Төлөвшсөн хөхний сүү, ангир уургийн гайхамшигт шинж чанарууд: ангир уураг гарч ирэх үед түүний өвөрмөц байдал, хүүхдийн хөгжилд ямар ач холбогдолтой вэ? Хөхний сүү: саалийн бүтэц, амт, физиологи

28.07.2019

Хөхний сүүний өвөрмөц найрлага, ашигтай шинж чанар нь хүүхдийг насны онцлогт тохируулан бүрэн идэж, хөгжүүлэхэд тусалдаг. Олон эмэгтэйчүүд хөхний сүүг юу хийдэг талаар огт боддоггүй. Хэрэв ээж бүр түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд, хүүхдийн биед үзүүлэх нөлөөний талаар мэддэг байсан бол гепатит В -ийн үргэлжлэх хугацаанд хандах хандлага эрс өөрчлөгдөх байсан. Ямар ч хиймэл томъёо нь таны хүүхдэд хөхний сүүнээс авах боломжтой бүх үнэ цэнэтэй бодисыг өгч чадахгүй.

Ерөнхийдөө ангир уургийг хөхний сүүний төрөл зүйл гэхээсээ илүүтэйгээр хөхний сүүг илтгэгч гэж тодорхойлдог. Түүний үйлдвэрлэл нь ихэвчлэн хүүхэд төрөхөөс өмнө буюу 3 -р гурван сард эхэлдэг. Хүүхэд төрсний дараа илчлэг ихтэй энэхүү тунгалаг өтгөн шингэнийг хөхнөөс хэд хоногийн турш гаргадаг. Эдгээр шинж чанарууд нь ходоодны жижиг хэмжээг харгалзан нярайн өлсгөлөнг хангах боломжийг олгодог.

Төрсний дараа нялх хүүхдийн бие, ялангуяа гэдэс нь шинэ орчинд дөнгөж дөнгөж дөнгөж орж эхэлдэг тул ангир уураг нь түүний амьдралд нэн шаардлагатай байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд:

найрлагыг бүрдүүлдэг бодисууд нь нярайн эдээс бүтцийн хувьд нэг их ялгаатай байдаггүй
хүүхдийн орон нутгийн дархлааг бий болгоход тусалдаг
мекониумыг биеэс хурдан зайлуулж, улмаар шарлалт үүсэхээс сэргийлдэг
илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байдаг бөгөөд ангир уургийг нь гүйцсэн сүүний үе рүү шилжих тусам аажмаар буурдаг
Шилжилтийн үүргийг гүйцэтгэдэг - умайн доторхи хоол тэжээлээс эхлээд сүү хүртэл
ходоод гэдэсний замын ханыг бүрэн гепатит В-д бэлтгэх
найрлага нь их хэмжээний аскорбины хүчил, эрдэс давс, уураг, нууц иммуноглобулин А, А, В витамин агуулдаг.
их хэмжээний шингэнийг боловсруулах явцад үүсэх бодисын солилцооны стресс үүсэхээс сэргийлдэг

Хүүхэд өлсөхгүй байхын тулд өдөрт 50-100 мл ангир уургийг нь идэхэд л хангалттай.

Ангир уургийг шилжилтийн сүү рүү шилжүүлэх

Төрсний дараа 3-5 хоногийн дараа хүний хөхний сүү "шилжилтийн" үе шатанд ордог. Энэ нь бага хэмжээний ус агуулдаг тул нярайн бөөрийг аль хэдийн боловсруулж чаддаг тул ангир уургийг бодвол илүү шингэн байдаг.

Гормоны түвшний нөлөөн дор хөхний булчирхайд цусны эргэлтийн идэвхийг нэмэгдүүлснээр эрт шилжилтийн сүү үүсдэг. Үйлдвэрлэсэн сүүний хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэж, найрлага нь өөрчлөгддөг. Уураг, эрдэс давс, А, Е бүлгийн витамины агууламж буурч, харин В витамин, өөх тос, нүүрс усны хэмжээ нэмэгддэг. Өөрчлөлт нь хүүхдийн хэрэгцээтэй холбоотой юм.

Долоо хоногийн дараа найрлага тогтворжиж эхэлдэг - хожим шилжилтийн сүү гарч ирдэг. Одоо үйлдвэрлэсэн сүүний хэмжээг автокриний зохицуулалтаар хянадаг.Хүүхдийн идсэн хэмжээгээр хөхөнд нь яг сүү гарч ирдэг.

Шилжилтийн сүүний шинж чанар:

Элсэн чихэр нэмэгдэх - Шилжилтийн үеийн сүү нь хамгийн амархан шингэцтэй энергийн эх үүсвэр болох лактоз агуулдаг. Лактозын ачаар үйрмэг нь бие махбодийн үйл ажиллагааны хүч чадалтай байдаг. Мөн энэ бодис нь мэдрэлийн систем, тархины хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг.
HAMLET цогцолбор нь нярайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх байгалийн гаралтай бодис бөгөөд олейны хүчил, шар сүүний уураг гэсэн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй. Умайн дотор хавдар үүсч эхэлсэн тохиолдолд ч гэсэн энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн ачаар эмгэг эсүүд үхдэг.
Өөх тос, элсэн чихрийн өндөр агууламж нь нярай хүүхдэд шинэ нөхцөлд дасан зохицоход тусалдаг бөгөөд эрхтэн, эд эсийн зохистой хэлбэр, өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.

Насанд хүрсэн сүү

Сүүний шилжилтийн үе нь хүүхдийн амьдралын хоёр дахь долоо хоногт дуусдаг. Цаашилбал, боловсорсон сүү аажмаар үүсдэг бөгөөд энэ нь хөхөөр хооллох явцад эрс өөрчлөгддөггүй. Цорын ганц өөрчлөлт бол уургийн хэмжээ аажмаар буурч, нүүрс усны хэмжээ нэмэгдэх явдал юм.

Хөхний сүү нь үйрмэгийн биед орсны дараа өтгөрч жижиг ширхэгт хуваагдана. Үхэр эсвэл ямааны сүү нь нярай хүүхдийг хооллоход хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, учир нь энэ нь хүүхдийн хоол боловсруулах замын хэт хүнд бүтээгдэхүүн юм.

Эмэгтэйчүүдийн сүү биеийн температуртай байдаг тул хүүхдийн биед бараг л ариутгагддаг. Энэхүү найрлага нь нялх хүүхдэд амьдралын эхний саруудад нэн шаардлагатай нян устгах бодис агуулдаг. Хүний хөхний сүүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүүхдийн эсрэгтөрөгч болж чадахгүй.

GW нь сэтгэл хөдлөлийн бүрэлдэхүүн хэсгийн хэвийн хөгжилд шаардлагатай байдаг. Хөхөөр хооллох үед бие махбодийн холбоо үүсч, нялх хүүхдэд "шинэ" ертөнцөд өөрийгөө бүрэн аюулгүй байлгах боломжийг олгодог.

Бүтцийн өөрчлөлтөд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

Юуны өмнө хөхний сүүний химийн найрлага нь хөхүүл үеэс хамаарч өөрчлөгддөг. Түүнчлэн хооллох давтамж, гепатит В -ийн үргэлжлэх хугацаа, хүүхдийн нас зэрэг олон хүчин зүйл нөлөөлдөг.

Хөхний сүүний найрлага, шинж чанар нь хүүхдийн хэрэгцээнээс хамаарч өөр өөр байж болно. Хүүхэд эсвэл эх нь өвчтэй байхад эсрэгбие гарч ирдэг бөгөөд энэ нь эмийг хэрэглэхгүйгээр өвчнийг даван туулах боломжийг олгодог. Төрөх хугацаанаас эрт төрсөн эхчүүдийн хувьд ангир уураг нь илүү удаан үргэлжилдэг - ойролцоогоор хоёр долоо хоног. Ихэр хүүхэд төрүүлж, хүүхэд бүрийг тодорхой хөхөөр хөхүүлж байгаа эмэгтэйчүүдийн хувьд хөхний тус бүрийн сүүний найрлага өөр өөр байдаг. Нялх хүүхдийн өсөлт нь үсний найрлагад нөлөөлдөг бөгөөд энэ хугацаанд илүү их өөх тос гарч ирдэг.

Эсрэг биемахбодийн агууламж нь насны хүчин зүйлээс хамаарна. Тиймээс, зургаан сар хүртлээ тэдний тоо аажмаар буурч, үйрмэгийн бие нь эхээс дамжуулсан эсрэгбиеийн өндөр түвшний эсрэг бие даан үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Зургаан сарын дараа хүүхэд олон тооны хүмүүс, эд зүйлстэй харьцаж эхэлдэг тул сүүнд агуулагдах эсрэгбиеийн хэмжээ дахин нэмэгддэг. Жишээлбэл, эмнэлэгт очих, дэлгүүр хэсэх. Дархлаа хамгаалагчдын өсөлт нь хүүхдийг халдварт өвчнөөс хамгаалах шаардлагатай байгаатай холбоотой юм.

Гурван сараас эхлэн биеийн хөдөлгөөн мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Тиймээс хүүхдэд илүү их өөх тос хэрэгтэй байдаг. Тиймээс эмэгтэй хүний хөхний сүүг бүрдүүлэгчид энэ хэрэгцээнд дасан зохицдог.

Өдөр тутмын өөрчлөлтүүд:

Нэг хоногийн дотор - хооллож дууссанаас хойш хагас цагийн дараа сүүнд маш их өөх тос үүсдэг. Энэ нь хэрэв та хооллох давтамжийг өөрчилвөл бараг үргэлж тарган байх болно гэдгийг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч хооллох дэглэм нь нүүрс ус, уургийн агууламжид нөлөөлдөггүй.
Эхийн хоол тэжээлээс хамааран зөвхөн зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд өөрчлөлт ордог: ханаагүй тосны хүчил, иод, усанд уусдаг витамин, селен.
Хооллох үед - эхний сүү нь витамин, лактоз, уургаар ханасан байдаг. Тэжээлийн төгсгөлд өөх, өөхөнд уусдаг витамин зонхилдог хойд сүү гарч эхэлдэг.

Дээр дурдсан бүх хүчин зүйлүүд нь эх, хүүхэд хоёр салшгүй холбоотой болохыг харуулж байна. Эхийн бие нь нялх хүүхдийнхээ хэрэгцээнд бүрэн нийцэж, бүрэн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх зүйлийг өгөх болно. Тиймээс хиймэл хольц нь хөхөөр хооллохоос хамаагүй доогуур байдаг гэсэн дүгнэлт гарчээ.

Бүтэц ба шинж чанар

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд ба тэдгээрийн товч тайлбар:

Уураг - тэдгээрийн эзлэх хувь нь тэжээлийн үе шатнаас үл хамааран маш бага байдаг - ойролцоогоор 1%. Энэ хэмжээ нь эрхтэн, эд эсийн бүрэн өсөлт, шинэ эс үүсэхэд хангалттай. Түүнчлэн уургууд нь дархлаа, мэдрэлийн системийг бүрдүүлдэг, фермент үйлдвэрлэх үүрэгтэй, гэдэсний гадаргуу дээр хальс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хий дамжихаас сэргийлдэг. Сүүлийнх нь нялх хүүхдүүдийг лонхоор хооллож буй хүүхдүүдэд төвөг учруулдаг коликоос хамгаалахад нэн шаардлагатай байдаг.
Өөх тос - тэдгээрийн хэмжээ арай өндөр байдаг - ойролцоогоор 4%. Үндсэн функцууд: жин нэмэх, мэдрэлийн систем, тархи хөгжүүлэх, нялх хүүхдийн эрүүл сэтгэл зүйг төлөвшүүлэх. Энэ бол эхийн хоол тэжээлээс шууд хамаардаг цорын ганц бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Ийм учраас ханасан өөх тосыг хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Ус бол үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хүний сүү нь буцалсан эсвэл ундны ус шиг ус агуулдаггүй. Хөхний сүүнд агуулагдах ус шингэхэд илүү хялбар бөгөөд бөөрөнд хэт ачаалал өгдөггүй.
Нүүрс ус, ялангуяа лактоз нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, чихэрлэг чанарыг хариуцдаг. Тэд мэдрэлийн систем, тархи үүсэхийг хариуцдаг. Нүүрс усыг нярайн бие бүрэн боловсруулаагүй бөгөөд байгалийн аргаар гадагшлуулдаг. Эмч нар ялгадасын шинжилгээнд лактоз илэрсэн нь хөхний сүүнд үл тэвчих шинжтэй гэж саяхныг хүртэл үзжээ. Одоогийн байдлаар найдвартай онош тавихын тулд бүхэл бүтэн судалгааг ашиглаж байна. Хэдийгээр үл тэвчих шинж илэрсэн ч гэсэн хүүхдийн хоолны дэглэмийг тохируулах замаар байгалийн хооллолтыг хадгалах боломжтой тул HB -ээс татгалзах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Найрлага, шинж чанарыг орчин үеийн хиймэл хольцоор сольж болохгүй хөхний сүү нь хүүхдийг бүрэн өсч, цогцоор нь хөгжүүлэхэд тусалдаг. Хөхөөр хооллох мэргэжилтнүүд асуудалтай эмэгтэйчүүдэд туслахад үргэлж бэлэн байдаг. Хүүхдийн амьдралын эхний хоёр жилд гепатит В -ийг хадгалахыг хичээх нь чухал юм.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын зөвлөмжүүд хүүхдүүдийг амьдралынхаа эхний минутаас эхлэн хөхөөр хооллох яаралтай дуудлага мэт сонсогдож байна. Олон улсын хамтын нийгэмлэг энэ нь нялх хүүхдийн биеийн онцлог шинж чанараас үл хамааран хүүхдийн хоол тэжээлийн оновчтой хэлбэр болж өгдөг гэдэгт санал нэгтэйгээр итгэдэг. Зургаан сар хүртэл сүү нь бяцхан хүний тэжээлийн хэрэгцээг 100 хувь хангадаг нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. 6 сараас дээш насны хүүхдэд өдөр тутмын тэжээллэг чанараараа 50% -ийг хангадаг. 1 нас хүрээд нялх хүүхэд түүнээс шаардлагатай бүх элементийнхээ 1/3 хувийг л авдаг. Гэсэн хэдий ч энэ үзүүлэлт нь сүү нь ашиггүй болж байна гэсэн үг биш юм.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хөхөөр хооллох нь нялх хүүхдэд хамгийн тохиромжтой тэжээл юм

Ла Лече Лигийн мэргэжилтнүүд урт хугацаанд хөхөөр хооллох нь хүүхдэд үнэлж баршгүй ашиг тус авчирдаг гэж маргадаг. Хүүхдүүд эхээс хоол тэжээл авдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид амархан шингэдэг, хүүхдийн хөгжилд шаардлагатай маш олон элементүүдийг агуулдаг бөгөөд дархлааг бэхжүүлдэг. Нэмж дурдахад эхийн хөхөнд үүссэн шингэн нь хүүхдэд туйлын аюулгүй бөгөөд харшил үүсгэдэггүй бөгөөд сэтгэцийн болон физиологийн согогоос зайлсхийхэд тусалдаг.

Хөхөөр хооллох үйл явц нь эх, хүүхдийг үүрд ойртуулж, сэтгэл хөдлөлийн өндөр холбоог бий болгодог. Энэ нь бүрэн хөхөөр хооллох шаардлагатай байгааг хоёрдмол утгагүй нотлох хүчин зүйлүүдийн нэг юм.

Онгон, боловсорсон сүүний найрлага юу вэ?

Судалгаагаар хөхний сүү нь хуванцар материал бөгөөд түүний найрлага нь хүүхдийн биед тохируулан өөрчлөхөд чиглэгддэг. Агуулгын тогтворгүй байдал нь эхийн хоолны дэглэмээс хамаардаггүй. Түүгээр ч зогсохгүй хооллох эхэнд болон дараа нь өдөрт хэд хэдэн удаа өөрчлөгдөж байдаг. Чанаранд нөлөөлөх хүчин зүйл бол хүүхдийн нас юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа (уураг, нүүрс ус, эрдэс бодис, витамин) нь нялх хүүхдийн насны хэрэгцээнээс хамаарч өөр өөр байдаг. Сүүний төрлийг үнэ цэнэ, ирэх хугацаанаас нь хамааруулан авч үзье.

Хөхний сүү нь хүүхэдтэй хамт "ургадаг" - хүүхэд өсч томрох тусам түүний бүтэц өөрчлөгддөг

Үнэ цэнэтэй ангир уураг

Нярай хүүхдийг төрөх үед авдаг эхний хэсэг нь ангир уураг юм. Ангир уураг нь наалдамхай, өтгөн шар өнгөтэй шингэн шиг харагддаг. Энэ нь нялх хүүхдэд хангалттай байвал ээжүүдийг санаа зовдог. Анхан шатны эмэгтэйчүүдэд онцгой сэтгэл хөдөлдөг. Эхний удаа төрөөгүй эхчүүд сүүний эхний хэсгүүдийн онцлог шинж чанарыг мэддэг бөгөөд санаа зовох зүйл багатай байдаг.

Өдөр тутмын ангир уургийн дундаж хэмжээ ердөө 30 мл байдаг боловч өндөр нягтрал нь эрчим хүчний багтаамжийг нэмэгдүүлдэг. Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 100 мл тутамд 150 ккал байдаг.

Харьцуулахын тулд ангир уургийг сүү болгон хувиргасны дараа илчлэгийн агууламж 100 мл тутамд 70 ккал болж буурдаг гэж бодъё. Эхний өдрүүдэд нялх хүүхдийн хөхдөг дуслууд нь биеийг шим тэжээлээр бүрэн дүүргэх нь дамжиггүй.

Ангир уургийн найрлага нь өвөрмөц бөгөөд баялаг бөгөөд их хэмжээний уураг, эрдэс бодис, өөхөнд уусдаг витамин (А, Е) агуулдаг. Нүүрс ус цөөн байдаг, тэдгээрийг сүүний сахар (лактаза) төлөөлдөг. Өөх тосны хувь бас бага байдаг. Эдгээр элементүүд байгаа тул ангир уураг нь чухал ашигтай шинж чанартай байдаг.

Дархлааны хамгаалалтын өсөлт, хөгжлийг хангадаг. Ангир уургийг агуулсан ашигтай бодисууд нь хүүхдийг 2 сар хүртэл хамгаалдаг "идэвхгүй дархлаа" бий болгож, өсөлтийн хүчин зүйлийг идэвхжүүлж, зөв төлөвшилд хувь нэмэр оруулдаг.
Өндөр тэжээллэг чанар. Ангир уургийн илчлэгийн агууламж нь боловсорч гүйцсэн бүтээгдэхүүнээс 2 дахин их бөгөөд энэ нь үйрмэгийн эрчим хүчний хэрэгцээг бүрэн хангах боломжийг олгодог.
Өндөр уургийн агууламжтай. Үндсэн "барилгын материал" нь 15% бөгөөд сүүнээс 3 дахин их байдаг. Ангир уураг нь нярайд яс, булчингийн эдийг хөгжүүлэх бат бэх суурийг тавьдаг (мөн үзнэ үү :).

Шилжилтийн сүүний цаг

Шилжилтийн үеийн хөхний сүүг ангир уургийг нь ууснаас хойш (төрснөөс хойш 1.5-3 хоногийн дараа) үүсч, төлөвших хүртлээ үргэлжлүүлэн үйлдвэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ агууламжийн огцом өөрчлөлт гарч байгаа бөгөөд энэ нь лактозын түвшин нэмэгдсэнээр илэрхийлэгддэг. Үүссэн сүүний сахар нь шингэнд чихэрлэг амтыг өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, лактоз нэмснээр хөхний булчирхайгаас гаргаж авсан хүнсний хэмжээ нэмэгддэг.

Хөхөөр хооллож буй эмэгтэй хөхний булчирхайд халуу оргиж, өтгөн шилжилтийн сүү орж ирснийг мэдэрдэг. Шилжилтийн сүү үүссэн өдрүүд нь сүүний хэмжээ ихсэх тусам энэ насанд хүүхдийн хэрэгцээнээс илүү болдог. Хүүхдээ хооллосны дараа эх нь хөх нь хоосон биш гэдгийг ойлгодог бөгөөд хөхний сүү түүнийг дүүрч байгааг мэдэрдэг. Илэрхийлэхийг зөвлөж байна. Хэдэн өдөр эсвэл долоо хоног өнгөрөх тусам хөхүүл эмэгтэйн бие нь хүүхдийн хэрэгцээг хангах боломжтой болно: хөхний сүү нь жижиг өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай хэмжээгээр ирдэг.

Шилжилтийн сүүний шинж чанар

Хэдийгээр ангир уургаас сүү рүү шилжих нь богино хугацаанд үргэлжилдэг боловч шилжилтийн сүү нь хүүхдэд их зүйлийг өгөх хугацаатай байдаг. Шилжилтийн сүүний үнэлж баршгүй найрлага нь хүүхдэд чухал ач холбогдолтой үйл явцыг баталгаажуулдаг. Нарийвчилсан байдлаар хөхний сүүний чанарыг сайжруулах нь дараах байдлаар харагдаж байна.

Хүүхдийн биеийг хүрээлэн буй ертөнцийн бодит байдалд дасан зохицоход шаардлагатай өөх тосны түвшин нэмэгддэг. Өөх тос нь өсөлтийн хүчийг өгч, эд үүсч, дотоод эрхтнүүдийн хөгжилд оролцдог.

Шилжилтийн сүү нь өөх тос ихтэй байдаг

Лактозоор илэрхийлэгддэг элсэн чихрийн хэмжээ нэмэгддэг. Лактоз нь гэдэс дотор сайн шингэж, дотор нь боловсруулагдаж, хүүхдийн моторын идэвхийг хангадаг. Энэ нь бодисын 40% -ийг зарцуулдаг. Лактозын үлдсэн 60% нь төв мэдрэлийн систем, тархины зохистой хөгжилд шаардлагатай бодис болж хувирдаг.
HAMLET цогцолбор гарч ирнэ. Эрдэмтдийн олж илрүүлсэн хавдрыг эсэргүүцэх чадвартай элементийг энэ нэрээр нэрлэжээ. Шар сүүний уураг, олеины хүчилээс бүрдсэн HAMLET -ээс бүрдэнэ. "Ухаалаг" хосууд эхийн хэвлийд байхдаа нялх хүүхдийн биед үүссэн хавдрын эсүүдийг үхэлд хүргэдэг. Өнөөдөр анагаах ухаан нь HAMLET "ухаалаг систем" дээр суурилсан хорт хавдрын эсрэг эмийг санал болгож байна. Түүнчлэн хөхөөр хооллох нь хүүхдийг хорт хавдар тусахаас сэргийлдэг болохыг шинжлэх ухаанаар баталсан болно.

Боловсруулсан үндсэн сүү

Нялх хүүхдийн төлөвшсөн сүү хэлбэрийн гол тэжээл нь төрснөөс хойш 2 долоо хоногийн дараа эхэлдэг. Хөхний сүүний найрлага дахь өөрчлөлт нь нэг хооллох үед ч гарч ирдэг (мөн үзнэ үү :). Гэсэн хэдий ч хөхний сүүний чанар ижил түвшинд хэвээр байна. Насанд хүрсэн хөхний сүүг мөн байршлаар нь урд болон хойд гэж хуваадаг.

Хүүхэд хөхүүлэх эхэн үед анхны (эсвэл урд талын) сүүг авдаг. Урьдчилан сүү нь бүтэцтэй, өнгө нь цайвар цэнхэр өнгөтэй байдаг тул хүүхдийг согтуу болгодог. Уураг, лактоз, ус агуулдаг.
Хэрэв хүүхэд хөхөө хөхсөөр байвал хөхний булчирхайн алслагдсан хэсэгт байрлах нуруунаас (эсвэл хожим) хоол тэжээлийг сонгоно. Арын сүү нь урд талын сүүнээс 4-5 дахин их өөх тос агуулдаг бөгөөд аажмаар гадагшилдаг. Түүний найрлага нь илчлэг ихтэй тул хүүхэд маш их бодис, энергийн нөөцийг авдаг.

Урд болон хойд сүүний харааны харьцуулалт ч ялгааг харах боломжийг олгодог

Таны харж байгаагаар хоёр хэсгийн хоорондох шилжилт бага тул ээж нь хүүхдээ хүссэн хэмжээгээр нь хөхүүлэх ёстой. Таны хийх ёсгүй зүйл бол цагаар хооллох явдал юм. Нэрт эмч Комаровский хэлэхдээ удаан хөхөх нь нялх хүүхдэд сүүгээ буцааж авч, бүрэн төлөвшихөд шаардлагатай бүх зүйлийг авах боломжийг олгодог.

Сүүний найрлагын дундаж үзүүлэлтүүд

Энэ нийтлэлд таны асуултыг шийдвэрлэх ердийн аргуудын талаар өгүүлсэн боловч тохиолдол бүр өвөрмөц онцлогтой юм. Хэрэв та өөрийн асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэхээ надаас мэдэхийг хүсч байвал асуултаа асуугаарай. Энэ нь хурдан бөгөөд үнэгүй юм!

Боловсруулсан сүүний найрлага нь хувьсах чадвартай гэдгийг мэддэг тул эхлээд үндсэн элементүүдийн дундаж утгыг л гаргаж чадна. Тэднээс гадна хөхний сүүнд эрдэс давс, гидролит фермент, даавар, дархлааны хүчин зүйлс орно. Хөхний сүүний найрлагыг химич хүний нүдээр харах юм бол маш олон элемент агуулсан маш нарийн төвөгтэй химийн нэгдлийг харах болно. Хүснэгтэнд сүүний чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дундаж утгыг харуулав.

Бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд (г, мг)	Ангир уураг	Шилжилтийн сүү	Насанд хүрсэн сүү
Уураг, ж	2,3	1,6	1,1
	2,6	3,5	4,5
Лактоз, Г.	5,7	6,4	6,8
А аминдэм, мг	0,16	0,09	0,06
Е витамин, мг	1,5	0,9	0,2
Каротиноид, мг	0,14	0,04	0,02
Кали, мг	74,0	64	50,0
Натри, мг	50,0	30	17,0
Кальци, мг	48,0	46	34,0
Цайр, мг	1,2	3,8	5,6
Ккал дахь энергийн үнэ цэнэ	67,0	73,0	75,0

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд ба тэдгээрийн шинж чанарууд

Хүний сүүний үндэсийг нарийвчлан авч үзье. Эдгээр нь бидний насанд хүрэгчдийн амьдралд ихэвчлэн тооцдог уураг, өөх тос, нүүрс ус гэсэн гурван бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хөхний сүү танд хэр сайн бэ? Бид бие махбодид үзүүлэх нөлөөг харгалзан гурван бүрэлдэхүүн хэсгийн нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийх болно.

Уураг... Манай хүснэгтийн дагуу уургийн хэмжээ 1 -ээс дээш хувьтай байгаа бөгөөд энэ түвшинг сүүнд байнга хадгалж байдаг. Уургийн хэмжээнд юу ч нөлөөлж чадахгүй: өвчин, эхийн хоол тэжээл нэмэгдэхгүй. Хамгийн чухал зүйл бол өгөгдсөн уургийн хэмжээ нь хүүхдийн бие махбодид үүсч, эс, эрхтэн ургахад хангалттай байдаг. Үүнээс гадна дархлаа бэхжүүлэх, мэдрэлийн системийн төлөвшилт, ферментийн үйлдвэрлэлийг зохицуулах хангалттай уураг байдаг. Бүрэлдэхүүн хэсгийн шууд оролцоотойгоор гэдэсний гадаргуу дээр нимгэн хальс үүсч, хий дамжихаас сэргийлдэг. Энэхүү кино нь нярайд колик үүсэхээс сэргийлдэг.
... Хөхөөр хооллох явцад тогтмол байдаг бөгөөд өөхний эзлэх хувь 4.5%байдаг. Энэхүү бүрэлдэхүүн хэсэг нь төв мэдрэлийн систем, тархи, жин нэмэх, тогтвортой сэтгэл зүйг бий болгоход чухал үүрэгтэй. Сүү дэх өөх тос нь онцгой шинж чанартай бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн ханаагүй тосны хүчлүүдэд хамаардаг бөгөөд тэдгээрийн зөвхөн багахан хэсгийг өөх тосны хүчлээр төлөөлдөг (бид уншихыг зөвлөж байна :). Сувилахуйн эхийн хоол тэжээл нь сүүний өөхний үнэ цэнийг өөрчилдөг гэж хэлэх ёстой. Өөх тосны хүчлээр ханасан хоол хүнс (шарсан, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр) идсэнээр ээж нь өөх тосны үнэ буурахад хүргэдэг. Хүний сүү наалдамхай болж, хүүхдийг хөхөхөд хэцүү болж, нялх хүүхдэд аюултай өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Нүүрс ус... Эрчим хүчний хангамж, мэдрэлийн систем, тархины хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Хүүхдийн бие нүүрс усыг бүрэн боловсруулдаггүй тул ялгадас нь тодорхой хэмжээний лактоз агуулдаг. Удаан хугацааны турш энэ баримтыг хүүхдийн хөхний сүүг үл тэвчихтэй холбон тайлбарлаж байсан. Сүүлийн үеийн судалгаанууд нь зөвхөн гүнзгий дүн шинжилгээ хийснээр оношийг баталж, үл тэвчих байдлыг өөрөө үйрмэгийн хоолны дэглэмийг зөв бүрдүүлэх замаар засч залруулж болохыг харуулж байна.

Сувилахуйн эхийн хоол тэжээл нь сүүний энергийн үнэ цэнэд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй нь нотлогдсон.

Ус ба эрдэс бодис

Хүүхдийн биед сүүний нэг хэсэг болох ус нь энгийн ундны ус эсвэл буцалсан уснаас ялгаатай. Хүүхдийн бөөрөнд чадварлаг нөлөө үзүүлж, хэт ачаалал өгөхийг зөвшөөрдөггүй. Үүнээс гадна бүх чухал бодисууд усанд уусдаг бөгөөд энэ нь нялх хүүхдийн бие махбодид шингэхэд хялбар болгодог. Хүний сүүнд хөхтөн амьтдынх шиг олон эрдэс бодис байдаггүй. Гэсэн хэдий ч эмч Комаровский өөрийн хөтөлбөрүүдэд баталснаар хүүхдийн хэрэгцээг бүрэн хангахад хангалттай байдаг. Сүүнд витамин хуримтлагдах нь ээжийн иддэг хоолтой шууд пропорциональ байдаг.

Сүү нь хүүхдийг хэрхэн хамгаалдаг вэ?

Зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн чухал шинж чанар, тэдгээрийн гол үнэ цэнэ нь хамгаалалтын чиг үүрэг болдог. Тиймээс хөхний сүүний өндөр чанарыг иммуноглобулин А, М, Г. өгдөг бөгөөд ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг хамгаалдаг иммуноглобулин А тусгай үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэдэсний салст бүрхэвчийг бүрхсэнээр энэхүү уураг нь хорт бодис, бактерийн хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг. Үйрмэг нь иммуноглобулин А -ийн ихэнх хэсгийг ангир уурагнаас авдаг, учир нь түүний бие ийм чухал бүрэлдэхүүн хэсгийг бие даан гаргаж чадахгүй байна.

Энэ нь хамгаалалтын функцтэй бусад бодис агуулдаг: бифидус фактор, лактоферрин, лизоцим. Bifidus factor нь гэдэсний дисбиоз болон бусад эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай бифидобактерийн барилгын материал юм. Бифидусын хүчин зүйлийг хангалттай хэмжээгээр хүлээн авснаар хүүхэд гэдэсний халдварт өртөмтгий байдаггүй тул суулгалт, колик өвчнөөр өвчлөх магадлал багатай байдаг. Лактоферин нь төмрийг нөхөн үржих шаардлагатай эмгэг төрүүлэгч бактериас зайлуулж, улмаар гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Хөхний сүүг тогтмол авснаар хүүхэд хүчтэй, эрүүл өсч, дархлаа нь нэмэгддэг.

Уусдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт хүүхэд ижил хамгаалалтын функцтэй уусдаггүй эсүүдийг хүлээн авдаг. Макрофаг ба цусны цагаан эсүүд нь халдвартай бактериудыг шингээх, шингээх чадвартай байдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь дархлааны тодорхой бодис үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд түүний үйлдэл нь янз бүрийн өвчнийг өдөөдөг бичил биетнийг устгахад чиглэгддэг.

Хөхний сүүний найрлагад ямар хүчин зүйл нөлөөлж болох вэ?

Саалийн үе шат бүрт сүүний найрлага өөрчлөгддөг тул бид энэ тухай нэг материалдаа дэлгэрэнгүй ярьсан. Хөхний сүү өөр юу өөрчилж чадах вэ? Хүүхдийн нас, бие махбодийн хэрэгцээ, хооллох хугацаа - эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь сүүний найрлагад өөрчлөлт оруулдаг. Хэрэгцээний дагуу өөрчлөлтүүд хэрхэн явагдаж байгааг харцгаая.

Ээж, нялхсын өвчин нь эхийн биеэс эсрэгбие үүсгэдэг бөгөөд үүгээр дамжин сүү рүү ордог. Эхийн биеэс үүсгэсэн эсрэгбие нь хүүхдийг хамгаалж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Дутуу төрөлт нь ангир уураг үүсэх хугацааг уртасгадаг. Дутуу төрсөн хүүхэд үнэ цэнэтэй хоол тэжээлийг 4 хоногоос 2 долоо хоног хүртэл авах боломжтой.
Ихрүүд хөхүүлж байх үед хөхний сүүний найрлага өөр өөр байдаг. Энэ хүчин зүйл нь ихрүүдийн бие даасан хэрэгцээтэй холбоотой юм.
Өсөн нэмэгдэж буй үе нь сүүнд өөх тос нэмэгдэхэд хүргэдэг. Хүүхэд энергийн хэрэгцээг нөхөж, эд эсийг бий болгоход шаардлагатай байдаг.

Ээж ихэр хүүхдээ хөхүүлж байх үед хүүхэд бүрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн сүү нь өөрчлөгддөг.

Сүүний насжилттай холбоотой өөрчлөлт нь нялх хүүхдийн дархлааны тогтолцоог хөгжүүлэхтэй холбоотой байдаг. Иммуноглобулин ба эсрэгбиеийн хэрэгцээ эхний өдрүүдэд 6 сараар бага зэрэг буурч, дахин нэмэгддэг. Ийм өөрчлөлтүүд нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бие даан үйлдвэрлэхээр бэлтгэж буй дархлааны системд чухал ач холбогдолтой юм. Эхийн умайн дотор хөгжих явцад хүүхдэд хүлээн авсан эсрэгбиеийн хангамж дуусч, үйрмэгийн бие нь өөрөө өсөхөөс өөр аргагүй болдог.

Сэтгэлзүйн бэлэн байдлын үүднээс эх хүн байх нь охин эмэгтэйлэг байдлаа ухамсарлаж эхэлснээс хойш тавигддаг. Энэ мөчөөс эхлэн тэрээр эх, хүүхдийн хоорондын харилцааг сонирхож эхэлдэг. Энэ сонирхол нь ихэвчлэн ухамсаргүйгээр, тоглоомоор, жишээлбэл, ээж, охидод илэрдэг. Тиймээс охин оюун ухаандаа бий болж буй гэр бүлийн харилцааны загварыг мэдэрч, ирээдүйн ээж болох үүргээ мэддэг болно. Тиймээс, байгалиас заяасан зөн совингоор бус, эх байхын зэрэгцээ ур чадварын тухай ярих нь илүү зөв юм.

Охид насанд хүрсэн амьдралынхаа туршид эх болоход бэлтгэж байх үед жирэмсэн эхийн бие нь жирэмсний бүх хугацаанд хүүхдэд зориулсан жороор хооллож сурдаг. Онцгой айдас төрүүлснээр ирээдүйн залуу ээж нь ангир уураг гарах үед жирэмсний мөчийг хүлээж байдаг. Жирэмсэн үед энэхүү өвөрмөц шингэний хөхнөөс ялгарах нь эхийн биеийг хөхүүлэхэд бэлдэж байгааг илтгэнэ. Ангир уураг гэж юу вэ, шинэ төрсөн хүүхдэд хөхний сүү яагаад хэрэгтэй байдаг вэ?

Ангир уураг нь цагаан, улбар шар эсвэл шар өнгийн өтгөн, илчлэг ихтэй, наалдамхай шингэн бөгөөд жирэмсний эхний долоо хоногоос эхлэн бие махбодид ялгарч эхэлдэг. Ангир уургийг ямар өнгөтэй байх ёстойг мэддэггүй туршлагагүй ээж ийм ер бусын аялгууг сэрэмжлүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ үзэгдэл нь нэлээд байгалийн юм. А аминдэмийн урьдач бодис бөгөөд их хэмжээгээр агуулагддаг каротин пигмент нь энэхүү тэжээллэг шингэнийг дулаан сүүдэртэй болгодог.

Эхийн үндсэн сүү нь давстай амттай байдаг. Энэ нь натрийн хлоридын агууламж их байгаатай холбоотой юм. Давсалсан ангир уураг нь сайн шингэдэг, учир нь уураг, давсны чанарын найрлагаараа цусны ийлдэстэй ойролцоо байдаг.

Ангир уургийг бага хэмжээгээр ялгаруулдаг. Анхны ангир уургийн хэмжээ нь ердөө 10-40 мл байдаг боловч тэжээллэг чанар, үнэ цэнийн ачаар хүүхдийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг. Ийм бага хэмжээний хоол хүнс нь нярай хүүхдийн ходоодны хэмжээ маш бага байгаатай холбоотой юм.

Ангир уураг нь шилжилтийн болон боловсорсон сүүний урьдач болохын хувьд найрлагын хувьд ялгаатай байдаг. Ангир уураг, боловсорсон хөхний сүүг ихэвчлэн "цагаан алт" эсвэл "амьдралын үрэл" гэж нэрлэдэг. Эдгээх шингэн нь гайхалтай шинж чанараараа эдгээр эпитетүүдээр хангагдсан байдаг.

Ангир уураг нь илчлэг ихтэй боловч ходоод гэдэсний зам, элэгний эрхтнүүдэд ноцтой дарамт учруулдаггүй.
"Амьдралын үрэл" нь иммуноглобулин, макрофаг, лейкоцитоор баялаг бөгөөд хүүхдийн гэдэс, бүх биеийг халдварын нөлөөнөөс хамгаалдаг. Эдгээр хамгаалалтын бодисын хамгийн их концентраци нь хөхүүл үе үүсэх эхний цагуудад ажиглагддаг. Эдгээр бодисууд нь бие махбодийн хамгийн хүчтэй дархлааны хамгаалалтыг хангаж, бүрэн хөгжих таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.
Ангир уургийг гүйцсэн сүүнээс илүү уураг, каротин, А, В 12, Е, К витамин, эрдэс давс агуулдаг. Харин өөх тос, сүүний сахарын эзлэх хувь арай бага байна.
Эдгэрч буй эхийн шингэнд агуулагдах өсөлтийн хүчин зүйлүүд нь нярайд харшил үүсгэхээс сэргийлдэг.
Ангир уураг нь laxative нөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь анхны өтгөнийг (мекониум) арилгахад маш чухал юм. Энэ хүчин зүйл нь хөхөөр хооллож буй нярайд физиологийн шарлалт үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Шинээр төрсөн хүүхдийг хөхний сүүгээр хооллохын асар их ашиг тус нь эдгээр онцлог шинж чанаруудтай холбоотой юм.

Ангир уургийг нь урсгаж эхлэхэд

Жирэмсэн эх нь жирэмсний 13 дахь долоо хоногоос эхлэн хөхний булчирхай дээр ангир уургийг ялгаруулж байгааг анзаардаг. Бодисын тод дусал нь шүршүүрт орсны дараа, хүчтэй биеийн хөдөлгөөн хийх эсвэл зуны улиралд халуун өдрүүдэд эмэгтэй хүний хөхөн дээр гарч ирдэг. Энэ тохиолдолд ихэнхдээ хөх, дотуур дотроос ангир уураг гарч ирэх нь жирэмсэн эх гурав дахь гурван сард шингэнийг хамгийн ихээр ялгаруулж эхлэхэд анзаардаг.

Зарим эмэгтэйчүүдэд жирэмсний бүх хугацаанд ангир уураг нь хөхний гадаргуу дээр гарч ирдэггүй. Энэ нь зөвхөн хөхний булчирхайлаг эдийн өвөрмөц онцлогтой холбоотой юм. Шингэн нь хөхний булчирхай дахь суваг, дэлбээнд хангалттай зайтай байдаг.

Жирэмсэн үед ангир уургийг ялгаруулах үйл явц нь хүүхэд төрөх үед шаардлагатай хэмжээний сүү гарч ирснийг батлах хүчин зүйл биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жирэмсэн үед сүү дутагдах нь эмэгтэй хүн хүүхдээ хөхүүлж чадахгүй гэсэн үг биш юм.

Шилжилтийн сүү

Төрснөөс хойш 4-5 хоногийн дараа эмэгтэй хөхөнд шилжилтийн сүү гарч эхэлдэг. Ангир уургаас дутахааргүй энэ бодис нь өөх тосоор баялаг бөгөөд бүтэц, гадаад төрхөөрөө гүйцсэн сүүтэй ойролцоо байдаг.

Шилжилтийн сүү нь өнгийг цагаан эсвэл цайвар цэнхэр болгож өөрчилдөг. Энэхүү шингэн дэх натри, каротин, витамин болон бусад ашигтай бодисын агууламж аажмаар буурч байгаа боловч нүүрс ус, В витамины эзлэх хувь нэмэгддэг.Хөхүүл эхийн сүүний хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.
Давсалсан ангир уургийг аажмаар лактозоор баялаг амтат шилжилтийн сүүгээр сольж байна. Лактоз нь хүүхдийн мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд оролцдог бөгөөд энергийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Энэхүү дисахарид нь гэдэсний ашигтай микрофлор үүсэхэд нөлөөлдөг.
Шилжилтийн сүү нь хүүхдийн биеийг хавдрын эсээс хамгаалж, өөрөө устгахад хүргэдэг хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Эрдэмтэд эдгээр өвөрмөц нэгдлүүдийг хорт хавдрын эсрэг эм үйлдвэрлэхэд өргөнөөр судлагдсан HAMLET цогцолбор гэж нэрлэжээ.

Ээжийн шилжилтийн сүүг хүүхэд хоёр долоо хоногтой болох хүртэл үйлдвэрлэнэ. Дараа нь түүнийг сүүгээр хооллох хугацаа дуустал хүүхэд тэжээх болно.

Насанд хүрсэн сүү

Боловсруулсан сүү хэр удаан ирэх ёстой, ангир уураг хэзээ гарах ёстой вэ? Төрсний дараа 2-3 долоо хоногийн дараа шилжилтийн үеийн сүүг гүйцсэн сүүгээр солино. Хөхөөр хооллох бүх тайлбарласан бүтээгдэхүүний найрлага бүрэн ойлгогдоогүй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өнөөдрийг хүртэл эхийн сүү агуулсан 500 орчим ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг олж тогтоожээ.

Хөхний сүү нь хүүхдэд ямар хэрэгтэй вэ, өвөрмөц байдгийн нууц нь юу вэ? Өвөрмөц найрлагад хүний хөхний сүүний гайхалтай үзэгдэл, гайхалтай үнэ цэнэ оршдог.

Хөхөөр хооллож буй эмэгтэйн сүү нь ихээхэн хэмжээний ус агуулдаг (87%хүртэл). Энэ өмч нь нялх хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагатай байгааг үгүйсгэх боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад, хөхний сүү нь ашигтай шинж чанараараа хамгийн сайн чанарын уснаас хамаагүй өндөр байдаг. Ээжийн сүү бол хүүхдэд шаардлагатай давс, витамин болон бусад олон элементээр баяжуулсан биологийн идэвхит шингэн юм.
Боловсруулсан сүү нь нүүрс ус, түүний дотор лактозоор дүүрэн байдаг. Энэхүү дисахарид нь кальци, төмрийн шингээлтийг сайжруулж, тархийг хангаж, хүүхдийн мэдрэлийн системийн хөгжлийг дэмждэг. Хүний сүү нь бусад хөхтөн амьтдынхаас хамаагүй их сүүний сахар агуулдаг. Жишээлбэл, хамгийн ухаантай амьтдын нэг болох эм далайн гахай сүүний лактозын хэмжээгээр хоёрдугаарт ордог.
Боловсруулсан сүү нь ангир уураг шиг уургаар баялаг байдаг. Хүүхдэд зориулсан тэдний онцгой үнэ цэнэ нь эдгээр өвөрмөц уураг бүрийг хүүхдийнхээ онцлог хэрэгцээнд үндэслэн эхийн биеэс тусгайлан гаргаж авдагтай холбоотой юм.
Хөхний сүүний ашиг тус нь хүүхдийн хоол боловсруулах системд амархан шингэж, шингэдэгт оршино. Энэ онцлог нь хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгадаг тусгай ферментийн "гайхамшигт үрэл" дэх агууламжтай холбоотой юм.
Хөхний сүүний шинж чанар, түүний витамины найрлага нь эхийн хоол тэжээлтэй холбоотой байдаг. Гэхдээ энэ нь хэрэв эхийн хоолны дэглэм олон янз биш бол хүүхэд ямар ч бүрэлдэхүүн хэсгийг авахгүй гэсэн үг биш юм. Эмэгтэй бие нь жирэмсний үе шатанд аль хэдийн тэжээллэг бодисын тодорхой нөөцийг бий болгодог. Тиймээс, зарим бодисын дутагдалтай үед эхийн бие эдгээр нөөцийг ашигладаг. Тиймээс, боловсорсон сүү нь үргэлж тэнцвэртэй байдаг бөгөөд шаардлагатай найрлагыг агуулдаг.
Хөхний сүүний температур нь хөхний сүүний ашиг тусыг өгдөг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүрэн бүтэн байдлыг хангах, тэжээхэд хамгийн тохиромжтой байдаг.
Эхийн сүү нь нярай хүүхдийн гэдсэнд шаардлагатай ашигтай бактерийн эх үүсвэр юм. Хүүхдийн ургамал нь шаардлагатай дархлааны тогтолцоог хөгжүүлэхэд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг шаардлагатай пробиотикуудын 99 хүртэлх хувийг агуулдаг.
Сувилахуйн эхийн халдварт өвчнөөр түүний сүү нь найрлагаа өөрчилж, нялх хүүхдэд халдвар авахгүй эсвэл шилжүүлэхэд тусалдаг эсрэгбиеээр баяжуулсан нь гайхмаар юм. Тиймээс хөхөөр хооллох нь нялх хүүхдийн гайхалтай өвөрмөц хамгаалалт юм.
Жилийн дараа хөхний сүүний ашиг тус олон тооны буруу ойлголтыг үл харгалзан буурдаггүй. Энэ хугацаанд түүний үйл ажиллагаа аажмаар өөрчлөгддөг. Нэг нас хүрэхэд хүүхэд олон тооны хүнсний бүтээгдэхүүнтэй танилцаж, үүнээс хүүхэд шаардлагатай тэжээлийг авдаг. Тиймээс сүүний тэжээлийн үүрэг аажмаар буурч байгаа боловч өөх тосны агууламж нэмэгддэг. Үүний зэрэгцээ байгалийн антиоксидант болох сүүний ач холбогдол хэвээр байна.

Энэхүү жагсаалт нь эхийн гайхамшигт үрлийн эдгээх шинж чанарын багахан хэсгийг л агуулдаг. Тиймээс шинэ төрсөн хүүхдэд хөхний сүү маш чухал байдаг. Эдгээр хүчин зүйлүүд нь хөхөөр хооллохын бүрэн ашиг тусыг тусгаж чадахгүй, учир нь түүний олон үзэгдлийг бүрэн ойлгоогүй байдаг. Жил бүр эрдэмтэд хүний сүүнд шинэ ашигтай нэгдлүүдийг нээдэг.

Найрлагын хувьсах байдлын талаар

Саалийн эмэгтэйчүүдийн сүү нь хувирах гайхалтай чадвартай. Үүнээс гадна, хүүхдийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран шим тэжээлийн найрлага өөр өөр байж болно. Жирэмсэн болон төрсний дараа ангир уургийн өнгө, агууламж өөрчлөгддөг бөгөөд ангир уураг эсвэл гүйцсэн хөхний сүү хөхнөөс хэрхэн харагдах нь хүүхдийн нас зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Сүүний найрлага нь өдрийн өөр өөр цагт, тэжээлийн эхэн ба төгсгөлд өөр өөр байдаг. Хэрэв нярай дутуу төрсөн эсвэл өвчтэй болсон, нялх хүүхэд айж, бохь өвдөж, бусад олон нөхцөл байдалд нялх хүүхдийн бие махбодид дэмжлэг үзүүлэх шаардлагатай бол энэ нь шинж чанараа өөрчлөх болно.

Урд болон хойд талын сүү

Насанд хүрсэн хүний сүүг ихэвчлэн эрт ба хожуу гэж хуваадаг бөгөөд үүнийг урд болон хойд сүү гэж нэрлэдэг. Тэжээлийн эхэнд урд талын сүүг хөхнөөс, эцэст нь арын сүүгээр ялгаруулдаг. Эдгээр шим тэжээлийн шингэний ялгаа нь зөвхөн нүдээр харагддаггүй. Урд болон хойд сүү гэж юу болохыг хэлэхийг оролдсон сувилагч эмэгтэй сайн мэддэг. Урд талын сүү нь цэнхэр өнгөтэй, ус, лактоз, эрдэс давс, витаминаар баялаг. Цагаан арын баялаг сүү нь өөх тос ихтэй байдаг. Урд хөхний сүүний нягтрал нь лактоз, эрдэс бодис агуулдаг тул илүү өндөр байдаг. Тиймээс, хойд сүү нь илэрхийлэгдэх үед гадаргуу дээр хуримтлагдаж, бага нягт, хөнгөн хэсгийг бүрдүүлдэг. Чадварын хувьд эдгээр бодисууд хоорондоо ихээхэн ялгаатай байх бөгөөд тэдгээрийн хооронд нэг төрлийн шугам үүснэ. Хүүхэд зөв хөгжихийн тулд хамгийн тэжээллэг сүүлтэй сүүг авахын тулд хүүхэд хооллохдоо эхийнхээ хөхийг бүрэн хоослох ёстой.

Сүүний урд болон хойд талын тэнцвэргүй байдал

Орчин үеийн эмч нарын дунд олон маргаан гарч байгаа нь урд болон хойд сүүний тэнцвэргүй байдал гэх ойлголтоос үүдэлтэй юм. Гипергалакт өвчтэй эмэгтэйчүүдэд булчирхай нь хүүхдийн хэрэгцээнээс илүү их сүү гаргадаг бол энэ нөхцөл байдал үүсч болно. Хэрэв нэг хөхөө сайн хөхөөгүй хүүхэд хоёр дахь хөхөө авбал энэ нь боломжтой юм. Үүний зэрэгцээ, хооллох үе шатанд хүүхэд илчлэг ихтэй арын сүүг бүрэн хүлээн авдаггүй. Нэмж хэлэхэд, лактозоор ханасан урд сүү нь хүүхдийн гэдсэнд маш хурдан орж, лактазын ферментүүдтэй харьцах цаг гардаггүй тул хүүхэд хөгжиж магадгүй юм. Бүрэн задраагүй лактоз нь өтгөн, хөөсөрч, хий үүсэх, нялх хүүхдэд жин багатай болоход хүргэдэг.

Хөхний сүү хэрхэн шинэчлэгддэг

Сүүний хэмжээ нь хөхийг хэр үр дүнтэй арилгаж байгаагаас хамаарна. Энэ нь байнга шинэчлэгддэг. Хүүхэд хөхөө хөхөх тусам илүү их сүү үйлдвэрлэж, булчирхайг сүүний шинэ хэсгээр хурдан дүүргэх болно. Согтууруулах ундаа, антибиотик, харшлын бодис зэрэг зарим бодисын концентраци нь тэдний хагас задралын хугацаа, цусны концентраци болон бусад олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Минут тутамд шинэчлэгдэх үл хөдлөх хөрөнгө нь тэжээллэг бодисууд нь хүүхдийн яаралтай хэрэгцээг хангахад зориулагдсан байдагтай холбоотой юм. Тиймээс хөхний сүүг хооллосны дараа шууд, хамгийн эрчимтэйгээр шинэчилдэг.

Хөхний сүүний чанарыг хэрхэн сайжруулах вэ

Заримдаа хөхнөөс тунгалаг шингэн гарч байгааг ажиглахад эмэгтэй хүн хөхний сүүгээ чанар муутай гэж андуурч болно. Олон хайртай эхчүүд сүүний шинж чанар, өөх тосны агууламжийг сайжруулахын тулд тодорхой арга хэрэгсэл, хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар хөхний сүүний чанарыг сайжруулахыг хичээдэг. Эрдэмтэд хөхүүл сүүний найрлага нь хөхүүл эх тодорхой тэжээллэг бодис хүлээн аваагүй байсан ч хүүхдийн хэрэгцээг хангадаг болохыг нотолжээ. Энэ тохиолдолд жирэмсний үед тогтоосон нөөцийг ашигладаг бөгөөд хоол тэжээлийн дутагдал нь зөвхөн хөхүүл эмэгтэйн биед эмгэг үүсгэдэг. Ээж нь байгалиас заяасан нялх хүүхдэд өгсөн бэлгийг л хүлээн авч, ашиглах боломжтой.

Хөхний сүүний чанарыг хэрхэн сайжруулах талаар ойлгохын тулд эм, согтууруулах ундаа, никатины олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь сувилагч эмэгтэйн цусанд орж, улмаар сүү ирэхэд хүүхдийн биед ордог гэдгийг мэдэх шаардлагатай. Никотин ба архи нь хүүхдэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Залуу ээж хэт их хэмжээний амтлагч, хандлагч, сармис, тунхууны хэрэглээнээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэжээллэг шингэн нь тааламжгүй амттай болно.

Сувилахуйн эхчүүдэд зориулсан томъёо

Сувилахуйн эхчүүдэд зориулсан хуурай сүүний тусгай хольц үйлдвэрлэгчид хөхний сүүний чанарыг хэрхэн сайжруулах талаар мэддэг. Эдгээр нэмэлтүүд нь хүүхдийн хөгжилд шаардлагатай бодисын цогцолборыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр хөрөнгийг эмэгтэй хүний хоол тэжээлийг өөрөө зохицуулж, биеийг нь шаардлагатай бодисоор дүүргэхийг зөвлөж байна.

Зарим томъёог хүүхдүүд нь харшил үүсгэх эрсдэлтэй эмэгтэйчүүдэд зориулагдсан болно. Тэд ургамлын гаралтай уураг ("Amalthea", "Madonna") ашигладаг. Сувилахуйн хоол тэжээлийн тодорхой бүлэг нь хөхүүлэх хугацааг нэмэгдүүлэхэд чиглэгддэг. Ийм хольц, тусгай цайнд лактогоник нэмэлтүүд байдаг - хамхуул, гоньд, зира (Лактамил, Сүүн зам).

Заримдаа туршлагагүй ээж "Хөхний сүү нь хүүхдэд тохирохгүй байж болох уу?" Гэсэн асуултуудад санаа зовдог. Энэ найрлага нь нярайд лактазын дутагдалтай эсвэл эхэд нь ноцтой өвчин байгаа тохиолдолд л хамааралтай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Цагдан хоригдож байна

Энэхүү нийтлэлийн ачаар залуу ээж ангир уураг хэзээ гарч ирэх ёстойг, сүү яагаад хувирах хандлагатай байдаг, "цагаан алт" хэр хурдан өөрчлөгддөг, хөхний сүү нь нялх хүүхдэд ямар ач тустай, чанарыг нь сайжруулах, эмэгтэй хүн юу хийх ёстойг олж мэдсэн. сүүний тэнцвэргүй байдал байдаг.

Эцэст нь хэлэхэд, би ээжийгээ удаан хугацаагаар хөхөөр хооллохыг хүсч байна. Энэ үйл явц олон жилийн турш домог, айдас түгшүүрт автсан. Тиймээс хоцрогдсон олон буруу ойлголтоос татгалзах нь маш чухал юм. Хөхөөр хооллохын тулд хуухдийг оновчтой байлгахын тулд хехеер хооллохын ашиг тусын талаар итгэлтэй байх шаардлагатай. Хамгийн чухал шалгуур бол хамгийн дэвшилтэт томъёоллын аль нь ч хөхүүл эх, нялх хүүхдэд өгдөг сэтгэлийн ойр дотно холбоо, аз жаргал, амар амгалангийн мэдрэмжийг орлож чадахгүй юм.

Унших хугацаа: 8 минут

Эхийн сүү бол хүүхдээ хүмүүжүүлэх өвөрмөц элемент бөгөөд үүнийг байгалиас заяасан гэж үздэг тул туршлагатай эхчүүд ч гэсэн түүний онцлог шинж чанаруудын талаар бараг боддоггүй. Гэсэн хэдий ч эхийн сүүний найрлагыг мэддэг тул эхчүүд хооллох хугацаа, мөн чанар, эрч хүчийг зөв холбож чаддаг байсан нь бүх үеийн хүмүүсийн эрүүл мэндэд гайхалтай тусгагдах болно. Энэхүү мэдээлэл нь ирээдүйн болон одоогийн эхчүүдэд нэн чухал юм.

Хөхний сүүг юугаар хийдэг вэ?

Хөхөөр хооллох систем нь шинэ төрсөн хүүхдийг шаардлагатай бодис, хамгаалалтаар бүрэн хангаж, хэвийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх зүйлийг өгдөг сайн тохируулагдсан механизм юм. Энэхүү систем нь хүүхдийн хэрэгцээнд тохирсон байдаг тул сүүний найрлага нь өдөр бүр хооллож байсан ч үргэлж өөр байдаг. Эхийн сүүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь ус, уураг, өөх, нүүрс ус, витамин, эрдэс бодис, макро, микроэлементүүд бөгөөд тус бүр нь хүүхдийн биеийг бүрдүүлэх, хамгаалах үйл явцад өөрийн гэсэн чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.

Ус

Хөхний сүү нь уснаас бүрддэг бөгөөд 87% -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь температурын горимоос үл хамааран хүүхдийг шаардлагатай чийгээр бүрэн хангадаг. Эхийн сүү нь хүүхдийн хоол хүнс, ундааны үүргийг нэгэн зэрэг гүйцэтгэдэг тул хоол хүнс, усны хэрэгцээ байгаа бол өөрөө хооллохыг ээжээс нь асууж, өөрөө сүүний хэрэглээг зохицуулах ёстой. Тиймээс хүүхдийг хүссэнээс нь бага хооллож болохгүй, учир нь шим тэжээлийн дутагдлаас гадна тэрээр шингэн алдаж болзошгүй. Хэрэв та хүсэлтээр хооллодог бол хүүхдээ тэжээх шаардлагагүй болно.

Уураг

Хөхний сүүнд агуулагдах уураг хамгийн бага хэсгийг бүрдүүлдэг - ердөө 1%. Энэ бүхэн нь хүүхдийн биед бага хэмжээний уураг хэрэгтэй байдагтай холбоотой юм. Сувилахуйн хүүхдийн хувьд норм нь нийт биеийн жингийн 1% байдаг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам бүр бага байдаг. Хэт их уураг нь хортой, бүр аюултай байж болно. Гэхдээ эхийн бие нь хүүхдэд шаардлагатай сүү дэх энэ бодисын хэмжээг тохируулж, улмаар найрлага нь бага уураг болж өөрчлөгддөг.

Эхийн сүүнд дараахь төрлийн уургууд байдаг.

Өөх

Өөх тос нь хөхний сүүний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хүүхдийн мэдрэлийн системийг бүрдүүлэхэд оролцдог. Тэд бие махбодийг биологийн энергээр хангаж, сайхан сэтгэлийн байдлыг хариуцдаг. Эмэгтэй хүний хөхний сүү нь ямаа эсвэл үнээний сүүний хамт 2-4.5%-ийн өөх тос агуулдаг бөгөөд нүүрс ус агуулсан тэнцвэрт байдалд ордог бөгөөд хүүхдийнхээ хэрэгцээнд онцгой нийцдэг.

Эмэгтэй хүний сүүний өөхний агууламж жигд бус байдаг: хооллохын өмнө хуримтлагдсан сүү нь усархаг хэсгээрээ хөх рүү урсдаг бол өөх нь үлддэг. "Урд", "арын" сүү гэсэн ойлголт ингэж гарч ирсэн.

Урд талын сүү нь өөх тос багатай тул хүүхдийг чийгээр хангадаг.
Нуруу нь илүү тарган, 15 минутын хооллосны дараа хөхөнд хүрч, хүүхдийг шим тэжээлээр хангадаг. Тиймээс хүүхэд шаардлагатай бүх бодисыг хүлээн авахын тулд хооллох нь урт байх ёстой (хүүхдийн хүсэлтээр үргэлжилдэг).

Ханаагүй, ханасан сүү нь адил ач холбогдолтой, учир нь Хүн бүр өөрийн гэсэн ажлын төрлийг хариуцдаг: ханаагүй - хүүхдийн дотоод эрхтний хөгжил, ханасан - мэдрэлийн системийг бий болгох. Сүүг сайн шингээж авахын тулд липаза ферментийг өгдөг бөгөөд энэ нь хүүхдэд өөх тосыг задлахад тусалдаг.

Нүүрс ус

Хөхний сүү нь 7% нүүрс ус агуулдаг. Тэдний ихэнх нь лактоз байдаг: зөвхөн эхийн сүүнд агуулагддаг нүүрс ус нь хүүхдийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Үйл ажиллагааны спектр:

тархины хөгжил;
бифидобактери үүсэх орчныг бүрдүүлэх;
кальци, төмрийн шингээлтийг дэмжих.

Нүүрс усыг задлахын тулд эхийн сүү нь лактаза фермент агуулдаг бөгөөд нялх хүүхдэд зөвхөн хойд сүүнээс авах боломжтой байдаг. Лактозыг муу шингээж авахаас сэргийлэхийн тулд хүүхдийг урт хөхүүлэх, нэг хөхөөр 15 минутаас дээш хугацаагаар хооллох, эсвэл хүүхдийн хүсэлтээр хооллох хэрэгтэй. Лактозоос гадна хөхний сүү нь галактоз, фруктоз, олигосахарид агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Гормонууд

Эхийн хөхний сүү нь хүүхдийн бие махбодийн хэвийн хөгжил, сэтгэцийн төлөв байдалд шаардлагатай гормонуудыг агуулдаг бөгөөд нийт 20 гаруй төрөл байдаг. Та тэдгээрийг өөр зүйлээр сольж чадахгүй, учир нь Зохиомлоор нийлүүлсэн аливаа даавар нь хүүхдийн бие махбодийн үйл явцыг унагаж чаддаг. Тиймээс хөхөөр хооллох нь туйлын чухал юм.

Гормонууд болон бусад бодисууд (микроэлементүүд болон витаминууд) эхийн сүүний ердөө 1% -ийг эзэлдэг боловч тэдний үүрэг орлуулшгүй юм. Эдгээр нь бүгд хүүхдийн бие махбодийн зөв хөгжлийг зохион байгуулах, эрүүл сэтгэлзүйн сэтгэл хөдлөлийн төлөв байдал, зохицуулалтын чиг үүргийг бүрдүүлэхэд чиглэгддэг. Хөхний сүү нь гормон агуулдаг:

окситоцин (хүүхдийн сэтгэлзүйн эрүүл мэндийг хариуцдаг хайрын даавар);
өсөлтийн хүчин зүйл;
пролактин (булчирхайн булчирхайн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа);
инсулин (цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулагч);
бэлгийн даавар;
бамбай булчирхайн даавар;
простагландинууд болон бусад.

Витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементүүд

Бусад бодисоос гадна хөхний сүү нь тухайн хүүхдэд шаардлагатай витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементийн хэмжээг агуулдаг. Эдгээр нь төмөр, фосфор, зэс, манган, кобальт, А, В, С, Д бүлгийн витамин, эрдэс бодис, давс юм. Ээжийн зохистой хоол тэжээлийн хувьд тэдний харьцаа хамгийн тохиромжтой байдаг.

Эдгээр бодисын ихэнх нь урд талын сүүнд байдаг бөгөөд идэвхгүй байдаг. Гэхдээ хүүхдийн биед хуримтлагдаж, шаардлагатай бол идэвхтэй үе рүү шилждэг. Тиймээс хүүхдийн бие махбодид витамин дутагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд урд талын сүүгээр хооллохыг маш ихээр хориглодог.

Гормоны хамт эхийн сүүнд агуулагдах эдгээр бодисууд 1%-ийг эзэлдэг боловч энэ нь хүүхдэд хангалттай байдаг Тэд 80%шингэдэг. Таблет, хуурай хольц, энгийн хоолонд агуулагдах витамины талаар юу хэлж болохгүй вэ. Жишээлбэл, эхийн сүүнд агуулагдах төмрийг хүүхэд 70%шингээж, хуурай хольцонд ердөө 10%шингээдэг. Тиймээс витамин болон бусад элементүүдийн өндөр хувийг хольцонд нэмдэг бөгөөд энэ нь хортой байдаг хүүхдийн биеийн ачааллыг нэмэгдүүлдэг.

Ангир уураг гэж юу вэ, түүний давуу тал нь юу вэ

Ангир уураг нь жирэмсний гурав дахь гурван сард болон төрснөөс хэд хоногийн дараа эхээс ялгардаг хөхний сүүний төрөл юм. Энэ нь хүүхдэд хамгийн их шингэцтэй хэлбэрээр шаардлагатай бодисын өндөр агууламжтай шар өнгийн наалдамхай шингэн юм. Шинээр төрсөн хүүхдэд ангир уургийг өгөх нь амин чухал юм Энэ нь нялх хүүхдэд хараахан боловсроогүй байгаа гэдэс болон бусад эрхтэнд ачаалал өгөхгүйгээр бүрэн тэжээж өгдөг.

Ангир уураг нь дараахь шинж чанартай байдаг.

Энэ бол хоол тэжээлийн шилжилтийн хэлбэр юм.
Энэ нь нярайн эд эсийн бүтэцтэй хамгийн төстэй бодисуудаас бүрддэг (элсэн чихэр = лактоз, уураг = цусны ийлдэс дэх уураг, өөх тосыг фосфолипидын өндөр агууламжтай олеины хүчлээр төлөөлдөг).
Хамгийн их хэмжээгээр агуулдаг: уураг (ердийн сүүнээс 4-5 дахин их), витамин А ба β-каротин (2-10 дахин их), аскорбины хүчил (2-3 дахин их), нууцлаг иммуноглобулин А, эрдэс давс.
Энэ нь илчлэг ихтэй байдаг: хөхнөөс гарах эхний 5 хоногт 150-70 ккал / 100 мл хүртэл өөрчлөгддөг.
Шинээр төрсөн хүүхдэд дархлааны хамгаалалт өгч, орон нутгийн дархлааг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
Хоол боловсруулах замын ханыг бүрхэж, "боловсорч гүйцсэн" сүү рүү шилжихэд бэлтгэж байна.
Мекони (шинэ төрсөн хүүхдийн ялгадас) -ыг арилгахад тусалдаг.
Их хэмжээний шингэн боловсруулах явцад үүсэх бодисын солилцооны стресс үүсэх эрсдлийг арилгадаг.

Чухал бодисын өндөр концентраци нь хүүхдийг өдөрт 50-100 мл ангир уураг хүртэл уух боломжийг олгодог.

Хүснэгт - хөхний сүүний химийн найрлага

Бүрэлдэхүүн хэсэг	Насанд хүрсэн хөхний сүүний дундаж утга
Эрчим хүч (кДж)



Нүүрс ус (г)
Натри (мг)

Кальци (мг)
Фосфор (мг)
Төмөр (мкг)
А аминдэм (мкг)
Витамин С (мкг)
Д аминдэм (мкг)

6 сарын өмнө болон дараа нь хөхний сүүний найрлага ямар ялгаатай вэ?

Нялх хүүхэд нас ахих тусам эхийн сүүний найрлага өөрчлөгддөг. Өсөхийн хэрээр нялх хүүхдийн бие сэргээгдэж, зарим бодис илүү их, зарим нь бага шаардагддаг. Эхийн бие нь хүүхдийн хэрэгцээнд нийцдэг. Сүүний найрлага нь хүүхдийн хэрэгцээнээс хамаарч өөрчлөгддөг.

6 сарын дараа эхийн сүүний найрлага дахь гол ялгаа нь өөх тос, уургийн хэмжээ буурч, липид, нүүрс ус ихэсдэг. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нэмэгддэг бөгөөд энэ нь хүүхдийн хөгжлийг шаарддаг. Түүнчлэн, хүүхдийн амьдралын тодорхой хугацааны хэрэгцээнээс хамааран зарим витамин, эрдэс бодис болон бусад бодисын агууламж өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, хэрэв шүд авирч байвал кальцийн агууламж нэмэгддэг.

Хүүхдээ 6 сарын дараа хооллох нь маш чухал юм. сүү нь дархлаагаа үргэлжлүүлж, шим тэжээл, витамин, фермент болон бусад ашигтай бодисуудын гуравны нэгээс дээш хувийг хангадаг. Гэсэн хэдий ч энэ үеэс эхлэн хүүхдийг хооллохыг санал болгож болно (холимог, уламжлалт хоол хүнс). Хүүхдэд хамгийн их таалагдах зүйл бол түүнд хамгийн их хэрэгтэй зүйл юм.

Нэг жил хооллосны дараа агуулга өөрчлөгддөг үү

Сувилахуйн туршид эхийн сүүний найрлага өөрчлөгддөг. Жилийн дараа энэ нь эрчим хүчний үнэ цэнээ нэмэгдүүлж, витамин, эсрэгбиеийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг, учир нь хүүхдийн бие томорч, хэрэгцээ нь бас нэмэгдсэн гэсэн үг юм. Жилд дунджаар эхийн сүү нь хүүхдэд ашигтай бодисоор дараахь хэмжээгээр хангадаг: шим тэжээл 35%, витамин С 60%, витамин А 75%, витамин В12 94%, кальци 36%, фолийн хүчлийн деривативууд - өдөр тутмын ханшид үндэслэн 76%.

Хөхний сүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шинжилгээ

Ихэвчлэн хөхөөр хооллох систем нь тэнцвэртэй механизм бөгөөд үүнд хөндлөнгөөс оролцохгүй, харин байгалийг бүх зүйлээр өөрсдөө зохицуулахыг зөвшөөрдөг боловч бүх зүйл сүүтэй нийцэж байгаа эсэх талаар гайхах тохиолдол байдаг. Санаа зовохоо болихын тулд ээжүүд сүүгээ шинжилгээнд өгч болно. Үүнийг яг хийх ёстой, хэрэв:

эмэгтэй mastitis өвчтэй байсан;
Эхний 2 сарын хугацаанд хүүхэд хар ногоон өнгөтэй шингэн ялгадас, салстай цус холилдсон суулгалттай байдаг.

Энэ видеоноос эхийн сүүний найрлагад юу нөлөөлдөг болохыг олж мэдээрэй.

Хооллох ажлыг зохион байгуулахдаа байгаль бүх зүйлийг хангаж өгсөн гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй: шаардлагатай бол хөхөөр хооллох нь үнэ цэнэтэй юм. Нялх хүүхдээ эрүүл, ухаалаг, сэтгэл хөдлөлийн хувьд тэнцвэртэй хүн болгож өсгөхийн тулд байгалиас түүнд зориулж бэлдсэн бүх бодисоор хангаж өг.

Хөхний сүүний үнэ цэнэд эргэлзэж эхэлдэг хүнийг олоход одоо хэцүү байгаа байх. Гэсэн хэдий ч жирэмсэн эмэгтэйчүүд, тэр ч байтугай хөхүүл эхчүүдтэй ярилцахдаа тэдний энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүний талаархи мэдлэг заримдаа алдартай хэд хэдэн баримтаас бүрддэг гэдэгт би дахин дахин итгэж байсан.

Жишээлбэл, хүний сүүнд хангалттай хэмжээний шим тэжээл, тодорхой хэмжээний эсрэгбие агуулагддаг гэдгийг олон хүн мэддэг. Та асуулт асууж эхлэхэд тэдний цөөхөн хэсэг нь түүний найрлага үнэхээр өвөрмөц байдгийг ойлгодог. Энэхүү мэдлэг дутмаг байдал нь заримдаа эмэгтэй хүнийг төөрөгдүүлж, хүүхдээ хөхөөр хооллох үеийн ач холбогдол, ач холбогдлыг дутуу үнэлдэг. Энэ цоорхойг нөхөж, эхийн сүүний өвөрмөц чанар юу болохыг олж мэдье.

Эхлэхийн тулд боловсорсон хөхний сүү агуулдаг олон зуун алдартай бүрэлдэхүүн хэсгүүдЗөвхөн өөр өөр эхчүүдэд төдийгүй өөр өөр хөхний булчирхайтай эмэгтэйчүүдэд найрлагагаараа ялгаатай байдаг. Сүүний найрлага нь хооллохоос эхлээд хооллох хүртэл, тэр ч байтугай нэг хооллох үед саалийн хугацааг бүхэлд нь хэлдэггүй. Эдгээр бүх өөрчлөлтүүд нь санамсаргүй байдлаар биш, харин идэж буй хүүхдүүдийн хувь хүний хэрэгцээтэй шууд холбоотой юм. Жишээлбэл, саалийн эхний 2 долоо хоногт дутуу хүүхэд төрүүлсэн эмэгтэйн үйлдвэрлэсэн сүү нь ангир уурагт ойртдог.

Хөхөө хөхүүлж буй эмэгтэйчүүд аль нэг хөхийг илүүд үздэг бөгөөд хөхний булчирхай нь өөр өөр найрлагатай сүү гаргадаг болохыг заримдаа анзаардаг. Саалийн хугацаа буурч, хөхний булчирхайнууд өөрчлөгдөхөд сүүлийн үе шатанд үйлдвэрлэсэн сүү нь ангир уургийг санагдуулдаг бөгөөд энэ нь өндөр түвшний иммуноглобулинтай бөгөөд хөхнөөсөө гарсан хүүхэд болон хөхний булчирхайг хамгаалдаг. Хөхний булчирхай нь ямар ч үед өсөн нэмэгдэж буй нялх хүүхдэд шаардлагатай бөгөөд яг шаардлагатай найрлагатай сүүг гаргаж өгдөг. Хоолны найрлагад ийм хурдан өөрчлөлт оруулахыг оролдохын тулд ээж маань нэг биш, хэдэн арван төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай хүчирхэг компьютер бүхий оношлогооны лаборатори худалдаж авах хэрэгтэй болно!

Үүний зэрэгцээ сүү бол маш нарийн төвөгтэй шингэн бөгөөд түүний найрлага дахь бүх өөрчлөлт нь тодорхой хууль тогтоомжийн дагуу хийгддэг. Тэгвэл энэ амь өгдөг үрэл нь юунаас бүрддэг вэ?

Ус, ус, хаа сайгүй ус

Хөхний сүүний дийлэнх хувийг сүү эзэлдэг ус,Энэ нь ойролцоогоор 87%-ийг агуулдаг. Энэ их хэмжээний ус нь нялх хүүхдийн шингэний хэрэгцээг бүрэн хангадаг. Түүнээс гадна ээж нь энэ ус гэдгийг мэдэх ёстой биологийн идэвхитТиймээс хүүхдэд хамгийн сайн шингэдэг.

Олон улсын сүүний лиг (хөхөөр хооллохыг дэмждэг төрийн бус байгууллага) дөнгөж ажлаа эхэлж байх үед маш ойлгомжтой байдлаар туршилт хийсэн. Европ хүүхдүүдийг 50 градусын халуунд Африкт аваачиж, ээжүүдийнхээ хамт тэндээ нэг сар амьдарсан байна. Тэдний дунд хиймэл хүүхэд, ээжийнхээ сүүг идэж, ус нэмж идсэн хүүхдүүд, зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог хүүхдүүд байжээ. Энэ бүлэгт явуулын лаборатори болон хэд хэдэн хүүхдийн эмч нар багтжээ. Эмч нар хүүхдүүдийг шалгаж, цус, шээсний шинжилгээг тогтмол авч байсан. Энэхүү халуун, хуурай уур амьсгалтай байсан ч зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог хүүхдүүд халуунд хамгийн бага өртдөг байсан нь тогтоогджээ. Эдгээр хүүхдүүдийн хэн нь ч бусад хоёр бүлгийн хүүхдүүдээс ялгаатай нь шингэн алдалтанд өртөөгүй. Түүгээр ч барахгүй нярай хүүхдийн шинжилгээ нь хөхнөөсөө гадна ус авсан хүүхдүүдийн хийсэн шинжилгээнээс хамаагүй дээр байв. Өөрөөр хэлбэл, хөхний сүүний шингэн нь бусад шингэнээс илүү сайн шингэж, хүүхдийн усны хэрэгцээг бүрэн хангадаг.

Ийм учраас шингэн алдалт ажиглагдаж буй өвчнөөс бусад тохиолдолд нялх хүүхдийг усаар хооллох шалтгаан болдоггүй. Хүүхэд хөхний сүүгээр сайн ууж, цангаж байна!

Сүүний чихэрлэг байдал

Сүүний дараагийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол нүүрс ус.

Нүүрс ус нь нийт сүүний найрлагын 7 орчим хувийг эзэлдэг. Түүгээр ч барахгүй эдгээр бүх хувь хэмжээ буурдаг лактоз, сүүний сахар, хэдийгээр галактоз, фруктоз болон бусад олигосахаридууд бага хэмжээгээр агуулагддаг. Лактоз бол бага наснаасаа онцлог хоол хүнс бөгөөд бусад хөхтөн амьтдын сүүнээс илүү хүний сүүнд агуулагддаг.

Хүүхдийн өсөлт, хөгжилд лактозын үүрэг маш чухал юм. Тэр бол кальци, төмрийн шингээлтийг дэмждэг хүн юм. Лактозын улмаас төв мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай бодисууд үүсдэг. Нэмж дурдахад хөхний сүүний лактоз нь Lactobacillus bifidus -ийн гэдэсний колони үүсэхийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь эмгэг төрүүлэгч бактерийн өсөлтийг саатуулдаг ашигтай микрофлор юм.

Бусад хөхтөн амьтдын сүүнээс ялгаатай нь хүний сүү нь зөвхөн нүүрс ус лактозоос гадна боловсруулахад зориулагдсан тусгай фермент агуулдаг. лактаза... Үнэн бол энэ фермент нь ихэвчлэн өөх тосоор баялаг сүүний ар талд байдаг тул зөвхөн хөхөөр хооллож буй хүүхдүүдийг байгалийн схемийн дагуу зохион байгуулдаг. Тухайлбал: хүүхэд хөхөө зөв барьж, хүссэн үедээ авдаг бөгөөд унтах үедээ удаан хөхөх чадвартай байдаг. Хөхөө тасралтгүй хөхүүлэх нь хойд сүүгээ авахын тулд хүүхэд нэг хөхөнд удаа дараа наах үед тохиолддог. Тиймээс лактозын үнэлж баршгүй нүүрс уснаас бүрэн ашиг хүртэхийн тулд залуу ээж хэрхэн хооллож сурах ёстой.

Өөх тосны агууламжийг хянах

Аливаа тэжээллэг бүтээгдэхүүний нэгэн адил эхийн сүү нь хангалттай хэмжээгээр агуулдаг өөх... Тэд 4%-ийг бүрдүүлдэг. Энэ хэмжээ нь хүүхдийн биеийг нэмэлт эрчим хүчээр хангахад хангалттай юм, учир нь сүүнд агуулагдах өөх тос нь төгс тэнцвэртэй байдаг. Өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээний 30-50 хувийг нялх хүүхэд яг энэ өөх тосны ачаар авдаг. Өөх тос, нүүрс усны зохистой хослол нь амьдралын эхний жилд хүүхдийн эрчим хүчний хэрэгцээг 100%, амьдралын хоёр, гурав дахь жилд 50% хангадаг.

Хүний сүүнд өөх тос нь үнээний сүүнээс жижиг хэмжээтэй микроскоп бөмбөлөг хэлбэртэй байдаг. Энэ нь тэднийг хоол боловсруулахад хялбар болгодог. Нялх хүүхдэд өөх тос шингээх механизм бүрэн хөгжөөгүй байгаа тул хөхний сүү нь өөх тосоос гадна тусгай фермент агуулдаг. липаза... Ихэнх хөхтөн амьтад сүүнд ийм фермент байдаггүй. Липаза нь хүүхдэд өөх тосыг задлахад тусалдаг.

Хүний сүүнд агуулагдах өөх тосны тэнцвэр нь ханасан болон урт гинжгүй ханаагүй тосны хүчлүүдийн оновчтой харьцаатай холбоотой юм. Хөхний сүүнд ханасан тосны хүчлүүдээс илүү их байдаг.Олон ханаагүй тосны хүчил нь тархины хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Тэдний дунд линолик ба арахидоник онцгой ач холбогдолтой юм. Хүний сүүнд агуулагдах эдгээр хоёр тосны хүчлийн агууламж үнээний сүүнээс бараг дөрөв дахин их байдаг; Протагландинууд нь эдгээр хоёр чухал тосны хүчил байгаа эсэхээс хамаардаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний эсийн төлөвшилтийг дэмждэг олон төрлийн физиологийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.

Өөх тос нь сүүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамгийн тогтворгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Өөх тосны агууламж зөвхөн өдрийн цагаар төдийгүй нэг хооллох үед ч хэлбэлздэг. Зарим эмэгтэйчүүдэд тэжээлийн төгсгөлд сүүнд агуулагдах өөхний агууламж эхнээсээ 4-5 дахин их байдаг. Тэжээлийн төгсгөлд өөх тосны өсөлт нь нэг төрлийн ханалт зохицуулагч болдог. Сүүлийн тослог дуслууд ихэвчлэн тасралтгүй урсгалаар цээжнээс гадагш урсдаггүй. Хүүхэд тэднийг унтах үед удаан хөхөх замаар авдаг. Хангалттай өөх тос агуулсан гэсэн дохиог хүлээн авсны дараа хүүхэд ихэвчлэн хооллож дуусдаг. Сүүний хамгийн их илчлэг хэсэг нь нялх хүүхдэд зөвхөн хооллож дууссаны дараа ирдэг тул аливаа хооллох хугацааг дур мэдэн хязгаарлаж болохгүй! Зөвхөн хүүхдийн хүсэлтээр хязгааргүй хооллох нь түүнд хангалттай өөх тос, улмаар илчлэг өгөх болно.

Бага байх нь дээр

Мэдрэлийн эд эсийн өсөлт, хөгжлийг бий болгох гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь хаана байна, цаашид юу үлдэх вэ уураг? Хүний сүү нь өөх тосноос хамаагүй бага уураг агуулдаг - ойролцоогоор 1%. Насанд хүрсэн хүний сүү нь бусад бүх хөхтөн амьтдаас хамгийн бага уургийн агууламжтай байдаг. Түүнээс гадна хүүхэд өсч хөгжихийн хэрээр түүний түвшин аажмаар буурдаг. Энэ нь нярай болон нэг настай хүүхдийн уургийн хэрэгцээ 3 дахин их ялгаатай байдаг тул нас ахих тусам хүүхэд уураг бага, бага хэмжээгээр авах ёстой болдог. Хоол хүнснээс уураг хэт их хэрэглэх нь бөөрний ачаалал, бодисын солилцооны стрессийг нэмэгдүүлж, таргалалт, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс бидний сүүнд хүүхдийн хэрэгцээтэй яг тэнцэх хэмжээний уураг байдаг бөгөөд энэ хэмжээ нь түүний наснаас хамаарч өөрчлөгддөг болохыг байгаль дэлхий анхаарсан.

Хүний сүүний гол уураг - альфа лакталбумин, нэгэн зэрэг хоол тэжээлийн эх үүсвэр, лактозын нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зарим уургууд нь аль хэдийн танил болсон ферментүүд юм липаза ба лактазаЭнэ нь хөхний сүүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг задалдаг. Үнэн хэрэгтээ зөвхөн хүн ба хөхтөн амьтдын горилла л залуудаа хоол хүнс, субстратыг нэгэн зэрэг өгдөг. Хөхний сүү нь хүүхдэд өөрийгөө шингээхэд тусалдаг!

Уургийн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй чухал амин хүчилцистин, метионин, таурин гэх мэт. Таурин нь цөсний давсыг холбоход зайлшгүй шаардлагатай тул өөх тосыг шингээх чадвартай бөгөөд төв мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд нейротрансмиттер, нейромодулятор болдог.

Бүх сүүний уургийн 30 орчим хувийг тэжээллэг бус уураг эзэлдэг. Тэд огт өөр үүрэг гүйцэтгэдэг - нялх хүүхдэд халдвартай тэмцэх боломжийг олгодог хамгаалалтын механизмыг бий болгодог. Юуны өмнө эдгээр уургууд орно лактоферринЭнэ нь төмрийг холбож, түүн дээр хооллодог олон тооны хортой бактериудыг үржихээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна халдварын эсрэг тусгай уургууд байдаг шүүрлийн иммуноглобулин ба лизоцим... Бусад иммуноглобулиныг мөн уургийн молекулуудад хамааруулах ёстой. эсрэгбиеДархлаа нь өөрөө эсрэгбие хийх чадваргүй байхад хүүхдийг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх олон түгээмэл халдварууд. Хэрэв эх нь халдвар авсан бол хүүхдээ энэ халдвараас хамгаалах тусгай эсрэгбие удахгүй хөхний сүүнд гарч ирдэг.

Тиймээс, хүүхдийн аливаа өвчин, түүний дотор суулгалтын үед хөхний сүү нь өвчнийг даван туулахад туслах нэмэлт хамгаалалтын хүчин зүйлийг өгдөг. Ийм учраас нялх хүүхдийн бие муу байгаа үед хөхөөр хооллохыг зогсоох ёсгүй. Хөхний сүүний үйлдэл нь өвчнөөс хамгаалж, хүүхдүүдийг амьдралынхаа хоёр, гурав дахь жилд сэргээхэд тусалдаг.

Юу үлдсэн бэ?

1% -иас бага хувь нь үлддэг боловч энэ нь олон тооны элемент, витамин, эрдэс давс, түүнчлэн олон био идэвхт бодис агуулдаг. Эдгээр нь биед хамгийн бага хэмжээгээр нөлөөлдөг Сами бодисууд юм.

Тэдний зарим нь хэтрүүлэн хэрэглэх аюултай тул нялхсын томъёонд хэзээ ч нэмэхгүй. Жишээлбэл, эхийн сүүнд 15 гаруй нэр төрөл байдаг гормон... Тэдний зарим нь эхийн цуснаас өндөр агууламжтай, бусад нь бага концентрацитай байдаг. Ямар ч тохиолдолд зохиомлоор нийлэгжүүлсэн даавар бол эм юм, тиймээс гормоны хамгийн бага тунг ч найрлагад оруулахгүй.

Бусад био идэвхт бодисыг нэгтгэхэд маш хэцүү хэвээр байгаа, жишээлбэл, олон тооны өсөлтийн хүчин зүйлүүд... Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр бол даавар, өсөлтийн хүчин зүйлээс шалтгаалан хөхний сүү нь хүүхдийн бодисын солилцоог эсийн хуваагдалаас эхлээд түүний зан төлөв хүртэл тодорхой хэмжээгээр хянах чадвартай байдаг.

Зохиомлоор авах боломжгүй ба хөхний сүүний амьд эсүүд, зарим нь нялх хүүхдэд халдварын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг бол нөгөө нь энэ эхээс энэ хүүхдэд шууд дамждаг өвөрмөц мэдээллийг бүрдүүлдэг.

Синтез хийх боломжтой ижил бодисыг эхийн сүүнд шингээхэд хамгийн тохиромжтой хэлбэрээр олдог. Жишээлбэл, хүний сүү хангалттай хэмжээгээр агуулдаг булчирхай... Хөхний сүүнд тийм ч их байдаггүй, гэхдээ энэ нь хүүхдийн гэдэснээс сайн шингэдэг - үнээний сүүнд 30%, хөхний сүү орлуулагчдад ердөө 10% байдаг бол 70% хүртэл байдаг. Тиймээс эхийн сүүгээр хооллож буй хүүхдэд төмрийн дутагдлын цус багадалт байдаггүй.

Хүүхдэд хэрэгтэй бүх зүйл витамин, эрдэс бодистэр хөхний сүүгээс авах боломжтой бөгөөд хүний сүү нь хүүхдийн хэрэгцээг зөвхөн эхний төдийгүй амьдралын хоёр, гурав дахь жилүүдэд хангадаг. Тиймээс эхийн сүүгээр хооллож буй хүүхдэд нэмэлт витамин хэрэглэх шаардлагагүй болно.

Ашигт малтмалХүний сүүг хүүхдэд шаардлагатай хэмжээгээр авах байдлаар тарааж өгдөг давс, кальциба фосфат... Хөхний сүүнээс гаргаж авсан кальци нь кальци ба фосфор (2: 1) -ийн оновчтой харьцааны ачаар илүү үр дүнтэй шингэдэг бөгөөд энэ нь үнээний сүү эсвэл хиймэл хольцонд ажиглагддаггүй.

Хөхний сүүний бүрэлдэхүүн хэсэг бүр дангаараа өвөрмөц байдаг. Энэ нь зөвхөн энэ төрлийн сүүнд агуулагддаг, эсвэл тоо хэмжээ нь өөр, эсвэл бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй харьцуулсан харьцаа нь маш өөр байдаг. Хүний сүүний зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ер бусын хэлбэрээр танилцуулдаг, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь биологийн идэвхт бүтэц, жишээлбэл ижил ус үүсгэдэг. Хэрэв та эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэвэл үнэхээр үнэлж баршгүй шингэн авах болно! Хамгийн гол нь та дэлгүүр орох, дараалалд зогсох, мөнгө төлөх, жор бичих шаардлагагүй. Энэхүү байгалийн гайхамшгийг ямар ч эмэгтэй бүтээх боломжтой бөгөөд үнэ төлбөргүй байдаг!

Хөхний сүүг зөвхөн хувь хүний азтай эмэгтэй гэж боддог уу, үлдсэн хэсэг нь насан туршийн хольцтой байдаг гэж та эргэлзэж байна уу? Сэтгэлзүйн сайн туслалцаа, хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл эмэгтэйчүүдийн 97% нь хөхөөр хооллох чадвартай байдаг гэдэг нь худлаа юм. Түүгээр ч барахгүй өндөр настай эмэгтэйчүүд, тэр байтугай төрөөгүй эмэгтэйчүүд хүртэл хөхүүлэх чадвартай байдаг. Надад бүү итгээрэй - хөхөөр хооллох зөвлөхүүдтэй холбоо бариарай, тэд танд туслах болно!