Беларусийн хөдөө аж ахуйн өдөр хэзээ вэ. Беларусь улсад Хөдөө аж ахуйн өдрийг хэрхэн тэмдэглэдэг вэ? Беларусийн уламжлалууд: Богач, Дожинки
Харин улс орны эдийн засаг, хүн амын эрүүл мэнд нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнээс хамаардаг. Энэ нь сайн байх тусмаа үндэстэн хүчирхэг болно. Тиймээс хөдөө аж ахуйн ажилчдын ажил чухал бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэхүү мэргэжлийн баярыг үйл ажиллагааныхаа ачаар чанартай бүтээгдэхүүнээр хооллодог хүмүүст зориулав.
Хэзээ тэмдэглэдэг вэ
Хөдөө аж ахуйн ажилтны өдрийг жил бүрийн арваннэгдүгээр сарын гурав дахь ням гарагт тэмдэглэдэг. 2019 онд баяр ёслол 11-р сарын 17-нд болно. Украинд Ерөнхийлөгчийн зарлигаар огноог тогтоожээ. Кравчук 1993 оны 10-р сарын 7-ны өдрийн 428/93 тоот Беларусь улсад энэ үйл явдлыг төрийн тэргүүн А.Лукашенкогийн 454 тоот "Амралт - Хөдөө аж ахуй, боловсруулах үйлдвэрийн ажилчдын өдрийг тогтоох тухай" зарлигаар тогтоосон. агро аж үйлдвэрийн цогцолборын" 1995 оны 11-р сарын 10-ны өдрийн (дахин 1998 оны 03-р сарын 26-ны өдрийн 157 тоот "БНТУ-ын бүх нийтийн амралтын өдрүүд, амралт, мартагдашгүй өдрүүдийн тухай тогтоолоор).
Хэн баяраа тэмдэглэж байна
Энэхүү баярыг тариаланчид, механизаторууд, малчид болон газар тариалан, газар тариалангийн цогцолбор үйлдвэр, хүнсний үйлдвэр, хөдөө аж ахуйн түүхий эдийг боловсруулах, хадгалах гэх мэт салбартай холбоотой бүх хүмүүс тэмдэглэдэг.
баярын түүх
Энэ үйл явдлыг ЗХУ оршин тогтнох үед тэмдэглэж эхэлсэн. 1988 оны 11-р сарын 1-ний өдөр ЗХУ-ын Дээд Зөвлөлийн Тэргүүлэгчдийн № 9724-XI "Баярын болон мартагдашгүй өдрүүдийн тухай ЗХУ-ын хууль тогтоомжид нэмэлт, өөрчлөлт оруулах тухай" зарлигаар мелиоратор, хөдөө аж ахуйн ажилчдын мэргэжлийн хоёр баярыг нэгтгэв. нэг өдөр тэмдэглэдэг болсон.
1993 онд ЗХУ задран унасны дараа олон улс орон энэ өдрийг цуцалж, хойшлуулсан ч Украин, Беларусь зэрэг зарим мужид уламжлал өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Мэргэжлийн талаар
Хөдөө аж ахуй нь олон мэргэжлийн төлөөлөгчдийг нэгтгэдэг. Тэд бүгд газар дээр ажиллах дуртай, ургац авахын тулд сэтгэл, хүч чадлаа зориулж, бие махбодийн хүнд хүчир хөдөлмөрөөс айдаггүй, олон зууны уламжлалыг дагаж мөрддөг.
Украины хөдөө аж ахуйд газар тариалан, Беларусьт мал аж ахуй зонхилдог.
Беларусь улс мах, сүү, өндөгний хэрэгцээгээ 100%, төмс, хүнсний ногооны хэрэгцээг бараг 100% хангадаг тул эдгээр үзүүлэлтээр 1-р байранд ордог. Тариалангийн талбай асар их, мал аж ахуй өсч байгаа хэдий ч улсын хэмжээнд хүн амын дөнгөж 9.7 хувь нь энэ чиглэлээр ажилладаг. Гэхдээ энэ нь түүнд сүүн бүтээгдэхүүний хамгийн том экспортлогч 5-т орох боломжийг олгодог.
Беларусь улсад Зөвлөлтийн үеийнх шиг хүнсний ногооны ургац (манжин, лууван) цуглуулахын тулд жилд нэг удаа сургуулийн сурагчдын тусламжид ханддаг.
Төмс бол энэ улсын бэлгэдэл гэдгийг харгалзан Беларусьчуудыг ярианы хэлээр булбаш (бульба - төмс) гэж нэрлэдэг.
2012 онд "Оны шилдэг бүтээгдэхүүн" бие даасан амталгааны уралдааныг зохион байгуулсан. ОХУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны амталгааны комиссын ажлын үр дүнгээс үзэхэд Бүгд Найрамдах Беларусь улсын "Спартак" ХК ХК кондитер бүтээгдэхүүний дунд Гран При шагналын эзэн болов.
Беларусийн хөдөө аж ахуйд газар өмчлөх эрх байхгүй, бүх зүйл улсын мэдэлд байдаг.
Украйн бол тахианы махны экспортоор тэргүүлэгчдийн нэг бөгөөд гахайн махны экспортын өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлж эхэлжээ.
Украин, Орос улс жил бүр Хүнсний аж үйлдвэрийн ажилчдын өдрийг тэмдэглэдэг. Сүүлийн үед олон оронд хүнсний асуудал онцгой хурцаар тавигдаж байгаа нь нууц биш. Өндөр хөгжилтэй орнуудад хүмүүс хоол хүнсэндээ хэдэн мянган доллар зарцуулдаг бол ядуу, зарим талаараа хөгжиж буй орнуудад иргэд хоол хүнс худалдаж авах зүйлгүй байдаг. Энэ бүхний хажуугаар хүнсний үйлдвэрийн ажилчдын мэргэжлийн ур чадварын ачаар бүтээгдэхүүний нэр төрөл, чанар байнга нэмэгдэж, хэрэглэж буй хүнсний аюулгүй байдлын хариуцлага ч нэмэгдэж байна.
Хүнсний үйлдвэрийн ажилчдын өдөр эрт дээр үеэс буюу ЗХУ-ын үед, эс тэгвээс 1966 онд үүссэн. Өдгөө тэр үеийнх шигээ хүнсний үйлдвэрлэл эрхэлдэг хүмүүс аравдугаар сарын гурав дахь ням гарагт баяраа тэмдэглэдэг.
Нийт хүнсний салбарынхандаа амжилт хүсье
Инээмсэглэл, аз жаргал, хөгжил цэцэглэлт,
Мөн дэмий л битгий гуниглаарай,
Таны амьдрал амар амгалан, сайхан байх болтугай!
Танд хөгжил цэцэглэлтийг хүсэн ерөөе
Таны ажил маш чухал!
Хүсэл бүхэн биелэх болтугай
Мөн амьдрал хайраар дүүрэн байх болно!
Хүнсний үйлдвэрийн шаргуу хөдөлмөрчдөд баяр хүргэе!
Ард түмнээ тэжээхийн төлөө
Гэрт хөгжил цэцэглэлт байх болтугай
Амьдралд та маш азтай юм!
Та ядарч байна, гэхдээ тийм ч их биш,
Тэгээд цалингаа нэмээрэй
Хашаандаа бороо орж, намар байг,
Мөн миний зүрх сэтгэлд хавар цэцэглэдэг!
Хүнсний үйлдвэрийн ажилтны өдрийн мэнд хүргэе. Танд хувиргасан амьд организмгүй байгалийн аз жаргал, баяр баясгаланг, мөн та бүхний ажилд амжилт, гайхалтай үр дүн, сайн санаануудыг хүсэн ерөөе. Өдөр бүр инээмсэглэл, итгэл найдвар, мөн агуу ялалтын гайхалтай амтыг авчрах болтугай.
Хүнсний ажилчдын өдөр
Би чин сэтгэлээсээ хүсч байна
Тиймээс гэрт эв найрамдал ноёрхож,
Ажил дээрээ бүх зүйл "тав" дээр байсан.
Орлого нэмэгдэхийн тулд
Мөн нутгийн баг найрсаг байсан,
Мөн олон жилийн турш эрүүл мэнд
Мөн гайхалтай ажлын хэтийн төлөв!
Бүгдийг цөцгийн тос, цөцгийтэй хооллож,
Энд танд гайхалтай даалгавар байна,
Та зүгээр л уйгагүй хөдөлмөрлөдөг
Сүү ууцгаая!
Таны сүүн бүтээгдэхүүн юутай ч зүйрлэшгүй
Хамгийн сайн бүтээгдэхүүн өгдөг
Бүх зүйл Европ, орчин үеийн,
Хоол идэж, инээмсэглэж буй хүмүүс.
Танай брэнд гадаадад танигдах болтугай
Өргөтгөх, өсөн нэмэгдэж буй нэр төрөл,
Алдар шувуунаас хурдан нисэх болтугай
Талархал байх болно - магтаал!
Хүнсний ажилчдын өдрийн мэнд хүргэе
Надаас баяр хүргэе
Амттай амттангүйгээр
Өдөр ч өнгөрөхгүй.
Гайхамшигт эх орноо тэжээ
Ард түмэн дүүрэн байг
Хүн бүрт хангалттай цалин байгаасай
Танд амттай сэндвич байна.
Хүнсний үйлдвэр -
Аж үйлдвэр амаргүй!
Энд хаана ч байсан ажилчид
Амралтын өдрийн мэнд хүргэе, найзуудаа!
Бид танд амаргүй зүйл хийхийг хүсч байна,
Хүссэн зүйлээ авахын тулд
Таны хамгийн өндөр цалин
Тааламжтай бөгөөд хялбар ялалтууд!
Та хөргөгчөө нээ
Та хоолоо аваарай
Тэгээд дахин бодоод,
Та данхыг зуухан дээр тавь.
Шүүгээ онгойж, жигнэмэг байна.
Дээр нь савтай чанамал,
Сагсанд зогсож буй жимс,
Жижиг цайллага шиг!
Бүхэл бүтэн хүнсний салбарынханд баярлалаа
Ажилчдынхаа хүчин чармайлтын төлөө,
Та наргүйгээр бид аз жаргалтай байх байсан
Мөн хоол нь уйтгартай байх болно!
Бид танд маш их төсөөллийг хүсч байна,
Олон талт байдалд анхаарлаа хандуулсан
Бүх ажилд амжилт хүсье
Мөн амьдралын бүх адислалууд!
Бид ажлын өдрүүдийг хүсч байна
Танд үргэлж таашаал авчирдаг!
Бүх зүйлд баярлалаа, хүнсний ажилчид,
Та бидэнд маш олон бүтээгдэхүүн өгсөн!
Бид танд амттай амьдралыг хүсч байна,
Ингэснээр өдөр бүр хүн бүрт хангалттай хоол байдаг!
За, бүх зүйлийг үргэлж үргэлжлүүлээрэй
Ингэснээр таны сэтгэлийн байдал дээшилнэ!
Таны хичээл зүтгэл дэмий хоосон байсангүй,
Зүрх нь их хэмжээний ургац хураахад баярладаг.
Амбаарууд дүүртэл дүүрч,
Эх орон маань цэцэглэн хөгжиж байна!
хөдөө аж ахуйн ажилчид,
Та бүхэндээ чин сэтгэлээсээ баяр хүргэе
Та баялгийн улс орнуудыг бий болгож,
Үүний төлөө бид бүгдээрээ танд баяр хүргэе!
Нар, борооны хэмжүүр байг
Талбай дээр тохиолддог
Ургац илүү хөгжилтэй байхын тулд
Та сэтгэл хангалуун байсан.
Мөн цалин нь илүү сайн
Амжилт хүсье, амжилт хүсье.
Талбайн ажилчид та бүхэнд зориулав.
Мөн амралтаараа - таашаал авах.
Газар тариалангийн өдрийн мэнд хүргэе
Бүх ажилчид!
Эцсийн эцэст таны хөдөлмөр
Манай улс амьд байна.
Бүтээмж өсөх болтугай
Мэрэгч амьтан байхгүй болно.
Би зөвхөн хамгийн сайн сайхныг хүсч байна
тэсвэртэй сортууд.
Танд эрүүл энх, аз жаргал
Олон жилийн турш.
Мөн урт удаан амьдрал
100-аас багагүй!
Та бол бахархал, дэмжлэг юм
улс даяар тэжээгч.
Таны ажил бидэнд маш их хайртай,
Түүний үр жимс нь харагдаж байна.
Бүх хөдөө аж ахуйн ажилчид
Баярыг тэмдэглэж байна
Баяр хүргэе
Өнөөдөр тэд цуглуулдаг.
Алтан гарыг магтаарай
Бид баярлалаа гэж хэлдэг.
Бид танд аз жаргал, эрүүл энхийг хүсч байна
Хамгийн алдартай мастерууд.
Хөдөө аж ахуй
Биднийг тэжээж, усалдаг
Баярын мэнд хүргэе
Та өнөөдөр үнэ цэнэтэй юм.
Бид танд талархаж байна
Таны өдөр тутмын ажилд зориулж,
Талхны хувьд, сүүний хувьд,
Мах, лаазалсан бүтээгдэхүүний хувьд.
Бид танд хүсч байна
Талбайг төрүүлэхийн тулд
тарган сүрэг
Тэд нуга дундуур алхав.
Тэд баян байх болтугай
чиний ургац,
Бид бол хайр, аз жаргал юм
Та бүхний амралтын өдрийн мэндийг хүргэе.
Яг л үлгэрт гардаг шиг ургац хураах болтугай
Өсөх-том-том.
Жимсний улаан тал нь нүдийг баясгадаг.
Улаан буудай, хөх тариа гол шиг урсдаг.
Эрүүл мэнд, хүч чадал, арилжааны судал,
Гэр бүлийн дэмжлэг, өөдрөг үзэл, сайхан сэтгэл.
Өнөөдөр бид бүгдээрээ та бүхэнд баярын мэнд хүргэе,
Хөдөө аж ахуйн ажилчдад хүндэтгэл, магтаал!
Бүх талбайн ажилчдад,
Үхэр тэжээдэг хүмүүст зориулав
Бүх ногоо түүгчдэд -
Таны ажилд баярлалаа!
Бид танд хүч чадал хүсье
Бас өндөр цалин
Эцсийн эцэст таны хөдөлмөр үнэлж баршгүй юм
Өргөн талбайд!
Арвин ургац авах болтугай
Дэлхий танд өгөх болно
За, ган гачиг байг
Чиний зах явах гэж байна!
Ферм, талбайн ажилчид
Өнөөдөр бид бүгдээрээ баяр хүргэе.
Илүү хөгжилтэй байхын тулд ажилла -
Бид боломжийн цалин хүсч байна.
Биднийг бүгдийг нь халамжил
Та ажил, амьдралаа зориулсан.
Эрүүл энх, амжилт хүсье.
Биднийг хооллож байгаад баярлалаа.
Талх, хүнсний ногоо, сүү
Та бидэнд өдөр бүр өгдөг.
Бүх зүйл танд хялбар байх болтугай
Сайхан амьдрах болтугай.
Дэлхий дээр илүү сайн зүйл байхгүй
Энэ мэргэжлийг хэрхэн эзэмших вэ.
Тосгонд даруухан ажилладаг хүн,
Дэлхийг өдөр бүр өлсгөлөнгөөс авардаг!
Цэцэрлэгч, тариачин, саальчин,
Таны мэргэжлүүд гэрэл гэгээтэй байх болтугай -
Програмист байх нь одоо илүү ашигтай,
Гэхдээ таны ажил илүү хэрэгтэй, илүү эрхэм юм.
Цэргүүдээ цөөрүүлэхгүй байг,
Мөн тэд эсрэгээрээ өсч, таргалдаг.
Хүн бүр таны ажлыг хүндэлж, хүндэтгэе.
Мөн төрөөс санхүүжүүлдэг.
Таны ажлын төлөө, үр дүнгийн төлөө
Баярлалаа эх орон
Та хүмүүсийг тэжээх их юм
Бид тантай үргэлж дүүрэн байдаг.
Танд эрүүл энхийг хүсч байна,
Хувь заяаны адислалууд
Талбайд чөлөөтэй амьсгалах,
Хөдөлмөр үр жимсээ өгөхийн тулд!
Агро аж үйлдвэрийн цогцолборын хөдөө аж ахуй, боловсруулах үйлдвэрийн ажилчдын өдрийг 1995 оны 11-р сарын 10-ны өдрийн Беларусь улсын Ерөнхийлөгчийн зарлигаар байгуулж, жил бүрийн 11-р сарын гурав дахь ням гарагт тэмдэглэдэг. 2015 онд энэ баяр 11-р сарын 15-нд тохиодог.
Харин улс орны эдийн засаг, хүн амын эрүүл мэнд нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнээс хамаардаг. Энэ нь сайн байх тусмаа үндэстэн хүчирхэг болно. Тиймээс хөдөө аж ахуйн ажилчдын ажил чухал бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэхүү мэргэжлийн баярыг үйл ажиллагааныхаа ачаар чанартай бүтээгдэхүүнээр хооллодог хүмүүст зориулав. Үүнийг тариачид, механизаторууд, малчид болон газар тариалан, хөдөө аж ахуйн цогцолборын аж ахуйн нэгжүүд, хүнсний үйлдвэрүүд, хөдөө аж ахуйн түүхий эдийг боловсруулах, хадгалах чиглэлээр ажилладаг бүх хүмүүс тэмдэглэдэг.
Беларусийн бүх салбарын ажилчдын хүндэтгэлийг хамгийн сайн уламжлалаар тэмдэглэдэг заншилтай: гэрчилгээ, үнэ цэнэтэй бэлэг гардуулах, хүндэт цол олгох.
Эдгээр ёс заншлыг "Пинскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК-ийн удирдлага хүндэтгэж, хадгалж, дэмжиж, хөгжүүлдэг. Жил бүр өглөөнөөс үдшийн бүрий хүртэл амралт, амралтын өдрүүдгүйгээр газар дээр нь ажиллаж, газар тариалангийн болон тариалангийн ажилчид, ахмад дайчид, салбарынхаа ажилчид, хөдөө аж ахуйн салбарын удирдлагууд, мэргэжилтнүүд, хүнсний болон боловсруулах үйлдвэр, агро аж үйлдвэрийн цогцолбор, түншүүд, хамт олон, зочид бүгдэд баярын уур амьсгалыг бий болгохыг хичээж, баярын концерт зохион байгуулж, шилдгүүдийг шагнаж урамшуулдаг.
Агро аж үйлдвэрийн цогцолборын хөдөө аж ахуй, боловсруулах үйлдвэрийн ажилчдын баярын өмнөхөн "Пинскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК-ийн нийт хамт олны нэрийн өмнөөс захирал Эдуард Шибун энэхүү сайн сайхны төлөө бүхнээ зориулж буй бүх хүмүүст хандаж байна. мөн эрхэм шалтгаан:
"Беларусь улсын хөдөө аж ахуй эрхэлдэг бүх хүмүүст мэргэжлийн баярын мэнд хүргэе.
Та бол баялаг бүтээгчид, аз үргэлж, бүх зүйлд инээмсэглэж, цаг агаар, байгаль нь таны ажилд тусалж байх болтугай.
Эрүүл мэндээ бүү алдаарай, төлөвлөгөө биелж, мөрөөдөл биелэх болтугай! Та бүхний ажил үйлс, сонгосон зорилгодоо үнэнч байсны төлөө бөхийлгөж байна.
Хүндэтгэсэн,
"Пинскийн мах боловсруулах үйлдвэр" ХК-ийн захирал E.F. Шибун
Хүн төрөлхтний хамгийн гол асуудал бол өдөр тутмынхаа талх болох хүнсний бүтээгдэхүүнээр өөрсдийгөө болон ойр дотны хүмүүс, төрөл төрөгсөдөө хангах явдал байсаар ирсэн. Эдгээр асуудлыг шийдвэрлэхэд тэргүүлэх үүрэг нь хүнсний болон боловсруулах үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдэд оногддог.
Бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ, чанар, бүх бүс нутгийг амин чухал бүтээгдэхүүнээр хангах тогтвортой байдал, улс орны эдийн засгийн хөгжил нь энэ үйлчилгээний салбарын ажилчдын халамжтай гараас хамаарна.
Өгүүллэг
Энэхүү баяр нь агуу ЗХУ-ын оршин тогтнох үед байгуулагдсан бөгөөд бүх холбооны бүгд найрамдах улсуудад энэ мэргэжлийн олон төлөөлөгчид өргөнөөр тэмдэглэдэг байв. Зөвлөлт Холбоот Улс задран унасны дараа Орос, Украинд энэ өдрийг уламжлал ёсоор тэмдэглэсээр байна.
Эдгээр аж ахуйн нэгжийн ач холбогдол нь дэлхий даяар асар их байдаг тул Дэлхийн хүнсний өдөр болон түүнтэй холбоотой гастрономийн баярыг гадаадад тэмдэглэдэг. Үүнд:
- АНУ-д үндэсний спагетти өдөр.
- Исландад нарны гэрэлтэй кофены өдөр.
- Олон улсын Эскимогийн өдөр.
- Дэлхийн өндөгний өдөр.
Эдгээр ер бусын баярыг хуанлийн бусад өдөр, саруудад зохион байгуулдаг. Гэхдээ тэд (манай баяр шиг) бусдын сайн сайхны төлөө харамгүй ажилладаг хүмүүсийг угтан авдаг.
Уламжлал
Энэ хугацаанд ажилчид бүтээгдэхүүний нэр төрлийг өргөжүүлэхээс гадна чанарыг нь сайжруулдаг. Энэхүү уйгагүй хөдөлмөр нь хүнсний салбарын ажилтнуудад шинэлэг арга барилыг нэвтрүүлэх, техникийн дэвшилд хүрэх, технологийн үйлдвэрлэлийг байнга шинэчлэх боломжийг олгодог.
Баярын өмнөхөн ажилдаа сайн амжилт гаргасан шилдэг ажилчдыг өргөмжлөл, өргөмжлөлөөр шагнаж урамшуулдаг. Улсын хэмжээнд салбарын тэргүүлэгчдийг онцгой гавьяа байгуулсан, мэргэжлийн ур чадвараараа одон, одонгоор шагнадаг.
Хийсэн ажил, хөгжлийн хэтийн төлөвөө тайлагнаж, багаар хуралдаж байна. Энэхүү баярт зориулсан концерт, корпорацийн арга хэмжээ зохион байгуулагддаг. Радио нэвтрүүлэг, телевизээр цагийг хуваарилж, удирдлагуудын баяр хүргэж, үйлдвэрлэлийн удирдагчдад зориулсан нэвтрүүлгүүдийг байрлуулдаг.
Дэлхий даяар хүнсний аюулгүй байдлыг бий болгох асуудал хурцаар тавигдаж байна. Дэлхийн янз бүрийн газруудад бага хурал, уулзалтууд зохион байгуулагдаж, энэ үйл ажиллагааны чиглэлээр улс орнуудын халдашгүй байдалд хүрэх арга, арга замыг хэлэлцдэг. Мөн энэ чиглэлд гарч буй бүх асуудлыг шийдвэрлэх үүрэг нь хүнсний үйлдвэрийн ажилчдын үүрэг юм.