Ինչ պատրաստել փշրանքների համար: Գոլորշի ձկան կոտլետներ

Երեխայի ճաշացանկը 8 ամսականում ավելի բազմազան է, քան նախորդ ամսվա սննդակարգը: Քանի՞ նոր բաղադրատոմս կարելի է օգտագործել փշրանքների սնուցումը տարբերելու համար:

Նորածինները, որոնց տրվում է լրացուցիչ սնունդ, դեռևս օրական հինգ կերակուր ունեն: Գիշերը քնում են։ Բայց որոշ երեխաներ, տարբեր պատճառներով, գիշերը կարող են ուտել կրծքի կաթ կամ կաթնախառնուրդ:

Շատ լավ է, եթե երեխան դեռ առողջ կրծքի կաթ է ուտում։ Այն պարունակում է կարևոր հակամարմիններ (իմունոգլոբուլիններ), ֆերմենտներ, սպիտակուցներ և այլ էական նյութեր, որոնց ոչ մի հավելյալ սնունդ չի կարող փոխարինել։ Երեխայի իմունային համակարգը դեռ ձևավորված չէ, իսկ կրծքի կաթը պաշտպանում է առողջությունը և հեշտացնում է մարսողական համակարգի համար ծանոթանալ նոր ուտեստների հետ, որոնք հայտնվում են մանկական ճաշացանկում:

Հարկ է նշել, որ կրծքով կերակրվող բոլոր երեխաները ութ ամսականում օրական երեք անգամ սնունդ չեն ստանում: Եթե ​​երեխան բավականաչափ մոր կաթ ունի, և նա այլ սնունդ չի ուզում, ապա, վստահեցնում են մասնագետները, դրանում ոչ մի վատ բան չկա։ Նման իրավիճակում նպատակահարմար է կազմակերպել մեկ հավելյալ սնունդ, որը բաղկացած կլինի մրգերի և բանջարեղենի հիման վրա տարբեր խյուսերից։

Սնուցում արհեստական ​​կերակրման միջոցով

Արհեստական ​​կերակրման 8 ամսական երեխայի ճաշացանկը շատ չի տարբերվում կրծքի կաթ ստացող հասակակիցների սննդակարգից։

Արհեստական ​​սնվող բոլոր երեխաները օրական երեք հավելյալ սնունդ են ստանում: Նրանց ամենօրյա սնունդը պետք է լինի ոչ միայն ամբողջական, այլև շատ բազմազան, որպեսզի ապահովի աճող մարմնին առավելագույն քանակությամբ սննդանյութեր, հետքի տարրեր և վիտամիններ:

Փորձեք մեկ շաբաթվա ընթացքում ամեն օր փոխել շիլան, միսը, բանջարեղենն ու մրգերը։ Ի վերջո, նույնիսկ ամենաորակյալ և ամենաթանկ կաթի խառնուրդները չեն կարող լիովին փոխհատուցել երեխայի սննդակարգում կրծքի կաթի պակասը: Ուստի արհեստական ​​մարդկանց համար լիարժեք հավելյալ սնունդը շատ կարևոր է։

Շիշով կերակրվող 8 ամսական երեխայի ճաշացանկում պետք է լինի վարսակի ալյուր, ինչը նպաստում է աղիների նորմալ աշխատանքին, ինչպես նաև կանխում է այնպիսի անհանգստություն, ինչպիսին փորկապն է: Ութերորդ ամսվա վերջում շաբաթական մեկ անգամ մսի փոխարեն կարելի է անյուղ ձուկ առաջարկել։

Լրացուցիչ կերակրման սեղաններ

Հարցի պատասխանը, թե ինչպես կերակրել երեխային 8 ամսականում, կարելի է գտնել լրացուցիչ կերակրման աղյուսակում:
Այն ցույց է տալիս, թե որքան սնունդ կարող եք տալ ձեր երեխային: Այսպիսով, սեղանի օգնությամբ երեխաների սննդակարգում նոր սննդի ներմուծումը հեշտ է պլանավորել։ Ավելի դժվար է ամեն օրվա համար հավելյալ սննդի մենյու ստեղծելը, ինչպես նաև համեղ ու բազմազան եփելը։ Սա կպահանջի ստեղծագործական և հնարամտություն սիրող մայրիկից: Հիշեք, որ ձեր երեխայի սնունդը պետք է լինի թարմ, ոչ տաք և գրավիչ:

Սկսեք լավ սովորություններ ձևավորել. մի մոռացեք ուտելուց առաջ լվանալ ձեր փոքրիկ ձեռքերը, մատուցել ապուրը խորը ափսեի մեջ, իսկ շիլան՝ ամանի մեջ՝ հիմնական ուտեստների համար: Մրգային հյութերն ու կոմպոտներն արդեն կարելի է խմել բաժակից։

Ընդհանուր դիետա

Ութ ամսականում ապրանքների ցանկն ավելանում է, հավելյալ սննդի չափաբաժինները մեծանում են։ Ճաշացանկն արդեն ներառում է հնդկաձավար, եգիպտացորեն և բրնձի շիլա։ Այժմ ժամանակն է այս ցանկին ավելացնել գարի և մարգարիտ գարի:

Մի գդալ կարագ կամ բուսական յուղ, պինդ խաշած հավի դեղնուցի կեսը հարստացնում են ձավարեղենով։

Դիետան պարունակում է անյուղ թռչնի միս (հավ, հավ, հնդկահավ), ինչպես նաև հորթի, տավարի միս։ Միսը ավելացնում են ջրի մեջ եփած ձավարեղենին, բանջարեղենի խյուսերին՝ աստիճանաբար ավելացնելով քանակությունը։ Հավի միսը պետք է շատ ուշադիր ներմուծվի սննդակարգ, հատկապես ալերգիայի հակված նորածինների համար:

Կաթնամթերք (կաթնաշոռ, կեֆիր) գնեք միայն թարմ։ Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է դրանք ինքներդ պատրաստել:

Բացի վերը նշվածից, ութ ամսական տղամարդու սննդակարգը պետք է ունենա մրգերի մեծ հավաքածու՝ տանձ, կեռաս, ծիրան, դեղձ, խնձոր, բանան, սալորաչիր, հաղարջ, հապալաս, ազնվամորի և այլն։

Հիմնական կանոնը դեռ նույնն է՝ նոր սնունդը ներմուծվում է աստիճանաբար։ Եվ մի մոռացեք, որ առաջին և վերջին կերակրումը մայրիկի կաթն է կամ արհեստական ​​հարմարեցված կաթի խառնուրդը:

Երեխան կարող է ջուր խմել կերակրման միջև: Այս ընթացքում շատ երեխաներ լնդերի քոր են ունենում, քանի որ ատամները կտրվում են։ Դուք կարող եք ձեր երեխային առաջարկել կրուտոն կամ թխվածքաբլիթ: Ուրեմն հացին կծանոթանա ու լնդերը կքորի։

Բուսական խյուս «Միմոզա»

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

• սպանախի տերեւներ - 80 գ
• կարտոֆիլ - 1 հատ: (մոտ 100 գ)
• մանկական կաթնախառնուրդ - 2 գդալ
• պինդ խաշած ձվի դեղնուց - ½ հատ:
• ջուր - 60 մլ

Խոհարարության եղանակը.

1. Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, մանր խորանարդի կտրատել։
2. Կարտոֆիլը լցնել եռացրած ջրի մեջ և եփել 15 րոպե։
3. Ավելացնել սպանախը և եփել ևս 5 րոպե։
4. Բուսական արգանակը հարում ենք բլենդերի մեջ։
5. Լցնել ամանի մեջ, զգուշորեն շաղ տալ մանրացրած դեղնուցը։

Խյուսը մատուցվում է տաք վիճակում։

Տավարի խյուս բանջարեղենով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• տավարի փափկամիս - 70 գ;
• դդում - փոքր կտոր
• միջին կարտոֆիլ - 1 հատ:
• փոքր սոխ - ¼
• չզտված ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ

Խոհարարության մեթոդ

1. Միսը եռացրեք 2 ժամ (կարող եք եփել նախորդ գիշեր)։
2. Մաքրեք բանջարեղենը և լավ լվացեք։
3. Լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել եփած միսը։
4. Լցնել ջրի մեջ, ծածկել և եփել մինչև բանջարեղենը փափկի: (Ավելորդ ջուրը կարելի է ցամաքեցնել):
5. Զանգվածը բլենդերով մանրացրեք մինչև խյուսը կամ պատառաքաղով լավ տրորեք։
6. Հովացրեք այն: Մատուցելուց առաջ խյուսին ավելացրեք ձիթապտղի յուղ։

Կոմպոտ «Չորս միրգ»

Սալորաչիրը պարունակում է օգտակար տարրերի լայն տեսականի։ Բացի այդ, չորացրած սալորը նորմալացնում է աթոռը: Ուստի դրանք կարելի է ավելացնել հացահատիկային և կարտոֆիլի պյուրեում և պատրաստել համեղ կոմպոտ։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• չոր սալոր (սալորի սալոր) - 1/4 բաժակ (45 գ)
• չորացրած ծիրան - 1/4 բաժակ (35 գ)
• խնձոր - 1 հատ.
• տանձ - 1 հատ.
• ջուր - 2 բաժակ (475 մլ)

Խոհարարության եղանակը.

1. Սալորաչիրն ու չորացրած ծիրանը մանր կտրատել։
2. Խնձորն ու տանձը մաքրել և միջուկը կտրատել։
3. Մանր կտրատած պտուղը դնել փոքր կաթսայի մեջ, ծածկել ջրով և հասցնել եռման աստիճանի։
4. Ապա եփել մարմանդ կրակի վրա 20-30 րոպե։ Ժամանակ առ ժամանակ խառնել, որպեսզի պտուղը փափկի: Անհրաժեշտության դեպքում լցնել եռացրած ջրով։
5. Խառնուրդը լավ հունցել կամ հարել բլենդերով։ Այս կոմպոտը մատուցեք տաք վիճակում։

Դուք պետք է ունենաք 2 1/3 բաժակ սպասարկում: Սա մոտավորապես 85 մլ է:

Ամփոփելով.

Ութ ամսականում երեխան շարունակում է ծանոթանալ նոր ապրանքների հետ, նրա սննդակարգը աստիճանաբար համալրվում է։ Սա թույլ է տալիս մայրիկին ստեղծել ավելի բազմազան և հետաքրքիր մենյու: Օրական հինգ սնունդը դեռ պահպանվում է։ Երեխան յուրաքանչյուր կերակրման հետ ստանում է կրծքի կաթ կամ հարմարեցված կաթի խառնուրդ: Սննդի միջև ընկած ժամանակահատվածում կարող եք երեխային կրուտոն հյուրասիրել կամ չորացնել, որպեսզի նա քերծի լնդերը, առաջարկեք ջուր, հյութ կամ կոմպոտ:

1. Ութ ամսականում փշրանքները արդեն ունեն բավականին բազմազան մենյու, որը թույլ է տալիս պլանավորել հավասարակշռված կերակուր:
2. Բացի մրգային և բանջարեղենային խյուսերից, բոլոր տեսակի հացահատիկային կուլտուրաներից, հավելյալ մթերքները ներառում են՝ կեֆիր, միս, ձուկ և հաց։
3. Նրանք շաքար, աղ և համեմունքներ չեն լցնում այն ​​սննդի մեջ, որը մայրիկը պատրաստում է երեխայի համար։
4. Դուք կարող եք համեմել ձեր սնունդը կարագով կամ նուրբ բուսական յուղով:
5. Նոր ապրանքներին ընտելանալն ավելի հեշտ դարձնելու համար դրանք կարելի է ավելացնել ձեր սիրելի ուտեստներին՝ աստիճանաբար ավելացնելով համամասնությունները։

Երեխայի ճաշացանկը 8 ամսականում պետք է հավասարակշռված լինի։ Մանկական շշով կերակրելու և կրծքով կերակրելու միջև առանձնահատուկ տարբերություն չկա: Եթե ​​արհեստական ​​մարդուն ավելի լիարժեք սննդի կարիք չկա, և երեխան այս տարիքում կարող է 50:50 հարաբերակցությամբ մայրական կաթ և սնունդ ընդունել, քանի որ մորից ստանում է երեխային անհրաժեշտ գրեթե բոլոր նյութերը։

Երեխան արդեն կարող է շատ ուտել, բայց դեռ արժե նրան ուշադիր ծանոթացնել նոր ապրանքներին: Նոր սնունդը սննդակարգ է մտցվում աստիճանաբար՝ փշրանքների մարմնի արձագանքը դիտարկելու համար։ Դուք կարող եք նոր ուտելիքներ ավելացնել ձեր սիրելի ուտեստներին, այդ դեպքում դրանք ավելի լավ կընկալվեն:

Առաջինը (քնելուց հետո) և վերջին կերակրումը (քնելուց առաջ) պետք է լինի կաթնախառնուրդ կամ կրծքի կաթ:

Ինչ ապրանքներ կարող եք:

Ինչպե՞ս կերակրել երեխային 8 ամսականում: Պարտադիր շիլա: Կարող եք առանձին եփել եգիպտացորեն, բրինձ, վարսակի ալյուր, կամ կարող եք մի քանի հացահատիկի տեսականի։ Ավելի լավ է դա անել կովի կամ այծի կաթով, մի փոքր նոսրացված ջրով։

Հացահատիկից բացի, երեխան պետք է ուտի.

• բանջարեղեն (բոլոր սորտերի կաղամբ, ցուկկինի, կարտոֆիլ, դդում, սոխ, գազար);
• մրգեր (խնձոր, բանան, տանձ, դեղձ);
• հատապտուղներ (հաղարջ, ազնվամորի, հապալաս, կեռաս);
• միս (հորթի միս, նապաստակ, հնդկահավ, հավ);
• ձու (շաբաթական երկու անգամ մեկ ձուից ոչ ավելի);
• ֆերմենտացված կաթնամթերք (կաթնաշոռ, կեֆիր, մածուն);
• խոտաբույսեր (մաղադանոս, կանաչ սոխ, սամիթ);
• լոբազգիներ (լոբի, ոլոռ);
• ձուկ (նիհար ֆիլե):

Վերջին կետը երկար ժամանակ վիճելի էր. Որոշ մայրեր ասում են, որ դեռ վաղ է ձուկ տալ այդքան փոքր տարիքում, մյուսները պնդում են, որ ձուկը պարունակում է նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են ուղեղի պատշաճ գործունեության համար, ինչը կարևոր է այն ժամանակահատվածում, երբ երեխան սովորում է աշխարհը: Հիշեք, որ երեխայի սննդակարգը մտածում է միայն մայրիկի կողմից, ով տեսնում է իր երեխային և նրա արձագանքը տարբեր ուտելիքների նկատմամբ։

Ո՞ր մթերքներն են արգելված.

Կան նաև մի շարք մթերքներ, որոնք անցանկալի են 8 ամսական երեխայի սննդակարգում։ Չիպսերի, կրեկերների, խանութից գնված քաղցրավենիքի, մայոնեզի և այլնի մասին չենք գրի, քանի որ դա բնական է։ Բացի այդ, ավելի լավ է երեխային չտալ.

• սեխ;
• ձմերուկ;
• կիվի;
• սննդային խմորիչ;
• հաց;
• ալյուր;
• չաղ;
• կծու;
• քաղցր (marshmallows և նմանատիպ քաղցրավենիք);
• երշիկ և այլ հում ապխտած արտադրանք.

Երեխայի սննդի մեջ չպետք է լցնել աղ, համեմունքներ կամ շաքար, այն կարելի է համեմել միայն արևածաղիկով կամ կարագով համտեսելու համար։ Կփոխեմ նաև 8 ամսական երեխային կրծքով կերակրելով, կամ արհեստականով պետք է հեռացնել այն ամենը, ինչի համար նա ունի ալերգիկ ռեակցիաներ, փորլուծություն կամ փորկապություն։

Օրվա օրինակելի մենյու

• 7:00 - կաթի խառնուրդ կամ կաթ;
• 10:00 - ցանկացած շիլա, մրգային հյութ կամ մրգային և բանջարեղենի խյուս;
• 14:00 - բանջարեղենի խյուս, մի ​​քիչ մսի խյուս, ձվի դեղնուց;
• 18:00 - կաթնաշոռ կամ կեֆիր, մեկ թխվածքաբլիթ, այն կարող եք լրացնել կաթով կամ խառնուրդով;
• 21.00-22.00 - կաթ կամ խառնուրդ:

Ահա թե ինչպես է 8 ամսական երեխայի ճաշացանկը փնտրում ամեն օր, բայց բոլոր երեխաները յուրահատուկ են. ինչ-որ մեկը 4 ամսականից ուտում է հավելյալ սնունդ, իսկ ինչ-որ մեկը միայն 8 ամսականից է ճանաչում նրան։ Երեխաների մոտ միայն ինքնին ռեժիմն է անփոփոխ՝ կերակրումը տեղի է ունենում օրական 4-6 անգամ՝ թողնելով մոտ 4-5 ժամ ընդմիջում։ Ոմանք ուտում են, երբ արթնանում են կեսգիշերին: Աշխատեք երեխային գիշերը չափից շատ չկերակրել, որպեսզի նրա մարմինը հանգստանա նաև քնի ժամանակ։

Նմուշային մենյու մեկ շաբաթվա համար

Մեկ շաբաթվա ընթացքում 8 ամսական երեխայի համար մենյու ստեղծելը գործնականում գիտություն է: Պետք է մեկ շաբաթվա ընթացքում սպասքն այնպես բաժանել, որ երեխան առավելագույն օգուտ ստանա դրանցից, և չհոգնի նույն բանն ուտելուց։ Մենք կազմել ենք հետևյալ մոտավոր աղյուսակը.

Շաբաթվա օր	Նախաճաշ	Լանչ	Ընթրիք	Կեսօրից հետո խորտիկ	Ընթրիք	Գիշերային սնունդ (անհրաժեշտության դեպքում)
Երկուշաբթի	Կաթ կամ խառնուրդ	Կաթնաշոռ վարսակի ալյուր Խնձորի կամ տանձի խյուս	Ցուկկինի և կարտոֆիլի խյուս Դեղնուց Նապաստակի մուսս Բանջարեղենի հյութ	Հնդկաձավար Բանջարեղենի հյութ կամ կոմպոտ	Կաթ կամ խառնուրդ	Կաթ կամ թխվածքաբլիթներ
Երեքշաբթի	Կաթ կամ խառնուրդ	Հնդկաձավար Բնական յոգուրտ կամ կեֆիր Դեղձի խյուս	Ապուր կարտոֆիլով և ծաղկակաղամբով Մսային խյուս	Դդումով բրնձի կաթի շիլա Մրգային հյութ	Կաթ կամ խառնուրդ	Կաթ կամ խնձորի մածուկ
չորեքշաբթի	Կաթ կամ խառնուրդ	Բրնձի շիլա Սալորի խյուս սերկևիլով Մրգային հյութ	Ծաղկակաղամբի և ցուկկինի խյուս Հնդկահավ կամ հավի խյուս Սև հաղարջի հյութ	Կաթնային շիլա վարսակ Մրգային և բանջարեղենի հյութ միջուկով	Կաթ կամ խառնուրդ	Կաթ կամ մրգային խյուս

Շաբաթվա մյուս օրերին կարող եք կրկնել այս ընտրացանկը կամ այլ բան հորինել:

Ճաշացանկ 8 ամսական երեխայի համար արհեստական ​​կերակրման   կամ կրծքավանդակի վրա պարտադիր չէ, որ նման տեսք ունենա: Ուղղեք այն ձեր հայեցողությամբ, խնդրեք ձեր մանկաբույժին, և ամենակարևորը `դիտեք երեխային: Եթե ​​երեխային դուր չի գալիս ապրանքը, փորձեք մի փոքր տալ այն՝ խառնելով այլ ապրանքների հետ։ Երեխան հրաժարվում է ուտել, օրինակ, բրոկկոլի՝ «հաշվարկելով» որեւէ խյուսի մեջ. Դադարեցրեք նրան կերակրել և մի քանի ամիս հետո նորից փորձեք:

Վերջապես

Սննդի միջև ընկած ժամանակահատվածում փշրանքները բուժեք չորանոցով կամ տնական հացի փշրանքները՝ լնդերը քորելու համար: Օրվա ընթացքում անպայման հյութ, ջուր կամ կոմպոտ տվեք։ Ավելի լավ է ըմպելիքը պատրաստել ինքներդ՝ դրա որակի մեջ համոզվելու համար։ Դուք գիտեք, թե ինչպես կերակրել ձեր երեխային, մնում է պարզել, թե ինչպես կարելի է այս ապրանքներից բազմազան մենյու ստեղծել: Փորձեք միաժամանակ զարդարել ուտեստները՝ երեխային դուր կգա, իսկ նա մեծ ախորժակով կուտի։

Արհեստական ​​և կրծքով կերակրող ութ ամսական երեխայի սննդակարգը օրեցօր ավելի ու ավելի բազմազան է դառնում։ Այն արդեն պարունակում է առնվազն 3 տեսակի ձավարեղեն (հնդկացորեն, եգիպտացորեն, բրինձ), կաթնամթերք, հյութեր, անյուղ միս, հիպոալերգիկ բանջարեղեն և մրգեր։ Երեխան օրական երեք հավելյալ սնունդ է ստանում, ուստի սնունդն այս պահին կարող է լինել համեղ և բազմազան: Մայրիկի համար գլխավորն այն է, որ փորձի պահպանել արտադրանքի բնական համը, խուսափել քաղցրացուցիչներից:

Երեխայի ճիշտ սնունդը լիարժեք աճի և զարգացման հիմքն է

8 ամսական երեխայի կերակրման ռեժիմը

8 ամսական երեխայի մենյուում կարող եք միանգամից մի քանի ապրանք մուտքագրել՝ գազար, դդում, անյուղ սպիտակ ձուկ, թխվածքաբլիթ, դեղնուց։ Նա արդեն ատամներով է «զինված» ու պատրաստ է ծանոթանալ մսի, ձկան, մրգերի նոր տեսակների հետ։ Հարցին, թե ինչպես կարելի է երեխային կերակրել արհեստական ​​կերակրման և կրծքով կերակրման վրա, դիետիկ ռեժիմը կպատասխանի.

1. Առաջին նախաճաշ - 6:00: Սա մայրական կաթ է կամ սովորական խառնուրդով 200 մլ շիշ։
2. Երկրորդ նախաճաշ - 10:00: Բաղկացած է կաթով/խառնուրդով/ջուրով շիլաից (կարող եք փորձել վարսակի ալյուր)՝ 150 մլ ծավալով։ և մրգային խյուս (50 գրամ): Կարող եք ճաշատեսակներ մատուցել գդալով։
3. Ճաշ - 14:00. Բանջարեղենով ապուր կամ խյուսով ապուր՝ 170 գրամ, բանջարեղենի խյուս (50 գր), դեղնուց՝ ¼, մսի խյուս (50 գր), ոչ խտացված կոմպոտ։
4. Ընթրիք – 18:00. Բուսական խյուս (50 գր), կեֆիր կամ ֆերմենտացված թխած կաթ (100 գր), կաթնաշոռ (50 գր): Դուք կարող եք առաջարկել թխվածքաբլիթներ կամ կոտրիչ:
5. Սնունդ քնելուց առաջ՝ 22։00։ Կերակրումը կաթնախառնուրդով կամ կրծքով կերակրելը 200 մլ ծավալով։

Նոր կերակուրներ երեխայի սննդակարգում

Այս հոդվածը խոսում է ձեր հարցերը լուծելու տիպիկ եղանակների մասին, բայց յուրաքանչյուր դեպք եզակի է: Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ ինձնից, թե ինչպես լուծել ձեր կոնկրետ խնդիրը, տվեք ձեր հարցը: Դա արագ է և անվճար!

Քո հարցը:

Ձեր հարցն ուղարկվել է փորձագետին: Հիշեք սոցցանցերի այս էջը՝ մեկնաբանություններում փորձագետի պատասխաններին հետևելու համար.

Յուրաքանչյուր մայր ցանկանում է որքան հնարավոր է շուտ դիվերսիֆիկացնել երեխայի սննդակարգը, սակայն դա պետք է արվի աստիճանաբար

8 ամսականում երեխայի ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու մայրիկի ցանկությունը բնական է: Նոր ապրանքներ ներմուծելիս կարևոր է ուշադիր հետևել երեխայի մարսողության և մաշկի ռեակցիային: Եթե ​​առկա է փորլուծություն, փորկապություն, փսխում, ցան, ապա բացառվում է նախորդ օրը ներմուծված արտադրանքը։ Դուք կարող եք վերադառնալ դրան ոչ շուտ, քան 2-3 շաբաթ հետո։ Նոր ապրանքների ներմուծման միջև ընդմիջումը մեկ շաբաթ է։

Կրծքով սնվող և արհեստականորեն կերակրվող 8 ամսական երեխաների սննդակարգում կարող են լինել հետևյալը.

1. Կաթը (դրա սպիտակուցի նկատմամբ ալերգիայի բացակայության դեպքում) կարելի է օգտագործել նոսրացված հացահատիկային, կարտոֆիլի պյուրե, շոգեխաշած ձուկ և այլ ուտեստներ ստեղծելու համար: Առօրյա սննդակարգում ֆերմենտացված կաթնամթերքից հաստատված են յոգուրտները, կաթնաշոռը, մանկական կեֆիրը և ֆերմենտացված թխած կաթը:
2. Մրգեր. Երեխան կարող է փորձել հյութեր և խյուսեր մանկական սննդից։ Ցանկալի է սկսել մեկ բաղադրիչ մթերքներից (խնձոր, սալոր, ծիրանի հյութեր և խյուսեր)՝ աստիճանաբար անցնելով բազմաբաղադրիչ մթերքներին։ Պտուղը պետք է աճեցնել այն տարածքում, որտեղ ապրում է ընտանիքը։ 8 ամսվա վերջում կարելի է ուտել սև հաղարջ, ելակ և ազնվամորի։
3. Կոլոլակներ և պաշտետներ. Սննդաբաններն ու մանկաբույժները, այդ թվում՝ բժիշկ Կոմարովսկին, խորհուրդ են տալիս դրանք ներառել ինչպես կրծքով, այնպես էլ արհեստականորեն կերակրվող երեխաների ամենօրյա մենյուում: Միսը պարունակում է արժեքավոր ամինաթթուներ՝ երկաթ, որն անհրաժեշտ է մկանների և նյարդային համակարգի ճիշտ զարգացման համար։ Երեխան կարող է համտեսել բարձրորակ նապաստակի միս, հնդկահավի միս, տավարի միս։ Ապուրները պետք է եփել բացառապես բանջարեղենի արգանակներում։
4. Անյուղ սպիտակ ձուկ (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :): Նոր մթերք երեխայի սննդակարգում, եթե նա ստանում է լրացուցիչ սնունդ 5 ամսականից։ Այն հարուստ է ֆոսֆորով, արժեքավոր ամինաթթուներով և վիտամիններով, որոնք կարևոր են երեխայի ներդաշնակ աճի համար։ Առաջին անգամ կարևոր է ընտրել ծովային տեսակներ՝ խարույկ, ցողուն կամ թարմ՝ կարպ։ Սաղմոնիդների հետ ծանոթությունը ավելի լավ է հետաձգել մինչև 2 տարի։ Որոշ մայրեր, որոնց երեխաները HB-ով հիվանդ են, ձկան կերակրումը հետաձգում են մինչև 10 ամսով, ինչը նորմայի տարբերակ է։
5. Հացաբուլկեղենի արտադրանք. Ցորենի հացը նոր մթերք է, որի օրական ծավալը սննդակարգում 5 գրամից ոչ ավելի է։ Երեխայի համար տարեկանի հաց փորձելը դեռ վաղ է, բայց կարող եք տալ մանկական թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ, կրեկերներ։

Երեխայի սնուցման հիմքը բանջարեղենն ու մրգերն են, սակայն մի մոռացեք այլ մթերքների մասին, օրինակ՝ միսը և ձուկը։

Մենյու շաբաթվա համար

Ինչ ճաշատեսակներ և ինչքա՞ն կերակրել երեխային և արհեստականին 8 ամսականում. Թույլատրվում է փորձել շատ բնական մթերքներ, սակայն բոլորն էլ առաջարկվում են սահմանափակ քանակությամբ։ Դիետայի պլանավորումը կօգնի մորը կազմակերպել երեխայի ճիշտ ռեժիմը, ընդլայնել համային զգացողությունների հարստությունը և ժամանակին գնել թարմ սնունդ:

Մոտավոր շաբաթական մենյու յուրաքանչյուր օրվա համար HB-ով և կաթնային խառնուրդով կերակրվող երեխայի համար ներկայացված է աղյուսակում.

Օր	1 նախաճաշ	2 նախաճաշ	Ընթրիք	Ընթրիք	Գիշերը
Երկուշաբթի	կրծքի կաթ կամ խառնուրդ	վարսակի շիլա, խնձորի խյուս (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :)	դդմի խյուս, դեղնուց, նապաստակի մուսս, կոմպոտ	կաթնաշոռ, տանձի խյուս	կրծքի կաթ կամ խառնուրդ
Երեքշաբթի		հնդկաձավարի շիլա, սալորի խյուս	պյուրե ծաղկակաղամբ և ցուկկինի, շոգեխաշած հնդկահավի կոտլետ, կոմպոտ	կաթնաշոռ, կեֆիր
չորեքշաբթի		բրնձի շիլա, սալորաչրի խյուս	բրոկկոլիի խյուս ապուր, դեղնուց, տավարի խյուս, կոմպոտ	կաթնաշոռ, գազար և խնձորի խյուս
հինգշաբթի		եգիպտացորենի շիլա, գազարի խյուս	սպանախի խյուս, հավի մուսս, կոմպոտ	կաթնաշոռ, կեֆիր (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :)
Ուրբաթ		ձավարի շիլա, չորացրած ծիրանի խյուս	բանջարեղենային խյուսով ապուր, նապաստակի կոլոլակ, կոմպոտ	կաթնաշոռ, դդում-խնձորի խյուս
շաբաթ օրը		կորեկի շիլա, սալորի խյուս (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :)	ճակնդեղ-խնձորի խյուս, ձվի դեղնուց, հնդկահավի խյուս, կոմպոտ	կաթնաշոռ, կեֆիր
Կիրակի		հնդկաձավարի շիլա, չորացրած խնձորի խյուս	բանջարեղենով ապուր կարտոֆիլով և ծաղկակաղամբով, ձկան խյուս, կոմպոտ	կաթնաշոռ, կարտոֆիլի պյուրե և գազար

Մանկական շիլա բաղադրատոմսեր

Շիլան երեխայի սննդակարգի հիմնական մթերքներից է: Պատրաստում են բրնձից, հնդկացորենի ալյուրից կամ հացահատիկից։ Շաբաթը մի քանի անգամ կարող եք պատրաստել վարսակի ալյուր (եթե սնձանից ալերգիա չունեք), գարու և կորեկի շիլա։ Պետք է մի փոքր սպասել առատ ձավարով, դա դժվար է մարսողական համակարգի վրա: Այնուամենայնիվ, թերքաշ կրծքով կերակրվող երեխան կարող է գիշերը պարբերաբար հեղուկ ձավար առաջարկել նոսրացված կաթի մեջ:

Սեմոլինա

Բաղադրիչներ:

• կաթ 2,5% - 125 մլ;
• սեմոլինա - 2 թեյի գդալ;
• ջուր երեխաների համար «Ագուշա» տիպ - 25 մլ;
• կարագ 72% - 1/3 թ/գդ

Եռացնել 60 մլ։ ջրով նոսրացված կաթ։ Մեղմորեն ավելացնել ձավարը և եփել, երբեմն խառնելով, առնվազն 15 րոպե: Մնացած կաթը լցնել տաք, եռացնել, անջատել և համեմել կարագով։ Սեմոլին մատուցել ափսեի մեջ 36 աստիճան ջերմաստիճանում։

Հնդկաձավարի պյուրե

Հնդկաձավարը շիլայի համար կարելի է մանրացնել սրճաղացով կամ օգտագործել ամբողջական ձավարեղեն, որը քսում են եփման վերջում։

Բաղադրիչներ:

• հնդկացորենի ձավար (թարմ աղացած ալյուր) - առանց սլայդի 1 թեյի գդալ;
• մաքրված խմելու ջուր - 50 մլ;
• 2,5% կաթ - 125 մլ;
• անշաղ կարագ - 1/3 թ/գդ

Եռացնել ջուրը, զգուշորեն ավելացնել պատրաստի ձավարեղենը (ամբողջական կամ աղացած): Ծածկեք կափարիչով և եփեք մարմանդ կրակի վրա 10-20 րոպե։ Տաք շիլան սրբել, լցնել տաք կաթի մեջ, եռացնել։ Հեռացրեք հնդկաձավարը, ձեթը, հովացրեք և կերակրեք սիլիկոնե գդալով։

Բրնձի շիլա

Բաղադրիչներ:

• բրինձ (դասարանի «Կրասնոդար») - 2 ճաշի գդալ, առանց սլայդի;
• մանկական կաթ - 125 մլ;
• խմելու ջուր երեխաների համար - 250 մլ;
• անշաղ կարագ - 1/2 թ/գդ

Հացահատիկը լվանալ, վրան լցնել եռման ջուր և եփել 1/3 ժամ։ Խիտ տաք շիլան քսում ենք մաղի միջով։ Տաք կաթը լցնել համասեռ զանգվածի մեջ, նրբորեն խառնել։ Եռացնել՝ ակտիվ խառնելով։ Անջատեք, երբ ճաշատեսակը թանձրանա և համեմեք փափուկ կարագով։

Ապուրի և խյուսի բաղադրատոմսեր

Պյուրեով ապուրները կարող են լինել երեխայի սննդակարգում ամեն օր, սակայն դրանք պետք է պատրաստել մեկ ճաշատեսակի մեջ փոքր քանակությամբ մթերքներից:

Արհեստական ​​երեխային 7-9 ամսականից կարելի է կրեմով ապուրներ առաջարկել (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :)։ Նրանք բարելավում են մարսողությունը, ծառայում են որպես էներգիայի և հետքի տարրերի մատակարար: Ուսումնասիրելով, թե ինչ ապուրներ և որքան կարող է ութ ամսական երեխան և որքան, մայրիկը կարող է դրանք պատրաստել ամեն օր։

Հիմնական կանոնը միայն բանջարեղենի արգանակ օգտագործելն է։ Անյուղ միսը պետք է առանձին եփել և ավելացնել պատրաստի ուտեստին։ Ապուրը մինչև յուղալի դառնալը կարող եք օգտագործել բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի միջոցով:

Բրինձ-գազար խյուսով ապուր

Բաղադրիչներ:

• հյութալի գազար - 1 հատ;
• խմելու ջուր երեխաների համար - 250 մլ;
• մանկական կաթ 2,5% - 125 մլ;
• բրինձ «Կրասնոդար» - 1-1,5 tbsp. առանց սլայդի;
• կարագ 72% առանց աղի - 1 ճ.գ

Մաքուր գազարը մանր կտրատել, լցնել փոքր քանակությամբ տաք (95-98 աստիճան) ջուր։ Տաք վիճակում հասցրեք եռման աստիճանի, առանձին խաշած բրնձի հետ միասին նրբորեն շփեք մաղով։ Ստացված ապուրը յուղել, լցնել մնացած գազարի արգանակը, տաք կաթը, եռացնել և ապուրը հովացնել մինչև 40 աստիճան։

Երիտասարդ բանջարեղենի խյուս ապուր

Խյուսի ապուրին կարող եք ավելացնել նաև գազար, այնուհետև ուտեստը ձեռք կբերի գեղեցիկ գույն և հետաքրքիր համ։

Բաղադրիչներ:

• կեղևավորված երիտասարդ ցուկկինի, ծաղկակաղամբ - յուրաքանչյուրը 50 գ;
• չաղ կարագ - 1/3 թեյի գդալ;
• խաշած ձվի դեղնուց - կես:

Լավ կտրատած բանջարեղենը լցնել մանր ալյումինե կաթսայի մեջ, ծածկել տաք ջրով, եփ գալ 20 րոպե։ Բանջարեղենի արգանակը լցնել առանձին տարայի մեջ, իսկ տաք բանջարեղենը քսել մաղի միջով։ Բուսական զանգվածին ավելացնել տաք արգանակ, եռացնել, յուղել եւ ավելացնել մանր կտրատած դեղնուցը։

Կարտոֆիլի պյուրե ապուր

Բաղադրիչներ:

• խաշած հավի դեղնուց - 1 միավոր;
• կաթ 2,5% մանկական - 125 մլ;
• երիտասարդ կարտոֆիլ - 2 հատ;
• անշաղ կարագ - 1 թ.գ

Եփել և կարտոֆիլի պյուրե: Բուսական զանգվածը լցնել տաք կաթով և քամած արգանակով, եռացնել։ Պատրաստի կերակուրը յուղել և ավելացնել զգուշորեն տրորած դեղնուցը։ Ցանկության դեպքում, դեղնուցի փոխարեն, կարող եք միսը առանձին եփել, քերած ձեւով ամրացնել ապուրին։

Դդմի նուրբ խյուսը դուր կգա փոքրիկ երեխային

Բաղադրիչներ:

• միջին կարտոֆիլ - 1 միավոր;
• երիտասարդ ցուկկինի առանց կեղևի - 150 գր;
• չզտված ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ;
• խաշած լորի դեղնուց - 1 հատ;
• կաթ 2,5% մանկական - 125 մլ.

Բանջարեղենը մանր կտրատել և եփել։ Մանրացրեք բլենդերով մինչև խյուսը: Ավելացնել փափուկ կարագ, տրորած դեղնուց, նոսրացնել տաք կաթով և խառնել։ Կրակի վրա պահել մինչև եռալը, մատուցել մոտ 36 աստիճան ջերմաստիճանում։

Մրգային խյուս

Բաղադրիչներ:

• խնձոր և մեղր տանձ - յուրաքանչյուրի կեսը;
• չորացրած ծիրան - 30 գ;
• մանկական ջուր, ինչպես «Ագուշա» - 15 մլ;
• նոսրացված կաթի խառնուրդ - 1 ճաշի գդալ;
• շիլա փոշի բրնձի մեջ «Baby» - 0,5 tbsp.

Չորացրած ծիրանն ու մրգերը մանր կտրատել։ Խնձորն ու չորացրած ծիրանն առանձին եփել 5 րոպե, դնել տանձը և եփ գալ միջին ջերմության վրա մի քանի րոպե։ Պատրաստի պտուղները քսել տաք, ավելացնել փոշու հետ նոսրացրած տաք կաթի խառնուրդը։ Մանրակրկիտ խառնել, խյուսը մատուցել տաք վիճակում։

Մսի բաղադրատոմսեր

Ութ ամսական երեխաների սննդակարգում պետք է լինի բարձրորակ միս։

Ութ ամսական երեխաներին մսային դելիկատեսներ են մատուցում խյուսի նման։ Դրա համար դրանք մանրացնում են բլենդերի մեջ կամ մի քանի անգամ մսաղացի մեջ։ Դուք կարող եք գնել պատրաստի մսի խյուսը բանկաների մեջ - հարմար է այն տանել կլինիկա և զբոսնել: Այնուամենայնիվ, տանտիրուհու համար շատ ավելի հետաքրքիր է տանը որակյալ ուտեստ պատրաստելը՝ հենվելով լուսանկարներով և քայլ առ քայլ հրահանգներով բաղադրատոմսերի վրա։

Հավի պելմենիներ

Բաղադրիչներ:

• հավի ֆիլե, ոչ սառեցված - 150 գ;
• unsalted կարագ - 1 tbsp;
• մանկական կաթ - 125 մլ;
• ցորենի հաց - 50 գր.

Հացը կամ ընդերքը թրջել կաթի մեջ և կտրատել եփած ֆիլեի, կարագի, թարմ դեղնուցի հետ, լավ հարել։ Ձևավորեք կոկիկ գնդիկներ, եփեք դրանք կրկնակի կաթսայի մեջ, բազմաթուխ: Աղացած միսին կարող եք ավելացնել խաշած ցուկկինի միջուկը։

Մսային խյուս

Երեխայի համար դեռ դժվար է միս ծամել, ուստի խորհուրդ է տրվում ապրանքը մանրացնել բլենդերով

8 ամսականում երեխան արդեն հասկանում է, որ խոհանոցում իրեն այժմ հաճախ առաջարկում են համտեսել նոր ու համեղ բան։ Ուստի նա ուշադիր հետևում է մոր շարժումներին, ինչն է հետաքրքիր այս անգամ նա կդնի ափսեի մեջ։ Իսկ մայրիկը, իր հերթին, ամեն կերպ փորձում է գոհացնել իր երեխային՝ փնտրելով երեխաների համար հարմար բաղադրատոմսեր և սննդակարգը համալրելով նոր ապրանքներով։ Ինչպիսի՞ն է երեխայի սնունդը 8 ամսականում: Ահա թե ինչի մասին է մեր հոդվածը։

Ի՞նչ կասեք կրծքով կերակրելու մասին:

Չնայած այն հանգամանքին, որ լրացուցիչ կերակրման սկզբում երեխան ավելի ու ավելի քիչ է ուտում մոր կաթը, և լակտացիան փոքր-ինչ նվազել է, կրծքով կերակրելուց հրաժարվելու պատճառ չկա: Բանն այն է, որ կաթով երեխան ստանում է հակամարմիններ, որոնք օգնում են նրան պայքարել վարակների դեմ կամ ավելի արագ ապաքինվել։

Հետեւաբար, փորձեք գոյատեւել կրծքով կերակրման ընթացքում առնվազն մեկ տարի: Ավելին, հարմար է, երբ առավոտյան և երեկոյան կերակրումը «ձեռքի տակ» է, և կարիք չկա առավոտյան ժամը 6-ին վեր կենալ և որևէ բան տաքացնել (եփել):

Հեղուկ տաք կերակուրների և ձավարեղենի մասին

Մեր շրջանների համար ապուրներն ու բորշը հավասարեցվում են ազգային ուտեստներին։ Սակայն դրանք դեռ հնարավոր չէ մատուցել փոքրիկին այն տեսքով, ինչպես ուտում են մեծերը։ Բանջարեղենի և մսային խյուսով ապուրները թույլատրվում են:

8 ամսականից դուք կարող եք զգուշորեն ներմուծել սնձան պարունակող հացահատիկային ապրանքներ՝ վարսակի ալյուր, ցորեն և գարի: Մեր օրերում մանկաբույժները հաճախ չեն խորհուրդ տալիս պատրաստել բոլորի սիրելի ձավարաձև շիլան, քանի որ դրա մեջ սննդանյութերը քիչ են, բայց դա կխանգարի երկաթի յուրացմանը։ Եթե ​​նախկինում նախապատվությունը տրվում էր մեկ բաղադրիչ շիլանին, ապա այժմ այն ​​կարելի է խառնել մրգերի հետ, օրինակ՝ վարսակի ալյուրը խնձորով պատրաստել։

Մսային դելիկատեսներ

Ամենայն հավանականությամբ, մեկ ամիս առաջ արդեն փորձել եք եփած մսի որոշ տեսակներ՝ հարուստ երկաթով և էական ամինաթթուներով։ Այժմ ժամանակն է դիվերսիֆիկացնել 8 ամսական երեխայի ճաշացանկը մթերքներով՝ լյարդ, լեզու, ուղեղ:

Լյարդի սպիտակուցները հիմնականում ներկայացված են ալբումինով, իսկ ճարպերը կենսաբանորեն ակտիվ ֆոսֆատիդներ են։ Ուղեղի սննդային արժեքը որոշվում է դրանցում խոլինի և ինոզիտոլի առկայությամբ, ինչպես նաև պոլիչհագեցած ճարպաթթուների պարունակությամբ։ Տավարի լեզվի սննդային արժեքը համեմատելի է մսի հետ։

Մսամթերքը դեռ ավելի լավ է մատուցել մանր կտրատած կամ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելով։ Դրա համար երկու անգամ մսաղացով անցած 80 գրամ եռացրած միսին ավելացնում են 10 մլ կաթ եւ 2 գրամ կարագ ու ալյուր։ Նախ, առանց գնդիկների, ալյուրը եփում են մինչև 70o C տաքացրած կաթով, այնուհետև ավելացնում մնացած մթերքները՝ խառնուրդը մանրակրկիտ մանրացնելով մինչև մածուցիկ վիճակ։

Կարո՞ղ եմ ձուկ տալ:

Դա հնարավոր է և անհրաժեշտ։ Տարիքի հետ ավելանում է օրգանիզմը յոդով, կալցիումով և ֆոսֆորով համալրելու անհրաժեշտությունը, որը կրծքի կաթն այլևս չի կարողանում ծածկել։ Սկսեք ձեր ծանոթությունը օվկիանոսի սպիտակ ձկների հետ՝ մեծ ոսկորներով, որոնք հեշտությամբ դուրս են գալիս: Ծովային սորտերը համարվում են ավելի քիչ ալերգեն, քան գետային սորտերը:

Շոգեխաշած ձկան տորթեր երեխաների համար

Շաբաթական մեկ ձկան օրվա համար այն ներառեք ձեր սննդակարգում: Ֆիլեն շոգեխաշում են կամ շոգեխաշում, ապա մանր կտրատում։ Այն կարող եք ավելացնել բանջարեղենի պյուրեում կամ պատրաստել շոգեխաշած կոտլետներ։ Քանի որ չի բացառվում ալերգիայի հավանականությունը, ձկան հավելյալ սնունդը սկսվում է նվազագույն չափաբաժիններից՝ բառացիորեն կես թեյի գդալից։

Ֆերմենտացված կաթի հաճույքներ

Կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթնամթերք անհրաժեշտ են ատամների և ոսկորների լիարժեք աճի և զարգացման համար: Ամբողջական կաթը՝ լինի այծի, թե կովի, առայժմ խորհուրդ չի տրվում։

Այս շարքի ամենաիդեալական արտադրանքը կեֆիրն է։ Այն բարերար ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի վրա, և, որպես կանոն, դա դուր է գալիս երեխաներին։ Կաթնաշոռը խորհուրդ է տրվում համադրել մրգային խյուսի կամ թխվածքաբլիթների հետ, մինչդեռ կեֆիրը կարող է փոխարինել լիարժեք երեկոյան ճաշին։

Հացաբուլկեղենի արտադրանք

Թխուկները, կրուտոնները կամ պարզապես հացի կեղևը կուրախացնեն ձեր փոքրիկին, քանի որ դրանք ոչ միայն համեղ են, այլև օգնում են հաղթահարել ատամների դուրս գալուց առաջացած անհարմարությունը: Հետեւաբար, համոզվեք, որ հացահատիկները ներառեք փշրանքների սննդակարգում:

Հյութեր և խմիչքներ

Շատերի համար հյութերը կապված են վիտամինների և ինչ-որ օգտակար բանի հետ։ Սա լիովին ճիշտ չէ: Առողջ սննդակարգի տեսանկյունից պահածոյացված հյութերը հատուկ սննդային կամ էներգետիկ արժեք չունեն։ Այդ պատճառով 7-8 ամսից շուտ նրանց տալն անտեղի է։ Խմելու համար լավագույնն է օգտագործել ջուր (ոչ գազավորված կամ թորած) կամ թարմ եփած կոմպոտ:

Բանջարեղեն և մրգեր

Երեխայի սննդակարգում պետք է ներառվեն հետեւյալ բանջարեղենները՝ ցուկկինի, դդմիկ, կարտոֆիլ, դդում, կաղամբ։ Հիմնականում դրանք եփում և տրորում են՝ ավելացնելով մի քանի կաթիլ բուսական յուղ։ Եվ եթե սկզբում միայն մեկ բաղադրիչ ուտեստներ էին պատրաստում, ապա այժմ կարելի է համադրել բանջարեղենի մի քանի տեսակներ։

Գազարը որպես համեղ ատամ ծամող

Ինչ վերաբերում է մրգերին, ապա շատ բան կախված է սեզոնից: Այնուամենայնիվ, երեխային չի անհանգստացնում խնձորի, բանանի, դեղձի, սալորի և ծիրանի հետ ծանոթանալը։
Օգտակար է հում բանջարեղենի և մրգերի կտորներ տրամադրել ծամելու համար, որպեսզի օգնի ճիշտ ձևավորել խայթոցը: Ավելին, երբ ատամները սողում են, ես այնքան եմ ուզում դրանք քերծել ինչ-որ բանի վրա: Առաջարկելով մի ամբողջ կտոր գազար՝ փշրանքները խայթելու համար, մեծահասակը պետք է մոտակայքում լինի և օգնի երեխային, եթե նա հանկարծ խեղդվի:

Եթե ​​երեխան լավ չի ուտում

Կարող են լինել մի քանի պատճառ, թե ինչու երեխան հրաժարվում է լրացուցիչ սննդից կամ վատ է ուտում.

1. Շտապում կերակրելը... Դա տեղի է ունենում, երբ մայրը փորձում է կերակրել միայն սոված չլինելու կամ ինչ-որ տեղ շատ շտապելու նպատակով, բայց պետք է կերակրել։ Սնունդը մի տեսակ ծես է, որում կարևոր է ոչ միայն ճաշատեսակի համը, այլև դրական մթնոլորտն ու անձնական օրինակը։ Փորձեք երեխայի հետ դանդաղ ուտել, և ձեր արտահայտությունը պետք է արտացոլի ուտելիքի հաճույքը: Այնուհետև երեխան կհասնի իր ափսեին:
2. Նախուտեստներ կերակուրների միջև... Հաճախակի առաջացող իրավիճակ, երբ չկա հստակ դիետա։ Հիշեցնենք, որ այս տարիքում սովորաբար օրական հինգ անգամ է լինում՝ առավոտյան և երեկոյան կրծքի կաթը և սննդի հետ երեք հավելյալ սնունդ: Բայց պատահում է, որ փշուրը հաճախ կուրծք է պահանջում կամ բառացիորեն կախված է դրանից, իսկ հետո, ընդհատելով ախորժակը, հրաժարվում է ճաշից։ Պետք է վերլուծել իրավիճակը։ Եթե ​​կրծքով կերակրման հաճախակի պահանջները կապված չեն հիվանդության հետ, ապա կարող է անհրաժեշտ լինել համառ լինել և հրաժարվել նրանից:
3. Ինձ դուր չի գալիս որոշակի ապրանքի համը... Օրինակ՝ երեխան կտրականապես հրաժարվում է ծաղկակաղամբ ուտել։ Դե, նա չի սիրում նրան! Դուք նույնպես ուտելիքներ ունեք, որոնք հրաժարվում եք ուտելուց։ Ճաշատեսակը փոխարինեք բրոկկոլիով, իսկ երկու շաբաթ անց նորից առաջարկեք գունավոր ուտեստը։ Գլխավորը ստիպողաբար չսնվելն է։

Պարզեք, թե ինչու է երեխան լավ չի ուտում.

Լավ սովորությունների մասին

Երեխան զարգանում է արագ տեմպերով և դառնում ճաշի լիարժեք մասնակից (): Ուստի լավ կլինի, որ նա ունենա անվտանգության բոլոր չափանիշներին համապատասխանող իր սեփական աթոռը՝ ամրացնող ժապավեններով և կայուն հենարանով։ Ավելի հարմար է սեղանին բարձր աթոռ դնելը։

Լավ սովորություններ սերմանելու ժամանակն է։ Ճաշից անմիջապես առաջ երեխայի հետ մտեք լոգարան՝ բռնակները լվանալու համար: Խոհանոցում նրան նստեցրեք բարձր աթոռին, դրեք բիբի վրա, դրեք նրա անձնական սպասքը։ Երեխան սկսում է տիրապետել գդալը պահելու տեխնիկային, մի մոռացեք նրան հնարավորություն տալ ինքնուրույն սնունդ ընդունել: Ճաշից առաջ սեղանից հանեք այն ամենը, ինչ ավելորդ է (հատկապես ցանկացած համեղ), որը կարող է երեխային շեղել սնունդ ուտելուց:

Բարձր աթոռը պետք է ապահով լինի

Խոհարարական գրքի համալրում

Երբ մայրը կանգնած է հարցի առաջ, թե ինչպես կերակրել երեխային 8 ամսականում, նա սկսում է հարմար բաղադրատոմսեր փնտրել, քանի որ մեծահասակների համար սովորական սնունդն այստեղ չի աշխատի: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հատուկ ընտրված մի քանի ուտեստ 8 ամսական երեխայի համար։

Ձկան տորթեր

250 գ հակի ֆիլե, 50 մլ կաթ, մի կտոր բոքոն, կես ձու, 10 գ կարագ։

Ձուկը մաքրվում է մաշկից, ոսկորից, ոլորում մսաղացի մեջ։ Երկրորդ փուլում բաց թողնելով աղացած միսը, վրան ավելացնում են կաթով թաթախված հաց։ Ստացված զանգվածը մի փոքր աղում ենք, ավելացնում ենք ձուն և հարում այնքան, մինչև փարթամ զանգված ստացվի։

Ձևավորված կոտլետները դրվում են շոգեթավայի մետաղալարերի վրա, ամուր ծածկում և շոգեխաշում մոտ 20 րոպե։

200 գր հավի ֆիլե, 4-5 միջին ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլ, 1 ճ.գ. լ. բրինձ, կես գազար, մեկ երրորդը սոխ.

Ֆիլեն կտրատում են փոքր մասերի, թաթախում ջրի մեջ և բերում եռման աստիճանի, որից հետո արգանակը քամում են, իսկ միսը նորից պետք է լցնել եռացող ջրով։ Եփել մինչև փափկի թույլ աղած ջրի մեջ: Այնուհետև միսը հանվում է թավայից, և բրինձը 10 րոպեով ուղարկվում է արգանակի մեջ, որից հետո ավելացվում են մնացած բաղադրիչները (նուրբ թակած սոխ, քերած գազար): Եփելու ավարտից 5 րոպե առաջ միսը վերադարձվում է արգանակի մեջ։ Բովանդակությունը մանրացնում են բլենդերի մեջ՝ խյուսի ապուրը պատրաստ է ուտելու։

8 ամսական երեխային կրծքով կերակրելու ռեժիմը չի տարբերվում արհեստական ​​սննդի ընդունման ժամանակացույցից։ Պահպանվում է 4 ժամ հաճախականությունը, որը սովորական է մայրիկի և երեխայի համար, հստակորեն նկատվում են ուտելու ավանդական տարբերակները՝ նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք: Երեխային սովորեցնել այն փաստին, որ նախաճաշին շիլա են ուտում, իսկ ճաշին՝ ապուր, հիմա անհրաժեշտ է։ Ապագայում դա կազատի ձեզ անհանգստություններից, թե ինչ պատրաստել ձեր երեխայի համար, իսկ երբ նա գնա մանկապարտեզ, դա թույլ կտա արագ հարմարվել մանկական կոլեկտիվի պայմաններին:

Հզորության առանձնահատկությունները

8 ամսական երեխայի օրվա ռեժիմն ու սնուցումն ըստ ժամացույցի հետևյալն է.

Նորածինների և արհեստական ​​սննդակարգի տարբերությունները

Արհեստական ​​կերակրման վրա 8 ամսական երեխային կերակրելու եղանակը կարող է տարբերվել երեխայի սննդակարգից ստացված ապրանքների շարքում: Եթե ​​ձեր երեխան առաջին անգամ հավելյալ սնունդ է ստացել ոչ թե 6 ամսականում, այլ ավելի վաղ՝ 4 կամ 5 տարեկանում, այս տարիքում կարող եք նրան ծանոթացնել ավելի հին մթերքների, մասնավորապես՝ ձկան հետ:

Ըստ մանկաբույժների՝ ձկան օգուտը հսկայական է. Դրանում պարունակվող նյութերն օգնում են օրգանիզմի բազմաթիվ համակարգերի զարգացմանը, մասնավորապես՝ աչքի ցանցաթաղանթի ձևավորմանը, ոսկորների և ատամների ամրացմանն ու աճին։ Օվկիանոսի ձկների տեսակները, որոնք խորհուրդ է տրվում պատրաստել երեխայի համար, պարունակում են անհրաժեշտ քանակությամբ պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք պատասխանատու են սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար։

Ձեր սննդակարգում ձուկ ներառելը պետք է զգույշ լինել: Առաջին կերակրման համար իդեալական սորտերն են հակը, ցողունը և ձողաձուկը, այսինքն՝ սպիտակ մսով ձուկը։ Նաև ավելացրեք փոքր քանակությամբ գայթակղություն՝ սկսած կես թեյի գդալից: Եվ նույնիսկ եթե ձեր երեխային ձուկը դուր եկավ, և դուք արդեն նրան տալիս եք դրա ամբողջական բաժինը, սահմանափակեք շաբաթական նման կերակրումների քանակը մինչև մեկ ձկան օր:

Սնուցման սեղան

Հետևյալ աղյուսակը ձեզ մանրամասն կպատմի 8 ամսականում երեխայի սննդակարգի մասին։ Նա ենթադրում է, որ երեխան ստանում է հավելյալ սնունդ առաջարկված ժամանակից, այսինքն՝ վեց ամսականից, և սնվում է կրծքով, արհեստական ​​կամ խառը կերակրմամբ։

Սնուցումը	Ապրանքներ	Ծավալը
6.00	Կրծքի կաթ (խառնուրդ): Արհեստական ​​կարելի է առաջարկել մանկական կեֆիր	Մինչև 200 գ
10.00	Կաթնային շիլա կարագով Կոշտ խաշած ձվի դեղնուց Մրգային խյուս	180 գ + 5 գ (մի թեյի գդալից մի փոքր պակաս) ½-1 հատ.
14.00	Բուսական խյուս բուսական յուղով Մսային մուսս Մրգային հյութ (թույլատրվում է այն տալ երեխային կերակրման միջև ընկած ժամանակահատվածում) Մրգային խյուս	180 գ + 5 գ (մոտ մեկ թեյի գդալ) 40 մլ 5 գ կշռող կտոր
18.00	Կաթնաշոռ Մրգային հյութ (խյուս) Մանկական թխվածքաբլիթներ (թխվածքաբլիթ կամ չորացում) Կրծքի կաթ, խառնուրդ կամ մանկական կեֆիր	2 հատ. 120 գ
22.00	Կրծքի կաթ, խառնուրդ. Մանկական կեֆիր կարելի է առաջարկել ինչպես նորածիններին, այնպես էլ արհեստական ​​մարդկանց։	200 գ

Նշված սննդակարգը կլինի ձեր երեխայի առողջ զարգացման բանալին: