10개월 아기의 대략적인 식단. 10개월 아기는 어떻게 먹어야 할까요?

17.09.2019

아마도 10-11 개월 사이에 아직 모유 수유중인 어린이의 삶에서 새롭고 매우 흥미로운시기가 시작됩니다. 이때 그는 가족의 전체 구성원의 역할에서 자신을 점점 더 자각하고 통제하는 법을 배웁니다. 그의 감정, 행동 ... 그리고 성인.

이 단계에서 아기의 엄마도 지루할 필요가 없습니다. 아기를 돌보는 일반적인 집안일과 함께 새로운 걱정이 나타납니다. 아기가 활발하게 움직이고(지금은 기어가지만) 다양한 물건을 잡고 모든 것을 맛보려고 합니다. .

그러나 여성이 아무리 바빠도 그녀는 항상 맛있는 요리로 자신의 안주를 부려 먹고 가능한 한 메뉴를 다양 화하기를 원합니다. 10 및 11 개월의 나이에 아기는 자신있게 어린이 테이블에 앉아 수유하는 동안, 그는 숟가락을 잡고 스스로 입으로 가져 오려고 시도합니다. 맛에 대한 아이디어가 있습니다. 어린이가 식욕으로 가장 섬세한 고기 파테를 먹고 적극적으로 손을 잡아 당기는 것이 매우 즐겁다는 것을 인정해야합니다 그가 좋아하는 음식이 담긴 숟가락. 그리고 아이가 접시를 좋아하지 않는다면 그것이 얼마나 불쾌할 수 있습니까? 그가 접시가 맛이 없다고 생각할 때 작은 까다로운 사람이 그를 위해 만들어진 음식의 아주 작은 부분이라도 먹도록 강요하는 것은 매우 어렵습니다. 이 경우에는 모두 가능합니다. 분노한 울음부터 적극적인 울음에 이르기까지 머리, 팔, 심지어 다리의 움직임까지 항의하는 수단이 이 경우에 사용됩니다.

먹이주기 전술

아이가 먹도록 평화롭게 설득하지 못했다면 절망에 서두르지 말고, 그를 먹이기 위해 공개 적대감을 시작하기 위해 서두르지 마십시오. 무기고에는 항상 취향의 갈등을 해결하는 더 평화로운 방법이 있습니다. 몇 가지 규칙만 기억하면 됩니다.

대체 할 수없는 제품은 없습니다. 항상 구성이 비슷하지만 맛이 다른 식품이 있으므로 어린이 메뉴에 적절한 양의 영양소를 유지할 수 있습니다.
"한 방울이 돌을 닳게 한다"는 완고한 사람을 사랑하지 않는 요리에 익숙해지게 하는 또 다른 전술적 기술입니다. 그 본질은 혐오감을 유발하는 음식의 맛과 냄새에 대한 어린이의 점진적인 중독에 있습니다. 아기가 좋아하는 요리에 소량으로 추가하여 점차적으로 재료를 대체해야합니다. 물론 이러한 식품의 호환성을 관리해야 합니다.
"황금 낙하산"- 모유 수유. 아기가 저항에 과도하게 사로잡혀 수유 중 변덕스럽고 단호하게 음식을 거부한 경우 낙담하지 마십시오. 아기를 진정시키는 동시에 아기에게 먹이를 줄 수 있는 멋진 방법이 있습니다. 10~11개월은 영양 요구 사항을 완전히 충족하기 때문에 모유로 충분히 포화될 수 있습니다. 다음 수유로 아기의 기분이 바뀔 가능성이 있으며 메뉴에 표시된 요리를 식욕이 뛰어나게 먹을 것입니다.

인판타에 어울리는 다양한 요리

10개월 및 11개월에 도달한 어린이의 메뉴는 영양가 있고 다양해야 하며, 음식의 양은 아기의 식욕과 필요에 비례해야 하며, 요리 자체는 어린이의 흥미와 시도 욕구를 불러일으켜야 합니다. 물론 이러한 요구 사항(특히 마지막 요구 사항)은 필수 사항은 아니지만 준수하는 것이 좋습니다. 또한 10-11개월 아동의 식단에는 다음이 포함되어서는 안 된다는 점을 기억해야 합니다.

소금, 설탕, 꿀, 견과류;
맛과 향이 너무 풍부한 조미료 및 향신료 (양파와 마늘은 삶고 찐 형태로 허용됨);
튀김 및 훈제 방법으로 만든 요리(구운 요리를 포함한다)
어린이에게 알레르기 반응과 지속적인 혐오감을 유발하는 제품;

그건 그렇고, 10-11 개월에 이미 듀럼 밀의 파스타를 어린이 메뉴에 도입하는 것이 가능합니다. "별", "껍질", "활" 및 기타 인물이 있는 우유 수프 또는 국수가 든 고기 수프 - 모두 이것은 아기가 좋아하는 요리의 범위를 크게 확장합니다.

보시다시피 아기의 식단은 최초의 보완 식품이 도입 된 이후 크게 확장되었으며 실제로 성인의 메뉴와 다르지 않으므로 모든 여성이 조직의 기초로 온 가족을위한 메뉴를 쉽게 사용할 수 있습니다 10-11개월의 어린이를 위한 영양(위에 나열된 제한 사항이 있음에도 불구하고).

이유식의 일관성에 관해서는 다양한 으깬 감자, 파테, 무스를 마침내 포기하지 않고 음식을 자르는 정도를 점차 줄이는 것이 좋습니다. 이러한 요리는 일반적으로 어린이뿐만 아니라 성인 - 따라서 메뉴에 그들의 존재는 유용한 다양성을 가져옵니다.

거의 1 살짜리 어린이를위한 메뉴를 만드는 것은 알레르기를 유발하는 음식이 식단에서 제외되더라도 매혹적인 활동입니다. 결국 한 가지 유형의 시리얼로만 최소 10가지 요리를 준비할 수 있습니다. 욕망과 약간의 시간, 그리고 창조하고 상상하는 욕망. 가장 좋아하는 유아를 위한 "로열" 메뉴에 대해 지금 생각해 봐야 할까요?

7개월 모유수유아를 위한 메뉴 작성 기준

기성품 메뉴에 대한 다음 옵션은 "건강하고 다양한 이유식 요리"라는 모토에 따라 멀리서 성공적으로 "시작"하는 데 확실히 도움이 될 것입니다. 아기에게 식욕을 돋우십시오!

아기는 삶에 행복하고 활기차고 호기심이 많으며 이미 이가 있고 쿠키나 베이글을 행복하게 씹습니다. 당신은 이미 10개월 된 아기를 위한 요리를 자유롭게 선택할 수 있으며, 그의 어린이 메뉴는 점점 더 다양해지고 있으며 알람을 일으키지 않습니다. 빵 부스러기는 이미 좋아하는 음식을 가지고 있으며 조리법은 "성인"에 빠르게 접근하고 있지만 서두르지 말고 일반 테이블로 옮기십시오.

생후 10개월 아기는 여전히 첫 수유와 마지막 수유에서 모유나 분유를 먹습니다. 일반적으로이 나이에는 저녁 (취침 전) 수유도 야채 요리 또는 우유 죽으로 대체됩니다. 이 나이가 되자 이미 어린이 메뉴는 매우 다양하고 미개척 천연물은 거의 남아 있지 않습니다. 조합과 서빙 크기만 변경되었습니다.

9개월 아기의 영양에 비해 10개월 아기의 식사는 더 이상 퓌레가 아닌 잘게 썬 것입니다. 아기가 삼키기 전에 이미 씹는 법을 배우고 씹는 기술을 개발할 수 있도록 음식이 더 조밀하게 요리됩니다.

매우 중요한 변화는 야채와 과일의 열처리에 관한 것입니다. 삶거나 조리지 않는 메뉴가 이미 추가되고 있습니다. 10 개월의 어린이는 신선한 당근과 사과로 샐러드를 더 자주 요리하고 잘게 잘린 허브로 풍부하게해야합니다. 과일과 열매도 신선하게 먹도록 하세요. 아주 작은 부분부터 시작하세요. 산성도가 높은 베리와 감귤류는 피하십시오.

10개월 아기를 위한 식단을 구성할 수 있는 주요 메뉴를 살펴보겠습니다.

10개월 아기를 위한 요리

유제품

우유 죽은 하루의 전반부에 가장 잘 제공됩니다. 12개월 미만 영유아는 분유로 만든 우유로 조리하는 것이 좋습니다. 1세 미만 어린이의 식단에 우유를 포함하는 것은 권장하지 않습니다! 다른 방법이 없다면 우유를 물로 1:1 희석해야 합니다.

곡물에서 메밀, 기장, 쌀, 오트밀, 때로는 양질의 거친 밀가루 또는 밀을 섭취 할 수 있습니다. 이미 아기 당면 요리를 시도 할 수 있습니다. 죽을 달게 할 필요가 없습니다!

우리는 오후 간식으로 코티지 치즈를 제공하고 무지방 케 피어로 준비합니다. 서빙 - 50g 이하 두부에 바나나 한 조각을 추가 할 수 있습니다.

야채 요리

퓌레 야채는 잘게 썬 야채 스튜로 대체할 수 있습니다. 또한 메뉴에는 이미 배 또는 사과가 추가된 신선한 당근 샐러드가 포함되어 있습니다.

야채: 감자, 당근, 콜리플라워, 방울양배추, 브로콜리, 알 줄기 양배추, 줄기가 있는 셀러리, 시금치, 애호박, 양파. 흰 양배추로 잠시 기다리십시오.

푸딩과 캐서롤

생후 10개월이 되면 아이가 캐서롤과 푸딩을 먹을 때입니다. 과일과 열매, 고기와 생선(흰살 고기 포함)으로 코티지 치즈 캐서롤을 만들 수 있습니다.

강판 코티지 치즈 200g에 달걀 노른자 1개, 강판 사과 1개를 섞어 굽는다. 사과 대신 호박, 당근, 바나나를 사용할 수 있습니다. 틀에 넣고 버터(1작은술)를 뿌리고 찐다.

미트 푸딩

닭고기 또는 송아지 고기를 두 번 (200g) 스크롤하고 노른자 1 개, 2 큰술을 추가하십시오. 양질의 거친 밀가루와 3 큰술. 우유. 우리는 모든 재료를 조심스럽게 결합하고 마지막에 풀어놓은 달걀 흰자를 섞습니다. 푸딩을 틀에 넣고 2~50분간 굽는다.

아기가 아직 달걀 흰자에 익숙하지 않은 경우이 접시의 첫 번째 섭취량은 20g을 초과해서는 안됩니다.

같은 조리법을 사용하여 생선 푸딩(hake, pollock 또는 cod)을 만들 수 있습니다.

고기 요리

고기 퓌레는 이미 미트볼과 커틀릿으로 자신있게 대체할 수 있습니다. 미트볼 수프는 많은 아이들이 좋아하는 것입니다! 닭고기, 칠면조, 쇠고기 또는 송아지 고기, 살코기 돼지고기를 사용할 수 있습니다. 생선 미트볼도 매우 부드럽습니다.

두 번 다진 고기에 흰 빵 약간, 양파 한 조각, 노른자를 추가합니다(알레르기가 없는 경우). 우리는 작은 공을 만들고 증기 또는 약간 소금에 절인 물에서 요리합니다. 좋은 해결책은 수프를 만들 때 고기(또는 생선) 몇 개를 추가하는 것입니다.

음료수

과일, 베리 또는 야채 주스.
사과, 배, 딸기의 설탕에 절인 과일.
우유와 베리 키셀. 겨울철에는 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다.

젤리를 요리하는 방법?
과일과 열매를 삶아 걸러내고 과육을 체에 걸러 별도의 그릇에 넣습니다. 국물을 식히고 전분을 저어줍니다 (육수 100ml 당 1 tsp), 불에 태우고 저어 끓입니다. 펄프를 넣고 다시 끓입니다. 준비가 된! 우리는 설탕을 추가하지 않습니다.

어린이 케 피어 또는 탈지 우유 비피 독 (성인) - 매우 신선합니다!

10개월 아기의 식사는 덜 엄격하게 규제됩니다. 사실이 아니지만 많은 어머니들이 이미 10 개월의 어린이를 공통 테이블로 옮기고 있습니다. 단, 어린이 메뉴에서는 달고 짭짤한 음식을 제한해야 합니다. 아기의 신진대사는 여전히 불안정하고 아기의 몸은 이러한 향료 첨가제를 정성적으로 처리하지 않습니다. 의식주의 운동

10개월에. 아기의 신경계는 이미 충분히 발달되어 수유할 때 다음과 같은 움직임을 할 수 있습니다.

혀로 측면 운동을하십시오.
입술로 숟가락을 닦으십시오.
물고 씹는 음식;
혀로 음식을 치아로 옮기십시오.

이러한 기능을 기반으로 의사는 모유에서 일반 식사로의 전환에 대한 권장 사항을 개발했습니다.

세계 보건 기구는 10개월 어린이를 위한 일주일 동안 샘플 메뉴에 포함할 것을 권장합니다. 다진 또는 퓌레 형태의 요리.

각 수유시 (어린이의 처방에 따라) 야채와 과일 조각, 감자와 치즈 조각, 고기 조각과 빵과 같이 손으로 먹기에 편리한 음식을 줄 수 있고 주어야합니다.

다양한 주먹밥, 미트볼, 빵 껍질이 효과가 좋습니다.

간, 고기 (완전히 끓여 고기 분쇄기를 통과해야 함);
삶은 야채와 과일 (먼저 갈아야 함);
생 야채 및 과일(바나나, 멜론, 토마토 등);
곡물 (곡물 - 밀, 귀리);
빵.

아기는 다양한 방법으로 먹여야 하며 메뉴에서 시리얼, 과일 및 야채를 위한 다양한 종류의 시리얼을 번갈아 가며 먹여야 합니다.

"10 개월에 아기를 먹이는 방법?"이라는 질문에 대한 대답 생후 첫해에 유아를위한 영양 조직에 관한 러시아 연방 보건부의 지침 No. 99/225에서 찾을 수 있습니다. 컴파일러는 10개월 어린이를 위한 대략적인 식단의 다음 구성을 제안합니다. (모유 수유 시):

과일 (퓌레, 주스) - 90-100 ml;
야채 (퓌레) - 200g;
우유 죽 - 200g;
코티지 치즈 - 50g;
노른자 - 0.5 개;
고기 (으깬 감자) - 60-70g;
생선 (퓌레) - 30-60g;
발효유 제품 (케 피어 등) - 400-500 ml;
전유 - 200ml;
크래커 및 비스킷 - 10-15g;
빵 (밀, 프리미엄) - 10g;
버터 (야채, 버터) - 각 6g

혼합 또는 인공 수유중인 10 개월 아기를 위해 러시아 연방 보건부가 권장하는 보완 식품의 식단은 200-400g의 적응 분유 (또는 후속 분유)를 추가로 포함한다는 점에서 주어진 것과 다릅니다. .

식단에는 3가지 주요 식사와 2가지 가벼운 스낵이 포함됩니다. 부스러기 요구르트, 케 피어, 사과, 버터 또는 잼이 든 빵 등을 제공할 수 있습니다.

소아과 의사는 위의 권장 사항에 따라 일주일 동안 대략적인 메뉴를 작성한 다음 사용하여 필요한 조정을 할 것을 조언합니다. 이 목록에 포함된 요리의 칼로리 함량은 특별 테이블에서 볼 수 있습니다.

요리 요구 사항

10 개월 아기를위한 요리 식사는 매우 다양하지 않습니다. 그러나 그들에게는 일반적인 규칙이 있습니다.

생과일과 야채는 껍질을 벗긴 후 서빙 직전에 자릅니다.
과일은 껍질과 함께 끓인 다음 제거됩니다.
야채를 끓이기 위해 씻어서 작은 입방체로 자르고 약간의 물을 첨가하십시오.
생선과 고기는 큰 부분으로 삶은 다음 어린이를 위해 일부를 자르고 으깨거나 단순히 작은 조각으로 자릅니다.
보완 식품을 준비하려면 옥수수, 해바라기, 올리브와 같은 고품질 식물성 기름만 사용할 수 있습니다.
음식의 맛을 높이고 싶다면 향신료와 소금 대신 소량의 버터, 레몬 또는 크랜베리 주스를 사용하는 것이 좋습니다.

건강 음료

10개월에. 아기의 에너지가 지속적으로 재생되도록 모유 수유를 계속해야 합니다. 그러나 동시에 WHO는 수정되지 않은 우유를 포함하여 빵 부스러기와 기타 액체를 식단에 도입할 것을 권장하며 모든 음료는 컵으로만 제공해야 합니다.

보완 식품을 위해 주스를 짜내는 것이 가장 좋으므로 유익한 특성을 더 잘 유지할 수 있습니다. 과도한 사용은 모유 섭취를 방해하므로 그러한 액체의 섭취는 엄격하게 투여되어야 합니다. 과일 음료의 설탕은 산성으로 인해 충치와 새 치아의 부식을 유발할 수 있습니다.

다양한 베리(건포도, 크랜베리, 라즈베리)의 Kissel, 설탕에 절인 과일 또는 과일 음료는 주스의 훌륭한 대안입니다. 씨앗이나 곡물이 음료에 들어가는 것을 방지하려면 먼저 주스를 짜낸 다음 설탕에 절인 과일이나 액체 젤리를 끓입니다. 그들은 갈증을 완벽하게 해소하고 식욕을 증가시키는 동시에 비타민의 공급원입니다. 크랜베리 주스는 끓인 물로 희석 된 과일 음료에 가장 자주 사용됩니다.

차는 거의 모든 가정에서 마시지만 생후 10개월의 아이에게는 주면 안 됩니다. 이것은 음료에 음식에서 철과 미네랄의 완전한 흡수를 방해하는 탄닌이 포함되어 있기 때문입니다. 차에 설탕을 첨가하면 식욕을 감소시키고 치아 질환의 발병에 기여할 수 있습니다.

갈증을 풀려면 가스가없는 미네랄 워터, 회향 차, 장미 엉덩이, 설탕이없는 말린 과일 설탕에 절인 과일을주는 것이 좋습니다.

아이에게주는 것이 금지 된 것

향신료, 소금, 설탕;
매운 요리;
생 과일 또는 야채 샐러드;
견과류의 전체 커널;
훈제 식품(고기, 소시지, 생선, 치즈);
설 익은 과일, 껍질이 거친 과일 (먼저 껍질을 벗겨야 함), 씨가 들어 있습니다.
통곡물이 들어있는 통밀빵.

상점에서 제품을 구입할 때 구성을주의 깊게 읽으십시오. 어린이에게 유해한 첨가제가 포함될 수 있습니다.

샘플 메뉴

소련 의료 과학 아카데미 회원 Speransky G.N. 및 Arkhangelsky B.A. 그들의 글에서 그들은 다음 요법을 준수하면서 10개월에 대략적인 메뉴에 따라 유아에게 먹이를 줄 것을 제안합니다.

이른 아침 식사(6시간) - 분유 또는 모유 200ml;
아침 식사 (10시간) - 죽 180g, 과일 퓌레 50g, 노른자 0.5개;
점심 (14 시간) - 으깬 수프 또는 야채 퓌레 180g, 고기 퓌레 50g 또는 생선 / 고기 커틀릿 1 개, 1 조각. 빵;
저녁 식사(18시간) - 코티지 치즈 50개, 과일 퓌레 50g, 케피어 100g, 쿠키 1개 또는 조각 1개. 빵;
늦은 저녁 식사(22시간) - 200ml의 모유 또는 분유.

10개월이 되면. 새로운 수유 요법은 점차적으로 모유를 고형 음식으로 대체해야 합니다.

드디어

WHO에 따르면 "좋은 영양"의 개념에는 네 가지 주요 측면이 포함됩니다.

수유 방법은 아기의 정신 운동 능력에 최대한 맞춰야합니다. 그는 숟가락을 잡을 수 있고, 완전히 씹을 수 있고, 컵에서 마실 수 있습니다.
아이에게 먹이를 주는 사람은 세심한 주의를 기울여야 하고 아이가 기꺼이 먹도록 격려하고 보충제를 제공해야 합니다.
보완 식품을 제공하면 아기와 상호 작용하여주의, 부드러움 및 애정을 보여야합니다.
음식을 먹는 동안 유아의 안전을 감독하면서 청결, 규칙성을 유지하면서 수유는 항상 명확하게 구성되어야 합니다.

수유 요법 준수, 아이의 좋은 기분, 부모와의 의사 소통은 10 개월에 발달에 필요한 전체 물질 세트를 받으면서 즐겁게 먹기 위해 매우 중요합니다.

아이가 거의 한 살입니다. 이 나이에 일부 어린이는 이미 나쁜 모든 것을 먹어치우고 다른 어린이는 약간의 보완 식품으로 여전히 모유 수유를 받습니다. 이 나이에 부스러기 소화 발달의 특성으로 인해 이미 많이 먹을 수 있지만 전부는 아닙니다. 그리고 그의 건강 상태는 부모가 유아의 매일 식단을 구성하는 방법에 달려 있습니다. 잘 알려진 의사이자 어린이 건강에 관한 책과 기사의 저자인 Yevgeny Komarovsky는 10~12개월 어린이에게 적절하게 먹이는 방법과 방법을 알려줍니다.

연령 특징

10-11 개월의 나이에 아이들은 일반적으로 이미 여러 개의 치아를 가지고 있으므로 이제 어머니는 모든 것을 철저히 갈아서 퓌레로 바꿀 필요가 없습니다. 작은 조각으로 잘게 썬 사과나 굵은 강판에 강판을 깐 배는 이러한 과일의 스무디를 빨리 삼키는 것보다 훨씬 더 좋습니다.

이 나이에 Evgeny Komarovsky에 따르면 아기에게 씹는 반사를 적극적으로 개발할 기회가 주어져야 합니다. 이것은 소화 시스템이 제대로 기능하는 데 매우 중요합니다. 아기에게 숟가락과 유리를주는 것도 중요합니다. 그는 이미 이러한 장치를 사용하는 법을 배우고 스스로 식사를 시도하고 큰 성인용 테이블에 익숙해 져야합니다.

더 이상 생물학적으로 시간당 수유할 필요는 없지만, 엄마는 아기가 아침 7-8시에 일어나도록 노력해야 하며, 따라서 낮 동안에는 아이가 할 수 있는 방식으로 식사를 분배해야 합니다. 아침까지 잘 먹고 잘 자.

"정상적인" 음식을 먹여야 하는 동안 아기가 인공적으로 수유하는 경우 여전히 엄마의 평소 아기 유방이나 적합한 분유와 교대해야 하지만 1주년이 되기 전에 매달 아기의 생물학적 모유 요구량은 급격히 감소하고 있습니다. Komarovsky는 12개월 후에 모유 수유를 중단해야 하고 병 수유도 점차적으로 중단해야 한다고 생각합니다. 그러나 12세 이상으로 표시된 특수 혼합물을 사용하면 최대 1년 반에서 2년까지 안전하게 수유할 수 있습니다. 기억해야 할 가장 중요한 것은 이 나이에 우유나 혼합물이 성장하는 유기체의 모든 요구를 완전히 충족시키지 못한다는 것입니다.

10개월

이 시대의 빵 부스러기 식단에는 생선, 고기, 코티지 치즈, 과일, 닭고기 또는 메추라기 노른자(주당 닭고기 노른자 1.5개 이하), 깨끗한 식수 및 주스와 같은 제품이 이미 있어야 합니다. 음료에서 바람직하지만 염료와 방부제 없이 독점적으로 수제입니다(하루 100ml 이하). 설탕에 절인 과일, 어린이를위한 젤리 요리, 과일 음료 만들기가 좋습니다.

7.00 - 아이가 방금 일어나서 몸이 복잡한 음식 섭취에 맞춰질 때까지. 따라서 아기에게 평소의 모유나 적합한 분유를 주는 것이 가장 좋습니다.
10.00-11.00 - 저지방 케 피어 (약 120-150 ml) 및 코티지 치즈 (30 그램 이하).
14.00 - 15.00 - 고기 국물에 야채 수프 또는 야채 퓌레 (약 200 gr).
18.00 - 모유 또는 분유.
22.00 - 최대 200ml의 우유 시리얼 죽. 죽은 아이가 만족하고 더 잘 자려면 만족해야합니다.

생후 10개월의 아기는 야간 수유가 필요하지 않습니다.

11개월

제품 구성은 10개월 아기용 메뉴와 별반 다를 바 없다., 이 나이에 다양한 음식에 식물성 기름을 추가하는 것이 좋습니다(하루에 1티스푼 이하). 모든 요리는 요리, 조림 또는 찜이 가장 좋습니다. 수프 또는 으깬 감자의 고기와 생선은 더 이상 닦을 필요가 없으며 잘게 자르거나 섬유질로 쪼개는 것으로 충분합니다.

수프에 파스타를 추가 할 수 있습니다 (소량), 빵 부스러기를 위해 아기 당면을 끓일 수 있습니다. Eugene Komarovsky는 다이어트를 한 달 전과 동일하게 권장합니다.

12 개월

1 세가되면식이 요법을 약간 조정하고 마지막 식사를 "이동"하고 조금 더 일찍 섭취해야합니다 (22-23 시간이 아니라 20.00, 극단적 인 경우 21 시간). 전유를 도입할 필요는 없으며 아직 시기상조입니다. 그러나 생선 국물이 든 수프와 저녁 식사를 위해 작은 빵 조각을 추가하는 것이 이미 가능하고 필요합니다.

빵에주의해야합니다. 신선한 효모를주지 않는 것이 좋습니다. 소화하기가 더 어렵습니다. 1~2일 동안 빵집에 넣어 둔 조각이 완벽합니다.

어린이에게 새 제품을 소개할 때 주의 깊게 관찰하십시오. 문자 그대로 1-2 티스푼의 작은 부분으로 시작하십시오. 새로운 진미에 대한 신체의 부적절한 반응의 경우 새로운 요리를 식단에서 제거해야 합니다.

보완 식품의 일기를 유지하고 아이가 처음으로 무엇을 언제 먹었는지 기록하십시오. 앞으로 어떤 제품이 알레르기가 있는지 빨리 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

1 세 미만의 어린이에게는 위도에 대해 평소와 다른 음식을 주어서는 안됩니다 (어린이가 시베리아에 사는 경우 오렌지가 필요하지 않으며 남쪽의 거주자는 아기에게 극동 물고기를 거의 먹이지 않아야 함) .

이유식 도입에 대한 가장 흥미로운 모든 것은 Komarovsky 박사의 다음 비디오에서 볼 수 있습니다.

10~12개월 아기를 위한 요리법

말린 살구를 곁들인 오트밀

약간의 유아용 우유나 분유를 넣은 물에 일반 오트밀을 요리하십시오. 칼끝에 버터를 바르고 뚜껑을 닫아주세요. 준비된 죽에 잘 씻은 말린 살구를 잘게 썬다.

미트볼 수프

고기 국물 (살코기에서 나온 것)에서 향신료와 월계수 잎을 추가하지 않고 잘게 썬 감자 조각, 호박, 강판 당근을 끓입니다. 다진 고기(소고기)에서 작은 미트볼 몇 개를 굴려서 요리가 끝나기 15분 전에 요리 수프에 넣으십시오.

사과 메밀죽

우유 메밀 죽을 요리하고 각 곡물을 끓여야합니다. 죽에 약간의 버터를 넣으십시오. 거친 강판에 녹색 사과를 갈아서 따뜻한 죽에 넣고 최대 비타민을 보존하십시오.

야채 믹스

고기 또는 생선 국물에 감자, 양배추, 당근, 호박, 호박 조각을 끓입니다. 모든 야채가 익으면 육수를 버리고 버터를 약간 넣고 믹서기로 매끄러운 퓌레로 만듭니다. 완성 된 퓌레에 삶은 살코기를 넣고 작은 조각으로 자릅니다.

콜리플라워 퓨레

콜리플라워 조각을 소금물에 삶아 물기를 뺀 다음 버터 약간과 삶은 닭 노른자를 넣고 믹서에 간다. 으깬 감자를 제공하기 전에 잘게 썬 고기나 생선을 추가할 수 있습니다.

코티지 치즈

한 숟가락의 사워 크림, 약간의 설탕 및 강판 사과와 코티지 치즈를 섞으십시오. 생닭 노른자를 반만 넣어주세요. 결과 덩어리에서 작은 팬케이크를 만들고 부드러워 질 때까지 오븐의 베이킹 페이퍼에 굽습니다. 이쑤시개로 준비 단계를 확인할 수 있습니다(건조 상태를 유지하면 모든 것이 준비된 것입니다). 이 요리는 든든하고 건강한 오후 간식으로 제격입니다.

스팀 커틀릿

저지방 고기나 생선을 다진 고기에 소금을 치고 생닭 노른자 반을 넣고 패티를 만들어 이중보일러에서 40분 정도 끓인다.

다음 영상에서 코마로프스키 박사가 다양한 이유식을 알려드립니다.

아이가 나이가 들수록 더 많은 "성인"식품이 식단에 포함됩니다. 그러나 이것이 10 개월에 아기가 성인의 모든 제품과 요리를 절대적으로 먹을 수 있음을 의미하지는 않습니다. 또한 이 나이에도 수유를 유지해야 합니다.

이미 줄어들고 있는 첫 아침과 마지막(취침 전) 모유 수유 외에도 낮 동안 아기를 유방에 바를 수 있습니다. 야간 수유는 더 이상 필요하지 않으며 어머니가 아직 아이를 낳을 시간이 없다면 생후 11개월에 해야 합니다.

아기와 인공의 영양은 다르지 않습니다. 이 나이에 메뉴를 작성할 때 아기의 음식 선호도를 고려해야합니다. 중요한 것은 제품의 범위뿐만 아니라 소비되는 음식의 양입니다.

사실, 11 번째 달에 아이에게 먹이를주는 보편적 인 규범은 없습니다. 더 차분한 아기의 경우 소량으로 포만감을 느끼기에 충분합니다. 에너지 비용이 더 많이 드는 액티브 피젯은 에너지를 보충하기 위해 더 많은 부분이 필요합니다. 접근 방식은 개별화되어야 합니다.

올바르게 구성되고 균형 잡힌 메뉴에는 반드시 다음이 포함되어야 합니다.

오트밀 죽;
고기;
계란 노른자;
유제품;
과일;
그리고 버터.

이러한 영양은 어린이의 몸에 영양소(단백질, 탄수화물, 지방)뿐만 아니라 필수 미네랄과 비타민도 공급할 것입니다.

이전과 마찬가지로 아기는 하루에 5번 먹여야 합니다. 일상 생활을 준수하고 거의 같은 시간에 아기에게 먹이를주는 것이 중요합니다. 이 나이에 아기는 낮에 두 번, 즉 점심 식사 후와 점심 식사 후 잠을 잔다. 대략적인 수면 시간은 각각 1.5시간입니다.

과로를 방지하고 충분한 휴식을 취하기 위해 일일 요법을 관찰하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 아기에게 차분한 정신 감정적 분위기가 조성되기 때문입니다. 일상에 익숙해진 아이는 나중에 유치원에서 적응하기가 더 쉽습니다.

음식 양

이상적으로는 10개월 아기를 위한 보충 식품의 1인분의 크기는 250mg에 가까워야 합니다.

하루와 한 번의 먹이 모두에 대한 음식의 양을 계산하는 것은 어렵지 않습니다. 인분은 체중에 따라 다릅니다. 9로 나누어야 합니다. 이것은 일일 양이 됩니다. 평균적으로 어린이는 하루에 1000-1250g의 음식이 필요합니다.

이 양을 수유 횟수로 나누면 1 인분의 음식 양, 즉 약 250g을 얻을 수 있습니다. 모유 또는 일일 양의 4 분의 1, 즉 25 %를 넘지 않아야합니다. . 인분의 양을 과대 평가하지 않는 것이 좋습니다. 이는 소화 불량을 유발할 수 있으며 내부 장기에 대한 부하도 증가합니다.

생후 10개월 아기의 식단을 위한 음식

11개월 아기의 메뉴에는 다양한 요리가 포함되어야 합니다. 아기를 성인과 함께 테이블의 특수 의자에 앉히고 모든 것이 잘되지 않더라도 스스로 먹는 법을 가르치는 것이 가장 좋습니다.

식단에는 다음이 포함되어야 합니다.

유제품 및 유제품이 없습니다. 탄수화물, 비타민 및 미네랄의 공급원으로 사용되는 곡물입니다. 그들의 준비를위한 시리얼은 이전에 어린이에게 친숙한 옥수수, 메밀을 사용합니다.

보리, 진주 보리와 같은 새로운 곡물도 도입되고 있습니다. 아기에게 양질의 거친 밀가루 죽을 소개하기 위해 서두를 필요가 없습니다. 특히 아이가 빈혈이나 빈혈 경향이 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.

야채는 몸에 비타민과 미네랄을 공급할 뿐만 아니라 정상적인 소화와 장 운동에 필수적인 성분을 함유하고 있어 어린이 메뉴에 없어서는 안 될 요소입니다.

그들은 어린이를 위해 보르시와 수프를 준비하는 데 사용되며 고기 요리와 생선의 반찬으로 스튜입니다. 요리 된 국물은 사용할 수 없습니다. 독성 물질이 방출됩니다. 어떤 아이들은 죽을 섞은 야채 퓌레를 좋아합니다.

아이는 이미 다음 야채에 익숙합니다.

감자;
콜리플라워;
브로콜리;
당근;
완두콩;
비트;

삶은 녹두인 흰 양배추를 식단에 도입할 때입니다. 야채 퓌레는 단일 성분 및 다중 성분으로 준비할 수 있습니다. 아기가 이미 각 야채에 익숙해지는 것이 중요합니다. 채소는 수프 또는 보르시 맛을 보완하고 개선하는 데 도움이 됩니다. 그러나 신선한 녹색 채소를 주기에는 아직 이르다.

고기 요리는 일일 메뉴에 포함되어야 합니다. 이전에 사용한 토끼, 닭고기, 송아지 고기 외에도 어린이는 마른 쇠고기를 요리 할 수 있습니다.

먹고 내장 (심장,) 허용, 고기 국물에서 첫 번째 코스 요리. 고기는 야채와 함께 죽과 함께 첫 번째 코스로 아이에게 줄 수 있습니다. 고기 요리는 커틀릿, 수플레, 파테, 미트볼, 미트볼이 될 수 있습니다.

생선은 고기와 같은 날 주어서는 안됩니다. 이전에 소개 된 대구, 헤이크, 폴락, 파이크 퍼치, 넙치에 대한 좋은 내성으로 강 농어, 잉어, 메기, 송어와 같은 다른 유형의 물고기를 아이에게 소개 할 수 있습니다. 아이는 냉동 생선이 아닌 신선한 생선만 요리하면 됩니다. 수프를 요리하고 찐 커틀릿, 수플레를 요리 할 수 있습니다.

베리와 과일은 미네랄, 비타민, 탄수화물 및 건강한 섬유소의 공급원이기 때문에 아기의 매일 식단에 포함되어야 합니다. 최대 10개월까지 아동은 이미 다음을 사용할 수 있습니다.

바나나;
녹색 품종의 사과;
복숭아;
살구;
모든 종류의 건포도;

이제 체리플럼, 라즈베리, 수박을 하나씩 차례로 소개할 수 있습니다. 알레르기를 유발할 수 있으므로 각각의 새로운 과일이나 베리에 대한 반응을 주의 깊게 모니터링해야 합니다.

과일과 베리 퓌레를 준비하기 전에 흐르는 물에 과일을 철저히 씻고 끓는 물로 헹구는 것이 중요합니다. 별도의 스낵으로 제공하거나 캐서롤, 죽 또는 발효유 제품에 추가할 수 있습니다.

으깬 감자의 1회 제공량을 초과하는 것은 소화 불량과 팽만감을 유발할 수 있으므로 권장하지 않습니다. WHO(세계 보건 기구)의 권장 사항에 따라 딸기와 과일 주스는 최대 1년 동안 주어서는 안 됩니다. 신선한 과일이나 말린 과일에서 젤리와 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있습니다.

유제품은 아기의 칼슘 공급원 역할을 합니다. 우유로 죽을 요리 할 수 있습니다. 삶은 우유는 아이가 마실 수 있습니다. 코티지 치즈, 케 피어와 같은 발효유 제품을 식단에 포함시키는 것이 필수적입니다. 이유식 매장에서만 구입할 수 있습니다. 음료와 요구르트는 컵으로 제공되어야 합니다.

성인용 발효유 제품은 어린이에게 주어서는 안됩니다. 요구르트 메이커가 성공적으로 사용되는 엄마가 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 약국에서 스타터 배양액을 구입할 수 있습니다. 발효유 제품은 다양한 과일과 결합하여 고유의 맛을 얻습니다.

중요한 미네랄과 비타민을 함유한 완숙 노른자는 죽이나 야채와 함께 어린이에게 계속 주어져야 합니다.

버터와 식물성 기름은 같은 복용량 (5g)으로 곡물, 수프 또는 야채 요리에 첨가되며 식물성 기름에서 해바라기, 아마 인유, 올리브 (가장 유용한 옵션)를 섭취 할 수 있습니다.

비스킷, 빵, 수제 크래커 형태의 밀 제품도 어린이 식단에 포함됩니다. 또한 파스타를 미트볼의 반찬이나 우유 수프 형태로 요리할 수 있습니다.

음료로 물 (정제 또는 삶은 것) 외에도 아기에게 젤리, 설탕에 절인 과일, 허브 차를 줄 수 있습니다. 음주 정권은 특히 더운 계절에 어린이에게 매우 중요합니다. 설탕에 절인 과일과 젤리는 냉동 또는 건조 천연 과일로 준비됩니다.

과일 첨가물, 푸딩, 과일 디저트가 포함된 코티지 치즈 캐서롤로 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 그러나 설탕없이 요리하는 것이 좋습니다.

조리 방법

아이에게 씹는 법을 가르치려면 때때로 그에게 crouton, 사과 한 조각, 쿠키와 같은 단단한 음식을 제공해야합니다.

모든 식사는 갓 준비한 아기에게만 주어져야 합니다. 아이에게 같은 음식을 하루에 두 번 먹이면 안 됩니다. 야채와 과일은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨야 합니다. 점차적으로 음식을 자르는 것을 퓌레 일관성으로 포기하고 자녀에게 씹는 법을 가르치는 것이 좋습니다. 그 아이는 쿠키, 빵, 사과 한 조각, 크래커와 같이 자란 치아로 딱딱한 음식을 물려고합니다. 이것은 씹는 근육의 발달을 촉진합니다.

제품은 굽고, 찌고, 삶고, 조림할 수 있습니다. 찜기나 멀티쿠커를 사용하면 요리가 더 쉬워집니다. 요리하는 동안 열 노출로 인해 일부 비타민이 손실됩니다.

어린이를위한 식사를 준비하는 방법으로 튀김을하는 것은 받아 들일 수 없습니다. 튀긴 음식을 먹으면 소화 기관의 질병을 유발할 수 있습니다. 소금, 설탕, 각종 향신료(월계수 잎 제외)는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 극단적 인 경우 보쉬 / 수프 또는 야채 퓌레에 소금 한 꼬집을 추가하는 것이 허용됩니다.

오늘의 메뉴

6:00 - 모유 수유 또는 적합한 분유.
10:00 - 버터(5g)와 과일 퓌레(50g)가 든 우유 또는 유제품이 없는 죽(200g).
14:00 - 야채 수프 또는 퓌레 (200g); 식물성 기름(5g); 계란 노른자 반; 고기 (또는 일주일에 한 번 생선) 퓌레 또는 찐 커틀릿 (80g); 빵 (10g); 설탕에 절인 과일 (최대 100ml).
18:00 - 과일 퓌레 (50g)와 코티지 치즈 (50g); 케 피어 또는 요구르트 (최대 200g); 크루통 2개.
22:00 - 모유 또는 분유.

부모가 신뢰하는 유명한 소아과 의사 E.O. Komarovsky는 다음과 같이 조언합니다.

아침 6시에서 7시 사이에 아기를 유방에 붙이거나 혼합물을 먹이십시오.
10시에 아기 유제품 (코티지 치즈와 케 피어)을줍니다.
점심으로 자녀에게 야채 수프와 고기 요리를 제공하십시오.
18:00 - 모유 수유 또는 분유 수유;
취침 전에 우유 왕성한 죽을 제공하십시오.

요리법

10개월 된 아기는 이미 거의 모든 천연 제품에 익숙하기 때문에 다양한 요리 옵션이 있을 수 있습니다. 이제 제품을 결합하고 다성분 요리를 준비하여 아기의 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

다음 레시피는 엄마가 맛있는 요리를 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

고기 수프

준비:

50g의 고기(닭 가슴살, 송아지 고기 또는 칠면조)를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
냄비에 고기를 넣고 물 0.5리터를 붓고 중불에서 30분 동안 끓인다.
작은 호박 반 개를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 작은 조각으로 자릅니다. 밤색 잎 5개를 씻어서 자르고 물을 약간 넣은 다른 그릇에 호박을 넣고 부드러워질 때까지 10분 동안 요리합니다.
모든 재료를 추출하고 원하는 일관성으로 갈아서 1 tsp를 추가하십시오. 올리브 오일, 믹스, 국물과 희석, 서빙시 다진 딜 추가.

닭고기와 쌀을 곁들인 야채 수프

요리 단계:

닭 (또는 메추라기) 가슴살을 씻고 피부를 제거하십시오.
냄비에 물 1리터를 붓고 소금 한 꼬집, 베이 리프를 넣고 닭고기 필레를 끓입니다.
국물에서 고기를 꺼내 접시에 담아 식힌 다음 월계수 잎을 제거합니다.
1 tbsp로 깨끗한 물로 헹굽니다. 엘. 쌀, 국물에 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 중간 크기의 감자 2개, 작은 양파 1개; 조금 껍질을 벗기고 창살;
국물에 야채를 넣고 15분 동안 요리하십시오.
고기를 작은 조각으로 자르고 수프에 추가하십시오.
끓인 후 열에서 제거하십시오.

야채와 간

준비:

닭 간 100g을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
작은 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.
작은 강판으로 작은 당근을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
1 tsp와 함께 느린 밥솥 (또는 냄비)에 당근으로 양파를 끓입니다. 올리브유;
야채에 간을 추가하십시오. 1 큰술. 엘. , 약간의 물을 붓고 약한 불에서 30분 동안 끓입니다.

고기 퓨레

준비:

닭 가슴살을 씻고 피부를 제거하십시오.
작은 조각으로 자르기 100g 치킨 필레;
감자 150g과 당근 150g을 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
멀티 쿠커 그릇에 고기와 야채를 넣고 우유 한 잔을 부어 약 30 분 동안 끓입니다 (멀티 쿠커가 없으면 냄비에 음식을 저열로 끓입니다).
필요한 경우 우유를 채울 수 있습니다.
구성 요소가 준비되면 퓌레 상태로 분쇄하십시오.

두부와 당근 캐서롤

두부 당근 캐서롤은 어린이를위한 맛있고 건강한 요리입니다.

준비:

당근 80g을 씻고 껍질을 벗기고 끓으십시오.
냉각 후 당근을 믹서기로 자릅니다 (또는 미세한 강판 사용).
당근에 50g, 버터 5g, 닭고기 달걀 노른자 및 흰 빵 펄프 (미리 담근) 20g을 추가하십시오. 철저히 저어;
결과 덩어리를 버터로 기름칠 된 금형에 넣으십시오.
캐서롤을 160 0 C의 오븐에서 약 30분 동안 굽거나 찐다.

당근 대신 강판 사과, 으깬 바나나, 다진 삶은 호박을 사용할 수 있습니다.

생선 수플레

준비:

바다 물고기 (폴락, 헤이크)의 필레를 삶고 믹서기로 갈아서거나 고기 분쇄기로 2 번 스크롤하십시오.
다진 생선에 버터 5g과 날달걀 1개를 넣고 모든 것을 섞는다.
양식에 기름을 바르고 결과 혼합물을 넣으십시오.
찐 수플레 또는 160 0 C의 오븐에서 요리하십시오.

칠면조 커틀릿

준비:

고기 분쇄기를 통해 칠면조 필레 200g을 스크롤하십시오.
다진 고기에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 쌀가루, 저어;
패티를 만들어 찜하거나 프라이팬에 물 반 컵과 함께 볶습니다.

다진 고기는 다양한 종류의 고기를 섞어서 준비할 수 있습니다.

우유를 넣은 메밀죽

준비:

분류하고 물로 반 컵 (바람직하게는 볶지 않은) 곡물을 헹구고 냄비에 넣으십시오.
1.5 컵의 물을 붓고 끓여서 뚜껑 아래에서 약한 불로 15 분 동안 죽을 요리하십시오.
죽을 열에서 제거하고 수건으로 싸서 10 분 동안 그대로 두십시오.
접시에 버터 5g과 삶은 우유 한 잔을 넣으십시오.

당근을 곁들인 간 푸딩

준비:

작은 (약 20g) 당근을 끓여서 믹서기로 (또는 강판을 사용하여) 자릅니다.
고기 분쇄기로 밀 빵의 작은 crouton을 부수십시오.
믹서기 (또는 고기 분쇄기)로 닭 간 80g을 갈아서;
간을 당근과 섞고 버터 5g, 달걀 노른자, 다진 크루통을 넣으십시오.
혼합물을 잘 치십시오.
금형에 기름을 바르고 결과 덩어리를 넣으십시오.
스팀을 위해 약 30분 동안 요리하거나 160 0 C의 오븐에서 굽습니다.

사과 푸딩

준비:

씻고 녹색 사과 250g을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
전자레인지에서 3분 동안 뚜껑이 있는 적절한 접시에 사과를 넣으십시오.
우유(50ml)를 약한 불에서 끓이고 1티스푼을 조심스럽게 넣고 저어줍니다. 밀가루, 즉 커스터드를 만드십시오.
사과와 크림을 섞고 1 tsp를 추가하십시오. 양질의 거친 밀가루와 구타 1 닭고기 달걀;
금형에 기름을 바르고 결과 혼합물을 넣으십시오.
푸딩이나 오븐에서 200℃에서 20분간 찐다.

두부 디저트

준비:

부드러워 질 때까지 코티지 치즈 100g을 치십시오.
베이비 비스킷 2조각을 잘게 부숴서 커드에 넣습니다.
바나나 (100g) 껍질을 벗기고 원으로 자르고 믹서기 그릇에 첨가하십시오.
결과 덩어리를 치고 접시에 담으십시오.

부모님을 위한 이력서

생후 10개월 아기에게 생소한 "성인용" 제품은 거의 남아 있지 않습니다. 이 제품은 그를 위해 결합되어 이미 다중 구성 요소 요리를 준비 할 수 있습니다. 서빙 볼륨도 증가합니다.

요리는 더 이상 퓌레와 같은 농도로 잘게 썰 필요가 없습니다. 아기가 씹는 법을 배우는 데 도움이 되는 일반 포크로 반죽하는 것이 좋습니다. 10 개월에 수유는 5이어야하며 그 중 2 - 모유 또는 적응된 분유.

영양사 S.G. Makarova는 9-12 개월 아동의 영양에 대해 다음과 같이 말합니다.