեջ կարեւոր է դիտարկել միջոցը: Ի վերջո, այն դեռ գիշեր է, եւ մենք չենք ձգտում գերհամակարգելու: Մենք նախապատվությունը տալիս ենք ցածր յուղայնությամբ արտադրանքներին: Սեղանի վրա կլինեն համապատասխան նախուտեստներ ծովամթերք, ցածր յուղայնությամբ մսամթերք: Կազմեք ընտրացանկ `յուրաքանչյուր անձի համար 1 կգ սննդի փոխարժեքով: Որպեսզի պարզենք, թե որքանով է արտադրանքի գնումը քաշի միջոցով, կարող եք օգտագործել հետեւյալ ստանդարտ տվյալները (հիման վրա մեկ անձի վրա).

1. Տեսականու միս (երեք տեսակի միս կամ երշիկ) - 40 գրամ
2. Տեսականիով ձուկ - 40 գր
3. Տեսականի բանջարեղեն (թարմ կամ մարինացված բանջարեղեն) - 50 գր.
4. Պանրի ափսե (1-2 տեսակի պանիր) - 30 գրամ
5. Հաց - 50 գր
6. Աղցան Olivier - 150 GR
7. Թեժ - 200 գր
8. Մրգեր - 200 գր
9. Դեսերտ - 150-200 գր
10. Ոչ ալկոհոլային խմիչքներ (հյութերի մրգեր, հանքային ջուր) - 0.5 լ

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք սեղանին պտուղ դնել կտրտած եւ մաքրված ձեւով, ապա մոտակայքում տեղադրվում են մի շարք ձողիկներ, որպեսզի նրանք հարմար լինեն: Բանանները խորհուրդ չեն տրվում կտրել տոնական սեղանի համար, քանի որ դրանք շատ արագ սեւ են եւ կորցնում են իրենց ճաշակի գրավչությունը:
Առանձին-առանձին հարց կա ալկոհոլի մասին: Տղամարդիկ հակված են գերադասել ուժեղ խմիչքներ (օղի, Մարտինի, կոնյակ), կանայք ավելի մեղմ են (շամպայն, սպիտակ եւ կարմիր գինի, թեթեւ կոկտեյլներ): Միջին հաշվով հաշվարկվում է 0,5 լ-ի ալկոհոլային խմիչքների համար:

Մենք կազմում ենք գնումների ցանկը `հիմնվելով նախատեսված ընտրացանկի վրա, մենք նախագծում ենք քարոզարշավի ամսաթվերը խանութ: Մի մոռացեք հանգստյան օրերի մասին, որի համար անհրաժեշտ է նաեւ արտադրանքի պաշար պատրաստել: Մենք ուշադրություն ենք դարձնում նաեւ այն ապրանքներին, որոնք հանկարծակի ունեն հատկություններ, աղ, շաքար, թեյ, սուրճ: Մենք նշում ենք նաեւ ցուցակը նաեւ սեղանի պարամետրերի համար անհրաժեշտ առարկաներ եւ արտադրանքներ: Եվ, իհարկե, մենք նախատեսում ենք նախապես մեկնել խանութ, գոնե երկու շաբաթվա ընթացքում, որպեսզի հերթերը չխփեն եւ դարակներից չտեղավորվեն մնացած ապրանքները:

Անհրաժեշտ է վախենալ, որ հանկարծ բավարար քանակությամբ սնունդ չլինեք: Բավական է ունենալ բաժնետոմսերի մասին որոշ ապրանքներ, երշիկ, պանիր, թխած միս, ինչպես նաեւ մրգեր: Նույնիսկ եթե անսպասելի հյուրեր են գալիս, միշտ կարող եք արագ սկսել սեղանին կտրելուց եւ դնել: Այն կխնայի խոհանոցում ավելորդ անհանգստությունից, եւ Ամանորյա գիշերվա ընթացքում ոչ թե հյուրերի եւ ընկերների համար մնացած անձեռնմխելի սննդի հսկայական քանակը բաժանելու համար:

Քանի որ մենք առանձնապես չենք ցանկանում անցկացնել օրվա մնացած մասը վառարանով, եւ մենք որոշեցինք, որ պատրաստ ենք ընդամենը մեկ ժամ անցկացնել պատրաստելու պատրաստման եւ պատրաստելու ժամանակ: Օրինակ, Salad Type Olivier- ի համար կարող եք նախապես եռացնել, մաքրել եւ կտրել բանջարեղենը: Դարձրեք այն դեկտեմբերի 30-ին: Ծալեք բեռնարկղի մեջ եւ հանեք սառնարան առանց խառնելու: Նոր տարվա գիշերը, այն կմնա միայն մայոնեզով: Եթե \u200b\u200bտոնական սեղանը զարդարում է ձեր սեփական խոհարարության տորթը, ապա տորթերը կարող են պատրաստվել դրա համար նույնիսկ մեկ շաբաթվա ընթացքում: Եվ նախօրեին նրանք պարզապես ներծծում են դրանք կրեմով եւ զարդարում: Տաք ուտեստների համար կարող եք նաեւ միս հավաքել: Թխման համար - մարինացրեք օրական եւ դրեք սառը տեղում: Կամ պատրաստեք կիսաֆաբրիկատ եւ սառեցված սառնարանում: Զարդարը տաք - ձեր հայեցողությամբ: Չնայած Ամանորի նախաշեմին, կողային ուտեստը, ամենայն հավանականությամբ, ավելորդ է: Մսամթերքի համար բավարար կլինի բանջարեղենից կտրված կերակրելը թարմ կամ թթու, զարդարված կանաչիով: Եթե \u200b\u200bհյուրերն ավելի շատ կլինեն, մի պլանավորեք ավելի շատ ուտեստներ: Ավելի ճիշտ կլինի պարզապես ավելացնել այն ընտրացանկում օգտագործված ապրանքների քանակը, որոնք սպասում եք:

Ինքներդ ձեզ համար ամեն ինչ կարելի է նկարել թղթի վրա, նշելով յուրաքանչյուր ուտեստի պատրաստման ժամանակը: Այնուհետեւ ավելի հարմար է որոշ ճշգրտումներ եւ ուրվագծեր կատարել, այդ օրը եւ ինչ եք պատրաստելու: Ձեր ծրագրում մենք նաեւ ժամանակ ենք տալիս սեղանի դեկորի համար:

Ահա 4-5 հոգու բաղադրատոմսերով մոտավոր մենյու (արտադրանքը ընտրվել է նախապես պատրաստելու ունակությամբ).

1. Squid- ի աղցան.
200 գ խաշած կաղամար (եռացրեք ոչ ավելի, քան երեք րոպե եռացրած ջրի մեջ)
3 խաշած պտուտակավոր ձու
1-2 թարմ լոլիկ
1-2 աղած վարունգ,
Լամպ կամ կանաչ սոխ, 4 tbsp. Գդալ մայոնեզ

Squids- ը կտրեց ծղոտների, ձվի, վարունգների, լոլիկի վրա `բարակ կտորներ: Լամպը կտրատված է կես օղակներով, եռացրած ջուրը մեջբերելու համար: Խառնել, լցնել մայոնեզ: Զարդարեք կանաչիով եւ կտորներով բանջարեղեններով:

Տորթի նախուտեստներ կանաչիով եւ կաթնաշոռով:
Պատրաստի աղվափնջիկ - 500 գ. (2 թերթ)
3 ձու (դեղնուց քսելու համար)
3-6 մեխակ սխտոր
300-400 գ: Կաթնաշոռ
100-200 գ: պինդ պանիր
Սոխ, մաղադանոս, սամիթ, kinza

Թեստի կեսից մենք դուրս ենք գալիս թերթը ճակատամարտի լայնությամբ, հաշվի առնելով կողմը, գումարած 4-5 սմ: Նիհար յուղով թխելու քիչ թխում եւ դրեք խմորը: Խոհարարություն լցոնումներ. Խառնել կաթնաշոռը, հում ձվերը, քերած պանիրը, լվացված եւ թակած կանաչիները, կեղեւավորված եւ ցնցող սխտոր: Մենք դնում ենք թեստի պատրաստված թերթիկի վրա հավասարաչափ լցոնումը: Մնացած փորձարկումից մենք գլորում ենք մեկ այլ թերթիկ եւ ծածկում տորթը: Մենք վերցնում ենք թեստի եզրերը: Մաքրեք կարկանդակը պատառաքաղի համար ամբողջ մակերեսի վրա: Քսեք մնացած դեղնուցը: Թխել տաք ջեռոցում րոպեների ընթացքում 20 րոպե դեպի կոպիտ ընդերքը

Աղցան տոնական.
1 կարմիր սոխ, 1 քաղցր պղպեղ, 3 մեխակ սխտոր, 3 լոլիկ, 2 թթու կամ աղած վարունգ, պահածոյացված լոբի բանկ (200 գ), 300 գ եռացրած բաճկոն, մաղադանոս կանաչապատ, 6-րդ փնջեր, 6 PT գդալ ձիթայուղ, աղացած սեւ պղպեղ, աղ:
Beans ավանդը բանկից (հեղուկը չի թափվում): Թակած սոխը կես օղակներով, քառանկյունով: Պղպեղ, լոլիկ եւ հորթի միս կտրված խորանարդի մեջ: Սխտորը սեղմում է մամուլով: Կանաչները մանր կտրատած են: Արժույթի վարունգը կտրված է փոքր խորանարդի մեջ, նրանք աղիքի հատուկ զգալի են տալիս: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Սոուսի համար խառնել ձիթայուղը, քացախը, պղպեղը, թեթեւակի թափելով, հեղուկը լոբիից ավելացնել: Ստացվեց սոուս `աղցան լցնելու համար:

Քամու միս (տաք)

Խոզի միս (բերան) - 800 գ
Սոխ - 1 գլուխ
Մանանեխ
Աղի
Պղպեղ
Թողեք թեւ կամ փայլաթիթեղ

Սափրվել միս: Առատորեն մանանեխ: Շաղ տալ պղպեղով: Կպչեք տեղերում մսուրության մսի մեջ: Stash միս թեւի մեջ: Այնտեղ կա նաեւ փոքր լամպ, կարող եք սխտորով պատրաստել բուրմունք, կանաչի: Փաթեթավորեք թեւը: Դրեք այն նախապես նախապես նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչեւ 200-210 S մեկ ժամվա ընթացքում: (Ընդհանրապես, համամասնությունները մոտավորապես հետեւյալն են. 1 կգ ամբողջ կտոր միս պահանջվում է թխել 1 ժամ 15 րոպե): ընդերքի (10 րոպե): Ծառայել տաք:

Cake Istra.

Թխվածքաբլիթի համար.
2 բաժակ ալյուր,
6 ձու,
1 բաժակ թթվասեր:
1 բաժակ շաքար

Կրեմի համար. 1-2 խտացրած կաթ, 200 գրամ մաքրված ընկույզ, 200 գրամ կարագ:
Իմպրման համար անհրաժեշտ կլինի օշարակ:

Ձվի դեղնուցները շաքարով հարել են սպիտակ փրփուրով, ավելացնել թթվասեր եւ մանրակրկիտ խառնել: Առանձին-առանձին ծեծեք սպիտակուցները եւ դրանք տեղափոխելով պատրաստված զանգված, զգուշորեն խառնելով, լցնել ալյուրը: Թխել 200-220 թվականների ջերմաստիճանում 25-30 րոպե: Սառեցված տորթերը `օշարակով ներծծելու համար:

Կատարված կաթ է անցկացրել առնվազն 2-2 ու կես ժամ եփելու համար: Ծեծեք փափկացրած կարագը, խառնեք սառեցված խտացրած խտացրած կաթով: Պանդրի տորթեր: Տորթի վերեւն ու կողմերը զարդարում են մանրացված ընկույզներով:

Տոնական սեղան զարդարում

Տոնական աղյուսակը զարդարելուց առաջ կարեւոր է պատրաստել եւ զարդարել, թե ինչպես եք զարդարում սեղանը: Ինչ գունային սխեմայում է սեղանի վրա կլինի սեղանին: Թափանցիկ կամ կարմիր երանգների բարձր բաժակները հարմար են դեկորի, սովորական մրգերի ծաղկամաններ, տարբեր ձեւերի ապակե ափսեներ: Մենք նաեւ «ՎԱԶ» -ի համար ընտրում ենք զարդեր եւ «լցնում»: Դա կարող է լինել սուրճի գնդակներ փոքր տրամագծերի, ցանկալի ընտրված մեկ գունային սխեմայով, կերան կամ սոճու արհեստական \u200b\u200bբծեր, ինչպես նաեւ ոսկե զարդեր `զարդերի տեսակից կամ անձրեւից:
Եթե \u200b\u200bդուք չունեք համապատասխան մոմակալների տանը, կարող եք օգտագործել շրջադարձային ակնոցներ, բաժակ բաժակ դնելով (ներքեւի մասում):
Կարող եք շաքարավազ լցնել խորանարդներով լայն ապակու ափսեի վրա եւ շաքարավազի վրա սառեցված մրգեր դնել: Ամեն ոք, ով ձեզ կխնդրի համտեսել, եւ որը լավ համակցված կլինի շամպայնի հետ: Այսպիսով, շատ տպավորիչ կանդրադառնա շաքարի խորանարդի սառեցված ելակ: Մի ափսեի եզրերին, կարող եք մի քիչ ծալել ասեղների կամ մի փոքր կարմիր կամ արծաթե անձրեւ: Նման համեղ եւ դեկորատիվ ափսեը կարող է ապահով տեղադրել տոնական սեղանի կենտրոնում:

Ըստ Արեւելյան օրացույցի, 2016 թվականը կլինի Կարմիր կապիկի տարին, որի տարրերը կրակ են: Կապիկը համարվում է շատ ընտրված արարած, որպեսզի 2016 թվականը հաջող լինի, տանտիրուհիները պետք է շոշափվեն տարվա հովանու եւ անթերի ծածկված եւ պայծառ տոնական սեղանին զարմացնեն:

Գույնի որոշում 2016-ի նոր տարվա համար

Red Fiery Monkey- ը նախապատվությունը տալիս է տաք հագեցած երանգներին, այնպես որ, զարդարելով Ամանորի աղյուսակը 2016-ը, անհրաժեշտ է օգտագործել նույնքան դեկորատիվ տարրեր կարմիր, կարմիր, պայծառ նարնջագույն եւ դեղին (ոսկե) գույներով:

Scarlet- ը եւ ոսկու երանգները լավ համակցված են բնական մուգ երանգներից պատրաստված տարրերի հետ: Եթե \u200b\u200bձեր տրամադրության տակ կա երկարավուն ձեւի զանգվածային փայտե սեղան, ապա անհրաժեշտ չէ լցնել այն սփռոցով, բավական է կարմիր կտորի կտրվածքի կենտրոնում ձգվել, թողնելով այն եզրերը, որոնց վրա կա լինել ափսեներ անվճար:

Դասական ոճի երկրպագուները կարող են օգտագործել որպես դիզայնի սպիտակ բազային գույն, դրա վրա վառ կարմիր շեշտադրումներ դնելով: Առաքման սեղան սպիտակ սփռոցով: Կենտրոնում տեղադրեք կարմիր գործվածքների կտրվածք կամ բաց գործվածքների անձեռոցիկ: Մեկ այլ տարբերակ է կենտրոնում զուգված ճյուղերի ծաղկեպսակ դնել, զարդարված ոսկով եւ կարմիր խաղալիքներով: Նախընտրեք սպիտակ ուտեստներ, ավելացնելով յուրաքանչյուր հավաքածու գեղեցիկ ծալված կարմիր անձեռոցիկով: Ուշադրություն դարձրեք աթոռներին: Դրանք կարելի է զարդարել սպիտակ կտորով կամ դրանց վրա կապել կարմրագույն աղեղներով:

Սեղանի բուֆետ

Քանի որ կապիկը սիրում է ամեն ինչ ոչ ստանդարտ, ապա նոր տարվա համար նախատեսված սեղանի կարգավորումը կարող է լինել անսովոր: Օրինակ, հյուրերի համար սովորական սեղանի փոխարեն կարող եք կազմակերպել սեղանի բուֆետ: Երբ այն ծառայում է, հետեւյալ հիմնական կանոնակարգերը պետք է հիշել.

1. Բուֆետը պետք է տեղակայված լինի պատին: Օգտագործելով պարագաներ եւ գզրոցներ, մի քանի աստիճանի մեջ կարող է տրվել բուֆետ: Սփռոցը պետք է ամբողջովին փակի, հենց Նիզա:
2. Բոլոր ուտեստները պետք է տեղակայված լինեն ոլորտներում, միս, ձուկ, բանջարեղեն, մրգեր, քաղցրավենիք: Խիստեր օգտագործելիս քաղցրավենիքի եւ աղանդեր տեղադրվում են վերին մակարդակի վրա, եւ նախուտեստները ավելի մոտ են եզրին: Խմիչքները կարող են անմիջապես թափվել ակնոցների մեջ կամ թողնել ապակիներ `տարածք խնայելու համար:
3. Մաքուր ուտեստները, սարքերը, ինչպես նաեւ անձեռոցիկները պետք է տեղակայվեն բուֆետի երկու ծայրերում:

Մի մոռացեք տեղադրել փոքր չափի երկրորդ աղյուսակի հիմնական աղյուսակի կողքին, որտեղ հյուրերը կարող են թողնել արդեն օգտագործված ուտեստները:

Պարտադիր դեկորատիվ տարրեր

Դուք կարող եք զարդարել սեղանը Ամանորի նախօրեին տարբեր ձեւերով, բայց գալիք տարվա տարրերից ի վեր, հրդեհը, դա այն է, ինչ պետք է լինի Ամանորի 2016-ի 2016-ին, պարտադիր է.

1. Մոմեր: Դա ցանկալի է, կարմիր կամ դրա երանգներ: Մոմերը ոչ միայն գալիք տարում կներգրավեն հաջողություն եւ հաջողություն, բայց կօգնեն ստեղծել տոնի եւ հարմարավետության մթնոլորտը: Զգուշորեն ընտրեք մոմերի ձեւը, կախված դրանց գտնվելու վայրից: Բարձր մոմերը հարմար են մեծ սեղանի համար, բայց եթե ձեր տրամադրության տակ կան քիչ տարածքներ, նախապատվությունը տվեք փոքր կայուն մոմերին:
2. Garlands and Tinsel. Կապիկը ուրախ կլինի առատությամբ եւ նույնիսկ պայծառ, ժանգոտած տարրերի գերլարումից, այնպես որ 2016-ի տունը զարդարելը, համարձակորեն օգտագործեք տաք ստվերների զարդանախշերի ամբողջ պաշարները `ոսկուց եւ կարմիրից մինչեւ վարդագույն եւ մանուշակագույն:
3. Օգտագործեք բանան եւ նարինջներ որպես սեղանի զարդեր եւ որպես Սուրբ Ծննդյան խաղալիքներ: Քաջ լուծումը կլինի ավանդական տոնածառի կամ սոճու ծառի արեւադարձային ափի փոխարինումը:

Բացի այդ, կապիկը շատ է սիրում փողը, այնպես որ, տոնածառ զարդարելով, դրա վրա կախեք մի քանի մեծ հաշիվներ: Սա ձեզ կբերի նոր տարվա շահույթ եւ նյութական բարեկեցություն:

Ուտեստներ Ամանորի 2016 թ

2016-ի նոր տարվա սեղանի ձեւավորումը պետք է լինի ոչ միայն դեկորատիվ տարրերի օգտագործման մեջ, այլեւ սպասարկվող ուտեստների առանձնահատկություններում: Քանի որ կապիկը կենդանական է, ապա մրգերն ու միսը պետք է հավասար լինեն քանակներին: Ուտեստները ողջունվում են, որոնցում միսը զուգորդվում է արեւադարձային մրգերի հետ: Նման ուտեստների ընտրանքներ.

• Հավի աղցան արքայախնձորներով;
• Բադ, սալորաչվածներով եւ խնձորներով.
• Բրինձ հավով եւ մանգո;
• Տավարի տավարի աղցան մանդարիններով;
• տավարի կամ խոզի միս բանանի եւ կիվիի տակ;

Աղանդեր ընտրելը, նախապատվությունը տվեք թեթեւ կաթնաշոռին, լավ զուգակցված մրգերի հետ եւ մի մոռացեք շոկոլադ-բանան աղանդերի մասին:

Խմիչքները կարող են լինել լայն տեսականի, բայց ավելի լավ է, որ դրանք բնական են: Օգտագործեք մրգահյութեր, կոմպոտներ, պատրաստեք Smoothie բանաններից եւ այլ մրգերից: Ալկոհոլով, հանդիպելով կրակոտ կապիկի տարին, դիտեք հատուկ զգուշություն:

Ծառայություններ մատուցող հիմնական կանոններ

Տոնական Ամանորի 2016 թվականի աղյուսակի համար անթույլատրելի էր, կարեւոր է հիշել ցանկացած թեմատիկ տոնական սեղանի նախագծման համար կիրառվող հիմնական կանոնները: Հիմնականներն են.

1. Պահպանելով մեկ ոճաբան: Ընդհանրապես ոճերի խառնուրդը հաճախ ավարտվում է փլուզմամբ եւ անհարմար է թվում, հետեւաբար, առաջին հերթին, այն որոշվում է երեկոյի ոճով եւ դրա գունային որոշմամբ:
2. Ուշադրություն դարձրեք սփռոցին: Այն կդառնա դեկորի կարեւոր տարր եւ բոլոր ուտեստների հիմնական ֆոնին: Սփռոցը չպետք է գերիշխի եւ չափազանց մեծ ուշադրություն գրավի: Կողմերից յուրաքանչյուրը պետք է յոթից առնվազն 20 եւ ոչ ավելի, քան 40 սմ գործվածքներ:
3. Ընտրեք գործվածքների անձեռոցիկներ տոնով սփռոցի վրա կամ դրա հակադրությամբ (ամբողջ տոնի գունային որոշման համաձայն): Գեղեցիկ ծալովի անձեռոցիկները տեղադրվում են ճաշի ափսեի վրա: Թղթի անձեռոցիկները կարող են ներկա լինել նաեւ, բայց դրանք չպետք է նկատելի լինեն:
4. Միշտ սկսեք ծառայել ճենապակի եւ անկայունության հավասարեցումից: Դրանից հետո դրեք սարքերը, ապա ապակուց եւ բյուրեղից:
5. Գդալներ եւ դանակներ տեղակայված են աջ կողմում, պատառաքաղներ - ձախ: Սարքերը պետք է լինեն ուռուցիկ կողմ, եւ դանակի ծայրը ուղղված է ափսեի մեջ: Գինու բաժակները, գինու բաժակները եւ ակնոցները դրվում են ափսեի մեջ:

Բացի այդ, դժվարությունները չեն առաջացել ուտեստների տեղաբաշխմամբ, սկզբում սկսեք փակցնել մեծ ուտեստները, դրանք ավելի մոտենալով կենտրոնին: Փորձեք այլընտրանքային բանջարեղեն, ձուկ եւ մսային նախուտեստներ: Sauhatic եւ փոքր sudbs. Տեղը մնացած ազատ տարածության մեջ:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք 2016-ը հաջողակ լինել, ամեն ինչ արեք տարվա տանտիրուհի `կարմիր կրակոտ կապիկ: Դա անելու համար հոգ տանել հնարավորինս շատ լույսեր եւ փայլել ձեր տանը, ինչպես նաեւ տոնական ուտեստների առատ եւ բազմազանության մասին: Հանդիպեք Ամանորին զվարճալի, մեծ, աղմկոտ եւ պայծառ ընկերությունում եւ լավ, բարձրացված տրամադրությամբ:

Այս հոդվածում մենք ձեզ համար հավաքեցինք ամենակարեւոր առաջարկությունները Նոր տարվա սեղանի պատրաստման համար Նոր 2016-ի հանդիպմանը. Ինչպես զարդարել եւ ծառայել Ամանորի սեղանին, որում պարունակում են ամանեղենը: Այստեղ մենք կկիսենք խմիչքի, նախուտեստների, տաք ուտեստների եւ թխելու առավել համեղ եւ պարզ բաղադրատոմսերը, որպեսզի յուրաքանչյուր տանտիրուհի ոչ միայն սերտորեն սերտ կերակրվի, այլեւ կարողանա իրենց խաղի այս հիանալի իրադարձությունը դնել , Վստահ ենք, որ հյուրերը կգնահատեն արժանապատվության ձեր ջանքերը:

2016-ին, ըստ արեւելյան օրացույցի, հովանավորությունը մտնում է կրակոտ կապիկի ձեռքը: Ինչպես արվել է աշխարհի շատ երկրներից, Նոր տարին նախապատրաստվում է նախապես: Նվերներ ձեռք բերելը, տոնածառի ձեւավորումն ու Ամանորի հագուստի ընտրությունը բոլորը խոհարարություն չէ: Հատուկ կարեւորություն է Ամանորի ընտրացանկը, որը, իհարկե, պետք է լինի հատուկ եւ եզակի: Եվ կապիկը պետք է գոհ լինի բոլոր այն, ինչ կանգնած է սեղանների վրա, շշալցված ակնոցներով: Հատուկ նշանակությունը սեղանի պարամետր ունի: Բայց ինչ անել, որպեսզի ձեր սեղանը, անշուշտ, կբերի կապիկ, մենք անպայման կասենք:

Ամանորյա աղյուսակ 2016:

Բոլորը գիտեն, որ կապիկը բնական արտադրանքի սիրահար է: Այսպիսով, Ամանորյա բաղադրատոմսերը պետք է ավելի թեթեւ լինեն, պարունակեն ավելի քիչ ապխտած, յուղոտ, կիսամոքս սնունդ:

Նուրբ նախուտեստներ, թարմ բանջարեղեններ, աղցաններ եւ մրգերի աղանդեր հանդիսանում են 2016 թվականի Ամանորի սեղանի իդեալական կազմը:

Հիշեք նաեւ այն փաստի մասին, որ կապիկը խաղային կենդանին է, ցնցող, սիրող բազմազանություն: Հետեւաբար, շեշտեք ձեր ուշադրությունը ոչ թե ուտեստների ծավալի վրա, այլ դրանց քանակի վրա: Որքան ավելի շատ ուտեստներ, այնքան լավ: Որպես հիմք արժե ստանալ սառը խորտիկներ, աղանդեր ուտեստներ, մրգեր եւ բուսական կտրում, դա ամենաշատը կապիկ է:

Իհարկե, արժե ուշադրություն դարձնել այս ուտեստների ձեւավորմանը: Սովորաբար կտրատած ուտեստները սեղանի չամիչ չեն: Գեղեցիկ զարդեր, օրիգինալ կերեր, թանկարժեք աղցան ամաններ եւ ծաղկամաններ. Ահա թե ինչ է կապիկը գրավելու ուշադրությունը: Բարձրության վրա պետք է լինի ամբողջ սեղանի ձեւավորումը: Հիմնվելով կապիկի վրա գրավում է ամեն ինչ փայլուն, թող շատ թիթեղներ եւ կոմպոզիցիաներ գնդակներ լինեն սեղանի վրա: Հիշեք, որ կապիկը պատկանում է խոտաբույսերին, ուստի ամանորյա ընտրացանկը ավելի հավանական է, որ ամբողջովին բուսական լինի, բայց որոշ մարդկանց նման որոշում չի կարող սիրել ուտեստների հեշտությունը:

Հիշեք, թե ինչ եք կերակրում կապիկներին կենդանաբանական այգում: Սա Ամանորի ընտրացանկի հիմքն է 2016-ի հանդիպման համար. Մրգեր, հատապտուղներ, քաղցրավենիք, կոտրիչ:

Նա նույնպես սիրում է կապիկ.

Բանան
Կիվի
Արքայախնձոր
Պանիր
Կանաչի
Ցուկկինի
Սմբուկ
բիբար

Ամանորյա ըմպելիք եւ կոկտեյլներ 2016

Հիմնական ալկոհոլը պետք է լինի գինին, թող սեղան գլուխը: Տրամաբանություն Ահա պարզ է. Կապիկը սիրում է վայելել խաղող, մասնավորապես այս եւ բաղկացած է գինուց: Սեղանի վրա չափազանց ուժեղ ալկոհոլային խմիչքներ չպետք է լինեն: Շամպայնը միանգամայն հասկանալի է: Թվում է, թե նույնիսկ եթե նա դա կատեգորիկ չէի սիրում մի կապիկ, անհնար է նետել ցանկը, քանի որ Նոր տարին կապված է շամպայնի, ճիրանների եւ զվարճանքի հետ: Այնուամենայնիվ, կապիկը նույնպես կխաբի շամպայնը:

Բայց այստեղ կապիկը շատ վատ է հարբած մարդկանց համար, ուստի լավագույնն է չարաշահել ալկոհոլային խմիչքների հետ: Սեղանի վրա գտնվող երեխաները կարող են կաթի կոկտեյլներ, կոմպոտներ եւ հյութեր դնել մրգերից եւ հատապտուղներից, Մորսից:

Իդեալում եւ մեծահասակները նույնպես գնում են ոչ ալկոհոլային խմիչքներ: Ամանորյա աղյուսակը 2016-ը բավականին կարող է զարդարել անսովոր կոկտեյլներ, որոնք անպայման կգնահատեն կապիկը:

Phantom Mix

Կառուցվածքը
Նարինջ - 2 հատ:
Ոչ գազավորված ջուր - 700 մլ
Water ուր գազավորված - 500 մլ
Կիտրոն - 1 հատ:
Շաքար - 150 գ
Մանդարիններ - 3 հատ:

Խոհարարություն.

Մենք մաքրում ենք կեղեւը բոլոր մրգերից եւ խառնվում ենք դրանք բլենդերի օգնությամբ: Հնարավոր է նստել տեղերից նստատեղից: Հիշեք, որ դուք պետք է մաքրեք պտուղը, որպեսզի նրանց վրա սպիտակ կեղեւ չլինի, քանի որ դրանք դառը խմիչք կտան: CEDRA- ն մրգերով խառնվում է արդյունքում ստացված հյութի, շաքարի եւ եռացող ջրի հետ: Հինգ ժամվա ընթացքում խառնուրդը պետք է տեղադրվի սառնարանում: Դրանից հետո այն զտվում է եւ լցվում բաժակի մեջ:

Բանանի խառնուրդը:

Կապիկ սիրում են բանաններն ու «2016-ի թագուհին», շատ նման են բանանի խմիչքի:

Կառուցվածքը
Բանան - 3 հատ:
Նարինջ - 2 հատ:
Mint Syrup - 2 սեղան:
Հանքային ջուր (գազավորված) - 1,5 լիտր

Խոհարարություն.

Մաքրել բանաններն ու նարինջը կեղեւից, կտրատել կերամիկական դանակը կտորների մեջ: Orange- ից բոլոր ոսկորները հեռացնելու համար: Այնուհետեւ մանրացրեք պտուղը բլենդերի մեջ: Լցնել հանքային ջուրը, ավելացնել անանուխի օշարակ: Լցնել գինու բաժակների մեջ, զարդարել Mint Sprig- ը:

Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես հանգստանալ եւ վայելել կյանքը առանց ալկոհոլի, եկեք մի փոքր փորձենք (ի վերջո, կապիկները շատ խորամանկ եւ խելացի են) եւ ալկոհոլային խմիչքներ պատրաստենք:

Cedar լիկյոր

Այս ըմպելիքը նախապատրաստվում է նախապես `տոնական օրից 1 ամիս առաջ, քանի որ Խառնուրդը պետք է կոտրվի:

Կառուցվածքը
Օղի - 0.5 մլ
Cedar ընկույզ (հում) - 200 գ
Շաքար - 80 գ

Խոհարարություն.

Շաքարն ու ընկույզը քնում են բանկայի մեջ, այս ամենը լցվում է օղու հետ: Մութ տեղում թուրմը պետք է մի ամբողջ ամիս աղաչի փակ տեսքով: Դրանից հետո թուրմը պետք է լարվի եւ միաձուլվի շիշի մեջ: Նախընտրելի է, որ մայրի հեղուկը պատրաստված է տղամարդկանց համար:

Բերրի փամփուշտ

Եվ ահա Ամանորի սեղանի համար ալկոհոլի կին տարբերակը: Այն պետք է նախապես պատրաստվի `1 ամիս:

Կառուցվածքը
Օղի - 0.5 մլ
Հատապտուղներ - 1 կգ
Շաքար - 200 գ

Խոհարարություն.

Հատապտուղները կարող են օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված (հաղարջ, հապալաս, ազնվամորի, բալի, ելակի): Մարմնի հատապտուղները շաքարով մի բանկայի մեջ քաշելով, լցնել բոլոր օղի: Ամուր փակեք կափարիչը եւ 1 ամսվա ընթացքում հեռացրեք մութ տեղում: Այնուհետեւ պայթեցված ըմպելիքը լարում եւ միաձուլվում է գեղեցիկ շշի մեջ:

Սեղանի վրա ծառայելուց առաջ զարդարեք բալի կամ կրաքարի կտորներով:

Մինուս այս երկու բաղադրատոմսերը պատրաստման ժամանակներում, որոնք կրճատվում են մինչեւ մեկ ամիս: Այսինքն, ձմռան սկզբին, դուք պետք է հոգ տանել սեղանի ալկոհոլային կողմի մասին: Նրանց համար, ովքեր ժամանակ չունեին, արքայախնձորի դակիչի ամենահիանալի բաղադրատոմսը ունենք, արագ պատրաստվում է, նույնիսկ ավելի արագ խմում:

Արքայախնձորի դակիչ

Կառուցվածքը
Արքայախնձոր (թարմ) - 1/3 մաս
Սպիտակ չոր գինի - 150 գ
Շամպայն - 1 շիշ

Խոհարարություն.

Արքայախնձորը պետք է մաքրվի կեղեւից, կտրատեք խորանարդի մեջ եւ խառնեք բլենդերի մեջ `գինու հետ միասին: Եթե \u200b\u200bմեծ կտոր մնացին `լարեք սիետից կամ թողեք այսպես, բնականության կոկտեյլ տալու համար: Մենք արքայախնձորը ծախսում ենք հարթ կոնտեյներով եւ դնում սառնարան, որպեսզի այն սառեցվի եւ ընդունվի կիսով չափ թեւավոր պաղպաղակի հետեւողականությունը:

Արդյունքում մարմինը դրվում է գդալով բաժակների մեջ եւ լցնել շամպայն: Արքայախնձորի մի կտոր կարող է զարդարել մի բաժակ: Սովորաբար նման ըմպելիքը ամբողջ իրադարձության նախորդն է:

Ամանորի ուտեստների բաղադրատոմսերին անցնելուց առաջ պետք է խոսել այն մասին, թե ինչպես ծառայել Ամանորի սեղանին:

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, ձանձրալի եւ ամենօրյա ընտրանքները հարմար չեն: Անհրաժեշտ է ստեղծել իսկապես տոնական ձեւավորում, որը կներգրավի մի կապիկ, եւ դրանով հաջողություն եւ երջանկություն նոր 2016-ում:

Նրանց համար, ովքեր բացահայտում են ամանորյա սեղանի պատրաստումը, մենք կտանք մի քանի կարեւոր խորհուրդ, որպեսզի զարդարենք Ամանորի աղյուսակը: Նախընտրում են սպիտակեղենի անձեռոցիկները: Թող նաեւ սփռոցը նույնպես բնական նյութերից կլինի, օրինակ, բամբակից: Խոհարարություն - այնքան գեղեցիկ, այնքան լավ, ներկված եւ պայծառ հավաքածուներ, ոսկե կարի տուփով `այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Ծաղկամաններ, ուտեստներ եւ սկուտեղներ, որոնք նկարում են նաեւ առաջնահերթություն:

Սեղանի վրա պետք է լինեն հուշանվերներ ստեղծված կամ բամբուկե կամ փայտ: Ինչ պետք է լինեն: Ամենակարեւորը, ամենակարեւորը, տոնի թեմայով: Օրինակ, դուք կարող եք տեղադրել փայտե տոնածառի գործիչ կամ Ձմեռ պապ:

Համոզվեք, որ պատրաստեք մի ուտեստ, որը կարծես կապիկ կամ նրա դեմքն է: Եթե \u200b\u200bփորձեք, արա դա այնքան էլ դժվար չէ: Օրինակ, մսի կտրումը կարող է վերածվել արվեստի գործի: Մի փոքր ֆանտազիա - եւ պատրաստ է սեղանի վրա փորել: Իհարկե, եւ առանց տոնակատարության դատապարտման գործչի, դրեց այն սեղանի գլխին:

Այն պետք է հիշել, որ սա կրակոտ կամ կարմիր կապիկի տարի է: Հետեւաբար, ծառայելիս նախապատվությունը տվեք կարմիր եւ դեղին: Թող այս գույները լինեն հիմնական, կարող եք նաեւ նման երանգներ ավելացնել որպես կրեմ, բեժ: Դա թույլատրվում է հարթել ծաղիկների միջեւ հակադրությունը, բայց չի փչացնելու բոլոր պայծառությունն ու հագեցվածությունը: Ի դեպ, նման գույները պետք է կիրառվեն ոչ միայն սեղան ձեւավորելիս: Տունը զարդարելով, հաշվի առեք այս փաստերը:

Ուտեստները կարող են լինել ճենապակյա կամ կերամիկական, բայց սեղանի իդեալական ձեւավորման համար այն պետք է տոնայնության մեջ լինի մնացած տարրերի հետ: Աղյուսակը սպասարկելու համար անձեռոցիկներ եւ զարդեր պետք է ձեռք բերվեն Նոր տարվա տոնը:

Ուշադրություն դարձրեք ուտեստների փայլուն: Կապիկը սիրում է ամեն ինչ փայլուն, քանի որ բոլոր դանակները պետք է մաքրվեն փայլի համար:

Ամանորյա աղցաններ 2016 թ.

Ինչպես ավելի վաղ նշվեց, Ամանորի սեղան 2016-ի հիմնական ուտեստները ցուրտ նախուտեստներ եւ աղցաններ են: Նրանց, ինչպես գիտեք, սահմանեք եւ ընտրեք այն մեկը, որն առավել հարմար է տոնի համար, երբեմն շատ դժվար է: Մեծ փորձագետները կապիկներ են, ուստի տերերը, որոնք ունեն բնօրինակ համը 2016-ին, սպասում են բաց ձեռքերով:

COD լյարդի աղցան

Կառուցվածքը
1 COD լյարդը կարող է
3 հատ: Ձու
խզիչ
Պահածոյացված եգիպտացորեն - 150 գ
կանաչի
մայոնեզ

Խոհարարություն.

Պատրաստել աղցան որեւէ դժվարություն չի առաջանա: Եփած ձվերը քսում են մեծ քերածի վրա, լյարդը կտրվում է կտորներով: Աղցանը պետք է դրվի ափսեի շերտերի վրա, որոնցից յուրաքանչյուրը մայոնեզ փաթաթում է: Հաջորդականությունը պետք է լինի հետեւյալը, լյարդի կոդ, ձու, եգիպտացորեն: Վերեւից շաղ տալ հացաթուխներով եւ զարդարել կանաչիները:

Ծովամթերքը կարող է լինել նաեւ տոնական սեղանի վրա, ուստի կարող եք նաեւ ավելացնել աղցաններին:

Puff աղցան ծովախեցգետիններով

Կառուցվածքը
Ծովախեցգետիններ - 300 գ
Ձու - 3 հատ:
Կարմիր խավիար
Կարտոֆիլ - 2 հատ:
մայոնեզ
մաղադանոս

Խոհարարություն.

Ծովախեցգետինները, կարտոֆիլը եւ ձվերը պետք է եռալ: Կարտոֆիլը եւ ձվերը `քերածի միջով անցնելու եւ ծովախեցգետնի կտրվածքը: Սալդի շերտեր դնելը եւ մայոնեզով քսվել: Առաջին ծովախեցգետինները, ապա դեկորատիվ ծառայում են կարտոֆիլով եւ ձվերով, կարմիր խավիարով եւ մաղադանոսով շերտերը:

Կծու գազար աղցան

Աղցանը պատրաստվում է արագ եւ հեշտությամբ, եւ ամենակարեւորը `այն շատ օգտակար եւ հարուստ վիտամին A- ն է:

Կառուցվածքը
Գազար - 300 գ
Հալված հումք - 2 հատ:
մայոնեզ
սխտոր

Խոհարարություն.

Հում գազարը քսում էր քերիպի վրա: Խառը սխտորի (շաքար), մայոնեզ եւ հումք: Միասին գազարով այն խառնվում եւ զարդարում է: Չնայած աղցանի պարզությանը, նա ասում է «թեմայի մեջ», քանի որ կապիկը սիրում է գազար, բացի այդ, տոնական սեղանի վրա նա շատ պայծառ տեսք կունենա: Ձեր ուժի մեջ զարդարեք այն բնօրինակ եղանակով, օրինակ ներկայացնելով գազարի տեսքով, օրինակ, կամ դնել գեղեցիկ ուտեստ:

Ամանորյա նախուտեստներ 2016 թ.

Նոր տարում հնարավոր Ամանորի նախուտեստների բազմազանության մասին նույնիսկ արժե խոսել: Մենք ընտրեցինք ամենապարզ կատարվածը.

Կանաչ «Ձուկ»

Գերազանց խորտիկ կլինի Կանեփ, որը հիմնված է կարմիր ձկների վրա:

Կառուցվածքը
Կաթնագույն պանիր - 200 գ
Իշխանի կամ սաղմոնի - 1 փաթեթավորում
հաց
մայոնեզ
կանաչի

Խոհարարություն.

Lucky պանիրը քսում է մայոնեզով եւ մանրացված կանաչներով: Ձկան կտրում է բարակ: Canapes- ի շրջանակները պետք է հացից կտրվեն եւ պանրի զանգվածը քսեք: Այս ամենը շրջվում է կարմիր ձկներով, իսկ վերեւում, զարդարված կանաչիով: Puff խմորեղենը հարմար է նաեւ որպես հիմք այդպիսի Կանեփերի համար: Խմորեղենի խմորեղենի կտրտած գորգերը նախ մանրուք են ջեռոցում, եւ այնուհետեւ միայն անհրաժեշտ է ստեղծել պանրի զանգված: Մի խոսքով, ցանկացած կանեփը կատարյալ է տոնական սեղանի համար:

Տաթլետներ լցոնմամբ

Tartlets - մեկ այլ սիրված խորտիկ տոնական սեղանների վրա: Դուք կարող եք գնել տտլետներ ցանկացած մթերային խանութում եւ պատրաստեք լցոնումը կամքով: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել թագավորական տարբերակը:

Կառուցվածքը
Ձու - 5 հատ:
Թարմ վարունգ - 2 հատ:
Կարտոֆիլ - 2 հատ:
Royal ծովախեցգետիններ
մայոնեզ
Թիթեղներ
մաղադանոս
աղի պղպեղ

Խոհարարություն.

Նախապես եռացրեք ծովախեցգետինները, ձվերը եւ կարտոֆիլը, վարունգով կեղեւը հեռացնելու համար: Բոլորը, բացառությամբ ծովախեցգետինների, մանրացված են եւ խառնվում են մայոնեզի հետ: Աղ, պղպեղ: Լրացրեք տտիպը արդյունքում ստացված աղցանով: Վերեւում թագավորական ծովախեցգետին զարդարելու համար:

Թեժ ուտեստներ 2016 թվականի նոր տարվա համար

Աղցանների աղցաններ եւ տաք ուտեստներ բավարարելը դեռեւս ուտում են ամանորյա արթնանում: Պատրաստեք այս բարդ, բայց շատ համեղ սնունդը, եւ դրանք կդառնան ձեր Corona ուտեստները:

Տոնական խոզի միս

Կենտրոնական ուտեստը կարող է լինել հատուկ ձեւով խոզի միս:

Կառուցվածքը
Խոզի միս - 1 կգ
Մեղր - 2 սեղան: Լրացումներ
Կիտրոն - 1 հատ:
Խոզանակ ջեմ - 2 սեղան:
Աղ, պղպեղ - համտեսել

Խոհարարություն.

Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել սոուս ջեմ, կիտրոնի հյութ եւ մեղր: Այս ամենը պետք է մանրակրկիտ խառնվի: Միսով մենք կտրվածքներ ենք կատարում եւ զգուշորեն մեղադրում: Փաթեթավորեք փայլաթիթեղի մեջ եւ դրեք նախապես ջեռոցում: Մեկ ժամ անց միացրեք փայլաթիթեղի գագաթը եւ դրեք այն ջեռոցում, նախքան կոպիտ ընդերքի ձեւավորումը:

Հավի գաղտնիքը

Հավի ուտեստների սիրահարների համար կա նաեւ անսովոր տարբերակ `հավով` գաղտնիքով:

Կառուցվածքը
Պանիր - 150 գ
Հավի - 1 դիակ
Սոխ - 2 գլուխ
Սխտոր - 3 ատամ
Champignons - 350 գ
աղի
պղպեղ
Արեւածաղկի ձեթ

Խոհարարություն.

Սնկով եւ սոխը կտրված եւ տապակվում է տապակի մեջ `արեւածաղկի ձեթ հավելումով: Պանիրը քսում է grater- ի, մաղադանոսի եւ սխտորի վրա մանր կտրատված: Այս ամենը խառնվում է միասին: Սկսեք հավի եփած աղացած միսը, վերեւից մայոնեզով քսված եւ ջեռոցին ուղարկեք թխելու համար: Պատրաստման ժամանակը 1-1,5 ժամ:

Ամանորյա աղանդեր

Հատուկ տեղ զբաղեցնում է աղանդերը տոնական սեղանի վրա, որ կապիկը շատ է սիրում:

Ամանորի աղանդերը եւ թխումը կարող են լինել տարբեր տարբերակների, եւ սահմանափակումներ չկան.

Cupcakes

Մաքին

Մենք առաջարկում ենք սիրելիներին պատրաստել բոլոր Ռաֆայելինկայի կողմից:

Ռաֆայելոն տանը

Կառուցվածքը
Կոկոսի չիպս - 200 գ
Խտացրած կաթ - 1 բանկ
Կաթնագույն յուղ - 150 գ
Ընկույզ - 100 գ (նուշ, գետնանուշ)

Խոհարարություն.

Կոկոսի չիպերը (150 գ) խառնվում են խտացրած կաթի եւ փափկեցված յուղի հետ: Խառնուրդը դրեք Frodder սառնարանում: Այնուհետեւ գլորում են փոքր գնդակներ, որոնցում ընկույզը պետք է ընկույզ դնի: Արդյունքում ստացված գնդակները պետք է կտրվեն կոկոսի չիպերի մեջ եւ դրեք սառնարան, մինչեւ վերջապես խտանան: Նրբությունը աննկարագրելի կլինի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար:

Մի մոռացեք մրգերի մասին: Հարմարության համար կտրեք դրանք կտորներով եւ սեղանը գլխին դրեք: Թվում է, որ այստեղ է կատարյալ Ամանորի սեղան 2016 թվականը: Յուրաքանչյուր սիրուհիից ստեղծագործ եւ ֆանտազիա, եւ դուք կարող եք տոնել գալիք Նոր տարին 2016 թվականը:

Եվ մենք մաղթում ենք բոլոր լավ, առատությունն ու հաջողություն !!!

Natalia Denisenko

Նոր տարի 2016 - կրակոտ կապիկի տարի: Հետեւաբար, դուր կգա ոչ միայն հյուրերը, այլեւ տարվա տանտիրուհի: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք Ամանորի պարամետրերի եւ պատկերացնելու ամենաարդիական տարբերակները Լուսանկար Ընտրանքներ:

Գույները, որոնք պետք է գերի սեղանին `վառ կարմիր, բուրգունդ, նարնջագույն, ոսկե:

Նախքան դա որոշվում է Ամանորի 2016 թվականի աղյուսակի սպասարկմամբ, դուք պետք է իմանաք, թե ինչ է նախատեսված հյուրերի քանակը, կամ դա կլինի պարզապես ընտանեկան տոնական ընթրիք:

Ընտանեկան Ամանորյա ընթրիք 2016

Նոր տարվա հանդիպումը ամենից հաճախ պատահում է ընտանեկան շրջապատում, երբ հարազատները դուրս են գալիս: Տոնի մթնոլորտը պետք է անցկացվի թեթեւ ոսկե երանգներով:

Բայց երեխաների համար ամենալավն է ծածկել առանձին սեղան, որպեսզի նրանք կարողանան զրուցել միմյանց հետ եւ չեն խառնվում մեծերին: Բացի այդ, որպես կանոն, երեխաները ուտում են ավելի շատ քաղցրավենիք եւ տարբերական, քան միս եւ բուսական ուտեստներ: Կարող եք պատրաստել տարբեր ձեւերի բլիթներ, օգտագործելով մաստիկ տարբեր գույներ:

Բայց մեծահասակները պետք է հոգ տանեն թագի ուտեստի մասին 2016 Տարվա, լցոնված պիկեն կամ թխած սագը ջեռոցում: Աղցանների քանակը պետք է համապատասխանի մսային ուտեստներին: Ավելի լավ է դրանք տարածել փոքր ամանի մեջ, որպեսզի նրանք ստիպված չլինեն հեռու մնալ դրանցից:

Անձեռոցիկները լավագույնն են `կարմիր կամ պայծառ ոսկե գույն գնելու համար: Դրանց համար կարող եք կիրառել փոքր եղեւնի ճյուղեր:

Ամանորյա սեղանի սահմանում 2016 Կորպորատիվ կուսակցության համար

Կորպորատիվ երեկույթում մարդիկ դեռ բաժանված են համախոհ մարդկանց խմբերի, ուստի ավելի լավ է ծառայել մի քանի սեղանների: Եվ ամեն ինչ ավելի լավ դարձրեք բուֆետի տեսքով:

Զարդերը պետք է լինեն ոչ միայն սեղանների վրա, այլեւ պատերին եւ առաստաղին: Թող ամեն ինչ փայլի Ամանորի Միշուրում: Մի մոռացեք կապիկի մասին եւ, իհարկե, կախեք այն պաստառի տեսքով կամ կազմակերպեք նրա արձանները սեղանների վրա:

Ռոմանտիկ Ամանորյա ընթրիք երկուսի համար

Եթե \u200b\u200bորոշեք ամանորյա նախօրեին անցկացնել ձեր սիրելիի հետ, ապա հարկավոր է ստեղծել առավել ինտիմ պարամետր: Դա անելու համար արժե գնել ավելի շատ մոմեր, կարմիր անձեռոցիկներ, գեղեցիկ սպիտակ սփռոց, նրա համար շամպայնի եւ գեղեցիկ գինու ակնոցների դույլ: Սեղանի վրա պետք է լինի որքան հնարավոր է շատ քաղցրավենիք եւ պտուղ:

Ավելի լավ է զարդարել սենյակը միասին. Դա ձեզ ոչ միայն կբերի ձեզ ավելի շատ ավելի մոտ, այլեւ բերեք պայծառ փոքր խնդիրներ, որոնք միայն օգուտ կբերի:

Ճիշտ Ամանորյա սեղանի կարգավորումը 2016 թ - Սա հիմնական խնդիրն է յուրաքանչյուր հյուրընկալ սիրուհի: Հուսով ենք, որ ԼուսանկարՆերկայացված է մեր հոդվածում, օգնեք ճիշտ դարձնել տոնական ծառայություն

Ամանորյա հանդիպումը միշտ պետք է կապված լինի մոգության եւ ցանկությունների կատարման հետ: Մի մոռացեք նամակ գրել Ձմեռ պապին, նույնիսկ եթե դուք մանկուց չեք: Թող նման հաճելի մանրուքը ձեզ կապահովի հաճույքի ծով: