რამდენი დედის რძე ინახება მაცივრის შემდეგ. რამდენი და როგორ შეიძლება შენახული დედის რძე მაცივარში და მის გარეთ? კონკრეტული თარიღები, შენახვის რჩევები

თქვენი ბავშვის ძუძუთი კვება მრავალი ქალისთვის ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო საქმიანობაა. თუმცა, ზოგჯერ არის სიტუაციები, როდესაც საჭიროა გარკვეული რაოდენობის რძის გამოწურვა. შესაძლოა, ღირს დაუყონებლივ დაჯავშნა, რომ ასეთი სიტუაციები ცოტაა და ყოველი კვების შემდეგ რეგულარულ ტუმბოს აზრი არ აქვს, თუ დედა და შვილი არ არიან განცალკევებულნი, ორივე ჯანმრთელია და კვება ხორციელდება მოთხოვნის შესაბამისად.

თქვენ უნდა დაძაბოთ შემდეგ სიტუაციებში:

• ნაადრევი ბავშვის დაბადება, რომელიც მკურნალობის საჭიროების გამო დროებით არის მოწყვეტილი დედისგან (ან არის დედასთან, მაგრამ ადეკვატურად ვერ უჭერს ძუძუს და იწოვს მკერდს);
• ბავშვის დაბადება ნებისმიერი დაავადებით, რომელიც საჭიროებს სამედიცინო ჩარევას ან/და წოვის პროცესის მოშლას;
• დედის ბავშვისგან გაშორება რაიმე მიზეზით (დედის ან ბავშვის ავადმყოფობა, დედის სამსახურში წასვლა და ა.შ.). ამ ვარიანტში გადატუმბვა აუცილებელია როგორც ბავშვის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად, ასევე დედის ლაქტაციის შესანარჩუნებლად. თუ დედა სამსახურში მიდის და რეგულარულად ტუმბოს, ღირს დილის, საღამოს და ღამის კვების დატოვება, თუ ეს შესაძლებელია;
• სარძევე ჯირკვლებში სისავსის შეგრძნება. ეს უფრო ხშირად ხდება ლაქტაციის ადრეულ ეტაპებზე. ასეთ სიტუაციებში ოპტიმალურია ბავშვის მკერდზე მიმაგრება. თუ ამის გაკეთება რაიმე მიზეზით შეუძლებელია, შეგიძლიათ გამოწუროთ ცოტაოდენი რძე (მხოლოდ მანამ, სანამ დისკომფორტი არ გაქრება, მაგრამ არა მთელი რძე, რაც შეიძლება გამოწურვა);
• დამატებითი საკვების შეყვანის ადრეულ ეტაპებზე (დედის რძეში ფაფის მომზადებისას).

ბავშვისთვის საკვები ნივთიერებებისა და იმუნოგლობულინების ოპტიმალური მიწოდება უზრუნველყოფილია ახლად გამოწურული რძით კვების დროს (მაგალითად, თუ დედა სამსახურში მიდის და რეგულარულად დენის დეპრესიას, ბავშვს შეუძლია მიიღოს რძე, რომელიც გუშინ იყო გამოწურული).

რძის გრძელვადიანი შენახვა (რამდენიმე თვის განმავლობაში) აღარ აკმაყოფილებს ბავშვის ყველა საჭიროებას, ვინაიდან დედის რძის შემადგენლობა თვიდან თვემდე იცვლება, ბავშვის საჭიროებებზე მორგება.

ამასთან დაკავშირებით, თუ დედა, მაგალითად, ჰოსპიტალიზაციას აპირებს, უმჯობესია, რძის საჭირო რაოდენობა ჰოსპიტალიზაციამდე რამდენიმე დღით ადრე გამოითხოვოს, ვიდრე წინასწარ მოიპოვოს დიდი „სტრატეგიული მარაგი“. ცხადია, არის გადაუდებელი შემთხვევები, როდესაც წინასწარ არ არის ცნობილი, რომ დედა-შვილს მოუწევთ დაშორება. ამ სიტუაციებში მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ 2 პუნქტი:

• უმჯობესია ბავშვს მისცეთ დედის რძე, რომელიც ინახება 6 თვის განმავლობაში, ვიდრე ფორმულა;
• თუ გაუთვალისწინებელ გარემოებებში საჭირო გახდა ბავშვისგან განშორება და სახლში დედის რძე არ დარჩება, კატასტროფა არ მოხდება, თუ ბავშვი რამდენიმე დღის განმავლობაში მიირთმევს ფორმულას. ასეთ ვითარებაში დედისთვის ფუნდამენტურად მნიშვნელოვანია ლაქტაციის შესანარჩუნებლად რეგულარულად გამოთქვას დაასხით რძე, მაგრამ ეს ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ ძუძუთი ბავშვთან შეერთებისას).

თუ თქვენ ჯერ კიდევ გჭირდებათ ტუმბო, თქვენ უნდა დაიცვან მთელი რიგი წესები.

დედის რძის გამოყოფის წესები:

• დაიმახსოვრეთ, რომ დაიბანოთ ხელები რძის გამოყოფამდე;
• გამოხატვისას გამოიყენეთ სპეციალური ბოთლები, რომლებიც მჭიდროდ ჯდება მკერდის ტუმბოში. არ გამოიტანოთ პირდაპირ პლასტმასის რძის შესანახ ჩანთებში (ან სხვა კონტეინერში, რომელიც არ არის განკუთვნილი გამოსაწურავად);
• გამოხატვა შესაძლებელია მხოლოდ ბავშვის კვების შემდეგ. თუ ქალი ყოველ კვებაზე ერთი ძუძუს აწოვს, შესაძლებელია მეორე მკერდის გამომეტყველება დაუყოვნებლივ ძუძუთი კვების შემდეგ. თუ ქალი ყოველ კვებაზე იკვებება ორი მკერდით, კვებებს შორის შესვენების დროსაც შესაძლებელია ამოტუმბვა (იდეალურად - თუ ხანგრძლივი ღამის შესვენებაა, ამ შესვენების შუაში ამოტუმბვა საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ყველაზე მეტი რძე და „არ მოაკლოთ“ ბავშვი);
• გამოწურვის შემდეგ რძე შეიძლება გადავიტანოთ სპეციალურ რძის საყინულე პარკებში და მოათავსოთ საყინულეში. აუცილებლად მოაწერეთ ხელი რძის მიღების თარიღს. რძის გაყინვამდე მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში ქვემოთ მოცემულ ცხრილში მოცემულ პერიოდებში;
• არ დაამატოთ ახალი გამოწურული რძე ადრე გაყინულ პარკებში;
• არ გამოიყენოთ რძე გაყინვისა და შესანახად ბოთლიდან, საიდანაც ბავშვმა უკვე დალია (თუ ის კვების შემდეგ დარჩა).

დედის რძის შენახვა

შენახვის პირობები	ტემპერატურა	ხანგრძლივობა	კომენტარები (1)
Მაგიდაზე	ოთახის ტემპერატურა (25 ° С-მდე)	6-8 საათი	რძის კონტეინერი მჭიდროდ უნდა დაიხუროს და მოათავსოთ ყველაზე გრილ ადგილას
ქულერი ჩანთა	-15-4 °C	24 საათი	აუცილებელია გამოიყენოთ ყინულის პაკეტები, რომლებიც პირდაპირ კონტაქტში უნდა იყოს რძის კონტეინერთან.
Მაცივარი	4 ° C	5 დღე	კონტეინერი რძესთან ერთად მოათავსეთ რაც შეიძლება ახლოს მაცივრის უკანა მხარეს
საყინულე			რძე რაც შეიძლება ახლოს მოათავსეთ საყინულეს უკანა მხარეს. რძე, რომელიც ინახება ცხრილში მითითებულზე მეტხანს, უსაფრთხოა ბავშვისთვის, მაგრამ არ აკმაყოფილებს მის ყველა საჭიროებას ლიპიდების განადგურების გამო.
საყინულე მაცივარში (ცალკე კარი არ არის)	-15 ° C	2 კვირა
საყინულე ცალკე კარით	-18 ° C	3-6 თვე
ცალკე საყინულე	-20 ° C	6-12 თვე

დედის რძის დათბობა

1. რძის გასალღობად, უბრალოდ, საჭიროა რძის ტომარა წინასწარ ამოიღოთ საყინულედან ან მოათავსოთ თბილ წყალში;
2. ნუ გაყინავთ რძეს. თუ რძე დარჩა ჩანთაში (გაყინვის შემდეგ რძის მხოლოდ ნაწილი ჩაასხით ბოთლში), შეიძლება შეინახოთ მაცივარში 5 დღე. თუ რძე რჩება ბოთლში, საიდანაც ბავშვმა დალია, შემდგომი შენახვა დაუშვებელია;
3. მიკროტალღური ღუმელის გამოყენება დედის რძის გასალღობად არ არის რეკომენდებული, რადგან:

• რძის გადახურებამ შეიძლება გამოიწვიოს ზოგიერთი საკვები ნივთიერების განადგურება, რითაც მცირდება რძის ღირებულება;
• ბოთლში გაცხელებისას შეიძლება „აფეთქდეს“, თუ მიკროტალღური ღუმელიდან რძის დროულად გამოტანა დაგავიწყდებათ;
• მიკროტალღური ღუმელი არ ათბობს სითხეს თანაბრად და, შესაბამისად, რძის ზოგიერთი ნაწილი შეიძლება იყოს ძალიან ცხელი ან ცივი.

წყაროები:

1. ლაქტაციის მედიცინის რეკომენდაციების აკადემია (2004);
2. ამერიკის პედიატრიის აკადემია;
3. www.cdc.gov.

მოგესალმებით, ძვირფასო მშობლებო!

ყველამ მშვენივრად იცით, რომ არ არსებობს ბავშვისთვის უფრო სასარგებლო საკვები, ვიდრე დედის რძეა. თუ ბავშვი მას პირდაპირ დედის მკერდიდან იღებს, ეს ოპტიმალურია, მაგრამ ყოველთვის არა შესაძლებელი.

დედას შეუძლია სადმე წავიდეს, იყოს დაკავებული სამსახურში, როცა ბრძანებულება ადრე ტოვებს, მაგრამ არასოდეს იცი, რა მიზეზებმა შეიძლება გამოიწვიოს დედის რძის მომზადებისა და შენახვის აუცილებლობა.

დაიმახსოვრეთ - ახალი რძე უკეთესია გაცივებულ რძეზე, რომელიც, თავის მხრივ, უკეთესია, ვიდრე გაყინული. და ბოლო ვარიანტიც კი არის ნარევის სიდიდის ბრძანება.

ამიტომ, თუ შესაძლებელია, აუცილებელია დედის რძით კვება, რადგან ის არა მხოლოდ მკვებავია, არამედ აქვს დამცავი თვისებები იმუნოგლობულინის A-ს გამო, რომელიც ეხმარება ბავშვის იმუნურ სისტემას და არეგულირებს მისი ნაწლავების კოლონიზაციას ნორმალური მიკროფლორით.

გაციებისას და მით უმეტეს გაყინვისას ეს სასარგებლო თვისებები სუსტდება, მაგრამ არ იკარგება და ჩვენი ამოცანაა მათი მაქსიმალურად შენარჩუნება. დღეს გეპატიჟებით გაერკვნენ, რა ვადის გასვლის თარიღი აქვს გამოწურული დედის რძეს.

როგორ გამოვხატო შესანახად?

ამის გაკეთება შეგიძლიათ ხელებით, მაგრამ უკეთესია მკერდის ტუმბოთი, მით უმეტეს, რომ შეგიძლიათ მიამაგროთ სპეციალური კონტეინერი გამოხატული პროდუქტისთვის - კონტეინერი ან მკვრივი პლასტიკური ჩანთა.

ერთი და იგივე კომპანიის მიერ წარმოებული ძუძუს ტუმბოები და რძის ჭურჭელი ერთმანეთთან თავსებადი უნდა იყოს და თუ მწარმოებლები განსხვავებულია, მაშინ ნაკლებად სავარაუდოა.

რომელი კონტეინერი აირჩიოს?

შუშის ბოთლები კარგია მაცივარში შესანახად, მაგრამ გაყინვისას უმჯობესია გამოიყენოთ პლასტმასის კონტეინერები ან სპეციალურად დედის რძისთვის განკუთვნილი სპეციალური ერთჯერადი ჩანთები.

ჩვეულებრივი საკვების ჩანთები არ არის შესაფერისი ამ მიზნით. ბოთლის ლაინერების გამოყენებისას ჯობია ერთმანეთის შიგნით ბუდე მოათავსოთ იმ შემთხვევაში, თუ გაყინვისას გასკდება და გალღობისას დაიღვრება.

და ზოგადად, ეს არ არის საუკეთესო ვარიანტი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რძის შესანახი კონტეინერი უნდა იყოს სტერილური და მჭიდროდ დახურული, რადგან თუ პროდუქტი შეხებაშია გარე გარემოსთან, ის არ არის შესაფერისი ბავშვის კვებისათვის. სხვათა შორის, რომ შუშის ბოთლი არ გასკდეს, არ შეავსოთ იგი ზევით.

როგორ შევინახოთ იგი?

ხშირად დედებს აინტერესებთ, რამდენ ხანს შეიძლება შეინახოს დედის რძე მაცივრის გარეშე? კოლოსტრუმი (დაბადებიდან პირველი 6 დღე) ოთახის ტემპერატურაზე შეიძლება 12 საათამდე ინახებოდეს, რძე კი 10 საათამდე. ოთახის ტემპერატურად მიგვაჩნია 19-22 გრადუსი, თუ უფრო ცხელია, მაშინ ვადას ვამცირებთ 4-6 საათამდე.

უმჯობესია რძე მაცივარში შეინახოთ. თუ ეს ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო მაცივარია, მაშინ გაგრილების ტემპერატურა 0-დან +4 გრადუსამდეა - შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს 5-8 დღეს.

რძეს მხოლოდ ჩვენ ვინახავთ არა კარზე, არამედ თაროზე და უკეთესია უფრო ღრმად - ნაკლები ტემპერატურის მერყეობა იქნება.

თუ ეს არის თერმული ტომარა, ის ასევე უფრო მაგარი ტომარაა, მაშინ გაგრილების ტემპერატურა 10-15 გრადუსია, ხოლო პროდუქტის შენახვის ვადა 24 საათი.

გაყინული რძის შენახვის ვადა სულ სხვაა. მაცივარში შემავალი საყინულეში, რომელსაც ცალკე გარე კარი არ აქვს, მისი შენახვა შესაძლებელია 2 კვირამდე. თუ საყინულე ცალკეა მოწყობილი, მაცივარი ორკამერიანია, მაშინ ვინახავთ 3-4 თვემდე.

იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ სტაციონარული, ანუ სტაციონარული საყინულე ღრმა გაყინვის ფუნქციით (ტემპერატურა -18 გრადუსი და ქვემოთ), შენახვის ვადა არის 6 თვე ან მეტი. ტექნიკური პირობებით რძის ასე შენახვა შესაძლებელია 1 წლამდე, მხოლოდ ასეთი შენახვის ვადა ძნელად არის საჭირო.

გაყინეთ წესების მიხედვით

იმისათვის, რომ დედის რძემ შეინარჩუნოს უნიკალური სასარგებლო თვისებები და არ გაუარესდეს შენახვის დროს, თქვენ უნდა იცოდეთ მისი სწორად გაყინვა. არ არის საჭირო მისი სტერილიზაცია, მაგრამ კონტეინერი უნდა იყოს სტერილური. გადაწურულ პროდუქტს ჯერ 1,5-2 საათით აციებენ მაცივარში და მხოლოდ ამის შემდეგ ათავსებენ საყინულეში.

აუცილებლად მიანიშნეთ პროდუქციის იარლიყი - ჩვენ ვადგენთ გაყინვის თარიღს!

თუ თქვენ უნდა დაამატოთ ნაწილი უკვე გაყინულს, ის ასევე წინასწარ უნდა გაცივდეს ისე, რომ ადრე მომზადებული ნაწილი არ დნება. შეარჩიეთ თქვენთვის შესაფერისი პორციების რაოდენობა.

ეს არის ან რაოდენობა 1 კვებისათვის - 120-150 მლ, ან დამატებითი კვებისათვის - 30-60 მლ. შესაძლებელია მხოლოდ მცირე „დოზების“ მომზადება და საჭიროების შემთხვევაში, რამდენიმე მათგანს გაყინავთ.

როგორ გავყინოთ?

თუ დრო იწურება, რძე მაცივარში გაყინეთ და შემდეგ კვლავ გაათბეთ სხეულის ტემპერატურამდე - 36-37 გრადუსამდე. თუ საჭიროა სწრაფად, მოათავსეთ რძის დახურული კონტეინერი თბილი წყლის ნაკადის ქვეშ. გალღობისთვის არ გააცხელოთ გამომცხვარი რძე ქვაბში გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში.

შენიშვნა

ამ და სხვა მრავალი ასპექტის დეტალურად შესწავლა შესაძლებელია ვიდეო კურსის წყალობით ყველაფერი ძუძუთი კვების შესახებ, გირჩევთ მას, როგორც ინფორმაციის წყაროს ამ საკითხთან დაკავშირებით.

დაიმახსოვრეთ - ჩვილობიდანვე სწორი კვება ჯანმრთელობის გარანტიაა!

მომავალ ჯერამდე! მიჰყევით ჩვენს განახლებებს და გამოიწერეთ ჩვენი საინფორმაციო ბიულეტენი, რომ იყოთ უახლესი მოვლენების შესახებ.

მოხერხებულობა ძუძუთი კვების მრავალ სარგებელს შორისაა: უმეტეს შემთხვევაში რძე მიედინება უშუალოდ „მწარმოებლიდან“ „მომხმარებელზე“ და არ არის საჭირო „პროდუქტის“ შეგროვებაზე, შენახვაზე, მომზადებასა და განახლებაზე ფიქრი.

თუმცა, ამა თუ იმ მიზეზის გამო, ბევრი დედა გამოთქვამს და ინახავს რძეს ჩვილებისთვის: ზოგი ხანდახან, ზოგიც ყოველდღიურად. ამ სტატიაში თავმოყრილია სასარგებლო ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყურება გამოწურული რძე და როგორ შეინახოთ იგი. ყველა ქვემოთ ჩამოთვლილი ინსტრუქცია ეხება რძის შენახვას ჯანსაღი ვადის ჩვილებისთვის. ... თუ თქვენი ბავშვი საავადმყოფოშია, ან თუ გაინტერესებთ როგორ სწორად შეინახოთ დონორის რძე, რეკომენდაციების ჩამონათვალი შეიძლება განსხვავებული იყოს.

როგორ გამოიყურება გამოწურული რძე

მათ, ვისაც აქამდე არასდროს გამოუღია დედის რძე, შეიძლება გაკვირვებული აღმოჩნდეს, რომ დედის რძე ძალიან განსხვავდება ჩვეულებრივი რძისგან. ჰომოგენიზებული კომერციული ძროხის რძისგან განსხვავებით, დედის რძე ფენებად იყოფა, როცა დადგებოდა. ცხიმოვანი ნაწილი ცურავს ზემოთ და ქმნის ზედა ფენას. ეს არ ნიშნავს, რომ რძე გაფუჭდა: თუ ბოთლს ოდნავ შეანჯღრიეთ, ის კვლავ ერთგვაროვანი გახდება.

სხვადასხვა დროს გამოწურული რძე ასევე შეიძლება განსხვავებულად გამოიყურებოდეს, რადგან ბევრი ფაქტორი გავლენას ახდენს მის შინაარსზე და ფერზეც კი. რძის ცხიმის შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს დღიდან დღემდე, ან ერთი სატუმბი სესიის დროს. საკვების დასაწყისში გამოწურული რძე შეიძლება გამოჩნდეს "გამოცხიმებული" კვების ბოლოს გამოწურულ რძესთან შედარებით, როდესაც რძის დაძაბვის რეფლექსი იწვევს რძის შედინებას ძუძუმწოვარში უფრო მაღალი ცხიმის შემცველობით.

ადამიანის რძის ფერი ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს. კოლოსტრი ყველაზე ხშირად ყვითელი ან მოყვითალო ნარინჯისფერია. კოლოსტრუმის „მომწიფებულ“ რძეში გადასვლის პროცესს შეიძლება დაახლოებით ორი კვირა დასჭირდეს. ამ პერიოდში ფერი თანდათან იცვლება და მოლურჯო-თეთრი ხდება. მომწიფებული რძის ფერიც კი შეიძლება შეიცვალოს იმისდა მიხედვით, თუ რას ჭამს დედა და იღებს თუ არა რაიმე მედიკამენტს. თუ დედის დიეტა შეიცავს გაზიან ან ხილის სასმელებს, დესერტის ჟელეებს, მაშინ საკვების შეღებვის დანამატებმა შეიძლება შეცვალონ რძის ფერი ვარდისფერ ან მოვარდისფრო-ნარინჯისფერში. მომწვანო რძე შეიძლება ნიშნავს, რომ დედა სვამდა მწვანე სასმელებს, ჭამდა ზღვის მცენარეებს ან მწვანე ბოსტნეულს დიდი რაოდენობით. გაყინული რძე შეიძლება იყოს მოყვითალო ფერის.

რძე, რომელიც მოვარდისფროა, შეიძლება ასევე ნიშნავს, რომ მასში სისხლი გაჟონა. დაბზარული ძუძუს წვერები ხშირად რძის ვარდისფერი ელფერის მიზეზია, მაგრამ რძეში სისხლი შეიძლება გაჩნდეს მაშინაც კი, თუ ის არ არის დაბზარული. თუ გეჩვენებათ, რომ სისხლი რძეშია, თქვენ უნდა განკურნოთ ისინი ძუძუს ბზარებიდან. რძეში შემავალი სისხლი არ დააზარალებს ბავშვს და შეგიძლიათ გააგრძელოთ კვება. თუ მშობიარობიდან ორი კვირის შემდეგ რძეში სისხლი კვლავ რჩება, დედამ ექიმს უნდა მიმართოს.

გამოწურული რძის სუნი

ჩვეულებრივ, ახალ დედის რძეს აქვს ნაზი, ოდნავ ტკბილი სუნი. ხანდახან, გაყინულმა რძემ შეიძლება გამოყოს საპონი და ბავშვს არ სურს მისი დალევა. ძუძუთი კვება: სახელმძღვანელო ჯანდაცვის პროფესიონალებისთვის, დოქტორი რუთ ლოურენსი აცხადებს, რომ თუ რძე ინახება არამყინვარების საყინულეებში („თვითგაყინვის“ საყინულეები), რძის ცხიმის შემცველობა შეიძლება შეიცვალოს გაყინვისა და გალღობის გამო. ციკლები, რომლებიც მუდმივად იცვლება ასეთ საყინულეებში.

ზოგიერთი დედა ამბობს, რომ რძეს გაცივებისთანავე იწყებს საპნის სუნი, მიუხედავად იმისა, გაყინულია თუ არა. დოქტორი ლოურენსი წერს: „როდესაც დედები აცხელებდნენ რძეს ძალიან ცხელ (მაგრამ არა მდუღარე) მდგომარეობაში, შემდეგ კი სწრაფად გაცივდნენ და ყინავდნენ, საპნის სუნი არც ისე შესამჩნევი იყო და ბავშვები დათანხმდნენ დალევდნენ გაცხელებულ რძეს, დამუშავებული ამ გზით. ზემოხსენებულმა პროცესმა მოკლა ლიპაზა (ფერმენტი, რომელიც ანადგურებს ცხიმს) და შეაჩერა ცხიმების დაშლის პროცესი.

თუმცა, რძის გაცხელება ასეთ მაღალ ტემპერატურაზე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საკვები ნივთიერებების დონეზე, რომელთაგან ერთ-ერთია ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C).

თუ სუნით თუ ვიმსჯელებთ, რძე მჟავეა, გათბობა აღარ იმოქმედებს გემოზე და სუნიზე. თუ სუნით მოგეჩვენებათ, რომ რძე გაფუჭდა, დიდი ალბათობით, ასეა და ასეთი რძე უნდა დაასხათ.

როგორ ავირჩიოთ მოსახერხებელი კონტეინერი რძის შესანახად

რძე სუფთა კონტეინერში უნდა იყოს გამოწურული. რძის გრძელვადიანი შენახვის კონტეინერი მჭიდროდ უნდა იყოს დახურული. კონტეინერი შეიძლება იყოს მინის ან პლასტმასის - არსებობს უთანხმოება, თუ რა მასალისგან უნდა დამზადდეს რძის შესანახი კონტეინერი, რათა მასში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები და იმუნური ფაქტორები მაქსიმალურად შენარჩუნდეს. უახლესი კვლევის მიხედვით, რძის შენახვა შესაძლებელია როგორც პლასტმასის, ასევე შუშის ჭურჭელში მისი ხარისხის შემადგენლობის დარღვევის გარეშე. ძუძუთი კვების პასუხების წიგნი გვირჩევს შემდეგ პროცედურას დედის რძის შესანახი ჭურჭლის არჩევისთვის.

პირველ ადგილზეა მინის ჭურჭელი, მეორეზე გამჭვირვალე მყარი პლასტმასისგან (პოლიკარბონატის) ჭურჭელი, მესამეზე კი გაუმჭვირვალე პლასტმასის (პოლიპროპილენის) ჭურჭელი. თუ ბავშვი მხოლოდ ხანდახან სვამს გამოწურულ რძეს, მასალას, საიდანაც მზადდება რძის შესანახი კონტეინერი, დიდი მნიშვნელობა არ აქვს, რადგან ამ შემთხვევაში, მაშინაც კი, თუ კონტეინერის ტიპი უარყოფითად მოქმედებს რძის შემადგენლობაზე, მთლიანობაში. ეს უმნიშვნელოა.

გამოყენების სიმარტივე ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია რძის შესანახი კონტეინერის არჩევისას. მაგალითად, პლასტიკური ჩანთები იკავებს მცირე ადგილს და პირდაპირ უკავშირდება მკერდის ტუმბოებს. უშუალოდ რძის შესანახად განკუთვნილი ჩანთები დამზადებულია მკვრივი მასალისგან. ისინი ადვილად იკეტება და იყიდება სტერილიზებულად. ამ ჩანთებს ჩვეულებრივ აქვს სპეციალური ადგილი, სადაც შეგიძლიათ დაწეროთ ამოტუმბვის თარიღი და ბავშვის სახელი. არ არის რეკომენდებული ერთჯერადი პლასტმასის ლაინერების გამოყენება ბოთლებში - ისინი არ არის შესაფერისი რძის შესანახად. ამ ჩანთების ნაკერები შეიძლება გატყდეს გაყინვისას და ჩანთის შიგთავსი შეიძლება გაჟონოს გალღობისას. თუ ასეთი პარკების გამოყენება მოგიწევთ, რძე ჩაასხით ორ ტომარაში, ჩადეთ ერთი მეორეში, რათა შეიქმნას პოლიეთილენის ორმაგი ფენა სიმტკიცისთვის. არ არის რეკომენდებული რძის ხანგრძლივი შენახვა ერთჯერადი პლასტმასის პარკებში.

გაცივებული რძე შეიძლება გაერთიანდეს ცივ ან გაყინულ რძესთან სხვა პორციაში, იმ პირობით, რომ დამატებული რძის მოცულობა საკმარისად მცირეა, რომ არ გაიყინოს ადრე გაყინული ნაწილი. უმჯობესია გაყინოთ მცირე მოცულობები (2-დან 4 უნცია-60-დან 120 მლ-მდე), რომ არ დაგჭირდეთ გამოუყენებელი გაყინული რძის ჩამოსხმა - სამწუხაროა ასეთი ღირებული პროდუქტის გადატანა.

თუ თქვენი რძე ინახება მაცივარში ან საყინულეში სხვა ჩვილებისთვის განკუთვნილი რძით, მონიშნეთ კონტეინერი: მიუთითეთ გამოხატვის თარიღი და ბავშვის სახელი.

თუ ხელთ არ გაქვთ მაცივარი

თუ მეძუძური დედა სამსახურში მიდის და სურს კვების გაგრძელება, მაშინაც კი, თუ სამსახურში მაცივარი არ არის, არსებობს გზები, რომ შეინარჩუნოს რძე დღის განმავლობაში. კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანის რძეს აქვს ბაქტერიების ზრდის დათრგუნვის საოცარი უნარი და შეიძლება არ გაფუჭდეს ოთახის ტემპერატურაზე გამოყოფიდან 10 საათის განმავლობაში.

ერთი ცნობილი კვლევა ამ თემაზე გამოქვეყნდა 1987 წელს International Journal of Childbirth Education-ში. მწიფე რძე გამოიყოფა სუფთა, მაგრამ არა სტერილურ ჭურჭელში. რძე დაყავით ორ ნაწილად: ერთი ნაწილი დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე (19-22 C, ანუ 66-72 F), ხოლო მეორე შედგით მაცივარში 10 საათის განმავლობაში. 10 საათის შემდეგ ჩაუტარდა ბაქტერიული ანალიზი ორივე ნაწილისთვის. არ დაფიქსირებულა სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი განსხვავება რძეში ბაქტერიების დონეებში სხვადასხვა ნაწილებში, რომლებიც ინახება სხვადასხვა ტემპერატურაზე.

თუ ახლოს არ არის ელექტრო მაცივარი, შეგიძლიათ სიტუაციიდან გამოხვიდეთ პატარა მაცივრის ჩანთებით გაყინვის ელემენტებით (არსებობს მაცივრებიც კი, რომლებიც სპეციალურად შექმნილია გამოწურული რძის შესანახად) ან ჩვეულებრივი თერმოსების გამოყენებით. თერმოსი შეიძლება სახლიდან გასვლამდე შეივსოს ყინულით შიდა კამერის გასაგრილებლად, შემდეგ კი ყინული დაასხით თერმოსში გამოწურული რძის ჩასხმამდე. (მთარგმნელის შენიშვნა. თუ თქვენ არ იყენებთ ონკანის წყალს სასმელ წყალად, უსაფრთხოების მიზნით იფიქრეთ ადუღებული წყლის გამოყენებაზე ყინულის გასაკეთებლად).

რამდენ ხანს შეიძლება შენახული რძე? ცხრილი "რეკომენდაციები დედის რძის შესანახად" ამ სტატიის ბოლოს ეფუძნება უახლეს კვლევებს ამ თემაზე. თუ არა თქვენ, არამედ ვინმე სხვა აჭმევს ბავშვს თქვენი გამოწურული რძით, აზრი აქვს ამ სუფრის გაცნობას.

რძე, რომელსაც აპირებთ ბავშვს მისცეთ გამოწურვიდან 8 დღის განმავლობაში, უმჯობესია შეინახოთ მაცივარში და არა საყინულეში. ჯერ ერთი, არ არის აუცილებელი მისი გალღობა და მეორეც, რძეში შემავალი იმუნური ფაქტორები უკეთ შენარჩუნებულია გაცივებული, ვიდრე გაყინული. თუ რძე 8 დღეზე მეტ ხანს უნდა ინახებოდეს, უმჯობესია გაყინოთ.

გახსოვდეთ, რომ დედის რძის შემადგენლობა იდეალურად შეეფერება ბავშვის საჭიროებებს და მისი განვითარების სტადიას რძის გამოყოფის დროს და შეეცადეთ გამოიყენოთ რაც შეიძლება ახალი ნაწილი.

რძის შენახვა სახლის გარეთ

მეძუძურ დედას უნდა ჰქონდეს უფლება შეინახოს რძე სახლის გარეთ, მაგალითად სამსახურში, ან საბავშვო ბაღში ბავშვის მაცივარში. არ არის საჭირო რაიმე განსაკუთრებული სიფრთხილის ზომების მიღება, რომელიც ჩვეულებრივ ასოცირდება სხეულის სითხეების შენახვასთან საზოგადოებრივ ადგილებში. 1997 წელს გამოქვეყნებულ სტატიაში The Journal of Human Lactation, ლორი ნომსენ-რივერსი გვირჩევს, რომ თუ თანამშრომლები უჩივიან დედის რძის შენახვას საერთო მაცივარში, თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ ზედმეტი საუბარი, რძის კონტეინერის დამატებით გაუმჭვირვალე კონტეინერში განთავსებით.

ინფორმაცია დედის რძის შენახვის შესახებ:

რომლის შვილებიც სრულწლოვანებამდე იბადებიან
- ვინ იკვებება გამოწურულ რძეში სახლში და არა საავადმყოფოში
- ვინც გამოხატვის წინ ხელებს იბანს
- რომელიც რეცხავს ჭურჭელს და კონტეინერებს ცხელი საპნიანი წყლით და შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ

დედის რძის კონტეინერები, რომლებიც განკუთვნილია ხანგრძლივი შენახვისთვის, უნდა იყოს მონიშნული გამოხატვის თარიღით.

კოლოსტრუმი (გამოხატული მიწოდებიდან 6 დღის განმავლობაში):

• 12 საათი ოთახის ტემპერატურაზე 27-32 C (80,6-89,6 F)

მწიფე რძე:

• 15 C ტემპერატურაზე (59-60F) - 24 საათი
• 19-22 C (66-72 F) - 10 საათი
• 25 C (79 F) - 4-6 საათი
• მაცივარში 0-4 C (32-39 F) - 8 დღე

გაყინული რძე:

• საყინულე თარო მაცივარში, ცალკე კარი არ არის - 2 კვირა
• საყინულე განყოფილება ცალკე კარით - 3-4 თვე (ტემპერატურა იცვლება კარების ხშირი გაღების გამო)
• სტაციონარული (ცალკე) ღრმა საყინულე -19 C (0 F) - 6 თვე ან მეტი.

სად შეინახოთ დედის რძე:

• მჭიდრო პლასტმასის ან მინის კონტეინერებში
• სპეციალურ ჩანთებში გაყინული რძის შესანახად
• არ არის რეკომენდებული რძის გაყინვა ერთჯერადი ბოთლის ჩანთებში
• უკვე გაყინულ რძეში ახალი ნაწილის დამატებამდე ის უნდა გაცივდეს

როგორ გავაცხელოთ რძე

რძის გალღობის ან გაცხელების მიზნით, თქვენ უნდა მოათავსოთ კონტეინერი ონკანიდან წყლის თბილი ნაკადის ქვეშ. რძე არ გააცხელოთ სანამ არ ადუღდება; შეანჯღრიეთ კონტეინერი გახურებული რძის ტემპერატურის განსაზღვრამდე; არასოდეს გააცხელოთ დედის რძე მიკროტალღურ ღუმელში.

გაყინული რძე

გაყინული რძე, რომელიც ხელახლა გაცხელდა, შეგიძლიათ მაცივარში 24 საათის განმავლობაში. ასეთი რძე ხელახლა არ გაყინოთ.

ბუნებამ ქალებს ადამიანთა მოდგმის გაგრძელების უნარი მიანიჭა. ეს არის არა მხოლოდ ბავშვების დაბადება, არამედ მათი შემდგომი კვება დედის რძით. ადამიანის რძე შეიცავს ყველაზე მეტად საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ბავშვის სიცოცხლის პირველ თვეებში. ამიტომ, დედებს აინტერესებთ, როგორ შეინახონ გამოწურული რძე, რათა ის დაეხმაროს ბავშვს ჯანმრთელად გაიზარდოს.

რატომ გამოხატეთ დედის რძე

სანამ შენახვაზე გადახვალთ, უნდა გესმოდეთ, რატომ იღებთ დედის რძეს. გამოუცდელი დედები უგულებელყოფენ რჩევებს გამოხატვის შესახებ, მაგრამ ეს ხელს უწყობს ლაქტაციის დამყარებას (მეძუძური ქალის მკერდში რძის წარმოქმნა და ბავშვის მიერ მკვებავი სითხის მიღება). მართალია, გადატუმბვა უნდა შეწყდეს, როგორც კი რძე დაიწყებს საკმარისი რაოდენობით ჩამოსვლას ბავშვის გაჯერებისთვის ყოველი კვების დროს. თუ თავდაპირველად ლაქტაციის პრობლემა არ არის, კიდევ ერთხელ არ უნდა იტანჯოთ თავი.

ზოგჯერ მეძუძურ დედას შესაძლოა განუვითარდეს ლაქტოსტაზი - სარძევე ჯირკვლის გამომყოფ სადინარებში რძის სტაგნაციის პროცესი. ის პროვოცირებულია მკერდზე ნამსხვრევების არასწორი მიმაგრებით, მჭიდრო ტანსაცმლით, მუცელზე ძილით და ფსიქოლოგიური სტრესით. ჩვეულებრივ, ამ პათოლოგიას თან ახლავს დედის კეთილდღეობის გაუარესება. ხშირად, ტემპერატურა 40-მდე იზრდება ° C, ტკივილი საკუთარი კანის შეხებით. შემდგომი კვება რთულია, რადგან ჩაკეტილი ძუძუს წვერები ხელს უშლის რძის შეღწევას ბავშვის პირში. დედებიც და მშიერი ბავშვებიც იტანჯებიან. უმჯობესია არ მიიყვანოთ თქვენი სხეული ასეთ მდგომარეობაში, მაგრამ თუ პრობლემა მოხდა, გამოხატვა ნორმალური ლაქტაციის აღდგენის ერთ-ერთი მეთოდია. ნუ ჩაიტარებთ თვითმკურნალობას, მაგრამ მიმართეთ სამედიცინო დახმარებას.

10 წლის წინ ლაქტოსტაზმა მოულოდნელად დამიჭირა. ფაქტიურად ორი საათი ორნიშნა თერმომეტრზე გადახტა 36.8-დან 39.6-მდე. ° Cდაიწყო შემცივნება და საშინელი ტკივილი გულმკერდის არეში. ჩემს შვილს მშიერი იყო, მაგრამ რძე არ ამომდიოდა, მკერდი ქვაზე უფრო გამიჭირდა. მე არ აღვწერ მკურნალობის პროცესს, მაგრამ ადრე გამოწურული რძე ძალიან დამეხმარა და ჩემი შვილი და ჩემი ქმარი, რომელიც ჩვენს შორის დარბოდა, ცდილობდა დამეხმარა.

ჭარბი რძის წარმოების შემთხვევაში შეიძლება გამოვიყენოთ ხელით მკერდის ტუმბო, სხვა შემთხვევაში მისი ელექტრო ვერსია

ყოველი შემთხვევისთვის გქონდეთ სახლში დედის რძე. ეს ძალიან სასარგებლოა გაუთვალისწინებელ სიტუაციებში და საშუალებას აძლევს დედას არ იყოს საჭიროების შემთხვევაში.

ჩემმა მეგობარმა ათასჯერ შეაქო თავი თავისი წინდახედულობისთვის, ქოლეცისტიტის შეტევით საავადმყოფოში რომ მოხვდა, როცა მისი 3 თვის ქალიშვილი სახლში დარჩა. ჯერ ბებია, რომელიც შვილიშვილს უვლის, იყენებდა ადრე გამოწურულ რძეს. მეორეც, ტანიას სამკურნალოდ გამოყენებული მედიკამენტები მის ქალიშვილს არ მიუღწევია.

საიდუმლო არ არის, რომ ბევრი თანამედროვე დედა დიდხანს არ ზის დეკრეტულ შვებულებაში და ამ შემთხვევაში განსაკუთრებით მწვავედ დგას რძის შენარჩუნების საკითხი. დამსაქმებლებს განსაკუთრებული სურვილი არ აქვთ, რომ ხელქვეითები დღეში რამდენჯერმე წავიდნენ შვილების გამოსაკვებად. არასწორია ბავშვის ხელოვნურ კვებაზე გადაყვანა, თუ დედის მკერდში რძეა.

თუ სამუშაო დღის განმავლობაში გაჟღენთვის აუცილებლობაა, უმჯობესია რძე გადასატანი თერმოჩანთაში ან საერთო მაცივარში გაცივდეს. კოლეგებთან კონფლიქტის თავიდან ასაცილებლად (ყველას არ მოსწონს ეს უბანი თავისი პროდუქტებით), დამატებით ჩადეთ კონტეინერი დედის რძით გაუმჭვირვალე ჭურჭელში. და არ დაგავიწყდეთ ხელი მოაწეროთ თქვენი გვარით.

კიდევ ერთი ჩემი მეგობარი, რომელსაც უკვე ჰყავს ოთხი შვილი, დეკრეტული შვებულების შემდეგ დაუყოვნებლივ იწყებს მუშაობას ეკონომისტად მსხვილ საწარმოში. დილით რძეს გამოყოფს და ნაყოფიერად მუშაობს, იცის, რომ ძიძა უმცროს შვილს რძის ულუფას დროულად მისცემს.

ვიდეო: რას ართმევს ახალშობილს დედის რძის გარეშე

ამ ყველაფრის გარდა, დედას შეუძლია გამოყოს დრო მეგობრებთან შესახვედრად ან საყიდლებზე წასასვლელად. და მამა - თავის შვილთან პირადად ისაუბროს.

როგორ გამოვიღოთ დედის რძე

ჩვენი დედები და ბებიები რძეს საკუთარი ხელით ასხამდნენ, ზოგჯერ რამდენიმე საათის განმავლობაში. მე და შენ ბევრად უფრო გაგვიმართლა. ბავშვთა მაღაზიებისა და აფთიაქების სპეციალურ განყოფილებებში გაყიდული მკერდის ტუმბოები მარტივი გამოსაყენებელია და თავის საქმეს წუთებში ასრულებს.

მთავარია სტერილობის შენარჩუნება:

• კარგად დაიბანეთ ხელები გამოხატვის წინ და მის შემდეგ;
• დაამუშავეთ მკერდის ტუმბო საპნიანი წყლით, ფრთხილად ჩამოიბანეთ ისე, რომ საპონი არ დარჩეს მოწყობილობაზე;
• შეაგროვოს რძე მაღალი ხარისხის პლასტმასისგან (სამედიცინო პოლიპროპილენისგან, რომელიც იყიდება სააფთიაქო ქსელებში);
• არ დაგავიწყდეთ რძის ჭურჭელზე ნიშნების დადება გამოხატვის თარიღით და დროით.

კონტეინერი დედის რძით უნდა განთავსდეს მაცივრის უკანა მხარეს და არ დაგავიწყდეთ ხელმოწერა

დედის გამოწურული რძის შენახვა

თუ შევადარებთ დედის რძის ხარისხობრივ შემადგენლობას და ადაპტირებული რძის ფორმულას, ცხადი ხდება, რატომ უნდა შენარჩუნდეს ძუძუთი კვება რაც შეიძლება დიდხანს. დედის რძის შენახვა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მალე იქნება გამოყენებული. თუ მის მოხმარებას რამდენიმე დღის განმავლობაში (8-მდე) გეგმავთ, ჯობია უბრალოდ გაყინოთ, ვიდრე გაყინოთ.სიცივის გახანგრძლივებული ზემოქმედებით, მცირდება საკვები ნივთიერებების შემცველობა, რომლებიც გავლენას ახდენენ ბავშვების იმუნური სისტემის ფორმირებაზე. თუმცა, გაყინული დედის რძე უფრო ეფექტურია, ვიდრე ფორმულა მრავალი ინფექციის წინააღმდეგ საბრძოლველად.

რა კონტეინერში უნდა ინახებოდეს გამოწურული რძე:

• მაღალი ხარისხის პლასტმასისგან ან მინისგან დამზადებული კონტეინერები მკვრივი კედლებით;
• სპეციალისტი. აფთიაქებში იყიდება რძის შესანახი ჩანთები.

არ გამოიყენოთ ერთჯერადი ჭურჭელი, პლასტმასის ბოთლები წვენების ან სასმელებისთვის და საყოფაცხოვრებო ყოველდღიური საჭიროებისთვის განკუთვნილი კონტეინერები (ჭიქები, ჭიქები, კალმები, პლასტმასის ჩანთები და ა.შ.) შესანახად. კონტეინერი ზემოდან არ უნდა შეავსოთ, რადგან ფიზიკური კანონების მიხედვით, გაყინვისას რძეს შეუძლია კონტეინერის შიგნიდან გატეხვა, მოცულობის გაზრდა.

დედის რძის შემადგენლობის და ადაპტირებული რძის ფორმულის შედარება

როგორ შეინახოთ დედის რძე ოთახის ტემპერატურაზე

დედის რძე შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე 6 საათამდე. თუმცა, ოპტიმალურად ითვლება მისი გამოყენება გამოხატვიდან 4 საათის განმავლობაში. თუ ოთახი ძალიან თბილია, ის არასოდეს უნდა ინახებოდეს 3 საათზე მეტხანს.კვლევის შედეგად, მეცნიერებმა დაადგინეს ადამიანის რძის უნარი გაუმკლავდეს ბაქტერიების ზრდას და არ გაუარესდეს ექსპრესიის შემდეგ დიდი ხნის განმავლობაში.

ერთი ცნობილი კვლევა ამ თემაზე გამოქვეყნდა 1987 წელს International Journal of Childbirth Education-ში. მწიფე რძე გამოიყოფა სუფთა, მაგრამ არა სტერილურ ჭურჭელში. რძე დაყავით ორ ნაწილად: ერთი ნაწილი დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე (19-22 ° Cან 66–72 ° F) და მეორე ინახება მაცივარში 10 საათის განმავლობაში. 10 საათის შემდეგ ჩაუტარდა ბაქტერიული ანალიზი ორივე ნაწილისთვის. არ დაფიქსირებულა სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი განსხვავება რძეში ბაქტერიების დონეებში სხვადასხვა ნაწილებში, რომლებიც ინახება სხვადასხვა ტემპერატურაზე.

როგორ შეინახოთ დედის რძე მაცივარში

შენახვის ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ გადადოთ დედის რძის გამოყენება 8 დღემდე. ოღონდ აჯობებს მაცივარში 3-5 დღეზე მეტ ხანს არ დავტოვოთ გამოხატვის მომენტიდან, არამედ უფრო ადრე გამოვიყენოთ. თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ კონტეინერები დედის რძით გვერდით განყოფილებაში (კარზე), უმჯობესია მოათავსოთ ისინი მაცივრის გრილ ადგილას - შიდა უკანა კედელზე.

30 წუთის წინასწარ გაგრილების შემდეგ შეგიძლიათ წინა პარტიას ცოტაოდენი რძე დაუმატოთ, წინასწარ დარწმუნდით, რომ არ დნება უკვე გაცივებული. ის არ უნდა იყოს იმ მოცულობის ნახევარზე მეტი, რომელსაც ემატება. და ამ კონტეინერში პირველი გამოხატვის დრო არ უნდა იყოს დღეზე მეტი.

ცხრილი: დედის რძის შენახვის რეკომენდირებული პირობები ორსული ჩვილებისთვის

რძის ტიპი	შენახვის პირობები
	ტემპერატურა	შენახვის ვადა
კოლოსტრი გამოხატულია მშობიარობიდან არაუგვიანეს მეშვიდე დღისა.	26–30 ° C(ოთახი).	12 საათამდე არ გაიყინოთ
მომწიფებული რძე.	15 ° C-მდე	24 საათი
	19–22 ° C	10 საათამდე
	26 ° C	5-6 საათი
	0–4 ° C(მაცივარი).	8 დღემდე
გაყინული რძე.	2 კვირამდე მაცივრის საყინულე თაროზე (ცალკე კარი არ არის).
	4 თვემდე საყინულეში ცალკე კარით. საყინულის ხშირი გახსნა იწვევს ტემპერატურის მუდმივ ცვლილებას.
	ექვსი თვიდან და მეტი სტაციონარული საყინულეები მუდმივი -19 ° C

როგორ შეინახოთ დედის რძე საყინულეში

საყინულეში მოთავსებამდე რძე ჯერ ოთახის ტემპერატურაზე უნდა გაცივდეს, შემდეგ მაცივარში. არ არის რეკომენდებული ახალგამოხატულის გაყინვა, როგორც ნებისმიერი თბილი პროდუქტი.

ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე რძე გამოსაყენებლად რჩება 12 თვემდე მისი გამოწურვის შემდეგ. მაგრამ მიზანშეწონილია არ შეინახოთ იგი ექვს თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. და აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება კონტეინერზე დადებულ თარიღებს, რომელი გამოიყენოთ პირველი.

სპეციალური ჩანთები საყინულეში დედის რძის შესანახად

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყოველი გაყინვის დღეს, ვიტამინის შემცველობა დედის რძეში მცირდება.ასაკთან ერთად კი ბავშვს ჭირდება რძის ახალი მაღალი ხარისხის შემადგენლობა. ანუ ნახევარი წლის ჩვილის დაბადებიდან ერთი თვის შემდეგ გამოწურული რძით კვება არ მისცემთ მას განვითარებისა და ზრდისთვის აუცილებელ ნივთიერებებს.

ახალი რძის ასეთი ჩანაცვლების ცალკეული შემთხვევა არ არის საშინელი, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში გაყინული საკვების სისტემატური კვება შეშფოთებას იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ არასოდეს მსმენია ქალების შესახებ, რომლებიც ასე უყურადღებო არიან ჩვილების ჯანმრთელობაზე, ჩემს მოვალეობად მიმაჩნია გაფრთხილება.

აზრი არ აქვს კამერის რძით ავსებას, 5-6 პორცია საკმარისია გაუთვალისწინებელი სიტუაციებისთვის.სასურველია რძე საყინულეში მოათავსოთ სპეციალურ შესანახ პარკებში, დიდ ადგილს არ იკავებს.

ვიდეო: როგორ შეინახოთ დედის რძე

გაცივებული ან გაყინული დედის რძის დათბობა

საყინულედან დედის რძე ჩვეულებრივ დნება მაცივარში და ინახება იქ 12 საათამდე. მისი გაყინვა ასევე შესაძლებელია კონტეინერის ცხელი წყლის კონტეინერში მოთავსებით (მაქსიმუმ 60 ° Cარასოდეს მდუღარე წყალი).

დედის რძის ხელახალი გაყინვა აკრძალულია! დაასხით ბავშვის მიერ არ შეჭამული ნარჩენები სინანულის გარეშე.

აღუდგეს ცდუნებას ხელახლა გათბობა ან მიკროტალღური. ეს მეთოდი ცუდია იმით, რომ იშვიათად არის შესაძლებელი გადახურების გარეშე, მაგრამ სასარგებლო კომპონენტების ლომის წილის დაკარგვა გარანტირებულია. თუ რძე სასწრაფოდ გჭირდებათ, გაყინეთ იგი გრილი, შემდეგ თბილი გამდინარე წყლით, ან მოათავსეთ თბილ წყალში.

თუ ცხიმის დელამინაცია აღმოაჩნდა, კონტეინერი რძით არ შეანჯღრიოთ, ოდნავ შეანჯღრიეთ და ყველაფერი თავის ადგილს დაუბრუნდება.

დოქტორი კომაროვსკი მეძუძური დედების მიერ რძის გადატუმბვის შესახებ

ცნობილი პედიატრი ევგენი კომაროვსკი ავტორიტეტია მრავალი დედისთვის. მისი აზრი დასაფასებელია და რჩევებს ისმენენ. ძუძუთი კვებისადმი მიძღვნილ გადაცემაში ექიმმა უბრალოდ ვერ შეძლო გამოწურული რძის თემა, უპასუხა სტუდიის სტუმრების კითხვებს. ევგენი ოლეგოვიჩმა თქვა, რომ სწორად გამოწურული და შენახული რძე არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. ამასთან, შევამჩნიე, რომ ძუძუთი კვების დროს სამსახურში წასასვლელად აჩქარება მაინც არ არის საჭირო. კომაროვსკის მიერ გამოთქმული შენახვის რეკომენდაციები იგივეა, რაც ჩემს მიერ ზემოთ ჩამოთვლილი.

ვიდეო: დოქტორი კომაროვსკი საუბრობს გამოწურული რძის თვისებებზე

როგორც ხედავთ, გამოწურული რძის სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებაში რთული არაფერია. მაგრამ თქვენი შვილები მისგან მიიღებენ იმას, რაც სჭირდებათ მათ ზრდასა და განვითარებაში, ისევე როგორც ისინი, ვინც რძეს სვამს დედის მკერდიდან.

დედის რძის კოლექცია

დღეს ყველამ იცის, რომ ახალშობილისა და ბავშვისთვის ყველაზე სასარგებლო, საუკეთესო კვება დედის რძეა, ამიტომ დედები ყველაფერს აკეთებენ იმისათვის, რომ ლაქტაცია გახანგრძლივონ და ბავშვი რაც შეიძლება დიდხანს იკვებონ. მაგრამ არის შემთხვევები, როდესაც ახალგაზრდა დედას არ აქვს შესაძლებლობა ძუძუთი აწოვოს ბავშვს და ექსპერტები გვირჩევენ ბავშვის კვებას გამოწურული რძით.

დედასთან დაკავშირებული კვების პროცესის გართულების ძირითადი მიზეზებია:

• ბუჩქების ანომალიები ან არარეგულარული ფორმა, რაც ართულებს მათ დაჭერას ნამტვრევით;
• მკვეთრად გამოხატული აბრაზიები და ბზარები ძუძუს და არეოლაში, რაც უკიდურესად მტკივნეულს ხდის წოვის აქტს;
• გალაქტორეა (რძის სპონტანური გადინება მკერდიდან);
• მასტიტი;
• ჰიპოგალაქტია;
• „მჭიდრო მკერდი“, ბავშვის ორგანულ დაავადებებთან ერთად (პერინატალური პათოლოგია, ნაადრევი სიმწიფე, არასწორი კვება);
• დედის სერიოზული დაავადებები - ფსიქონევროზული პათოლოგია, ენდოკრინული დარღვევები და გულის დეფექტები დეკომპენსაციის სტადიაში.

სირთულეები და ბავშვის მხრიდან წარმოიქმნება:

• ცხვირის ღრუს და პირის ღრუს დეფექტებისა და დაავადებების დროს;
• ჩვეული რეგურგიტაციით;
• ბავშვის მძიმე დაავადებებით (ინტრაკრანიალური დაბადების ტრავმა, პნევმონია, სეფსისი, ღრმა ნაადრევი).

როგორ გამოიყურება გამოწურული რძე

გამოწურული დედის რძე ძალიან განსხვავდება ჩვეულებრივი რძისგან - თუ დადგებით, ის ფენებად იყოფა. დედის რძის ზედა ფენა მის ცხიმოვან ნაწილს ქმნის და კონტეინერის შერყევისას ის ისევ ერთგვაროვანი ხდება. ასევე, სხვადასხვა დროს გამოწურული დედის რძე განსხვავებულად გამოიყურება, იმის გამო, რომ ბევრი ფაქტორი გავლენას ახდენს მის რაოდენობრივ და ხარისხობრივ შემადგენლობაზე და ფერზეც კი - კვება, მეძუძური დედის სასმელი რეჟიმი.

კოლოსტრუმიც და „მომწიფებული“ დედის რძეც შეიცავს უამრავ ანტიმიკრობულ ფაქტორს, რაც საშუალებას აძლევს მას დიდხანს დარჩეს სუფთა, თუნდაც გაყინვის გარეშე. მაგრამ მაშინაც კი, თუ აუცილებელია დედის რძის გაყინვა, დაკარგავს ზოგიერთ სასარგებლო თვისებას, მისი უნიკალური შემადგენლობის გამო, ის რჩება უკეთესად ადაპტირებული ნარევები.

დედის რძის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს.

კოლოსტრუმს აქვს მოყვითალო-ნარინჯისფერი შეფერილობა, მარილიანი გემო და ოდნავ ლორწოვანი გარეგნობა.

მისი „მომწიფებულ“ რძედ გარდაქმნის შემდეგ, რაც ხდება ორ კვირაში და მისი ფერი თანდათან იცვლება მოყვითალოდან მოლურჯო-თეთრამდე.

ასევე, დედის რძის ფერი შეიძლება შეიცვალოს დედის კვების რაციონის, მედიკამენტების, საკვების საღებავების მიხედვით.

ახალ დედის რძეს ჩვეულებრივ აქვს ოდნავ ტკბილი, დელიკატური სუნი.

დედის რძის შესანახი ავზები

დედის რძე ინახება სპეციალურ კონტეინერებში, რომლებიც დამზადებულია საკვები კლასის პლასტმასისგან ან მინის კონტეინერებში, ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერებში, რომლებსაც აწარმოებენ ფირმები, რომლებიც აწარმოებენ ძუძუთი კვების აქსესუარებს. ისინი კომპაქტური და მარტივი გამოსაყენებელია, მოსახერხებელია და არ საჭიროებს სპეციალურ დამუშავებას და რძის გამოწურვა შესაძლებელია უშუალოდ მათში. მოხერხებულობისთვის, ზოგიერთი ტიპის ჩანთა შეიძლება მიმაგრდეს პირდაპირ მკერდის ტუმბოზე. რძის შესანახად გამოიყენება სხვადასხვა ჩანთა და კონტეინერი. გამომცხვარი რძის შესანახ თითოეულ ტიპს აქვს გარკვეული დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

გამოწურული რძის შესანახი ჭურჭლის არჩევისას ექსპერტები გვირჩევენ:

1. პირველ რიგში გამოიყენეთ მინის ჭურჭელი.
2. მეორეზე - პოლიკარბონატისგან დამზადებული კონტეინერები (გამჭვირვალე მყარი პლასტმასი).
3. მესამეზე - გაუმჭვირვალე პოლიპროპილენის პლასტმასის ჭურჭელი.

დედის დედის რძის შესანახი კონტეინერები, თუ ბავშვი იშვიათად სვამს გამოწურულ რძეს, მაშინ ჭურჭელი შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერი მასალისგან - როგორც მინისგან, ასევე პლასტმასისგან, მნიშვნელოვანია, რომ შენარჩუნდეს მისი ყველა სასარგებლო ნივთიერება და იმუნური ფაქტორი, ამიტომ ისინი სუფთა უნდა იყოს. მშრალი და მჭიდროდ დახურვა.

გამოყენების სიმარტივე ითვლება ერთ-ერთ მნიშვნელოვან ფაქტორად გამოწურული რძის შესანახი კონტეინერის არჩევისას.

დედის რძის ბოთლები აუცილებლად უნდა შეიძინოთ აფთიაქებში - ეს ნიშნავს, რომ ამ ტიპის კონტეინერი გამოწურული რძის შესაგროვებლად და შესანახად არის მაღალი ხარისხის, გავლილი აქვს ყველა ტესტი და არის ჰერმეტულად. Avent-ის პროდუქტებს აქვთ კარგი რეკომენდაციები სპეციალისტებისგან.არსებობს რამდენიმე სახის ბოთლი:

1. მინის ჭურჭელი, რომელიც უკეთესია შესანახად, მაგრამ შეიძლება დაზიანდეს ტემპერატურის უეცარი ცვლილებებით - შესაძლებელია ბზარები და დაზიანება.
2. პლასტმასის ბოთლები შესანახად ოდნავ ჩამოუვარდება მინის ნაწარმს, მაგრამ უფრო პრაქტიკული და მდგრადია ტემპერატურის უკიდურესობის მიმართ.

დედის რძის შესანახი კონტეინერები

დღეს აფთიაქების ქსელი გთავაზობთ სხვადასხვა სპეციალური კონტეინერების ფართო არჩევანს დედის რძის შესანახად და გასაყინად. ეს სტერილური კონტეინერები არ საჭიროებს დამატებით დამუშავებას. დედის რძის კონტეინერები არის სპეციალური პლასტმასის ქილები ჰერმეტულად დახურული სახურავით. მათ ასევე აქვთ სპეციალური გამოსაშვები, რომლითაც შეგიძლიათ განსაზღვროთ გამოწურული დედის რძის მოცულობა (მილილიტრის რაოდენობა).

ყველაზე ხშირად გამოყენებული კონტეინერები არის Philips AVENT შენახვის სისტემა.

დედის რძის შესანახი ჩანთები

დედის რძის შესაგროვებელი ჩანთები არის სტერილური პლასტმასის კონტეინერები, რომლებიც დახურულია საკინძით ან ძაფებით არის მიბმული, სადაც არის ადგილი დედის რძის შეგროვების თარიღის ჩასაწერად და სპეციალური გამოსაშვები.

გააზიარეთ გამოწურული დედის რძის მოცულობა.

ისინი იკავებენ მცირე ადგილს და შეიძლება პირდაპირ დაუკავშირდნენ მკერდის ტუმბოებს. რძის შესანახი ჩანთები იყიდება სტერილიზებულად და ადვილად ილუქება. გაყინული დედის რძის გრძელვადიანი შენახვა არ არის რეკომენდებული ერთჯერადი პლასტმასის პარკებში.

გამოწურული დედის რძის შესანახ ავზებში უნდა იყოს 70-დან 120 გრამამდე რძე, რაც არის საშუალო მოცულობა, რომელიც საჭიროა ბავშვის ერთი კვებისთვის, რათა მუდმივად არ გაიხსნას სტერილური კერძები, ასე რომ, ის უფრო სწრაფად გაუარესდება. ასე რომ თქვენ დარწმუნებული იქნებით, რომ დარჩენილი რძე უსაფრთხო და ჯანმრთელია. მნიშვნელოვანია დედის რძის კონტეინერის მარკირება, რათა იცოდეთ ზუსტი დრო და შენახვის დრო.

დედის რძის შენახვის წესები

გამოწურული დედის რძის შენახვის ვადა ოთახის ტემპერატურაზე (23-25 ​​C) არის არა უმეტეს ოთხი საათისა, 19-დან 22 C ტემპერატურაზე - არა უმეტეს 10 საათისა და 15-დან 18 C-მდე - არა უმეტეს. დღეში, შემდეგ რძე უნდა დაასხას.

რძის შენახვა გრილ ჩანთაში დამოკიდებულია ხარისხზე და ტემპერატურის შენარჩუნების უნარზე, მაგრამ არა უმეტეს 24 საათისა.

რძე ინახება სპეციალურ სტერილურ მჭიდრო პლასტმასის ან მინის კონტეინერებში ან სპეციალურ ჩანთებში დედის რძის გასაყინავად. არ არის რეკომენდებული დედის რძის გაყინვა ერთჯერადი ბოთლის ჩანთებში და ახალი ნაწილის მაცივარში შენახვა უკვე გაყინულ რძეში ახალი ნაწილის დამატებამდე. გაცივებული რძის ახალი ნაწილის დამატება შეიძლება

დალიეთ გაყინული ან ცივი რძის სხვა პორცია, იმ პირობით, რომ დამატებული რძის რაოდენობა საკმარისად მცირეა და ვერ გაყინავთ ადრე გაყინულ ნაწილს. მაგრამ უმჯობესია დედის რძე გაყინოთ მცირე რაოდენობით (60-დან 130 მლ-მდე).

დეპრესიული რძე, რომელიც ბავშვს უნდა მიეცეს გამოწურვიდან 5 დღის განმავლობაში, უმჯობესია ინახებოდეს მაცივარში გაყინვის გარეშე, რათა მასში შემავალი ვიტამინები და იმუნური ფაქტორები უკეთ შენარჩუნდეს და ნაწილობრივაც კი არ დაკარგოს თვისებები, განსხვავებით გაყინული რძისგან. . მაგრამ თუ საჭიროა რძის შენახვა 8 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, უმჯობესია პროდუქტი გაყინოთ.

გალღობილი რძე შეიძლება მაცივარში 24 საათის განმავლობაში შეინახოთ, მაგრამ ეს ნაწილი ხელახლა არ უნდა გაყინოთ.

დედის რძის შენახვა მაცივარში

მაცივარში 0-დან -4 გრადუსამდე ტემპერატურული რეჟიმის მქონე კონტეინერები დედის რძით შეიძლება ინახებოდეს არა უმეტეს 4 დღის განმავლობაში, ხოლო -5 (-6 C) ტემპერატურაზე - არა უმეტეს 5 დღისა.

დედის რძის შენახვა საყინულეში

გამოწურული დედის რძის შენახვის ვადა დამოკიდებულია საყინულის ტიპზე, გახსნის სიხშირეზე, რძით კონტეინერის შენახვის ადგილსა და მის ტემპერატურულ რეჟიმზე. საყინულეში -20 გრადუსი ტემპერატურის შემთხვევაში, თუ მაცივარი არ არის თვითგალღობა, შენახვის ვადა 6 თვემდეა, საყინულეში ცალკე თაროზე - არაუმეტეს 3 თვისა. თუ საყინულე განყოფილებას აქვს ცალკე კარი, გაყინული დედის რძის შენახვის ვადა არ არის 3-4 თვეზე მეტი, იმის გამო, რომ ტემპერატურა შეიძლება განსხვავდებოდეს კარის ხშირი გახსნის გამო.

გაყინული რძე საყინულე თაროზე მაცივარში, რომელსაც ცალკე კარი არ აქვს, უნდა ინახებოდეს არაუმეტეს ორი კვირისა. გამოწურული რძის ცალკე სტაციონალურ ღრმა საყინულეში -19 C მუდმივი ტემპერატურის შენახვისას შენახვის ვადა შეიძლება იყოს 6 თვე ან მეტი.

დედის რძის შენახვის ვადა

• გამოწურული დედის რძის შენახვის ვადა დამოკიდებულია ტემპერატურაზე:
• მაცივრის გარეთ: შენობაში 23-25 ​​C ტემპერატურაზე - არა უმეტეს ოთხი საათისა, 19-დან 22 C-მდე - 10 საათი და 15-დან 18 C-მდე - არა უმეტეს დღეში;
• მაცივრის ჩანთაში - არა უმეტეს ერთი დღისა;
• მაცივარში - ოთხიდან ხუთ დღემდე (დამოკიდებულია მაცივრის შიგნით მუდმივ ტემპერატურაზე);
• საყინულეში - სამიდან ექვს თვემდე.

როგორ სწორად გავყინოთ ან გავაცხელოთ გამოწურული დედის რძე

რძის გაყინვის ან გასათბობად, კონტეინერი მოათავსეთ თბილ წყალში. არ გააცხელოთ რძე ადუღებამდე და ნუ გააცხელებთ დედის რძეს მიკროტალღურ ღუმელში.