아기의 식단에서 염소 우유 : 이점과 제공시기. 염소 우유를 아기에게 줄 수 있습니까?

02.09.2019

의심할 여지 없이 엄마의 젖이 모든 아기에게 가장 유익하고 가치가 있지만 때로는 모유 수유가 불가능한 상황이 있습니다. 이 경우 어머니는 예를 들어 염소 우유와 같은 대안에 대해 생각합니다. 출생 후 아이에게 물을 줄 수 있습니까? 몇 세에 보완 식품에 도입할 수 있으며 올바르게 수행하는 방법은 무엇입니까? 알아봅시다.

어떻게 유용합니까?

구성의 단백질에는 어린이의 신체 성장에 중요한 모든 아미노산이 포함되어 있습니다.
아이는 비타민, 마그네슘, 칼슘 및 기타 유용한 물질을받습니다.
단백질이 더 가볍고 지방 분자의 크기가 더 작기 때문에 소보다 어린이의 장에 더 쉽게 흡수됩니다.
위장에서는 작은 공을 형성하여 응고되며 그 과정 자체는 모유의 소화와 유사합니다.
그것에 대한 알레르기는 우유보다 훨씬 덜 자주 나타나 우유 단백질에 대한 불내성과 아토피 피부염이 있는 알레르기 환자에게 권장됩니다.
신선한 염소 우유에는 항균성이 있습니다.
이러한 유제품을 사용하면 dysbiosis를 제거하는 데 도움이 됩니다.
타우린의 존재로 인해 이러한 제품은 면역 체계에 유익하고 감기에 저항하는 데 도움이 됩니다.
유당 함량이 매우 낮기 때문에 이 제품은 유당분해효소 결핍증이 있는 어린이에게 먹일 수 있도록 승인되었습니다.

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몇 개월부터 자녀를 줄 수 있습니까?

대부분의 소아과 의사는 1세 이전의 어린이 식단에 염소 우유를 도입하지 말라고 조언합니다. 이 제품은 생후 6개월 동안은 영유아의 식이로는 허용되지 않으므로 희석된 상태라 하더라도 생후 1개월, 생후 2개월 아기에게 투여해서는 안됩니다. 그러한 어린 아이들은 모유만 먹여야 합니다.

어린 나이에 모유를 대체해야 하는 경우 적합한 분유를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 또한 부스러기가 소 단백질에 알레르기가 있으면 어머니는 염소 우유를 기본으로 한 혼합물을 선택할 수 있습니다. 이러한 제품에는 최대 1세 아기의 요구를 충족시키기 위해 세척되고 균형을 이룬 건조 형태로 포함되어 있습니다.

생후 9개월부터 모유 수유 중인 아기는 죽의 구성 요소 중 하나로 염소 우유를 식단에 포함할 수 있습니다. 인공 어린이의 경우 7-8 개월에서 조금 더 일찍 죽을 제공 할 수 있습니다. 또한이 연령대의 아기에게는 코티지 치즈와 같은 우유가 함유 된 제품을 제공 할 수 있습니다.

대부분의 의사들은 생후 12개월을 염소 우유와 소 우유를 혼합하여 사용할 수 있는 최소 연령이라고 합니다. 따라서 1년 전에 어린이 식단에 도입해서는 안 되며, 1세 어린이에게 주기 위해서는 먼저 그러한 제품을 물로 희석하는 방법을 파악해야 하며, 전체 염소 우유는 3세 미만으로 권장되지 않습니다.

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왜 1세 미만의 어린이에게 주면 안되나요?

아기의 식단에 너무 일찍 도입된 산양유는 다음과 같은 이유로 아기의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

이 제품은 모유보다 훨씬 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.과잉 카제인은 우유보다 소화가 더 쉽지만 여전히 생후 첫해 영아의 장에 많은 스트레스를 줍니다.
지방 함량은 어린 나이에 허용 값을 크게 초과하며 구성에는 리파제가 없습니다.이러한 이유로 사육해야 하지만 희석하더라도 1세 미만 어린이의 위장관이 아직 동물성 우유를 소화할 만큼 충분히 발달하지 않았기 때문에 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 번식 후 귀중한 특성이 부분적으로 손실됩니다.
그러한 제품에서 과도한 칼슘과 인은 아기의 구루병 발병을 유발합니다.인은 어린이의 몸에 더 많이 흡수되어 부스러기의 신장이 향상된 모드로 작동합니다. 결과적으로 어린이에게 필요한 칼슘이 과잉 인과 함께 배설됩니다. 동시에 아기는 다른 유용한 물질을 잃고 탈수 위험이 있습니다.
비타민 A와 D가 거의 없으며 철분과 엽산이 거의 없으며,그로 인해 모유나 연령에 적합한 분유 대신 그러한 식단으로 옮겨진 유아의 발달이 지연될 수 있습니다. 이 아이들은 빈혈과 다른 질병에 걸립니다.

금기 사항

염소의 우유를 마시는 것은 그러한 제품에 대한 개인적인 편협함을 위해 권장되지 않습니다. 알레르기 반응은 드물지만 여전히 가능합니다. 또한 췌장 질환의 경우에는 사용을 피해야 합니다.

Komarovsky의 의견

유명한 의사는 염소 우유가 과분하게 중요하다고 생각하지만 실제로 그러한 제품의 이점과 피해는 우유의 특성과 비슷합니다. 그것은 또한 너무 많은 인을 함유하고 많은 비타민이 부족합니다. 유일한 차이점은 위장에서 응고되는 과정으로 역류가 잦은 어린이에게 적합합니다.

Komarovsky는 좋은 분유에 대한 돈이없고 가정에 염소가있는 상황에서 아이들에게 염소 우유를 먹이는 것을 인정합니다. 동시에 인기있는 소아과 의사는 이혼 한 사람들에게만 제공하여 최종 제품의 지방 함량이 2 % 이하가되도록 조언합니다.

다음 영상에서 코마로프스키 박사의 해설을 들을 수 있습니다.

선택하고 구매하는 방법?

아기에게는 고품질의 우유 만 제공해야하므로 가장 좋은 방법은 자신의 염소 또는 친한 친구의 염소 제품입니다. 시중에서 구입한 제품의 경우 수의사 증명서를 요청하십시오.상점에서 구입하는 경우 제품의 유통 기한을주의 깊게 조사하십시오.

아이에게 우유를 제공하기 전에 직접 시도하십시오. 제품에 이질적인 맛이나 냄새가 있는 경우 어린이에게 제공하지 않는 것이 좋습니다.신선한 염소 우유는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

가정에서 저온 살균 또는 삶은 염소 우유는 최대 10일 동안 냉장고에서 세라믹 또는 유리 용기에 잘 보관됩니다. 그것은 또한 삶아서 법랑 그릇에 저장할 수 있지만 금속은 이러한 목적에 적합하지 않습니다. 끓이지 않고 제품을 더 오래 보존하려면 우유를 얼릴 수 있습니다. 해동하고 충분히 흔든 후에 제품은 거의 신선합니다.

다이어트에 도입하는 방법

아기가 한 살이고 어머니가 아이를 염소 우유로 옮기는 방법에 관심이 있다면 다음과 같은 기본 뉘앙스를 기억하는 것이 중요합니다.

제품은 한 숟가락으로 시작하여 점차적으로 도입해야 합니다.
처음에는 1~3으로 희석한 다음 물의 첨가량을 서서히 줄인다.
1-3세 아동의 하루 권장 섭취량은 200ml입니다.
끓이는 것이 필요합니다. 부모 자신이 염소를 돌보고 건강에 확신이있는 경우에만 열처리없이 소량을주는 것이 허용됩니다.

많은 아이들이 특유의 냄새 때문에 이런 종류의 우유를 좋아하지 않는다는 점에 유의하십시오. 아이에게 불쾌한 제품을 사용하도록 강요해서는 안됩니다. 아기가 마시는 것을 단호히 거부하면 조금 늦게 제품을 제공하거나 아기에게 오랫동안 친숙하고 사랑받는 제품과 혼합하십시오.

코티지 치즈를 요리하는 방법

수제 산양유는 아주 건강에 좋고 기존의 우유통보다 뒤떨어지지 않습니다.

그것을 준비하려면 염소 우유 1 리터를 취하고 다음과 같이 진행하십시오.

우유를 법랑 그릇에 부은 후 약 + 40 ° C로 가열하십시오.
저지방 요거트 700g을 살짝 넣고 저어줍니다.
열에서 용기를 꺼내 담요로 싸십시오.
제품을 밤새 말리도록 두십시오.
아침에 압축 된 덩어리를 저어주고 불을 붙입니다.
혼합물이 약한 불로 20분간 가열되면 다시 저어준다. 커드를 아래에서 위로 천천히 천천히 저어주면 큰 조각이 나옵니다. 덩어리를 원을 그리며 빠르게 저어주면 응유의 일관성이 미세해집니다.
제품을 + 80 ° C로 가열 한 다음 용기를 시원한 물로 채워진 큰 용기로 옮깁니다.
혼합물이 식을 때까지 기다린 다음 소쿠리에 부어 먼저 액체를 통과시킬 수있는 촘촘한 천을 넣어야합니다.
천을 묶은 다음 냉장고에 있는 소쿠리를 그릇에 담아 유청을 모으십시오.
정기적으로 소쿠리에서 배출되는 유청을 배출하십시오.
하루 안에 맛있는 신선한 코티지 치즈가 준비됩니다.

젖소와 염소 우유의 이점을 비교하려면 Live Healthy를 참조하십시오.

갓 태어난 부모는 언제, 언제 주어야하는지, 희석해야하는지, 왜 끓여야하는지에 관심이 있습니다.

아기에게 염소 우유를 언제 줄 수 있습니까?

9 개월까지 아기는 고품질의 균형 잡힌 혼합물을 먹여야하며 염소 우유는 희석 된 형태, 죽 및 코티지 치즈로 제공해야합니다. 첫 지인은 1년 후에, 어떤 경우에는 3년 후에 만나야 합니다. 유제품의 도입은 의사와 상의합니다. 그는 아기의 식단에 우유를 언제 어떻게 도입할 수 있는지 알려줄 것입니다.

보통 50ml. 하루가 시작될 때 우유가 주어지고 며칠 동안 반응이 관찰됩니다. 가려움증, 발진, 설사 등이 나타날 경우 1개월 후에도 계속 투여하는 것을 권장합니다. 그래도 비슷한 반응이 있으면 제품 사용을 오랫동안 중단해야합니다. 아기가 아기에게 문제가 없으면 비율을 점차 높일 수 있습니다. 2세 아기는 최대 700ml까지 마실 수 있습니다. 하루에.

나는 번식해야합니까?

전유는 간과 췌장의 작용에 큰 영향을 미치므로 제품을 희석해야 합니다. 희석하지 않은 우유는 3세까지 주어질 수 있습니다.

그 전까지는 끓인 물 1:4로 희석해야 합니다. 이것은 지방 함량, 미네랄 양을 줄이고 소화율을 향상시킵니다.

유당 결핍증의 경우 신생아에게 몇 그램의 희석된 염소 우유를 1:10로 제공합니다. 이렇게하려면 치즈 천을 통해 신선한 우유를 걸러내고 물의 첨가를 고려하여 그릇에 붓습니다.

아기에게 염소 우유를 어떤 형태로 제공합니까?

동물을 잘 돌보는 친구에게서 우유를 구입하는 것이 좋습니다. 시장에서 제품을 가져와야 하는 경우 주저하지 말고 수의사에게 증명서를 요청하십시오. 아기에게 안전하게 모유를 줄 수 있는 동물은 건강해야 합니다. 우유가 상점에서 나온 것이라면 신선하고 유통 기한이 있는지 확인해야 합니다.

중요한!염소 우유의 건강상의 이점은 자연적입니다. 끓이면 모든 유익한 특성을 잃어 소와 동일합니다. 모든 사람이 순수한 염소의 신선한 수제 우유를 살 수 있는 것은 아니며, 시장에서 구입한 제품을 데워서 아이에게 생으로 제공하지 않는 것은 위험합니다.

우리는 혼합물을 희석합니다

엽산이 강화된 산양유 분유는 알레르기가 있고 젖소 단백질에 내성이 있는 어린이가 사용할 수 있습니다. 아토피 피부염, 체질, 유당 결핍증이 있는 아기에게도 나타납니다. 그들은 사전 살균 된 후 약국에서 판매됩니다. 신생아에 대한 지침에 따르면 혼합물은 tbsp로 희석됩니다. 10 큰술을위한 분말. 물. 3개월이 되면 그 비율이 2배가 됩니다.

분유를 먹는 어린이의 경우 이러한 혼합물은 소 단백질에 대한 알레르기에 적합합니다. 아기는 더 이상 발진과 배앓이로 인해 괴로워하지 않을 것이며 소화가 개선될 것입니다. 그러나 아이를 즉시 다른 혼합물로 옮길 수는 없습니다. 염소 우유는 또한 예측할 수 없는 반응과 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 식단에서 제외해야 합니다. 모유 수유가 충분하지 않고 보충 수유가 필요할 때 아기에게 끓여서 희석한 염소 우유를 먹입니다. 하루에 티스푼 이하.

염소 우유 코티지 치즈 요리

코티지 치즈는 작은 사람의 정상적인 성장과 발달에 필요한 우유 단백질, 인 및 칼슘의 공급원입니다. 아기의 식단에 포함시킴으로써 엄마는 뼈 조직을 강화하고 발달중인 신체를 귀중한 미량 원소와 유용한 물질로 풍부하게 할 것입니다. 산양유는 매우 건강하고 영양가가 높기 때문에 아기들에게 조심스럽게 주어야 하기 때문에 비타민과 미네랄이 풍부한 훌륭한 코티지 치즈를 만들 수 있습니다. 염소 우유에는 알부민이 존재하기 때문에 우유로 만든 제품은 우유를 기본으로 한 제품보다 소화하기 쉽습니다.

염소 두부는 직접 요리하면 훨씬 건강하고 안전합니다.

우유는 이틀 동안 따뜻한 곳에 둡니다.
신맛이 나 자마자 냄비에 부어 저열을 가합니다 (가장 중요한 것은 끓지 않는다는 것입니다).
혼합물이 예열되고 응고되기 시작하면 열에서 제거하십시오.
물질을 계속 저을 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 응유가 작은 입자로 분해됩니다.
결과 덩어리는 무명 천에 던져 짜넣어야합니다.

보완 식품에 제품을 올바르게 도입하는 방법

아기가 시리얼, 야채 및 과일을 만난 후 7-8개월부터 소 또는 염소 응유를 보완 식품에 도입합니다. 작은 부분으로 제공하십시오. 어린이가 음식에 알레르기가 있는 경우 두부 식품은 연도에 가까워져야 합니다. 신생아의 체중 증가가 뒤처지거나 구루병이 발생하면 산모와 의사의 주의 깊은 감독하에 4개월부터 보완 식품의 도입이 허용됩니다.

일반적으로 희석된 염소 우유를 포함한 유제품은 다음과 같은 경우에 안전하게 투여할 수 있습니다.

아기는 도움이 필요하지 않고 스스로 앉습니다.
그는 다른 음식에 관심이 있습니다.
출생 체중이 두 배로 증가했습니다.
그는 신제품이 출시되기 일주일 전에 예방 접종을받지 않았습니다.
그는 절대적으로 건강합니다.

어떤 이유로 여성이 수유에 문제가 있으면 수유 문제가 매우 심각해집니다. 종종 인터넷의 다양한 포럼에서 염소 우유를 어린이의 음식으로 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 오늘 우리는 그러한 음식이 아기에게 유용한지 알아 내려고 노력할 것입니다. 우리는 또한 그것이 아기의 식단에 도입될 수 있는 나이에 대해서도 배울 것입니다.

우유가 정말 몸에 좋은가요?

우선, 어린이를위한이 제품의 이점이 크게 과장되었다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 이러한 영양의 단점은 지방을 분해하는 주요 기능인 리파제가 포함되어 있지 않다는 것입니다. 우유 자체는 상당히 뚱뚱합니다. 따라서 아기의 몸은이 제품 자체를 질적으로 처리 할 수 없습니다.

그건 그렇고,이 먹이 방법의 많은 지지자들은 염소 우유가 젖소보다 크기가 훨씬 작기 때문에 염소 우유를 그대로 둘 수 있다고 주장합니다. 그러나 사실은 총 지방 함량이 이것으로 감소하지 않는다는 것입니다. 또한 모든 유형의 보완 식품이 알레르기 반응을 일으킬 수 있음을 기억할 가치가 있습니다.

이러한 이유 때문에 이러한 보완 식품을 매우 신중하게 사용하기 시작해야 합니다. 이 제품은 다량의 칼슘과 칼륨을 함유하고 있어 아기의 몸뿐만 아니라 성인에게도 도움이 됩니다. 그러나 모든 것이 그렇게 장밋빛이 되는 것은 아닙니다. 불행히도, 아이의 아직 연약한 비뇨생식기 계통은 그러한 부하를 견디지 못할 수 있습니다. 따라서 전유를 물로 희석하는 것이 여전히 가치가 있습니다.

주목! 이러한 우유는 섭취 시 다소 촘촘한 응고를 형성할 수 있는 카제인 제품 그룹에 속합니다. 그리고 아기의 약한 위는 종종 그것을 소화하지 못합니다.

아기를위한 염소 우유 : 몇 살에 줄 수 있습니까?

소아과 의사는 9 개월 만 보완 식품으로 사용하는 것이 좋습니다. 수유에 문제가 있으면 그때까지 신생아에게 적합한 유아용 조제분유의 도움으로 상황에서 벗어날 수 있습니다.

그건 그렇고, 실수로 상점에서 아기를위한 음식을 보았을 때 염소 우유를 기본으로 만들어졌다고 쓰여진 항아리에 이 경우 제조업체를 신뢰해서는 안됩니다.

아마도 천연 제품의 일부가 거기에 존재하지만 그러한 혼합물에는 확실히 영양소가 없습니다.

1 세 미만 어린이를위한 염소 우유 : 그것을주는 방법?

대부분의 인터넷 포럼에서 이 제품을 자연스러운 형태로 사용하는 지지자를 찾을 수 있습니다. 한편으로는 물론 이해할 수 있습니다. 열처리는 거의 모든 유용한 물질을 파괴합니다. 그러나 반면에 끓이지 않은 제품에는 엄청난 양의 위험한 박테리아가 포함될 수 있습니다. 그리고 그들은 아시다시피 아기에게 좋은 것을 가져다주지 않을 것입니다.

그리고 한 가지 더: 아기의 식단에 우유를 도입하기 전에 반드시 소아과 의사와 상의하십시오. 특정 어린이에 대해 본 제품의 사용을 엄격히 금지하는 경우가 있기 때문입니다.

염소 우유의 장점과 단점

자녀에게 염소 우유를 줄 수 있는 시기를 파악한 후에는 이 유제품의 장단점을 검토해 볼 가치가 있습니다.

우유와 비교할 때 염소 우유의 장점은 다음과 같습니다.

현저히 적은 카제인. 네, 물론, 위장에 혈전이 생길 수 있습니다. 그러나 염소 우유를 사용할 때 그러한 응고가 나타날 가능성은 훨씬 적습니다.
아기의 치아와 뼈 형성에 기여하는 더 많은 칼슘을 함유하고 있습니다.
젖소의 우유는 염소 우유와 달리 알레르기가 더 많기 때문에 아토피 피부염이 있는 어린이에게 적합합니다.

이 제품의 단점에는 다음 지표가 포함됩니다.

높은 지방 함량;
리파아제가 부족하여 위가 지방을 분해하는 능력이 감소합니다.
다량의 인은 아기의 신장에 추가적인 스트레스를 유발할 수 있습니다.
엽산이 부족하면 빈혈이 생길 수 있습니다.

그리고 한 가지 더 기억하십시오. 이 제품은 맛이 다소 독특하기 때문에 아기가 먹기를 거부할 가능성이 높습니다.

염소 우유를 어린이에게 주는 올바른 방법은 무엇입니까?

이 유제품이 어린이의 몸에 더 잘 인식되도록 하려면 일반 물로 희석하는 것이 좋습니다. 모든 위험을 최소화하려면 전체 제품을 약 4배 희석하는 것이 좋습니다.

대략적으로 말하면, 염소 우유 250g이 있다면 희석의 결과로 1리터를 얻어야 합니다.

물론 이러한 희석은 제품의 영양소 농도를 크게 감소시킵니다. 그러나 다른 한편으로는 아기의 몸, 특히 위장관에 가해지는 부하를 줄일 수 있습니다.

그리고 그러한 일정한 부하는 엄청난 수의 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다.

염소 우유를 식단에 올바르게 도입하는 방법

그러한 음식이 아기의 몸에 돌이킬 수없는 해를 입히지 않도록하기 위해 도입 될 때 몇 가지 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

제품은 친구나 이웃에게서 구입해야 합니다. 이 경우 염소를 깨끗하고 깔끔하게 유지해야 합니다.
상점에서 제품을 구매하기로 결정했다면 구성과 만료 날짜를주의 깊게 연구하십시오. 아기는 가장 신선한 것만 줄 수 있음을 기억하십시오. 따라서 만료 날짜가 아직 만료되지 않았지만 이 순간까지 남은 시간이 거의 없다면 더 신선한 제품을 찾는 것이 좋습니다.
아기에게 수유하기 전에 우유를 직접 먹어보십시오. 이상한 맛이 느껴지면 아이에게주지 않는 것이 좋습니다.
우유는 반드시 끓여주세요. 이 경우 금속 기구를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

아토피 피부염 아이에게 염소 우유를 먹일 수 있습니까?

우선, 아토피 피부염이 무엇인지 이해하는 것이 좋습니다. 피부염은 그 자체로 특정 알레르겐의 영향으로 인해 피부에 염증이 나타나는 것을 의미합니다. 아토피 피부염의 경우 이 경우 모든 알레르겐은 음식물의 형태로 아기 내부에 있습니다.

아토피 피부염의 경우 부모는 보완 식품에 매우 주의해야 합니다. 예를 들어, 7~8개월에 야채와 과일 혼합물을 도입하는 것이 좋습니다. 그러나 첫 달에는 모유를 기반으로 한 영양에 집중하는 것이 좋습니다.

당신이 그것을 가지고 있지 않거나 너무 적다면, 특별한 저자 극성 우유 또는 두유 혼합물을 사용할 수 있습니다. 염소 우유를 대안으로 사용할 수도 있습니다.

기억할 가치가있는 유일한 것은 끓는 것입니다. 시간이 있으면 저온 살균 제품을 직접 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 법랑 냄비에 넣고 수조에 넣어야합니다. 우유는 천천히 가열해야 하며 온도계로 온도를 지속적으로 모니터링해야 합니다. 온도가 75도에 도달한 후 20초가 지나면 불에서 조심스럽게 팬을 제거하고 찬물이 담긴 그릇에 담습니다. 그런 우유는 하루 종일 냉장고에 보관할 수 있습니다.

갓 태어난 아기에게 가장 좋은 유일한 올바른 영양은 모유입니다. 그러나 그러한 유아 영양의 천연 산물이 충분하지 않거나 전혀 구할 수 없는 경우 어떻게 해야 합니까? 적절하게 가공되고 희석된 아기용 염소 우유가 도움이 될 수 있습니다.

유용한 것

영양 만점의 관점에서 아기를위한 염소 우유는 거의 이상적입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

비타민 A, C, D;
비타민 B;
단백질(알부민), 아미노산(타우린);
인;
칼슘;
칼륨;
구리;
마그네슘;
망간.

아기를 위한 염소 우유의 이점은 분명합니다. 포함된 요소 덕분에 어린이의 소화 시스템이 올바르게 형성 및 발달되고, 성장하는 뼈가 강화되고, 치아가 잘리고 더 빨리 자랍니다. 이 제품은 유아에게 알레르기를 일으키지 않으며 쉽게 흡수되며 구성이 가능한 한 사람에 가깝습니다. 덕분에 아기의 몸은 철분을 잘 흡수합니다.

또한 유아용 염소 제품의 혼합물은 의료 표준을 완전히 준수하는 발달을 위해 면역, 정확하고 건강한 체중 증가를 증가시키는 것으로 나타날 수 있습니다.

주의해서 사용하십시오!

염소 우유의 이점은 훌륭하지만 보완 식품에는 극도의 주의를 기울여야 합니다.

첫째, 아기를위한 염소 우유는 전체 형태로 엄격히 금지되며 곡물 및 보완 식품의 기초로만 작용할 수 있습니다. 유아의 경우 6-9개월령부터 식단에 추가할 수 있습니다.

둘째, 보완 식품의 경우 삶은 염소 우유와 끓인 물로 희석하여 사용해야 합니다(1:5 농도로 시작). 여러 번의 수유 후에도 아기의 건강이 악화되지 않으면 1:1 혼합을 시도하고 점차적으로 전유로 전환할 수 있습니다(1.5세까지).

셋째, 염소 우유에 대한 보충 식품의 일일 부분은 처음부터 40-50g을 넘지 않아야 합니다. 희석 제품.

아기의 식단에 염소 우유를 도입하려는 젊은 어머니는 기억해야 합니다. 그 이점은 부인할 수 없지만 소아과 의사와 상담해야 합니다. 이 제품을 사용하는 것이 적절한지, 혼합물이 해를 끼치 지 않는 양, 얼마나 자주 어린이에게 줄 수 있는지 결정하는 것은 의사입니다. 모든 유용성을 위해 염소 우유는 영양의 기초가 아니라 보충제 또는 보완 식품 (죽이 포함 된 유아용 분유)으로 작용해야합니다.

염소 우유의 이점은 어린이가 유당 불내증으로 진단될 때 훨씬 더 중요합니다. 알레르기 반응을 유발할 위험없이 유방의 모든 기능을 수행하기 때문에 필수 불가결합니다. 염소 우유 영양에 포함된 미량 원소와 영양소는 발달 중인 어린이의 신체를 강화하고 정상적인 발달에 기여합니다.

다시 한 번 상기시키는 것이 중요합니다. 신생아는 유당 불내증이 있더라도 아주 소량의 희석된 죽의 기본 혼합물로만 염소 우유를 줄 수 있습니다!

소로 대체할 수 있나요?

염소 우유가 성장하는 어린이의 몸에 독점적으로 유익하다고 절대적으로 확신할 수는 없습니다(이 제품에는 엽산이 거의 포함되어 있지 않아 아기의 조혈 문제를 일으킬 수 있음). 그러나 소에게서 얻은 제품의 혜택이 무조건적인 사람들도 잘못된 것이며 이에 대한 확인은 다음과 같다.

젖소의 우유는 종종 알레르기를 유발하지만 염소의 우유는 그렇지 않습니다.
소는 염소보다 비타민과 미네랄이 적습니다.
염소 우유 혼합물은 유당 흡수가 불량한 아기에게 이상적입니다.
염소 우유의 장점은 구성의 지방산이 어린이의 몸에 더 빠르고 완전히 흡수된다는 것입니다.
"소" 분유 우유에는 소량의 아미노산이 포함되어 있어 면역 강화에 효과적이지 않습니다.

선택은 분명합니다. 염소 우유에 포함된 새로 태어난 몸에 중요한 이점과 풍부한 물질로 인해 소아과 의사(및 그와 함께 젊은 어머니)가 선택을 하게 됩니다. 이러한 제품의 혼합물은 영양가가 높으며 아기가 "성인"식이 요법으로 추가 전환됨에 따라 보완 식품에 사용할 수 있습니다.

결과

신화와 전설에서 이 놀라운 제품에 대한 수많은 언급은 아기에게 염소 우유를 먹일 때의 이점이 얼마나 큰지를 증명합니다.

고대 그리스 신 Zeus Thunderer는 별자리 중 하나의 이름으로 불멸의 이름을 가진 염소 Amalthea에 의해 먹였습니다 (그녀 덕분에 "풍부한 뿔"이라는 표현이 나타남).
페르시아 의사 Avicenna는 염소 우유를 기적의 치료제로 여겼습니다.
Avicenna의 그리스 동료인 위대한 의사 히포크라테스는 또한 이 천연물이 의약품이자 많은 질병을 예방하는 수단이라는 이점에 주목했습니다.

우리 조상의 많은 세대 동안 죽과 염소 제품의 혼합물은 어린이를위한 최고의 보완 식품으로 간주되었으며 전체 제품은 성인의 질병 치료를위한 진정한 만병 통치약이었습니다. 그리고 현대 사회에서 염소 우유의 이점은 전문가들에 의해 입증되었으므로 젊은 엄마들 사이에서 그 사용에 대해 의심의 여지가 없습니다. 가장 중요한 것은 아기가 그러한 음식을 좋아하고 정신적, 육체적 발달을 촉진한다는 것입니다.

아기에게 수유하는 이상적인 방법은 모유입니다. 그러나 때때로 여성은 여러 가지 이유로 아기에게 젖을 먹일 수 없습니다. 이러한 상황에서는 염소 우유를 사용할 때 알레르기가 거의 배제되기 때문에 1 세 미만의 어린이에게 염소 우유를 제공하는 것이 좋습니다. 종종 부모는 아기가 건강을 해치지 않고 염소 우유 제품을 받을 수 있는 나이에 관심이 있습니다. 그러한 우유는 다른식이 요법이 없다면 아주 어린 나이부터 섭취 할 수 있습니다. 이 제품에는 장단점이 있으므로 모든 부모가 자녀에게 먹이를 주기 전에 알아야 합니다.

많은 엄마들은 염소와 소 중 어떤 우유가 아이에게 가장 좋은지 의심합니다. 염소는 여러 가지 이유로 아기에게 더 좋습니다.

종종 알레르기가 있는 유아는 구성에 있는 카제인 양이 감소하기 때문에 염소 유제품을 더 쉽게 소화하고 가공할 수 있습니다.
그것은 다른 그룹에 속하는 많은 비타민을 포함합니다.
유아가 더 쉽게 흡수할 수 있는 다량의 칼슘 함량으로 인해 어린이의 치아는 더 강해지고 때로는 더 일찍 자랍니다.
이 제품의 밀크볼은 매우 작아 소화가 잘 되어 잦은 역류로부터 아이를 보호합니다.
아기의 뱃속에 있는 산양 우유는 코티지 치즈와 유사한 작은 덩어리 형태를 취하여 동화 작용을 촉진합니다.
주요 장점 중 하나는 저자 극성입니다. 그래서 피부염과 알레르기가 자주 있는 아이들에게 사용을 권장합니다.

빼기

하지만 이 제품도 단점이 있으니 주의가 필요합니다.... 불행히도, 이 두 종류의 유제품은 단백질과 지방 구성이 다릅니다. 의사들은 여성에게 없는 염소 우유의 여러 부정적인 측면을 확인했습니다.

염소 제품은 모유보다 지방 함량이 훨씬 높습니다.
지방 분해에 도움이 되는 리파아제 효소가 들어 있지 않습니다.
증가된 인 함량은 아기의 신장에 부담을 증가시킬 수 있습니다.
엽산이 부족하면 빈혈이 생길 수 있습니다.

염소 우유 허용 연령

아기 염소 젖을 몇 개월 동안 줄 수 있는지에 대한 확실한 답은 없습니다. 소아과 의사는 아이가 9개월이 되면 사용하는 것이 좋습니다. 그 전에는 염소 우유를 기본으로하는 특수 혼합물과 곡물을 먹이로 사용할 수 있습니다.

그러한 죽의 형태로 우유는 대부분의 유익한 특성을 잃는다는 점에 유의해야합니다. 그럼에도 불구하고 곡물은 유아의 소화 기관에 더 쉽게 받아들여집니다. 이유식에 적합한 죽은 지방 함량이 감소된 염소 우유를 함유하고 있습니다. 효소 리파아제도 죽에 첨가되어 아이의 몸이 지방을 더 쉽게 분해할 수 있습니다. 또한 죽 생산을 위해 우유에서 과량의 인을 제거하여 신장의 기능을 촉진할 수 있습니다. 그러한 죽의 별도의 장점은 생후 첫 달부터 아이들에게 줄 수 있다는 것입니다.

아이를위한 혼합물을 찾을 수 없지만 다른 사람들을 뱉어 내면 생후 첫 달부터 염소 우유를 사용할 수 있습니다. 그러나 첫 번째 수유 기간 동안 전유를 아기에게 줄 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 먼저 희석해야합니다. 아기가 염소 우유를 먹기 시작한 지 몇 개월이 되었든 정기적으로 의사를 관찰하고 상담해야 합니다.

그런 어린 나이에 아기에게 먹일 올바른 우유를 선택하고 준비하는 것이 중요합니다.

염소를 기르는 지인들과 이야기하십시오. 동물이 사육되는 조건을 평가하십시오. 또한 착유 과정을 제어해야 합니다. 염소가 건강하고 깨끗하며 위생적으로 젖을 짜면 아기에게 먹일 수 있습니다.
산양유를 바자회에서 구입하면 동물의 건강에 대한 수의사 증명서를 요청할 수 있습니다. 이러한 인증서가 없으면 시장 상황에서 거래할 수 없습니다. 문서는 구매자의 요청에 따라 제공되어야 합니다.
가게에서 우유를 구입할 때 아기가 신선한 음식만 먹도록 유통 기한을 확인해야 합니다.

준비 규칙

음료를 준비하기 전에 직접 시음하여 제품의 신선도를 확인해야 합니다. 샘플 동안 외부 맛, 특히 쓴맛이 느껴지지 않아야 합니다. 한 모금 후에는 뒷맛을 느끼기 위해 몇 분 정도 기다릴 수 있습니다. 약간의 불쾌한 뒷맛에도 아기가 구토를 할 수 있기 때문입니다.

처음 사용할 때는 우유를 끓인 물에 1:3 비율로 희석해야 합니다. 이 조언을 무시하면 아기가 지나치게 기름진 음식으로 인해 변비에 걸릴 수 있습니다.
우유는 끓여서 열처리해야합니다. 금속 용기에서 끓이는 것은 권장하지 않습니다. 세라믹 또는 유리 접시가 이러한 목적에 적합합니다. 보관을 위해 유리, 도자기 또는 에나멜로 만든 용기를 선호해야합니다.

아기가 그러한 식단에 익숙해지면 우유를 1:2 비율로 희석할 수 있습니다. 몇 월부터 순수한 우유를 줄 수 있습니까? 희석 우유를 섭취한 후 1개월이 지나면 희석되지 않은 우유가 됩니다.

아기의 건강과 외부 상태를 지속적으로 관찰하면서 반 티스푼에서 희석되지 않은 제품을 제공해야합니다. 반응이 감지되지 않으면 점차적으로 볼륨을 늘릴 수 있습니다.

부스러기에 심한 알레르기가 있거나 건강이 악화되는 경우 염소 우유 사용을 중단하고 의사와 상담해야합니다.

매혹

아기 염소 우유를 보완 식품으로 먹이고 싶다면 집에서 만든 코티지 치즈가 가장 좋습니다. 장에서 유익한 미생물총의 조직에 기여하는 것은 코티지 치즈입니다. 소아과 의사는 어린이에게 알레르기를 일으키지 않기 때문에 특히 염소 우유로 코티지 치즈를 만드는 것이 좋습니다. 아기를 위한 코티지 치즈를 위한 특별한 요리법이 있습니다.

에나멜 냄비에서 1리터의 우유를 40도의 온도로 가열해야 합니다. 원하는 온도에 도달하면 저지방 요구르트 700g을 냄비에 붓고 모든 것을 철저히 섞습니다. 균질한 혼합물을 얻은 후에는 용기를 스토브에서 꺼내 담요로 싸야합니다. 이 상태에서 그녀는 밤새 방치됩니다.

아침에 혼합물을 부드럽게 혼합하고 20 분 동안 약한 불에 둡니다. 이 시간이 지나면 제품을 다시 혼합해야 합니다. 큰 덩어리의 경우 아래에서 위로 부드럽게 저어줍니다. 작은 코티지 치즈가 필요한 경우 더 적극적으로 원을 그리며 저어야 합니다.

결과적으로 전체 혼합물을 80도의 온도로 가져와야합니다. 그 후에 코티지 치즈가 형성되기 시작하는 완전히 식을 때까지 찬물로 용기에 옮겨야합니다. 물이 가열되면 교체해야 합니다. 이 절차가 끝나면 혼합물은 죽의 일관성과 유사합니다.

다음으로 두꺼운 천으로 덮인 소쿠리가 필요합니다. 식을 때 혼합물을 붓습니다. 응유에 약간의 압력을 가하려면 천을 맨 위에 묶어야 합니다. 소쿠리는 커드가 분비하는 유청이 흘러 들어갈 수 있도록 깊은 용기에 넣을 수 있습니다. 전체 구조는 하루 동안 냉장고에 넣어 지속적으로 혈청을 배출해야합니다.

많은 아이들이 그런 거친 음식 구조를 좋아하지 않기 때문에 이전에 덩어리를 반죽 한 아기에게 코티지 치즈를 줄 필요가 있습니다. 발효유 제품을 섭취한 후 어린이는 알레르기를 경험할 수 있습니다. 경미하고 어린이의 복지가 악화되지 않으면 치료가 필요하지 않습니다.

산양유는 아기를 위한 건강한 제품이지만 알레르기로 인해 발생할 수 있는 위장이나 피부의 불쾌한 문제로부터 아기를 보호하기 위해 9개월까지 사용을 기다리는 것이 좋습니다. 이 제품을 아기에게 주거나 코티지 치즈를 만들기로 결정했다면 조심해야 합니다. 어린이의 미래 건강이 그것에 달려 있기 때문에 어떤 경우에도 원래 우유 액체를 끓이는 것을 잊어서는 안됩니다.