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19.09.2019

미국은 이 문화의 발상지로 간주되며 16세기 초 러시아에서 인기를 얻었습니다. 호박은 구성이 매우 풍부하여 요리에 사용되며 의약 목적으로 이 야채를 기반으로 한 다양한 식단이 효과적입니다.

호박의 구성은 신체에 유용한 물질의 다양성과 양에 놀라움을 금치 못합니다. 여기에는 철, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 펙틴, 유기산, 다당류 및 단당류, 수지성 물질이 포함됩니다. 이 조성물에는 비타민 K, B, PP 및 다음이 포함됩니다.

비타민 D.신진 대사 과정을 활성화하고 뼈 조직을 강화할 수 있습니다.
비타민 C.증가 된 면역을 촉진합니다.
비타민 A.호박의 함량은 당근보다 5배 더 많습니다.
비타민 E.세포 노화 방지;
비타민 T.희귀 비타민입니다. 신진 대사 속도를 높이고 지방 침착을 방지하며 철 결핍 성 빈혈에 유용합니다.

호박은 95%가 물로 구성되어 있으며 식물의 씨앗에서 다량의 섬유질이 발견됩니다. 씨앗은 소화관의 기능을 향상시키고 비타민, 오일, 단백질 및 포화산 오메가-3 및 오메가-6의 진정한 공급원입니다.

호박 기름에는 유용한 비타민과 미네랄의 거의 전체 목록이 포함되어 있으며 장에 적극적으로 영향을 미치고 혈류를 정상화하고 내부 장기에 긍정적 인 영향을 주어 체중 감소에 기여합니다.

호박의 구성에는 많은 양의 아연이 포함되어있어 간 질환에 문화를 사용할 수 있으며 담즙 생성 및 제거 문제를 돕습니다.

호박은 원시 형태의 칼로리 함량이 22kcal이고 열처리 후 25kcal이기 때문에 체중 감량에 사용됩니다. 호박 펄프 100g에는 지방 비율이 매우 낮지만 호박에는 안정된 신체를 유지하고 포화 상태를 유지하는 데 필요한 상당한 비율의 단백질과 탄수화물이 포함되어 있습니다.

요리(수프, 시리얼, 샐러드 및 디저트)를 준비하기 위해 호박씨와 펄프가 사용됩니다. 씨앗의 섬유질은 내장과 위를 정화하고 축적된 체액을 빠르게 제거하는 데 도움이 됩니다.

호박 단식의 날

호박으로 체중을 줄이는 것은 여러 가지 방법으로 권장됩니다. 단식은 10일에 1회(주 1회 가능) 실시하는 것이 일반적이다. 그런 날 이후에는 체중이 1~2kg 감소하는 경우가 많습니다. 장기간(10일) 몸을 내리면 5kg의 과체중을 없앨 수 있다. 아래 옵션 중 하나에 따라 웰빙 절차를 구성할 수 있습니다.

고전

하루 동안 일정한 간격으로 어떤 형태(생것, 삶은 것, 조림, 구운 것)든 최대 2kg의 호박을 6끼로 나누어 먹어야 합니다.

원시 수신

하루 동안 생야채 500g과 열처리 된 형태로 1kg을 먹어야합니다.

구운 호박

호박 펄프 2kg을 작은 조각으로 자르고 설탕이나 다른 향신료 없이 굽습니다. 하루 종일 음식에 소량으로 사용하십시오. 오븐에서 구운 호박은 가장 많은 양의 영양소를 유지합니다.

코티지 치즈를 곁들인 호박

으깬 감자(600g)는 저지방 코티지 치즈와 호박으로 만들어 낮에는 4등분하여 각각 150g씩 먹고, 식사 사이에는 녹차나 로즈힙 한잔으로 허기를 달래준다. 육수.

사과와 호박

식단은 호박 1kg과 사과 500g으로 구성되어야 합니다.

제품의 사용은 교대로 이루어져야하며 조합은 허용되지 않습니다.

금식은 특정 규칙에 따라 수행되어야 합니다.

전날 밤에 시체를 내리기 전에 저녁 식사를 위해 과식을 하지 않는 것이 좋습니다. 마지막 리셉션은 요구르트 또는 케 피어 한 잔으로 대체 할 수 있습니다.
간식은 제외해야 합니다.
금식하는 동안 2 리터의 물을 사용해야하며 식단에서 차, 커피, 코코아를 제외하십시오.
다이어트를 마친 다음 날에는 저칼로리 식사로 제한하는 것이 좋습니다.

호박 쥬스

금식 기간 동안 야채 펄프에서 준비된 호박 주스를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 열처리되지 않고 모든 영양소와 비타민을 유지합니다. 호박즙은 우리 몸에 잘 흡수되어 기분 좋은 맛과 아름다운 색을 띠며 칼로리 소모에 도움을 주며 포만감을 오래 지속시켜 줍니다. 주스는 다른 품종보다 더 달콤한 작고 밝은 주황색 호박으로 만드는 것이 가장 좋습니다.

주스는 강판 또는 과즙 짜는기구를 사용하여 분쇄 한 펄프에서 준비됩니다. 갓 짜낸 주스가 유용합니다. 나중에 더 많이 마실 경우, 마시기 전에 용기에 담긴 경우 음료를 흔들어야 하고, 유리잔에 담긴 경우 숟가락과 섞어야 합니다. 주스는 순수한 물을 대신할 수 없으며 호박 주스를 복용하는 동안 물도 함께 마셔야 독소 제거가 활성화되고 체중이 감소합니다.

생 호박

생 호박에서 샐러드와 주스를 요리 할 수 있습니다.이 형태의 야채는 사과, 당근, 셀러리와 성공적으로 결합 될 수 있습니다. 생 호박을 먹는 것은 체중 감량에 매우 효과적인 옵션입니다.

다이어트시 호박씨

호박씨는 무거운 음식이므로 너무 익히지 마십시오. 그 후에는 오랫동안 먹고 싶지 않아 음식을 덜 섭취하고 신체의 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 호박씨에서 발견되는 섬유소는 장 기능을 향상시켜 체중 감소를 촉진합니다. 호박씨는 혈당 지수가 낮아 다이어트 중에 혈당 수치를 높이고 과자와 사탕을 대체할 수 있습니다. 호박 커널은 천연 지방 버너로 간주되며 그 영향으로 신진 대사가 증가하여 칼로리가 연소됩니다. 구성에 포함된 상당한 양의 단백질 덕분에 호박씨는 다이어트 중 근육량을 유지하는 데 도움이 됩니다.

호박씨는 고칼로리이며 100g에는 540kcal이 들어 있습니다. 호박씨 1테이블스푼에는 약 60kcal이 있습니다. 따라서 다이어트 중에는 1-2 큰 스푼을 섭취하는 것이 좋습니다. 생 호박 요리와 삶은 호박 요리에 씨앗을 추가할 수 있습니다.

호박 다이어트

호박 다이어트를 적용하는 기간 동안 특정 규칙을 따라야하며 원하는 결과를 얻고 체중을 줄이는 것이 불가능합니다.

다이어트 기간은 12일을 넘지 않아야 합니다.
다이어트 중에 호박은 어떤 형태로든 섭취 할 수 있습니다.
호박 요리를 사과, 감귤류, 셀러리, 당근, 시금치와 결합하는 것이 허용됩니다. 아침 식사로 호박 요리에 오트밀을 추가할 수 있습니다.
식단에 밀가루 제품, 고기를 포함하는 것은 허용되지 않습니다.
하루에 4 번 음식을 섭취해야하며 저녁 식사는 18 시간 이내에 조직해야합니다.
소금과 설탕의 사용은 제한되어야 합니다.
꿀과 레몬을 넣은 녹차만 마신다. 하루에 한 번 저지방 케 피어 한 잔을 마실 수 있습니다.

이 방법은 사용하려는 거의 모든 사람에게 적합합니다. 호박 다이어트는 임산부와 수유 중 청소년에게 허용되지 않습니다. 이러한 다이어트는 3 개월에 한 번만 수행 할 수 있습니다. 다이어트를 마친 후에는 체중 감량 결과를 오랫동안 유지하는 데 도움이되므로 다양한 야채 요리를 식단에 도입하는 것이 좋습니다.

4일간의 호박 다이어트 샘플 메뉴

가장 인기 있는 호박 기반 식단은 4일 식단입니다. 이러한 식단에는 쌀, 사과, 야채와 같은 다른 식품의 제한된 사용이 포함됩니다. 다이어트는 하루 종일 최소한의 부분을 희생하면서 신속하게 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 어떤 이유로 엄격한식이 요법을 따르는 것이 불가능한 경우 아침 식사에 계란, 무가당 과일 오후 간식 또는 발효유 제품 (요구르트 또는 케 피어) 한 잔을 추가하면 촉진 될 수 있습니다.

4일 동안의 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

점심은 항상 300g의 호박 수프 - 퓌레로 구성되어야 합니다.

첫날

아침- 250g의 오트밀과 호박 죽, 호박과 과일 샐러드;

저녁- 구운 호박 200g, 사과 1개.

둘째 날

아침에- 현미와 호박죽 250g;

저녁- 야채와 함께 호박 샐러드 200g.

세번째 날

아침- 야채와 함께 호박 라구 250g;

저녁에- 구운 호박 200g.

넷째 날

아침에- 과일 및 호박 스무디 250g

저녁- 호박 커틀릿 200g.

슬리밍 호박 요리법

호박 다이어트 식사는 건강에 좋으며 다이어트의 일부로 체중 감량에 도움이 됩니다. 모든 식사는 칼로리가 낮고 영양가가 높습니다. 요리 할 때 주요 제품 세트와 요리 계획을 준수하는 것이 중요합니다.

크림 수프는 야채 펄프 1kg, 당근 0.5kg, 호박 1개, 마늘 4쪽, 고추 2개, 피망, 올리브 오일 50ml, 생강 5개를 포함하는 호박으로 준비됩니다. 당근은 껍질을 벗겨 링 모양으로 썰어 냄비에 담고 물을 붓고 약한 불에 올려 뚜껑을 덮고 15분간 뜸을 들인다. 다진 야채와 마늘, 생강을 프라이팬에 볶습니다. 팬의 내용물을 팬에 추가한 후 부드러워질 때까지 요리하고 소금을 넣고 국물을 뺍니다. 결과 덩어리는 믹서기에서 채찍질됩니다. 원하는 일관성이 얻어질 때까지 국물을 맛에 첨가합니다.

오트밀 죽

야채 펄프 500g, 버터 50g, 기장 100g, 현미 100g, 저지방 우유 1.5리터, 기호에 따라 소금, 설탕을 넣어 호박죽을 준비합니다.

펄프를 작은 입방체로 자르고 슬로우 쿠커에 넣고 물과 버터를 넣으십시오. "스튜" 모드에서 30분 동안 요리하십시오. 시간이 지나면 펄프가 부드러워 질 때까지 반죽하고 시리얼, 소금을 넣으십시오. 우유를 붓고 1.5 시간 동안 적절한 정권에 두십시오.

샐러드

샐러드는 생 호박으로 만듭니다. 이 형태에서 야채는 유쾌한 달콤한 맛과 특정 향을 유지합니다. 샐러드는 다양한 야채, 견과류, 과일, 호박 씨로 풍부해질 수 있습니다. 레몬 주스, 케 피어, 꿀, 녹색 사과, 당근, 식물성 기름으로 호박 샐러드를 채울 수 있습니다.

야채의 펄프는 먼저 조각으로 자른 다음 중간 강판에 강판에 넣고 선택한 재료를 추가하고 간을합니다. 샐러드는 체중 감량과 바디 클렌징에 무제한으로 사용할 수 있습니다.

이 밝고 육즙이 많은 "양지"야채는 많은 장점을 결합합니다. 놀랍도록 맛있고 건강에 좋고 값싼 과일입니다. 따라서 반드시 메뉴에 포함시켜야 합니다. 다음으로 최고의 호박 요리를 위한 20가지 레시피가 한 번에 공개됩니다.

많은 맛있는 호박 요리가 오븐에서 요리됩니다. 이렇게하려면 적절한 편리한 양식을 선택하기 만하면됩니다.

호박 캐서롤

재료: 2큰술. 알갱이 설탕 큰 스푼, 같은 양의 양질의 거친 밀가루, 각각 코티지 치즈와 호박 230g, 중간 계란, 4 큰술. 저지방 사워 크림 큰 스푼, 베이킹 파우더 큰 꼬집음.

계란은 모래로 때리고 양질의 거친 밀가루와 결합됩니다.
강판 야채와 으깬 코티지 치즈가 덩어리에 추가됩니다.
베이킹 파우더와 사워 크림은 다음으로 보내집니다.
잘 섞인 재료는 기름을 두른 접시에 담습니다.

접시는 15-17 분 동안 오븐에서 준비됩니다.

호박 파이

재료: 호박 620g, 새콤달콤한 사과, 베이킹 파우더 2작은술, 계피 1꼬집, 과립 설탕 320g, 밀가루 560g, 지방 버터 한 팩, 닭고기 달걀 6개.

버터는 모래와 날달걀로 갈아줍니다.
야채와 과일은 중간 강판에 갈아서 첫 번째 단계의 혼합물에 첨가합니다.
레시피에 명시된 다른 구성 요소는 반죽에 하나씩 추가됩니다. 베이킹 파우더가 든 밀가루는 미리 체질됩니다.
덩어리를 양피지로 덮인 틀에 붓습니다.

그것은 오븐에서 60-70 분 동안 구워집니다.

호박 오트밀 쿠키

재료: 오트밀 플레이크 70g, 신선한 호박 펄프 220g, 백설탕 80g, 베이킹 파우더 2티스푼, 고운 밀가루 190g, 식물성 기름 135ml, 소금 한 꼬집.

호박 조각은 부드러워질 때까지 삶은 다음 으깬다.
오트밀은 마른 팬에서 8-9분 동안 튀겨집니다.
처음 두 단계의 구성 요소가 혼합됩니다. 레시피의 나머지 재료가 추가됩니다.
베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루가 끝에 부어집니다.
쿠키는 편리한 방법으로 형성됩니다. 가장 쉬운 방법은 패스트리 백에서 양피지를 깐 베이킹 시트에 놓는 것입니다.

진미는 180도에서 15-17 분 동안 구워집니다.

달콤한 구운 호박

재료: 잘 익은 달콤한 야채 1파운드, 레몬 한 개, 흑설탕 30-40g, 계피 가루 2티스푼.

호박 펄프는 입방체로 자릅니다 (두께 - 약 0.7cm).
조각에 레몬 주스를 붓고 레시피의 건조한 재료를 섞어 뿌립니다.

180-190도에서 음식은 30분 미만 동안 구워집니다.

호박 팬케이크

성분 : 야채 펄프 230g, 2 큰술. 알갱이 설탕 큰 스푼, 지방 케 피어 한 잔, 계란 2 개, 2 큰술. 고급 밀가루, 소금 한 꼬집, 베이킹 소다 ½작은술, 3작은술. 식물성 기름 큰 스푼.

호박 펄프는 부드럽고 퓌레 될 때까지 요리됩니다.
따뜻한 케 피어와 계란이 야채에 추가됩니다.
재료를 섞은 후 레시피의 다른 모든 제품이 추가됩니다.
마지막으로 반죽에 기름을 붓습니다.

팬케이크는 일반 팬케이크처럼 기름을 두른 프라이팬에 구워집니다.

집에서 설탕에 절인 호박

성분: 호박 펄프 1kg, 전체 레몬, 과립 설탕 240-270g, 가루 설탕 맛.

호박은 입방체로 자르고 레몬은 얇은 조각으로 자릅니다.
준비된 음식은 큰 냄비에 층으로 깔고 모래를 뿌립니다.
먼저 야채는 주스가 나올 수 있도록 몇 시간 동안 그대로 둡니다.
또한, 질량은 불로 보내집니다. 끓인 후 7-8 분 동안 요리합니다.
시럽을 버리고 호박 조각을 80도 오븐에서 4-5 시간 동안 건조시킵니다.

준비된 설탕에 절인 과일에는 가루가 뿌려집니다.

매일의 호박 요리법

맛있는 호박 요리는 테이블의 일상 손님이 될 수 있습니다.

이 야채에서 풍성한 수프를 요리하거나 전채로 오리지널 샐러드를 준비할 수 있습니다.

크림 수프

재료: 씨가 없는 야채 펄프 1파운드, 닭고기 육수 반 리터, 카레 가루 한 꼬집, 식염, 고급 버터 한 조각, 양파.

양파 큐브는 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 튀겨집니다.
다음으로 호박과 카레의 작은 조각이 그들에게 보내집니다. 덩어리는 몇 분 동안 튀겨지고 스튜 냄비로 옮겨집니다.
국물을 용기에 붓고 소금을 붓습니다. 기호에 따라 물을 조금 더 추가할 수 있습니다.
수프는 17-20분 동안 양조됩니다.

완성 된 요리는 믹서기로 퓌레입니다.

야채와 함께 스튜 호박

재료: 호박 과육 1파운드, 양파, 피망, 당근, 토마토 2개, 애호박 1개, 식염 1큰술. 레몬 주스 한 숟가락, 취향에 따라 마늘, 설탕 한 꼬집, 모든 조미료.

먼저 프라이팬에 다진 양파와 당근을 볶습니다. 야채는 즉시 소금에 절이고 달게됩니다.
6-7 분 후에 호박과 호박 큐브가 팬으로 보내집니다.
다음으로, 후추 큐브와 토마토 조각이 용기에 추가됩니다.
액체가 증발하고 모든 구성 요소가 부드러워 질 때까지 야채를 뚜껑 아래에서 함께 끓입니다.

레몬 주스, 다진 마늘 및 조미료가 기성품 요리에 추가됩니다.

호박 머핀

재료: 신선한 호박 370g, 고운 밀가루 230g, 닭고기 달걀, 정제 버터 80ml, 과립 설탕 1잔, 계피 가루와 소금 약간, 베이킹 파우더 6g, 완전 우유 60ml.

호박 조각은 부드러워지고 으깨질 때까지 삶아집니다. 결과 덩어리에 기름, 우유 및 계란이 추가됩니다. 함께 구성 요소는 블렌더에 의해 다시 처리됩니다.
모든 건조 구성 요소를 혼합물에 붓는 것이 남아 있습니다.
혼합 후 반죽을 틀에 붓습니다.

컵 케이크는 오븐의 매우 높은 온도에서 17-20분 동안 구워집니다.

베이컨과 루꼴라를 곁들인 따뜻한 호박 샐러드

성분 : 호박 펄프 1kg, 5 큰술. 간장 큰 스푼과 같은 양의 식물성 기름, 루꼴라 다발, 움푹 들어간 올리브 한 줌, 2 tbsp. 액체 꿀 숟가락과 4 큰술. 화이트와인 식초 큰 스푼, 적양파 3개, 베이컨 130g.

호박은 입방체로 자르고 다진 양파 (1 개), 간장, 꿀 및 절반의 기름을 매리 네이드로 부어 넣습니다. 이 형태에서 구성 요소는 매우 뜨거운 오븐에서 30분 동안 구워집니다.
베이컨 스트립은 바삭해질 때까지 튀겨집니다.
나머지 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. Arugula는 손으로 찢어집니다.
준비된 모든 재료는 샐러드 그릇에 담겨 있습니다. 올리브 반쪽도 그곳으로 보내집니다.

전채는 남은 기름, 식초 및 소금으로 만든 소스로 장식됩니다.

느린 밥솥에 호박 요리

스마트 팬에서도 해당 야채로 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 호박 요리를위한 최고의 요리법은 아래에 나와 있습니다.

말린 과일을 곁들인 호박 조림

성분: 호박 펄프 1파운드, 버터 60g, 꿀 맛, 건포도, 말린 살구 및 자두 혼합물.

우선, 말린 과일을 물로 잘 씻고 6-7 분 동안 끓는 물을 부으십시오.
껍질을 벗긴 호박 조각을 "스마트 냄비"(녹인 버터로 기름칠)의 그릇에 넣습니다.
준비된 말린 과일도 그곳으로 보내집니다. 재료에 꿀을 부어 맛을 냅니다. 양봉 제품 대신 설탕을 사용할 수 있습니다.

스튜 프로그램에서 50-60 분 동안 건강한 진미가 준비되고 있습니다.

느린 밥솥에 호박과 보리 죽

성분 : 진주 보리 160g, 식물성 펄프 420g, 여과수 380ml, 맛 암염.

씻은 시리얼은 밤새 찬물에 담가둡니다.
아침에 진주보리는 "스마트 팬"의 그릇으로 옮겨집니다. 호박 큐브도 거기로 보내집니다.
제품은 맛을 내기 위해 소금에 절이고 물로 채워집니다.

죽은 35-45분 동안 적절한 프로그램에서 요리됩니다.

호박에 삶은 새우

재료: 호박 1파운드, 작은 새우 320g, 칠리 페퍼, 양파, 생강 뿌리 1cm, 기호에 따라 마늘, 정수된 물 1.5컵, 식염, 커민, 강황 약간, 야채 약간 기름.

먼저 다진마늘, 다진생강, 양념을 기름에 적당량 볶는다. 몇 분 후 호박 큐브, 껍질을 벗긴 새우 및 작은 후추 조각이 향기로운 덩어리에 놓여 있습니다.
제품은 소금에 절인 물로 채워져 있습니다.

베이킹 모드에서 접시는 40-45분 동안 요리됩니다.

놀라운 호박 컵케익

재료: 2 큰 술. 강판 야채, 1.5 큰술. 고급 밀가루, 1 큰술. 알갱이 설탕, 닭고기 달걀 3 개, 2 큰술. 고품질 코코아 숟가락, 7 큰술. 정제된 기름 큰 스푼, 베이킹 파우더 11g, 바닐린 핀치 및 식염.

푹신할 때까지 믹서로 모래로 계란을 치십시오.
나머지 건조 구성 요소는 별도로 혼합됩니다.
휘핑된 혼합물에 버터를 붓고 두 번째 단계의 재료를 첨가합니다.
강판 호박이 반죽의 기초에 추가됩니다. 모든 구성 요소가 잘 혼합됩니다.
덩어리가 장치의 그릇에 부어집니다.

케이크는 "베이킹" 모드에서 약 1시간 동안 준비됩니다.

어린이를 위한 요리

아이들을 위한 호박 요리가 많이 준비되어 있습니다. 유아들은 이 육즙이 많고 달콤한 야채를 좋아합니다. 또한 호박은 어린이의 몸을 비타민으로 포화시킵니다.

냄비에 호박 수프

재료: 야채 펄프 1파운드, 정수된 물 2리터, 닭고기 1파운드, 양파, 당근, 소금, 감자 3개.

국물은 닭고기에서 요리됩니다.
감자는 입방체로 자르고 냄비에 배치됩니다.
호박 큐브, 당근 조각 및 양파도 보내집니다.
이미 요리되어 뼈에서 제거된 고기 조각이 위에 놓입니다.

두꺼운 소금 위에 국물을 붓고 모든 야채가 부드러워 질 때까지 오븐에 보내는 것이 남아 있습니다.

사과와 바나나를 곁들인 호박 조림

재료: 야채 펄프 1파운드, 잘 익은 바나나, 달콤한 사과 2개, 입에 넣는 설탕, 바닐라 설탕 한 꼬집, 정제수 반 컵.

준비된 모든 재료는 바닥과 벽이 두꺼운 깊은 금속 냄비에 넣습니다.
먼저 껍질과 씨앗이없는 호박 큐브를 용기에 보낸 다음 사과 조각과 바나나 서클을 보냅니다.
두 종류의 설탕이 마지막에 첨가됩니다. 모든 재료가 이미 달콤하기 때문에 모래 사용을 완전히 포기할 수 있습니다.
구성 요소 위에 물을 붓습니다.

낮은 열에서 뚜껑 아래에서 음식은 20-25 분 동안 스튜됩니다.

호박죽

재료: 호박 펄프 370-390g, 흰 둥근 쌀 한 컵, 전지방 우유 3-4컵, 식염 한 꼬집, 과립 설탕 3-4테이블스푼, 버터 큰 조각.

야채는 철저히 씻고 껍질을 벗기고 씨앗에서 제거합니다.
호박은 큰 입방체로 자르고 찜통에 놓습니다.
야채가 부드러워질 때까지 17-20분 동안 요리합니다.

믹서기로 호박을 죽이고 소량의 물 / 우유 / 혼합물로 희석하는 것이 남아 있습니다.

다이어트 호박 요리

오늘날 수많은 맛있는식이 호박 요리가 알려져 있습니다. 그들은 체중 감량과 동시에 굶주림과식이 요법의 다양성 부족으로 고통받지 않도록 도와줍니다.

슬리밍 호박 주스

그러한 주스를 준비하려면 신선하고 육즙이 많고 달콤한 야채를 가져다가 과즙 짜는기구로 처리하면 충분합니다. 결과 음료는 3 주 동안 하루에 1 잔을 섭취합니다. 맛을 내기 위해 여과 된 끓인 물로 희석 할 수 있습니다.

호박은 가장 좋은 강판을 사용하여 잘게 썬다. 껍질을 벗긴 사과로 똑같이해야합니다.
재료를 물 한 컵에 붓고 부드러워질 때까지 냄비에 12-15분 동안 끓입니다. 이 단계에서 맛을 내기 위해 설탕을 혼합물에 첨가할 수 있습니다.
밀가루를 반죽에 붓고 나머지 제품을 사용하는 것이 남아 있습니다.

안녕! 간단하고 맛있는 호박 다이어트 요리는 모든 패셔니스타의 식탁에 있어야 합니다. 그리고 다육하고 맛있고 건강한 호박이 익는 시간을 놓치지 마십시오. 비타민과 다른 많은 유용한 물질로 몸을 포화시키는 것 외에도 과체중과의 싸움에 도움이 될 것입니다.

불 야채 요리가 할 수 있는 일

가장 간단한 조리법에 따라 만든 다이어트 호박 요리는 다음과 같은 도움이 될 것입니다.

몸에 축적 된 과도한 수분을 제거하고,
독소로부터 정화,
몸에서 부패 생성물을 제거하고,
소화관의 작업을 개선하고,
물과 소금의 적절한 균형을 만듭니다.

호박이 풍부한 것
그것은 칼륨에서 섬유에 이르기까지 다양한 물질을 포함합니다. 알려진 모든 비타민 외에도 탁월한 신진 대사를 촉진하고 표피에 회춘 효과가 있으며 손톱과 머리카락을 강화시키는 독특한 비타민 "T"가 풍부합니다. 동시에 100g의 펄프에는 25 또는 30Kcal만 포함되어 있기 때문에 저녁 식사용 호박은 체중 감량에 기여합니다.

슬리밍 호박죽

우유 2컵
물;
다진 야채 3컵
기장 1 잔;
소금 1티스푼;
1 큰술. 설탕 한 숟가락.

호박은 입방체로 자릅니다. 로스터에 놓고 큐브가 잠길 만큼 물을 붓고 덮고 15-20분 동안 또는 야채가 부드러워질 때까지 요리합니다. 우유 1컵을 붓고 5분 더 끓입니다.
우유 1컵을 더 부어주세요. 그런 다음 기장, 소금, 설탕을 넣고 잘 씻은 다음 뜨거운 물에 데쳐 뚜껑을 덮고 약한 불에 놓는다. 기장이 부드러워지고 액체가 시리얼에 흡수될 때까지 요리하십시오. 요리하는 동안 전체 시리얼이 끓도록 죽을 저어 주어야합니다. 조리 시간은 약 45분입니다.
저어, 테이블에 올려 놓으십시오!

중요한 권장 사항!
조리 중 죽을 너무 건조하면 우유나 물을 더 추가하세요.
꿀로 죽을 달게하고 과체중을 두려워하지 않는 말린 과일, 견과류를 넣은 다음 버터를 넣으십시오.

호박죽

그것은 또한 요리되며 쌀만 먼저 밤새 물에 불려야합니다.

300-350 gr. 호박;
7 큰술. 쌀 숟가락;
물;
소금, 설탕.

호박을 입방체로 자르고 쌀을 넣고 물로 덮고 20 분 동안 요리하십시오.
큐브가 부드러워지면 스토브를 끄고 식히십시오.
냉각 된 혼합물을 블렌더로 휘젓고 약간의 우유를 부어 죽을 너무 두껍지 않게하십시오.
죽 용기를 불에 다시 놓고 끊임없이 저어주고 설탕과 소금을 취향에 따라 첨가하십시오. 호박죽 완성!

양배추와 호박 조리법

호박과 양배추를 시도하지 않았다면 많은 것을 잃었습니다! 걱정하지 마세요. 이제 이 공백을 메울 것입니다.

필요할 것이예요:

양배추(흰양배추) - 1kg
오렌지 야채 큐브 - 300 gr.
양파 - 양파 1개
불가리안 페퍼 1개
식물성 기름 - 3 큰술. 엘.
사워 크림 (저지방) - 150 gr.
토마토 소스 - 3 큰술. 엘.
후추, 딜, 파슬리.

준비:

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다
피망을 넣고 조각으로 자르고 덮고 후추가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
다진 호박을 넣고 5분간 끓인다.
채 썬 양배추를 넣고 10분간 끓인다
토마토 페이스트, 사워 크림, 소금, 허브, 조미료를 넣으십시오.
부드러워질 때까지 약 10-15분간 끓입니다. 아주 맛있는!

생야채 호박 샐러드

호박 - 200g
오이 - 2개
당근 -1 개
사워 크림 - 100 gr.
후추, 채소
설탕

모든 것은 혼합되고 양념 된 "한국식"강판에 강판이어야합니다.

호박과 사과 샐러드

호박과 사과를 창살. 모든 것을 섞고 레몬 주스 또는 저지방 요구르트, 약간의 소금으로 간을하십시오.

이 샐러드에는 모든 영양소가 보존되어 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 체중 감량을 원하는 사람들에게 이것이 진정한 발견입니다.

일주일 동안 이 오렌지 식물의 요리만 먹으십시오. 그러면 3-4파운드가 추가로 줄어들 것입니다. 이것은 적지 않은 양입니다.

오렌지와 써니 호박 샐러드

재료:

호박 - 250g;
오렌지 - 1 개;
건포도 - 맛;
쓴 초콜릿 - 90g;
설탕 - 3 큰술. 나.;
버터 15g;
크림 - 3 큰술. 나.;
바닐라 - ½ tsp;

준비:

밖은 비가 오고 바람이 많이 불지만 식탁 위는 화창해서 온 가족이 편안하게 지낼 수 있습니다.

호박을 껍질을 벗기고 180-200도 오븐에서 부드러워 질 때까지 굽습니다.
건포도를 끓는 물로 붓고 몇 분 동안 기다리십시오. 물을 빼고 건포도를 말리십시오.
구운 호박을 식히고 자릅니다.
껍질을 벗긴 오렌지 조각을 2 부분으로 자릅니다.

소스

프라이팬에 설탕을 붓고 물을 약간 넣고 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다. 초콜릿 조각과 버터를 넣고 잘 섞는다.
혼합물에 크림과 바닐라를 첨가하십시오.
접시에 호박과 오렌지 조각을 놓습니다.
건포도를 얹고 초콜릿 소스를 부어주세요!

찐 호박 요리

이중 보일러 호박

재료:

설탕
시나몬
호박

준비:

호박을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
이중 보일러에 넣고 설탕과 계피를 뿌린다.
찜기를 20분간 켭니다.

찐 호박 커틀릿

재료:

호박 1kg
치킨 필렛
양파 1개
계란 2개
크림 100ml
향료

설명:

커틀릿의 경우 먼저 닭고기 필레가 부드러워질 때까지 끓입니다. 그런 다음 손으로 섬유로 분해합니다.
이제 호박을 처리해야 합니다. 딱딱한 크러스트가 쉽게 떨어지려면 호박을 예열된 오븐에 넣고 살짝 굽기만 하면 된다. 그러면 껍질이 거의 쉽게 제거됩니다.
호박 펄프를 창살.
양파도 갈아주세요.
추가하다 .
혼합물에 계란 두 개를 깨고 약간의 크림을 넣으십시오.
향신료와 소금으로 간을 합니다.
가볍게 눌러 볼을 만듭니다.
찜기에 넣고 약 40분 동안 요리합니다(시간은 찜기 모델에 따라 다름).

커틀릿은 따뜻할 때 맛있습니다.

이중 요리 호박 치즈 케이크

재료:

껍질을 벗기고 잘게 썬 호박 200-220g
코티지 치즈 200g
1 큰술. 엘. 녹말
1/3 예술. 사하라
레몬 제스트
달걀 노른자 4개

설명:

저녁에 찌는 것이 가장 좋습니다(그러나 다른 모든 치즈 케이크와 마찬가지로).

호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 베이킹 시트 (호일로 덮음)에 놓고 이미 가열 된 오븐에서 200도까지 굽습니다. (약 25-30분) 부드러워질 때까지.
퓌레가 될 때까지 믹서기에서 구운 호박을 치십시오.
호박 블렌더에 커드 치즈, 전분, 설탕, 레몬 껍질을 넣고 다시 치십시오.
노른자는 두껍게 될 때까지 따로 치십시오.
호박 덩어리에 붓고 주걱으로 잘 섞습니다.
반죽을 틀(이전에 집착 필름으로 덮음)에 넣고 호일로 단단히 덮습니다.
반죽이 든 접시를 이중 보일러(이미 끓는 물과 함께)에 넣고 뚜껑을 닫고 20분 동안 요리합니다.
그런 다음 뚜껑을 열고 5분 더 끓입니다.

이중 보일러에서 접시를 꺼내 식힌 다음 냉장고에 밤새 두십시오. 차갑게 서빙하십시오.

슬리밍 호박 수프

체중 감량을 원하는 사람들을 위한 식단에는 확실히 다양한 수프가 포함될 것입니다. 당신은 호박으로 훌륭한 호박을 만들 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이것은 그림을 해치지 않고 몸의 포화에 기여합니다.

포화는 칼로리를 추가하지 않고 위장을 채우는 식물 섬유로 인해 발생합니다.

크림과 함께 맛있는 구운 호박 수프

제품:

호박 - 500 gr.
양파 - 1 개
야채 국물 - 3 큰술,
크림 -1 큰술.
식물성 기름 - 2 큰 술
단단한 치즈 -150 gr.
버터 - 2테이블스푼
채소, 소금, 후추 - 맛.

호박을 2등분하여 제거하고 식물성 기름으로 내부를 코팅하고 잘라낸 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐을 180 ° C로 예열하고 베이킹 시트를 1 시간 동안 두십시오.
투명해질 때까지 버터에 양파를 볶습니다. 호박을 껍질을 벗기고 양파에 넣고 국물을 부어 뚜껑을 닫습니다. 약한 불에서 15분간 끓입니다. 그런 다음 블렌더로 휘젓고 크림을 넣고 약간 가열하고 열에서 제거하고 강판 치즈를 넣고 저어 허브로 장식하십시오.

독자 여러분, 이해하신 바와 같이 수프는 조림 피망, 당근, 호박, 사과를 추가하고 믹서기로 이 모든 것을 휘저어서 다양하게 만들 수 있습니다.

이 기사에서 찾은 호박 다이어트 레시피가 마음에 드셨기를 바랍니다. 그리고 그것은 - 앞으로, 조화를 의미합니다!

다양한 식이 호박 요리는 체중을 줄이는 사람과 근육량을 늘리는 사람 모두에게 적합합니다. 결국 야채는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하고 독특한 맛이 있습니다. 커피 셰이크와 고탄수화물 설탕 파이부터 저칼로리 새우 샐러드까지 호박으로 무엇이든 만들 수 있습니다.

시간을 절약하는 사람들은 체인점의 제안에 매료될 것입니다. 오늘은 야채 껍질을 벗기는 데 시간을 낭비하지 않고 깍둑 썬 호박을 구입할 수 있습니다. 즉, 음식을 준비할 시간이 전혀 없는 사람들에게도 맛있고 건강한 요리가 제공됩니다.

호박이 풍부한 것은?

호박은 구성이 골수와 비슷하지만 카로티노이드, 미네랄 및 탄수화물이 많은 야채입니다. 다양한 호박 품종은 다음과 같습니다.

식이 섬유(용해성 및 불용성);
카로티노이드 - 강력한 천연 항산화제;
비타민 E - 노화 방지를 위한 항산화제;
바이오플라보노이드 - 면역 강화 및 피부 상태 개선을 위한 천연 성분;
비타민 C - 회춘에서 면역 체계 회복에 이르기까지 많은 과정을 담당하는 독특한 수용성 비타민.
철과 아연 - 혈액 조성과 혈액 순환 개선;
천연 다당류 - 뇌와 근육의 탄수화물 에너지 공급원

호박 껍질은 과일을 보호하는 단순한 수단이 아니라 수많은 탄닌과 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 설사, 세균성 장염, 구내염 및 치은염 예방에 유용합니다.

호박씨는 비타민과 미네랄의 별도 창고입니다. 그들은 신경계와 호르몬 시스템의 작용을 담당하는 셀레늄과 비타민 E를 함유하고 있습니다. 따라서 건강한 모발은 물론 젊음과 아름다움을 유지하려는 사람들에게 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

호박씨는 수용성 식이섬유를 함유한 껍질로 덮여있어 소화관에 매우 유익하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 씨앗 껍질에는 동맥경화, 뇌졸중, 심장 및 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 유용한 오메가-3 지방산이 들어 있습니다. 오메가-3가 없으면 지방과 탄수화물의 적절한 대사가 불가능합니다.

호박씨는 다양한 대사 장애를 제거하는 데 도움이 됩니다. 씨앗에는 아미노산 구성이 부족한 식물성 단백질이 포함되어 있지만 동물성 단백질을 거의 섭취하지 않는 사람들에게 유용합니다.

호박 요리의 건강상의 이점은 무엇입니까?

호박은 식이섬유의 다양한 공급원입니다. 매일 식이섬유를 섭취하면 피부와 장의 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 이 양은 야채와 함께 약 600가지 요리에서 발견됩니다. 식이 섬유는 빠른 포만감을 제공하고 다이어트 중 과식을 방지하며 소화관을 정화하는 데 도움이 됩니다.

장내 이점 외에도 호박:

높은 카로티노이드 함량으로 인해 빠른 망막 복구를 촉진합니다.
체중을 줄이는 사람들을 위한 영양의 질을 향상시킵니다. 저칼로리 함량과 달콤한 맛으로 과량의 설탕없이 다양한 파이, 파이, 캐서롤, 샐러드, 두 번째 코스를 준비 할 수 있습니다.
표피의 히알루론산 농도를 증가시켜 피부의 젊음을 연장합니다.

호박은 이유식에 적합하며 많은 양의 단순 탄수화물로 호르몬과 식욕에 영향을 줄 위험없이 어린이를위한 달콤한 요리를 요리 할 수 있습니다. 야채의 비타민과 미네랄은 성장을 개선하고 면역력의 계절성 약화와 싸우며 병에 덜 걸리고 매일 더 똑똑해질 수 있습니다. 결국, 셀레늄은 뇌 활동과 신경계의 기능을 향상시킵니다.

중요: 구운 또는 삶은 호박의 칼로리 함량은 46kcal 이상으로 증가할 수 있으며 첨가제 및 기타 성분에 따라 다릅니다.

호박은 임산부에게 좋으며 변비와 장 문제에 대처하는 데 도움이 됩니다. 또한 많은 여성들을 괴롭히고 호르몬 수치에 부정적인 영향을 미치는 단 음식에 대한 갈망을 줄여줍니다.

야채의 칼로리 함량

야채는 저칼로리 식품에 속하며 에너지 가치가 낮고 오이, 호박 또는 토마토의 칼로리 함량과 비슷합니다.

요리법

느린 밥솥에 수프 퓌레

필요할 것이예요:

껍질을 벗긴 신선한 호박 - 1kg;
붉은 양파 - 1 개;
피망 빨강 또는 노랑 - 2 개;
닭 가슴살 필레 - 200g.

모든 재료를 작은 조각, 막대 또는 입방체로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣고 물을 붓습니다. 기호에 따라 소금, 강황, 계피 등의 향신료를 추가할 수 있습니다. 소금으로 만 할 수 있습니다. 1-2시간 동안 불을 켜고 모든 재료가 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 수프를 냄비에 붓고 수중 믹서기를 사용하여 수프를 퓌레로 만드십시오.

느린 밥솥에 두부 파이

재료:

껍질을 벗긴 신선한 호박 - 400g;
무지방 코티지 치즈 - 400g;
달걀 흰자위 - 6 개;
반죽용 베이킹 파우더 - 5g;
밀기울 또는 헤라클레스 "섬세한"귀리 가루 - 200g;
탈지 우유 - 100ml;
스테비아 감미료 - 2-3 패킷 (맛보기).

별도의 컵에 흰자, 우유, 감미료를 넣고 이머전 블렌더 또는 믹서로 3-4분 동안 휘젓습니다. 밀가루를 얇은 흐름에 붓고 저어줍니다. 코티지 치즈를 넣고 계속 휘젓습니다. 멀티쿠커 볼 바닥에 깍둑썰기한 호박을 깔고 그 위에 반죽을 붓고 "베이킹" 모드에서 1시간 굽는다

호박 조리법을 곁들인 기장 죽

필요할 것이예요:

기장 또는 기장 - 1 유리;
정제수 - 2, 5 잔;
호박 - 200g;
천연 코코넛 오일 - 1회 제공량당 10g;
계피, 강황, 감미료 - 각 1-2g

냄비에 물을 끓입니다. 씻어서 준비한 기장을 붓고 깍둑썰기한 호박을 넣고 부드러워질 때까지 약한 불에서 약 20분간 걷어내고 저어줍니다. 요리가 끝나면 향신료를 넣고 저어줍니다. 코코넛 오일과 함께 제공하십시오. 이 죽을 물과 일반 우유를 1:1 비율로 혼합하여 탈지 우유 또는 우유 물에 준비할 수 있습니다.

쇠고기와 붉은 양파 스튜

재료:

껍질을 벗긴 호박 - 1kg;
쇠고기, 뼈와 정맥이없는 펄프 - 500g;
피망 - 2 개;
붉은 양파 - 2 개;
빨간 렌즈콩 - 1잔;
참기름 - 1큰술 엘.

야채와 고기를 준비하고 자르고 별도의 용기에 넣으십시오. 필라프용 가마솥이나 두꺼운 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 호박을 빠르게 볶고 고기를 넣고 접시의 모든 재료가 잠길 정도로 물을 붓습니다. 부드러워질 때까지 끓입니다. 물 2컵을 따로 끓여서 렌틸콩에 소금을 약간 뿌려 장식한다.

어린 아이들을 위한 호박과 사과 소스

재료:

신선한 호박 - 0.5kg;
신선하거나 구운 달콤한 사과 - 250g;
저지방 함량의 크림 코티지 치즈 - 300g;
첨가제가없는 천연 요구르트 - 100g.

믹서기에 사과와 함께 호박을 갈아주세요. 아이가 신선한 야채에서 장 문제가있는 경우 멀티 쿠커를 100 ° C의 온도로 가열하고 사과와 호박을 가열 모드에서 30 분 동안 그대로 둘 수 있습니다.

믹서기에서 코티지 치즈를 갈거나 체를 문질러 요구르트를 넣고 치십시오. 호박과 사과 소스를 넣고 저어줍니다. 원하는 경우 설탕이 추가되지만 일반적으로 먹이는 데 문제가 없으며 접시는 이미 달콤합니다. 제품은 냉장고에 2~3일 보관할 수 있습니다.

닭고기와 방울토마토를 곁들인 따뜻한 샐러드

필요할 것이예요:

오븐에서 삶거나 구운 호박 - 200g;
물냉이 - 1 묶음, 약 120g;
체리 토마토 - 300g;
바질 - 1 묶음;
마늘 - 1 정향;
피부와 뼈가없는 삶은 닭 가슴살 - 200g;
신선하거나 튀긴 잣 - 30g;
발사믹 식초 - 25ml;
올리브 오일 - 25ml.

닭 가슴살과 호박을 갈아서 섞어 슬로우 쿠커에 넣고 "가열"모드를 켜거나 전자 레인지에서 다시 데우십시오. 손으로 샐러드를 찢고 나머지 야채를 자르고 마늘 프레스에서 마늘을 부수고 기름, 바질 및 잣과 섞습니다. 야채를 섞어서 "베개"가있는 접시에 놓고 호박을 얹은 닭 가슴살을 넣고 발사믹 식초와 올리브 오일로 만들어야하는 소스를 붓습니다.

새우와 야채 캐서롤

재료:

깍둑썰기한 호박 - 1kg;
호박 - 1kg;
피망 - 4 개;
붉은 양파 - 1 개;
바질 - 1 묶음;
삶은 현미 - 1 컵;
큰 호랑이 새우 - 200g;
달걀 흰자위 - 6 개;
파마산 치즈와 같은 단단한 저지방 치즈 - 50g.

오븐을 200 ° C로 예열하고 실리콘 캐서롤 접시 또는 둥근 케이크 주석을 준비하십시오. 블렌더로 달걀 흰자를 휘젓고 잘게 썬 애호박을 넣고 계속 휘젓습니다. 바질과 강판 치즈를 넣고 잠시 둡니다. 나머지 재료를 틀에 넣고 휘핑한 덩어리에 붓고 섞는다. 온도를 180 ° C로 낮추고 부드러워 질 때까지 굽습니다.

다음은 호박 캐서롤의 다른 버전입니다.

호박은 다재다능한 채소입니다. 그것으로 수프, 샐러드, 파이를 요리하고 유일한 "당신의"레시피를 확실히 찾을 수 있습니다. 결국 호박의 이점은 엄청나며 섭취하면 건강을 크게 향상시킬 수 있습니다.

와 접촉

호박은 모든 사람이 사용할 수 있는 제품입니다. 그것은 몸에 유익한 많은 비타민과 물질을 함유하고 있습니다. 호박을 꾸준히 사용하면 많은 질병을 잊고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 동시에 야채는 칼로리가 낮기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 이상적입니다. 디저트와 메인 요리 모두 다양한 진미를 요리할 수 있습니다. 체중 감량을 위한 호박 다이어트 식품은 놀랍게 보일 수 있습니다.

호박의 장점

이 불 같은 야채는 전통적으로 무시되고 헛된 것입니다. 실제로 민주적인 가격으로 신체에 필요한 많은 물질이 포함되어 있습니다. 그리고 제대로 준비되면 호박은 축제 테이블의 여왕이 됩니다. 평균적으로 야채 100g에는 30칼로리가 들어 있습니다. 따라서 서빙 크기를 무시할 수 있습니다. 그건 그렇고, 야채에는 많은 섬유질이 있습니다. 이와 관련하여 포화가 매우 빨리 발생합니다. 그리고 식이 섬유 덕분에 신체의 설탕 흡수 속도가 느려집니다.

호박에는 철분, 칼슘, 펙틴, 비타민 A, E, D가 많이 함유되어 있습니다. 이점은 오메가-3 및 오메가-6 지방산 모두에 있습니다. 중성적인 맛이 나기 때문에 야채와 과일 모두 잘 어울립니다.

이 식단은 쉽게 준비할 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 오븐에서 야채를 굽는 것입니다. 이렇게하려면 먼저 조각으로 자르고 그 전에 씨앗을 제거해야합니다. 조각은 피부 쪽이 아래로 향하도록 놓아야 합니다. 달콤한 요리를 원한다면 계피와 설탕으로 펄프를 뿌립니다. 달콤한 품종을 선택하여 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.이 경우 설탕은 필요하지 않습니다. 호박은 180도까지 가열 된 오븐에서 20 분 동안 구워집니다. 칼끝으로 펄프를 찔러 준비 상태를 확인할 수 있습니다.

다이어트 스프

이 수프는 그림에 해를 끼치 지 않지만 굶주림을 완벽하게 덜어줍니다. 말 그대로 30 분 만에 요리 할 수 있습니다.

다음 재료가 필요합니다.

요리 과정:

호박은 작은 입방체로 자르는 동안 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 냄비에 몇 분 동안 끓입니다. 나머지 야채와 함께 스튜로 보내야합니다. 블렌더에서 완성 된 덩어리를 퓌레 일관성으로 치십시오.

이러한 진미는 작은 호박 원으로 장식 할 수 있습니다. 이것은 점심과 저녁 식사 모두에 훌륭한 옵션입니다. 셀러리는 더 독창적인 맛을 내기 위해 추가할 수 있습니다.

아침으로 호박 팬케이크

아침 식사는 영양가 있어야 합니다. 이 경우 허용 칼로리 섭취량을 초과하지 않도록 해야 합니다. 이것이 팬케이크가 인기있는 이유입니다. 재료에 따라 멋진 디저트나 완벽한 메인 코스가 됩니다. 팬케이크는 종종 잼, 사워 크림 또는 꿀과 결합됩니다.

클래식 버전

경험이 없는 주부라도 이 조리법을 마스터할 수 있습니다. 이것은 요리 시간이 많이 걸리지 않습니다.

우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

요리법:

호박을 껍질을 벗기고 가장 작은 강판에 강판에 놓으십시오. 다른 모든 재료를 넣고 고루 섞는다. 프라이팬에 올리브유를 살짝 두릅니다. 약한 불로 팬케이크를 볶습니다. 꿀과 함께 제공하십시오.

배 튀김

호박은 배와 훌륭하게 조화를 이루기 때문에이 요리는 절묘한 미식가조차도 놀라게 할 것입니다. 조리법은 간단하지만 독창적입니다(이것은 야채의 비정형적인 조합입니다).

다음 성분이 필요합니다.

호박 - 400g;
저지방 코티지 치즈 - 150g;
배 - 2 조각;
계란 - 1개;
설탕 - 1 큰술. 엘;
우유 - 1 잔.

요리 방법:

호박과 배를 껍질을 벗기고 창살. 별도의 용기에 설탕으로 계란을 치고 호박 혼합물에 첨가하십시오. 우유를 붓습니다. 밀가루를 넣은 후 일관성에 집중해야합니다. 반죽은 알갱이 없이 충분히 두꺼워야 합니다. 약간의 식물성 기름에 튀기십시오.

특이한 하드 치즈 팬케이크

짭짤한 요리를 좋아하는 사람들은 이 레시피를 좋아할 것입니다. 재료에 따라 향신료나 흥미로운 향을 접시에 추가할 수 있습니다. 요리가 풍성하고 거의 모든 반찬과 완벽하게 조화를 이루기 때문에 조리법은 저녁 식사와 잘 어울립니다.

필요한 구성 요소:

요리 과정:

호박은 오븐에서 굽거나 약간의 물과 함께 끓여야 합니다. 그런 다음 믹서기로 으깨야합니다. 우유, 계란, 소금, 강황을 넣고 고루 섞은 후 밀가루만 넣어주세요. 마지막 단계에서 강판 치즈와 다진 양파를 믹서기에 부어야합니다. 모든 재료를 저어주세요. 올리브 오일에 볶습니다. 사워 크림이나 겨자와 함께 제공하십시오.

밀기울 죽

이러한 죽은 체중 감량 사람의 고전적인 아침 식사에 대한 이상적인 대안입니다. 과일이 든 바나나 오트밀이나 코티지 치즈는 이미 모든 사람에게 지쳤고 그러한 진미는 밝게 보일 것이며 동시에 특이한 미각으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

밀기울은 섬유질이 풍부하여 오트밀보다 건강에 좋습니다. 규칙적으로 섭취하면 식욕을 조절할 수 있습니다. 또한 밀기울은 포만감을 주어 사람이 덜 먹습니다.

접시의 구성 요소:

호박 - 200g;
우유 - 100ml;
귀리 밀기울 - 3 큰술. 숟가락;
설탕 - 선택 사항.

요리법:

호박을 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈으십시오. 간단히 야채를 다질 수 있지만, 이렇게 하면 요리 과정이 더 빨라집니다. 그런 다음 호박을 냄비에 보내고 그 위에 우유를 부으십시오. 약한 불에서 10분간 끓입니다.

믹서기로 혼합물을 치고 밀기울과 설탕을 점차적으로 첨가하십시오 (선택 사항). 저어 5 분 더 요리하십시오. 이러한 죽은 따뜻하고 이미 냉각 된 상태로 사용할 수 있습니다.

쌀과 계란 파이

이러한 케이크는 모든 축제 테이블을 장식합니다. 이것은 차를 마시기 위한 훌륭한 치료법입니다. 쌀은 고칼로리 식품으로 간주되지만 이 요리법에는 많지 않습니다. 또한 나머지 제품은 슬리밍을 위해 허용됩니다.

다음 재료가 필요합니다.

요리법:

호박을 작은 입방체로 자르고 물을 붓고 불에 올려 호박이 거의 익을 때까지 끓인 다음 쌀을 헹구고 냄비에 우유를 붓습니다. 그런 다음 야채가 완전히 익을 때까지 요리하십시오.

혼합물이 약간 식으면 계란, 버터, 설탕을 넣으십시오. 모든 재료를 잘 섞어 베이킹 접시에 담습니다. 기름을 바르거나 밀가루를 먼저 뿌리는 것이 좋습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

점잖은 사람

오늘날 스무디가 없는 다이어트 식품은 상상할 수 없습니다.이러한 비타민 칵테일은 비타민 및 기타 유용한 물질의 최대량을 유지하면서 신속하게 준비됩니다. 또한, 직장이나 학교에 스무디를 가지고 가는 것이 편리합니다.

맛있는 호박, 당근, 요구르트 칵테일

이 음료에는 다량의 비타민 A와 단백질이 포함되어 있습니다. 많은 영양사들은 저녁 식사나 운동 후에 이 조합을 권장합니다.

이런 재료가 필요해요:

호박 - 70g;
당근 - 20g;
천연 요구르트 - 100ml.

요리 단계:

야채를 껍질을 벗기고 끓는 물로 데우고 작은 조각으로 자릅니다. 그들의 모양은 중요하지 않지만 창살로 만드는 것이 좋습니다.
블렌더로 보냅니다.
야채 덩어리에 요구르트를 넣고 치십시오.

이 레시피는 단순히 새로운 재료를 추가하여 재량에 따라 변경할 수 있습니다. 다양한 스무디의 사진은 올바른 선택을 하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 셀러리나 어떤 종류의 과일이 좋습니다.

호박으로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 그것은 모두 상상력과 선호도의 비행에 달려 있습니다. 다용도 제품으로 어떤 다이어트에도 적합합니다. 체중 감량을위한 다양한 호박 요리법이 이것을 확인합니다.