신생아에게 적절하게 수유하는 방법은 몇 가지 유용한 정보입니다. 건강과 영양: 아기에게 제대로 먹이를 주는 방법

매우 자주, 부모는 자신의 자녀가 음식에 관심을 갖도록 하기 위해 점점 더 많은 새로운 방법을 발명해야 합니다. 예를 들어:

수프와 국물을 먹고, 차를 마시고, 설탕에 절인 과일 등을 빨대로 먹습니다. 진지한 공기로 이것을하는 것이 매우 중요합니다. 바람직하게는 어린이가있는 곳에서 여러 번하십시오. 나중에 그는 이 절차에 관심을 가질 것이고 기쁨으로 그것을 반복할 것입니다. 약물을 복용하는 매우 효과적인 방법입니다. 주스로 가장하여 아이에게 사랑받지 못한 혼합물을 마시도록 제안할 수 있습니다.

아이들에게 먹이를주기 위해 흥미롭고 밝고 특이한 요리를 사용하십시오. 바닥에 무언가가 그려져있는 것이 바람직합니다. 아이는 음식을 완전히 먹고자 하는 동기를 갖게 될 것입니다.

아이들은 사탕을 무척 좋아합니다. 예를 들어 야채 퓌레, 코티지 치즈, 파이 한 조각 등과 같은 밝은 포장지에 유용한 것을 넣을 수 있습니다. 그러나 이 방법은 어린 아이들에게만 적용됩니다.

몇 시간 동안 점심이나 저녁 식사를 위해 자녀를 준비시킬 수 있으며 때때로 맛있는 요리가 제공됩니다. 잠시 후 아기 자신이이 순간을 기다리기 시작할 것입니다.

먹으면서 그림을 그리고 접시 옆에 앨범과 펠트펜을 두는 것이 좋습니다. 사과를 그리고 아이가 진짜 사과를 먹으면서 그림 위에 한 조각씩 칠하게 할 수 있습니다. 그 후, 예를 들어 수프 한 그릇을 묘사하도록 아기를 초대할 수 있습니다.

많은 가정에서 주된 방법은 텔레비전 광고를 통해 아기에게 먹이를 주는 것입니다. 이것은 잘못된 것이며 아기의 건강에 해롭습니다. 어린이의 공격적인 행동의 원인은 광고라는 사실이 오래 전부터 알려져 왔습니다. 이것은 밝은 그림과 시청각 특수 효과의 급격한 변화로 인한 어린 아동의 중추 신경계(특히 대뇌 피질) 기능의 변화 때문입니다. 자주 본 후에 아이들은 눈물, 과민성, 신경 흥분성 증가, 수면 장애, 공격성 등을 경험합니다. 광고에 의해 부과 된 기성품 솔루션의 동화 방향은 사고 작업을 제한하여 결과적으로 아동의 부정적인 영향을 미친다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 지적 발달. 또한 위의 내용 외에도 광고 중 먹이기 (식사 중 읽기)는 소화 과정에 부정적인 영향을 미칩니다.

부모가 저지르는 상당히 흔한 실수는 농담으로 아이의 주의를 음식에 집중시키는 것입니다. 음식 섭취를 오락으로 삼아서도 안되며 "엄마 아빠를 위해 숟가락을 먹으십시오"라고 오랫동안 아이를 설득해서는 안됩니다. 예를 들어 "당신이 그것을 먹지 않으면 나는 당신에게 차를 사지 않을 것입니다."와 같이 아이를 위협하는 것도 권장하지 않습니다.

아이에게 음식을 제공할 때 침착하게 행동해야 하며, 모든 것을 먹을 수 있는 시간을 주어야 합니다. 아기가 아무것도 먹지 않았다면 조용히 접시를 제거하고 다음 식사 때까지 과자, 쿠키와 같은 간식을주지 마십시오.

때때로 아이에게 독립심을 행사할 수 있는 기회를 주어야 합니다. 당신은 그에게 점심이나 저녁으로 무엇을 먹을지 선택하도록 제안할 수 있으며 그와 함께 흥미로운 간단한 요리를 요리할 수도 있습니다. 아이들이 독립심을 느끼는 것은 매우 중요하며, 성인을 돕는 것의 중요성은 더욱 그렇습니다.

쌍둥이에게 먹이를 주는 방법

더 많은 아이들은 말할 것도 없고 쌍둥이나 쌍둥이를 먹일려면 미리 준비해야 합니다. 테이블 근처에 장난감, 수건, 턱받이(어린아이용), 음식, 숟가락 등을 놓으십시오.

가장 쉬운 방법은 같은 접시에서 번갈아가며 먹이는 것입니다. 그러나 더 자주 아이들은 음식에 대한 취향과 중독이 다릅니다.

변덕스럽고 차분한 예외없이 모든 어린이에게 수유 규칙은 동일합니다.

1. 우선 인내심과 자제력이 필요합니다.
2. 계획된 메뉴를 고수하십시오.
3. 서빙은 적절한 크기여야 합니다. 아이가 할 수 있는 것보다 더 많이 먹도록 강요하지 마십시오.
4. 아이가 장난을 많이 치거나 장난을 쳐도 소리지르지 않고 긍정적인 대화를 유지하는 것이 좋습니다.
5. 식사 시간을 20분으로 제한하고 이 시간 이후에는 식사를 마치지 않았더라도 아이가 식탁을 떠날 수 있도록 해야 합니다.
6. 아이들이 먹지 않는다는 사실에 집중하지 마십시오.
7. 마지막으로, 계획에 없는 식사를 피하십시오. 따라서 점심이나 저녁 시간에 아이의 식욕을 깨우기가 더 쉽습니다.

쌍둥이는 특히 어린 나이에 서로의 행동을 모방하는 경우가 많습니다. 당신은 당신의 자신의 목적을 위해 이것을 사용할 수 있습니다. 예를 들어 한 아이는 배고프고 다른 아이는 배고프지 않은 경우 첫 번째 아이를 안전하게 먹일 수 있으므로 두 번째 아이에게 긍정적인 모범을 보일 기회를 줍니다.

부모가 쌍둥이를 위한 시간이 충분하지 않아 주스 한 병을 주어 혼자 남겨두는 것은 매우 흔한 상황입니다. 음료는 포만감을 만들고 그 결과는 정상적인 음식을 거부합니다.

특히 까다로운 어린이를 위해 특이하고 맛있는 요리를 준비해서는 안됩니다. 이것은 현재의 추가적인 어려움과 미래의 특정 문제를 야기할 것입니다. 아이는 어릴 때부터 건강한 음식과 좋은 예절을 가르쳐야 합니다.

어린이용 요리

아이의 식욕을 증가시키기 위해 그와 함께 요리를 준비할 수 있습니다. 이 행사는 휴일, 바람직하게는 어린이 자신의 생일과 일치하는 경우 아기에게 특히 중요합니다.

이 경우 아기와 함께 메뉴를 만들고 누구를 초대하고 어디에 심을지, 방을 어떻게 꾸밀지, 어떤 게임을 할 지, 어떤 음악을들을지 생각할 수 있습니다. 그리고 물론, 그 아이는 이것에 참여하는 데 관심을 갖게 될 것입니다. 그는 그런 생일을 오랫동안 기억할 것입니다.

온 가족이 휴가 준비에 참여하는 것이 바람직합니다. 예를 들어 언니가 풍선을 부풀리고 매달고, 엄마가 케이크를 굽고, 아빠와 아기가 도와주는 등 책임을 분담할 수 있습니다.

당연히 아이는 자신의 강점, 능력 및 기술에 따라 직업을 선택해야합니다. 그를 책망하거나 그가 성공하지 못했다는 사실에주의를 기울이지 마십시오.

축제 테이블에 밝은 빨 식탁보, 멀티 컬러 냅킨 및 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 메뉴는 칼 없이 먹을 수 있는 음식들만 나오도록 디자인해야 한다.

음료수(소다수, 베리 과일 음료 및 천연 주스)를 장식하기 위해 다양한 색상의 튜브와 동물 인형을 사용할 수 있습니다.

미취학 아동을 위해 편집된 메뉴에는 과일 및 청량 음료 외에 다음과 같은 요리가 포함될 수 있습니다.

서둘러 치즈케이크

구성 요소:

밀가루 - 6큰술
- 설탕 - 4큰술
- 사워 크림 - 2 큰 술
- 닭고기 달걀 - 1 개
- 크리미한 마가린 - 1/3팩
- 식초로 담근 소다 - 1/3 티스푼
- 버터
- 속을 채우는 코티지 치즈
- 소금

요리 방법:

밀가루, 설탕, 사워 크림, 계란, 마가린, 소다 및 소금을 섞고 믹서로 치고 버터로 기름칠을 한 별도의 그릇에 덩어리를 붓고 위에 두부 충전물을 넣고 (두부 치즈를 사용할 수 있음) 예열 된 곳에 두십시오 오븐에 넣고 20분간 굽는다.

말린 살구 젤리

구성 요소:

말린 살구 - 300g
- 젤라틴 - 1/2 큰 술
- 물

요리 방법:

말린 살구를 끓는 물에 쪄서 푸드프로세서에 갈아서 소량의 끓인 물과 섞어 젤라틴을 묽게 한다. 결과 덩어리를 금형으로 나누고 냉장하십시오. 잠시 후 젤리를 뜨거운 물에 잠시 담갔다가 접시에 뒤집어서 틀에서 제거할 수 있습니다.

청어 기름

구성 요소:

청어 - 1 개
- 버터
- 양파

요리 방법:

청어를 껍질을 벗기고 뼈에서 필레를 분리하고 푸드 프로세서로 자르고 잘게 썬 양파와 부드러운 버터를 섞습니다. 결과 혼합물을 냉장고에 잠시 동안 두십시오.

채워진 감자 캐서롤

구성 요소:

감자 - 6개
- 다진 고기, 생선 또는 야채
- 버터
- 크림 (또는 우유
- 소금

요리 방법:

감자는 껍질을 벗기고 삶아 껍질을 벗기고 으깨고 소금을 넣고 3등분한다. 결과 덩어리의 2/3를 기름칠 된 베이킹 접시에 넣고 작은면을 만드십시오. 그 위에 다진 고기를 올리고 남은 감자에 크림이나 우유를 넣고 조리용 주사기에 넣고 속을 채우세요. 그 후, 예열된 오븐에 틀을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

키위 케이크

구성 요소:

사워 크림 - 200g
- 버터 - 350g
- 삶은 연유 - 1캔
- 키위 - 3개
- 닭고기 달걀 - 2개
- 설탕 - 1잔
- 호두 - 1/2컵
- 건포도 - 1/2컵
- 밀가루 - 2.5컵
- 레몬 주스 - 2작은술
- 소다 - 1티스푼
- 버터기름 - 4큰술
- 식초

요리 방법:

별도의 그릇에 흰색이 될 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 사워 크림, 부드럽게 한 버터 50g, 씻은 건포도를 넣고 철저히 섞고 밀가루를 넣고 식초로 담근 소다를 넣고 다시 완전히 저어줍니다.

반죽을 2-3 부분으로 나누고 버터와 함께 케이크 형태로 굽습니다.

삶은 농축 우유를 연화 버터 250g과 섞고 결과 크림으로 케이크에 기름을 바르고 하나씩 겹쳐서 몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.

키위를 자르고 케이크 조각으로 장식하십시오. 견과류를 껍질을 벗기고 4등분하여 케이크 위에 뿌립니다.

치킨 커틀릿

구성 요소:

치킨 필레 - 900g
- 흰 빵 - 100g
- 빵가루 - 2테이블스푼
- 버터 - 5큰술
- 우유
- 소금

요리 방법:

빵을 우유에 담그고 짜십시오. 필레를 빵과 함께 고기 분쇄기에 통과시키고 소량의 기름, 소금을 넣고 철저히 섞습니다.

결과 덩어리에서 작은 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다. 오븐에서 준비하십시오.

감자, 콩 또는 완두콩을 반찬으로 제공할 수 있습니다.

빠른 감자 파이

구성 요소:

감자 - 5개
- 닭고기 달걀 - 1 개
- 다진 고기(고기, 버섯, 생선 또는 야채)
- 밀가루 - 2큰술
- 식물성 기름
- 맛에 소금

요리 방법:

감자는 껍질을 벗겨 삶아 식히지 않고 껍질을 벗기고 으깬다. 결과 덩어리에 밀가루, 계란 및 소금을 넣고 맛을 내고 반죽을 반죽하고 층으로 굴려 직사각형으로 나눕니다.
미리 준비한 소량의 다진 고기를 각 직사각형의 중앙에 넣고 가장자리를 꼬집고 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 팬에 식물성 기름에 파이를 볶습니다.

수제 코티지 치즈

구성 요소:

우유 - 500g
- 케 피어 - 500g

요리 방법:

우유와 케 피어를 알루미늄 접시에 붓고 불에 태우고 끓여 식히십시오.

소쿠리에 거즈를 넣고 결과 혼합물을 걸러내고 유청을 짜내고 결과 커드를 테이블에 제공하십시오. 코티지 치즈와 연유 또는 요구르트를 섞을 수 있습니다.

오렌지 파이

구성 요소:

밀가루 - 250g
- 버터 - 125g

- 물
- 소금

채우기:

버터 - 70g
- 설탕 - 150g
- 닭고기 달걀 - 1 개
- 오렌지 1개 주스
- 오렌지 제스트
- 장식용 과일

요리 방법:

슬라이드가있는 보드 또는 테이블에 밀가루를 체로 치고 중앙에 우울증을 만들고 식물성 기름, 약간의 물을 붓고 버터, 소금을 부수고 철저히 섞습니다.

반죽을 공으로 굴리고 접시로 덮고 잠시 둡니다.

그런 다음 반죽을 0.5cm 두께의 층으로 펼치고 기름을 바른 특수 틀에 넣으십시오.

계란을 설탕, 다진 오렌지 껍질 및 주스와 함께 부수어 별도의 그릇에 충전물을 준비하십시오. 녹인 버터를 붓고 완성된 필링을 반죽 위에 올려주세요.

예열된 오븐에 틀을 넣고 20분간 굽고 다진 과일로 장식한다.

폴란드 파이크 퍼치

구성 요소:

파이크 퍼치 - 1 개
- 닭고기 달걀 - 2개
- 전구 양파 - 1 개
- 당근 - 1 개
- 버터 - 30g
- 파슬리 채소
- 소금

요리 방법:

파이크 퍼치를 껍질을 벗기고 헹구고 뼈에서 고기를 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 필레를 별도의 냄비에 넣고 물을 덮고 껍질을 벗긴 양파, 당근, 다진 파슬리를 넣고 소금으로 간을 하고 부드러워질 때까지 요리합니다.

삶은 계란은 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 국물을 배출하고 생선에 계란과 버터를 넣으십시오. 으깬 감자를 반찬으로 사용할 수 있습니다.

마요네즈를 곁들인 고등어

구성 요소:

고등어 - 500g
- 전구 양파 - 200g
- 당근 - 200g
- 밀가루 - 40g
- 식물성 기름 - 40g
- 강판 치즈
- 토마토 소스
- 마요네즈
- 그린
- 간 후추
- 소금

요리 방법:

고등어를 필레로 자르고 비스듬히 조각으로 자르고 밀가루에 빵을 입히고 반 식물성 기름으로 양쪽에서 볶습니다.

껍질을 벗기고 자르고 남은 식물성 기름에 양파와 당근을 따로 볶습니다.

고등어 조각을 별도의 그릇에 담고 양파와 당근을 넣고 소금, 후추로 간을 하고 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈를 부어 예열 된 오븐에 넣으십시오.

15분 동안 굽습니다.

그런 다음 토마토 소스를 붓고 다진 허브를 뿌립니다.

간에서 "손가락"

구성 요소:

간 - 500g
- 감자 - 2개
- 전구 양파 - 4 개
- 당근 - 4개
- 빵 부스러기
- 식물성 기름
- 간 후추
- 소금

요리 방법:

간을 헹구고 손바닥 크기로 가늘게 썰고 간을 하고 소금, 후추로 간을 한다.

야채를 껍질을 벗기십시오. 감자와 당근을 갈아서 양파를 자릅니다.

간 조각에 감자 층과 양파 반을 놓고 롤업하고 빵 부스러기를 굴려 볶습니다.

식물성 기름에 당근으로 나머지 양파를 볶습니다.

롤을 스튜 냄비에 옮기고 튀긴 야채를 넣고 끓입니다.

코티지 치즈 캐서롤

구성 요소:

닭고기 달걀 - 1 개
- 코티지 치즈 - 200g
- 버터
- 밀가루
- 소금

채우기:

쌀
- 말린 살구 또는 건포도

요리 방법:

별도의 그릇에 계란, 코티지 치즈, 밀가루 및 소금을 결합하십시오. 결과 덩어리를 기름칠 된 형태로 넣고 위에 채우고 (건포도 또는 말린 살구가 든 삶은 쌀) 예열 된 오븐에 넣으십시오.

생선 커틀릿

구성 요소:

생선 필레
- 전구 양파 - 1 개
- 흰 빵 - 1조각
- 닭고기 달걀 - 1 개
- 식물성 기름
- 소금

요리 방법:

빵을 약간의 물에 담그십시오. 양파를 껍질을 벗기고 자른다.

생선 필레를 빵, 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 다진 고기에 계란과 소금을 넣고 작은 커틀릿을 만들고 식물성 기름에 볶습니다.

인스턴트 애플 잼

구성 요소:

사과 - 300g
- 취향에 따라 설탕

요리 방법:

사과를 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 알루미늄 팬에 옮기고 설탕을 덮고 약한 불에서 끓입니다. 그런 다음 잼을 유리 병에 넣으십시오.

고기 "트리오"

구성 요소:

쇠고기 등심 - 100g
- 돼지고기 안심 - 100g
- 치킨 필레 - 100g
- 닭고기 달걀 - 2개
- 호두 - 4개
- 마늘 - 2쪽
- 식물성 기름
- 밀가루
- 간 후추
- 소금

요리 방법:

마늘과 견과류를 자르십시오.

고기를 조각으로 자르고, 소금과 후추를 치십시오. 소고기에 마늘과 견과류를 약간 올려주고, 그 위에 닭가슴살 한 조각을 얹고, 다시 마늘과 견과류를 올린 뒤 돼지고기 한 조각을 얹는다.
결과 "트리오"에 밀가루를 묻히고 구타 계란에 담그고 식물성 기름에 튀긴 다음 예열 된 오븐에서 준비하십시오.

아이스크림 "모듬"

구성 요소:

순대 - 200g
- 과일 통조림 - 20g
- 과일 시럽 - 2테이블스푼
- 블랙커런트 잼 - 1테이블스푼
- 레몬 주스 - 1테이블스푼
- 코코아 가루 - 1큰술

요리 방법:

아이스크림을 4등분하여 다른 접시에 담고 한 부분은 코코아 가루, 두 번째 부분은 레몬 주스, 세 번째 부분은 블랙 커런트 잼으로 섞습니다. 별도의 깊은 꽃병에 아이스크림을 층층이 놓고 그 위에 시럽을 붓고 통조림 과일로 장식하십시오.

프라이드 치킨 샌드위치

구성 요소:

흰 빵 - 150g
- 버터 - 120g
- 신선한 오이 - 50g
- 프라이드 치킨 - 150g
- 그린

요리 방법:

닭고기 살을 작은 얇은 조각으로 자릅니다. 빵을 조각으로 자르고 각각에 버터를 바르고 닭고기를 배치하고 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 다진 허브로 샌드위치를 ​​장식하십시오.

광대 케이크

구성 요소:

밀가루 - 250g
- 버터 - 250g
- 설탕 - 200g
- 가루 설탕 - 100g
- 그라운드 헤이즐넛 - 250g
- 초콜릿 칩 - 50g
- 닭고기 달걀 - 2개
- 지방
- 베이킹 파우더
- 장식용 컬러 설탕 볼
- 장식용 유약(흰색 및 유색)

요리 방법:

버터, 설탕, 계란, 밀가루 및 베이킹 파우더로 반죽을 준비하고 그것에 헤이즐넛과 초콜릿 칩을 넣고 철저히 섞고 기름칠 형태로 굽습니다.

완성된 비스킷을 흰색 유약으로 장식하고 광대의 얼굴을 색으로 칠하고 슈가파우더와 볼을 뿌린다.

속을 채운 계란

구성 요소:

닭고기 달걀 - 4 개
- 삶은 고기 - 100g
- 치즈 - 25g
- 버터 - 20g
- 그린
- 소금

요리 방법:

계란은 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자르고 노른자를 제거한다.

고기를 잘게 자르거나 다진다. 치즈를 창살.

고기를 소금에 절이고 다진 허브, 노른자 및 버터와 섞고 단백질의 절반을 결과 덩어리로 채우고 위에 치즈를 뿌리고 베이킹 시트에 올려 예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽습니다.

으깬 감자 수프

구성 요소:

감자 - 500g
- 전구 양파 - 100g
- 사워 크림 - 50g
- 닭고기 달걀 - 1 개

- 밀가루 - 1큰술
- 물 - 1리터
- 소금

요리 방법:

야채 (감자 - 큐브, 양파 - 링으로)를 껍질을 벗기고 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.

감자, 양파를 끓는 물에 담그고 부드러워질 때까지 요리한 다음 체로 문지릅니다.

냄비에 밀가루를 튀기고 결과 국물과 섞고 철저히 갈아서 소금을 넣고 퓌레에 넣고 끓입니다.

계란을 열심히 삶아 식히고 껍질을 벗기고 노른자를 분리하고 사워 크림으로 갈아서십시오.

서빙하기 전에 수프를 노른자와 사워 크림의 혼합물로 채우십시오.

아몬드가 든 바나나

구성 요소:

바나나 - 300g
- 버터 - 20g
- 아몬드 - 40g
- 살구 - 150g
- 레몬 주스 - 1테이블스푼
- 오렌지 주스 - 3큰술
- 사과 주스 - 2테이블스푼
- 설탕 - 2큰술
- 카다멈
- 지상 육두구

요리 방법:

바나나를 껍질을 벗기고 세로로 자르고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓으십시오.

그런 다음 바나나에 설탕을 뿌리고 레몬과 오렌지 주스를 뿌리고 카다멈과 육두구를 뿌립니다.

베이킹 시트를 예열된 오븐에 4분 동안 놓습니다. 그 후 바나나에 으깬 아몬드를 뿌린 후 오븐에 2분간 더 보관합니다. 살구를 헹구고 사과 주스와 함께 믹서로 치십시오. 접시에 바나나를 놓고 혼합물을 붓습니다.

참깨를 곁들인 치즈 비스킷

구성 요소:

밀가루 - 1잔
- 버터 - 100g
- 강판 치즈 - 100g
- 닭고기 달걀 - 1 개
- 참깨
- 소금

요리 방법:

버터를 다져 별도의 볼에 통깨, 치즈, 밀가루, 소금을 넣고 섞어 비닐봉지에 담아 냉장고에서 1시간 휴지시킨다.

반죽을 꺼내어 0.5cm 두께로 밀어 쿠키를 만들고 계란을 바르고 예열된 오븐에서 부드러워질 때까지 굽습니다.

파르페

구성 요소:

크림 - 100g
- 우유 - 30g
- 닭고기 달걀 - 1 개
- 설탕 - 1테이블스푼
- 바닐린

요리 방법:

단백질에서 노른자를 분리합니다. 단백질을 설탕으로 갈아서 바닐린, 데운 우유를 넣고 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리합니다.

생성된 혼합물을 무명천에 걸러 식힌 다음 휘핑크림과 잘 섞어 접시에 담고 잠시 동안 냉동실에 둡니다.

야채 수프

구성 요소:

감자 - 100g
- 흰 양배추 - 50g
- 신선한 토마토 - 50g
- 당근 - 30g
- 순무 - 30g
- 전구 양파 - 30g
- 녹두 - 30g
- 완두콩 - 30g
- 우유 - 100g
- 식물성 기름 - 1 큰 술
- 물 - 1리터
- 파슬리 채소
- 소금

요리 방법:

파슬리를 자른다. 당근을 껍질을 벗기고 강판에 담그십시오. 양배추로 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 감자와 토마토를 쐐기 모양으로 자르고, 순무와 콩을 스트립으로 자릅니다. 당근과 파슬리가 든 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 감자, 순무, 양배추, 콩, 양파, 당근과 파슬리, 완두콩을 끓는 물에 넣고 20-25 분 동안 요리하십시오.

요리 5분 전에 수프에 토마토를 넣고 기호에 따라 소금으로 간을 합니다. 서빙하기 전에 우유를 저어주세요.

파인애플 치킨 샐러드

구성 요소:

치킨 - 1 개
- 닭고기 달걀 - 3 개
- 파인애플 통조림 - 1캔
- 치즈 - 100g
- 다진 구운 견과류 - 1/2컵
- 마요네즈
- 소금

요리 방법:

닭고기를 통째로 삶아 뼈에서 고기를 분리하고 자릅니다.

완숙 계란, 시원하고 껍질을 벗기고 파인애플과 함께 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 창살.

닭고기, 계란, 파인애플, 견과류 및 치즈를 소금에 절이고 별도의 그릇에 층으로 놓고 각 층에 마요네즈를 바르십시오.

속을 채운 사과

구성 요소:

사과 - 2개
- 달걀 노른자 - 1개
- 코티지 치즈 - 60g
- 견과류 아몬드 또는 호두 - 30g
- 식물성 기름 - 1작은술
- 설탕 - 1테이블스푼

요리 방법:

사과의 꼭지를 자르고 속을 조심스럽게 자릅니다.

별도의 그릇에 코티지 치즈, 노른자, 설탕, 식물성 기름 및 다진 견과류를 결합하십시오. 결과 혼합물로 사과를 채우고 꼭대기로 덮고 베이킹 시트에 놓으십시오. 약간의 물로 덮으십시오. 예열된 오븐에서 굽습니다.

치킨 카나페

구성 요소:

빵 - 350g
- 버터 - 80g
- 치킨 - 100g
- 젤리 - 50g

요리 방법:

빵에서 둥근 크루통을 자르고 버터로 기름을 바르고 삶은 다진 닭고기를 위에 올리고 젤리 위에 붓습니다.

코티지 치즈의 "살구"

구성 요소:

코티지 치즈 - 300g
- 밀가루 - 200g
- 살구 잼 - 100g
- 닭고기 달걀 - 2개
- 양질의 거친 밀가루 - 1테이블스푼
- 식물성 기름 - 3 큰 술
- 소다 - 1티스푼
- 아몬드
- 설탕 - 3큰술
- 소금

요리 방법:

코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키고 계란, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 소다 및 소금과 철저히 섞습니다. 결과 반죽을 여러 부분으로 나누고 작은 공을 만드십시오.

식물성 기름에 "살구"를 튀기고 아몬드를 안에 넣고 접시에 옮기고 살구 잼을 위에 붓습니다.

채식 피클

구성 요소:

감자 - 300g
- 흰 양배추 - 150g
- 당근 - 100g
- 오이 피클 - 100g
- 전구 양파 - 100g
- 절인 오이 - 200g
- 식물성 기름 - 2 큰 술
- 베이 리프
- 딜과 파슬리 채소
- 갈은 후추
- 소금

요리 방법:

야채를 껍질을 벗기고 자른다. 별도의 그릇에 물을 붓고 끓이다가 다진 흰 양배추와 감자를 넣고 15분간 끓인다. 식물성 기름에 당근으로 양파를 볶습니다.

냄비에 당근, 양파, 오이, 월계수 잎, 갈은 후추를 넣고 소금을 넣고 소금물을 넣고 5-10분 더 끓입니다.

서빙하기 전에 다진 파슬리 또는 딜을 수프 위에 뿌립니다.

자두 햄

구성 요소:

햄 - 250g
- 자두 - 100g

요리 방법:

자두를 헹구고 약간의 물에 삶아 씨에서 분리하고 말립니다.
햄을 가늘게 채썰고 자두를 하나씩 넣고 꼬챙이로 썬다.

거품에 딸기

구성 요소:

딸기 - 300g
- 가루 설탕 - 100g
- 닭고기 달걀 - 2개
- 코코넛 후레이크

요리 방법:

딸기를 깨끗이 씻어 줄기에서 분리하고 작은 조각으로 자르고 꽃병에 ​​배열하십시오.

흰자와 노른자를 분리합니다. 흰자를 가루 설탕과 함께 거품으로 휘젓는다. 결과 덩어리를 꽃병 위에 올려 놓습니다. 서빙하기 전에 코코넛으로 장식하십시오.

어린이용 접시 장식

어린이의 식욕을 높이려면 음식의 모양이 중요한 역할을하고 음식의 더 나은 소화율에 기여하기 때문에 요리가 아름답고 흥미롭게 장식되어야합니다.

제품은 색상, 모양 및 맛이 일치해야 합니다.

빨간 소스는 특히 튀긴 고기와 조화를 이룹니다. 핑크 토마토 소스는 생선 요리에 잘 어울리고 화이트 소스는 가금류와 잘 어울립니다. 제품이 천연색을 가져야 하는 경우 인공색소를 사용해서는 안됩니다. 또한 먹을 수 없는 물건이나 생 반죽을 접시 장식으로 사용하지 마십시오.

장식에주의를 기울이면 패턴이있는 접시에 음식이 제공되면 접시 자체의 패턴이 최소화되어야합니다.

다양한 대형 제품의 표면에 그림, 장식품, 젤리 그물을 만들 수 있습니다.

찬 요리

찬 요리를 준비할 때 절단 모양, 색상 및 맛 측면에서 음식의 올바른 조합은 매우 중요합니다. 대부분의 경우 다양한 조미료와 야채가 장식에 사용되어 요리를 더 매력적이고 식욕을 돋울뿐만 아니라 비타민, 유기산, 미네랄 염 및 탄수화물로 풍부하게합니다.

장식으로 날 것, 삶은 것, 절인 것, 통조림 야채 및 허브뿐만 아니라 다양한 인물을 사용할 수 있습니다.

장식 할 때 기본 규칙에 따라야합니다. 메인 요리는 반찬과 다양한 장식으로 덮어서는 안됩니다. 아름다운 요리도 식욕 자극에 영향을 미친다는 사실을 기억해야 합니다.

대비는 거의 장식의 기본 원칙입니다. 녹색 채소(오이, 완두콩), 파슬리, 양파 및 딜은 노란색(고추, 삶은 당근), 빨간색(토마토, 사탕무, 완두콩) 및 흰색(양배추, 양파)과 잘 어울립니다.

야채에서 절인 과일과 딸기, 꽃 등으로 간식을 장식 할 수 있습니다.

종은 신선하거나 절인 오이, 비트 또는 당근으로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 야채의 꼭대기를 잘라서 뾰족한 원뿔 모양을 만드십시오. 그런 다음 약 2cm 너비의 얇은 층을 자르고 콘 캡을 거꾸로 뒤집고 다른 색상의 야채를 직사각형 조각으로 담아 접시에 담거나 한 번에 하나씩 분배하십시오.

장미는 토마토로 만들 수 있습니다. 토마토 1개는 꼭지가 아래로 향하게 놓고 위에서부터 사방으로 칼집을 내서 1cm 정도 남기고 칼로 가운데 부분을 조심스럽게 떼어냅니다. 두 번째 토마토의 껍질을 줄기부터 떼어내어 너비 1.5~2cm의 테이프를 만든 다음, 이 테이프를 비틀어서 첫 번째 토마토의 중앙에 붙입니다. 근처에 파슬리 또는 딜을 넣으십시오.

절인 녹색 또는 신선한 토마토를 바구니로 만들 ​​수 있습니다. 이렇게하려면 야채에서 상단을 자르고 숟가락으로 펄프의 1/3을 제거하고 가장자리 주위를 자르고 마요네즈 또는 식물성 기름으로 맛을 낸 잘게 썬 야채로 바구니를 채우십시오.

또한 다양한 과일로 바구니를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 귤, 오렌지, 레몬 등은 꼭지를 잘라내고 숟가락으로 과육의 1/3을 제거하고 칼로 가장자리에 정향을 만든다. 바구니는 크랜베리, 링곤베리, 자두 또는 체리로 채울 수 있습니다.

호박과 호박으로 바구니를 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 야채의 바닥을 자르고 바구니를 자르고 반쯤 익을 때까지 소금물에 요리하십시오. 그런 다음 1:1 비율로 물로 희석한 식초에 바구니를 30분 동안 담그십시오. 이러한 바구니는 식물성 기름으로 맛을 낸 식물성 혼합물로 채울 수 있습니다.

카모마일은 계란으로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 계란을 단단하게 삶아 식히고 껍질을 벗기고 날카로운 끝을 자르고 계란을 자르고 단백질을 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 노른자를 제거하고 흰색 스트립을 카모마일 꽃잎으로 만듭니다. 중간에 노른자 또는 당근 원을 놓고 그 옆에 파슬리 또는 딜을 놓을 수 있습니다.

계란으로 장미를 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 계란을 삶아 껍질을 벗기고 무딘 끝을 1cm 높이로 자르고 노른자를 조심스럽게 제거하고 대부분의 단백질에서 약 1cm 두께의 스트립을 원형 운동으로 잘라서 롤에 넣고 남은 단백질에서 여러 조각을 잘라내어 꽃잎을 만드십시오 ... 스탠드의 홈에 롤과 다람쥐 꽃잎을 놓습니다.

장미는 사탕무로도 만들 수 있습니다. 그것을 끓여서 세로로 반으로 자르고 잘라서 넣고 얇은 조각으로 자른 다음 장미를 놓고 수평으로 놓아야합니다.

야채를 세로로 얇은 스트립으로 자르고 각각을 반으로 접어 오이로 활을 만들 수 있습니다. 2개의 띠를 서로 마주보게 놓고 무, 양파, 당근 등을 동그랗게 올려 윗면을 장식한다.

배추 잎을 삶아서 두꺼워진 정맥을 잘라내고 말아서 각종 속을 채우면 재미있는 반찬을 만들 수 있습니다.

토마토도 칼로 끝을 잡지 않고 얇게 썰어 손으로 펼쳐 꽃모양을 만들고 가운데에 완두콩이나 올리브를 올려주면 훌륭한 반찬이 된다. 이러한 장식은 다양한 고기와 생선 요리 또는 샐러드와 잘 어울립니다.

토마토, 비트, 당근 또는 사과는 목련을 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 칼이 코어에 닿지 않도록 중간에 톱니 모양으로 절단해야 합니다. 절단선이 닫히면 반으로 분리합니다. 이렇게 하면 2개의 꽃을 얻을 수 있습니다.

양파로 백합을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 큰 양파를 껍질을 벗기고 씻고 중심에서 작은 삼각형을 자르고 2 부분으로 나누어야합니다. 비늘은 날카로운 끝이 이전 행의 꽃잎 사이에 떨어지도록 다른 하나에 삽입해야합니다. 가위로 백합 꽃잎을 약간 둥글게 할 수 있습니다.

파로 장식용 꽃을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 깃털을 원추 모양으로 자르고 세로로 자르고 찬물 한 컵에 넣어야합니다. 양파의 깃털이 말려 꽃을 이룹니다.

젤리 야채로 차가운 요리를 장식 할 수도 있습니다. 붓기 전에 조각으로 자르고 작은 야채를 통째로 붓습니다.

달콤한 요리

달콤한 요리는 항상 밝고 다양한 방식으로 제공됩니다. 이에 대한 많은 가능성이 있습니다.

다양한 색상의 젤리 층을 금형에 부어 매우 독특하고 흥미로운 디저트를 얻을 수 있습니다. 이런 종류의 요리는 단독으로 제공되거나 여러 조각으로 자르고 투명한 젤리로 그 위에 부을 수 있습니다.

케이크와 패스트리는 멀티 컬러 크림으로 장식되어 다양한 밝은 그림을 그릴 수 있습니다. 아이도 이에 적극적으로 참여할 수 있습니다.

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한 살짜리 아이에게 딱 맞는 메뉴 만드는 법. 수유 및식이 요법의 특징.

한 살짜리 아기에게 어떻게 그리고 무엇을 먹여야합니까? 어떤 식단을 따라야 하며 올바른 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까? 이 기사는 한 살짜리 유아의 영양과 관련된 모든 질문에 답할 것입니다.

아이에게 일년에 무엇을 줄 수 있습니까?

• 아기는 12개월 또는 1세입니다. 이것은 아기와 부모 모두에게 중요하고 중요한 행사입니다. 작은 남자는 계속 성장합니다. 즉, 적절한 발달과 건강을 위해서는 균형 잡힌 영양가 있는 식단이 필요합니다.
• 이제 아기의 수유 체제, 제공되는 요리의 구성 및 품질을 수정할 때입니다. 이때까지 아기는 이미 "성인용"식품에 대해 알게되었고 첫 번째 치아가 있었고 육체적으로나 정신적으로 점점 더 활동적이되었습니다.

한 살짜리 아기에게 어떤 음식을 줄 수 있습니까?

오트밀 죽한 살 아이의 식단에서 여전히 1 위 제품입니다. 성장하는 신체, 식물성 단백질, 미네랄 및 비타민 B의 에너지 공급을 보충하는 탄수화물 공급원입니다.

좋아하는 메밀, 쌀, 오트밀 외에도 옥수수와 밀과 같은 유용한 곡물로 메뉴를 보완할 수 있습니다. 이 나이에 접시는 더 이상 퓌레와 같은 죽으로 변할 수 없지만 잘 삶은 죽을 제공 할 수 있습니다.

그들은 우유에 끓여서 아기에게 아침 식사로 제공됩니다. 우유 단백질에 과민증이있는 경우 죽을 물이나 야채 국물에 끓여야합니다.

유제품 및 발효유 제품- 1세 영유아 영양의 주성분. 그리고 이것은 신체의 어린이 뼈 조직과 전해질 균형의 발달에 필요한 단백질, 칼슘, 나트륨, 염소, 인의 공급원입니다.

하루 1세 아동이 받아야 하는 최대 200ml의 케 피어 또는~ 전에 요구르트 300ml... 사용되어야한다 "라이브" 요구르트열처리하지 않음. 이러한 요구르트는 아기 장의 정상적인 미생물총을 유지하는 데 유용합니다.

코티지 치즈깔끔하게 사용하거나 약간의 요구르트에 희석하여 사용할 수 있습니다. 아이들은 달콤한 코티지 치즈 팬케이크, 캐서롤 또는 코티지 치즈 푸딩을 좋아합니다. 코티지 치즈를 최대 양으로 제공하십시오. 70g하루 또는 이틀에 최대 140g.

단단한 치즈코티지 치즈로 대체 할 수 있습니다. 가는 강판에 갈아서 캐서롤에 사용하거나 파스타에 뿌립니다.

천연 버터기성품 시리얼이나 으깬 감자에 첨가됩니다. 샌드위치 형태로 빵에 발라먹을 수 있습니다. 일일 요금 - 최대 12g.

중요: 유아용 유제품은 유아식 표준에 따라 제조되어야 하며 유효 기간 및 보관 규칙이 적절히 표시되어야 합니다.

베이커리 제품같이 흰 빵양을 주다 100 그램하루. 호밀 빵은 아기의 뱃속에서 발효를 일으킬 수 있습니다.

파스타 1세 아동의 메뉴에 들어갈 수 있는 금액만큼 25-30g더 자주 일주일에 1-2번.

국물과 수프- 아이가 1세부터 가르쳐야 하는 요리. 가금류 또는 송아지 고기는 살코기 살코기의 약한 국물에 요리하여 야채, 시리얼, 파스타로 맛을 냅니다. 야채 국물은 베이비 보르시, 미트볼 또는 피쉬볼 수프, 야채 퓌레 수프를 위한 훌륭한 베이스입니다.

야채와 과일 퓌레아기의 식단에 꼭 필요한 음식입니다. 그것은 어린이를위한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소의 공급원입니다. 으깬 감자는 다양하게 준비되며 가장 중요한 것은 아기가 이러한 제품에 알레르기가 없다는 것입니다.

스위트 체리, 건포도, 살구, 체리 및 기타 과일과 열매는 시즌 동안 어린이 메뉴에 포함되어야 합니다. 정원이나 지역에서 자란 "녹색 비타민"을 사용하는 것이 좋습니다.

조밀 한 피부를 가진 열매와 과일은 으깬 감자에서 가장 잘게 자르고 복숭아, 키위, 살구는 작은 조각으로자를 수 있습니다.

비트, 당근, 토마토, 완두콩과 콩, 브로콜리는 아기의 야채 퓌레에 아주 좋습니다.

중요: 다량의 섬유질이 함유된 야채: 비트, 양배추, 콩류 등은 어린이의 장산통과 팽만감을 피하기 위해 잘 삶고 갈아야 합니다.

새로운 과일, 장과 및 채소는 소량으로 점진적으로 도입하여 어린이가 이러한 음식에 어떻게 반응하는지 관찰해야 합니다. 신선한 과일과 열매아기에게 양을 - 200-250g하루.

신선한 주스, 설탕에 절인 과일, 약한 차과일, 딸기 및 말린 과일은 점심 또는 오후 간식 시간에 아이에게 대량으로 제공됩니다. 100ml하루.

고기- 성장하는 유아를 위한 단백질 식품의 중요한 공급원. 가금류, 토끼, 송아지 고기를 스팀 커틀릿, 캐서롤, 미트볼 형태로 아이에게주는 것이 바람직합니다. 고기는 어린이의 매일 식단에 있어야합니다. 60-80g하루에.

송아지 고기와 닭 간- 작은 남자를 위한 귀중한 영양 제품. 그것은 요오드, 아연, 철, 칼슘, 비타민 A, D, 비타민 B를 포함합니다. 메뉴에 간 요리를 추가하여 아기의 음식을 다양화할 수 있습니다. 파테, 푸딩, 간 찐 커틀릿, 팬케이크, 퓌레 수프는 맛있고 건강합니다. 아이들은 간을 포함하는 음식에 빨리 익숙해지고 그것을 좋아합니다.

물고기수량으로 40g 일주일에 한두번 씩아이의 식단을 다양화합니다. 그들은 수프, 스팀 커틀릿, zrazy 또는 스튜를 필렛 조각 형태로 만듭니다.

닭고기 달걀신선한 포기 3개주에. 계란과 우유로 만든 스팀 오믈렛은 아이의 몸에 잘 흡수되어 아기들의 사랑을 받고 있습니다. 삶은 달걀 노른자는 아침 또는 저녁 식사와 함께 별도로 제공될 수 있습니다. 커틀릿, 수플레 또는 치즈 케이크에 추가되는 계란은 어린이의 계란 비율을 계산할 때 고려해야 합니다.

물식사 사이에 필요한 연결 고리이며 반드시 어린이의 식단에 포함되어야 합니다. 음용 시에는 적절한 인증서가 있는 어린이용 깨끗한 물을 사용해야 합니다.

중요: 기억해야 합니다: 주스, 설탕에 절인 과일, 차, 허브 즙은 물을 대체할 수 없습니다. 하루 종일 깨끗하거나 끓인 물로 아이가 원하는 만큼의 물을 주는 것이 좋습니다. 취침 전에만 물 섭취를 제한하십시오.

소금요리를 소금에 절이는 데 사용됩니다. 한 살짜리 아기로 충분합니다. 1g하루 소금.

설탕어린 시절부터 과자에 익숙해지지 않도록 아기의 식단에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 설탕을 전혀 첨가하지 않고 주스, 음료, 설탕에 절인 과일을 준비하는 것이 좋습니다. 그러한 필요가 발생하면 일일 설탕 섭취량은 - 30-40g.

요리에 풍미를 더하기 위해 소량으로 추가하는 것이 좋습니다. 아기에게 해로운 설탕을 대체하는 것이 좋습니다. 과당... 때로는 과자로 아기를 부려먹을 수 있습니다. 과당으로 요리한 마시멜로나 잼 조각.

1세 아기에게 주면 안되는 것은?

• 소세지실제로 고기를 포함하지 마십시오. 100g의 조리된 소시지 또는 2개의 소시지에는 7g 이하의 고기가 들어 있습니다. 또한 안정제, 방부제, 향미 증진제 등 어린이에게 위험한 "에섹"이 많이 포함되어 있습니다. 또한 이러한 제품은 부적절하게 보관하면 빨리 변질되는 경향이 있습니다.
• 달콤한 탄산수아기의 식단에서 허용되지 않습니다.
• 감귤류 과일알레르기의 유발자이므로 한 살짜리 어린이의 음식에 그들을 소개하는 것은 바람직하지 않습니다.
• 버섯특히 어린이를 위한 무거운 단백질 식품으로 간주됩니다.
• 견과류아이들에게 잘 흡수되지 않습니다.
• 초콜릿알레르기를 일으키고 어린이의 신경계를 자극하여 아기의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
• 반제품 및 통조림 식품합성 기원의 많은 양의 방부제와 안정제로 인해 어린이 식단에 존재해서는 안됩니다.

1 세 어린이를위한 영양 : 테이블

한 살이 될 때까지 유아는 원칙적으로 이미 여러 개의 치아를 가지고 있으며 씹는 장치는 더 단단한 음식에 대처할 수 있습니다. 1세 유아가 먹을 수 있는 양은 1200-1250ml하루. 이 양의 음식을 다음과 같이 분배하는 것이 좋습니다.

• 아침 식사 - 25%
• 점심 - 35%
• 오후 간식(간식) - 15%
• 저녁 식사 - 25%

중요: 러시아 연방 보건부는 어린이의 대략적인 일일 영양 섭취량을 설정했습니다. 따라서 1~3세 어린이의 경우 단백질 53g, 지방 53g 및 탄수화물 212g입니다.

한 살짜리 아기의 음식은 완전한 발달에 필요한 칼로리를 제공해야 합니다. 평균적으로 아이에게는 한 살짜리가 필요합니다. 체중 1kg당 100~102kcal하루에.

따라서 체중이 10kg인 유아는 음식과 함께 하루에 최소 1000-1020kcal를 섭취해야 합니다. 아이가 적극적으로 움직이고 많은 에너지를 소비한다는 사실에도 불구하고 미래에 가능한 비만을 피하기 위해 음식의 칼로리 함량을 초과해서는 안됩니다.

일주일 동안 한 살짜리 아기를위한 메뉴가있는 샘플 테이블을 제공합니다.

7일 동안 1세 어린이를 위한 예시 메뉴 표

1 세 어린이의 대략적인 메뉴

한 살짜리 아이는 빠르게 성장하고 있으므로 아기의 정상적인 생리적 발달을 위해서는 완전하고 다양한 식단이 필요합니다. 어린 유아의 성장 단계에서 모유는 많은 비타민, 생물학적 활성 물질 및 미네랄을 함유한 제품을 대체할 수 없습니다.

중요: 이 나이의 아기가 아직 모유를 먹고 있다면 버려서는 안 됩니다. 자기 전에 아기에게 계속 모유 수유를 하십시오. 아기는 모유를 먹고 숙면을 취하게 됩니다.

우리는 대략적인 한 살 아이를 위한 메뉴.

• 아침 식사: 8.00우유 - 200ml 또는 죽 - 150ml, 삶은 닭고기 노른자 - 1 \ 2 개, 과일 퓌레 - 50g, 약한 차 - 100ml, 흰 빵 - 20g.
• 점심: 12:00닭고기 미트볼이 든 수프 - 100/30g, 야채 퓌레 - 100g, 말린 과일 설탕에 절인 과일 - 100ml, 흰 빵 - 15-20g.
• 오후 간식: 16:00케 피어, 요구르트 또는 우유 - 150ml, 코티지 치즈 - 50g, 과일 퓌레 - 50g, 쿠키 - 15g.
• 저녁 식사: 20:00다진 고기가 든 야채 퓌레 - 150/30g, 과일 젤리 - 50g, 흰 빵 - 20g.
• 자기 전 저녁 식사: 22:00케 피어, 우유 죽 또는 모유 수유 - 150-200 ml.

시간당 1 세 어린이의 식단 : 계획

• 한 살짜리 아이의 식단은 아기의 적절한 발달에 매우 중요합니다. 영양 요법은 1세 이하 아기의 일반적인 식사와 크게 다르지 않아야 합니다.
• 그러나 아기가 깨어있는 상태에서 더 많은 시간을 보내기 시작했다는 사실을 감안할 때 정권을 조정하여 점차적으로 하루에 4-5 끼로 옮기고 밤에는 수유를 취소해야합니다.
• 식사 사이에 3-4시간의 휴식을 취하면 아이가 배가 고프고 제공된 음식의 일부를 식욕으로 먹을 수 있습니다. 이러한 식단은 아기가 미래에 유치원에서 더 빨리 적응하는 데 도움이 될 것입니다.

중요: 식욕 부진, 허약함 및 빈번한 질병이 있는 아기는 이 기간 동안 아기가 음식을 필요로 하는 경우 야간 수유를 거부해서는 안 됩니다.

• 아기의 수유 시간을 준수하는 것이 좋습니다. 일시적인 편차는 15-20분을 초과해서는 안 됩니다. 아기가 특정 시간에 먹는 습관을 들이는 것이 중요합니다.
• 이것은 음식의 고품질 소화와 유아의 좋은 식욕 발달에 필요한 소화액의 적시 방출에 기여합니다. 1세 아동은 아침 8시에서 9시 사이에 아침 식사를 하는 것이 좋습니다.

식사 사이의 간식은 피해야 합니다. 샌드위치, 쿠키, 베이글, 일부 과일은 어린이의 식욕을 방해할 수 있으며 이는 나중에 주요 식사 중에 영향을 미칩니다. 무해한 사과 조각조차도 적시에 먹기를 더 거부하는 이유가 될 수 있습니다.

1 세 어린이의 고기 규범

• 고기 요리는 어린이 메뉴에서 중요합니다. 한 살짜리 아기에게 필요한 60-80g하루 고기. 1.5세 아동은 이 비율을 높여야 합니다. 최대 100g... 아기의 식단에는 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기, 살코기 쇠고기 및 송아지 고기를 사용하는 것이 좋습니다.
• 어린이의 몸에 흡수 될 수 있도록 상반기에 고기 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 어린 아이들은 일반적으로 육류 제품에 빠르게 익숙해지고 다음과 같은 형태의 육류로 만든 음식을 좋아합니다.
• 동물성 단백질의 범위는 간, 혀, 심장과 같은 특정 요일에 내장 요리를 사용하여 확장할 수 있습니다. 일주일에 1-2번 고기를 생선 요리로 대체할 수 있습니다.

12개월 아기를 위한 새로운 요리: 조리법

어린 아이들의 식단에 새로운 요리를 올바르게 소개하는 방법은 무엇입니까?

• 새로운 음식은 아기의 음식에 소량으로 시작하여 점차적으로 도입해야 합니다.
• 새로운 음식을 먹은 후 아기의 반응을 관찰하십시오. 알레르기 증상이 있는 어린이는 음식을 투여할 때 특히 주의해야 합니다.
• 식단에 여러 가지 새로운 음식을 동시에 도입하는 것은 권장하지 않습니다. 이렇게하면 이런 일이 발생하면 어떤 제품이 어린이에게 적합하지 않은지 알 수 있습니다.
• 얼굴과 몸에 발진이나 붉은 가려운 반점의 형태로 가벼운 알레르기 증상이 나타나면 어린이 식단에서 알레르기를 일으킨 제품을 제외해야합니다.
• 일부 요리가 자녀에게 적합하지 않다고 화내지 마십시오. 그에게도 자신만의 취향이 있어서 모든 신제품을 한 번에 받아들일 수 있는 것은 아닙니다. 2주 후에 이 요리를 소개하면서 다시 시도해 보세요. 아마 이때쯤이면 아기가 좋아할 것입니다.
• 자녀가 기꺼이 원하지 않는 한 새로운 음식을 완전히 먹지 않도록 하십시오. 이것은 익숙해 져야하는 그를위한 새로운 음식입니다. 이것은 시간과 인내가 필요합니다.
• 제품의 유용한 특성뿐만 아니라 유아의 취향 선호도를 고려하여 어린이를위한 메뉴를 만드십시오. 그런 다음 아이는 식욕을 돋우고 제공된 부분을 먹습니다.

중요: 갓 준비한 음식만 아기에게 먹이십시오. 이전에 준비한 음식을 다시 데우는 것은 허용되지 않습니다.

다진 미트볼과 메밀 수프

우리 아이를 위한 새로운 요리: 야채 국물에 메밀을 넣은 미트볼. 우리는 작은 남자가 그것을 좋아하기를 바랍니다.

취하는 것이 필요하다:

• 다진 송아지 필레 - 100g
• 감자 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 호박 호박 - 50g
• 양파 - 0.5 개
• 메밀 - 1 큰 술
• 딜 - 1-2 가지

준비

1. 메밀이 부드러워질 때까지 끓인다
2. 호박 감자와 호박은 입방체로 자르고 끓는 물에 던집니다.
3. 당근을 창살.
4. 양파를 잘게 다지고 당근과 함께 끓는 감자와 호박에 담가줍니다.
5. 다진 고기에 메밀이 섞이면 작은 미트볼이 형성됩니다.
6. 야채를 끓인 후 10~15분 후, 팬에 미트볼을 넣고 끓여서 10분 더 끓인다. 필요한 경우 수프에 약간의 소금을 넣고 잘게 썬 딜을 넣으십시오.

송아지 간 퓌레 수프

이 수프는 아이의 입맛을 사로잡으며 점심 첫 코스로 제격입니다.

취하는 것이 필요하다:

• 송아지 고기 또는 닭 간 - 100g
• 달걀 노른자 - 1 개
• 흰 빵 - 100g
• 우유 - 100ml
• 야채 국물 또는 물 - 250ml
• 버터 - 1티스푼

준비

1. 빵 껍질이없는 흰 빵은 우유에 담그고 노른자와 섞습니다.
2. 간을 씻고 고기 분쇄기에서 갈아냅니다.
3. 빵은 간과 섞이고 덩어리는 체를 통해 문지릅니다.
4. 간 덩어리에는 야채 국물이나 물이 부어집니다.
5. 간 수프를 끓여서 10분 동안 요리합니다.
6. 완성 된 수프는 버터로 맛을 낸다.

비트 사과 샐러드

아기에게 점심이나 저녁으로 건강한 샐러드를 제공할 수 있습니다. 변비가 있는 어린이에게 특히 유용합니다.

취하는 것이 필요하다:

• 중간 크기 사과 1/2개
• 1/2 작은 비트
• 식물성 기름 - 0.5 티스푼

준비

1. 비트가 부드러워질 때까지 끓인다
2. 껍질을 벗긴 화격자의 절반
3. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오.
4. 사과 반을 강판에 갈아 사탕무와 섞습니다.
5. 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 낸다.

찐 생선 커틀릿

아이들은 생선을 별로 좋아하지 않습니다. 그들을 위해 김이 나는 생선 케이크를보십시오.

취하는 것이 필요하다:

• 생선 필레 - 200g
• 계란 - 1 개
• 양파 - 작은 양파 1개
• 당근 - 1 개
• 밀가루 - 1 디저트 스푼

준비

1. 생선 필레는 고기 분쇄기를 통해 양파와 함께 굴립니다.
2. 잘게 썬 당근과 날달걀을 다진 고기에 넣습니다.
3. 덩어리는 잘 반죽되고 약간 소금에 절인다.
4. 다진 고기에 밀가루를 넣고 커틀릿을 만듭니다.
5. 어묵은 이중 보일러에서 20-30분간 찐다.
6. 패티는 으깬 감자 또는 기타 야채 퓌레와 함께 제공될 수 있습니다.

바나나와 복숭아를 곁들인 코티지 치즈

아이가 코티지 치즈를 좋아하지 않습니까? 다음 레시피에 따라 준비하면 아기가 이 달콤하고 건강한 디저트를 좋아할 것입니다.

취하는 것이 필요하다:

• 어린이 케 피어 - 500ml
• 바나나 - 1/2 pc.
• 복숭아 - 1/2 pc.

준비

1. 케 피어는 수조에서 가열됩니다.
2. 20분 후, 생성된 커드를 무명천 위에 던져서 유청을 분리합니다.
3. 두부는 체를 통해 문지릅니다.
4. 바나나와 복숭아는 깨끗이 씻습니다.
5. 바나나의 절반을 껍질을 벗기십시오.
6. 복숭아의 절반을 조각으로 자릅니다.
7. 과일과 두부를 믹서기에 넣고 푹신하고 부드러워질 때까지 치십시오.

한 살짜리 아기를위한 음식 요리의 특징

• 음식은 삶고, 끓이고, 굽고, 찌는 방식으로 준비해야 합니다.
• 어린이용 요리에는 향신료, 조미료, 소스, 성인용 통조림, 튀김 등을 일체 첨가하지 않습니다.
• 야채 수프의 경우 약간의 물과 함께 프라이팬에 당근과 양파를 끓입니다.
• 1세 아기는 퓌레와 같은 상태로 음식을 섭취해야 하지만 2개월 후에는 음식을 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 나중에 씹는 이빨이 나타나면 음식을 3cm 크기로 잘라 아이가 스스로 음식을 제대로 씹을 수 있습니다.
• 음식을 준비하는 동안 손을 깨끗하게 유지하십시오. 유아에게 식사 전에 손을 씻도록 가르치십시오.

한 살짜리 아이에게 어떻게 그리고 무엇을 먹여야하는지, 비디오

아이는 먹기를 거부하고 먹지 않습니다. 또는 그가 먹지만 독점적으로 튀긴 감자 나 파스타 만 먹습니다. 그러나 아이들을 위한 음식은 균형을 이루어야 하고, 아이들의 식사는 영양가 있을 뿐만 아니라 건강해야 합니다. 죽, 코티지 치즈, 야채, 고기, 생선으로 아이를 먹이는 방법?

약간의 상상력을 보여주고 다른 각도에서 상황에 접근하십시오. 어린이 식사 디자인에주의하십시오. 접시 위의 쾌활한 얼굴에 무관심한 아이들은 거의 없을 것입니다. 시간이 없다고 겁먹지 마세요. 정말 어렵지도 않고 몇 분 정도면 충분합니다.

아이를 배고픈 상태로 두지 않는 또 다른 방법은 요리 과정에 아이를 직접 참여시키는 것입니다.

가장 작은 것조차도 기본 작업을 수행 할 수 있습니다. 한 숟가락의 밀가루를 넣고 열매를 접시에 놓고 반죽에서 "기적의 유도"를 조각하면 일반적으로 아이들이이 과정에 기뻐합니다. 물론, 당신은 부엌 청소를 어설프게 해야 하지만, 스스로 요리하는 것이 항상 더 맛있기 때문에 그만한 가치가 있습니다!

나는 비슷한 상황을 겪었습니다. 2.5 년 동안 제 딸은 코티지 치즈를 먹는 것을 단호히 거부했습니다. 그리고 그녀가 게으른 만두 조각을 제안한 후에는 그녀가 반죽을 만지는 것을 정말 좋아한다는 것을 알았습니다. 만두를 팬에서 꺼내어 접시에 아름답게 놓은 후, 나는 그녀의 반응을 기다리며 말 그대로 얼어붙었습니다. 그래서 처음 만두를 먹었을 때 딸아이의 얼굴에 혐오감의 일면이 떠올랐다. 나는 한숨을 쉬고 숫자가 작동하지 않는다고 결정했고 분명히 코티지 치즈는 확실히 그녀의 음식이 아닙니다. 그러나 그녀는 분명히 만두를 좋아하지 않는다는 사실에도 불구하고 내 딸이 접시를 다 먹어 버린 것에 매우 놀랐습니다.

우리는 더 이상 만두를 요리하지 않았지만 상황은 매우 암시적입니다. 아이는 기쁨이 없을 수도 있지만 자신이 준비한 것을 확실히 먹을 것입니다.

오늘은 아이들을 위한 요리를 꾸미기 위한 다양한 옵션을 준비했습니다. 어린이를 위한 이 요리법은 전혀 복잡하지 않으며 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

그래서 아이들과 함께 아이들을 위해 준비하고 있습니다!

아기죽

죽과 코티지 치즈는 어린이 메뉴에서 절대적으로 좋아하는 메뉴이므로 이점에 대해 말할 필요가 없습니다. 불행히도 모든 어린이가 아침 식사로 오트밀 한 접시에 만족하는 것은 아니며 하루가 잘 시작되지 않습니다. 약간의 환상, 과일 및 딸기, 그리고 재미있는 아침 식사가 보장됩니다!

어린이용 계란

물론 스크램블 에그는 최고의 건강 식품이 아닙니다. 삶은 달걀은 확실히 어린이에게 더 나은 선택이 될 것입니다. 그러나 때로는 규칙에서 벗어나 "아이를 위해 무엇을 요리해야합니까?"라는 질문에 대한 답을 더 쉽게 찾을 수 있기 때문입니다.

어린이용 샌드위치

오후 간식이나 어린이 축제 테이블을 위한 훌륭한 옵션입니다. 으깬 감자와 샐러드 '올리비에'는 어른들을 위한 음식이지만 아이들도 명절에 굶어서는 안 된다. 이 어린이용 샌드위치는 어린이들에게 훌륭한 간식이 될 것이며 어린이들도 기꺼이 준비에 참여할 것입니다!

어린이 접시에 담긴 파스타

듀럼 밀 파스타는 어린이에게 좋은 음식입니다. 아이들을 위한 음식을 준비할 때 우리는 우리 자신과 같은 제품을 사용하고 유머 감각과 상상력을 조금 더합니다. 이것은 기쁨을 가져다주는 것이 어렵지 않으며 어머니는 항상 성공한다는 것을 아이에게 다시 한 번 보여줄 수있는 좋은 방법입니다!

한 살짜리 아이는 생선, 고기, 수프, 시리얼, 야채 및 유제품과 같은 많은 요리와 제품의 맛을 알고 있습니다. 그러나 일부 아기에게는 여전히 모유가 우선입니다. 아기는 모유와 함께 성장과 발달에 필요한 모든 미시적 요소와 거시적 요소를 받을 뿐만 아니라 엄마와 소통하기도 합니다. 따라서 일찍 젖을 떼지 마십시오. 모유 수유는 약 2.5-3세까지 계속하는 것이 좋습니다. 현재 아이는 이미 성인 영양에 완전히 익숙해졌습니다.

아기의 메뉴가 무엇인지, 매일 식단을 구성하는 방법에 대한 질문을 고려하십시오. 어떤 제품이 유용하고 어떤 제품이 유해한지 알아보겠습니다.

한 살짜리 아기에게 먹이는 원리

매일 아기의 영양은 건강하고 다양해야 합니다. 식단에는 부스러기의 성장과 발달에 필요한 모든 물질이 포함되어야 합니다. 식사를 준비 할 때 1.5-2 세가 될 때까지 음식을 씹을 수 없기 때문에 어린이의 소화 시스템의 생리적 특성을 고려해야합니다. 이 기간 동안 아이에게 먹이기 위해 엄마는 거름망을 통해 음식을 갈아야 하거나 믹서기로 잘게 잘라야 합니다.... 조림 야채는 다진 형태로 제공되어야하며 고기는 갈아야합니다. 죽은 희소해야합니다.

부스러기를 먹이는 요리는 다음과 같아야합니다. 특수 식품 등급 플라스틱으로 만든... 이러한 요리의 주요 장점은 열전도율이 낮아 가열되지 않고 아기가 화상을 입지 않는다는 것입니다. 또한 그러한 접시는 부서지지 않고 떨어 뜨리면 충돌을 일으키지 않아 빵 부스러기를 놀라게 할 수 있습니다.

1년 된 부스러기의 식단을 따르는 것이 매우 중요합니다. 하루 4~5회... 동시에 아기에게 동시에 먹이를 주어야 합니다. 이 규칙을 따르면 식욕이 훨씬 좋아지고 소화 시스템은 식품 가공을 준비할 시간을 갖게 됩니다. 정권이 존중되지 않으면 아기는 위액과 식품 가공 효소의 방출을 촉진하는 반사를 발달시키지 않습니다. 정권에 익숙한 아기는 먹기 전에 변덕스럽지 않습니다.

수유하기 전에 쿠키, 빵 및 과일을 아기에게 먹이지 마십시오. 이것은 그의 식욕을 죽일 것입니다. 그는 다양한 병리를 위협하는 음식을 거부하기 시작할 것입니다.

아침과 취침 전에 아이에게 모유 수유를 하는 것이 좋습니다. 수유 전 간격으로 단 차나 주스와 함께 마시지 않도록 하여 식욕을 망치지 않도록 합니다. 아기는 음식을 요리해야 합니다. 최소한의 설탕으로, 아이들이 과자에 빨리 익숙해지고 아기에게 정상적이고 건강하며 필수적인 음식을 먹이는 것이 어려워지고 때로는 불가능해짐에 따라.

3 세 미만 어린이의 경우 음식에 소금을 넣지 않는 것이 좋으며 어떤 경우에도 향신료를 첨가하지 마십시오.... 양파 또는 마늘을 추가할 수 있습니다. 그러나 아기가 알레르기 나 설사를 일으킬 수 있으므로 신제품이 점차적으로 그리고 하루 중 상반기에 도입된다는 것을 잊지 마십시오.

한 살짜리 아기는 한 번에 음식을 요리해야 합니다. 그리고 이것을 매일 해야 합니다. 수유 후에는 모든 음식물 찌꺼기를 버려야 합니다. 아기의 소화 시스템이 아직 충분히 형성되지 않고 신선하지 않은 음식을 소화할 수 없기 때문에 다음 수유를 위해 두지 말고 다시 데우십시오.

1 세 어린이의 식단

1세 아동의 식단에는 다음 식품이 포함되어야 합니다.

아기를 주어야 합니다. 유제품특별히 어린이를 위해 설계되었습니다. 이러한 제품은 성인과 달리 철저히 테스트됩니다. 따라서 두부, 요구르트 또는 케 피어를 구입하는 것이 좋습니다.

1 세 미만의 어린이에게 전유를주는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.... 아기의 소화 시스템은 저개발되어 전유를 소화하지 못합니다. 이러한 이유로 우유는 끓인 물로 희석해야합니다. 먼저 1:1 비율로 희석합니다(물 1:1, 우유 1). 그런 다음 물의 양을 점차 줄이고 우유의 양을 늘립니다. 따라서 아기는 점차 해가 가까워지면 전유로 옮겨집니다. 1 세부터 아기는 약 0.5 리터를 마셔야합니다. 이 경우 우유의 지방 함량은 4% 이상이어야 합니다.

선천성 우유 불내증과 같은 불쾌한 병리가있는 어린이가 있습니다. 이것은 아기의 몸에 젖산 효소가 부족하기 때문입니다. 이 경우 유당이 함유되지 않은 특수 우유가 어린이의 식단에 포함되어야합니다.

한 살짜리 아이의 메인 요리는 죽입니다.... 처음에는 아기에게 인스턴트 시리얼을 줄 수 있으며 점차적으로 아이는 일반 삶은 시리얼로 옮겨집니다. 아이에게 유용 쌀, 오트밀 및 메밀 죽... 세 몰리나 죽을 3 세 미만의 어린이에게주는 것은 권장하지 않습니다. 그것은 아기의 소화 시스템에 잘 흡수되지 않는 식물성 단백질을 함유하고 있습니다.

아이가 필요한 모든 요소를 ​​섭취하려면 음식이 다양해야 합니다. 즉, 아이에게 오랫동안 같은 음식을 먹일 수 없습니다. 이것은 아기에게 해로울뿐만 아니라 위험합니다. 그러한 영양은 다양한 병리의 발달로 이어질 수 있기 때문입니다.

1세 어린이의 일일 메뉴는 다음과 같이 구성할 수 있습니다.

• 아침에 버터 5g, 노른자 반, 과일 퓌레 (50g)를 첨가 한 우유 죽 (150g)이 음식으로 적합합니다.
• 점심에는 조림 야채 (150g), 찐 고기 패티 2 개 (주 2 회 - 생선), 빵, 과일 주스를 줄 수 있습니다.
• 한낮에 코티지 치즈 (30g), 쿠키가 든 과일 퓌레 (70g), 요구르트를주는 것이 좋습니다.
• 저녁 식사의 경우 식물성 기름 (150g), 다진 고기 (50g), 설탕에 절인 과일이 들어 있지 않은 삶은 야채 또는 죽은 우유가 적합합니다.
• 잠자리에 들기 전에 요구르트, 케 피어 (1 잔) 또는 기타 가벼운 음식을 아이에게 먹이는 것이 좋습니다.

이 수유 계획을 고수하면 1 세 아기의 메뉴는 건강 식품으로 구성됩니다. 동시에 그는 필요한 모든 요소와 충분한 양의 칼로리를 받게됩니다.

아이가 1 년에 얼마나 많은 음식을 먹어야합니까?

오늘날 어머니는 종종 소아과 의사에게 1 세 어린이에게 먹이는 방법을 묻습니다. 그래서 필요한 모든 요소를 ​​받고 음식에 칼로리가 높습니까?

음식(음료와 물 포함)의 칼로리 함량은 다음과 같아야 합니다. 하루 1300칼로리... 아이가 너무 많은 칼로리를 섭취하려면 먹이를주는 것이 항상 쉬운 것은 아니기 때문에 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 아기가 엄마가 제공하는 음식을 잘 먹고 식욕을 돋우려면 식탁에서 억지로 먹게 해서는 안 됩니다. 또한 오랫동안 먹이를 늘리지 마십시오. 식사는 15-30분 동안 지속되어야 합니다. 아이가 건강하지만 먹기를 거부하면 아기가 배고플 때까지 수유를 연기하는 것이 좋습니다. 시간이 지남에 따라 그는식이 요법에 익숙해지고 더 이상 거부하지 않을 것입니다.

한 살이 된 어린이가 올바르게 발달하려면 하루에 4g의 단백질, 16g의 탄수화물이 필요합니다(체중 1kg 기준). 지방과 단백질의 대부분은 살코기, 닭고기, 쇠고기, 닭고기 또는 쇠고기 간과 같은 동물성 기원이어야 합니다. 아기에게 먹이를 주려면 접시에 버터를 넣어야 합니다. 열처리되지 않은 신선한 기름은 소화 불량을 일으키지 않도록 매우 조심스럽게 아이에게 주어져야 한다는 것을 항상 기억해야 합니다.

아이들에게 주면 안되는 것

요즘 엄마아빠들은 1세 아이에게 거의 아무것도 줄 수 없다면 어떤 메뉴를 시켜야 할지 소아과 의사의 말에 관심이 쏠린다. 소아과 의사들은 아기를 위한 많은 제품이 위험하고 파괴적이라고 말합니다. 많은 제품으로 아이에게 먹이를 줄 수는 없지만 동시에 그의 몸은 필요한 모든 요소를 ​​받아야합니다. 그렇다면 한 살 된 아기를 어떻게 먹일 것인가, 한 살 된 아이의 식단은 어떻게 구성해야 할까요?

예, 1 세 어린이의 영양 섭취에 대한 질문은 신중하고 신중하며 적절한 책임을 가지고 접근해야합니다. 결국 부적절한 수유는 다양한 질병의 발병으로 이어질 수 있으며 치료에는 수년과 노력이 필요합니다.

아기가 성인 음식에 익숙해 질 때 튀긴 음식, 버섯, 다양한 훈제 고기, 소시지, 소시지와 같은 제품은 한 살짜리 아기에게 매우 해롭다는 점을 명심해야합니다. 이러한 음식은 빵 부스러기의 식단에서 제외되어야 합니다.

채소와 과일을 식단에 포함시키면 아주 좋습니다. 그러나 아기에게 조심스럽게 먹이를 주어야 합니다. 과일은 잘게 잘린 형태로 제공해야 합니다. 그렇지 않으면 아기가 질식할 수 있습니다. 블렌더에서 분쇄하는 것이 좋습니다.

그의 건강이 남은 생애 동안 좋을지 여부는 신체 발달 중에 아기의 메뉴에 어떤 제품이 포함되어 있는지에 달려 있습니다. 따라서 매일 아기에게 매우 균형 잡힌 식단을 제공해야 합니다.

모든 어머니는 자녀가 건강한 모습을 보기를 원하며 생후 첫날부터 필요한 모든 것을 제공하기 시작합니다. 이것은 아기의 신체의 성장과 강화에 필요한 유용한 물질과 미량 원소를 함유한 모유입니다.

그러나 수유 과정 자체 외에도 적절한 유방 관리, 자세의 편안함, 유축, 보충 수유의 필요성 등과 같은 다른 요소도 중요합니다.

우리 기사의 모든 뉘앙스를 찾으십시오 : 신생아에게 제대로 먹이를주는 방법, 모유 및 분유 수유 규칙, 혼합 수유의 영양 특성, 아기에게 먹이를주는 빈도 및 시간 (일정 및 비율 아기를 위한 음식 섭취).

자연수유

첫 해에 모유는 아기에게 중요한 음식입니다. 이 기간이 아기와 엄마에게 기쁨만을 가져다주기 위해서는 수유의 기본 규칙을 알아야합니다.

엄마의 우유 양을 결정하는 것은 무엇입니까?

우유의 양은 다음에 의해 영향을 받을 수 있습니다.

• 전달된 스트레스;
• 불충분한 수면;
• 엄마의 영양학적 특징;
• 신체 활동 부족;
• 피로
• 유전적 소인;
• 휴식 부족.

유방 크기는 모유 공급에 영향을 미치지 않습니다. 유두의 모양이나 우유의 종류는 중요하지 않습니다.

우리 사이트의 페이지를 읽으십시오! 제조사와 제품 구성, 다른 유아용 조제분유와의 차이점에 대해 알아보겠습니다.

모유 수유 규칙 및 유방 관리

수유시에는 단 하나의 규칙이 있습니다. 수유는 엄마와 아기를 제외하고는 아무도없는 별도의 방에서 수행해야합니다.

수유 중에 어떤 자세가 채택되는지는 중요하지 않습니다 - 앉고, 누워 있고, 서 있습니다. 가장 중요한 것은 완전한 휴식과 편리함입니다..

별도로 펌핑과 유방 마사지에 대해 이야기해야합니다.... 이러한 절차는 출산 후 처음 3-4주 동안 수행해야 합니다. 그런 다음 우유 공급이 정상화됩니다.

유축 및 마사지 전에 손과 가슴을 비누와 물로 씻어야 합니다. 알코올 기반 제품을 사용하지 마십시오.

일반 아기 비누는 우수한 방부제입니다.... 또한 세척 절차 후 세제가 가슴에 남아 있지 않은지 확인해야합니다.

각 수유 전에 비누를 사용하지 않는 것이 좋습니다.... 이 도구는 유선을 외부 영향으로부터 보호하는 지방막을 제거할 수 있습니다.

그렇기 때문에 당신은 하루에 한 번만 가슴을 씻어야합니다... 필요한 경우 따뜻한 흐르는 물이면 충분합니다.

마사지 자체는 어렵지 않아요... 그러나 땀샘이 동일한 밀도인지 확인하십시오. 물개가 발견되면이 영역에서 더 집중적으로 마사지가 수행됩니다.

한 손으로 가슴 아래를 지지합니다. 두 번째, 4개의 손가락을 사용하여 갈비뼈에서 시작하여 젖꼭지로 이동하여 유선을 원을 그리며 마사지해야 합니다. 아래에서 가슴을지지하는 손은 유휴 상태가되어서는 안됩니다. 기술은 비슷합니다.

압축 부위에서 움직임이 강화되지 않고 마사지 시간 만 증가합니다.

표현은 수유부에게 중요한 단계입니다. 과도한 우유의 양을 무시하면 유방염이 발생합니다.

따라서 검지와 엄지 손가락 두 개만 펌핑에 참여해야 합니다. 젖꼭지가 아니라 선 조직을 누르는 것이 중요합니다. 가장 효과적인 유축 방법은 유축기를 사용하는 것입니다..

모유 수유와 관련된 많은 어려움, 젖꼭지에 균열과 찰과상이 나타납니다.... 이러한 현상은 다음으로 인해 발생합니다.

• 아동 활동;
• 어머니 피부의 특징;
• 불충분 한 위생.

예방 조치를 따라야 합니다.여기에는 다음이 포함됩니다.

• 수유 후 젖꼭지는 항상 건조해야합니다 (이를 위해 멸균 거즈로 닦으십시오).
• 가슴의 청결;
• 수유부는 합성 섬유가 함유 된 속옷을 착용해서는 안됩니다. 면화 만 있습니다.
• 아기는 젖꼭지가 아니라 유륜(후광)을 잡아야 합니다.
• 균열이 발견되면 즉시 치료가 시작됩니다.
• 엄마의 손톱은 짧아야 합니다(표현하는 동안 긁히지 않도록).
• 아기를 20분 이상 유방 근처에 두지 마십시오.
• 아기를 가슴에 던질 정도로 굶주릴 수는 없습니다.
• 마사지와 펌핑을 수행하십시오.
• 가능한 한 가슴을 열어 두십시오.

찰과상 및 균열의 치료를 위해 비타민 A는 유성 기준 (약국에서 판매), "Bepanten", 바다 갈매 나무속 기름, 특수 에어로졸 (항생제 없음)으로 사용됩니다.

진정이 발생하면 즉시 의사와 상의해야 합니다.

시간별 또는 주문형 식사

신생아에게 모유 수유를 하려면 몇 시간이 필요합니까?

모유 수유를 위한 두 가지 옵션이 고려됩니다.- 시간별 급식 및 주문형 급식. 두 옵션 모두 동등하게 관련성이 있고 수용 가능합니다.

시계에 의한 먹이는 3 시간마다 특정 시간에 엄격하게 수행됩니다.... 밤에는 휴식이 있습니다 - 6 시간.

이 제도는 최대 2개월 동안 지속됩니다. 그런 다음 수유 간격은 3.5 시간으로, 밤에는 최대 7 시간으로 증가합니다.

이 방법의 장점은 자녀에게 징계하는 법을 가르치는 것입니다.어린 시절부터. 그렇지 않으면 모든 아이들이 정권에 동의하는 것은 아니기 때문에 이 방법은 어머니의 급진적인 선택입니다.

주문형 수유는 현대 부모들 사이에서 가장 인기 있는 선택입니다.

출생 후 아이는 심한 스트레스를 경험하며, 이를 제거하는 유일한 효과적인 방법은 어머니와의 신체 접촉입니다. 그렇기 때문에 아기가 원할 때 젖을 물 수 있는 것이 매우 중요합니다.... 결국, 빠는 것은 음식을 얻는 과정일 뿐만 아니라 아기를 진정시키는 효과적인 방법이기도 합니다.

이 방법은 수유를 유지하는 매우 효과적인 수단입니다.

그러나 잦은 수유는 엄마가 집안일을 하는 것을 방해할 것입니다., 따라서 아기는 불안의 첫 징후, 입술 깨물기, 끙끙 앓는 소리, 퍼프가 아니라 아기가 정말로 음식을 필요로 할 때 20분 동안 2시간에 한 번씩 유방에 발라야 합니다.

Komarovsky 의사는 모유 수유 요법과 신생아에게 모유를 올바르게 먹이는 방법에 대해 몇 마디 알려줄 것입니다.

선택할 옵션

기본 규칙은 건강한 아이는 음식이 필요할 때 자신을 압니다.그의 어머니에 따르면 이미 먹을 시간이라고 해서 그를 깨워서는 안 됩니다. 다음과 같은 경우는 예외입니다.

• 엄마가 급히 떠나야 하는 경우;
• 체중이 적게 나가는 아이들.

1 개월까지의 아기를위한 최적의 수유 간격은 2-3 시간입니다. 또한, 아기 자신은 성장하고 발달함에 따라 점차적으로 증가할 것입니다.

중요한 상태는 한 번의 수유 중에 한쪽 유방에만 젖을 물게 하는 것입니다. 아기가 배부르지 않거나 엄마가 젖꼭지에 금이 간 경우 이 규칙은 관련이 없습니다.

아기가 젖을 물 때 빠는 것이 아니라 삼키도록 하십시오. 어머니의 가슴에 "매달려"는 그의 욕망을 제 시간에 멈추지 않는다면, 미래에는 그가 사랑하는 것에서 그를 떼어 놓는 것이 매우 어려울 것입니다..

아기에게 젖병 먹이기

젖병 수유는 모유 수유와 다릅니다. 후자의 경우, 그 자신이 우유의 양과 수유 기간을 결정합니다. 이것은 우유 생산이 아기의 필요에 적응하도록 합니다.그리고 성장함에 따라 변합니다.

엄마가 곁에 없을 때 아기에게 모유를 먹이는 다양한 방법이 있습니다. 이 상황은 엄마가 아기를 유방에 붙일 수 없기 때문에 정당화됩니다 (심각한 통증, 긴급 출발 등).

그런 다음 젖꼭지로 젖병에 먹이를 줄 수 있습니다. 오늘날이 방법은 인공 및 혼합 수유가 필요하거나 어머니가 주변에 없을 때 요구됩니다.

젖꼭지 장점- 음식을 흡수하는 가장 안전하고 자연스러운 과정입니다.

그러나 젖병을 빠는 것과 엄마의 젖을 빠는 것은 상당한 차이가 있습니다. 첫 번째 경우에는 아기가 덜 노력합니다. 따라서 젖병을 알게 된 후 많은 아기들이 엄마의 젖을 거부합니다.

대안은 특별한 젖꼭지를 선택하는 것입니다.

• 젖병을 기울일 때 젖꼭지에서 우유 방울이 나오지 않아야 합니다.
• 젖꼭지의 넓은 부분을 누르면 물방울이 흘러야합니다.

병을 관리하는 것을 잊지 마십시오. 정기적으로 아기 용기를 끓는 물로 헹구고 헹굴 필요가 있습니다.

유축한 모유는 냉동해도 됩니다.... 이것은 모든 비타민과 유용한 미량 원소를 보존하고 어머니가 사업을 떠나더라도 신생아는 배고프지 않을 것입니다. 여러 번 표현한 후에 우유를 섞는 것은 권장하지 않습니다. 냉동 액체는 2 개월 이상 보관되지 않습니다.

수유가 없으면해야 할 일

우유가 없으면 신생아를 어떻게 먹일 수 있습니까? 종종 의료 행위에서 어머니가 아기에게 적절하게 영양을 공급하기에 충분한 우유가없는 경우가 있습니다. 의사와 합의한 추가 조치로 상황을 해결할 수 있습니다..

• 엄마는 하루에 적어도 2리터의 물을 마셔야 합니다.
• 부스러기는 가능한 한 자주 그의 삶의 첫날에 적용되어야합니다.
• 모유를 다른 액체로 대체하지 마십시오.
• 야간 수유는 좋은 수유를 위해 필수적입니다.
• 엄마의 영양도 중요합니다.

먹이기 10-15분 전에 엄마는 우유나 말린 과일 설탕에 절인 과일과 함께 따뜻한 차 한 잔을 마셔야 합니다.

스트레스와 걱정 없음: 여성의 정서적 장애로 수유가 악화됩니다.

포도는 왜 모유 수유를 할 수 없습니까? 수유부를 위한 영양에 관한 질문에 대한 답변을 찾을 수 있습니다.

유아 식단에 혼합물 도입

어머니의 모든 노력에도 불구하고 여전히 충분한 우유가 있다면 기꺼이 추가 영양을 사용해야합니다. 혼합 수유로 전환하십시오. 분유로 완전히 이전하는 경우 인공 영양에 대해 이야기 할 수 있습니다.

무엇을 줄 것인가

유아는 가능한 한 모유와 유사한 구성의 영양을 공급받아야 합니다. 이 제품은 혼합물입니다. 모든 혼합물은 3 그룹으로 나뉩니다.

• 부분적으로 적응 (1 년 후 어린이);
• 덜 적응(6개월 후);
• 가장 적응(최대 6개월).

가장 좋은 것은 포장에 다음과 같이 표시된 혼합물입니다."출생부터 1세까지의 어린이에게 먹일 수 있도록 설계되었습니다."

부스러기가 설사, 빈번한 역류, 알레르기 성 발진 등의 형태로 불쾌한 반응을 일으킬 수 있으므로 이유식을 자주 바꾸면 안됩니다.

다음과 같은 경우 다른 혼합물로 전환해야 합니다.

• 아기가 살이 찌지 않는다면;
• 잦은 변비가 있는 경우.

희석된 우유를 보충 급이(완전 급이)로 주는 것은 허용되지 않습니다. 이것은 돌이킬 수 없는 결과를 초래할 수 있습니다.

제품에는 개조된 분유나 모유에 포함된 유용한 미네랄과 비타민이 포함되어 있지 않습니다.

혼합 수유 규칙

• 유방을 먼저 주고 혼합물을 주십시오.
• 한 번의 수유만 분유로 대체할 수 있습니다.

제품은 소량으로 시작하여 점진적으로 도입해야 합니다. 혼합물의 온도는 어린이의 체온을 초과해서는 안됩니다. 끓인 물로 제품을 희석하기 만하면됩니다.

다음은 Evgeny Komarovsky가 참여한 또 다른 흥미로운 비디오입니다. 여기에서 신생아에게 먹이를주는 방식, 밤에 먹이를 주어야하는지 여부 및 몇 번을 할 수 있는지 배울 수 있습니다.

먹이는 시간과 복용량

신생아에게 분유를 올바르게 먹이는 방법과 제 시간에 수행해야합니까?

인공 먹이로 생후 첫 달에는 하루 6~7끼의 식사를 권장합니다. 3-3.5 시간 간격으로.

밤에는 6시간 간격을 두어야 합니다.연령과 체중에 따라 계산되는 필요한 양을 고려하는 것이 중요합니다.

따라서 생후 첫 6개월 동안 유아는 1kg당 115kcal, 6개월 후에는 110kcal이 필요합니다.

정상 체중 표시기가 있는 빵 부스러기에 필요한 일일 음식 양은 다음과 같습니다.

• 7일에서 2개월 - 체중의 1/5;
• 체중의 2 ~ 4 - 1/6;
• 6~12개월 - 1/8.

다음 일정에 따라 새로운 혼합물이 도입됩니다.

• 1일 - 하루에 한 번 10ml;
• 2일 - 10ml 1일 3회;
• 3일 - 하루 3회 20ml;
• 4일차 - 하루 5회 50ml;
• 5일 - 하루 4회 100ml;
• 6일 - 하루 4회 150ml.

보충 급식 시작

"보충 식품"과 "보충 식품"을 구별하는 법을 배웁니다.... 첫 번째 상황에서 아기는 성인이 될 때와 음식을 준비하기 위해 추가 음식을 받습니다. 두 번째로 우유가 부족한 경우 혼합물로 보충됩니다.

생후 6개월에 보완식품 도입- 모유 수유 및 5 - 인공 수유. 이때까지는 모유, 분유, 물 외에는 아무것도 줄 수 없습니다.

천천히 조심스럽게 시작하십시오.처음으로 보완 식품 반 티스푼을 준 다음 우유 또는 혼합물로 보충해야합니다. "테스트"는 오전 9-11시에 두 번째 수유 전에 가능합니다.

새 제품에 대한 어린이의 반응을 평가하십시오.... 발진, 자극, 불안, 변비 (설사)가 발견되지 않으면 다음날 2 배 더 줄 수 있습니다.

어떤 경우에도 질병 중이나 예방 접종 후에 익숙하지 않은 제품을 도입해서는 안됩니다. 반응이 있으면 보충 수유 시작이 1-2 주 지연됩니다.

아이에게 먹으라고 강요하지 마세요. 아마도 아기는 아직 인생의 새로운 단계에 대한 준비가 되지 않았을 것입니다.

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수유를 시작하는 곳

야채로 시작하는 것이 좋습니다.이들은 호박, 콜리플라워, 브로콜리입니다. 모든 야채는 철저히 씻고 요리됩니다 (이중 보일러 또는 일반 냄비에서). 그런 다음 믹서기로 갈아줍니다.

첫날 - 반 티스푼.그런 다음 복용량을 매일 두 배로 늘리고 정상으로 만듭니다.

신제품에 외부 반응이 없으면 4일 후에 다른 야채를 시도한 다음 이전에 제안된 제품으로 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 10일 후에는 유제품 한 끼를 완전히 대체해야 합니다.

7 개월 동안 죽을 제공 할 수 있습니다.이것은 취침 전에 가장 마지막 복용량에서 수행해야합니다. 우선 아기에게 메밀, 쌀, 오트밀을 소개하고 점차적으로 식단을 확장해야합니다.

특별한 베이비 시리얼 사용 7개월용으로 제작되었습니다. 이 나이에 양질의 거친 밀가루를 주는 것은 글루텐이 있기 때문에 권장되지 않습니다.

8개월째에는 이미 2번의 수유가 교체되었습니다.... 이제 자녀에게 발효유 제품인 케 피어를 소개할 수 있습니다. 4일차에는 저지방 코티지 치즈를 제공합니다.

과일은 아기의 첫 번째 치아가 나타날 때 보완 식품에 도입됩니다.... 첫 번째는 사과입니다. 수유를 과일로 완전히 대체하는 것은 권장하지 않습니다. 그들은 주요 음식과 함께 제공됩니다.

육식은 9개월, 생선은 10개월에 도입... 식단에 노른자와 식물성 기름의 절반을 추가할 수 있습니다. 10 개월부터 빵 부스러기가 추가 된 고기, 생선 국물에 수프가 이미 준비되고 있습니다. 식물성 기름과 쿠키의 도입이 허용됩니다.

1세가 되면 5번의 수유를 모두 완전히 교체해야 합니다. 일부 엄마들은 여전히 ​​밤에 모유 수유를 하고 있습니다.

식단에 물을 추가해야 합니다.... 온도는 아기의 체온과 일치해야 합니다.

모유 수유의 핵심은 잘 먹는 것입니다.... 이 기간 동안 금지됩니다.

• 알코올 음료를 마신다.
• 맵고 짜고 매운 음식을 먹습니다.

필요한:

• 우유, 완두콩, 콩, 흰 양배추를 식단에서 제외하십시오.
• 카페인, 초콜릿 사용을 제한하십시오.
• 패스트푸드와 간편식품은 제외한다.

수유 기간 동안 스트레스를 피하고 수면 및 휴식 요법을 준수해야합니다.

이 비디오 강의를 통해 신생아의 모유 수유 자세, 옆으로 누워 아기를 제대로 먹이는 방법, 아기와 아기에게 가장 적합한 자세에 대한 유용한 정보를 많이 배우게 됩니다.

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