웨딩 덩어리: 구운 웰빙의 상징. 웨딩 덩어리 - 전통

그들은 가만히 있지 않습니다. 일부는 과거의 일이 되고, 일부는 현대의 요구에 따라 변화하고 있습니다. 오늘날 집의 미래 소유자를 결정하는 덩어리가있는 의식은 실제로 변경되지 않았습니다. 이 전통은 어떻게 시작되었으며 어떤 의미를 가졌습니까?

전통 "빵과 소금"고대에는 결혼식뿐만 아니라 관련이있었습니다. 러시아에서 집의 여주인이 구운 둥근 빵 친애하는 손님을 만났습니다. 빵은 부와 관련이 있었고 소금은 부정한 세력에 대한 부적 역할을 했습니다.

밝고 죄없는 영혼의 상징으로 여겨지는 소금이었습니다. 그러한 만남은 하나님의 자비의 손님을 부르는 것을 의미했으며, 이 행동에 참여하는 사람들 사이에 우호적인 가족 관계를 확립했습니다.

고대 러시아에서는 덩어리가 젊은이의 축복의 표시길고 행복한 삶을 위해. 신랑의 부모는 손에 특별한 결혼 빵을 들고 신혼 부부를 만났고, 아들 중 선택한 사람을 가족으로 받아들였습니다.

제품의 둥근 모양은 태양을 닮았다땅에 비옥함을 주고 사람에게 배부름과 평안을 주는 것이니라. 이 소원은 의식 동안 젊은이들에게 전달되었습니다.

상징주의

결혼 빵을 준비하는 모든 것은 상징적이었습니다. 가정이 행복하고 건강한 아이를 낳는 여성이 반죽하고 구워야 하는 음식이었다. 신혼부부에게 자신의 긍정적인 에너지를 전달한다고 믿었다. 그들은 구운 제품을 축제로 장식하려고했습니다.

장식의 각 요소에는 특별한 의미가 있습니다.

  • 반지결혼과 관련된
  • 작은 이삭- 다산과 번영;
  • 비둘기 또는 백조- 배우자의 충실도;
  • 장미- 여성 스러움, 아름다움;
  • 가막살 나무속- 사랑, 화합;
  • 드리다- 신부가 아내가 되려는 의지.

고대에는 신랑 집에서 신혼 부부를 만나기 위해 한 덩어리가 구워졌습니다. 그러나 결혼식 빵은 행운과 번영의 상징이기 때문에 각 손님이 맛보아야 한다고 믿었습니다.

오늘날 많은 손님이있는 결혼식을 조직 할 때 신혼 부부는 때때로 질문이 있습니다. 한 덩어리로 충분합니까?손님은 큰 조각이 아니라 작은 조각을 가져갈 것이기 때문입니다.

조언!인원수에 따라 상품의 무게와 사이즈를 선택하세요.

특히 결혼식이 같은 날에 계획되는 경우 결혼식을 위해 두 개의 덩어리를 요리하는 것이 허용됩니다. 그런 다음 젊은이들은 두 번째 빵을 교회에 선물로 남깁니다.

어디서 주문하나요?

고대에 이 특별한 빵은 신랑 집안에서 구워졌습니다. 이제는 주문에 따라 만드는 것이 관례입니다. 그들은 그들의 서비스를 제공할 수 있습니다 제과, 베이커리, 카페, 공예가. 제품의 비용은 장식의 무게와 기능에 따라 다릅니다.

아름다운 한 덩어리의 평균 가격 (1.5kg) - 1000-1500 루블. 더 고급스러운 옵션은 비용이 듭니다. 1500-2000 루블. 개인도 스몰웨딩빵(1kg)부터 주문 가능 300-500 루블.

중요한!결혼식을 위해 한 덩어리를 주문할 장소를 선택할 때 친구의 추천을 신뢰하고 이전 고객의 리뷰를 연구하십시오.

결혼식 빵은 무엇이어야합니까?

고대에는 덩어리의 크기와 질도 어린아이의 운명을 예측한다고 믿었습니다. 그가 웅장하고 키가 큰 것으로 판명되면 이것은 새로운 가족의 안녕을 약속했습니다. 너무 갈색이 된 빵은 미래 배우자의 심술궂은 성격을 증언합니다.

오늘날 젊은이들은 빵의 모양을 스스로 선택할 수 있습니다. 소금 통용으로 중앙에 작은 홈이 있는 일반 빵일 수도 있습니다. 그러나 축제처럼 보이는 것이 좋습니다.

아름다운 반죽 모양이있는 맛있는 둥근 모양의 빵은 신혼 부부와 손님을 기쁘게 할 것입니다. 완제품의 그림이 올바르게 배치되어 있는지 확인하십시오.따라서 새를 장식용으로 사용하는 경우 서로를 향해야하며 이는 신혼 부부의 영혼의 화합을 나타냅니다.

행사는 어떻게 진행되나요?

덩어리 의식을 위해서는 더 필요합니다. 부속품:

  1. 소금이 든 소금 통일반적으로 빵에 얹는다.
  2. 아름다운 수건결혼 빵의 프리젠 테이션을 위해;
  3. 젊은이를 축복하기 위해;
  4. 안경와인, 샴페인.

누가 만나는가

신혼의 고대 전통에 따르면 신랑의 부모님을 만나다. 수 놓은 수건에 빵을 들고 있는 어머니그리고 이별의 말을 발음합니다. 아버지는 아이콘으로 축복, 젊은 가족의 영적 전통을 상징합니다.

청년들은 어떻게 해야 할까요?

  • 덩어리 의식의 가장 일반적인 버전은 집의 미래 소유자를 결정하는 것입니다. 덩어리를 물어뜯는 젊은이. 누구의 조각이 더 많이 가져갈수록 그가 이깁니다. 소금에 절인 후 단순히 빵으로 서로를 대하는 것도 가능합니다.
  • 덩어리를 맛있게 만든 후 신혼 부부도 와인을 마시도록 제안됩니다. 안경을 끝까지 비운 후 신랑, 신부는 땅에 부수다.
  • 아이콘으로 축복 후젊은이들은 기독교 성약을 받아들인다는 표시로 그녀에게 키스해야 합니다.
  • 결혼식이 끝나면 신혼부부들이 부모에게 감사하고 그들에게 키스.

웨딩콘이란?

러시아에서는 또한 구운 웨딩 콘- 빵에서 남은 반죽으로 만든 작고 달콤한 빵. 그들의 젊은이들은 결혼식에 초대받은 모든 사람에게 넘겨졌습니다. 그러한 초대를 받은 사람은 그 누구도 거절할 권리가 없었습니다.

웨딩 콘을 선물하는 현대 신혼부부 손님의 선물을 받는 과정에서. 그래서 그들은 선물에 감사하고 사랑과 행복의 한 조각을 나눕니다.

징후와 미신

  • 반죽을 만들 물은 우물 7개에서, 밀가루는 자루 7개에서 가져와야 했습니다.
  • 결혼한 남자가 오븐에 한 덩어리를 넣었습니다.
  • 금이 간 덩어리는 나쁜 징조입니다.
  • 준비된 빵은 엿보는 눈으로부터 보호되어야합니다.
  • 잔치에서는 신랑과 신부의 대부모가 나누어 먹습니다.
  • 모든 손님은 결혼식 빵을 시험해 봐야 합니다. 이것은 행운을 약속합니다.

무엇을 대체할 수 있습니까?

현대 창조적 인 커플은 원본을 제공 할 수 있습니다. 전통적인 빵의 대안:

  1. 캐비아가 든 샌드위치는 부와 번영을 상징합니다.
  2. 크림과 함께 딸기입니다. 젊음은 딸기를 크림에 담그고 서로를 대합니다.
  3. 꿀 양. 베이글 하나는 반으로 갈라 꿀에 담근다.
  4. 흑백 초콜릿입니다. 신랑은 블랙 초콜릿, 신부는 화이트 초콜릿을 먹고 서로를 대합니다.
  5. 예측 베이킹. 신혼 부부는 쿠키, 컵 케이크 또는 크루아상을 선택하고 그것을 부수고 예측을 읽습니다.
  6. 꼬치에 과일입니다.
  7. 아이스크림.
  8. 피자.
  9. 케이크.
  10. 수박 조각.

사진 예

아래 사진과 사진에서 웨딩 빵의 다양한 옵션과 패턴을 볼 수 있습니다.











웨딩 콘

고대부터 다양한 문화권에서 원이 태양의 상징이기 때문에 신혼 부부에게 웨딩 덩어리를 선물하는 것이 관례였으며 거의 ​​모든 사람들이 태양을 숭배했습니다. 고대의 신. 어린 빵을 제공하는 전통은 고대 이집트 문화에서 매우 인기가 있었고 그리스와 로마인이 채택하여 거의 전 세계에 퍼뜨렸습니다. 러시아에서 이것은 또한 매우 인기를 얻었고 모든 결혼식의 주요 속성 중 하나로 간주되었습니다.

덩어리는 무엇을 상징합니까?

웨딩 덩어리를 준비하고 제공하는 것과 관련된 많은 전통이 있습니다. 다른 나라에서이 전통의 특징을 알 수 있습니다. 그러나이 결혼 상징의 본질은 모든 국가에서 동일합니다. 신혼 부부에게 긍정적 인 에너지를 전달하여 가정 생활에 도움이 될 것입니다.

웨딩 빵은 미래 가정의 행복과 번영을 상징하므로 결혼하고 건강한 자녀를 낳고 가정 생활이 행복한 여성만이 구워야합니다. 반죽을 반죽 할 때이 여성은 긍정적 인 에너지를 전달하여 젊은 가족이 결혼 생활을 행복하게 만드는 데 도움이 될 것이라고 믿어집니다. 웨딩 덩어리는 신랑 집에서 구워야 합니다. 오늘날까지 살아남은 조리법에 따르면 반죽을 반죽하려면 7개의 다른 봉지에서 밀가루를, 7개의 다른 우물에서 물을 가져와야 했습니다. 반죽의 반죽은 십자가가 묘사 된 특별한 형태로 수행되었습니다. 반죽이 반죽되는 과정을 관찰할 수 있게 해주었지만 반죽으로 반죽을 만지는 사람은 아무도 없었고, 이는 여자 조수들이 지켜보고 있었다. 또한 조수들은 기도문을 읽고 노래를 부르며 반죽을 치대며 축제 분위기를 조성했다. 반죽은 땋은 머리, 꽃, 작은 이삭, 비둘기 모양, 다양한 장식품 등 다양한 패턴으로 장식 된 특별한 형태로 배치되었습니다. 이 모든 덩어리 장식은 축제 모양을 주었고 또한 사랑, 충실도 및 행복을 상징했습니다. 전통에 따르면 결혼한 남자는 웨딩 덩어리를 오븐에 보내야 합니다. 결국, 전체 베이킹 과정은 상징적으로 아이의 개념, 즉. 새로운 가족의 탄생. 스토브는 여성의 자궁이고 삽은 남성 원리이며 덩어리는 아이입니다.

빵의 크기와 장식에 특별한주의를 기울였습니다. 따라서 덩어리가 크고 웅장 한 것으로 판명되면 가정 생활이 행복하고 편안 할 것입니다. 그리고 덩어리의 장식은 다음을 의미했습니다.

  • 반지는 결혼의 상징
  • 작은 이삭 - 번영
  • 비둘기 또는 백조 - 충실도
  • Viburnum 지점 - 대가족

완성 된 덩어리는 반드시 국가 장식품으로 풍부하게 장식 된 아름다운 수건에 놓아야합니다.

웨딩 덩어리 사진

요즘은 신혼부부들에게 식빵을 제공하는 것이 유행을 타지 않고 있으며, 식빵 없이는 단 한 번의 결혼식도 할 수 없습니다. 그러나 오늘날 웨딩 덩어리는 종종 주문에 따라 구워집니다. 그러나 신혼 부부의 부모가 스스로 한 덩어리를 굽기로 결정한 경우 찾을 수있는 축제 덩어리를 만들기위한 조리법을 사용할 수 있습니다. 자신의 손으로 한 덩어리를 장식하는 방법은 비디오를보십시오.

덩어리로 신혼 부부를 만나는 법

처음에는 결혼식 직후에 신혼 부부에게 빵을 선물했습니다. 성전을 떠날 때 부모는 길고 행복한 결혼 생활을 위해 자녀를 축복했습니다. 젊은 배우자는 그에게 세 번 키스하고 부모의 축복의 상징으로 그를 지켰습니다. 웨딩 덩어리를 먹는 것은 허용되지 않았습니다.

오늘은 등기소 후 신혼부부들이 한 덩어리로 만나는 것은 결혼 축하의 시작을 의미합니다. 젊은이를 만나는 전통적인 시나리오는 다음과 같습니다.

  • 일반적으로 웨딩 덩어리는 전통에 따라 신혼 부부의 어머니에게 제공됩니다. 신랑의 어머니는 수 놓은 수건에 웨딩 덩어리를 들고 있습니다. 덩어리의 중앙에는 일반적으로 소금이 든 작은 용기가 있습니다. 그리고 신부의 어머니는 신혼 부부의 축복을 위해 기독교의이 성도들이 가족의 후원자이기 때문에 가장 거룩한 Theotokos와 Nicholas Wonderworker의 아이콘을 손에 들고 있습니다.
  • 손님은 양쪽에 위치하여 젊은이들을 위한 통로를 만듭니다. 신혼 부부가 부모님에게로 향하는 동안 하객들은 장미 꽃잎과 돈, 사랑과 행복을 기원하는 샤워를 할 것으로 예상됩니다.
  • 관습에 따르면 시어머니가 먼저 신혼을 축하하고 시어머니를 축하합니다. 그들은 그들의 결합을 축복하고 아이들의 따뜻함과 사랑, 웰빙과 건강뿐만 아니라 아이들의 빠른 출현을 기원합니다. 이 순간 부모님의 걱정과 걱정을 고려하여 "당신에게 조언, 예 사랑!"
  • 축하 후 신혼 부부는 부모의 손에서 덩어리를 받고 손님을 축제 테이블에 초대합니다. 전통이 시간이 지남에 따라 바뀌었기 때문에 많은 현대 결혼식에서 신혼 부부가 축하 후 덩어리를 물고 소금이 듬뿍 뿌려진 조각을 떼어 서로 먹이고 나머지 덩어리를 자르는 것을 볼 수 있습니다. 조각과 손님 취급

웨딩 덩어리가 고대 전통에 대한 찬사에 불과한 것은 최근에야 나타났습니다. 그러나 한때 빵은 안전하고 품위 있는 삶의 상징이 아니라 삶 자체였으며, 빵 없이는 어떤 휴가도 상상할 수 없었습니다. 그리고 흰색이며 축제로 장식된 빵은 진정한 웰빙의 표시로 간주되어 축제 테이블의 중심 위치를 차지했습니다.

각 지역에서 결혼식 덩어리는 고유 한 방식으로 장식되었으며 어디에서나 빵 준비와 관련된 자체 의식과 전통이있었습니다. 그러나 항상 어디서나 그들은 가장 긍정적 인 감정으로 영혼으로 요리하고 가능한 한 엄숙하고 아름답게 장식하려고 노력했습니다! 행복한 가정 생활의 상징은 덩어리의 확실히 짝을 이루는 인물로 장식 된 태양, 통통하고 향기로운 것처럼 절대적으로 둥근 것으로 간주되었습니다.

덩어리 반죽을 반죽하기 위해 특별한 덩어리 여성을 초대했으며 맏형 여성은 모든 것을 관리했습니다. 확실히 결혼하고 남편과 사랑과 번영을 누리고 부유 한 집과 많은 자녀가있는 여성. 덩어리를 통해 그녀는 신혼 부부와 가족의 행복을 나누는 것으로 믿어졌습니다. 반죽을 시작하기 전에 여자들은 얼굴을 씻고, 손을 씻고, 스카프로 머리를 묶고, 가슴 십자가를 지고 기도해야 했습니다. 다른 전통에 따르면 반죽을 반죽하고 굽는 데 기도나 노래가 수반되었습니다. 빵이 구워진 오두막에서 아무도 저주하거나 큰 소리로 외치거나 화를 내지 않는다는 것이 매우 중요하게 여겨졌습니다. 전체 과정은 친절하고 차분한 분위기에서 이루어져야했습니다. 위층은 가지와 가막살 나무속 열매, 참나무 가지, 수건으로 장식되었습니다. 오직 결혼한 남자만이 오븐에 한 덩어리를 심었습니다.

크고 키가 큰 덩어리는 좋은 징조로 여겨졌습니다. 종종 그것은 너무 커서 먼저 오븐에서 몇 개의 벽돌을 꺼내야 만하고 덩어리 자체를 꺼낼 수 있다는 것이 밝혀졌습니다! 덩어리는 모든 면이 고르게 갈색이어야 하고 다채롭게 장식되어야 했습니다. 빵에 금이 가면 나쁜 징조로 여겨져 최고의 빵을 굽는 좋은 빵 여성에게 항상 큰 수요가 있었던 이유입니다!

그들은 결혼식이 끝난 후 식탁에 앉기 전에 젊은이들에게 빵을 대접했습니다. 전통적으로 이것은 신랑의 부모가 했으며 덩어리는 우아한 수 놓은 수건 위에 놓여야 했습니다. 젊은이들은 한 조각의 덩어리를 물어뜯어야 하고, 더 큰 조각을 물어뜯을 수 있는 사람이 가장이 되는 전통이 있습니다. 각 손님과 친척을 한 덩어리로 대할 필요가있었습니다. 또한 결혼식이 끝난 후 덩어리의 작은 조각은 반드시 깨끗한 헝겊에 싸서 번영과 가족 복지의 상징으로 평생 동안 보관되었습니다.

이제 결혼식을 위해 빵을 직접 굽는 사람은 거의 없습니다. 대부분 빵집과 제과점에서 주문합니다. 불행히도, 결혼 덩어리의 준비 및 제공과 관련된 의식은 실질적으로 그 중요성을 잃어버렸고 희귀한 마을에서만 보존됩니다.

- 이것은 이교도 슬라브인들 사이에서 시작되어 러시아 시대에 뿌리를 내린 확립 된 전통입니다.

그 먼 시대에 빵은 선물로 간주되었으며 어머니 지구가 노동, 근면 및 인내에 대해 수여하는 관대한 것으로 간주되었습니다. 가장 높은 다산과 부의 상징 인 덩어리는 다양한 슬라브 휴일에 존재했으며 매우 중요했습니다. 그러나 결혼식에서는 부자든 가난한 자든 상관없이 크고 둥근 덩어리가 있어야 합니다.

둥근 웨딩 덩어리는 태양을 상징하며 태양신이 자비를 베풀고 배우자를 보호하고 축복해야 했던 이교도에서 나왔습니다. 결혼식에서 한 덩어리의 존재만으로도 젊은이들은 길고 번영하는 삶을 살도록 부름 받았습니다.

덩어리를 준비하기 위해 덩어리 여성이 결정되었습니다. 모두 이미 기혼 여성이지만 결코 과부나 자녀가 없는 여성은 아닙니다. 3, 5 또는 7 개의 덩어리가있을 수 있으며 그 중 메인 또는 수석 덩어리가 결정되어 반죽을 녹이고 반죽하고 덩어리를 굽는 과정을 주도했습니다. 착하고 화합하고 사랑과 행복 속에서 남편과 함께 사는 여자는 근면하고 동정심 많은 아이들을 낳고 맏이 빵 여자가되었습니다. 때때로 이 역할은 한쪽에서 대모가 맡았습니다.


빵을 준비하는 동안 여성들은 노래를 불렀습니다. 이것은 이교도 시대에 남겨진 문장 노래입니다. "당신은 벽돌 난로보다 두껍고 참나무 기둥보다 높은 빵을 굽습니다. 젊은이들을 위한 신의 축복을 구합니다.

덩어리는 말그대로 미래의 부부의 모습을 반영한 것이기 때문에 맛은 물론이고, 더 크고, 더 두껍게, 키도 더 크게 하려고 애썼다. 그래서 가끔은 식탁만한 크기로 굽기도 했다. 덩어리가 너무 높이 올라가서 너무 두껍게 구워서 오븐에서 꺼낼 수없고 오븐에서 여러 줄의 벽돌을 꺼내야하는 경우가있었습니다. 덩어리가 준비되면 가막살 나무속, 밀 이삭으로 장식되었습니다. 그것은 전통적인 장식이었습니다. 첫째, 그 당시에는 가막살나무가 익고 밀이 황금 이삭 속에 서 있는 추수철 가을에 결혼식이 더 자주 열렸습니다. 둘째, viburnum은 강하고 강한 사랑의 상징이었고 밀은 번영과 번영이었습니다.



그 후, 덩어리는 수건으로 덮이고 엿보는 사람의 눈에서 멀리 유지되었습니다.


결혼식 전날에는 작은 "빵"도 구워서 축하 초대장 대신 배포되었습니다.


상인과 왕실 결혼식에서 빵은 전례없는 크기였습니다. 빵 외에도 종종 벨벳 같은 풍부한 천으로 덮인 들것에 빵을 테이블로 배달하는 빵도 고용되었습니다.


그래서 젊은이들은 한 덩어리를 만났고 더 자주 그들은 중간에서 덩어리를 맛보아야했습니다. 이는 새로운 삶의 탄생을 의미했습니다. 그 자체로 웨딩 덩어리의 분할은 신부의 처녀성을 상실하는 것을 상징했습니다. 식빵 축복을 받은 신혼부부들은 식빵을 직접 맡았고, 증정식에서도 '빵을 올려라'고 했다. 즉, 친척, 손님은 한 덩어리를 맛보고 받고 그 대가로 젊은이들에게 무언가를주고 선물을 주겠다고 제안되었습니다. 대부모는 덩어리를 자르고 나누었고 아이들은 조각을 나눴습니다. 하객들이 떡 한 조각도 없이 예식장을 떠나는 것은 부적절했고, 이미 집에 있는 가족들은 결혼식에 참석하지 않은 사람들까지 온 가족에게 나누어 주었다. 결혼식을 맛본 사람은

가장 가능성이 높은 - 라운드, 모든 참가자를 치료하기 위해 결혼식에서 나누어집니다.

"Korovai"라는 이름은 동부 및 남부 슬라브인들에게만 알려져 있습니다. 서부 슬라브 사람들은 종종 "kolach"라는 용어를 주요 결혼 빵의 이름으로 사용합니다. 다양한 빵 제품이 덩어리 역할을 할 수 있습니다. 예를 들어 장식이 있는 큰 진저브레드, 러시아 북부의 생선 파이가 있습니다.

덩어리의 상징주의는 남성과 여성의 원리를 결합합니다. "korovai"라는 단어는 어원학적으로 신부를 상징하는 암소의 이름과 접미사 - 덩어리에서 황소 신랑의 상징을 볼 수 있습니다. 덩어리의 암소와 황소 상징은 벨로루시 결혼 노래에 의해 명확해집니다. 송아지는 덩어리 반죽에 반죽되고, 덩어리는 뿔이 있고, 암소 버터와 치즈로 맛을 냅니다. 한 덩어리의 장식품 이름은 뿔과 관련이 있습니다. 반죽에서 꼬인 뿔, 반죽에 싸인 가지.

빵 장식의 일부 세부 사항은 소녀의 상징과 관련이 있으며, 빵 노래에서 빵은 신부에 비유됩니다. 그러나 덩어리는 신랑과도 관련이 있습니다. 남근 상징주의는 덩어리에 내재되어 있습니다(참조. 벨로루시 덩어리 노래에서 성교의 주제: "우리의 오븐이 포효하고, 덩어리가 원합니다"와 결혼식 밤 전에 신부를 덩어리에 올려놓는 벨로루시 관습). 한 덩어리가 신부만을 위해 구워지고 과부가 아닌 것은 우연이 아닙니다. 성교의 주제는 또한 한 덩어리의 인형으로 구현됩니다 : 돼지를 탄 멧돼지, 암탉의 수탉, 거위 위의 거위 등. 한 덩어리의 원뿔 모양의 인형, 한 덩어리의 구운 계란 ( 덩어리를 나누고 친구를 욕되게 하려고 친구에게서 훔치려 함), 덩어리 노래의 등장인물인 토끼.

결혼의 다른 상징과 마찬가지로 덩어리는 일반적으로 모양이 둥글고 덜 자주 링 모양입니다. 덩어리 안에는 닭고기, 수탉, 계란, 부의 동전이 때때로 구워지고 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 기장 죽, 치즈가 채워집니다.

빵 위에 다양한 반죽 모양(새, 동물, 신부와 신랑, 아이, 원뿔, 하트, 십자가, 태양, 달, 별)이 놓여 있고, 덩어리에는 반죽 테두리가 둘러져 있습니다. 흰 수건, 빨간 띠 등으로 묶은 땋은 머리의 형태

덩어리는 젊은이들에 의해 또는 신부만이 굽는 것으로 보통 결혼식 전날, 때로는 약혼 전, 심지어는 결혼식 밤 다음 날 아침에 굽습니다. 동부 슬라브와 폴란드에서는 반죽을 반죽하고 덩어리는 이혼하지 않고 과부가 아닌 여성(덩어리 여성)에 의해 구워지며 일반적으로 홀수입니다. 벨로루시에서는 한 덩어리를 굽기 위한 장작이 3야드와 세 가지 "행복한" 나무 종에서 가져옵니다. 러시아 빵은 여성뿐만 아니라 신부 들러리, 그녀의 어머니, 남편, 아내가 때로는 신랑 앞에서 인사이드 아웃 모피 코트에 앉아 굽기도 합니다. 한 덩어리를 구운 후 물을 과일 나무 아래에 붓습니다. 노래에서 하늘의 힘이 빵 제조에 참여합니다. 신은 반죽하고, 세존은 거룩하게 하고, 천사는 물을 나르고, 밀가루를 붓고, 오븐에 한 달을 심고, 태양을 굽습니다.

그들은 신의 선물인 빵으로 젊은이들을 축복하고 머리를 부수고 결혼식 후 신혼 부부를 만난다. 결혼식에서 덩어리는 젊은이 (러시아인, 불가리아 인) 앞의 테이블에 놓고 신부의 머리 (세르비아 인)에 걸고 신부의 머리 장식이 변경되기 전에 (폴란드 인) ). 러시아인에서는 결혼식이 진행되는 동안 신부가 두 덩어리의 완두콩 두 개를 품에 안고 젊은이들이 함께 먹으며 결혼의 결합을 봉인합니다.

한 덩어리의 중심 의식 행동은 그것의 분할입니다. 즉, 공동선을 부분으로 상징적으로 나누고 모든 사람에게 자신의 몫을 주는 것입니다.

떡 나누기에 하나님을 초청해 떡을 나누어 주실 때 - '하나님의 세계에 바침' - 그들은 '행복을 나누어 주고 싶다'는 소망을 표현한다. 벨로루시인과 우크라이나인 사이에서는 보통 빵의 가운데 부분은 젊은이들에게, 아랫부분은 음악가들에게, 나머지는 연공서열에 따라 손님과 외부인에게 나눠준다. 동부 슬라브에서는 결혼식 밤에 덩어리가 종종 신혼 부부의 침실에 있습니다. 러시아인들 사이에서 덩어리의 분할 및 분배는 신부의 꽃가루 제거와 관련이 있습니다. 덩어리는 결혼식 밤 후에 부서집니다. 신부의 "정직함"의 경우 결혼식 밤 후에 손님에게 쿠르니키가 제공되고 파이 중간은 물고기로 채워집니다(그렇지 않으면 비어 있는 상태로 남아 신부의 아버지에게 보내집니다).