Մրգային խյուս առաջին հավելյալ սննդի համար՝ մանկաբույժների խորհուրդներ, թույլատրված սնունդ. Խնձորի սոուս նորածինների համար

Հավասարակշռված սննդակարգը շատ բան է նշանակում երեխայի համար, որի մարմինը և ուղեղը ինտենսիվ զարգանում են: Առողջ օրգանիզմի համար կարևոր քայլ է մրգային խյուսի ներմուծումը սննդակարգ։ Վերջին տասնամյակում մանկաբույժների կարծիքները մրգերի հետ ծանոթության տարիքի վերաբերյալ շատ տարբեր են դարձել, հետևաբար, հոդվածում մենք կհիմնավորենք մրգային հավելյալ սննդի ներմուծման վերջին միտումները և կօգնեն մայրիկին հաստատել ծանոթության սցենարը: այգիների քաղցր նվերներով, որոնք ճիշտ են նրա երեխայի համար:

Մրգերի նշանակությունը երեխայի սննդակարգում

Մրգերի դերը մարդու սնուցման մեջ առաջին հայացքից աննշան է թվում, սակայն դրանց բացակայությունը նկատելիորեն ազդում է մարմնի բազմաթիվ համակարգերի աշխատանքի վրա։ Նրանց արժեքը չի սահմանափակվում սննդանյութերի, վիտամինների և հանքանյութերի մատակարարմամբ:

Մրգերը շատ արժեքավոր են տանինների, պեկտինի և անուշաբույր նյութերի, օրգանական թթուների, մանրաթելերի, ինչպես նաև հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի պարունակության շնորհիվ՝ հիմնականում սախարոզայի, ֆրուկտոզայի և գլյուկոզայի տեսքով։ Վերջիններս լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից՝ առանց մարսողական օրգանների ու լյարդի վրա բեռ ստեղծելու, և երեխային էներգիա են ապահովում շրջապատող աշխարհի զարգացման և իմացության համար։

Օրգանական թթուները, ներառյալ խնձորաթթուները, գինձը և կիտրոնը (տարբեր համամասնություններով դրանք հանդիպում են գրեթե բոլոր մրգերում), հուզիչ ազդեցություն ունեն մարսողական օրգանների վրա՝ դրանով իսկ նպաստելով սննդի մարսողության գործընթացին։ Տանինները, որոնք շատ մրգերի մածուցիկություն են հաղորդում, օգնում են բարելավել աղիների աշխատանքը, եթե երեխան ունի թուլացած կղանք, իսկ պեկտինները կլանում են վտանգավոր նյութերը և հեռացնում դրանք կղանքով:

Մրգերը հարուստ են ասկորբինաթթվով (հաղարջ, ցիտրուսային մրգեր), ռետինոլ (վիտամին A) (ձմերուկ, բալ), բետա-կարոտին (դեղձ, խուրմա), P, PP, E վիտամիններ և մի շարք այլ վիտամիններ։ Նրանցից ոմանք գործում են որպես հակաօքսիդանտներ, մյուսներն անհրաժեշտ են տեսողական անալիզատորի առողջ աշխատանքի համար, իսկ մյուսներն անհրաժեշտ են ուժեղ իմունիտետի համար: Շատ մրգերի և հանքային աղերի մեջ: Երկաթը, կոբալտը և պղինձը անփոխարինելի են արյունաստեղծման գործընթացների համար, կալիումը` սրտի և երիկամների աշխատանքի համար, յոդը` վահանաձև գեղձի հորմոնների սինթեզի համար` հիմնական գեղձը, որն ազդում է բոլոր օրգանների աշխատանքի վրա:

Ե՞րբ ներկայացնել մրգային մթերքները:

Մանկաբույժների տեսակետները այն տարիքի վերաբերյալ, երբ երեխային պետք է ծանոթացնեն մրգային խյուսի օգտագործմանը, շատ տարբեր են: Ոմանք պնդում են, որ կանաչ խնձորի խյուսը կարելի է տալ 4 ամսականից, ոմանք ասում են, որ պետք է սկսել 6-ից և ներս մտնել, մյուսները վստահ են, որ ավելի լավ է սպասել մինչև 8-9 ամիս, քանի որ քաղցր բանանը փորձելուց հետո երեխան. նա արդեն չի ուզում ուտել տարօրինակ բրոկկոլի:

ԱՀԿ-ի առաջարկությունների համաձայն՝ մինչև 6 ամսականը պարտադիր չէ երեխային կերակրել այլ բանով, բացի մոր կաթից կամ կաթնախառնուրդից։ Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք մրգային խյուս ներմուծել երեխայի սննդակարգ վեց ամսից հետո, թեև կարող եք սկսել դրանից: Բայց շատ մայրեր համոզված են, որ ավելի լավ է սպասել պարտեզի նվերներով. շատ հաճախ երեխան հրաժարվում է բանջարեղենից կամ հացահատիկից, քանի որ մրգերը շատ ավելի համեղ են:

Հաշվի առնելով այն կանոնը, որ նախորդ ապրանքի ներմուծումից հետո պետք է անցած լինի առնվազն 1,5 - 2 շաբաթ, մրգային խյուսի հետ ծանոթությունը պետք է տեղի ունենա ինչ-որ տեղ և, այսինքն. 7,5-8,5 ամսականում: Դուք կարող եք սկսել մրգերի ներմուծումը, օրինակ, երբ երեխան արդեն ուտում է բրինձ և հնդկաձավարի շիլա։

Ի՞նչ մրգեր ընտրել՝ կաթից կտրելու համար:

Նախևառաջ, մրգային խյուս պատրաստելու պտուղները պետք է լինեն բարձրորակ.

• հնարավորինս բնական, չմշակված թունաքիմիկատներով և այլ քիմիական նյութերով.
• աճեցված է էկոլոգիապես մաքուր տարածքում՝ հեռու բանուկ մայրուղիներից, գործարաններից, տեխնածին աղետների տարածքներից.
• հասուն - ոչ կանաչ և ոչ գերհասունացած: Առաջինում կան շատ օսլա և պինդ մանրաթել, երկրորդում՝ էթիլային սպիրտ;
• տեսողականորեն լավ - առանց փորվածքների կամ փտման:

Ինչ վերաբերում է մրգի տեսակին, ապա մանկական սննդի համար պետք է ընտրել այնպիսիները, որոնք աճում են ծնողների համար կլիմայական «հայրենի» գոտում։ Մենք ունենք կանաչ խնձոր կամ տանձ, որն իդեալական է առաջին կերակրման համար:

Պետք է երեխային ծանոթացնել մրգերի հետ՝ ցածր ալերգենից մինչև բարձր ալերգենիկ՝ սկսել կանաչից (ըստ գույնի), շարունակել դեղինից՝ աստիճանաբար երեխային պատրաստելով նարնջագույնի և կարմիրի համար:

Մրգային ալերգիայի սեղան

Ինչպե՞ս ներկայացնել մրգային խյուս:

Ցանկացած հավելյալ սննդի ներմուծումը, ներառյալ մրգային խյուսը, պետք է իրականացվի մտածված և դանդաղ: Մայրիկը շարունակում է երեխայի կերած սննդի քանակն ու տեսակը գրանցել սննդի օրագրում, որպեսզի բացասական արձագանքի դեպքում արագ հաշվարկի «մեղավորին»։

Մրգային խյուսը, ինչպես ցանկացած նոր մթերք, պետք է տրվի կես թեյի գդալից սկսած, որպեսզի երեխայի մարսողական համակարգը սահուն կերպով պատրաստվի նոր մթերքների մարսմանը, այլ ոչ թե հանկարծակի բեռնված լինի: 5-7 օրվա ընթացքում ճաշատեսակի ծավալը հասցվում է տարիքային նորմայի (տես ստորև):

Մրգային խյուսը խորհուրդ է տրվում կցել ճաշերից մեկին՝ որպես դեսերտ, հիմնական արտադրանքից հետո: Ցանկալի է դա անել առավոտյան կամ կեսօրից հետո, որպեսզի ժամանակ լինի գնահատելու երեխայի և նրա մաշկի վիճակի փոփոխությունը։ Եթե ​​կան ցան, փսխում, ջերմություն, փորլուծություն և այլն: - խորհրդակցեք բժշկի հետ և դեռ նոր ուտեստ մի առաջարկեք։

Մրգային խյուսով առաջին կերակրման համար պետք է ընտրել խնձոր, բայց կանաչ սորտերից՝ դրանք ամենաշատն են։ Պեկտինային նյութերը, որոնք առատ են խնձորի մեջ, ունեն մանրէասպան և ներծծող հատկություն, բացի այդ՝ հեշտացնում են աղիների աշխատանքը։ Աստիճանաբար տեսականին կարելի է ընդլայնել տանձի, բանանի, դեղին կեռասի, ծիրանի, դեղձի, սալորաչրի, հապալասով։ Նման մրգերը լավ համադրվում են քաղցր բանջարեղենի հետ՝ գազար, դդում։ Ավելի մոտ երկու տարի, դուք կարող եք աստիճանաբար և շատ, շատ ուշադիր ներմուծել «տեղական» ալերգեններ՝ կեռաս, ազնվամորի, ելակ, կարմիր և սև հաղարջ:

Մանկական սննդի համար խյուսը պատրաստվում է ոչ թե հում մրգերից, այլ խաշածներից՝ դրանք ավելի «հաճելի» են երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտի համար։ Թարմները պարունակում են մրգային թթուներ, որոնք ագրեսիվորեն ազդում են ստամոքսի և աղիքների լորձաթաղանթի վրա։ Ջերմային բուժումից հետո դրանցից շատերը ոչնչացվում են, և պտուղն այլևս չի կարող հրահրել գաստրիտ կամ տասներկումատնյա աղիքի բորբոքում։

Նորածինների համար թարմ մրգեր կարելի է տալ 12 ամսականից մոտ, բայց միայն նրանք, որոնք նա փորձել է խյուսի տեսքով։ Շատ հարմար է միաժամանակ օգտագործել նիբլեր՝ գործվածքի ցանցով հատուկ սարք, որը պաշտպանում է երեխային մեծ կտորներ կուլ տալուց։

Մրգային խյուսի սպառման նորմերը՝ կախված տարիքից

Տարիքը (ամիս)	Մրգային խյուսի զանգված՝ գրամ
6	40 – 50
7	50 – 70
8	50 – 70
9	80
10 – 12	90 – 100

Փոքրիկի կերած կարտոֆիլի պյուրեը կարող է տարբերվել և՛ դեպի վեր, եթե նա լավ ախորժակ ունի, և՛ դեպի վար, եթե նախկինում բանջարեղեն կամ շիլա է կերել։

Մրգային խյուսի ներմուծման մոտավոր սխեմա

Մրգային խյուսի ներմուծման վերը նշված սխեման միայն ցուցիչ է, թեև ծնողները կարող են օգտագործել այն առանց ճշգրտումներ կատարելու: Հնարավոր է դանդաղեցնել երեխայի սննդակարգում մրգերի հայտնվելու գործընթացը, բայց ոչ արագացնել այն, քանի որ դա գրեթե երաշխավորված է աղեստամոքսային տրակտի կամ մաշկի խնդիրների առաջացման համար: Խյուսի քաշը հաշվարկվում է նրանով, որ մրգային հավելյալ սնունդ սկսել են 7,5-8 ամսականից։

- կանաչ խնձոր;
- տանձ;
- բանան;
- ծիրան;
- սալորաչիր:

Կարևոր.

Դուք չեք կարող միաժամանակ վարել երկու նոր ապրանք. ավելի դժվար է հետևել ալերգենին, եթե ռեակցիա առաջանա: Դուք կարող եք ներմուծել մի քանի ձավարեղեն, ապա մեկ կամ երկու միրգ, առաջարկելով դրանք ներմուծված հացահատիկի հետ միասին, ապա մի քանի այլ հացահատիկ կամ ձավարեղեն, ապա կրկին մի քանի միրգ:

Մրգային խյուսի մեջ շաքար մի՛ ավելացրեք։ Նախ, այն դժվար է պառակտման և յուրացման համար, և երկրորդը, այն կարող է հրահրել կարիեսի զարգացումը, քանի որ աճող ատամների էմալը այնքան ամուր չէ, որքան մեծահասակների մոտ:

Քանի դեռ այգում կամ նկուղում կան թարմ տնական մրգեր / հատապտուղներ, ավելի խելամիտ է դրանցից մրգային խյուս պատրաստել: Այս դեպքում դուք չեք կարող անել առանց բլենդերի կամ մաղի: Տարին ավելի մոտ՝ սովորական քերիչով հնարավոր կլինի հիանալի գլուխ հանել։

Մրգային խյուս՝ գնե՞լ, թե՞ եփել։

Չկա մեկ պատասխան այն հարցին, թե արդյոք երեխային կերակրել տնական, թե գնված կարտոֆիլի պյուրեով: Այդ իսկ պատճառով մայրերի մեծամասնությունը ինչ-որ տեղ մեջտեղում դիրք է ընտրել՝ եթե հնարավոր է գյուղական բարձրորակ մրգեր ստանալ, ապա իրենք ինքնուրույն են պատրաստում, եթե կան միայն սուպերմարկետներ, ապա ավելի ապահով է գնել հատուկ մանկական սնունդ։

Տնական մրգային խյուսը լիակատար վստահություն է որակի, կազմի, թարմության և արտադրության տեխնոլոգիայի նկատմամբ: Անթերի, այն միշտ կգերազանցի խանութից գնվածը: Բայց եթե եկել է կերակրման ժամանակը, և լավ մրգեր չկան ո՛չ այգում, ո՛չ նկուղում, ո՛չ սառնարանում, ապա շատ ավելի խելամիտ կլինի գնալ խանութ՝ պահածոյացված մրգային խյուսի համար, քան պատրաստելը։ խանութից գնված մրգերից։ Վաղուց ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ արդյունաբերական մրգերը ինչպես ծառերի վրա, այնպես էլ տեղափոխումից առաջ մշակվում են թունաքիմիկատներով, որպեսզի չփչանան և չհասունանան։

«Ծակոցներ» տեղի են ունենում նույնիսկ մանկական սննդի ամենահայտնի արտադրողների մոտ։ Բայց եթե նրանց արտադրանքի որակը վերահսկվում է պետական ​​մակարդակով, ապա ոչ ոք չի վերահսկում խանութների դարակներում առատորեն հայտնված խնձորի կամ դեղձի որակը։

Ինչպե՞ս ընտրել խյուս երեխայի համար:

Խանութի խյուս ընտրելու գործընթացում պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալ կետերին.

• Պիտակի վրա նշված տարիքը ամենից հաճախ չի համապատասխանում ԱՀԿ-ի առաջարկություններին. հետևեք մանկաբույժի առաջարկություններին:
• Խյուսի բաղադրությունը կարող է նաև չհամապատասխանել բարձրորակ հավելյալ սննդի գաղափարներին. բանկաը չպետք է պարունակի շաքար, խտացուցիչներ, կոնսերվանտներ, խտացուցիչներ, բուրավետիչներ և սննդային այլ հավելումներ՝ միայն բնական բաղադրիչներ:
• Տեսողական գնահատեք փաթեթի վիճակը. այն պետք է զերծ լինի թերություններից:
• Պիտակի վրա պիտանելիության ժամկետի և արտադրողի մակնշման առկայությունը պարտադիր է։

Տնական մրգային սննդի բաղադրատոմսեր

Խոհարարության համար մայրիկին կպահանջվի էմալապատ փոքր կաթսա՝ կափարիչով կամ կրկնակի կաթսայով, բլենդերով, մաղով կամ քերիչով։ Պատրաստի խյուսը կարելի է պահել առավելագույնը մեկ օր առաջ, ոչ ավելին, քանի որ օդի հետ շփվելիս այն օքսիդանում է։ Ավելի լավ է անմիջապես կերակրեք այն, իսկ մնացորդները դեն նետեք կամ ինքներդ հյուրասիրեք։

Խյուսը պատրաստելուց առաջ պտուղները պետք է լավ լվանալ, լցնել եռման ջրով, մաքրել կեղևը և հեռացնել միջուկներից ու սերմերից։ Շատ ավելի լավ է դրանք շոգեխաշել՝ բոլոր օգտակար նյութերը մնում են ներսում, և չեն մտնում եռացող ջրի մեջ։ Եթե ​​չկա կրկնակի կաթսա, ապա ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվում է ֆիլտրացված ջուր - հատուկ տնկարան գնել ընդհանրապես անհրաժեշտ չէ: Փորձեք չեփել մրգերը, այնպես որ օգտակար հատկությունները և համը ավելի մեծ չափով պահպանվեն:

Խնձորի կամ տանձի խյուս

Կանաչ մաշկով խնձորն ու տանձը իդեալական են մրգային կերակուր սկսելու համար: Դրանք հեշտությամբ ներծծվում են օրգանիզմի կողմից և հարուստ են E, C, K, A վիտամիններով, B խմբի բազմաթիվ վիտամիններով, ինչպես նաև բուսական սպիտակուցներով, կալիումով, երկաթով, ֆոսֆորով և կալցիումով:

1. Պտուղը լվանում ենք հոսող ջրի տակ և հեռացնում կեղևը, միջինը, պոչը։
2. Շոգեխաշել մրգի կտորները, լվանալ ֆիլտրացված ջրով, հաստ պատով կաթսայի մեջ 15 րոպե:
3. Խնձորը (կամ տանձը) բլենդերով խյուս անելուց կամ պատառաքաղով հունցելուց հետո եփելուց հետո մնացած հեղուկի մի մասի հետ միասին։ Պատրաստ.

Խնձորի բանանի խյուս

Բանանը բույսերի առաջատարն է կալիումի պարունակությամբ՝ 348 մգ/100 գ:Այս մակրոէլեմենտն անհրաժեշտ է արյան անոթների և սրտի առողջության համար: Դրանք պարունակում են նաև մագնեզիում, կալցիում, ֆոսֆոր և երկաթ։

1. Խյուսի համար անհրաժեշտ է 0,5 մեծ բանան և 0,5 մեծ խնձոր։
2. Մրգերը լվանում են, կեղևազերծում, խնձորը նույնպես հանվում է միջուկից։
3. Մրգերը կտրատել մեծ կտորներով և դնել կաթսայի կամ կրկնակի կաթսայի մեջ։ Պատրաստվելու համար կպահանջվի մոտ 15 րոպե։
4. Պատրաստի պտուղները մաքրում են բլենդերով և սառչում մինչև 37 ° C: Պատրաստ.

Խյուս էտել

Այս խյուսը հաճախ օգտագործվում է որպես լուծողական՝ հաճախակի փորկապության դեպքում: Այն նաև հարուստ է կալիումով, B1 և B2 վիտամիններով, ինչպես նաև բջջանյութով, որը նպաստում է կղանքի թուլացմանը։

1. Խոհարարության համար անհրաժեշտ է 100 գ սալորաչիր, ցանկալի է՝ տնական։
2. Չորացրած պտուղները լցնում են եռացրած ջրով և թողնում 10-15 րոպե։ Այն կփափկի, և այն վնասակար նյութերի մեծ մասը, որոնք օգտագործվել են երկարաժամկետ պահպանման համար մշակման համար, նույնպես դուրս կգան խանութից։
3. Ջուրը քամում են, իսկ սալորաչիրը դնում ենք գավաթի մեջ և խառնում մինչև հարթ: Պատրաստ.

Դդմի և ծիրանի խյուս

Ծիրանն իրավամբ համարվում է ամենաառողջ մրգերից մեկը, քանի որ այն պարունակում է օգտակար նյութերի գրեթե ողջ աղյուսակը՝ խոլին, β-կարոտին, ֆոլաթթու և B2, B5, B6, E, C, H վիտամիններ, հանքանյութեր, այդ թվում՝ կալիում, երկաթ, մագնեզիում, յոդ, նատրիում, ինչպես նաև պեկտիններ, սննդային մանրաթելեր, տանիններ, մրգային թթուներ և շաքարներ: Սեզոնին մրգերի օգտագործումը շատ դրական է ազդում վահանաձև գեղձի աշխատանքի և նյութափոխանակության գործընթացների հոսքի վրա։

1. Խյուսի համար անհրաժեշտ կլինի 100 գ դդմի միջուկ և նույնքան ծիրան։
2. Դդումը մաքրվում է կեղևով և «ներքուստով», կտրատվում փոքր խորանարդի մեջ։ Ծիրանի միջից հանում են կորիզները և գդալով ընտրում միջուկը (հավանական չէ, որ հասուն ծիրանի կեղևը հնարավոր կլինի հեռացնել):
3. Դդումը դնում են կաթսայի մեջ, լցնում ջրով և շոգեխաշում են թույլ կրակի վրա մինչև փափկի: Այնուհետև ավելացրեք ծիրանի միջուկը և եփեք ևս 8-10 րոպե։
4. Պատրաստի խյուսը բլենդերով համասեռացնում են, ըստ տարիքի ավելացնում են մի կրծքամիս կարագ և, ըստ ցանկության, մի քիչ կրծքի կաթ կամ խառնուրդ։ Պատրաստ.

Մրգային խյուսի ապրանքանիշերի լակոնիկ ակնարկ

Մանկական սննդի հատուկ բաժիններում մրգային խյուս գնելիս ծնողներն առաջին հերթին պետք է առաջնորդվեն ոչ թե իրենց ճաշակով, այլ պիտակի վրա նշված տեղեկություններով։ Առաջին կերակրման համար խյուսի բաղադրության մեջ ոչ այլ ինչ պետք է լինի, քան մրգեր, և գուցե ջուր: Որքան երկար երեխան ոչինչ չգիտի շաքարի և այլ հավելումների մասին, ինչպիսիք են խտացուցիչներն ու կոնսերվանտները, այնքան լավ: Բարեբախտաբար, նույնիսկ փոքր քաղաքներում կարելի է գտնել մանկական սննդի տպավորիչ ընտրանի ունեցող խանութներ:

Արտաքին տեսք	Ապրանքանիշը	Արտադրող երկիր	Մրգային խյուսերի տեսակները	Բաղադրյալ
	Բամբոլինա	Բելառուս	Խյուս մրգերից և հատապտուղներից	Միայն մրգեր, առանց հավելումների
	Բեբիվիտա	Գերմանիա	Մեր շերտի համար արտադրողը խյուս է արտադրում հիմնական մրգերից	Մրգեր/+ բանջարեղեն, ջուր, վիտամին C: Ոմանք ներառում են բրնձի հացահատիկ և օսլա, խտացրած հյութ
	Հաճարենի ընկույզ	ԱՄՆ	Ամերիկյան արտադրողը արտադրում է օրգանական մրգերի և մրգերի և բանջարեղենի խյուսներ, շատերը անսովոր համակցություններով (բանան + բալ + ճակնդեղ)	100% օրգանական մրգեր (+ բանջարեղեն)
	Fleur Alpine	Ֆրանսիա	Արտադրողը արտադրում է օրգանական մրգային խյուսեր, ներառյալ. և էկզոտիկ մեր տարածքի համար: Փաթեթավորում - բանկա, քսակ	100% մրգեր /+ հատապտուղներ /+ բանջարեղեն
	Գերբեր	ԱՄՆ, Լեհաստան	Մրգերի, մրգերի և հատապտուղների խյուսերի, մրգերի և յոգուրտների, մրգային և կաթնաշոռի խյուսերի պատշաճ ընտրանի	Ջուր և մրգային խյուս
	Հաբիբի	Մարոկկո	Շարքում կան խյուսի մի քանի տեսակներ՝ խնձոր, տանձ, դեղձ, սալոր, դրանց դասավորությունը	Մրգային խյուս, որոշները շաքար են պարունակում
	Համե	չեխ	Մրգերի, մրգերի և բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների և հատապտուղների խյուսերի տպավորիչ տեսականի: Կան մթերքներ՝ վարսակի ալյուրով, կաթնաշոռով, սերուցքով	Մրգեր, շաքար, վիտամին C, օսլա, կիտրոնի հյութ
	Համե Մրգային խյուս	չեխ	H ame line քաղցր մրգային հատապտուղների խյուսով	Մրգային կամ հատապտուղների խյուս, շաքարավազ, ջուր, ասկորբինաթթու, եգիպտացորենի օսլա, կիտրոնաթթու
	Համե Համանեկ	չեխ	H ame շարքը, որը ներառում է 100% մրգերի և մրգերի և հատապտուղների խյուսեր:	Մրգեր/+հատապտուղներ, ասկորբինաթթու։ Կաթնաշոռով ապրանքներ կան։
	Հայնց	Իտալիա	Մրգերի, մրգերի և հատապտուղների, մրգերի և բանջարեղենի խյուսերի և պյուրեների տողերը կաթնաշոռով և հացահատիկով արտադրվում են բանկաների և փափուկ փաթեթների մեջ:	Մրգային խյուս, խնձորի և/կամ կիտրոնի հյութ, վիտամին C
	հիփ	Գերմանիա	Արտադրողն արտադրում է մրգային խյուսերի լայն տեսականի տարբեր տարիքի համար՝ միաբաղադրիչ (խնձոր, տանձ, սալոր, ծիրան) կերակրման սկզբի համար, երկբաղադրիչ (այդ թվում՝ հապալասով և դդումով)՝ շարունակական կերակրման համար, մրգային աղանդեր հատապտուղներով և էկզոտիկ մրգերով։ ավելի մեծ երեխաների համար. Թողարկման ձև - բանկա կամ փափուկ փաթեթավորում	Մեկ բաղադրիչի մեջ՝ C վիտամինով հարստացված մրգային խյուս։ Բազմաբաղադրիչի բաղադրությունը ներառում է մրգեր / + հատապտուղներ / + բանջարեղեն, բրնձի ալյուր և օսլա, ջուր՝ հարստացված վիտամին C-ով
	Հումանա	Գերմանիա	Մրգային և մրգային խյուսերի բազմազանություն	Միայն մրգեր. Առանց շաքարի, խտացուցիչների, կոնսերվանտների
	Կարբիտա	Հոլանդիա	3 մրգային արտադրանք խնձորի սոուսով և այծի կրեմով. + մանգո + վայրի հատապտուղներ + բանան թխվածքաբլիթներով	Օրգանական խյուս առանց հավելումների
	Մարմալուզի	Լիտվա	Մրգային և մրգային խյուսերի փոքր տեսականի	Առաջին կերակրման համար `100% պտուղ: Դիետիկ ընդլայնման խյուսերը կարող են պարունակել ջուր և վիտամին C՝ որպես կոնսերվանտ:
	Միլուպա	Գերմանիա	Մրգային խյուսերի լայն տեսականի, ներառյալ. և մածունով, կաթնաշոռով, ձավարեղենով կամ թխվածքաբլիթներով	Մրգեր, բրնձի ալյուր, ասկորբինաթթու, խտացված կիտրոնի հյութ։ Կարող է պարունակել եգիպտացորենի օսլա, մրգային հյութեր, ցորենի ալյուրի թխվածքաբլիթներ, մածուն, կաթնաշոռ
	OVKO Bio	Սլովակիա	Մրգային խյուսերի փոքր շարք, կան հացահատիկային տեսակներ	Ջուր, մրգային խյուս, խնձորի հյութի խտանյութ, կիտրոնի խտանյութ, բրնձի ալյուր
	peek-a-boo	Իսպանիա	Մրգային և հատապտուղների խյուսի 6 շարք, ներառյալ. ազնվամորու, ելակի, հապալասի, մանգոյի հետ փափուկ փաթեթում	Օրգանական խյուս, խնձորի և կիտրոնի հյութ, մի քիչ շաքար
	Սեմպեր	Շվեդիա	Արտադրողն առաջարկում է մրգերի, հատապտուղների և մրգերի և հատապտուղների խյուսեր (ներառյալ էկզոտիկ մրգերով) ապակե տարայի և տոպրակի մեջ:	Մեկ բաղադրիչ՝ մրգեր և վիտ. C, բազմաբաղադրիչ - + բրնձի օսլա, մրգային հյութ, կիտրոնաթթու
	VitaBaby	Մոլդովա	Արտադրողն առաջարկում է մրգային խյուսի մի քանի տեսակներ, ներառյալ. բանջարեղենով և կրեմով	Առաջին կերակրման համար `միայն մրգեր և ասկորբինաթթու: Մնացածը՝ շաքարավազ, սերուցք
	Աբիբոկ	Բելառուս	Երկու տող մրգային խյուս՝ մաքուր միրգ և սերուցքով միրգ	Միայն մրգեր կամ կրեմով մրգեր
	Ագու-ահա	Ռուսաստան	Տարբեր մրգային խյուսեր՝ մեկ և երկու բաղադրիչ, կաթնաշոռով, սերուցքով, վարսակի ալյուրով	Լրացուցիչ սնունդ սկսելու համար՝ միայն մրգեր: Կերակրումը շարունակելու խյուսը կարող է պարունակել կիտրոնաթթու եգիպտացորենի օսլա՝ կախված տեսակից՝ սերուցք, կաթնաշոռ, վարսակի ալյուր
	Ագուշա	Ռուսաստան	4 հիմնական մրգերից (խնձոր, տանձ, բանան, դեղձ) խյուսերի փոքր տեսականի և դրանց համակցությունները	100% միրգ. Որոշները քաղցրացված են ֆրուկտոզայով (2%)
	Տատիկի զամբյուղ	Ռուսաստան	Մրգերի, մրգերի և բանջարեղենի խյուսերի և կաթնաշոռով կամ սերուցքով խյուսերի լայն տեսականի	Լրացուցիչ սննդի սկզբնական խյուսը պարունակում է միայն մրգեր։ Դիետան ընդլայնելու համար խյուսի բաղադրությունը պարունակում է շաքար
	Բելլակտ	Բելառուս	Մեկ և երկու բաղադրիչ մրգային, մրգային և հատապտուղների խյուսերի, ինչպես նաև կաթնաշոռով և սերուցքով խյուսների լայն տեսականի	Միայն մրգեր և ջուր
	Բիբիկոլ	Գերմանիա	Մրգային և մրգային և հատապտուղների խյուսերի լավ ընտրություն, կան այծի կաթնաշոռով տեսակներ	Մրգային խյուս. Կախված տեսակից՝ այն կարող է պարունակել հատապտուղների խյուս և/կամ այծի կաթնաշոռ։
	Մի փոքր երջանկություն	Բելառուս	Մրգային խյուսերի փոքր տեսականի	100% մրգային խյուս առանց հավելումների
	Մալյատկո	Ուկրաինա	Խյուսի մի քանի տեսակներ հիմնական մրգերից (խնձոր, դեղձ, տանձ, ծիրան, դրանց համակցությունները)	100% մրգային խյուս, վիտամին C: Որոշները կարող են շաքար պարունակել
	Ֆիդջեթ	Բելառուս	Մեկ-երկու մրգերից խյուս՝ կաթնաշոռով կամ առանց, սերուցքով	Լրացուցիչ սնունդ սկսելու համար՝ միայն մրգեր: Մնացածը շաքարավազ է պարունակում, իսկ կախված տեսակից՝ սերուցք, կաթնաշոռ
	Մեծացի՛ր։	Բելառուս	Մրգային և մրգային խյուսերի լավ ընտրություն՝ կաթից կտրումը սկսելու և շարունակելու համար	Մրգային խյուս. Առանց շաքարի, ԳՁՕ-ների, կոնսերվանտների
	Դոնի այգիներ	Ռուսաստան	Տեսականու մեջ՝ մրգերի, մրգերի և բանջարեղենի և մրգային և հատապտուղների խյուսեր	Միրգ/+բանջարեղեն, ջուր
	բարուր	Ռուսաստան	Մրգերի, մրգերի և բանջարեղենի, մրգերի և հացահատիկի, մրգերի և կաթնաշոռի խյուսերի լավ ընտրանի	Մրգեր (+ բանջարեղեն), ջուր, + (կախված տեսակից)՝ սերուցք, կաթնաշոռ, ձավարեղեն
	Իրենք բեղերով	Ռուսաստան	Շարքը ներառում է մրգերի, մրգերի և բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների խյուսեր և սերուցքով կամ կաթնաշոռով խյուս: Փաթեթավորում - բանկա, տոպրակ	Առաջին կերակրման համար `միայն մրգեր և ջուր: Մնացած խյուսերը շաքար են պարունակում։
	Տոպտիշկա	Բելառուս	Մրգային և մրգային և հատապտուղների խյուսեր, ուտել կրեմով	Բացի մրգերից և հատապտուղներից, դրանք կարող են պարունակել կիտրոնաթթու, շաքարի օշարակ, սերուցք
	Թեմա	Ռուսաստան	Արտադրողը մրգային խյուս չի արտադրում, բայց տեսականու մեջ կան կաթնաշոռ-մրգային մթերքներ	Բիոկաթնաշոռ, մրգային խյուս, շաքարի օշարակ, պեկտիններ՝ որպես խտացուցիչ
	FrutoNanny	Ռուսաստան	Արտադրողն առաջարկում է մրգերի, հատապտուղների, մրգային և հատապտուղների խյուսերի և քաղցրավենիքի տպավորիչ ընտրանի՝ մեկ բաղադրիչ, երկու և բազմաբաղադրիչ, սերուցքով, կաթնաշոռով:	Մրգեր, վիտամին C, մաքրված ջուր։ Կախված տեսակից՝ այն կարող է պարունակել կովի սերուցք, կաթնաշոռ, շաքար, պեկտին։
	Հրաշք Չադո	Ուկրաինա	Արտադրողը խյուս է արտադրում միայն մեր խմբին բնորոշ մրգերից։	Մրգային խյուս, կան դդմիկով տեսակներ։ Որոշ մթերքներ պարունակում են շաքար կամ ասկորբինաթթու՝ որպես հակաօքսիդանտ:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

• Երեխային կերակրելու համար նախատեսված ափսե Ճկուն պլաստիկ գդալ՝ երեխայի լնդերը չվնասելու համար։ Տնային ճաշ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է բլենդեր և մաղ:

Հրահանգ

բուսական խյուսառաջինն է<<взрослой>> մանկական սնունդ. Երեխաները ընդունում կամ ներմուծում են առաջին բուսական հավելյալ սնունդը ոչ ուշ, քան 6 ամսական, երբ երեխայի մարսողական համակարգն արդեն ի վիճակի է մարսել բջջանյութը, օսլան, սպիտակուցները և ճարպերը, բայց ոչ շուտ, քանի որ. կարող են առաջանալ մարսողության խանգարում և ալերգիկ ռեակցիաներ:

սկսել լրացուցիչ սնունդ խյուսնուրբ մանրաթելերով բանջարեղենից՝ երեխայի օրգանիզմում ավելի լավ ներծծվելու համար (ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի): Հետագայում ներմուծեք ավելի կոպիտ մանրաթելով բանջարեղեն (սպիտակ կաղամբ, կարտոֆիլ, գազար):

Սկսելու համար առաջարկեք ձեր երեխային 1 թ/գ. խյուս, կամ թաթախեք ձեր մատը ափսեի մեջ և դրանով իսկ տվեք նոր ուտելիքի համը։ Նոր արտադրանքին ընտելանալու համար, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկությունների համաձայն, անհրաժեշտ է 5-ից 7 օր։
Ավելացրե՛ք բանջարեղենի ճաշի գդալների քանակը խյուսաստիճանաբար՝ հասցնելով 7-ի 100-150 գ-ի։

Երկրորդ առավոտյան կերակրման ժամանակ փորձեք նոր ուտեստ, որպեսզի բաց չթողնեք հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաները:
Մի սկսեք ներմուծել առաջին լրացուցիչ սնունդը, եթե երեխան հետևում է կամ հիվանդ է

Եթե ​​երեխան հրաժարվում է բանջարեղենից խյուս, նոսրացրեք այն կրծքի կաթով կամ կաթով : Ջերմաստիճանը խյուսպետք է լինի նույնը, ինչ կրծքի կաթը 37oC:
Եթե ​​երեխան դեռ չի ուտում, մի ստիպեք, հետաձգեք 2-3 օրով և նորից փորձեք։

Մի շարունակեք կերակրել խյուսբանջարեղենից, եթե հանկարծ առաջացել է ցան, քոր, երեխայի անհանգստություն, գազեր, փորլուծություն։
8-9 ամսականից մինչև բանջարեղենը խյուսավելացնել կաթնաշոռ կամ. Մոսկվայի մանկաբուժության գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի տվյալներով՝ այս միջոցները կարելի է համատեղել 5-ից 6 ամիս:

Նշում

Եթե ​​որոշել եք լրացուցիչ սնունդ սկսել 4 ամսից հետո, խոսեք ձեր մանկաբույժի հետ: Հնարավոր է, եթե երեխան հետաքրքրություն է ցուցաբերում ուտելիքի աչքով, ձգտել փորձել այն, ինչ ծնողներն են ուտում։
Խյուսը մի՛ քաղցրացրեք, սա կարող է նաև երեխայի մոտ քաղցրավենիքից կախվածություն առաջացնել՝ երեխայի կողմից այլ ուտելիքներից հրաժարվելու հետևանքով։
Մի օգտագործեք աղ և համեմունքներ որպես սննդային հավելումներ։

Օգտակար խորհուրդ

Բանջարեղենի պյուրեով սննդային արժեքը բարձրացնելու համար կրծքի կաթի կամ արհեստական ​​կաթի ավելացումը սննդին ավելի հեղուկ խտություն կտա՝ ավելի լավ կլանման համար:
9 ամսականում երեխան կարող է ավելի շատ կոպիտ սնունդ ուտել, այնպես որ կարող եք բանջարեղեն տալ փոքր փափուկ կտորների տեսքով՝ ծամելու հմտությունները ժամանակին զարգացնելու համար:
Եթե ​​երեխան արագ գիրանում է, ապա սկսեք հավելյալ սնունդը համասեռացված բանջարեղենի կամ մրգային խյուսով, եթե ոչ նորմալ, ապա հացահատիկով:

Առնչվող հոդված

Աղբյուրներ:

• Որոնք են սննդի տեսակները

Որքան մեծանում է երեխան, այնքան նրան անհրաժեշտ են օգտակար հետքի տարրեր: մրգային խյուսբնական վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է: Որպեսզի այս ապրանքը չվնասի երեխայի առողջությանը, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ ներմուծել այն երեխայի սննդակարգում:

Հրահանգ

Ներկայացրե՛ք միրգ խյուսպետք է սկսել 6-ից ¼ թեյի գդալից և մեկ շաբաթվա ընթացքում աստիճանաբար ավելացնել այս ծավալը մինչև 60-80 գրամ: Այս քանակությունը կբավականացնի երեխային մինչև 8 ամսական, ապա ավելացրեք մինչև 100 գրամ։

Մտնելիս պետք է մեծ զգույշ լինել խյուսկեռասից, ելակից, ազնվամորիից, վայրի հատապտուղներից և հաղարջից՝ դրանք կարող են ալերգիա առաջացնել:

Որպես առաջին պտուղ խյուսկարող եք օգտագործել՝ - խնձոր խյուսպեկտին և երկաթ պարունակող;
- տանձ խյուսթթու, կալցիում և մագնեզիում պարունակող;
- բանան խյուսկալցիում, երկաթ և ֆոսֆոր պարունակող;
-խյուսխնձորից և ծիրանից՝ պեկտին, կալիում, կարոտին և վիտամին C պարունակող;
-խյուսկալիում, B1 և B2 վիտամիններ պարունակող սալորաչիրից;
- հապալաս խյուսպարունակող պեկտին և բետա-կարոտին:

Մրգեր պատրաստելու համար խյուսանհրաժեշտ է օգտագործել միայն հայրենական արտադրության թարմ մրգեր։ Մրգերը պետք է մանրակրկիտ լվանալ, մաքրել կեղևը և քերել մանր քերիչով։

Լրացուցիչ սննդի մեկնարկով ծնողները շատ հարցեր են ունենում, թե ինչով կերակրել երեխային և որ տարիքում: Երբեմն մայրիկներն ու հայրիկները կասկածում են, թե երբ երեխային բանջարեղենից ու մրգերից խյուս տալ:

Առաջին հավելյալ սնունդ. երբ տալ ձեր երեխային բանջարեղենի խյուս

Ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ առաջին լրացուցիչ սննդամթերքները, որոնցից մանկաբույժները խորհուրդ էին տալիս սկսել, ամենևին էլ բանջարեղեն չէին: Նոր համերի հետ ծանոթությունը սկսվեց հյութերից, որոնք տրվում էին գրեթե առաջին կյանքից հետո։ Այսօր բժիշկների տեսակետը փոխվել է, և ենթադրվում է, որ կրծքի կաթը կամ հարմարեցված խառնուրդները լիովին ապահովում են երեխայի օրգանիզմի բոլոր կարիքները, ինչը թույլ է տալիս չծանրաբեռնել նրա մարսողական համակարգը խտացված հյութերով։ Հետևաբար, այժմ լրացուցիչ սնունդը սկսվում է բանջարեղենից, մրգերից կամ հացահատիկից:

Բուսական հավելյալ սնունդը խորհուրդ է տրվում այն ​​երեխաներին, ովքեր քաշի ավելացման հետ կապված խնդիրներ չունեն, քանի որ դրա պակասի դեպքում ճաշացանկում նախ ավելացվում են հացահատիկային ապրանքներ։ Բանջարեղենի խյուսը պետք է տրվի ոչ շուտ, քան երեխայի շրջվելը, իսկ նորածինների համար, ովքեր առողջ են, այս ժամանակահատվածը կարող է ապահով կերպով հետ մղվել մինչև վեց ամիս: Սկզբում ընտրվում են ամենաքիչ ալերգենիկ բանջարեղենը, որը ներառում է ցուկկինի և բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ:

Որոշ բանջարեղեն ներմուծելու բոլոր առաջարկությունները չպետք է բառացիորեն ընկալվեն, քանի որ միայն նրա մայրը և ներկա բժիշկը, ում կարծիքը հավելյալ սննդի վերաբերյալ հիմնված է առողջական բնութագրերի իմացության վրա, կարող են լավագույնս իմանալ երեխայի կարիքները:

Ե՞րբ տալ երեխային մրգային խյուս

Սկզբունքորեն դա հնարավոր է մրգերով։ Խնձորն ու տանձը հիանալի են դրա համար: Բայց դժվարությունը կայանում է նրանում, որ այս մրգերի քաղցր համից հետո ոչ բոլոր երեխաներն են ուրախ չեզոք ցուկկինի կամ կաղամբ ուտել: Ինչ վերաբերում է մրգերի հետ ծանոթանալու ժամկետներին, ապա դրանք նման են բանջարեղենի համար նախատեսվածներին, այսինքն՝ մինչև երեխայի 4 ամսականը լրանա, կարող եք ժամանակ տրամադրել։ Եվ, ի տարբերություն բանջարեղենի, մրգերը տրվում են շատ ավելի փոքր քանակությամբ, հետևաբար շատ ավելի հարմար է դրանք տալ ոչ թե մաքուր տեսքով, այլ որպես հավելում այլ ուտեստների, նախ հացահատիկային, իսկ հետո կաթնաշոռին:

Ալերգենիկ մրգերի համար, ինչպիսիք են ցիտրուսային մրգերը կամ կարմիր հատապտուղները, նույնիսկ ավելի ուշ ժամկետներ են սահմանվում սննդակարգում ներմուծման համար, և դուք չպետք է շտապեք դրանց հետ մինչև վեց ամիս, նույնիսկ եթե երեխան հակված չէ ալերգիայի:

Խանութից կամ տնական խյուս՝ առավելություններն ու թերությունները

Շատերը կարծում են, որ սիրող մայրիկի ձեռքերով պատրաստված խյուսը չի կարող համեմատվել խանութից գնված խյուսի հետ, քանի որ ոչ ոք չգիտի, թե իրականում ինչ կա դրա մեջ և ինչպես են պահպանվում բոլոր տեխնոլոգիաները։ Բայց դա այդպես չէ։ Մանկական սննդի արտադրությունը խստորեն վերահսկվում է, և եթե համեմատենք տնական սննդի հետ, ապա վերջինս կարող է առաջատար լինել միայն այն դեպքում, եթե այն պատրաստված է սեփական այգում աճեցված մրգերից և եփում դրանց աճի սեզոնին։ Ձմռանը նույնիսկ սեփական խնձորները կորցնում են իրենց հատկությունների մեծ մասը, քանի որ առավելությունը գործարանային արտադրության կողմն է։

Բանջարեղենը որպես առաջինը խորհուրդ է տրվում ներմուծել երեխայի սննդակարգ լրացուցիչ սնունդմոտ 3-4 ամիս (ճշգրիտ ժամկետը կնշանակի մանկաբույժը): Այն կարող է տրորել ցուկկինի, շաղգամ, դդում կամ կարտոֆիլ։ Փոքրիկներ, ովքեր որպես առաջին լրացուցիչ սնունդստանալ շիլա, հատկապես խանութից գնել, հաճախ չափից ավելի ընտելանալ քաղցր թանձր զանգվածին, իսկ հետո դժկամությամբ ուտել միրգ և բանջարեղեն:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

• - բանջարեղեն;
• - հյութ;
• - բուսական յուղ;
• - կաթ;
• - աղ.

Հրահանգ

Բանջարեղենի խյուս որպես առաջին լրացուցիչ սնունդհատկապես նշանակալի է, ովքեր վաղաժամ ծնվել են, ինչպես նաև դիաթեզի և ռախիտի համար: Կերակրելուց առաջ սկսեք բանջարեղենի խյուս տալ՝ սկզբում առաջարկելով ընդամենը մի քանի թեյի գդալ: Հաջորդ օրը արդեն կարող եք տալ 4-5 թեյի գդալ և այլն։ Աստիճանաբար 7-10 օրից կարելի է հասցնել նորմայի՝ 100-150 գ, բանջարեղենից հետո կարելի է մի քիչ հյութ տալ։

Երբ երեխան ընտելանում է մեկ բանջարեղենից կարտոֆիլի պյուրեին, արժե սկսել 2-3 բանջարեղենից ճաշատեսակներ պատրաստել, ինչն ավելի նպատակահարմար է, քանի որ խառը կարտոֆիլի պյուրեը պարունակում է սննդանյութերի ամբողջ շարք: Պետք է հիշել, որ կարտոֆիլը չպետք է կազմի ճաշատեսակի ծավալի կեսից ավելին, քանի որ այն պարունակում է շատ օսլա և շատ քիչ կալցիում։ Այս դեպքում ավելի լավ է կարտոֆիլը թրջել կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելուց առաջ։

Հեշտ է խյուս պատրաստել։ Որպես օրինակ վերցնենք գազարի խյուսը։ 100 գ ճաշատեսակ ստանալու համար անհրաժեշտ կլինի 100 գ գազար, 25 մլ կաթ, մեկ թեյի գդալ բուսական յուղ և մի պտղունց աղ։ Գազարը պետք է լվանալ խոզանակով, մաքրել կեղևը, կտրատել կտորների, լցնել եռման ջուր և եփ գալ ամուր փակ կափարիչի տակ, մինչև ջուրն ամբողջությամբ եռա։ Տաք գազարը պետք է սրբել, իսկ վրան ավելացնել տաքացրած կաթ ու աղ։ Ստացված խառնուրդն անհրաժեշտ է 2-3 րոպեի ընթացքում։ Պատրաստի խյուսին խորհուրդ է տրվում ավելացնել բուսական յուղ։

Առնչվող տեսանյութեր

Նշում

Գնված պահածոյացված մրգերն ու բանջարեղենը հարմար են և պարունակում են երեխայի համար անհրաժեշտ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, սակայն նկատվել է, որ սննդի արդյունաբերության կողմից արտադրվող խյուսերը շատ նման են միմյանց և այդ պատճառով կարող են արագ ձանձրանալ երեխայի հետ:

Աղբյուրներ:

• «Քո երեխան» 2019 թ

Վեց ամսականից սկսած՝ բժիշկները խորհուրդ են տալիս երեխայի սննդակարգ մտցնել թեթև բանջարեղենային ապուրներ։ Այս ուտեստը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, որոնք այնքան օգտակար են փոքրիկ երեխայի օրգանիզմի համար։ Դիտարկենք համեղ բանջարեղենային ապուրների ամենապարզ բաղադրատոմսերից մի քանիսը:

Բանջարեղենի խյուսով ապուր

Այս համեղ ապուրը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

250 մլ եռացրած ջուր;

1 հասած գազար;

Կես սոխ;

1 պալար երիտասարդ կարտոֆիլ։

Բոլոր բանջարեղենները մանրակրկիտ լվացեք, կեղևացրեք և մաքրեք: Մանր կտրատել, դնել հարմար թավայի մեջ։ Այնուհետև ավելացրեք ջուրը և եփեք ամեն ինչ մինչև ամբողջովին եփվի, մի մոռացեք տապակը ծածկել կափարիչով: Եփած բանջարեղենը հանել, սրբել բլենդերով և նրբորեն նոսրացնել բանջարեղենի արգանակով։ Այնուհետեւ ստացված ապուրը հասցրեք լրիվ եռման աստիճանի։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի փոքր կտոր կարագ։

Բանջարեղենով ապուր ձկով

Բաղադրիչներ բանջարեղենով ապուրի համար.

50 գ թարմ hake ֆիլե;

60 գ ծաղկակաղամբ;

1 կարտոֆիլի պալար;

1 հատ. սոխ;

60 գ բրոկկոլի;

1 հասած գազար։

Ջուրը լցնել թավայի մեջ, նախընտրելի է ֆիլտրացված, այնտեղ լցնել լվացված բազուկի ֆիլեն, եփել 20 րոպե։ Եփելու ընթացքում կափարիչը պետք է փակ լինի։ Այս ընթացքում ողողել, մաքրել բանջարեղենը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Երբ հակը եփվի, ամբողջ բանջարեղենը լցնել տապակի մեջ և եփել ևս 20 րոպե (չմոռանաք հարել)։ Ստացված ապուրը հարել բլենդերով։ Այնուհետև լցնել ամանի մեջ և թողնել, որ ապուրը մի փոքր սառչի։

Առնչվող տեսանյութեր

Մինչև 5-րդ ամսականը մայրական կաթը լիովին բավարարում է երեխայի սննդային կարիքները։ Սակայն լավ է, եթե 2-րդ ամսից սկսեք նրան մրգային ու բանջարեղենային հյութեր տալ, որոնցից երեխայի օրգանիզմը լրացուցիչ վիտամիններ ու աղեր է ստանում։

Առաջին անգամ նրան տվեք ընդամենը մեկ գդալ հյութ՝ կերակրելուց հետո, երկրորդ անգամ՝ երկու գդալ՝ աստիճանաբար ավելացնելով այս քանակությունը մինչև 1/4 բաժակ։

Իհարկե, դա անելիս պետք է շատ զգույշ լինել, քանի որ տարբեր օրգանիզմներ նույն սնունդը տարբեր կերպ են ընկալում։ Եթե ​​նկատում եք, որ երեխայի կղանքը հազվադեպ է դառնում կամ փսխում է, մի քանի օրով դադարեցրեք հյութ տալը։ Երեխաները, ովքեր հակված են փորկապության, կարող են ավելի շատ հյութ ստանալ:

5-րդ ամսում կարելի է հյութի չափաբաժինը հասցնել կես բաժակի, տալով այն օրը 2-3 անգամ կերակրելուց հետո կամ կերակրման ընդմիջումներով։ Հյութեր կարելի է պատրաստել գազարից, կեռասից, կիտրոնից, նարինջից, խաղողից, լոլիկից, հազարից և այլն։

Ձմռանը կյանքի 3-րդ ամսում երեխային կարելի է ձկան յուղ տալ։ Սկզբում մեկ կաթիլը տրվում է գդալով քսած կաթով։ Աստիճանաբար ավելացրեք կես թեյի գդալ և վերջապես հասցրեք օրական 1-2 թեյի գդալի։ Բայց չպետք է մոռանալ, որ այն երեխաներին, ովքեր հաճախ են տառապում ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարումներից, ձկան յուղը հակացուցված է։

5-ից սկսած լավ է 5% շիլա տալ տապակած ալյուրից կամ ձավարձից կամ բանջարեղենային խյուսից։ Այս մթերքը պարունակում է օրգանիզմի աճի համար անհրաժեշտ բազմաթիվ նյութեր՝ սպիտակուցներ, հանքային աղեր, կալցիում, ֆոսֆոր և հատկապես երկաթ, որոնց պաշարը երեխայի լյարդում այս պահին սպառվում է։ Երեխային կերակրեք օրական 5 անգամ 3,5 ժամ հետո։

Ձիաձավարով կամ ալյուրի շիլաով կերակրելը նույնպես պետք է աստիճանաբար կատարել՝ սկսած կրծքով կերակրելուց առաջ 1-2 ճաշի գդալից։ Ավելացրե՛ք այս գումարը, որպեսզի մինչև շաբաթվա վերջ այն ամբողջությամբ փոխարինի մեկ կրծքով կերակրմանը։ Երեխաները շիլա ավելի լավ են ընդունում, քան կարտոֆիլի պյուրեը; բայց կան երեխաներ, օրինակ՝ ռախիտ, որոնց համար ավելի օգտակար է հավելյալ սնունդ սկսել անմիջապես բանջարեղենի խյուսից։ Կերակրումը սկսվում է այն ժամանակ, երբ երեխան լիովին առողջ է։ Խորհուրդ չի տրվում ամռանը սկսել լրացուցիչ սնունդ։

Երբ երեխան ընտելանա 5%-անոց շիլաին, սկսեք նրան տալ 10%, ինչը շատ ավելի սննդարար է։ 5-րդ ամսականից կարող եք երեխային տալ նաև մրգեր և կաթնային ժելե։ Բացի կաթից, շիլան կարելի է եփել բանջարեղենի արգանակում՝ վրան ավելացնելով կեֆիր։

Խորհուրդ ենք տալիս երեխային ճաշին բանջարեղենի խյուս տալ մինչև 6-րդ ամսվա վերջ՝ շիլան թողնել կեսօրին։ Միևնույն ժամանակ, շաբաթը երկու անգամ, նրա շիլային ավելացրեք դեղնուցի կեսը՝ լավ եփած և թակած։

Տվեք շիլաներ խառը հացահատիկներից, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը, բրինձը և հնդկաձավարը: Նախ եփել

Օգտակար խորհուրդ

Ալերգիայի կամ ռախիտի հակված երեխաների համար ավելի լավ է շիլան պատրաստել բանջարեղենի արգանակի մեջ։ Ավելորդ քաշ ունեցող երեխաներին պետք է ավելի հաճախ վարսակի ալյուր տալ:

Երբ երեխան բավարար կրծքի կաթ չունի, մայրերը մտածում են առաջին մրգային հավելյալ սննդի մասին։ Պտուղը անհրաժեշտ է երեխային, քանի որ այն վիտամինների պահեստ է։ Որտեղի՞ց սկսել մրգային հավելյալ սնունդ և երբ ավելի լավ է սկսել, այս մասին կխոսենք հոդվածում։

Երբ սկսել հավելյալ սնունդ

Ժամանակակից առաջարկությունների համաձայն՝ մրգերը ներմուծվում են բանջարեղենից և հացահատիկից հետո՝ մոտ 7 ամսականում։. Նախկինում մրգերը համարվում էին լրացուցիչ սննդի առաջին տեսակներից մեկը, որը խորհուրդ էր տրվում սկսել կամ քերած խնձորով կամ խնձորի հյութով։

Սկսեք հեղուկ խյուսից, աստիճանաբար հասցրեք այն կոպիտ խտության

Այժմ ժամանակակից մանկաբույժների մոտեցումը փոքր-ինչ փոխվել է, բայց դեռ կան հին դպրոցի հետևորդներ, ովքեր կասեն, որ ավելի լավ է լրացուցիչ սնունդ սկսել 4 ամսականից, այն էլ՝ միայն մրգերից։

Մրգերը բավականին ծանր սնունդ են երեխայի ստամոքսի համար, և մրգահյութերը միշտ չէ, որ բարենպաստ ազդեցություն են ունենում նույնիսկ ուժեղ ստամոքսի վրա, էլ չասեմ երեխայի դեռևս ոչ կատարյալ ստամոքսի և աղիների մասին:

Մրգերի վաղ ներմուծումը կարող է վտանգավոր լինել ալերգիայի և ընդհանրապես ստամոքս-աղիքային խանգարումների, ինչպես նաև մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրների դեպքում:

Հօգուտ այն բանի, որ նախ պետք է բանջարեղեն ներմուծել, իսկ հետո միայն մրգեր, կարող է խաղալ այն փաստը, որ քաղցր մրգերից հետո դժվար կլինի երեխային ստիպել ուտել բավականաչափ անթթխմոր բանջարեղեն:

Ինչ պտուղներ տալ

Առաջին ծանոթությունը պետք է տեղի ունենա միայն մեկ տեսակի մրգի հետ.

• Apple;
• տանձ;
• բանան;
• ծիրան;
• դեղձ.

Ամենից հաճախ պտուղները ընդհատում են բլենդերով կամ քսում քերիչով։ Կան հատուկ պլաստիկ քերիչներ, որոնք չեն օքսիդանում մրգահյութի ազդեցության տակ և, հետևաբար, ավելի հարմար են, այդ թվում՝ մանկական սննդի համար։

Այն պահը, երբ դուք երեխային տալիս եք առաջին մրգային սնունդը, կարող է համընկնել առաջին ատամների հետ, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ մրգերը քսելու համար: Ավելին, կա այնպիսի սարք, ինչպիսին է նիբլերը, որը կարող եք օգտագործել նաև, մասնավորապես, դդմի մեջ։ Հետևաբար, մրգերը կարելի է տալ նաև նեխուրի մեջ, այլ ոչ թե գդալից քերած կերակրել։.

Գոյություն ունեն մեծ թվով նիբլերների տեսակներ, բայց նրանք ունեն նույն սկզբունքը՝ միրգը դրվում է տարայի մեջ

Նիբլերը գալիս է գործվածքների ցանցով և սիլիկոնով: Առկա են նաև փոխարինելի գործվածքների ցանցեր։ Իրոք, չնայած այն հանգամանքին, որ դրա ցանցը պետք է լվանալ ուտելուց անմիջապես հետո և շատ խնամքով չորացնել, խայթողը կեղտոտվում է և տհաճ հոտ է ստանում։

Սիլիկոնե խայթոցի ցանցը շատ ավելի հեշտ է խնամել, այն ավելի հեշտ է լվանալ, հաճախակի փոփոխություններ չի պահանջում, ի տարբերություն գործվածքային ցանցերի։

Ինչպես օգտագործել նիբլեր

Խնձորը կատարյալ կերակուր է նիբլերի համար

Nibbler-ը բավականին պարզ սարք է՝ ցանկացած մայր կարող է այն ապամոնտաժել և հավաքել: Այնտեղ տեղադրվում են ցանկացած պտուղ:

Apple

Խնձորը լվանալ և կտրատել քառորդ մասի։ Միանգամից երեխան կկարողանա ուտել խնձորի միայն մեկ քառորդը: Կտրեք քառորդ մասի կենտրոնը և կեղևեք մաշկը: Կտրել բարակ շերտերով: Միանգամից խնձորից 2-3 բարակ ափսեներ կարելի է դնել նեխուրի մեջ, այնպես որ երեխայի համար հարմար կլինի դրանք ճաքել։.

Եթե ​​ավելի շատ թիթեղներ կան կամ դրանք ավելի հաստ են, ապա երեխան չափազանց կոշտ կլինի: Երբ խայթողը պատրաստ է, այն կարելի է տալ երեխային։ Նա հաճույքով ուտի և ատամները «քորի»։

Նիբլերի դիզայնը թույլ չի տա, որ փշրանքները խեղդվեն մրգի սերմերից

Խնձորը մի փոքր զով է և սառչում է, տալիս է թեթև անալգետիկ ազդեցություն։

Տանձ

Տանձը պետք է օգտագործել ավելի քաղցր և փափուկ։ Նաև կտրատեք քառորդների, բայց մի փոքր ավելի մեծ կտորներ կարելի է դնել նիբլերի մեջ, քանի որ դրանք ավելի փափուկ են, քան խնձորը:

Տանձի հետ հյութի ավելցուկ է ստացվում, և այս հյութը շուրջբոլորը ներկում է հատուկ կարմրավուն գույնով։ Ուստի, եթե երեխային տանձ ուտելիս հագուստը կեղտոտել է, ապա ավելի լավ է հագուստն անմիջապես լվանալ, հակառակ դեպքում բծերը հետագայում կմնան։

Բանան

Մաքրեք բանանը, մի կտոր հասած բանանը դրեք նիբլերի մեջ: Ամեն ինչ շատ պարզ է. Այս միրգը ամենաքաղցր ու կպչուններից է։

Կերակրման համար օգտագործեք շատ հասած բանան, առանց թթվի։ Որովհետեւ չհասած բանանը կարող է երեխայի մոտ փորկապության պատճառ դառնալ. Սա կարող է բավականաչափ հուզմունք բերել ինչպես երեխային, այնպես էլ նրա մորը, հատկապես նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ են բախվում դրան:

մրգային աղցան

Փորձեք այս աղցանը.

1. Լվացեք խնձորը, կեղևը և միջուկը, կտրատեք քառորդ մասի, այնուհետև նորից կիսեք մեկ քառորդը: Աղցանին անհրաժեշտ կլինի խնձորի 1/8, այսինքն՝ կես քառորդ.
2. Վերցրեք նաև տանձը և արեք նույնը, ինչ խնձորի հետ: Այն կպահանջվի նույն համամասնությամբ՝ ամբողջի 1/8-ը (տանձը կտրեք 4 մասի, այնուհետև նորից կիսով չափ՝ ահա թե ինչ եք օգտագործելու)։
3. Վերցրեք մի կտոր բանան:
4. Ամեն ինչ կտրված է ոչ շատ մեծ խորանարդիկների, որոնք հարմար է երեխային գրիչով վերցնել։ Եթե ​​նա դրանք կուլ տա առանց ծամելու, ապա խնդիր չի լինի։
5. Տեղափոխեք ամանի մեջ և տվեք ձեր երեխային։ Այս գործունեությունը նրան կպահանջի առնվազն 15 րոպե:

Հարկ է հիշել, որ մրգերը, ինչպիսիք են գերհասունացած բանանը և սալորը, ունեն լուծողական ազդեցություն, մինչդեռ տանձը և ոչ շատ հասած բանանը կարող են մի փոքր ամրացնող ազդեցություն տալ:

Երեխաներին ավելի շատ դուր է գալիս մրգային խյուսի համը, քան բանջարեղենի խյուսը:

Մրգային հյութերի մասին մանկաբույժները տարբեր կարծիքներ ունեն։ Ոմանք ասում են, որ սա երեխայի համար վիտամինների աղբյուր է, մյուսներն ասում են, որ բնական, խտացրած մրգային հյութերը մեծ քանակությամբ մրգային թթու են պարունակում և կարող են բացասաբար ազդել ստամոքսի վրա։

Երբեմն նույնիսկ մեծահասակները խնդրահարույց են համարում չնոսրացված մրգային հյութեր խմելը, ինչը խոսում է երեխաների մասին։

մրգային կոմպոտ

Պտղի մնացորդներից կարելի է կոմպոտ պատրաստել։

Աղցանը պատրաստելուց հետո տանձի, խնձորի ու կեղեւի մեծ մասը մնացել է։ Բանանը կարող է ուտել մայրիկը, քանի որ շատերին դուր չի գա կոմպոտի մեջ ջերմային մշակված բանանի համը։

Մնացած ամեն ինչը պատահականորեն կտրատեք, հանեք սերմերը և ուղարկեք 2,5 լիտրանոց կաթսա, կամ մի փոքր ավելի քիչ (եթե հավելյալ սննդից մնացել է միայն մեկ խնձոր): Դուք կարող եք ավելացնել չոր մրգեր՝ չորացրած ծիրան, սալորաչիր (1 հատ) կամ չամիչ։.

Լցնել ջրի մեջ, դնել վառարանի վրա առավելագույն հզորությամբ, ծածկել կափարիչով և թողնել եռա։

Կոմպոտը եռացնելուց հետո թողնում ենք 5-7 րոպե եռա։

Ձեր երեխայի կոմպոտին մի՛ ավելացրեք շաքար, կիտրոնաթթու կամ դարչին:.

Անջատելուց հետո թողնում ենք կոմպոտը սառչի։ Լավագույնն այն է, որ այն եփեք երեկոյան, այնուհետև ամբողջ գիշեր կհովանա և առավոտյան պատրաստ կլինի։

Կոմպոտի մի մասը կարելի է լցնել շշի մեջ, մի մասը՝ ամուր փակվող կափարիչով ապակե տարայի մեջ։

Մնացած կոմպոտին ավելացրեք շաքարավազ, որոշ համեմունքներ ըստ ճաշակի, այս տեսքով կարող եք կոմպոտ խմել մեծահասակների համար՝ մայրիկին և հայրիկին, բայց ոչ երեխային:

Մի բան մրգային խյուսի մասին

Խյուսը կարող եք պատրաստել ինքներդ, կամ կարող եք գնել պատրաստի, բանկաների մեջ։ Ուշադրություն դարձրեք բաղադրությանը, կարևոր է, որ նախ երեխային ներկայացնեք միաբաղադրիչ խյուս:

Խյուսն առանձնանում է մանրացման աստիճանով՝ համասեռ (ծամելու կարիք չկա), մանր աղացած, կոպիտ աղացած (ավելի մեծ երեխաների համար)

Սա նշանակում է, որ եթե խյուսը միայն խնձորից է, ապա այլ մրգային հավելումներ չպետք է լինեն այնտեղ։ Երբեմն օսլան օգտագործվում է որպես խտացուցիչ պահածոյացված խյուսի մեջ։ Սկսելու համար ավելի լավ է նման խյուսեր չօգտագործել։

Բացելուց հետո բանկան պետք է պահել սառնարանում 24-48 ժամից ոչ ավել։ Ահա թե ինչու անմիջապես մի գնեք մեծ բանկա։ Ավելի լավ է տաքացնել ջրային բաղնիքում:

Երբ որոշվում է ինքնուրույն պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե, ապա այն երկար ժամանակ չես կարող պահել։ Միշտ օգտագործեք թարմ պատրաստված չափաբաժին:

Խյուս պատրաստելու համար միրգը լվանալ, հեռացնել կեղևը, սերմերը և այլն։ Մանրացրեք բլենդերի մեջ կամ քերեք պլաստիկ քերիչով.

Առաջին անգամ բավական կլինի տալ կես թեյի գդալ կամ 1 թ.գ. խյուս.

Առաջին հավելյալ սննդի ներմուծման 5 կանոն

Երբ գալիս է մրգային հավելյալ սնունդ ներմուծելու ժամանակը, օգտագործեք հիմնական կանոնները, որոնք կօգնեն ձեր երեխային պաշտպանել ալերգիկ ռեակցիաներից և ստամոքս-աղիքային տրակտի համար անցանկալի այլ հետևանքներից:

1. Մի տվեք ձեր երեխային էկզոտիկ մրգեր անմիջապես.
2. Սկսեք ներմուծել միաբաղադրիչ խյուս, այսինքն՝ մրգի մեկ տեսակից, այնուհետև 2 օր հետևեք ձեր երեխայի արձագանքին։
3. Սկսելու համար բավական է 0,5-1 ճաշի գդալ խյուսը։
4. Արհեստական ​​կամ խառը սնվող երեխաներին կարելի է մրգային խյուս տալ 3-4 շաբաթ շուտ, քան կրծքով կերակրվող երեխաներին:
5. Խուսափեք առանց այն էլ քաղցր մրգերը «քաղցրացնելուց»։

եզրակացություններ

Ավելի լավ է պինդ սնունդ սկսել, երբ երեխան 6 ամսական է: Երեխայի օրգանիզմն այնքան էլ պատրաստված չէ կոպիտ սննդի համար, այնպես որ միշտ հետևեք նոր արտադրանքի արձագանքին: Ստուգեք ձեր մանկաբույժին, եթե ինչ-որ բան ալերգիկ ռեակցիա է առաջացնում: Յուրաքանչյուր երեխայի համային զգացողությունները անհատական ​​են, բայց երեխաները միշտ հաճույքով են ուտում միրգը։

Ե՞րբ սկսել մրգերի կերակրումը: Սովորաբար դրանք ներմուծվում են երեխայի սննդակարգում բանջարեղենից կամ հացահատիկից երկու-երեք շաբաթ հետո՝ սկսած վեց ամսականից, իսկ երբեմն՝ չորսից: Առաջին երկու ամիսներին բոլոր մրգերը, բացի բանանից, տրվում են խաշած վիճակում՝ դրանցից կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելով։ Ավելի լավ է սկսել կերակրել կանաչ խնձորով:

Խնձորի սոուսը իդեալական տարբերակ է մրգային հավելյալ սնունդ սկսելու համար:

Ինչու՞ խնձոր:

• Հազվադեպ է ալերգիա առաջացնում։
• Այն մեծ քանակությամբ պարունակում է տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր, հատկապես արժեքավոր է դրանում պարունակվող երկաթը։
• Բարելավում է մարսողությունը և նպաստում է երեխայի աղիքների ավելի լավ դատարկմանը՝ դրանում պարունակվող պեկտինի շնորհիվ։ Այն նաեւ օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տարբեր վնասակար նյութերը։
• Բարձրացնում է ախորժակը։
• Ամրացնում է իմունիտետը։
• Օգնում է նորմալացնել արյան շաքարը:

Խնձորը բարձրացնում է իմունիտետը և հեռացնում տոքսինները երեխայի օրգանիզմից։

Ահա, կանաչ խնձոր!

Ե՞րբ է պյուրե պատրաստելու լավագույն ժամանակը:

Մրգային խյուս կարելի է տալ երեխային ցանկացած կերակրելուց առաջ կամ նույնիսկ օրական երկու անգամ՝ կախված ձեր երեխայի ախորժակից և նոր կերակուրը մարսելու եղանակից:

Եթե ​​ձեր երեխայի ստամոքսը հեշտությամբ խանգարվում է, ապա ավելի լավ է սահմանափակվեք օրական մեկ անգամով:

Վիտամին D-ի պակաս է նկատվում աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում ծնված երեխաների մոտ։ Այս պակասը կարող է հանգեցնել նորածնի մոտ ռախիտի զարգացմանը: ունի զարգացման մի քանի փուլ. Ախտորոշումից անմիջապես հետո անհրաժեշտ է բուժել հիվանդությունը, հակառակ դեպքում սկսվում են անդառնալի գործընթացներ։

Մրգային հավելյալ սնունդից հետո կարող եք սկսել բանջարեղեն ներմուծել: բանջարեղենային հավելյալ սննդի լավագույն տարբերակներից մեկն է: Վառ ուտեստը պատրաստվում է արագ, և փոքրիկները պարզապես պաշտում են այն։

Ինչպե՞ս ներմուծել հավելյալ սնունդ:

Երեխան պետք է ընտելանա նոր սննդին։ Սկսեք կես թեյի գդալից՝ աստիճանաբար ավելացնելով չափաբաժինը մինչև հիսուն գրամ մեկ կերակրման համար: Նայեք ձեր երեխայի մարմնի արձագանքին: Երեխան հանգիստ է, ուտում է ախորժակով - ամեն ինչ լավ է, մենք շարունակում ենք կերակրել:Եթե ​​երեխայի կղանքը փոխեց գույնն ու հոտը, դարձավ ավելի հեղուկ, այտերը կարմրեցին, փորը ուռեց, ցան է առաջանում՝ դադարեցրեք հավելյալ սնունդ տալը: Եվ նորից մուտքագրեք այն միայն մանկաբույժի հետ խորհրդակցելուց հետո։

Համեղ!

Ո՞րն է ավելի լավը:

Դեռևս չկա ամբողջական համաձայնություն այն հարցի շուրջ, թե ո՞ր մթերքն է ավելի լավ՝ խանութից գնված, թե՞ տնական: Եկեք մի փոքր խոսենք երկուսի մասին:

Խյուս խանութից

Ամենահեշտ ճանապարհը խանութ գնալն ու պատրաստի խնձորի խյուս գնելն է։ Այն կարող է վաճառվել ապակե տարաների կամ ստվարաթղթե փաթեթավորման մեջ։ Ինչ փաթեթ ընտրել:

Էկոլոգիապես մաքուր: համեղ և արագ:

Ապակին համարվում է ավելի էկոլոգիապես մաքուր, այն չի պարունակում վնասակար կեղտեր։Բայց նայեք արտադրության ամսաթվին:

Որքան երկար մնա խյուսի թափանցիկ տարաը լույսի ներքո, այնքան ավելի արագ է նվազում դրա մեջ վիտամին C-ի քանակությունը, նույնիսկ արտադրանքի համն ու գույնը կարող են փոքր-ինչ փոխվել։

Մի ընդունեք մթերք, որը մոտենում է իր պիտանելիության ժամկետին։

Եթե ​​մրգային խյուսը փաթեթավորված է ստվարաթղթե տարայի մեջ, ապա այն պահպանում է իր օգտակար հատկությունները մինչև ժամկետի ավարտը։

Ուշադիր կարդացեք արտադրանքի բաղադրությունը, այն չպետք է պարունակի որևէ կոնսերվանտ, բացառությամբ ասկորբինաթթվի (վիտամին C), ինչպես նաև սննդային հավելումների: Լրացուցիչ սննդի սկզբում մի վերցրեք բանկա, որտեղ դրանց պարունակությունը պարունակում է շաքար և օսլա:Օսլան վատ է ներծծվում երեխայի օրգանիզմի կողմից, իսկ շաքարը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել:

Անորակ արտադրանքի արդյունքն ակնհայտ է.

Ուշադրություն դարձրեք պիտակին՝ ո՞ր տարիքից է խորհուրդ տրվում տալ այս ապրանքը, որքա՞ն կարելի է բաց պահել մանկական սննդի բանկա։

Եվ տնական ավելի լավ է:

Իհարկե, խանութում գնելով պատրաստի կարտոֆիլի պյուրե, դուք խնայում եք ձեր ժամանակը։ Եվ այնուամենայնիվ ամենաօգտակարն ու համեղը այն է, ինչ դուք ինքներդ եք պատրաստում։ Առավելությունները ակնհայտ են.

Բնական, ոչ ԳՄՕ, իմ սեփական այգուց։

• Հաստատ գիտեք, որ հասած, լավ որակի խնձոր եք օգտագործել։
• Տնական արտադրանքը, ի տարբերություն խանութի, պարունակում է փոքրիկ գնդիկներ, որոնք փոքրիկին սովորեցնում են ծամել։
• Միշտ թարմ պատրաստված։
• Առանց կոնսերվանտների կամ սննդային հավելումների:

Ինքներդ խնձորի խյուս պատրաստելը

Յուրաքանչյուր մայրիկ գիտի, թե ինչպես պատրաստել խնձորի թուրմ:

Բայց դեռ ավելի մանրամասն կկրկնեմ տեխնոլոգիան։

Կանաչ խնձորը սննդային ալերգիա չի առաջացնում։

Այսպիսով, նախ ընտրեք ցուլը: Ավելի լավ է կանաչ վերցնել, այն ունի ամենաքիչ ալերգենները։Համտեսե՛ք, քաղցր է: Եթե ​​խնձորը թթու է, ապա պետք է շաքարավազ ավելացնել, իսկ դա անցանկալի է։ Փտեք պտղի վրա փտածություն, փորվածքներ:Նման մրգեր օգտագործելիս կարող են առաջանալ թունավորումներ կամ ալերգիկ ռեակցիա։

Խյուսը պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է ճիշտ լվանալ խնձորները։

Այժմ այն ​​մանրակրկիտ լվացեք տաք եռացրած ջրով։ Կտրեք մաշկը, հեռացրեք միջուկը: Այժմ մենք ուղղակիորեն անցնում ենք պատրաստման գործընթացին:

Պատրաստեք խյուսը տարբեր ձևերով:

Տվեք ձեր երեխային աղանդեր՝ ամեն անգամ օգտագործելով տարբեր բաղադրատոմսեր: Տեսեք, թե երեք ճաշատեսակներից որն է նա ավելի լավ ուտել։

Ինչպես միշտ, խոսք մայրիկներին

Գերմանիայից Իզոլդան գրել է.

«Մենք կրծքով կերակրում ենք։ Ուստի ես չէի շտապում հավելյալ սնունդ ներմուծել։ Ես սկսեցի վեց ամսից կանաչ խնձորով: Սկզբում մի գդալի վրա բավական կաթիլ տվեց: Եվ շուտով մենք արդեն մի թեյի գդալ էինք ուտում։

Եվգենիա Մոսկվայից.

«Կոմպլեմենտար սննդի այլ տեսակների ներմուծումն օգնում է երեխային աստիճանաբար կրծքից կտրելուն նախապատրաստել: Իսկ սկսելու լավագույն տեղը խնձորի սոուսն է: Կրծքով կերակրելուց առաջ տվեք հավելյալ սնունդ: Նախնական չափաբաժինը կես թեյի գդալ է, մեկ շաբաթվա ընթացքում աստիճանաբար ավելացրեք դոզան։ Մատուցման չափը որոշելու համար ամիսների քանակը բազմապատկեք տասը (օրինակ՝ 6 ամիս – 60 գրամ):

Երիտասարդ մայր Անյան զգուշացնում է.

«Եթե օգտվում եք խանութից գնված սննդից, անպայման փորձեք այն ձեր երեխային տալուց առաջ: Մի քանի անգամ թթուների հանդիպեցի։

Մեկ այլ արժեքավոր խորհուրդ է տալիս Սանկտ Պետերբուրգից Իրինան.

«Երբ ես սկսեցի ներմուծել լրացուցիչ սննդամթերք, սկսեցի սննդի օրագիր գրել: Այնտեղ գրեցի ապրանքի անվանումը, օրվա չափաբաժինները, թե տղաս ինչպես է արձագանքում այս կամ այն ​​ապրանքին։ Եթե ​​ինչ-որ բան սխալ է եղել, բժշկի հետ կապվելիս այս օրագիրը նրան շատ է օգնել գտնելու խնդրի պատճառը և լուծումը։

Բարի ախորժակ!

Նորածին երեխաներին կանոնավոր լողանալն ուղղակի անհրաժեշտ է։ Հակառակ դեպքում նրանք կարող են հայտնվել: Փշոտ շոգը փոքրիկներին անհարմարություն է պատճառում, եթե այն ժամանակին չբուժվի, կարող է հասնել բորբոքման։ Մաշկի գրգռվածության առաջին դրսեւորումների դեպքում պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ։

Շատ երեխաներ ունենում են մարսողական խնդիրներ, մասնավորապես՝ փորկապություն: Եթե ​​երեխան երկար ժամանակ չի կարողանում զուգարան գնալ, կոլիկը սկսում է տանջել նրան, առաջանում է փքվածություն, երեխան անընդհատ լաց է լինում։ զբաղվել խնդրի հետ.

Նա կխոսի այն գործոնների մասին, որոնք որոշում են նորածինների հեղաշրջման մեկնարկի ժամկետները, ինչպես նաև այն մասին, թե ինչ անել, եթե երեխան ետ մնա նրանցից:

Այսպիսով, եկեք ամփոփենք այն ամենը, ինչ գրված է.

• Մրգային կերակրումը ցանկալի է սկսել կանաչ խնձորից։
• Աստիճանաբար ավելացնում ենք չափաբաժինը։
• Մենք ուշադիր հետևում ենք երեխայի առողջությանը։
• Ստամոքսի խանգարման կամ ալերգիայի առաջին նշանների դեպքում մենք դադարեցնում ենք լրացուցիչ սնունդը և խորհրդակցում բժշկի հետ:
• Ավելի լավ վերահսկողության համար մենք պահում ենք մանկական սննդի օրագիր:
• Աստիճանաբար ներմուծում ենք այլ մրգեր, անպայման եռացրեք դրանք առաջին անգամ (բացի բանանից):
• Եվ ևս մեկ բան՝ ընտելանալով գդալով համեղ մրգային խյուս ուտելուն՝ ձեր երեխան ավելի լավ կընկալի բանջարեղենը, որը դուք շուտով կսկսեք տալ նրան։

Կարևոր է հիշել, որ փոքր երեխաների ստամոքսը շատ փխրուն է: Որպեսզի երեխան մեծանա և առողջ լինի, պետք է շատ կոնկրետ դիետա և լավ մշակված ամենօրյա սննդակարգ: Ուստի մայրերը պետք է որոշումներ կայացնեն՝ ելնելով իրենց փոքրիկի կարիքներից։ Մինչեւ վեց ամսական երեխային անհրաժեշտ է բացառապես մայրական կաթ։ Այնուհետև գալիս է վճռական քայլը՝ մրգերն ու բանջարեղենը հավելյալ սննդի մեջ ներդնելու հաջորդականությունը:

Ինչպե՞ս և ե՞րբ է սկսելու ճիշտ ժամանակը:

Երբ ձեր երեխան սկսել է ուտել երկաթով հարուստ սնունդ, ժամանակն է նրան առաջարկել լրացուցիչ սնունդ: Սրանք հիմնականում բանջարեղեն և մրգեր են, որոնք դեռ չեն ներմուծվել առաջին լրացուցիչ սննդի մեջ: Փորձեք դրանք տալ ամեն օր, յուրաքանչյուր ճաշի ժամանակ, բայց փոքր քանակությամբ: Դրանք երեխայի օրգանիզմին կապահովեն անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև մանրաթել:

Երեխաների բոլոր ճաշերը պետք է եփվեն՝ կարտոֆիլի պյուրեի տեսքով։ Դուք կարող եք առաջարկել խաշած բանջարեղենի կամ փափուկ մրգերի կտորներ, որոնք երեխան կարող է վերցնել իր մատներով:

Ինչպե՞ս սկսել կերակրել: Նախ առաջարկեք մեկ բանջարեղեն կամ միրգ, և միայն 3 օր հետո՝ մյուսը։ Ինչո՞ւ է այդպես։ Պատահում է, որ երեխային մի քանի օր է պետք նոր ուտելիք վայելելու համար։ Այս ժամկետը կարող է ավելի երկար լինել, բայց դա չպետք է ընկալել որպես ինքնին: Երբ նա ամեն ինչ փորձել է, կարող եք խառնել դրանք։ Այս մեթոդը կօգնի բացահայտել յուրաքանչյուր ապրանքի իրական համը: Բացի այդ, եթե նա ալերգիա ունի, այս կերպ կարող եք պարզել պատճառը։

Ինչ բանջարեղեն ներմուծել և ինչ հերթականությամբ:

Մինչեւ 1 տարեկան երեխայի համար կաթը շարունակում է մնալ հիմնական սնունդը։ Եվ նոր մթերքները չպետք է փչացնեն ձեր ախորժակը կրծքով կերակրելու կամ կաթնախառնուրդ ստանալու համար: Երեխան պետք է խմի օրական առնվազն 750 մլ մինչև 2 տարեկանը և օրական 600 մլ։ Եթե ​​կրծքով կերակրումը տեղի է ունենում 7 ամսականից առաջ, միշտ ձեր երեխային առաջարկեք ձեր կուրծքը պինդ սնունդից առաջ: 9 ամսականից մոտ նա կարող է առաջին հերթին բանջարեղեն կամ միրգ ուտել կաթ խմելուց առաջ, ինչը լավ է պահում ախորժակը:

Լրացուցիչ սնունդ սկսեք փափուկ բանջարեղենով, ինչպիսիք են գազարը, դդումը և քաղցր կարտոֆիլը: Այնուհետեւ ճաշացանկում ներառեք կանաչիներ, օրինակ՝ ցուկկինի, կանաչ լոբի և ոլոռ։

Ավելացնել նորերը՝ եգիպտացորեն, ավոկադո։ Ծաղկակաղամբ և բրոկկոլի չի կարելի տալ մինչև մեկ տարեկան երեխաներին, քանի որ դրանք հաճախ գազեր են առաջացնում, ինչը հանգեցնում է ուտելու խանգարումների և կոլիկի։

Ինչ մրգերով սկսել հավելյալ սնունդ:

Դուք կարող եք սկսել խնձորից, տանձից, դեղձից կամ խյուսից: Կարող եք շարունակել նաև այլ մրգերով, օրինակ՝ սալոր, ծիրան, նեկտարին, արքայախնձոր։

Այդ ժամանակ նրան մրգեր առաջարկեք. մի քանի օր հետո տվեք նրան ևս մեկը: Երբ նա առանձին համտեսի պտուղները, կարող եք խառնել։ Խորհուրդ չի տրվում մրգերի մեջ շաքար ավելացնել. դրանք արդեն պարունակում են այն:

Առաջին մրգային հավելյալ սնունդը, ինչպես նաև բանջարեղենը, յուրաքանչյուր երեխայի սննդակարգում պարտադիր պայման է։

Իսկ հյութը. 100% մրգային հյութը (առանց շաքարի ավելացված) վիտամին C-ի, ինչպես նաև էներգիայի լավ աղբյուր է, բայց երեխան, ով պարբերաբար միրգ է ուտում, կարող է առանց դրա: Առաջին կերակրման համար բավական է օրական տալ 60 մլ մրգահյութ։ 2 տարեկանից մոտ երեխային խորհուրդ է տրվում խմել օրական 125 մլ-ից ոչ ավելի։

Ինչու՞ է կարևոր 6 ամսականից սկսել լրացուցիչ սնունդ մրգերից և բանջարեղենից:

Այն բանից հետո, երբ կաթն այլևս չի բավարարում երեխայի սննդային կարիքները հոգալու համար։ Այս տարիքում մարսողական ունակություններն ավելի լավ են զարգանում, և նա պատրաստ է ավելի շատ պինդ սնունդ ծամել։ Կարևոր է նաև նշել, որ երեխան արդեն կարողանում է գնահատել և բացահայտել նոր համերը:

Մրգային և բանջարեղենային հավելյալ սննդի ներմուծման կարգը

Բանջարեղենի և մրգերի սննդակարգը, ինչպես նաև ստորև նշված լրացուցիչ սնուցումը խորհրդատվական բնույթ ունի:Ուշադիր հետևեք ձեր առաջին երեխային ճանաչող մանկաբույժի կարծիքին և առաջարկություններին:

Ձեր փոքրիկին կերակրելու հիմքը պետք է մնա կաթը։ Վեց ամսականում դրա մոտավոր չափաբաժինը օրական 500 մլ է։ Փորձառու մայրերը գիտեն, որ որքան երկար է երեխային կրծքով կերակրում, այնքան լավ է նրա առողջության համար:

6 ամիս

Նախ, սկսեք բանջարեղենի ներմուծումը ամիսներով `փոքր չափաբաժիններով (1 թեյի գդալ): 2 շաբաթ անց երեխան պետք է օրական 30-ից 40 գրամ բանջարեղեն ուտի: Վեց ամսական երեխային կրծքով կերակրելիս դեռ վաղ է մրգեր տալը։ Ինչ վերաբերում է «արհեստականներին», ապա նրանց հետ կարելի է ծանոթանալ, բայց քիչ քանակությամբ։

• Բանջարեղենի խյուս (30-40 գրամ)՝ գազար, ճակնդեղ, դդում, քաղցր կարտոֆիլ, կանաչ լոբի, ցուկկինի՝ կեղևավորված և առանց կորիզների։
• Մրգերը թույլատրվում են, բայց ավելի լավ է մի քիչ սպասել։

Յոթ ամիս

• Բանջարեղենը նույն ձևով, ինչ վեց ամսվա ընթացքում (50-70 գ կեսօրին):
• Մրգերից՝ թարմ խնձոր (կանաչ, կարմիր), տանձ, բանան։ Խուսափեք էկզոտիկ արտադրանքներից. Լրացուցիչ սնունդն ավելի լավ է սկսել տնական մրգերից՝ փոքր չափաբաժիններով՝ չափաբաժնի աստիճանական ավելացմամբ։
• Ջրի փոխարեն կարող եք նաև մանկական մածուն առաջարկել։

8 ամիս

• Բուսական խյուսեր՝ օրական ծավալը՝ 100-ից 120 գ։
• Մրգային հավելյալ սննդի ներմուծում. երբ երեխան ծանոթ է խնձորին, տանձին և բանանին, առաջարկեք նրան դեղձ, ծիրան և սալոր: Համոզվեք, որ դիտարկեք մարմնի արձագանքը ներկայացված արտադրանքներին:
• Դիետիկ միս (20 գ/օր)՝ հավ, հնդկահավ, խոզապուխտ, տավարի միս:

9 ամիս

• Պատրաստի բանջարեղենային խյուսեր կամ տանը եփած՝ պյուրեով կամ մանրացված շատ փոքր կտորներով՝ առանց գնդիկների (150-ից 200 գ): Գիշերը, ի լրումն կրծքով կերակրման կամ արհեստական ​​կերակրման:
• ձավարեղեն սննդակարգում (50 գ)՝ ձավար, բրինձ։
• մակարոնեղեն կամ արիշտա (50 գ):
• աղցաններ՝ վարունգ, լոլիկ։
• նիհար ձուկ (20 գ/օր)՝ ձողաձուկ, հակ.
• Մրգեր՝ ելակ, կիվի… շատ հասուն, եփած կամ խառը:
• միս կամ աղացած միս (20 գ / օր):

10 ամիս

• Բանջարեղենային պրիկորմ.ճաշին և երեկոյան կարող եք 2 անգամ 150 գ.
• Ծանոթացում ձվի դեղնուցին (շաբաթական 1-2 անգամ) ճաշի ժամանակ։
• Ձուկ (10գ/օր)՝ թունա, սարդինա, սաղմոն։
• Դիետիկ միս (20 գ/օր)՝ խոզի միս, ոչխարի միս, նապաստակ:
• Պանրի կամ մանկական պանրի զանգված.

11 ամիս

• Բանջարեղենը կտրատած, օրը 2 անգամ, կեսօրից հետո և երեկոյան։ Մեկ ճաշի համար 150-ից 200 գ:
• Ճաշի ընթացքում միս կամ ձվի դեղնուց:
• հաց, երեխան կարող է ուտել փոքր ընդերքը:
• Մրգեր.
• Յոգուրտ.

12 ամիս

• Բանջարեղենը նույն ձևով, ինչ նախկինում (160-250 գ) օրը երկու անգամ՝ կեսօրից հետո և երեկոյան:
• Միս, ձուկ, 1 ձու ճաշի ժամանակ։
• Թարմ մրգեր, մանկական պանիր։

Նախաճաշ՝ կաթ (հնարավոր է նաև մանկական շիլա մինչև 9 ամսական)։

Ճաշ՝ բանջարեղեն + մրգեր + կարտոֆիլի պյուրե + միս + ապուր

Երեկոյան՝ նորածինների համար՝ բանջարեղենային ապուր (կարտոֆիլի պյուրե), արհեստագործների համար՝ շիլա։

Կարևոր. Միկրոալիքային տեղեկատվություն. Երբեմն այն անհավասար տաքացնում է սնունդը։ Պյուրեները, օրինակ, որոշ տեղերում կարող են սառը լինել, որոշ տեղերում՝ տաք: Ուստի, հոգ տանելով ձեր երեխայի առողջության մասին, դուք պետք է ստուգեք նրա ջերմաստիճանը կերակուր մատուցելուց առաջ՝ քսելով ձեր ձեռքի հետևի մասում կամ դաստակի ներսից։