1 년에서 최대 1 년 반 후에 아이에게 먹이는 방법과 먹이, 영양 기능, 대략적인 메뉴. 한 살짜리 아이를 위한 요리. 양배추와 감자 zrazy

대망의 휴가가 부모에게 다가오고 있습니다. 아기는 한 살입니다. 첫 젖니가 이미 나타났고, 아이가 커서 첫 발을 내디뎠습니다. 계속해서 빠르게 발전하고 있습니다. 더 이상 이전 12개월만큼 강렬하지 않으므로 더 악화될 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 1세 아동의 메뉴에 따라 발달의 유용성이 여러 면에서 좌우된다.

모유 수유 중이든, 혼합 수유 중이든 인공 수유 중이든 아기의 소화 시스템은 이미 1년 동안 다양한 음식을 받을 준비가 되어 있었습니다. 그러나이 시대부터 그에게 먹이를 줄 때 특정 규칙과 금기가 있습니다. 1세부터 아이를 먹이는 방법은 젊은 부모들이 종종 답을 찾는 질문입니다. 알아봅시다.

무엇을 먹일 것인가

인체의 식품은 에너지원이자 건축 자재입니다. 이것은 특히 어린이의 신체에 해당됩니다. 균형 잡히고 영양가있는 음식을 먹으면 아기가 빨리 자라며 올바르게 발달하며 면역력과 건강이 좋습니다. 태어날 때부터 몸이 약해진 아기에게는 적절한 영양 섭취가 더욱 중요합니다.

• 단백질 - 53g;
• 지방 - 53g;
• 탄수화물 - 212g.

우유와 유제품은 매년 어린이 신체의 모든 시스템을 형성하는 데 중요한 역할을 하는 식품으로 남아 있습니다. 그는 하루에 최소 750ml의 우유를 섭취해야 합니다. 모유 수유중인 아기는 모유를 계속 마시지 만 하루에 2-3 번만 덜 자주 먹습니다. 아기의 음식은 하루에 네 번이됩니다. 이것은 아침, 점심, 애프터눈 티 및 저녁 식사입니다. 마지막 식사는 늦어도 취침 2시간 전이어야 합니다. 그러나 아이가 요청하면 쿠키와 함께 우유를 마실 수 있습니다.

필레 국물에서 강하지 않은 야채 나 닭고기로 요리 한 수프는 부스러기 식단에 도입됩니다. 그의 식단에서 중요한 장소는 잘 삶은 곡물 ( "얼룩")이 든 우유 죽으로 채워져 있습니다. 때로는 물이나 야채 국물에 죽으로 대체 할 수 있습니다.

고기와 생선 요리는 매일 1세 어린이의 메뉴에 있어야 합니다. 닭고기 달걀(주당 3개 이하), 코티지 치즈, 그로 만든 요리, 요구르트도 식단의 상당 부분을 차지합니다. 메뉴에는 젤리, 푸딩, 캐서롤, 야채 및 과일 퓌레, 찐 커틀릿, 야채 조림이 포함되어야 합니다.

계절 과일은 어린이의 반응을 고려하여 점차적으로 소량으로 메뉴에 도입됩니다. 이것은 특히 딸기, 라즈베리, 살구에 해당됩니다. 감귤류는 이 연령대의 어린이에게 권장되지 않습니다.

음료에서 아기는 젤리, 코코아, 약하게 끓인 차를 마시는 것이 좋습니다. 허브, 어린이 주스, 설탕에 절인 과일로 가능합니다.

이 연령대의 어린이를위한 음식의 총 일일 칼로리 함량은 체중 1kg 당 100-120kcal이어야합니다. 한 끼에 250-270g을 먹어야 합니다.

조언
첨가물이 없는 깨끗한 물을 아이에게 주는 것은 필수입니다. 차, 설탕에 절인 과일 및 기타 음료는 물을 대체하지 않습니다.

해야 할 일과 하지 말아야 할 일

한 살부터 아이는 거의 모든 음식과 요리를 먹을 수 있지만 소화 문제와 알레르기 반응을 피하기 위해 몇 가지 예외가 있습니다. 한 살짜리 아이에게 올바르게 먹이는 방법에 대한 질문에 대한 답을 알아낼 때 메뉴를 만드는 과학적 접근 방식에 익숙해지는 것이 좋습니다. 그것은 아동의 신체 발달의 모든 특징을 고려하여 소아과 의사에 의해 개발되었습니다.

1세 이상의 어린이가 일상 생활을 준수하는 것은 매우 중요합니다. 이것은 식사 계획에도 적용됩니다. 신체 시스템의 정상적인 기능을 위해 어린이는 시계에 따라 엄격하게 자고 먹어야 합니다. 부모님과의 여행, 의사 방문은 예외입니다. 그러나 여기에서도 아기의 하루 요법에서 가능한 한 방해를 최소화해야 합니다.

바람직하지 않음

1년에서 최대 3년 동안 식단에 설탕을 넣는 것은 매우 권장하지 않습니다. 약간의 꿀, 수제 잼, 마멀레이드 및 너무 달지 않은 비스킷을 때때로 아이에게 줄 수 있습니다. 비만, 충치, 알레르기, 당뇨병 예방과 관련이 있습니다.

그것은 금지되어 있습니다:

• 버섯;
• 초콜릿;
• 탄산음료;
• 커피;
• 강한 차;
• 훈제 고기;
• 소세지;
• 튀긴 음식;
• 지방이 많은 음식;
• 통조림 식품(어린이 제외).

아이에게 과잉 먹이를 줄 수 없으며 이유식 규범에서 제공하는 것보다 더 많은 음식을 줄 수 있습니다. 이것은 일반적으로 아기가 영양 실조라고 끊임없이 생각하는 할머니의 죄입니다. 과체중과 비만은 종종 결과입니다.

샘플 메뉴

많은 소아과 의사들은 1세 아기의 식단을 가족 식단에 적용할 것을 권장하지만 이 나이에 바람직하지 않은 음식은 제외합니다. 더 이상 으깬 감자의 재료를 갈 필요가 없으며 아기는 단단한 음식을 잘 씹는 법을 배워야 합니다. 그러나 처음에는 최대 1년 반까지 10개의 치아가 나타날 때까지 포크로 일부 요리를 반죽하거나 으깬 감자 형태로 이전처럼 제공할 수 있습니다. 그러나 한 살짜리 어린이를 공동 테이블에 앉히기 위해 서두르면 안됩니다. 이 경우 온 가족이 균형 잡힌 절대적으로 건강한 음식을 먹어야 합니다. 테이블에 그를 위해 금지 된 음식이 있으면 아기를 따로 요리하고 먹이는 것이 좋습니다.

아래 표는 1세 아동의 일일 대략적인 메뉴입니다.

	아침	저녁	오후 간식	저녁
월	메밀죽; 버터와 치즈가 든 빵; 약한 차	야채 수프;	무가당 쿠키가 든 우유;	쿠키와 케 피어
여	우유가 든 밀 죽;	야채 수프; 미트볼, 고명과 함께 증기;	무가당 쿠키가 든 우유;	찐 생선을 곁들인 조림 야채; 쿠키와 케 피어
수	우유에 오트밀;	야채 수프; 미트볼, 고명과 함께 증기;	무가당 쿠키가 든 우유;	찐 생선을 곁들인 조림 야채; 쿠키와 케 피어
일	우유와 죽; 부드러운 치즈 샌드위치;	야채 수프; 미트볼, 고명과 함께 증기;	무가당 쿠키가 든 우유;	찐 생선을 곁들인 조림 야채; 쿠키와 케 피어
금	우유와 죽; 부드러운 치즈 샌드위치;	야채 수프; 미트볼, 고명과 함께 증기;	무가당 쿠키가 든 우유;	찐 생선을 곁들인 조림 야채; 쿠키와 케 피어
수능	우유와 죽; 부드러운 치즈 샌드위치;	야채 수프; 미트볼, 고명과 함께 증기;	무가당 쿠키가 든 우유;	찐 생선을 곁들인 조림 야채; 쿠키와 케 피어
태양	우유와 죽; 부드러운 치즈 샌드위치;	야채 수프; 미트볼, 고명과 함께 증기;	무가당 쿠키가 든 우유;	찐 생선을 곁들인 조림 야채; 쿠키와 케 피어

식사와 음식은 가족의 능력과 자녀의 선호도에 따라 수시로 변경될 수 있습니다. 아픈 아기의 메뉴도 상태에 따라 조정됩니다. 만성 질환이있는 약화 된 어린이의 식단, 알레르기 발현은 일반 메뉴와 근본적으로 다를 수 있습니다.

아침 식사는 일일 식단의 약 25%, 점심 - 35%, 애프터눈 티 - 15%, 저녁 - 25%이어야 합니다. 아침과 점심 사이에 사과 또는 짭짤한 비스킷 스낵이 허용됩니다. 빵의 일일 배급량: 흰색 - 40g, 호밀 - 10g.

변덕스럽게 먹기

일년에 한 아이는 이미 음식에 대한 선호도를 결정했으며 접시가 마음에 들지 않으면 불평하거나 장난 꾸러기 시작합니다. 젊은 부모는 종종 같은 실수를 범합니다. 그들은 실제로 강제로 유용한 제품을 먹도록 강요합니다. 유명한 소아과 의사 Komarovsky와 다른 어린이 의사들은 이것이 해서는 안 된다고 확신합니다.

조언
그 아이는 어제 즐겁게 먹었던 브로콜리 퓌레를 오늘 원하지 않습니다. 그에게 당근을 주십시오. 일반적으로 야채를 거부합니다. 잠시 동안 과일로 대체하십시오.

너무 많이 고집하면 아이는 일반적으로 제품에 대한 지속적인 혐오감을 갖게 됩니다. 곡물도 마찬가지입니다. 그들은 감자와 파스타로 짧은 시간 동안 대체 될 수 있습니다. 아이의 우유라도 원하지 않는다면 1년을 억지로 마셔야 할 필요는 없습니다. 잠시 동안 그것 없이 가십시오.

음식과 관련하여 한 살 이상 된 아기의 변덕과 계속해서 싸워서는 안됩니다. 그러한 작은 사람조차도 이미 음식과 관련하여 발달 된 직감을 가지고 있습니다. 이 순간 그의 몸이 필요로하는 것, 그는 즐겁게 먹을 것입니다. 더욱이, 그의 식단에서 하나 또는 다른 성분에 대한 동등한 대체품은 서빙에서 필요한 양의 비타민과 미네랄을 섭취함으로써 항상 찾을 수 있습니다. 아기의 일시적인 변덕에 관한 그러한 정책은 아기가 그것을 잊고 거부된 것을 다시 먹기 시작하는 데 도움이 될 것입니다.

개별 요리의 장점

일부 제품에는 특별한 영양가가 있으며 이유식으로 대체할 수 없습니다. 다음은 귀중한 속성 중 일부입니다.

이 발효유 제품은 귀중한 단백질과 아미노산이 함유되어 있어 대체할 수 없는 생물학적, 영양적 가치가 있습니다. 또한, 1세 미만의 어린이에게도 부정적인 반응을 일으키지 않고 체내에 쉽게 흡수됩니다. 다음이 포함됩니다.

• 엽산;
• 비타민 b 2;
• 칼슘;
• 인.

코티지 치즈가 함유하고 있는 물질은 성장 촉진, 뼈 강화, 체중 증가, 조혈 작용을 하며 어린이의 소화 시스템 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

조기 열매

5월 말, 6월 초에 딸기와 딸기가 익기 시작합니다. 그들은 비타민 C, E, 엽산, 비오틴, 유기산, 철을 함유하고 있습니다. 이 구성 요소는 빈곤 한 가을 겨울 기간 후에 아기의 몸에 비타민 공급을 잘 보충하고 조혈을 촉진합니다. 약한 아이들은 크림이나 사워 크림으로 딸기를 얻을 수 있고, 딸기 퓌레는 시리얼이나 코티지 치즈에 추가할 수 있습니다. 그러나이 열매가 알레르기 반응을 일으키는 경우 그 양은 최소화하거나 메뉴에서 완전히 제외해야합니다.

녹색 채소

초기 양배추, 밤색, 시금치, 파, 완두콩, 딜 그린, 파슬리는 생물학적 활성 물질, 비타민 C, B, E가 풍부합니다. 열처리없이 먹기 때문에 모든 유용한 특성을 유지하고 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 혈관의 작용 , 소화 시스템의 작용은 어린이의 몸에 비타민과 미네랄의 매장량을 보충합니다. 이 야채는 한 살짜리 아기의 메뉴에 있어야합니다.

생강 뿌리 채소에는 카로틴, 플라보노이드, 프로비타민 A, 비타민 C, 비타민 B, B2가 포함되어 있습니다. 어린이 메뉴에서 대체 불가 제품이 되는 이유다. 당근과 당근으로 만든 요리는 시력, 피부 상태, 뇌 발달, 소화, 신진 대사 개선, 면역 증진 및 치유력 향상에 도움이됩니다. 장에 문제가 있는 경우 주의해서 사용해야 합니다.

한 살짜리 아이를 위한 요리법

1살짜리 아이는 어떻게 해서든 엄마나 할머니가 따로 요리를 해야 합니다. 그는 모든 요구 사항과 권장 사항을 준수하여 준비된 경우 공용 테이블에서 일부 요리만 먹을 수 있습니다. 이러한 요리의 기본 규칙은 다음과 같아야 합니다.

• 사용된 제품의 절대적인 신선도;
• 음식을 준비 할 때 청결과 위생은 성인보다 더 철저합니다.
• 아이는 예열된 음식이 아닌 갓 준비한 음식만 먹어야 합니다.
• 화상을 피하기 위해 음식은 뜨겁지 않아야 합니다.
• 접시의 모양은 아기에게 매력적이어야합니다.

고기 육수를 곁들인 쌀국수

필요한 제품.

1 세 어린이를위한 수프 국물은 기름기가없고 강하지 않아야합니다. 그것을 준비하려면 닭고기 또는 칠면조 필레 100g을 섭취해야합니다.

또한 다음이 필요합니다.

• 정제수 2잔;
• 쌀 0.5컵;
• 1.4 달콤한 고추;
• 0.5 중간 당근.

준비

잘 씻은 필레에 물을 채우고 약한 불로 끓여 거품을 제거하십시오. 국물을 15-20 분 동안 요리하십시오. 고기를 제거하고 육수를 천으로 걸러냅니다. 잘 씻은 쌀, 잘게 썬 피망, 간 당근을 국물에 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 밥이 익을 때까지 끓이고 마지막에 신선한 파슬리를 넣으십시오.

재료

• 브로콜리;
• 콜리플라워;
• 크림;
• 정제수;
• 맛에 소금.

준비

브로콜리와 콜리플라워를 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 식히고 꽃차례로 분해하고 믹서기에 넣고 크림을 넣고 덩어리를 퓌레로 만드십시오.

콜리플라워 대신 호박, 호박 또는 삶은 살코기를 사용할 수 있습니다. 크림 대신 야채 국물과 약간의 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다:

• 치킨 필레, 칠면조 필레, 송아지 고기, 토끼 고기 (선택 사항);
• 계란;
• 우유 또는 오트밀에 담근 빵;
• 맛에 소금;
• 양파.

요리법

고기를 철저히 씻고 수건으로 말리고 조각으로 자릅니다. 빵이나 오트밀을 우유에 담그십시오. 고기를 다진 고기로 갈아서 빵이나 시리얼, 계란, 양파 (선택 사항)를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 잘게 썬 채소를 추가할 수 있습니다. 덩어리를 잘 반죽하고 작은 공을 만드십시오. 그런 다음 미트볼을 깊은 프라이팬으로 옮기고 끓는 물을 넣고 10-15 분 동안 저열로 끓입니다. 마지막에 크림이나 사워 크림, 약간의 토마토 (아이가 좋아하는 경우)를 추가 할 수 있습니다. 이중 보일러 또는 오븐에서 미트볼을 요리하는 것이 허용되고 매우 편리합니다.

요리용 제품

• 코티지 치즈 - 0.5kg;
• 양질의 거친 밀가루 - 1/3 컵;
• 신선한 닭고기 달걀 - 3 개;
• 설탕 - 100g;
• 소금;
• 건포도;
• 바닐라 설탕 - 1 향낭.

요리법

온 가족이 기꺼이 그런 요리를 먹을 것입니다. 글쎄, 아기는 조각을 얻을 것입니다. 음식이 신선해야 한다는 것을 상기시킬 필요는 없습니다. 그래서. 코티지 치즈를 잘 반죽하거나 고기 분쇄기에 통과시키고 약간의 소금을 넣으십시오.

다음으로 흰자를 노른자에서 분리합니다. 푹신할 때까지 설탕 반으로 흰자를 치십시오. 노른자, 남은 설탕, 바닐라 설탕, 양질의 거친 밀가루, 씻은 건포도-이 모든 것을 두부에 넣고 잘 섞습니다. 단백질을 마지막에 넣고 숟가락으로 한 방향으로 부드럽게 저어줍니다. 일부 단백질은 유지해야 합니다.

두부 덩어리를 양피지가 늘어선 기름칠 된 형태에 붓고 표면을 평평하게하십시오. 사워 크림과 섞인 나머지 단백질로 상단을 윤활하십시오.

우리는 180-200 °의 온도에서 오븐에서 굽습니다. 준비 상태는 마른 빨대와 붉게 물든 꼭대기에 의해 결정됩니다.

키셀

1 세 어린이를위한 젤리를 준비하려면 신선한 과일과 딸기 또는 신선한 과일 주스 만 있으면됩니다. 농축물이 없어야 합니다. Kissels는 많은 유용한 요소를 포함하기 때문에 어린이의 몸에 매우 필요하고 중요합니다. 특히 딸기나 과일에 설탕이 충분하다면 젤리에 설탕을 첨가할 필요가 없습니다. 꿀을 고온으로 가열하면 유해 물질이 방출되어 기성품의 냉각 음료를 달게 만드는 데 사용할 수 있습니다.

젤리 요리는 간단합니다. 현탁액이 얻어질 때까지 물과 전분을 섞고 끊임없이 저어주면서 끓는 주스나 과일 국물에 천천히 붓습니다. 끓으면 2분 후 젤리가 준비됩니다. 한 살짜리 아이는 하루에 한 잔이면 충분합니다. 하지만 매일은 아닙니다.

조언
맛있고 건강한 젤리는 바닐라, 계피, 코코아가 첨가 된 우유로 만들어집니다. 완성 된 냉각 젤리에 우유를 추가 할 수 있습니다. 복잡한 패턴을 형성하며, 저어주면 음료가 더욱 맛있고 건강해집니다.

결론

1세 아동의 메뉴에서 가장 중요한 것은 완전하고 건강한 음식입니다. 아기에게 제공되는 제품은 적절한 발달과 성장에 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 물질을 신체에 제공해야 합니다. 부모의 주요 임무는 자녀를 위해 그러한 음식을 선택하는 것입니다. 그의 미래 건강, 신체적, 정신적 발달은 이것에 달려 있습니다.

한 살짜리 아이를 위한 메뉴는 예전과 확연히 달라졌다. 엄마는 더 이상 하루 종일 스토브에 서서 별도의 접시로 식사를 요리하고 제품의 "용량"을 정확하게 계산하고 매번 여드름을 찾아 아기의 얼굴을 검사할 필요가 없습니다. 그 아이는 이미 거의 모든 야채와 과일, 시리얼, 살코기 및 생선, 유제품에 익숙하므로 공통 테이블에서 요리를 먹을 준비가 되어 있습니다.

이 규칙은 적절한 영양 섭취를 고수하는 부모에게만 적용됩니다. 지방, 매운, 훈제 및 너무 높은 칼로리 요리가 매일 테이블에서 제공되고 크림 케이크, 과자 및 케이크가 디저트로 선호되는 경우 지금은 아기를 가족 식단으로 옮기는 것을 연기하는 것이 좋습니다.

다이어트의 일반 원칙

1. 발효유 및 유제품.하나의 나이에 아이는 이미 코티지 치즈, 최소 비율의 지방이 함유 된 사워 크림, 케 피어, 요구르트를 먹습니다. 이 단계에서 그의 메뉴에는 치즈가 허용됩니다. 이 제품은 최소한의 염분 함량과 향료 및 염료가 없어야 함을 이해하는 것이 중요합니다. Maasdam 품종은 이러한 목적에 이상적입니다. "Russian", "Poshekhonsky", "Pride of the Emperor"와 같은 입증 된 제조업체에주의를 기울일 수 있습니다. 가공 치즈 및 두부 치즈는 다양한 유해 첨가물, 향료, 염료 및 다량의 설탕이 함유되어 있기 때문에 여전히 금지되어 있습니다(게다가 매우 지방이 많습니다). 신유 제품은 유제품 주방에서 구입하거나 사워도우 문화에 따라 자체적으로 준비하는 것이 좋습니다. 우유도 마찬가지입니다. 여전히 금지되어 있습니다(일부 소아과 의사는 여전히 1세 아동의 식단에 포함하도록 권장하지만).
2. 오트밀 죽.아이는 다양한 죽을 먹습니다. 가장 유용한 것은 메밀, 오트밀, 오트밀, 옥수수 가루, 쌀 가루로 만든 곡물입니다. 세몰리나 죽과 밀을 부스러기에 덜 자주 제공하는 것이 좋습니다. 글루텐이 함유되어 있어 종종 알레르기 반응과 소화 시스템의 기능 저하를 유발하기 때문입니다.
3. 과일과 열매.하나의 나이에 바나나, 자두, 사과, 복숭아, 살구 및 배, 즉 우리 지역에서 재배되는 과일을 선호하는 것이 좋습니다. 딸기도 마찬가지입니다. 이 연령대의 어린이가 검은색 건포도와 붉은 건포도, 라즈베리, 블랙베리, 체리, 체리, 구스베리, 링곤베리, 딸기를 섭취하는 것이 좋습니다. 외국 및 감귤류는 아기에게 주의해서 주어야 합니다. 아기가 질식하지 않도록 과일과 열매에서 씨앗을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 포도는 장내에서 발효를 촉진하므로 조금 기다리세요.
4. 음료수. 1 세에는 모든 종류의 과일 주스, 베리 과일 음료를 제공 할 수 있으며 먼저 물로 반으로 희석합니다. 크랜베리 및 기타 과일, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 레몬 조각이 든 약한 차, 로즈힙 달인 등을 기본으로 한 젤리에 유용합니다. 물을 잊지 마십시오.
5. 채소. 1년 된 부스러기 메뉴에 호박, 호박, 콜리플라워 및 흰 양배추, 브로콜리, 당근, 감자, 사탕무, 양파, 완두콩을 포함하십시오. 아기에게 가지가 제공되는 동안 주의하십시오. 가공하기 전에 소금물에 담가 껍질을 벗겨야합니다. 새로운 것에서 오이, 잘 익은 토마토, 옥수수, 피망을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 초기 단계에서 오이와 토마토를 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 아기를 위한 수프, 콩으로 수프를 요리할 수도 있습니다. 신제품의 도입은 최소한의 용량으로 시작해야 합니다. 무, 무, 마늘과 함께 시간을 보내야 합니다. 완두콩 수프와 고기, 생선, 버섯 국물로 요리한 수프는 1년 된 부스러기에 제공되지 않습니다.
6. 고기와 생선. 1세 어린이의 메뉴에는 살코기, 돼지고기, 송아지 고기, 닭고기 필레, 토끼 고기, 칠면조, 간을 반드시 포함시키십시오. 소시지, 소형 소시지, 소시지, 라드, 지방이 많은 돼지고기, 쇠고기, 거위, 오리, 반제품 및 통조림 고기는 여전히 금지됩니다. 폴락, 헤이크, 농어, 대구, 파이크 퍼치와 같은 저지방 품종의 생선만 먹을 수 있습니다. 점차적으로 캐비아를 도입하여 어린이의 반응을 관찰하는 것이 허용됩니다.

한 살짜리 아기에게 그 밖에 무엇을 줄 수 있습니까?

1. 딜, 셀러리, 파슬리와 같은 어린이 식단에 채소를 포함하십시오. 그들은 수프와 야채 샐러드에 추가됩니다.
2. 식물성 기름(올리브, 옥수수)은 수프, 스튜, 야채 캐비아, 샐러드에 사용됩니다.
3. 버터는 곡물, 파스타, 구운 식품에 첨가됩니다. 한 살 때부터 빵 한 조각에 바르는 것이 허용됩니다.
4. 베이킹에 관해서는 어린이 식단에서도 필수입니다. 이것은 밀 빵(곡물 및 거친 분쇄 아님), 비스킷(오트밀, 비스킷, 쇼트브레드, "마리아")에 적용됩니다. 오후 간식으로 직접 준비한 것보다 건포도 크래커로 빵 부스러기를 부려 먹을 수 있습니다. 롤빵은 새 것에서 아이에게 제공됩니다.
5. 과자에서 마시멜로, 잼을 먹을 수 있습니다 (최소량, 염료 및 첨가제 없음). 과자, 케이크, 크림 케이크의 식단에 부스러기를 도입하지 않는 것이 좋습니다. 그것은 매우 알레르기가있는 제품이기 때문에 지금까지 꿀을주는 것도 바람직하지 않습니다.
6. 계란(닭, 메추라기)은 1세 아이의 필수 메뉴입니다. 이제 그는 노른자뿐만 아니라 흰색도 제공 할 수 있습니다. 삶은 계란이 제공되며 치즈 케이크, 수플레, 구운 식품, zrazy 및 오믈렛에 추가됩니다.

아이가 얼마나 많은 음식을 먹어야합니까?

아기가 하루에 먹어야 하는 음식의 양을 계산하는 것은 매우 쉽습니다. 체중을 "9"로 나누면 됩니다. 또한 하루에 권장되는 액체 양은 간단하게 결정됩니다. 50ml는 체중 1kg당 기준입니다(연령 기준에 따름).

제품	매일 또는 주중 약속당 1회 기준
채소	200g
과일	110g
주스	110ml
케피어 또는 요구르트	180-200ml
오트밀 죽	200g
코티지 치즈 (주 2-3회)	50 그램
계란(1주일 이내)	1.5개
고기	80g
생선(주 3회)	60g
식물성 기름	5g
러스크, 비스킷, 빵, 롤빵	10g
치즈 (주 2~3회)	10g
우유	100ml
딜, 파슬리, 셀러리	5g
사워 크림(주 3회)	1티스푼
버터	5g

1 세 어린이의 다이어트

아기의 영양은 아직 완전히 통제되고 있습니다. 아침 식사, 점심 식사, 애프터눈 티 및 저녁 식사를위한 요리가 동시에 제공됩니다 (표준에서 벗어나 - 1/4 시간 이내). 식사 횟수는 4-5입니다. 인공 분유 또는 모유의 경우 어린이의 주요 식단에도 포함됩니다. 주요 식사 사이에 분유나 모유를 아기에게 먹이는 것은 권장하지 않습니다. 아침 일찍이나 자기 전에 하는 것이 가장 좋습니다.

수유 시간	아기에게 먹이를 주는 방법
아침 식사 8.30-9.00	아침 식사로 아이에게 우유와 시리얼 죽이 제공됩니다. 모든 시리얼에 대한 선택을 중단할 수 있습니다. 과일, 야채, 딸기, 버터가 죽에 첨가됩니다. 코티지 치즈, 사워 크림, 케 피어 또는 요구르트로 아침 식사를 보완 할 수도 있습니다.
점심 12:30-13:00	점심에는 야채로 만든 수프를 제공하십시오. 다음은 야채 퓌레입니다. 반찬으로 고기, 생선 미트볼, 수플레, 커틀릿, 미트볼을 제공합니다. 아이는 신선한 야채 샐러드 인 계란을 제공받을 수 있습니다. 두 번째 식사는 과일 또는 베리 디저트인 설탕에 절인 과일로 끝납니다.
오후 간식 15.30-16.00	요구르트, 비스킷, 롤빵, 바나나 반개. 옵션으로 구운 사과, 계란 반개, 우유.
저녁 19:00	아이가 늦은 저녁을 먹지 않으면 케 피어, 요구르트, 주스 또는 어머니가 선택한 과일 젤리가 보충 된 죽을 제공하는 것이 가장 좋습니다.
22:00에 늦은 저녁 식사	모유 또는 발효유 음료.

자녀를 위해 무엇을 요리해야합니까?

아침

아침 식사를 위해 아이는 점심 때까지 지속되는 추가 에너지를 공급할 음식을 먹어야 합니다. 음식은 뜨겁고 만족스럽지만 동시에 아이의 몸에 쉽게 흡수되어야 합니다.

• 이상적인 아침 식사 옵션은 다양한 죽입니다. 접시에 버터 한 조각을 추가하십시오. 아기가 죽을 먹고 싶지 않다면 (그리고 이것은 꽤 자주 발생합니다) 달콤한 과일, 말린 과일 및 열매로 접시를 다양 화하십시오.
• 아침 식사로 코티지 치즈를 제공하십시오. 이 나이에 사워 크림을 추가하는 것이 이미 허용되며 과일과 열매는 잊을 수없는 향기와 맛으로 제품을 보완합니다. 코티지 치즈를 기반으로 딸기와 과일을 추가하여 캐서롤, 치즈 케이크, 두부 수플레를 다시 요리 할 수 ​​있습니다.
• 좋은 아침 식사 옵션은 찐 계란 오믈렛입니다. 모든 종류의 야채, ​​고기 및 생선이 어린이용 오믈렛에 추가됩니다.
• 과일 퓌레나 샐러드를 제공하면 아이가 좋아할 것입니다. 아이가 모든 것을 먹은 후에는 레몬 조각과 함께 주스, 설탕에 절인 과일 또는 차를 제공하십시오.

저녁

• 야채 수프는 점심에 필수품입니다. 식물성 기름과 허브를 뿌린 다양한 야채에서 준비 할 수 있습니다. Borsch는 매우 유용하며 동시에 만족스럽습니다. 아이가 보르시 대신 양배추를 좋아하지 않는다면 삶은 계란과 한 숟가락의 사워 크림으로 비트 뿌리를 요리 할 수 ​​있습니다. 고기와 생선 조각뿐만 아니라 수프에 고기와 생선 공을 추가하는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 포크로 접시를 반죽하고 고기를 자릅니다.
• 부스러기는 야채 퓌레에 익숙해 져야합니다. 삶은 야채 하나에서 요리하거나 여러 가지에서 요리할 수 있으며 마지막에 약간의 식물성 기름과 다진 허브를 추가합니다. 한 살짜리 아이에게 이상적인 옵션은 캐비아나 스튜입니다.
• 아이는 확실히 생 야채 (토마토, 오이) 샐러드를 좋아할 것입니다. 서빙하기 전에 허브를 뿌리고 사워 크림이나 식물성 기름으로 맛을 냅니다.
• 고기 요리의 경우 다양성이 단순히 규모에서 벗어났습니다. 커틀릿, 만두, 미트볼, 무스, 롤, zrazy, 수플레, 양배추 롤 및 캐서롤은 고기와 생선을 기본으로 준비됩니다. 고기와 생선을 기본으로 한 요리는 삶거나, 조이거나, 오븐에서 굽거나 찐 것입니다.
• 결국 아이는 마셔야합니다. 이를 위해 과일, 말린 과일, 주스, 과일 음료의 설탕에 절인 과일이 제공됩니다.

오후 간식

아기가 저녁 식사까지 기다릴 수 없다면 간식을 먹일 수 있습니다. 기억하십시오 - 오후 간식은 만족스럽지 않아야 합니다. 간식으로 아기에게 다음을 제공할 수 있습니다.

• 치즈와 버터가 든 샌드위치 (다진 고기, 생선을 위에 올려 놓으십시오);
• 아기 두부;
• 쿠키와 바나나;
• 요거트;
• 케피어;
• 구운 사과;
• 과일 퓌레;
• 반 고환;
• croutons와 우유.

그러한 간식은 아이를 배고프게 만들지 않으며 변덕없이 저녁 식사까지 버틸 수 있습니다.

저녁

한 살짜리 아이에게 저녁 식사를 어떻게 먹일지 모르겠다면 힌트가 있습니다. 죽입니다. 이상적으로 - 과일, 말린 과일, 야채, 고기. 그것을 섭취 한 후에는 아기가 케 피어 또는 요구르트를 마셔야합니다. 이러한 제품이 마음에 들지 않으면 과일 주스 또는 펄프, 딸기를 추가하십시오. 저녁 식사로 과일 샐러드 또는 으깬 감자로 빵 부스러기를 기쁘게 할 수 있습니다. 마지막으로 음료는 젤리, 설탕에 절인 과일, 주스 또는 과일 음료의 형태로 제공되어야 합니다.

요일별 1세 아동용 샘플 메뉴

요리와 음료에 대한 자세한 설명과 함께 한 살짜리 아기를 위한 대략적인 일주일 메뉴가 표에 나와 있습니다.

요일	먹기	아기에게 무엇을 제공해야합니까?
월요일	아침	배 조각을 곁들인 옥수수 가루 죽. 치즈와 버터를 곁들인 빵. 바나나 조각을 곁들인 사워 크림 두부. 자두와 사과 설탕에 절인 과일.
	저녁	수프: 당근 + 옥수수 + 아스파라거스 + 콜리플라워 + 감자. 칠면조 고기 수플레. 빵 한 조각. 계란 반. 딸기에서 키셀.
	오후 간식	혈액 요소 질소. 차.
	저녁	우유에 호박을 넣은 기장 죽. 케피어. 배 퓨레. 딸기 젤리.
화요일	아침	버터를 넣은 메밀죽. 말린 살구와 잼을 얹은 코티지 치즈 팬케이크. 배와 사과 주스.
	저녁	호박 당근 수프: 양파, 호박, 식물성 기름, 잘게 썬 딜을 뿌린 것. 다진 닭고기와 쌀가루로 만든 양배추 롤. 빵 한조각. 사과와 배 설탕에 절인 과일.
	오후 간식	반 고환. 쿠키와 바나나 반. 우유.
	저녁	우유를 곁들인 죽. 딸기와 요구르트입니다. 바나나 퓌레. 모든 열매에서 과일 음료.
수요일	아침	딸기가 든 오트밀 죽 (건포도, 라즈베리). 코티지 치즈와 바나나 캐서롤. 말린 과일을 기본으로 조리한 설탕에 절인 과일.
	저녁	수프: 신선한 완두콩 + 콜리플라워 + 당근 + 호박. 샐러드: 토마토 + 오이 + 허브 + 옥수수 기름. 메추라기 알로 물고기 zrazy. 호박 캐비어: 당근 + 양파 + 피망 + 토마토 + 호박. 베리 과일 음료.
	오후 간식	쿠키와 요구르트입니다. 우유.
	저녁	양질의 거친 밀가루 케피어. 과일 샐러드: 바나나 + 귤 + 사과 + 배 + 망고. 자두와 사과 키셀.
목요일	아침	사과와 죽. 사워 크림과 딸기를 곁들인 두부. 배에서 키셀.
	저녁	닭고기 미트볼을 곁들인 메밀국수. 칠면조 고기를 곁들인 네이비 스타일 파스타. 호박 퓨레. 빵 한조각. 베리 과일 음료.
	오후 간식	구운 사과, 치즈 한 조각, 우유.
	저녁	자두가 든 오트밀. 과일 샐러드: 바나나 + 배 + 오렌지 + 건포도. 딸기와 요구르트입니다. 배와 자두 설탕에 절인 과일.
금요일	아침	우유와 바나나를 곁들인 옥수수 죽. 치즈와 함께 코티지 치즈 캐서롤. 매실 퓌레. 레몬 조각을 곁들인 로즈힙 차.
	저녁	미트볼을 곁들인 생선 수프. 야채 스튜. 빵. 사과 라즈베리 설탕에 절인 과일.
	오후 간식	쿠키와 요구르트입니다. 차.
	저녁	살구와 오트밀. 케피어. 퓨레: 바나나 + 사과 + 자두. 배 주스.
토요일	아침	건포도, 자두와 죽. 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈 팬케이크. 배 퓨레. 베리 과일 음료.
	저녁	콩을 넣은 보르시. 고기를 채운 박제 감자. 불가리안 페퍼 + 당근 + 양파 + 애호박 + 채소를 추가한 가지 캐비아. 빵. 계란 반. 말린 과일 설탕에 절인 과일.
	오후 간식	쿠키와 우유.
	저녁	딸기와 요구르트입니다. 말린 살구, 건포도, 자두를 곁들인 필라프. 블랙베리 키셀.
일요일	아침	호박과 메밀 죽입니다. 사과, 바나나를 곁들인 코티지 치즈 수플레. 배 설탕에 절인 과일.
	저녁	수프: 감자 + 당근 + 아스파라거스 + 양파 + 콜리플라워. 송아지 고기 수플레. 브로콜리 퓨레. 빵. 계란 반. 배에서 키셀.
	오후 간식	치즈(고기, 어묵), 버터, 우유를 넣은 샌드위치.
	저녁	사과와 딸기를 곁들인 오트밀. 케피어. 베리 과일 음료.

이유식 레시피

말린 살구를 곁들인 코티지 치즈 팬케이크

• 저지방 두부 - 50g;
• 말린 살구 - 4 개;
• 계란;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 나.;
• 딸기 잼 - 1작은술

포크로 코티지 치즈를 으깨고 잘게 썬 말린 살구, 계란, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 잘 섞다. 15분 이상 뜸을 들이지 마십시오. 잼이나 사워 크림과 함께 제공하십시오.

양배추 롤

• 2 북경 양배추 잎;
• 삶은 쌀 시리얼 반 스푼;
• 다진 닭고기 필레 - 고기 80g;
• 당근과 양파의 1/4;
• 1 큰술. 엘. 사워 크림;
• 딜의 장식.

야채를 자르십시오. 재료를 섞는다. 양배추 잎을 전자레인지에 넣어 부드러워지도록(또는 끓는 물에 담그십시오). 그 위에 다진 고기를 올려주세요. 봉투에 넣습니다. 작은 스튜 냄비의 바닥에 양배추 롤을 놓습니다. 갓 끓인 물로 꼭대기까지 채우십시오. 끓인 후 약한 불에서 1/4 시간 동안 끓입니다.

미트볼을 넣은 메밀국수

• 다진 닭고기 - 80g;
• 메밀 - 2 큰술. 나.;
• 미리 삶은 쌀 - 1 큰술. 나.;
• 감자 - 2개;
• 양파와 당근의 1/4.

밥과 다진 고기를 합친다. 작은 공을 형성하십시오. 감자를 깍둑썰기하고 당근과 양파를 자릅니다. 당근을 끓는 물 냄비에 던진 다음 5분 후에 양파, 감자, 씻은 메밀을 던집니다. 끓인 후 미트볼을 물에 담그십시오. 15분 동안 요리합니다(열을 최소로 줄입니다). 마지막에 채소를 넣고 끓입니다. 서빙하기 전에 포크로 자릅니다.

칠면조 고기를 곁들인 네이비 스타일 파스타

• 칠면조 필레 - 80g;
• 파스타 - 100g;
• 버터 - 5g.

끓는 물에 파스타를 삶아주세요. 요리 시간 2-3분(끓일 수 있고 스토브를 끄고 3-5분 동안 뚜껑으로 팬을 덮을 수 있습니다). 그런 다음 물을 빼고 버터를 넣고 저어줍니다. 부드러워질 때까지 칠면조 필레를 끓입니다 - 끓인 후 20분. 고기를 자르고 파스타와 섞는다.

미트볼을 곁들인 생선 수프

• 명태 필레 - 50g;
• 감자 - 1개;
• 메밀 - 2 큰술. 나.;
• 당근과 양파 - 1/4;
• 계란 노른자.

명태 필레를 갈아서 노른자를 넣고 섞고 미트볼을 성형하십시오. 스토브에 물 냄비를 놓습니다. 거기에 강판 당근을 먼저 넣고 다진 양파를 넣으십시오. 물이 끓으면 메밀, 깍둑썰기한 감자, 미트볼을 붓는다. 15분 동안 요리하십시오(열은 최소이어야 함).

야채 스튜

• 호박 - 1/4;
• 콜리 플라워 - 2 개의 꽃이 핌;
• 당근 - 분기;
• 브로콜리 - 2개의 꽃차례;
• 불가리아 고추 - 1/4;
• 토마토 - 반;
• 신선한 완두콩 - 30g;
• 해바라기 기름 (또는 다른 식물성 기름) - 1 tsp;
• 파슬리 가지.

좋은 정향으로 강판에 당근을 자릅니다. 가마솥에 넣고 약간의 물을 넣고 불을 줄입니다. 그런 다음 호박, 브로콜리, 콜리플라워를 펴서 작은 입방체로 자릅니다. 저어, 덮으십시오. 필요한 경우 약간의 액체를 추가하십시오. 5분 후 잘게 썬 피망, 완두콩, 으깬 토마토를 넣습니다. 10분 더 끓입니다. 그런 다음 잘게 썬 파슬리를 투하합니다. 2-3분 더 놔둡니다.

가지 캐비어

• 불가리아 고추 - 1/4;
• 껍질을 벗기고 물에 담근 가지 - 1/4;
• 당근 - 분기;
• 양파 - 분기;
• 푸른 잎;
• 옥수수 기름.

다진 양파와 당근을 가마솥에 넣고 약간의 물을 넣고 열을 줄입니다. 저어 5분 동안 끓인 다음 잘게 썬 가지와 잘게 썬 피망을 넣으십시오. 20분간 끓입니다. 그런 다음 다진 딜을 넣으십시오. 약불에서 2~3분 더 끓인다. 덩어리를 갈아서 옥수수 기름을 넣고 봉사하십시오.

송아지 고기 수플레

• 삶은 송아지 고기 - 80g;
• 2-3일 엘. 물;
• 계란 - 1 개;
• 밀가루 - 1 tsp;
• 버터 - 5g.

고기를 자르십시오. 미리 부드러워진 버터, 밀가루 및 물을 함께 휘젓습니다(야채 국물을 사용할 수 있음). 걸쭉해질 때까지 전자레인지에 넣습니다. 다진 고기에 계란 노른자와 화이트 소스를 추가합니다. 휘젓다. 포크로 달걀 흰자를 치십시오 (거품으로 가져올 필요는 없습니다). 다진 고기를 저어주세요. 버터 통에 20분간 찐다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

코티지 치즈와 바나나 캐서롤

• 코티지 치즈 - 5g;
• 바나나의 1/4;
• 계란;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 tsp;

바나나를 자르십시오. 미리 으깬 코티지 치즈와 섞습니다. 거품이 날 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 두부 바나나 덩어리에 추가하십시오. 양질의 거친 밀가루를 입력하십시오. 모든 것을 다시 섞으십시오. 혼합물을 깡통에 펴고 버터를 바르십시오. 180도 오븐에서 굽습니다. 대략적인 조리 시간은 15분입니다. 잼이나 사워 크림과 함께 제공하십시오.

메추리알을 곁들인 생선 zrazy

• 명태 필레 - 100g;
• 계란 하나;
• 흰 빵 펄프 (하나의 작은 조각에서);
• 우유 - 1 큰술. 나.;
• 양파 1/4;
• 메추리알 2개.

폴락 필레를 양파와 함께 갈아줍니다. 빵에 우유를 붓고 전자 레인지에 넣고 포크로 으깬 다음 다진 고기에 넣으십시오. 계란을 넣고 다시 저어주세요. 메추리알을 뜨거운 물에 담가 삶아주세요. 다진 고기를 가져다가 평평한 커틀릿을 만드십시오. 삶은 메추리알을 중간에 넣어주세요. zrazi를 형성하십시오. 15분 동안 찐다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

한 살짜리 아이의 메뉴는 상당히 다양합니다. 따라서 자유롭게 상상력과 요리 기술을 보여주십시오. 작은 아이는 확실히 그것을 높이 평가할 것입니다.

연락하다

아이들은 빠르게 성장하고 있습니다. 신체에 영양 공급을 증가시켜야 할 필요성이 증가합니다. 부스러기 먹이는 것을 재고해야 할 순간이 왔습니다. 모유 수유 여부에 관계없이 1세 아기의 영양은 곡물, 수프, 야채 및 과일과 저지방 고기로 보충되어야 합니다.

신체 발달은 1 세 어린이의식이 요법이 어떻게 구성되어 있는지에 달려 있습니다.

신체의 특성을 고려하여 유용한 구성 요소를 선택하는 방법은 무엇입니까? 성인 음식에 익숙해져야 할까요? 몇끼를 먹을까?

이때까지 이미 8개의 치아가 자랄 수 있습니다. 모든 것이 개별적이므로 수가 적더라도 걱정하지 마십시오.

위가 더 활발히 작동하기 시작합니다. 효소의 활성은 완전히 성숙하지 않았으며 용량은 200-300ml에 이릅니다. 음식은 4시간 동안 소화됩니다. 이것은 4-5시간 안에 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.

12개월이 되면 아이들은 다리로 일어서려고 하여 여전히 연약한 뼈에 가해지는 하중을 증가시키므로 칼슘의 필요성이 증가합니다. 따라서 식단은 코티지 치즈, 치즈 및 계란과 같은 제품으로 풍부해야합니다. 이것은 1-1.6 세 어린이의 정상적인 성장을 보장합니다.

먹이는 방법

치아가 나타날 때 씹는 발달을 위해 최대 3cm의 음식 조각을 제공해야 할 때가 있습니다. 아이는 제품의 맛을 이해하기 시작하고 습관이 형성됩니다. 최적의 동화 작용을 위해 조건부 음식 반사가 유발됩니다. 제 시간에 음식을 섭취하고 점차적으로 신제품을 도입하도록 가르칠 필요가 있습니다.

생후 12개월 아기의 영양은 필수 영양소 측면에서 다양하고 균형이 맞아야 합니다.

단백질이 풍부한 음식은 음식을 풍부하게 해야 하며, 그러면 아기는 연령 기준에 따라 성장하고 발달할 것입니다.

우유는 큰 역할을 합니다. 면역 체계를 구축하고 소화를 개선합니다.

코티지 치즈, 치즈를 먹는 것이 매우 중요합니다. 이것은 부스러기의 뼈와 치아에 필요한 귀중한 칼슘 공급원입니다. 젖소 단백질에 대한 편협이 감지되면 기성품 건조 혼합물로 대체 할 수 있습니다.

유통 기한을 고려하여 유제품을 매우 신중하게 도입해야합니다. 기성품 이유식을 선호하는 것이 좋습니다.

케 피어와 요구르트는 소화 작용의 균형을 유지합니다. 그들을 구성하는 미생물은 장내 미생물을 개선하고 변비를 예방합니다. 취침 전에 저지방 코티지 치즈를 먹이는 것이 좋습니다. 이렇게하면 소화 시스템이 진정됩니다.

우유의 모든 성분은 신체에 필요한 비율로 함유되어 있어 건강에 큰 영향을 미칩니다.

어린이의 신체 조직을 구성하는 역할을 하는 동물성 지방이 함유된 귀한 제품입니다. 노른자는 성장을 지원하고 내부 시스템을 최적화하는 귀중한 지용성 비타민을 함유하고 있습니다. 미네랄은 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

아기에게 일주일에 4 번 1-2 조각의 닭고기 달걀을 먹이고 메추라기 알은 하루에 하나씩 먹일 수 있습니다.

계란은 식이 제품입니다. 처음에는 아침에 완두콩 크기의 노른자를 주어야하고 저녁에는 가능한 부정적인 반응을 관찰해야합니다. 나이든 아이들은 단백질을 먹습니다.

메추리알은 닭고기 달걀보다 영양학적으로 더 가치가 있지만 효능에는 근본적인 차이가 없습니다.

고기

특정 규범이 없으면 1 세의 어린 아이의 영양이 부적절 할 것입니다. 그는 올바르게 성장하고 발달 할 수 없습니다. 육류는 신체에서 합성되지 않는 아미노산인 단백질의 대체할 수 없는 공급원입니다. 쉽게 소화되는 철분 함량으로 인해 조혈 기능을 향상시키고 빈혈의 발병을 예방합니다.

마른 쇠고기, 돼지 고기, 칠면조, 닭고기로 메뉴를 다양화하는 것이 좋습니다. 토끼 고기가 이상적입니다.

매일 100g의 고기를 먹어야합니다. 음식은 오랜 시간 동화 작용을 하므로 하루 중 전반기에 섭취하는 것이 좋습니다. 간을 먹일 수 있습니다. 소시지를 버리는 것이 좋습니다. 어린이 통조림 고기도 매일 사용하기에 적합합니다.

액체의 장점

물은 많은 신체 과정의 필수 구성 요소입니다. 그것 없이는 좋은 신진 대사가 불가능합니다. 탈수는 특히 어린이에서 질병의 원인입니다.

더운 날씨에는 땀을 많이 흘리기 때문에 몸에서 엄청난 양의 수분이 손실됩니다. 이를 피하기 위해 아이가 물을 자주 마시는 것이 좋습니다. 아기가 여전히 마시고 싶은 욕구를 표현할 수는 없지만 때때로 스스로에게 제안해야 합니다. 액체는 위액을 희석시키고 영양소의 흡수를 악화시키므로 식사 중에 마시지 마십시오.

차가운 액체는 인후통, 후두염을 유발하므로 체온을 높인 물을 마시는 것이 좋습니다. 음료는 기성품 베이비 주스로 다양하게 만들 수 있습니다. 설탕에 절인 과일은 또한 성장하는 신체에 유용합니다. 필수 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 음료는 갈증을 완벽하게 해소하지만 설탕에 절인 과일의 양을 줄이거나 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 비타민 C 함량이 높기 때문에 위 점막을 자극 할 수 있습니다.

설탕에 절인 과일은 민물을 대체하지 않으므로 필요할 때 빵 부스러기에 물을 주어야 합니다.

몇 번을 먹을까

소아과 의사는 하루에 5번, 가능하면 4번으로 제한하는 것이 좋습니다. 1 세의 어린 아이의 식사 일정은 그가 설정하는 루틴에 따라 다릅니다. 관찰하면 먹이는 방법을 이해할 수 있습니다.

위장 보호

하루 종일 같은 식사를 제공하지 마십시오. 파스타를 연기하는 것이 좋습니다. 그들의 영양가는 최소이며 위장에 가해지는 부담은 엄청납니다. 그러한 제품으로 먹이를 시작하기로 결정했다면 듀럼 밀이 필요합니다.

메뉴에 흰 빵을 추가하고 점차적으로 호밀과 검은 색으로 가르 칠 수 있습니다.

1세 아동의 식단을 관찰하면 식사 시 소화액이 배출됩니다. 이것은 더 나은 소화력에 영향을 미치고 식욕을 촉진합니다. 아침은 아침 8시~9시 사이에 드시는 것이 좋습니다. 간식은 피해야 합니다.

그날의 식량 배급

그들은 달걀 흰자위, 과자, 훈제, 매운 음식을 제외한 거의 모든 것을 아기에게 먹입니다. 다양한 음식에는 최적의 섭취 시간이 있으므로 신체가 음식을 소화하기 쉽고 최대 양의 영양소를 동화시킵니다.

풍성한 음식은 아침에 잘 흡수됩니다. 육류와 생선을 위한 최적의 시간은 점심입니다. 유제품은 항상 잘 소화됩니다.

필수 영양소를 위한 식단의 균형을 맞추는 것이 필수적입니다. 비슷한 음식을 먹이고 있다면 각각의 비율을 줄여야 합니다. 단백질, 지방, 탄수화물은 매일 필요합니다.

음식을 만들다

요리에는 야채, 고기, 생선을 삶고, 조리고, 굽는 것이 좋습니다. 향신료와 소금은 피하는 것이 좋습니다. 냄비에 당근, 양파를 약간의 물과 함께 끓이면 수프를 만들 때 유용합니다.

음식을 갈아서 점차적으로 덩어리를 추가하여 씹는 것을 개발하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 요리를 깨끗하게 유지하는 것입니다. 어린 아이에게 먹기 전에 손을 씻는 법을 가르쳐야 합니다.

빵가루가 알레르기가 있는 경우

특정 음식에 대한 편협으로 인해 원하는 다양성이 크게 줄어 듭니다. 완전 제외: 꿀, 감귤류, 붉은 열매, 초콜릿, 사탕, 생선, 견과류. 밀가루, 우유, 계란, 토마토, 닭고기뿐만 아니라.

심한 경우에는 의사와 상의해야 합니다. 그는 알레르겐 검사를 지시할 것입니다.

우리는 음식을 현명하게 선택합니다

스크램블 에그, 죽, 수프, 계란, 코티지 치즈 등 단백질과 탄수화물이 풍부한 아침 식사로 시작합니다.

후식으로 과일퓨레, 과일음료를 주세요. 소화 효소의 생산이 자극되고 위장은 추가 음식 섭취를 준비합니다.

아기는 생선 국물, 고기가 든 저지방 수프, 야채 퓌레를 점심으로 먹을 수 있습니다.

오후 간식으로 우유, 요구르트, 팬케이크, 쿠키를 제공할 수 있습니다.

가벼운 시리얼이나 야채와 함께 저녁 식사를 하는 것이 좋습니다.

취침 전 저지방 케피어 한 잔.

한 살짜리 아이는 하루에 1300kcal를 섭취해야 합니다. 음식의 양은 하루 1250ml입니다.

먹일 수 없음:

• 볶은 것,
• 굵게,
• 소세지,
• 이국적인 과일,
• 훈제 고기,
• 과자,
• 염료, 향료,
• 버섯.

뉘앙스

분유를 먹는 아이들은 유제품 동료들과 같은 방식으로 일반 음식으로 옮겨집니다. 1 세 어린이의 식단은 유아의 음식 섭취량과 다르지 않습니다.

아이가 이제 더 활동적이 되었고 더 많은 시간 동안 깨어 있다는 점을 고려해야 합니다. 이는 영양 변화가 필요함을 의미합니다. 밤에 먹이를 줄 필요가 없습니다. 아기를 배고프게 만들려면 식사 사이에 4-5시간 간격을 두는 것으로 충분합니다. 이 방법은 유치원에 적응하는 데 도움이 됩니다.

신제품을 제대로 소개

조금씩 조금씩 먹이기 시작해야 합니다. 특히 알레르기 환자의 경우 신체의 반응을 관찰해야 합니다. 동시에 여러 가지 익숙하지 않은 제품을 소개하는 것은 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 아기에게 부정적인 반응을 일으킨 원인을 찾는 것이 불가능합니다. 얼굴이나 몸에 발진과 같은 가벼운 알레르기 반응이 나타나면 새로운 음식을 먹이는 것을 중단해야 합니다.

당연히 부스러기는 일부 요리를 거부 할 수 있습니다. 일부를 완전히 먹도록 강요할 수는 없습니다. 아이는 새 제품에 익숙해져야 합니다. 아기의 선호도를 고려하십시오.

디저트

적당한 양의 과자는 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로로 자유롭게 먹으십시오. 꿀은 알레르기를 유발하므로 주의해서 맛보십시오. 가장 중요한 것은 디저트가 전체 식사를 대체해서는 안 된다는 것입니다.

건강한 아침 식사

죽은 부스러기에 대한 건강 식품입니다. 그것은 유제품과 우유없이 발생합니다. 아기에게 하루 종일 한 끼의 식사를 먹이는 것은 피하는 것이 좋습니다.

수프는 소화 과정을 개선하고 영양소 요구 사항을 충족하므로 아기에게 수프를 먹도록 가르치십시오.식이 식품이 신체에 과부하를주지 않기 때문입니다. 기름에 튀긴 양파와 당근을 포기하는 것이 좋습니다. 소금의 양을 최소화하십시오.

수프는 비타민, 미네랄 및 생물학적 활성 성분을 함유한 치유 야채가 풍부합니다. 섬유소는 최적의 소화에 필수적이며 장 운동성을 향상시킵니다. 매일 수유하면 소화관 장애를 피하는 데 도움이 됩니다. 수프는 수분 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다. 수프는 웰빙을 향상시키는 훌륭한 방법입니다!

원하는 대로 하루를 시작하세요!

아침에 최적의 식사는 오트밀 1인분! 탁월한 에너지 부스트는 신체에 필수 미네랄과 비타민 공급을 보충하는 데 도움이 됩니다. 주요 이점 - 준비 용이성 - 매우 빨리 요리합니다. 죽은 인, 칼륨, 망간과 같은 미량 원소가 풍부합니다. 불소, 요오드, 아연, 철을 포함합니다.

오트밀로 아침을 시작하는 것은 성장하는 아기의 건강에 큰 기여를 한다는 것을 의미합니다. 죽의 이점은 매우 중요합니다. 뼈 조직에 대한 긍정적 인 영향이 주목되고 뇌와 신경계의 작용이 향상되고 소화관이 최적으로 기능하기 시작합니다.

오트밀은 안정적인 면역 기능에 필수적입니다. 그 구성의 일부인 철은 조혈에서 중요한 위치를 차지합니다.

• 우유는 3분 이상 끓일 필요가 없습니다. 시리얼과 수프에 제품을 추가할 때는 뜨겁게 부어야 합니다.
• 고기는 한 조각으로 요리됩니다. 요리 후 갈기.
• 비타민을 보존하려면 껍질을 더 얇게 벗겨야 합니다.
• 액체는 영양분을 흡수합니다. 껍질을 벗긴 야채는 흐르는 물에 그냥 헹구는 것이 좋으며, 오래 방치하지 마세요.

다양한 음식을 알아가는 과정에서 성장하는 몸에 해를 끼치면 안 된다. 새로운 식단이 아기에게 고통을 주지 않도록 하는 것이 좋습니다.

요약하면 먹이를 줄 때 필요한 원칙을 나열할 수 있습니다.

• 부스러기의 건강이 좋은 보완 식품을 시작하는 것이 좋습니다. 예방 접종 중에는 삼가하는 것이 좋습니다.
• 타이밍과 순서는 전문가가 설정합니다. 아기의 개별 발달에 맞춰 조정되어야 하는 확립된 순서가 있습니다.
• 새로운 요리가 차근차근 소개되고 있습니다. 부정적인 반응의 징후는 잠시 동안 보완 식품의 폐지를 의미합니다.
• 신제품에 익숙해지기 위해 항아리에 기성품을 사용할 수 있으며, 그 구성은 유아의 필요에 맞게 특별히 선택됩니다.

통조림 식품

현대의 광란의 삶의 속도는 자체 규칙을 요구하므로 아이들이 요리할 시간이 거의 없습니다. 기성품 통조림이 구출됩니다. 그들은 분쇄되고 열처리됩니다.

이 제품을 선택하는 이유:

• 시간을 절약할 수 있습니다. 음식의 일부를 데우거나 물로 희석하는 것으로 충분합니다.
• 균질한 묽은 일관성.
• 대기업은 환경 친화적 인 제품을 생산합니다. 시장에서 판매되는 제품에 유해 물질이 포함되어 있지 않다고 항상 확신할 수 있는 것은 아닙니다.
• 포장에는 제조업체, 만료 날짜, 구성에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
• 다양한 고기 - 토끼에서 칠면조까지. 모든 상점에는 항상 소비자의 관심을 끌만한 것이 있습니다.
• GOST에 따라 엄격하게 준비되어 안전합니다.
• 어린이용 기성품 통조림은 운반이 용이합니다. 밀봉된 패키지가 있습니다. 그들은 오랫동안 저장할 수 있습니다.

큰 단점은 그러한 즐거움이 싸지 않다는 것입니다. 이 요리에는 아기의 소화에 해로운 팜유가 포함될 수 있습니다.

가정 수유의 장점:

• 신선한 재료.
• 음식 준비의 청결도에 대한 자신감.

유일한 부정적인 점은 그러한 음식이 냉장고에서 오래 지속되지 않는다는 것입니다.

아기가 새로운 음식에 익숙해지기를 원하지 않으면 다음 팁을 준수하는 것이 좋습니다.

• 배고픈 아기에게 먹이십시오.
• 제품을 우유 또는 혼합물과 혼합하십시오.
• 아기의 취향을 파악하십시오.
• 강제로 먹지 마십시오.
• 아기와 함께 테이블에 앉으십시오.
• 아이의 생리적 상태를 고려하십시오. 복통이 신경 쓰이는지, 치아에 이가 나는지, 질병이 있습니까?

아기를 키우는 것은 쉽습니다. 조리법의 올바른 선택, 권장 사항 준수는 아기의 좋은 발달을 보장합니다. 규범을 위반하지 않으면 1 세 아동의 영양이 미래에 대한 견고한 토대를 마련하게 될 것입니다.

아기가 태어난 후 가장 중요한 첫 해가 우리 뒤에 있습니다. 이제 그는 완전히 독립적인 작은 남자가 되어 흥미로운 직업을 찾아 아파트 주변을 배회합니다. 아기가 낮에 얼마나 활기차고 쾌활한지는 특정 음식을 먹음으로써 얻는 에너지의 양에 달려 있습니다. 1 세 어린이의 영양이 올바른 것이 중요합니다.

모유 수유

아기에게 무엇을 먹일 수 있습니까? 먼저 엄마의 모유입니다. 아기가 1세가 된 후에도 모유 수유를 계속할 수 있습니다. 주로 아침과 취침 전에 발생합니다. 밤에 아기에게 먹일 수도 있습니다.

장기간 모유 수유에 대해 걱정할 이유가 없습니다. 모유는 아기의 치아를 우식으로부터 보호하고 올바른 물기를 형성하며 유용한 미량 원소로 몸을 보충하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히 겨울철에는 감염 위험이 있습니다. 감염률이 높습니다.

모유는 다음의 매우 중요한 공급원입니다.

• 다람쥐;
• 칼슘;
• 나트륨;
• 염소;
• 인 및 기타 미량 원소.

이 모든 물질은 뼈 조직의 정상적인 발달과 위장관의 건강한 기능에 필수적입니다.

어떤 이유로 모유 수유를 취소해야하고 아기가 나이에 맞는 특수 혼합물을 사용하는 경우 1 년 후에 1-3 세 어린이를 위해 설계된 혼합물로 전환해야합니다.

그들은 몸에 필요한 영양소를 공급할 것입니다. 우유 또는 특수 혼합물의 일일 양은 하루에 550-600ml가 될 수 있습니다.

한 살짜리 아기에게 필요한 제품

아기는 무엇을 먹을 수 있습니까? 그의 나이에 어떤 음식이 허용됩니까? 1 세 이상 아동의 정권과 영양은 변경되어야합니다. 아기의 식단은 특히 활발한 성장 기간 동안 다양하고 균형 잡힌 식단이어야 합니다. 따라서 1 년 후에 아이에게 무엇을 먹일 것인지에 대한 질문은 매우 진지하게 받아 들여야합니다. 아기에게 제공되는 음식과 제품은 건강하고 신체의 필요를 충족해야 합니다.

과일과 채소

과일, 열매 및 채소로 한 살짜리 아이를 먹이는 것은 이미 가능하고 필요합니다. 이 모든 제품은 신선하고 고품질이어야 합니다. 여름에 개인 음모에서 직접 키우는 것이 가장 좋습니다. 어떤 경우든 아는 공급업체나 농부로부터 야채와 과일을 구하십시오.

계절에 따라 아기에게 딸기, 과일 및 야채를주는 것이 가장 유용하며 거주 지역에서 자란 것을 선호합니다. 1 세부터 녹색을 사용할 수 있습니다.

신선한 과일과 채소는 으깨거나 어린이 식단에서 작은 조각으로 잘라야 합니다. 과일이나 야채가 충분히 부드럽다면 빵 부스러기는 날 것으로 먹을 수 있습니다.

예를 들어 삶거나 구운 것과 같은 가공된 형태로 사용할 수도 있습니다. 과일의 절반은 아기가 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 야채의 경우 여기에 비율이 적을 수 있습니다.

감귤류는 대부분 아기에게 알레르기가 있으므로 어린이가 감귤류를 사용할 때는 주의해야 합니다. 문제를 피하려면 나중에 보완 식품에 대한 도입을 연기하는 것이 가장 좋습니다. 또는 아기에게 처음에는 아주 작은 조각을 주고 몸의 반응을 주의 깊게 관찰하십시오.

시리얼 요리

죽은 어린이 식단의 중요한 요소입니다. 가장 유용한 것은 메밀과 귀리 가루입니다. 한 살짜리 아이는 양질의 거친 밀가루, 쌀, 기장, 옥수수 죽을 먹을 수도 있습니다.

1 세가되면 모든 규범에 따라 아기를 위해 만든 특수 시리얼을 선호하는 것이 좋습니다. 일반적으로 아기가 깨어난 후 30분 또는 1시간 후에 아침 식사로 섭취합니다.

수프

수프와 국물로 자녀에게 1 년을 먹일 수도 있습니다. 야채 국물의 첫 번째 코스는 매우 훌륭하고 건강합니다. 요리는 쉽고 간단하며 이점은 놀랍습니다. 또는 으깬 스프로 식단을 다양화하십시오. 이런 종류의 수프는 아직 덩어리 음식에 익숙하지 않은 아이들이 가장 좋아합니다.

음료수

아이는 식사 후에 주스, 설탕에 절인 과일, 허브 차를 마실 수 있습니다. 깨끗한 식수를 잊지 마십시오. 다른 음료는 이를 대체할 수 없습니다. 물은 삶거나 철저히 청소할 수 있습니다. 끓인 물은 필요에 따라 무제한으로 아기에게 줄 수 있습니다.

다른 제품들

어린이에게 산업용 과자를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 달콤한 메뉴에서 가장 허용되는 옵션은 꿀, 당밀, 천연 시럽 및 말린 과일입니다. 설탕은 과당으로 대체하는 것이 가장 좋습니다. 죽을 달게하려면 달콤한 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

소금에 절인 요리도 바람직하지 않습니다. 1세 유아의 허용량은 1일 1g입니다.

한 살부터 아이는 빵 제품을 접할 수 있습니다. 밀 빵을 선호하는 것은 가치가 있지만 장내에서 발효 과정을 일으킬 수 있으므로 호밀로 기다리십시오.

최대 3년 동안 피해야 할 음식

1 세 아기를 먹이는 방법? 작은 것이 더 이상 작지 않다는 사실에도 불구하고 일부 제품을 어린이의 식단에 도입하기 위해 서두르지 않아야합니다. 또한 아기가 3 세가 될 때까지 완전히 거부하는 것이 좋습니다. 글쎄, 일부는 연령에 관계없이 절대적으로 모든 사람에게 해롭습니다.

• 버섯;
• 견과류;
• 모든 반제품;
• 탄산음료;
• 패스트 푸드;
• 절인 음식과 소금에 절인 음식;
• 통조림 식품;
• 훈제 및 튀긴 음식;
• 가게 디저트;
• 조미료 및 향신료;
• 커피와 코코아.

주의해서 접근해야 하는 제품에 대해서도 언급할 필요가 있습니다.

우리가 이미 이야기한 감귤류 외에도 다음과 같습니다.

• 발효 과정을 강화하고 과량의 탄수화물을 제공하는 포도;
• 복부 팽만감과 배앓이를 유발할 수 있는 생 양배추
• 꿀, 파인애플, 딸기, 키위는 알레르기를 유발할 수 있습니다.
• 말린 과일;
• 모든 비타민 및 미네랄 복합체 (소아과 의사가 어린이에게 처방하지 않은 경우).

일일 음식 규범

1세 어린이의 위 부피는 약 250밀리리터입니다. 이것은 서빙 크기에서 고려해야 합니다. 한 끼 식사는 이 양을 초과할 수 없습니다.

1세 아동의 최적 식단은 하루에 4번 먹는 것입니다. 수유 사이의 휴식 시간은 최소 3.5시간이어야 합니다.

1세 반 미만 어린이의 일일 음식량은 1000-1200ml입니다. 다음과 같이 하루 종일 배포하는 것이 좋습니다.

• 1/4은 아침 식사로 먹습니다.
• 35%는 점심 시간에 할당됩니다.
• 15%는 오후 간식 시간에 아이가 먹습니다.
• 저녁 식사는 전체의 25%입니다.

교육적 보완 식품

오늘날 많은 사람들이 교육적 보완 식품과 같은 개념을 인식하게 되었습니다. 이것은 엄격한 기준에 대한 보완 식품의 도입이 전혀 아닙니다.

교육학적 보완 식품은 아이들이 부모의 접시에서 음식을 맛볼 수 있도록 하는 기술입니다. 즉, 엄마 아빠가 건강한 음식을 먹는 것이 중요합니다. 점차적으로 "성인 음식"을 시도하는 어린이는 점차 그것에 익숙해지고 공통 테이블로의 이동은 부드럽고 조화 롭습니다.

우리는 씹기 시작합니다

한 살이 되면 아기는 이미 6-8개의 치아를 얻었습니다. 이는 이제 아기가 작은 음식 조각을 스스로 씹을 수 있음을 의미합니다. 아무도 야채와 과일 퓌레를 포기하도록 서두르지 않으며 먹을 수도 있습니다. 그러나 고형식 섭취를 미루어서는 안 됩니다. 씹는 과정을 통해 턱 장치가 올바르게 형성되고 올바른 교합 발달에 영향을 미치며 아기가 "성인"이 되도록 준비합니다.

한 살짜리 아이를 먹는 과정은 재미있는 광경입니다. 작은 발견자는 이따금 어머니에게서 숟가락을 빼앗으려 하고 스스로 행동하려고 합니다. 그들은 손으로 스스로 먹고, 원에서 마시는 법을 배우고, 부모나 장난감을 "먹일" 수 있습니다.

아기에게 먹이를 주는 것은 종종 방종으로 변합니다. 이런 일이 발생하지 않도록 몇 가지 팁을 사용할 수 있습니다.

• 아이가 먹고 싶지 않다면 억지로 먹도록 하는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 그가 놀러 가자. 배고픈 그는 자신이 부엌으로 달려가 즐겁게 먹을 것입니다.
• 서두르지 말고 아기가 자신에게 맞는 속도로 먹게하십시오.
• 공동 저녁 식사, 점심 식사 및 아침 식사는 가족을 단합시키는 좋은 방법일 뿐만 아니라 좋은 전통이 될 수도 있습니다. 또한 어린이는 성인의 모범을 따르고 테이블에서 올바르게 행동하려고 노력할 것입니다.
• 아름답게 장식된 요리는 아기가 더 부담없이 먹습니다. 따라서 상상력을 발휘하고 아기에게 익숙한 요리를 특이한 방식으로 선물할 수 있습니다.

아기가 건강하고 명랑하고 명랑하기 위해서는 1 세 아기의 영양 구성을위한 몇 가지 유용한 권장 사항을 들어야합니다.

• 식사는 매일 같은 시간에 해야 합니다. 1 세 아기를위한 안정적인 수유 체제는 전체 소화 시스템의 원활한 기능을 보장합니다. 30분 이내에 정해진 일정에서 벗어나는 것은 허용됩니다.
• 어린이의 연간 식사는 개별 요구 사항을 고려하여 구성해야합니다. 그러면 완고한 작은 유아에게 먹이를주고 사랑하지 않는 죽을 숟가락을 자녀의 입에 "밀어 넣기"위해 노력할 필요가 없습니다.
• 1세 때 아기의 식단에 새로운 음식을 도입하는 것은 소량으로 시작하여 점진적으로 시작해야 합니다. 이 경우 어린이의 신체 반응을 모니터링하는 것이 중요합니다.
• 어린이용 제품은 신선해야 합니다. 어린이의 식사를 다시 데우는 것도 바람직하지 않습니다.
• 온 가족을 위한 적절한 영양으로 아기가 접시에서 바로 즐길 수 있습니다. 결과: 건강한 가족이 되었으며 나머지 가족과 따로 아이를 요리할 필요가 없습니다.

아이들의 행복한 모습을 보는 것은 모든 부모의 꿈입니다. 그들의 건강은 당신의 손에 있음을 기억하십시오. 그것은 아이들을 부려먹을 가치가 있을지 모르지만 확실히 케이터링을 통해서는 아닙니다. 건강의 핵심은 어린이와 부모를 위한 적절하고 균형 잡힌 영양입니다.

한 살짜리 아이에게 딱 맞는 메뉴 만드는 법. 수유 및식이 요법의 특징.

한 살짜리 아기에게 어떻게 그리고 무엇을 먹여야합니까? 어떤 식단을 따라야 하며 올바른 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까? 이 기사는 한 살짜리 유아의 영양과 관련된 모든 질문에 답할 것입니다.

아이에게 일년에 무엇을 줄 수 있습니까?

• 아기는 12개월 또는 1세입니다. 이것은 아기와 부모 모두에게 중요하고 중요한 행사입니다. 작은 남자는 계속 성장합니다. 즉, 적절한 발달과 건강을 위해서는 균형 잡힌 영양가 있는 식단이 필요합니다.
• 이제 아기의 수유 체제, 제공되는 요리의 구성 및 품질을 수정할 때입니다. 이때까지 아기는 이미 "성인용"식품에 대해 알게되었고 첫 번째 치아가 있었고 육체적으로나 정신적으로 점점 더 활동적이되었습니다.

한 살짜리 아기에게 어떤 음식을 줄 수 있습니까?

오트밀 죽한 살 아이의 식단에서 여전히 1 위 제품입니다. 성장하는 신체, 식물성 단백질, 미네랄 및 비타민 B의 에너지 공급을 보충하는 탄수화물 공급원입니다.

좋아하는 메밀, 쌀, 오트밀 외에도 옥수수와 밀과 같은 유용한 곡물로 메뉴를 보완할 수 있습니다. 이 나이에 접시는 더 이상 퓌레와 같은 죽으로 바뀔 수 없지만 잘 삶은 죽을 제공 할 수 있습니다.

그들은 우유에 끓여서 아기에게 아침 식사로 제공됩니다. 우유 단백질에 과민증이있는 경우 죽을 물이나 야채 국물에 끓여야합니다.

유제품 및 발효유 제품- 1세 영유아 영양의 주성분. 그리고 이것은 어린이의 뼈 조직 발달과 신체의 전해질 균형에 필요한 단백질, 칼슘, 나트륨, 염소, 인의 공급원입니다.

하루 1세 아동이 받아야 하는 최대 200ml의 케 피어 또는~ 전에 요구르트 300ml... 사용되어야한다 "라이브" 요구르트열처리하지 않음. 이러한 요구르트는 아기 장의 정상적인 미생물총을 유지하는 데 유용합니다.

코티지 치즈깔끔하게 사용하거나 약간의 요구르트에 희석하여 사용할 수 있습니다. 아이들은 달콤한 코티지 치즈 팬케이크, 캐서롤 또는 코티지 치즈 푸딩을 좋아합니다. 코티지 치즈는 최대 70g하루 또는 이틀에 최대 140g.

단단한 치즈코티지 치즈로 대체 할 수 있습니다. 가는 강판에 갈아서 캐서롤에 사용하거나 파스타에 뿌립니다.

천연 버터기성품 곡물 또는 으깬 감자에 첨가하십시오. 샌드위치 형태로 빵에 발라먹을 수 있습니다. 일일 요금 - 최대 12g.

중요: 유아용 유제품은 유아식 표준에 따라 제조되어야 하며 유효 기간 및 보관 규칙이 적절히 표시되어야 합니다.

베이커리 제품~처럼 흰 빵양을 주다 100 그램하루에. 호밀 빵은 아기의 뱃속에서 발효를 일으킬 수 있습니다.

파스타 1세 아동의 메뉴에 들어갈 수 있는 금액만큼 25-30g더 자주 일주일에 1-2번.

국물과 수프- 아이가 1세부터 가르쳐야 하는 요리. 가금류 또는 송아지 고기는 살코기 살코기의 약한 국물에 요리하여 야채, 시리얼, 파스타로 맛을 냅니다. 야채 국물은 베이비 보르시, 미트볼 또는 피쉬볼 수프, 야채 퓌레 수프를 위한 훌륭한 베이스입니다.

야채와 과일 퓌레아기의 식단에 꼭 필요한 음식입니다. 그것은 어린이를위한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소의 공급원입니다. 으깬 감자는 다양하게 준비되며 가장 중요한 것은 아기가 이러한 제품에 알레르기가 없다는 것입니다.

스위트 체리, 건포도, 살구, 체리 및 기타 과일과 열매는 시즌 동안 어린이 메뉴에 포함되어야 합니다. 정원이나 지역에서 자란 "녹색 비타민"을 사용하는 것이 좋습니다.

조밀 한 피부를 가진 열매와 과일은 으깬 감자에서 가장 잘게 자르고 복숭아, 키위, 살구는 작은 조각으로자를 수 있습니다.

비트, 당근, 토마토, 완두콩과 콩, 브로콜리는 아기의 야채 퓌레에 아주 좋습니다.

중요: 다량의 섬유질이 함유된 야채: 비트, 양배추, 콩류 등은 잘 삶고 갈아서 아이의 장의 복통과 팽만감을 방지해야 합니다.

새로운 과일, 장과 및 채소는 소량으로 점진적으로 도입하여 어린이가 이러한 음식에 어떻게 반응하는지 관찰해야 합니다. 신선한 과일과 열매아기에게 양을 - 200-250g하루에.

신선한 주스, 설탕에 절인 과일, 약한 차과일, 열매 및 말린 과일은 점심 또는 오후 간식 시간에 아이에게 대량으로 제공됩니다. 100ml하루에.

고기- 성장하는 유아를 위한 단백질 식품의 중요한 공급원. 가금류, 토끼, 송아지 고기를 스팀 커틀릿, 캐서롤, 미트볼 형태로 아이에게주는 것이 바람직합니다. 고기는 어린이의 매일 식단에 있어야합니다. 60-80g하루에.

송아지 고기와 닭 간- 작은 남자를 위한 귀중한 영양 제품. 요오드, 아연, 철, 칼슘, 비타민 A, D, 비타민 B를 함유하고 있습니다. 메뉴에 간 요리를 추가하여 아기의 음식을 다양화할 수 있습니다. 파테, 푸딩, 간 찐 커틀릿, 팬케이크, 퓌레 수프는 맛있고 건강합니다. 아이들은 간을 함유한 음식에 금세 익숙해지고 좋아합니다.

물고기수량으로 40g 일주일에 한두번 씩아이의 식단을 다양화합니다. 그들은 수프, 스팀 커틀릿, zrazy 또는 필레 조각 형태의 스튜를 만듭니다.

닭고기 달걀신선한 포기 3개주에. 계란과 우유로 만든 스팀오믈렛은 아이의 몸에 잘 흡수되어 아기들의 사랑을 받고 있습니다. 삶은 달걀 노른자는 아침 또는 저녁 식사와 함께 별도로 제공될 수 있습니다. 커틀릿, 수플레 또는 치즈 케이크에 추가되는 계란은 어린이의 계란 비율을 계산할 때 고려해야 합니다.

물식사 사이에 필요한 연결 고리이며 반드시 어린이의 식단에 포함되어야 합니다. 식수는 적절한 증명서가 있는 어린이용 깨끗한 물을 사용해야 합니다.

중요: 기억해야 합니다: 주스, 설탕에 절인 과일, 차, 허브 즙은 물을 대체할 수 없습니다. 하루 종일 깨끗하거나 끓인 물로 아이가 원하는 만큼의 물을 주는 것이 좋습니다. 취침 전에만 물 섭취를 제한하십시오.

소금요리를 소금에 절이는 데 사용됩니다. 한 살짜리 아기가 충분히 1g하루 소금.

설탕어린 시절부터 과자에 익숙해지지 않도록 아기의 식단에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 설탕을 전혀 첨가하지 않고 주스, 음료, 설탕에 절인 과일을 준비하는 것이 좋습니다. 그러한 필요가 발생하면 설탕의 일일 섭취량은 - 30-40g.

요리에 풍미를 더하기 위해 소량으로 추가하는 것이 좋습니다. 아기에게 해로운 설탕을 대체하는 것이 좋습니다. 과당... 때로는 과자로 아기를 부려먹을 수 있습니다. 과당으로 조리한 마시멜로나 잼 한 조각.

1세 아기에게 주면 안되는 것은?

• 소세지실제로 고기를 포함하지 마십시오. 100g의 조리된 소시지 또는 2개의 소시지에는 7g 이하의 고기가 들어 있습니다. 또한 안정제, 방부제, 향미 증진제 등 어린이에게 위험한 "에섹"이 많이 포함되어 있습니다. 또한 이러한 제품은 부적절하게 보관하면 빨리 변질되는 경향이 있습니다.
• 달콤한 탄산수아기의 식단에서 허용되지 않습니다.
• 감귤류 과일알레르기의 유발자이므로 한 살짜리 어린이의 음식에 그들을 소개하는 것은 바람직하지 않습니다.
• 버섯특히 어린이를 위한 무거운 단백질 식품으로 간주됩니다.
• 견과류아이들에게 잘 흡수되지 않습니다.
• 초콜릿알레르기를 일으키고 어린이의 신경계를 자극하여 아기의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
• 반제품 및 통조림 식품합성 기원의 많은 양의 방부제와 안정제로 인해 어린이 식단에 존재해서는 안됩니다.

1 세 어린이를위한 영양 : 테이블

1 세가되면 유아는 일반적으로 이미 여러 개의 치아를 가지고 있으며 씹는 장치는 더 단단한 음식에 대처할 수 있습니다. 1세 유아가 먹을 수 있는 양은 다음과 같습니다. 1200-1250ml하루에. 이 양의 음식을 다음과 같이 분배하는 것이 좋습니다.

• 아침 식사 - 25%
• 점심 - 35%
• 오후 간식(간식) - 15%
• 저녁 식사 - 25%

중요: 러시아 연방 보건부는 어린이의 대략적인 일일 영양 섭취량을 설정했습니다. 따라서 1~3세 어린이의 경우 단백질 53g, 지방 53g, 탄수화물 212g입니다.

한 살짜리 아기의 음식은 완전한 발달에 필요한 칼로리를 제공해야 합니다. 평균적으로 아이는 한 살짜리가 필요합니다. 체중 1kg당 100~102kcal하루에.

따라서 체중 10kg의 유아는 음식과 함께 하루에 최소 1000-1020kcal를 섭취해야 합니다. 아이가 활발하게 움직이고 많은 에너지를 소비한다는 사실에도 불구하고 미래에 가능한 비만을 피하기 위해 음식의 칼로리 함량을 초과해서는 안됩니다.

일주일 동안 한 살짜리 아기를위한 메뉴가있는 샘플 테이블을 제공합니다.

7일 동안 1세 어린이를 위한 예시 메뉴 표

1 세 어린이의 대략적인 메뉴

한 살짜리 아이는 빠르게 성장하고 있으므로 아기의 정상적인 생리적 발달을 위해서는 완전하고 다양한 식단이 필요합니다. 어린 유아의 성장 단계에서 모유는 많은 비타민, 생물학적 활성 물질 및 미네랄을 함유한 제품을 대체할 수 없습니다.

중요: 이 나이의 아기가 아직 모유를 먹고 있다면 버려서는 안 됩니다. 자기 전에 아기에게 계속 모유 수유를 하십시오. 아기는 모유를 먹고 숙면을 취하게 됩니다.

우리는 대략적인 한 살 아이를 위한 메뉴.

• 아침 식사: 8.00우유 - 200ml 또는 죽 - 150ml, 삶은 닭고기 노른자 - 1 \ 2 개, 과일 퓌레 - 50g, 약한 차 - 100ml, 흰 빵 - 20g.
• 점심: 12:00닭고기 미트볼 수프 - 100/30g, 야채 퓌레 - 100g, 말린 과일 설탕에 절인 과일 - 100ml, 흰 빵 - 15-20g.
• 오후 간식: 16:00케 피어, 요구르트 또는 우유 - 150ml, 코티지 치즈 - 50g, 과일 퓌레 - 50g, 쿠키 - 15g.
• 저녁 식사: 20:00다진 고기가 든 야채 퓌레 - 150/30g, 과일 젤리 - 50g, 흰 빵 - 20g.
• 자기 전 저녁 식사: 22:00케 피어, 우유 죽 또는 모유 수유 - 150-200 ml.

시간당 1 세 어린이의 식단 : 계획

• 한 살짜리 아이의 식단은 아기의 적절한 발달에 매우 중요합니다. 영양 요법은 1세 이하 아기의 일반적인 식사와 크게 다르지 않아야 합니다.
• 그러나 아기가 깨어있는 상태에서 더 많은 시간을 보내기 시작했다는 사실을 감안할 때 정권을 조정하여 점차적으로 하루에 4-5 끼로 옮기고 밤에는 수유를 취소해야합니다.
• 식사 사이에 3-4시간의 휴식을 취하면 아이가 배가 고프고 제공된 음식을 식욕으로 먹을 수 있습니다. 이러한 식단은 아기가 미래에 유치원에서 더 빨리 적응하는 데 도움이 될 것입니다.

중요: 식욕 부진, 허약함 및 빈번한 질병이 있는 아기는 이 시기에 아기가 음식을 필요로 하는 경우 야간 수유를 거부해서는 안 됩니다.

• 아기의 수유 시간을 준수하는 것이 좋습니다. 일시적인 편차는 15-20분을 초과해서는 안됩니다. 아기가 일정한 시간에 먹는 습관을 들이는 것이 중요합니다.
• 이것은 음식의 고품질 소화와 유아의 좋은 식욕 발달에 필요한 소화액의 적시 방출에 기여합니다. 1세 아동은 아침 8시에서 9시 사이에 아침 식사를 하는 것이 좋습니다.

식사 사이의 간식은 피해야 합니다. 샌드위치, 쿠키, 베이글, 일부 과일은 어린이의 식욕을 방해할 수 있으며 이는 나중에 주요 식사 중에 영향을 미칩니다. 무해한 사과 조각조차도 적시에 먹기를 더 거부하는 이유가 될 수 있습니다.

1 세 어린이의 고기 규범

• 고기 요리는 어린이 메뉴에서 중요합니다. 1세 아기에게 필요한 60-80g하루 고기. 1.5세 어린이는 이 비율을 높여야 합니다. 최대 100g... 아기의 식단에 닭고기, 칠면조, 토끼, 살코기 및 송아지 고기의 살코기를 사용하는 것이 좋습니다.
• 어린이의 몸에 흡수 될 수 있도록 상반기에 고기 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 어린 아이들은 일반적으로 육류 제품에 빨리 익숙해지고 스팀 커틀릿, 미트볼, 미트 파테, 수플레, 즈라즈, 미트볼과 같은 형태의 육류로 만든 음식을 좋아합니다.
• 동물성 단백질의 범위는 간, 혀, 심장과 같은 특정 요일에 내장 요리를 사용하여 확장할 수 있습니다. 일주일에 1-2번 고기를 생선 요리로 대체할 수 있습니다.

12개월 아기를 위한 새로운 요리: 조리법

어린 아이들의 식단에 새로운 요리를 올바르게 도입하는 방법은 무엇입니까?

• 새로운 음식은 아기의 음식에 소량으로 시작하여 점차적으로 도입해야 합니다.
• 새 요리를 먹은 후 아기의 반응을 모니터링합니다. 알레르기 증상이 있는 어린이는 음식을 투여할 때 특히 주의해야 합니다.
• 식단에 여러 가지 새로운 음식을 동시에 도입하는 것은 권장하지 않습니다. 이렇게하면 이런 일이 발생하면 어떤 제품이 어린이에게 적합하지 않은지 알 수 있습니다.
• 얼굴과 몸에 발진이나 붉은 가려운 반점의 형태로 가벼운 알레르기 증상이 나타나면 어린이 식단에서 알레르기를 일으킨 제품을 제외해야합니다.
• 일부 요리가 자녀에게 적합하지 않다고 화내지 마십시오. 그 역시 자신만의 취향이 있어서 모든 신제품을 한 번에 받아들일 수 있는 것은 아닙니다. 2주 후에 이 요리를 소개하면서 다시 시도해 보세요. 아마 이때쯤이면 아기가 좋아할 것입니다.
• 자녀가 기꺼이 원하지 않는 한 새로운 음식을 완전히 먹지 않도록 하십시오. 이것은 익숙해 져야하는 그를위한 새로운 음식입니다. 이것은 시간과 인내가 필요합니다.
• 제품의 유용한 특성뿐만 아니라 유아의 취향 선호도를 고려하여 어린이를위한 메뉴를 만드십시오. 그런 다음 아이는 식욕을 돋우고 제공된 부분을 먹습니다.

중요: 갓 준비한 음식만 아기에게 먹이십시오. 이전에 준비한 음식을 다시 데우는 것은 허용되지 않습니다.

다진 미트볼과 메밀 수프

우리 아이를 위한 새로운 요리: 야채 국물에 메밀을 넣은 미트볼. 우리는 작은 남자가 그것을 좋아하기를 바랍니다.

취하는 것이 필요하다:

• 다진 송아지 필레 - 100g
• 감자 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 호박 호박 - 50g
• 양파 - 0.5 개
• 메밀 - 1 큰 술
• 딜 - 1-2 가지

준비

1. 메밀이 부드러워질 때까지 끓인다
2. 호박 감자와 호박은 입방체로 자르고 끓는 물에 던집니다.
3. 당근을 창살.
4. 양파를 잘게 다지고 당근과 함께 끓는 감자와 호박에 담가줍니다.
5. 다진 고기에 메밀이 섞이면 작은 미트볼이 형성됩니다.
6. 야채를 끓인 후 10~15분 후, 팬에 미트볼을 넣고 끓이다가 10분 더 끓인다. 필요한 경우 수프에 약간의 소금을 넣고 잘게 썬 딜을 넣으십시오.

송아지 간 퓌레 수프

이 수프는 아이의 입맛을 사로잡을 것이며 점심 첫 코스로 완벽합니다.

취하는 것이 필요하다:

• 송아지 고기 또는 닭 간 - 100g
• 달걀 노른자 - 1 개
• 흰 빵 - 100g
• 우유 - 100ml
• 야채 국물 또는 물 - 250 ml
• 버터 - 1티스푼

준비

1. 빵 껍질이없는 흰 빵은 우유에 담그고 노른자와 섞습니다.
2. 간을 씻고 고기 분쇄기에서 갈아냅니다.
3. 빵은 간과 섞이고 덩어리는 체를 통해 문지릅니다.
4. 간 덩어리에는 야채 국물이나 물이 부어집니다.
5. 간 수프를 끓여서 10분 동안 요리합니다.
6. 완성된 퓌레 수프는 버터로 맛을 낸다.

비트 사과 샐러드

아기에게 점심이나 저녁으로 건강한 샐러드를 제공할 수 있습니다. 변비가 있는 어린이에게 특히 유용합니다.

취하는 것이 필요하다:

• 중간 크기 사과 1/2개
• 작은 비트 1/2개
• 식물성 기름 - 0.5 티스푼

준비

1. 비트가 부드러워질 때까지 끓인다
2. 껍질을 벗긴 화격자의 절반
3. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오.
4. 사과 반을 강판에 갈아 사탕무와 섞습니다.
5. 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 낸다.

찐 생선 커틀릿

아이들은 생선을 별로 좋아하지 않습니다. 그들을 위해 김이 나는 생선 케이크를보십시오.

취하는 것이 필요하다:

• 생선 필레 - 200g
• 계란 - 1 개
• 양파 - 작은 양파 1개
• 당근 - 1 개
• 밀가루 - 1 디저트 스푼

준비

1. 생선 필레는 고기 분쇄기를 통해 양파와 함께 굴립니다.
2. 잘게 썬 당근과 날달걀을 다진 고기에 넣습니다.
3. 덩어리는 반죽되고 약간 소금에 절인다.
4. 다진 고기에 밀가루를 넣고 커틀릿을 만듭니다.
5. 어묵은 이중 보일러에서 20-30분간 찐다.
6. 패티는 으깬 감자 또는 다른 야채 퓌레와 함께 제공될 수 있습니다.

바나나와 복숭아를 곁들인 코티지 치즈

아이가 코티지 치즈를 좋아하지 않습니까? 다음 레시피에 따라 준비하면 아기가 이 달콤하고 건강한 디저트를 좋아할 것입니다.

취하는 것이 필요하다:

• 어린이 케 피어 - 500ml
• 바나나 - 1/2 pc.
• 복숭아 - 1/2 pc.

준비

1. 케 피어는 수조에서 가열됩니다.
2. 20분 후, 생성된 커드를 무명천 위에 던져 유청을 분리합니다.
3. 두부는 체를 통해 문지릅니다.
4. 바나나와 복숭아는 깨끗이 씻습니다.
5. 바나나의 절반을 껍질을 벗기십시오.
6. 복숭아의 절반을 조각으로 자릅니다.
7. 과일과 커드를 믹서기에 넣고 푹신하고 부드러워질 때까지 치십시오.

한 살짜리 아기를위한 음식 요리의 특징

• 음식은 삶고, 끓이고, 굽고, 찌는 방식으로 준비해야 합니다.
• 어린이용 요리에는 향신료, 조미료, 소스, 성인용 통조림, 튀김 등을 일체 첨가하지 않습니다.
• 야채 수프의 경우 약간의 물과 함께 프라이팬에 당근과 양파를 끓입니다.
• 1세 아기는 퓌레와 같은 상태로 음식을 섭취해야 하지만 2개월 후에는 음식을 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 나중에 씹는 이가 나타나면 음식을 3cm 크기로 잘라 아이가 스스로 음식을 제대로 씹을 수 있습니다.
• 음식을 준비하는 동안 손을 깨끗하게 유지하십시오. 유아에게 식사 전에 손을 씻도록 가르치십시오.

한 살짜리 아이에게 어떻게 그리고 무엇을 먹여야하는지, 비디오