아이가 야채를 줄 수있을 때. 일년까지 어린이를위한 유용한 야채. 비디오 : 아기를위한 야채를 요리합니다

업데이트 : 2018 년 12 월

아이가 1 년 연령을 달성했기 때문에 영양은 점차적으로 확대되고 변화합니다. 그러나 1 년 후에 어린이는 성인 식품으로 번역되어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 소화 시스템은 아직 성인의 많은 제품을 소화 할 준비가되지 않았으며 췌장 효소와 담즙은 완전히 활발하지 않습니다.

음식 아이들은 1 년 반 동안입니다

1 년의 변화 후 자녀의 영양분은 점차적으로 성인 테이블에 부드럽게 접근합니다. 1 년 후 영양 기능은 무엇입니까?

  • 아이들은 테이블에서 더 활동적이고 깔끔하게 깔끔 해집니다. 그들은 칼 붙이의 사용을 연구하고 냅킨을 사용하여 컵에서 마시고 있습니다.
  • 아이들은 물을 적극적으로 마시고, 음식을 마시고, 음식 섭취하는 동안 여러 번 만듭니다.
  • 아이들은 운동을 할 수 있으며, 테이블에 붙들기가 어려울 수 있으며, 주기적으로 어머니까지 가서 음식 조각을 가져 가고, 계속 움직이고 의자에 펼쳐지고, 음식을 펴십시오.
  • 눈 선택성이 나타나고, 음식을 분류하고, 판에서 밖으로 던지고, 그들의 의견, 세련되게, 세련되게, "스트라이크"를 준비, 특정 음식을 필요로합니다.

이것들은 어린이의 음식 행동의 특징이며, 모든 부모는 아이의 맛과 음식 습관의 형성의 이러한 단계를 통과합니다.

보통 일년 연령에 아이들은 5 피량의 식사로 간다. 일반적으로 자녀의 전원 모드는 다음과 같습니다.

  • 아침 식사 (8.00-8.30)
  • 두 번째 아침 식사 (10.30-11.00)
  • 점심 식사 (12.30-13.00)
  • 오후 사람 (15.30.-16.00)
  • 저녁 식사 (18.30-19.00)

식사 간의 중단에서 과일이나 가벼운 디저트, 주스, Zotees가있는 작은 간식이있을 수 있습니다. 칼로리 제품 (달콤한 쿠키, 빵, 과자, 초콜릿, 사탕)의 아이들에게는 아이들에게 식욕을주는이 스낵에 중요합니다.

일반적으로 생명의 첫 해, 모유 또는 적응 된 우유 혼합물의 어린이는 주 영양으로서 얻어진다. 1 년 후에 자녀의 영양은 먹이 유형 유형의 일부를 겪습니다.

  • 모유 수유와 함께 주간에 점차적으로 어머니 우유는 식량 공급으로 대체되고 추가적인 힘이됩니다. 그러나, 1 년 후에 모유 수유가 필요하지 않은 사람에 따르면, 가슴에서 자녀를 점차적으로 그리고 부드럽게 흥분시키는 것은 1 ~ 2 세 또는 2 세로 계속 진행하는 것이 바람직합니다. 최대 1 년 반 동안, 모유 수유는 자간 시간에 잠시 동안 식사 사이의 간식으로 유지 될 수 있으며, 점차적으로 먹이는 밤 수면과 밤에 가슴을 빠는 것으로뿐만 아니라 가슴은 음식을위한 것이 아니라 대부분 의사 소통과 평온을 위해 가슴이 아닙니다.
  • 적응 된 혼합물에 아이를 찾을 때또한, 솜씨의 우유를 대체하도록 고안된 특별 유제품, 높은 알레르기 성으로 인해 어린 아이들의 영양에서 권장되지 않도록 설계된 특별 유제품으로 전환합니다. 혼합물은 주로 평소 제품을 대체하는 데 주로 밤새 주어진다.

왜 어린이 의식을 변화시키는 이유. 어린이 소화의 특징.

식이 요법과 식품 요법의 변화의 확장은 아동의 소화관 개발의 특징으로 인해 발생합니다. 1 년 후, 씹는 그룹 치아의 활성 젖꼭지가 발생합니다 (12 개이 있어야합니다). 소화관의 농도와 장 효소의 활동과 췌장의 활동이 급격히 증가해야합니다. 이것은 새롭고 조밀 한 음식, 그 활성 흡수의 소화의 완화에 기여합니다.

치아의 모습은 치과기구와 얼굴의 골격의 정확하고 완전한 형성을 위해 씹는 하중이 증가해야합니다. 이 시대의 어린이는 약 2-3cm의 치수와 느슨한 일관성에 비해 음식 조각을 씹는 것을 배우는 것입니다. 츄잉은 턱의 근육과 뼈의 개발을 돕습니다. 이는 올바른 물린 및 완전한 식품 그라인딩을 형성합니다.

  • 아이는 약 250-300ml의 위의 양의 증가를 고려하여 많은 양의 음식을 소비하기 시작하고, 이전 수신 순간부터 약 3 ~ 4 시간 동안 식품으로부터 비우는 것이 약간의 음식을 섭취하기 시작합니다.
  • 이로 인해 새로운 치료 요법, 처음 5 볼륨의 형성이 발생하여 3 년간 나이에 4 년 영양으로 전환됩니다.
  • 낮에는 식품의 양은이 연령대에서 약 1200-1300 ml이며, 5 부피 다이어트에서의 평균 동력 부분의 양은 약 30-50g의 범위에서 사소한 편차가있는 250ml입니다.
  • 치아의 외모로 음식의 일관성은 점차적으로 부드러운 일관성 (삶은 채소, 곡물, 파스타, 육류 용 야채, 곡물, 파스타, 고기 커틀릿, 미트볼 등)에 부족하여 점차적으로 압축되어야합니다.

이 기간 동안 식품 습관과 중독이 식품으로 형성되므로 다양한 음식을 먹는 것으로 배웠어 다양한 (허용, 유용한) 제품에 어린이를 제공 할 시간입니다. 음식을받을 때 소화 주스가 적극적으로 생산되고 있으며 이는 적극적인 학습을 돕습니다. 이 연령대에서는 특정 시간을 "포함"분해하고 모든 음식 구성 요소를 적절하게 흡수하는 특정 시간을 엄격히 준수하는 것이 중요합니다.

어린 아이들을위한 요리의 특징

  • 음식은 완전히 열처리되어야합니다, 제품은 소화되어서는 안됩니다, 바람직하게는 증기 요리 또는 느린 열 요리
  • 음식은 수신에 직접 준비되어있어 냉장고에서 하루의 치유와 보관을 위해 허용 할 수 없으며 식량 가치를 급격히 감소시키고 특히 따뜻한 시즌에서 악화, 유해한 미생물 및 식중독의 위험이 증가합니다.
  • 수프와 시리얼은 마녀 형태로 준비하고, 야채와 과일은 포크, 고기와 물고기가 다진 고기, 다진 제품 또는 수플라이의 형태로 주어집니다.
  • 요리는 향신료, 마늘 및 후추를 추가하지 않고 삶은, 조림 또는 증기로 준비됩니다.

어린이 식단에 대한 기본 요구 사항

1 년 반에 이하의 어린이의 영양분은 다음과 같아야합니다.

  • 모든 주요 부품에서 좌우 및 균형 잡힌 것
  • 메뉴는 다양한 요리와 제품으로 일주일 동안 컴파일되어야합니다.
  • 단백질, 지방 및 탄수화물, 비타민 및 미네랄 성분에서 유효성이 검증되었습니다.

이것은 야채와 과일, 고기 또는 생선 요리, 유제품, 밀가루 제품 및 곡물의 일일식이 요법에서의 조합으로 이루어집니다.

초기 개발의 건강과 특징의 상태를 감안할 때 즉시 어떤 제품이 아동이 될 수있는 제품을 즉시 결정하는 것이 중요합니다.

삶의 첫 해 동안 아이는 음식 알레르기 또는 개별 불리도로 인해 2 ~ 3 년 이내에이 제품을식이 요법에서 배제 할 수있었습니다. 그들이 성장함에 따라 그들은 관용의 통제하에식이 요법을 조심스럽게 들어가려고 할 수 있습니다.

최대 3 년의 전력식이 요법의 비교 특성

주요 특성 1에서 1.6 년까지 1.6에서 3 년까지
아이의 치아의 수 8-12 PC, 프론트 커터 및 씹을 수있는 프리미라. 아마도 부드러운 음식으로 만 물을 씹고 씹는 것입니다. 20 치아, 물기와 연삭 및 씹는 음식 모두를위한 모든 치아 그룹
위륨 250-300 ml. 300-350 ml
음식 식사 수 5 끼 식사 4- 식사
한끼의 양 250 ml. 300-350 ml
일일 영양 1200-1300 ml. 1400-1500 ml.
칼로리 음식 식사의 유통
  • 첫 번째 아침 식사 - 15 %
  • 두 번째 아침 식사 10 %
  • 점심 식사 - 40 %
  • 오후 - 10 %
  • 저녁 식사 - 25 %.
  • 아침 식사 - 25 %
  • 점심 식사 - 35 %
  • 오후 - 15 %
  • 저녁 식사 - 25 %.

또한 어떤 제품이 1 년 반에 미치는 어린이가 될 수있는 제품을 알아야하며, 자녀를위한 음식을 먹을 수있는 기본적인 특성을 알아야합니다. 우리는 이들 제품의 예시적인 목록을 제공합니다.

최대 1 년 반에 필요한 어린이를위한 필요한 제품

할 수있다 원하지 않아 GR은 얼마만큼 하루에
야채
  • 양배추, 사탕무, 당근, 호박, 후추, 토마토, 오이, 가지, patisson, 호박 등
  • 감자 (야채의 일일 규범의 40 % 이상)
  • 녹색 양파, 딜, 파슬리, 바질, 키네즈
  • 무, 무, 마늘
  • 콩의 콩 (렌즈 콩, 완두콩, 콩)
200 -300 gr.
과일
  • 사과, 배, 체리, 매화, 살구, 복숭아
  • 물 열매 - 구스베리, 건포도, 라스베리, 크랜베리, 딸기
  • 포도
  • 감귤류
  • 다른 이국적인 과일
100-200 gr.
우유 제품
  • kEFIR - 2.5-3.2 %
  • 요구르트 - 3.2 %
  • 사워 크림 - 10 %
  • 크림 - 10 %
  • 코티지 치즈 - 5-9 %

사워 크림, 크림, 치즈 - 수프, 샐러드, 옆 요리에 보급하기 위해

  • 우유
  • 유효 기간이 긴 첨가제가있는 유제품.
매일:
  • kefir, 요구르트 : 200-300ml.

하루에:

  • 코티지 치즈 50-100g.

총 우유는 400ml입니다. 하루에

곡물, 빵, 파스타
  • 글루코시 곡물 (메밀, 쌀과 옥수수)
  • 글루텐 (밀, 귀리, 호밀), Artech, Hercules, Manka, Poltavka
  • 블랙 빵 : 10g.
  • 흰 빵 : 40gr.
  • 파스타, 옆 접시에 죽 : 100 gr.
  • 죽을 200-250 GR.
물고기
  • 대구
  • 지옥 또는 민첩
  • zander.
  • 바다 저음
  • 물고기 국물
  • 작은 뼈의 많은 수의 물고기는 도미, 잉어 등입니다.
일주일에 1-2 번, 100 gr.
고기, 새
  • 터키, 토끼
  • 송아지, 쇠고기
  • 암탉
  • 양고기
  • 하위 제품 : 언어, 간, 심장
  • 산업 생산의 고기 반제품 (소시지, 소시지, 소시지, 만두 등)
  • 살로, 양고기, 지방 돼지 고기
  • 야생 동물 고기, 야생 물새
100 gr.
계란
  • 치킨
  • 메추라기
1 PC. 치킨, 2 개. 메추라기

유제품에 대하여

유제품은 아동의 식단의 필수 요소가 아닌 다이어트가 1 년 반이어야합니다. 그러나 오늘날 가장 중요한 질문은 무엇입니까? 아기 위장장 유아는 필요한 효소가 없기 때문에 2 년 동안 전체 우유를 완전히 흡수 할 수 없습니다 (이 효소는 평생 동안 미래에 생산되지 않음). 이와 관련하여 고체 젖소의 우유의 도입은 2-3 년 이전에 권장되지 않습니다. 또한, 오늘날 인구의 대량 알레르기화, 특히 개발 사례의 수를 포함하여 어린이들 사이에 있습니다. 특히 우유에 신중히 조심해야합니다 :

  • 아토피 성 피부염을 가진 아이들
  • 어린이의 부모에게 우유 불안감이있는 경우
  • 소화 장애가있는 어린이.

모유 수유, 원피스 젖소의 우유에 대한 아이들은 정의에 의해 필요하지 않으며, 그들은 어머니의 우유를 얻습니다. 인위적으로 혼합 된 어린이는 암소 우유의 리셉션을 특수 우유 혼합물 나무, 발효유 제품으로 대체하는 것이 좋습니다.

유제품은 쉽게 소화 할 수있는 동물성 단백질, 동물 지방뿐만 아니라 아기의 성장과 발달에 필요한 비타민과 미네랄 구성 요소가 풍부합니다. 효율성 제품에는 유용한 박테리아가 포함되어 장의 작품을 돕고 자신의 마이크로 플로라의 성장 및 작동을 지원하고 면역력을 자극합니다.

  • 매일 낙농 제품의 식단에 있어야합니다 - Kefir, Yogurt, Yogurt
  • 하루에 - 코티지 치즈, 치즈, 사워 크림 또는 크림
  • 정상적인 체중을 가진 어린이에게는 탈지 또는 감소 된 유제품의 균주의 수신이 권장되지 않습니다.
  • 낙농 제품의 일일 양은 요리의 준비 비용을 고려하여 최소 400 ml입니다.
  • 죽, 사워 크림 및 요리에있는 사워 크림과 크림의 코티지 치즈의 소비량.

러시아의 오늘날 많은 생산자가 생산 비용을 절감 할 수있는 사실을 고려할 가치가 있습니다. 이는 팜 오일이 우유 지방보다 유의하게 저렴하며, 항상 상품의 마킹 (또는 단순한 식물성 지방)에서 항상 표시되는 것은 아닙니다. 따라서 저렴한 낙농 제품 (버터, 치즈, 사워 크림, 코티지 치즈 등)은 가장 가능성이 큽니다. 팜 오일의 위험과 혜택에 대한 분쟁은 오랫동안 진행되고 있으며, 아동체의 몸에 무해하지 않다는 것을 불평등하게 논쟁하고 있습니다.

제품의 유통 기한과 신선한 (오늘, 어제), 더 좋을수록 덜 밝혀지는 것은 분명합니다. 여름에는 유아 제품, 낙농 제품, 동일한 코티지, 사워 크림, 요구르트의 유아 중독의 많은 경우가 있습니다. 소매 체인 (운송, 보관, 로딩, 언 로딩 기다림 등)을위한 선반이 없기 때문에 ...에 따라서 아이에게 유제품을주기 전에 신선한 지 확인하고 제품을 직접 시도하십시오.

어떤 유제품 제품이 아동이 될 수 있습니다

요거트

1 년 후 어린이는 지방과 탄수화물 수에 의해 균형을 이루는 특별한 어린이 요구르트를 제공해야합니다. 그들은 특별한 요구르트 소리 (고온성 연쇄성 코커스와 요구르트 (불가리아어) 지팡이를 사용하여 준비됩니다.) 이러한 요구르트는 열적으로 처리되지 않으며, 매우 짧은 저장 기간 (냉장고에만 저장됨)을 사용하여 유용한 특성을 유지할 수 있습니다. 유통 기한이 긴 수명을 지닌 요구르트는 열적으로 치료하거나 방부제를 포함하고 있으며, 어린이에게 그러한 요구르트의 수신이 매우 바람직하지 않습니다. 그들에 유용한 박테리아가 없으며 추가 구성 요소는 아동 유기체에 해를 끼칠 수 있습니다.

kefir.

이 발효 된 음주 음료는 특수한 젖산 미생물 및 Bifioflora의 조성물의 함량으로 인해 심혈관 시스템 및 장의 작업에서 도움이됩니다. 이 미생물은 장내 미생물의 성장을 돕습니다. 이는 소화 및 면역 업무를 향상시킵니다. 동시에, Kefir는 높은 산도가 있고 특히 장시간 저장으로 의자를 고정시킨다, 그것은 하루에 200-300 ml의 양을 제한 할 가치가있다.

코티지 치즈

코티지 치즈는 어린이를위한 단백질과 칼슘의 원천이지만, 단백질의 큰 비율 때문에 소화하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 하루에 코티지 치즈의 양은 50-100g을 초과해서는 안됩니다. 칼슘의 완전 흡수에 유용한 칼슘은 5 ~ 9 % 이상 지방질이 될 것이며 지방이없는 칼슘이 실질적으로 배우지 않기 때문에 제로 지방 코티지 치즈가 유용하지 않습니다. 코티지 치즈는 순수한 형태로 또는 과일을 첨가하여 칼로리와 단백질 요리의 코티지 치즈가 더 이상주지 않는 한 번의 리셉션에서 사용할 수 있습니다.

치즈, 사워 크림 및 크림

이 제품들은 어린이를위한 요리 요리에서 제한된 수량이나 사용을 제한적으로 제공하는 것이 좋습니다. 사워 크림과 크림은 수프 또는 두 번째 요리에 종종 주어진 경우 치즈를 가르니람에 추가 할 수 있습니다. 치아가 고무이므로 아동 조각을 사용하여 무결정 된 고체 츄잉 치즈를 줄 수 있습니다.

물고기

일주일에 한 두 번 어린이의 영양에서 물고기 요리를 사용하는 것이 좋습니다. 어린이는 대구, 도대체 또는 폴리 타이, 파이크 퍼 치, 해저의 농어와 같은 종류의 물고기를 허용 해 왔지만 자녀가 알레르기가있는 경우 적어도 2-3 년 이상 물고기를 포기할 가치가 있습니다. 물고기는 어린이 전문 물고기 통조림 식품, 물고기의 수플레, 삶은 물고기가있는 삶은 물고기가있는 물고기, 삶은 물고기가있는 물고기, 삶은 물고기가 있습니다.

물고기는 단백질을 쉽게 흡수하고 비타민 및 미량 원소, 요오드 및 불소, 인 및 칼슘의 세트가 쉽게 흡수되어 골격과 치아의 성장에 유용합니다. 그러나 요리하는 동안 국물에서 물고기 국물의 수프 의이 나이에 엄격하게 금지되어 있습니다. 물고기 장갑과 유해한 물질이 움직이고 있습니다.

고기

  • 고기 - 아기를위한 동물 단백질의 주요 원천이며, 일주일에 적어도 5 번 아동의 테이블에 있어야합니다.
  • 고기와 새들의 다양한 종류는 100g의 양을 가진 어린이의 식단에서 투여 될 수 있습니다.
  • 고기 요리는 다진 고기, 미트볼, 증기 커튼 또는 어린이를위한 통조림 고기의 형태로 될 수 있습니다.
  • 고기가 흡수되고 점심 식사에서의 상반기에 소개되어야합니다.
  • 1 년 후,식이 요법은 하위 제품, 간, 하트로 인해 팽창합니다.
  • 또한 유용한 가금류 및 토끼 고기, 터키, 양고기

조기 지방, 양고기 고기와 지방 돼지 고기, 물새 고기와 동물의 어린이의 영양에서 제외됩니다. 소시지와 소시지를 소개하는 3 년 만에 어린이에게는 엄격하게 금지되어 있습니다. 자루, 자녀는 심지어 어린이의 라벨링 (대부분의 어린이의 이름은 제조업체의 트릭이며, 이는 일반 소시지와 소시지입니다). 어린이 소시지에서 "유아식 전문 제품"은 비문이어야하며 어린이의 나이가 표시되어야합니다 (소시지는 일반적으로 3+임을 위해).

계란

단백질의 공급원은 단백질 이외에 많은 유용한 아미노산, 미량 원소 및 비타민 이외에 알을 낳습니다. 계란은 알레르기가 없거나 담즙 시스템의 병리가없는 경우 일년에 매일 일년 후에 아이를줍니다. 계란을 접시에 넣거나 삶은 나사를 주거나 증기 오스렛을 준비 할 수 있습니다. 아프거나 가방에 계란을주는 것은 금지되어 있습니다. 튀긴 계란 튀김. 닭고기 달걀 단백질에 알레르기가 있으면 메추라기 계란이 우수한 대안이 될 수 있습니다. 그들은 2 개가 될 수 있습니다.

기름

어린이의 영양에서는 식물성 오일과 버터의 형태로 충분한 지방이어야합니다. 버터는 샌드위치의 형태로 부드러운 롤빵으로 주어 지거나 오일이 열처리에 노출되지 않도록 완성 된 사기와 야채 퓌레에 추가하여 유익한 특성을 잃지 않았습니다. 하루에 크림 오일의 양이 10 ~ 15g 이하의 양.

식물성 오일은 요리를 준비하고 완성 된 요리를 연료 처리하는 데 사용되며 샐러드 및 식물 요리가 함께 가득 차 있습니다. 정제 된 오일을 사용하는 것이 좋습니다 - 올리브 첫 번째 스핀, 해바라기. 식물성 오일의 규범은 하루에 10g 이하입니다.

시리얼 요리

음식에서 1 년 후에 어린이는 글루텐이없는 곡물 (메밀, 쌀, 옥수수)으로 사용되고 글루텐 (밀, 귀리, 호밀)을 포함합니다. 크러스는 두 번째 요리에 죽은 형태와 시리얼 장식의 형태로 사용됩니다. 특히 어린이에게 유용한 것은 메밀, 옥수수 및 오트밀, Multivlak 죽이 될 것입니다.

1 년 후에 자녀의 Menna와 기장 죽을 메뉴에 점차적으로 추가 할 수는 있지만, 정액은 드물게 주어 져야합니다. 매우 칼로리입니다. 죽은 보통 아침 식사를 위해 제공되며 양은 200-250ml 이하입니다. 반찬의 부피는 약 100-150g이어야합니다.

빵, 파스타

어린이는 흰색과 호밀 가루에서 아이들에게 빵을 제공 할 수 있지만 흰 빵을 40g까지 주어질 수 있으며 호밀은 10g 이하입니다. 흰 빵이 더 잘 소화되고, 호밀 빵과 초과 빵이 부스러기로 이어질 수 있습니다.

최대 1 년 반마다 어린이의 영양에서는 어린이의 버몬 셀린, 웹 또는 달걀 국수를 포함 할 수 있습니다. 마카로니의 양은 하루에 100g을 초과해서는 안됩니다.

야채와 과일

1 년 반 동안 어린이 의식이식이 요법에서 야채와 과일은 매일 존재해야합니다. 그들은 비타민과 미네랄, 펙틴, 과일 산 및 설탕뿐만 아니라 소화를 자극하는 야채 섬유의 근원입니다. 야채와 과일은 열처리 (삶은, 증기, 구운) 및 신선한 형태 모두에서 적용 가능합니다.

야채

야채와 과일의 일일 부피는 300-400까지 도달해야합니다. 야채는 약 적어도 볼륨의 절반이어야합니다.

할 수있다 탐탁지 않은
  • 감자의 분수는 높은 칼로리 함량과 과량의 전분으로 인한 야채 총량의 40 %를 넘지 않습니다.
  • 이 나이의 어린이를위한 유용한 야채는 양배추, 사탕 무우, 당근, 호박, 후추, 토마토, 오이, 가지, patisson, 호박 등이 있습니다.
  • 식기 - 녹색 양파, 딜, 파슬리, 바질, 키네자에 정원 그린을 추가 할 가치가 있습니다.
  • 이 시대에는 무 무, 무, 마늘, 조심스럽게 녹색 완두콩과 콩, 렌즈 콩을 소개 해야하는 야채를주는 것이 바람직하지 않습니다. 그들은 복통, 팽창과 설사를 일으킬 수 있습니다.
  • 샐러드는 마요네즈, 식물성 오일 만, 사워 크림 또는 과일 신선한 주스만으로 채울 수 없습니다.

과일

1 년 후 과일의 범위가 크게 확대되지만 계절에 지방 과일을 소개하고 소량의 과일을 소개하고 반응을 따르십시오.

  • 딸기와 이국적인 과일 (감귤류, 키위 등)에주의를 기울이고 최대 2 년. 이 과일의 수는 100g을 초과해서는 안됩니다.
  • 우리는 거위 베리, 건포도, 라스베리, 크랜베리 \u200b\u200b및 기타의 열매의 1 년 후에 유용 할 것입니다. 마녀 양식에서.
  • 적어도 2 년 이상 포도의 사용을 포기할 가치가 있으며 위장에서 발효로 이어지고 소화 장애를 줄 수 있습니다.

과자

최대 3 년 동안 췌장의 부하로 인해 초콜렛, 제과 제품, 사탕,이 제품의 구성, 과도한 칼로리 함량 및 호화 치과 손상의 위험이 있습니다. 크림, 케이크 및 짧은 브레드와 함께 케이크를 사용하지 않아야합니다. 제과에서 방목, 마시맬로 및 마멀레이드를 줄 수 있습니다.

아기가 달콤한 아기의 갈망을 장려하지 마십시오. 아기가 야채 나 고기를 달성하기 위해 아기에게 촉구하지 않고 캔디를 홍보로 약속하십시오. 맛 가치의 치환은 매우 빠르게 발생하며 아이는 곧 건강한 음식 대신에 과자에게 선호 될 것입니다.

설탕에서 아이들의 영양을 극대화하여 꿀 (알레르기가없는 경우) 또는 달콤한 과일을 대체 할 가치가 있습니다. 예, 물론 과자는 두뇌에 유용합니다. 그것은 어린이를위한 빠른 탄수화물과 즐거움의 근원이지만 비합리적인 당 섭취량의 먼 결과에 대해 생각할 가치가 있습니다.

  • 과자를 섭취 할 때 장에서는 포도당에서 적극적으로 혈액으로 흡수되어 2 ~ 3 회 농도가 증가합니다. 혈당 수준에서의 예리한 변동은 인슐린의 발달에서 췌장의 스트레스를 유발합니다. 포도당은 적극적으로 조직에서 처리되어 있으며, 이는 지방으로 가공 된 체중과 신진 대사 변화를 초과하여 "비상상"모드에서 일할 수있는 신체를 더욱 커스터마이징합니다.
  • 어린 시절부터 죽상 동맥 경화증, 당뇨병 및 비만에 대한 경향이 프로그래밍됩니다.
  • 또한, 최신 연구에 따르면, 식량의 과량의 설탕은 면역 감소로 이어지고, 유용한 미량 원소의 신체의 굴착 - 크롬, 마그네슘 및 구리.
  • 설탕은 또한 어린이의 신체에서 피부, 장 및 폐 증상이있는 알레르기의 형성을 불러 일으 킵니다.

특히 유제품을 위해 설탕의 잠재적 인 위험을 잊지 마십시오. 과자, 즉 설탕은 아이의 충치의 형성에 대한 주요 이유 중 하나입니다. 유제품 치아의 해부학 생리적 특징으로 인해, 부드러운 보호 메커니즘이없는 부드러운 보호 메커니즘이없는 경우, 번개 과정을 습득하고 합병증이 빠르게 발전하고 있으며, 염증성 성질 (pulpitis, tireverontitis), 조기 치아 제거 - 물린 병리학은 종종 발생합니다.

충치는 전염성 과정이며 일부 streptococci는 주요 병원균이 될 것입니다. 영양소 배지와 서식지는 치과 플레어가 될 것입니다. 설탕과 과자, 특히 끈적 끈적한 (마가린의 큰 함량을 가진 쿠키, 츄빠 - chupp ") 이빨의 표면에 끈적 끈적한 층을 만듭니다. 이는 가난하고 오랫동안 치아에 남아 있습니다. 이러한 조건은 충치와 그 결과의 개발을 보장합니다.

또한, 부끄러운 치아는 영구적 인 감염원이며 편도선염, 신장의 전염병 및 기타 내부 장기의 발달을 일으킬 수 있습니다.

설탕을 사용하지 않은 조상들은 과자로 꿀과 과일을 사용했지만 우리는 건강에 대한 예가 아니 었습니다. 이것은 초기부터 설탕의 소비를 통제하거나,이를 제한하거나 더 유용한 천연 제품을 대체 할 가치가 있다고 제안합니다. 그리고 더 많은 것들, 어린이에게 음료, 음료, 박자, 콜라, PEMPS, 보관 주스를 제공 할 필요가 없으며 니블 설탕을 더 많이 허용 할 수 없습니다.

오늘날 슈퍼마켓 카운터에서 많은 기성품 제품에 포함되어 있으며 특정 제품에 얼마나 많은 수용 제품에 포함되어 있는지 계산하기가 어렵 기 때문에 가족 구성원이 세련된 설탕의 소비를 제어하는 \u200b\u200b것이 매우 어렵습니다. 그러나 적어도 집에서 요리 할 때는 설탕 소비를 줄이는 가치가 있습니다.

이상적으로는 3 년까지 달콤한 자식을 주어서는 안됩니다. 그것이 작동하지 않으면 적어도 하루에 4-5 티스푼의 소비를 제한하여 달콤한 제품을 고려합니다.

1.5 년의 자녀를위한 대략적인 메뉴

  • 첫 번째 아침 식사 : 바나나와 오트밀, 버터가있는 흰색 롤빵, 차 / 우유
  • 두 번째 아침 식사 : 바나나, 사과 주스, 건조
  • 점심 식사 : 토마토와 올리브 오일, 보르치 채식, 증기 송아지와 야채 증기와 오이 샐러드,
  • Halloon : Curd Casseled Apple, Yogurt.
  • 저녁 식사 : 콜리 플라워와 감자, kefir, 쿠키, 사과의 퓌레.

아래의 규범은 평균 이이 나이에 아이를 먹을 수있는 대략적인 금액 일뿐입니다. 그러나, 예를 들어, 깨지기 쉬운 슬림 소녀 (작은 침대)는 훨씬 적은 소년을 먹는다. 그래서 아기가 음식보다 적게 발견되면 정상이지 않아야한다면, 당신은 공황해서는 안됩니다. 각 어린이는 개인이며 체중 증가는 자녀의 복잡하고 성장에 달려 있습니다. 정상적인 아이트 세트를 제어하기 위해 다른 기사에서 (소년과 소녀 성장을 115cm로 115cm로) 사용할 수 있습니다.

식사 요리의 조성 번호
아침밥

야채 요리, 죽

코티지 치즈, 물고기, 고기 접시, 오믈렛

샐러드 또는 과일

음료 : 설탕에, 약한 용접 된 차, 갓 압착 된 주스, 우유 (권장되지 않음)

점심

과일, 쿠키, 롤빵

요구르트, 코티지 치즈, 케피르, 주스

공식 만찬

야채 간식 또는 샐러드

첫 번째 요리 (수프, 수프, 야채 국물에 보르치)

두 번째 조류 접시, 물고기 또는 고기

오후의 사람

요구르트, 케피르, 주스, compote.

코티지 치즈, 시리얼, 야채 요리

베이킹, 쿠키, 건조

과일, 야고다

공식 만찬

두부, 야채 요리, 죽

kefir, 요구르트

126 댓글

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문제로 인해 질문을 받으십시오. 야채가 자녀에게 주어질 수있는 일이 무엇인지, 부모는 성공하지 않을 것입니다. 결국 영양사와 소아과 의사는 유아를 그들로부터 "성인 테이블"으로 번역하기 시작할 것을 권고합니다. 그리고 보통 (반드시는 아님), 일년 미만 어린이들을위한 야채는 약 6 개월 동안 관리됩니다. 그런 다음 맛이 발견 될 때 맛을 발견 할 때, 우리가 신선한 zucchka에 대해 이야기하고 있어도. 더욱이, "개념"은 예를 들어 과일의 단맛보다 훨씬 낫습니다. 카라 푸즈 (Karapuz)는 후자를 만지고 설탕을 포함하지 않는 더 희박한 음식 (매우 유용한) 음식을 사용하고 싶지 않습니다. 그건 그렇고, 그것은 자주 아이가 야채를 먹지 않는 이유입니다. 그러나 우리는 조금 나중에 그것에 대해 이야기 할 것입니다.

그래서, 야채는 아빠와 함께 엄마를 먹는 것과 함께 데이트하는 아기의 가장 좋은 예 중 하나입니다. 또한, 그것은 심지어 죽보다 유기산과 미네랄 염에 의해 더 균형을 이룬다. 그리고 그 안에 많은 영양소가 있으며 유용한 식물성 섬유가 있습니다.

따라서 일년까지의 어린이를위한 야채가 주어지기 시작해야합니다. 그러나 순서를 준수하는 것이 중요합니다.

최전방에서는 호박, 콜리 플라워, 브로콜리, Kohlrabi가 있습니다.

나중에 당근, 호박, 감자에서 퓌레를 줄 수 있습니다.

그런 다음 - 완두콩과 꼬투리.

부스러기의 나이가 올해까지이면 옥수수에 대한 관심이 있으면 아마도 신선하고 갓 냉동 껍질이없는 껍질에서 아마도 다음을 제한하십시오.

어린이를위한 혼합 식물 요리는 약 10 개월을 만듭니다.

그러나 사탕무, 백색 양배추, 오이, 토마토와 가지의 해가는 일이 발생하지 않았습니다. 위장은 이러한 제품으로 "붕괴"되지 않을 것입니다.

물론, 당신이 당신의 아들이나 딸을 통과 할 모든 것, 신선하고 자연스러워해야합니다. 그리고 100 %만큼 자신감을 갖고 자신의 침대만을위한 것입니다. 상점 제품에 관해서는 불행히도 성장하는 유기체 물질에 안전하지 않을 수 있습니다.

아이들을위한 야채에서 튀어 나옵니다

태도를 위해 모든 제품에 대해 간단하고 일반적인 일반이 있습니다. 규칙 : 성인 음식은 Karapuza 익숙한 어린이와 유사해야합니다. 따라서 정원에서 자란 것은 철저히 당겨서 꽤 엄격한 식물성 섬유를 완화해야합니다.

유혹은 냉장고에서 냉각되어 자연 상태가 아닙니다. 엄마와 할머니를하는 이유는 어떻습니까? 가속화 된 "동결"은 임계 온도 (5-65도)의 급속한 통과를 제공하여 병원성 박테리아의 발달을위한 최상의 조건을 제공합니다.

예약 기간 자체는 4 일에 도달합니다. 그러나 그것은 그것을 예열해야하며, 완전히 아닙니다.

두 번째 중요한 규칙 : 이미 야채 퓌레를 워밍업 한 경우 "추운 곳"으로 돌아가는 것이 이미 불가능합니다. 마찬가지로, 우리가 가열하면.

그런데 집안의 완전한 냉동실이 필요해야합니다. 실제로, 제품에서 동결 될 때, 비타민과 영양소가 보존됩니다.

그러나 조성물의 상승 된 온도는 최고가 아닙니다. 비타민 C와 그룹을 붕괴시킬 때. 그러나 섬유 및 지용성 비타민 (베타 - 카로틴 및 기타)은 남아 있습니다.

왜 아이가 야채를 먹지 않는가?

당신은 그에게 그의 아이의 일시적으로 죄책감을 느끼지 않아야합니다. 종종 나쁜 식욕 - 부모의 잘못으로 인해 먼지의 도입 원리를 위반합니다.

예를 들어 첫 번째 식물성 요리는 설정되어야하며 하나의 구성 요소 (유명한 "다양성"!)와 최상의 흡수를 위해서는 오일 (해바라기, 옥수수, 올리브 또는 린넨)을 추가 할 수 있습니다.

또한, 최모님은 종종 선택이 특정 회사의 은행에서 채소 퓌레를 먹지 않는 상황에 직면 해 있습니다. 여기서, 그들이 말하면서 부스러기의 취향이 신뢰되어야합니다. 그에게 두 번째 식품 회사를 제공합니다. 필요한 경우 - 셋째, 네 번째. 즉, 한 번에 많은 유아 음식을 구입할 수 없습니다 (갑자기 그것은 적합하지 않습니다!)


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음식이 더 나은 음식에 대한 고정 관념에 관해서는, 독립적으로 할 수 있거나 준비한 경우 주요 논증은 음식 자체와 연결되어 있지 않습니다. 주된 것은 엄마가 힘과 에너지로 가득 찬 "술취한 말"처럼 느껴지지 않았다는 것입니다.

그리고 아기가 특정 제품을 먹지 않더라도, 당신이 그걸로 갈 수 있고 설탕을 접시에 첨가 할 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 소금 (별도의 기사, 말하기, 말하기,), 향신료가 있습니다. 물만! 특수 기관에서 음식을 엄격하게 통제하면 구입 한 사기와 혼합물의 품질에 대해 걱정할 수 없습니다.

웹 사이트 2017-06-18

아이가 1 살짜리 였을 때, 가능한 경우, 가능한 경우 여전히 모유, 적어도 하루 또는 밤에 한 번 모유가 필요했습니다. 그것은 전염병에 대한 투쟁을 돕기위한 항체가 들어 있습니다. 어머니의 가슴의 2 학년도 또한, 얼마나 많은 "피드"로서의 역할을 수행하지 못한다. 아기는 평화의 감정감을 느낀다. 유방 우유는 고유 한 영양 및 보호 특성을 포함하여 모유는 완벽하게 조정되므로 엄마가 자녀가 필요한 금액을 정확하게 생산할 것입니다. 따라서 움직일 수는 없습니다.

일년 전에 어린이가 인공 사료에 이르면, 혼합물이 모유와 같은 유용한 특성이 없기 때문에 어린이가 인공 사료에있는 경우 자녀가 자녀를 먹이는 경우 천천히 완료해야합니다. 대부분의 경우 소아과 의사는 1 년 동안 하루에 1-2 회 혼합 된 메뉴에 자식 메뉴를 포함시키는 것이 좋습니다. 아침과 밤에는이 나이에 패키지에 지정된 표준을 엄격하게 관찰합니다.

1 년 만에 아이를 먹을 수있는 유제품

유제품은 다람쥐, 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부하므로 아이는 간단히 필요합니다. 삶은 젖소의 우유 1 년 만에 메뉴 소개는 소아과 의사의 참여와 암소 우유 단백질에있는 어린이로부터 알레르기가없는 개인의 해결책입니다. 많은 소아과 의사가 그러한 알레르기의 위험 때문에 2 년이 지난 후에 만 \u200b\u200b우유를 시도 할 것이라고 조언하며,이 나이까지는 하루에 혼합 1 시간을 알려주는 것이 좋습니다.

Kefir.

식품 램 연구소는 1 년에 한 번 한 번에 Kefir를 소개하거나 적어도 초기에는 9-10 개월이 아니며 하루에 150-200 ml를 초과하지 않는 부피가 될 것이라는 것을 권장합니다. Kefir은 높은 산도가 있으므로 초기에 큰 투여 량에서 소비량이 소비되어 장내에서 현미경 출혈이 발생할 수 있으며 헤모글로빈 수치가 감소합니다. 그래서 1 년 동안 Kefir는 하루에 1 년에서 200ml (더 이상)가 심장의 일을 향상시키고, 어린이 혈관은 신경계의 일을 개선하고 신장과 창자의 일을 활성화하고, 젖산과 함유 된 Bifidobacteriums 덕분에 면역력을 증가시킵니다. 그것에.

요구르트 소개

요구르트는 불가리아어 스틱과 고온 성 연쇄상 구균을 통해 요구르트 독특한 맛과 유용성을 제공하는 젖산 문화에 대해 다른 말로합니다. 그러나 라이브 요구르트만이 유용합니다. 알아내는 방법 : 최대 유효 기간은 +2에서 +8도까지의 온도에서 30 일이며, 미네랄, 비타민 및 박테리아가 포함됩니다. 박테리아의 장거리 요구르트는 냉장고가없는 3 개월까지 우선 할 수있는 우선 순위가 있기 때문에 방부제와 방향족 첨가제가 포함되어 있지 않지만 방부제와 방향족 첨가제가 포함되어 있지 않습니다.

1 년에있는 어린이의 메뉴에는 특별한 유아 식품 회사가 제조 한 "Live"유제품 (크림색!) 요구르트가 포함되어야합니다. 그러한 요구르트는 며칠 만에 저장되며 소수의 탄수화물과 지방을 포함합니다.

별장에 대해서

현재 소비율 1 년 - 하루 50 그램입니다. 코티지 치즈는 단백질과 칼슘의 창고로 유용하지만, 단백질의 초과가 식욕을 줄일 수 있고, 드문 경우에 비만을 초래할 수 있기 때문에 규범을 초과해서는 안됩니다.

하루 또는 2 회에서는 소량, 미세하게 강판 된 치즈 또는 크림으로 자녀 사워 크림을 제공 할 수 있습니다.

1 살짜리 아이를 먹을 수있는 시리얼

죽을 함유 된 탄수화물, 미네랄, 야채 단백질, 비타민이 들어 있습니다. 가장 유용한 메밀과 오트밀, 해석 및 옥수수 - 셀레늄 소스. 글루텐의 높은 함량과 소량의 비타민과 미네랄로 인해 세미 죽을 자주주는 것이 좋습니다. 쌀 애무에서는 칼륨과 칼슘을 포함한 그룹 B와 E의 비타민이 있으므로 주간에 두 번 쌀은 포화도에 기여할뿐만 아니라 의자가 너무 자주 발생하고 액체 일관성을 갖는 어린이에서 소화를 표준화합니다. 밀가리가 높은 글루텐 콘텐츠로 인해 조건부가 권장됩니다.

1 년 동안 어떤 과일과 채소가있는 어린이가 될 수 있습니다.

Fruce 소개

1 년 만에 자녀의 메뉴에서는 오렌지, 살구, 키위, 딸기, 익은 망고를 포함 할 수 있습니다. 그러나 물론 주요, 사과, 배 및 바나나, 귀리 또는 쌀에 추가 할 수있는 사과, 배 및 바나나로 남아 있어야합니다. 오트밀 죽. 하루에 과일은 100 ml를 초과해서는 안됩니다 플러스 주스는 100 ml 이하입니다. 계절 열매는 유용합니다 : Lingonberry, 크랜베리, 건포도, 블랙 베리, 체리. 참고 : 뼈가있는 열매는 체를 통해 닦아서 아이에게만 육체를주고 체리와 체리에서 뼈를 제거하는 것을 잊지 마십시오! 건포도, 자두, 사과, 로즈 칩에서 맛있는 집합은 유용합니다. 포도는 후속 가스 형성 및 블루 팅으로 장 발효 과정을 향상시킬 위험 때문에 1 년에 어린이를 제공하는 것이 좋습니다.

야채에 대해서

지도자들은 당근, 감자, 호박, 호박, 코일 및 퓌레 또는 작은 조각으로 자른다. 새로운 수량의 새로운 제품에서 메뉴에있는 콩과 콩을 입력하십시오 : 콩, 녹색 완두콩. 그러나 작은 복용량 (peristaltics 강화)에서 엄격하게 1 GD에있는 아이에게 자녀에게 제공해야합니다. 1.5 시간 이상 콩을 요리하지 않으려면 토마토 소스의 은행에서 통조림 통조림을 사는 것이 좋습니다. 구성 : 이상적으로 콩, 소금, 설탕, 물 및 소수의 향신료 만 허용됩니다. e- 첨가제, 전분 및 가속을 가진 은행에서 콩과 완두콩을 피하십시오!

어떤 고기와 물고기가 1 살짜리 아이를 줄 수 있는가?

모든 고기 요리가 고기 나 미트볼을 짓밟 았 는든 하루 중 첫 절반에만 제공해야하므로 잠을 자기 위해 소화 할 시간이 있습니다. 아이는 퓌레 고기뿐만 아니라 스팀 커틀릿, 미트볼, 미트볼을 가진 수프를 만들 수 있습니다. 이 기간 동안의 지도자 : 저지방 쇠고기, 송아지, 닭고기, 쇠고기 언어, 가능한 경우, 토끼 및 터키.

1 살짜리 아이가 주어질 수없는 고기와 육류 제품 (조류 고기 포함)은 어떤가?

  • 기름진 돼지 고기
  • 소시지
  • 소세지
  • saradelki.
  • 물새 고기 (오리, 기러기)
  • 반제품 제품.

메뉴를 위해 물고기로부터 비록 대형을 선택할 가치가 있습니다 : Mintai, COD, Pike Perch, Sea Bass. 스팀 커틀릿, 수플레, 야채와 함께 스튜를 만들거나 삶은 필렛 퓌레 또는 조각을 줄 수 있습니다. 주요한 것은 작은 것을 포함하여 모든 뼈를 조심스럽게 제거하는 것입니다. 캐비아는 유용한 미네랄, 산이 풍부하지만, 소량 (여러 계란)과 좋은 제조업체는이며, 1 년 동안의 어린이는 은행의 캐비아 및 방부제를 일으킬 수 있습니다.

1 년 만에 아기 계란을 할 수 있습니까?

닭고기 계란은 단백질, 아미노산, 비타민, 마이크로 및 매크로 향수가 풍부하므로 치킨 단백질의 개별적인 편협함을 제외하고는 1 년 동안 아동의 메뉴를 포함하는 데 한 달에 하나의 알을 추천합니다. 삶은 계란, 부부를위한 오믈렛을 준비 할 수 있습니다. 자녀의 원시 계란과 부분적으로 실패하는 것은 엄격하게 금지되어 있습니다! 메추라기 계란을주는 것이 또한 뚱뚱한 지방과 콜레스테롤의 높은 함량으로 일주일에 약 1-2 번이 아닙니다 (닭고기보다).

아기 버터를주는 방법?

82.5 %의 지방 함량이있는 크림 오일 (야채 첨가제의 작은 비율이 적은 기름) 빵을 때리거나 사용하기 직전의 죽을 퓌레에 첨가해야합니다. 열처리의 결과로 유용한 특성을 잃습니다. 또한 소량의 식물성 오일을 사용할 수 있습니다 : 옥수수, 올리브, 이전 스팀 가공이없는 해바라기.

또한 1 년의 어린이 메뉴에는 다음이 포함되어야합니다.

  • 흰 빵, 지난 2 인치가 심각하게 소화 된 것처럼 곡물이 아니라 거친 연삭이 아닙니다.
  • 자연, 맛이없는, 약한 양조차;
  • 정상적인 삶은 물 : 식사 후에 자유롭게 접근 할 수있는 필요에 따라.

1 살짜리 아이를위한 요리

  • 1 년에 어린이를위한 요리를위한 다음 권장 사항을 고려해야합니다.
  • 메뉴의 모든 음식은 아기가 씹는, 물기, 동화에 대한 아기의 능력에 적응해야합니다. 일부 어린이는 1 년에 10 개의 치아가 있으며, 다른 사람들은 하루에 두 번 복구되며 다른 사람들은 노력과 정기적 인 코트 틱스의 노력을 필요로합니다. 자두에서 - 어린이의 개별 기능을 고려하십시오.
  • 모든 식품은 여전히 \u200b\u200b훌륭한 체를 통해 순수하거나 문질러 야합니다.
  • 고기 분쇄기를 통해 고기의 연삭을위한 시간을 방해하고 스팀 커틀릿을 요리 할 수있는 준비 가정에서 준비가 된 아기 음식을 구매하십시오.
  • 이 나이에 허용되는 제품으로 자녀의 식단을 확장하십시오. 새로운 취향을 시도해보십시오.

1 살짜리 아이를 얼마나 먹어야합니까?

해를해서 1 년 반, 대부분 5 볼륨, 허용 간격으로 3-4 시간을 먹이십시오. 아이가 삶은 젖소의 우유를 마시는 경우, 250ml의 부피로 취소 된 우유는 완전한 사료로 간주 될 수 있습니다. 가장 풍부한 저녁 식사, 가장 냉각 된 칼로리 - 오후 학교. 낮에는 1 년 (가득)의 어린이는 물과 차를 제외한 1000-1200 ml의 부피를 먹습니다.

북부 차선의 겨울은 오래, 그것은 신선한 야채, 과일의 긴 부족으로 구별됩니다. 야채와 과일은 알려진 13 비타민 -C, 엽산, 카로틴, 일부 미네랄 염 (대부분 칼륨) 중 4 개의 주요 원천입니다. 야채와 과일의 큰 역할은 펙틴,식이 섬유의 생물학적 활성 식 Phyto 화합물 (바이오 플라보노이드 등)을 희생시켜 생물체의 건강을 유지하는 것입니다. 생물학적 활성 화합물은 식품에서 오는 외계 물질에 의해 중화되고 펙틴 및 영양 섬유는 본체에서 이러한 물질의 제거에 기여합니다. 겨울철이 모든 필수 요소를 얻는 문제를 해결하는 방법은 무엇입니까?

신선한 야채와 과일

많은 수의 신선한 야채, 과일, 풍성한 국가의 딸기가 우리 매장의 선반에 있습니다. 다른 나라에서 추울 때, 신선한 야채와 과일의 계절은 일년 내내 계속됩니다. 딸기를 원한다면, 겨울에는 토마토, 채소, 사과, 배를 원합니다. 물론 어머니는 다이어트를 유지하는 데 매우 도움이됩니다. 아이 여름과 마찬가지로 다양한 것. 물론 과일의 운송 및 보관, 채소는 특정 영양소, 비타민 (특히 c)의 손실을 초래합니다. 외관의 모든 광택이있는 "겨울"야채와 과일의 또 다른 단점은 독특한 향기와 맛이 없지만 어떤 경우에는 여름을 소유하는 이점이 있습니다. 또한 채소와 과일은 매력적인 모습을 유지하면서 방부제로 가공됩니다. 따라서 따뜻한 물로 자연의 선물을 특히 철저히 세척하는 것이 중요합니다.

과일

  1. 오렌지, 만다린스 - 우리를위한 겨울 과일입니다. 그 (것)들의 성장 (조지아, 아르메니아, 터키, 스페인)의 국가에서, 그들을위한 성숙한 시즌은 우리 새해에만 발생합니다. 따라서이 기간 동안 가장 가치가 있습니다. 그러나 여름에는 작년에 반대가됩니다. 잘 알려진 감귤 장점 중에서, 비타민 C의 큰 함량 이외에, 오렌지는 신경계의 상태에 유리한 바이오 플라보노이드 - 이슈타이트를 함유하고있는 바이오 플러 비노이드 이슈가 들어 있으며 장 수술을 향상시킵니다. 갓 압착 된 주스는 감귤류로부터 준비되지만 비타민 C가 신속하게 파괴되기 때문에 10-15 분 동안 그들을 마셔야합니다. 감귤류의 큰 단점은 높은 알레르기 성이며, 알레르기가있는 어린이의 영양에서 제외됩니다. 에센셜 오일, 흥미 진진한 소화 활동의 함량으로 인해 소화 시스템의 질병 악화 중에 사용하는 것이 좋습니다.
  2. 바나나 - 또한 아이들의 식단에서 단단히 고정되어 있으며 일년 내내 우리에게 이용할 수 있습니다. 비타민 C의 함유량에 대한 감귤서보다 열등하지만, 여전히 카로틴과 칼륨뿐만 아니라 그것의 근원이 아직도 있습니다. 바나나에는 알레르기가 있으며, 그들은 알레르기가있는 어린이들에게 제한적입니다. 과체중의 경향과 함께 사용되지 않습니다.
  3. - 또한 비타민 C의 원천이지만, 매우 달콤한 맛을 가지고 있으며 과체중이있는 어린이에게는 권장되지 않습니다. 주의를 기울이고, 아이들에게 알레르기를 주어야합니다.

야채

  1. 물론 그것은 우리 나라에서 가장 인기가 있습니다 - 감자들 - 소스로 봉사 할 것이고, 비타민 C. 감자는이 비타민의 내용의 리더가 아니라 소비량의 많은 양의 소비를 감안할 때, 유기체 아스코르브 산의 조항에 상당한 공헌을 제공합니다. ...에 또한 칼륨이 많이 있습니다.
  2. 양배추 - 가장 저렴한 백색 식물 겨울. 그것은 비타민 C, 바이오 플라보노이드, 다량의 섬유의 공급원입니다. 소금에 절인 양치기 - 비타민 C의 내용에 기록 보유자가 제공 될 수 있습니다. 꼬마에게 3 년 후에 ...에 그러나 소량의 샐러드의 형태로 30-50의 샐러드 형태로 양배추를 쪼개는 과정에서 곰팡이 알레르겐이 나타납니다.
  3. 당근 많은 수의 카로틴과 섬유를 포함합니다. Carotine은 Raw에서보다 요리 치료를받는 당근에서 더 흡수되며, 기름에 용해 된 카로틴이 신체에 흡수되는 카로틴이 더 흡수됩니다. 비타민 C가 풍부합니다.
  4. 사탕무 - 섬유의 원천으로서 좋고, 비타민은 매우 작습니다. 당근과 사탕무가 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 기억해야합니다. 꼬마에게 그들은 조심해야합니다.
  5. 양파 마늘 - 다른 시간 에이 야채는 겨울처럼 그 의미를 얻지 못합니다. 그 항균성으로 인해, 감기의 계절적 인상에서 필수 불가결합니다. 그들의 사용은 허용됩니다 8-9 개월부터 ...에 양파와 마늘은 수프 나 퓌레를 요리 할 때 짓 눌린 형태로 추가 할 때 추천합니다. 금액은 최소한이므로 맛이 접시에 느껴지지 않습니다. 그러한 원칙은 어린이에서 관찰됩니다 최대 3 년 . 3 년 후에 샐러드에 원시 활을 첨가 할 수 있고, 소량의 다진 마늘, 예를 들어, 요리 한 후 수프에서.

수제 빌렛

우리나라의 전통은 겨울을 위해 우리를 위해 영양분을 유지하는 가정 빌렛입니다. 물론 특정 보존 된 제품의 준비에서 어떤 종류의 비타민이 잃어 버리고, 가장 취약한 비타민 C. ...에 더 안정적인 카로틴. 매크로와 미량 원소 (철, 칼슘, 칼륨 등)의 대부분은 비타민과 같이 아기의 올바른 성장과 발달에 필요합니다. 과일에 중요한 펙틴과 식물성 공백에서식이 섬유. 그러나 모든 가정 공백이 아이들에게 제공 될 수있는 것은 아닙니다. 거의 모든 과일 공란은 1 년 후에 사용될 수 있습니다. 야채로 더 어려워지면서 그들은 주로 조리법에 따라 다양한 농도에서 식초와 소금을 함유하고 있습니다. 이러한 공백은 3 년이 지나지 않은 어린이에게 제공 될 수 있습니다. 점심 식사 전에 샐러드 또는 간식으로 만. 전통적으로 아기 음식에 사용되는 Zabachkoy, 가지 캐비아로 시작할 수 있습니다. 통조림 산업 생산에서 3 년 후에, 당신은 통조림 된 완두콩, 옥수수, 콩을 가져갈 수 있습니다.

냉동 야채와 과일

에 대한 영양 키즈 냉동 과일과 채소를 사용할 수 있습니다. 음, 사전에 직접 준비한 경우에는 냉동 산업 생산 제품을 사용할 수 있습니다. 또한, 모든 유용한 물질을 보존하는이 방법은 경쟁자가 없습니다. 가능한 한 빨리 채소와 과일을 해결하는 것이 필요하다는 것을 기억해야합니다. 이렇게하려면 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 이 제품에서 매우 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 샐러드 (야채 또는 과일)에서 그들을 사용하고, 수프에 첨가하고, 독립적 인 접시로 첨부하십시오. 수프에 냉동 식품을 추가하면 요리가 끝날 때까지 곧 할애해야합니다. 냉동 야채가 이미 깜박이고 판매되므로 준비하기 위해 15-20 분이 필요합니다.

이 제품의이 기간 동안 꿀 (알레르기가없는 경우). 이것은 이미이 치유 제품에 관해 작성되었습니다. 감기로 받아 들여지고 기침과 심지어 여러 가지 질병에도 불과합니다. 꿀은 온수에서 온수 (30-40 ° C)와 함께 사용될 때만 꿀이 유익한 특성을 유지한다고 상기시켜야합니다. 꿀의 유용한 물질 (비타민, 효소)이 파괴됩니다. 그러나이 제품에는 강력한 알레르기 성질이 있습니다. 다른 제품을 사용할 때 앞에서 출현 한 알레르기 증상이있는 어린이, 꿀은 제외! 영양에서 아이알레르기로 고통받지 않고, 꿀이 존재할 수 있습니다 6 개월부터 그러나 특별한 가공 후 그 (것)들에서는 죽을 탈출 한 이후에만 죽는 산업 릴리스의 일부로 만 알레르겐이 적어졌습니다. 자연 꿀은 찻 숱가락의 4 분의 1에서 시작하여 1 년 후에 관리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 아이 알레르기! 아이 최대 3 년 하루에 절반에서 1 티스푼에서 1 티스푼을주기에 충분합니다. 3 년 후에 - 1-2 티스푼. 일반적으로 겨울 음식 그것은 칼로리에서 흔히 필요합니다 (즉, 칼로리 콘텐츠는 여름과 동일하게 남아 있음) 여름과 다르지 않은 모든 제품 그룹의 내용입니다. 아이 의식이 균형을 이루기 위해 다음 제품을 포함시키는 것이 좋습니다.

샘플 세트 제품 세트 아이 1 년 후에
  • 우유 (유제품, kefir, ryazhenka, kefir, 요구르트) - 하루에 500-600 ml.
  • 코티지 치즈 50 G, 치즈 - 하루 3-10 g
  • 사워 크림 저지방 10-15 g
  • 버터 크림 - 20 * -30 g ** 하루에
  • 야채 5 * -10g ** 하루에
  • 고기, 새 - 1-2 일에 60 * -100g ** (주 5-6 회) 간, 간, 기타 일주일에 60 * -100 g **
  • 물고기 - 1-2 부분 70-100 g 야채 다른 - 1-2 서빙 -150-250 G **
  • 감자 - 145-200 G.
  • 샐러드 - 1 일 1 일 40-60 G.
  • Croes, 파스타 -50-80 G.
  • 계란 - 1 주일 2-3 회 1 주일에 일주일에 5-7 회 1 일, 일주일에 1-2 달걀, 요리에 나머지 요리, 캐서롤 등
  • 과자 1 부분 (과자) - 10-15 g
  • 과일 주스, 야채 - 1 일 1 핑 - 150--200 g
  • 밀 빵 65-100g.
  • 빵 호 밀 15-50g.
  • 과일 신선한 (통조림, 냉동) - 1-2 일에 1-2 서빙 100 * - 200 g **
  • 말린 과일 - 하루에 10-20g (주로 촬영에 사용됨).

이는 설정을 실행하는 것이 바람직하지만 필수는 아닙니다. 만약 아이 하루에 50 g의 코티지 치즈를 먹지 않으면 일주일에 치즈 나 캐서롤을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 모든 제품이므로 모든 제품으로 아이 그리고 각 가족에서 식사 습관.

샘플 메뉴

이제 하루 동안 이러한 제품을 배포하는 방법을 살펴 보겠습니다. 저녁 식사로 시작합시다 그것은 칼로리에 대한 주요 부담과 일상적인 음식 전체의 양을 낳습니다. 점심으로 꼬마에게 냉동 야채 샐러드 또는 수제 캐닝 야채의 형태로 간식을주는 것이 좋습니다. 간식 후 - 첫 번째 요리, 수프, 보르치, 수프 등. 원하는대로 .. 최대 3 년 우리는 채식주의 수프를 준비한 다음 고기 또는 물고기 국물을 준비합니다. 그런 다음 둥근 요리로 죽 또는 야채가있는 본격적인 고 칼로리 고기 또는 생선 요리. 디저트 용 아이 홈 통조림 (또는 냉동 과일 열매 또는 말린 과일), kissel 또는 juice 또는 신선한 과일을 제공 할 수 있습니다. 다양한 비타민 C의 균형 잡힌 영수증을 위해서는 다양한 비타민 C의 중요한 영원으로 검은 건포도를 포함하는 매우 유용한 설탕에 따르면 야채 부분의 일부가 카로틴의 근원과 같은 밝은 색채 야채를 차지해야합니다 - 당근, 사탕무, 토마토, 호박, 등과 과일 부분의 일부 - 비타민 C - 감귤류, 키위의 풍부한 과일. 과일은 딸기 (어떤 형태로) 풍부한 비타민 C 또는 로즈힙의 달성으로 대체 될 수 있습니다. 저녁 식사와 같은 아침 식사를 위해 아이들은 다양한 시리얼 요리를 제공하여 다양한 시리얼에 관심을 기울일 수 있습니다. 낙농 죽은 아침 식사에 좋습니다. 또한, if. 아이 고기에서 아침 식사 요리를 위해 좋은 식욕이 제공 될 수 있으며, 장식 물고기가 결합되어 있습니다. 그리고 저녁 식사를 위해 야채, 과일 (예 : 말린 과일과 같은 플롯)으로 곡물을 준비 할 수 있습니다. 교대 곡물 (아침 식사 및 저녁 식사 모두)은 코티지 치즈 (당근, 사과, 말린 과일, 꿀), 계란 (오믈렛)과 함께 코티지 치즈의 요리가 있습니다. 오후 간식에서 아기는 빵집 제품과 함께 발효 된 우유 음료 또는 우유를받습니다. 과일이나 열매를 잘 포함합니다.

샘플 겨울 메뉴 아이 1-7 세 (그램)
그릇 1-3 년 3-5 세 5-7
아침밥
오트밀 죽
130- 150 180 200
우유 또는 차와 코코아 100-150 180 200
점심
과일 주스 또는 야채
100-150 180 200
공식 만찬
샐러드 (냉동 야채 또는 통조림 야채)
40 50 60
야채 수프 (최대 3 년) 사워 크림 100 -150 180 200
고기 또는 물고기 요리 50 - 60 70 80
고명의 변호사 100 -120 130 150
세 번째 요리 (말린 과일, 주스, 착물, 야생 장미 100-150 180 200
오후의 사람
Kefir, 우유, 요구르트
150 200 200
롤빵, (쿠키, 와플) 40 –60 (10-15) 70 (20) 90 (30)
과일, 딸기 (냉동, 통조림) 100 150 200
야채 요리 (냉동 식물 스튜), 계란 (오믈렛 등), 또는 코티지 치즈 접시 150-180 200 250
밤에
우유, kefir, 마시는 요구르트.
150 200 200

내가 쓰고 싶은 마지막 일, 배급 아이 다양한 이유로, 추천하는 제품의 도움에 항상 일치하지는 않습니다. 따라서 예방 목적으로 비타민 및 미네랄 착물을 복용하는 것이 좋습니다. 의사가 의사가 어떤 마약과 어떤 과정이 어떤 과정을 조언해야합니까? 겨울에는 감기시 비타민의 더 큰 필요성으로 인해 이러한 약물의 수신이 특히 관련이 있습니다.

Blanching은 모든 식품 제품의 끓는 물을 신속하게 처리합니다.

적어도 자연의 선물의 이점에 대해 적어도 사소한 의심이있는 경우, 그 기사를 읽으십시오. 다시 한번 의심을 불러 일으킬 것입니다. 그리고 오늘날 오랜 겨울이 앞으로 나아가고 선택한 선택이 약간 제한적이기 때문에 오늘 우리는 야채가 어떤 아이에게 주어질 수있는 것에 대해 이야기 할 것입니다. 예, "겨울"야채에 미네랄이있는 비타민은 훨씬 작아 지므로 어느 것이 가장 유용할지 알아야합니다.

감자들...에 대부분의 사람들의 머리에서 발생하는 첫 번째 연관성은 전분입니다. 하지만 그거야? 감자에는 비타민 C, PP, K, 그룹 B뿐만 아니라 칼륨이 포함되어 있습니다. 또한, 조인트의 문제와 같은 그러한 질병의 경우 의사는 감자식이 요법을 고수 할 것을 권장 할 수 있습니다. 또한 뿌리 하네스는 심혈관 시스템을 강화하고 산 알칼리성 균형을 정상화하는 데 도움이됩니다.

당근...에 겨울에는 본격적인 개발에 매우 \u200b\u200b중요한 비타민 A의 필수 불가결 한 원천이됩니다. 그건 그렇고, 그는 또한 성장을 자극합니다. 또한, 당근은 완전한 간, 신장 및 심혈관 시스템을 구축하고 피부와 점막의 상태를 개선하기 위해 먹는 것이 좋습니다.

사탕무...에 성장하는 유기체에 중요한 필수 산과 단백질을 포함합니다. 사실, 비타민이 거의 없지만 이것은 미네랄에 의해 보상 된 것 이상입니다 : 칼륨, 마그네슘, 철, 구리, 망간, 요오드 및 아연. 그것은 신진 대사, 혈류 및 장 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

양파...에 오른쪽은 치료 제품으로 간주됩니다. 설탕, 효소, 에센셜 오일, 칼슘 및 인 염, 인슐린, 플라보노이드뿐만 아니라 비타민 A, C, 그룹 B뿐만 아니라 신체를 제공합니다. 다시 한번 우리는 양파가 병원균과 버섯에 파괴적인 영향을 미치는 것으로 회상합니다. 기여한다.

양배추...에 이 채소의 특징은 비타민 C를 오랫동안 구할 수있는 능력이 있습니다 (약 7-8 개월은 손실없이). 자녀가 더 많은 칼륨, 인 및 철분을 받기를 원한다면 브뤼셀 양배추를 선호하십시오. Belococcal은 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인 및 황의 좋은 원천이 될 것입니다. 브로콜리는 B. 그룹의 칼슘과 비타민의 함량이 같지 않습니다. 우리는 또한 양배추가 신경계의 완전한 작동과 적절한 신진 대사에 유용하다는 것을 상기시켜줍니다.

호박...에 구리, 철 및 인의 많은 염이 들어 있지만 주요한 것이 아닙니다. 호박은 비타민 D를 함유 한 희소 한 채소에 속한다. 특수한 조성으로 인해 뼈 및 치아 형성을 강화하는 데 매우 유용하고 간 작동이 향상되었습니다. 흥미 롭고 호박 요리는이 야채가 치료 적 또는 예방 영양을 조직하기에 이상적이었던 아이들을 쉽게 단축 쉽게 동화시킬 수 있습니다.