შავი ნიღაბი წყლით და ნახშირით. სახლის სილამაზის სალონი: შავი წერტილების ნიღაბი აქტივირებული ნახშირით. ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები ნიღბებისთვის შავი წერტილებიდან
ორიგინალური პოსტი povarru-ს მიერLi.Ru კულინარიული საზოგადოება - სწრაფი რეცეპტები
სწრაფი რეცეპტები
მადლობა
re=რეცეპტების კოლექციების ნახვა]სოლიანკა ჩქარობს
გემრიელი და გულიანი წვნიანი განსაკუთრებით კარგია ზამთარში, როცა ბევრი კალორია გჭირდებათ. და ეს წვნიანი კარგად მიდის დიდი წვეულების შემდეგ :) მე გთავაზობთ ჰოჯის სწრაფ რეცეპტს!
სმეტანნიკი ჩქარობს
Smetannik ჩქარობს - ძალიან გემრიელი და დელიკატური ტორტი. მისი მომზადება მარტივი და სწრაფია. მიირთვით ჩაით და სიამოვნებით :) რეცეპტს ვიზიარებ.
ჩიზქეიქები მეჩქარება
ასეთი ჩიზქეიქები შესანიშნავია სწრაფი საუზმისთვის ან კაპრიზული ბავშვებისთვის, რომლებსაც არ უყვართ ხაჭოს ჭამა. ყველა ნაჩქარევად მიირთმევს ცხელ და სურნელოვან ჩიზქეიქს!
Gingerbread ჩქარობს
ძალიან გემრიელი ჯანჯაფილი მეჩქარება. სამზარეულო არის მარტივი და მარტივი, ხელმისაწვდომი პროდუქტები, მინიმალური დრო გამოცხობისთვის და ღირსეული შედეგი.
პილაფი ჩქარობს
ნაჩქარევ პილაფს არ შეიძლება ეწოდოს ნამდვილი, მაგრამ ის ასევე არის პილაფი ინგრედიენტების შემადგენლობით. დიახ, და გემო, ზოგადად, ძალიან ახლოს არის. პილაფის სწრაფი რეცეპტი დაგეხმარებათ, როდესაც დრო არ არის.
დონატები მეჩქარება
ასეთი გემრიელი და წითელი დონატები ყოველთვის იქნება თქვენს ოჯახში. ისინი მზადდება სწრაფად და შეგიძლიათ ბავშვები ჩართოთ პროცესში. საინტერესოა? შემდეგ წაიკითხეთ როგორ უნდა მოამზადოთ ხრაშუნა ნაჩქარევად;)
ბელიაში ჩქარობს
ჰაეროვანი და რბილი თეთრი, გემრიელი შიგთავსით და თვალწარმტაცი სუნით :) ეს თეთრები მზადდება ძალიან სწრაფად, ნაჩქარევად, თუმცა მზადდება საფუარის ცომისგან. საიდუმლოს ვიზიარებ.
სწრაფი პელმენი
უბრალოდ არ არის პელმენი. და ხაჭოთი და ალუბალი და კომბოსტო. ჩემს ოჯახს უყვარს კარტოფილთან ერთად პელმენი. როცა ძალიან ცოტა დრო მაქვს, ჩქარა ან ზარმაცი პელმენებს ვაკეთებ. Უბრალოდ!
მანნიკი ჩქარობს
უგემრიელესი სემოლინის ნამცხვარი საღამოს ჩაისთვის ჩქარობს წარმატებას მიაღწევს ნებისმიერ დიასახლისს. ეს რეცეპტი არასოდეს ჩავარდება.
ყველის ნამცხვრები მეჩქარება
ყველის ნამცხვრები ნაჩქარევად - წარმოუდგენლად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი დანამატი ჩაისთვის. მოამზადეთ ისინი და თქვენი საუზმე ბევრად უფრო ნათელი და სახალისო გახდება :) საბედნიეროდ, ისინი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად.
კატლეტები მეჩქარება
სადილად წვნიანი და ნაზი ხორცის ბურთულები ნახევარ საათში. პრაქტიკულად არანაირი ძალისხმევა - და გემრიელი კერძი მაგიდაზე. მე გეუბნებით, როგორ უნდა გააკეთოთ ხორცის ბურთულები საჩქაროდ!
ბისკვიტი ჩქარობს
ბისკვიტი შეუცვლელი ნივთია ნებისმიერი დიასახლისისთვის, მისი მოხარშვა შეგიძლიათ ნახევარ საათში, თანაც შიგთავსით - ეს ყველაფერი თქვენს ფანტაზიაზეა დამოკიდებული. მსუბუქი, ჰაეროვანი ბისკვიტი ჩქარობს.
ჩებურეკები ჩქარობენ
ვის არ უყვარს პასტები? თხელი, ფენოვანი ცომი, ცხელი წვნიანი შიგთავსი. ყველას უყვარს, მაგრამ საჭმლის მომზადება უბედურებაა. და გრძელი და პრობლემური. მაგრამ ეს რეცეპტი საპირისპიროა. ჩებურეკების მომზადება ჩქარობს!
ტკბილი ფუნთუშები მეჩქარება
ხაჭოს ნამცხვარი მეჩქარება
გემრიელი, ნაზი და ლამაზი ხაჭოს ღვეზელი ნაჩქარევად. და დიახ, ის ასევე სასარგებლოა. ადვილი გასაკეთებელი და შედევრი!
პური მეჩქარება
ახლად გამომცხვარი პურის მსუბუქი და უნიკალური სუნი თქვენს სახლს სითბოსა და კომფორტის არომატით შეავსებს. ასეთი პურის გამოცხობა არავის გაუჭირდება - ათქვეფილი პურის რეცეპტი უაღრესად მარტივია!
სწრაფი თაფლის ნამცხვრები
უჩვეულოდ ნაზი და გემრიელი თაფლის ნამცხვრები, რომლებიც ჩქარობენ, არავის დატოვებს გულგრილს. მოამზადეთ ის ბავშვებისთვის, სტუმრებისთვის ან უბრალოდ თქვენთვის, დიდ დროს არ წაგართმევთ.
სწრაფი ხელნაკეთი ნამცხვრები
ეს მარტივი რეცეპტი უმოკლეს დროში ამზადებს გემრიელ და ხრაშუნა ხელნაკეთ ფუნთუშებს. ბავშვებს შეუძლიათ და უნდა ჩაერთონ პროცესში :) ემზადებიან ძალიან სწრაფად!
ღვიძლი ჩქარობს
ვისაც ძალიან სურს ჭამა, მაგრამ ეჩქარება საქმეს, ძალიან ნაზი და რბილი ქათმის ღვიძლი, რომელსაც ნახევარ საათში მოვამზადებთ. დანარჩენი დრო შეიძლება დაისვენოთ.
რულონები ჩქარობს
ეს ბაგელები უარყოფენ გაბატონებულ აზრს, რომ არაფერი გემრიელი არ მიიღება ნაჩქარევად. ისწავლეთ ბაგელების რეცეპტი იჩქარეთ და დაარღვიეთ სტერეოტიპები!
ხაჭოს ქვაბი ჩქარობს
ამ ჭურჭლის ყველაზე ნაზი გემო თქვენ და თქვენს შვილებს დაიპყრობთ. ძალიან ჯანსაღი კერძი, სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელი. ნაჩქარევად ვსწავლობთ ხაჭოს კასეროლის რეცეპტს!
სწრაფი ჩიზქეიქი
ჩიზქეიქი უგემრიელესი დესერტია, რომელიც მთელ მსოფლიოში უყვარს. კლასიკური ჩიზქეიქი ცხვება და დიდ დროს იღებს. არის ჩიზქეიქის ვარიანტები გამოცხობის გარეშე. მე მინდა შემოგთავაზოთ უფრო მსუბუქი და მარტივი. სცადე!
სწრაფი თაფლის ნამცხვარი
გემრიელი და დელიკატური ნამცხვარი თაფლის არომატით კარგი დესერტია ნებისმიერი საოჯახო დღესასწაულისთვის. მე გეტყვით როგორ გააკეთოთ თაფლის ნამცხვარი საჩქაროდ.
სწრაფი ყველის ღვეზელი
სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან თუ გსურთ რაიმე გემრიელი და უჩვეულო? მოამზადეთ გემრიელი და გულიანი ჩიზქეიქი უმოკლეს დროში. ეს მარტივი და მარტივია!
საფუარი ცომი ჩქარობს
საფუარის ცომი ღვეზელების, პიცების, ბაგელებისა და ფუნთუშებისთვის რეკორდულ დროში. ასეთი ტესტის პროდუქტებს დააფასებს მთელი ოჯახი და, რა თქმა უნდა, თქვენ. საფუარის ცომის დამზადება ნაჩქარევად!
თაფლის ნამცხვარი მეჩქარება
თუ გსურთ გააკეთოთ რაიმე მართლაც გემრიელი საკუთარი ხელით, მაშინ ეს მარტივი თაფლის ღვეზელის რეცეპტი სწორედ ისაა, რაც გჭირდებათ.
სწრაფი ბისკვიტის რულეტი
თუ თქვენ გაქვთ უფასო 20 წუთი და ძალიან გსურთ ხელნაკეთი ტკბილეული, მაშინ ეს შესანიშნავი რეცეპტი თქვენთვის შეიქმნა. უბრალოდ აიღეთ თქვენი საყვარელი ჯემი საკუჭნაოდან და დაიწყეთ მომზადება.
ნამცხვარი "ნაპოლეონი" ჩქარობს
ყველამ იცის ნამცხვარი. მაგრამ რეცეპტი გამარტივებულია მათთვის, ვისაც დრო არ აქვს ამ შედევრის კლასიკური შესრულებისთვის. გემო არ დაზარალდება :) ასე რომ, ნაპოლეონის ნამცხვარს საჩქაროდ ვამზადებთ!
ბლინები მეჩქარება
მშვენიერი მსუქანი ბლინები მრავალი წლის განმავლობაში იყო ტრადიციული კვირა დილის კერძი ჩემს ოჯახში. სწრაფი და გემრიელი, წითელი და სურნელოვანი - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი.
ფრიტები ჩქარობენ
ეს შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი და გემრიელი საუზმისთვის, რომელიც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ სამუშაომდე ან ბავშვებისთვის სკოლამდე. ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია და დიდ დროს არ იღებს.
ფუნთუშები მეჩქარება
სწრაფი, სურნელოვანი და გემრიელი ფუნთუშები ჩაისთვის. შეავსეთ თქვენი სახლი დარიჩინის სუნით, კომფორტითა და სიმშვიდით. სწრაფი ფუნთუშების რეცეპტი ძალიან მარტივი და გასაგებია - ასე რომ, ყველა გაერკვევა.
მაფინები მეჩქარება
ღვეზელები ყველასთვის კარგია, მაგრამ მცირე ნაკლი აქვს - არც ისე მოსახერხებელია საჭმელად. განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. კიდევ ერთი საუბარი მაფინებია. უბრალოდ რაღაც არის გასაკეთებელი - რამდენიმე ნაკბენი. მოდით სწრაფად გავაკეთოთ? მოგეწონებათ!
ხაჭაპური ჩქარობს
თუ ნახევარ საათში სტუმრებს ელოდებით და გემრიელების მოსამზადებლად დრო ნამდვილად არ გაქვთ, მაშინ სწრაფი ხაჭაპური უთუოდ გამოდგება და სასიამოვნოდ გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს.
ტკბილი ტორტი ჩქარობს
მათთვის, ვისაც არ უყვარს ღუმელთან დიდხანს დგომა, მაგრამ ამავდროულად უყვარს ტკბილეულით სიამოვნება. ეს არის ძალიან მარტივი და სწრაფი ღვეზელი და თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ მისი შიგთავსი.
ლაზანია მეჩქარება
როცა მომზადების დრო ძალიან ცოტაა, მაგრამ გსურთ რაიმე არატრადიციულის მომზადება, ათქვიფეთ ლაზანია ამ რეცეპტის მიხედვით. არაჩვეულებრივი, გემრიელი და რაც მთავარია - სწრაფი!
სწრაფი ბისკვიტის ტორტი
როცა რაიმე გემრიელი და სადღესასწაულო გინდათ და მომზადების დრო გიცდიათ, ბისკვიტის ნამცხვრის ნაჩქარევი რეცეპტი გამოგადგებათ.
ხორცის ბლინები ჩქარობს
სწრაფი და უჩვეულო ბლინები დაგეხმარებათ მთელი ოჯახი გემრიელად და ზედმეტი ხარჯის გარეშე გამოკვებოთ. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხორცის ბლინები საჩქაროდ!
შოკოლადის ტორტი ჩქარობს
ეს ნამცხვარი შესანიშნავია მოულოდნელი ზეიმისთვის ან თუ უბრალოდ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ რაიმე გემრიელი თქვენთვის. ნებისმიერ შემთხვევაში, მისი გემო მოულოდნელად და სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.
ჩიზქეიქი ჩქარობს
მე გეტყვით, თუ როგორ ამზადებენ გემრიელ და ნაზ ჩიზქეიქს მათთვის, ვისაც მოხარშვის დრო არ აქვს. ყველას შეუძლია ჩიზქეიქის ათქვეფა!
ცეზარის სალათი ჩქარობს
ხდება ასე - ზუსტად იცი, რა კერძი გინდა. თქვენ ასევე ზუსტად იცით, რომ კლასიკური რეცეპტის მიხედვით მისი მომზადების დრო არ არის. ან ძალა. Ან ორივე. ვცადოთ იგივე რეცეპტი, მაგრამ დაჩქარებული.
შოკოლადის ტორტი იჩქარეთ
აბა, ვის არ ჰქონია ასეთი მდგომარეობა, როცა რაიმე გემრიელი გინდა? ან კიდევ, მოულოდნელად, სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან... აი, ეს რეცეპტი გამოგადგებათ!
ტკბილი რულეტი ჩქარობს
საღამოს, როცა მთელი ოჯახი ერთად ვართ, მშვენიერია ჩაის დალევა. დიახ, არა მხოლოდ თოლია, არამედ რაღაც გემრიელი. და ტკბილი რულეტი აქ გამოგადგებათ. მზადაა!
წვნიანი ჩქარობს
თუ სასწრაფოდ გჭირდებათ მთელი ოჯახის კვება და დრო ძალიან აკლია, მაშინ ეს მშვენიერი რეცეპტი თქვენი ხსნაა. მის მომზადებას 30 წუთი დაგჭირდებათ და მიიღებთ გულიან, მდიდარ სუპს.
სწრაფი კომბოსტოს ღვეზელი
თუ ფიქრობთ, რომ ღვეზელები გრძელი და პრობლემურია, მაშინ ღრმად ცდებით! ამ რეცეპტიდან თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კომბოსტოს ღვეზელი ნაჩქარევად და გაახაროთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები სურნელოვანი ახალი ნამცხვრებით ზედმეტი პრობლემების გარეშე.
სწრაფი ხელნაკეთი ბისკვიტი
უგემრიელესი ხელნაკეთი ბისკვიტი შესაფერისი ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და დესერტების დასამზადებლად. მაღაზიაში ნაყიდზე ბევრად გემრიელია, რადგან მასში ჩადებულია საყვარელი ხელების სიყვარული და სითბო.
ბისკვიტის ნამცხვარი ჩქარობს
აჰ, სახლის ეს მყუდრო სუნი, თბილი საბანი, ფინჯანი ჩაი და ახალი ბისკვიტი... რა შეიძლება იყოს უკეთესი? და თუ საბანი და ჩაი გაქვთ, მოდი, ბისკვიტი გავაკეთოთ.
ბორშჩი ჩქარობს
დიახ, არ გაგიკვირდეთ, ეს შესაძლებელია - მართლაც, ბორშის მოხარშვა ნაჩქარევად შეიძლება. და ძალიან გემრიელი ბორში გამოდის, დამიჯერეთ!
სწრაფი შვრიის ნამცხვარი
ჯანსაღი, ტკბილი და გემრიელი კერძი ტკბილი კბილისთვის - შვრიის ნამცხვარი ნაჩქარევად. ძალიან სწრაფი რეცეპტი - ნახეთ თქვენთვის!
შარლოტა მეჩქარება
უგემრიელესი და სურნელოვანი შემოდგომის ტორტი გაგამხიარულებთ უამინდობის დროს. ადვილი მოსამზადებელია და გემრიელი საჭმელად. მე გეტყვით როგორ გააკეთოთ შარლოტა საჩქაროდ!
სწრაფი ხორცის ღვეზელი
გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ღვეზელი ყველას მოეწონება, განსაკუთრებით მამაკაცებს. და რაც მთავარია, ეს ხორციანი ღვეზელი მზადდება ნაჩქარევად - მის მოსამზადებლად დიდი დრო და ძალისხმევა არ გჭირდებათ!
დონატები მეჩქარება
ოქროსფერი და ფუმფულა დონატები აუცილებლად გაახარებენ თქვენს შვილებს და იშვიათად რომელიმე ზრდასრული იტყვის უარს ასეთ გემრიელ კერძზე. როგორ მოვამზადოთ დონატები საჩქაროდ!
ცხელი სენდვიჩები ჩქარობს
მშვენიერი ვარიანტია სწრაფი საუზმისთვის მათთვის, ვისაც დილით დრო არ აქვს. ძალიან სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ ნაჩქარევად მოამზადოთ გემრიელი და ხრაშუნა სენდვიჩები, რასაც ბავშვებიც კი დააფასებენ.
ცივი სენდვიჩები ჩქარობს
ცივი სენდვიჩები ჩქარობს ძალიან აქტუალურია სტუდენტებისთვის! სწრაფი, ლამაზი, დამაკმაყოფილებელი და დიდი კომპანიისთვის. რეცეპტს გაგიზიარებთ ;)
ბლინები მეჩქარება
ბლინები ყველას უყვარს, ბავშვებსაც და მოზრდილებსაც, მათი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ეს რეცეპტი მშვენიერი, გემრიელი და ფუმფულა ბლინებია, რომელიც 15-20 წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ.
სწრაფი თევზის ღვეზელი
ღვეზელი მზადდება ძალიან სწრაფად, რადგან გამოიყენება მზა ფენოვანი ცომი და თევზის კონსერვი. გამოდის ძალიან გემრიელი ტორტი, რომელიც მთელ თქვენს ოჯახს მოეწონება.
ხელნაკეთი პიცა ჩქარობს
ყველასთვის საყვარელი პიცის მარტივი და მარტივი ვერსია. ჩვენ უბრალოდ ვიყენებთ იმას, რაც გვაქვს სახლში და ვაკეთებთ ცომს საფუარის გარეშე - და მზად ვართ მოულოდნელი სტუმრების ჩამოსვლისთვის და ოჯახი კმაყოფილი დარჩება.
სწრაფი Apple Pie
შესანიშნავი გემო და არომატი, მომზადების სიმარტივე და ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა - ეს არის ამ ღვეზელის მთავარი უპირატესობა. საჩქაროდ მოხარშეთ ეს ვაშლის ღვეზელი და ისიამოვნეთ შედეგით!
ფუნთუშები მეჩქარება
ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ფუნთუშების ნაჩქარევად მოსამზადებლად. ცომი მზადდება კარაქისა და საფუარის გარეშე და შესაბამისად ძალიან სწრაფად.
ნამცხვრები ჩქარობენ
სწრაფი ცხელი ტორტილა თქვენს საკვირაო საუზმეს უფრო გემრიელ და მრავალფეროვანს გახდის. პროდუქტები - მინიმალური, სიამოვნება - მაქსიმუმი :) რეცეპტს ვიზიარებ!
მარტივი სწრაფი სენდვიჩები
ეს არის ალბათ ყველაზე მარტივი ორაგულის სენდვიჩები, რომელთა მომზადებას მაქსიმუმ 10 წუთი დასჭირდება. სამი მარტივი ნაბიჯი და ჩვენ ვიღებთ გემრიელ და ლამაზ სადღესასწაულო სენდვიჩებს.
სწრაფი გლეხის სუპი
გემრიელი და მარტივი წვნიანი, ძალიან იაფი და სწრაფად მომზადებული. გლეხი - იმიტომ, რომ ხორცის გარეშე და ბევრი ბოსტნეულით. გლეხის სუპის მომზადება ჩქარობს!
სწრაფი შემწვარი ღვეზელები
გემრიელი ხელნაკეთი ღვეზელები ძალიან სწრაფად მზადდება. რეცეპტი ძალიან დაკავებულისთვის ან მათთვის, ვისაც უყვარს ჭამა, მაგრამ ძალიან ეზარება მომზადება :)
ტკბილი ფუნთუშები მეჩქარება
საოცარი, სურნელოვანი და უგემრიელესი ფუნთუშები ნაჩქარევად მიიღება ამ რეცეპტის მიხედვით. დაუთმეთ ცოტა დრო და გამოაცხვეთ ეს სასწაული, შედეგი მოგეწონებათ!
მინი პიცა მეჩქარება
თუ დრო არ გაქვთ, მაგრამ გსურთ საყვარელი ადამიანების რაიმე გემრიელი და ცხელი განებივრება, ამ კერძის რეცეპტი გამოგადგებათ. სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი.
ცომი ჩქარობს
შესანიშნავი სწრაფი ცომის ვარიანტი, რომელიც კარგად მუშაობს ღვეზელებისა და ქონდარი ღვეზელების დასამზადებლად, ასევე შესანიშნავი ვარიანტია მარხვის დროს გამოცხობისთვის.
მწნილი კიტრი მეჩქარება
მსუბუქად დამარილებული კიტრი ნაჩქარევად - გემრიელი დანამატი ლანჩზე ან სადილზე. ისინი მზადდება სწრაფად, გამოიყურება უჩვეულო და პრაქტიკულად არ აწუხებს.
ჟიულიენი ტაფაში
ჟიულიენი ტაფაში - მამაჩემის საფირმო კერძი. ძალიან კარგად უხდება კარტოფილის პიურეს. ჟიულიენს ვამზადებ ტაფაში ქათმის ფილესთან ერთად. Სცადე.
სალათი "საყვარელი ქალი"
სალათის რეცეპტი "საყვარელი ქალი" ძალიან პოპულარული იქნება მამაკაცებში. მის მომზადებას ხომ მაქსიმუმ 10 წუთი დასჭირდება. მარტივი, სწრაფი და ცოტა ინგრედიენტები.
სალათი "საყვარელი" ქათმის ხორცით
სალათი "საყვარელი" ქათმის ხორცით, ვამზადებ ქათმის ღია ფილეთ ან შებოლილი. ორივე ვარიანტი ძალიან გემრიელია. Სცადე.
პიცა ტაფაში
გემრიელი, წვნიანი პიცა ტაფაში 10 წუთში - შესანიშნავი კერძი ლანჩისთვის ან სწრაფი სადილისთვის. ტაფაში პიცის მარტივი რეცეპტი განსაკუთრებით კარგია დამწყები მზარეულებისთვის.
სტატიაში განხილულია ჯანსაღი სადილის წესები, სადილისთვის დაბალკალორიული კერძების სწრაფი რეცეპტები და დიეტოლოგების რჩევები.
ცნობილი გამონათქვამი მოუწოდებს ვახშამი ყოველთვის მტერს მისცეთ. Ეს მართალია? დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ეს განცხადება ფუნდამენტურად არასწორია. მოდით გავარკვიოთ, როგორი უნდა იყოს ჯანსაღი და ჯანსაღი ვახშამი. ზედმეტი კალორიების მიღების შიშით, ბევრს ურჩევნია დაძინება ცარიელ კუჭზე.
მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საკვები არის არა მხოლოდ კალორიები, არამედ ის საკვები ნივთიერებები, რომლებიც გვჭირდება სიცოცხლისთვის, კვალი ელემენტები, ვიტამინები, რომლებიც უნდა იქნას მოხმარებული თანაბრად და საკმარისი რაოდენობით, რათა ორგანიზმმა ნორმალურად იმუშაოს.
საინტერესო მომენტი: როდესაც მშიერია, მეორე დღეს ორგანიზმს მეტი საკვები დასჭირდება დაკარგული საკვების ასანაზღაურებლად და აქ არის ზედმეტი ჭამის საშიშროება.
ფიზიოლოგიური პროცესები, რომლებიც კალორიას მოითხოვს, საღამოს 6 საათის შემდეგ არ წყდება, ამიტომ ვახშამი აუცილებელია. დიეტოლოგები გირჩევენ ვახშამი დაძინებამდე არა უგვიანეს 3-4 საათით ადრე, ხოლო დაძინებამდე რამდენიმე საათით ადრე შეგიძლიათ მიირთვათ ძალიან მსუბუქი საჭმელი, რათა არ დაიძინოთ სრულიად მშიერი. საკვები მთლიანად უნდა დაიჯესტოს.
კარგი სწრაფი ვახშამი. დაბალკალორიული რეცეპტები
სწორი ვახშამი გულისხმობს ვიტამინებით, ცილებით, ბოჭკოებით მდიდარი საკვების ჭამას, დაბალ ცხიმიან და მარტივ ნახშირწყლებს.
საუკეთესო საკვები სადილისთვის:
- მჭლე თევზი
- თეთრი ქათმის ხორცი
- ახალი ბოსტნეული
- უცხიმო ხაჭო
- რბილი ყველი (ადიღეური ან მოცარელა)
- რძის პროდუქტები
ძილის წინ შესანიშნავი საჭმელი იქნება უშაქრო ხილი, ნატურალური იოგურტი, სმუზი (ბოსტნეულისა და ხილისგან ახლად მომზადებული სმუზი), უცხიმო ხაჭო.
- ვახშმის ბოსტნეულისთვის უმჯობესია აირჩიოთ სეზონური ბოსტნეული. ყველა სახის კომბოსტო კარგია, ნებისმიერი სალათი, ბროკოლი, ნიახური, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, ყაბაყი, კიტრი, ყაბაყი, გოგრა, ავოკადო
- იდეალურია, როდესაც ვახშმის ბოსტნეულის ნახევარი ორთქლზე მოხარშული კერძების სახით გამომცხვარია ღუმელში ან გრილზე, ხოლო მეორე ნაწილს მიირთმევენ ნედლად.
- ცხიმის რაოდენობა მაქსიმალურად შეზღუდული უნდა იყოს, უმჯობესია მოხარშოთ მცენარეული ზეთებით ან საერთოდ გააკეთოთ მათ გარეშე
- შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ ომლეტი ბოსტნეულით ან ყველით, რამდენიმე რბილად მოხარშული კვერცხი ახალი ბოსტნეულით, მოხარშული ქათმის მკერდის ნაჭერი ჩაშუშული ბოსტნეულით, სწრაფი ბოსტნეულის ჩაშუშული, ხაჭოს დესერტი.
ომლეტი ბოსტნეულით
ომლეტი უფრო სასარგებლოა ღუმელში გამოსაცხობად, მაგრამ შეგიძლიათ ტაფაშიც მოამზადოთ.
ერთი პორციის მოსამზადებლად მიიღეთ
- 2 კვერცხი
- 1 პომიდორი
- 1 ხახვი
- წიწაკა
- დაჭრილი მწვანილი
გარეცხილი ბოსტნეული დავჭრათ კუბიკებად, მსუბუქად შევწვათ მცენარეულ ზეთში, ვადუღოთ 10 წუთი სახურავის ქვეშ, შემდეგ მოვაყაროთ ათქვეფილ კვერცხს მარილი და გავაჩეროთ დაბალ ცეცხლზე სახურავის ქვეშ 3-4 წუთის განმავლობაში. მზა კერძს მოაყარეთ მწვანილი.
ხაჭოს დესერტი
კერძის მომზადება შესაძლებელია
- 150 გრამი უცხიმო ხაჭო
- 1 კოვზი ნატურალური თაფლი
- 100 გრ ნებისმიერი კენკრა (გაყინული შეიძლება გამოვიყენოთ ზამთარში)
სმუზი ყველაზე სწრაფი და ჯანსაღი ვახშამია.
ამ კერძის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. მთავარი წესია დალევა მომზადებისთანავე.
მწვანე სმუზი
- ბანანი
- ავოკადო
- ნარინჯისფერი
- ისპანახი (ან ოხრახუში, ან პიტნა)
- ნახევარი ლიმონისგან გამოწურული წვენი
- 150 მლ წყალი
ყველაფერი დავჭრათ კუბიკებად, ავთქვიფოთ ბლენდერით.
ხილი და ბოსტნეული
- კიტრი
- ნიახურის ყუნწი
- პატარა ჭარხალი
- 2-3 ვაშლი
- ჯანჯაფილის ფესვის ნაჭერი (1 სმ)
ეს სმუზი მზადდება წვენსაწურით.
ციტრუსი
- ნებისმიერი ციტრუსის ნახევარი (გემოვნებით)
- ათეული მარწყვი
- ბანანი
- წვენი ნახევარი ლიმონისგან
- 1 ჩაის კოვზი სელის თესლი
ხილი ათქვიფეთ ბლენდერში, დაუმატეთ დაქუცმაცებული თესლი.
საღამოს ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ თხის რძის რძე ბანანთან და ფინიკთან ერთად.
სწრაფი ხაჭო სადილისთვის
დაბალკალორიული ტაფა მზადდება სემოლინისა და ფქვილის გარეშე.
თქვენ დაგჭირდებათ პროდუქტები:
- ნახევარი კილო უცხიმო ხაჭო
- 2 კვერცხი
- 1 ქ. ლ. შაქარი ან მისი შემცვლელი
- ხმელი ხილი (რამდენიმე ცალი გამხმარი გარგარი, ერთი მუჭა ქიშმიში ან ქლიავი)
- ჩირის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მძიმე ხილის ნაჭრები
სამზარეულო:
- გულები ხაჭოსთან ერთად შეიზილეთ, შეურიეთ ჩირს, აურიეთ
- კვერცხის ცილა ათქვიფეთ შაქართან ერთად
- ხაჭოს დაამატეთ კვერცხის ცილა, ნაზად აურიეთ
- ჩაასხით ცხიმწასმულ ფორმაში
- გამოაცხვეთ 190-200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში.
ისევე სწრაფად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ხაჭო, ფქვილში დაფქული ვაშლით და შვრიის ფაფით.
გამომცხვარი დაბალკალორიული ქათმის მკერდი
გემრიელი დაბალკალორიული სადილის შესანიშნავი ვარიანტია გამომცხვარი ქათმის მკერდი.
სამზარეულო:
- მარილი ქათმის მკერდზე
- ჩაყარეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილაში
- გამოაცხვეთ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
გამომცხვარი ან მოხარშული ბოსტნეული შესანიშნავია გვერდითი კერძისთვის: ბროკოლი, გოგრა, სტაფილო, გამომცხვარი ვაშლი ან ახალი ბოსტნეულის სალათი.
მსუბუქი სალათის რეცეპტები სადილად
ამ კერძისთვის საუკეთესო ვარიანტია ახალი უმი ბოსტნეულის სალათი, თუ ის გამოიყენება როგორც ძირითადი კერძის დამატება. თუ სალათი უნდა იყოს სადილის მთავარი კერძი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი რეცეპტები.
ცილოვანი სალათი
დაგჭირდებათ:
- 1 მოხარშული კვერცხი
- 25 გრ რბილი ყველი
- 2 ს.კ. ლ. უცხიმო ხაჭო ან 80 გრ ნატურალური იოგურტი
- 50 გრამი აისბერგის სალათის ფოთოლი
გახეხეთ კვერცხი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ სოიოს სოუსით (0,5 ს/კ.)
სალათი მწყერი
ერთი პორციისთვის დაგჭირდებათ პროდუქტები:
- 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი
- 1 ახალი კიტრი
- 1-2 მწყერის კვერცხი
- 0,5 მწვანე ვაშლი
- სალათის ნებისმიერი ფოთოლი
ხორცი და კიტრი დავჭრათ ზოლებად, კვერცხი და ვაშლი კუბიკებად, მსხვილად დავჭრათ სალათის ფოთლები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, მოაყარეთ კოვზი ზეითუნის ზეთი.
თბილი სალათი ზღვის პროდუქტებით
პროდუქტები სამზარეულოსთვის:
- 300 გრ ნებისმიერი ზღვის პროდუქტი
- 1 ხახვი
- ნივრის კბილი
- ნიახურის ყუნწი
- 1 ტკბილი წიწაკა
გალღობილი ზღვის პროდუქტები სწრაფად შეწვით მცენარეულ ცხიმში (3 წუთი), დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. ხახვიც მსუბუქად შეწვით. წვრილად დაჭერით ნიახური და წიწაკა. აურიეთ ყველაფერი, მარილი, დაამატეთ ნებისმიერი სანელებლები გემოვნებით.
სწრაფი და გემრიელი ბოსტნეულის სადილი
ბოსტნეულის ჩაშუშული არის სწრაფი, გემრიელი და ჯანსაღი.
დაგჭირდებათ:
- კომბოსტოს მეოთხედი თავი
- 1 პატარა ბადრიჯანი
- 1 ნათურა
- 100 გრ სულგუნი
- სანელებლები
გახეხილი ბადრიჯანი დავჭრათ, სიმწარის მოსაშორებლად 10-15 წუთი დავასხათ ცივი მარილიანი წყალი. ხახვი შეწვით ტაფაზე, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, შემდეგ ბადრიჯანი. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნამდე 5 წუთით ადრე დავამატოთ დაჭრილი სულგუნი. რაგუ შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად, ასევე მთავარ კერძად.
შეგიძლიათ მოხარშოთ სხვა ვარიანტი.
ბოსტნეულის რაგუ შამპინიონებითა და ტოფუთ
დაგჭირდებათ:
- 120 გრ ტოფუ
- პატარა სტაფილო
- ნათურა
- 2-3 შამპინიონი
- ოხრახუში
ინგრედიენტები დავჭრათ, მოვხარშოთ ზეითუნის ზეთში, სოიოს სოუსში (თითო 1 ჩ/კ)
ბოსტნეულის სადილის სახით შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ სტაფილო ან კომბოსტოს კოტლეტი.
კომბოსტოს კოტლეტი (4 ცალი)
პროდუქტები:
- 0,5 კგ ყვავილოვანი კომბოსტო ან თეთრი კომბოსტო
- 1 კვერცხი
- 2 ს.კ მატყუარა
- პურის ნამსხვრევები
წვრილად დაჭერით კომბოსტო, მარილი, ხარშეთ ტაფაში, დაუმატეთ საჭირო რაოდენობის წყალი. მომზადებულ კომბოსტოს დაუმატეთ სემოლინა, საფუძვლიანად აურიეთ, გააგრილეთ. გაციებულ მასას დაუმატეთ კვერცხი, აურიეთ. მომზადებული დაფქული კომბოსტოსგან ჩამოაყალიბეთ პატარა კოტლეტები, გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში. მოხარშეთ ორმაგ ქვაბში 15 წუთის განმავლობაში.
სწრაფი და ჯანსაღი წვნიანი სადილისთვის
საუკეთესო წვნიანი სადილისთვის ბოსტნეულის პიურეს წვნიანი.
დაგჭირდებათ:
- ყვავილოვანი კომბოსტოს პატარა თავი
- პატარა ახალგაზრდა გოგრა
- 2 პომიდორი
- 1 ხახვი
- მწვანილი (რეჰანი, ოხრახუში ან კილანტრო)
- მოხარშეთ ყვავილედებად დაშლილი კომბოსტო და კუბებად დაჭრილი ყაბაყი (სანამ არ დარბილდება)
- დაჭრილი ხახვი შეწვით ზეითუნის ზეთში, დაუმატეთ დაჭრილი პომიდორი (კანის გარეშე), მოშუშეთ.
- მოხარშული და ჩაშუშული ბოსტნეული ბლენდერით გახეხეთ, თეფშზე მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი, პიკანტურად დაუმატეთ ცოტა ლიმონის წვენი.
არანაკლებ სასარგებლოა დაბალკალორიული ზღვის პროდუქტების პომიდვრის სუპი.
მის მოსამზადებლად აიღეთ:
- 150 გრ ზღვის პროდუქტების ნაზავი (ან კრევეტები)
- 350 მლ ტომატის წვენი
- 1 პომიდორი
- 1 ნათურა
- 1 ტკბილი წიწაკა
- 2 კბილი ნიორი
- ლიმონის წვენი (1 ჩ/კ)
- რეჰანი, ქინძი, პაპრიკა
სამზარეულო:
- გალღობილი ზღვის პროდუქტები დადგით ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე.
- ტაფაზე დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და ნიორი, მოშუშული ზეითუნის ზეთში.
- შემდეგ დაქუცმაცებული პომიდორი და წიწაკა შეწვით ტაფაში, დაუმატეთ წვნიანს. Მარილი წიწაკა
- როცა ბოსტნეული და ზღვის პროდუქტები მზად იქნება, დაასხით ტომატის წვენი წვნიანში, დაამატეთ სანელებლები, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დაბალ ცეცხლზე ადუღეთ კიდევ 5-7 წუთი, დაასხით ლიმონის წვენი
- სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ მწვანილი.
დაბალკალორიული თევზის ჩაშუშული სადილად
სადილისთვის უმჯობესია მოხარშოთ უცხიმო ზღვის თევზი, რომელიც მდიდარია ცილებით, ვიტამინებით, კვალი ელემენტებით და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანისთვის.
სადილის ყველაზე მარტივი თევზის რეცეპტი - ჩაშუშული ჰაკი ბოსტნეულით.
დაგჭირდებათ:
- 500 გრ ჰაკის ფილე (შეგიძლიათ აიღოთ პოლოკი)
- 1 სტაფილო
- 1 ნათურა
- 1/2 პატარა კომბოსტო
- კოვზი მცენარეული ზეთი
ქვაბში ზეთში სწრაფად მოშუშეთ ბოსტნეული (ხახვი, სტაფილო, შემდეგ კომბოსტო). დაამატეთ თევზის ფილე ზოლები, დაასხით წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი, ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
შეგიძლიათ მოხარშოთ ყინულის თევზი შამპინიონის სოკოს დამატებით.
ხახვი, სტაფილო მოშუშეთ ქვაბში 20 წუთის განმავლობაში, ბოსტნეულის ბალიშზე დადგით მარილით დასვრილი თევზის ნაჭრები, ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი სოკო და 30 წუთის განმავლობაში ადუღეთ სახურავის ქვეშ, სანამ არ დარბილდება.
Ძალიან დამხმარე მაკრორუსული თევზი: შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს, მაგრამ მდიდარია ცილებით, ძალიან სწრაფად შეიწოვება. ამ თევზის მოხარშვა შესაძლებელია ორმაგ ქვაბში ბოსტნეულის ბალიშზე (სტაფილო, ხახვი, ყაბაყი). მომზადების დრო - 20 წუთი.
რა საკვები არ უნდა მიირთვათ სადილზე?
საღამოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა საგრძნობლად იკლებს, საჭმლის მომნელებელი ორგანოები უფრო ნელა ფუნქციონირებენ, ამიტომ მათზე დატვირთვა მინიმალური უნდა იყოს.
- ნახშირწყლების შემცველი საკვები - პური, ტკბილი ხილი, მაკარონი, შაქარი, ნამცხვრები - ეს მთლიანად უნდა გამოირიცხოს
- ასევე არ არის რეკომენდებული რთული ნახშირწყლების მიღება მარცვლეულისა და კარტოფილის კერძების სახით.
- შემწვარი საკვები, განსაკუთრებით შემწვარი ხორცი, ძნელად ასათვისებელი და საღამოს მონელებაა, ამიტომ ისინი უნდა გადააგდოთ.
- უაღრესად არასასურველია ხორცისა და ფქვილის შეხამება - პელმენი, ღვეზელი, ბელიაში, ღვეზელები.
- საღამოს დიეტაში უნდა შეიზღუდოს საკვები, რომელიც იწვევს ფერმენტაციის პროცესებს: პარკოსნები, შავი პური, კომბოსტო, რძე.
- გამორიცხულია ყველა დელიკატესი, შებოლილი ხორცი, ქონი, თხილი, ცხიმიანი სოუსები, კარაქი, ტკბილი სასმელები, ნებისმიერი ნახევარფაბრიკატი.
რაციონალური სადილის ძირითადი წესები:
- არასოდეს დაიძინოთ მშიერი, ეს არ მოიტანს სარგებელს, მხოლოდ ზიანს
- ვახშამი მიირთვით ძილის წინ არაუგვიანეს 3 საათისა
- ვახშამი სასურველია კომბინირებული: ცილები რთული ნახშირწყლებით ბოსტნეულის სახით
- ყოველთვის გქონდეთ სეზონური ახალი ან გაყინული ბოსტნეული თქვენს სამზარეულოში, ასევე ხაჭო, თევზი და უცხიმო ხორცი. იმ შემთხვევაშიც კი, თუ დროში შეზღუდული ხართ, ამ პროდუქტებით შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ მსუბუქი და ჯანსაღი კერძი სადილისთვის.
დიეტოლოგი ნატალია სამოილენკო გვირჩევს: „თუ სისხლში გლუკოზის დონე დაეცა და ძალიან გინდათ ტკბილეული, გვერდზე გადადეთ შოკოლადი და ბანანი. უმჯობესია დალიოთ ჭიქა მცენარეული ჩაი თაფლით ან მიირთვათ მსუბუქი ხაჭოს დესერტი კენკრით“.
დიეტოლოგი ეკატერინა ბელოვა სასარგებლო რჩევებს გვიზიარებს: „ასე ხდება, რომ რესტორანში მიწევს ვახშამი, ყოველთვის ბოსტნეულის კერძებს ვირჩევ, რა თქმა უნდა, პურის გარეშე ვჭამ. თუ ალკოჰოლს მთავაზობენ და უარის თქმის საშუალება არ არის, მაშინ მშრალ ღვინოს ვირჩევ. და გთხოვ, ძლიერ ალკოჰოლს დაუმატო ყინულის კუბიკები და მერე გამუდმებით დაამატო ჭიქაში.
ვიდეო: სათანადო ვახშამი
ვახშამი სწორედ ის კვებაა, რომელზეც დრო არ უნდა დაზოგოთ. ბოლოს და ბოლოს, რა სასიამოვნოა მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ ჩაძირვა სახლში კომფორტში და ივახშმო წყნარ ოჯახურ ატმოსფეროში. ასეთი შემთხვევისთვის თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ხუთ გემრიელ და ორიგინალურ კერძს, რომელიც დაიკავებს ადგილს არა მხოლოდ ყოველდღიურ სუფრაზე, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც და დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ მნიშვნელოვან საკითხს, რისი მომზადება შეგიძლიათ სადილისთვის. სწრაფად და გემრიელი სახლში, რათა ყველას მოეწონოს.
მადისაღმძვრელი ხორცის ბურთულები 20 წუთში
ჩვენ დაგვჭირდება:
- 800 გრ. დაფქული ხორცი
- 4 ს.კ. ლ. სემოლინა
- 2-3 ს.კ. ლ. არაჟანი
- 1 კვერცხი
- გამწვანება
- 2 ჩ.კ ქვიშის შაქარი
- 2 ჩ.კ მდოგვი
- მარილი, სანელებლები გემოვნებით
კონტეინერში ჩავყარეთ ყველაფერი დაფქული ხორცი, მდოგვი, შაქარი, კვერცხი, არაჟანი, სემოლინა, მარილი, სანელებლები გემოვნებით და დაჭრილი მწვანილი. ყველაფერი ავურიეთ და მივიღეთ თხევადი დაფქული ხორცი, რაც გვჭირდება. კოტლეტი ჩაასხით ტაფაში და შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ისინი უნდა ამოიღონ და შეიძლება სუფრასთან მიირთვან. გულიანი ვახშამი საყვარელი ადამიანისთვის სწრაფად და გემრიელად.
გემრიელი შამფურები ცომით
Გვჭირდება:
- 500 გ დაფქული ხორცი
- 3 ხელოვნება. ლ. სოიოს სოუსი
- 500 გრამი ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე
- წიწაკა, მარილი გემოვნებით
- 1 ცალი. ლუკა
- 2 კბილი ნიორი
დაქუცმაცებულ ხორცს დაუმატეთ ხახვი, პილპილი, მარილი, სოუსი და დაჭრილი ნიორი. აურიეთ და შედგით მაცივარში 20 წუთით, გაბრტყელების შემდეგ ცომი დავჭრათ ზოლებად. ვიღებთ დაფქულ ხორცს და ვძერწავთ პატარა ნაჭრებს. შამფურები წინასწარ გაჟღენთილია წყალში და ვახვევთ ხორცს, ცომს ტალღით ვახვევთ. ვაგზავნით ღუმელში 35 წუთით.არაჩვეულებრივი რეცეპტი უგემრიელესი სადილისთვის ნაჩქარევად.
გემრიელი ქათამი ბოსტნეულის სოუსით
Გვჭირდება:
- მაიონეზი
- 3 ც. პომიდვრები
- დაფქული წიწაკის ნარევი გემოვნებით
- 2 ხახვი
- 450 გრ. ლობიო (ნაპარსი)
- 300 გრ. არაჟანი
- 500 გრ. ყაბაყი
- 3 კბილი ნიორი
- 6-7 ცალი. ქათმის ბარტყები
ღვეზელები შეწვით ზეთში ნახევრად მოხარშვამდე და გადადგით. შემდეგ შეწვით ხახვი, ლობიო და ყაბაყი. ვიღებთ კონტეინერს და ვურევთ არაჟანს, მაიონეზს, წიწაკის ნარევს, ნიორს. ფორმაში ჩავყაროთ ფენებად ჯერ ბოსტნეული-ხორცი-პომიდორი (დაჭერით ნაჭრებად). ზემოდან მოასხით სოუსი, გაანაწილეთ და 20 წუთის განმავლობაში. გემრიელი სადილი თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის, სწრაფად და მარტივად, ის აღფრთოვანებული იქნება.
ღორის ნეკნები გამომცხვარი კარტოფილით
ბევრი ადამიანი ვერ წარმოიდგენს თავის დიეტას ხორცის გარეშე. ეს განსაკუთრებით ეხება ძლიერი სქესის წარმომადგენლებს. შეგიძლიათ გაახაროთ კაცი კარტოფილით გამომცხვარი ღორის ნეკნებით. ეს კერძი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია, მაგრამ გემო საოცარია. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გაატაროთ ნეკნები რამდენიმე საათის განმავლობაში ნარევში:
- შავი "პილპილი
- სოიოს სოუსი
- ლიმონის წვენი
მარინადი ხორცს რბილს და წვნიანს მისცემს. გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით წრეებად დაახლოებით 1-2 სმ სიგანეზე, შემდეგ უნდა მოამზადოთ სოუსი, რომელშიც კერძი გამომცხვარი იქნება.
ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ:
- არაჟანი
- დიჟონის მდოგვი
მიღებული მასა გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. მდოგვის სიმკვეთრის არ შეგეშინდებათ, ის მხოლოდ პიკანტურობას და არომატს შემატებს. მარინირებული ნეკნები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, ზემოდან დაასხით სოუსის ნაწილი. შემდეგი ფენა იქნება კარტოფილი. საჭიროა მარილი და პილპილი გემოვნებით. მიღებული მასის მეორე ნაწილი დაასხით საცხობი ფირფიტა და შედგით ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა უნდა იყოს 180 გრადუსი. მარტივი და სწრაფი ვახშამი მთელი ოჯახისთვის.
ეტაპობრივად ვიდეო ინსტრუქციები გემრიელი სადილის მომზადებისთვის
ქათმის ძეხვეული
Გვჭირდება:
- ქათმის ფილე
- მარილი წიწაკა
ძალიან ხშირად ბავშვებს ამზადებენ ცალკე კერძებს ნაკლები ცხიმით და ქოლესტერინით. ამ შემთხვევაში ქათმის ძეხვეული იდეალურია. ქათმის ფილე გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაუმატეთ კვერცხი და სანელებლები გემოვნებით. შეურიეთ ფარში. მოჭერით საკვები ფილმის პატარა კვადრატული ნაჭერი. დაფქული ხორცი ერთ კიდეზე გადაიტანეთ და ძეხვის სახით შემოახვიეთ ფილმი. მიამაგრეთ ბოლოები. ასეთი ძეხვეული უნდა მოიხარშოს დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. ეს ძეხვი შეიძლება მიირთვათ კარტოფილის პიურასთან ერთად. ეს კერძი არამარტო ზიანს არ მიაყენებს ბავშვს, არამედ სარგებელს მოუტანს. ყოველივე ამის შემდეგ, ქათმის ხორცი შეიცავს დიდი რაოდენობით შემაერთებელ ბოჭკოებს და პროტეინს. გემრიელი და სწრაფი სადილის რეცეპტი.
ფრთები თაფლის სოუსით
ამისთვის გვჭირდება:
- მდოგვი
- მზა ფრთები
ქათმის ხორცის მოყვარულებს შეუძლიათ ფრთების მომზადება თაფლის სოუსით. ამ რეცეპტის განსახორციელებლად, ქათმის ფრთები უნდა შეწვით მცენარეულ ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მდოგვი შეურიეთ თაფლს თანაბარი პროპორციით. მომზადებული ფრთები მოასხით სოუსით. როგორც გვერდითი კერძი, ბრინჯი ბოსტნეულით შესანიშნავია ამ კერძისთვის. გულიანი და უჩვეულო ვახშამი, სწრაფი და გემრიელი.
გულიანი ქათმის სალათი
Გვჭირდება:
- 400 გრ. დაკონსერვებული სიმინდი
- 3 ნაჭერი შავი პური
- 150 გრ. მყარი ყველი
- 150 გრ. დაკონსერვებული ლობიო
- 1 კბილი ნიორი
- 300 გრ. მოხარშული ფილე
- გამწვანება
- მარილი, მაიონეზი
- 4 რამ. მწნილი კიტრი
პურს გავწუროთ ნიორი და მარილი, ცოტა შევწვათ ტაფაზე ზეთის გარეშე. გახეხეთ კიტრი (კუბიკები), ფილე (ნაჭრები), ყველი (ჩალები) და მწვანილი, ყველაფერს ვაყრით სალათის თასში და ვაზამთ მაიონეზით.
უგემრიელესი რძის წიწიბურას ფაფა
მარტივი რეცეპტი ჯანსაღი და იაფფასიანი სწრაფი სადილისთვის მთელი ოჯახისთვის. ამ ფაფის მომზადება შესაძლებელია საუზმეზეც.
ბრინჯი ბოსტნეულით
Გვჭირდება:
- გაყინული ბოსტნეული (ბარდა, სიმინდი, სტაფილო)
ხშირად შეგიძლიათ შეხვდეთ ქალებს, რომლებიც აკონტროლებენ მათ წონას. ბრინჯი ბოსტნეულით მათთვის იდეალური ვახშამია. ეს არის დაბალკალორიული კერძი სასიამოვნო გემოთი. მოხარშეთ ბრინჯი ნახევრად მოხარშვამდე. გაყინული ბოსტნეული (ბარდა, სიმინდი, სატაცური ლობიო, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა) მსუბუქად შეწვით მცენარეულ ზეთში. ტაფაში დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ. შიგთავსს დაასხით მცირე რაოდენობით ქათმის ბულიონი და დააფარეთ თავსახური. ადუღეთ დროდადრო აურიეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. აქ არის მარტივი რეცეპტი სწრაფი სადილისთვის ოჯახისთვის მზად არის.
იტალიური სტილის სპაგეტი 20 წუთში
სადილადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ სპაგეტი, ასეთი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი.
ბოსტნეულის ჩაშუშული
სამზარეულოსთვის ჩვენ გვჭირდება:
- ყაბაყი
- ბადრიჯანი
- ზეითუნის ზეთი
- პომიდვრები
- წიწაკა
- მარილი, thyme, როზმარინი
ბოსტნეულის ჩაშუშული მოეწონება მათ, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს მისდევს და მიესალმება სწორ კვებას. ჩაშუშვისთვის ყაბაყი და ბადრიჯანი უნდა დაჭრათ წრეებად და ზეითუნის ზეთში შეწვით თითოეულ მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ღრმა ტაფაში მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ბულგარული წიწაკა. წიწაკასა და პომიდორს მოაცილეთ კანი მდუღარე წყლის დაასხით. შიგთავსი ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ მარილი, პილპილი, თივის ტოტი და როზმარინი და დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაჭერით ახალი პომიდორი. ჩავდოთ ქვაბში, მონაცვლეობით ყაბაყით და ბადრიჯნით. მიმზიდველი გარეგნობისა და ლამაზი პრეზენტაციისთვის, ისინი შეიძლება მოთავსდეს წრეში მდგარ მდგომარეობაში. ქვაბის შიგთავსი მოასხით მომზადებული სოუსით და ადუღეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. დაბალკალორიული ვახშამი, ვინც კალორიებს ითვლის, სწრაფი და გემრიელი.
კლასიკური რეცეპტი ხელნაკეთი კარტოფილის პიურესთვის სწრაფი სადილისთვის. ბავშვებს აუცილებლად მოეწონებათ.
კარტოფილის პიურე
გემრიელი კალმახი თაფლში
ოქროშკა ორაგულით უჩვეულო კერძია. ასეთი ოქროშკის მომზადებას გირჩევთ. გემო ორიგინალურია. რეცეპტი საკმაოდ მარტივი და სწრაფია.
ინგრედიენტები:
- 2 კარტოფილი;
- 150 გრამი ორაგული;
- 2 ქათმის კვერცხი;
- 1 ახალი კიტრი;
- 15 გრამი მწვანე ხახვი;
- მარილი;
- შავი "პილპილი;
- ლიმონის წვენი;
- 1 ჭიქა მინერალური წყალი;
- 1 ჭიქა კეფირი;
- 2 სუფრის კოვზი არაჟანი.
01.04.2019
ოქროშკა თევზით
ინგრედიენტები:წითელი თევზი, კარტოფილი, კვერცხი, კიტრი, ბოლოკი, ხახვი, აირანი, არაჟანი, მარილი, პილპილი, ლიმონიოქროშკას შესანიშნავი ალტერნატივა სოსისით ან ხორცით იქნება ვარიანტი თევზით, უფრო სწორად, ოდნავ დამარილებული წითელი თევზით. ეს პირველი კერძი არავის დატოვებს გულგრილს, ნახავთ!
ინგრედიენტები:
- 100 გრ მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი;
- 1 კარტოფილი;
- 1 კვერცხი;
- 1 ახალი კიტრი;
- 3 ცალი ბოლოკი;
- 2 მწვანე ხახვი;
- 250 მლ აირანი;
- 1 ს.კ არაჟანი;
- მარილი გემოვნებით;
- წიწაკა გემოვნებით;
- ლიმონის წვენი გემოვნებით.
01.04.2019
ჭარხლის კოტლეტი
ინგრედიენტები:ჭარხალი, კვერცხი, სემოლინა, ნიგოზი, ნიორი, მარილი, სუნელი, ზეთიჭარხლის ბოსტნეულის კოტლეტების მომზადება საკმაოდ მარტივია, განსაკუთრებით თუ ხელთ გაქვთ ჩვენი რეცეპტი. ძალიან გემრიელი გამოდის, ამიტომ აუცილებლად სცადეთ!
ინგრედიენტები:
- ჭარხალი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 1 ც.;
- სემოლინა - 4 სუფრის კოვზი;
- ნიგოზი - 2 მუჭა;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი - 1/5 ჩ/კ;
- სანელებლები - 1/5 ჩ/კ;
- მცენარეული ზეთი შესაწვავად - 2 ს.კ.
24.03.2019
ჰეჰ პაიკიდან
ინგრედიენტები:სტაფილო, პიკი, სუნელი, ნიორი, ძმარი, ზეთი, ხახვი, მარილიXe შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა თევზისგან, მაგრამ ამჯერად გირჩევთ, მოამზადოთ პიკის მადა. ძალიან გემრიელი გამოდის, არც კი მოგერიდოთ!
ინგრედიენტები:
- 1 დიდი სტაფილო;
- 0,5 ახლად დაჭერილი პიკი;
- 10 გრ მშრალი კორეული სუნელი;
- 1 კბილი ნიორი;
- 40 მლ ღვინის ძმარი;
- 50 მლ მზესუმზირის ზეთი;
- 1 ხახვი;
- მარილი გემოვნებით.
24.03.2019
ცხარე დამარილებული ქაშაყი სახლში
ინგრედიენტები:ქაშაყი, მარილი, პილპილი, დაფნა, მდოგვითევზის თვითდამარილება ყოველთვის უკეთესია, ვიდრე მაღაზიაში ყიდვა. ასე რომ, თუ მოგწონთ გემრიელი ცხარე დამარილებული ქაშაყი, მოხარშეთ იგი სახლში ჩვენი მარტივი რეცეპტის გამოყენებით.
ინგრედიენტები:
- 500 გრ ქაშაყი;
- 30 გრამი სუფრის მარილი;
- 2-3 ცალი წიწაკა;
- 5 ცალი წიწაკის მარცვლები;
- დაფნის ფოთოლი გემოვნებით;
- 0,5 ჩ/კ მდოგვის თესლი.
21.03.2019
ლობიოს წვნიანი ტომატის სოუსში
ინგრედიენტები:ქათმის ფრთა, ფილე, კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, კარაქი, წიწაკა, ლობიო, ოხრახუში, მარილიტყუილად არაა, რომ ბევრს ძალიან უყვარს ლობიოს წვნიანი, მით უმეტეს, თუ ის ხორცით ან შებოლილ ხორცთან ერთად არის მოხარშული. დღეს მე გაგიზიარებთ ერთ-ერთ ამ სუპის რეცეპტს.
ინგრედიენტები:
- 200 გრამი ქათმის ფრთები;
- 150 გრამი ფილე;
- 2 კარტოფილი;
- 1 სტაფილო;
- 1 ხახვი;
- 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
- ნახევარი ტკბილი წიწაკა;
- 450 გრამი ლობიო პომიდორში;
- 1 დაფნის ფოთოლი;
- 1 ჩ.კ ხმელი ოხრახუში;
- მარილი;
- შავი "პილპილი.
21.03.2019
მოხარშული ძეხვი ხელნაკეთი ექიმის
ინგრედიენტები:ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, რძის ფხვნილი, მარილი, მდოგვი, ნიგოზი, პაპრიკა, ნიორი, ხახვი, წიწაკა, კვერცხიმოხარშული ექიმის ძეხვი შეიძლება სახლში მოხარშოთ. ამ რეცეპტის ორიგინალობა ის არის, რომ მის მოსამზადებლად ნაწლავები არ იქნება გამოყენებული.
ინგრედიენტები:
- 350 გრამი ღორის ხორცი;
- 150 გრამი საქონლის ხორცი;
- 10 გრამი რძის ფხვნილი;
- 7 გრამი ნიტრიტის მარილი;
- 1 ჩ.კ მარილი;
- 1 ჩ.კ მდოგვის ფხვნილი;
- 1 ჩ.კ მუსკატის კაკალი;
- 2 ჩ.კ პაპრიკა;
- ერთი და ნახევარი ჩ/კ გრანულირებული ნიორი;
- ნახევარი ჩ/კ thyme;
- ნახევარი ჩ/კ შავი "პილპილი;
- 1 კვერცხი.
21.03.2019
როგორ დავჭრათ პაიკი
ინგრედიენტები:პაიკიპიკი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი თევზია. დღეს მინდა გითხრათ, როგორ ლამაზად და ლამაზად დავჭრათ პაიკის ფილე ან დაფქული ხორცი კოტლეტისთვის.
ინგრედიენტები:
- 1 ღვეზელი.
07.03.2019
არ გამოაცხვეთ მარწყვის ტორტი
ინგრედიენტები:ნაღები, მარწყვი, შაქარი, ჟელატინი, წყალი, ვანილინი, არაჟანი, კარაქი, კონიაკი, ყველი, ნამცხვრებიმიყვარს ნამცხვრების კეთება, რომელიც არ გამომცხვარ. ჩემი ფავორიტი მარწყვის ნამცხვარია. რეცეპტი ძალიან მარტივია, ამიტომ აუცილებლად სცადეთ.
ინგრედიენტები:
- 400 გრამი ორცხობილა;
- 150 გრამი კარაქი;
- 50 მლ. კონიაკი;
- 400 გრამი რიკოტა ყველი;
- 100 გრამი არაჟანი;
- 250 გრამი შაქარი;
- 1 ჩ.კ ვანილის შაქარი;
- 2 სუფრის კოვზი ჟელატინი;
- 50 მლ. წყალი;
- 400 გრამი მარწყვი;
- ათქვეფილი ნაღები.
07.03.2019
პიკის ქორჭილა კოტლეტი ორმაგ ქვაბში
ინგრედიენტები:წიწაკის ფილე, ხახვი, ნიახური, კვერცხი, რძე, კამა, ქატო, წიწაკა, მარილი, სეზამი, პომიდორიპიკის ქორჭილა ძალიან გემრიელი, ცხიმიანი და დამაკმაყოფილებელი თევზია. მისი მომზადება სულაც არ არის რთული, მაგრამ დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი თევზის ნამცხვრები პიკის ქორჭილადან. კერძი, გეტყვით, უბრალოდ შესანიშნავი გემო აქვს.
ინგრედიენტები:
- 500 გრამი პიკის ქორჭილა ფილე;
- 70 გრამი ხახვი;
- 80 გრამი ნიახურის ყუნწი;
- 1 კვერცხი;
- 65 მლ. რძე;
- 30 გრამი კამა;
- 30 გრამი შვრიის ქატო;
- წიწაკა;
- მარილი;
- შავი სეზამი;
- Პამიდორი ჩერი.
06.03.2019
პიკის ქორჭილა თევზის ნამცხვრები
ინგრედიენტები:პიკის ქორჭილა, ნაღები, კარაქი, ხახვი, კრეკერი, პაპრიკა, მარილი, პილპილი, ბრინჯი, კიტრიგირჩევთ მოამზადოთ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ხორცის ბურთულები პიკის ქორჭიალიდან. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. კოტლეტების გემო გაგაოცებთ.
ინგრედიენტები:
- 450 გრამი პიკის ქორჭილა;
- 50 მლ კრემი;
- 30 გრამი ნაღები;
- 90 გრამი ხახვი;
- 80 გრამი პურის ნამსხვრევები;
- 5 გრამი დაფქული ტკბილი პაპრიკა;
- 3 გრამი სუნელი თევზისთვის;
- მარილი;
- წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი;
- მოხარშული ბრინჯი;
- დამარილებული კიტრი.
06.03.2019
ქვიშის ნამცხვარი ჟოლოთი
ინგრედიენტები:ფქვილი, კარაქი, კვერცხი, მარილი, ჟოლო, არაჟანი, შაქარი, ვანილინიმე მიყვარს ქვიშის ღვეზელები. იმიტომ რომ გემრიელია და ადვილად მზადდება. დღეს მე ვაპირებ გაჩვენოთ, როგორ მოვამზადოთ ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი საკონდიტრო ნამცხვარი ჟოლოს შიგთავსით.
ინგრედიენტები:
- 225 გრამი ხორბლის ფქვილი;
- 150 გრამი კარაქი;
- 5 კვერცხი;
- მარილი;
- 150 გრამი ჟოლო;
- 305 გრამი არაჟანი;
- 150 გრამი შაქარი;
- ვანილის ექსტრაქტი.
06.03.2019
კულიჩი დუკანის მიხედვით
ინგრედიენტები:ხაჭო, შვრიის ქატო, სახამებელი, კურკუმა, სეზამი, კვერცხი, გამაფხვიერებელი, რძის ფხვნილითუ დუკანის დიეტაზე ხართ, გირჩევთ სააღდგომოდ მოამზადოთ გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი სააღდგომო ტორტი. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.
ინგრედიენტები:
- 200 გრამი ხაჭო;
- 35 გრამი შვრიის ქატო;
- 30 გრამი სიმინდის სახამებელი;
- 5 გრამი დაფქული კურკუმა;
- 10 გრამი შავი სეზამი;
- 1 კვერცხი;
- 5 გრამი გამაფხვიერებელი ცომი;
- შაქრის შემცვლელი;
- რძის ფხვნილი.
21.02.2019
სააღდგომო დიეტური ტორტი
ინგრედიენტები:ხაჭო, თაფლი, კვერცხი, სახამებელი, ქატო, გამაფხვიერებელი, ქიშმიში, თხილი, დაშაქრული ხილიინგრედიენტები:
210 გრამი ხაჭო 2%;
- 3 სუფრის კოვზი თაფლი;
- 2 კვერცხი;
- 2 სუფრის კოვზი კარტოფილის სახამებელი;
- 4 სუფრის კოვზი ქატო;
- 1 ჩ.კ ფქვილი;
- ქიშმიში;
- თხილი;
- დაშაქრული ხილი.
05.01.2019
ვაფლის რულონები "Cew" ელექტრო ვაფლის უთოში
ინგრედიენტები:კვერცხი, შაქარი, კარაქი, ვანილინი, მარილი, მცენარეული ზეთი, ფქვილივაფლის რულონები - დელიკატესი ბავშვობიდან! რა თქმა უნდა, თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ სახლში დედის ძველი ელექტრო ვაფლის უთო. მაშ, რატომ არ მოეპყროთ საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ამ ხელნაკეთი მილებით? ჩვენი რეცეპტით მისი მომზადება ძალიან მარტივია!
ინგრედიენტები:
- 5 ცალი ქათმის კვერცხი;
- 150-200 გრამი შაქარი;
- 200 გრ კარაქი ან მარგარინი;
- 1 მწიკვი მარილი;
- 1,3 ჭიქა ფქვილი;
- მცენარეული ზეთი ელექტრო ვაფლის უთოს შეზეთვისთვის (საჭიროების შემთხვევაში).
05.01.2019
ბაგელი ყაყაჩოს თესლით
ინგრედიენტები:ფქვილი, წყალი, საფუარი, მარგარინი, შაქარი, მარილი, ყაყაჩოს თესლისაკმაოდ მარტივია, გაახაროთ თქვენი ოჯახი შესანიშნავი ნამცხვრებით: გამოაცხვეთ ბაგელები მათთვის ყაყაჩოს თესლით, GOST სსრკ-ს რეცეპტის მიხედვით. შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ დიდ შედეგში!
ინგრედიენტები:
ორთქლისთვის:
- 100 გრ ხორბლის ფქვილი;
- 150 მლ გაწმენდილი წყალი;
- 7-8 გრ დაპრესილი საფუარი (0,5 ჩ/კ გრანულირებული).
ტესტირებისთვის:
- 350 გრ ხორბლის ფქვილი;
წყალი - 135 მლ;
- 40 გრამი ნაღების მარგარინი;
- 60 გრამი შაქარი;
- 7-8 გრამი მარილი.
ზემოსთვის:
- 3-4 სუფრის კოვზი საკონდიტრო ყაყაჩო.
უგემრიელესი მწვადი ღუმელში - რეცეპტი არაერთხელ გამოცდილია! ხორცი არ განსხვავდება შემწვარი ხორცისგან! სტუმრები ყოველთვის მეკითხებიან სად შევწვი მწვადი, რადგან ბინაში ვცხოვრობთ)). მომზადება ელემენტარულია და ღუმელში ქაბაბი ნაზი, წვნიანი, ოდნავ შემწვარი გამოდის. გემრიელი! Სცადე! Მე გირჩევ!
ღორის ხორცი, ხახვი, ძმარი, შაქარი, ლიმონის წვენი, სანელებლები, მარილი, პილპილი
ფრანგული სტილის ქათმის რულეტები სოკოთი და ყველით შესანიშნავი ცხელი მადაა ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის.
ქათმის ფილე, სოკო, ყველი, მზესუმზირის ზეთი, რძე, სუნელი, მაიონეზი, ლიმონი, მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, კურკუმა
შესანიშნავი პიცის რეცეპტი. სულ რაღაც ნახევარ საათში გექნებათ ორი პიცა. შიგთავსი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, თქვენი გემოვნებით. ერთადერთი პირობაა, რომ მზად უნდა იყოს. პიცა ძალიან სწრაფად ცხვება! :)
ფქვილი, რძე, მარილი, შაქარი, მშრალი საფუარი, მცენარეული ზეთი, ბულგარული წიწაკა, ძეხვი, შებოლილი ხორცი, პომიდორი, მყარი ყველი, კეტჩუპი, მაიონეზი
უგემრიელესი კასეროლი დაფქული ხორცით და სოკოთი, გადატანილი კომბოსტოს ფოთლებში.
ახალი სოკო, კარაქი, სუნელი, რძე, ფქვილი, ქარვისფერი ყველი, ხახვი, სტაფილო, შებოლილი ყველი, მყარი ყველი, დაფქული ხორცი, ტომატის პასტა, ტომატის სოუსი, მცენარეული ზეთი, მარილი...
ლავაში უბრალოდ სამზარეულოს სასწაულია. ამით ბევრი გემრიელი რამის გაკეთება შეგიძლია! და რაც მთავარია, სწრაფად, თუ მაცივარში არის მოხარშული ან შემწვარი ქათმის ნაჭერი. გირჩევთ სწრაფ ვახშამს - პიტას პურს ქათმის ხორცით და ბოსტნეულით.
ლავაში, ქათმის ფეხები, ქათმის ფილე, თეთრი კომბოსტო, კორეული სტაფილო, სტაფილო, მაიონეზი, კეტჩუპი, კარაქი, მარილი, პილპილი
ეს უკვე დიდი ხანია აღიარებულია ყველა "ხალხური" რეცეპტით. საზღვაო მაკარონი არ კარგავს პოპულარობას წლების განმავლობაში. მარტივი რეცეპტი - საზღვაო მაკარონი მზადდება მინიმალური რაოდენობის პროდუქტებისგან, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ხორცი (ან შერეული დაფქული ხორცი). გარდა ამისა, ეს არის გემრიელი და გემრიელი რეცეპტი. საზღვაო პასტას შეუძლია თავისი გულშემატკივრების მთელი არმია შეკრიბოს.
მაკარონი, ხორცი, მარგარინი, ხახვი, ბულიონი, მარილი, პილპილი, მწვანილი
რას უმზადებენ ბებიები შვილიშვილებს სადილზე? მართალია, ყველა სახის სიკეთე. და რას უმზადებენ თათარი ბებიები შვილიშვილებს სადილზე და თუნდაც ფანჯრის გარეთ ყინვაგამძლე? რა თქმა უნდა, აზუ თათრულად!
საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, კარტოფილი, ხახვი, კიტრი მწნილი, პომიდორი, დაკონსერვებული პომიდორი საკუთარ წვენში, ტომატის პასტა, გამდნარი კარაქი, ხორცის ბულიონი...
უკვე გყავთ მოულოდნელი სტუმრები? აბა, გაუშვით, ყოველთვის გვიხარია სტუმრები :) კრაბის სალათი კრუტონებით "მყისიერი". მაღლა! და უკვე მაგიდაზე!
კრაბის ჩხირები, კრუტონები, დაკონსერვებული სიმინდი, ჩინური კომბოსტო, მყარი ყველი, მაიონეზი, ნიორი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
დღესასწაულებისთვის ხორცს სოკოთი ფრანგულად ხშირად ვამზადებ. მისი უპირატესობა ის არის, რომ გვერდითი კერძი საერთოდ არ არის საჭირო. მარტივი მოსამზადებელი და შერჩეული ინგრედიენტები, მაგრამ ძალიან გემრიელი.
ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, შამპინიონები, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, ყველი, ნიორი, მაიონეზი, მარილი, პილპილი, კარაქი, მწვანილი
ქათამი ყოველთვის მშველის. სწრაფად მომზადებული, მაგრამ გემრიელი, როგორც მმმ! წარმოგიდგენთ ძროხის სტროგანოვის რეცეპტს ქათმის მკერდიდან, ვფიქრობ მოგეწონებათ. ლამაზი დიზაინით ის 2016 წლის საახალწლოდ ცხელ კერძადაც გამოდგება.
ქათმის ფილე, ხახვი, ფქვილი, ნაღები, ტომატის წვენი, მდოგვი, მარილი, პილპილი, მცენარეული ზეთი
მინდა ვაჩვენო როგორ ვამზადებ ჩახოხბილს. ჩემი ეს რეცეპტი კი ჩრდილოეთ კავკასიის რეგიონის სულ მცირე სამი განსხვავებული მკვიდრის რეცეპტების შერწყმაა - დედაჩემი, მამაჩემის დედა და ერთი ტუაფსელი ქართველი, რომელიც ისე ცხარე ჩახოხბილს ამზადებდა, რომ გამდნარი ტყვია მასთან შედარებით მაგარი წყალი ჩანდა.
ქათამი, ხახვი, პომიდორი, წითელი წიწაკა, წითელი წიწაკა, ტკბილი წიწაკა, ქინძის მარცვლები, კვლიავი, კილანტრო, მარილი
ღუმელში გამომცხვარი ფრანგული სტილის კარტოფილი ხორცთან და ხახვთან ერთად. ძალიან მარტივი რეცეპტი, მაგრამ ფრანგული კარტოფილი ყოველთვის ძალიან გემრიელი და მადისაღმძვრელია. დიახ, და საკმაოდ გამოიყურება - რატომ არ არის ცხელი კერძები 2016 წლის საახალწლოდ?
კარტოფილი, კარაქი, ღორის ხორცი, ხახვი, მაიონეზი, მყარი ყველი, მარილი, პილპილი
მომენტალური სალათი! იმ დროისთვის, როცა მოულოდნელი სტუმრები ხალათებს გაიძახიან და მაგიდასთან დაჯდებიან, თქვენ უკვე მზად გექნებათ გემრიელი გულიანი საჭმელი. და თუ სტუმრები არ მოვიდნენ, მოამზადეთ თქვენთვის სალათა შპრიცები;)
დაკონსერვებული შპრიცები, დაკონსერვებული სიმინდი, დაკონსერვებული ლობიო, მყარი ყველი, ნიორი, კრუტონები, მწვანილი, მაიონეზი
ბოსტნეულით გამომცხვარი კარტოფილის მომზადება მარტივი და მარტივია. ყველა ბოსტნეული მოათავსეთ ყელში სანელებლებით და ... დაასვენეთ მოხარშვამდე, რადგან ტაფაზე დადგომა და აურიეთ არ გჭირდებათ. თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ საკუთარ საქმეზე იფიქროთ.
კარტოფილი, სტაფილო, პომიდორი, სოკო, ხახვი, ნიორი, მცენარეული ზეთი, მარილი, სანელებლები
შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ღვეზელი კომბოსტოთი ამ რეცეპტის მიხედვით საფუარის გარეშე და, დამიჯერეთ, ძალიან გემრიელი იქნება! საფუარის ცომის დამზადებას დრო და უნარი სჭირდება და ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია ღვეზელის გაკეთება საფუარის გარეშე.
კვერცხი, კეფირი, ფქვილი, სოდა, მარილი, კომბოსტო, ხახვი, მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი, კვერცხი, კვერცხი, მაიონეზი, ყველი
ინტერნეტში როგორღაც ვიპოვე ესენი, ან ფენოვანი ღვეზელები დაფქული ხორცით, ან დაფქული ხორცის ბურთულები ცომში... მაგრამ გემრიელი! რასაც არ უნდა ეძახით)