1세 미만 어린이를 위한 건강 야채. 아이가 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것
아기의 생후 1년은 매우 중요하고 책임감 있는 기간입니다. 이때 그의 몸은 "숙성"되어 미래 건강의 기반이 계속 형성됩니다. 많은 것이 부모의 행동에 달려 있으므로 엄마와 아빠는 영양 및 육아와 같은 주요 문제에 매우 진지하게 접근합니다. 그리고 사실, 또 다른 경우에는 많은 규칙과 제한이 있습니다. 그들 중 일부는 실제로 정당화되고 다른 일부는 미신과 망상 범주에 속합니다. 한 살 미만의 어린이에게 실제로 불가능한 일이 무엇인지 생각해보십시오.
다이어트 금지
식이 제한은 약 6개월 후, 즉 아이가 시작될 때 관련이 있습니다. 부모와 할머니는 항상 아기에게 과자로 애지중지하고, 놀라게 하고, 새로운 제품을 주어 새로운 맛을 경험하고 싶은 유혹을 받습니다. 1 세 미만의 어린이는 모든 것을 멀리 먹을 수 있기 때문에이 충동을 제한하는 것이 좋습니다. 어머니를 돕기 위해-아기에게 주어서는 안되는 음식 목록.
1. 제과 및 상점 과자.
이 범주에는 과자, 초콜릿, 패스트리 및 케이크, 상점의 달콤한 구운 식품이 포함됩니다. 설탕은식이 요법에서 실제로 필요하고 허용되지만 제과 제품은 설탕의 존재뿐만 아니라 유해한 제과 지방, 저품질 식물성 기름 (야자, 유채), 다양한 인공 첨가물 및 염료를 포함하고 있다는 사실만큼 위험합니다. 그런 의미에서 사탕보다는 그냥 각설탕을 아이가 먹는 것이 낫다.
우리는 또한 초콜릿의 사용에 대해 생각해야 합니다. 코코아는 매우 알레르기를 일으키는 제품이므로 아기의 식단에서 제외해야 합니다. 또한 초콜릿은 활력을 불어넣고 과도한 흥분을 유발할 수 있습니다.
2. 소금과 피클.
아기가 "성인용" 음식을 맛보기 시작했을 때 개선제 없이 음식의 "순수한" 맛을 얻는 것이 중요합니다. 또한 염분은 체내에 체액 저류를 유발하고 신장과 혈관에 대한 스트레스를 증가시킵니다.
접시에 담긴 음식에 소금을 추가하는 것뿐만 아니라 소금에 절인 크래커와 빨대와 같은 모든 짠 음식을 식단에서 제외하는 것이 중요합니다. 피클이나 생선은 말할 것도 없습니다.
3. 소시지.
소시지와 소시지는 아기 메뉴에 포함되어서는 안 됩니다. 고품질 소시지에도 염료, 방부제, 맛 향상제와 같은 유해한 첨가제가 많이 포함되어 있습니다. 또한 이러한 식품에는 소위 "숨겨진 지방"이 포함되어 있습니다.
4. 지방이 많은 고기.
뚱뚱한 고기는 돼지 고기, 양고기 및 물새 고기 (거위, 오리)로 간주됩니다. 사실 기름진 고기는 소화가 매우 어렵고 간에 큰 부담을 줍니다. 어린이의 소화 시스템이 미성숙하기 때문에 지방이 많은 고기를 먹으면 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
5. 잠재적으로 알레르기를 일으킬 수 있는 열매, 과일 및 채소.
전통적으로 알레르기 항원에는 딸기, 빨간 사과, 토마토, 고추 등 붉은 색소가 있는 딸기, 과일 및 채소가 포함됩니다. 또한 감귤류 및 우리 기후와 다른 이국적인 과일은 알레르기를 일으키는 것으로 간주됩니다.
6. 가스 발생을 증가시키는 제품.
일부 식품은 가스 생성을 증가시킵니다. 아기에게 ""는 강한 불편 함이 있기 때문에 사용을 권장하지 않습니다. 여기에는 콩과 식물, 양배추, 포도, 멜론이 포함됩니다.
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7. 해산물.
해산물이 영양소와 단백질이 매우 풍부하다는 사실에 대해 논쟁하는 것은 불가능하지만 먹이 계획의 물고기조차도 마지막 위치에 있으며 해산물은 아기의 식단에 완전히 없어야합니다. 그 이유는 알레르기 반응이 발생할 위험이 높기 때문입니다. 특히 새우, 오징어, 홍합에 대해 이야기하고 있습니다.
8. 버섯.
버섯은 "제2의 고기"라고하지만 어린이에게는 전혀 유용하지 않습니다. 버섯은 성인에게도 상당히 무거운 음식으로 몸에서 소화 및 동화되기 어렵습니다. 또한 버섯은 다양한 독극물, 중금속 및 방사선을 "흡수"하는 것으로 알려져 있습니다.
9. 향신료, 소스, 마리네이드 및 향신료를 구입하십시오.
요리, 케첩 및 마요네즈를위한 매장에서 구입 한 소스의 구성은 건강한 식단의 규칙과 완전히 모순됩니다. 이러한 제품의 기본은 염료, 향료 첨가제 및 향미 증강제입니다. 또한 조미료와 소금이 많이 들어 있는 건 조미료입니다. 향신료도 매우 조심해야 합니다. 일부는 소화관(양파, 마늘)을 자극하고 일부는 알레르기를 유발할 수도 있습니다. 요리의 맛을 향상시키려면 비율 감각을 잃지 않고 정원에서 신선한 딜이나 파슬리로 제한할 수 있습니다.
10. 탄산음료와 단 음료.
"소다"는 여러 가지 이유로 어린이뿐만 아니라 성인에게도 해롭습니다. 첫째, 마법의 거품을 제공하는 탄산이 함유되어 있습니다. 일단 안으로 들어가면, 이 거품은 위벽에 매우 자극적입니다. 둘째, 탄산 음료에는 색소와 향료가 들어 있습니다. 셋째, 일반적으로 "소다"에는 많은 설탕이 있습니다. 그건 그렇고, 1 세 미만 어린이의 메뉴에서 설탕 함량이 높기 때문에 주스를 제외하는 것이 좋습니다. 설탕 외에도 어린이의 위장에 너무 공격적인 과일 산도 포함되어 있습니다.
11. 전유.
소의 우유 단백질은 우리 몸에 이질적이어서 어린이에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 또한 우유는 소화하기 어렵습니다. 시리얼을 요리하거나 혼합물을 준비할 때 음료나 액체 성분으로 1세 미만 어린이의 영양에 전유를 사용하는 것은 권장하지 않습니다.
이 주제에 대해:(가능 여부)
12. 닭고기 달걀.
많은 사람들이 닭고기 달걀을 매우 영양가 있고 건강한 제품으로 생각합니다. 이것은 사실이지만 1 세 미만의 어린이에게 계란은 모호한 음식입니다. 닭고기 단백질은 강한 알레르겐이며 노른자는 많은 지방을 함유하고 있으므로 매우 적은 양으로만 유용합니다.
13. 글루텐 함유 죽.
글루텐은 거의 모든 곡물에서 발견되는 식물성 단백질입니다. 그것은 매우 알레르기를 일으키는 것으로 간주되므로 1 세 미만의 어린이에게 글루텐 함유 시리얼을주지 않는 것이 좋습니다. 여기에는 옥수수, 메밀, 쌀을 제외한 거의 모든 것이 포함됩니다. 양질의 거친 밀가루는 특히 이유식에 바람직하지 않습니다. 우리 엄마, 할머니는 아기가 젖병에서 빨아야 하는 5% 죽에 대해 이야기하는 것을 좋아하지만 사실 세몰리나 죽은 첫 번째 글루텐이 많이 포함되어 있고 두 번째로 구성이 매우 열악하고 많이 함유되어 있지 않습니다. 물질의 성장과 발달.
미신적인 금지
아이에게 이것 또는 저 제품을주는 것이 불가능한 이유는 글을 읽을 줄 아는 어머니에게 분명합니다. 그러나 설명할 수 있는 음식 금지 외에도 사람들의 마음에 확고하게 자리 잡은 금지 사항이 있지만 설명하기가 매우 어렵습니다. 이러한 금지는 미신의 영역에서 나온 것이며 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙하며 부모가 된 후에도 사람들은 계속해서 따릅니다.
- 최대 1년 동안 머리를 자를 수 없습니다. 많은 문화권에서 한 살 미만의 어린이에게는 이름조차 주어지지 않습니다. 이것은 고대에 유아 사망률이 매우 높았고 많은 사람들이 단순히 1 년까지 살지 않았기 때문입니다. 아마도 그것이 그러한 아기를자를 가치가 없다는 믿음이 생긴 이유 일 것입니다. 그는 아직 가족의 일원이 아닙니다.
- 아기의 발 뒤꿈치에 키스 할 수 없습니다. 그는 늦게 걷기 시작할 것입니다. 같은 시리즈에서 입술에 아이를 키스 할 수 없다는 미신이 있습니다. 그는 늦게 말할 것입니다. 대부분의 경우 이러한 금지는 위생상의 이유로 발생했습니다. 침착하게 키스하십시오. 키스하는 것과 걷는 것 사이에는 아무런 관련이 없습니다.
- 아기가 거울을 보는 것은 불가능합니다. 미신에 따르면, 아이는 거울 속에서 다른 세계, 자신의 전생을 볼 수 있고 두려워할 수 있습니다. 다음과 같은 설명도 있습니다. 아이는 자신의 행복을 간과하고, 겁에 질리며, 오랫동안 말을 시작하지 않을 수 있으며, 이빨이 잘 잘리지 않고, 자주 질병을 일으키고, 말을 더듬고, 곁눈질을 촉진하고, 아이의 영혼은 거울 속으로 들어가고, 거울에 축적 된 부정적인 것은 어린이의 영혼 등으로 전달 될 수 있습니다.사실 아이들은 자기 자신을 들여다보는 것을 무척 좋아하는데, 거울은 고대에 사치품이었기 때문에 아이가 부주의로 깨뜨릴 수 있기 때문에 금지되었을 가능성이 큽니다. 심리학자들은 거울을 보는 것이 아이의 정신과 성격 발달에 기여하기 때문에 아이에게도 유용하다고 생각합니다. 이미 4개월부터 아기는 거울에 다른 물건과 사람이 비춰질 수 있다는 것을 이해하기 시작합니다. 아이가 거울에 비친 자신의 모습에서 부정적인 감정을 경험하면 이것이 정신 이상을 배제하기 위해 전문가에게 연락하는 이유입니다.
- 당신은 잠자는 아기를 볼 수 없습니다 - 그것은 겁에 질려 자랄 것입니다. 이것은 부분적으로는 미신이며 부분적으로는 매우 실제적인 패턴입니다. 갑자기 잠에서 깨어난 아기는 어른을 보면 겁을 먹을 수 있습니다.
- 아이를 탁자 위에 놓을 수는 없습니다. 인생에는 많은 울음이 있을 것입니다. 이 미신에서 특정 패턴을 볼 수도 있습니다. 테이블에 앉는 것은 아기에게 위험합니다. 넘어지면 그는 정말 많이 울 것입니다. 단지 이 의미가 시간이 지남에 따라 흐려졌을 뿐입니다.
- 당신은 아이의 얼굴을 날려 버릴 수 없습니다. 운명은 혼란에 빠질 것입니다. 우리 조상들은 다시 한 번 아이의 얼굴을 만지지 않으려고 노력했습니다. 그들은 이것이 선으로 이어지지 않을 것이라고 믿었습니다.
이 모든 금지 사항을 맹목적으로 따를 필요는 없지만 정말 조심해야 합니다. 사실, 미신에 대한 두려움이 아니라 상식적인 이유로 이렇게 하는 것이 좋습니다.
한 살 된 아이의 삶에는 영양을 포함하여 많은 것이 변하고 있습니다. 이제 아기는 이전에 시도하지 않은 완전히 다른 제품을 사용할 것입니다. 그리고 이 연령대의 많은 아이들은 일반적으로 모유 외에는 거의 시도하지 않았습니다. 그러나 자녀가 한 살이라면 이것이 모든 사람에게 먹이를 줄 필요가 있음을 의미하지는 않습니다. 결국, 젊은 몸은 평범한 음식에 익숙해져야 하며 점차적으로 그렇게 할 것입니다. 만 1세 미만 아이들의 영양은 매달 보충해 주었지만 이제는 엄마가 더 많은 제품을 소개할 수 있습니다.
다이어트
확립 된 요법에 따라 1 년 후에 아이에게 먹이를주는 것이 좋습니다. 이것은 중요하며 소아과 의사는 시간 단위로 수유할 것을 권장합니다. 무엇을 위한 것입니까? 조건 반사가 아기에게 형성되고 몸이 음식을 동화하는 것이 얼마나 빨리 필요한지 그리고 다음 식사가 몇시에 올 것인지를 압니다. 어머니가 설정 한 규범에서 약간의 편차가있을 수 있지만 20 분을 넘지 않습니다. 아이에게 하루에 4-5 번 먹이는 것이 좋습니다. 앞으로 아기를 유치원에 보낼 계획이라면 시간이 최소한 조금이라도 일치하도록 식사를 예약하십시오.
따라서 연간 어린이에게 먹이를주는 시간을 계산하는 대략적인 계획이 있습니다.
아침 식사는 약 8시 반에 준비해야 합니다. 이 시간까지 아기가 이미 완전히 깨어 있고 뻗어 있고 씻겨 있는지 확인하십시오. 4시간 후에 점심식사가 가능합니다. 저녁 식사 전에 자녀를 야외에서 보내는 것이 좋습니다. 그러면 음식은 더 빨리 흡수되고 식욕은 아시다시피 많이 더 나은. 점심 식사 후, 아이들은 보통 잠자리에 듭니다.
낮잠을 자고 4시 반쯤에 오후 간식을 먹을 수 있습니다. 그러나 그것이 죽이나 다른 음식의 큰 부분일 필요는 없다는 것을 기억하십시오. 엄마가 커드 캐서롤을 만들거나 신선한 요구르트를 제공하면 좋습니다. 그리고 마지막 식사, 저녁 식사 - 19:00. 저녁 식사 후에 아기는 아무것도 먹지 않고 저녁 게임과 물 절차 후에 잠자리에 들 수 있습니다. 그러나 자녀가 밤에 잘 자지 않고 아침에 더 가까이에서 일어나고 단순히 잘 잠들지 않으면 자기 전에 따뜻한 우유를 마시는 것이 좋습니다.
영양 규범
연간 어린이 식단에 대한 모든 영양 기준을 따른다면 어머니는 아기가 하루에 1200밀리리터 이하의 음식을 섭취해야 한다는 것을 알고 있어야 합니다. 부피가 그러한 단위로 측정되는 이유는 무엇입니까? 이것은 그러한 어린 아이들의 음식이 주로 액체 일관성을 가지고 있기 때문에 작은 덩어리 만 허용됩니다. 다음으로 1세 1개월의 어린이에게 식단이 무엇으로 구성되어야 하는지 알아보겠습니다.
발효유 및 유제품
유제품이 한 살짜리 어린이의 식단의 기초라는 것은 비밀이 아닙니다. 이러한 제품은 뼈를 강화하는 데 필요한 단백질과 치아 건강에 필요한 단백질 함량이 매우 높으며 이 기간 동안 모든 사람이 가지고 있는 것은 아닙니다. 우유에는 고농축 탄수화물과 지방이 포함되어 있습니다. 거기에 포함 된 살아있는 박테리아가 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미치고 소화 과정을 개선하기 때문에 발효유 제품도 매우 필요합니다. 그리고 우리는 너무 많은 칼슘이 필요한 코티지 치즈와 치즈 없이는 할 수 없습니다. 그러나 이러한 제품에주의해야하며 3 일에 한 번 이상 치즈와 코티지 치즈를주지 마십시오.
우유에 불내증이 있는 아이들이 있습니다. 2.5세가 될 때까지 유제품을 전혀 주지 않는 것이 좋습니다. 좋은 대용품은 단순히 유청이 들어 있지 않은 분유입니다.
시리얼
곡물은 미네랄, 지방, 탄수화물 및 단백질의 또 다른 공급원입니다. 시리얼에서 다양한 시리얼을 요리 할 수 있습니다. 건강에 좋을뿐만 아니라 특히 우유가 든 시리얼 인 경우 맛있습니다. 품종은 저체중 어린이에게 양질의 거친 밀가루를 더 자주 요리하는 것이 좋지만 메밀과 오트밀이 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 그러나 양질의 거친 밀가루에는 많은 영양소가 포함되어 있지 않으며 일부 아기는 글루텐 함량으로 인해 알레르기 반응을 보입니다.
아기가 위장관에 문제가 있는 경우 1년 3개월 이상의 아기 식단에 쌀죽을 포함시키십시오. 그러나 비타민이 많지 않으므로 매일주지 않는 것이 좋습니다. 단, 위와 대변에 문제가 있는 사람에게는 옥수수죽을 주지 않는 것이 좋다. 발효를 일으키는 전분을 함유하고 있기 때문입니다. 이 죽을 꽤 잘 흡수되지만 장기간 요리 한 후에 만 흡수됩니다.
과일과 채소
아기는 12개월이 되기 전에도 과일과 채소를 맛보기 시작합니다. 그러나 아이가 1년 2개월이 되면 음식이 조금씩 바뀌고 야채와 과일이 곡물과 결합되기 시작합니다. 예를 들어, 오트밀에 바나나 조각을 추가하거나 우유와 쌀로 호박죽을 요리할 수 있습니다. 그리고 딸기, 살구, 자두와 같은 과일도 이미 주어질 수 있습니다. 그러나 딸기가 알레르기를 유발할 수 있고 자두와 살구가 위장에 항상 정상적인 것은 아니기 때문에 소량으로 시작하십시오. 그러나 천연 유래 제품을 제공해야 합니다. 그들은 부스러기에 필요한 많은 섬유질과 비타민을 함유하고 있습니다.
이 나이에 이미 완두콩, 렌즈 콩 및 콩과 같은 콩과 식물을 제공 할 수 있습니다. 그러나 섬유질이 무거워 종종 팽만감뿐만 아니라 설사를 유발한다는 점을 명심하십시오. 이 야채는 잘 삶은 다음 으깨야합니다. 콩과 식물은 일주일에 한 번 이상 주지 마십시오.
고기와 생선
아이가 한 살이 되면 생선과 고기 없이는 발달과 영양이 불가능합니다. 이들은 아기에게 필수적인 단백질, 인 및 기타 물질이 풍부한 필수 식품입니다. 고기는 찐 커틀릿, 미트볼이 든 수프, 미트볼을 요리 할 수 있습니다. 아기가 아침에 육류 제품을 먹는 방식으로 메뉴를 구성하십시오. 동물성 단백질이 어린이의 몸에 훨씬 더 오래 흡수되기 때문에 이것은 중요합니다.
이전에 아기에게 토끼 고기와 쇠고기만 주었다면 이제 살코기 돼지고기를 포함할 수 있습니다. 그러나 지금은 물새 고기를 멀리하는 것이 좋습니다. 또한 부스러기에 소시지, 훈제 고기 및 소시지를 먹이지 않는 것이 좋습니다.
생선에는 덜 유용한 요소가 없지만 일부 어린이에게는 알레르기 반응이 있으므로주의해서 제공해야합니다. 호크나 명태와 같이 기름기가 적은 것을 선택하십시오. 명태는 씨가 거의 없기 때문에 좋습니다. 아기는 일주일에 두 번 이상 생선을 먹어야 합니다. 삶은 고기만 주지 않도록 한다. 스팀 어묵, 미트볼. 캐비아를 제공하는 것은 허용되지만 수량은 제한적입니다. 결국, 그것은 또한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
달걀
이상하게 들릴지 모르지만 계란은 가장 강력한 알레르겐 중 하나입니다. 이전에 이미 달걀 노른자를 주려고 시도했고 아기에게 발적이 발견된 경우 한 살이 되면 이 시도를 다시 반복할 수 있습니다. 결국 계란에는 유용한 물질이 많이 있으며 그 중 가장 중요한 것은 단백질입니다. 처음 사용 후 부작용이 없다면 이 제품을 일일 메뉴에 포함하는 것이 좋습니다. 삶은 계란은 그냥 주셔도 되고, 다양한 요리에 넣어 드셔도 됩니다. 상상력을 발휘하면 스크램블 에그, 치즈 케이크, 팬케이크 등 다양한 진미를 찾을 수 있습니다. 날달걀은 절대 어린이에게 주지 마세요.
연간 어린이 식단의 경우 메추라기 알이 더 유용하다고 간주되며 닭고기 달걀 대신 안전하게 주어질 수 있습니다.
버터
기름은 아기에게 꼭 주어야 하는 또 다른 필수품입니다. 그러나 가장 중요한 것은 열처리 후가 아니라 신선합니다. 그리고이 요구 사항은 버터뿐만 아니라 해바라기 기름에도 적용됩니다. 첫 번째는 시리얼의 일부이거나 빵에 묻을 수 있고, 두 번째는 좋은 샐러드 드레싱이나 수프의 재료 중 하나입니다.
밀가루와 달콤한
빵은 어린이에게 줄 수 있으며, 흡수가 훨씬 잘되기 때문에 흰색이 바람직합니다. 그리고 케이크, 과자 및 초콜릿으로 유아를 망치는 것을 삼가하십시오. 과자 중에서 마시멜로, 마시멜로, 마멀레이드가 선호됩니다. 이 제품은 어린이가 먹기 가장 쉽고 염료와 유해 물질이 거의 없으며 일부는 상당한 이점을 제공합니다.
설탕은 과당으로 대체하는 것이 좋지만 필수는 아닙니다. 꿀은 진미로 주어질 수 있으며 맛있을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 그러나 이것은 가장 강력한 알레르겐 중 하나이므로 주의해야 합니다. 처음 몇 번은 최소한의 꿀을주고 신체의 반응을 관찰해야합니다.
음료수
어린이는 성인과 마찬가지로 많이 마셔야 합니다. 그러나 한 살이 된 그들은 아직 어머니에게 목이 마르다는 것을 설명하지 못합니다. 그리고 부모는 어떤 이유로이 사실을 잊고 아기가 먹고 자고 최근에 변기에 갔음에도 불구하고 아기가 매우 장난 꾸러기 일 때 매우 놀랐습니다. 따라서 자신과 아기의 삶을 더 쉽게 만들려면 물병에 물을 부어 아기 옆에 놓아 아기가 언제든지 스스로 물을 마실 수 있도록 하십시오. 빵 부스러기에는 너무 강한 차가 아닌 끓인 물을 주면 다양한 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있습니다. 주스나 기타 구매한 설탕이 든 음료를 주지 않는 것이 가장 좋습니다.
메뉴
각 아기가 고유 한 특성을 가지고 있기 때문에 물론 대략적인 1 년에 한 아이에게 먹이를 줄 메뉴를 작성할 수 있지만 전체 그림은 그와 같아야합니다.
1년이 지난 후에도 여전히 엄마의 젖을 먹는 아이들이 있습니다. 그들을 위해 메뉴는 다음과 같습니다. 밤에는 우유가 충분하기 때문에 아침에 모유 수유를 할 수 있습니다. 그런 다음 아기 죽, 거기에 추가할 수 있는 약간의 버터, 노른자 1/2을 제공할 수 있습니다. 그리고 디저트로 과일 퓌레와 약간의 주스를 만드십시오. 다음 식사는 가장 조밀합니다. 약간의 식물성 기름과 약간의 미트볼을 추가해야 하는 수프와 같은 일종의 야채 요리입니다. 다진 생선이나 다진 고기로 찐 커틀릿을 만들 수도 있습니다. 그리고 과일 주스로 모든 것을 씻으십시오. 다음 식사는 가볍고 아주 맛있습니다. 코티지 치즈, 아기 쿠키, 과일 퓌레를 케피어와 같은 발효유 음료로 씻어낼 수 있습니다. 그리고 잠자리에 들기 전에 더 나은 수면을 위해 모유를 줄 수 있습니다.
더 이상 모유를 먹지 않는 아이들의 경우 식단이 약간 달라지고 일부 식사는 더 만족스러울 것입니다.
여러 가지 좋은 요리법
- 퓨레 수프. 콜리플라워 가지 몇 개와 감자 한 개 반이 필요합니다. 야채는 껍질을 벗기고 헹구고 조각으로 자르고 끓는 물로 덮어서 물이 완전히 덮을 수 있도록해야합니다. 그들은 요리 될 때까지 저열로 끓입니다. 다음으로 야채를 으깬 감자로 만들고 미리 준비한 밥 몇 티스푼을 추가해야합니다. 이 모든 것이 국물에 부어지고 약간 끓여야합니다. 약간의 소금과 약간의 사워 크림을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
- 생선 푸딩. 삶은 생선 필레와 같은 양의 다진 생선이 필요합니다. 우유에 연화 된 빵은 다진 고기에 첨가됩니다. 그 후, 필레와 다진 고기가 섞이고 노른자의 절반과 약간의 버터가 첨가됩니다. 잘 섞은 후 단백질의 절반을 넣고 다시 섞는다. 결과 덩어리를 깡통에 넣고 찐다.
토끼 커틀릿. 토끼 고기 100g이면 충분하며 고기 분쇄기를 사용하여 갈아야합니다. 별도로 빵을 물로 부드럽게하고 결과로 나온 다진 고기와 섞은 다음이 혼합물을 다시 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 그런 다음 다진 고기에 물을 조금 더 넣고 작은 커틀릿을 만들고 완전히 익을 때까지 찐다.
만 1세 아이에게 먹일 수 있는 으깬 감자 위주로 메뉴를 구성할 것을 모두가 권장하지만, 점차 이 곳에서 멀어져야 합니다. 아이는 덩어리진 음식을 먹는 데 익숙해져야 합니다. 실제로, 이 나이에 그는 이미 이가 있고 작은 조각을 씹을 수 있습니다. 그리고 아기가 제 시간에 이것에 익숙해지는 것이 중요합니다. 그리고 미트볼, 커틀릿, 치즈 케이크를 요리하는 데 게으르지 말고 과일과 야채 조각을 g아 먹습니다.
1년을 튀길 필요가 없습니다. 그의 몸에 그러한 음식은 여전히 너무 무겁습니다. 계속 요리하고, 끓이고, 찐다. 이것은 가장 건강한 요리 방법입니다. 또한 찐 음식은 다른 유형의 제품 열처리 중에 손실되는 유용한 물질을 최대한 유지합니다.
아기의 생후 첫 몇 달 동안 모유나 분유는 아기에게 필요한 모든 비타민과 영양소를 완전히 제공합니다. 그러나 아이가 성장함에 따라 그의 요구가 증가하고 이미 4-6 개월의 일반적인 영양은 에너지와 미네랄의 충분한 공급원이 아닙니다. 다이어트를 확장하고 칼로리 함량을 증가시킬 추가 요소를 도입해야 할 필요가 있습니다.
많은 부모에게 아기에게 가능한 한 빨리 성인용 음식을 먹도록 가르치는 것이 중요하지만 4개월부터 시작하는 것이 가능합니까?
4 개월의 다이어트는 무엇이어야합니까?
특정 일상을 준수하면 아동의 조화롭고 완전한 발달을 위한 토대가 됩니다. 올바른 루틴으로 아이는 편안함을 느낄 뿐만 아니라 부모가 아이를 매일 돌보는 것이 훨씬 더 편리해집니다.
| 시간 | 작업 일정 및 순서 |
| 6.30 | 첫 번째 먹이기. |
| 8시까지 | 깨어있는 기간. 위생 절차, 체조 및 게임. |
| 8.00-10.00 | 아침잠. 그것은 밤 이후에 가장 강력하고 가장 유용합니다. |
| 10.30 | 두 번째 먹이기. |
| 12시 30분까지 | 게임, 의사 소통, 마사지를 포함하는 각성. |
| 12시 30분부터 | 낮잠. 신선한 공기를 걸으며 보내는 것이 좋습니다. 이것은 아기의 호흡기와 뇌 활동에 도움이 됩니다. |
| 14.30 | 세 번째 먹이기. |
| 16:30까지 | 각성. |
| 16:30부터 | 저녁 잠. |
| 18.00-18.30 | 아기의 요청에 따라 네 번째 수유. |
| 18:30부터 | 각성. 이 기간 동안 게임 외에도 근육 강화 및 목욕을 목표로 아기와 함께 체조를 수행하는 것이 좋습니다. |
| 22.30 | 취침 전 마지막 다섯 번째 수유. |
시간 값은 대략적인 것이며 양방향으로 다를 수 있습니다. 식사 간격이 3-4시간이 되도록 이 일정에 따라 아기에게 수유하는 것이 중요합니다.
일상과 영양은 아이의 적절한 발달을 위한 중요한 요소입니다. 아이는 얼마나 먹어야 할까요?
이 문서에서는 질문을 해결하는 일반적인 방법에 대해 설명하지만 각각의 경우는 고유합니다! 특정 문제를 해결하는 방법을 알고 싶다면 질문하십시오. 빠르고 무료입니다!
4 개월의 아기 메뉴에서 주요 구성 요소는 인공 수유에 적합한 공식 B 형 간염이있는 모유 또는 혼합 수유와의 조합입니다. 한 끼는 일반적으로 150-170ml이므로 빵 부스러기의 일일 양은 900-1200ml입니다.
다이어트 및 그 구성 요소
4개월에 GV를 사용하면 보완 식품이 도입되지 않습니다. WHO 권고에 따르면, HB에 걸린 영아의 경우 생후 6개월에 시작해야 합니다. 아기가 이미 인공 수유로 옮겨 졌거나 혼합 수유중인 경우에만 4 개월에 아기에게 먹이를주고 새로운 제품을 식단에 도입하는 것이 좋습니다 (자세한 내용은 기사 참조 :). 그러나 인공인의 상황에는 한계가 있다. 유아가 다음과 같은 경우 메뉴를 확장하는 것은 가치가 없습니다.
- 알레르기 경향이 있습니다.
- 소화 시스템의 질병이 있습니다.
- 최근에 예방 접종을 받았거나 가까운 장래에 예방 접종을 받을 예정입니다.
4 개월의 조기 보충 수유는 체중 증가 부족, 기능적 소화 장애, 철 결핍성 빈혈과 같은 위험에 처한 어린이를 나타냅니다.
모유 수유 중인 건강한 아기에게 보완 식품을 제공해서는 안 됩니다. 보완 식품을 시작하는 곳은 어디입니까? 옵션 2 - 야채 또는 곡물. 처음부터 변비에 걸리거나 체중이 급격히 증가하는 아기에게 먹이를 주기 시작합니다. 다음으로 곡물이 소개됩니다. 미량 영양소 강화 베이비 시리얼은 체중 증가가 적거나 빈혈이 발생할 가능성이 높은 아기에게 이상적입니다.
첫 번째 야채가 소개됩니다.
- 서양 호박;
- 흰 양배추를 제외한 모든 종류의 양배추;
- 감자.
이 제품은 가장 작은 알레르겐입니다. 그 후에 당근, 호박 또는 토마토로 야채 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
현대의 이유식 제조업체는 모든 종류의 야채 퓌레를 다양하게 제공합니다. 분쇄 정도에 따라 세 가지 유형의 퓌레가 구별됩니다.
- 균질화. 4.5개월의 어린이를 위해 설계되었습니다.
- 퓌레. 6~9개월 영유아도 먹을 수 있습니다.
- 거친 땅. 9-12개월 어린이용.
야채는 이유식에 처음 도입된 식품입니다. 기성품 퓌레를 구입할 필요는 없으며 신선하거나 냉동 야채로 쉽게 만들 수 있습니다. 먼저 선택한 야채를 삶은 다음 일반 분쇄로 또는 믹서기로 으깬 감자를 끓여야합니다. 야채 또는 녹인 버터는 완성 된 퓌레에 3-4 그램 이하로 첨가 할 수 있습니다.
야채, 곡물과 함께 기름은 새로운 제품으로 보완 식품에 도입됩니다. 부스러기는 빠르면 4.5개월, 버터의 경우 5-6개월 이내에 식물성 기름에 도입할 수 있습니다. 오일은 어린이에게 영양소, 지용성 비타민 A, D, E 및 필요한 양의 에너지를 제공합니다.
오트밀 죽
식단에 곡물을 도입할 때 쌀, 메밀 및 옥수수 가루와 같이 글루텐이 포함되지 않은 곡물을 먼저 선택하십시오. 글루텐은 아기에게 통증과 팽만감을 유발할 수 있는 단백질입니다. 기장, 호밀, 보리, 귀리와 같은 곡물에는 글루텐이 없습니다.
곡물을 도입하는 원칙은 신제품을 도입하는 원칙과 유사합니다. 첫째, 아기에게 곡물 유형 중 하나를 소개해야합니다. 첫날에는 1 tsp, 두 번째에는 2, 세 번째에는 4 등을 제공합니다. (제품을 두 배로). 여러 종류의 곡물에 익숙해지면 아기에게 여러 곡물 요리를 제공 할 수 있습니다.
음료수
아이가 먹이를 먹기 시작하자마자 물이 식단에 도입됩니다 (빵 부스러기가 더 일찍 먹이지 않은 경우). 소아과 의사가 권장하는 표준 일일 물 섭취량은 100ml를 초과하지 않습니다.
물은 모든 제품과 마찬가지로 숟가락으로 시작하여 점차적으로 도입됩니다. 주스의 경우 빵 부스러기가 이미 곡물, 야채, 과일 및 고기를 맛본 순간까지 도입을 연기하는 것이 좋습니다. 그들은 소량의 비타민과 미네랄을 함유하고 있으므로 아기의 성장과 발달에 가장 중요한 역할을하지 않습니다.
4개월째의 일일 수유율
4 개월 된 어린이의 수유 요법에는 고유 한 특성과 규범이 있습니다. 아래 표는 4개월 아기의 일반적인 식단을 보여줍니다. 그가 1 회 수유를 위해 무엇을 얼마나 먹어야하는지 봅시다.
* 최대 150gr까지 제품의 부피를 점진적으로 증가시키는 계획. 아래에 제시되어 있습니다.
아이에게 조금씩 나누어서 점차적으로 늘려야합니다. 보완 식품을 도입하려면 아기가 신제품에 대해 아는 것을 보호하는 데 도움이 되는 기본 규칙을 준수해야 합니다.
- 생소한 제품은 아침에 주어야 합니다.
- 처음으로 제품은 분유 또는 우유로 먹이기 전에 1-2 티스푼의 양으로 제공됩니다.
- 알레르기 반응이나 소화 시스템의 다른 부정적인 징후가 없으면 다음에 볼륨을 늘려 점차적으로 일일 비율에 도달 할 수 있습니다.
초기 단계에서 부스러기는 신제품을 거부할 수 있습니다. 이것은 정상입니다. 모든 어린이의 경우 새로운 음식에 대한 중독이 개별적으로 진행됩니다. 정기적으로 아기에게 새 제품을 계속 제공하십시오.
적절한 영양 섭취는 어린이의 삶의 주요 구성 요소입니다. 아기의 건강 상태와 환경 조건에 대한 적응은식이 요법이 얼마나 균형 잡힌지에 달려 있습니다.
신생아와 6개월 미만의 영유아는 무엇을 먹을 수 있나요?
엄마가 모유를 먹고 있는 신생아는 수유에 문제가 없습니다. 지금까지 신생아에게 모유보다 더 가치 있는 것은 발명되지 않았습니다. 세계보건기구(WHO)는 생후 6개월 미만의 모유 수유 아기에게 모유 이외의 다른 것은 주지 말라고 권고하고 있습니다.
아기는 아기의 발달과 성장에 필요한 모든 영양소를 모유에서 공급받는다는 사실이 확립되어 있어 아기의 물 필요량도 충족합니다. 따라서 모유 수유 중인 아기는 생후 6개월부터만 물을 줄 수 있습니다.
어떤 이유로 어머니가 모유가 부족하거나 완전히 결핍 된 경우와 모유 수유에 금기 사항이있는 경우 아이는 태어날 때부터 특별히 고안된 유아용 조제분유를 받아야합니다. 다른 우유(소, 염소, 버팔로 등)와 양질의 거친 밀가루나 기타 제품은 생후 6개월의 어린이에게 주어서는 안됩니다. 이러한 규칙을 위반하면 건강과 때로는 어린 아이의 삶에 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 이 나이의 위장관은 다른 음식을 먹기에 충분히 익지 않았고, 동물의 우유에는 성장하는 인체의 필요를 충족시키는 데 필요한 비타민, 미량 원소, 단백질, 지방 및 탄수화물이 충분하지 않으며 인간과 완전히 다른 항체가 포함되어 있습니다.
유아용 분유는 고도로 적응되고 적응됩니다. 고도로 적응된 유아용 조제분유는 출생 후 아기에게 수유하는 데 가장 적합합니다. 그 구성은 가능한 한 모유에 가깝습니다. 건강에 문제가있는 어린이 (알레르기, 소화 불량, 미숙아, 유당 불내증 등)를위한 약용 혼합물도 있습니다. 그러나 그러한 음식은 소아과 의사가 독점적으로 처방해야합니다.
때로는 어머니에게 우유가 있지만 충분하지 않은 경우가 있습니다. 그런 다음 아기에게 혼합물을 먹여야합니다. 동시에 모유가 먼저 주어지고 아이는 젖꼭지 또는 숟가락이 달린 병에서 분유 형태로 누락 된 양의 음식을받습니다. 젖병의 구멍은 매우 작아야 합니다. 그렇지 않으면 아기는 일정량의 노력이 필요하기 때문에 곧 모유 수유를 포기할 것입니다. 혼합 또는 인공 수유로 아이가 3 개월에 도달하면 메밀, 쌀, 옥수수 또는 귀리 가루를 식단에 추가하여 혼합물을 도입 할 수 있습니다. 이 혼합물은 상점이나 약국에서 기성품으로 판매됩니다.
6 개월에서 1 세 사이의 어린이는 무엇을 먹을 수 있습니까?
4~6개월까지는 모유가 주식으로 남아있지만 식단을 확대하고 추가 식품(보충식품) 도입이 필요하다. 6 개월의 모유는 정상적인 성장을 보장하기 위해 특히 샘에서 칼로리와 미량 영양소에서 아기의 요구를 더 이상 충족시킬 수 없습니다. 보완 식품은 모유(인공 수유의 경우 분유)와 함께 도입되는 식품입니다. 이 경우 죽 또는 야채 퓌레를 의미합니다.
어디서부터 시작해야 할까요? 그리고 그것은 아이의 체중에 달려 있습니다. 아이가 과체중이거나 변비에 걸리기 쉬운 경우 첫 번째 보완 식품은 야채 형태로 제공되어야합니다. 그렇지 않으면 죽으로 시작하는 것이 좋습니다. 어쨌든 신제품의 도입은 점진적이어야 합니다. 티스푼으로 시작하여 2주 이내에 보충 식품의 양을 150-200g으로 가져와야 하며 마지막으로 한 번의 모유 수유를 보충 식품으로 대체해야 합니다.
음식의 일관성은 액체 퓌레 형태여야 합니다. 2주 후, 아이가 한 가지 보완 식품에 익숙해지면 두 번째 음식을 주기 시작하고 점차 아이에게 익숙해집니다. 6개월이 되면 호박, 호박, 감자, 양배추, 호박, 완두콩, 콩, 당근과 같은 야채가 허용됩니다. 메밀, 쌀, 옥수수, 나중에 오트밀을 줄 수도 있습니다. 양질의 거친 밀가루에는 어린이에게 유용한 물질이 포함되어 있지 않으므로 적어도 10개월까지 식단에 넣는 것은 무의미합니다. 보리, 진주 보리, 기장 죽은 1 세 미만의 어린이에게 제공 할 수 있습니다. 맛과 건강을 향상시키려면 시리얼이나 야채 퓌레에 식물성 기름(올리브, 해바라기 또는 옥수수)을 첨가하십시오. 3-5방울에서 시작하여 티스푼으로 가져옵니다.
따라서 7 개월이되면 아이는 하루에 2 번 죽과 야채 퓌레와 같은 보완 식품을 먹어야합니다. 나머지 수유는 계속해서 모유 수유를 합니다. 6 개월의 주요 식사 사이에 주스 또는 퓌레 형태의 과일을 제공하여 하루에 1 티스푼의 아이에게 제공하여 그 양을 100 그램으로 가져 오는 것이 좋습니다. 사과는 아이들이 가장 잘 견딘다. 알레르기를 피하려면 녹색 또는 노란색 품종을 구입하십시오. 구운 사과는 어린이에게 매우 유용합니다. 6 개월 이상의 어린이가 섭취 할 수있는 배 주스 나 퓌레를 어린이가 좋아하면 좋습니다. 그러나 아이들은 바나나, 복숭아, 살구, 천도 복숭아를 7 개월, 자두와 체리 자두를 9 개월부터 먹어야합니다. 모든 이국적인 과일 (키위, 파인애플 ... 아이는 1.5 세에만 시도해야합니다. 처음에는 아이에게 조금주고 알레르기 반응이 나타나는지 관찰하고 그렇지 않으면 더 큰 조각을 줄 수 있습니다. 유아를 위한 모든 요리는 갈거나 액체여야 한다는 점을 상기시키기 위해 불필요합니다.
7 개월부터 어린이는 닭고기 달걀 노른자, 코티지 치즈, 버터를 먹을 수 있습니다. 노른자는 ¼ 부분의 양으로 야채 퓌레에 추가되고 해가되면 전체로 가져옵니다. 어린이는 반드시 토끼, 칠면조 또는 송아지 고기를 받아야합니다. 처음에는 으깬 감자, 9 개월에는 수플레, 10에는 스팀 커틀릿이나 미트볼을 요리 할 수 있어야합니다. 어린이에게 물새, 돼지 고기 및 양고기를주는 것은 권장하지 않습니다. 1 년부터 어린이를 위해 닭고기 필레를 먹는 것이 좋습니다. 아기가 쇠고기 간과 흰 빵을 받아야합니다. 10개월이 되면 수제 케이크와 케피어를 제공합니다. 음료수, 말린 과일의 불포화 설탕에 절인 과일, 신선한 부드러운 열매, 정수가 표시됩니다. 요즘 매장에는 어린이용 차가 꽤 많이 있습니다. 그들은 2 개월 이상의 어린이를 대상으로하지만이 나이부터는 인공 어린이 만 어린이를위한 차를 줄 수 있습니다. 모유를 먹는 사람들의 경우 차는 6개월부터만 마실 수 있습니다.
10개월부터 소량의 설탕과 소금을 식사에 추가할 수 있습니다. 가능하면 설탕 대신 과당인 과당을 사용하여 소화에 인슐린이 필요하지 않으므로 아기에게 무해합니다. 파, 딜 및 파슬리가 유용합니다.
1세 미만의 어린이에게 먹일 수 있고 먹여야 하는 전체 제품 세트입니다. 아이가 보완 식품에 익숙해 질 때 모유 수유 전에 아기가 배고픈 동안 제공된다는 것을 명심하십시오. 그렇지 않으면 모유 또는 혼합물을 먹었을 때 다른 것을 먹도록 설득하기 어려울 것입니다.
위의 모든 것은 건강한 어린이의 영양에 적용됩니다. 어린이에게 특정 병리 또는 질병이 있으면 도입 및식이 요법의 수정이 필요합니다.
과일 및 기타 제품의 도입시기를 고려하여 어머니는 항상 어린이 신체의 개별 특성을 기억해야합니다. 어린이에게 새로운 유형의 음식을 제공할 때 위장관과 피부의 반응을 관찰해야 하며, 뚜렷한 변화가 나타나면 이러한 유형의 제품을 취소하고 도입을 몇 주 동안 연기하십시오.
이제 무료 판매로 아기에게 먹일 수 있는 다양한 이유식이 있습니다. 그러나 돌보는 어머니가 직접 준비한 음식이 아기에게 훨씬 더 유용하기 때문에 때때로 사용하는 것이 좋습니다.
1 세 이상의 어린이는 무엇을 먹을 수 있습니까?
인생의 두 번째 해에는 전년도와 동일한 요리가 우세하지만 어린이의 영양이 크게 바뀝니다. 음식의 농도와 양이 변합니다. 그러나 아기를 공동 테이블에 앉히기에는 너무 이르다. 이 나이에 아이에게 어떤 새로운 것을 줄 수 있습니까?
고기 대신에 작은 뼈가 없는 생선을 일주일에 3번 줍니다. 그것은 바다 물고기 (대구, 헤이크, 파이크 퍼치)와 호수 물고기가 될 수 있습니다. 찐 커틀릿, 미트볼을 요리하거나 당근과 양파와 함께 자신의 주스에 간단히 끓일 때 사용하십시오. 간혹 2년이 지나면 담근 청어(청어)를 반찬과 함께 전채로 내기도 한다.
소세지, 햄은 생후 2년차 어린이 메뉴에서 제외됩니다. 3 년차에는 때때로 고기 대신 유제품 소시지, 작은 소시지, 저지방 삶은 소시지 ( "Doctor", "Milk", "Ostankinskaya"등), 마른 햄을 사용할 수 있습니다. 그러나 그러한 음식이 규칙이 되어서는 안 됩니다.
야채의 범위도 확장되고 있습니다. 여름에는 아이가 무, 상추, 가지, 피망, 토마토, 신선한 오이, 순무를 즐길 수 있습니다. 겨울에는 소금에 절인 양배추가 될 수 있습니다. 야채를 샐러드 형태로 아이에게주고 강판에 갈아서 식물성 기름이나 사워 크림으로 조미하는 것이 유용합니다.
시리얼 대신 치즈, 코티지 치즈, 고기 또는 야채와 결합하여 주기적으로 자녀를 위해 파스타를 요리하십시오. 2년 후에는 밀가루 요리(팬케이크, 팬케이크)를 먹을 수 있습니다. 그러나 달콤한 파이, 쇼트 브레드 쿠키로 아기에게 먹이를주지 마십시오. 마른 비스킷, 베이글 또는 흰 빵 크루통을 먹게하십시오. 디저트로 메인 식사 후 아이는 소량의 마시멜로, 잼, 막대 사탕을 먹을 수 있습니다. 3세 미만의 모든 형태의 초콜릿은 허용되지 않습니다.
첫 번째 코스는 조미료 (월계수 잎, 튀긴 양파, 고추)를 추가하지 않고 불포화 저지방 국물에서 요리 할 수 있습니다.
2세까지는 아이가 마시는 우유가 3.2% 지방이어야 하며, 2년 후에는 지방 함량이 감소된 우유를 먹일 수 있습니다. 자녀를 위해 우유에 코코아를 준비하십시오. 이것은 3 세의 어린이가 마실 수있는 매우 건강한 제품입니다.
3 세에서 7 세 사이의 어린이는 무엇을 먹을 수 있습니까?
3세에서 7세 사이에 아이들의 활동이 최고조에 달하므로 음식에는 단백질과 지방보다 4배 많은 탄수화물이 있어야 합니다.
이 연령대의 어린이는 주기적으로 튀긴 음식을 요리 할 수 있지만 오븐에 구운 요리, 삶은 요리 및 조림 요리를 선호하는 것이 좋습니다. 케첩, 간장, 고추, 양 고추 냉이, 식초, 겨자, 아지카, 마요네즈를 추가하지 마십시오.
조미료로 레몬 주스와 올리브 오일로 만든 수제 마요네즈를 아이들에게 줄 수 있습니다. 적어도 고등학생이 될 때까지는 기름진 고기를 피하십시오.
양파, 마늘, 파슬리, 딜을 적당히 사용하십시오. 음식의 맛을 개선하려면 신선한 과일, 딸기 및 야채를 사용하고 크랜베리 소스, 레몬 주스를 사용하는 것이 좋습니다.
온 가족이 함께 자연 속으로 나가면 보통 그 기회를 이용해 불에 바베큐를 굽는다. 이 경우 아이는 확실히 당신에게 조각을 요청할 것입니다. 따라서 바베큐용 고기는 기름기가 없고 품질이 좋은지 확인하십시오. 잘 튀겨서 튀긴 빵 껍질이없는 조각을 아이에게주십시오. 아이가 야채와 함께 먹거나 주스나 설탕에 절인 과일과 함께 먹으면 아주 좋습니다.
3세부터 아이는 딱딱하거나 부드러운 치즈가 들어간 샌드위치를 먹을 수 있습니다. 요구르트, 코티지 치즈뿐만 아니라 식단에 사워 크림과 크림을 포함하십시오. 이 나이에 아이에게 크 바스를 제공하고 조심하십시오. 크 바스는 방부제와 염료가없는 자연적이어야합니다. 온 가족이 즐길 수 있는 수제 크바스 레시피가 많이 있습니다.
크 바스 외에도 삶의 4 년차에 아이들은 일반 홍차 또는 녹차를 먹을 수 있습니다. 그러나 당신은 그들에게 도취되어서는 안됩니다. 특히 차와 함께 고기 음식을 마시는 것은 권장하지 않습니다. 차에는 탄닌이 함유되어 있어 내장에서 고기의 철분 흡수를 늦춥니다. 18세 미만의 어린이는 천연 커피를 사용해서는 안 됩니다.
버섯과 같은 제품은 학령기에만 어린이가 섭취 할 수 있습니다. 버섯은 유용하지만 소화하기 어려우므로 미취학 아동에게는 권장하지 않습니다.
7세 이후에는 성인과 유사한 정상적인 식단 권장 사항을 따라야 합니다.
"모든 것이 적당히 좋다"라는 말로 이 기사를 끝낼 수 있습니다. 아이가 모든 것을 먹게 하되 조금씩 먹게 하십시오. 물론 그가 건강하다는 전제 하에. 만성 질환이있는 경우 의사가 어린이의 식단을 크게 변경합니다.
소아과 의사 Sytnik S.V.
1년이 지나면 아이들을 위한 새로운 무대가 시작됩니다. 이 나이에 아기는 여전히 세상에 대해 계속 배우지만 이미 많은 것을 알고 있고 할 수 있습니다. 그들의 몸은 빠르게 성장하고 변화하고 있습니다. 모든 장기와 시스템에서 변화가 일어나며 소화 시스템도 예외는 아닙니다.
1세가 되면 대부분의 아기는 이미 8개 정도의 이가 있고 씹는 기술이 빠르게 발달하며 고형식에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 소화관에서 생성되는 효소가 점점 더 활성화되어 아이의 몸은 이미 몇 달 전보다 더 복잡한 음식을 처리하고 동화할 준비가 되어 있으며 위가 더 강해지고 크기가 약간 커졌습니다. 이러한 변화에도 불구하고 1 세에 어린이의 식단을 크게 변경하고 갑자기 "성인 식품"을 도입하는 것은 권장하지 않습니다.
1 세 아기에게 먹이는 방법
보완 식품의 올바른 도입과 신중하게 생각한 식단으로 일반적으로 1 세까지 어린이는 이미 모든 주요 유형의 제품에 익숙합니다. 이 나이부터 아기는 더 단단하고 다양한 음식으로 매우 원활하게 옮기는 것이 좋습니다. 음식의 기본은 여전히 반액체 요리이어야하지만 으깬 것뿐만 아니라 작은 음식 조각도 포함해야합니다. 아기가 삼키는 데 어려움을 겪을 수 있으므로 지금은 너무 건조한 음식을 주어서는 안 됩니다.
그러나 1 세 어린이의 영양은 다른 연령대와 마찬가지로 필요한 모든 물질을 포함하여 균형을 이루어야합니다. 하루에 섭취하는 음식의 칼로리 함량은 약 1300칼로리, 부피는 약 1200ml이어야 합니다. 하루 아기 체중 1kg당 약 16g의 탄수화물, 4g의 지방 및 4g의 단백질이 있어야 합니다.
메뉴를 작성할 때 어린이의 몸에는 필요한 양의 단백질뿐만 아니라 고품질의 유용성이 필요하다는 점을 명심해야합니다. 따라서 다른 아미노산 조성, 동물성 및 식물성 단백질을 사용하십시오. 총 단백질 양 중 동물이 75%를 차지해야 합니다. 그들의 주요 공급원은 육류, 가금류 및 생선이어야 합니다.
1세 어린이 메뉴의 주요 제품
- 고기... 매일 어린이는 약 100g의 육류 제품이 필요합니다. 이것은 토끼, 살코기 돼지 고기, 송아지 고기, 닭고기, 칠면조뿐만 아니라 내장-심장, 혀 또는 간이 될 수 있습니다. 찐 미트볼, 미트볼, 커틀릿, 미트 수플레 등을 요리할 때 사용하는 것이 좋습니다.
- 달걀... 1 년 후 어린이 메뉴에서는 이전과 마찬가지로 닭고기 달걀 만 소개 할 수 있지만 어린이가 알레르기가없는 경우에만 허용됩니다. 1년이 지나면 아기에게 노른자와 단백질을 모두 줄 수 있습니다. 계란은 격일로 또는 일주일에 세 번, 한 번에 한 조각씩 메뉴에 포함하는 것이 좋습니다. 완숙으로 삶거나 오믈렛으로 요리해야 합니다.
- 물고기... 아기에게 일주일에 두 번, 30-40g을 넘지 않도록하는 것이 좋습니다. 요즘 고기 요리는 제외해야합니다. 뼈 함량이 가장 낮은 저지방 품종을 선호해야 합니다. 대구, 파이크 퍼치, 헤이크 또는 농어가 어린이 메뉴에 적합합니다.
- 지방... 일반적으로 아이는 고기 요리와 함께 동물성 지방의 필요한 부분을받습니다. 그러나 그 외에도 식물성 기름이 필요합니다. 신체에 해로운 물질이 형성되는 큰 열처리를 겪지 않도록 요리가 끝날 때 접시에 추가하는 것이 좋습니다. 또한 예를 들어 죽이나 으깬 감자와 같이 기성품에 버터를 첨가하는 것이 허용됩니다.
- 채소... 한 살짜리 아이의 식단에는 다양한 야채가 포함되어야 합니다. 단백질의 흡수를 향상시키기 때문에 단백질 제품과 함께 섭취하는 것이 특히 좋습니다. 채소 식단은 이제 완두콩, 토마토, 순무 및 비트로 다양화할 수 있습니다. 1 년 안에 야채는 으깬 감자 형태로 부스러기에 주어져야하며 약 1 년 반 정도 지나면 이미 조림이나 삶은 야채를 조각으로 제공 할 수 있습니다.
과일과 열매... 1년 후, 부스러기는 복숭아, 살구, 키위, 체리, 링곤베리, 블루베리, 크랜베리, 블랙베리, 라즈베리, 구스베리, 체리, 감귤류, 딸기, 체리, 건포도와 같은 익숙하지 않은 유형의 열매와 과일을 천천히 제공할 수 있습니다. 그러나 이러한 제품을 메뉴에 한 번에 하나씩 소량만 입력한 다음 아기의 반응을 주의 깊게 관찰하십시오. 자녀에게 작은 조각의 부드러운 베리와 딸기, 복숭아와 같은 과일을 주고 구스베리와 같은 단단하거나 밀도가 높은 과일은 으깬 감자로 자르십시오. 그들은 주요 식사 후에 별도로 아기에게 제공하거나 시리얼, 코티지 치즈 또는 유제품과 함께 제공할 수 있습니다. 어린이는 하루에 약 200g의 과일을 섭취해야 합니다.- 유제품... 1년 후 아기의 영양에는 여전히 유제품이 포함되어야 합니다. 이 나이에 아기는 하루에 약 600밀리리터를 받아야 합니다. 일일 어린이 메뉴에 최대 200g의 케피어 또는 최대 200g의 요구르트를 포함하는 것이 좋습니다. 이 경우 요구르트는 어린이를 위해 특별히 만들어지거나 살아있는 박테리아를 포함해야 합니다. 코티지 치즈는 아기에게 간단히 비벼 먹거나 캐서롤이나 푸딩의 일부로 제공할 수 있습니다. 일일 허용량은 이제 70그램입니다. 사워 크림(저지방만)은 첫 번째 코스에 추가할 때만 사용해야 합니다.
- 시리얼... 곡물이없는 어린이 식단은 상상할 수 없습니다. 어린이에게 가장 유용한 것은 메밀과 귀리 가루이며 부스러기 양질의 거친 밀가루, 쌀, 기장, 옥수수를 제공 할 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 죽의 유용성에도 불구하고 곡물이 칼슘 흡수를 방해하기 때문에 하루에 한 번만 부스러기를 줄 수 있습니다.
- 과자... 1세 아기의 식단은 여전히 과자와 사탕을 제외합니다. 과자에서 이 연령대의 어린이는 때때로 마멀레이드, 잼, 꿀(그러나 어린이가 알레르기가 없는 경우에만), 말린 과일 및 쿠키를 제공할 수 있습니다. 요리에 설탕을 첨가하는 것은 허용되지만 소량(하루 40g 이하)으로만 추가할 수 있습니다.
- 빵... 아기가 1 살이되기 전에 다른 사람들보다 소화가 잘되기 때문에 흰 빵 만 메뉴에 포함되어야합니다. 하루 양은 100g을 초과해서는 안됩니다.
- 파스타... 이러한 유형의 음식은 메뉴에 너무 자주 포함하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 파스타에 쉽게 소화되는 탄수화물이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 자녀에게 파스타를 반찬으로 제공하거나 수프에 추가할 수 있습니다.
- 마시다... 빵 부스러기에 깨끗한 물을 주는 것을 잊지 마십시오(젖병에 담긴 젖병을 사용하십시오). 양에는 제한이 없습니다. 그녀 외에도 아기는 민트, 회향 또는 카모마일과 같은 야채 및 과일 주스, 유제품, 설탕에 절인 과일, 약한 차 및 허브 차를 마실 수 있습니다.