Առաջին մրգային սնունդը: Մրգային խյուս. Երբ սկսել լրացուցիչ սնունդ և ինչ ընտրել

5-6 ամսականից երեխայի վիտամինների և հանքանյութերի անհրաժեշտությունը մեծանում է: Այս ժամանակահատվածում կրծքի կաթը և արհեստական ​​արհեստական ​​խառնուրդն արդեն լիովին չեն բավարարում երեխայի կարիքները, այդ իսկ պատճառով շատերը սննդակարգ են մտցնում մրգային խյուսը:

Ինչու է այն իրականացվում 5-6 ամսվա ընթացքում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մինչ այդ երեխաների մարմինը դեռ պատրաստ չէ ավելի խիտ սննդի: Եթե ​​լրացուցիչ սննդամթերքները ներկայացվեն վեց ամսից ուշ, դրանք կարող են խնդիրներ ունենալ «մեծահասակների» սննդին հարմարվելու հետ:

Որո՞նք են պտղի խյուսերի տեսակները:

Հետաքրքիր է, որ այս ընթացքում մրգային խյուսը դառնում է երեխաների սննդակարգի անփոխարինելի տարրը: Այն և՛ սննդանյութերի, և՛ հանքանյութերի լավագույն աղբյուրներից է:

Խյուսը կարող է լինել երկու տեսակի.

• մեկ բաղադրիչ;
• համակցված.

Պյուրե լրացուցիչ սննդամթերքները, ի տարբերություն հյութերի, ունեն ավելի խիտ հետևողականություն: Դա պայմանավորված է պեկտինի և բուսական մանրաթելերի ավելացված պարունակությամբ, որոնք պատասխանատու են երեխայի աղիների շարժիչային գործառույթը կարգավորելու համար: Մի փոքր ավելի մեծ երեխայի համար լրացուցիչ սնունդը ներկայացված է բրնձի օսլա, գուար կամ պեկտին պարունակող կարտոֆիլի պյուրեով: Այս խտացուցիչները բնական են: Նրանք նույնիսկ ավելացվել են նորածինների հարմարվողական խառնուրդին այն երեխաների համար, ովքեր խնդիրներ ունեն մարսողական համակարգի հետ:

Բնական ծագման խտացուցիչների ներդրումը առաջին խյուսերի մեջ նպաստում է երեխայի կախվածությանը խիտ սնունդից: Արդյունքում, երեխան կզարգացնի ծամելու և կուլ տալու հմտություններ, ինչը դառնում է մեծահասակների սննդին անցնելու կարևոր փուլ:

Որքա՞ն մրգի խյուս տալ:

Առաջին լրացուցիչ սնունդը պետք է սկսել մեկ ապրանքից: Նախապատվությունը տվեք տանձի կամ խնձորի աղանդերին: Սկսեք օրական մեկ թեյի գդալ տալով ՝ աստիճանաբար ավելացնելով ծավալը պահանջվող չափին: Երեխայի համար ծավալների ավելացումը տեղի է ունենում մեկ շաբաթվա ընթացքում:

Պարզելու համար, թե որքան պյուրե է անհրաժեշտ երեխայի համար, նրա տարիքը բազմապատկեք ամիսներով 10. Արդյունքում, դուք կստանաք պահանջվող ծավալը միլիլիտրերով: Այսպիսով, եթե երեխան 5 ամսական է, նրան անհրաժեշտ կլինի մրգային խյուս `50 մլ ծավալով: Եթե ​​նա 6 ամսական է, ապա լրացուցիչ սննդի պահանջվող ծավալը օրական 60 մլ է:

Հիշեք, որ միանգամից մի ամբողջ քանակությամբ խյուս չտաք նորածիններին: Ներկայացրեք այն աստիճանաբար: Բայց միրգը միշտ կլինի միայն որպես դեսերտ: Այդ պատճառով դրանք պետք է տրվեն միայն հիմնական սնունդից հետո:

Խանութում հյուրասիրություն ընտրելը

Նորածինների համար արտադրված մրգի բանաձեւը սովորաբար վաճառվում է հարմար բանկաների մեջ: Եթե ​​նախատեսում եք դրա հետ սկսել լրացուցիչ սնունդ, ապա պետք է հաշվի առնել երեխայի ֆիզիկական կարողությունները: Եվ դրանք որոշվում են նրա տարիքով: Մրգային խյուսը փաթեթավորված է ապակե տարաների մեջ, որոնց ծավալը 190 -ից 360 մլ է: Ամբողջ բանկա պետք է տրվի երեխային մեկ տարուց ոչ շուտ: 5-6 ամսական երեխային պետք է մի քանի գդալ:

Պահեք բանկան սառը, մութ տեղում, եթե այն բացված չէ: Փակ խոհանոցի պահարանը լավ տեղ է դա անելու համար: Եթե ​​երեխան երկու գդալ է կերել, բաց բանկան դրեք սառնարանում: Բայց այս կերպ կարելի է պահել միայն մեկ օր: Եթե ​​բուժումն ավելի երկար է տևել, ավելի լավ է այն չտաք ձեր երեխային: Բայց կան որոշ ապրանքանիշեր, որոնք կարող են պահվել 36 ժամ:

Մրգային խյուս գնելիս միշտ ուշադիր կարդացեք պիտակի վրա եղած տեղեկությունները: Այն նշում է երեխայի տարիքը, որից տրվում է այս արտադրանքը: Informationգուշորեն վերաբերվեք այս տեղեկատվությանը, քանի որ խյուսը կարող է պարունակել հացահատիկներ: Եվ նման ապրանքները հարմար չեն նորածինների համար `դրանք նախատեսված են ավելի մեծ երեխաների համար:

Անհրաժեշտ է նաև ուշադրություն դարձնել պտղի մանրացման աստիճանին: Այն առավելագույնը կլինի 5-6 ամսական երեխաների համար: Եվ երեք ամիս անց կարող եք տալ խյուս, որը պարունակում է պտղի փոքր կտորներ:

Մրգային խյուսի բաղադրատոմսեր

Լրացուցիչ սննդի համար անհրաժեշտ չէ գնել պատրաստի խյուս: Դուք կարող եք և ինքներդ կարող եք տանը պատրաստել անհրաժեշտ քանակությամբ մի բաղադրիչ կամ մրգի և հատապտուղների խյուս: Ո՞ր պտուղներն են ձեզ հարմար: Դա կարող է լինել խնձոր կամ տանձ: Նրանք պետք է շոգեխաշել: Սա կպահպանի օգտակար հատկությունները, և լրացուցիչ սնունդն ավելի հարուստ և խիտ կդառնա:

Հետեւյալ բաղադրատոմսը կկատարի. Մաքրել և կտրատել պտուղը: Կտրված շերտերի մեջ դրանք դրվում են մաղի վրա, որը տեղադրվում է եռացող ջրի մեջ: Theածկեք կաթսան 6-8 րոպե: Այնուհետեւ ստացված խառնուրդը քսում են: Նույն կերպ կարող եք պատրաստել դեղձի խյուս, սակայն պատրաստման ժամանակը սահմանափակվում է 5 րոպեով:

Տանը կարող եք պատրաստել նաև բազմաբաղադրիչ խյուս, որը ներառում է հետևյալ տարբերակները:

• Չորացրած ծիրան և խնձոր: Բաղադրատոմսը ներառում է 100 գ չոր ծիրանի օգտագործումը, որը տեղավորվում է փոքր կաթսայի մեջ: Այն լցվում է ջրով և թողնում ամբողջ գիշեր: Այնուհետև անհրաժեշտ է մաքրել երկու խնձոր, հեռացնել միջուկը և կտրել դրանք: Տեղադրեք խնձորները կաթսայի մեջ ՝ ջուրը հասցնելով եռման: Նրանք եփվում են 10 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով: Քսել խառնուրդը:
• Պապայա և տանձ: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է հասած և փափուկ տանձ: Դուք պետք է դրանք մաքրեք և կտրեք: Այնուհետեւ դրանք դրվում են կրկնակի կաթսայի մեջ 10 րոպե: Վերցրեք պապայան և կտրեք այն կիսով չափ ՝ հանելով սերմերը: Քերել միջուկը: Այն պետք է խառնել տանձի հետ և շփել լավ լրացուցիչ սննդի համար:
• Բանան հատապտուղներով... Այս պտուղների և հատապտուղների խյուսը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի 200 գ հատապտուղների խառնուրդ: Դուք կարող եք օգտագործել ելակ, մոշ և հապալաս: Օգտագործեք հետևյալ բաղադրատոմսը `հատապտուղները նետեք հասած բանանի շերտերով: Այնուհետեւ խառնուրդը մանրացրեք:

Մրգային խյուսը ավելի հագեցնող դարձնելու համար դրան ավելացրեք բնական սերուցք կամ յոգուրտ մատուցելուց անմիջապես առաջ: Կարելի է նաև շիլայի մեջ խառնել, եթե այն պատրաստեք տանը: Եվ հիշեք, որ ոչ միայն ցիտրուսային մրգերը, այլև հատապտուղները կարող են նորածինների մոտ ալերգիա առաջացնել: Հետեւաբար, դրանք պետք է տրվեն ուշադիր, եւ արձագանքը պետք է վերահսկվի:

Հետեւաբար, ամենալավն այն է, որ լրացուցիչ սննդամթերքները սկսենք մրգային խյուսով: Հիմնական բանը այն է, որ երեխան արդեն 5 ամսական է:

- սա վճռորոշ պահ է ծնողների համար, քանի որ նրանք պետք է իմանան ոչ միայն, թե ինչ է նշանակում լրացուցիչ սնունդ, այլ նաև այն, թե որ ժամին այն պետք է մտցվի երեխայի սննդակարգ: Բոլորովին վերջերս մանկաբույժները խորհուրդ տվեցին սկսել հավելյալ սնունդ մրգերի և (կամ) բանջարեղենի հյութերով և նրանց մի քանի կաթիլ տալ երեխային կյանքի երկրորդ ամսից:

• Կրծքով կերակրման դեպքում լրացուցիչ սնունդը ներդրվում է 6 ամսվա ընթացքում, արհեստական ​​\ u200b \ u200b դեպքում `ոչ շուտ, քան 4 ամիս: (համաձայն մանկաբույժի);
• ավելի լավ է լրացուցիչ սնունդ սկսել բանջարեղենի և (կամ) մրգերի պյուրեով, բայց միայն այն դեպքում, եթե երեխան լավ է գիրանում.
• եթե երեխան ցածր քաշ ունի, ապա նախ պետք է շիլա մտցնել նրա սննդակարգ, և միայն դրանից հետո մրգերի / բանջարեղենի խյուսեր.
• ներկայացվում են որպես վերջին միջոց `ոչ շուտ, քան 7 ամիս:

Կարևոր! Ntsնողները պետք է հիշեն «ոսկե» կանոնը ՝ լրացուցիչ սննդի առաջին մասը չպետք է գերազանցի մեկ թեյի գդալ ծավալը: Եթե ​​երեխան մարմնից բացասական արձագանք չունի տվյալ արտադրանքի նկատմամբ, միանգամյա ծավալը կարող է մեծանալ:

Երեխայի սննդակարգում բանջարեղենի խյուսի ներդրման կանոնները

Մանկաբույժներն ասում են, որ դա լրացուցիչ կերակրման լավագույն տարբերակն է, քանի որ երեխաները հազվադեպ են զարգացնում այս արտադրանքը, և գրեթե երբեք խնդիրներ չեն առաջանում մարսողության հետ: Դուք կարող եք մուտքագրել բանջարեղենի առաջին ուտեստները 6 ամսից և միշտ պետք է սկսել մեկ բաղադրիչ խյուսով: Սա ապագայում է, երբ երեխան ընտելանա նոր արտադրանքին, հնարավոր կլինի դիվերսիֆիկացնել նրա սննդակարգը:

Առանձին -առանձին, պետք է ընդգծել, որ կան բանջարեղենի խյուսի տեսակներ, որոնք թույլատրվում է երեխային տալ չորս ամսականից, բայց առանց կրծքով կերակրման մասնաբաժնի նվազեցման: Դրանք ներառում են.

1. մանկական սնունդ... Այն եփելու համար անհրաժեշտ է գազարը եփել մինչև եփելը և քերել մանր քերիչով: Այնուհետեւ ստացված զանգվածին ավելացվում է մի փոքր կաթ եւ անցնում մաղով:
2. Ulաղկակաղամբի մաղձ... Ulաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը եռում են եռացող ջրով, ապա լվանում հոսող ջրի տակ և դնում տաք ջրում, եփում մինչև փափկելը: Հետո ջուրը քամվում է, ծաղկաբույլերը լցվում են կաթով և բլենդերով մանրացված դառնում մինչև շատ հեղուկ շիլա:

Նշում:մանկաբույժները թույլ են տալիս յուղեր ավելացնել վերը նշված բուսական խյուսերին. փոքր քանակությամբ կարագը կատարյալ է գազարի խյուսի համար (բառացիորեն դանակի ծայրում), բայց ծաղկակաղամբի համար չզտված բուսական յուղը (կես թեյի գդալ) լավագույն ընտրությունն է:

Հենց երեխան վարժվի բանջարեղենային խյուսի մեկ տեսակի, դուք կարող եք սննդակարգ մտցնել մեկ այլ տեսակի բանջարեղեն: Նույնիսկ եթե երեխան որոշակի նախասիրություններ ունի, անհրաժեշտ է նրա ճաշացանկը բազմազան դարձնել և սովորեցնել օգտագործել տարբեր տեսակի ապրանքներ:

Խորհուրդ ենք տալիս կարդալ.

Նորածինների համար մրգային խյուս պատրաստելու կանոններ

Մրգային խյուսը մեկ արտադրանքից խորհուրդ է տրվում նորածինների սննդակարգ մտցնել 4 ամսական հասակում, և եթե երեխան կրծքով կերակրում է և լավ է գիրանում, ապա 6 ամսականում: Հիմնական կանոնն այն է, որ մրգային խյուսերը ոչ մի կերպ չպետք է փոխարինեն հիմնական սնունդը, դրանք պետք է հանդես գան որպես համեղ և առողջ դեսերտ: Միակ բացառությունը մեկ ուտեստ է `գազարի խյուս` մրգի ավելացված զանգվածով:

Ընդհանուր առմամբ, մրգերի մանկական սնունդը կարելի է ձեռք բերել պատրաստի և մանրածախ առևտրի կետերում, բայց բնական արտադրանքը միշտ ավելի լավ է ներծծվում, այնպես որ դուք ինքներդ պետք է սովորեք, թե ինչպես պատրաստել մրգային խյուս:

Հիշելու բաներ.

1. Պյուրե կարտոֆիլի պատրաստման համար նախատեսված պտուղները պետք է ոչ միայն մանրակրկիտ լվացվեն, այլ նաև լցվեն եռացող ջրով:
2. Նույնիսկ ամենափափուկ պտուղները պետք է մաքրվեն:
3. Ավելի լավ է պտղի միջուկը մանրացնել մաղի միջոցով, քանի որ բլենդեր օգտագործելիս անհնար է հասնել կարտոֆիլի պյուրե բացարձակ միատեսակ հետևողականության:
4. Խյուսի համար ընտրեք քաղցր և թթու պտուղներ:

Եթե ​​երեխային 4 ամսականից լրացուցիչ սնունդ են տալիս մրգային խյուսից, ապա 6-7 ամսվա ընթացքում ուտեստին կարող եք ավելացնել սերուցք, որը տաքացվում է ջրային բաղնիքում, սալորաչիրի (շոգեխաշած) և խաշած բրնձի շիլա:

Ներածություն խնձորի սոուսով երեխաների սննդակարգին

Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս խնձորի հյութ տալ երեխաներին վեց ամսական հասակում: Միայն այն բանից հետո, երբ երեխան կախվածություն կունենա խնձորի հյութից, հնարավոր կլինի խնձորի սոուս ներմուծել սննդակարգ: Ինչու են բժիշկները խորհուրդ տալիս խնձորից սկսել լրացուցիչ սնունդ: Ամեն ինչ բացատրվում է պտղի իսկապես յուրահատուկ հատկություններով.

Խնձորի սոուսը կարելի է պատրաստել թարմ կամ թխած մրգերով: Խորհուրդ է տրվում երեխային նախ տալ խնձորի թարմ խյուս և դիտել նրա մարմնի արձագանքը: Օրինակ, եթե ավելանում է գազի ձևավորումը, ապա հաջորդ անգամ ավելի լավ է պյուրե կարտոֆիլ տալ թխած խնձորից. Պյուրե կարտոֆիլի համար ավելի լավ է ընտրել կանաչ քաղցր և թթու խնձոր, քանի որ ալերգիան կարող է զարգանալ կարմիրի վրա:

Նշում:կարմիր պտուղները խորհուրդ են տրվում տալ այն երեխաներին, ովքեր բարձրացրել են արյան անոթների փխրունությունը: Բայց նման երանգները պետք է բացատրի մանկաբույժը: Հակառակ դեպքում, ծնողները պետք է հետեւեն դասական սխեմային:

Ինչպես պատրաստել խնձորի սոուս. Պտուղը քերեք մանր քերիչով և մի քանի անգամ անցեք մաղով, որպեսզի պատրաստի արտադրանքի մեջ նույնիսկ մի փոքր կտոր չլինի: Իհարկե, նախքան ճաշատեսակը պատրաստելը, խնձորը պետք է մանրակրկիտ լվացվի, մաքրվի և հեռացվի սերմերից:

Նորածինների սննդակարգում կարտոֆիլի պյուրե և գազար

Երեխային խնձոր օգտագործելուց 15-20 օր անց կարող եք սկսել նրա սննդակարգի և / կամ գազարի խյուսի ներդրումը: Սովորաբար այս շրջանը համընկնում է երեխայի տարիքի հետ `6, 5 ամիս: Խնդրի խյուսի տեսակը արմատապես տարբերվելու է այն բանից, թե ինչ են ուտում մեծահասակները:

Նախ, կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել արմատային բանջարեղենի ընտրությանը.

• բանջարեղենը պետք է լինի թարմ, իսկ ինքնազարգացումը `առանց քիմիական հավելումների, լավագույն տարբերակը կլինի.
• նորածինների համար կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար խստիվ արգելվում է օգտագործել ծիլերով, կանաչապատման նշաններով կամ մաշկի տակ փտած պտուղներ.
• անհրաժեշտ կլինի արմատախիլից հանել բավականաչափ հաստ շերտով կեղևը և այն մեկ օր թրմել սառը ջրում: Թարմ կեղևավորված կարտոֆիլը չի ​​կարող եփվել երեխայի համար. Դրանք պարունակում են շատ օսլա:

Երկրորդ, խոտաբույսերով կարտոֆիլի պյուրեը նորածինների համար լավագույն տարբերակը կլինի: Պատրաստի պալարը կտրվում է փոքր խորանարդի մեջ և եփվում է 10 րոպե, այնուհետև կանաչին կամ սպիտակ կաղամբը 2-3 ճաշի գդալով ավելացվում է ջրի մեջ և ամեն ինչ եփվում է մինչև փափկելը: Մնում է ջուրը ցամաքեցնել և բանջարեղենը խյուս դարձնել կամ բլենդերով, կամ մանրացնելով մաղով: Theաշատեսակի համն ու հետեւողականությունը բարելավելու համար կարող եք դրան ավելացնել մեկ ճաշի գդալ կաթ, սակայն կարտոֆիլի աղով խյուսը խստիվ խորհուրդ չի տրվում:

Երրորդ, կարտոֆիլի պյուրեը կարող է դիվերսիֆիկացվել, միայն դուք պետք է սպասեք այն պահին, երբ երեխան ընտելանա իր սկզբնական ճաշակին: Օրինակ, կարտոֆիլի պյուրեին կարող եք ավելացնել գազարի խյուս (դրանք նույնպես պատրաստվում են) - սա ոչ միայն նոր համ կհաղորդի ուտեստին, այլև երեխայի օրգանիզմին կապահովի օգտակար վիտամիններով և սննդարար նյութերով:

Սալորաչիր խյուս

7 ամսական հասակում (արհեստական ​​սնունդով `5 ամիս), բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտեստներ ավելացնել. Այս պտուղը պարունակում է վիտամիններ և սննդային բաղադրիչներ, նույնիսկ ամենաքմահաճ երեխաներին դուր է գալիս նրա համը, իսկ սալորաչիրի կանոնավոր ընդունումը բարելավում է մարսողության գործընթացը և կանխում զարգացումը:

Լրացուցիչ սննդի ներդրման շրջանը շփոթության մեջ է գցում շատ ծնողների: Երբեմն դժվար է պարզել, թե երբ և ինչ ձևով կարող եք երեխային տալ որոշակի սնունդ: Մի քանի տարի առաջ ՝ կյանքի երկրորդ ամսին, խորհուրդ տրվեց ներկայացնել բանջարեղենի և մրգերի հյութեր: Այսօր փորձագետներն ասում են, որ ամենալավը կարտոֆիլի պյուրեից սկսելն է: Trueիշտ է, այս տարբերակը հարմար է միայն այն երեխաների համար, ովքեր ցածր քաշ չունեն: Եթե ​​երեխան ավելի դանդաղ է քաշ հավաքում, քան օպտիմալ գրաֆիկը, ապա ավելի լավ է նախ ներկայացնել հացահատիկները, իսկ դրանցից հետո `բանջարեղենի կամ մրգի խյուսը: Մսային ուտեստը ներկայացվում է վերջին անգամ, և դա տեղի է ունենում միայն այն ժամանակ, երբ ընտելանում ես բոլոր թեթև ուտելիքներին, ոչ շուտ, քան 7 ամսական հասակը: Newանկացած նոր բաղադրիչի ներդրումը պետք է իրականացվի ըստ կանոնի. Առաջին մասը չպետք է գերազանցի մեկ թեյի գդալ ծավալը: Միայն մարմնի բացասական արձագանքի բացակայության դեպքում կարող է միանգամյա ծավալը մեծանալ:

Նորածինների սննդակարգում խնձորի սոուսի ներդրման առանձնահատկությունները

Մանկաբույժներին թույլատրվում է նորածին խնձորի հյութ տալ արդեն 2 ամսական հասակում: Երբ երեխայի մոտ կախվածություն է առաջանում, դուք կարող եք աստիճանաբար ներմուծել խնձորի սոուսի սննդակարգը: Սովորաբար դա տեղի է ունենում 3-4 ամսվա ընթացքում: Այս պտղից է, որ խորհուրդ է տրվում սկսել լրացուցիչ սննդի ներդրումը: Դա պայմանավորված է արտադրանքի յուրահատուկ կազմով և դրա հատկություններով:

1. Թարմ և մշակված վիճակում խնձորի ուտեստը հիանալի համ ունի: Քաղցր և թթու հյութալի պտուղները լավագույնս համապատասխանում են երեխայի համար: Ավելի լավ է հրաժարվել շատ քաղցր խնձորից. Դրանցից հետո դժվար կլինի համոզել երեխային ուտել չեզոք սնունդ (օրինակ ՝ բանջարեղեն):
2. Պտուղը պարունակում է պեկտիններ, տանիններ, վիտամիններ, հանքային աղեր, հետքի տարրեր, օրգանական թթուներ, ֆրուկտոզա և եթերայուղեր:
3. Խնձորի սոուսը արագ և հեշտությամբ ներծծվում է երեխայի մարմնի կողմից ՝ ակտիվացնելով մարսողությունը:
4. Պտղի բաղադրիչները արագացնում են երեխայի աճը:
5. Հատուկ ֆերմենտները խթանում են երեխայի ախորժակը, ինչը թույլ է տալիս գիրանալ դրա պակասի դեպքում:

Խնձորի սնունդը կարելի է պատրաստել թարմ կամ թխած պտուղներից, իսկ երկրորդ տարբերակը նախընտրելի է թարմ խնձոր ուտելուց հետո գազերի ինտենսիվ ձևավորման դեպքում: Թխած բաղադրիչներն ունեն լուծողական ազդեցություն ՝ մեղմորեն ազատելով երեխաների փորկապությունը: Օդում մգացած (օքսիդացված) խնձորները կարող են թեթեւացնել սակավարյունության ախտանիշները: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել կանաչ մրգեր, կարմիրներն ավելի հաճախ նորածինների մոտ անհանդուրժողականություն են առաջացնում: Կարմիր քաղցր պտուղները ցուցադրվում են միայն արյան անոթների փխրունության բարձրացումով:

Խոհարարության գործընթացը շատ պարզ է: Մանրակրկիտ լվացված, կեղևավորված և առանց սերմերի պտուղները քսում են մանր քերիչին և մի քանի անգամ անցնում մաղով: Նույնիսկ շատ փոքր կտորները չպետք է մնան:

Նորածինների սննդակարգում կարտոֆիլի պյուրե և գազար

Երեխային խնձոր, ցուկկինի կամ ծաղկակաղամբ օգտագործելուց մոտ կես ամիս անց (բայց ոչ շուտ, քան 3,5 ամիսը), կարող եք փորձել կարտոֆիլի պյուրե ներմուծել սննդակարգ: Ապրանքը փոքր -ինչ տարբերվելու է սովորական չափահաս սննդից:

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել հիմնական բաղադրիչի պատրաստմանը:

1. Բանջարեղենը պետք է լինի թարմ, առանց նիտրատների (լավագույնը պարտեզից):
2. Խոհարարության համար դուք չեք կարող օգտագործել ծիլեր ունեցող մրգեր, կանաչապատման նշաններ կամ մաշկի տակ փտած:
3. Երեխաների ճաշի համար նախ պետք է բանջարեղենից հեռացնել կեղևի հաստ շերտ և կեղևավորված պալարը մեկ օր թրջել սառը ջրում: Դուք չեք կարող երեխաներին տալ նոր նուրբ արտադրանք, դրա մեջ շատ օսլա կա:

Նորածինների համար լավագույն տարբերակն է կարտոֆիլի պյուրեը դեղաբույսերով: Պատրաստված արմատային բանջարեղենը կտրվում է խորանարդի, տեղադրվում է եռացող ջրով կաթսայի մեջ և եփվում առնվազն 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Երբ արտադրանքը գրեթե պատրաստ է, տապակի մեջ ավելացրեք երեք ճաշի գդալ մանր կտրատած կաղամբ կամ խոտաբույսեր: Բանջարեղենը եփվում է, որպեսզի բաղադրիչները ամբողջությամբ փափկվեն: Դրանից հետո ջուրը պետք է քամվի, իսկ հաստ մասը պետք է մաղով անցկացնել կամ բլենդերով մանրացնել: Համի և հաճելի հետևողականության համար կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ կաթ: Խորհուրդ չի տրվում կարտոֆիլով աղ ուտել:

Timeամանակի ընթացքում կարող եք սկսել ուտեստին ավելացնել գազարի խյուս, սա ոչ միայն լավ կազդի արտադրանքի համի վրա, այլև երեխայի օրգանիզմին կապահովի օգտակար վիտամիններ և սնուցիչներ:

Բանջարեղենային խյուսի ներդրման կանոններ

Մանկաբույժները պնդում են, որ դա բուսական սնունդն է, որն ամենալավ տարբերակն է լրացուցիչ սննդի համար. Երեխաները շատ հազվադեպ են զարգացնում ալերգիա կամ կողմնակի ռեակցիաներ ՝ դրան մարսողական խանգարումների տեսքով: Առաջին դասընթացները կարող եք մուտքագրել արդեն 3.5-4 ամիս: Դուք պետք է սկսեք մեկ բաղադրիչ ձևակերպումներից ՝ դրանք աստիճանաբար համատեղելով միմյանց հետ և նորածնին սովորեցնելով բարդ ուտեստների:

Կան բանջարեղենային խյուսի տեսակներ, որոնք կարելի է առաջարկել նորածիններին 1-2 ամսականից ՝ առանց նվազեցնելու կրծքով կերակրման մասնաբաժինը:

• Գազար մանկական սնունդ... Խոհարարության համար օգտագործեք գազար, կաթ, մի փոքր կարագի և աղի լուծույթ: Արմատային բանջարեղենը նախ եփվում է մինչև եփած և մանր քերիչով քերած: Butterանգվածին ավելացրեք կարագ դանակի ծայրին և մի փոքր աղի լուծույթ (մի թեյի գդալ աղ, որը զտված է մի բաժակ ջրի մեջ): Ամեն ինչ անցնում է մաղով և տրվում երեխային:
• Ulաղկակաղամբի մաղձ... Ulաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը նախ եռում են եռացող ջրով, այնուհետ լվանում և դնում տաք ջրում: Բանջարեղենը մի փոքր աղած է և եփվում է մինչև փափկելը: Հետո ջուրը քամվում է, եռացրած ծաղկաբույլերը լցվում են կաթով և բլենդերով մանրացված դառնում մինչև շատ հեղուկ շիլա: Պատրաստի բանջարեղենին կարող եք ավելացնել մի քանի կաթիլ չմշակված բուսական յուղ:

Երբ երեխան վարժվում է մեկ բաղադրիչին, ներկայացվում է բանջարեղենի նոր ուտեստ: Նորածինը պետք է ունենա բազմազան սնունդ, այնպես որ մի՛ զբաղվեք մեկ բաղադրիչով և անընդհատ տվեք այն, նույնիսկ եթե նրա երեխան ավելի շատ է սիրում, քան մյուսները:

Նորածնի համար մրգային խյուս պատրաստելու կանոններ

Մեկ բաղադրիչ մրգային խյուսը խորհուրդ է տրվում դիետա մտցնել ոչ շուտ, քան երեք ամիս, իսկ կայուն քաշ հավաքած կրծքով կերակրվող երեխաներին դա կարող է առաջարկվել նույնիսկ վեց ամսականում: Մրգային ուտեստների հիմնական կանոնն այն է, որ դրանք չպետք է տրվեն որպես հիմնական ուտեստ, միայն վիտամինային դեսերտի տեսքով: Բացառություն է գազարի սնունդը `փոքր քանակությամբ պտղատու միջուկի ավելացումով:

Մրգային մանկական սնունդը կարելի է ձեռք բերել պատրաստի վիճակում, սակայն բնական արտադրանքը միշտ ավելի լավ է ներծծվում:
Մրգային խյուսի ինքնուրույն պատրաստումը հիմնված է հետևյալ կանոնների վրա.

1. Պտուղները ոչ միայն լվանալու կարիք ունեն, այլև խորհուրդ է տրվում դրանք լցնել եռացող ջրով:
2. Կեղևը միշտ մաքրվում է, նույնիսկ ամենափափուկ պտուղներից:
3. Ավելի լավ է միջուկը մանրացնել մաղով, մի չարաշահեք բլենդերը (երկու տեսակի մշակմամբ զանգվածի կառուցվածքը նկատելիորեն տարբերվում է):
4. Դուք պետք է սկսեք բաց կանաչ (դեղնավուն) գույնի կամ տանձի խնձորից: Պտղի համը պետք է լինի քաղցր և թթու: Դուք չպետք է ձեր երեխային շաքար տաք կյանքի առաջին իսկ ամիսներից: Սա կարող է հրահրել կախվածության զարգացում, ինչը ապագայում բացասաբար կանդրադառնա առողջական վիճակի վրա:

Սալորաչիր խյուս. Լրացուցիչ սննդի ներդրման բնութագրերն ու առանձնահատկությունները

Վեց ամսվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում երեխայի դիետան համալրել սալորաչիր ուտեստներով: Հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և սննդային բաղադրիչներ բարենպաստ ազդեցություն կունենան երեխայի մարմնի վրա, և նույնիսկ ամենաքմահաճ երեխան կգնահատի չրերի համը: Ոչ պակաս կարևոր է այն փաստը, որ սալորաչրի բաղադրությունը պարունակում է նյութեր, որոնք մեղմ լուծողական ազդեցություն ունեն աղիների վրա:

Պյուրե սալորաչիրի պատրաստման փուլերը

• Լվացեք հատապտուղները, եռացրեք եռացրած ջրով, նորից ողողեք և լցրեք եռացրած ջուր: Ապրանքը պետք է թույլատրվի մեկ գիշերվա ընթացքում:
• Հաջորդ օրը սալորաչիրի հատապտուղները հանվում են ջրից (հեղուկը դեռ անհրաժեշտ է) և շփում մաղի միջոցով: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք նրբորեն հեռացնել մաշկը:
• Ստացված հաստ զանգվածի մեջ կարող եք լցնել հատապտուղներից թափված մի փոքր ջուր և լավ խառնել: Աղ կամ շաքար չի ավելացվում:

Երբ երեխան մի փոքր մեծանա, խորհուրդ է տրվում մի փոքր փոփոխել բաղադրատոմսը: Սալորաչիրի հատապտուղները չեն թրջվում, այլ եփվում են, հարվում բլենդերով, ավելացվում է մի փոքր շաքարավազ և նորից եփվում: Վառարանը անջատելուց մի քանի րոպե առաջ ավելացրեք մի քիչ օսլա, այն ուտեստին հաճելի հետեւողականություն կտա:

Նոր արտադրանքի ներդրման ճիշտ և պատասխանատու մոտեցումը զգալիորեն կնվազեցնի նորածնի մոտ մարսողական խանգարման առաջացման վտանգը: Մարմնի աստիճանական կախվածությունը երեխային կպաշտպանի ալերգիկ ռեակցիաներից, վիտամինների պակասից և դիսպեպտիկ սինդրոմից:

Ձեզ պետք կգա

• Երեխայի կերակրման ափսե plasticկուն պլաստիկ գդալ, որպեսզի չվնասի երեխայի լնդերը: Տանը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է բլենդեր և մաղ:

Հրահանգներ

Բանջարեղեն խյուսառաջինն է<<взрослой>> սնունդ երեխայի համար: Երեխաների համար, կամ մուտքագրեք առաջին բանջարեղենի լրացուցիչ սնունդը ոչ ուշ, քան 6 ամիս, երբ երեխայի մարսողական համակարգը արդեն ունակ է մարսելու մանրաթել, օսլա, սպիտակուցներ և ճարպեր, բայց ոչ շուտ, քանի որ կարող են առաջանալ մարսողական խանգարումներ և ալերգիկ ռեակցիաներ:

Սկսեք լրացուցիչ սնունդ խյուսնուրբ մանրաթելից բանջարեղենից ՝ երեխայի մարմնում ավելի լավ յուրացման համար (ծաղկակաղամբ, բրոկոլի): Ավելի ուշ ներկայացրեք բանջարեղենը ավելի կոշտ մանրաթելերով (կաղամբ, կարտոֆիլ, գազար):

Սկսելու համար առաջարկեք ձեր երեխային 1 թեյի գդալ: խյուսկամ մատը թաթախեք ափսեի մեջ և այդպիսով թույլ տվեք նրան ճաշակել նոր ուտելիքը: Նոր արտադրանքին ընտելանալու համար անհրաժեշտ է, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկությունների համաձայն, 5 -ից 7 օր:
Բարձրացրեք բանջարեղենի գդալների քանակը խյուսաստիճանաբար ՝ հասցնելով 7-ից 100-150 գ-ի:

Փորձեք նոր ուտեստ ձեր երկրորդ առավոտյան կերակրման ժամանակ, որպեսզի բաց չթողնեք հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաները:
Մի սկսեք ներկայացնել առաջին լրացուցիչ սնունդը, եթե երեխան հետ է կամ հիվանդ է

Եթե ​​երեխան հրաժարվում է փորձել բանջարեղենը խյուս, նոսրացրեք այն կրծքի կաթով կամ կաթով: Ջերմաստիճանը խյուսպետք է լինի նույնը, ինչ կրծքի կաթը 37oC:
Եթե ​​երեխան դեռ չի ուտում, մի՛ ստիպեք, հետաձգեք այն 2-3 օրով և նորից փորձեք:

Մի շարունակեք լրացուցիչ սննդի ներմուծումը խյուսբանջարեղենից, եթե հանկարծակի ունեք ցան, քոր, երեխայի անհանգստություն, գազեր, լուծ:
8-9 ամսվա ընթացքում բանջարեղենով խյուսավելացնել կաթնաշոռ կամ. Ըստ Մոսկվայի մանկաբուժության գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի, այդ արտադրանքը կարող է համակցվել 5 -ից 6 ամսվա ընթացքում:

Նշում

Եթե ​​որոշեք 4 ամսից սկսել լրացուցիչ սննդի ներդրումը, խորհրդակցեք ձեր մանկաբույժի հետ: Հնարավոր է, եթե երեխային հետաքրքրում է սննդի տեսողությունը, ձգտել համտեսել այն, ինչ ուտում են ծնողները:
Մի քաղցրացրեք կարտոֆիլի պյուրե - սա կարող է նաև պատճառ դառնալ, որ երեխան կախվածություն ունենա քաղցրավենիքից ՝ երեխայի կողմից այլ ուտելիքներից հրաժարվելու արդյունքում:
Մի օգտագործեք աղ և համեմունքներ որպես սննդային հավելումներ:

Օգտակար խորհուրդ

Բանջարեղենի խյուսի սննդային արժեքը բարձրացնելու համար ավելացրեք կրծքի կաթ կամ խառնուրդ, ինչը նաև ավելի բարակ հետևողականություն կտա սննդին `ավելի լավ կլանման համար:
9 ամսական հասակում երեխան կարող է ուտել ավելի կոշտ սնունդ, ուստի բանջարեղենը կարող է տրվել փոքր փափուկ կտորների տեսքով `ծամելու հմտությունների ժամանակին զարգացման համար:
Եթե ​​երեխան արագորեն գիրանում է, սկսեք հավելյալ սնունդ համասեռ բանջարեղենային կամ մրգային խյուսերով, եթե ոչ նորմալ քաշ հավաքելով, ապա հացահատիկից:

Առնչվող հոդված

Աղբյուրներ:

• Որո՞նք են լրացուցիչ սննդի տեսակները

Որքան մեծանում է երեխան, այնքան ավելի շատ նրան անհրաժեշտ են միկրոէլեմենտներ: Միրգ խյուսբնական վիտամինների և սննդանյութերի աղբյուր է: Որպեսզի այս ապրանքը չվնասի երեխայի առողջությանը, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես այն ճիշտ ներդնել երեխայի սննդակարգում:

Հրահանգներ

Ներկայացրեք մրգային խյուսանհրաժեշտ է սկսել 6-ից ¼ թեյի գդալով և մեկ շաբաթվա ընթացքում աստիճանաբար ավելացնել այս ծավալը մինչև 60-80 գրամ: Այս գումարը բավարար կլինի մինչև 8 ամսական երեխայի համար, այնուհետև կբարձրանա մինչև 100 գրամ:

Մեծ խնամքով անհրաժեշտ է մտնել խյուսկեռասից, ելակից, ազնվամորուց, վայրի հատապտուղներից և հաղարջից `դրանք կարող են ալերգիա հրահրել:

Որպես առաջին պտուղ խյուսկարող եք օգտագործել ՝ -խնձոր խյուսպարունակում է պեկտին և երկաթ;
- տանձ խյուսպարունակող թթու, կալցիում և մագնեզիում;
-բանան խյուսկալցիում, երկաթ և ֆոսֆոր պարունակող;
-խյուսխնձորից և ծիրանից, որոնք պարունակում են պեկտին, կալիում, կարոտին և վիտամին C;
-խյուսսալորաչիրից, որը պարունակում է կալիում, B1 և B2 վիտամիններ;
- հապալաս խյուսպարունակում է պեկտին և բետա-կարոտին:

Պտուղ պատրաստելու համար խյուսանհրաժեշտ է օգտագործել բացառապես հայրենական արտադրության թարմ պտուղներ: Մրգերը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, մաքրվեն և քերվեն մանր քերիչով:

Լրացուցիչ կերակրման սկսվելուց հետո ծնողները շատ հարցեր են ունենում, թե ինչ կերակրել երեխային և ինչ տարիքում: Երբեմն մայրիկներն ու հայրիկները տատանվում են, երբ երեխային պյուրե տալ բանջարեղենից և մրգերից:

Առաջին կերակրումը. Երբ երեխային տալ բուսական խյուս

Ընդամենը մի քանի տասնամյակ առաջ մանկաբույժների կողմից առաջարկվող առաջին լրացուցիչ սնունդը բանջարեղենը չէր: Նոր համերի հետ ծանոթությունը սկսվեց հյութերից, որոնք տրվեցին գրեթե առաջին կյանքի ավարտից հետո: Այսօր բժիշկների տեսակետը փոխվել է, և ենթադրվում է, որ կրծքի կաթը կամ հարմարեցված խառնուրդները լիովին բավարարում են երեխայի մարմնի բոլոր կարիքները, ինչը հնարավորություն է տալիս չծանրաբեռնել նրա մարսողական համակարգը կենտրոնացված հյութերով: Հետեւաբար, այժմ նրանք սկսում են լրացուցիչ սնունդ բանջարեղենով, մրգերով կամ հացահատիկով:

Բանջարեղենային հավելյալ սնունդը խորհուրդ է տրվում այն ​​երեխաների համար, ովքեր քաշի ավելացման հետ կապված խնդիրներ չունեն, քանի որ երբ դրա պակասը կա, առաջինը ճաշացանկում ավելացվում են հացահատիկները: Բանջարեղենից պատրաստված խյուսը պետք է տրվի ոչ շուտ, քան երեխան կդառնա, և միացրած երեխաների համար այս ժամանակահատվածը կարող է ապահով հետաձգվել մինչև վեց ամիս: Առաջինը ընտրեց նվազագույն ալերգենիկ բանջարեղենը, որը ներառում է ցուկկինի և բրոկոլի կամ ծաղկակաղամբ:

Դուք չպետք է բառացիորեն ընդունեք որոշակի բանջարեղենի ներդրման վերաբերյալ բոլոր առաջարկությունները, քանի որ միայն նրա մայրը և ներկա բժիշկը, որոնց կարծիքը լրացուցիչ սննդի վերաբերյալ հիմնված է առողջության բնութագրերի վրա, կարող են լավագույնս իմանալ երեխայի կարիքները:

Երբ երեխային տալ պտղի խյուս

Սկզբունքորեն դա հնարավոր է պտուղներով: Խնձորն ու տանձը հիանալի են դրա համար: Բայց դժվարությունը կայանում է նրանում, որ այս մրգերի քաղցր համից հետո ոչ բոլոր երեխաներն են ուրախանում չեզոք ցուկկինի կամ կաղամբ ուտել: Ինչ վերաբերում է մրգերի հետ ծանոթության ժամկետներին, ապա դրանք նման են բանջարեղենին վերապահվածներին, այսինքն ՝ մինչև երեխայի 4 ամսական հասնելը, կարող եք ժամանակ վերցնել: Եվ, ի տարբերություն բանջարեղենի, մրգերը տրվում են շատ ավելի փոքր քանակությամբ, ուստի շատ ավելի հարմար է դրանք տալ ոչ թե մաքուր տեսքով, այլ որպես այլ ուտեստների հավելում ՝ նախ հացահատիկային, իսկ հետո կաթնաշոռին:

Ալերգենիկ մրգերի համար, ինչպիսիք են ցիտրուսը կամ կարմիր հատապտուղները, նույնիսկ ավելի ուշ ժամկետներ են սահմանվում սննդակարգ մտնելու համար, և չպետք է շտապեք դրանց հետ մինչև վեց ամիս, նույնիսկ եթե երեխան հակված չէ ալերգիայի:

Խանութ կամ տնական խյուս. Առավելություններն ու թերությունները

Շատերը կարծում են, որ սիրած մոր ձեռքերով պատրաստված կարտոֆիլի պյուրեով նրանք չեն կարող համեմատվել խանութների հետ, քանի որ ոչ ոք չգիտի, թե իրականում ինչում է և ինչպես են հետևում բոլոր տեխնոլոգիաները: Բայց դա այդպես չէ: Մանկական սննդի արտադրությունը խստորեն վերահսկվում է, և եթե այն համեմատում եք տնական սննդի հետ, վերջինս կարող է հանգեցնել միայն այն դեպքում, եթե այն պատրաստված է սեփական այգում աճեցված և աճի սեզոնին եփված պտուղներից: Ձմռանը նույնիսկ սեփական խնձորները կորցնում են իրենց հատկությունների մեծ մասը, ուստի առավելությունը գործարանային արտադրության կողմն է:

Բանջարեղենը խորհուրդ է տրվում երեխայի սննդակարգ մտցնել որպես առաջինը լրացուցիչ սնունդմոտ 3 - 4 ամիս (ճշգրիտ ժամանակահատվածը ցույց կտա մանկաբույժը): Սա կարող է տրորել ցուկկինի, շաղգամ, դդում կամ կարտոֆիլ: Փոքրիկները, ովքեր, որպես առաջիններ լրացուցիչ սնունդստանալ շիլա, հատկապես գնված, հաճախ չափազանց ընտելանալ քաղցր հաստ զանգվածին, ապա դժկամությամբ ուտել միրգ և բանջարեղեն:

Ձեզ պետք կգա

• - բանջարեղեն;
• - հյութ;
• - բուսական յուղ;
• - կաթ;
• - աղ

Հրահանգներ

Բանջարեղենի խյուս, որպես առաջին լրացուցիչ սնունդհատկապես նշանակալի, որոնք վաղաժամ ծնվել են, ինչպես նաև դիաթեզի և ռախիտի համար: Սկսեք բանջարեղենի խյուսը մատուցելուց առաջ, առաջարկելով ընդամենը մի քանի թեյի գդալ: Հաջորդ օրը կարող եք տալ արդեն 4-5 թեյի գդալ և այլն: Աստիճանաբար, 7-10 օրվա ընթացքում կարող եք հասցնել նորմայի `100-150 գ: Բանջարեղենից հետո կարող եք մի փոքր հյութ տալ:

Երբ փշրանքները սովորում են կարտոֆիլի պյուրեին մեկ բանջարեղենից, արժե սկսել 2-3 բանջարեղենից ուտեստներ պատրաստել, ինչն ավելի նպատակահարմար է, քանի որ խառը կարտոֆիլի պյուրեը պարունակում է օգտակար նյութերի ամբողջ տեսականի: Պետք է հիշել, որ կարտոֆիլը չպետք է կազմի ուտեստի ծավալի կեսից ավելին, քանի որ դրանք պարունակում են շատ օսլա և շատ քիչ կալցիում: Միեւնույն ժամանակ, ավելի լավ է կարտոֆիլը թրջել նախքան կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը:

Դժվար չէ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել: Որպես օրինակ վերցնենք գազարի պյուրեը: 100 գ ուտեստ ստանալու համար ձեզ հարկավոր է 100 գ գազար, 25 մլ կաթ, մի թեյի գդալ բուսական յուղ և մի պտղունց աղ: Գազարը լվանալ խոզանակով, կեղևազրկել, կտրատել կտորների, լցնել եռացրած ջուրը և եփ գալ սերտորեն փակված կափարիչի տակ, մինչև ջուրն ամբողջությամբ եռա: Mերմ գազարը պետք է քերել եւ տաքացնել կաթով ու դրանց ավելացնել աղով: Ստացված խառնուրդը անհրաժեշտ է 2-3 րոպեի ընթացքում: Պատրաստի խյուսին խորհուրդ է տրվում ավելացնել բուսական յուղ:

Առնչվող տեսանյութեր

Նշում

Գնված պահածոյացված մրգերն ու բանջարեղենը հարմար են և պարունակում են երեխայի համար անհրաժեշտ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, բայց նկատվել է, որ սննդի արդյունաբերության արտադրած կարտոֆիլի պյուրեը շատ նման են միմյանց և, հետևաբար, կարող են արագ հոգնել երեխայից:

Աղբյուրներ:

• «Ձեր երեխան» 2019 թ

Վեց ամսից սկսած ՝ բժիշկները խորհուրդ են տալիս երեխայի սննդակարգ մտցնել թեթև բանջարեղենային ապուրներ: Այս ուտեստը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, որոնք այնքան օգտակար են փոքր երեխայի մարմնի համար: Դիտարկենք համեղ բանջարեղենային ապուրների ամենապարզ բաղադրատոմսերը:

Բանջարեղենային խյուսով ապուր

Այս ուտելիք պատրաստող ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են սննդամթերքներ.

250 մլ եռացրած ջուր;

1 հասած գազար;

Կես սոխ;

1 պալար երիտասարդ կարտոֆիլ:

Մանրակրկիտ լվացեք բոլոր բանջարեղենը, մաքրեք և մաքրեք դրանք: Նյութի մանր կտրատեք, տեղադրեք հարմար կաթսայի մեջ: Այնուհետև ավելացրեք ջուր և եփեք մինչև ամբողջովին եփած, մի մոռացեք թավան ծածկել կափարիչով: Հեռացրեք եփած բանջարեղենը, սրբեք բլենդերով և նրբորեն նոսրացրեք բանջարեղենի արգանակով: Այնուհետեւ բերեք արդյունքում ապուրը լիովին եռալ: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի փոքր կտոր կարագ:

Բուսական ապուր ձուկով

Բանջարեղենային ապուրներ.

50 գ թարմ հակի ֆիլե;

60 գ ծաղկակաղամբ;

1 կարտոֆիլի պալար;

1 հատ: սոխ;

60 գ բրոկկոլի կաղամբ;

1 հասած գազար:

Լցնել ջուրը, ավելի լավ զտված, մի կաթսայի մեջ, դնել լվացված հակի ֆիլեը այնտեղ, եփել 20 րոպե: Պատրաստման ընթացքում ծածկեք կափարիչը: Այս ընթացքում ողողեք, կլպեք բանջարեղենը և կտրեք փոքր խորանարդի: Երբ հաքը պատրաստ է, կաթսայի մեջ ավելացրեք բոլոր բանջարեղենները և եփեք ևս 20 րոպե (հիշեք, որ պետք է խառնել): Ստացված ապուրը հարեք բլենդերով: Այնուհետև լցնել ամանի մեջ և թողնել, որ ապուրը մի փոքր սառչի:

Առնչվող տեսանյութեր

Մինչև 5 -րդ ամիսը կրծքի կաթը լիովին բավարարում է երեխայի սննդային կարիքները: Այնուամենայնիվ, լավ է, եթե 2 -րդ ամսից սկսեք նրան տալ մրգերի և բանջարեղենի հյութեր, որոնցից երեխայի մարմինը ստանում է լրացուցիչ վիտամիններ և աղեր:

Առաջին անգամ նրան տվեք ընդամենը մի գդալ հյութ `կերակրելուց հետո, երկրորդ անգամ` երկու գդալ `աստիճանաբար ավելացնելով այս գումարը մինչև 1/4 բաժակ:

Իհարկե, դա անելիս պետք է շատ զգույշ լինել, քանի որ տարբեր օրգանիզմներ տարբեր կերպ են ընկալում նույն սնունդը: Եթե ​​նկատում եք, որ երեխայի աթոռը հազվադեպ է կամ փսխում, մի քանի օր դադարեցրեք հյութը տալը: Փորկապության հակված երեխաները կարող են ավելի շատ հյութ ստանալ:

5-րդ ամսում դուք կարող եք ավելացնել հյութի բաժինը մինչև կես բաժակ ՝ այն տալով օրական 2-3 անգամ սնվելուց հետո կամ կերակրման միջև: Հյութերը կարելի է պատրաստել գազարից, կեռասից, կիտրոնից, նարինջից, խաղողից, լոլիկից, գազարից և այլն:

Ձմռանը երեխային կարող են ձկան յուղ տալ արդեն 3 ամսական հասակում: Նախ, մեկ կաթիլ տրվում է գդալով արտահայտված կաթի մեջ: Աստիճանաբար ավելացրեք մինչև կես թեյի գդալ և վերջապես այն հասցրեք օրական 1-2 թեյի գդալի: Բայց չպետք է մոռանալ, որ ձկան յուղը հակացուցված է այն երեխաների համար, ովքեր հաճախ տառապում են աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներով:

5 -ից սկսած, լավ է տալ 5% շիլա `պատրաստված տապակած ալյուրից կամ սեմալից կամ բուսական խյուսից: Այս սնունդը պարունակում է մարմնի աճի համար անհրաժեշտ բազմաթիվ նյութեր ՝ սպիտակուցներ, հանքային աղեր, կալցիում, ֆոսֆոր և հատկապես երկաթ, որոնց պաշարները երեխայի լյարդում արդեն սպառվում են: Կերակրեք ձեր երեխային օրական 5 անգամ ամեն 3,5 ժամվա ընթացքում:

Ձավարեղենով կամ ալյուրի շիլայով կերակրելը նույնպես պետք է աստիճանաբար կատարվի `կրծքով կերակրելուց առաջ 1-2 գդալով սկսած: Բարձրացրեք այս գումարը, որպեսզի մինչև շաբաթվա վերջ այն կարողանա փոխարինել մեկ ամբողջ կրծքով կերակրմանը: Երեխաները շիլան ավելի լավ են ընդունում, քան կարտոֆիլի պյուրեը; բայց կան երեխաներ, օրինակ ՝ խռպոտ երեխաներ, որոնց համար ավելի օգտակար է սկսել հավելյալ սնունդ անմիջապես բուսական խյուսով: Նրանք սկսում են կերակրել այն ժամանակ, երբ երեխան լիովին առողջ է: Խորհուրդ չի տրվում սկսել լրացուցիչ սնունդ ամռանը:

Երբ երեխան վարժվի 5% շիլային, սկսեք նրան տալ 10%, ինչը շատ ավելի սննդարար է: 5 -րդ ամսից կարող եք նաև երեխային տալ պտուղ և կաթնային ժելե: Բացի կաթից, շիլան կարելի է եփել բանջարեղենի արգանակի մեջ ՝ դրան ավելացնելով կեֆիր:

Խորհուրդ ենք տալիս ձեր երեխային ճաշի համար տալ բանջարեղենային խյուս մինչև 6 -րդ ամսվա վերջ ՝ շիլան թողնելով կեսօրին: Միեւնույն ժամանակ, շաբաթական երկու անգամ ավելացրեք դեղնուցի կեսը ՝ լավ եփած և պյուրեով:

Օգտագործեք խառը հացահատիկներ, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը, բրինձը և հնդկացորենը: Նախ եփել

Օգտակար խորհուրդ

Ալերգիայի կամ ռախիտի հակված երեխաների համար ավելի լավ է շիլա պատրաստել բանջարեղենի արգանակում: Ավելորդ քաշ ունեցող երեխաներին պետք է ավելի հաճախ տալ վարսակի ալյուր:

Հոգատար ծնողները միշտ մտահոգված են երեխայի սննդային խնդիրներով: Ավելին, երբ խոսքը վերաբերում է առաջին կերակրմանը: Մրգային խյուս? Բուսական խյուս? Շիլա՞ Հետևյալներից ո՞րն է լավագույնը ձեր երեխայի համար: Իսկ ո՞ր տարիքից կարող եք նոր սննդամթերք մտցնել երեխայի սննդակարգ: Այս և այլ հարցեր վերաբերում են երիտասարդ մայրերին, ովքեր հոգ են տանում իրենց երեխայի առողջության մասին: Իհարկե, միայն մանկաբույժը կարող է պատասխանել դրանց և փարատել բոլոր կասկածները ՝ ելնելով երեխայի զարգացման և նրա տարիքի պարամետրերից: Այնուամենայնիվ, կան ընդհանուր ուղեցույցներ լրացուցիչ սննդի համար: Հոդվածը պատմում է ընթերցողներին այն մասին, թե երբ պետք է այն ներկայացնել, այս գործընթացի առանձնահատկությունները, ինչպես նաև այն մասին, թե որ մրգի խյուսն ավելի լավ է առաջին լրացուցիչ կերակրման համար:

Անցում դեպի նոր ճաշակի ուսումնասիրություն

Նորածին երեխայի դիետան բաղկացած է մոր կաթից կամ հարմարեցված խառնուրդից ՝ համապատասխան նրա կարիքներին: Բոլոր մանկաբույժները միաձայն պնդում են, որ երեխայի առողջության համար անհրաժեշտ է կրծքով կերակրելը: Իրոք, կրծքի կաթը պարունակում է վիտամինների, միկրոտարրերի և աճեցնող մարմնի համար անհրաժեշտ այլ օգտակար նյութերի ամբողջ համալիրը, որոնք օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը: Հետևաբար, եթե ձեզ հաջողվեց հաստատել այս գործընթացը, ապա մինչև յոթ ամիս չեք կարող անհանգստանալ առաջին լրացուցիչ սննդի համար: Որոշ մայրեր իրենց սննդակարգում նոր սնունդ չեն մտցնում մինչև տասը ամսական հասակը:

Բայց արհեստական ​​կերակրման փշրանքները պետք է առաջինը ներկայացնեն լրացուցիչ սնունդ շատ ավելի վաղ, չնայած նույնիսկ մանկաբույժներն իրենք ժամանակ առ ժամանակ փոխում են իրենց կարծիքը այս հարցի վերաբերյալ: Օրինակ, խորհրդային շրջանում բժիշկները խստորեն խորհուրդ էին տալիս երեխային երեք ամսվա ընթացքում ներկայացնել նոր ապրանքներ: Դա պայմանավորված էր հենց մայրերի սննդային որոշ հատկություններով: Նրանց պակասում էին վիտամիններ, թարմ բանջարեղեն և մրգեր, իսկ սննդակարգն ինքնին բազմազան չէր: Հետեւաբար, չպետք է ակնկալել, որ միայն կրծքի կաթը բավարար կլինի երեխայի համար:

Այսօր մանկաբույժներն առաջնորդվում են Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկություններով: Ըստ նրա հետազոտության ՝ արհեստական ​​կամ խառը կերակրվող երեխաներին պետք է կերակրել հինգից վեց ամսական հասակում: Իսկ այն երեխաները, ովքեր կրծքի կաթ են ուտում, պետք է բանջարեղենով և մրգերով ծանոթացնեն յոթ ամսականին:

Այնուամենայնիվ, ամեն դեպքում, նախքան առաջին լրացուցիչ սննդի ներդրումը, անհրաժեշտ է խորհրդակցել մանկաբույժի հետ: Ի վերջո, միայն նա կարող է որոշել, թե արդյոք փշրանքների մարսողական համակարգը հասունացել է մեծահասակների սննդի ընդունման համար:

Գործոններ, որոնք ցույց են տալիս առաջին լրացուցիչ սննդամթերքի ներդրման հնարավորությունը

Մեկ անգամ ևս մենք նշում ենք, որ միայն ձեր մանկաբույժը պետք է նման կարևոր որոշում կայացնի: Բայց, այնուամենայնիվ, կան մի շարք նշաններ, որոնք ցույց են տալիս, որ ժամանակն է ընդլայնել երեխայի սննդակարգը:

Դրա մասին է վկայում երեխայի լավ նստելու ունակությունը: Եթե ​​նա իրեն վստահ է զգում նստած, ապա եկել է ժամանակը գնելու գեղեցիկ պատառաքաղ և մանկական ուտեստներ `վառ նկարներով, որոնք ավելի հեշտ են դարձնում երեխային սովորեցնել նոր ուտելու եղանակ:

Կարևոր է, որ ձեր երեխան հետաքրքրություն ցուցաբերի մեծահասակների սննդի նկատմամբ: Մինչև հինգ կամ վեց ամսական դառնալը, շատ երեխաներ սկսում են փորձել մայրիկի կամ հայրիկի ափսեի մեջ նայել ճաշի կամ ընթրիքի ժամանակ:

Պետք է նաև ուշադրություն դարձնել ծամելու ռեֆլեքսի վրա: Երեխան, պատրաստ է փոխել սննդակարգը, հաճախ հետևում է ծնողներին, երբ նրանք ուտում են և փորձում կրկնել նրանցից հետո բոլոր շարժումները, ներառյալ ծամելը:

Բացի այդ, մանկաբույժը պետք է հաստատի մարսողական համակարգի ձեւավորումը: Սա կարելի է դատել, եթե երեխան լավ է ուտում, քաշ է հավաքում, չարաճճի չի լինում կոլիկի և որովայնի ցավերի պատճառով:

Որտեղ սկսել լրացուցիչ սնունդ:

Այսօր մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս հավելյալ սնունդ սկսել մրգային խյուսով: Նրանք կարծում են, որ մի շարք պտուղներ առաջացնում են ալերգիկ ռեակցիաներ, և օրգանիզմը կլանում է շատ ավելի վատ, քան բանջարեղենը: Բացի այդ, երեխայի առաջին հավելյալ մրգային խյուսով կերակրումը գործնականում բացառում է երեխայի սննդակարգից բանջարեղենը, քանի որ նրանց համը երեխայի համար արտառոց չի թվում, և նա կհրաժարվի դրանցից ՝ քմահաճ լինելով: Արդյունքում, երեխան կզարգացնի ճաշակի հստակ նախասիրություններ, որոնք երկար կտևեն:

Համաձայն Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկությունների ՝ անհրաժեշտ է սկսել երեխային նոր սնունդ ներկայացնել բանջարեղենային խյուսերով ՝ բաղկացած մեկ բանջարեղենից: Բայց առաջին կերակրման համար ավելի լավ է չօգտագործել մեկ բաղադրիչ մրգային խյուս: Այն դիետա կարող է մտնել միայն բանջարեղենից, կաթնամթերքից զուրկ հացահատիկից և մսի խյուսից հետո:

Նոր ուտեստների ժամադրության կանոններ. Թույլատրված սննդամթերքների ցանկ

Ե՞րբ ավելացնել մանկական սննդի մեջ մրգային խյուս: Եկեք քայլ առ քայլ վերլուծենք փշրանքների ծանոթության սխեման իր համար նոր սննդամթերքի հետ:

Եթե ​​երեխան լավ է գիրանում, ապա նրա առաջին խյուսը պետք է լինի բուսական: Երիտասարդ ցուկկինը, ծաղկակաղամբը կամ բրոկոլին լավ են աշխատում նրա համար: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ փշրանքների համար նախատեսված ուտեստը պետք է բաղկացած լինի միայն մեկ բանջարեղենից, մինչև որ ընտելանաք նոր մենյուին:

Այնուհետեւ դուք կարող եք ընդլայնել դիետան եգիպտացորենի եւ կորեկի շիլայով `առանց կաթի, ինչպես նաեւ դդմի համեղ խյուս: Սովորաբար, թվարկված ուտեստները փշրանքներին ծանոթ են դառնում երկու -երեք ամսվա ընթացքում:

Եթե ​​բոլոր ապրանքները լավ են ներծծվում երեխայի մարսողական տրակտի կողմից, ապա յոթից ութ ամսական հասակում նրան պետք է տրվի նապաստակից կամ հնդկահավից առաջին մսի խյուսը: Մոտ մեկ ամիս անց կարող եք անցնել մրգային խյուսերի: Կարևոր է հետևել հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաներին և չխառնել պտուղները միմյանց հետ: Միայն այն բանից հետո, երբ փշրանքները կհարմարվեն նոր սննդակարգին, ոչ միայն կարող եք նրան խյուս տալ մի քանի պտուղներից, այլև դրանք խառնել բանջարեղենի հետ: Մենք կտանք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր մրգային խյուսերի համար `առաջին կերակրման համար մի փոքր ուշ:

Մինչև ձեր երեխայի մեկ տարին լրանալը, դուք պետք է ծանոթ լինեք հետևյալ ապրանքներին.

• հաց;
• կաթնամթերք և առանց կաթնամթերքի հացահատիկային ապրանքներ;
• մրգեր (խնձոր, բանան, տանձ, դեղձ, նեկտարին, ծիրան);
• բանջարեղեն (դդում, դդում, բրոկոլի, վարունգ, ճակնդեղ, կարտոֆիլ, գազար, ծաղկակաղամբ);
• կաթնաշոռ և կաթնամթերք;
• թեթև ապուրներ բանջարեղենի և մսի արգանակներով;
• հնդկահավի, հավի, նապաստակի և տավարի մսի խյուս (որոշ ծնողներ իրենց մեկ տարեկան երեխաներին տալիս են տնական գոլորշիով պատրաստված կոլոլակ, ինչը ԱՀԿ-ն արգելված չէ);
• ձուկ (կեղտաջրեր կամ լաք):

Հաջորդ ամիսներին փշրանքների դիետան անընդհատ ընդլայնվում է, սակայն մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս շատ չտարվել նոր սննդամթերքի ներդրմամբ: Նրանք մայրիկներին խորհուրդ են տալիս դիվերսիֆիկացնել իրենց սննդակարգը `պատրաստելու տարբերակների միջոցով: Թող ձեր երեխան ընտելանա այն փաստին, որ սեղանին պարբերաբար հայտնվում են բանջարեղեն, մրգեր և ձուկ: Timeամանակի ընթացքում երեխան կարտահայտի իր նախասիրությունները, և նա կունենա իր նախընտրած ուտեստները:

Ինչպե՞ս ավելացնել մրգային խյուսը լրացուցիչ սննդի մեջ:

Ոչ բոլոր մայրերն են հստակ հասկանում, թե ինչպես ճիշտ ընդլայնել իրենց երեխայի սննդակարգը: Ինչպես կարող եք պատկերացնել, մրգային խյուսով սկսելն ամենալավ տարբերակը չէ ձեր երեխայի համար: Բայց եթե դուք արդեն յուրացրել եք բանջարեղենը և հացահատիկը, ապա կարող եք անցնել նոր գաստրոնոմիկ հայտնագործությունների: Այնուամենայնիվ, դա պետք է արվի, որպեսզի չվնասի երեխային:

Մրգային խյուսը առաջին կերակրման համար պետք է լինի մեկ մաս: Եվ անհրաժեշտ է յոթից տասը օր տևել դրան ընտելանալու համար: Մինչեւ այս ժամանակաշրջանի ավարտը նոր պտուղներ չպետք է հայտնվեն սեղանին:

Մրգային խյուսը պետք է տրվի երեխային օրական մեկ անգամ, նախընտրելի է նախաճաշի հետ: Ավելին, սկզբում բաժինը չի կարող լինել ավելի քան կես թեյի գդալ: Դուք պետք է երեխային կերակրեք կրծքի կաթով կամ խառնուրդով: Աստիճանաբար խյուսի քանակն ավելանում է ՝ հասնելով առավելագույն քանակի: Դա շատ հեշտ է սահմանել: Needնողներին պարզապես անհրաժեշտ է բազմապատկել երեխայի տարիքը տասով: Ստացված թիվը կնշանակի առավելագույն քանակությամբ խյուս, որը երեխան կարող է ուտել օրական:

Մինչ երեխան սովորում է նոր արտադրանքին, մայրը պետք է ուշադիր հետևի նրա վիճակին: Եթե ​​փշրանքները լավ են ներծծում մրգային խյուսը, ապա նրա աթոռի հետևողականությունն ու գույնը չեն փոխվի, մաշկը կմնա վարդագույն առանց ցան, իսկ որովայնը ՝ փափուկ: Միայն վերը նշված բոլոր գործոնները հաշվի առնելով ՝ կարող եք երեխային տեղափոխել նոր ապրանքատեսակի կամ արդեն իսկ ծանոթ խյուսին ավելացնել մեկ այլ միրգ կամ բանջարեղեն: Բայց դրան ընտելանալը նույնպես կտևի մեկ շաբաթից մինչև տաս օր:

Ինչ մրգի խյուս ընտրել առաջին կերակրման համար. Մանկաբույժների առաջարկություններ

Pնողները պետք է հիշեն, որ խանութներում հաճախորդներին հասանելի բոլոր պտուղները կարելի է բաժանել մի քանի խմբի ՝ ըստ ալերգենության աստիճանի.

• Թույլ ալերգենիկ: Դրանք ներառում են տանձ եւ կանաչ խնձոր, ինչպես նաեւ հատապտուղներ, ինչպիսիք են փշահաղարջը:
• Չափավոր ալերգենիկ: Այս խումբը ներառում է դեղին խնձոր, բանան և դեղձ:
• Մասնավորապես ալերգենիկ: Կարմիր մրգեր, ներառյալ նուռը և վայրի հատապտուղները:

Ո՞ր մրգային խյուսով պետք է սկսել: Բնականաբար, մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս խնձոր կամ տանձ օգտագործել առաջին կերակրման համար: Ավելին, թե նրանք, թե մյուսները ավելի լավ են ընտրել կանաչը: Սա մի քանի անգամ նվազեցնում է ալերգիկ ռեակցիայի զարգացման հավանականությունը:

Սովորաբար, կարմիր պտուղները լրացուցիչ սննդի մեջ են մտնում մեկ տարի անց, երբ փշրանքների մարմինը հարմարվում է դրանցից պատրաստված տարբեր ապրանքների և ուտեստների:

Գնեք կամ տնական խյուս. Ընտրություն կատարեք

Այսպիսով, դուք որոշեցիք մրգային խյուսը ներկայացնել լրացուցիչ սննդի մեջ: Ո՞րն է ավելի լավ ՝ խանութներից պատրաստված տա՞ս, թե՞ տնական: Ֆորումներում մայրիկներն այս մասին վիճում են գրեթե խռպոտության աստիճան ՝ տալով բազմաթիվ դրական և բացասական կողմեր: Յուրաքանչյուր մայր ինքնուրույն պետք է պատասխանի այն հարցին, թե որ պտղի խյուսն է լավագույնը առաջին լրացուցիչ կերակրման համար: Հոդվածը հնչեցրեց միայն կողմերից յուրաքանչյուրի փաստարկները:

Նրանք, ովքեր աջակցում են մանկական սննդի խանութներից գնված տարաների միջոցով լրացուցիչ սննդի տարբերակին, ասում են, որ դրանք աստվածաշնորհ են զբաղված մայրիկների համար: Ի վերջո, դա ազատում է ժամանակը, որը պետք է ծախսվեր բանջարեղենի և մրգերի խյուսի մաքրման և պատրաստման վրա:

Մանկական սննդի տեսականին շատ լայն է, և արտադրողը չունի մրգերի սեզոնայնության հայեցակարգ: Եվ սա հսկայական գումարած է:

Պետք է նաև հաշվի առնել, որ արտադրության կարտոֆիլի պյուրեը պատրաստվում է բոլոր չափանիշներին համապատասխան և պատրաստի արտադրանքի մեջ պահպանվում են բոլոր օգտակար հատկությունները: Եվ բացի դրանից, երեխայի ափսեի մեջ մանրէների և պաթոգեն միկրոօրգանիզմների ներթափանցման վտանգը գործնականում զրոյի է հասցվում:

Այնուամենայնիվ, խանութում գնված մրգի խյուսը նույնպես ունի իր թերությունները: Մայրիկը, ձեռք բերելով մեկ այլ գունավոր բանկա, չի կարող լիովին վստահ լինել, որ պտուղները աճեցվել են էկոլոգիապես մաքուր տարածքում, և արտադրողը նրանց նման բան չի ավելացրել:

Մայրերը, ովքեր նախընտրում են մրգի խյուս պատրաստել սեփական ձեռքերով առաջին կերակրման համար, նշում են, որ նրանք միշտ ունեն ամբողջական տեղեկատվություն պտուղների թարմության, դրանց հասունության և որակի մասին: Բացի այդ, նրանք զգալիորեն խնայում են ընտանիքի բյուջեն, քանի որ խանութից գնված մանկական սնունդը միշտ բավականին թանկ է:

Այնուամենայնիվ, տնական խյուսը նույնպես ունի իր թերությունները: Եվ դրանք վերաբերում են մանկական սննդի պատրաստման հումքին: Սովորաբար այն գնում է խանութում, ինչը նշանակում է, որ մայրիկները չեն կարող լիովին վստահ լինել, որ այն աճել է առանց քիմիական նյութեր ավելացնելու:

Ինչպե՞ս ընտրել մանկական մրգային խյուսի բանկա:

Եթե ​​որոշեք ձեր երեխային կերակրել խանութի պյուրեով, ապա մի անտեսեք սննդի ընտրության վերաբերյալ խորհուրդը:

Պյուրե կարտոֆիլը սովորաբար վաճառվում է ապակե և թիթեղյա բանկաների մեջ: Առաջին տարբերակն ավելի էկոլոգիապես մաքուր է, այնուամենայնիվ, առանց պահպանման կանոնների պահպանման, օգտակար նյութերը կորչում են արտադրանքի մեջ: Ավելի լավ է, երբ ապակե բանկան փաթաթված լինի անթափանց փաթեթով:

Հաճախ մրգի խյուսի բաղադրության մեջ կարող եք տեսնել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են օսլան և վիտամին C- ն: Վերջինս հանդես է գալիս որպես բնական կոնսերվանտ, սակայն վերջինս զգալիորեն նվազեցնում է երեխայի ստամոքսի կողմից խյուսի կլանումը:

Մրգային խյուսերի լայն տեսականիից ծնողները առանձնացնում են մի քանի ապրանքներ, որոնք երեխաները սիրում են և հիանալի են առաջին կերակրման համար.

• Ուիլյամս տանձ. Այս խյուսը, որը Gerber ընկերության կողմից մատակարարվում է ռուսական վաճառասեղաններին, չորս ամսից հիանալի ներծծվում է փշրանքների մեջ և չի պարունակում որևէ այլ բաղադրիչ, բացի վիտամին C- ից:
• Խնձորի խյուս կաթնաշոռով: «Spelenok» - ի այս արտադրանքը կարող է տրվել վեց ամսականից նորածիններին: Այն պարունակում է ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, որը հատուկ համ է հաղորդում մրգային խյուսին:
• Մրգային խյուս սերուցքով: Tema ընկերությունը վեց ամսական երեխաներին առաջարկում է խնձորից, դեղձից, սերուցքից և շաքարից պատրաստված համեղ արտադրանք:
• Տանձի խյուս: «Human» - ի այս արտադրանքը կարող է տրվել չորս ամսականից երեխաներին: Պյուրեն ոչինչ չի պարունակում, բացի ԵՄ բոլոր չափանիշներին համապատասխան աճեցված տանձերից:

Տնական խյուս պատրաստելու առանձնահատկությունները

Ձեր ձեռքերով առաջին լրացուցիչ կերակրման համար մրգի խյուս պատրաստելը շատ պարզ է: Պտուղը միշտ մաքրվում է և կտրվում փոքր խորանարդի: Լավագույնն այն է, որ գոլորշիացնեք, բայց որպես վերջին միջոց, կարող եք նաև դիմել խոհարարության: Կաթսայի մեջ չպետք է լինի ավելի քան երկու ճաշի գդալ ջուր, իսկ գործընթացն ինքնին տևում է մոտ տասը րոպե: Երկկողմանի կաթսայում պտուղը նույնպես չպետք է չափազանց ենթարկվի `տասնհինգ րոպե բավական կլինի:

Պատրաստի հումքը կարելի է հունցել պատառաքաղով կամ դնել բլենդերի մեջ: Երեխային պետք է առաջարկել տաք խյուս:

Հիշեք, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակ կարևոր է օգտագործել առանձին սպասք և խոհանոցից հեռու պահել ընտանի կենդանիներին:

Պատրաստի խյուսը քաղցրացնելու կարիք չունի: Երեխաների համար, ովքեր արդեն գնահատել են մրգի համը, կարող եք կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել բանջարեղենի հետ խառնուրդի տեսքով: Նման ուտեստների մեջ լավ է օգտագործել դդում և, օրինակ, ցուկկինի:

Երեխայի համար տանը պատրաստելը

Երեխաները շատ են սիրում տանձի խյուս: Այն պատրաստվում է նախորդ բաժնի նկարագրության նույնությամբ, բայց այստեղ կան մի քանի գաղտնիք: Ոչ բոլոր երեխաներն են լավ արձագանքում կարտոֆիլի պյուրեում պարունակվող հատիկներին, և տանձը նմանատիպ հետևողականություն ունի, որը պահպանվում է նույնիսկ քերած վիճակում: Հետեւաբար, շատ ծույլ մի եղեք, որ պտուղը երկու -երեք անգամ բռնկեք բլենդերի մեջ: Theաշատեսակը ավելի դյուրամարս դարձնելու համար խյուսին ավելացրեք մի փոքր կաթնային խառնուրդ կամ տանձի արգանակ:

Փորձեք ձեր փշրանքների համար պատրաստել պյուրե ցուկկինի և խնձոր: Այս տարբերակը իդեալական է նույնիսկ ալերգիայի տառապողների համար և վիտամինների գանձ է: Zուկկինին պարունակում է կալիում: Այս նյութը օգնում է սրտի մկանների աշխատանքին: Խնձորը պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են յոդը, ֆոսֆորը, երկաթը և վիտամին C- ն: Նրանք միասին պաշտպանում են երեխային մրսածությունից և վիրուսային հիվանդություններից: Theուկկինին տապակում է տասը րոպե, իսկ խնձորները մոտ տասնհինգ են: Սովորական պատրաստման համար հինգ րոպե ավելացրեք նշված ժամանակին:

Մանգոն էկզոտիկ միրգ է և չի վաճառվում յուրաքանչյուր խանութում: Բայց եթե հնարավորություն ունեք ձեռք բերելու մանգոյի հասած պտուղներ, ապա անպայման պատրաստեք դրանցից կարտոֆիլի պյուրե ձեր փշրանքների համար: Այս պտուղը պարունակում է տասներկու ամինաթթու, որոնցից հաճելի կողմնակի ազդեցություններից է քնի նորմալացումը: Խյուսը պատրաստվում է թարմ մրգերից: Նրանք կտրված են խորանարդի մեջ և խառնվում են բլենդերի մեջ երկու ճաշի գդալ եռացրած ջրի հետ: Այնուհետեւ ստացված խյուսը ջեռուցվում է վառարանի վրա, բայց չի բերվում եռման: Երեխան պետք է դա տաք առաջարկի: