무게를 잃는 100 가지 방법 

뜨거운 결혼식 요리 : 사진이있는 조리법. 여름에 요리 할 일은 손님 및 신혼 부부의 테이블에 결혼식을 위해 무엇을 요리 할 것입니다. 메뉴를위한 맛있는 음식을 선택하십시오.

전통적인 결혼식 요리와 음료
그러나 축제 결혼식 테이블에 정확히 무엇이 있어야하는지에 관한 특정 전통은 닭과 같은 전통적인 결혼 요리가 항상있었습니다. 피어 자체에 허용되지 않으므로 비밀리에 닭고기를 먹이기 전에 휴가가 비밀리에 급지하기 전에 신부와 신부의 옛날에. 또한 닭고기가 손님을 섬겼습니다. 그것은 그녀의 전통적인 접시 파이와 연결되어 있었고, 구운 계란이 있었고, 꼭대기가 반죽에서 닭 머리를 장식했습니다. 테이블에있는 전통은 돼지 고기가 될 것입니다 - 미래의 재산과 젊음의 웰빙의 상징이어야합니다. 글쎄, 결혼식 잔치는 물론, 파이 또는 케이크를 씌운다.

음료수는 맥주를 제외하고는 엄격한 규칙이 없으며 결혼식 첫날에는 받아 들여지지 않습니다. 보통 맥주는 두 번째 날에 손님을 숨 깁니다.

자정에서 신부가 베일을 제거하고 신부에서 그의 아내와의 전환을 상징하는 웨딩 드레스를 변화시킨 경우 샴페인을 섬기는 것이 관례입니다. 일반적 으로이 고귀한 음료는 주로 첫 번째 토스트에서 주로 마시고 보드카, 브랜디와 와인이 코스에 들어갑니다.

10 명의 사람들의 기초로서, 당신은 다음 숫자를 취할 수 있습니다 : 3 ~ 4 병의 강한 음료수 (보드카, 브랜디 등), 샴페인 2 ~ 3 병, 와인 3 ~ 4 병. 이 대략적인 양은 초대 목록에 따라 조정할 수 있습니다. 싸움 칵테일은 자정에 손님을 치료하는 트레이에도 있습니다.

비표준으로 축하하기를 원한다면 결혼식 당사국 조직과 관련된 걱정을 완전히 제거하고 축제 이벤트의 전문 기관 및 서비스에 종사하는 케이터링 회사에서 도움을 구하십시오 : 뷔페, 연회 , 기념일, 저녁 식사, 커피 브레이크, 프리젠 테이션, 기업 파티, 바베큐.

케이터링 또는 연회 서비스는 회사 사무실에 와서 회사의 직원과 함께 제공되는 서비스 목록에 대해 논의합니다. 이것은 축하 조직에 대한 귀하의 참여로 제한됩니다. 다음으로, 공휴일 전체 장치에 의해 고도의 자격을 갖춘 직원이 성취 될 것이며, 구내를 검색하고 엔터테인먼트 웨딩 프로그램을 준비하기 전에 손님을 배달합니다.

귀하의 소원을 고려할 때, 취사 회사의 직원은 연회 구내를 즐길 수 있습니다. 그것은 나라 집이나 자연의 무릎에있는 그림 같은 장소가 될 수 있습니다. 가구와 요리가 설치되어 있습니다. 편안한 버스 또는 자동차로 손님들은 신속하게 연회를 제공 할 것입니다.

연회장이 장식되고 테이블이 제공되는 방법에서 신혼 부부와 손님들의 기분이 달려 있습니다. 결혼식 연회의 원래 디자인을 사지 마십시오. 아름답게 꾸며져 있고 봉사 한 테이블은 휴일의 엄숙한 분위기를 만듭니다. 또한 겸손한 예산조차도 너무 지쳐서는 안됩니다. 꽃에서 아름다운 조성은 우아하고 즐겁게 당신의 손님을 놀라게합니다. 당신의 결혼식은 또한 당신과 당신의 손님을 위해 기억 될 것입니다. 테이블 장식의 특별한 역할은 식탁보를 재생합니다. 아름다운 식탁보로 장식하지 않으면 연회 테이블이 우아하게 보이지 않습니다. 우리가 당신의 삶의 각면에서 특정 패션을 따르는 것은 비밀이 아닙니다. 옷을위한 패션이 있으므로 패션과 테이블의 내부와 장식이 있습니다. 색상, 질감, 직물 드로잉이 문제를 결정합니다. 결혼식을 원한다면 "세련된 결혼식은 무엇인가"라고 말하면됩니다. 그리고 주최자는 섬유 산업의 최신 유행 혁신으로 결혼식 테이블이 장식되어 있다는 것을주의 할 것입니다.

축제 테이블을 준비하는 것은 간단하지 않습니다. 그것은 축제 상황을 창조하는 것이 불가능하지 않고 기술, 조치, 그레이스, 그레이스 등의 기술, 조치, 그레이스 등이 필요합니다. 물론 가장 중요한 것은 메뉴에 대해 생각하는 것입니다. 일반적으로 휴일 테이블에 큰 장소가 다양한 춥고 뜨거운 간식이 주어집니다. 결혼식 테이블에있는 주요 요리는 고기, 새 또는 물고기가 튀거나 조 림됩니다. 메뉴에서 방문한 손님 수에 따라 두 개의 두 번째 따뜻한 요리가 2 개로 들어갈 수 있습니다. 유명한 말을 회상합니다. 결혼식은 부모님과 손님을 위해 준비됩니다. 이 경우 손님들이 요리 된 요리의 품질에 불만이 있거나 연회를 배가 고프다는 것은 거의 없습니다. 전문가에게 상담하는 경우에는 발생하지 않습니다. 비용은 멋진 제품의 수와 접시의 성취의 복잡성에 따라 다릅니다. 디저트 요리가 완성되고, 물론 웨딩 케이크 - 축제 연회의 장식. 이전에는 젊은이가 가족 행복과 동의를 상징하는 비둘기 나 백조의 수치로 결혼식을 위해 덩어리를주었습니다. 오늘날, 신혼 부부는 서구의 전통에 "다중 층"웨딩 케이크를 자르므로 배우자의 역할에 첫 공동 노력을합니다.

축제 테이블의 메뉴에있는 특별한 장소는 알코올 음료에 속합니다. 결혼식 테이블을 위해 와인이나 강한 알코올 음료를 선택하면 수량뿐만 아니라 품질과 메뉴에 포함 된 요리와의 조화로운 조합에 대해서도주의해야합니다. 어떤 경험과 맛이 없어도이 모든 것을하는 것이 어렵습니다. 결혼식 메뉴를 준비하고 절묘하게 요리 된 요리에서 당신의 소원을 깨닫고, 당신은 기꺼이 최고의 요리사와 소믈리에를 돕습니다.

최근에 중국 스타일의 결혼식에서 결혼식을 선사하는 것이 유행이되었습니다. 그리고 이것이 해외에서 타는 것이 필요하지 않습니다. Catering Company 전문가는 가장 독창적이고 특이한 결혼식을 주최합니다. 웨딩 테이블의 메뉴, 스크립트 및 축하의 전체 의무, 웨이터의 옷까지 특정 스타일로 완전히 존경 받게됩니다.

달리기 계산기

결혼식 연회의 비용 금액은 선택한 메뉴와 음료의 요리 비용으로 구성됩니다. 거의 모든 곳에서는 별도의 임대료입니다. 유일한 조건은 각 레스토랑이 자체적으로 설치하는 주문의 최소 수 또는 주문 금액입니다.

잔치를 조직 할 때의 주요 사항은 메뉴의 선택입니다. 당신의 힘으로 이것에 의존하지 마십시오. 전문가의 조언을 듣는 것이 좋습니다. 메뉴는 첫째, 테이블이 아름답고 둘째로, 손님이 만족 스럽지만 재 작업하지 않아도됩니다. 일반적으로 결혼식에서 그들은 처음 10 분을 먹고 더 많이 마시고 있습니다. 따라서 메뉴에 여러 종류의 스낵을 포함하는 것이 좋습니다.

서빙 수 (모듬, 샐러드)는 메뉴의 한 접시의 무게로부터 계산됩니다. 예를 들어, 연회 버전에서 100g의 일부분은 2, 150 g-on 3을 위해 복용 할 수 있습니다. Zhulien과 같은 뜨거운 간식의 부분도 있으며, 손님 수를 기반으로 주문됩니다. 더 많은 이닝, 바쁜 연회를 몇 가지 변화로 테이블을 "조직"하는 것이 가장 좋습니다. 적절한 가벼운 조류 또는 물고기를 주문하는 것은 더 덥습니다. 많은 레스토랑의 메뉴에는 다단식 요리가 있으며 가장 편리하고 경제적이며 아름다운 옵션입니다. 처음에는 그런 접시가 홀에 놓여있어 그가 손님을 볼 수있게 해주므로 봉사하기 전에 부엌에서 워밍업을하고 홀의 웨이터가 그것을 자르고 손님을 섬길 수 있습니다.

신혼 부부가 도착하기 전에 가스 손님이 Aperitif (1 인당 1-2 와인 잔, 샴페인 또는 더 강한 무언가)를 치료합니다. 나머지 음료는 테이블에 가장 자주 전시되어 웨이터가 병에 담아 있습니다. 레스토랑에서의 알코올은 비싸므로 많은 사람들이 벽 뒤에 마실 것을 구매하려고합니다. 그러나이 일을하기 전에 "레스토랑 관리와"당신의 "알코올을 가져올 기회를하십시오. 종종 음료의 일부가 레스토랑에서 여전히 구입할 수 있도록 허용됩니다. 알콜 음료의 필요한 표준을 계산하는 것은 어렵습니다. 샴페인 결혼식 음료는 주로 첫 번째 토스트 도중 음료를 마시고 보드카, 브랜디와 와인이 코스에 들어갑니다. 그러나 10 명의 사람들의 기초로서, 3-4 개의 강한 음료수 (보드카, 브랜디 등), 샴페인 2-3 병, 와인 3-4 병. 이들은 초대 목록에 따라 수정 될 수있는 대략적인 숫자입니다.

연회는 웨딩 케이크를 완성하고 있으며, 이는 체중을 1.5-2kg의 비율로 주문합니다. 10 명을 위해.

결혼 메뉴의 모범적 인 옵션.

옵션 1

콜드 스낵, 샐러드

1. 카이사르 샐러드 - 샐러드는 튀긴 치킨 필레, 멸치와 파르 메산 치즈와 로마자를 나뭇잎

2. 베이컨과 닭고기와 선명한 베이컨, 신선한 오이, 절인 된 닭고기 필레와 샐러드 크로 튼과 녹색 치즈 소스와 튀긴 치킨 필레

3. 샐러드 로열 가능 (절인 된 양인데, 불가리아어 고추와 소스 아래에서 송아지 로스트 쇠고기 "블루 chiz")

4. Meyerhold 샐러드 (삶은 언어 햄 사과와 파르 메산 치즈)

5. 모듬 된 고기 - 소시지 / K, 자궁 경부, 탄산,

8. 모듬 된 치즈 - 견과류, Mimolet, Camambol 대통령, 모짜렐라 산타 루시아, 키위, 체리, 코드, 아몬드 호두

10. 쇠고기 혀 - 겨자와 양측으로 쇠고기 혀

11. 모듬 물고기 - 연어 C / C, 늑대 g / k, 철갑 상어 x / k

뜨거운 전채

1. 버섯과 새들에서 코코트

뜨거운 요리, 반찬

1. 쇠고기 안심에서 메달리온 - 튀긴 쇠고기 안심 소스 아래 베이컨 "레드 와인"

2. 연어 스테이크, 구이

3. 감자 금

4. 푸른 야채 - 브로콜리, 콜리 플라워, "아기"- 어머니

디저트, 음료

1. 과일 꽃병 - 딸기, 바나나, 사과, 배, 포도, 오렌지, 수박

옵션 2.

콜드 스낵, 샐러드

1. 자크 샐러드 - 홍합, 껍질 벗 겨 새우, 흰색 마른 와인, 녹색 완두콩,

2. 후추 달콤한 빨강, 레몬, 그린 샐러드 그린 (잎), 위스키

3. 멕시코 샐러드 - 옥수수, 달콤한 녹색 후추, 쌀, 바나나, 새우

4. 땅콩 짠 튀김

5. 샐러드 "석류 팔찌"- 호두 커널, 석류, 사탕무, 삶은 달걀, 감자, 훈제 치킨

6. 샐러드 "중국 용"- 돼지 고기 펄프, 양파, 당근, 사탕무,

7. Marinovaya Gogoshara.

8. 모듬 된 고기 - 소시지 / K, 자궁 경부, 탄산,

9. 올리브, 올리브 - 양상추와 그린이있는 상추가있는 스페인 올리브와 올리브

10. 모듬 채소 - 토마토, 오이, 고추 불가리아어

11. 모듬 산맥 - Cheremusha, 오이, 토마토, 마늘 절인, 소금에 절인 양배추

12. 양파와 함께 절인 버섯 - 그릇 "Shalot"와 크랜베리 \u200b\u200b딸기가있는 절인 벽

13. 가지와 호두와 마늘으로 박제

14. 얇은 나무 - 코모메이터가 치즈, 마늘 및 마요네즈로 박제

15. 모듬 물고기 - 연어 C / C, 늑대 g / k, 철갑 상어 x / k

뜨거운 전채

1. 버섯과 새들에서 코코트

2. 버섯이있는 팬케이크 가방 - 팬케이크 크림 소스 버섯으로 박제

3. 새우와 연어가있는 팬케이크 가방 - 차가운 물 새우와 노르웨이 연어와 화이트 와인 소스와 박제 팬케이크

뜨거운 요리, 반찬

1. 화이트 와인, 뼈없이 튀긴 돼지 고기 튀김

2. 연어, 버섯, 칵테일 새우, 시금치 베개, 소스 "샴페인"에 박제 송어, 박제, 구운 송어

3. 쌀은 야채와 함께 스윙했습니다

4. 녹색과 크림 오일이있는 삶은 감자

디저트, 음료

옵션 3.

콜드 스낵, 샐러드

1. 샐러드 "Sea Laguna"- 홍합, 파인애플, 철갑 상어 G / K, Aurora 소스와 함께 / s

2. 샐러드 "상하이"- 필렛 닭고기 구이, 고추 불가리아어, 파인애플

3. 자연 게의 샐러드

4. Tropican 샐러드 - Latuke, 오이 신선한, 오렌지 살, 칵테일 새우, 불가리아어 고추와 Tonalcu 소스

5. 모듬 고기 - 소시지 / K, 자궁 경부, 탄산

6. 올리브, 올리브 - 샐러드 라틴 케와 그린이있는 절인 된 스페인 올리브와 올리브

7. 모듬 채소 - 토마토, 오이, 고추 불가리아어

8. 모듬 된 산 - Cheremsha, 오이, 토마토, 절인 된 마늘, 소금 양배추

9. 양파와 함께 절인 버섯 - 루카 "shalot"와 크랜베리 \u200b\u200b딸기가있는 절인 워커

10. 호두와 마늘으로 박제 한 가지

11. 얇은 나무 - 코모메이터가 치즈, 마늘 및 마요네즈로 채워진 것

12. 모듬 된 물고기 - 뱀장어 G / K, 연어 S / S, 철갑 상어 G / K, 장갑 X / G 그린, 레몬, 올리브

뜨거운 전채

1. 일본식 닭 - 닭고기 닭고기가 깊은 프라이와 튀김 튀김 튀김

2. 가지 "SOTA"가 간장에 절인, 신선한 토마토, 양파 및 마늘 버터가있는 구운 가지 구운 것

뜨거운 요리, 반찬

1. 연어 피그 테일 - Stystrine 필레, 연어 및 파이크 퍼 치, 샴페인 소스와 함께 화이트 와인에서 달게

2. 버섯과 양파, 돼지 고기 코어로 박제

3. 버섯이있는 구운 감자

4. 크림 소스 아래 아스파라거스

1. 과일 꽃병 - 딸기, 체리, 바나나, 사과, 포도, 배, 키위, 오렌지, 그레이프 과일

2. 아이스크림을 구색

3. 카베레르트 무료 - 프라이어 카망베르 치즈, 신선한 크랜베리와 레드 와인 소스 아래 튀김

옵션 4.

스낵과 샐러드 :

고기 모듬

물고기 모듬

토마토는 Zhulien로 채워진다

치즈와 함께 구운 가지 "Manuri"

샐러드 "Pautinc"(크랩 고기, SV, 오이, 셀러리, 참깨, 캐비아 마사고, Vasabi, 일본 마요네즈)

카이사르 샐러드 (Romanesque 샐러드, 치킨 필레, 파르 메산 치즈, Cutton)

카프리 샐러드 (토마토, 가지, 호박, 샴 피 뇽, 부추, 삼색 고추, 녹색)

바다 샐러드 (새우, 필레, 흰 물고기, 샐러드, 캐비어 레드, 계란)

샐러드 "모피 코트 밑의 청어"

한국어 모듬

뜨거운 요리

"백조 신실함"치킨 필렛, Prutto, 모짜렐라 치즈 및 Beshamel 소스에 튀긴 마늘

빵에 Bifstroof karava.

연어 롤 버섯 슬래시와 치즈 소스

감자 버섯, 딜 및 마늘 구운

야채와 리조또 쌀

프랑스 과자, 구색에

과일 꽃병

차 커피

가격이 포함됩니다 : 연회 서비스, 요리, 장치.

모든 요리가 테이블에 전시되어 있습니다.

옵션 5.

해물

그리스 어

노르웨이 청 어에서 샐러드

겨자와 마요네즈 야채 샐러드

시저 샐러드"

샐러드 "프랑스어"

샐러드 "지중해"

야채 믹스

콜드 스낵

연어는 약해진다

절인 된 버섯

낫 모듬

버터

빨간 캐 비어

장 블랙

새로운 감자

감자 튀김

쌀 Basmati.

야채 sotoe.

뜨거운 전채

부지 앙 사람

삶은 언어

절인 된 닭 가슴살

베이컨 야채 스테이크

닭 가슴살은 야채와 새우와 박제됩니다

osetrina "빅토리아"

소스 아래에 연어 "버번"

토마토 껍질 아래 스테이크

버섯 소스와 송아지

데미 글라스 소스와 절인 돼지 고기

사워 크림 소스 아래 돼지 고기 그릴

구운 양고기 갈비

꿀 소스 아래에서 구운 돼지 갈비

구운 송아지 스테이크

구운 돼지

야채와 함께 꿩을 구운

총을 야채와 함께 구운

오리가 집에서 구운

독점 : EEL과 스털링

옵션 6.

웨딩 메뉴 10 명의 루블 6000 루블의 총 가치 (1 인당 600 루블)

콜드 스낵

양배추 샐러드

쇠고기 샐러드

황금 버섯 샐러드

토마토와 오이 샐러드

뜨거운 야채 요리

튀긴 가지

Klyar의 버섯

콜리 플라워

고기 옥수수

뜨거운 고기 요리

돼지 고기 달콤하고 신장

주철에 돼지 고기

돼지 고기 급성 스튜

소스에 쇠고기

버섯과 해산물

치킨에서 온수 요리

닭 짚 in peking

닭고기와 파인애플

뜨거운 물고기 요리

물고기 튀김 전체

야채와 튀긴 쌀

팜 슈 쿠슈카

크림 과일 휘핑

모듬 과일

차 2 주전자

구색의 레모네이드 3 병 2 병 3 병

3 리터의 범위의 주스

옵션 7.

10 명의 사람들을위한 결혼식 메뉴 5,500 루블의 총 비용 (1 인당 550 루블)

콜드 스낵

양배추 샐러드

바다 양배추 샐러드

소스에 삶은 언어

새우와 오이 샐러드

뜨거운 야채 요리

튀긴 가지

고기와 검은 버섯

Klyar의 버섯

콜리 플라워

뜨거운 고기 요리

주철에 고기

돼지 고기 달콤하고 신장

돼지 고기 급성 스튜

감자 튀긴 쇠고기

뜨거운 해산물 요리

Kalmar in Kalmar.

치킨에서 온수 요리

닭고기와 파인애플

뜨거운 물고기 요리

물고기 튀김 전체

야채와 튀긴 쌀

팜 슈 쿠슈카

크림 과일 휘핑

모듬 과일

신선한 과일, 동양 요리의 장식

차 2 주전자

구색의 레모네이드 2 병 2 병

구색 2 리터의 주스

옵션 8.

러시아 스타일의 연회 (100 달러)

다양한 차가운 간식과 샐러드

Marinovna Lososina.

훈제 장어

암

Crayfish에서 페이트

Iber Kett와 낟알

말린 햄과 우유 돼지의 롤 절인 녹색 콩과 훈제

버블 링

게임 - 맥박, 리퍼 및 비둘기 게임에서 페이트

Ryabolic Syry Cell.

버섯은 향기로운 기름과 딜와 소금에 절인 것입니다

다양 한 야채의 집합입니다

게임 및 콜리 플라워와 토마토와 신선한 오이 샐러드

감자와 신선한 야채와 함께 훈제 토끼 샐러드

짭짤한 Gruzk, ryzhikov에서 vinaigrette, 감자와 딜의 길

뜨거운 전채

소금류와 물고기와 케이크

빈티지 닭고기와 쌀

뜨거운 요리

양배추가있는 로스트 사이드

크래커와 메밀 죽와 와인 소스와 튀긴 오리

신선한 라스베리가있는 부서지기 반죽에서 파이

Blanmange 아몬드와 피스타치오

과일 바구니

옵션 9.

프랑스 요리 (90 Cu)

콜드 스낵과 샐러드

고등어로부터 젤리로 화이트 와인으로 출원

연어 절인 "Grapairlaks"

아보카도와 암

정어리가 시금치로 채워진 것입니다

프랑스 닭 간 소프트 티트니아의 간극

치킨 고기와 타르트렛 - "루 칠"

호두 소스 아래 냉간 치킨

오리 유방 소스 Vinaigrette

Lyon 중국 냉기

샐러드가있는 샐러드

참치와 멸치와 멋진 샐러드

오마르와 양인데의 샐러드

포도가있는 프랑스 치즈를 모듬

뜨거운 전채

피카르 디아 양파 파이

부르고뉴의 포도 달팽이

뜨거운 요리

Baranya는 허브 프로방스의 껍질을 벗기는 것입니다

로토 포기 소스와 함께 송아지 스테이크

자두가있는 토끼

감자 팬케이크

그린 폴카 도트 프랑스어

브로콜리 와인

프랑스 파이

체리 파이.

옵션 10.

결혼식 연회 (사람 50 개)

콜드 스낵과 샐러드

철갑 상어가 뜨거운 훈제

연어 노르웨이어는 태국 향신료에 절인되었습니다

마리 메이드에서 가장 멀리있는 청어

송아지, 터키와 활발한 간장 칠면조 롤

가금류에서 버섯과 치즈로 굴러 라

소박한 부자 닌

다양 한 야채와 녹지의 꽃다발

러시아 피클 - 사워 젓가락 양배추, 올리브 소스와 사탕무, 겨자와 와이 냄새가있는 오이, 허브와 소금에 절인 토마토

오징어, 신선한 오이, 양상추 잎과 마요네즈 소스가있는 샐러드

olivier "steators

샐러드 언어, 셀러리 및 야채

뜨거운 요리

시금치 크림 소스 아래 연어 스테이크

송아지 소스와 함께 베이컨에서 튀긴 송아지 클리핑 메달

돼지 갈비, 브라질 선인장을 기반으로 한 부드러운 마리 네이드에서

감자 크로켓

구운 채소 (호박, 가지, 달콤한 고추)

프랑스 미니 케이크

주스 / 미네랄 워터

차 / 커피 에스프레소

옵션 11.

이탈리아 요리 (1 인당 80 달러)

콜드 스낵과 샐러드

Barzolla - Tmin, 고수풀, 정향, 생강, 육두구, 갈색 설탕 및 카 다몬이있는 절인 쇠고기 필레

바 실과 얇게 썬된 토마토에 모 짜 렐 라 치즈

샐러드 "곰팡이"- 시금치에서 마늘 - 커민 소스가있는 버섯에서

샐러드 "타토"- 가지와 구운 고추에서 요구르트 소스와 함께

마늘 소스와 croutons와 함께 카이사르 샐러드

집에서 만든 소스와 함께 모듬 된 샐러드

Bokkonchini - 올리브 오일, 마늘, 오레가노와 급성 붉은 고추 조각을 가진 모짜렐라 절임 치즈

Tomini Eletrichi - 올리브 오일, 레드 와인 식초, 마늘, 날카로운 붉은 고추와 타원 토마토의 유형 중 하나와 염소 치즈 해양

Skapetsi - Vinaigrette 소스와 절인 된 붉은 나비가있는 해산물 샐러드

뜨거운 전채

송아지와 라자구 나

호랑이 새우 - 로즈마리, 레몬 소스, 녹지, 마늘, 파르 메산 치즈와 그릴

뜨거운 요리

버섯, 발사믹과 갈색 소스와 신선한 토마토가있는 충진

alla calabreser salmon - 신선한 토마토와 시금치와 그릴 연어

Polylana Ripen arrost - 게와 박제 닭 다리, 베이컨 및 닭 간이 토마토와 마늘 소스에 제공됩니다

신선한 버섯과 리조또

당근과 튀긴 된 삼나무 견과류와 브로콜리

과일, 티라미수

옵션 12.

라틴 아메리카 요리 (1 인당 70 달러)

콜드 스낵

날카로운 향신료에 연어 절인

아보카도와 암

파파야에서 살사 소스 아래 오리 유방

가금류에서 고추와 가금류에서 굴러와 말린 토마토

Parm 햄과 녹색 콩이 지나가는 우유 돼지

마늘과 날카로운 고추 guindilla와 구운 cinnina

토마토와 애완 동물과 함께 모자 렐 라 치즈

야채 꽃다발

볶음 치킨 가슴살, 버섯, 토마토, 달콤한 후추와 옥수수 샐러드 "리오"

케이 퍼와 올리브와 스페인 샐러드

칠레의 감자 샐러드와 푸른 치즈와 튀긴 송아지의 조각

뜨거운 전채

닭고기가있는 팬케이크 또는 토마토 살사와 아가카 몰과 송아지와 송아지

멕시코 치킨 패티와 마늘

날카로운 닭 날개 바베큐

뜨거운 요리

"Pingo Morun"- 송아지의 케밥

불타는 브라질 돼지 \u200b\u200b고기 스테이크

송어 바베큐.

파프리카, 호박 및 구운 된 가지

녹색 완두콩과 달콤한 옥수수와 볶음밥을 볶습니다

옵션 13.

일본 부엌

Maguro Tuna.

xyak 연어

Hamachi 필렛 Zholovostika.

Unagi Eel은 훈제되었습니다

EBI 새우 오크 파리

Ika Kalmar.

타코 Octopog.

okun 마음.

Sak Kunsai 연어 훈제

코 링 코링을 발견했다

스시 맥스

Salmon과 Xiak Maki 롤

Tuna와 텍스트 마 키 롤

Unagi Maki 롤 장어와 롤

Cappa Maki는 오이가 있습니다

캘리포니아 아보카도 맥, 토비 코, 마요네즈, 게 고기

futo poppies 모듬

osinko maki는 절인 무 롤을 굴립니다

야사이 마키 야채

oktobus babi sarad mini-octopus.

가즈 다리 소스와 함께 Caeso Sarad 신선한 조류

Chuka Sarada가 조류와 조류가 조류를 자극했습니다

오징어와 조류가있는 Chuka Sarada

츠비 킴 - 찌른 연체 동물 소스와 함께

상어 지느러미와 절인 해파리

뜨거운 부엌

Tabasaki Kimchi 닭 날개 튀김 프라이어

yakorye.

새우에서 새우 케밥

치킨 케밥 치킨

대리석 고기 스테이크 (TEPAN)

쌀에 Unagi Zhu eel

젊은 병아리의 Casiva tepan-yaki 가슴

EBI TPAN-YAKI ROYAL SHRIMP.

장식 - 쌀 "Piraf", 야채

요시 Naba 참치, 연어, 새우, 낙지, 연체 동물, 닭고기

벅스 야키 아메리칸 대리석 고기, Shitaka, 두부, 중국어 훈제 하쿠사이, 쌀, 노트북 국수, 달콤한 소스와 대나무 Sukiyaki

야채 세트, 대나무 촬영, Siaba Syabu 소스와 Jaba Xuba 대리석 고기

옵션 14.

연회 (1 인당 80 달러)

다양한 콜드 스낵 (1 인당 500g)

케토바야 캐비아 (레드)

철갑 상어가 뜨거운 훈제

송어 "Greopodlaks"

아보카도와 송어와 암 목에서 뿌리를 뿌린다

Crayfish에서 페이트

태국 향신료에서 연어가 절인 연어에 암으로 만든 땅

로얄 하몬 (스페인어 드릴 햄은 지중해 멜론 조각으로 제공됩니다)

말린 햄, 절인 된 녹색 콩과 훈제 스프레드가있는 우유 돼지의 롤

돼지 고기, 마늘과 날카로운 고추 guindilla 구운

이란 민트 딥으로 토끼와 파트리지에서 롤

퍼프 반죽에 야생 오리의 간에서 페이트

삼나무 견과류, 수류탄 곡물 및 녹색이 달린 가지 롤

호박 - 양 치즈와 그릴

절인 된 버섯, 향기로운 오일

토마토와 Mozarella 치즈 재료 "Pesto"

신선한 야채

샐러드 (1 인당 150 gr)

소스 "칵테일"소스 아래 파인애플 슬라이스와 새우의 샐러드 칵테일

빨간색 클럽과 암 샐러드

볶음 닭 가슴살, 버섯, 토마토, 달콤한 고추와 옥수수 샐러드 "Tuscano"

감자와 신선한 야채와 함께 훈제 토끼 샐러드

패티 (2 개당 2 개)

시금치와 치즈가있는 프랑스 반죽 패티

송아지 패티와 루카 Shalot.

감자와 버섯을 가진 pattags

녹색 양파와 계란이있는 파이

핫 스낵 (1 인당 100 gr)

흰색 버섯, 크림 치즈 소스 아래에 공기 퍼프에 구운 마돈기, 데미 아이 소스를 첨가 한 튀김

뜨거운 요리 (1 인당 200 gr)

송어, 구이, 새우와 체리 토마토가 매운 허브와 화이트 와인

버섯, 신선한 토마토, 발사믹 및 갈색 소스로 송아지와 송아지에서 필렛 미니언

게, 베이컨, 닭 간과 박제 닭 다리 pesto 소스와 함께 제공

Garniirs (1 인당 75 gr)

딜의 삶은 감자

빵 부스러기에 콜리 플라워

야채와 제국 검은 쌀

프랑스 미니 패스트리 (1 인당 2 개)

과일 (1 인당 200 gr)

포도가있는 프랑스 치즈를 모듬 (1 인당 20 gr)

주스 / 미네랄 워터 (1 인당 1 l)

차 / 커피 에스프레소

옵션 15.

모듬 된 해산물

닭 필렛 Klyar

모듬 된 고기

가지의 상금

오징어 "원래"

치즈와 마늘을 박제 토마토

샴 피 뇽 홈 메이드 Marinovka.

사냥 케밥

모피 코트 밑의 청어

설탕이있는 레몬

Schnitzel "절묘한"

Nerque "solferino"

버터와 녹색 삶은 감자

음료를 마시는 것

커피 티

옵션 16.

모듬 된 물고기

샐러드 돼지 고기

양 고과 같은 어학 혀

가지는 고기와 박제

샐러드 "Primorye"

샐러드 "Diplomat"

치킨 필렛 샐러드 야채와 함께

사냥 케밥

그리스 식 샐러드"

설탕이있는 레몬

야채와 함께 돼지 고기 메달리온

복숭아 소식의 닭 가슴살

튀긴 수 제 감자 활

음료를 마시는 것

커피 티

옵션 17.

모듬 된 고기

치즈와 래핑 된 롤

연어 크렘린 구급차

닭 날개 "튀김"

쇠고기 "맛있는"

Magdalena 샐러드

오징어 "무료"

연어 캐비아와 Canape.

수제 솔루션

설탕이있는 레몬

튀긴 된 버섯과 돼지 고기 에스 칼로

FALUS 스테이크

치즈와 구운 감자

음료를 마시는 것

커피 티

옵션 18.

신선한 야채와 크랩 필렛

가리비는 겨자 소스에 삶은 것입니다

차가운 훈제 훈제가 울리고 레몬

Buzhenina 신선한 야채와 매운

닭에서 shashlicks

샐러드 "노벨 라"

나이가 들었던 가지

샐러드 "Morozko"

모듬 된 야채

설탕이있는 레몬

Schnitzel in Roman.

냄비에 러시아어 연어

양배추 색상 "튀김"

음료를 마시는 것

커피 티

옵션 19.

모듬 된 물고기 (연어와 폭도 약한 소금, 베이 뮤스 옥 장식)

모듬 고기 (Halantine, 닭고기 롤, 삶은 언어, 토마토 세인트, 유로 잭 카야)

모듬 된 야채 (토마토, 오이, 후추 불가리아어, 샐러드)

샐러드 "백조"(돼지 고기 클리핑, 샴 피 뇽, 마요네즈에 의한 오이, 오이, 마요네즈에 의해 다시 채워짐)

야채 "베개"(흰색 낚시 물고기의 필렛은 야채 쓰레기에 장비의 일부에서 제공됩니다) 또는 치즈 모자 아래 버섯과 함께 구운 돼지 스테이크를 구운 돼지 스테이크

과일 : 포도, 오렌지, 사과, 레몬

광천수

모스 베리

자연 과일에 아이스크림 (코코넛, 망고, 오렌지)

샴페인 "소비에트"

와인 "기사 성 자부심"(독일)

보드카 "Gestka"

옵션 20.

환영하는 음료와 테이블

과일 거울 (시즌 과일)

메인 요리

치킨 필렛, 빵가루 치즈, 파프리카 소스

감자 딜, 스튜 야채

차가운 표

석유와 치킨 firecase 샐러드

계란과 마요네즈와 훈제 생선 샐러드

갓 마늘이 달린 ochupions

핑크 페퍼와 소금에 절인 송어

물고기 테스트, 타르 타르 소스

겨자 마리 메이드에서 청어의 트럭

스팟과 박제 된 계란

송아지 언어에서 파프리카와 함께 만

살구와 육계 돼지 고기 롤

홈 메이드 고기와 토마토와 모셔 렐라 치즈

빵, 빵

웨딩 케이크 - 층

(Cottage Cheese Marzipan, 살아있는 장미로 장식 된

커피 티)

레몬과 얼음이있는 물

옵션 21.

콜드 스낵과 샐러드

훈제 오리 가슴의 샐러드, 믹스 잎과 신선한 라스베리와 참깨 오일에서 섬세한 급료

따뜻한 주유소와 숲 버섯 샐러드 "BALSAMIK"

샐러드 "Caesar"샐러드 "Romano", 치킨 필렛, 마늘 크러치 핑 및 치즈 "파르 메산"

샐러드 "콜로세움"콜리 플라워, 브로콜리, 매운 소스 아래 샴 피뇽

신선한 야채, 젊은 녹색 및 녹색 아스파라거스의 소박한 바구니 샐러드 잎

천천히 흡연 된 훈제 양고기가 홈 adzhika로 채워진 매운 가지

말린 토마토와 파르 메산 치즈와 나로 - 포핀 스크 송아지와 송아지의 카르파초

과일 살사와 포르토 소스가있는 Fua-Gra-Gra-Gras

노르웨이 연어, 브로콜리와 셀러리의 파일 계란 맥코어에 줄기

푸쉬킨의 매운 청어 타워와 감자 "푸쉬킨"은 매운 croutons를 동반했습니다.

말린 토마토와 곡물 치즈가있는 Koleoles 올리브와 Omlin의 카레프스

야채, 날카로운 참치와 멸치 소스 아래에서 샤프 참치와 멸치 소스, 크래커가있는 올리브 허브에서 야채에서 쉬운 이탈리아 전채

매데라 소스와 현자의 증인의 호랑이 새우

Maslin 파스타와 신선한 야채를 완성하십시오

소박한 샐러드에 양 고양이 소스와 송아지 방언

모듬 된 이탈리아어 고기 진미와 훈제 소시지

젊은 당근에 의해 트렌치를 가하고 자체 주스로 구운 철갑 상어

레몬과 올리브로 훈제 한 뜨거운의 심각도

차가운 훈제의 믿는 쪽

신선한 베비 파인애플, 사마르 칸트 포도 및 과일을 가진 고귀한 치즈에서 스파클링 프랑스 와인을위한 간식

"피터의 간식"집행 게시물과 구리 양배추에서

그러 록 볼트 샐러드와 "frieze"의 잎이있는 브리 졸, 체리 토마토와 함께 삼나무 너트와 곡물이 굴복 된 치즈의 매운 이탈리아 소스를 동반했습니다.

그루지야 어는 호두 파스타와 함께 가지에서 롤

호두, 마늘, 녹색이있는 시금치 배럴

철갑 상어와 연어 캐비아

별도의 연회 정지 수명

봉사, 스털링 및 철갑 상어, 왕새우, lobs 및 호랑이 새우가 거울에있는 컴포지션

샐러드 잎에 얼음 부스러기에 저전압 연어와 endlax와 나무 스윙

축제 터키 와일과 함께 박제

우유 돼지는 전적으로 파삭 파삭 한 껍질에 구운 것입니다

뜨거운 간식과 요리

호랑이 새우 케밥

고기와 소박한 사워 크림과 팬케이크

뜨거운 kice에 램 주스에 바리 방언

스테이크는 오픈 불에 조리 된 야생 쌀과 함께 철갑 상어, 연어, 거울 잉어 및 무지개 송어로 만든 스테이크

달콤한 오리 달콤한 필라프와 크랜베리와 레드 와인 소스와 안토 나 사과와 박제

Kebabs와 leula-kebab에서 "고기 잔치"야채와 함께 rashaper와 수제 소스에서 rashaper와 수제 소스를 구운

과일 산

프랑스어와 이탈리아어 미니 케이크를 모듬

손수 만든 초콜릿 송로 버클

개별 주문을위한 웨딩 케이크

옵션 22.

회의 빵과 샴페인

콜드 스낵 :

청어 러시아어,

튀긴 고기의 이사회 (크림가있는 코어, 치유 허브, 벨로루시안의 통치자, Naljanchovsk에 오리),

페이트 보드 (게임, 토끼, 전통 파이에서),

토마토 A Mozzarell in Balsamino di Modewa 소스,

계란과 딜와 마요네즈에서,

샐러드 (봄, 멕시코, 닭고기가있는 닭),

쇠고기 안심로 인의 타타르의 BIFstex,

차가운 통조림 간식 (샴 피 뇽, 파프리카, 로우 헤드 오이).

Patera 과일 - 무자도 복숭아, 포도, 키위, 바나나, 딸기의 과일

콜드 스낵

프랑스 테스트에서 송어, 연료 살보 (샹들리에의 웨이터에서 공급),

고기 (바르샤바, 닭고기, 쇠고기, 타타르 소스)에서 연료의 혼합.

로스트, 디저트, 결말

제한없이 음료수 :

(Sprite, Fed, Cola, 물, 주전자, 커피, 차 주스).

옵션 23.

콜드 스낵

그을린).

치킨 롤).

chanterelles, 흰색, champignons).

"파마산".

뜨거운 전채

Vulien 버섯의 Volition.

재배비에서 해산물에서 COCKLE.

뜨거운 요리

겨자 소스에 구운 파이크 퍼 치 필렛.

닭 가슴살은 아몬드 소스에 파인애플과 박제됩니다.

감자는 버터와 녹색이 삶습니다.

야채와 쌀입니다.

빵 뷔페

배턴 "Alsatsky".

달콤한 고추와 회색 빵입니다.

검은 빵 "8 곡물".

옵션 24.

콜드 스낵

모듬 치즈 (Dor Blue, Mazdam, Memollet) 포도 장식

와 호두.

모듬 된 물고기 진미 (섬세한 약한 지방의 트리오)

노르웨이어 연어, 버티 피쉬 대머리 및 스타일 로이드

그을린).

모듬 된 고기 (육즙 슈즈, 부드러운 돼지 대머리의 트리오,

치킨 롤).

모듬 된 신선한 야채 (토마토, 오이, 달콤한 고추와 녹색).

모듬 된 절인 된 야채 (체리 토마토, 프랑스어

코달, 젊은 옥수수와 올리브의 Cobs).

모듬 된 절인 된 숲 버섯 (오일, 번거 로움,화물,

chanterelles, 흰색, champignons).

클래식 샐러드 "Caesar"샐러드의 육즙 잎에서 "빙산",

마늘 그레 펜슨, 부드러운 치킨 필렛, 카이사르와 치즈 소스

"파마산".

샐러스 "헬라어"수분이 많은 양상추, 치즈 "죽은 태아", 토마토 및

오이, 고전적인 이탈리아 보급.

샐러드 "로마 휴가"Salmarov, Natural Cab

고기, 계란, 신선한 오이, 빨간 캐비아.

샐러드 "Olivier"야채와 닭 필렛의 고전, 소스 아래

뜨거운 전채

세미와 붉은 캐비아와 식욕을 돋 우는 팬케이크

가지 야채, 버섯, 치즈로 박제.

베이컨 꽃잎 튀김에서 포장 된 노르웨이 연어의 조각

크림 소스와 바질로 구워졌습니다.

송아지 소스 아래에서 녹지에 송아지.

소박한 (조각)의 감자.

야채와 쌀입니다.

야채 믹스.

빵 뷔페

배턴 "Alsatsky".

달콤한 고추와 회색 빵입니다.

검은 빵 "8 곡물".

과일 꽃병 (포도, 사과, 오렌지, 감귤, 배, 딸기, 캐논, 키위, 파인애플, 바나나).

옵션 25.

콜드 스낵

모듬 된 엘리트 치즈 (Dore Blue, Ementale, Ramble, Folyppy)와 함께 모듬 된 엘리트 치즈

포도와 호두.

모듬 된 물고기 진미 (섬세한 약한 지방의 트리오)

노르웨이어 연어, 버티 피쉬 대머리 및 스타일 로이드

그을린).

모듬 된 고기 (육즙 슈즈, 부드러운 돼지 대머리의 트리오,

치킨 롤).

모듬 된 신선한 야채 (토마토, 오이, 달콤한 고추와 녹색).

모듬 된 절인 된 야채 (체리 토마토, 프랑스어

코달, 젊은 옥수수와 올리브의 Cobs).

모듬 된 절인 된 숲 버섯 (오일, 번거 로움,화물,

chanterelles, 흰색, champignons).

가지 호두, 치즈 및 마늘 롤.

젊은 아스파라거스는 불량배 발라스터의 슬라이스와 함께 제공됩니다.

호랑이 새우와 샐러드 "Caesar".

샐러스 "헬라어"수분이 많은 양상추, 치즈 "죽은 태아", 토마토 및

오이, 고전적인 이탈리아 보급.

샐러드 칵테일 "REEF"샐러드 「로마노」,

미니 옥수수, 홍합, 오징어, 약한 소금에 절인 연어, 레드 캐 비어

샐러드 "Meshchansky"부드러운 쇠고기 혀, 육즙 잎

샐러드 "Latuk"와 "빙산", 계란, 시베리아 시더 너트 및

토마토 "체리", 생강 소스.

샐러드 "Olivier"야채와 닭 필렛의 고전, 소스 아래

뜨거운 전채

연어와 파이크 퍼 치에서 롤, 시금치와 부드러운 크림 소스에

녹색 기름.

언어 "프랑스어"버섯 소스.

뜨거운 요리

바다 가리비와 화이트 와인에 연어 버스트

ichor 소스.

오리 유 방 사과, 오렌지 소스에 구운.

크림과 치즈와 감자입니다.

야채 믹스.

콜리 플라워, 빵 부스러기에 볶은 것.

빵 뷔페

배턴 "Alsatsky".

달콤한 고추와 회색 빵입니다.

검은 빵 "8 곡물".

과일 꽃병 (포도, 사과, 오렌지, 감귤, 배, 딸기, 캐논, 키위, 파인애플, 바나나).

옵션 26.

좌석 안뜰

콜드 스낵 :

야채 믹스

고기 모듬

물고기 모듬

빨간 캐 비어

삶은 언어

호두와 가지

뜨거운 전채 :

Khachapuri.

고기 팬케이크

두 번째 요리 :

구색의 꼬치

담배 닭

Calyusa (Chashusuli, Hashlama)

음료 및 디저트 :

물 (구색으로)

알코올 음료

크리스탈 (Putka, Gestka, 축제, 황금 반지, 슬라브, 호밀)

러시아 표준 또는 의회

와인 그루지야 어

옵션 27.

대주교

모피 코트 밑의 청어

콜드 스낵 :

야채 믹스

고기 모듬

뜨거운 전채 :

Khachapuri.

두 번째 요리 :

꼬치, 바베큐

격자에 물고기

감자 튀김

Chashusuli, Khashlama.

음료 및 디저트 :

물 (구색으로)

알코올 음료

보드카 "크리스탈"

샴페인 "골든 컬렉션"

Moldavskoye 와인

연회는 어떤 결혼식 축하의 아주 책임있는 부분입니다. 특히 취향 선호도를 소지 한 많은 손님이 초대됩니다. 이것은 정확히이 이벤트의 요리 선택으로 인한 것입니다.이 일은 대다수의 초대받은 대다수의 인기와 사랑하는 사람들로 간주 될 수 있습니다. 결혼식 메뉴에서 중요한 역할은 뜨거운 고기 요리에 의해 연주됩니다. 그들이 부분적인 부분을 제공하는 것이 좋습니다.

연회의 메뉴를 완성합니다. 절묘한 디저트. 결혼식 잔치를위한 훌륭한 옵션은 가볍고 에어 티라미수입니다. 여러 맛의 원래 조합과 각 손님에게 크림 부분을 섬기는 능력에서의 이점. 이 디저트의 독립적 인 준비와 디자인의 예술을 보내는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 작은 저렴한 제품 세트가 필요합니다. 우리는 요리를 위해 티라미수를 요리를 시작합니다

수많은 결혼식 연회 요리 중에서 선도적 인 곳은 고기 요리를 차지합니다. 만족스럽고 다양하며, 그들은 손님의 음식에서 가장 까다로운 맛을 만족시킵니다. 결혼식 메뉴에서 공통된 요리 중에는 특히 키예프에서 고양이의식이 치킨 고기에 인기가 있습니다. 결혼식 테이블에서 독립적으로 접시를 준비하는 방법이 마스터 클래스에서 배울 수 있습니다. 마스터 요리 등급

간접적이며 결혼식 테이블의 주요 접시는 케이크입니다. 그러한 서명 축하의 경우, 일상적인 과자와 \u200b\u200b다른 원본 조리법을 선택 하여이 디저트의 맛에서 진정한 즐거움을 얻습니다. 키예프 케이크의 머랭과 복합 크림 크림의 공기 구조는 결혼식 연회의 거의 모든 손님의 맛 선호도를 만족시킬 것입니다. 키예프 케이크를 준비하려면 반드시 서비스에 의존하는 것은 아닙니다.

결혼식 테이블을위한 연회 메뉴가 확실히 상쾌하고 샐러드가 늘어날 것입니다. 여름 가을 기간에 특히 인기있는 그러한 접시의 훌륭한 옵션은 인기있는 야채로 구성된 그리스 샐러드입니다. 그런 샐러드를 아주 간단하게 준비하십시오. 주요한 것은 성분을 유기적으로 결합하는 데 필요한 것을 선택하는 것입니다. 그들의 비율을 유지하기 위해 샐러드 준비

결혼 축하, 새로운 가족의 삶의 시작 부분에 매우 상징적 인 행사, 신혼 부부와 부모님이 축하를 맺은 손님을 관대하게 치료할 수 있습니다. 각 메뉴의 필수 구성 요소, 특히 연회는 간식입니다. 초대받은 각각을 기쁘게하기 위해 다양성과 맛의 자질을 돌볼 필요가 있습니다. 유니버설 스낵, 그 준비가 계절에 의존하지 않는 준비는 원래로 채워진다.

결혼으로 그러한 서명 이벤트를 축하하는 것은 여러 가지 뉘앙스를 조심스럽게 준비해야하며 연회 테이블이 재생되는 중요한 역할을합니다. 결혼식 주최자를 아는 것으로 추천하는 인기 간식 중에는 닭고기 고기와 원래 소스의 맛의식이 성질로 인해 카이사르 샐러드가 선도적 인 곳이 왔습니다. 카이사르 샐러드를 독립적으로 준비하기위한 단계별 레시피는 특별하지 않습니다.

엄숙한 점심이나 저녁 식사의 메뉴는 뜨거운 고기 접시의 흐름을 가정합니다. 예외와 결혼식 연회는 아닙니다. 메뉴는 수많은 초대 된 수많은 맛을 제공하고 만족해야합니다. 밝고 특별한 맛은 Chakhokhbili라는 접시가 있습니다. 식이 치킨 또는 터키 고기와 매운 향신료 세트, 각 초대 된 각각에서. 최고의 전통을 보여주는 Chahokhbille 주택 요리

신혼 부부는 삶에서 가장 중요한 날의 조직에 상당한 금액을 소비합니다. 그러나 가장 비싼 물건은 웨딩 드레스조차도 아니지만 축제 연회! 관계의 공식 등록은 젊은 가족을 위해 마시는 이유입니다. 손님께서는 종종 토스트를 완화하고 안경을 업데이트하므로 스낵은 모든 초대 된 사람을 가질만큼 충분해야합니다. 신혼 부부는 결혼식 메뉴를 올바르게 계산하기 위해 충분한 경험이 충분하지 않습니다. 간식의 결과로 끝날 때까지 먹지 마십시오. 남편과 아내는이 엄숙한 저녁에 상당한 돈을 주어야합니다. 식품의 풍성한 음식에서 벗어나는 테이블에서는 주요 역할을하지 않습니다. 젊은이들은 멜에 머물지 않도록 요리 수를 계산해야하며 동시에 각 손님이 테이블로 인해 일어 났을 것입니다.

결혼식 테이블에서 술을 선택합니다

결혼식에 메뉴를 만들면 알코올 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 아이들과 일부 손님이 알코올을 만지지 않으므로 청량 음료가 축제 테이블에 있어야합니다.

상점에 가기 전에 손님 목록을 작성하고 각 이름의 반대편을 작성해야합니다. 누군가의 선호도에 대해 모르는 경우이 질문을하는 것이 섬세한 가치가 있습니다. 그런 다음 하나 또는 다른 음료를 마시는 사람의 총 수를 계산해야합니다. 당신은 당신이 필요로하는 알코올성 음료수의 수를 얼마나 많이 알게 될 것입니다. 첫 번째 토스트 도중 손님께서는 보통 샴페인을 마시지만 더 강한 음료로 안경을 키우는 것을 선호합니다. 이는 여성과 남성 모두에 관한 것입니다. 스파이트 음료는 젊은 가족의 테이블에 일어나야합니다. 이 알코올 음료의 한 병이 있습니다. 테이블의 12 명의 손님의 비율로 3 병 샴페인을 넣습니다. 동일한 계산, 보드카 2 병, 엘리트 음료 2 병 및 5 병의 와인 5 병이 축제 테이블에 있습니다.

손님이 비 알콜 성 음료에 액세스 할 수 있어야한다는 것을 잊지 마십시오. 원하는 양의 주스, 소다 또는 미네랄 워터로 착각하지 않습니다. 계획 한 경우 1 인당 무알콜 음료가 1.5 리터가 될 것입니다. 더운 계절 에이 그림은 2 리터로 증가합니다. 한 남자의 하프가 테이블에 그의 이웃을 마실 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

우리는 결혼식 메뉴의 범위와 함께 정의합니다

레스토랑 근로자는 다양한 요리를 제공 할 것입니다. 그러한 많은 수의 간식으로부터 디저트와 뜨거운 요리를 혼란 스러울 수 있습니다. 그러나 논리적 추론이 구조에 온다. 당신의 손님은 저녁 시간에 더 많은 킬로그램의 취급을 먹을 것입니다. 그러한 계산에서 퇴장 할 가치가 있습니다.

결혼식의 대략적인 메뉴와 각 사람의 요리의 무게가 약간 낮아 탐색을 시도하십시오. 또한 귀하의 기록을 검토하고 필요한 양의 음식을 계산하십시오. 여기에 주어진 계산은 하나의 게스트로 가정됩니다.

  • 콜드 스낵과 샐러드 (0.5 kg). 축제 잔치가 시작되면 손님들은 접시에서 벗어나지 않습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 사람들은 다양한 샐러드에 간다. 그들은 엔터테인먼트와 춤 사이의 휴식 시간에 앉아 있습니다. 그것은 가벼운 간식으로 빠르게 먹고 메리로 돌아갈 수 있습니다. 그래서 그들은 가능한 한 많이 여겨야합니다.
  • 뜨거운 요리 (0.15 kg). 그러한 요리는 여전히 따뜻한 동안 먹을 것입니다. 냉각 된 따뜻한 간식은 더 이상 관심이 없으므로 손님께서는 샐러드로 돌아갑니다. 이 계산에 표시된 것보다 따뜻한 스낵을 주문하지 마십시오.
  • garnish (0.3kg). 손님이 필요없이 할 수 없기 때문에 이것은 필수 요리입니다. 반찬이 어려운지 여부를 보지 않으므로 간단한 요리를 찬성 할 수 있습니다.
  • 고기 요리 (0.25 g). 고기는 모든 사람의 가장 좋아하는 제품입니다. 그러나 모든 사람이 시도하고 싶어하기 때문에 아무도 고기 요리에 넣을 것입니다.
  • 과일 절단 - (0.15 kg). 당신은 많은 과일이 필요하지 않습니다. 실천으로, 풍부한 요리가 풍부한 후에, 사람들은 거의 없으며, 관심을 기울이지 않습니다. 결혼식 테이블에 포도, 살구 또는 체리를 넣을 수 있습니다. 일반적으로 그러한 삭감은 손님들이 여러 번 먹습니다.
  • 달콤한 (0.25 kg). 식욕을 돋우는 과자는 이미 매달려 많은 에너지를 잃어 버렸기 때문에 즉시 먹습니다. 식욕을 돋우는 달콤한 것은 매장량을 보충하는 데 도움이됩니다.
  • 웨딩 케이크 (0.15 kg). 보통 그들은 휴일 끝에이 진미로 익숙해 져 있습니다. 더 이상 많은 다른 요리를 먹은 사람들의 위장에 배치되지 않습니다. 그러나 어떤 사람들은 케이크를 집으로 가져갈 수 있습니다.

요리가 결혼식 테이블에 넣을 수없는 요리는 존재하지 않습니다. 신혼 부부는 손님의 취향과 소원을 감안할 때 결혼식을위한 메뉴를 구성합니다. 마지막이 아닌 역할은 자체 중독에 의해 재생됩니다. 아마도 메뉴를 만들기위한 기초는 특정 전통이 될 것입니다. 매우 자주 요리를 선택하여 확립 된 예산을 푸는 것입니다. 그러나 여전히 듣기 위해 필요한 규칙이 있습니다.

웨딩 테이블은 모든 수프를위한 장소가 아닙니다. 특히이 규칙은 신혼 부부에 관심이 있습니다. 예, 그들은 매우 식욕을 돋우지 않습니다. 이 불필요한 요리에 돈을 쓰는 데 돈을 쓰는 헛되이 있습니다.

각 손님의 선호도를 연구하고이를 충족시키지 마십시오. 사람들의 취향이 완전히 다른이기 때문에 모든 것에 적응할 수 없을 것입니다. 고전적이지만 아름답게 꾸며진 요리. 손님께서는 그들이 익숙한 대접을 즐기실 수 있습니다. 그러나 규칙에 대한 예외는 채식주의 자와 원시 음식입니다. 그들이 소비하는 데 사용되는 것을 주문하지 않으면 휴가를 보내지 않아도됩니다. 그러한 음식에는 충분한 여러 부분이있을 것입니다. 손님께서는 당신의 관심사를 확실히 감사 할 것입니다.

이국적인 요리를 찬성 할 때 선택할 필요가 없습니다. 많은 손님께서는 그러한 치료를 거절 할 수 있습니다. 유행 외국 요리가 우리를 위해 좋아하는 음식을 교체하지 않습니다. 그러나 갑자기 다른 국적의 신혼 부부의 친척이있는 경우 메뉴를 만들 때이 문제를 고려해야합니다. 테이블에는 요리가 있어야합니다. 이 경우 각 손님은 남아 있고 만족됩니다.

축제 테이블은 주요 요리뿐만 아니라. 메뉴에는 절임과 소스가 분명히 포함됩니다. 빵을 주문하는 것을 잊지 마십시오. 테이블을 완전히 부를 수 없습니다. 요리를 선호하지 마십시오. 마늘이나 양파를 사용할 필요가있는 준비를 위해 선택을하지 마십시오. 그렇지 않으면 알콜 음료의 냄새로 교반되는 짠 짠 냄새가납니다.

Triumph는 마요네즈에 의해 재충전 된 샐러드가없는 것입니다. 이 요리는 더운 계절에도 해당 요리가 봉사되므로 사람들이 그러한 취급에 익숙합니다. 그러나 여름에는 그러한 샐러드가 빨리 "쓸어 버릴 것"이라는 것을 알아야합니다. 결과적으로 요리 걸작은 아무도 만지지 않는 매력없는 슬라이드로 변합니다. 결과적으로 돈은 헛되이 소비되는 것으로 간주 될 수 있습니다. 올리브 오일, 사워 크림 또는 해바라기 기름으로 가득 찬 샐러드를 찬성하여 선택하십시오. 그들은 가볍고 맛있습니다. 따라서 손님께서는 그러한 치료를 즐기실 것입니다.

또한 불필요한 부분이 간식 일 것입니다. 왜냐하면 매우 자주 그들은 자신을 정당화하지 않습니다. 휴가에 참석할 사람들의 수를 계산하지 못할 것입니다. 아마도 당신이 초대하지 않은 사람. 또는, 반대로 초대 된 사람은 휴가에 올 수 없을 것입니다. 이 전채 같은 모든 손님들이 보장하는 것은 불가능합니다. 스낵을 선택하고 세 가지 유형을 선택하십시오. 선택한 치료법은 각 손님이 접시에 도달 할 수 있도록 테이블에 정렬하여 그가 관심이 있습니다.

신부의 드레스를 기초로 복용하여 웨딩 케이크를 선택하십시오. 웨딩 드레스 "샴페인"을 선택 했습니까? 따라서 Marzipans와 함께 맛있는 베이킹을 통해 과자기를 주문하십시오. 밝은 색상의 웨딩 드레스를 입으면 전문가들은 축제 케이크에서 비슷한 요소를 만들 수 있으며 아름다움에 의해서뿐만 아니라 탁월한 맛도 다를 수 있습니다.

결혼식 사건의 중요한 부분은 연회입니다. 축하의 인상이 손님과 신혼 부부가 될 것이라는 것은 그에게서 왔습니다.

최고 수준의 축제 이벤트를 위해서는 메뉴를 올바르게 계산하고 모든 뉘앙스를 고려해야합니다.

메뉴를 그리기

  • 주의해야 할 기준 :
  • 정확한 손님 수를 알아야합니다.
  • 레스토랑에서 이벤트가 얼마나 오래 지속될 것인지 계산하십시오.
  • 레스토랑의 직원들과 함께 미리 논의합니다.
  • 필요한 제품 목록을 형성합니다.
  • 사람 당 결혼식 메뉴의 가치 계산을 작성하십시오.
  • 레스토랑 직원과 토론 할 수있는 축하 프로그램을 알고 어떤 순서가 표시됩니다.

결혼식 파티의 조직

연회를 조직 할 때, 당신은 뜨거운 요리가 적어도 두 가지가되어야한다는 것을 알아야합니다. 첫 번째는 축하의 시작 부분에서 제공되며, 경쟁 프로그램에서 휴식 시간 동안 봉사합니다.

많은 사람들이 뜨거운 접시가 하나 일뿐 만 아니라 올바르지 않다고 믿습니다. 모여들은 연회에 조금 피곤하고 배고프다. 대부분의 날이 레지스트리 사무실에서 보냈으므로 도시 주변을 걸었습니다.

뷔페가 시작될 때, 콜드 스낵은 샐러드가 뜨거운 식사를 제공합니다. 다음으로 손님이 뜨겁게 지나면 고기와 물고기의 간식이 제공됩니다. 가장 자주, 그들은 항상 휴가를 위해 충분합니다.

휴가를 통해 사람들은 알코올 음료를 마시기 때문에 먹이는 일련의 수유가 중요합니다. 또한, 그것은 또한 매우 중요합니다.

두 번째 시간은 연회가 시작된 후 2 시간 동안 뜨거운 접시가 4 시간이 지났습니다.

축하의 끝에서 손님께서는 디저트를 제공합니다. 그리고 가장 중요한 것은 신혼 부부가 수집 한 모든 사람들을 대하는 웨딩 케이크를 견뎌야합니다.

이벤트의 품질의 통계에 따르면 어떤 손님이 취급을 요구할 수 있는지에 따라 달라질 가치가 있습니다.

Tamada가 활성화 된 경우 많은 대회를 실시하고, 음식이 훨씬 적게 필요합니다.

사람 당 결혼식 테이블에 대한 메뉴의 대략적인 계산

한 손님의 경우 대략 :

  • 고기와 물고기 절단 약 200 그램;
  • 치즈에서 50 그램 스낵;
  • 야채에서 100 그램 절단;
  • Tartlets에서 빨간 캐비아의 15 그램;
  • 각 유형의 샐러드 150 gr;
  • 300 gr - 고기 또는 생선 요리;
  • 어떤 가락의 가긴 200 그램;
  • 웨딩 케이크 150g.

알코올의 양의 대략적인 계산

결혼식 축하에서 술 마시는 손님은 모두 있습니다. 그런 다음 어떻게 계산을합니까?

모든 손님들이 모두 고려되도록 모든 손님들은 음주에 관계없이 계산 중에 계산됩니다.
원칙적으로 5 명이 필요합니다 :

  • 0.5 L에서 보드카 5 병;
  • 빨간색과 화이트 와인 2 병;
  • 샴페인 2 병.

비 알콜 성 음료는 많은 것이어야합니다. 한 사람은 1 리터 이상의 주스, 레모네이드, 미네랄 워터를 가지고 있습니다.

결혼식 메뉴의 사진은 연회 설계 옵션뿐만 아니라 요리 수의 예시적인 계산을 제시했습니다.

뷔페

종종 손님들은 젊은 전에 레스토랑에 도착합니다. 따라서, 그들을 위해, 작은 뷔페의 가벼운 간식을 조직 할 필요가있다.

고기, 치즈 컷, 초콜릿 사탕, 알콜 및 비 알콜 음료 및 가스가없는 가스를 넣을 수 있습니다.

축제 연회에 제출할 수없는 요리가 없습니다. 메뉴를 끌면 신부와 신랑은 음식에서뿐만 아니라 가족의 전통에 대한 자체 중독을 기반으로합니다.

그러나 결혼식 메뉴를 준비하기위한 규칙이 있습니다.

  • 수프는 테이블에서 제공되지 않습니다.
  • 각 손님의 취향에 집중할 필요가 없습니다. 예외는 채식주의 자의 손님입니다.
  • 축제 테이블에 이국적인 요리를 넣지 마십시오.
  • 다른 국적의 사람들이있는 경우 테이블에 전통적인 요리를 넣어야합니다.
  • 메뉴에는 염, 다양한 소스, 빵이 포함되어야합니다.
  • 따뜻한 계절에서는 메이즈가있는 샐러드를 포함해서는 안되며 메모리 네이즈가 있습니다. 야채 또는 올리브 오일, 사워 크림 소스로 재충전하는 샐러드를 선호합니다.
  • 손님들이 조금 더 올 수 있으므로 집안의 결혼식 메뉴는 레스토랑의 조직과 다르지 않습니다. 제품 계산은 정확히 동일한 방식으로 발생합니다.

5 명의 사람들의 계산을 초과하면 30 명, 심지어 50 명의 결혼식 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다.

가장 중요한 것은 엄숙한 사건에 주요 요리와 스낵이 무엇인지 이해하기 위해 손님 당 대략적인 요리 목록을 만듭니다.

결혼식 메뉴의 사진

Anna Lyubimova 2018 년 6 월 21 일

현재까지 신혼 부부는 종종 가장 가까운 사람들이 초대받는 집에서 결혼식을 위해 테이블을 덮을 계획입니다. 엄숙한 사건의 날짜와 손님 수가 알려진 후에는 연회를 자세히 생각하기 시작해야합니다.

집에서 결혼식을 위해 무엇을 요리해야합니까?

예산이 제한되어 있으면 손님의 선호도가 주어지면 어쨌든 요리를 준비하십시오. 그 후에는 제품 구매를 위해 갈 수 있습니다.

15-25 명의 사람들을위한 결혼식 메뉴는 쉽게 독립적으로 될 수 있습니다. 4-5 샐러드 또는 심지어 다양한 성분을 준비하고 다양한 재료로 여러 접시로 분해하여 손님이 손님이 편안하게 도달하기에 충분합니다. 치킨, 올리브 또는 버섯과 같이 동일한 구성 요소를 모두 추가 할 필요가 없습니다. 할 수있다 스웨이드 샌드위치고기, 물고기 절단.

케이크와 차 또는 커피가있는 다른 달콤한 크기가 달콤한 곳에 제공됩니다.

20-30 명의 사람들을위한 웨딩 하우스의 메뉴는 조금 더 어려워집니다 - 그런 수의 사람은 일반 아파트에서 그렇게 쉽지 않습니다. 그러나 불가능한 것은 없습니다. 각 접시는 모든 사람들이 도달 할 수 있도록 테이블의 다른 끝에 배치 된 3 개의 플레이트에 걸쳐 배포되어야합니다. 그런 다음 6 칠면 손님 각각은 양상추, 절단 등의 부분에 도달 할 수 있습니다.이 경우 가장 좋아하는 스낵을 위해 테이블의 반대쪽 가장자리에 매번 실행할 필요가 없습니다. 손님 중에 여성들보다 더 많은 사람들을 초대 한 경우 식품의 양을 증가시켜야합니다.

집에서 결혼식 메뉴의 사진

확실히해야한다 적어도 3 개의 샐러드, 고기, 물고기, 치즈, 소시지와 여러 차가운 간식. 바람직하게는 2 개의 뜨거운 요리가 포함된다. 그러한 수많은 수의 와인 10 병을 주식 할 필요가 있습니다. 같은 금액은 알코올 음료 병이 필요합니다. 주스는 5 리터, 소다, 미네랄 워터 이상입니다.

더 많은 손님들과 같은 축하 행사를 계획 할 때 사전에 매우 중요합니다. 필요한 제품의 수를 계산합니다또한 샐러드, 고기, 생선 야채 요리, 과일, 과자, 케이크가 포함되어야하는 50 명의 사람들을위한 결혼식 테이블의 메뉴를 만듭니다. 계산 규칙을 \u200b\u200b이해하는 경우 해결하는 것은 어렵지 않습니다.

재고 사진 웨딩 테이블에 요리 된 제품

나쁜 날씨조차도 축제 분위기가 신혼 부부를 지나치게들을 수 없을 것입니다. 축하는 시골집, 그리고 아파트에서 조직 될 수 있습니다. 여름에 결혼식을위한 메뉴는 쉽지 않아야합니다. 강조는 청량 음료에 배치됩니다. 테이블에는 식물성 간식, 샐러드, 과일이 풍부해야합니다. 여기 몇 가지 팁이 있습니다.

  1. 레지스트리 사무실 이후의 더운 날씨에서는 모두가 새로 고침하도록 초대 했으므로 대량의 차가운 음료를 준비해야합니다. 슈퍼마켓의 치료법은별로 적합하지 않습니다. 더 나아질 수 있습니다 레몬 물 조각 과일. 이러한 음료는 얼음이있는 큰 허점에서 잘 제공됩니다.
  2. 여름에는 차가운 요리에 관해서는 샐러드 잎에 제시되어야합니다. 그것은 될 수 있습니다: 여러 종류의 채소, 치즈, 해산물, 견과류. 간식에서는 물고기를 더 잘 넣습니다. 그들은 냉장고에 공급되기 전에 냉장 된 형태로 규칙적으로 적용됩니다.

요리 환경 설정 및 손님 채식주의자를 고려하는 것을 잊지 마십시오. 그래서 테이블은 고기와 물고기가없는 다양한 간식이 풍부해야합니다.

웨딩 테이블의 대략적인 메뉴에서 다음과 같습니다.

  • 가볍고 신선한 "시저", "그리스어"등과 같은 신선한 치료제;
  • 해산물, 어떤 형태의 야채, \u200b\u200b숲 버섯, 견과류, 닭 가슴살;
  • 치즈, 고기, 물고기뿐만 아니라 물고기.

여름 열에서 중독이 더 빨리 발생합니다. 따라서, 찡그린 알코올 음료, 얼음 칵테일 및 상쾌한 충전제가 바람직하다. 그것은 "mojito", Sangria 와인 및 기타 냉각 될 수 있습니다.

사진 샘플, 집 결혼식에 테이블을 덮는 법

축제 메뉴를 계획 할 때, 많은 여성, 남성, 어린이가 초대 된 손님들 중에서 얼마나 많은 여성들이 될 것인가를 고려해야합니다. 남자들은 기뻐합니다 날카 롭고 풍부한 요리뿐만 아니라 술뿐만 아니라...에 숙녀들은 와인, 치즈와 물고기의 다른 유형을 사랑합니다. 그들의 나이도 중요합니다.

결혼식을 위해 요리 할 샐러드는 무엇인가요?

축제 테이블에서 샐러드는 특히 인기가 있습니다. 집에서의 그들의 요리는 매우 책임감있는 문제입니다. 왜냐하면 실수 중 어떤 것도 손님의 축제를 뒤집을 수 있기 때문입니다. 당신의 선택은 거대합니다. 유혹을 유혹하지 못합니다 샐러드 요리: 여름과 겨울, 날카 롭고 달콤한, 퍼프와 치즈, 고기, 채식주의 자, 버섯 및 해산물. 우리는 결혼식을 위해 샐러드의 조리법을 당신의 관심을 가져 오십시오. , 그런 일은 테이블의 날 장식에있을 것입니다.

계층화 된 "웨딩 왈츠"

4 개의 레이어를 준비하십시오. 각각은 마요네즈 소스로 덮여 있습니다 :

  1. 삶은 치킨 닭고기, 마늘, 견과류의 형태로 줄무늬.
  2. 양파 버섯과 냉동.
  3. 단백질.
  4. 치즈 (그것은 움푹 들어간 수 있습니다).

"결혼 반지"

재고 사진 샐러드 결혼 반지입니다

그레이트 당근과 감자, 절인 버섯, 삶은 고기, 전구, 계란. 층간 :

  • 감자 (3 개);
  • 버섯 (1 뱅크);
  • 전구 (1 개);
  • 고기 (400 g);
  • 당근 (300g);
  • 계란 (4 개);
  • 옥수수 항아리 - 접시를 장식합니다.

마요네즈에 의해 모든 것이 윤활되어야합니다. 둥근 혈관은 아름다운 평평한 그릇의 중심에 위치합니다. 샐러드로보세요 - 원이 나오고 상징 결혼 반지, 밝은 내장으로 장식 된. 두 개의 고리를 교차시킬 수 있습니다.

웨딩 하우스를위한 조리법 간식

집에서 웨딩 테이블을위한 추위와 핫 스낵은 참석해야합니다. 모든 손님들이 얻을 수 있도록 부분을 올바르게 계산할 필요가 있습니다. 그들 각각은 자신의 자신을 가지고 있습니다 요리 환경 설정, 다른 식욕. 각 사람의 간식의 대략적인 무게 - 50-70 그램.

적극적으로 먹는 것으로 초대 된 것을 잊지 마십시오. 처음에는 처음부터 시작됩니다. 그런 다음 그들은 점점 더 많이 마 십니다

잔치로 이동하기 전에 가벼운 뷔페를 구성 할 수 있습니다 - tartlets, Canape, 샌드위치.

재고 사진 결혼식 테이블에 tartlets.

메인 테이블에서는 다음과 같습니다.

  • 박제 팬케이크
  • 샴 피뇽과 함께,
  • 급성 가지
  • 차가운 자른자를 자른,
  • 캐비아와 샌드위치,
  • cUCAR 롤,
  • 올리브,
  • 치즈
  • julien.
  • 타자의 해산물,
  • 고기와 물고기 절단,
  • 샐러드가있는 바구니 등

물론 더 좋습니다. 몇 가지 치료를 준비하십시오축제 테이블에서 봉사하기 위해 부끄러워하지 않는 사람.

쇠고기에서 바스 르마.

재고 사진 쇠고기 Basturma.

  1. 물의 팬에 붓고 그것에 소금을 붓는다. 고기를 공유하고, 물에 있고 적어도 하루에 냉장고에서 그것을 견딜 수 있도록 약간 줄입니다.
  2. 고기를 얻고, 약간 밀고, 물이 흐를 수 있도록 프레스 아래에서 언론 아래의 밤에 넣으십시오.
  3. 검은 색 해머 후추 20g, 30 g "khmeli-sunneli", 파프리카 망치 10g, 마른 10-15g의 마늘을 섞으십시오. 풍부하게 고기를 윤활합니다...에 각 조각에서 구멍을 만들고 철저한 로프에서 구동하십시오.
  4. 식품 필름이나 거즈 고기가있는 단단히 도살하고 2 주 동안 환기 된 방에 걸어갔습니다.

연어와 치즈를 굴려 라

  1. 롤이 꺼지는 대형 미묘한 LAVASH 테이블에서 확장하십시오. 부드러운 치즈 또는 버터, 마요네즈로 그것을 풍부하게 윤활합니다.
  2. 작은 낮은 향하고 물고기는 피타의 꼭대기에 분해됩니다.
  3. 롤에 붕괴되고 냉장고에 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 조각으로 자르고 아름답게 꺼내십시오. 그린을 꾸미기.

결혼식 테이블에 뜨거운 요리

50 명의 사람들을위한 축하는 더 이상 없을 것입니다. 결혼식 요리는 열과 함께 열과 함께 제공되어야합니다. 따라서 친척에서 가열 및 사료로 누군가를 지정해야합니다. 테이블에 사과 오리와 함께 붕괴 될 수 있습니다. 구운 파이크 퍼 치 닭고기 담배, 로스트 수제, 야채와 함께 바다베이스, 구운 돼지.

재고 사진 결혼식 테이블에 구운 트릭

진저 웨딩 하우스 케이크 대안으로

전통에 의해, 고급스러운 케이크가 잔치의 끝에 제공됩니다. 제과자의 전야에 주문해야합니다. 그러나 우리는 진저 하우스를 방지하기 위해 대신 제공합니다.

이것은 특별한 테스트의 제품입니다. 먼 시대에 나타났습니다 로마에서는 하나님의 주택을 상징하는 모양을 가졌습니다. 러시아에서는 크리스마스 도중 과자 장작을 준비했습니다.

이제 과자의 여각은 종종 결혼 행사에 나타납니다.

진저 브레드 하우스는 아늑한 어린 삶의 인격화입니다. 새로운 것의 시작을 상징하는 모든 것입니다. 또한, 진미는 종종 결혼식 정신으로 양식화되어 있습니다 : Marzipanov의 도움으로 그것을 장식하십시오 마음과 비둘기.

재고 사진 결혼식 진저 하우스입니다

한 마디에서, 그런 집은 웨딩 케이크의 비 뱅크 변이이며, 테이블에서 매우 매력적으로 보일 것입니다. 비슷한 특별한 집은 젊고 절묘하게 축제를 장식 할 수 있습니다.

조리법

시험을 준비하기 위해 가루를 이용할 필요가 있습니다 - 약 300g, 2 개의 알, 꿀, 버터 55g, 설탕 - 60g 및 베이킹 파우더 - 1 TSP를 이용할 필요가 있습니다. 당신은 또한 약간의 카네이션을해야합니다.

유약 (2 회 준비)을 만들기 위해 설탕 가루 0.5 잔, 레몬 주스, 계란 단백질을 사용해야합니다.

장식으로 dragee 및 Putting에 적합합니다.

팬에서 꿀, 평범한 설탕과 바닐라, 버터를 넣어. 이 혼합물은 느린 불에서 가열됩니다. 그것은 교반해야합니다. 그 후에 냉각 된 후.

향신료가있는 계란이 오일 꿀 질량에 첨가되고 믹스합니다.

밀가루는 Breakller와 혼합 되어이 혼합물에 도입됩니다.
반죽이 알아 차리자 마자 볼을 굴리고 필름에 싸여 있습니다. 2 시간 이내에 냉각됩니다.

모두 집단종이에서 자르십시오...에 지붕의 경우 두 가지 제품은 12x14cm, 벽에 2 ~ 6.6x12cm이며, 외관 - 16x12의 경우 벽의 높이는 6.6cm이어야합니다. 테스트는 여전히 이루어져야합니다.
반죽을 레이어에 굴리면 제품이 맨 위에 겹쳐져 집의 요소를 자릅니다.

베이킹 공백은 약 10 분 지속됩니다. 베이킹시 온도는 180 ℃이어야합니다.

요리 유약

단백질에 설탕 가루와 레몬 주스 (1 TSP)를 첨가하십시오.

유약은 가방을 채우고 작은 구멍이있는 노즐은 창문의 윤곽과 각 문을 동그라미로 만듭니다. 또한, 집은 될 수 있습니다 컬러 뿌리 장식으로 장식하십시오.

바닥과 쪽의 외관에 유약을 적용합니다. 이렇게하려면 거대한 구멍이있는 허브를 사용하여베이스 (판지의 형태로)로 설정하십시오.

그런 다음 벽의 바닥에 유약을 가하고 외관 근처에 고정하십시오 - 손으로 공작물을 눌러 설치 될 때까지 누르고 있습니다.

하루 중 나중에 다람쥐의 또 다른 유약을 준비하고 지붕을 잊지 마십시오. 유약을 위해 지붕을 미리 놓고 손으로 그것을 누르십시오. 이쑤시개가있는 자물쇠.지붕의 다른 부분과 똑같이하십시오. 같은 방법으로 울타리를 설치하고 파이프를 집의 지붕에 부착하십시오. 이제 단맛과 "지어졌습니다".

준비 진저 집

현재까지 과자 전문가는 진저 브레드 반죽 (Gingerbread Dough)에서 진미 생산에서 경쟁합니다. 크고 작고 가장 다른 구성 요소가 포함됩니다. 한 가지만 일정한 것입니다 : 그런 집 - 현재의 상징사랑과 세상.