რა დამატებითი საკვებია 6 თვე. რომელი ბოსტნეულია შესაფერისი. სად დავიწყოთ დამატებითი საკვები: ბოსტნეული და რძის პროდუქტები

ექვს თვემდე ბავშვი იღებს ყველა სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას ძირითადი საკვებიდან. ძუძუთი ჩვილის კვებას სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ. თქვენი პედიატრი გეტყვით, როგორ დაიწყოთ 6 თვის ბავშვის კვება ძუძუთი კვებით, რათა გამდიდრდეს მისი დიეტა და ჩამოაყალიბოს სწორი კვების ქცევა მომავალში.

Dochki-Sinochki ონლაინ მაღაზიის თანამშრომლები გაგაცნობთ ბავშვთა კვების ასორტიმენტს პირველი დამატებითი საკვებისთვის.

პირველი კვება 6 თვის ბავშვისთვის

ექვსი თვის ასაკში ბავშვს უკვე შეუძლია ახალი საკვების მიღება, მის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს შეუძლია ზოგიერთი კერძის მონელება. ახალი საკვების სინჯის მიღება უნდა მოხდეს მინიმალური რაოდენობით. უმჯობესია, პირველი კერძები ფაფა და ბოსტნეულის პიურეები იყოს. რაციონში შეჰყავთ 2,5-5გრ დღეში. ჩვეულებრივი თხევადი საკვებიდან ბავშვი თანდათან უნდა გადავიდეს პიურეზე. ეს ხელს უწყობს საღეჭი აპარატის განვითარებას.

ნახევარი წლის ბავშვებისთვის დამატებითი საკვების სახით რეკომენდებულია გამოიყენოთ:

• ბოსტნეული - გოგრა, გოგრა, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კარტოფილი;
• მარცვლეული - სიმინდი, ბრინჯი, წიწიბურა;
• ხილი - მწვანე ვაშლი, მსხალი;
• ქათმის კვერცხის გული;
• უცხიმო ხაჭო;
• კარაქი - სიმინდი, მზესუმზირა და კარაქი.

დამატებითი კვება 6 თვიდან ძუძუთი კვებასთან ერთად უნდა დაიწყოს, როდესაც ბავშვი მზად იქნება სცადოს ზრდასრული საკვები. ამაზე მიუთითებს ბავშვის ფიზიოლოგიური და ქცევითი გამოვლინებები - 7 კგ-მდე წონის მომატება, დამოუკიდებლად ჯდომის უნარი და მშობლების საკვებისადმი მუდმივი ინტერესი. დამატებითი საკვების შეყვანის შემდეგ არ არის აუცილებელი დედის რძის ყოველდღიური ნაწილის შემცირება.

Მნიშვნელოვანი!

პედიატრები კატეგორიულად გვირჩევენ არ დაიწყოთ დამატებითი საკვები ცხელ დღეებში, ვაქცინაციის შემდეგ ან როცა ბავშვი ავად არის. ამ პერიოდში მყიფე სხეულს ეცემა დამატებითი დატვირთვა, შესაბამისად ბევრჯერ უჭირს ახალ საკვებთან ადაპტაციის გამკლავება.

ექვსი თვის ჩვილის დიეტაში დამატებითი საკვების შეყვანის სავალდებულო წესები მოიცავს შემდეგს:

• არ შეიძლება აიძულოთ ახალი საკვების მიღება. თუ კერძი უარყოფილია, შეცვალეთ იგი სხვა საკვებზე და ისევ სცადეთ 1-2 დღეში;
• ფაფის ან კარტოფილის პიურეს კარგი ტოლერანტობით, პორცია იზრდება 1,5-2-ჯერ ერთი კვირის განმავლობაში ან 10 დღის განმავლობაში 150-160 გ-მდე;
• კერძი უნდა იყოს მონოკომპონენტიანი. თუ ალერგიული რეაქცია გამოვლინდა, ეს სწრაფად გამოავლენს ალერგენის პროდუქტს;
• შემდეგი პროდუქტი მენიუში შედის წინას მიღებიდან ორი კვირის შემდეგ;
• წარმატებული კვების 10 დღის შემდეგ, ახალი პროდუქტის 1 პორცია უნდა ჩაანაცვლოს 1 ძუძუთი დღეში.

6 თვიდან ჩვილების დამატებითი კვება. მაგიდა

ნახევარი წლის ბავშვების მენიუ ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად მდიდარი. მასში შედის უვნებელი საკვები, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. დამატებითი კვების ცხრილი 6 თვიდან ძუძუთი კვებასთან ერთად შედგება რვა კომპონენტისგან, რომელთაგან თითოეულს აქვს საკუთარი მოხმარების მაჩვენებელი.

6 თვის ბავშვის კუჭისთვის ყველაზე მარტივი საკვები გოგრა და ბროკოლია. ეს დამატებითი საკვები არ მიეკუთვნება ლატენტურ ალერგენულ ჯგუფს და ასტაბილურებს განავალს. გული და ხაჭო შესანიშნავად აძლიერებს განვითარებადი ორგანიზმის საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემას.

Ექსპერტის მოსაზრება

„ჩვილის კვების ყველა პროდუქტი უნდა იყოს სერტიფიცირებული და მაღალი ხარისხის. ექვსი თვის ბავშვისთვის დამატებითი საკვების ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში შეგიძლიათ აირჩიოთ ხილის პიურე (Hipp ვაშლი-ბანანი, ველური კენკრა ვაშლით, "FrutoNyanya" ბანანი, ვაშლი-გარგარი კრემით), რამდენიმე სახის ბოსტნეულის პიურე ( "ბებიას კალათა" ყაბაყი-ვაშლი, სემპერ ბროკოლი), მარცვლეული (ჰაინცის ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი, FrutoNyanya მრავალმარცვლოვანი) და სხვა მაღალი ხარისხის ბავშვთა კვების პროდუქტები.

ონლაინ მაღაზიის "დოჩკი-სინოჩკის" სპეციალისტი
ანტონოვა ეკატერინა

დასკვნები

ძუძუთი კვებისას დამატებითი საკვების საწყისი რაოდენობა უნდა იყოს 0,5-1 ჩაის კოვზი. დოზა უნდა გაიზარდოს ყოველ დღე 10 დღემდე. 6 თვის ბავშვს შეიძლება მიეცეს მხოლოდ პიურეს მსგავსი კონსისტენციის მოხარშული საკვები. კერძი უნდა მომზადდეს ერთი კომპონენტისგან.

თუ ბავშვი უარს იტყვის შეთავაზებული კერძის ჭამაზე, თქვენ უნდა დაუბრუნდეთ დამატებითი საკვების ცდას 2 დღის შემდეგ, მოამზადოთ საკვები სხვა პროდუქტისგან. პირველი დამატებითი საკვების წარმატებით გამოყენებით, ახალი კერძის შეთავაზება შესაძლებელია ორი კვირის შემდეგ.

ბავშვი იზრდება და მშობლების წინაშე დგანან კითხვა, როგორ მიაწოდონ შვილს დამატებითი საკვები 6 თვის ასაკში, ძუძუთი კვების დროს. პედიატრები გირჩევენ ექვს თვემდე მხოლოდ დედის რძით კვებას. ამ ასაკამდე ბავშვი იღებს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს დედის რძიდან, ამიტომ მას დამატებითი კვება არ სჭირდება. ექვს თვეში საუკეთესო დროა ბავშვის ზრდასრულთა საკვების გაცნობა.

დამატებითი საკვების დანერგვის ასაკობრივი მახასიათებლები 6 თვეში

არსებობს ორი პოპულარული პედიატრიული მეთოდი:

1. შემუშავებულია WHO-ს (ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაცია) ხელმძღვანელობით. დამატებითი საკვების შეყვანა იწყება 6 თვიდან;
2. შემუშავებულია ჯანდაცვის სამინისტროს რეკომენდაციების შესაბამისად. ის ძალიან ჰგავს ჯანმო-ს მეთოდს, მხოლოდ დრო განსხვავდება: ძუძუთი კვების დროს, დამატებითი საკვები იწყება 6 თვიდან, ხელოვნური - 4 თვიდან.

ასევე არსებობს დამატებითი კვების პედაგოგიური მეთოდი. მან პოპულარობა მოიპოვა იმის გამო, რომ თქვენ არ გჭირდებათ საჭმლის ცალკე მომზადება. კვება ხდება იმ საკვების ძალიან მცირე დოზებით, რომელსაც მშობლები მიირთმევენ. ამ მეთოდით მნიშვნელოვანია, რომ მშობლების კვება იყოს ჯანსაღი. თუ მშობლის სუფრა ძირითადად შემწვარი, ცხარე, შებოლილი კერძებისგან შედგება, ასეთი დამატებითი საკვები კატეგორიულად უკუნაჩვენებია.

დამატებითი კვების წესები

ყველა დედას ექმნება პრობლემა, სად უნდა დაიწყოს დამატებითი კვება ჩვილებისთვის, რომლებიც ძუძუთი იკვებებიან 6 თვის განმავლობაში. ყაბზობისკენ მიდრეკილი ბავშვისთვის დაიწყეთ კარტოფილის პიურე (ბოსტნეული, ხილი). მცირე წონის შემთხვევაში ჯერ მარცვლეულის შემოტანა ხდება. ნორმალური და ჭარბი წონის მქონე ბავშვებმა უპირატესობა უნდა მიანიჭონ ერთკომპონენტიან პიურეს.

აუცილებელია ბავშვის კვების დაწყება 6 თვიდან მცირე დოზებით. ადრეულ დღეებში არ მისცეთ ½ ჩაის კოვზზე მეტი. თანდათან უნდა გაიზარდოს დოზა. 2 კვირაში დოზამ უნდა მიაღწიოს 150 გ-ს, ჩაანაცვლოს ერთი ძუძუთი კვება.

მუდმივად განსხვავებული საკვები არ უნდა მისცეთ, ჯერ ერთი პროდუქტი უნდა მიიტანოთ რეკომენდებულ მოცულობამდე. ამ დროის განმავლობაში კუჭი შეეგუება, შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი პროდუქტი.

ახალ საკვებს აძლევენ, როცა ბავშვს შია, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დედის რძის დამატება.

Მნიშვნელოვანი!ყოველ ჯერზე ახალი პროდუქტის შემოტანისას მნიშვნელოვანია ბავშვის რეაქციაზე მონიტორინგი. ნებისმიერმა საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია ან კუჭის აშლილობა.

დიეტა

როგორც ბავშვი იზრდება, ასევე იცვლება რეჟიმიც. ნახევარი წლის ბავშვების კვების გრაფიკი შედგება 5 კვებით დღეში, 4-საათიანი ინტერვალით კვებას შორის.

ძუძუთი კვებაზე მყოფი ბავშვის პირველი დამატებითი კვების სქემა 6 თვის განმავლობაში არის ნაწილის თანდათანობითი ზრდა და ახალი პროდუქტების თანმიმდევრული დამატება. ერთი თვის განმავლობაში აუცილებელია ერთ სახეობის საკვებს მიჩვევა, მეორე თვე მეორეს. ღირს დაბალ ალერგენული საკვებით დაწყება. დილით ახალი კერძი უნდა მიირთვათ, რათა ბავშვს საღამომდე უყუროთ.

Ზე შენიშვნა!ახალი საკვების დანერგვამ მთლიანად არ უნდა შეცვალოს ძუძუთი კვება, არამედ მხოლოდ შეავსოს იგი.

რა არ უნდა მიეცეს ბავშვებს

6 თვის ბავშვის კვებას დიდი სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ, რადგან ბევრი საკვები იწვევს ალერგიულ რეაქციებს და არღვევს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. არ იკვებოთ პირდაპირ მრავალკომპონენტიანი პიურეით. თუ ალერგია მოხდა, რთული იქნება იმის გაგება, თუ რომელი პროდუქტი.

ბავშვების კვება შეგიძლიათ მხოლოდ ახლად მომზადებული კერძით, უმჯობესია არ მისცეთ საკვები ხანმოკლე შენახვის შემდეგაც კი. შენახვის დროს იკარგება სასარგებლო თვისებები, ნამსხვრევების მოუმზადებელ კუჭს შეუძლია საკვების მოწამვლა. ასევე არ მისცეთ ერთი და იგივე კერძი დღეში რამდენჯერმე, საკვები მრავალფეროვანი უნდა იყოს.

სად დავიწყოთ დამატებითი საკვები:

• ძროხის და თხის რძე. აკრძალულია ერთ წლამდე დათმობა, რადგან მთლიანი რძე ცუდად შეიწოვება, რის შედეგადაც შეიძლება წარმოიშვას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები;
• რძის ფაფა. რძე უარყოფითად მოქმედებს ბავშვის კუჭზე. თუ ბავშვი უარს იტყვის რძის უცვლელ ფაფაზე, მას შეიძლება დაემატოს დედის რძე ან ნაზავი, ბავშვის კვების მიხედვით;
• გლუტენის ფაფა. გლუტენი წვრილი ნაწლავის პათოლოგიის პროვოცირებას ახდენს. გლუტენის გარეშე შედის ბრინჯი, სიმინდი, წიწიბურას ფაფა;
• საკონდიტრო ნაწარმი და ტკბილეული მაღაზიიდან. ამ ასაკში ყველა სახის ფუნთუშა ძალიან მძიმე საკვებია ნამცხვრის მუცლისთვის. შაქრის გარდა, ტკბილეული შეიცავს უამრავ ცხიმს და ქიმიურ ნივთიერებას. შოკოლადი მზადდება კაკაოსგან, რომელიც ძალიან ძლიერი ალერგენია. ასევე, შოკოლადი აძლიერებს და იწვევს ზედმეტ აგზნებას.
• Მარილი. ის ინარჩუნებს სითხეს ორგანიზმში, რაც თირკმელებს სტრესს აყენებს. აუცილებელია მენიუდან გამორიცხოთ ყველა მარილიანი კერძი (კიტრი, თევზი, კრეკერი და ა.შ.) და არ შეიძლება ბავშვის საკვებში მარილის დამატება;
• ძეხვეული. ძვირადღირებული და ხარისხიანი ძეხვის პროდუქტებიც კი შეიცავს მავნე დანამატებს: საღებავებს, კონსერვანტებს, გემოს გამაძლიერებლებს;
• ცხიმიანი ხორცი. ამ ტიპის ხორცი მოიცავს ღორის, ცხვრის, იხვი და ბატი. ეს ხორცი მოქმედებს ღვიძლზე და კუჭზე;
• ალერგიული ხილი, კენკრა, ბოსტნეული. ეს არის წითელი საკვები: მარწყვი, პომიდორი, წითელი წიწაკა, წითელი ვაშლი. ასევე ალერგენებს მიეკუთვნება ციტრუსები და ეგზოტიკური ხილი;
• გაზების შემცველი პროდუქტები. მათ შორისაა ყველა პარკოსანი, ნესვი, კომბოსტო, ყურძენი;
• ზღვის პროდუქტები. კრევეტები, კალმარი, მიდიები. ასეთი პროდუქტების გამოყენებისას მაღალია ალერგიული რეაქციის ალბათობა;
• სოკო. ისინი ითვლება მძიმე საკვებად, ცუდად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. გარდა ამისა, ისინი შთანთქავენ ყველა სახის შხამს, ქიმიურ ნივთიერებას, რადიაციას და მძიმე მეტალებს;
• მარინადები, სოუსები, სანელებლები. მათ შორის მაიონეზი, კეტჩუპი, სხვადასხვა სოუსები, რომლებიც შეიცავს ბევრ საღებავს, არომატიზატორების, გემოს გამაძლიერებლებს. სანელებლები აღიზიანებს ნაწლავებს და იწვევს ალერგიას;
• გაზიანი სასმელები. ისინი შეიცავს ნახშირორჟანგს, რომელიც ჭამს კუჭის ლორწოვან გარსს. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს უამრავ ქიმიურ ნივთიერებას, საღებავებს, შაქარს.

რა პრობლემებია შესაძლებელი დამატებითი საკვების დანერგვით

დამატებითი კვება 6 თვის ბავშვის ცხოვრების მნიშვნელოვანი ნაწილია. ძალიან მნიშვნელოვანია ამ საკითხს სწორად მივუდგეთ. აქ არის სირთულეები, რომელთა თავიდან აცილება ან შედეგების შემცირება შესაძლებელია სწორად შერჩეული დიეტით.

ახალი კერძების დანერგვის დროს, ნამსხვრევების სხეულს შეუძლია ორაზროვანი რეაგირება. უჩვეულო პროდუქტმა შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი შედეგები, როგორიცაა:

• საჭმლის მონელების დარღვევა;
• ალერგია;
• დიათეზი.

სანამ დამატებით კვებას დაიწყებთ, უნდა აირჩიოთ შესაფერისი მომენტი და კარგად მოემზადოთ:

• შეუმოწმებელი საკვების შეყვანისას ბავშვი ჯანმრთელი უნდა იყოს;
• ვაქცინაციის შემდეგ არ შეიტანოთ უცნობ საკვები. ვაქცინაციის შემდეგ უნდა დაელოდოთ 5-7 დღე;
• ბავშვი თავდაჯერებულად უნდა იჯდეს. შეგიძლიათ იკვებოთ მხოლოდ მჯდომარე მდგომარეობაში;
• უცნობი პროდუქტის მიღება დასაშვებია დღეში მხოლოდ ერთხელ, არაუმეტეს 1/2 ჩაის კოვზისა;
• ახალი პროდუქტის დანერგვა შესაძლებელია მხოლოდ წინასთან ადაპტაციის შემდეგ. სასურველია ყოველკვირეული ინტერვალის დაცვა;
• გვ-ზე ბავშვი უნდა იკვებებოდეს კოვზით, ხელოვნურზე დასაშვებია საკვების მიცემა ბოთლიდან;
• თქვენ უნდა იკვებოთ ძუძუთი კვებამდე, წვენების მიცემა შემდეგ.

ბავშვის მენიუ 6 თვის ასაკში

ორგანიზმის ზრდასთან ერთად ბავშვს სჭირდება დამატებითი საკვები ნივთიერებები.

6 თვის ბავშვის მენიუ უნდა იყოს ბოსტნეული: ყვავილოვანი კომბოსტო, ყაბაყი, ჭარხალი, კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა. ბოსტნეული უნდა მოხარშოთ ორთქლზე და შემდეგ ათქვიფეთ გლუვებამდე.

ხილის პიურეები ასევე კარგია თქვენთვის. ვაშლის, ბანანის, მსხლის მიცემა შესაძლებელია ექვსი თვის ასაკში.

პატარა ბავშვი ისარგებლებს სუპებით შეწვის გარეშე და მარილის მინიმალური რაოდენობით, სასურველია საერთოდ უმარილო. წვნიანი უნდა გახეხოთ ბლენდერით, სანამ არ გახდება გლუვი.

ბავშვს ფაფა სჭირდება. მარცვლეულის არჩევანს სწორად უნდა მივუდგეთ ბავშვის ყველა მახასიათებლის გათვალისწინებით. ბავშვისთვის იდეალურია წიწიბურა, ბრინჯი, სიმინდი.

რისი ჭამა შეუძლია 6 თვის ბავშვს ბოთლით კვებაზე? ხელოვნურმა ბავშვებმა დამატებითი საკვების მიღება შესაძლებელია უფრო ადრე, ექვსი თვისთვის, ზოგიერთი კერძი უკვე მათ მენიუშია, ნებადართულია მათში ხაჭოს, კეფირის, კვერცხის გული და ფუნთუშების დამატება. მათ ასევე შეიძლება მივცეთ მრავალინგრედიენტიანი პიურეები უკვე ნაცადი საკვებიდან.

Მნიშვნელოვანი!არ უნდა აიძულოთ ჭამა. თუ crumb არ მოსწონს ზოგიერთი პროდუქტი, არ დაჟინებით. ამ პროდუქტის ხელახლა მიცემა შესაძლებელია გარკვეული პერიოდის შემდეგ.

დამატებითი საკვების სახეები რა უნდა აირჩიოს

კერძების მრავალფეროვნება დამოკიდებულია ბავშვის მახასიათებლებზე. როგორ ვიკვებოთ 6 თვის ბავშვი, რომელიც ძუძუთი კვებავს?

დაბალი წონის მქონე ბავშვები მარცვლეულით დგანან. რძის ჩასანაცვლებლად ფაფას შეიძლება დაუმატოთ დედის რძე ან ნარევი. ჯერ ფაფა უნდა იყოს თხევადი, თანდათან შეგიძლიათ კონსისტენცია უფრო სქელამდე მიიტანოთ.

პირველ რიგში, შემოდის მონოკომპონენტური პიურეები (ერთი პროდუქტიდან). შეგიძლიათ მოგვიანებით აურიოთ, როცა ბავშვი ყველაფერს ცალ-ცალკე დააგემოვნებს. ძუძუთი კვების დროს ფაფა წყალში უნდა იყოს მოხარშული, რადგან რძის ცილა იწვევს აუტანლობას. კვებამდე ყველა კერძი უნდა იყოს დაჭრილი.

შენიშვნაზე!თუ ბავშვს აქვს ალერგიისადმი მიდრეკილება, პირველ რიგში შემოგვაქვს კერძები მწვანე და თეთრი ბოსტნეულისგან (ყაბაყი, კომბოსტო, მწვანე ლობიო, კარტოფილი).

რეცეპტები ნახევარი წლის ბავშვისთვის

ექვსი თვის ასაკში ჩვილების უმეტესობა უკვე უფრო თავდაჯერებულად ზის. 6 თვის ბავშვის კვება გვ-ზე ან ხელოვნურ კვებაზე დიდად არ განსხვავდება. შეგიძლიათ მოამზადოთ იგივე რეცეპტების მიხედვით, ნამცხვრების ინდივიდუალური მახასიათებლების დაცვით.

მოხარშეთ ან იყიდეთ

როდესაც დამატებითი საკვების დროა, მშობლებს აინტერესებთ, რა არის უკეთესი, იყიდონ თუ თავად მოამზადონ.

შენახულ საკვებს რამდენიმე უპირატესობა აქვს:

• სწრაფი და მარტივი მომზადება;
• მოსახერხებელი ტრანსპორტირებისთვის;
• Უსაფრთხოება. წარმოებაში პროდუქციის ხარისხი საგულდაგულოდ შემოწმდება;
• სწორ დროს საჭმლის მომზადება.

შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოამზადოთ, უფრო ადვილია ინგრედიენტების სწორი რაოდენობა. ასევე, თვით მომზადება გაცილებით იაფია. სახლში დამზადებული კერძების უპირატესობებს შორის არის კვების ღირებულება. ხელნაკეთი საკვები უფრო მდიდარი და გემოვნებით გამომხატველი აღმოჩნდება.

ბოსტნეულის პიურეები

კარტოფილის პიურეს თვითწარმოებისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ ახალი პროდუქტები. მაღაზიაში შეძენილი ბოსტნეული მოხარშვამდე წყალში უნდა იყოს გაჟღენთილი ნიტრატების მოსაშორებლად. დატენვის დრო 1-2 საათია, კარტოფილისთვის 24 საათამდე.

ბოსტნეულის დაფქული დასამზადებლად საჭიროა აიღოთ სასურველი პროდუქტი, დაჭერით წვრილად, მოხარშეთ დარბილებამდე. შემდეგ თბილად ათქვიფეთ ბლენდერით ერთფეროვნებამდე, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წყალი ან ნარევი. მცირე რაოდენობით ზეთი და მარილი შეიძლება დაემატოს.

ხორცის პიურე

ხორცს საგულდაგულოდ ამუშავებენ, ძარღვებს, ძვლებს, ცხიმს აცლიან, შემდეგ ადუღებენ 1,5 საათის განმავლობაში. შემდეგ მას ბლენდერით ან ხორცსაკეპ მანქანაში აწებებენ და ბოლოს საცერში ვფქვავთ. ხორცს რომ არ გაშრეს, მას უმატებენ დედის რძეს, ნარევს, ფაფას ან ბოსტნეულის პიურეს.

ხორცის პიურეს მოსამზადებლად უნდა აირჩიოთ უცხიმო ჯიშები, როგორიცაა ინდაური, ქათამი, კურდღელი.

Მნიშვნელოვანი!ხორცის მოხარშვისას ან პიურეს მომზადებისას არ მოაყაროთ სანელებლები და მარილი.

ხილის პიურე

ხილის პიურეს მოსამზადებლად აუცილებელია ისეთი პროდუქტების მიღება, რომლებიც არ იწვევენ გაზების წარმოქმნას და ალერგიას. მომზადებულია ბოსტნეულის სახით. მზა პიურეს გემოვნებით შეიძლება დაუმატოთ შაქარი ან თაფლი.

ბევრი ხილი შეიცავს ალერგენებს, ჯერ უნდა მისცეთ ერთი ჩაის კოვზი პიურე და დააკვირდეთ ბავშვის რეაქციას. თუ ორგანიზმი ნორმალურად რეაგირებდა, შეგიძლიათ მეტი მისცეთ.

ფაფა

მარცვლეულის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ ბრინჯი აკრავს კუჭს და ამაგრებს განავალს, წიწიბურა და შვრიის ფაფა შეიცავს ბოჭკოს და აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, სიმინდი ნეიტრალურია. ფაფა შეიძლება იყოს მონაცვლეობით ან ერთმანეთში შერეული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული და ხილი გემოვნებით.

თავდაპირველად, თქვენ უნდა მოხარშოთ თხევადი ფაფა 1 ჩ/კ. დაჭრილი მარცვლეული 100 მლ წყალზე. ერთი კვირის შემდეგ უკვე შეგიძლიათ უფრო სქელი მოხარშოთ, 2 ჩ.კ. მარცვლეულის ფქვილი 100 მლ წყალზე. ზომიერად დაუმატეთ ზეთი და მარილი, გემოც უნდა იყოს მარილიანი.

Ზეშენიშვნა!სანამ ბურღულეულის ფქვილს ქვაბში ჩაასხამთ, ის უნდა განზავდეს ცივ წყალში და შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალში.

სუპები

ბრინჯის წვნიანი

• 10 გრ ბრინჯი
• 150 მლ რძე
• 200 მლ წყალი,
• 3 გრ კარაქი
• Შაქარი,
• Მარილი.

ბრინჯი მოვხარშოთ (ისე რომ კარგად ადუღდეს და რბილი გახდეს), გავწუროთ საცერში და დავამატოთ რძე. დაამატეთ ცოტა შაქარი და მარილი, კვლავ ადუღეთ. მზა წვნიანს შეურიეთ კარაქი.

Ბოსტნეულის წვნიანი

• 20 გ კომბოსტო
• 20 გ კარტოფილი
• 10 გრ სტაფილო
• 100 მლ წყალი
• 50 მლ რძე
• 5 გრ კარაქი,
• Მარილი.

საკვები კარგად უნდა გაიწმინდოს და გაირეცხოს, შემდეგ წვრილად დავჭრათ. ბოსტნეული მოათავსეთ ქვაბში, დააფარეთ წყალი, მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. სანამ ბოსტნეული ცხელია, გახეხეთ საცერში ნახარშთან ერთად, დაუმატეთ ცხელი მოხარშული რძე, კარაქი, მარილი. ყველაფერი აურიეთ და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე.

წვენები

დამატებითი საკვების წვენები შეიძლება დამზადდეს ხილისა და ბოსტნეულისგან. მათ მოსამზადებლად აუცილებელია ბოსტნეული ან ხილი კარგად გავრეცხოთ, შემდეგ დავასხათ მდუღარე წყალი სტერილიზაციისთვის. შემდეგ გახეხეთ წვრილ სახეხზე, შეფუთეთ ტილოში და გაწურეთ. თუ თქვენ გაქვთ წვენსაწური, შეგიძლიათ პროდუქტი გაუშვათ და მიიღოთ წვენი.

Მნიშვნელოვანი!კონცენტრირებული წვენები არ უნდა მიეცეს პატარა ბავშვებს. გამოყენებამდე ახლად გამოწურული წვენი უნდა განზავდეს ცივ ადუღებულ წყალში 1:1 თანაფარდობით.

Ხაჭო

ხაჭოს მოსამზადებლად კეფირი დაგჭირდებათ. 300 მლ კეფირიდან მიიღებთ 50 გრ ხაჭოს.

კეფირი უნდა ჩავასხათ ქვაბში და გავაცხელოთ დაბალ ცეცხლზე გახეხვამდე. შრატის გამოყოფისას მასა უნდა გაცივდეს და დაასხათ მარლით დაფარულ ქილაში. შრატი დაიწურება და ხაჭო ქურთუკში დატოვებს. უფრო ერთგვაროვანი კონსისტენციის მისაღებად, ის შეიძლება დაქუცმაცდეს.

ხაჭო ინახება მაცივარში არა უმეტეს 2-3 დღისა. პატარები, რომლებიც ძალიან პატარა არიან, უმჯობესია ყოველ ჯერზე მოამზადონ ახალი პროდუქტი.

საჭმელი ქილებში

ვინაიდან ბავშვს უნდა მიეცეს მხოლოდ ახლად მომზადებული საკვები, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ყოველი კვების წინ მომზადება. ამ შემთხვევაში სამაშველოში მოდის საკვების შენახვა ქილებში.

სანამ ჩვილის პიურეს ქილებიდან გამოკვებავთ, ის წყლის აბაზანაში უნდა გაათბოთ. ამისათვის გადაიტანეთ საჭირო ნაწილი ცალკე ჭურჭელში და ჩადეთ ცხელ წყალში რამდენიმე წუთით. ასევე შეგიძლიათ გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში. გახურების შემდეგ აურიეთ შიგთავსი, შეამოწმეთ ტემპერატურა და აჭამეთ ბავშვს. გაუცხელებელი ნარჩენების შენახვა შესაძლებელია მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღის განმავლობაში.

ყურადღება!ხელახლა გაცხელებული საკვები არ უნდა მიირთვათ.

დამატებითი საკვების შემაჯამებელი ცხრილი 6 თვის განმავლობაში

შენიშვნაზე! ბავშვის დამატებითი კვება დღეში 6 თვის განმავლობაში უნდა დასრულდეს ყოველ ჯერზე დედის რძის დამატებით.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ცხრილში მითითებული ბავშვის სრული კვების სქემა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ მაშინ, როდესაც ბავშვი მოერგება სხვადასხვა საკვებს. ასეთი სქემით დამატებითი საკვების დაწყება შეუძლებელია.

დამატებითი კვება არ არის ბავშვის მთავარი საკვები, ის უბრალოდ რძით კვების დამატებაა. ახალი კერძების შემოტანის მიზანი არ არის ბავშვის კვება, მისი მთავარი ამოცანაა ბავშვის კუჭის გაცნობა ზრდასრულთა საკვებთან. ბავშვის დამატებითი კვება კიდევ ერთი ნაბიჯია ზრდასრულ ასაკში. ღირს ამ ნაბიჯის მიდგომა მთელი პასუხისმგებლობითა და ზრუნვით. ბავშვის კვება სიცოცხლის პირველ წელს ქმნის კუჭის მიკროფლორას სიცოცხლისთვის.

ამ სტატიაში:

ბავშვის ინტენსიური ფიზიკური და ემოციური განვითარება წლის პირველი ნახევრის ბოლომდე მოითხოვს უფრო მეტ ვიტამინს, ცილებს, ნახშირწყლებს, მიკროელემენტებს, ვიდრე დედის რძეს ან ფორმულას იძლევა. დგება დრო, რომ ბავშვი გაეცნოს ახალ გემოვნებასა და პროდუქტებს. 6 თვის ბავშვის დამატებითი კვება არის ნაბიჯი ზრდასრულ ასაკში, რომელიც მოითხოვს ყურადღებიან და პასუხისმგებლიან მიდგომას. როგორ სწორად მივცეთ 6 თვიდან ჩვილს დამატებითი საკვები? ამ საკითხში მთავარი პრინციპია მოთმინება და სიფრთხილე.

დანერგვის ძირითადი წესები

იმისთვის, რომ დიეტაში შემავალი ახალი საკვები მხოლოდ ბავშვს სარგებელს მოუტანს, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ სწორად მიაწოდოთ ჩვილებს დამატებითი საკვები 6 თვის ასაკში. ამ საკითხზე პედიატრების რეკომენდაციები საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ბავშვის ჯანმრთელობა ამ რჩევების დაცვაზეა დამოკიდებული.

მთავარი წესია, რომ 6 თვის ბავშვის დამატებითი კვების დაწყება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის სრულიად ჯანმრთელია. ნამსხვრევების ნებისმიერი, თუნდაც უმნიშვნელო სისუსტე, ვაქცინაციისთვის მომზადება, მისგან რამდენიმე დღის შემდეგ, ნაწლავის დაავადებები და გამოჯანმრთელების პერიოდი ამის აბსოლუტური უკუჩვენებაა.

ბავშვებს შეიძლება არ ესმოდეთ ახალი კერძის გემო. ამიტომ, დამატებითი საკვები მხოლოდ მაშინ უნდა შესთავაზოთ, როცა ბავშვი მშიერია. ადრე აძლევენ ან მცირე რაოდენობით (1 ჩაის კოვზით) დაწყებული, რამდენიმე კვირაში საკვების რაოდენობას ასაკობრივ ნორმამდე მიაქვთ.

ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ყურადღებით დააკვირდეთ ნამსხვრევების რეაქციას ახალ საკვებ კომპონენტზე. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა კანის რეაქციებს და ბავშვის განავალს. თუ ეს მაჩვენებლები ნორმალურია, მაშინ ჩვილის ადაპტაციის დასრულების შემდეგ პირველ დამატებით საკვებთან შეიძლება შემდეგი პროდუქტის დანერგვა.

თანმიმდევრულობა, ყურადღებიანობა და აჩქარების ნაკლებობა არის ექვს თვეში დამატებითი კვების წარმატების მეორე წესი.

ბავშვის დამატებითი კვება - ბავშვის და ხელოვნური - 6 თვის განმავლობაში შეიძლება განსხვავდებოდეს. ჩვილი, რომელიც მიჩვეულია ნარევს, უფრო ადვილად ეგუება ახალ საკვებს. ამიტომ, ჩვილის რაციონში „ზრდასრული“ საკვების შეყვანა განსაკუთრებულ ყურადღებას და პედიატრთან კონსულტაციას მოითხოვს, რომელიც დაადგენს, თუ როგორ სწორად შეიტანოს დამატებითი საკვები თითოეულ შემთხვევაში.

დამატებითი საკვებისთვის შესაფერისია სამრეწველო გზით დამზადებული პროდუქტები, განსაკუთრებით ბავშვთა კვებისათვის. მაგრამ თუ მას სურს, დედას შეუძლია თავად მოამზადოს საჭმელი. ამ შემთხვევაში მთავარი მოთხოვნა ჭურჭლის, სამზარეულოს ჭურჭლისა და ხელების სისუფთავეა. ბავშვის შესანახი მხოლოდ ახლად მომზადებული საკვებია შესაფერისი. მისი ნებისმიერი, თუნდაც მოკლევადიანი შენახვა იწვევს პროდუქტის სასარგებლო თვისებების დაკარგვას და ზრდის კვებითი მოწამვლის ალბათობას.

არ არის საჭირო ბავშვს ერთი და იგივე კვება დღეში რამდენჯერმე მისცეთ. მენიუ უნდა იყოს მრავალფეროვანი და დაბალანსებული. დიეტაში ახალი პროდუქტის შეტანა შესაძლებელია მხოლოდ მას შემდეგ, რაც წინა პროდუქტის სრული ადაპტაცია გაივლის. როგორც წესი, ეს პერიოდი რამდენიმე კვირიდან ერთ თვემდე მერყეობს.

ახალი პროდუქტების შემოტანისას საჭიროა განავლის და კანის მდგომარეობის მონიტორინგი. თუ ისინი ნორმალურად დარჩებიან, მაშინ ნაწილი თანდათან იზრდება.

როგორი უნდა იყოს დამატებითი საკვები 6 თვეში?

ჩვილების უმრავლესობისთვის და ზოგიერთი ხელოვნური საკვების მქონე ჩვილებისთვის დამატებითი საკვები იწყება 6 თვის ასაკიდან. ამ ასაკში მთავარი პროდუქტი მაინც დედის რძეა ან ადაპტირებული ფორმულა. მენიუს ფრთხილად ემატება ახალი საკვები და თანდათან ცვლის კვებას ჩვეულებრივი რძით.

მნიშვნელოვანია საკვების თანმიმდევრულობა 6 თვიდან ჩვილების დამატებით საკვებში. თუ მასში პირველად შედიხართ, ბავშვმა შეიძლება მოგვიანებით უარი თქვას უშაქრო ან რძის გარეშე ჭამაზე. ამიტომ დამატებითი საკვების შეყვანა 6 თვიდან ძუძუთი კვებასთან ერთად იგივეა, რაც ხელოვნური, უმჯობესია დაიწყოთ მარცვლეულით ან ბოსტნეულით.

როგორი იქნება პირველი „ზრდასრული“ კერძი, წყვეტს პედიატრი, რომელიც მუდმივად აკონტროლებს ბავშვის განვითარებას და ხელმძღვანელობს მისი ინდივიდუალური მახასიათებლებითა და საჭიროებებით. მაგალითად, თუ ბავშვს აქვს მიდრეკილება, მაშინ ექიმი გირჩევთ ბოსტნეულის პიურეს. თუ ბავშვის მთავარი პრობლემა ნაკლებობა, რეგურგიტაციაა, მაშინ ფაფა მისთვის პირველი დამატებითი საკვები უნდა იყოს.

ბოსტნეული

ბოსტნეულის პიურე საუკეთესო პროდუქტია 6 თვის ბავშვისთვის დამატებითი საკვების დანერგვის დასაწყებად. ბოსტნეული სათანადო იქნება ბავშვთა მენიუში, განსაკუთრებით ნამსხვრევების მონელების პრობლემებისთვის. კარტოფილის პიურე 6 თვის ასაკში ძუძუთი კვების დროს უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ერთ ბოსტნეულს. პირველ რიგში, ნამსხვრევების საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის გაუადვილდება დატვირთვა. მეორეც, თუ ეს წარმოიქმნება, მაშინ დედასთვის ადვილი იქნება იმის გაგება, თუ რომელმა პროდუქტმა გამოიწვია მისი პროვოცირება.

პირველ რიგში, დიეტა გამდიდრებულია მწვანე ან თეთრი ბოსტნეულით. მას შემდეგ რაც ბავშვი შეეჩვევა, შეგიძლიათ შემოიტანოთ ნარინჯისფერი ბოსტნეული (სტაფილო და გოგრა). მოგვიანებით ბავშვს სთავაზობენ კარტოფილს, რადგან ძნელად მოსანელებელია.

თავდაპირველად სასურველია დაკონსერვებული პიურე. მაგრამ თუ დედა დარწმუნებულია ბოსტნეულის ხარისხში, მათ ეკოლოგიურ სისუფთავეში, შეგიძლიათ ბავშვისთვის კარტოფილის პიურე თავად გააკეთოთ. ბოსტნეული იხარშება ორთქლზე ან ჩაშუშულია მცირე რაოდენობით წყალში, რის შემდეგაც მას ბლენდერით ადუღებენ.

ხორცი

ეს მძიმე პროდუქტია, ამიტომ 6 თვიდან მხოლოდ ექიმის რეკომენდაციით ემატება ბავშვის დიეტას. როგორც წესი, ეს საჭიროება განპირობებულია ჩვილში ანემიის არსებობით. პირველ რიგში სთავაზობენ ინდაურს, კურდღელს, ქათამს. შეგიძლიათ სცადოთ ცხვრის, უცხიმო ღორის, ცხენის ხორცი.

თავდაპირველად მხოლოდ ერთი სახეობის ხორცს სთავაზობენ 5 დღის განმავლობაში, ნახევარი ჩაის კოვზი. ხორცს დაქუცმაცებენ, უმატებენ დაფქულ კარტოფილს ან ფაფას. თანდათან გაზარდეთ პორცია. რამდენიმე თვის შემდეგ შეგიძლიათ ბავშვს შესთავაზოთ ხორცის ხორცის კერძები - ხორცის ბურთულები და კოტლეტი, ორთქლზე მოხარშული ხორცის სუფლე. 12 თვემდე ბავშვს ხორცის ბულიონს არ სთავაზობენ. ისინი ქმნიან გაზრდილ დატვირთვას მის მყიფე საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.

ფაფა

ისინი ინერგება, როგორც დამატებითი საკვების პირველი პროდუქტი ძუძუთი კვების დროს, თუ ბავშვი კარგად არ იმატებს წონაში. შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი საბავშვო მენიუში ბოსტნეულის შემდეგ მეორედ. ფაფის შემოტანის პროცედურა მსგავსია ბოსტნეულის პიურეით კვების წესების. ჯერ სთავაზობენ რამდენიმე კოვზს, თანდათან ზრდიან რაოდენობას ასაკობრივ ნორმამდე.

შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი მარცვლეულიდან ან შეიძინოთ სპეციალური ფაფა ყუთებში. უპირველეს ყოვლისა, ჩვილის რაციონში შედის მარცვლეული, რომელიც შედგება ერთი სახეობის მარცვლეულისგან. ეს შეიძლება იყოს ფაფა. ვინაიდან ისინი გლუტენისგან თავისუფალია, მათზე ალერგია არ იქნება.

დამატებითი კვების თანამედროვე წესები არ იძლევა ბავშვის საკვებში შეყვანის საშუალებას ერთ წლამდე. ამ პროდუქტისადმი ასეთი სიფხიზლე აიხსნება შემადგენლობაში გლუტენის მაღალი შემცველობით, რაც ჩვილის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოუმწიფებლობის გამო შეიძლება ხელი შეუწყოს ალერგიული რეაქციების განვითარებას. ამავე მიზეზით, რამდენიმე მარცვლეულისგან დამზადებული შვრიის ფაფა და ფაფა შეიძლება შესთავაზონ ბავშვს 12 თვემდე.

პირველი ფაფა იხარშება წყალში შაქრისა და მარილის დამატების გარეშე. თუ ბავშვი უარს ამბობს რძის უცვლელ ფაფაზე, მაშინ დამატებითი კვების წესები 6 თვის განმავლობაში ძუძუთი კვების დროს ნებადართულია მზა პროდუქტში ცოტაოდენი დედის რძის დამატება. ხელოვნური ადამიანისთვის ფაფა შეიძლება განზავდეს მისი ჩვეულებრივი ადაპტირებული რძის ნარევით.

კვერცხები

რამდენიმე ათეული წლის წინ, შინაურმა პედიატრებმა რეკომენდაცია გაუწიეს ჩვილების რაციონში ქათმის კვერცხის გულის შეყვანას. დღეს რეკომენდებულია ამ პროდუქტით დამატებითი კვების დაწყების გადადება 7-8 თვემდე. ქათმის გული შეიძლება ჩაანაცვლოს მწყერს, რომელიც ნაკლებად ალერგენულ საკვებად ითვლება. მოხარშული ყვითლის პირველი პორცია მეოთხედია. ის შეიძლება განზავდეს ფორმულით ან დედის რძით, დაემატოს ბოსტნეულის პიურეს ან ფაფას.

Ხაჭო

ის შეიძლება მიეცეს ბავშვს ექვსი თვის შემდეგ. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ხაჭო არის ჯანსაღი, მისი მონელება რთულია და თირკმელებზე გაზრდილ დატვირთვას ქმნის. ამიტომ, ბევრი პედიატრი გვირჩევს ბავშვის მოგვიანებით გაცნობას.

თუ ექიმი გვირჩევს ნამცხვრების დიეტის გამდიდრებას ხაჭოთი, მაშინ პირველი გაცნობა იწყება ნახევარი ჩაის კოვზით. თუ პროდუქტი კარგად შეიწოვება ბავშვის მიერ, პორცია თანდათან იზრდება და წელიწადში 50 გრამამდე აღწევს. ბავშვს ეძლევა არა უმეტეს კვირაში რამდენჯერმე, რეკომენდებული დოზების გადაჭარბების გარეშე.

ადრე დედები ხაჭოს დამოუკიდებლად ამზადებდნენ ან რძის სამზარეულოში ყიდულობდნენ. დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა პროდუქტი მწარმოებლისგან, რომელიც მოგწონთ. თუ ხაჭოს ქილებში იღებთ, უმჯობესია აირჩიოთ კარგი რეპუტაციის მქონე ცნობილი მწარმოებლის პროდუქტი. ხაჭოს შეძენა შეგიძლიათ მხოლოდ იმ ადგილებში, სადაც დაცულია მისი შენახვის პირობები.

თუ ხაჭოს არ გამოუწვევია ალერგიული რეაქცია, მაშინ ერთი თვის შემდეგ შეგიძლიათ შეურიოთ ხილის პიურეს.

მენიუ

ექვსი თვის ბავშვის დიეტა, რომელიც ადაპტირებული ფორმულით ჭამს და ამ ასაკის ჩვილის დიეტა განსხვავდება.

ძუძუთი კვების დროს

ბავშვი, რომელიც მხოლოდ დედის რძით იკვებება და ნორმალურად ვითარდება, არ საჭიროებს ახალ პროდუქტებს ექვს თვემდე. ამ ასაკამდე მას არ სჭირდება არც წვენების, არც ხილის, არც ყვითლის მიცემა, როგორც ეს ადრე იყო. ეს განსაკუთრებით ეხება ალერგიისადმი მიდრეკილ ბავშვებს.

სანამ ბავშვის მენიუში შეიტანთ ახალ საკვებს, საჭიროა დაუკავშირდეთ პედიატრს რეკომენდაციებისთვის, თუ როგორ სწორად დაიწყოთ დამატებითი კვება 6 თვის ასაკიდან ძუძუთი კვების დროს. ექიმი დაგეხმარებათ აირჩიოთ სწორი პროდუქტი, რომელიც ყველაზე შესაფერისია თქვენი ბავშვისთვის. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის ან ხილის პიურე, ფაფა ან წვენი.

თუ ბავშვის პირველი პროდუქტების გაცნობა ექვსი თვის ასაკში დაიწყო, მაშინ მეექვსე თვის ბოლოს ბავშვის მენიუ შეიძლება იყოს შემდეგი:

• კვების რეკომენდებული რაოდენობა დღეში არის 5.
• დილის პირველ კვებაზე, დაახლოებით დილის 6 საათზე, დედის რძე მიეცემა.
• მეორე დილის კვებაზე, დაახლოებით დილის 10 საათზე, დედის რძის გარდა, შეგიძლიათ დაამატოთ 30 გრამი ხილის პიურე.
• ამ ასაკში კვებით მეორე დღეს შეგიძლიათ მთლიანად შეცვალოთ რძე ბოსტნეულის პიურეთი (150გრ) მცენარეული ზეთის და 60მლ ხილის წვენის დამატებით.
• საღამოს კვებისთვის დედის რძეს ემატება 30 გრამი ხილის პიურე.
• ღამით ბავშვს აძლევენ დედის რძეს.

ეს არის მიახლოებითი დიეტა ბავშვისთვის, რომელმაც 6 თვიდან დაიწყო დამატებითი საკვები.

თუ დამატებითი საკვები შემოიღეს ერთი თვით ადრე, მაშინ ნამსხვრევების ყოველდღიური მენიუ განსხვავებული იქნება. პირველი დილის კვება მოიცავს მხოლოდ დედის რძეს. მეორე კვება შედგება ფაფის პორციისგან კარაქისა და ხილის პიურეს დამატებით. მესამე კვებაზე აძლევენ მცენარეულ პიურეს მცენარეულ ზეთთან და ყვითელთან ერთად. შესაძლებელია ხილის წვენის შეთავაზება. საღამოს ბავშვს შეიძლება მივცეთ რძე და ცოტა ხაჭო ან უბრალოდ რძე. ბოლო კვებაზე, ძილის წინ, ბავშვს სთავაზობენ მკერდს.

აუცილებლობის შემთხვევაში, მაგალითად, როდესაც ბავშვი არ ჭამს "ზრდასრული" საკვების რეკომენდებულ რაოდენობას, მას აუცილებლად უნდა დაემატოს დედის რძე. ექვსი თვის ასაკში ის კვლავ რჩება ჩვილების ძირითად საკვებად. დამატებითი კვება არ არის სასიცოცხლო აუცილებლობა. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ამ ეტაპზე მისი დანერგვის მთავარი მიზანია ახალი გემოვნების გაცნობა, ბავშვში გარკვეული უნარების გამომუშავება.

თუ ბავშვი არ მოითმენს ძროხის რძის პროტეინს, მაშინ მისი ყოველდღიური დიეტის კორექტირება საჭიროა ინდივიდუალური მახასიათებლების გათვალისწინებით. პირველი კვება, როგორც წინა ვერსიებში, შედგება დედის რძისგან. მოგვიანებით, დაახლოებით დილის 10 საათისთვის, შეგიძლიათ აჭამოთ ბავშვს რძის პროდუქტების გარეშე ფაფა მცენარეული ზეთითა და ხილის პიურეით.

ლანჩზე სთავაზობენ ბოსტნეულის პიურეს ხორცთან ერთად და პიურეს ხილიდან. შემდეგ კვებაზე შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი, რომელიც შედგება ბოსტნეულისა და მარცვლეულისგან, მაგალითად, ყაბაყი ბრინჯით ან წიწიბურით. ძილის წინ ბავშვს სთავაზობენ დედის რძეს. ბავშვის ყოველი კვება უნდა დასრულდეს დედის რძის დამატებით.

ხელოვნური კვებით

ექვსი თვის ხელოვნური ბავშვის კვება განსხვავდება ძუძუთი კვებისგან. დამატებითი საკვები მას შეჰყავთ დაახლოებით ერთი თვით ადრე, რათა კომპენსირდეს საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა, რაც ხდება დედის რძის არარსებობის შემთხვევაში.

ეს პრობლემა განსაკუთრებით მწვავედ დგას რძის ცილაზე ალერგიულ ბავშვებში. პედიატრის რეკომენდაციით ასეთ ბავშვებს ხორცის ჭამა 5 თვიდან შეუძლიათ. თუ დედა ხორცს თავად ამზადებს, მაშინ ალერგიული ბავშვებისთვის ორჯერ უნდა მოხარშოთ. მათ არ სჭირდებათ ხბოს და საქონლის ხორცით კვება. ამ პროდუქტების ცილის შემადგენლობა რძის მსგავსია და შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. ამიტომ უპირატესობა ენიჭება მჭლე ღორის, კურდღლის, ინდაურის და ქათმის ხორცს.

ექვსი თვის ბავშვი, რომელიც იკვებება ადაპტირებული ფორმულით, რეკომენდებულია დღეში 5-ჯერ კვება. ბავშვის პირველი კვება, რომლის დამატებითი კვება დაიწყო 4,5-5 თვიდან, მოიცავს 200 მლ ადაპტირებულ რძეს, ფერმენტირებულ რძეს ან სპეციალურ ჰიპოალერგიულ ნარევს. დაახლოებით დილის 10 საათისთვის ბავშვის კვება შესაძლებელია ფაფას - ერთკომპონენტიანი და რძის გარეშე, ან ჩვეულებრივი რძის ნარევის (150გრ) და 4გრ კარაქის დამატებით. ფაფას ავსებს ხილის პიურე. სადილი შეიძლება შედგებოდეს დაფქული ბოსტნეულისა და კვერცხის გულისაგან. ბავშვს შეიძლება შესთავაზონ ხილის წვენი. შუადღის snack, ხაჭო ერთად cookies იქნება შესაბამისი. ჩვეულებრივი ნარევი შეავსებს მას. ძილის წინ ბავშვი იღებს ნარევს.

6 თვის ბავშვის კვება, მისი განვითარების მახასიათებლების, ჯანმრთელობის მდგომარეობისა და პედიატრის რეკომენდაციებიდან გამომდინარე, შეიძლება შეიცავდეს ხილის წვენებს, უმი, მოხარშული და გამომცხვარი ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული, ხაჭო, კვერცხის გული, მცენარეული ზეთი. (სიმინდის, ზეთისხილის ან მზესუმზირის) და ნაღების.

როცა ბავშვს კერძი არ უყვარს, დედა არ უნდა იმედგაცრუდეს. შეგიძლიათ სცადოთ მისი შეთავაზება მოგვიანებით, შესვენების შემდეგ. თუ ნამსხვრევებს თავიდან არ აქვთ ახალი საკვების გასინჯვის სურვილი, არ არის საჭირო უკმაყოფილების გამოხატვა, რომ აღარაფერი ვთქვათ მისი გაკიცხვა. არ უნდა აიძულოთ ბავშვი ჭამა, თუ მადა არ არის. თუ ბავშვს ექვსი თვის განმავლობაში არ დაუმეგობრდა დამატებითი საკვები, ეს არანაირ ზიანს არ მოუტანს მის ჯანმრთელობას. ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია კარგი განწყობის შენარჩუნება. დამატებითი საკვების წარმატებული დანერგვისა და შემდგომში ბავშვის შესანიშნავი მადის გასაღები არის დედის ქმედებების მოთმინება და თანმიმდევრულობა, სიმშვიდე და სიყვარული.

სასარგებლო ვიდეო დამატებითი საკვების დანერგვის შესახებ

ექვსი თვის ბავშვი ხშირად ინტერესდება ზრდასრული საკვებით, რომელიც მის ორგანიზმს იწყებს. ცხრილიდან მშობლები შეისწავლიან, თუ როგორ სწორად გამოკვებონ 6 თვის ბავშვი. დიეტის სწორი ცვლილება საშუალებას მოგცემთ გადახვიდეთ ახალ კერძებზე საჭმლის მონელების დარღვევის გარეშე.

ონლაინ მაღაზია „დოჩკი-სინოჩკის“ სპეციალისტები გაეცნობიან ბავშვთა საკვების ასორტიმენტს, რომელიც გამოიყენება როგორც დამატებითი საკვები.

დამატებითი საკვების დანერგვის დეტალური სქემა 6 თვიდან

კვების დაწყებამდე მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა საკვები და რა ულუფებით შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს პირველ დღეებში. 6 თვიდან დამატებითი საკვების შემოღების სქემა განკუთვნილია 7-10 დღის განმავლობაში და გულისხმობს ბავშვის ნახევარი ან ერთი ჩაის კოვზი დამატებითი საკვების გამოყენებას. ეს არის ნაწილი პირველი დღისთვის. დამატებითი საკვების ძირითადი კერძი უნდა იყოს რძის ფაფა, ბოსტნეულის ან ხილის პიურე.

დამატებითი კვების სქემა 6 თვიდან. პირველი დამატებითი საკვები გაფორმებულია ყოველდღიურად მთელი კვირის განმავლობაში. კვირის თითოეულ დღეს აქვს საკუთარი ნაწილი:

• პირველი დღის საუზმე - 2,5-5 გ (1 ჩ/კ-მდე);
• მეორე დღის საუზმე - 10 გ (2 ჩ/კ);
• მესამე დღის საუზმე - 15-20 გ (3-4 ჩ/კ);
• მეოთხე დღის სადილი - 20-30 გ (4-6 ჩ/კ);
• მეხუთე დღის სადილი - 50-75 გ (10-15 სთ. ლ.);
• მეექვსე დღის სადილი - 100-120 გ (10-12 დესერტის კოვზი);
• მეშვიდე დღის სადილი - 150-160 გ (15-16 დესერტის კოვზი).

Მნიშვნელოვანი!

6 თვის ბავშვის კვების სქემა ითვალისწინებს სქელი კონსისტენციის ახალი საკვების თანდათანობით შეყვანას (ნაჭრების გარეშე). უმჯობესია კვება დაიწყოს პირველ, მეორე ან მესამე ძირითად ძუძუთი ან ფორმულით კვებამდე. დღის მეორე ნახევარში დრო იქნება ბავშვის სხეულის რეაქციის მონიტორინგი ახალ პროდუქტზე.

6 თვიდან შემოგვაქვს დამატებითი საკვები. ცხრილი გრამებში

წარმატებული კვების მეორე კვირიდან სიმინდის, წიწიბურის, ბრინჯის რძის ფაფის ან დაფქული ყაბაყის, ყვავილოვანი კომბოსტოს, გოგრის პორცია უნდა იყოს 150-160 გ დღეში. კვების სქემა ოპტიმალურად გამოიყურება 6 თვიდან, როდესაც მაგიდაზე შედის უცხიმო ხაჭო და ბოსტნეული ან კარაქი, სასარგებლო ძვლისა და კუნთოვანი ქსოვილების ფორმირებისთვის. მთავარ კერძს (ფაფა, კარტოფილის პიურე) შეგიძლიათ დაამატოთ არაუმეტეს 4 გრ კარაქი.

დამატებითი კვების მაგიდა 6 თვიდან შემუშავდა მასში ექსკლუზიურად ერთკომპონენტიანი კერძებისა და პროდუქტების დანერგვით. ეს ნიშნავს, რომ ექვსთვიანი ბავშვებისთვის არ არის რეკომენდებული საჭმლის მომზადება ერთდროულად რამდენიმე ინგრედიენტისგან, რადგან რთული იქნება ალერგენული კომპონენტის დადგენა.

Მნიშვნელოვანი!

დამატებითი კვების მაგიდა 6 თვიდან მოიცავს რამდენიმე პროდუქტს და კერძს, ხოლო პირველ კვირაში პორციები ძალიან მცირეა. თუმცა, დამატებითი კვების დაწყებიდან ნახევარი თვის შემდეგ, დამატებითი საკვების დღიური მოცულობა საკმარისია ერთი დღიური კვების ჩანაცვლებისთვის.

დამატებითი კვება 6 თვიდან. მენიუ ცხრილში

ექვსთვიანი ბავშვისთვის, რომელსაც მცირე წონა აქვს, დამატებითი საკვების ძირითადი კურსი უნდა იყოს წიწიბურას ან სიმინდის რძის ფაფა. ეს არის ფაფა, რომელიც ხელს შეუწყობს წონის სწრაფ მატებას. 6 თვიდან პირველი კვების ცხრილში ასევე შედის კარტოფილის პიურე ანტიალერგიული მწვანე ბოსტნეულისგან. ეს კერძი რეკომენდებულია განავლის პრობლემების მქონე ბავშვებისთვის.

ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯანსაღი დამატებითი საკვები ექვსი თვის ჩვილებისთვის: ბოსტნეულის პიურეები (ბროკოლი "ბებიას კალათა", ყაბაყი კარტოფილით), ხილი ("Agusha" ვაშლი-ბანანი, ვაშლი-ხაჭო, "FrutoNyanya" ვაშლი-გარგარის ერთად
ნაღები, ვაშლი-მსხალი ნაღებით), სხვადასხვა მარცვლეული (Heinz, Fleur Alpine Organic, "Baby") და სხვა კერძები.

დამატებითი საკვებისთვის საკვების მომზადებისას არ უნდა:

• კერძი შეიცავდა საკვებ დანამატებს (სანელებლები, მარილი, შაქარი, გასქელება);
• საკვებს არ ჰქონდა პიურეს კონსისტენცია;
• იყენებდნენ წებოვანა მარცვლებს (ქერი, ჭვავი, ხორბალი).

დასკვნები

6 თვიდან ბავშვის კვების სქემა ეფუძნება დიეტაში ახალი პროდუქტების თანდათანობით შეყვანას 10 დღის განმავლობაში. საწყისი დოზაა 2,5-5 გრამი ფაფა ან კარტოფილის პიურე ყოველდღიური საკვების მოცულობის 1,5-2-ჯერ გაზრდით. უპრობლემოდ დამატებითი კვების მეორე კვირის შემდეგ, შეიძლება შეიცვალოს ერთი დამატებითი კვება.

6 თვიდან დამატებითი კვების მაგიდა შეიცავს პროდუქტებსა და კერძებს, რომლებიც ძალზე სასარგებლოა ბავშვის განვითარებისთვის. სანამ მათ მენიუში შეიტანთ, საჭიროა გაიაროთ კონსულტაცია პედიატრთან, რათა მიიღოთ დამატებითი რეკომენდაციები სპეციალურად თქვენი ბავშვის კვების შესახებ.

ჯანმო-ს რეკომენდაციების მიხედვით, 6 თვის ასაკში ჯანმრთელი ბავშვი მაქსიმალურად მზადაა დამატებითი საკვებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ დედის რძე კვლავ რჩება სასიცოცხლო აქტივობისთვის მნიშვნელოვანი ყველა ნივთიერების მთავარი წყარო, ორგანიზმს აღარ აკლია ენერგია, ვიტამინები და მიკროელემენტები. ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა ფიზიოლოგიურად მზად არის უფრო უხეში საკვების მოსანელებლად. უფრო მეტიც, მისმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს სპეციალური ფერმენტების გამოყოფა, რომლებიც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოძრაობაზე.

ასაკობრივი მახასიათებლები - რატომ ექვსი თვიდან?

ბევრი დედა შეცდომით თვლის, რომ თუ მათი რძე არ არის საკმარისი ბავშვის გაჯერებისთვის, მაშინ დროა გადავიდნენ დამატებითი საკვების დანერგვაზე 2-3 თვიდან. მართლაც, როგორ შეიძლება ზიანი მიაყენოს რამდენიმე ჩაის კოვზ ვაშლის სოუსს ან „ასე ჯანსაღ“ სტაფილოს წვენს? სინამდვილეში, ეს ფუნდამენტურად არასწორი თვალსაზრისია. ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა დედის რძის გარდა ვერაფერს ითვისებს. არასაკმარისი ლაქტაციის შემთხვევაში პედიატრმა უნდა შეარჩიოს ბავშვისთვის ადაპტირებული რძის ფორმულა. ადრეული კვების დანერგვა სავსეა ისეთი უსიამოვნო შედეგებით, როგორიცაა:

• საჭმლის მონელების დარღვევა;
• დიათეზი;
• საკვების ალერგია (რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში);
• სიმსუქნის შემდგომი განვითარება.

მეორე მხრივ, დაგვიანებული კვებაც საზიანოა: ეს გამოიწვევს:

• ჩამორჩენა გონებრივ და ფიზიკურ განვითარებაში;
• დეფიციტური პირობების განვითარების რისკი (რაქიტი, არასწორი კვება, ანემია, ჰიპოვიტამინოზი);
• პროტეინ-კალორიული დეფიციტი.

5-6 თვემდე ბავშვის ორგანიზმი არ არის ადაპტირებული ნებისმიერი საკვების მონელებისთვის, გარდა დედის რძისა და ადაპტირებული რძის ფორმულებისა, რომლებიც გამოიყენება არასაკმარისი ლაქტაციის დროს. მაგრამ 6 თვე საშუალოა. მხოლოდ პედიატრს, რომელიც ზედამხედველობს მის განვითარებას, შეუძლია მიაწოდოს ზუსტი ინფორმაცია იმის შესახებ, არის თუ არა ბავშვი მზად დამატებითი საკვების დანერგვისთვის. ჩვილები არ იზრდებიან ზუსტი სქემის მიხედვით, თითოეული ბავშვი ინდივიდუალურია: ერთი მზადაა დამატებითი საკვებისთვის 5 თვეში, მეორე მხოლოდ 9-ზე. ძირითადი ფაქტორები იმისა, რომ დროა თქვენსმა შვილმა ან ქალიშვილმა დაიწყოს დამატებითი საკვების მიცემა, არის:

• ბავშვი აბსოლუტურად ჯანმრთელია:
• ის ირგვლივ მყოფი მოზარდების კვების რაციონიდან აინტერესებს საკვების მიმართ;
• ბავშვის წონა დაბადებიდან გაორმაგდა;
• ბავშვს არ აქვს საკმარისი დედის რძე: მას სულ უფრო ხშირად სვამენ მკერდზე;
• ბავშვი თავდაჯერებულად ზის მხარდაჭერის გარეშე;
• ბიძგების რეფლექსი (რეგურგიტაცია) თანდათან ქრება.

ჩვენ ასევე ვკითხულობთ:როგორ განვსაზღვროთ, რომ ბავშვი მზად არის დამატებითი საკვებისთვის - 10 ნიშანი

დამატებითი კვება ძუძუთი კვებისთვის - სად უნდა დაიწყოს 6 თვიდან

ძირითადი პრინციპები, რომლებიც უნდა დაიცვან ძუძუთი კვებისათვის დამატებითი საკვების მიღებისას:

• დამატებითი საკვების შეყვანა შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი სრულიად ჯანმრთელია: არ აღენიშნება საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევა (ყაბზობა, დიარეა), სხეულის ტემპერატურის მომატება, არ ყოფილა და არ იქნება აცრა 5-7 დღით ადრე და მის შემდეგ. დაგეგმილი დამატებითი კვება;
• შიმშილის დროს ბავშვს უნდა მიეცეს დამატებითი კერძი, შემდეგ ძუძუთი აწოვოს;
• კერძის კონსისტენცია უნდა იყოს რაც შეიძლება ერთგვაროვანი და თხევადი, ტემპერატურა ზომიერად თბილი. განსაკუთრებით სასარგებლოა ბოსტნეულის ორთქლზე მოხარშვა და შემდეგ ბლენდერში გახეხვა (ან საწურში გახეხვა). მომზადების ამ მეთოდით ბოსტნეულში უკეთ ინახება ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები;
• ბავშვი უნდა იკვებებოდეს კოვზიდან და ყოველთვის მჯდომარე მდგომარეობაში;
• ბავშვისთვის ახალი პროდუქტის მიცემა შესაძლებელია მხოლოდ დღეში ერთხელ. უნდა დაიწყოთ 0,25 - 0,5 ჩაის კოვზით. ორი კვირის განმავლობაში, პორცია უნდა გაიზარდოს 150 გ-მდე, რაც ჩაანაცვლებს ერთ ძუძუთი კვებას;
• ეტაპობრივად ინერგება ახალი კერძები. შემდეგი პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია რაციონში მას შემდეგ, რაც ორგანიზმი შეეგუება წინას;
• მუდმივად აკონტროლეთ ბავშვის მდგომარეობა, მისი რეაქცია ახალ პროდუქტებზე;
• დამატებითი საკვების შეყვანის პარალელურად, ასწავლეთ ბავშვს 5-ჯერადი კვება 4 საათის ინტერვალით კვებას შორის.

პროდუქტები პირველი მენიუსთვის

დამატებითი საკვების პირველი კურსების არჩევა დამოკიდებულია სხეულის მახასიათებლებზე და ბავშვის მდგომარეობაზე: თუ არის წონის ნაკლებობის პრობლემა, მაშინ უმჯობესია დაიწყოთ უგლუტენო მარცვლეულით: სიმინდი, წიწიბურა ან ბრინჯი. თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება, მაშინ ბოსტნეულის და ხილის პიურეებით.

პირველ ეტაპზე კერძი უნდა შედგებოდეს ერთი ტიპის პროდუქტისგან: არ უნდა შეურიოთ ორი სახის ბოსტნეული, ხილი ან კენკრა ერთ პიურეში ან წვენში.

საუკეთესო საკვები თქვენი პირველი ბოსტნეულის შესანახად- ყველა ჯიშის კომბოსტო, რომელთაგან ყველაზე სასარგებლოა ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი, კარტოფილი და ყაბაყი (განსაკუთრებით თუ ბავშვს აქვს ყაბზობა). შემდეგ შეგიძლიათ შემოიტანოთ მწვანე ბარდა. შეღებილ ხილ-ბოსტნეულს (წითელი ვაშლი, მუქი ყურძენი, სტაფილო, ჭარხალი, გოგრა) ბავშვს ცოტა მოგვიანებით სთავაზობენ.

ხილის პიურეში შაქრის დამატება არ გჭირდებათ, ბოსტნეულის პიურეს კი მარილი. ნახევარი გული, მცენარეული ზეთები (ზეითუნის ან მზესუმზირის) ემატება ბოსტნეულის პიურეს, დაწყებული 1 წვეთი და მიიყვანეთ 1 ჩ.კ. კარტოფილის პიურეს სრული პორციისთვის (150 გრ).

ვინაიდან ერთ წლამდე ბავშვის თირკმელები ბოლომდე არ არის ჩამოყალიბებული, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიეცეს ბავშვს ხორცის ბულიონი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით პურინის ფუძეებს. სუპისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ბოსტნეულის ბულიონი.

ბოსტნეულის მომზადების ყველაზე ჯანსაღი გზაა ორთქლზე მოხარშვა და დაფქვა ბლენდერში ან საწურში. ამ თერმული დამუშავებით უფრო დიდი რაოდენობით ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები ინარჩუნებს. კარტოფილის პიურე უნდა იყოს თხევადი, ბავშვი ჯერ არ არის ადაპტირებული, რომ გადაყლაპოს სქელი საკვები.

6 თვის ბავშვის ფაფა (ვიწყებთ ფაფის მიცემას ერთკომპონენტიანი, უგლუტენო. ასეთ სახეობებში შედის წიწიბურა, ბრინჯი და სიმინდის ფაფა) ჯერ ერთი სახეობის მარცვლეულისგან მზადდება. სამი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ მარცვლეულის შერევა. ადრე რეკომენდებულია მათი დაფქვა ყავის საფქვავში და მხოლოდ ამის შემდეგ მოხარშვა. მომზადებისთვის შესაფერისია წყალიც და დედის რძეც. მზა ფაფაში სასარგებლოა გამდნარი კარაქის დამატება.

6 თვიდან ძუძუთი კვებიდან დამატებითი საკვების შემოღების სქემა

ბავშვის გემოვნების პრეფერენციები

იყავით ძალიან ყურადღებიანი ბავშვის სურვილებისა და გემოვნების პრეფერენციების მიმართ. თუ კერძი მისთვის უსიამოვნოა და კოვზს აშორებს, არავითარ შემთხვევაში არ დაჟინებით მოითხოვოთ. გადააგდეთ ეს პროდუქტი ცოტა ხნით. მისი ხელახლა გაგზავნა შესაძლებელია 3 ან 4 კვირის შემდეგ.

ნუ აიძულებთ თქვენს შვილს მიირთვას ყველა დამატებითი საკვები. ამ შემთხვევაში ბავშვი ნაკლებ რძეს იწოვს მკერდიდან, რაც გამოიწვევს მისი წარმოების შემცირებას და ლაქტაციის გაქრობას. ამან ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ზიზღი ახალი კერძის მიმართ და მომავალში ცუდი მადა.

აუცილებელია ბავშვის რაც შეიძლება დიდხანს შევსება დედის რძით. ის რჩება ძირითად საკვებად ერთ წლამდე, ზრდის ჰორმონების და ანტისხეულების წყაროდ, რომლებიც ქმნიან ბავშვის იმუნიტეტს. გახსოვდეთ, რომ დამატებითი საკვების მთავარი ამოცანაა არა ზოგად მაგიდაზე გადატანა, არამედ ბუნებრივი კვების ქცევის ჩამოყალიბება. შესაბამისად, არც ისე მნიშვნელოვანია, შეესაბამება თუ არა პროდუქცია და მათი რაოდენობა რეკომენდაციებს. აუცილებელია გავითვალისწინოთ ნამსხვრევების სურვილი. თუ მშობლები არ ახორციელებენ ბავშვის საკვების რაოდენობრივ ნაწილზე დაკვირვების მიზანს, მაშინ საკვების მიმართ აქტიური ინტერესი გაგრძელდება და ძუძუთი კვება არ ჩანაცვლდება. ამ შემთხვევაში, საერთო სუფრიდან ჭამაზე გადასვლა ეტაპობრივი იქნება.

დეტალურად ვკითხულობთ:ძუძუთი კვება დამატებითი საკვები

ჩვილებისთვის, რომლებიც, ამა თუ იმ მიზეზით, ჭამენ ადაპტირებულ ხელოვნურ ნარევებს, დამატებითი საკვები შეჰყავთ ცოტა ადრე: 4-დან 5 თვემდე. ეს უნდა გაკეთდეს მეთვალყურე პედიატრის წინასწარი რეკომენდაციით და მისი რჩევის გათვალისწინებით. ასეთი ადრეულ სტადიაზე დამატებითი საკვების შეყვანა განპირობებულია იმით, რომ მზარდი ორგანიზმის სრული განვითარებისთვის ნარევებიდან მიღებული არ არის საკმარისი საკვები ნივთიერებები.

კვების რეჟიმი შეესაბამება ძუძუთი კვების რეჟიმს. პირველ რიგში, დიეტაში შედის ბოსტნეულის და ხილის პიურეებიც. 6 თვიდან ხელოვნური ადამიანები გადადიან დამატებითი კვების მეორე ეტაპზე - რძის პროდუქტები (დამოკიდებულია რძის ტოლერანტობაზე) და რძის გარეშე მარცვლეული კარაქის დამატებით, წყლით განზავებული წვენები, ხაჭო, გული, ხორცი და თევზის პიურეები.

მხატვრები შეიძლება იყვნენ სიმსუქნე, ამიტომ ზედმეტად ნუ გამოიყენებთ სემოლინას. გარდა მაღალი კვებითი ღირებულებისა, ის არსებითად არაფერში გამოდგება. ამ მარცვლეულის ხშირი გამოყენებით, მნიშვნელოვნად იზრდება ისეთი პირობების გამოვლენის შესაძლებლობა, როგორიცაა ანემია ან რაქიტი.

მენიუში ხორცისა და თევზის კერძების დამატებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბავშვებისთვის განკუთვნილი მზა კონსერვი (ხორცის პიურე), მაგრამ უფრო გამოგადგებათ კარტოფილის პიურე ან სახლში ბლენდერში მომზადებული კარტოფილის პიურე. პირველი დაფქული კარტოფილი მზადდება კურდღლის, ინდაურის, ხბოს ან ქათმის ხორცისგან. (როდის მივცეთ ბავშვს ხორცი - ხორცის დამატებითი საკვების დანერგვის წესები)

ჩვენ ასევე ვკითხულობთ:იკვებება IV

4-5 თვის ხელოვნური ან შერეული კვებით დამატებითი საკვების დანერგვის სქემა

დღის სავარაუდო მენიუ 6 თვის ბავშვისთვის, დამატებითი საკვების დანერგვის გათვალისწინებით. 6 თვის ბავშვის კვების რეჟიმი

ამ რეჟიმს მისდევენ ევროპელი დიეტოლოგები და პედიატრები:

ძუძუთი ბავშვისთვის:

• 06:00 - დედის რძე.
• 10:00 - ბოსტნეულის პიურე - 25 - 30 გ ძუძუთი კვება.
• 14:00 - ფაფა ან ბოსტნეულის პიურე + დამატებითი კვება დედის რძით.
• 18:00 - ხილის პიურე - 25 - 30 გ + ძუძუთი კვება.
• 22:00 - დედის რძე.

ხელოვნური ბავშვისთვის:

• 06:00 – ადაპტირებული ფორმულა (რძე ან მაწონი).
• 10:00 - ფაფა რძეში კარაქით და დაფქული ბოსტნეულით ან ხილით
• 14:00 - წვნიანი (ბოსტნეულის), ბოსტნეულის პიურე მცენარეული ზეთით და გული ნახევრებით, ახლად გამოწურული ხილის წვენი.
• 18:00 - რძის ნარევი ან ხაჭო, ფუნთუშები
• 22:00 - კეფირი ან ადაპტირებული ნარევი.

კვების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ბავშვის ყოველდღიური რუტინის მიხედვით, მაგრამ უნდა დაიცვან კვებებს შორის 4 საათის ინტერვალი.

Შემაჯამებელი

იმისდა მიუხედავად, რომ დედის რძე უდავოდ საუკეთესო საკვებია ერთ წლამდე ბავშვისთვის, დამატებითი საკვები უნდა შევიდეს დიეტაში უკვე 6 თვიდან, ხოლო ხელოვნური ადამიანებისთვის - 4-დან 5 წლამდე. ბავშვი დადგენილ დრომდე. ბევრ დედას ეჩვენება, რომ ამით ისინი ორგანიზმს მიაწვდიან დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს, თუმცა სინამდვილეში HB-ზე ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა ჯერ კიდევ არ არის მზად ახალი პროდუქტების გამოსაყენებლად ექვს თვემდე.

6 თვიდან დამატებითი საკვები შეჰყავთ თანდათან, ძუძუთი კვების შეწყვეტის გარეშე. ახალი პროდუქტების მიცემა მცირე ულუფებით, რითაც ეჩვევა და ადაპტირდება ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ზრდასრულთა მენიუსთან. 6 თვიდან ბავშვს გადაჰყავთ 5 კვებაზე 4 საათიანი ინტერვალით.

ბავშვის საერთო მაგიდასთან შეყვანისას მნიშვნელოვანია კვების რეჟიმის მკაცრად დაცვა და დამატებითი საკვების დანერგვის ძირითადი პრინციპები. გონივრული რეკომენდაციები, კონკრეტული ბავშვის განვითარებისა და ჯანმრთელობის თავისებურებების გათვალისწინებით, შეიძლება მისცეს ექიმმა, რომელიც აკვირდება ბავშვს.

ჩვენ ასევე ვკითხულობთ:როდის და სად უნდა დაიწყოს პირველი დამატებითი კვება, როგორ სწორად შემოვიტანოთ ახალი პროდუქტები: საფუძვლები, რჩევები და წესები

ჩვენი დამატებითი კვების ამბავი (6 თვე)

ბავშვის მენიუ 6 თვის ასაკში: მარცვლეულის, კარტოფილის და ხილის მომზადების წესები

ექვსი თვის ბავშვის დიეტის ფორმირება ორიენტირებულია ბავშვის ფიზიოლოგიაზე. და მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ნამდვილად გსურთ აჩუქოთ თქვენს პატარას ყველაზე გემრიელი და გემრიელი, მენიუს არჩევისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ. საბედნიეროდ, არსებობს მზა რეკომენდაციები ძუძუთი და ბოთლით კვებაზე, ასევე განვითარების პრობლემებისა და ალერგიული რეაქციების მქონე ჩვილებისთვის.

ჯანსაღი ბავშვის კვება

ექვსი თვის ძუძუთი ბავშვის მენიუ განისაზღვრება ნორმალური პედიატრიული ნორმებით. არსებობს 3 სახის პროდუქტი, რომელიც შეიძლება მიეცეს ბავშვებს ექვს თვემდე - ეს არის ხილი (კარტოფილის დაფქული და წვენების სახით), ბოსტნეული და მარცვლეული. დამატებითი საკვების დანერგვა ბოსტნეულით უნდა დაიწყოს, რადგან ბავშვს სხვა, უფრო გემრიელი რომ გავაცნოთ, ბოსტნეულთან დაბრუნება ძალიან გაუჭირდება.

6 თვის ბავშვის სწორი მენიუ შეიძლება შეიცავდეს თეთრ და მწვანე ბოსტნეულს, კერძოდ: ყაბაყი, კომბოსტო, ბარდა, კარტოფილი, მწვანე ლობიო. დაიწყეთ დამატებითი საკვები ყაბაყით, რადგან მას აქვს ყველაზე ნაზი სტრუქტურა და არ დააზარალებს ნამსხვრევების ნაწლავებს. კარტოფილის პიურეს დამოუკიდებლად მიცემა არ შეიძლება, რადგან ეს ბოსტნეული ალერგენია. ის უნდა დაემატოს სხვა ბოსტნეულს, კერძის მოცულობის არაუმეტეს 20%.

Კარტოფილის პიურე

• არ მოხარშოთ ბოსტნეული. უმჯობესია მოხარშოთ ისინი ორთქლზე დარბილებამდე. შემდეგ გახეხეთ ჩანგლით, ან უკეთესი ათქვიფეთ ბლენდერში.
• პიურეს მარილი არ დაუმატოთ. არ დაუმატოთ მას რძე.
• ნუ ელოდებით, რომ ნამცხვარი პირველივე კოვზიდან თქვენს კერძზე „დაისხმება“. შეაჩვიეთ ის ახალ მენიუს თანდათან, ძალადობის გარეშე. შესთავაზეთ კარტოფილის პიურე ძირითადი კვების წინ, დაწყებული ნახევარი კოვზით. მიღება გააორმაგეთ ყოველდღიურად 150 გრამამდე.
• ერთი ბოსტნეულის შეხვედრიდან ერთი კვირის შემდეგ პიურეს დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი რაფინირებული და დეზოდორული მცენარეული ზეთი (მზესუმზირა, ზეითუნის ან სიმინდი). კიდევ ერთი კვირის შემდეგ კარტოფილის პიურეს დაუმატეთ მეორე ბოსტნეული, მაგალითად, გოგრის პიურეს მცენარეული ზეთით დაუმატეთ ნახევარი კოვზი ახალგაზრდა ბარდის პიურე.

ამრიგად, ყალიბდება 6 თვის ბავშვის მენიუ შერეულ კვებაზე, ბავშვისა და ნორმალური წონის მქონე ხელოვნური ადამიანის მენიუ. ბოსტნეულის იდეალური შეყვანა პირველ რიგში ითვლება ჭარბი წონის არსებობისას. ასევე შესაფერისია საკვების ალერგიის, ანემიის და რაქიტის ნიშნების მქონე ჩვილებისთვის.

დიეტა მცირე წონის ჩვილებისთვის

ექვსი თვის ბავშვის კვების მენიუში, რომელიც მიდრეკილია ჭარბწონიანობისკენ, ან ხშირად აწუხებს ჭამის შემდეგ, სასურველია, ჯერ ფაფა შეიყვანოთ. ისინი უფრო კალორიულია, ვიდრე დედის რძე და ფორმულა და დაეხმარება თქვენს პატარას სწორად განვითარებაში. ფაფა 6 თვის ბავშვებისთვის მზადდება უგლუტენო მარცვლეულისგან, კერძოდ წიწიბურას, სიმინდისა და ბრინჯისგან. პირველივე არის წიწიბურას ფაფა 6 თვის ბავშვისთვის, რომელსაც ამზადებს არა მზრუნველი დედა, არამედ სამრეწველო წარმოებაში.

რატომ? იმიტომ, რომ ბავშვთა საკვების წარმოებაში მკაცრი სანიტარული სტანდარტებია. ბავშვის ფაფის დასამზადებლად დამტკიცებული ბურღული აუცილებლად ეკოლოგიურად სუფთაა, ორთქლზე მოხარშული, მასში ყველა სასარგებლო კომპონენტია დაცული. ასევე ძალიან მოსახერხებელია: 1 კოვზი ფაფის მოხარშვა არ გჭირდებათ, უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი და გააგრილეთ.

ფაფის მომზადების წესები

• 6 თვის ბავშვის ხელოვნური კვების და ბავშვის სავარაუდო მენიუ შეიძლება შეიცავდეს წიწიბურას, სიმინდის, ბრინჯის ფაფას რძის გარეშე. პირველი კვებისთვის საჭიროა აიღოთ 5 გრამი მშრალი ფაფა (ჩაის კოვზზე ოდნავ ნაკლები) და გახსენით 100 მლ წყალში. მიეცით კოვზი ასეთი თხელი ნარევი. მეორე დღეს 100 მლ-ზე დაასხით 10 გრამი ფაფა და მიეცით ბავშვს უკვე 2 კოვზი. ამიტომ მიიყვანეთ ფაფა სასურველ კონსისტენციამდე და 150 გრამამდე თითო კვებაზე.
• ფაფა არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. დარწმუნდით, რომ თქვენი ბავშვი კომფორტულად გადაყლაპავს მას. თუ შეამჩნევთ წნევის ნიშნებს, დაამატეთ მეტი წყალი.
• 6 თვის ბავშვის მენიუ (საკვების მაგიდა) შეიძლება შეიცავდეს მარცვლეულს რძის ფხვნილით. ისინი ნაჩვენებია ჩვილებისთვის, რომლებიც არ ავლენენ შეუწყნარებლობას ცხოველური ცილების მიმართ.
• ერთი სახის ფაფის შეხვედრიდან ერთი კვირის შემდეგ დაუმატეთ ცოტა კარაქი. კიდევ ერთი კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ მეოთხედი მოხარშული ქათმის გული.
  დაიწყეთ გაცნობა ახალი ფაფით ნახევარი ჩაის კოვზით: დაამატეთ ის კერძს, რომელსაც ბავშვი კარგად ჭამს.

ალერგიის მქონე ბავშვების დიეტა

ალერგიული რეაქციების განვითარებისკენ მიდრეკილი ბავშვებისთვის პირველი პროდუქტების არჩევა მაქსიმალურად ფრთხილად უნდა იყოს. მათი პირველი საკვები უნდა იყოს ბოსტნეული (კერძოდ, გოგრა და ბარდა). შემდეგ კი რძის გარეშე ფაფა უნდა დაინერგოს. აირჩიეთ წიწიბურა, სიმინდი ან ბრინჯის მარცვლეული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვრიის ფაფა ან ქერი. ძროხის რძის ფხვნილი არ უნდა იყოს ასეთ ბურღულში. მაგრამ მასში დედის რძის ან ადაპტირებული ნარევის (ცილის ჰიდროლიზატით ან სოიოს საფუძველზე) დამატება არ არის აკრძალული.

ხილი ასევე შედის ბავშვის დიეტაში 6 თვის ასაკში. მენიუში შეიძლება იყოს ვაშლის სოუსი, მსხალი, ქლიავის პიურე. შეჰყავთ ნარჩენი პრინციპით, ბოსტნეულისა და ფაფების გაცნობის შემდეგ. ინდუსტრიულად დამზადებული "ქილები" აქ უფრო სასურველია, ვიდრე ახალი ხილი, რადგან მათ აქვთ დაბალანსებული გემო და აუცილებლად გაახარებენ ნამსხვრევებს.

6 თვის ბავშვის მენიუ: პირველი დამატებითი საკვების გაცნობა

იმისდა მიუხედავად, რომ ძუძუთი კვება პრიორიტეტულია ბავშვის კვებაში, 6 თვის ასაკში ბავშვი აღარ არის საკმარისი იმ საკვებით, რომელსაც დედის რძით იღებს. მთელი თავისი ღირებულებით, დედის რძე არ შეიცავს იმ მნიშვნელოვან კომპონენტებს, რომლებითაც მდიდარია ხილი. ამიტომ, 6 თვის ბავშვის მენიუში აუცილებელია ეტაპობრივად შევიტანოთ კარტოფილის პიურე ხილიდან და ბოსტნეულიდან.

როგორ შევიტანოთ ხილისა და ბოსტნეულის პიურე ბავშვის რაციონში?

6 თვის ასაკის მიღწევისას ბავშვის კვება ხდება ხუთჯერ დღეში. დილის და საღამოს კვება კვლავ ძუძუთი კვებაა. ერთ-ერთი ყოველდღიური კვების დროს, ხილის პიურე თანდათანობით შედის დიეტაში: ჯერ ერთი ჩაის კოვზის წვერით, ისე, რომ ბავშვმა ჯერ უბრალოდ სცადოს ახალი პროდუქტი. 10-15 დღის განმავლობაში დოზა თანდათან იზრდება.

ანალოგიურად, ბავშვის მენიუ ავსებს ბოსტნეულის პიურეს. შედეგად, ერთდღიანი კვება შეიძლება მთლიანად შეიცვალოს 150 გრამი ბოსტნეულის პიურეს.

თუ კარტოფილის პიურეს სახლში ამზადებენ, უნდა გვახსოვდეს, რომ 6 თვის ბავშვისთვის დაფქული კარტოფილი ძალიან თხევადი უნდა იყოს, რადგან მას ჯერ კიდევ არ შეუძლია სქელი საკვების გადაყლაპვა.

კიდევ რა საკვები შეიძლება დაემატოს ბავშვის მენიუს 6 თვის ასაკში?

პედიატრთან კონსულტაციის შემდეგ, ჩვეულებრივ დიეტაში შეჰყავთ მოხარშული ქათმის კვერცხის 1/4 გული. ის შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულის პიურეს.

როდესაც ძუძუთი კვებას მთლიანად შეცვლით ბოსტნეულის ნარევით, ცილის რაოდენობა საგრძნობლად მცირდება. ხაჭო ხელს შეუწყობს სიცარიელის შევსებას, რომელიც ასევე ეტაპობრივად შედის ბავშვის მენიუში ამ ასაკში, დაწყებული 3-5 გრამიდან და იზრდება 20 გრამამდე კვებით. ხაჭო ასევე უნდა მომზადდეს თხევადი პიურეს სახით, რძით განზავებული.

6 თვის ბავშვის კვების სავარაუდო სქემა:

დილის კვება არის დედის რძე.

მეორე კვება - ხილის პიურე 50 გრამი და დედის რძე.

მესამე კვება არის ბოსტნეულის პიურე 150 გრამი.

მეოთხე კვებაა ხაჭო, ხილის წვენი და დედის რძე.

მეხუთე კვება არის დედის რძე.

თუ ბავშვის კვება 6 თვემდე დაიწყო, მეორე კვებას შეიძლება დაემატოს რძის ფაფა ხილის პიურეს დამატებით. ძროხის რძეზე ალერგიის შემთხვევაში შესაძლებელია ფაფის მოხარშვა რძის გარეშე ან თხის რძის გამოყენება, რომელიც, სხვათა შორის, კვებითი ღირებულებით ძროხის რძეს აღემატება. თუ ალერგიული ხართ ძროხის რძეზე, რძის ფაფა ბავშვის კეფირითაც შეიძლება ჩაანაცვლოთ.

რა საკვები უნდა შევიდეს ბავშვის დიეტაში 6 თვის განმავლობაში

ექვსი თვის ასაკში ბავშვს შეიძლება შესთავაზონ შემდეგი პროდუქტები:

• მოხარშული ბოსტნეული: კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა, ჭარხალი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ყაბაყი;
• ხილი: ვაშლი (გამომცხვარი ან ახალი), ბანანი, ატამი, გარგარი;
• ფაფა: შვრიის ფაფა, ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი, სემოლინა;
• ბულიონები: ბოსტნეული, ხორცი;
• ხორცი: კურდღელი, ინდაური, საქონლის ხორცი (მჭლე), ქათამი;
• წვენები: ვაშლი, სტაფილო, გარგარი, გოგრა, ალუბალი;
• ჩაი: გვირილა, პიტნა, ლიმონის ბალზამი, საბავშვო მცენარეული ჩაი რამდენიმე წვეთი ლიმონით.

ბავშვის კვების ვიდეოები

4 თვიდან ერთ წლამდე ბავშვის კვება:

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი პიურე თქვენი შვილისთვის:

რა არის საუკეთესო გზა დამატებითი საკვების დასაწყებად:

6 თვის ბავშვის მენიუ

მეორე დამატებითი საკვები - ფაფა, ბოსტნეულის ბულიონი, ძუძუთი კვების მენიუ, ახალი ხელოვნურ კვებაში

Ზე მეექვსე თვე... როცა ბავშვი უკვე მიჩვეულია ბოსტნეულ პიურეს გულით, მეორე სატყუარა- დაფქული წიწიბურის ფაფა. მისი მონაცვლეობა შესაძლებელია შვრიის ფაფით, ბრინჯით, სემოლინით. არ უნდა გაიტაცოთ სემოლინით... ის ყველაზე ნაკლებად სასარგებლოა. ჯერ ფაფებს ადუღებენ ნახევარ რძეში, ანუ ადუღებენ წყალში და შემდეგ ამდენივე რძეს უმატებენ. თანდათანობით წყლისა და რძის თანაფარდობა იცვლება რძის გაზრდის მიმართულებით და ორი კვირის შემდეგ ფაფა შეიძლება მოვხარშოთ მთლიან რძეში .

მზა ფაფას ემატება გ ხაჭო და ნახევარი ჩაის კოვზი კარაქი. ძალიან სასარგებლოა რძის ფაფის მონაცვლეობა ბოსტნეულის დეკორქციაში მოხარშული ფაფით: სტაფილო, კომბოსტო, ტურპი, ჭარხალი, კარტოფილი. ასეთ მარცვლეულს მიზანშეწონილია წვენების დამატება.

ნებისმიერი ახალი საკვების მსგავსად, ბავშვებმა ფაფის მიცემა უნდა დაიწყონ რამდენიმე ჩაის კოვზით. უფრო მოსახერხებელია მისი მომზადება დილით და მოხმარებისას შეურიეთ გახეხილ ან გახეხილ ვაშლს. უფრო მიზანშეწონილია ბოსტნეულის პიურეს მიცემა კვერცხის გულით და მცენარეული ზეთით შუადღისას.

მესამე კვება ხდება საათებში. ბავშვს კოვზიდან აძლევენ ხაჭოს, ასხამენ დედის რძით, შემდეგ მკერდზე სვამენ.

ბავშვის მენიუ 6 თვის ასაკში

აქ მოცემულია ექვსი თვის ბავშვის კვების პროცედურა:

თ - ძუძუთი კვება;
თ - დაფქული წიწიბურის ფაფა (მონაცვლეობით შვრიის ფაფით და ბრინჯით) - გ, ხაჭო - ჩაის კოვზი, გახეხილი ვაშლის ან ხილის პიურე - სუფრის კოვზი;
თ - ხაჭო - ჩაის კოვზი, ძუძუთი კვება, წვენები - ჩაის კოვზი;
თ - ბოსტნეულის ან ბოსტნეულ-ხილის პიურე - გ ერთად 1/2 გული და ერთი ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი, წვენები - ჩაის კოვზი;
თ - ძუძუთი კვება.

ხუთჯერადი კვების რიტმი... რომელსაც ბავშვი უკვე მიეჩვია, რჩება ცვლილების გარეშესიცოცხლის პირველი წლის ბოლომდე. მაგრამ ამ დროს არც ისე იშვიათია, რომ დედაში რძის რაოდენობა იკლებს. პირველი კვება, როგორც წესი, ნაკლებად იტანჯება, მაგრამ დღის ბოლოს რძე ცოტაა. თუ დედის რძის რაოდენობა შემცირდა, თქვენ უნდა კვებავთ ბავშვსსაღამოს ერთ-ერთი ადაპტირებული რძის ნარევები... კეფირი ან მოხარშული ტკბილი რძე.

ზე ბავშვის ხელოვნური კვება სიცოცხლის მეექვსე თვეშიკვების რეჟიმი და კვების ხარისხი მრავალი თვალსაზრისით მსგავსია ძუძუთი კვების დროს. მკერდზე დაჭერის ნაცვლად, ასეთი ბავშვები იღებენ ადაპტირებულ ფორმულებს, მათი არყოფნის შემთხვევაში - კეფირს ან მთლიან რძეს. მხოლოდ მესამე კვება განიცდის მნიშვნელოვან ცვლილებას. ბავშვებს ეცნობიან ახალი საკვები - ხორცის ბულიონი... ეს საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ბოსტნეულის კერძები ფორმაში კარტოფილის პიურე და წვნიანი... პირველად ბავშვი იღებს ბულიონში გაჟღენთილ კრუტონს.

თ - ფაფა (წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ბრინჯი) - გ, ხაჭო - ჩაის კოვზი, წვენები - ჩაის კოვზი;
თ - ბოსტნეულის წვნიანი ხორცის ბულიონში - გ, ერთი კრუტონი, ბოსტნეულის პიურე - გ ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთით და 1/2 გული, გახეხილი ვაშლი ან ხილის პიურე - სუფრის კოვზი;
თ - ადაპტირებული რძის ნარევი, ან კეფირი (მთლიანი რძე) - გ, წვენები - ჩაის კოვზი;
თ - ადაპტირებული რძის ნარევი, ან კეფირი (მთლიანი რძე) - გ.

წვენები, გახეხილი ვაშლი, ხილის პიურე უნდა მივცეთ მხოლოდ კვების საათებში. სასმელი ბავშვისთვის- ჩვეულებრივი მოხარშული წყალიან ხილისა და ბოსტნეულის ბულიონი... ცხელ დღეებში ეს სასმელი შეიძლება მიაღწიოს ნახევარ ჭიქას.

Ზე ცხოვრების მეექვსე თვებავშვმა უნდა მიიღოს შემდეგი პროფილაქტიკური აცრები: მესამე აცრა დიფტერიის, ყივანახველას და ტეტანუსის, ასევე პოლიომიელიტის წინააღმდეგ. უნდა გვახსოვდეს, რომ ვაქცინაცია შესაძლებელია მხოლოდ ჯანმრთელ ბავშვებს, ხოლო მწვავე ავადმყოფობის შემდეგ, არა უადრეს ერთი თვის შემდეგ.

ჩამოსული ტექსტი წიგნიდან Grow the Kid, 1995 წელი

წყაროები: კომენტარი ჯერ არ არის!

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 6

როდის არის დამატებითი საკვების შემოღების დრო?

ზოგიერთი პედიატრი საკმაოდ მკაცრ პოზიციას იკავებს ბავშვის დიეტაში სქელი საკვების შეყვანის დაწყებასთან დაკავშირებით და თვლის, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს არა უადრეს 6 თვისა (როდესაც საქმე ეხება ბავშვებს, რომლებიც იკვებებიან ექსკლუზიურად დედის რძით). მართლაც, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ ჩამოაყალიბა ეს პრინციპი, მაგრამ განმარტა, რომ 6 თვიდან დამატებითი საკვების დანერგვამ შეიძლება გამოიწვიოს რკინის დეფიციტი, ასევე არსებობს ზრდის შესაძლო შეფერხების რისკი და გარკვეული საკვები ნივთიერებების დეფიციტის განვითარება.

სხვათა შორის, რუსეთს ევროპასთან შედარებით დამატებითი საკვების შემოტანის უფრო გვიან ფაქტობრივი ვადები ახასიათებს: სტატისტიკის მიხედვით, ჩვენს ქვეყანაში მარცვლეული ბავშვის სუფრაზე დაახლოებით 4,5-5,5 თვეზე დგება, ევროპაში - 3,5-ზე. -4 თვე...

სად უნდა დაიწყოს?

ადრე პედიატრები გირჩევდნენ დამატებითი საკვების მიღებას წვენებით. ბოლო წლებში დადასტურდა, რომ წვენების შეყვანა ბავშვის რაციონში პრაქტიკულად არ მოქმედებს საკვების გამდიდრებაზე, ამიტომ, შეგიძლიათ დაიწყოთ დამატებითი საკვების შეყვანა ბოსტნეულის პიურედან, განსაკუთრებით თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება. არსებობს დიათეზის ნიშნები (სიწითლე, ლოყების, კიდურების, დუნდულოების კანის აქერცვლა), ბავშვი ნაადრევად დაიბადა, სწრაფად იზრდება.

უმჯობესია დაიწყოთ ერთი ტიპის ბოსტნეულის დაფქული კარტოფილით: ამით თავიდან აიცილებთ კვებით ალერგიას, რომელიც შეიძლება წარმოიშვას რამდენიმე ბოსტნეულისგან დაფქული კარტოფილის გამოყენებისას და თუ ალერგია მოხდა, უფრო ადვილი იქნება მისი გამომწვევი პროდუქტის ამოცნობა. "დებიუტისთვის" შესაფერისია სამრეწველო წარმოების ბოსტნეულის პიურე - სპეციალური საბავშვო საკვები ქილებში - ან სახლში მომზადებული ბოსტნეულის პიურე. აირჩიეთ რომელი ბოსტნეულის შეთავაზება პირველ რიგში: ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, გოგრა, სტაფილო. კარტოფილი შეიცავს ძალიან ბევრ სახამებელს, რაც იწვევს საკვების ალერგიას. ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ სახლში კარტოფილის პიურისგან დაფქულის დამზადება ყველაზე ადვილია, მას ბავშვის დიეტაში მოგვიანებით ემატება და არა უმეტეს კარტოფილის პიურეს მთლიანი მოცულობის 1/3.

ბოსტნეულის პიურეს თვითმომზადებისთვის საჭიროა აიღოთ ბოსტნეულის ერთი სახეობა, მაგალითად, ყვავილოვანი კომბოსტო, კარგად ჩამოიბანოთ, დაუმატოთ ცოტა წყალი და 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ დახურულ მინანქრის თასში. მომზადებული ცხელი ბოსტნეული ბულიონთან ერთად შეიზილეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

გახსოვდეთ, რომ დამატებითი საკვების შეყვანის პერიოდში ბავშვი უნდა იყოს ჯანმრთელი და კარგ ხასიათზე (სავარაუდოა, კაპრიზულმა ან ცუდად განწყობილმა ბავშვმა შეძლოს ახალი გემოს დადებითი აღქმა). ახალი პროდუქტების „გაცნობისთვის“ აირჩიეთ დილის დრო, რომ შეძლოთ ორგანიზმის რეაქციას თვალყური ადევნოთ: დააკვირდეთ კანის მდგომარეობას (გაწითლდება თუ არა, გამონაყარი გამოჩნდება), განავლის ბუნებას. (გახშირდება თუ არა, გაჩნდება თუ არა განავალში არის თუ არა ლორწოს, მწვანილის, სიმსივნის შერევა და ა.შ.).

"ზრდასრული" საკვების პირველი გაცნობა

ასე რომ, დადგა საზეიმო მომენტი: ბოსტნეულის პიურე მოიხარშება ან ქილა მზა პროდუქტით გაიხსნა. ბავშვი გამოწყობილია ლამაზ და ჯერ კიდევ სუფთა წინსაფარში და ათავსებენ ახლად შეძენილ სკამზე ან მის კალთაზე. კოვზს კიდევ ერთხელ ჩამოიბანენ მდუღარე წყლით და აციებენ. რამდენის ჭამა შეიძლება პირველ დღეს ასეთი ხანგრძლივი მომზადების შემდეგ? საკმაოდ ცოტა - მხოლოდ 1-2 ჩაის კოვზი პიურე (5-10 გრ). შემდეგ კი შესთავაზეთ ბავშვს მკერდი ან ფორმულის ბოთლი (კვების სახეობიდან გამომდინარე), როგორც ჩვეულებრივ კვებაში.

ანუ, მენიუ კარტოფილის პიურეს დანერგვის პირველ დღეს ასე გამოიყურება:

14.00 - ბოსტნეულის პიურე 5-10 გ + ნარევი 180.0 ან დედის რძე;

მეორე დღეს (თუ კანის მდგომარეობა და განავლის ბუნება არ შეცვლილა), ბავშვს უკვე შეიძლება მივცეთ 30-40 გრ ბოსტნეულის პიურე.

კვირის ბოლოს დიეტა ასე გამოიყურება:

6.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე;

10.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე;

14.00 - ბოსტნეულის პიურე 150 გ + ნარევი 50.0 ან დედის რძე;

18.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე;

22.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე.

მთელი ამ ხნის განმავლობაში ბავშვს მხოლოდ ერთი სახეობის ბოსტნეულს ვთავაზობდით. მომდევნო კვირას დიეტაში ვერაფერს შეცვლით ახალი საკვების შეწოვას (განავალი, კანი, წონის მომატება).

მომდევნო ორი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ მენიუში შეიტანოთ ბოსტნეულის ახალი სახეობები, ყოველთვის იმავე ეტაპობრივად.

მაგალითად, ბავშვი უკვე ჭამს მცენარეულ ტვინს, ვაძლევთ გოგრას (უყურეთ კანს და განავალს):

6.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე;

10.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე;

14.00 - გოგრის პიურე 130.0 + გოგრის პიურე 20.0 + ნარევი 50.0 ან დედის რძე;

18.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე;

22.00 - ნარევი 200.0 ან დედის რძე.

თუ ბოსტნეულის პიურეს სახლში ამზადებთ, სრული მოცულობის (150 გრ) დამატების შემდეგ დაამატეთ 5 მლ მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის ზეთი მიღებული პირველი ცივი დაწურვისას ქიმიკატების გამოყენების გარეშე, ამ შემთხვევაში ეტიკეტზე მონიშნულია "Extra Virgin" ). სამრეწველო პროდუქტების გამოყენებისას ყურადღებით წაიკითხეთ პიურეს შემადგენლობა: თუ მასში მცენარეული ზეთი არ შედის, შეგიძლიათ თავად დაამატოთ. უმჯობესია სამრეწველო პიურე შევარჩიოთ მარილის, სანელებლების, სახამებლის (განსაკუთრებით კარტოფილის) დაუმატებლად.

თუ რამე არასწორედ წავა...

ახალი საკვების გაცნობა ბავშვისთვის ყოველთვის არ არის სასურველი: მას შეუძლია გაფურთხონ კარტოფილის პიურე, თავი დაანებოს კოვზს ან იტიროს. ამ შემთხვევებისთვის მზა რეცეპტები არ არსებობს. შეგიძლიათ სცადოთ შეისვენოთ მომდევნო კვებამდე ან ერთი-ორი დღით, რამდენიმე დღეში შესთავაზოთ სხვა სახის პიურე (მაგალითად, ბროკოლის ნაცვლად მიეცით ბავშვს ყაბაყი), დაუმატოთ პიურეს დედის რძე (ალბათ დედის რძის ნაცნობი და საყვარელი გემო ბავშვს ახალ კერძამდე „უბიძგებს“). მთავარია, არ გაბრაზდე და არ დაანახო ბავშვს, რამდენად უბედური ხარ: არაფერი საშინელი ხდება.

დამატებითი საკვების შემდეგი სახეობა - ფაფა - შეიძლება შემოვიტანოთ ბოსტნეულის შემოღებიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ.

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 7

ფაფა ბავშვისთვის

შემდეგი ნაბიჯი არის ფაფა. ჩვენ გადავდებთ ტრადიციულად საყვარელ სემოლინის ფაფას ერთ წლამდე, რადგან ის შეიცავს გლუტენს (ზოგიერთ ბავშვში ამ ცილას შეუძლია გლუტენის ენტეროპათია გამოიწვიოს) და ყურადღება მივაქციოთ უგლუტენო ჯიშებს: ბრინჯი, წიწიბურა და სიმინდი (ვსაუბრობთ. სპეციალური საბავშვო სიმინდის ფაფის შესახებ). უფრო მეტიც, თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება, დაიწყეთ წიწიბურით, ექსუდაციური დიათეზის არსებობისას – ბრინჯის ან სიმინდის ფაფით. სულაც არ არის აუცილებელი ბავშვის სიცოცხლის პირველ წელს გადაერთოთ რძის ფაფაზე (ძროხის რძით) და მით უმეტეს, ფაფა რძეში არ უნდა მოხარშოთ. უმჯობესია გამოიყენოთ 6-12 თვის ბავშვებისთვის განკუთვნილი ფორმულები.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა?

გაიარეთ და კარგად ჩამოიბანეთ მარცვლეული, მოხარშეთ ფაფა - სასურველია წყალში, შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ დედის რძე. თუ ბავშვი ხელოვნურად იკვებება, დიეტაში გამოყენებული ნარევი შეიძლება მოხარშულ ფაფას დაუმატოთ. შემდეგ აჯობებს ფაფა საცერში გავწმინდოთ და ისევ ადუღებამდე მივიყვანოთ. შესაძლებელია სხვა ვარიანტიც - მარცვლეული წინასწარ გახეხეთ ყავის საფქვავში (იმ პირობით, რომ ეს უკანასკნელი კარგად გაირეცხოს და მასში ყავის ნარჩენები არ იყოს). თანდათან იცვლება მარცვლეულისა და წყლის თანაფარდობა სახლის მომზადებისთვის: პირველ 2-3 კვირაში ბავშვი იღებს 5% ფაფას (ანუ 5 გრ მარცვლეულს 100 მლ წყალზე), შემდეგ პროდუქტის კარგი ტოლერანტობით - 10. % (ანუ 10 გრ მარცვლეული 100 მლ წყალზე).

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა კომერციული ფაფა. შეარჩიეთ ის, რაც შაქარს არ შეიცავს - ბავშვის გემო თქვენისგან განსხვავებულია და ბავშვს ტკბილეული ნაადრევად არ უნდა ასწავლოთ.

თავდაპირველად ფაფა განზავდეს ზუსტად ინსტრუქციის მიხედვით, მოგვიანებით შეიძლება ნაკლებად ზუსტი იყოთ, თანდათან გაზრდით ფაფის სისქეს ასაკთან ერთად. მაგრამ ძალიან თხელი ფაფაც კი უნდა მივცეთ კოვზიდან და ამისათვის ბოთლი არ გამოიყენოთ.

ფაფა მენიუში შეტანილია თითქმის ისევე, როგორც ბოსტნეულის პიურე. მაგრამ, ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ფაფას საუზმეზე აძლევენ:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

10.00 - რძის გარეშე ფაფა (10-15 გ) პლუს დედის რძე ან ნარევი (185-190 გ)

10 საათიანი კვების დროს თანდათან გაზარდეთ ფაფის მოცულობა 150 გ-მდე და შეამცირეთ ნარევი 50 მლ-მდე.

კვირის ბოლომდე გექნებათ შემდეგი მენიუ:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

10.00 - რძის გარეშე ფაფა (150 გრ) პლუს დედის რძე ან ფორმულა (50 გრ)

14.00 - ბოსტნეულის პიურე (150 გრ) პლუს ნარევი (50 გრ)

18.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

ისევე, როგორც ბოსტნეულის პიურეს დანერგვისას, თქვენ უნდა აკონტროლოთ როგორ ითვისებს ბავშვი ახალ პროდუქტს თავისთვის. ყურადღება მიაქციეთ კანის მდგომარეობას, განავლის, წონის მატებას. რაციონში ფაფის სრული მოცულობის (150გრ) შეტანის შემდეგ მზა კერძს უმატებენ კარაქს (5გრ კარაქი 150გრ ფაფაზე).

და არ დაგავიწყდეთ: ღამით ბუნებრივ ბავშვს შეიძლება მკერდის მიცემა, ხელოვნურ კვებაზე კი - მხოლოდ წყალი, მაგრამ არა ნარევი.

უკიდურესი სიფრთხილით

ზოგიერთი მშობელი უკვე 3-4 თვის ასაკში იწყებს ბავშვის დიეტაში წვენების და ხილის პიურეს შეტანას. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კვებისადმი ასეთი მიდგომა სწორად ჩაითვალოს, მაგრამ თუ ეს მოხდა და ნაყოფი ჩვეულებრივ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ,

მენიუ ასე გამოიყურება:

6.00 - დედის რძე (ნარევი 200 გ)

10.00 - უცხიმო ფაფა 150 გ პლუს დედის რძე (წვენი ან ხილის პიურე - 30 მლ)

14.00 - ბოსტნეულის პიურე 150 გ პლუს დედის რძე (წვენი ან ხილის პიურე - 40 მლ)

18.00 - დედის რძე (ნარევი 200 გ)

22.00 - დედის რძე (ნარევი 200 გრ)

წვენისა და ხილის პიურეს რაოდენობა დღეში გამოითვლება შემდეგი ფორმულით: N x 10 მლ, სადაც N არის ბავშვის ასაკი თვეებში. ამრიგად, შვიდი თვის ბავშვს შეუძლია დღეში 70 მლ წვენი ან 70 მლ ხილის პიურე მიიღოს.

კიდევ ერთი პროდუქტი, რომელიც ამ ასაკში ბავშვის რაციონში შეიძლება შევიდეს, არის მოხარშული კვერცხის გული. ეს არის ჯანსაღი ცხიმების, ვიტამინის A, ასევე რკინის, ფოსფორის და სხვა მინერალების ღირებული წყარო, მაგრამ თავდაპირველად ბავშვს ეძლევა მხოლოდ რამდენიმე მარცვლეულის გასინჯვის უფლება. ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში, რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს. 1 გული კვირაში 2-ჯერ ნახევარზე, ხოლო წლისთვის 1 გული ყოველ მეორე დღეს (ან ნახევარი გული ყოველდღე). გულს ასხამენ დედის რძით ან ნარევით, აძლევენ ფაფას ან ბოსტნეულის პიურეს.

გლუტენის ენტეროპათია არის ნაწლავის დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია ფერმენტების არასაკმარისი წარმოებით, რომლებიც ანადგურებენ გლუტენს, მცენარეულ ცილას, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ მარცვლეულში: ჭვავის, ქერის, შვრიაში, ასევე ხორბალში, საიდანაც მზადდება სემოლინა.

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 8

ბავშვის ხორცი

ხორცი არის ცხოველური ცილების და მინერალების (ფოსფორი, კალიუმი, რკინა) ღირებული წყარო. ეს შეიძლება იყოს უცხიმო ძროხის ან ხბოს, მჭლე ღორის, ცხენის ხორცი, ძროხის, კურდღლის ან ქათმის ხორცი და ენა.

ყურადღება. ხბოს და ქათმის ხორცი სიფრთხილეს მოითხოვს. თუ ბავშვს აქვს ძროხის რძის აუტანლობა, უმჯობესია უარი თქვას ხბოს ხორცზე, ქათამი კი ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

მოამზადეთ სახლში. თუ ხორცის პიურეს სახლში ამზადებთ, გახსოვდეთ, რომ ის ძალიან კარგად უნდა იყოს დაჭრილი, რადგან ბავშვს ჯერ არ შეუძლია სწორად ღეჭვა. ხორცი მოხარშეთ ცხიმის გარეშე, ძარღვებიდან და ფილებისგან გაწმენდილი და ორჯერ გადააბრუნეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შემდეგ გაწურეთ საცერში. მაგრამ ამ ფორმითაც კი, ბავშვს შეიძლება თავიდან არ მოეწონოს, რადგან მისი თანმიმდევრულობით ის განსხვავდება ჩვეულებრივი დაფქული საკვებისგან. იმისათვის, რომ ბავშვს არ ჰქონდეს უარყოფითი რეაქცია ამ აუცილებელ პროდუქტზე, შეგიძლიათ პირველ დღეებში დაფქული ხორცი შეურიოთ ბოსტნეულის პიურეს. ერთი-ორი კვირის შემდეგ ეცადეთ ბოსტნეულს არ შეურიოთ, ცალკე მიეცით. დაფქული ხორცი რომ არ გაშრეს, გახეხეთ დედის რძით ან ფორმულით, ხოლო კარტოფილის პიურე მოათავსეთ თეფშზე, როგორც გარნირად.

9 თვის ასაკში ბავშვს შეიძლება შესთავაზონ ხორცის ბურთულები, ხოლო წელიწადში - ორთქლის კოტლეტი. ხორცის ბულიონები არ გამოიყენება სიცოცხლის პირველი წლის ბავშვების კვებაში - შეიცავს ხორცისგან მოხარშულ ნივთიერებებს და შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის ორგანიზმზე. გაცილებით სასარგებლოა ბოსტნეულის ბულიონების გამოყენება უმარილო და სანელებლების გარეშე ხორცის კერძების მოსამზადებლად (ისინი ასევე ძალიან გამოადგებათ ახალგაზრდა დედას, რომელსაც ხშირად აწუხებს ორსულობისას დაგროვილი ჭარბი წონა). გამოიყენეთ ყველა მოხარშული ხორცის კერძი დაუყოვნებლივ, არ შეინახოთ.

პიურე მაღაზიიდან. თუ ბავშვის მზა საკვების შეძენას ამჯობინებთ, აირჩიეთ ერთი სახეობის ხორცისგან (მონოპროდუქტი) დამზადებული პიურე სანელებლებისა და კარტოფილის სახამებლის დამატების გარეშე. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენი შვილი მიდრეკილია კვებითი ალერგიისკენ. ამისათვის აუცილებელია ხორცპროდუქტის შერჩევა ინდივიდუალური ტოლერანტობის გათვალისწინებით. მომავალში, შეგიძლიათ გააფართოვოთ ხორცის კერძების ასორტიმენტი დაკონსერვებული ხორცისა და ბოსტნეულის პროდუქტების შემოტანით, მაგრამ მაინც უნდა მიაქციოთ ყურადღება მათ შემადგენლობას და დაფქვის ხარისხს (ასაკი, საიდანაც შესაძლებელია ამ პროდუქტის გამოყენება მითითებულია შეფუთვაზე. ). ბევრი ხორცის და ბოსტნეულის დაკონსერვებული საკვები შეიცავს სტაფილოს, გარდა ამისა, ის ხშირად შედის სხვადასხვა წვენებში - ჯანსაღ ბავშვებს ეს პროდუქტები შეიძლება მიეცეს კვირაში არა უმეტეს 1-2-ჯერ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბეტა-კაროტინის ჭარბი დეპონირება მოხდება. კანი და შეიძლება ყვითელი გახდეს.

თავიდან მოსახერხებელია ბავშვთა საკვების ქილების გამოყენება, რომელსაც აქვს "1 ნაბიჯი". მათში პროდუქტის მოცულობა მცირეა, ხოლო ხორცის პიურე ექვემდებარება დაფქვას უდიდეს ხარისხს.

ქილების შიგთავსი სტერილურია, დასალევად მზადაა და სეზონურობის მიუხედავად შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს.

ბავშვისთვის დაფქული კარტოფილის არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მითითებულ ასაკობრივ რეკომენდაციებს, ანუ იმ ვადას, საიდანაც ეს პროდუქტი შეიძლება შევიდეს ბავშვის დიეტაში. სამწუხაროდ, ეს გაიდლაინები ყოველთვის არ ემთხვევა ადგილობრივი პედიატრების და დიეტოლოგების რეკომენდაციებს. ამიტომ, სანამ ყიდულობთ და მით უმეტეს, აჩუქებთ თქვენს შვილს რაიმე ახალს, ჯერ სპეციალისტთან უნდა გაიაროთ კონსულტაცია.

ვასწავლით ეტაპობრივად

ბავშვის რაციონში დაფქული კარტოფილის შეტანის დაწყება შესაძლებელია სიტყვასიტყვით ნახევარი ჩაის კოვზით, შემდეგ, მეორე დღეს, თუ პროდუქტი კარგად მოითმენს, ჩაის კოვზი (5გრ). მომდევნო კვირის განმავლობაში დამატებითი საკვების მოცულობა რეგულირდება 5-6 ჩაის კოვზამდე (25-30 გ). ხორცის სრული ნაწილი მე-9 და მე-10 თვეში არის 40 გ, ხოლო 11-12 თვისთვის - 50-70 გ დღეში.

8 თვის ბავშვის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

6:00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ);

10:00 - უცხიმო ფაფა (150 გრ), Ѕ გული (ხორცის შეყვანის შემდეგ, სასურველია გული საუზმეზე გადავიტანოთ), დედის რძე ან ნარევი (50 გრ);

14:00 (ლანჩი) - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (30 გრ), დედის რძე ან ნარევი (50 გრ). რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მისცეთ არა მხოლოდ ბულიონი, არამედ ბოსტნეულის წვნიანი (ბოსტნეულის ბულიონი და ცოტა დაფქული ბოსტნეული);

18:00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ);

22:00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ).

თუ წვენები და ხილის პიურეები ადრე იყო შემოღებული (3-4 თვეში), მაშინ მენიუ შეიძლება განსხვავებულად გამოიყურებოდეს:

6:00 - დედის რძე (ნარევი 200 გ);

10:00 - რძის გარეშე ფაფა (150 გრ), Ѕ გული, წვენი (20-30 მლ), ხილის პიურე ან დედის რძე (30-40 მლ);

14:00 (ლანჩი) - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (30 გრ), წვენი ან დედის რძე (30-40 მლ);

18:00 - დედის რძე ან ფორმულა (160-170 გ), ხილის პიურე (30-40 მლ);

22:00 - დედის რძე (ნარევი 200 გრ).

შეგახსენებთ, თითოეული კვების მოცულობა დაახლოებით 200-250 მლ. ამრიგად, ბავშვი დღეში დაახლოებით 1000 მლ საკვებს იღებს (კვების ხუთჯერადი რეჟიმით).

სამომავლო გამოყენებისთვის დაკონსერვებული ხორცის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ვარგისიანობის ვადას: ის უნდა იყოს "ზღვრით" წელიწადნახევარამდე.

დაკონსერვებული ხორცი ხელახლა გააცხელეთ ჭამის წინ.

ღია მინის ქილა გამოუყენებელი პიურესთან ერთად შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, მაგრამ არა უმეტეს ერთი დღისა.

გახსნილი თუნუქის შიგთავსი შეიძლება გადავიტანოთ თავსახურიან შუშის ჭურჭელში და ასევე შეინახოთ მაცივარში. სხვა გამოსავალია: ნახევრად შეჭმულს ვინმე შინაურიდან შეჭამს.

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 9

ხაჭო, ჩვენს ქვეყანაში ოფიციალურად არსებული მეთოდოლოგიური რეკომენდაციების მიხედვით, რაციონში 5-6 თვიდან შეიძლება შევიდეს. პრაქტიკაში, ხაჭოს ასეთი ადრეული შეყვანა ჯანმრთელი ბავშვის მენიუში ყოველთვის არ არის გამართლებული: ადრეულ ასაკში ბავშვის დიეტაში ცილების ჭარბი რაოდენობა შეიძლება "უპასუხოს" ზრდასრულ ასაკში უსიამოვნო გზით - მაღალი წნევა და მეტაბოლიზმი. დარღვევები. ზოგიერთი პედიატრი ამტკიცებს, რომ სანამ ბავშვი 1 წლის გახდება, ხაჭოსგან თავი უნდა შეიკავოთ. მაგრამ ყველაზე ხშირად ბავშვს სთავაზობენ ამ ცილოვანი პროდუქტის „გაცნობას“ დაახლოებით 8-9 თვიდან (ფაფის, ბოსტნეულის და ხორცის პიურეს შეყვანის შემდეგ).

კეფირის დანერგვა ასევე მოითხოვს ფრთხილად ყურადღებას. ბოლო წლების კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს არ უნდა გაკეთდეს მანამ, სანამ ბავშვი 9 თვის გახდება. ფაქტია, რომ მისი ადრეული გამოყენება შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის ორგანიზმზე: დღეში 400 მლ კეფირის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავებში სისხლჩაქცევები ანემიის განვითარებით.

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების დანერგვით, ასევე მნიშვნელოვანია ბავშვის კვების ტიპი. ცოტა ხნის წინ, შიდა დიეტოლოგების პუბლიკაციებში რეკომენდებულია დამატებითი საკვების შემოღების შემდეგი პროცედურა. ნატურალური ბავშვისთვის: ბოსტნეულის პიურე, შემდეგ ხორცი, მარცვლეული, ხაჭო, კეფირი და ა.შ. ხელოვნური ბავშვისთვის დამატებითი საკვების გამოწერის პროცედურა შეიძლება შეესაბამებოდეს ტრადიციულ რეკომენდაციებს: ბოსტნეულის პიურე, მარცვლეული, ხორცი, ხაჭო და ა.შ.

ხაჭო, ისევე როგორც ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, ბავშვს აძლევენ დღეში ერთხელ. უმჯობესია მისი შეყვანა 18-საათიან კვებაში: პირველ დღეს შეგიძლიათ მისცეთ არაუმეტეს Ѕ ჩაის კოვზი. მატება უნდა მოხდეს რაც შეიძლება ნელა: ჯერ მოცულობა 20 გ-მდე მიიყვანეთ, შემდეგ 30-35 გ-მდე და მხოლოდ წლისთვის შეიძლება ხაჭოს მოცულობა გაიზარდოს დაახლოებით 50 გ-მდე დღეში.

რა თქმა უნდა, დაუშვებელია ჩვეულებრივ მაღაზიაში ნაყიდი ხაჭოს გამოყენება საკვებში – ამ მიზნებისთვის მხოლოდ სპეციალური საბავშვოა შესაფერისი. თუმცა ხაჭოს მოხარშვა შესაძლებელია სახლში (მაცივარში ინახება არა უმეტეს 24 საათისა). შინაური დიეტოლოგები მომზადების ორ ვარიანტს გვთავაზობენ: უფუარი (კალცინირებული) და მაწონი (კეფირი).

კალცინირებული ხაჭო მზადდება აფთიაქში შეძენილი კალციუმის ქლორიდის ხსნარით. ამ პრეპარატის 3 მლ-ს დაუმატეთ 300 მლ რძე, რომელიც წინასწარ ადუღდება და გაცივდება. მიღებულ ნარევს ურევენ, მიიყვანენ ადუღებამდე (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ემალირებული კერძები), შემდეგ გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე. მიღებულ ხაჭოს ყრიან სუფთა მარლით დაფარულ საცერზე, გამოწურეთ და გადაიტანეთ სტერილურ ჭურჭელში.

მაწონი ხაჭოს მოსამზადებლად გამოიყენება საბავშვო ან ერთპროცენტიანი კეფირი. მას ასხამენ ქილაში, რომელიც მოთავსებულია წყლის ქვაბში. ნაჭრის ხელსახოცი წინასწარ იდება ტაფის ძირზე (რომ ქილა არ ასკდეს). წყლის ადუღებიდან 5 წუთის შემდეგ ქილაში წარმოქმნილი თრომბი იყრება სუფთა მარლაზე. როგორც კი ხაჭო გაცივდება, შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს. 50 გრამი ხაჭოს მისაღებად საჭიროა დაახლოებით 100 გრამი. კეფირი.

კეფირს, ხაჭოს მსგავსად, ჩვეულებრივ „ვახშამზე“ სთავაზობენ - 18 საათზე კვებაზე. ასევე დაიწყეთ მცირე მოცულობით (20-30 მლ) და თანდათან აწიეთ 200 მლ-მდე. არ უნდა გადააჭარბოთ რეკომენდებულ მოცულობას. აუცილებლად იკვებეთ ჭიქიდან.

რა თქმა უნდა, ეს არ უნდა იყოს „ზრდასრული“ ფერმენტირებული რძის სასმელი, არამედ მისი საბავშვო ვერსია („თემა“, „აგუშა“ და ა.შ.), რომლის შემადგენლობა და ხარისხი საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენი ბავშვის საჭიროებებს.

შესაძლებელია ფერმენტირებული რძის ნარევების გამოყენება, რომლებიც განკუთვნილია 6-დან 12 თვემდე ასაკის ბავშვებისთვის. (განსაკუთრებით თუ ბავშვს არ მოსწონს ტრადიციული კეფირის გემო). სხვა საკვების მსგავსად, თქვენ არ უნდა აჭამოთ ბავშვი ძალით. ოღონდ სჯობს პორცია დაუსრულებლად არ დატოვოთ (უკანასკნელ შემთხვევაში, თუ პორციის დამსრულებელი არავინაა, შეგიძლიათ ფინჯანი მაცივარში მეორე დღემდე დატოვოთ).

როდესაც ფერმენტირებული რძის პროდუქტები სრულად არის წარმოდგენილი, მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), დედის რძე ან ნარევი (50 მლ)

14.00 - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 მლ), ხორცის პიურე (35-40 გრ), დედის რძე

18.00 - კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (170-180 მლ), ხაჭო (20-30 გ)

მენიუს კიდევ ერთი ვარიანტია ბავშვისთვის, რომელიც უკვე იცნობს წვენებს და ხილის პიურეს:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ)

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ხილის პიურე (30-40 მლ), წვენი ან დედის რძე (20-30 მლ)

14.00 - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (35-40 გრ), წვენი ან დედის რძე (60-70 მლ)

18.00 - კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ხილის პიურე ან დედის რძე (50-60 მლ)

22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ)

ნებისმიერი ჭამის შემდეგ, ბავშვის სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მისცეთ დედის რძე.

პური და სხვა საკვები

თუ თქვენს პატარას უკვე აქვს წინა კბილები (ამ ასაკში შეიძლება იყოს ოთხი ან ხუთი), მაშინ კეფირთან ერთად შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას სპეციალური საბავშვო მყისიერი ნამცხვრები. ასეთი ნამცხვრები პირში მოხვედრისას ნერწყვის გავლენით ადვილად იშლება, ამიტომ დახრჩობის საფრთხე პრაქტიკულად გამორიცხულია. თუმცა, ბავშვმა ყველაფერი ადრე უნდა ჭამოს მხოლოდ თქვენი თანდასწრებით. დაიწყეთ პატარა, ფაქტიურად 3-5 გ ნამცხვრები, შემდეგ დაამუშავეთ 10-15 გ-მდე.

იმ მომენტიდან, როდესაც ბავშვი იწყებს ახალი საკვების შესწავლას, გარდა დედის რძისა და ფორმულის გარდა, დროის უმეტეს ნაწილს ატარებს ახალი საკვების თანდათანობით შეყვანა და მათი შეწოვის დაკვირვება. ამიტომ, მრავალფეროვანი კერძების შესაძლებლობა პრაქტიკულად არ იყო. მაგრამ მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებით, რომ ბავშვი კარგად მოითმენს კეფირს და ხაჭოს (მუცელი არ გტკივა, კანზე გამონაყარი, ნორმალური განავალი), შეეცადეთ შემოიტანოთ მარცვლეულის ახალი სახეობები, ბოსტნეულის და ხორცის პიურეები. და არ დაგავიწყდეთ: ყველაფერი თანდათან უნდა მოხდეს. დღეში მხოლოდ ერთი ახალი პროდუქტის შეტანაა შესაძლებელი, მეტი არა და თქვენ უნდა დაიწყოთ მცირე დოზებით.

ანემია არის ანემია, მდგომარეობა, რომელიც ხასიათდება სისხლში ჰემოგლობინის შემცველობის დაქვეითებით. იმის გამო, რომ ჰემოგლობინი ატარებს ჟანგბადს, მისი ნაკლებობა იწვევს მტკივნეულ ცვლილებებს, რომლებიც დაკავშირებულია ორგანიზმში ჟანგბადის ნაკლებ მიწოდებასთან.

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 10

წვენები და ხილის პიურეები

თუ გასული თვეების განმავლობაში ბავშვის რაციონში ახალი პროდუქტების შეტანა მოხდა გართულებებისა და სხეულის მტკივნეული რეაქციების გარეშე, თუ არ მოგიწიათ პროცესის შეწყვეტა, მენიუს შემდგომი გაფართოების გადადება, მაშინ თქვენი ბავშვი მზად არის გამოჩნდეს. მის მენიუში წვენები და ხილის პიურეები. დღემდე, ექსპერტებს შორის არ არსებობს კონსენსუსი მათი დანერგვის დროზე. მაგრამ ისინი ერთ რამეზე თანხმდებიან: წვენები და ხილის პიურეები პირველი წლის მენიუში შესაძლოა გაცილებით გვიან გამოჩნდეს, ვიდრე ადრე იყო რეკომენდებული (3-4 თვეში, როგორც პირველი დამატებითი საკვები პროდუქტი). მართლაც, ბავშვთა კვების რაციონში ახალი საკვების შეტანის მთავარი მიზანია ბავშვის ორგანიზმს მიეცეს მეტი ენერგია და საკვები ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია აქტიური ზრდისა და განვითარებისთვის, მაშინ როცა დედის რძე ან ჩვილის ფორმულა ვეღარ დააკმაყოფილებს საკმაოდ დიდი ბავშვის მოთხოვნილებებს ძირითად კვებაში. ინგრედიენტები. დადგენილია, რომ ხილის წვენებისა და პიურეს კვებითი ღირებულება არ არის დიდი, ისინი ორგანიზმს მხოლოდ 2%-ით აწვდიან ვიტამინების ნამსხვრევებს და ასევე შეუძლიათ ნაწლავების გაღიზიანება, გამოიწვიოს შებერილობა, წუწუნი, მუცლის ტკივილი და არასტაბილური განავალი ან ალერგიული რეაქციები. . ასეთი ფენომენი აყოვნებს ახალი დამატებითი საკვების შეყვანას და ბავშვი ზარალდება. აქედან გამომდინარე, პედიატრები და ბავშვთა დიეტოლოგები უპირველეს ყოვლისა გვირჩევენ ბავშვის კვების რაციონის გამდიდრებას მართლაც კვებითი ღირებულების მქონე პროდუქტებით: ბოსტნეულის პიურეები, მარცვლეული, ხორცის პიურეები. სასიამოვნო დანამატად შეიძლება ჩაითვალოს ბავშვის მენიუში ხილის წვენებისა და პიურეს გამოჩენა. ამიტომ, წვენების შეყვანის დროის ერთ-ერთი ვარიანტი შეიძლება იყოს შემდეგი: მათი შეყვანა დამატებითი საკვების ყველა ძირითადი საკვების შემდეგ, დაახლოებით 10 თვეში. რა თქმა უნდა, თუ ბავშვი გადაყვანილია ხელოვნურ კვებაზე, მაშინ სავსებით შესაძლებელია, რომ წვენები და ხილის პიურეები შეიყვანოს უფრო ადრე (4-5 თვეში; ითვლება, რომ ხელოვნური ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დრო აქვს. ამ დროისთვის მოერგოს "სხვისი" საკვებს), რაც შეესაბამება რუსეთის ჯანდაცვისა და სოციალური განვითარების სამინისტროს მეთოდოლოგიურ რეკომენდაციებს, რომლებიც ამჟამად არსებობს. ჩვეულებრივ, გაცნობა იწყება სიტყვასიტყვით რამდენიმე წვეთი ვაშლის წვენით (როგორც ყველაზე ნაკლებად ალერგენული, კარგი საჭმლის მომნელებელი და დაბალი მჟავიანობით) ერთ-ერთ დილის კვებაზე. თუ წვენი ნამსხვრევის გემოზეა, განავალი არ შეცვლილა და კანზე გამონაყარი არ არის, მაშინ მეორე დღეს თამამად გაზარდეთ სასმელის პორცია ჩაის კოვზამდე და შემდეგ თანდათან მიიყვანეთ 100 მლ-მდე. . სულაც არ არის აუცილებელი მთლიანი პორციის ერთდროულად მიცემა: გაყავით ორ დოზად (საუზმისთვის და ლანჩისთვის; ღია ქილა შეინახეთ მაცივარში). კომერციული საბავშვო წვენების გამოყენებისას აირჩიეთ გამწმენდი და უშაქრო წვენები. სახლში წვენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ წვენსაწური და სტერილიზებული ჭურჭელი (მზა წვენისთვის), ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტმასის სახეხი (კარგად გარეცხილ მწვანე ვაშლს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაყარეთ კანი, გახეხეთ, გადაიტანეთ სტერილურ მარლაზე და გამოწურეთ წვენი). დარწმუნდით, რომ მიღებული წვენი ადუღეთ ადუღებული წყლით (1: 1 სიჩქარით).

ვაშლის წვენთან შეგუების შემდეგ ნამცხვარს სხვა სახის წვენის შეთავაზება შეიძლება: მსხალი, ქლიავი, ალუბალი, გარგარი, ატამი, შავი მოცხარი; ასევე ბოსტნეული: სტაფილო, კომბოსტო, ჭარხალი. მიზანშეწონილია ყურძნის წვენი გადადოთ მოგვიანებით (ერთი წლის შემდეგ), რადგან ის აძლიერებს ნაწლავებში გაზების წარმოქმნას, რაც იწვევს შებერილობას და მუცლის ტკივილს.

ვინაიდან ბავშვი უკვე კარგად იცნობს სქელ საკვებს, ვაშლის წვენის სრული მოცულობის შეყვანის შემდეგ (და კარგად მოითმენს), შეგიძლიათ შესთავაზოთ ვაშლის სოუსი (დაწყებული 5-10 გ-დან და დღიური მოცულობის 100 გ-მდე მიყვანა. სულ რამდენიმე დღე).

ამრიგად, ბავშვის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (Ѕ გული), ვაშლის სოუსი (30-40 მლ), ვაშლის წვენი (20-30 მლ);

14.00 - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გ), ხორცის პიურე (35-40 გ), ვაშლის წვენი (60-70 მლ);

18.00 - კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ვაშლის სოუსი (50-60 მლ);

მაგრამ ახალი სახეობების წვენისა და ხილის პიურეს დანერგვა, ისევ ეტაპობრივი უნდა იყოს (განავლისა და კანის დაკვირვებით).

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ზოგიერთი სახის წვენსა და პიურეს აქვს დამამყარებელი ეფექტი - მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ყაბზობა (მოცვის, შავი მოცხარის, ბროწეულის, ალუბლის წვენები, ვაშლის და ბანანის პიურე), ამიტომ ისინი სასარგებლოა არასტაბილური განავლის მქონე ბავშვებისთვის (რა თქმა უნდა, ჩანაცვლების გარეშე). აუცილებელი მკურნალობა შესაძლო პათოლოგიისთვის) ... ხოლო ვაშლის-გარგარის პიურე, ქლიავის პიურე, კომბოსტოს და ჭარხლის წვენები შეიძლება მივცეთ ყაბზობისკენ მიდრეკილ ბავშვებს.

ხორცის კერძები

კიდევ რა შეიცვლება ათი თვის ბავშვის დიეტაში? ხორცის პიურე შეიძლება მონაცვლეობით ხორცს, სუფლეს ან ხორცს. მაღაზიებში ან ბავშვთა კვების განყოფილებებში იყიდება ბულიონში მზა ინდაურის ან ხბოს ხორცის ხორცი, სპეციალურად ბავშვებისთვის დამზადებულ (ბავშვის ორგანიზმისთვის საზიანო სანელებლების, კონსერვანტების და სხვა დანამატების დამატების გარეშე). მაგრამ მათი დამოუკიდებლად მომზადება არ არის რთული.

ხორცის რეცეპტები

ხორცის ბურთულები: ხორცს ასუფთავებენ ფილებისგან, ცხიმისგან, ატარებენ ხორცსაკეპ მანქანაში რძეში დასველებულ ხორბლის პურთან ერთად და მეორედ გადიან ხორცსაკეპ მანქანაში. დაუმატეთ ცოტაოდენი რძე (ნარევი), კარაქი და გული, კარგად მოზილეთ, მოაყარეთ ხორცის ბურთულები და ადუღეთ ადუღებულ წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში.

სუფლე ცხოველის ან ფრინველის ხორციდან: მოხარშეთ ფილებისგან და ცხიმისგან გაფცქვნილი ხორცი, ორჯერ გახეხეთ, დაუმატეთ რძე (ნარევი), ფქვილი, კვერცხის გული და კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ქაფად ათქვეფილი კვერცხის ცილა. მიღებული მასა მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმებში და გამოვაცხოთ ღუმელში ბოლომდე მოხარშვამდე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ალერგიის საშიშროება

თუ ბავშვს აქვს ალერგიული რეაქცია რომელიმე საკვებზე, მაშინ დიეტაში ქათმის და თევზის შეყვანით ღირს ლოდინი (მინიმუმ 1-1,5 წლამდე). ასეთი ბავშვებისთვის რეკომენდებულია კურდღლის ხორცი, ცხენის ხორცი, ინდაური, უცხიმო ღორის, საქონლის ხორცი. შეგახსენებთ, რომ მაღალი ალერგენულობის მქონე საკვებში (ანუ უფრო ხშირად ვიდრე სხვები იწვევს ალერგიულ რეაქციებს) შედის რძე, თევზი, კვერცხი, ზღვის პროდუქტები (კრევეტები, მიდიები, კალმარი და ა.შ.), სტაფილო, პომიდორი, მარწყვი, ჟოლო, ფორთოხალი, მანდარინი, კივი, ანანასი, ბროწეული, მანგო, ნესვი, ხურმა, შოკოლადი, სოკო, თხილი, თაფლი, ხორბალი, ჭვავი.

ზომიერი ალერგენობის მქონე პროდუქტებიდან (მაგრამ ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებსაც) უნდა აღინიშნოს ბანანი და ქათმის ხორცი. როგორც წესი, ასეთი პროდუქტების გამოყენება რეკომენდებულია ბავშვის საკვებში ბავშვის ერთი წლის შემდეგ (და თხილი, სოკო, ზღვის პროდუქტები - 3 წლის შემდეგ).

უნდა გვახსოვდეს, რომ ათი თვის ჯანმრთელი ბავშვისთვის საჭიროა 100-150 მლ-მდე დამატებითი სითხე (შეიძლება შესთავაზოს კვებას შორის): ეს შეიძლება იყოს ადუღებული წყალი, ვარდის ბულიონი და ასევე ვაშლის ნახარში. დღეში, ხოლო ცხელ ამინდში - 180-200 მლ-მდე. სულაც არ არის რთული ვარდის თეძოს ნახარშის მომზადება: ვარდის თეძოები გარეცხეთ და გააშრეთ, დაჭერით, 10 წუთით ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ გააჩერეთ 3-4 საათი (სასურველია თერმოსში). შემდეგ გაწურეთ და დაამატეთ ცოტა ფრუქტოზა. ვაშლის საინფუზიო მზადდება დაახლოებით ასე: კარგად ჩამოიბანეთ ვაშლი, დაჭერით, დაასხით მდუღარე წყალი და ადუღეთ 10 წუთი და შემდეგ გააჩერეთ ერთი დღე. მზა ინფუზიას შეიძლება დაემატოს ფრუქტოზა.

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 11

რა, როგორ და რამდენი უნდა აჭამო ბავშვი, ეს არის ერთ-ერთი საყვარელი თემა ახალგაზრდა დედებს შორის სათამაშო მოედანზე ხანგრძლივი საუბრებისა და დისკუსიების დროს. ყოველივე ამის შემდეგ, ბავშვის ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია სწორ კვებაზე. რა თქმა უნდა, ამის შეფასება მხოლოდ რამდენიმე ფაქტორით შეიძლება. თუ ბავშვი კარგად იმატებს წონაში და იმატებს სიმაღლეში (ხოლო ბავშვის წონა შეესაბამება მის სიმაღლეს - არ არის სხეულის წონის ჭარბი ან დეფიციტი სიმაღლესთან მიმართებაში), თუ ბავშვი მხიარულია, არ არის გაღიზიანებული, მშვიდად სძინავს; კბილები დროულად ამოსდის, ფსიქომოტორული განვითარება შეესაბამება ასაკს, სისხლის ტესტი ნორმალურია (ერითროციტების რაოდენობა და ჰემოგლობინის მაჩვენებლები ნორმალურია, ანუ ანემიის ნიშნები არ არის), ხოლო თქვენ იცავთ კვების რეკომენდებულ მოცულობებს და საკვების ნაკრები, მაშინ, სავარაუდოდ, ბავშვის დიეტა სწორია.

თერთმეტი თვე არის ასაკი, როდესაც ბავშვი, ერთი მხრივ, უკვე იმდენად გაიზარდა, რომ მას შეუძლია მიიღოს თითქმის ყველა სახის საკვები (მარცვლეული, ბოსტნეული, ხორცი, ხაჭო და სხვა რძის პროდუქტები, პურ-ფუნთუშეული, ხილი). სხვა მხრივ, მის საკვებს აქვს თავისი მახასიათებლები.

შეგახსენებთ:

- მიზანშეწონილია უფროს ასაკში (1-3 წლამდე) ზოგიერთი სახის პროდუქტის შეტანა, მაგალითად, ალერგიის გამოწვევის მაღალი უნარის მქონე პროდუქტები: ეგზოტიკური ხილი, ციტრუსები, თხილი, მთელი რძე, თევზი და ა.შ.;

- საკვების დაფქვის ხარისხი მაინც განსხვავდება "ზრდასრული"გან;

- სანელებლების, კარტოფილის სახამებლის და სხვა დანამატების ნაკლებობა საკვებში;

- საკვები მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული. შემწვარი ან შემწვარი საკვები არ უნდა შესთავაზოთ მინიმუმ 3 წლამდე.

ასე რომ, მენიუ თერთმეტი თვის ასაკის ბავშვისთვის ასე გამოიყურება:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ);

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (Ѕ გული), ხილის პიურე (30-40 მლ), ხილის წვენი (20-30 მლ);

14.00 - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გ), ხორცის პიურე (35-40 გ), ხილის წვენი (60-70 მლ);

18.00 - კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ხილის პიურე (50-60 მლ);

22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ).

ყოველი კვების შემდეგ (და ნებისმიერ დროს - ბავშვის მოთხოვნით) შესაძლებელია დედის რძე შესთავაზონ.

როგორ გავამრავალფეროვნო ბავშვის დიეტა?

რა შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას, მაგალითად, ლანჩზე ხორცის კერძად? ეს არის ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი და სუფლე სხვადასხვა სახის ხორცისგან და ხორცისგან. გარნირებისთვის - ბოსტნეულის პიურე (კარტოფილი, ყაბაყი, გოგრა, სტაფილო და სხვ.). უმი ბოსტნეულისგან დამზადებული სალათები (მაგალითად, მცენარეული ზეთით შეზავებული სტაფილო ან მცენარეული ზეთით ან ნატურალური იოგურტით მომზადებული კიტრითა და პომიდვრის სალათი, ან ბავშვის კრემი) ასევე დაშვებულია როგორც „საჭმელი“ ერთი წლის ჯანმრთელი ბავშვისთვის. ბოსტნეული გახეხილია. ლანჩის ბოლოს შესთავაზეთ ბავშვს წვენი, ჟელე, ხილის კომპოტი, ვარდის ნაყენი.

თანდათანობით გადასვლა "ზრდასრული" დიეტაზე გამოიწვევს საუზმის, ლანჩის, შუადღის ჩაის და ვახშმის ფორმირებას, პლუს ერთი ჭიქა ბავშვის კეფირი (ბავშვის სასმელი იოგურტი) ძილის წინ.

საუზმე - ფაფა, გული, ხილის პიურე.

სადილი - ბოსტნეულის სალათი, წვნიანი, ბოსტნეულის პიურე, ხორცის პიურე (კოტლეტი, ხორცის ბურთულები და სხვ.), წვენი.

შუადღის snack - კეფირი (სასმელი იოგურტი ბავშვებისთვის), ხაჭო (ხაჭოს სუფლე), წვენი.

ვახშამი - ბოსტნეულის პიურე, ხორცის ან მარცვლეულ-ბოსტნეულის კერძი, ხილის პიურე ან წვენი.

ძილის წინ - ფერმენტირებული რძის სასმელი.

ზოგიერთ დედას შეიძლება ჰქონდეს შთაბეჭდილება, რომ მათ ახლა მთელი დღე სამზარეულოში უნდა გაატარონ. მაგრამ ეს არც ისე ცუდია. სახლში ბავშვთა კერძების მომზადებას მარტივად შეგიძლიათ შეუთავსოთ სამრეწველო პროდუქცია. მაგალითად, მოამზადეთ ბოსტნეულის წვნიანი და დაუმატეთ მზა ბავშვის საკვები - ინდაურის ან ძროხის ხორცის ბურთულები. სხვათა შორის, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ასეთი ხორცის ბურთულები ახალი ხორცისგან, შემდეგ მოამზადოთ პორციები (მაგალითად, 8-10 ცალი, მათი ზომისა და ბავშვის ასაკის მიხედვით). შეგიძლიათ ეს ნახევარფაბრიკატები საყინულეში შეინახოთ და საჭიროებისამებრ გამოიყენოთ. სტაფილოს, ყაბაყის ან გოგრის ქილაში შეგიძლიათ შეურიოთ „ხელნაკეთი“ კარტოფილის პიურე მზა კარტოფილის პიურეს. ასევე ძალიან ფართოა საბავშვო მაღაზიებში შემოთავაზებული სამრეწველო მარცვლეულის ასორტიმენტი. საუზმის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ სხვადასხვა მარცვლეულის შერევით (მაგალითად, შვრიის ფაფა რძესთან და ატმთან და წიწიბურას ფაფასთან ერთად).

და არ დაგავიწყდეთ, რომ საჭმლის მომზადება მხოლოდ კარგ ხასიათზეა საჭირო, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ კვების პროცესი ხალისიანი და სასიამოვნო უნდა იყოს როგორც თქვენთვის, ასევე თქვენი ბავშვისთვის.

ბავშვის მენიუ თვეების მიხედვით. 1 წელი

თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი იმ დედათაგანი, რომლებსაც ჯერ კიდევ ლაქტაცია აქვთ, ნუ ჩქარობთ საყვარელი ბავშვის ძუძუს მოცილებას. კვლევები ადასტურებს სიცოცხლის მეორე წელს ძუძუთი კვების დროსაც კი, მნიშვნელობას. ასე რომ, დილით და საღამოს (ან ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას) ჩვენ ვაგრძელებთ ბავშვის მიცემას არა მხოლოდ საკვების, არამედ სიმშვიდის, უსაფრთხოების და დედის სიყვარულისადმი ნდობის განცდას.

ამ ხნის განმავლობაში საგრძნობლად გაფართოვდა ბავშვის დიეტაც: ახლა ეს არ არის მხოლოდ დედის რძე ან ფორმულა, არამედ სხვა სახის პროდუქტებიც. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ.

ასე რომ, საუზმეზე შეგიძლიათ შესთავაზოთ ფაფა პლუს ნახევარი გული, ხილის პიურე (ხილი შეიძლება დაუმატოთ ფაფას). ერთი წლის ბავშვს შეიძლება მიეცეს როგორც უგლუტენო (სიმინდი, წიწიბურა, ბრინჯი), ასევე გლუტენის შემცველი მარცვლეული (ხორბალი, შვრიის ფაფა, სემოლინა). ფაფის მოცულობა იგივე რჩება - 150-200 მლ. არ დაგავიწყდეთ ფაფაში კარაქის (5გრ) დამატება. სასმელები - ჩაი, ხილის ინფუზია, წვენი. საუზმის კიდევ ერთი ვარიანტია ორთქლის ომლეტი, როგორც გულებისგან, ასევე ცილებისგან. კვერცხის ყოველდღიური მოხმარება არის Ѕ ცალი, მაგრამ რადგან ომლეტს კვირაში მხოლოდ 2-3-ჯერ აძლევთ, ერთი პორცია შესაბამისად გაიზრდება. ომლეტისთვის - პურის ნაჭერი კარაქით (ერთიდან წელიწადნახევრამდე ბავშვს შეუძლია დღეში 15-20 გ კარაქის მიღება) ან ყველი და სასმელი (კომპოტი, ჟელე). ამ ასაკის ბავშვისთვის უმჯობესია აირჩიოს თეთრი პური, რადგან მისი მონელება უფრო ადვილია (მოცულობა - 40 გ-მდე დღეში).

სადილი შეიძლება დაიწყოთ ბოსტნეულის სალათით - კიტრი, პომიდორი ან სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი მსხვილ სახეხზე, მცენარეული ზეთის (5-7 გ) ან არაჟნის (5-10 გ) დამატებით. სუპის ვარიანტები: რძის წვნიანი ლაფშით (შენიშვნა: მაკარონი ხშირად არ მიიღება - კვირაში დაახლოებით 1 ჯერ, მცირე რაოდენობით 30-35 გ), ბოსტნეული (ყვავილოვანი კომბოსტოს, კომბოსტოს წვნიანი, ბორში და ა.შ., მათ შორის პიურე სუპები) . მეორესთვის - ბოსტნეულის პიურე (თორმეტი თვის შემდეგ უკვე მოხმარებულ ბოსტნეულს ემატება რელიეფი, ჭარხალი, ბოლოკი, მწვანე ბარდა, ლობიო) და ხორციანი კერძი (გაითვალისწინეთ, რომ ხორცი ცალკე მოხარშულია და არა წვნიანში) - კარტოფილის პიურე, სუფლები ან ხორცის ბურთულები. კარტოფილის ზედმეტად გამოყენება არ შეიძლება, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიის პროვოცირება, ხშირი განავალი, გაზის გამომუშავების გაზრდა, ცხიმოვანი ქსოვილის ჭარბი დაგროვება). ამიტომ, უმჯობესია, თუ კარტოფილის მოცულობა არ აღემატება ბოსტნეულის პიურეს მთლიანი მოცულობის 1/3-ს. ერთი წლის შემდეგ ბავშვის დიეტა ფართოვდება სუბპროდუქტებით (ენა, გული, ღვიძლი) და ქათმის ხორცი. ასეთი ჩვილებისთვის არ არის რეკომენდებული ღორის, ცხვრის ცხიმოვანი ჯიშები, ასევე ძნელად მოსანელებელი იხვისა და ბატის ხორცი. და, რა თქმა უნდა, არ არის საჭირო ბავშვს შესთავაზოთ ძეხვეული, ძეხვეული ან ღვინო. კვირაში 1-2-ჯერ ხორცის ნაცვლად აძლევენ მდინარის ან ზღვის თევზის უცხიმო ჯიშებს (ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში) - მაგალითად, ჰაკს ან ყვავილს. თევზის დიეტაში შეყვანა უნდა მოხდეს ახალი დამატებითი საკვების შეყვანის ყველა წესის მიხედვით: მცირე რაოდენობით (5-10 გ), მოცულობის თანდათან გაზრდით, ტოლერანტობის დაცვით (განავალი, კანის მდგომარეობა). თევზის ყოველდღიური მოხმარება ამ ასაკის ბავშვისთვის არის დაახლოებით 25-30 გ, რაც იმას ნიშნავს, რომ თევზის შეთავაზებით კვირაში რამდენჯერმე შეგიძლიათ ბავშვს 70-80 გრ თევზი მისცეთ ერთდროულად. სასმელებისგან გააკეთეთ ჟელე, კომპოტი, ხილის საინფუზიო ან შესთავაზეთ თქვენს შვილს წვენი (როგორც ახლად გამოწურული, ასევე სამრეწველო, მაგრამ ყოველთვის სპეციალიზებული ბავშვებისთვის).

შუადღის საჭმელად (გარდა უკვე ნაცნობი ბავშვის ხაჭოსა და კეფირისა), შესაძლებელია ხაჭოსგან კერძების მომზადება (ხაჭო სუფლე, ხაჭო არაჟნით, წელიწადნახევარზე უფრო ახლოს (დიდი დიდის ბედნიერი მფლობელები კბილების რაოდენობა) - ბლინები ხაჭოთი (რა თქმა უნდა, არა ხშირად - კვირაში ერთხელ) დამატებით მიეცით წვენი ან ხილის პიურე, ასევე უცხიმო ნამცხვრების სახეობები (მაგალითად, ყოველ მეორე დღეს.) ყურადღება მიაქციეთ ბავშვის დიეტაში მხოლოდ სპეციალიზებული საბავშვო კეფირის და ხაჭოს გამოყენების აუცილებლობა (ბავშვის საკვების წარმოებისა და შემადგენლობის ხარისხის კონტროლი უფრო მაღალია, ვიდრე მოზრდილებში, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხაჭო და სუფლეები ჩვეულებრივი შეძენილი ხაჭოდან (ანუ უნდა შესთავაზოთ თქვენი ბავშვის "ზრდასრული" ხაჭო მხოლოდ სითბოს დამუშავების შემდეგ).

ერთი წლის ბავშვის ვახშამი შეიძლება შედგებოდეს ბოსტნეულ-ხორცის ან ბოსტნეულის მარცვლეულის კერძისგან (ოფციები შემოთავაზებული შიდა დიეტოლოგების მიერ - სუფლე ყაბაყისგან ხორცის პიურე, შვრიის ფაფა გოგრით, ჩაშუშული ჭარხალი ვაშლით, ბოსტნეულის ჩაშუშული ხორცის პიურე). პლუს წვენი ან ხილის პიურე... ამ ასაკში შეთავაზებული ხილის ასორტიმენტი (ასევე პიურეები და წვენები) ივსება ეგრეთ წოდებული ეგზოტიკური ხილის (მაგალითად, კივი), ასევე ციტრუსოვანი ხილის (ფორთოხალი), მარწყვის და სხვა სახეობების (თუ ბავშვს აქამდე არ გაუსინჯავს) - მარცვალი, ჟოლო, მაყვალი, ალუბალი და მოცვი. ჩვეულებრივ, ბავშვს სთავაზობენ არაუმეტეს 100 მლ წვენს და არაუმეტეს 100 გრ ხილის პიურეს დღეში.

ძილის წინ - დედის რძე ან ფერმენტირებული რძის სასმელი (ბავშვის კეფირი).

ბავშვის დიეტა არ უნდა შეიცავდეს (რაც არ უნდა იყოს დედა და - განსაკუთრებით ბებია და ბაბუა) ნამცხვრები, ნამცხვრები და მით უმეტეს შოკოლადები. თუ ძალიან გინდათ ნამცხვრები ტკბილეულით განებივროთ, აირჩიეთ მარშამლოუ, ჯემი, მურაბა (უმჯობესია ფრუქტოზაზე იყოს), მარმელადი.

და დაიმახსოვრეთ ძირითადი წესები: ბავშვის კვება ერთიდან წელიწადნახევრამდეა დღეში ოთხიდან ხუთჯერ, ანუ კვებას შორის შესვენებით დაახლოებით 4 საათი. შეეცადეთ მკაცრად დაიცვან დიეტა ისე, რომ ბავშვს განუვითარდეს პირობითი რეფლექსი (ანუ გარკვეული დროისთვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა მზად იქნება საკვების მისაღებად და მონელებისთვის). საკვების მიღების კალორიული შემცველობა განსხვავებულია: სადილი უნდა იყოს ყველაზე მაღალკალორიული, შემდეგ, კლების მიხედვით, ვახშამი, საუზმე, შუადღის ჩაი. საკვების დღიური რაოდენობა (თხევადი არ ჩავთვლით) არის 1000 - 1200 მლ (ასეთი რეკომენდაციები რჩება დაახლოებით წელიწადნახევარი).

აუცილებლად დაიცავით ახალი პროდუქტების შემოტანის წესები, აკონტროლეთ საკვების სიახლე და ბავშვის ჭურჭლის (ასევე მისი და ხელების) სისუფთავე, რათა თავიდან აიცილოთ ნაწლავური ინფექცია.

გლუტენი არის მცენარეული ცილა, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ მარცვლეულში: ჭვავი, ქერი, შვრია, ასევე ხორბალი, საიდანაც მზადდება სემოლინა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მცირეწლოვან ბავშვებში წვრილი ნაწლავის უჯრედების დაზიანება - ცელიაკია და ალერგიული რეაქციები, ჩვილებში. აქვთ ფერმენტ პეპტიდაზას დეფიციტი, რომელიც ანადგურებს გლუტენს.