როგორ გაწმენდა უხეში ქუსლები. მეომარ კანის ქუსლები. როგორ დავაღწიოთ flabbing ქუსლები. მცენარეული ფეხით აბაზანა

ეს ხშირად ხდება, რომ სავაჭრო ბლანკები ჰგავს სახლში მარინებს მხოლოდ პირველ რიგში, მას შემდეგ, რაც პროდუქციის გათავისუფლების შემდეგ. და მაშინ მათი გემოვნების ძალიან გაფუჭებული, ხდება მხოლოდ მჟავე პროდუქტი, რომელიც მე კი არ მინდა. ეს არ მოხდება, თუ თქვენ დამოუკიდებლად მომზადება ტკბილი პიკელებული კიტრი ზამთარში. ამავდროულად, ბევრი რეცეპტი არ საჭიროებს დიდ შრომას, როგორც დროთა განმავლობაში, ასევე გამოყენებულ დამატებით პროდუქტებს. განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ კიტრი გაიზარდა საკუთარი ნაკვეთი.

Ჩვენ ვართ საიტი ჩვენ ვუყვარვართ ჭამა ტკბილი marinated კიტრი ზამთარში, ამიტომ ჩვენ გირჩევთ რამდენიმე რეცეპტები ტკბილი კიტრი ზამთარში. რეზიუმე იქნება მოსახერხებელი, რომ გაეცნოთ მათ, აირჩიონ. ეს მხოლოდ რჩება რეცეპტების თავისებურებებზე ამ appetizing snack- ის მომზადებისათვის და მიიღოს მუშაობა. არ არის საკმარისი პირველი საყვარელი რეცეპტისთვის, უმჯობესია მათ ყველაფრის ნახვა. ასევე ყურადღებით წაიკითხეთ სტატიის შუა ნაწილში მოთავსებული რჩევები. ისინი ისარგებლებენ არა მხოლოდ ახალბედა ზამთრისთვის, არამედ გამოცდილი მასპინძლებიც.

წესები, რომლებიც უნდა იცოდნენ, რომ ზამთრის ტკბილი კიტრი

დასაწყისისთვის, იგი ვარაუდობს, რომ აირჩიოს მოტეხილობები შესაფერისი ზომა. უმჯობესია აირჩიოს იმ კიტრი, რომლებიც არ გაიზარდა 10-12 სმ-ზე მეტი. ისინი უნდა იყოს მკვრივი მცირე რაოდენობით თესლი. სასურველია, რომ ისინი დაკავშირებულია სპეციალური ჯიშების შესაფერისი. ამ ეტაპზე რეკომენდირებულია ყველა დაზიანებული ხილის განმუხტვა.

შორის მოსავლის მომზადება ტკბილი crispy კიტრი ზამთარში არ უნდა გაიაროს ბევრი დრო. შესაფერისი ვარიანტი დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოს სამუშაო. მუშაობა იწყება სარეცხი წყლის ქვეშ. მაშინ კიტრი უნდა იყოს გაჟღენთილი 3 საათის განმავლობაში. ამჯერად შეიძლება გაიზარდოს 2 საათის განმავლობაში.

ბანკები, რომელშიც ხილი ჩაიწერება უნდა იყოს სტერილური და რკინის მოიცავს boil (ან scream ერთად მდუღარე წყალში). გასწვრივ გზა, მასალა უნდა მომზადდეს, რომელშიც მზად დამზადებული crispy პიკელებული ტკბილი კიტრი თანდათან მაგარი. ეს შეიძლება იყოს შეღებილი, საბანი ან ძველი ქვემოთ jacket. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ პირდაპირი მუშაობა workpiece.

ტკბილი კიტრი ზამთარში

რეცეპტი 1. ტკბილი კიტრი ზამთრისთვის

ეს ორიგინალური რეცეპტი გერმანიიდან მოვიდა. მას შეუძლია სამართლიანად ეწოდოს ეროვნული კერძი. ასეთი ცარიელი საშუალებას მოგცემთ გაზარდოთ ზამთრის მენიუს დიეტა.

რეცეპტი მარინირებული ტკბილი crispy კიტრი ზამთარში განკუთვნილია გამოიყენოს ლიტრი cans. მდე 700 გ კიტრი, 3 კბილი ნიორი, პატარა კამა უნდა იქნას მიღებული თითოეულ jar. მარინადში 0.5 ლიტრ წყალს დატოვებს 50 მლ 9% -ით, ასევე მარილისა და შაქრისთვის 1.5 და 3 ჩაის კოვზი, შესაბამისად.

სამზარეულო საჭმლის ამ რეცეპტი ვარაუდობს სტერილიზაციის. ამისათვის ბანკებში დასასვენებლად ნიორი და კამათის კიტრი. შაქარი და ძმარი არის მარილი. ეს რჩება მხოლოდ იმას, რომ წყალი შევიდა ქილებში და დააყენა კონტეინერში სტერილიზაციისთვის. Boil ასეთი workpiece გჭირდებათ 2 წუთი.

ცხელი ქილებში როლი და ორი დღის განმავლობაში გაგრილებისთვის შეიძინა.

რეცეპტი 2. მარინირებული ტკბილი კიტრი ზამთრისთვის, რეცეპტი სტერილიზაციის გარეშე.

ყველაზე ხშირად, ეს მეთოდი გამოიყენება სამუშაოების მუშაობის დროს. ამავე დროს, კიტრი ცხოვრება კიტრი არ არის განსხვავებული, ვინც სტერილური.

ერთი სამი ლიტრიანი ბანკი უნდა იყოს შენახვისა და ნახევარი კილოგრამი კიტრი. ზოგჯერ ეს ფიგურა შეიძლება განსხვავდებოდეს 200 გრამი. ამ წონაში კიტრი სასარგებლო იქნება: 6-8 კბილი ნიორი, რამდენიმე twigs მწვანე ოხრახუში, ნახევარი ჩაის კოვზი კამა თესლი.

მარინადში უნდა დაამატოთ 10 შავი წიწაკა ბარდა, 2 ცალი Carnations, 1 Bay Leaf, 3 Teaspoons of ძმარმჟავას. ერთი ბანკი 1.5 ლიტრ წყალს შევა. მარილი და შაქრის ქვიშა ასევე საჭიროა - 3 და 6 tablespoons. აღსანიშნავია, რომ ტკბილი კიტრი, შაქარი ყოველთვის უნდა იყოს ორჯერ მეტი მარილი. ეს არის ასეთი პროპორციით, რათა მივაღწიოთ მიზანს.

სამი ლიტრიანი ბანკში მწვანეთა ნიორი, კამა და კიტრი. ყველაფერი უნდა დაასხით მდუღარე წყალს და მოიცავს სტერილურ ლითონს. დატოვეთ კიტრი 15 წუთის განმავლობაში.

წყალი ეყრდნობა შერწყმა. დამატება წიწაკა, carnation და დაფნის ფოთოლი ბანკებში. ჩაასხით მოხარშული წყალი, რომელიც 20 წუთში შეუერთდება.

ეს წყალი კვლავ იძინებს, შაქრით მარილის ყურძენი. ჩაასხით მას ძმარი, დაველოდოთ ხელახლა მდუღარე. ახლა დაასხით კიტრი და როლი. გაგრილების ბანკები ცარიელი უნდა იყოს დაფარული ინვერსიული სახელმწიფოში.

დიახ, რედაქტორების მკითხველს ეს არის ლირიკული უკან დახევა. მარტივად, ზოგიერთი მათგანი შეიძლება ერთ-ერთი წარმოდგენილი რეცეპტი ტკბილი კიტრი. და რჩევები შეიძლება საკმაოდ სასარგებლო იყოს.

• მრავალჯერადი ჩამოსხმის მდუღარე წყალი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ხილის სიმჭიდროვე.
• თუ თქვენ დაამატებთ პატარა არაყი მარინადს, მაშინ კიტრი ექნება უნიკალურ კრიზს.
• Sweet კიტრი დაემატება სპეციალური გემო მწარე წიწაკა. შემდეგ ისინი გახდებიან მჟავე ტკბილი.
• კიტრი გახდება მყარი მარინადში მდოგვის მარცვლების დასამატებლად.
• ისინი, ვისაც უყვართ ოცნება, აღსანიშნავია, რომ მარინადს ნებადართულია სხვადასხვა ცხარე მწვანილი, ხილის ხეები და ბუჩქების ფოთლები, ასევე თაფლი და სხვადასხვა ტიპის ძმარი. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია ძირითადი რეცეპტები თქვენი გემოვნების.
• Dachnips, რომლებიც წინააღმდეგ ძმარი Marinade, ღირს დამახსოვრების, რომ ეს შეიძლება უსაფრთხოდ შეცვალა იმავე ძლიერი პროდუქცია საკუთარი. მაგალითად, მიიღოს ლიმონის მჟავა. ამ ფხვნილის სამი ლიტრიანი ჯარი უნდა მიიღოს ამ ფხვნილის ჩაის კოვზი. მჟავის კიდევ ერთი წყარო არის წითელი მოცხარი. ეს შეიძლება იყოს უბრალოდ ასხამს შევიდა jar ერთად ტკბილი crispy კიტრი ისე, რომ იგი შეავსოთ მაქსიმალური თავისუფალი სივრცე. და შემდეგ გააფართოვოს როგორც მითითებულია რეცეპტი.

რეცეპტი 3. Sweet კიტრი ზამთრის რეცეპტები მდოგვის.

ეს სუნელი იძლევა კიტრი სპეციალური ცხარე გემო. ისინი განსხვავდებიან სასიამოვნო სიმკვეთრაზე, ამიტომ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც დამოუკიდებელი კერძი და სალათის ინგრედიენტი.

შრომის კომპონენტები წარმოდგენილია ლიტრი JAR- ის მაჩვენებელზე: 500-700 გრამი კიტრი, 2-3 კბილი ნიორი, 8 ბარძაყის წიწაკა, მდოგვის თესლის 2 ჩაის კოვზი (შეიძლება შეიცვალოს ფხვნილი, მაგრამ მხოლოდ 1 tsp.), ნახევარი გახეხილი crap და კოვზი cut-out კამა (ან წყვილი sprigs მთელი). ეს ყველაფერი აუცილებელია სტერილურ ბანკებში.

ახლა თქვენ უნდა საზ marinade. ნახევარი ლიტრი წყალი, იგი უნდა მიიღოს 1.5 tablespoons მარილი და 3 შაქარი. ისინი უნდა დაიშალონ წყალში და მოვხარშოთ. ამის შემდეგ, ის უნდა დაასხით ძმარი და დაასხით მათ კიტრი. ის 10 წუთში ბანკების სტერილიზაციას რჩება. რადიალური ბანკები შეიძენენ და გაგრილებისთვის.

რეცეპტი 4. ასორტი ერთად პომიდორი.

სამი ლიტრიანი ბანკში, 1 კგ კიტრი, 150 გრამი სტაფილო რგოლები, თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ბოლქვი, მოცხარის ფოთლები Horseradish (3 PCS), 800 გრამი პატარა პომიდორი და კამათელი ფილიალი ოხრახუში. ყველა ბოსტნეული შეიძლება ჩაუყარა ფენებს ან ქვედა კვარცხლბეკებს ქვემოთ, ხოლო პომიდორი ზემოდან.

შემდეგ გააგრძელეთ მარინადოს მომზადება. მდუღარე წყალში (ინგრედიენტების მოხმარება, 750 მლ) დაამატეთ 40 გრამი მარილები და 90 გრამი შაქარი, დაასხით ჭიქა ვაშლის ძმარი (6%). მას შემდეგ, რაც მდუღარე დაასხით იგი jar, რომელიც უნდა იყოს სტერილური ფარგლებში 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში მდუღარე წყალში.

მითითებული marinade არის კარგი, რადგან ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ მომზადება ტკბილი კიტრი ზამთარში. ეს შეიძლება იქნას მიღებული zucchini და patissons billet. ან ახალი ვარიანტი ასორტირებული, რომელიც ყველაზე მეტად მიმართავს შინამეურნეობას.

მომზადებული ტკბილი crispy კიტრი ზამთარში - არასტანდარტული ორიგინალური ვერსია საყვარელი snack, რომელიც, ისევე როგორც კლასიკური პარამეტრები, აქვს ბევრი გულშემატკივარი. ბოსტნეული ტკბილეული შესაბამისი მარინედით გახდება დიდი გარდა კარტოფილი, ქათამი ან სხვა ხორცის კერძები.

როგორ დახუროს ტკბილი კიტრი ზამთრისთვის?

ზამთრის ტკბილი კიტრი ზამთრისთვის უბრალოდ და ხელმისაწვდომი ყველასთვის, მაგრამ ისე, რომ ისინი რჩებიან crispy, წვნიანი და კმაყოფილი შესანიშნავი სუფთა გემო მთელი წლის განმავლობაში თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე საიდუმლოებას ტესტირება დროულად.

1. ახალი კიტრი წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში გაჟღენთილია, პერიოდულად იცვლება მისი.
2. გამწვანების და სანელებლების გამოყენებულ კომპლექტებს შორის უნდა იყოს კომპონენტები, რომლებიც არა მხოლოდ დამატებით გემოვნებას, არამედ ფსკერებს: ბრწყინავს ფოთლები და ფესვები, მოცხარის, ყურძნის, მდოგვის ფხვნილის ფურცლები.
3. სტანდარტული კომპლექტი დანამატები, რომლებიც გამოიყენება ბოსტნეულის შენარჩუნებისას: კამათის ქოლგები, ცხენები, ნიორი, მწარე წიწაკა, შავი და სურნელოვანი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი.
4. ისე, რომ კიტრი რჩება crispy როდესაც billet სახით სალათები არ უნდა აღემატებოდეს რეკომენდებული თერმული დამუშავების დრო.
5. ტკბილი, სიმკვეთრე და პიკანტების ხარისხი თითოეულ რეცეპტში შეიძლება ადაპტირებული იყოს მათი გემოვნებისადმი, მარინადოს კომპონენტების პროპორციების შეცვლას.

Sweet Crispy კიტრი ზამთრის გარეშე სტერილიზაციის

გემრიელი და crispy კიტრი ზამთარში ტკბილი და crispy კიტრი, ზამთრისთვის ტკბილი შევსებისას, სწორი ფორმის პატარა ხილი მიიღება, რომლებიც მზად არიან სწორად, მღეროდა წყალში, რამდენიმე საათის განმავლობაში. ისინი მთელ შემთხვევებში ბანკში ან თითოეულ ზღვარზე ადრე.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 2 კგ;
• ნიორი - 5 კბილები;
• წყალი - 2 ლ;
• მარილი - 3 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 2/3 სათვალე;
• ძმარი - 1 ჭიქა;
• მწვანილი, მწვავე წიწაკა, სანელებლები.

სამზარეულო

1. კიტრი შეავსებს cans, აყენებს ბოლოში თითოეული გამწვანების და სანელებლები.
2. წყლის, მარილი, შაქარი მოხარშული marinade, boils ეს 5 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ძმარი შეედინება და კიტრი შეედინება ნარევი.
3. დაუყოვნებლივ გააფართოვოს ტკბილი პიკელებული კიტრი ზამთარში, გახვეული.

ტკბილი კიტრი ზამთარში

შემდეგი რეკომენდაციები ხელს შეუწყობს ზამთრის სუსტი ტკბილეულის დახურვას სტერილიზაციის გარეშე, რომელიც შეიძლება ინახებოდეს ოთახების პირობებში შიშის გარეშე. Snack არის ჰარმონიული გემოვნებით, ზომიერად ტკბილი, სასიამოვნო sourness. შეინარჩუნოს Crunch ხილი, მათ უნდა გადაისხეს მათ არ steep მდუღარე წყალი, მაგრამ გაცივდა 90 გრადუსი წყლით.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 2 კგ;
• ნიორი - 5 კბილები;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი და შაქარი - 50 გ;
• ძმარი - 100 მლ;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. კიტრი ბანკებში მწვანეთა და სანელებლებითაა დაფარული.
2. ცხელი წყლის შემცველობით, 20 წუთის შემდეგ ისინი დაიწია.
3. გაიმეორეთ ისევ.
4. სითხის ჩანართი მარილი, შაქარი, ძმარი, ბანკებში შეედინება.
5. Sweet Crispy კიტრი მდუმარე ზამთრის, გახვეული.

ზამთრისთვის კიტრი

ზამთრის ტკბილი-მკვეთრი კიტრის რეცეპტი დააკმაყოფილებს ქერქიების საჭიროებებს, განსაკუთრებით კი საჭმელს "სინათლეს". სასურველი სიმკვეთრე უზრუნველყოფს chili ან მწარე წიწაკა pod, რომელთა რაოდენობაც შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი გემოვნების. დამატებითი Piquancy მისცემს twigs of ოხრახუში და clove buds.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 2 კგ;
• ნიორი - 5 კბილები;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი - 40 გ;
• შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
• ოხრახუში Twigs - 4 ცალი;
• carnation Buds - 2-3 ცალი;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. სტერილური ბანკები შეავსეთ მწვანილი, სანელებლები და კიტრი.
2. ჩამოსხმული მდუღარე წყლის შემცველობა, 15 წუთის განმავლობაში დატოვონ, შერწყმა.
3. Infusion, ისინი დაამატოთ მარილი, შაქარი, მდუღარე, ძმარი შეედინება.
4. დაასხით marinade შევიდა ბანკებში.

ტკბილი მარილი კიტრი ზამთარში

მომდევნო რეცეპტი ზამთრის ტკბილი მარილიანი კიტრიდან ასევე შესრულებულია სტერილიზაციის გარეშე და არ იღებს ბევრ დროს. ამავდროულად, appetizer გამოდის ცხარე, სასურველი crunch, ზომიერად დამარილებული და ტკბილი არჩეული შენიშვნა. თუ შენახვის ცივი, ბანკები არ შეიძლება შეიძინონ, მაგრამ მისცეს მას ოთახში გაცივებულ ფორმაში.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 2 კგ;
• ნიორი - 5 კბილები;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 150 გ;
• acetic Essence 70% - 2 სთ. კოვზები;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. შეავსეთ ბანკები კიტრი, მწვანილი და სანელებლები.
2. დაასხით შინაარსი მდუღარე წყალში 20 წუთის განმავლობაში.
3. წყალი გადაისხა, დამარილებული, ტკბილი, მდუღარე 5 წუთი, დაამატეთ ძმარი.
4. დაასხით marinade შევიდა ბანკებში.
5. Sweet Crispy კიტრი იქნება დაიშალოს ზამთრის, insulate გაგრილება.

ტკბილი კიტრი ზამთარში ძმარი

კიდევ ერთი რეცეპტი ტკბილი კიტრი ზამთრისთვის არის წარმოდგენილი. როგორც კონსერვატიულმა, ამ შემთხვევაში, ძმარი გამოიყენება 9% -ით და სპეციალური არომატიზატორის მახასიათებლებისთვის, სხვა სანელებლებისა და სანელებლებით, დაჭრილი სტაფილო და სპონსორები. გაანგარიშება ნაჩვენებია 3 ლ.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 2 კგ;
• ნიორი - 3 კბილები;
• ხახვი და სტაფილო - 1 \u200b\u200bცალი;
• წყალი - 1.5 ლიტრი;
• მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 6 სტადიის. კოვზები;
• ძმარი 9% - 100 მლ;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. ბოლოში cans ასახული სანელებლები, მწვანეთა და შეავსოთ იგი კიტრი.
2. ყველაზე შემოდგომა, შაქარი, შაქარი, ძმარი და ცხელი წყლით დამაგრებული.
3. დაფარავს კაპიტალების სახურავებს და სტერილიზაციას 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში.
4. სცადეთ გემრიელი crispy ტკბილი კიტრი ზამთრის, insulate.

ტკბილი კიტრი ზამთარში ლიმონმჟავასთან ერთად

ეს რეცეპტი ტკბილი crispy კიტრი ზამთრის ხორციელდება ციტრუსის მჟავა, რომელიც განსაკუთრებით ვაფასებთ ოპონენტებს გამოყენებით ძმარი ბლანკები. Snack არის mimared გემოვნებით, გარეშე არასასურველი apetic გემო. სრულყოფილი შენარჩუნებისათვის, კიტრი ორჯერ მდუღარე წყალში და მესამედ მხოლოდ მარილწყალებითაა განკუთვნილი.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 2 კგ;
• ნიორი - 4 კბილი;
• ბულგარეთის ტკბილი, მკვეთრი წიწაკა და სტაფილო - გემოვნებით;
• წყალი - 1.5 ლიტრი;
• მარილი - 4 სთ. კოვზები;
• შაქარი - 8 სთ. Spoors;
• ლიმონის მჟავა - 1 სთ. კოვზი;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. იყავი მწვანეთა, სანელებლებისა და კიტრების ბანკები.
2. ორჯერ შემცირდა მდუღარე წყლის კონტეინერების შინაარსი.
3. ინფუზია ავსებს მარილი, შაქარი, მოხარშული, ბანკებში.
4. Lyondon ყველა jar, ჭურჭელი მდუმარე, გახვეული.

ტკბილი crispy კიტრი მდოგვი ზამთრისთვის

მოხარშული ტკბილი პიკელებული კიტრი ზამთრის მდოგრამით შეიძინა სპეციალური პიკავშირისა და უჩვეულო ცხარე გემოთი. Workpiece, როგორც წინა შემთხვევაში, თბება ორჯერ ერთად მდუღარე წყალში, რომელიც უზრუნველყოფს იდეალური შენარჩუნების დიდი ხნის განმავლობაში. პროდუქციის ოდენობა მოცემულია ერთი ლიტრი ბანკის მაჩვენებლით.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 500-700 გ;
• ნიორი - 2 კბილები;
• მდოგვი ლობიოში - 1 სთ. კოვზი;
• წყალი - 0.5-0.7 ლ;
• მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• acetic Essence 70% - 1 სთ. კოვზი;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. ბანკების მწვანილი, სანელებლები და ნიორი ვითარდება, შეავსეთ მათ კიტრი.
2. ჩაასხით მდუღარე წყლის კონტეინერების შინაარსი 15 წუთის განმავლობაში დარჩა.
3. გაიმეორეთ ისევ.
4. ინფუზია დაკმაყოფილებულია, შაქარი დაემატება, მოხარშული.
5. ძმარი დაასხით პირდაპირ ქილებში, მდოგვის მარცვლეული შეედინება, ყველა მარილწყალში გადაისხა.
6. ტკბილი crunchy, გახვეული.

ტკბილი კიტრი ზამთრის პომიდორი

მათთვის, ვინც ურჩევნია მოსავლის მომავალი ასორტი, ტკბილი კიტრი და პომიდორი ზამთრისთვის, შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი რეცეპტების რეკომენდაციებით. სპეციალური არომატი და სასიამოვნო გემო snack მისცემს sprigs ახალი ოხრახუში, spangled ნათურებით და ბულგარეთის ტკბილი წიწაკა. გაანგარიშება მოცემულია სამი ლიტრიანი jar.

შემადგენლობა:

• კიტრი და პომიდორი - 1 კგ;
• ნიორი - 4 კბილი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ხახვი - 0.5 ცალი;
• ოხრახუში - 2 twigs;
• წყალი - 1.5 ლიტრი;
• მარილი - 1 სტადიის. კოვზი ერთად slide;
• შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
• ძმარი 9% - 2 სტადიის. კოვზები;
• მწვანილი, სანელებლები.

სამზარეულო

1. ბანკები ივსება კიტრი, დაამატოთ სანელებლები, მწვანილი, ხახვი, ბულგარეთის წიწაკა და ნიორი ბოლოში.
2. დაამატეთ მარილი და შაქარი jar, გადაისხა ყველაზე მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში.
3. ისინი გადაიტანეთ marinade, boil და კიდევ ერთხელ დაასხით მათ შინაარსი კონტეინერების და დასძინა თითოეულ ძმულში.
4. ჩვენ ვქმნით workpiece და გადაიტანოთ მდე სრული გაგრილება.

ტკბილი კიტრი ზამთარში ზამთარში

მოხარშული ტკბილეული ნავთობის დამატებით ხასიათდება ორიგინალური feed და დახვეწილი, უჩვეულო გემოთი, რომელიც გაოცება ყველა გურმანი ან cickly სამომხმარებლო. ასეთი ცარიელი განსხვავდება კლასიკური და რეცეპტის შესრულების მეთოდის მიხედვით და საბოლოო შედეგის მიხედვით.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 4 კგ;
• ნავთობი, შაქარი და ძმარი 6% - 250 გ;
• მარილი - 100 გ;
• ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
• შავი ადგილზე წიწაკა - 2 სტადიის. კოვზები.

სამზარეულო

1. კიტრი წრეებით ან ნაჭრებით, შერეული დანარჩენი კომპონენტების სიიდან, 3 საათის განმავლობაში.
2. წამოაყენე ბევრი ბანკები, სტერილიზაცია 10 წუთი.
3. ჩვენ bite snack ერთად მოხარშული მოიცავს, insulate გაგრილება.

Sweet კიტრი სალათი ზამთრისთვის - რეცეპტი

კიდევ ერთი ტკბილი შეიძლება მომზადდეს შემდეგ რეკომენდაციებზე. შედეგად snack იქნება ძალიან შესაფერისი კვების to garniram, კარტოფილი ან ხორცი, გემოვნების თანმხლები კერძი ხაზს უსვამს და გახდის უფრო appetizing feed. სასურველი, შემადგენლობის შემადგენლობა შეიძლება დაემატოს მკვეთრი წიწაკა.

მარინირებული კიტრი, რა თქმა უნდა, განსხვავდება დაბალი ძაბვისგან. იმის გამო, რომ პიკელებული ვართ ზამთრისთვის და უახლოეს გამოყენებისათვის დაბალი ძაბვისთვის.

მე უკვე მივეცი სტატიები. ცალკე მისცა. ახლა დრო დადგა მოსავლის მარინირებული კიტრი ზამთარში. დიახ, არა მხოლოდ პიკელებული, მაგრამ crunchy, plump. ეს არის ის, რაც ჩვენ ახლა წავიდეთ.

როგორ marinate კიტრი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები პიკელებული კიტრი სხვადასხვა სტერილიზაციის პარამეტრები

ამ სტატიაში, თქვენ ნახავთ 3 საუკეთესო და მარტივი რეცეპტი, ჩემი აზრით, როგორ მოვამზადოთ მარინირებული კიტრი ზამთარში. ისინი განსხვავდებიან სტერილიზაციისა და ინგრედიენტებით.

წაიკითხეთ, შეხედეთ და ზიანი. Წარმატებას გისურვებ!

მენიუ:

1. ზამთრისთვის ლიტერატურული ბანკების მარინირებული კიტრი

შემადგენლობა:

• კიტრი

• ფუძეთა (puffs) და ხრენას ფოთლები
• ნიორი
• მწვავე podpickn
• შავი მოცხარის ფოთლები
• ალუბლის ფოთლები
• ქოლგა კამა
• მარილი, შაქარი.
• ძმარი 9%

სამზარეულო:

1. ჩვენ უნდა გვქონდეს სტერილური ქილა მოიცავს. ჩვენ სტერილურია შემდეგნაირად: ქილებში გაბრაზებული კარგად სოდა ან მდოგვი, არ ჩამოიბანეთ ბანკებს სტერილიზაციისთვის.

2. გაწმენდილი სუფთა ბანკები ცივი ღუმელში დააყენა, 130 ° C ტემპერატურა და შემდეგ ღუმელი 5 წუთის განმავლობაში თბილია, გამორთეთ ღუმელი, გახსენით კარი და ბანკებს სრულიად მაგარი. ყველა, ბანკები მზად არიან. ისე, ფარდები უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი, ასევე 5-10 წუთი.

3. კიტრი უნდა იყოს ახალი, ახალგაზრდა, გრძელი 8-15 სმ. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა სიგრძე, მაგრამ მე ვსაუბრობ საუკეთესო ვარიანტის შესახებ. და იმ კიტრი, რომელიც აღარ არის, შეიძლება დაცული იყოს დაჭრილი და არა მთელი რიცხვი.

4. აირჩიეთ კიტრი ერთად bursts, არ გლუვი. როგორც მე უკვე დავწერე სტატიაში დაბალი ხელმძღვანელი კიტრი, მწარე კიტრი არის salting. ისინი შეასრულებენ მწარე შემდეგ. მარილის მწარე არ კლავს.

თუ ყიდულობთ კიტრის, სთხოვეთ გამყიდველებს, თუ არა მათი კიტრი კონსერვაციისთვის. ზამთრისთვის არ არის დაცული ყველა სახეობის ლამაზი კიტრი.

5. Rinse კიტრი კარგად და გაჭრა რჩევები ორივე მხარეს. ჩაასხით კიტრი ჩვეულებრივი ცივი წყლით, არ მოხარშული. ჩვენ 1-2 საათის განმავლობაში დავტოვებთ, მაგრამ აღარ არის ისე, რომ კიტრი არ მიდის.

ლიტრი ბანკებში ცოლად ვიქნებით. ეს არის მოსახერხებელი, რადგანაც კი, თუ ვინმე მოდის ეწვევა, მაშინ ქილებში კიტრი იქნება საკმარისი და ამავე დროს ისინი შეჭამეს ერთი სხდომაზე.

განათავსეთ სანელებლები ჩვენი მომავალი პიკელებული კიტრი მარინადში

6. სანელებლების მიღება. ეს არის სავალდებულო ნივთიერება, ის იძლევა ქერქის და ციხე-სიმაგრეით. თუ ხრენას ფოთლები ძალიან დიდია, ცრემლსადენი ან დაჭრილი პატარა და პირველ რიგში სუფთა, სტერილური ლიტრი ბანკებით. ნუ ეცდებით მთელ ფურცელზე ბანკში, საკმარისად და ფურცლის კვარტალშიც კი.

7. თითოეულ ბანკს ჩვენ ერთი ფურცელი ვართ, ალუბლის ორი ფურცელი, ნილონის 1 კბილი, ნახევარი და ხრენას სიწმინდე. მოგვიანებით ჩვენ დავამატებთ ყველა jar in ქოლგა of კამა.

სანელებლები არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი. საკმარისი, 10% სატანკო შეიძლება.

9. კი კუჭ-ნაწლავის მეორე ნაწილს დავაკვირდებით იმავე სანელებლების მეორე ნაწილს, მოცხარის ფოთლებზე, ცხენზე, კბილზე, კბილზე, ნახევარი ნიორი.

10. თუ ადგილი რჩება ქილებში, პატარა კუბის თავზე და დაამატეთ დაჭრილი კიტრი, ისე, რომ ბანკი სავსეა სახლში. დაჭრილი მკვეთრი კალამი და ჩამოყალიბდეს თესლი ერთად წყვილი პატარა ნაჭრები თითოეულ jar.

ვინ არ მოსწონს მკვეთრი, თუმცა marinated კიტრი არ იქნება ძალიან მკვეთრი, თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება. არ დააყენა მკვეთრი წიწაკა.

11. ბანკში ერთი ან ორი ქოლგის წამოაყენე. ყველაფერი, ჩვენ მთლიანად შეგროვებული ქილებში და მზად არის Marinada.

მომზადება marinade

12. თითოეული ლიტრი წყალი, ჩვენ ვიღებთ 2 tablespoons მარილი და ერთი კოვზი შაქარი. ჩვენ რამდენიმე laurel sheets, რამდენიმე peters შავი scented წიწაკა, შეგიძლიათ კვლავ დაამატოთ მდოგვის თესლი. კარგად, თუ არსებობს, დაამატოთ ნარევი ამისთვის კავკასიური კიტრი. ეს ყველაფერი არის.

13. ჩვენ ცეცხლსასროლი იარაღით დავამატებთ, მოვხარშოთ. მოდით წავიდეთ 3-4 წუთი და marinade მზად.

14. მაგრამ სანამ მარინადს ასხამს, ჯერ კიდევ უნდა გვქონდეს სტერილიზაცია კიტრი და სანელებლები. ამის გაკეთება, თითოეულ jar, მშვიდად, დაასხით ცოტა ჩვეულებრივი cool მდუღარე წყალი და დაასხით სხვა ბანკებში, როგორც თქვენ დაბრუნდება პირველი და მოძრავი მეტი.

15. ასე რომ, 3-4-ში მიღებაზე გამკაცრდეს. ისე, რომ ბანკები არ ადიდებდნენ. დაასხით ყველაზე საფუძვლიანად ისე, რომ ყველა მწვანილი ივსება წყლით. დაფარავს ქილებს მოიცავს. ნება მომეცით დავდგეთ წუთი 4-5.

16. წყლის გადინება და პროცედურის განმეორება. ჩაასხით მაგარი მდუღარე წყალი, დახურვა ხიდები და ახლა ჩვენ 5-7 წუთის განმავლობაში დავტოვებთ. კიტრი კარგად უნდა იყოს.

17. წყლით დაბინძურებისათვის, რომელთა შინაარსი უნდა დარჩეს შიგნით, სპეციალური პოლიეთილენის ფარებით იყიდება. ძალიან მოსახერხებელია. Ფრთხილად იყავი. Ნუ შეწუხდები!

თუ ეს არ არის გაკეთებული, მაშინ დიდი ხნის განმავლობაში ასეთი ქილებში ინახება არ იქნება, ისინი swell.

ჩვენ ვიწყებთ მარშრუტი კიტრი

18. Marinade მიიყვანეს boil და დაუყოვნებლივ, პრაქტიკულად მდნარი ბანკებში. ჩვენ გვაქვს ცხელი ბანკები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაასხით marinade, არ შეგეშინდეთ.

19. ამავე დროს, ჩვენ შეავსებთ მოიცავს, რომ ჩვენ დავხუჭოთ cans, მდუღარე წყალი.

20. შენიშნა, რომ ჯერ კიდევ არ დავამატეთ ძმა. სანიშნეს ძმარი marinade მე მიმაჩნია, რომ ეს არასწორია. ეს მოხდება მდუღარეებით. აქედან გამომდინარე, ჩვენ პირდაპირ დავამატებთ ბანკებს. დაამატეთ 30-35 მლ თითოეულ ბანკს. 9% ძმარი. ეს დაახლოებით 2 სტადიის.

21. დასძინა ძმარი, იგრძნო marinade ძალიან ზედა cans. როდესაც ასხამს, ჩვენ ვცდილობთ, რომ მივიღოთ ლაურეს ფოთოლი, სურნელოვანი ბარდა და სხვა სანელებლები მარინადიდან თითოეულ ჯარში.

ყურადღება! როდესაც salting, მიიღოს ქვის მარილი. არ მიიღოს "დამატებითი" მარილი და განსაკუთრებით იოდინია. კიტრი შეიძლება იყოს რბილი.

22. დახურეთ cans მიერ სტერილიზებული მოიცავს და ride. მე ყველა jar ერთად lid ქვემოთ. შემოწმება არ გაგრძელდება.

23. კარგად, ეს ყველაფერი. ჩვენი პიკელებული კიტრი, გემრიელი, crunchy, მზად ზამთრისთვის. ჩვენ დავტოვებთ cool cans ერთად მოიცავს up, დახურვის გარეშე, წინააღმდეგ შემთხვევაში კიტრი დაიბადა.

მას შემდეგ, რაც შენახვის შემდეგ შენახვის, კვლავ მოიცავს up.

თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მათ რამდენიმე კვირაში, მაგრამ უმჯობესია ზამთრის გასვლა და რამდენიმე თვეში გახსენით.

Გემრიელად მიირთვით!

1. რეცეპტი პიკელებული კიტრი ორიგინალური სტერილიზაციის

   

   შემადგენლობა:

   1 ლიტრიანი jar:

   • კიტრი

   

   • ფუძეთა (საჭრელები) ხრენას - 1-2 ცალი.
   • შავი მოცხარის ფურცელი - 1-3 ფურცლები
   • Cherry Sheet - 2-3 ფურცლები
   • Umbrella Dill - 1 PC.
   • ნიორი - 1-2 კბილები
   • მარტივი წიწაკა - 2-3 ბარდა
   • შავი წიწაკა - 2-3 შავი წიწაკა Peas
   • მარილი - 2 საათი. ლ
   • შაქარი - 3 საათი. ლ
   • ძმარი 9% - 50 მლ.

   სამზარეულო:

   

   1. კიტრი კარგად არის ჩემი ცივი წყლით 1-2 საათის განმავლობაში.

   ლიტრი ბანკებში ცოლად ვიქნებით.

   2. ფუძეთა ხრენას მოჭრილი შევიდა ცალი, რათა შეესაბამებოდეს ბანკში. ჩვენ ყოველთვის არ ვიღებთ fuck ფოთლები, ზოგჯერ მხოლოდ რამდენიმე ფუძეთა. ისინი ყველაზე მნიშვნელოვანია, რომელზეც კი კიტრი და სიმკვრივის კრიზისი დამოკიდებულია.

   3. ჩვენ დავასხით 2-3 დაჭრილი ცემის 2-3 დაჭრილი ფეხსაცმლის, 2-3 ფირმა მოცხარის და ალუბალი, 1-2 კბილი ნიორი, მე, როგორც წესი, გაჭრა მათ ნახევარში. ქვეშ ქოლგა ქოლგა. 2-3 ბარდა სურნელოვანი წიწაკა და 2-3 ბარდა წიწაკა ბარდა.

   

   4. კიტრიანმა ორივე მხარეს შეამცირა რჩევები და ბანკებში შეყვანა.

   

   5. ჩვეულებრივ შეავსოთ ბანკები მთლიანად მთლიანი კიტრი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ დავამატებთ ბანკს.

   6. Cans- ს საფარველები ციცაბო მდუღარე წყალში და 5-7 წუთის განმავლობაში დატოვებენ, რათა მათ სტერლინგი.

   

   7. სტერილიზაციას კიტრი კიტრი, ჩვენ გვჭირდება დიდი პან. ბოლოში ჩანთები, Stalim არის rag, რომელიც არის გასქელება ან დააყენა ფირფიტა ისე, რომ ბანკები არ შეეხოთ ბოლოში.

   8. დააინსტალირეთ ბანკები Saucepan- ში. ყველა jar, ჩვენ იძინებს 2 teaspoons მარილი, მე შეგახსენოთ კიდევ ერთხელ, მიიღოს ძირითადი ქვის მარილი. არ მიიღოთ დამატებითი "დამატებითი" ან იოდირებული.

   

   9. შაქრის 3 teaspoons და დაასხით 50 მლ. 9% ძმარი.

   ჩვენ ვიწყებთ სტერილიზაციას

   

   10. დაფარავს cans მომზადებული საფარით და ძალიან ფრთხილად იწყება დაასხით ცხელი წყალი პან. ერთი მხრივ, ერთი მხრივ, შევსებული, მეორეზე დაასხით მესამე და ა.შ., ისე, რომ ბანკები არ დაეცემა ჩვენგან. ნუ ეკუთვნის წყლის პირდაპირ ბანკებს. შეეცადეთ დაასხით კედლები კედლების გასწვრივ.

   

   11. წყლის საწვავი ბანკების შესახებ. ცეცხლსასროლი იარაღით ცეცხლი და სტერილიზაცია 20 წუთის განმავლობაში დუღილის შემდეგ.

   

   12. ბანკებმა სტერილიზაციას გავიდნენ, მაშინვე მათ შემდეგ პანდან მიიღებთ, დაასხით ზედა, ციცაბო მდუღარე წყალში.

   

   13. ჩვენ გააფართოვებთ ბანკებს, ბანკებს, ბანკებს არ გვჭირდება და 30 წუთის განმავლობაში დავდგეთ.

   

   14. ეს ყველაფერი არის. ჩვენი პიკელებული კიტრი მზად არის.

   ჩვენ ყველა დაკონსერვებული შენახული cool ოთახი, მაგრამ ასეთი კიტრი დგას ოთახის ტემპერატურაზე, არა ბატარეის რა თქმა უნდა.

   Გემრიელად მიირთვით!

   1. ვიდეო - რეცეპტი crispy marinated კიტრი ზამთრის გარეშე sterilization cans

   Გემრიელად მიირთვით!

Dacha ან ბაღის ნაკვეთი არ გაოცება ვინმეს, და მოსავლის, რა თქმა უნდა, თან ახლავს მომზადების სხვადასხვა billets ზამთრის. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გაქვთ საკუთარი საიტი, მიიღოს რამდენიმე ქილებში პიკელებული კიტრი არ იქნება ძალიან რთული.

მე არ ვიცი ერთი ადამიანი, რომელიც არ მიყვარს ასეთი snack. Crispy, Juicy, სურნელოვანი კიტრი მხოლოდ მოხვდა შორის ცივი საჭმლის. თუ თქვენ ჯერ კიდევ ფიქრობთ, რომ ისინი მძიმეა საზღვაო, ეს სტატია დაარწმუნებს თქვენ.

მე ვიზიარებ შენს რეცეპტებს, რომლითაც შეგიძლიათ ადვილად განახორციელოთ თქვენი ბიულეტენი. ჭარხლის პიკელებული კიტრის დამზადებული საჭმელი იქნება სხვადასხვა კერძების შესანიშნავი დამატებით, თუ არა ისინი ცხელი ან ცივი. სხვათა შორის, ჩვენ ჯერ კიდევ გვაქვს მარაგი თქვენთვის.

მენიუ:

1. კიტრი მარტივად ერთად horseradish და მდოგვი

რამდენიმე ადამიანი არ მოსწონს დაკონსერვებული პიკელებული კიტრი. ასეთი snack ყოველთვის მოთხოვნა მაგიდაზე, გარდა ამისა, ისინი კარგად შესაფერისი დასამატებლად სალათებს და ბევრი სხვა არანაკლებ გემრიელი კერძები. რეცეპტი განკუთვნილია ლიტრი jar.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 6 -10 ცალი (ზომაზე დამოკიდებულია)
• ხრენას ფოთლები - 1-2 ცალი
• ნიორი - 2-3 კბილები
• მდოგვი - 0.3 სთ. კოვზები
• ხრენას ფესვი - 20 გ
• მოხიბლული შავი წიწაკა - 3-4 ბარდა
• მარილი - 1 სტადიის. კოვზი
• შაქარი - 2 სტადიის. კნოზონები
• Acetic არსი - 1 სთ. კოვზი

მარწყვის ეტაპები:

1. ჩამოიბანეთ კიტრი ცივ წყალში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი ფუნჯი დასუფთავებისთვის. გაჭრა რჩევები ორივე მხარეს.

2. ლიტვის ბანკები კარგად დაიბანეთ, განახორციელონ სტერილიზაციის პროცედურა - ბანკების გამართვა ცხელი ორთქლის ხელმძღვანელობით რამდენიმე წუთში. ბოლოში, ჩვენ დააყენა ფოთლები horseradish, სურნელოვანი წიწაკა PEA, მარცვლეულის მდოგვი, კბილი ნიორი და აუცილებლად ცალი root of khrena.

3. მოათავსეთ კიტრი ბანკში, ცდილობენ ამის გაკეთებას უფრო მჭიდროდ. მოხერხებულობისთვის, აირჩიე დაახლოებით იგივე ხილი.

4. შევსებული jar, დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალში 15-20 წუთი. შემდეგ გადინება და დაასხით ისევ ამავე დროს.

5. მას შემდეგ, რაც, სანიაღვრე სითხე, დაამატეთ ძმარი, დაფარავს ლითონის სახურავებს.

6. საბოლოო ეტაპი არის მარინადოს მომზადება. ლიტრი მდუღარე წყალში, თქვენ უნდა დაამატოთ სუფრის მარილი, რამდენიმე tablespoons შაქარი. შეურიეთ დაშლის დასრულება, შეავსეთ ბანკის კიდეები, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გააფართოვოს იგი სახურავით.

ასეთი snack იქნება აღფრთოვანებული მთელი ოჯახი ცივი ზამთრის საღამოობით. Გაამოთ!

2. მარინირებული კიტრი

წლების განმავლობაში, რეცეპტი, ჩემი ბებია კვლავ ემზადებოდა მისთვის. და ახლა ჩვენ მივდივართ ქილებში და ჩემი დედა. გემრიელი crispy კიტრი დაეცემა გასინჯვა ყველაფერი. ინგრედიენტების რაოდენობა ორ სამმხრივ ბანკში.

შემადგენლობა:

• კიტრი - 4 კგ
• კამა ქოლგა - სხივი
• ნიორი - 6-8 კბილები
• ალუბლის ფოთლები - 4-6 ცალი
• Root, shred ფოთლები - გემოვნებით
• მწარე წიწაკა - გემოვნებით
• მარილი - 3 სტადიის. კნოზონები
• ძმარი 9% - 300 მლ
• შაქარი - 6 სტადიის. span
• შავი Peas წიწაკა - 6-8 ცალი
• Pepper სურნელი - 6-8 ცალი
• Bay Leaf - 4-5 ცალი

მარწყვის ეტაპები:

1. Rinse კიტრი, soak ღრმა კონტეინერების სავსე ცივი წყალი რამდენიმე საათის განმავლობაში, მაგრამ არანაკლებ ორი.

2. მოამზადეთ ბანკების წინასწარ, ჩამოიბანეთ საფუძვლიანად და მშრალი. ჩამოყალიბდეს ყველა საბანკო ქოლგები კამა, rootadish ფოთლები, peeled ნიორი კბილები, შავი და არომატული ბარდა, ალუბლის ფოთლები, მწარე ფოთლები, თუ გსურთ მოიერიშე.

3. Perevilny კიტრი, როგორც ახლოს შესაძლებელია ბანკებში.

4. საბჭო 8-ის ლიტრზე დიდი სოუსით, საჭიროა შევსების მიზნით.

5. ბანკებში ჩაასხით ბანკებში მდუღარე წყლის პირველი ნაწილი 15 წუთის განმავლობაში, მოიცავს საფარით. მაშინ პროცედურა უნდა განმეორდეს.

6. ამ დროის სხვა Saucepan- ში, Brines- ის მომზადება. მოიყვანეთ ლიტრი სამი წყლით. დაამატეთ მარილი, შაქარი, წიწაკა, დაფარული ფოთლები. ძმარი დაამატეთ მარილწყალში ბანკებში ჩამოსხმის დაწყებამდე.

7. მას შემდეგ, რაც მდუღარე წყლით ჩამოსვლის შემდეგ, 10-15 წუთის განმავლობაში დგას, ყველა თხევადი გადინება. დაუყოვნებლივ შეავსოთ ქილებში ცხელი მარილწყალში და შეიძლება დახუროს კიტრი. შემდეგ ჩართეთ ისინი up ერთად snack, დაფარავს სქელი საბანი, დატოვონ მაგარი. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ქილებში მიწისქვეშა ან ამოიღონ გრილ ადგილას.

ისიამოვნეთ გემო, სასიამოვნო მადა შენთვის!

3. ზამთრისთვის მცირე ზომის კიტრი (ფესვები) რეცეპტი

Cornishons მრავალფეროვანი პატარა კიტრი. ისინი იღებენ insanely გემრიელი, crispy თითქმის მოსწონს მაღაზიაში, მხოლოდ რამდენჯერმე უკეთესი. ამავე დროს, არ არსებობს სირთულეები marinatin. დარწმუნდით, რომ რამდენიმე ქილებში დახურეთ, ახალი წლისთვის ასეთი კიტრი აუცილებელია. რეცეპტი ლიტრი jar.

შემადგენლობა:

• Cornishons - 600 გ
• Bay Leaf - 1 PC
• კამა - 2 ქოლგები
• შავი მოცხარის ფოთლები - 6 ცალი
• ალუბლის ფოთლები - 5 ცალი
• ძმარი 70% - 8 მლ
• წყალი - 400 მლ
• მარილი - 2 სთ. კოვზები
• შაქარი - 1 სთ. კოვზი

მარწყვის ეტაპები:

1. ყველა მწვანილი, ფოთლები, ქოლგები კარგად rinse.

2. Cornishons ასევე დაიბანეთ კარგი რამ და მშრალი.

3. დაიბანეთ jar ერთად lid, სტერილიზაცია მოსახერხებელი გზა თქვენ: დამალვა მდუღარე წყალში, გამართავს გადატანა ცხელი ორთქლის ან შევა ღუმელში.

4. ცხელი jar ბოლოში, ადგილი ალუბლის ფოთლები, შავი მოცხარის, კამა ქოლგა. შემდეგ დააყენა ფესვები მჭიდროდ, და ზემოდან დარჩენილი ფოთლები, კამა.

5. მოვხარშოთ წყალი, შეავსეთ ფესვები, დაფაროთ საფარი და დატოვეთ 10-15 წუთი.

7. დაამატეთ ძმარი, მაშინ გააფართოვოს შეუძლია სახურავით.

8. Jar უნდა იყოს გახვეული რაღაც თბილი, გარდამტეხი თავდაყირა. ერთი დღით შემდეგ, ამოიღეთ იგი გრილ ადგილას.

წარმატებები და სასიამოვნო მადა შენთვის!

4. როგორ უნდა marinate კიტრი ერთად ძმარი ზამთრის

შემადგენლობა:

• კიტრი - 4.5 კგ
• სტაფილო - 2 ცალი
• ნიორი - 8-10 კბილები
• ხრენას ფესვი - 1 კომპიუტერი
• მდოგვი ლობიო - 8 სთ. Spoors
• ქინძი - 4 სთ. კოვზები
• Pepper Peas - 20 ცალი
• Pepper სურნელი - 20 ცალი
• Carnation - 10 ცალი
• Bay Leaf - 10 ცალი
• ძმარი 9% - 200 მლ
• შაქარი - 10 სტადიის. span
• მარილი - 6 სტადიის. span
• წყალი - 16 სათვალე
• კამა ქოლგა - სხივი

მარწყვის ეტაპები:

1. მოამზადეთ კიტრი, დაიბანეთ ისინი და გაახარეთ ღრმა კერძები მაგარი წყლით,

2. ამ დროს, ეს საფუძვლიანად rinse ყველა ქილებში, სტერილიზაცია მათ ერთად lids.

3. სუფთა სტაფილო, დაჭრილი თხელი წრეებში. ნივრის კბილიდან, ამოიღეთ ქ. ამოღება ზედა ფენა rood of shred, grind შევიდა პატარა ნაჭრები. გაავრცელოთ ყველა თანაბარი პროპორციებით ბანკებში, მათ შორის მდოგვი, წიწაკა, სურნელოვანი, ლაურეს ფოთლები. მეტი არომატით, შეგიძლიათ დაამატოთ flodes sheets.

4. განათავსეთ კიტრი ზემოდან სანელებლების თავზე, რაც შეიძლება სწრაფად გააკეთოს.

5. შემდეგ შეავსეთ ბანკები ცისფერი მდუღარე წყალში კისერზე 10 წუთის განმავლობაში ან ცოტა მეტი.

6. ამის შემდეგ, არსებობს თხევადი ერთად cans in saucepan, დაასხით მარილი, შაქარი, ძმარი. განათავსეთ კერძები ღუმელში, შინაარსი.

7. შედეგად მარილწყალმა დაუყოვნებლივ შეავსებს ყველა ქილებში, დახურეთ ხუფები.

8. ქვედა ქვედა ქვედა კაშხალი ჭამა თბილი საბანი. დატოვე ამ სახელმწიფოში გაგრილებას.

ერთი თვის შემდეგ ან ადრე თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ჭამა crispy წვნიანი კიტრი. Გაამოთ!

5. რეცეპტი crisp გემრიელი კიტრი ვიდეო

მშვენიერი რეცეპტი, ძალიან ხელმისაწვდომი და გასაგები. ვიდეოდან, თქვენ ასევე შეისწავლით საიდუმლო ისე, რომ თქვენი ქილებში არ აფეთქდეს. ნახეთ, შენიშვნა, გააკეთე ბლანკები კარგ ხასიათზე. Წარმატებას გისურვებ.

Გემრიელად მიირთვით!

დროა, რომ შეაგროვოს კიტრი ჩვენი დიდი ქვეყნის ბევრ კუთხეში. ბევრი novice hostesses ეძებს რეცეპტები მათი შენარჩუნების ზამთრის. მე შევეცადე შეარჩიო რეცეპტები თქვენთვის, ვისთანაც თქვენ გაუმკლავდეთ ეჭვის გარეშე. შედეგი თქვენ ასევე დაკმაყოფილდება.

გემრიელი კერძები, ორაზროვანი შეხვედრები!