ლიმონის ფესტივალი მენტონში: ზამთრის კარნავალი ციტრუსის ტონებით. ლიმონის ფესტივალი საფრანგეთში

ადგილი : ქალაქი მენტონი ( მენტონი) კოტ დ'აზური, საფრანგეთი

ღონისძიება: ლიმონის ტრადიციული ფესტივალი (ფესტივალი) მენტონში ( Fête du Citron a Menton)

ჩვენი მასალების სერია შესახებ ყველაზე საინტერესო კარნავალი და ფესტივალები ევროპაშიაგრძელებს ამბავს შესახებ ლიმონის ფესტივალი, რომელიც ყოველწლიურად იმართება საფრანგეთის საკურორტო ქალაქში მენტონი (მენტონი)იტალიის საზღვართან. მთელი ზამთრისგან არდადეგები საფრანგეთის რივიერაზეის პოპულარობით მხოლოდ ნიცას კარნავალს ჩამორჩება. ეს უნიკალური ღონისძიება 230 ათასზე მეტ მაყურებელს იზიდავს და მათი რიცხვი წლიდან წლამდე იზრდება. Ამ წელს ციტრუსის ფესტივალი მენტონში 81-ედ გაიმართება.

თითოეული ქალაქი თავისებურად ემშვიდობება ზამთარს, ხვდება გაზაფხულს და დიდმარხვის დასაწყისს. Sunny Menton, რომელიც მე-15 საუკუნიდან ევროპაში ლიმონის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მწარმოებელია, ზამთარს ძალიან წვნიანს და ფერადს ხდის. მთელი ქალაქი ყვითელ-ნარინჯისფერ ტონებშია მოხატული. შენდება ნათელი ურიკები და ფანტასტიკური ციტრუსის ქანდაკებები. მთელ ამ სილამაზეს დაახლოებით 145 ტონა ლიმონი და ფორთოხალი სჭირდება.


მენტონი - ლიმონების ქალაქი

მენტონში ციტრუსის მოშენების ისტორია

მენტონი ციტრუსის ხილის ქვეყანაა. ამ ქალაქს Alpes-Maritimes დეპარტამენტში კი ეძახიან ლიმონის დედაქალაქირაც ალბათ გაზვიადებულია. ასეა თუ ისე, ლიმონი მენტონის სიმბოლოა, მისი სიამაყე, ბრენდი. ლიმონის მოყვანის ადგილობრივი ტრადიციები საუკუნეებს ითვლის. ასეთი ლეგენდაც კი არსებობს მენტონში. როდესაც ადამი და ევა სამოთხიდან გააძევეს, ევამ თან წაიღო ლიმონი. ადამს შეეშინდა ღვთის რისხვის და სთხოვა ევას გადაეგდო ნაყოფი. თუმცა, როცა ისინი დადიოდნენ, ევამ ვერ იპოვა ისეთი ლამაზი ადგილი, რომ დაემსახურებინა ეს ოქროს ხილი. ბოლოს მივიდნენ მენტონში. გარავანის ყურის დანახვისას ევა მიხვდა, რომ ეს რეგიონები მას დაკარგულ სამოთხეს ახსენებს და გადაწყდა ლიმონის დარგვა ამ საოცარ კუთხეში.

ფაქტობრივად, ლიმონი მენტონში მე-15 საუკუნიდან გაშენებულია. და დაახლოებით მე -18 საუკუნის შუა ხანებიდან ადგილობრივმა ფერმერებმა მთლიანად გაამახვილეს ყურადღება ამ კულტურაზე. ლიმონის წარმოება და ვაჭრობა ძალიან მომგებიან ბიზნესად იქცა. უფრო მეტიც, ლიმონი მალევე გახდა სახელმწიფო საქმე. ამ ინდუსტრიას აკონტროლებდნენ მონაკოს მთავრები, შემდეგ კი, მენტონის საფრანგეთში გადაცემის შემდეგ, საფრანგეთის რესპუბლიკის ხელისუფლება.

ყველაფერი რაც ეხება ლიმონიბიზნესი - მოყვანა, მოსავლის აღება, დახარისხება, შეფუთვა და ა.შ. - მკაცრად რეგულირდება უმცირესი დეტალებით. ასე რომ, 1690 წელს გამოჩნდა სპეციალური ლიანდაგის რგოლები და 1701 წლიდან "ჯანმრთელობის მაგისტრატს" გამოიძახეს ექსპორტზე გაგზავნილი ლიმონების სანიტარული მდგომარეობის მონიტორინგი. მენტონის ლიმონი ექსპორტზე გავიდა ჰამბურგში, ამსტერდამში, ვარშავაში, სანკტ-პეტერბურგში და შეერთებულ შტატებშიც კი. 1740 წლიდან 1840 წლამდე ლიმონით სავსე ყუთები ათასობით გაიტანეს ქალაქიდან. ბუნებრივია, ხელისუფლებამ არ დაივიწყა ხაზინის შესაბამისი გადასახადები. 1800-იან წლებში რეგიონში დაახლოებით 80 000 ლიმონის ხე იყო, რომელთა მოსავლიანობა 12 მილიონი ხილი იყო. 1887 წელს ფრანგმა მწერალმა სტეფან ლიეჟარმა ( სტივენ ლიეჟარდი) - სხვათა შორის, სწორედ მან მოიფიქრა სახელი "Cote d'Azur" - აღწერა მან, მენტონზე საუბრისას, "პატარა ხეობები, სადაც ზღვის ქარი მოგზაურს ლიმნის ხეების თავბრუდამხვევ სურნელებს აფრქვევს".

მე-19 საუკუნეში მენტონში ფუნქციონირებდა 4 დისტილერი, რომლებიც აწარმოებდნენ ლიმონის ეთერზეთს, ნეროლის ეთერზეთს (ფორთოხლის ყვავილისგან, ანუ ფორთოხლის ხის ყვავილებისგან) და ფორთოხლის ყვავილის წყალს. მთელი ეს ნედლეული მიეწოდებოდა ქალაქ გრასის პარფიუმერიულ წარმოებას და ერთ-ერთი მათგანის მომხმარებელი თავად იოჰან მარია ფარინა იყო ( ჟან-მარი ფარინა), ცნობილი პარფიუმერი, ოდეკოლონის შემქმნელი.

XIX საუკუნის შუა ხანებში მენტონში ახალი სარწყავი არხები გაჩნდა და კულტივირების არეალი საგრძნობლად გაფართოვდა. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მოვლენა - მაგრამ ნაკლებად ორაზროვანი შედეგებით - იყო რკინიგზის გამოჩენა კოტ-დ'აზურზე: ამან გამოიწვია უპრეცედენტო ტურისტული და ეკონომიკური ბუმი. მენტონი ჩამოყალიბდა მოდურ კურორტად, მდიდრებისა და ცნობილი ადამიანების მიზიდულობის მსოფლიო ცენტრად. პატარა ქალაქი დაიწყო გრანდიოზული სასტუმროებითა და მდიდრული ვილებით აშენება. თუ 1861 წელს წყნარ მენტონში მხოლოდ 2-3 სასტუმრო იყო, მაშინ 1875 წელს უკვე 30. ტურისტულმა ინდუსტრიამ გვერდი აუარა სოფლის მეურნეობას და კონკურენცია იტალიელ და ესპანელ ციტრუსის მწარმოებლებთან გაუსაძლისი გამძაფრდა.

ამ გარემოებების გამო კულტივირება ლიმონი მენტონშიშემცირდა, თუმცა ბოლო პერიოდში ციტრუსის ინდუსტრიაში გარკვეული აღდგენა შეინიშნება. მენტონის ქალაქის მთავრობა, სოფლის მეურნეობის პალატა და ბანკი კრედიტი აგრიკოლიისინი ყველანაირად ხელს უწყობენ ამ წარმოების განვითარებას. მათი ძალისხმევით 1990-იან წლებში რამდენიმე ათასი ლიმონის ხე დაირგო.

თუმცა, წარმოების ამჟამინდელი მოცულობები მნიშვნელოვნად ჩამოუვარდება წინას, ამიტომ, სამწუხაროდ, ლიმონის ფესტივალზე გამოიყენება არა ადგილობრივი, არამედ იმპორტირებული ხილი.

მაგრამ ოდესღაც ეს პატარა სუბტროპიკული ქალაქი რივიერაზე იყო ევროპაში ციტრუსის ხილის ერთ-ერთი უმსხვილესი მწარმოებელი: მაგალითად, 1929 წელს მენტონსა და მის მიმდებარე ტერიტორიაზე დაახლოებით 100 ათასი ლიმონის ხე გაიზარდა და ფერმერების დიდი რაოდენობა მუშაობდა. დღეს რეგიონში სულ რამდენიმე ფერმერია შემორჩენილი, ხეების რაოდენობა ძლივს აღწევს 5 ათასს, ხოლო წლიური წარმოების მოცულობა 100 ტონა ლიმონს არ აღემატება. სხვადასხვა ეკონომიკურმა ფაქტორებმა - კონკურენცია ხმელთაშუა ზღვის სხვა ქვეყნებიდან, მიწის მაღალი ხარჯები, მაღალი შრომითი ხარჯები, სარწყავი ხარჯები (კვირაში 200-დან 300 ლიტრამდე წყალი ხეზე) - განაპირობა ციტრუსის ფერმების რაოდენობის მნიშვნელოვანი შემცირება.

მენტონის ლიმონები - როგორი ხილია?

მენტონი ყველაზე თბილი ქალაქია საფრანგეთის რივიერაზე. ამ საკურორტო ადგილს განსაკუთრებული მიკროკლიმატი აქვს. ნამდვილი ბაღის ქალაქი, სადაც თითქმის არ არის ზამთარი, მზიანი დღეების რაოდენობა წელიწადში 320-ს აღწევს, ტემპერატურის მერყეობა კი მცირეა (6-12 ° C ზამთარში და 18-27 ° ზაფხულში). და ბოლოს, მთები იცავს მენტონს ცივი ქარისგან. ამას დაამატეთ მერგელ-ცაცხვის ნიადაგები - და მიიღებთ ზრდის იდეალურ პირობებს. ციტრუსი... და აი შედეგი თქვენთვის: შესანიშნავი ფერის, არომატისა და გემოს ხილი.

მენტონში გაშენებული ლიმონები განსხვავდება მათი ესპანური, იტალიური და კორსიკელი კოლეგებისგან. მათ აქვთ ელიფსური და არა მრგვალი ფორმა, გამორჩეულად ნათელი ყვითელი ფერი და უჩვეულოდ ტკბილი გემო (ამ ლიმონების უსაფრთხოდ ჭამა შეიძლება წარბების დახუჭვის გარეშე). ადგილობრივი ჯიშები ასევე ხასიათდება შესანიშნავი მოსავლიანობით: დაახლოებით თხუთმეტი ნაყოფი შეიძლება დაიბადოს თითოეულ ტოტზე, ხოლო ლიმონის ხეების უმეტესობა თითო ტოტზე ხუთ ლიმონზე ნაკლებს იძლევა. ფრანგი მეცნიერების კვლევამ აჩვენა, რომ მენტონის ლიმონი ძალიან მდიდარია ეთერზეთებით. გარდა ამისა, ეს ხილი გამოირჩევა შესანიშნავი შენარჩუნებით: მათი შენახვა შესაძლებელია მოსავლის აღებიდან დაახლოებით 2-3 თვის განმავლობაში.

მენტონის ლიმონები დიდი მოთხოვნაა, მათ შორის რესტორნებიდან და გურმანთა მაღაზიებიდან. ბევრმა ცნობილმა მზარეულმა აღნიშნა მენტონის ლიმონის გამორჩეული გემო. ითვლება, რომ მალე ეს ხილი მიიღებს I.G.P ხარისხის ნიშანს ( მითითება Géographique Protégée) (საქონლის წარმოშობის გეოგრაფიული არეალის დაცული მითითება).

ტურისტებისა და ადგილობრივი მაცხოვრებლების სასიხარულოდ, შესანიშნავი მენტონის ლიმონისგან მზადდება მაღალი ხარისხის კონტეინერები, ლიქიორები და დაშაქრული ხილი. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მწარმოებელი არის ქარხანა ჰერბინიმდებარეობს ქალაქის ცენტრში და აწარმოებს ბრენდირებულ მურაბებს (მაგალითად, ლიმონით და ლავანდით, ლეღვით და ფორთოხლით) - ერთ-ერთი საუკეთესო სუვენირებირომ შეუძლია ჩამოიტანეთ მენტონიდან.

ცნობილი ადგილობრივი ფერმერი ფრანსუა მაზეტი ( ფრანსუა მაზე) და რიგი სხვა მწარმოებლები.

ლიმონი, როგორც ყველამ იცის, გამოიყენება კულინარიაში და, კერძოდ, ცხობისას; დაამატეთ სალათებს, ჩაშუშულებს, სოუსებს და ცხარე დეკორქციას, შეცვალეთ ისინი ძმრით, დაუმატეთ ზღვის პროდუქტებს.

ასევე, ლიმონის წვენს იყენებენ ვაშლის, ავოკადოს, სოკოს და სხვა პროდუქტების დაჟანგვისგან დასაცავად. მე-18 საუკუნეში ლიმონს იყენებდნენ როგორც სკორბუტის სამკურნალოდ, რომელიც თიშავდა გემის ეკიპაჟებს. ქალებისთვის კი ლიმონის წვენი ემსახურებოდა კოსმეტიკას სახის კანის გასათეთრებლად და ტუჩებს მშვენიერ კაშკაშა წითელ ელფერს ანიჭებდა.

პარფიუმერიასა და კვების მრეწველობაში ლიმონის გამოყენების გარდა, აღსანიშნავია ისიც, რომ ამ ხეებს წარმატებით იყენებენ კაბინეტის მწარმოებლები: გამძლე ხე ლამაზი ძარღვებით შესაძლებელს ხდის მდიდრული ავეჯის დამზადებას მარკეტის ტექნიკის გამოყენებით.

ლიმონს ასევე აქვს სასარგებლო სამკურნალო თვისებები - ის შეიცავს უამრავ აუცილებელ ელემენტს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ზოგადად, მზის ეს ხილი შეიძლება ჩაითვალოს ღირებულ საკვებად და ბუნებრივ წამლად. რა შეგვიძლია ვთქვათ მენტონის ლიმონებზე მათი შესანიშნავი რეპუტაციით.

ლიმონის ფესტივალის ისტორია მენტონში

ასე რომ, ლიმონი მენტონის ერთ-ერთი სიმბოლოა, ამ სასაზღვრო საკურორტო ქალაქის რბილი ხმელთაშუა ზღვის კლიმატით. როგორც უკვე ვნახეთ, მენტონის პოპულარობა როგორც ” ლიმონის კაპიტალი"ძირითადად დარჩა წარსულში, მაგრამ როდესაც ეს ზეიმიახლახან გამოჩნდა, მენტონა ჯერ კიდევ იყო ლიმონის პირველი მწარმოებელი კონტინენტზე.

როგორია დღესასწაულის ისტორია? 1895 წელს სასტუმროების მფლობელებმა ქალაქის ხელისუფლებას სთხოვეს მოეწყოთ ფესტივალი ფერადი მსვლელობით, რათა როგორმე აღედგინათ ატმოსფერო მენტონში ზამთრის პერიოდში. და 1896 წელს დაიწყო ასეთი დღესასწაულის ჩატარება, რაც გახდა შესანიშნავი გასართობი ადგილობრივი მაცხოვრებლებისთვის, ისევე როგორც მდიდარი დამსვენებლებისთვის. იმ დროს მდიდარ საზოგადოებაში მოდური იყო ზამთრის თვეების გატარება კოტ დ'აზურის რბილ კლიმატში. მეფეები, მთავრები, მხატვრები - ყველანი აქ დასასვენებლად მოვიდნენ და თავისთვის ბრწყინვალე ვილები ააშენეს. მაგალითად, 1882 წლის მარტ-აპრილში მენტონში ცხოვრობდა დედოფალი ვიქტორია, რომლისთვისაც გარავანის ყურის თავზე გრანდიოზული ფეიერვერკი მოეწყო.

საწყის პერიოდში ფესტივალი მენტონშითავის ძმას ჰგავდა ნიცაში: „დიდი თავების მსვლელობა“, კონფეტის გროვა, ყვავილების მსვლელობა, მსუქანი სამშაბათი კარნავალი მეფის დაწვის რიტუალით, ქუჩის გართობა და ყველა სხვა კარნავალის სიხარული, რომელიც მარხვის სიმკაცრის დაწყებას აუწყებს.

საღამოს მეორე კარნავალის მსვლელობის შემდეგ, სახელწოდებით "კორსო" (" კორსო”), მენტონის მაცხოვრებლები ტრადიციული იტალიური გართობით გაერთნენ” მოკოლეტი» (“ მუკულეთი"ან" მოკოლეტი”). ასე ერქვა თითოეულ მონაწილეს პატარა სანთლებს კარნავალიხელში ეჭირა. თამაში მდგომარეობდა იმაში, რომ სანთელი არ ჩაქრებოდა, მაგრამ ცდილობდა მეზობლის სანთლის ჩაქრობას ან როგორმე ჩაქრობას (მოკოლეტო). ეს გართობა ხშირად ხდებოდა რომანტიკული შეხვედრების მიზეზი: ჭაბუკს დიდი ოსტატობა სჭირდებოდა, რათა ჩაექრო ახალგაზრდა ქალბატონის სანთელი, რომელიც მას თავზე მაღლა ეჭირა; ამ საქმის შესრულების შემდეგ, ჯენტლმენს შეეძლო ხელახლა აენთო გაშავებული ფითილი და მადლიერების ნიშნად მიეღო კოცნა ახალგაზრდა ქალბატონისგან.

1929 წლიდან, როდესაც Menton ჯერ კიდევ ევროპის წამყვანი მწარმოებელი იყო ლიმონები, რეალურად წარმოიშვა ციტრუსის ფესტივალი... ყველაფერი მაშინ დაიწყო, როცა სასტუმროს მეწარმეს გაუჩნდა იდეა, მოეწყო ყვავილების და ციტრუსების კერძო გამოფენა სასტუმროს ბაღში. სასტუმრო რივიერა... გამოფენამ ისეთი წარმატება მიიღო, რომ მომდევნო წელს ღონისძიება ქალაქის ხელისუფლების მხარდაჭერით, კომბინაციით გაიმართა კარნავალი... მენტონის ქუჩებში გამოჩნდა ლიმონებითა და ფორთოხლებით მორთული ეტლები ლამაზ გოგოებთან ერთად.

ნიცაში კონკურენტი კარნავალი სულ უფრო და უფრო პოპულარული ხდებოდა, მენტონის მერიამ გადაწყვიტა მის დღესასწაულს უნიკალური ადგილობრივი ხასიათი მიენიჭებინა, რათა ამ ფესტივალმა ბევრი ტურისტიც მოიზიდოს. შედეგად, 1934 წელს იგი ოფიციალურად დარეგისტრირდა ლიმონის ფესტივალი (Fête du Citron ®) - კარნავალიეძღვნება ციტრუსებს.

ორი წლის შემდეგ, ბოვის ბაღში ( Les Jardins Biovès) გამართა ყვავილებისა და ციტრუსების პირველი გამოფენა. ბაღში დეკორატიული კომპოზიციების დიზაინი, ისევე როგორც ლიმონითა და ფორთოხლით გაფორმებული სადღესასწაულო ურიკები, შეიმუშავა ფრანსუა ფერიერმა ( ფრანსუა ფერიე). ყველა ეს მოვლენა იყო უზარმაზარი წარმატება, რომელიც წლიდან წლამდე არ ცხრება.

ამრიგად, წინა სამი კვირის განმავლობაში ოთხმოც წელზე მეტი ხნის განმავლობაში დიდი მარხვა(თებერვლის შუა რიცხვები - მარტის დასაწყისი) ეს უნიკალურია ტრადიციული ფესტივალისაფრანგეთის რივიერაზე ზამთრის დასასრულის აღნიშვნა. დღესასწაული არ იმართებოდა მხოლოდ მეორე მსოფლიო ომის დროს და 1991 წელს (ყურის ომის გამო).

ყოველწლიურად ამისთვის ლიმონის ფესტივალი მენტონშიშერჩეულია კონკრეტული თემა. 2014 წელს, თემა იყო ჟიულ ვერნის რომანი ოცი ათასი ლიგა ზღვის ქვეშ და მოდ ფონტენოი ( მოდიფონტენოი) არის ახალგაზრდა ფრანგი მოგზაური, სპორტსმენი, ოკეანისა და საზღვაო ბუნების მფარველი. დღესასწაულის თილისმა ტრადიციულად არის ლიმონი ჯონი ( იოანელიმონი).

ლიმონის ფესტივალი მენტონში: მაჩვენებლები და ტრადიციები

ის ტარდება ნიცას კარნავალთან ერთად, თებერვალ-მარტში. ფესტივალი თითქმის 3 კვირა გრძელდება და ერთ-ერთი ყველაზე დიდი და პოპულარულია სამხრეთ საფრანგეთში. მენტონი ნიცაზე უფრო მშვიდი და პატარა ქალაქია, მაგრამ წელიწადში ერთხელ ის იცვლება და იზიდავს ტურისტების ბრბოს.

ყოველწლიურად მენტონში კარნავალი იზიდავს 230 ათასზე მეტ მაყურებელს. დღესასწაულის ორგანიზებას დაახლოებით 140 ტონა სჭირდება ლიმონი და ფორთოხალი, საიდანაც დაახლოებით 100 ტონა გამოიყენება ქალაქის ბაღების მოსაწყობად, 30 ტონა სადღესასწაულო ურმების მოსაწყობად და კიდევ 10 ტონა გამოიყენება გაფუჭებული ხილის რეგულარულად ჩანაცვლებისთვის. გარდა ამისა, მობილიზებულია 300-ზე მეტი სპეციალისტი: მებოსტნეები, დიზაინერები, მებოსტნეები... სავარაუდოა, რომ დღესასწაულის მომზადებას 20 ათასი ადამიან-საათი სჭირდება.

პარადოქსულია, მაგრამ ადგილობრივი ლიმონები ფესტივალზე არ გამოიყენება: ისინი ზედმეტად ღირებულად ითვლება და ნებისმიერ შემთხვევაში საკმარისად არ იწარმოება. მენტონის ლიმონი შედარებით ძვირი და იშვიათი ხილია და ამიტომ არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დეკორატიული მიზნებისთვის. მაგრამ ციტრუსები, რომლებსაც ყოველწლიურად ყიდულობს ესპანეთის მერიის ოფისი (ნაყარი), შესანიშნავად ასრულებს ამ ამოცანას.

დღესასწაულის ბოლოს ხილს უბრალო მოქალაქეებს ყიდიან 1,5 ევროდ 3 კგ-ზე, რათა არ დაიკარგოს. თუმცა, ესეც საკმაოდ ძვირია, თუ გავითვალისწინებთ ფესტივალის ბოლოს ციტრუსების მდგომარეობას. ამიტომ, გასაკვირი არ არის, რომ, როგორც წესი, მთელი მოცულობა არ იყიდება.

მენტონში დღესასწაულის მთავარი ღონისძიებები გიგანტების გამოფენაა ციტრუსის ქანდაკებებიდა კარნავალი მსვლელობებითან ხილის ურიკები... წლიდან წლამდე ეტლები და ციტრუსოვანი ქანდაკებები ცოტათი პატარავდებიან, მაგრამ ამავდროულად უფრო დეტალურად იქცევიან ხელოვნების ნამდვილ ნიმუშებად და აოცებენ მაყურებელს.

ქვემოთ აღწერილია ტრადიციული მოვლენები, რომლებიც ტარდება ლიმონის ფესტივალის დროს მენტონში. სამწუხაროდ, მათი უმეტესობა საზოგადოებისგან შორს არის. ფასიანი... მაგრამ ამ მხრივ, ეს ფესტივალი არ არის გამონაკლისი (მაგალითად, ნიცაში კარნავალის დროს მთავარი მსვლელობა და წარმოდგენები ასევე მოითხოვს შეძენას. ბილეთი).

ციტრუსის ქანდაკებების გამოფენა

მთელი ფესტივალის განმავლობაში, მენტონის გულში, ბიოუს ბაღში ( Les Jardins Biovès) არის გიგანტების გამოფენა ციტრუსის ქანდაკებები (აგრუმების მოტივების ექსპოზიცია). დანარჩენი ქალაქის მსგავსად, ბაღი ამ დროს ცდილობს ყვითელ-ნარინჯისფერ სამოსს, ზამთრის ბოლოს მნახველებს ნათელი ფერებით აოცებს.


ფორთოხლისა და ლიმონისგან 11 რთული კომპოზიციის შექმნას დაახლოებით 100 ტონა ხილი და 500 ათასი რეზინის შესაკრავი სჭირდება. ნაყოფები დამაგრებულია ბზის გირლანდებზე, რომლის ჩარჩო არის მავთულის ბადე. თითოეული ხილის შემადგენლობა შეიძლება მიაღწიოს რამდენიმე მეტრს სიმაღლეში.

ხანდახან ამ ფანტასტიკურ ქანდაკებებს შეუძლიათ წყალი ან კვამლი გამოუშვან, ყურები გაახარონ მუსიკით - მოკლედ, ბაღი ნამდვილ ციტრუსოვან გასართობ პარკად იქცევა. და წარმოგიდგენიათ, რა მადისაღმძვრელი სურნელი ასხამს გარშემო! ასეთ ბაღში გასეირნება არა მხოლოდ თვალს ახარებს, არამედ ახარებს არომათერაპიის გამო.

ციტრუსები გამოიყენება ეგვიპტური პირამიდების, ბუდისტური ტაძრების, ორთქლის ლოკომოტივების, კოშკების, სხვადასხვა ფიგურების ასაშენებლად... - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ფესტივალის თემატიკაზე (როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მენტონში ყოველწლიურად ირჩევა გარკვეული თემა). 2014 წელს დღესასწაულის თემა იყო ჟიულ ვერნის რომანი "ოცი ათასი ლიგა ზღვის ქვეშ" და ყველაფერი, რაც წყალქვეშა სამყაროს უკავშირდება.

შესაბამისად, წელს სკულპტურები ზღვის შესწავლას და კაპიტან ნემოს თავგადასავალს დაეთმობა. ვიზიტორებს შეეძლებათ ჩაყვინთონ ლიმნების მთელ ოკეანეში, წავიდნენ სიღრმეების იდუმალ და გაბედულ მკვლევართან ერთად მოგზაურობაზე შორეულ ზღვებში ნაუტილუსის წყალქვეშა ნავით, ჩაეფლონ წყალქვეშა გამოქვაბულების ჯადოსნურ სამყაროებში, იპოვონ ატლანტიდა და შეხვდნენ გიგანტურ კიბორჩხალებს. , კუები, რვაფეხები და ზებუნებრივი არსებები.

ბაღის გახსნის საათებიბოვ ( Les Jardins Biovès) ფესტივალის დროს: ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით 10:00 საათიდან 18:00 საათამდე, კვირაობით 9:00 საათიდან 18:00 საათამდე. დღესასწაულის პირველ დღეს, 15 თებერვალს, ბაღი 14:00 საათზე გაიხსნება.

ბილეთების ფასებიბიოვის ბაღში ციტრუსოვანი ქანდაკებების გამოფენისთვის: 10 ევრო (6-დან 14 წლამდე ბავშვებისთვის - 5 ევრო). სამწუხაროდ, ქუჩიდან ცოტა ჩანს იმ მაღალი ღობის გამო, რაზეც მერიამ იზრუნა.

შოუ "შუქის ბაღები"

რამდენჯერმე შვებულების დროს ბოვის ბაღში ( Les Jardins Biovès) მენტონის ცენტრში არის საღამოს მუსიკა და მსუბუქი შოუ " სინათლის ბაღები» ( არდინ დე ლუმიერები).

არ გამოტოვოთ ეს დაუვიწყარი დღესასწაული, რომლის დროსაც ბაღში ფერებით, ხმებითა და შუქით სავსე ჯადოსნური ატმოსფერო სუფევს.


ციტრუსის ფანტასტიკური კომპოზიციები გარდაიქმნება რთული განათების ეფექტებით და მნახველები აღმოჩნდებიან ზღაპრულ სამყაროში, რომელიც თამაშობს ასობით ნათებასთან. ეს მხოლოდ მენტონში ჩანს.


შესასვლელი ბილეთი 15 ევრო ღირს (6-დან 14 წლამდე ბავშვებისთვის - 10 ევრო).

ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალი და ხელნაკეთობების გამოფენა

ევროპის სასახლეში ( სასახლედემეევროპა) მთელი სადღესასწაულო პერიოდი იქნება ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალი (ორქიდეების საერთაშორისო ფესტივალი), ორქიდოფილთა და ეპიფიტოფილთა საფრანგეთის ასოციაციის (ანუ ორქიდეების და ეპიფიტების მოყვარულთა) მიერ ორგანიზებული. გამოფენა ღიაა ყველასთვის და არ საჭიროებს ბილეთს. მნახველებს საშუალება ექნებათ ნახონ დიდი რაოდენობით ნაზი, დახვეწილი ყვავილები ამაღელვებელი სურნელით, რომლებიც კონკურენციას უწევენ სხვადასხვა ფორმებსა და ფერებს.

იმავე სასახლეში - XX საუკუნის დასაწყისის ყოფილი კაზინოს შენობა, რომელიც მდებარეობს მენტონის ცენტრში - სხვა. Გამოფენა-გამოწვეული შიში (ხელოვნების სალონი). მასში შესასვლელიც უფასო.

ეს ბაზრობა საშუალებას გაძლევთ გაეცნოთ ხელოსნების ხელოვნებას, რომლებიც მუშაობენ კერამიკაში, ხის, ლითონისა და სხვა მასალებში, ასევე შეიძინოთ ხმელთაშუა ზღვის დელიკატესები, მათ შორის ზეითუნის ზეთი ლიმონით, ლიმონათი, ლიმონჩელო და ვან დ'ფორთოხლის ლიქიორები, ციტრუსის ტკბილეული, ლიმონი და ფორთოხალი. მენტონის ხილისგან დამზადებული ბისკვიტები და მურაბები.


გარდა ამისა, ბაზრობაზე შეგიძლიათ შეიძინოთ ადგილობრივი საპნები, სუნამოები და სხვა არომატული პროდუქტები.


გამოფენის გახსნის საათებიფესტივალის განმავლობაში: ორშაბათი, ოთხშაბათი, პარასკევი და შაბათი 10:00-დან 18:00 საათამდე, სამშაბათი და ხუთშაბათი: 10:00-დან 19:00 საათამდე, კვირაობით 9:00-დან 18:00 საათამდე. დღესასწაულის პირველ დღეს, 15 თებერვალს, გამოფენები 14:00 საათზე გაიხსნება. ევროპის სასახლის მისამართი ( სასახლე de L "ევროპა) მენტონში: გამზირის ბოიერი, 8.

ეს ორი გამოფენა ერთადერთია უფასოფესტივალის ღონისძიებები.

კარნავალის მსვლელობა (ოქროს ხილის აღლუმი)

დროს რამდენჯერმე ლიმონის ფესტივალი მენტონშისადღესასწაულო მსვლელობებითან ურმებიციტრუსოვანი კომპოზიციებით შემკული (ასეთ მსვლელობას ე.წ Cორსოსიან კორსი დეს ხილი ან). ეს აღლუმები ტარდება ზღვის სანაპიროზე, ეგრეთ წოდებული სოლნეჩნის ბულვარის გასწვრივ ( Promenade du Soleil) ფესტივალის ყოველ კვირას.

მაყურებლის თვალწინ გადის 10 ფანტასტიკური ეტლი, რომელთა გაფორმებას 30 ტონა ლიმონი და ფორთოხალი დასჭირდა. ეს მდიდრული ვაგონები, ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშები, რომლებიც დამზადებულია ციტრუსის ხილისგან, მიცურავს წყლის სანაპიროზე და ავსებს ჰაერს შესანიშნავი გამამხნევებელი სურნელით. თითოეულ ასეთ ჯგუფს თან ახლავს შემსრულებელთა ჯგუფი ფერადი კოსტიუმებით.

ციტრუსის ღვთაებას ადიდებენ ფოლკლორული ჯგუფები, აკრობატები, ჟონგლერები, მუსიკოსები და მოცეკვავეები. დოლები ჭექა, ფანფარი უკრავს, მაყურებელი მხიარულობს და მათზე კონფეტის სეტყვა ცვივა, ცისფერ ცაზე ცქრიალა.

ვინაიდან წლევანდელი კარნავალის თემა იყო ჟიულ ვერნის რომანი ოცი ათასი ლიგა ზღვის ქვეშ, ეტლებიც შესაბამისად იქნება გაფორმებული. მაგალითად, მაყურებელი იხილავს ფრეგატის „აბრაამ ლინკოლნის“ ეკიპაჟს, რომელიც გაგზავნილი იყო „უცნობი ცხოველის“ გასანადგურებლად, რომელიც აღმოჩნდა წყალქვეშა ნავი „ნაუტილუსი“; გაიცანით იდუმალი კაპიტანი ნემო; გაეცნობა წარმოუდგენლად სასაცილო რიგოლოს თევზს, გიგანტურ კიბოებს, მედუზებს, ფანტასტიკურ "კენგურუ-კურდღლებს" და ლიმონის ღვეზელს.

კარნავალის მსვლელობის თარიღები და დრო: კვირა 16 და 23 თებერვალს და 2 მარტს 14:30 საათზე (16:00 საათამდე).

ბილეთები Promenade du Soleil).

ღამის მსვლელობები

ტრადიციული საკვირაო ვაგონების აღლუმები ავსებს ღამის მსვლელობები (კორსი ნოქტურნები), რომელიც გაიმართება ხუთშაბათს ღამით. მზის ნაყოფი ლიმონი ამ დროს ხვდება მშვენიერ მთვარეს.


ამჯერად მსვლელობა გადაიქცევა ნამდვილ ქუჩის წვეულებად, რომელშიც მონაწილეობენ მუსიკალური და ფოლკლორული ჯგუფები, მუმერები, ფანტასტიკური არსებები, მოცეკვავეები, ჟონგლერები, ცეცხლმჭამელები და, რა თქმა უნდა, ციტრუსებით მორთული ვაგონები.

ამ ყველაფერს ავსებს პიროტექნიკური ეფექტები, სპექტაკლის კულმინაცია კი ბრწყინვალე ფეიერვერკია.

ღამის მსვლელობის თარიღები და დრო: ხუთშაბათს 20 და 27 თებერვალს 20:30 საათზე. გარდა ამისა, კვირას, 2 მარტს, 20:30 საათზე, კარნავალი დაიხურება და ფეიერვერკი იქნება.

ბილეთებითითო ტრიბუნა ღირს 25 ევრო (6-დან 14 წლამდე ბავშვებისთვის - 10 ევრო); სადარბაზოში დგომის ბილეთები 10 ევრო ღირს (6-დან 14 წლამდე ბავშვებისთვის - 5 ევრო). ადგილი: Embankment Solnechny Boulevard ( Promenade du Soleil).


გამოფენებისა და კარნავალის მსვლელობის გარდა, მენტონის სტუმრებს შეუძლიათ მოინახულონ ერთგვარი ბოტანიკური ბაღი - ციტრუსი კარნოლის სასახლის ბაღი (Jardin d "agrumes du Palais Carnolès), მონაკოს მთავრების ყოფილი საზაფხულო რეზიდენციის მიმდებარედ ( კარნოლის სასახლე). ბაღი ღიაა მთელი წლის განმავლობაში, არა მხოლოდ ფესტივალის დროს.

Უდიდესი ციტრუსის კოლექციაევროპაში. ფორთოხლისა და მანდარინის გარდა, აქ შეგიძლიათ ნახოთ ციტრონები, კუმკვატები, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ბერგამოტი, პომელო, მანდარინი და სხვადასხვა ჰიბრიდები. საერთო ჯამში, ტერიტორიაზე ციტრუსის 140-მდე ჯიშია, რომელთა სრული სია მოცემულია.

გარდა ამისა, ბაღი მორთულია თანამედროვე სკულპტურებით. მაგრამ ბაღი არ არის მხოლოდ სასიამოვნო გასეირნებისთვის და სილამაზის ჭვრეტისთვის: ის ასევე არის კვლევისა და მავნებლების კონტროლის ექსპერიმენტების ადგილი.

გახსნის საათები: ყოველდღე 10:00-დან 18:00 საათამდე. შესასვლელი ბილეთიღირს 6 ევრო (სტუდენტებისთვის და 18 წლამდე პირებისთვის - უფასოდ). ბაღის მისამართი: გამზირი დე ლა მადონე, 3.

როგორ მივიდეთ მენტონში

მენტონს აქვს ორი მატარებლის სადგური, ერთი ქალაქის ცენტრში ( Gare de Menton SNCF), მეორე არის მენტონ-გარავანის სადგური ( Gare de Menton Garavan), მდებარეობს იტალიის საზღვრიდან 500 მეტრში. ყველა ძირითადი ატრაქციონი, ისევე როგორც სადღესასწაულო ღონისძიებები განლაგებულია მენტონის ცენტრალური სადგურის მახლობლად ( Gare de Menton SNCF). მოგზაურობა მატარებლითნიცას მთავარი სადგურიდან მენტონის ცენტრამდე 35 წუთი სჭირდება.

ნიცადან მენტონამდე მისვლა შეგიძლიათ არა მხოლოდ მატარებლით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული ავტობუსებით №110 Nice AirportXpressნიცას აეროპორტიდან (ტერმინალებიდან 1 და 2) მენტონამდე (მონაკოს გავლით), რომლის განრიგი მოცემულია. ნიცას აეროპორტიდან მენტონამდე ავტობუსით მგზავრობის სავარაუდო ხანგრძლივობაა 1 საათი 10 წუთი.

Სმ... მთავარის ზუსტი ადგილმდებარეობა მატარებლის სადგური მენტონირუკაზე .

ლიმონის ფესტივალის ოფიციალური საიტი მენტონში: fete-du-citron.com

მენტონის ტურისტული რუკა

ქვემოთ გეპატიჟებით მენტონის ქალაქის რუკა. Რუკაზემითითებულია ბაღებისა და პარკების, პლაჟების, მუზეუმების, ეკლესიების, სასახლეების, საზოგადოებრივი შენობების და მენტონის სხვა ატრაქციონების მდებარეობა. ამ გეგმაში ასევე მითითებულია რკინიგზის მდებარეობა მენტონის სადგური (Gare SNCF) და ავტოსადგური ( Gare routière).

ქვემოთ მოცემულია ქალაქის ცენტრის გეგმა, რომელიც ხაზს უსვამს სოლნეჩნის ბულვარზე კვირას და ხუთშაბათს ორგანიზებული კარნავალის მსვლელობის მარშრუტებს ( Promenade du Soleil). ასევე მითითებულია ბოვის ბაღის მდებარეობა ( Les Jardins Biovès), სადაც ციტრუსის ქანდაკებების გამოფენა გაიმართება და ევროპის სასახლე (Palais de l'Europe) ევროპის სასახლე), რომელიც მასპინძლობს გამოფენებსა და ბაზრობებს.

ყოველწლიურად თებერვალში საფრანგეთში ლიმონის ფესტივალი იმართება მენტონში და ეს სპექტაკლი თითქმის მთელი თვე გრძელდება და 250-300 ათას ტურისტს აგროვებს! დღესასწაულის ორგანიზებისთვის კი 140 ტონა ციტრუსს ყიდულობენ!

ლიმონის ფესტივალი მენტონში საახალწლო და ზამთრის არდადეგების გაგრძელებაა. სხვანაირად როგორ!? ჩვენ გვაქვს ციტრუსის ხილის ძლიერი ასოციაცია ახალ წელთან, და ლიმონთან ერთად, და ჩაის ზამთართან) აქედან გამომდინარე, ზამთრის არდადეგები შეიძლება უსაფრთხოდ გაგრძელდეს თებერვალში მენტონში ლიმონისა და ფორთოხლის მშვენიერი გემრიელ სურნელოვან ფესტივალზე.

რატომ გემრიელად სურნელოვანი?! იმის გამო, რომ მენტონში ლიმონისა და ფორთოხლის ფესტივალზე ფესტივალის ერთ-ერთი სავალდებულო კომპონენტია ციტრუსის ხილით მრავალფეროვანი კერძების მომზადება, აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ციტრუსოვანი კერძების მრავალფეროვნება და აუცილებლად იყიდოთ გემრიელი ლიმონი. ლავანდის კონფიტური ან ლეღვი ქარხნის ფორთოხლით, როგორც სუვენირი ჰერბინი... თუმცა, არ იფიქროთ, რომ მენტონის ლიმონის ფესტივალი გასტრონომიულია, არა, სულაც არ არის! მენტონში ფესტივალზე ლიმონის, ფორთოხლის და გრეიფრუტის უზარმაზარი ფიგურების მსვლელობა ტარდება, რა თქმა უნდა ეს ყველაფერი არ არის!


ქალაქი მენტონი მდებარეობს იტალიის საზღვართან კოტ დ'აზურზე, რომელიც ცნობილია ბრწყინვალე, რბილი კლიმატით. ზამთარში ამ მხარეებში ტემპერატურაა დაახლოებით + 6C + 12C, ხოლო ზაფხულში + 18C + 27C, ეს სასიამოვნო კლიმატი არა მხოლოდ იზიდავს ტურისტებს კოტ დ'აზურში, არამედ ხელს უწყობს შესანიშნავ მებაღეობას, რადგან მენტონის გარშემო ბევრი ბაღია. .

ჯერ კიდევ მე-15 საუკუნეში ქალაქი მენტონი გახდა ლიმონის მოყვანის ცენტრი, ეს ციტრუსი გახდა სიამაყე და მარჩენალი. ქალაქის მაცხოვრებლები ყვებიან ლეგენდას, რომ როდესაც ადამი და ევა გააძევეს ედემის ბაღიდან, ევამ თან წაიღო ლიმონი. ადამმა, ღვთის კიდევ უფრო დიდი რისხვის შიშით, ევას სთხოვა ნაყოფის გადაგდება, მაგრამ გადასახლებულმა გადაწყვიტა მისი დარგვა ლამაზ ადგილას, დიდი ხნის განმავლობაში ევამ მენტონში მისვლისას სილამაზისთვის შესაფერის ადგილს ირჩევდა და ლიმონი დარგეს. ასე გაჩნდა ამ ტერიტორიაზე ოქროს ნაყოფი.

მე-18 საუკუნის შუა ხანებისთვის, მენტონისა და მიმდებარე ტერიტორიის ფერმერებმა მთლიანად გაამახვილეს ყურადღება ლიმონის მოყვანაზე, ბიზნესი იმდენად მომგებიანი გახდა, რომ ყველაფერი, რაც მასთან იყო დაკავშირებული, სახელმწიფოს მჭიდრო კონტროლის ქვეშ იყო, ჯერ მონაკოს მთავრების კონტროლის ქვეშ. და მოგვიანებით, როდესაც მენტონი საფრანგეთში გადავიდა, ლიმონის ბიზნესს ხელისუფლება აკონტროლებდა.საფრანგეთის რესპუბლიკა. მენტონიდან ლიმონი ექსპორტზე გადიოდა ვარშავაში, სანკტ-პეტერბურგში, ჰამბურგში, ამსტერდამში და ოკეანის გადაღმაც კი შეერთებულ შტატებში. ხელისუფლება გულდასმით აკონტროლებდა ექსპორტირებული ციტრუსის ხარისხს და შექმნეს სპეციალური კალიბრაციის რგოლები ჯანმრთელობის მდგომარეობის მონიტორინგისთვის. 1740 წლიდან, ას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, 1800 წლისთვის ქალაქიდან ექსპორტირებული იყო ათასობით ყუთი ნათელი ყვითელი ხილით, რეგიონში იყო 80,000 ხე, რომლებმაც 12 მილიონი ლიმონი მოიპოვეს.

ლიმონის სწრაფად განვითარებად ბიზნესთან დაკავშირებით განვითარდა მეორადი მრეწველობაც, მაგალითად, მენტონში ფუნქციონირებდა ეთერზეთების წარმოების 4 ქარხანა, რომლებიც აწარმოებდნენ ლიმონის, ნეროლის (ფორთოხლის ხის ყვავილებიდან), ფორთოხლის ეთერზეთს. აყვავებული წყალი, ხოლო ფორთოხლის ხის ყვავილებს ფლანდრიას უწოდებენ. ცნობილია, რომ ეთერზეთები გამოიყენება არა მხოლოდ პარფიუმერიაში, მენტონის ლიმონის ფესტივალის კიდევ ერთი შესანიშნავი სუვენირების იდეაა ადგილობრივი სუნამო.

ასე რომ, მენტონი სწრაფად ვითარდებოდა და წლიდან წლამდე მრავლდებოდა ლიმონის ხეები და მენტონის ციტრუსებზე მოთხოვნა სწრაფად იზრდებოდა, როდესაც XIX საუკუნის შუა წლებში მენტონში რკინიგზა გამოჩნდა, ქალაქში ტურისტული ბუმი დაიწყო, მდიდრული. ვილები წვიმის შემდეგ სოკოსავით გამოჩნდნენ, სასტუმროების რაოდენობა მკვეთრად გაიზარდა, მენტონი მოდურ კურორტად იქცა, მაგრამ კონკურენცია იტალიელ და ესპანელ ციტრუსების მწარმოებლებთან გაძლიერდა. შედეგად, მენტონმა დაიწყო პოზიციის დაკარგვა სოფლის მეურნეობის ბაზარზე და ახლა მერიის მიერ ნაყარად შეძენილი ესპანური ციტრუსები გამოიყენება ლიმონის ფესტივალზე. მენტონის ლიმონები ძალიან (შედარებით) ძვირი და ღირებულია დეკორატიული მიზნებისთვის გამოსაყენებლად.

შედარებისთვის, გასული საუკუნის დასაწყისში მენტონში 100 ათასი ხე იყო, ახლა კი ძლივს 5 ათასი ლიმონის ხეა. მენტონის ლიმონი არ წყვეტს სიამაყის წყაროს ქალაქელებისთვის, ისინი ამაყობენ ადგილობრივი ლიმონის ჯიშების მაღალი გემოთი და ნაყოფიერებით. მაგალითად, მენტონში მოყვანილი ლიმონები ტკბილია და შეიძლება მიირთვათ მთლიანი გრიმის გარეშე, ისინი ძალიან სასარგებლოა, რადგან ისინი შეიცავს უფრო მეტ ეთერზეთს, ვიდრე სხვა ჯიშის ლიმონი და ლიმონის ხის ერთ ტოტზე შეიძლება გაიზარდოს 15 ცალი ლიმონი. ნაყოფი, ხოლო სხვა ჯიშის ხეებზე იზრდება 5 ცალი ხილი, ისინი რჩება 2-3 თვის განმავლობაში ნაყოფის ამოღების შემდეგ. ლიმონები მენტონიდან ფასდება მაღალი გემოთი და შეკვეთილია გურმანთა მაღაზიების, ცნობილი რესტორნებისა და შეფ-მზარეულების მიერ მათი კერძების გამოსაყენებლად.

მენტონის ლიმონის ფესტივალი

მენტონში ლიმონის ფესტივალის გამართვის იდეა გაჩნდა გასული საუკუნის დასაწყისში, 1930 წელს, მას შემდეგ რაც სასტუმროს მფლობელმა, მენტონში უკვე ტრადიციული კარნავალის დროს, სასტუმროს ბაღში ყვავილებისა და ციტრუსის ხილის კერძო გამოფენა გამართა. ღონისძიებამ იმდენად დიდი წარმატება მოიპოვა, რომ ქალაქის ხელისუფლებამ გადაწყვიტა გაეერთიანებინა ღონისძიებები და გაეფართოებინა ისინი პარალელურად ნიცაშიც გაიმართა კარნავალი, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობდა და მენტონის კარნავალს ეჯიბრებოდა.

მენტონში ფესტივალის პროგრამა ძალიან ვრცელია, ჩვენ გადავხედავთ რამდენიმე ტრადიციულ მოვლენას, რომელიც იმსახურებს თქვენს ყურადღებას.

რა უნდა ნახოთ მენტონის ლიმონის ფესტივალზე

დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ თითქმის ყველა ღონისძიება ფასიანია. ყოველწლიურად, მენტონის ლიმონის ფესტივალი ეძღვნება ერთ თემას, როგორიცაა საზღვაო, დისნეის პერსონაჟები და ა.შ. ყოველწლიურად მენტონში ლიმონის ფესტივალს დაახლოებით 250-300 ათასი ტურისტი სტუმრობს, ფესტივალის ორგანიზატორები კი ინსტალაციაში გამოსაყენებლად დაახლოებით 150 ტონა ციტრუსს ყიდულობენ, სხვათა შორის, ლიმონის ფესტივალის ბოლოს, ნარჩენებს. კიდევ მეტ-ნაკლებად შესაფერისი ციტრუსები იყიდება 3 კგ-ზე 1,5 ევროდ, გასაგები მიზეზების გამო ყველაფრის გაყიდვა ყოველთვის არ არის შესაძლებელი.

ციტრუსის ქანდაკებების გამოფენა

მენტონის ცენტრში, Biows-ის ბაღში არის ციტრუსის ქანდაკებების გამოფენა, მათი ზომები შთამბეჭდავია, ისევე როგორც მენტონში ლიმონის ფესტივალის ქანდაკებების იდეა.






უზარმაზარი რთული ქანდაკებების შესაქმნელად საჭიროა დაახლოებით 100 ტონა ციტრუსოვანი ხილი, ისინი მიმაგრებულია მარადმწვანე ბზის გირლანდებზე, ხოლო მავთულის ბადე ემსახურება ჩარჩოს. ზოგჯერ, როგორც დიზაინერებმა ჩათვალეს, ციტრუსის ამ კომპოზიციებს შეუძლიათ კვამლი გამოუშვან, მაგალითად, თუ ეს მატარებელია, ან დაასხას წყალი, თითქოს ჩანჩქერი იყოს, ზოგჯერ კი უჩვეულო ხმები ან მუსიკა გამოიღოს.

ქუჩიდან ქანდაკების ნახვის იმედი არ არის, ამიტომ 6-დან 14 წლამდე ბავშვებისთვის 10 ევროს ან 5 ევროს გადახდა მოგიწევთ.

შოუ "შუქის ბაღები" ლიმონის ფესტივალზე მენტონში

მენტონში ლიმონის ფესტივალის ორგანიზატორები დარწმუნდნენ, რომ ტურისტებს სიბნელეშიც არ მოეწყინოთ, რადგან თითქმის ყველა გამოფენა ღიაა 18-00 საათამდე, ტურისტებისთვის კი ჯერ კიდევ გართობის სიმაღლის დროა. ჩვენება « სინათლის ბაღები » ის ასევე იმართება ბონჯოვის ბაღში და ტრადიციულად იწყება ღამის რვის ნახევარზე, შესვლის საფასურია 15 ევრო მოზრდილებისთვის და 10 ევრო 6-დან 14 წლამდე ბავშვებისთვის.





ჩვენება « სინათლის ბაღები » ეს არის მომხიბლავი მუსიკით სავსე და შუქით სავსე სანახაობა, ამ დროს ბაღი გაცოცხლდება და ციტრუსის ჩუმი ფიგურები თითქოს ცოცხლდებიან! ამ დროს ტარდება სახანძრო შოუ, მსუბუქი თეატრი და სხვა გასართობი « სინათლის ბაღი »

ლიმონის ფესტივალის კარნავალი მსვლელობა მენტონში

კარნავალის მსვლელობა ტრადიციულად ყოველ კვირას იმართება ლიმონის ფესტივალის დროს და დღესასწაულის ერთ-ერთი მთავარი და ფერადი მოვლენაა. კარნავალის მსვლელობა ტარდება სოლნეჩნის ბულვარის გასწვრივ, მრავალი ურიკა, რომლებზეც ციტრუსის ხილის უზარმაზარი სკულპტურული კომპოზიციები ფრიალებს, მხატვრების, მუსიკოსების, ცირკის შემსრულებლების თანხლებით, ანათებს მაყურებელს სიხარულითა და ბედნიერებით და ეს ყველაფერი უხვად არის მოფენილი ზემოდან კანფეტით!



ტრიბუნაზე ბილეთები 25 ევრო ღირს, 6-14 წლის ბავშვები კი 10 ევრო; დგომა 10 ევრო, 6-14 წლის ბავშვებისთვის 5 ევრო.

ღამის კარნავალი მსვლელობა ლიმონის ფესტივალზე მენტონში

ყოველ კვირას სოლნეჩნის ბულვარის გასწვრივ ტრადიციული კარნავალი აღლუმები ავსებს ხუთშაბათს ღამის კარნავალურ აღლუმებს. მენტონში ლიმონის ფესტივალის ღამის კარნავალური მსვლელობები ძალიან ჰგავს ფართომასშტაბიან ქუჩის წვეულებებს, სადაც მუმიები, ჟონგლერები, ცეცხლმჭამელები ამხნევებენ მაყურებელს, ციტრუსის ეტლები მონაწილეობენ ცეცხლის შოუებში, სასცენო წარმოდგენებში, მუსიკალურ კონცერტებში და ა.შ.


ღამის კარნავალი მსვლელობა ფესტივალის მართლაც ნათელი და ფერადი მოვლენაა.ღონისძიების ფასი იგივეა, რაც კვირა დღის შუადღის აღლუმისთვის.

აი, როგორი ნათელი და ფერადი შეგიძლიათ გაატაროთ ზამთარი მენტონში ლიმონის ფესტივალზე, თუმცა ზამთარი ამ მხარეებში უფრო ჰგავს ჩვენს გაზაფხულს) გარდა ლიმონის ფესტივალთან დაკავშირებული ღონისძიებებისა, ქალაქი ტრადიციულად მასპინძლობს ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალს. და ხელნაკეთი ნივთების გამოფენა. ღონისძიება იმსახურებს ჩვენს ყურადღებას ბევრს უყვარს ლამაზი და ეგზოტიკური ყვავილები. აქ არ შეიძლება გაჩერდეთ და ეწვიოთ მენტონის დიდებულ ბოტანიკურ ბაღს - კარნოლის სასახლის ციტრუსოვან ბაღს, ის მოეწყო მონაკოს მთავრების საზაფხულო რეზიდენციის ირგვლივ, სადაც წარმოდგენილია 140-ზე მეტი სახეობის ციტრუსის ჯიში.

ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალი

ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალი იმართება ევროპის სასახლეში, ორქიდოფილთა და ეპიფიტოფილთა საფრანგეთის ასოციაციის ორგანიზებით. რა თქმა უნდა, არ გინდა გამოტოვო ასეთი ღონისძიება, განსაკუთრებით სასიამოვნოა, რომ ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალზე შესვლა უფასოა.

ორქიდეა ძალიან პოპულარული ყვავილია მთელ მსოფლიოში და მისი სილამაზის იმდენი მცოდნეა, რომ ეს ხალხი მენტონში ორქიდეის ფესტივალზე მხოლოდ ამ ღონისძიებისთვის მოდის.

მენტონში ორქიდეის საერთაშორისო ფესტივალის დროს, Palais de l'Europe ივსება ორქიდეების დახვეწილი და დახვეწილი სურნელით, ყვავილების ნათელი სიმრავლე მნახველებს გადაჰყავს ჯუნგლებში, ორქიდეების ბუნებრივ ჰაბიტატში.

აქ, მენტონში, ევროპის სასახლეში, იმართება არა ლიმონის, არამედ ორქიდეების კარნავალი, სადაც წარმოუდგენელი რაოდენობის ყვავილები, ფორმები და სურნელებია წარმოდგენილი ეგზოტიკური გულის ბატონების.

მენტონის ხელნაკეთობების გამოფენა

სწორედ იქ, Palais de l'Europe-ში არის ხელნაკეთობების გამოფენა-ბაზრობა, სადაც აქცენტი, რა თქმა უნდა, ლიმონია. ხელნაკეთობების გამოფენაზე შესვლა ასევე უფასოა, შეგიძლიათ შეიძინოთ და სცადოთ ის, რისი ყიდვაც არ შეგიძლიათ, ან სცადოთ მსოფლიოს სხვაგან! მენტონის საუკეთესო სუვენირებია ზეითუნის ზეთი ლიმონით, ლიმონათით, ლიმონჩელოსა და ვან დ'ფორთოხლის ლიქიორებით, ციტრუსოვანი ტკბილეული, ლიმონის და ფორთოხლის ნამცხვრები და მენტონის ხილისგან დამზადებული მურაბები.





და ხელნაკეთობების გამოფენაზე საყვარელი ქალბატონები, ალბათ, უფრო მეტად დაინტერესდებიან ბუნებრივი კოსმეტიკური საშუალებებით და ადგილობრივი სუნამოებით, რომლებშიც მთავარი აქცენტი ციტრუსები იქნება.

ბედნიერი ქალის სამყარო

ასეთი დღესასწაულის მოწყობის იდეა გაუჩნდა კერძო მეწარმეს, რომელსაც 1920-იან წლებში გაუჩნდა იდეა, მოეწყო ციტრუსოვანი მცენარეების გამოფენა თავისი სასტუმროს ბაღში. მაგრამ ღონისძიება იმდენად წარმატებული აღმოჩნდა, რომ მომდევნო წელს ადგილობრივმა ხელისუფლებამ მხარი დაუჭირა დღესასწაულს, აერთიანებს მას ხალხურ დღესასწაულებთან.

ზოგადად, მეოცე საუკუნის დასაწყისში ევროპაში ძალიან პოპულარული იყო სხვადასხვა კარნავალი. მოსახლეობას მოეწონა ხელისუფლების იდეა, მათ სურდათ გამორჩეულიყვნენ კარნავალებით ცნობილ ყველა ქალაქს შორის.

ასე გაჩნდა ცნობილი მენტონის ლიმონის ფესტივალი, რომელიც ოფიციალურად დარეგისტრირდა 1934 წელს.

საფრანგეთის ქალაქი მენტონი ჰგავს ულამაზეს ბაღის ქალაქს, რომელიც ორიენტირებულია ციტრუსის მოყვანაზე. მე-15 საუკუნიდან ადგილობრივი მეურნეობები ევროპის კონტინენტზე ლიმონის უმსხვილესი მწარმოებელი გახდა. უფრო მეტიც, აქ მოყვანილი ციტრუსები განსაკუთრებულია - მათ აქვთ უნიკალური გემო და გემრიელი არომატი.

ლიმონები მენტონის სავიზიტო ბარათია. ზომიერი კლიმატის წყალობით აქ ციტრუსის მოსავალს წელიწადში სამჯერ იღებენ. მათგან ყველაზე დიდი გაზაფხულზე ხდება. საფრანგეთის რივიერაში ლიმონის მოყვანის ტრადიციები საუკუნეებს ითვლის, ამიტომ მენტონს აქვს საკუთარი ლეგენდა ამ შესანიშნავი ხილის შესახებ. სავარაუდოდ, როცა ადამი და ევა სამოთხიდან გააძევეს, ამ უკანასკნელმა მოახერხა თან ლიმონის წაღება. ადამს ძალიან ეშინოდა უფლის რისხვის, ამიტომ ევას სთხოვა ლიმონის მოშორება. მას დიდი დრო დასჭირდა იმისთვის, რომ აერჩია ყველაზე ლამაზი ადგილი, ჭეშმარიტად ამ ხილის ღირსი, სანამ ერთად მივიდნენ მენტონში. ამ თბილ, შესანიშნავ კუთხეში გადაწყდა ლიმონის დარგვა.

თუ ვსაუბრობთ რეალურ ისტორიაზე, მაშინ მე -18 საუკუნიდან, ეს რეგიონი ორიენტირებულია ექსკლუზიურად ციტრუსის ხილის კულტივირებაზე, იღებს მნიშვნელოვან შემოსავალს ევროპის კონტინენტზე ვაჭრობიდან. მომგებიან ბიზნესს ჯერ მონაკოს მთავრები მოჰყვნენ, შემდეგ კი საფრანგეთის ხელისუფლება. შუა საუკუნეებიდან მოყოლებული, ხილის მოყვანასთან, მოსავლის აღებასა და ლიმონის შეფუთვასთან დაკავშირებული ყველა პროცედურა მკაცრად რეგულირდება უმაღლესი ხარისხის პროდუქციის უზრუნველსაყოფად.

ევროპის დედაქალაქებში გაგზავნილი ლიმონების მდგომარეობას სპეციალური ჯანდაცვის მაგისტრატიც კი აკონტროლებდა. ამ ყველაფერმა მენტანას დიდი პოპულარობა მოუტანა, როგორც ლიმონის კულტივაციისა და ეთერზეთების წარმოების უდიდესი რეგიონი. ლიმონებით სავსე ყუთები ათასობით ადამიანით გაიგზავნება საფრანგეთის ქალაქიდან და მისი შემოგარენიდან, რაც ადგილობრივ ფერმერებს მნიშვნელოვან შემოსავალს უწოდებდა.

დროთა განმავლობაში, დღესასწაული ძალიან პოპულარული გახდა. ყოველწლიურად, თებერვლის შუა რიცხვებში, ამისთვის უამრავი ადამიანი იკრიბება. დღესასწაული მარტის დასაწყისამდე გრძელდება.
ამ რამდენიმე კვირის განმავლობაში ქალაქი მენტონი იქცევა "ციტრუსად": შენობები და ქანდაკებები შენდება ლიმონისა და ფორთოხლისგან, გზები და მდელოები დაფარულია. დაახლოებით 300 მხატვარი ქმნის ფიგურებს და მოზაიკას 180 ტონაზე მეტი ციტრუსის ხილის გამოყენებით. ამ ღონისძიებისთვის ქალაქში 200 ათასზე მეტი ტურისტი მოდის.

ყოველწლიურად ფესტივალის ორგანიზატორები ირჩევენ კონკრეტულ თემას და გულდასმით ფიქრობენ სცენარზე. ღონისძიებამდე რამდენიმე კვირით ადრე, ფრანგი და უცხოელი სტუმრები იწყებენ ქალაქში ჩამოსვლას დღესასწაულის წარმოუდგენელი ატმოსფეროს მოლოდინში.

ფესტივალი ყოველთვის იწყება სადღესასწაულო მსვლელობით ბავშვების მონაწილეობით. ადამიანები ასრულებენ თემატურ სცენებს, რომლებიც დაკავშირებულია წლევანდელი დღესასწაულის თემასთან. ძალიან საინტერესო და ლამაზია.

მენტონის ქუჩების გასწვრივ გაიმართება კოსტუმების ჩვენება და ფესტივალში მონაწილეობას მიიღებენ მზიანი ხილით გაფორმებული მანქანები, ასევე ლიმონისგან დამზადებული სტრუქტურებით მორთული ურმები.

ფესტივალი ძალიან ფერადი და ნათელია, ხალხი იკეთებს ნიღბებს "დიდი თავებით", ირგვლივ კონფეტი იშლება, ქუჩებში ყვავილების ჩხუბი იმართება და მისი უდიდებულესობის ლიმონის ფიგურა იწვება... დელიკატესები და სიკეთეები. ფესტივალის განმავლობაში ყოველთვის იმართება ციტრუსოვანი კერძებისა და სასმელების დეგუსტაცია, ასევე ლიმონის ინსტალაციების გამოფენები.

მთავარი ღონისძიების მთავარი ადგილია Jardins Biovs. უკვე მრავალი წელია, ბიოვას ბაღებში იმართება მსუბუქი და მუსიკალური წარმოდგენები და მთელ ტერიტორიას ლიმონისგან დამზადებული სკულპტურები ამშვენებს.

საფრანგეთის რივიერას ერთ-ერთი ზამთრის არდადეგებია ლიმონის ფესტივალი მენტონში. მომხიბვლელი სანახაობა, გართობა და მუსიკა, ლიმონები ჰორიზონტზე სხვადასხვა კომპოზიციებში - კიდევ რა გჭირდებათ ზამთრის დასასრულის აღსანიშნავად? ფრანგებმა იციან როგორ შექმნან ტრადიციები, რომლებიც საუკუნეების მანძილზე გრძელდება.

თუ ვსაუბრობთ La Fetedu Citron-ზე, მაშინ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი საინტერესო რამ მშრალი რიცხვებით:

  • ფესტივალის ხანგრძლივობა წლიდან წლამდე მერყეობს, მაგრამ დაახლოებით ორი კვირაა.
  • მომზადების პროცესში 2014 წელს 130 ტონა ციტრუსები იქნა გამოყენებული, ხოლო უკვე 2015 წელს - 145 ტონა.
  • 2016 წელს ფესტივალი 83-ე იქნება ქალაქის ისტორიაში.
  • დღესასწაულის თემა ყოველწლიურად განსხვავებულია, წელს ეს ჟიულ ვერნის ნამუშევრები იყო.
  • ზეიმის გამორჩეულად ითვლება ლიმონის ახალი ჯიშების დეგუსტაცია, რომელიც აუცილებლად იმართება მენტონის მოედანზე.
  • დღესასწაულს 160 ათასამდე ტურისტი ესწრება.

ლიმონის ფესტივალი საფრანგეთის რივიერაზე

დამკვიდრებული ტრადიციის მიხედვით, მთელი ფესტივალი შეიძლება დაიყოს სამ ნაწილად:

  1. აღლუმები.
  2. ლიმონის ფიგურების ექსპოზიცია.
  3. განათების ბაღები.

ყოველწლიურად ლიმონის ფესტივალი მენტონში იწყება ხანგრძლივი მომზადებით. მანდელიე ლა ნაპულში მიმოზას ფესტივალისგან განსხვავებით, ქალაქში სახლები და მაღაზიები არ არის მორთული, მაგრამ ყველასთვის გამოყოფილია სპეციალური ადგილები, რათა გამოფინოს ქანდაკებები და კომპოზიციები, რომლებშიც ამა თუ იმ გზით არის ჩართული ლიმონები. ნათელი წვნიანი ფერები, განსაცვიფრებელი დელიკატური ციტრუსის არომატი ავსებს მენტონს ზამთრის შემდეგ. ზოგიერთი ფიგურის სიმაღლე ათ მეტრს აჭარბებს, ამიტომ ისინი აწყობენ დიდხანს, ჯერ ჩარჩოს დამაგრებით, შემდეგ კი იდეის მიხედვით ლიმონით, ფორთოხლით, ყვავილებით და სხვა ელემენტებით მორთვით. ექსპოზიცია მდებარეობს სალაჰ ბიევსში (Jardinsde Bioves).


აღლუმები იყოფა ორ ტიპად - დღისით და ღამისთევით. ციტრუსის ნამდვილი მცოდნეები იკრიბებიან ზღვის სანაპიროზე (პრომენადა დუ სოლეილზე). ბილეთების ფასების გრადაციის წყალობით, შეგიძლიათ აირჩიოთ მოსახერხებელი დრო აღლუმის მოსანახულებლად, რათა დატკბეთ სანახაობით თქვენს მიერ არჩეულ ვარიანტში. ღამის აღლუმები იწყება 20-00 საათის შემდეგ და გამოირჩევა განათების არსებობით, რაც მოქმედებას ექსტრავაგანზად აქცევს.

ჩვენება ლიმონის ფესტივალზე

"შუქების ბაღები" არის დღესასწაულის მთავარი ადგილი, სინათლისა და ხმის შოუები, რომლებიც ამშვენებს დღესასწაულს. სცენა არ იცვლება, ყველაფერი ხდება იმავე Bieves Gardens-ში, მაგრამ მოვლენის არსი ფიგურებზე ლაზერის ან სხვა სხივების თამაშზე მოდის. მბზინავი ფერები, უცნაური ნიმუშები - ეს ყველაფერი ხდება მიზეზი იმისა, რომ ქალაქელები და მენტონის სტუმრები მოვიდნენ და ნახონ ღონისძიება, რომელსაც ევროპაში თანაბარი არ ჰყავს. ხელმისაწვდომი ფასების გათვალისწინებით, ღონისძიება ხდება აუცილებელ სიაში, თუ თებერვალში საფრანგეთის რივიერაში მოხვდებით. ლიმონის შოუს პარალელურად მენტონში გასტრონომიული ფესტივალი იმართება, სადაც ყველას შეუძლია მადის დაკმაყოფილება. ლიმონი და ფორთოხალი ყველა კერძშია, რაც გასაკვირი არ არის, რადგან მთელი დღესასწაული მათ ეძღვნება.

ნათელი ფერები იზიდავს ხალხს დღესასწაულზე, რაც მას ხალხმრავალ და დასამახსოვრებელს ხდის. მთავარი გმირი - ლიმონი - აქ მოთხოვნადია, რომელიც აერთიანებს კულინარიულ, პარფიუმერიულ და სამედიცინო ინგრედიენტებს. ამ დღესასწაულს ხშირად ადარებენ ნიცაში კარნავალს, მხოლოდ ახლა იმართება ზამთარში, თუნდაც არ იყოს ცივი და თოვლიანი.


ლიმონი პროვანსული სამზარეულოს მნიშვნელოვანი და აუცილებელი ხილია. ის არის მადისა და სალათების, ძირითადი კერძების ინგრედიენტი და ასევე ხშირად გამოიყენება გემრიელ კოქტეილებში. მის პატივსაცემად ზეიმი არა მხოლოდ კარგი დროის გატარების მიზეზია, არამედ იმის ჩვენებაც, თუ რამდენად მრავალმხრივია თავად ციტრუსი.

ლიმონის ელეგანტური და უჩვეულო დღესასწაული მენტონში ღირს საფრანგეთის რივიერაზე მისვლა და მისი მოგონებების დატოვება არა მხოლოდ ფოტოალბომში, არამედ მეხსიერებაშიც. ყველაფრის წინასწარ დაგეგმვით, სადღესასწაულო პროგრამის შესწავლის შემდეგ, რომელსაც ორგანიზატორები ყოველთვის ავრცელებენ დღესასწაულების დაწყებამდე დიდი ხნით ადრე, თქვენ შეძლებთ დაესწროთ ყველა ყველაზე საინტერესო ღონისძიებას, დატკბეთ ზამთრის რბილი ამინდით და კაშკაშა მზეით, ასევე დააგემოვნოთ. მსოფლიოში ცნობილი Tarte Au Citron - ძალიან განსაკუთრებული ლიმონის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება აქ მენტონში.

ევროპაში ზამთრის დასასრული ტრადიციულად მრავალი ფესტივალითა და კარნავალით აღინიშნება. მათ შორის არის ცნობილი, მაგალითად, ვენეციის კარნავალი და არის ისეთებიც, რომელთა შესახებაც ცოტა ტურისტმა იცის.

ერთ-ერთი ასეთი მოვლენის შესახებ, რომელიც უკვე მიმდინარეობს საფრანგეთის ქალაქ მენტონში, გვინდა ახლა მოგითხროთ. ვინ იცის, რა მოხდება, თუ ჯერ კიდევ გაქვთ დრო, რომ გაფრინდეთ ამ საოცარ ადგილას პოზიტივის წილის მისაღებად.

საფრანგეთის რივიერაზე, იტალიის საზღვრის გვერდით არის პატარა ქალაქი, რომელიც რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში ლიმნის მსოფლიო დედაქალაქად ითვლებოდა. უნიკალური კლიმატის წყალობით (და მზე ანათებს აქ წელიწადში სამას დღეზე მეტს) ციტრუსები იზრდება აქ წარმოუდგენლად ტკბილი, წვნიანი და ჯანსაღი.

მენტონი ევროპაში ერთადერთი ქალაქია, სადაც დიდი რაოდენობით ზეთისხილის და ციტრუსოვანი კორომებია და ლიმონის მოსავალი თითქმის მთელი წლის განმავლობაშია შესაძლებელი. შრომისმოყვარე მოსახლეობა წელიწადში სამჯერ აშორებს ხეებს უამრავ ხილს. ლიმონების პატივსაცემად, ისევე როგორც ყველაზე ნაყოფიერი ციტრუსების სეზონის პატივისცემით, ჯერ კიდევ XX საუკუნის 30-იან წლებში გადაწყდა მენტონში მოეწყოს ფერადი ლიმონის ფესტივალი.

ტრადიციულად, ევროპის ზამთრის კარნავალები მასლენიცას პერიოდში ჭამისა და უამრავი გართობის საშუალებაა. არდადეგები ემთხვევა საეკლესიო კალენდარს და განისაზღვრება ყოველწლიურად სხვადასხვა გზით, მაგრამ დიდი მარხვის დაწყებამდე ზუსტად ორი კვირით ადრე. გამონაკლისი არც მენტონის ლიმონის ფესტივალია. ასე რომ, 2018 წელს იგი აღინიშნება 13-დან 28 თებერვლამდე.

ასეთი დღესასწაულის მოწყობის იდეა გაუჩნდა კერძო მეწარმეს, რომელსაც 1920-იან წლებში გაუჩნდა იდეა, მოეწყო ციტრუსოვანი მცენარეების გამოფენა თავისი სასტუმროს ბაღში. მაგრამ ღონისძიება იმდენად წარმატებული აღმოჩნდა, რომ მომდევნო წელს ადგილობრივმა ხელისუფლებამ მხარი დაუჭირა დღესასწაულს, აერთიანებს მას ხალხურ დღესასწაულებთან.

ზოგადად, მეოცე საუკუნის დასაწყისში ევროპაში ძალიან პოპულარული იყო სხვადასხვა კარნავალი. მოსახლეობას მოეწონა ხელისუფლების იდეა, მათ სურდათ გამორჩეულიყვნენ კარნავალებით ცნობილ ყველა ქალაქს შორის. ასე გაჩნდა ცნობილი მენტონის ლიმონის ფესტივალი, რომელიც ოფიციალურად დარეგისტრირდა 1934 წელს.

საფრანგეთის ქალაქი მენტონი ჰგავს ულამაზეს ბაღის ქალაქს, რომელიც ორიენტირებულია ციტრუსის მოყვანაზე. მე-15 საუკუნიდან ადგილობრივი მეურნეობები ევროპის კონტინენტზე ლიმონის უმსხვილესი მწარმოებელი გახდა. უფრო მეტიც, აქ მოყვანილი ციტრუსები განსაკუთრებულია - მათ აქვთ უნიკალური გემო და გემრიელი არომატი.

ლიმონები მენტონის სავიზიტო ბარათია. ზომიერი კლიმატის წყალობით აქ ციტრუსის მოსავალს წელიწადში სამჯერ იღებენ. მათგან ყველაზე დიდი გაზაფხულზე ხდება. საფრანგეთის რივიერაში ლიმონის მოყვანის ტრადიციები საუკუნეებს ითვლის, ამიტომ მენტონს აქვს საკუთარი ლეგენდა ამ შესანიშნავი ხილის შესახებ.

სავარაუდოდ, როცა ადამი და ევა სამოთხიდან გააძევეს, ამ უკანასკნელმა მოახერხა თან ლიმონის წაღება. ადამს ძალიან ეშინოდა უფლის რისხვის, ამიტომ ევას სთხოვა ლიმონის მოშორება. მას დიდი დრო დასჭირდა იმისთვის, რომ აერჩია ყველაზე ლამაზი ადგილი, ჭეშმარიტად ამ ხილის ღირსი, სანამ ერთად მივიდნენ მენტონში. ამ თბილ, შესანიშნავ კუთხეში გადაწყდა ლიმონის დარგვა.

თუ ვსაუბრობთ რეალურ ისტორიაზე, მაშინ მე -18 საუკუნიდან, ეს რეგიონი ორიენტირებულია ექსკლუზიურად ციტრუსის ხილის კულტივირებაზე, იღებს მნიშვნელოვან შემოსავალს ევროპის კონტინენტზე ვაჭრობიდან. მომგებიან ბიზნესს ჯერ მონაკოს მთავრები მოჰყვნენ, შემდეგ კი საფრანგეთის ხელისუფლება. შუა საუკუნეებიდან მოყოლებული, ხილის მოყვანასთან, მოსავლის აღებასა და ლიმონის შეფუთვასთან დაკავშირებული ყველა პროცედურა მკაცრად რეგულირდება უმაღლესი ხარისხის პროდუქციის უზრუნველსაყოფად.

ევროპის დედაქალაქებში გაგზავნილი ლიმონების მდგომარეობას სპეციალური ჯანდაცვის მაგისტრატიც კი აკონტროლებდა. ამ ყველაფერმა მენტანას დიდი პოპულარობა მოუტანა, როგორც ლიმონის კულტივაციისა და ეთერზეთების წარმოების უდიდესი რეგიონი. ლიმონებით სავსე ყუთები ათასობით ადამიანით გაიგზავნება საფრანგეთის ქალაქიდან და მისი შემოგარენიდან, რაც ადგილობრივ ფერმერებს მნიშვნელოვან შემოსავალს უწოდებდა.

დროთა განმავლობაში, დღესასწაული ძალიან პოპულარული გახდა. ყოველწლიურად თებერვლის შუა რიცხვებში იქ უამრავი ხალხი იკრიბება. დღესასწაული მარტის დასაწყისამდე გრძელდება.

ამ რამდენიმე კვირის განმავლობაში ქალაქი მენტონი იქცევა "ციტრუსად": შენობები და ქანდაკებები შენდება ლიმონისა და ფორთოხლისგან, გზები და მდელოები დაფარულია. დაახლოებით 300 მხატვარი ქმნის ფიგურებს და მოზაიკას 180 ტონაზე მეტი ციტრუსის ხილის გამოყენებით. ამ ღონისძიებისთვის ქალაქში ყოველწლიურად 200 ათასზე მეტი ტურისტი მოდის.

ყოველწლიურად ფესტივალის ორგანიზატორები ირჩევენ კონკრეტულ თემას და გულდასმით ფიქრობენ სცენარზე. ღონისძიებამდე რამდენიმე კვირით ადრე, ფრანგი და უცხოელი სტუმრები იწყებენ ქალაქში ჩამოსვლას დღესასწაულის წარმოუდგენელი ატმოსფეროს მოლოდინში.

ფესტივალი ყოველთვის იწყება სადღესასწაულო მსვლელობით ბავშვების მონაწილეობით. ადამიანები ასრულებენ თემატურ სცენებს, რომლებიც დაკავშირებულია წლევანდელი დღესასწაულის თემასთან. ძალიან საინტერესო და ლამაზია.

ლიმონის ფესტივალის პირველ დღეს, მსვლელობა ტარდება ქალაქში, რომელიც ძნელად ჩანს სადმე სხვაგან. საკარნავალო კოსტიუმებსა და ნიღბებში გამოწყობილ ადამიანებს შორის, აკრობატებსა და სპილენძის შემსრულებლებს შორის, სპეციალურ პლატფორმებზე ციტრუსის ხილისგან დამზადებული გიგანტური სკულპტურები მოძრაობენ. რა არ არის იქ: ისტორიული ძეგლები, გოთური ციხესიმაგრეები, ზღაპრული ხეები, დინოზავრები, ვიგვამები, უოლტ დისნეის საყვარელი პერსონაჟები, ბონდის გმირები და კარიბის ზღვის მეკობრეები, შამპანურის ბოთლები და ბევრი საინტერესო და უჩვეულო პროდუქტი.

მენტონის ქუჩების გასწვრივ გაიმართება კოსტუმების ჩვენება და გაივლიან მზიანი ხილით მორთული მანქანები, ასევე ლიმონისგან დამზადებული სტრუქტურებით მორთული ურმები.

ეს ბრწყინვალება ახარებს ფესტივალის სტუმრებს, რომლებსაც საშუალება აქვთ მენტონის სანაპიროზე მოწყობილი სტენდებიდან უყურონ მსვლელობას - თითოეულ "მცურავ" სკულპტურას დიდი მოწონება აქვს.

შემდეგ, მენტონის ფესტივალის სტუმრები მიდიან Biove Park-ში, სადაც უკვე მომზადებულია გიგანტური ციტრუსის ექსპონატები: ქანდაკებები, ნიმუშები, ასევე დაპირებული კოლიზეუმი და ტაჯ მაჰალი, დამზადებული ლიმონისა და ფორთოხლისგან ნათელი წითელი გრეიფრუტის აქცენტებით.

მთელი ფესტივალის განმავლობაში, რომელიც ორ კვირაზე მეტხანს გრძელდება, სტუმრებს ასევე შეხვდება ოქროს ეტლების აღლუმი წყლის სანაპიროზე და სპეციალური საბავშვო კარნავალი.

ფესტივალი ძალიან ფერადი და ნათელია, ხალხი იკეთებს ნიღბებს "დიდი თავებით", ირგვლივ კონფეტი იშლება, ქუჩებში ყვავილების ჩხუბი იმართება და მისი უდიდებულესობის ლიმონის ფიგურა იწვება... დელიკატესები და სიკეთეები. ფესტივალის განმავლობაში ყოველთვის იმართება ციტრუსოვანი კერძებისა და სასმელების დეგუსტაცია, ასევე ლიმონის ინსტალაციების გამოფენები.

მთავარი ღონისძიების მთავარი ადგილია Jardins Biovs. უკვე მრავალი წელია, ბიოვას ბაღებში იმართება მსუბუქი და მუსიკალური წარმოდგენები და მთელ ტერიტორიას ლიმონისგან დამზადებული სკულპტურები ამშვენებს.
შეგიძლიათ ეწვიოთ ხელნაკეთობების ბაზრობას და ფოლკლორულ შოუს. და რაც შეეხება ბაზრობას, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ორიგინალური და უგემრიელესი კერძები, სასმელები, რომელთა მთავარი ინგრედიენტი, რა თქმა უნდა, ციტრუსებია, გაეცნოთ ლიმონის ახალ ჯიშებს და მაშინვე გასინჯოთ კიდეც, ეს საკმარისი არ არის. ყველაფერი უნდა სცადო.

ლიმონის ფესტივალის დახურვის აკორდები გრანდიოზული ფეიერვერკია. რთული ნიმუშები და არაჩვეულებრივი ყვავილები ჩნდება ღამის ცაზე, რაც ადამიანებს ბედნიერების განცდას აძლევს. და ასევე იმედი მაქვს, რომ მომავალ წელს მენტონის ლიმონის ფესტივალის სასწაული დაბრუნდება.

აქ მოხვედრა საკმაოდ მარტივი და სწრაფია. პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეიძინოთ ბილეთები მოსკოვი - ნიცას თვითმფრინავისთვის. ნიცას აეროპორტიდან შეგიძლიათ რეგულარული ავტობუსით ახვიდეთ მენტონში, რომელსაც მხოლოდ ერთი საათი სჭირდება, ან, ქალაქის ცენტრში შესვლის შემდეგ, იმგზავროთ მატარებლით, რომელიც გაგრძელდება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

შეგიძლიათ მენტონში დარჩენა ორმოცდაათი სასტუმროდან ერთ-ერთში. რა თქმა უნდა, ფესტივალის დროს აქ ფასები იმატებს და ამისთვის მზად უნდა იყოთ. მენტონის ბაღებში გასეირნების გარდა, შეგიძლიათ ორთქლის მატარებლის ღირშესანიშნაობების დათვალიერება, რომელიც რამდენიმე საათს გრძელდება და ქალაქის ყველა ატრაქციონთან ახლოს გადის.

სხვათა შორის, მენტონში ფესტივალი პრაქტიკულად დროში ემთხვევა ნიცას კარნავალს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ დრო, რომ ნახოთ ერთდროულად ორი ღონისძიება ერთ მოგზაურობაში.