Ինչպես հանդիպել եւ իրականացնել հյուրերին ծննդյան օրը ուշ, հարսանիք: Հանդիպում հյուրերին տանը, ռեստորանում, որոնք հանդիպում են կարեւոր հյուրերի: Երբ հյուրերը գալիս են: ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՍՏԵՂԾԱԳՈՐԾՆԵՐՆ ԱՆՆՈՒՄ ԵՆ ՏՆՏԵՍՆԵՐԻՆ

Բարեւ!

Այժմ նրանք արդեն փորձում են իրենց հյուրերին հրավիրել իրենց, հրավիրեք սրճարան կամ ռեստորան: Եվ, իմ կարծիքով, օգտակար է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ հրավիրել եւ հանդիպել հյուրերին, հատկապես երիտասարդ տանտիրուհիներին: Հուսով եմ, որ իմ խորհուրդները օգտակար կլինեն:

Եթե \u200b\u200bորոշեք հյուրերին հրավիրել ձեր տուն, ապա հյուրընկալողները սովորաբար նախապես պատրաստվում են այդպիսի ընդունելության: Նախ պետք է որոշեք հյուրերի քանակը եւ հրավիրված ցուցակը: Հրավիրվածի առավել օպտիմալ թիվը 4-ից 12 հոգի է: Այնպիսի ընկերությունում է, որը ընդհանուր շահեր է եւ հնարավոր է ընդհանուր խոսակցություններ, խոսակցություններ եւ քննարկումներ: Եթե \u200b\u200bհյուրերի թիվը 12-ից ավելին է, ապա ընկերությունը կարող է բախվել փոքր խմբերի:

Տան տերերը պետք է անձամբ հրավիրեն հյուրեր: Պարզապես անընդունելի է դա անել ինչ-որ մեկի միջոցով կամ խնդրել ուրիշներին դա անել ձեզ համար: Խորհուրդ է տրվում դա անել ենթադրյալ տոնի 5-7 օր առաջ: Նախապես բուժել կապի ձեւաչափը: Հոգ տանել սենյակի ձեւավորման մասին: Միգուցե ձեր հյուրերը կցանկանան պարել, դուք պետք է հաշվի առնեք դա եւ պատրաստեք, երաժշտություն, տարածություն եւ համապատասխան լուսավորություն: Desirable անկալի է գալ հյուրերի ժամանումը, որպեսզի ավարտվեն: Բոլորը հրավիրված են, տերերը պետք է անձամբ հանդիպեն եւ, իհարկե, սենյակի մեջ դնել: Եթե \u200b\u200bմիմյանց համար անծանոթ մարդիկ կան, ապա դրանք պետք է պատկերացվեն: Տոնական սեղանը պետք է գեղեցիկ մատուցվի: Համոզվեք, որ մեկ ապրանքանիշի ուտեստ է: Թող դա չի լինի բարդ խոհարարական գլուխգործոց, պարզապես բնօրինակ աղցան կամ հետաքրքիր աղանդեր:

Հրավեր հյուրերը բոլորովին անընդունելի են ուշանալու համար, առանց հիմնավորված պատճառի: Ֆորս մաժորների մասին անհրաժեշտ է նախապես տեղեկացնելու համար:

Զվարճություն

Նախապես պետք է պատրաստեք ուրախ եւ հետաքրքիր պատմություններ, որոնք կարող եք պատմել սեղանին: Համոզված եղեք, որ արտասանել կենացները: Կարող եք մրցույթներ կազմակերպել փոքր մրցանակներով: Ոմանք սիրում են խաղալ տախտակի խաղեր: Դա պետք է նաեւ հոգ տանել: Հյուրերից յուրաքանչյուրը սովորաբար տալիս է կարաոկեի հաճույք: Եթե \u200b\u200bընկերության մեջ որեւէ մեկը գիտի, թե ինչպես խաղալ, օրինակ, կիթառի կամ որեւէ այլ գործիքի դեպքում, եթե առիթ կա, ապա դրանք պետք է պատրաստվեն: Կարող եք կազմակերպել վիդեո ֆիլմերի ցուցադրություն, բայց, իհարկե, ոչ շատ երկար: Դուք կարող եք ցույց տալ ճանապարհորդությունից բերված հետաքրքիր լուսանկարներ կամ տեսանյութեր: Լավ հյուրընկալողների հիմնական խնդիրն է ստեղծել բարեկամական, հաճելի մթնոլորտ, որպեսզի բոլորը հնարավորինս լավ զգան:

Սեղանի վարքի կանոններ:

Աղյուսակի մոտ գտնվող հյուրերը անհրաժեշտ են, որպեսզի նրանց մասնագիտական \u200b\u200bշահերը չընկնեն այնպիսի աստիճանի, որ տոնը կարող է վերածվել արտադրական հանդիպման:

Մարդու աշակերտների մասին շատ երկրներում նրանք դատում են սեղանին վարվելու նրա կարողությունը: Միգուցե ձեզնից ինչ-որ մեկը եւ հաշվի առեք սեղանի վարքի կանոնների հիշեցում: Բայց կարծում եմ, որ հնարավոր է կրկնել:

Desirable անկալի է, որ սեղանի շուրջ զրույցի կամ խոսակցության թեման հետաքրքիր էր բոլոր ներկաների համար: Անհնար է սկսել խոսել առանց այրման եւ առանց կերակուր կուլ տալու: Եթե \u200b\u200bընկերությունը բազմակի է, ապա սեղանի շուրջ խոսակցությունը սովորաբար սկսվում է երեցներին: Երիտասարդը կարող է նրբանկատ մնալ դադարից: Ըստ վարվելակերպի, սեղանի շուրջը ավելի լավ է չխոսել առողջության, փողի եւ ֆինանսների, կրոնի մասին, քաղաքականության մասին, անհայտ կորածների մասին: Դուք չեք կարող քննադատել սեղանի վրա կանգնած եփած կերակուրի ուտեստները: Զրուցեք զրույցը հետաքրքիր սեղանի համար բոլոր ներկաների համար. Սա մի տեսակ արվեստ է: Եթե \u200b\u200bխոսակցությունը հետաքրքիր է բոլորի համար, ապա այն բոլոր հյուրերին բերում է բոլոր հյուրերին: Եթե, ընդհակառակը, այն թափվում է հավաքված մարդկանց մեջ անտեղի եւ երբեմն վիրավորական վեճի մեջ: Դա անպայմանորեն պարտադրում է մեկ այլ կարծիք եւ խոսում է միայն իր համար: Խոսակցությամբ դուք պետք է կարողանաք ուշադիր լսել զրուցակցին եւ գործադրել անկեղծ հետաքրքրություն եւ հասկացողություն: Ընդհանուր ընկերությունում սովորական չէ չափազանց բարձրաձայն խոսել կամ շշնջալ: Դուք պետք է խոսեք ցածր ձայնով: Եթե \u200b\u200bսեղանի շուրջ շատ հյուրեր կան, ապա սովորական է խոսել ձեր հարեւանի հետ, կիսով չափ ուղեւորվել դեպի նրա կողմը: Սեփականատերերը պետք է հետեւեն ընդհանուր խոսակցությանը եւ, եթե այդպիսի անհրաժեշտություն առաջանա, ժամանակին փոխելու խոսակցությունների թեման: Շատ լավ է, եթե հրավիրված հյուրերի մեջ կա այնպիսի մարդ, ով գիտի, թե ինչպես կարելի է կատակել ժամանակին, գրավել սրամիտ կենացը կամ պատմել պարկեշտ կատակ:

Ես շատ անվիճելի եմ պատմել ձեր եւ սեղանի ձեր անձնական հաջողությունների մասին:

Ինչպես արտասանել toasts?

Եթե \u200b\u200bկենացը արտասանված է ներկայիս երիտասարդի համար, ապա ցանկալի է, որ նա մի փոքր բերի:

Նա, ով կենաց է անում, պետք է նայի այն անձին, ով ի պատիվ է արտահայտվում, որի մասին նա արտասանվում է: Մի ապակին անհրաժեշտ չէ չափազանց բարձր, ոչ ավելի բարձր ուս ուսի, բայց լավագույնը կրծքի մակարդակում: Ryumki- ն միանգամից լցնում է բոլոր հյուրերին կենացը արտասանելուց հետո:

Եթե \u200b\u200bտղամարդը տոստով տոստ է հարուցում կնոջ պատվին, ապա բոլոր մյուս տղամարդիկ, որոնք հարգում են, որ դուք պետք է խմեք ձեր ակնոցները:

Հարգելի ընթերցողներ, ես կարդում եմ ձեր բոլոր մեկնաբանությունները իմ ցանկացած հոդվածի վերաբերյալ:

Եթե \u200b\u200bՁեզ դուր է գալիս հոդվածը, խնդրում ենք լքել ձեր մեկնաբանությունը: Ձեր կարծիքը ինձ համար շատ կարեւոր է, եւ հետադարձ կապը պարզապես անհրաժեշտ է: Սա բլոգ կդարձնի ավելի հետաքրքիր եւ օգտակար:

Ես շատ շնորհակալ կլինեմ, եթե ասում եք «շնորհակալություն»: Դա շատ պարզ է դա անել: Կտտացրեք սոցիալական ցանցերի կոճակներին եւ կիսեք այս տեղեկատվությունը ձեր ընկերների հետ:

Շնորհակալ եմ, դրությանս մեջ մտնելու համար.

Հոգ տանել ձեր եւ ձեր սիրելիների մասին:

Alena Baltseva | 08/19/2015 | 2537:

Ալենա Բալսեւա 19.08.2015 2537

Եկեք խոսենք, թե ինչպես վարվել այցելելիս եւ հյուրեր վերցնել, եթե տնային տուն եք:

Դուք հավանաբար նկատեցիք, որ կան մարդիկ, որոնց դռները միշտ բաց են հյուրերի համար: Իրենց հյուրասենյակներում միշտ լսվում է աշխույժ հում, իսկ թարմ թխման բույրը գալիս է խոհանոցից: Ընկերներն ու հարազատները նրանց մոտ են գալիս ամբողջ ընտանիքներ, եւ նրանք իրենց ափսեի մեջ չեն զգում, երբ տունը դատարկ է եւ հանգիստ: Նման մարդիկ հաճելի են աշխատել թեյի վրա կամ ճաշի ընթրիքի գալ:

Մյուս կողմից, կան նաեւ նման հիվանդանոցների հակառակորդներ. Նրանք, ովքեր ընդհանրապես չեն ցանկանում վերադառնալ տուն, ինչպես չնայած նախորդ այցի ընթացքում դուք բուժված հինգ էկզոտիկ ուտեստներ:

Նույնը հյուրերի հետ: Ոմանք ուրախ են, որ կրկին ու կրկին հրավիրվում են բարեկամ հավաքույթների, իսկ մյուսները `իրենց այցից հետո:

Այսպիսով, որն է գաղտնիքը: Ինչու է մեկը դրսեւորում այն \u200b\u200bհեշտությամբ մանեւրում է «հյուրի» վարվելակարգի անվերջ ծովում, իսկ մյուսները նստում են առաջին խցիկի վրա: Եկեք խոսենք կատարյալ հյուրի եւ հյուրընկալ սեփականատիրոջ կանոնների մասին:

Ինչպես հյուրեր վերցնել, որպեսզի նրանք ցանկանան վերադառնալ:

Մենք մտադիր չենք սույն հոդվածը բերել այնպիսի շարք, ովքեր ստանում են կանոններ, որոնցից շատերը կարողացել են հուսահատ հույս ունենալ: Մենք առաջարկում ենք ընդամենը մի քանի գաղափարներ, որոնք կօգնեն երեկոյան հարմարավետ եւ հաճելի դարձնել բոլոր նրանց համար, ովքեր հավաքվել են:

1. Ստացեք բնակարանում

Համաձայն եմ, ոչ ոք ուրախ չի լինի լինել փոշոտ, խառնաշփոթ, ոչ անտեսված բնակարան: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հյուրեր զգալ տանը, բայց ժամանակ չունեք ծախսելու ընդհանուր մաքրումը, գոնե լվացեք այն վայրերը, որտեղ կեղտը ավելի ուժեղ է, քան բոլորը շտապում են աչքերի մեջ: Նախեւառաջ լոգարան է, քանի որ կա մի մարդ, որի վրա կա մեկը, որը գտնվում է կղմինդրով անարդյունավետ բծերով: Բայց չփչացվող գրադարանային բնակավայրը հյուրասենյակում, դժվար թե որեւէ մեկին նկատի:

2. անձամբ հրավիրեք հյուրերին

Երրորդ ձեռքերով ստացված հրավերը կարող է ակնարկել, որ հյուրերին հրավիրում եք քաղաքավարությունից եւ հուսով եք, որ նա կհրաժարվի: Ժամանակն անցկացրեք բոլոր ծանոթներին զանգահարելու համար, որոնք ցանկանում եք տեսնել երեկույթում: Խմբի հրավերները տեղին են միայն ընտանիքների համար:

Մի ընդունեք հրավերներ այն մարդկանց ներկայությամբ, ովքեր չեն պատրաստվում զանգահարել: Սա գոնե անհայտ է: Նույն կանոնը վերաբերում է սոցիալական ցանցերին: Հրավեր մի թողեք հանրային տիրույթում (օրինակ, պատին):

3. Նշեք պատճառը

Քիչ հավանական է, որ հյուրերից ինչ-որ մեկը կգնահատի ձեր համեստությունը, եթե նրանց հրավիրեք ձեր ծննդյան օրվա պատվին, բայց շարունակեք այս ամենը, որպես կանոնավոր հոգու ընթրիք: Դրանք անհարմար կլինեն այն բանի համար, ինչին նրանք եկել են ձեզ, առանց նվեր:

Եթե \u200b\u200bդուք չեք ցանկանում ծանրաբեռնեք հյուրերին նվերների ընտրությամբ, կարող եք ուղղակիորեն պատմել նրանց այդ մասին. «Եկեք ինձ մոտ ծննդյանս օրը, նվեր չի պահանջվում»:

4. Նախապես ծածկեք աղյուսակը

Մեկ այլ անհարմար պահ. Երբ հյուրերն արդեն շեմին են, իսկ տանտիրուհին դեռ շարժվում է վառարանի եւ սեղանի միջեւ ընկած հատվածի եւ տան վերարկուի միջեւ:

Բացառությամբ այն դեպքերի, երբ մտերիմներն ու հարազատները գալիս են ձեզ մոտ, դա անընդունելի է: Փորձեք ժամանակին ավարտել սեղանը:

5. Պատրաստեք տեղ արտաքին հագուստի եւ կոշիկների համար

Պատկերացրեք, եկել եք այցելել ընկերներին վառ վերարկու եւ նոր կոշիկներով եւ հեռանալով, պարզվել է, որ կոշիկները «հեղեղվել են» այլ հյուրերի կողմից, իսկ արտաքին հագուստը գտնվում է հատակին: Քիչ հաճելի, դուք կհամաձայնվեք:

Եթե \u200b\u200bդուք ակնկալում եք հյուրերի մեծ ներհոսք, նախապես հաշվի առեք, թե որտեղ պետք է առաջարկենք կոշիկներ եւ կախել բաճկոններ եւ բաճկոններ:

6. Ստեղծեք հարմարավետ մթնոլորտ

Երկաթե սփռոց, մոմեր, ծաղիկներ, հաճելի ֆոնային երաժշտություն, լավ օդափոխվող սենյակ `այս ամենը փոքր մանրամասներ են, որոնցից, կալիդոսկոպի նման, երեկոյի մթնոլորտ կա:

7. Մի ներողություն խնդրեք

Տանտիրուհի, որն է, այնուհետեւ ներողություն է խնդրում անբավարար ընկած բնակարանի համար, վատ աղացած կտրատած կամ այրված կարկանդակ, վաղ թե ուշ կհասնի իր. Հյուրերը ենթագիտակցորեն կսկսեն «գտնել»:

Այրել է կարկանդակ: Դե, ձեռնարկեք խոհանոցը եւ պաղպաղակը խնդրեք որպես աղանդեր: Մոռացել եք աղը աղը: Սեղանը դնել աղով:

Փոքր անհաջողություններին վերաբերելու ունակությունը շատ ավելի հաճելի է, քան ցանկացած առիթի ներողություն: Մի մոռացեք. Երեկոն հաջողվում է, երբ տանտիրուհին ուրախ եւ ընկերասեր է:

8. Զվարճացեք հյուրերին

Հրավիրված հյուրերին իրենց տարածք. Խնդրում ենք տրամադրել նրանց հետաքրքիր ժամանց:

Եթե \u200b\u200bնկատում եք, որ հրավիրված տխրությունից ինչ-որ մեկը մենակ է, փորձեք ներգրավել այն զրույցի մեջ, առաջարկելով այն թեման, որը կհետաքրքրի բոլոր հավաքվածներին: Ուշադրություն դարձրեք ժամանակի աճող լարվածության մասին եւ մեռնեք `հակամարտությունը հանելու համար, մինչ նա ժամանակ չունի լիարժեք ուժով բռնկվել:

Երեկոյան իսկական սիրուհի եղեք, որը կարող է ստեղծել ընկերական մթնոլորտ:

Ինչպես վարվել մի երեկույթի, որպեսզի ձեզ կրկին ու կրկին հրավիրեք:

Եղեք ողջունելի հյուր `պատվաբեր եւ հաճելի: Մենք առաջարկում ենք հաճելի տուն տուն պատրաստելու մի քանի եղանակներ:

1. Պատասխանեք հրավերին

Եթե \u200b\u200bդուք ունեք հրավեր եւ խոստացավ մտածել, ավելի արագ մտածեք: Հնարավորինս արագ տվեք ճշգրիտ պատասխան: Ավելի վատ, քան այն հյուրերը, ովքեր իրենց մտադրությունների մասին տեղեկացնում են վերջին պահին իրենց մտադրությունների մասին, կարող են լինել միայն նրանք, ովքեր հրավեր են վերցնում, եւ այդ դեպքում չեն գալիս առանց բացատրության:

Դիտարկենք ձեր անձի եւ սեփականատերերի համար մեծ պատիվ այցելելու հրավերը: Ի վերջո, նրանք ժամանակ եւ գումար են ծախսում ընդունելությունը կազմակերպելու համար:

2. Մի գա նշանակված ժամկետից առաջ

Զարմացած է լսել նման խորհուրդներ: Որպես կանոն, հյուրերը խստորեն խորհուրդ են տալիս ուշանալ ընթրիքի համար: Բայց որոշ հատուկ ճշտապահներ գալիս են 10-15 րոպե շուտ:

Հիշեք. Երբեք չեք հուսալ, որ հյուրերը հետաձգվում են, եւ ձեր արգելոցում կլինի նույնիսկ մեկ քառորդ ժամ: (Պարզապես պատկերացրեք ինքներդ ձեզ 4-րդ թիվ 4 հասցեում նկարագրված իրավիճակում):

Եթե \u200b\u200bհրավիրված չեք, որ դուք երբեք չեք վախենում եւ նույնքան սպասում եք ուրիշներից, ժամանակին եկեք: Այլ դեպքերում կարող եք մնալ 5 րոպե: Եվ նույնիսկ ավելի լավ. Զանգահարեք տերերին նախքան տնից դուրս գալը եւ ժամանակը հաստատելը:

3. Մի եկեք դատարկ ձեռքերով

Բերեք սեղանին իմ պատրաստված աղանդերը կամ վերջին ուղեւորությունից բերված մի շիշ գինի: Տանտիրուհի ծաղիկները կամ որոշ հաճելի մանրուք տան համար: Ուշադրության նման նշաններ են խոսում լավ դաստիարակության մասին:

4. Շնորհակալ եմ

Գովասանքի ուտեստներ, որոնք ձեզ վերաբերվում են, ասում են շնորհակալություն, որ հրավիրվում եք այցելելու: Զորավարժությունները լավ աշխատեցին եւ արժանի են դրան:

5. Աջակցեք խոսակցությանը

Ինչ-որ մեկը հաճելի է, երբ հյուրերը հետաքրքրություն են ցուցաբերում երեք «դ» -ի. Երեխաներ, տուն, ընտանի կենդանիներ: Ուշադրություն դարձրեք ինտերիերի հաջողությամբ ընտրված պարագաների վրա, հարցրեք դպրոցում երեխայի հաջողության մասին, կատաղեք կատվի ականջի համար: Տանտիրուհին կզգա:

6. Մոռացեք հեռախոսի մասին

Any անկացած սիրուհիի ամենավատ մղձավանջը հյուր է, ով նստում է ամբողջ երեկոն, համարձակվում է հեռախոսի կամ պլանշետի մեջ: Ի վերջո, եկել եք զրուցելու եւ ժամանակ անցկացնելու լավ ընկերությունում, այնպես չէ:

7. Օգնեք մաքրմանը

Իհարկե, ձեզ հրավիրել եք, այնպես որ կարող եք հույս դնել այն, ինչ ձեզ լավ իմաստով կծառայեք սեղանի վրա: Մյուս կողմից, դուք չեք եկել ռեստորան, որտեղ դուք նշում եք մատուցող եւ կառավարիչ, ովքեր վճարում են դրա համար, եւ ընկերների տանը: Առաջարկեք ձեր օգնությունը սեղանի մաքրման եւ ուտեստների լվացման գործում: Նույնիսկ եթե տանտիրուհին քաղաքավարիորեն հրաժարվի, դա կգնահատի «ձեռքերը փչելու» ձեր պատրաստակամությունը:

8. Մի խնդրեք կերակուրը փաթաթել «շան համար»

Զարմանալի է, որ կան նման հյուրեր, որոնք բառացիորեն ամաչում են համեղ ընթրիքի տերերին: Այո, «Օ Oh, ինչքան սնունդ է մնում, եւ ով կուտի այդ ամենը»: Նույնպես համարվեց ուղղակի հարցում: Եթե \u200b\u200bսեփականատերերը անհրաժեշտ են համարում, նրանք կառաջարկեն ձեզ ճանապարհի վրա փաթաթել մի կտոր տորթ:

Վայելեք ձեր ժամանակը!

Ռուսական ժամանակակից հյուրընկալությունը արտացոլում է նախնիների ամենահին սովորույթները, որոնք ձեւավորել են մարդկանց մտածելակերպը եւ ամուր «միավորվել» նրա գաղափարներով, ռադիոկրատականության մասին: Հյուրընկալության սովորույթները գտել են իրենց արտահայտությունը բանահյուսության մեջ, բոլոր տեսակի ասացվածքներ եւ ասացվածքներ, հիանալի արտացոլում են հյուրերի հյուրերին ռուս ժողովրդի վերաբերմունքը:

Ինչպես Ռուսաստանում կանչվել է այցելել

Հին օրերին գյուղերն ու քաղաքները միմյանցից մեծ հեռավորության վրա էին: Հարեւան բնակավայրի ուղեւորությունը մեծ իրադարձություն էր եւ կարող էր տեւել մինչեւ մի քանի շաբաթ: Այս պատճառներով ցանկացած հաջողակ մարդ ողջունելի հյուր էր: Նա իր հետ բերեց լուրեր, կարող էր ինչ-որ հետաքրքիր բան ասել կամ նախազգուշացնել վերահաս վտանգի մասին: Հյուրերին դիմավորեցին անկեղծ ուրախությամբ եւ փորձեցին ամեն ինչում հաճույք պատճառել նրան:

Առանց հեռուստատեսության, ռադիոյի, ինտերնետի եւ այլ տեխնիկական զվարճանքի գոյության պայմաններում կենդանի զրույցը հատուկ արժեք էր: Բայց Ռուսիչին չի ձանձրանում հեռավոր, «արտերկրում» հյուրերի սպասում: Նույն աշխատանքային օրերին պայծառացրեք հյուրերին մոտակա շրջանակից. Հարեւաններ, հեռավոր հարազատներ եւ կեռներ, որոնք ապրում են գյուղի մեկ այլ մասում: Նման դեպքերի համար պահանջվում էր հրավեր:

Անունը հարգալից էր, առանձնահատուկ ակնածանքով եւ ողջունում էր: «Միլիկիա Ես խնդրում եմ մեր Շալաշը», «Միլիկիա մենք հարցնում ենք»: - Նման արտահայտությունները սովորաբար ուղեկցվում էին Bonquers- ի կողմից: Ողջույնի հյուրերը բառացիորեն փակ են նրա տան համար: Այս բողոքարկումը նշանակում էր, որ կտրամադրվի շատ հարգալից ընդունելություն:

Ինչպես տոնել հյուրերը

Հայտնի ռուս ավանդույթը հանդիպելու է կարելիի հաց եւ սրահի հյուրերին, աղով լցված գագաթին, սկիզբ է առնում ամենախորը հնության մեջ: Սկզբնապես նա խորհրդանշում էր հյուրին ամենաթանկ եւ իսկապես արժեքավոր տալու պատրաստակամությունը, որը տան մեջ է, հաց: Մարդը, ով գոյատեւել է առնվազն մեկ տարվա պակասի եւ քաղցի պակաս, հիանալի հասկացավ այս ավանդույթի իմաստը:

Աղով աղով աղոտ հացը շատ բան նկատի ուներ: Այն խորհրդանշում էր խաղաղության եւ բարիդրացիական հարաբերությունների հաստատումը: Մոսկվայում եւ մի շարք այլ սկզբունքներում բնակիչները կարծում էին, որ ինքն իրեն «հաց եւ աղ» արտահայտությունն տնից եւ մարդկանցից զրկում է: Երկար սպասված, թանկարժեք հյուրերը հացով եւ աղով բավարարելու համար, մինչ այժմ պահպանվել է: Այն օգտագործվում է ամենուրեք հարսանիքներով, արտաքին պատվիրակությունների բարձրաստիճան ընդունելություններ եւ այլն:

Հաց-աղի հյուրերը տանտիրուհուն բերեցին տանը: Նա խոնարհվեց գոտիով եւ ողջունեց նրանց առավել քնքուշ եւ հարգալից խոսքերը. «Արի, սիրելի հյուրեր: Մենք հարցնում ենք »: Հյուրը պետք է մի կտոր հաց ուտեր, մի փոքր աղի մեջ ընկղմելով: Այնուհետեւ նա ողջունեց եւ համբուրեց ողջույնի տանտիրուհուն: Հյուրը պետք է խմեր նաեւ մի բաժակ օղի, որից հետո արարողության մասնակիցները կրկին փոխանակեցին աղեղներ: Այսպիսով, համբուրվող ծեսը նայեց, որից հետո հյուրեր հրավիրվեցին տուն:

Ինչպես բուժել Ռուսաստանում

Ռուսաստանում հյուրերը ոչ միայն պարզվեց, որ հսկայական ակնածանք են: Նրանք փորձում էին ամենալավը վերաբերվել միայն տան մեջ: «Roll the Mountain Mountain» արտահայտությունը վերաբերում է հյուրերին ստանալու իսկապես ռուսական ճանապարհին: Անցնելով տան շեմը, կարմիր անկյունում գտնվող սրբապատկերների վրա մկրտվածը եւ սպասել է տանտիրուհու հատուկ ազդանշան: Սեղանի հրավերը տան տանտիրոջ սովորական գործողությունն էր. Կինը պարզապես գնում էր այսպես կոչված «կին» սեղանին: Դրանից հետո բոլորը մաքրվեցին:

Ռուսաստանում բուժում էր պատրաստում հարուստ, բազմազան եւ առատ: Օրինակ, իշխանական տանձի վրա կարող են լինել մինչեւ 500-ը ուտեստների մեջ: Սեփականատերերը փորձեցին, որ սեղանները գրեթե հեռանում են բուժման ծանրության տակ: Հյուրին ձեր հարգանքը ցույց տալու եւս մեկ միջոց էր: Ծառայեց կարկանդակներ տարբեր լցոնմամբ, մսով ուտեստներով եւ թխած թռչունով («տապակած»): Այնուհետեւ հետեւեց ուտեստների փոփոխությանը: Սիրուհին վերաբերվում էր «ականջին»: Այսպես կոչված RUS ապուրներ:

Ականջից հետո փոքր ընդմիջումից հետո: Հյուրերը հանգստացան առատ կերակուրից, հաղորդակցվեցին, խմեցին, փոխանակեցին կատակներ-բում: Այնուհետեւ հետեւեցին աղանդերին. Բոլոր տեսակի քաղցրավենիք, խմորեղեն, մեղր եւ այլն Նման պիտույքների ընթացքում նրանք խմում էին շատ, կատակում, երգում եւ պարում: Հատուկ հարգանքի նշան, ջերմ եւ բարդ տերը կարող էր նույնիսկ հարգալից հյուր տալ մորթյա վերարկուի կամ այլ արժեքավոր բանի:

Քանի որ հյուրերն ավարտվել են

Հյուրերի ժամանման կապակցությամբ ստացողները կարող են շարունակվել շատ ժամեր: Հյուրերը հաճախ մեկնում էին գիշեր, առաջարկելով ցնցվել լոգարանում: Երբ ժամանակը հրաժեշտ տվեց, անհրաժեշտ էր մի բաժակ խմել սենյակում եւ մի փոքր նստել «ուղու վրա»: Երբ հյուրերը, Հիվլի Զահմելեւը, վերջապես հավաքվեցին ճանապարհին, տերերն ասացին հայտնի եւ այժմ ցանկանում են. «Սփռոց»:

Մեր ժամանակաշրջանում է, որ այն ունի բացասական գույն: Ռուսաստանում, այնպես որ թեթեւ ուղի էր ուզում, որպեսզի ճանապարհը հարթ լիներ, հարթ եւ մաքուր, ինչպես սփռոցի պես: Անհանգստություն թանկարժեք հյուրերի մասին, առանց խնդիրների տուն հասնելու համար, ավանդական ռուսական հյուրընկալության բնական բաղադրիչն էր:

Բանաստեղծություններ, սցենարի հանդիպում հյուրեր տանը, ռեստորանում, հաց աղով:

Ծննդյան օրը հիանալի տոն է, որը բոլոր մեծահասակները չէ: Բայց եթե հարգված անձնավորություն եք, ապա աշխատակիցներն ու ընկերները չեն մոռանա ձեր տարեդարձի մասին: Հետեւաբար, նույնիսկ եթե դուք չեք պատրաստվում կազմակերպել հոյակապ կուսակցություն, դուք պետք է կազմակերպեք համեստ տնական հավաքույթներ:

Ինչպես հանդիպել հյուրերին ծննդյան օրվա համար:

Որպեսզի տոնը չվերածվի լավությունների սովորական ցանկության, նախապես նախապատրաստվեք տոնին: Առանձնացված հրավերներ, եւ տոնակատարությունից մեկ օր առաջ զանգահարեք բոլոր հյուրերին եւ ասեք ինձ ժամանակը եւ որ ձեւաչափը կլինի արձակուրդ:

Անհրաժեշտ է, որպեսզի հյուրերը կարողանան գնել համապատասխան հագուստ եւ նվերներ: Եթե \u200b\u200bպլանավորում եք խորոված կամ մեկնել քյաբաբներ, նախազգուշացրեք հյուրերին, որոնք ձեզ հարկավոր է հագնել սպորտային հագուստ:

Հյուրի հանդիպման ընտրանքներ.

• Եթե \u200b\u200bտանը արձակուրդ եք պատրաստում, ապա ամեն ինչ պարզ է: Կարող եք որոշ հյուրի հետ գալ ինչ-որ կերպ պատկերի: Օրինակ, գանձի կղզին, ապա ինչ-որ մեկը նավի կապիտան կլինի եւ ինչ-որ մեկը ծովահեն: Մի փոքր հատված պատմեք գանձի կղզու աշխատանքից, հյուրին բացատրեք, որ դա կլինի ծովահեն այսօր եւ գլխարկ դնի դրա վրա եւ աչքի վիրակապ: Ասա ինձ, որ ավանդաբար ծովահենները ռոմ են խմում եւ առաջարկում են մի բաժակ ալկոհոլային խմիչք: Հյուրերը ուրախ կլինեն նման հանդիպումից:
• Եթե \u200b\u200bձեր երեխաների համար առաջարկեք երեկույթ, ի պատիվ նրանց ծննդյան օրվա, գնդակներ գնեք եւ յուրաքանչյուր թերթի մեջ ներդնեք մուլտֆիլմերի հերոսի մակագրությամբ: Երեխան պետք է ընտրի գնդակը, պայթեցնի այն եւ վերածվի հերոսի, որը նշված է թերթիկի վրա: Նախապես պատրաստեք կեղծամներ, գլխարկներ եւ այլ պարագաներ:
• Դասականորեն հյուրերը կարելի է գտնել հաց աղով: Խնդրեք հյուրին կոտրել պատժիչ մի կտոր եւ այն դնել աղի մեջ: Եթե \u200b\u200bհյուրերը սթափ չեն, կարող եք առաջարկել մի բաժակ ալկոհոլային խմիչքներ: Հանդիպումը կարող է ուղեկցվել համարներով կամ պարզապես հանգիստ երաժշտության տակ

Հանդիպեք հյուրերին ծննդյան օրվա համար

Ինչպես հանդիպել հյուրերին տանը:

• Տանը հյուրերի հանդիպման մի քանի կանոններ կան: Առաջին հերթին, երբ առաջին հյուրը գալիս է, նա տանտիրուհուն է հանդիպում տանտիրոջը: Դրանից հետո դուռը բացում է տերը, եւ տան տանտիրուհին նստում է եկած հյուրերի հետ
• Եթե \u200b\u200bունեք մեծահասակ երեխաներ, նրանք կարող են հանդիպել նաեւ հրավիրված: Ներկայացնում եմ տան բոլոր տերը: Նա անմիջապես խոսում է նորի անունը եւ գրավում է սեղանը
• Սրանք հիմնական կանոններն են, եւ ձեր խնդրանքով կարող եք ավելի զվարճալի դարձնել: Կազմակերպեք կառնավալային հանդիպում կամ 60-ականների ոճով

Այն շատ անսովոր հանդիպում է հյուրերին գանգստերների ոճով: Այս դեպքում յուրաքանչյուր հյուր է դրվում գլխարկի վրա, պարանոցի թիթեռը եւ մի բաժակ վիսկի:

Հանդիպեք հյուրերին տանը

Ինչպես հանդիպել հյուրերին ռեստորանում:

• Լավ է մասնագետներին վստահել: Արտերկրում կա հատուկ դիրքորոշում, մի մարդ, ով հանդիպում է հյուրերին, միշտ ժպտում է, փորձելով կապ հաստատել հրավիրվածների հետ
• Նա փորձում է հյուրերին վայելել ռեստորանում: Վարձեք կապար, որը կհանդիպի եւ հյուրընկալելու է հյուրերին: Եթե \u200b\u200bընկերությունը փոքր է, եւ դուք պատրաստ չեք հսկայական գումար վերբեռնել Թամադայի կամ առաջնորդության հրավերի համար, դուք ստիպված կլինեք ամեն ինչ անել ինքներդ
• Համոզվեք, որ երեխաների հետ հյուրեր պատրաստվեք: Գնեք մատիտներ եւ սպիտակ թերթեր: Հարմար մոլբեր: Տեղի երեխաները անհատական \u200b\u200bսեղանների համար եւ կտտացրեք դրանք, մինչ դուք կզբաղվեք մեծահասակների հյուրերով:
• Կարող եք քարտեր պատրաստել, նշելով սեղանի համարը եւ տեղը: Բացիկը կարող է շրջանակվել որպես կինոյի տոմս: Հյուրերը ավելի հեշտ կլինեն, պետք չէ մտածել, թե ով է նստած

Հանդիպեք հյուրերին ռեստորանում

Ինչպես եք հանդիպում եւ ուղեկցում հյուրերին հարսանիքին:

Այստեղ ամեն ինչ ավելի բարդ է: Գրանցամատյանից հետո նորապսակները սովորաբար գնում են զբոսանքի կամ լուսանկարչական նստաշրջանի: Ըստ այդմ, հյուրերը տրվում են իրենց: Եթե \u200b\u200bկարող եք, հյուրերին մի հրավիրեք գրանցամատյանային գրասենյակ, ավելի լավ է մեկ այլ օր ստորագրել:

Հրավիրեք հյուրերին ուղղակիորեն ռեստորան: Մինչ դուք լողալ եւ լուսանկարվելու եք, հարցրեք սերտ հարաբերական, ռեստորանում հյուրերին նշելու համար: Որպես հրավիրվածը չկատարեց նախասրահում եւ չգիտեր, թե ինչ անել, կազմակերպել բուֆետ:

Դահլիճում դահլիճում մի քանի սեղաններ դրեցինք կտրվածքներով, սենդվիչներով կանեփներով եւ շամպայնով: Անհրաժեշտ չէ սեղանների մոտ աթոռներ դնել, դա խաթար է տոնի առաջ: Կարող եք կազմակերպել մի քանի պարզ մրցույթներ, մինչեւ հարսնացուն եւ փեսան գան հյուրերի:

Հանդիպեք եւ ուղեկցեք հյուրերին հարսանիքին

Ինչպես են հանդիպում թանկարժեք կարեւոր հյուրերը:

• Առաջին հերթին, հոգ տանել կարմիր գորգի մասին: Բոլոր հյուրերը պետք է խորտակվեն ոսկե կամ արծաթե կոնֆետիով: Եթե \u200b\u200bցանկություն լինի, հրավիրեք գնչուների անսամբլին, նա մեծապես կհանդիպի թանկարժեք հյուրերին եւ ոչ ոքի չի թողնի անտարբեր
• Եթե \u200b\u200bերիտասարդներին հրավիրել եք արձակուրդի, կարող եք ոչ պաշտոնական հանդիպում կատարել: Հրավիրեք աղջիկներին սեռական հանդերձանքներում, որոնք կանցկացնեն հրավիրված դահլիճ
• Կարող եք ավելացնել հաց-աղի հանդիպում, բայց երիտասարդ ընկերությունում այս ավանդույթը ողջունելի չէ: Երիտասարդները սիրում են ստեղծագործական եւ ոչ ստանդարտ մոտեցում: Թող դա կոնյակ լինի կիտրոնով կամ տեկիլայով

Հանդիպեք թանկ կարեւոր հյուրերի

Այս սցենարը հարմար է ռեստորանում հյուրերի հանդիպման համար:

Սցենարի տեքստ.

• Առաջատար. «Բարեւ սիրելի հրավիրված, խնդրում ենք ընդունել քարտեր եւ նվերներ մեզանից»: Առկա քարտեր `մակագրություններով, որոնք պետք է հրավիրվեն: Նվերները պետք է լինեն թեմատիկ, այն կարող է լինել պարզ կերամիկական հուշանվերներ
• Առաջատար. «Այսօր տղամարդիկ պետք է մոռանան ձկնորսության եւ խանութների գների մասին կնոջ մասին: Այս օրը մենք նշում ենք ձեր ծննդյան օրը: Այս տոնի առթիվ սովորական է միայն ուրախություն եւ զվարճանալ »: Դրանից հետո կա պարի թիվ
• Առաջատար. «Հարգելի հյուրեր, շնորհիվ եկավ, ահա մրցանակները ծննդյան տարուց»: Մրցանակները հանձնվում են զավեշտական \u200b\u200bնվերներով: Այն կարող է ծաղրածուն լինել գարնանը կամ մի քանի զվարճալի հուշանվեր
• Առաջնորդել, «Այժմ կարող եք գոհացնել ծննդյան տղային եւ նրան նվերներ տալ»: Հյուրերը նվերներ են տալիս: Դրանից հետո ուրախ մրցույթներն անցկացվում են սցենարի համաձայն:

Հանդիպել հյուրերին ռուսերենով հացով աղով

Սա հնագույն սովորույթ է, երբ աղը կարժենա ավելի շատ, քան ոսկին: Հաց - շնորհք եւ աղ - սեր: Սա երկու նիշի վերծանումն է: Ծղոտով հաց բերելով, դուք ցույց եք տալիս հրավիրված սեր եւ ողորմություն: Ենթադրվում է, որ աղի հետ աղացած կարաբրոյով համասարեղենը հյուրերը կապում է, սա մերձեցման այդպիսի ծեսն է:

Այժմ այս եղանակով կան նորապսակներ գրանցամատյանից կամ արտասահմանցի հյուրերից: Այսպիսով, ցույց տվեք նրանց ողորմությունն ու ուրախությունը: Լաքը պատրաստված է ասեղնագործված սրբիչով, հանդիսավոր ելույթ է դրսեւորվում: Հյուրերը լվանում են մի կտոր թխում եւ աղի մեջ ընկղմվում, հաց են ուտում:

Ողջունելով բառերը առանձնանում են `կախված առիթից եւ արձակուրդից:

Հաց-աղով հանդիպելու համար.

Հարգելի հյուրեր, որոնք մենք հանդիպում ենք
Հայրենի ռուսական երկրում
Հաց եւ աղը առաջարկում եք
Ինչպես մենք մեզ պատվիրեցինք:
Առավել հարգված եւ երկար սպասված
Մենք ներկայացնում ենք բոքոն,
Դե, բոլորը միասին, եկեք, խայթեք:
Մենք զվարճանում ենք ձեզ հետ,
Հաճելի տրամադրությամբ,
Գնացեք, ազատ զգացեք
Օգնեք հացին եւ աղին:

Դպրոցում հյուրերի հանդիպման բառեր.

Մենք այսօր բարեւելու ենք մեր թանկարժեք հյուրերը,
Երբ նրանք հասան մեր դպրոց, ապա լիարժեք նոր գաղափարներով:
Կիսվեք, մի ծույլ եղեք, մի գնացեք պարտք:
Մենք ձեր սիրած դպրոցը ցույց կտանք լավագույն լույսի ներքո:
Դպրոցը հարազատների տունն է, կես օրվա ընթացքում մենք ապրում ենք նրա ընկերական:
Այստեղ դուք կարող եք համապարփակ զարգանալ,
Հոգեւոր էներգիա:
Գնացեք առանց քարերի, սա լավագույնն է հաստատության լույսի ներքո:

Բառեր `հյուրերին ծննդյան օրվա համար.

Ողջույն, հյուրերը թանկ են,
Բոլոր էլեգանտ նման:
Մենք երկար ժամանակ սպասում ենք ձեզ, ժամանակն է,
Եւ անհանգստացեք ձեզ համար:
Եւ մեղավորի տոնակատարությունը,
Առավոտից սպասում եմ ձեզ:
Գնացեք, ազատ զգացեք
Հարմարավետորեն բոլորը
Մենք շուտով կսկսենք արձակուրդը
Պար, շվաբր:
Զվարճացեք մինչեւ առավոտ
Մեզ հետ միասին, ծիրան:
Մենք կուտենք եւ զրուցելու,
Ժամանակը հաճույքով ջերմորեն:

Երբ երեկույթն ավարտվեց, անհրաժեշտ է հրաժեշտ տալ հյուրերին եւ դա անել, որպեսզի նրանք ուզում են բազմիցս այցելել ձեզ եւ ավելի ուժեղ բան ունենալ: Դա կարելի է անել հատվածներում:

Հրաժեշտի բանաստեղծություններ հյուրերի համար.

Որ հյուրերն են գեղեցիկ ...
Ես տեսնում եմ, որ ճաշը համեղ էր:
Դուք հոգնել եք ինձանից մի փոքր ...
Ես ձեզ եմ ծախսում, որպեսզի դա տեղի չունեմ ...

Եթե \u200b\u200bհյուրերը հոգնել են,
Եվ ես չեմ ցանկանա տուն գնալ,
Slammer բարձրաձայն դու քո ձեռքերում ես
Նրանց ուշադրությունը գրավում է:
Եւ հետո նրանց համար բանաստեղծություններ կարդացեք
Պահանջեք, որպեսզի լսեք ...
Դուք կնկատեք, թե որքան հանգիստ,
Նվազեցնում է հյուրերի վիճակը:
Վաճառքի ամենից համառ
Դուք Rhymashchka Puff ...
Եւ նրանք կգնան տան մոտ,
Մաքրված բանաստեղծություններ ...

Փորձեք ամեն ինչի մասին մտածել ամենափոքր մանրուքին: Շատ հաճելի է, երբ ծանոթ եւ հարազատները ձեզ լավ սիրուհի են համարում եւ միշտ այցելում են:

Տեսանյութ. Հանդիպում հյուրերի

Լավ տրամադրություն ստեղծելու համար հարկավոր է հանդիպել նրանց ջերմորեն եւ ընկերական:

• Հրավիրելով հյուրեր նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի կամ թեյի համար, Այն պետք է համաձայնեցվի մի քանի օրվա ընթացքում, որպեսզի հյուրերը նախապես պատրաստվեն հանդիպելու:
• Եթե \u200b\u200bինչ-ինչ պատճառներով հրավիրվածներից մեկը կարող է գալ, Նա նախապես պետք է տեղեկացնի սեփականատերերին: Միեւնույն ժամանակ, ամենեւին էլ անհրաժեշտ չէ մանրամասն բացատրել, եւ տերերը ավելի լավ են չկրկնել պատճառի համառությամբ:
• Եկեք այցելեք ձեզ հարկավոր է ճշգրիտ նշված ժամանակահատվածում Ավելի լավ է մինչեւ 5-10 րոպե: Բոլոր ժամանակներում զարգանալը վատ տոն է համարվում: Եվ դա ամբողջովին անպարկեշտ է, երբ սեփականատերը ուշ է իր համար:
• Ձգող հյուրը կարող է սպասել ոչ ավելի, քան 10 րոպե Եւ բոլորին հրավիրեք սեղանին:
• Եթե \u200b\u200bհյուրերն արդեն նստած են սեղանի շուրջ, Ուշը պետք է մոտենա տերերին եւ ներողություն խնդրի: Միեւնույն ժամանակ, տերերը չեն վեր կենում իրենց տեղերից եւ չեն պարզում հյուրի հետաձգման պատճառը:
• Հանդիպեք հյուրերին, որպես կանոն, տանտիրուհի կամ դրանցից մեկը:
• Երբ ամուսինը այցելում է այցը, Այնուհետեւ առաջինը ողջունում է սեփականատերերին կնոջը: Եթե \u200b\u200bշատ հյուրեր հրավիրվեն, անհրաժեշտ չէ բոլորին ծանոթանալ միմյանց հետ. Բավական է ներկայացնել բոլոր նրանց, ովքեր մտել են, զանգահարելով նրա անունը, հայրանուն եւ ազգանունը: Կարող եք նշել քրոջս, «Իմ ընկերուհին»:
• Իր հերթին Նոր գալ Պարտադիր չէ, որ յուրաքանչյուր ձեռքով ողջունվի: Բավական է բոլորին ստիպել բոլորովին հանգույց գլխին:
• Երբ հյուրերն արդեն հավաքվել են կեսից ավելին, Դուք կարող եք առաջարկել նրանց սառեցված հյութեր: Այս պահին հյուրերը կարող են ավելի սերտ մթնոլորտում խոսել, ավելի մոտենալ միմյանց:
• Երբ հանդիպում ես առաջինին, կինը ձգում է ձեռքը:Եթե \u200b\u200bայն չի երկարացնում ձեռքերը, ձեզ հարկավոր չէ այն ստիպել դրան:
• Աղյուսակ սեղանին սպասելը, տղամարդիկ, Բացառությամբ տարեցների, որպես կանոն, կանգնել եւ կանայք կարող են նստել:
• Երբ բոլոր հյուրերը հավաքվում են, տանտիրուհին կամ սեփականատերը նրանց հրավիրում են սեղանին: