Үйл явдал 

Долоо хоногийн турш 10 сартай хүүхдийн хоолны дэглэм. Хүүхэд яагаад муу иддэг эсвэл нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс татгалздаг вэ? Хулуутай будаатай будаа

Арван сартай хүүхэд халбагаар сонирхож, өөрөө хооллохыг хичээдэг. Одоо түүний анхаарлыг насанд хүрэгчдийн идэж буй хоолонд хандуулж байна. 10 сартай хүүхдэд нэмэлт хоол хүнсийг зөв зохион байгуулахын тулд та хооллох хуваарийг эрс өөрчлөх шаардлагагүй, зөвхөн зарим хоол хүнс нэмэх хэрэгтэй.

Энэ насанд шүд нь аль хэдийн гарч, зажлах чадварыг хөгжүүлж байна. Таны хүүхэд өсч, өдрийн цагаар илүү их энерги зарцуулдаг тул хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, порцны тоог нэмэгдүүлэх цаг болжээ.

Хэрэв хөхөөр хооллох нь үргэлжилсээр байвал нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлснээс болж гэнэт цуцлагдах ёсгүй. Үүнийг цаг хугацаагаар хязгаарлах, жишээлбэл, хүүхдийг зөвхөн өглөө, оройд хооллох нь дээр. Одоо энэ нь өдөрт идсэн хоолны дөрөвний нэг байх ёстой.

Хүүхдэд аль хэдийн танил болсон хоол хүнс

Хөхөөр хооллох 10 сартайдаа, түүнчлэн хиймэл хоолонд нэмэлт хоол хүнс нь хүүхдэд дараахь бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой: мах, загас, жимс, хүнсний ногоо, талх. Гэдэсний сайн үйл ажиллагаа, түүнийг ашигтай бактериар колоничлохын тулд исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, kefir, зуслангийн бяслаг нь 10 сартай хүүхдийн нэмэлт хоолонд байдаг.

Таны хүүхэд 10 сартайдаа ямар хоол иддэг болохыг анхаарч үзээрэй.

  • туулайн махны нухаш, гахайн мах (45 грамм жижиг хэсгүүдэд), тахиа, үхрийн мах;
  • үр тариа өдөрт 200 гр: будаа, эрдэнэ шиш, Сагаган, овъёос (өдөр тутмын ээлжээр);
  • ногооны шөл;
  • гоймон ба кассерол (вермишелтэй сүүтэй шөл);
  • үр тарианы ургамлын тос 5 гр;
  • лууван, манжин, төмс, цэцэгт байцааны бүх төрлийн ногооны нухаш;
  • алим, лийр, гадил жимсний олон төрлийн жимсний нухаш.

Нэмэлт хоолыг хэрхэн зөв нэвтрүүлэх вэ - шинэ хоол хүнс

Хүүхдийн бие нь харшил үүсгэгчдэд илүү тэсвэртэй болсон тул одоо та хүүхдээ эрхлүүлж, түүний ердийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжтой. Хүүхэд ямар нэгэн ноцтой хатуу хоол идэхэд бэлэн байна. Тиймээс тэрээр жижиг зүсмэл алим, лийр, банана, чанасан ногоо, жигнэмэг, жигнэмэгээр сэтгэл хангалуун байх болно. Хүүхдэд зориулсан ийм нэмэлт хоол нь маш их тустай байх бөгөөд үүнээс гадна эрүүний булчинг бэхжүүлж, зөв ​​амт, шүд үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

10 сартайдаа нэмэлт хоолонд юу ордог вэ? Та хүүхдийн ширээн дээр туршиж үзээгүй дараах бүтээгдэхүүнээр үйлчилж эхлэх боломжтой.

  • чанасан өндөгний шар нь их хэмжээний кальци, төмөр, витамин агуулдаг (шөл эсвэл будаатай хольсон);
  • загас, өөх тос багатай сортууд - pollock, flounder. Махны бөмбөг эсвэл уурын котлет хэлбэрээр үйлчлэх боломжтой;
  • жимсний шүүс, компот;
  • вазелин.

Буурцагт ургамлыг хүнсний ногоогоос хасах хэрэгтэй: вандуй, шош, шар буурцаг. Арван сартай хүүхдэд тэд гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог, бусад жимс жимсгэнэ дээр хязгаарлалт байхгүй. Хоолны дэглэмд мах, жимс, загас, зуслангийн бяслаг, будаа дээр үндэслэсэн пудинг гарч ирвэл сайн. Хосолсон махан бөмбөлөг, суфле, махан бөмбөлөг нь махны нухашанд туслах болно.

Мах бэлтгэх арга

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд махан хоол боловсруулах хэд хэдэн сонголтыг зөвлөж байна.

Махны бөмбөг бэлтгэхийн тулд:

  • хальсалсан махыг хэд хэдэн удаа сүүнд дэвтээсэн талхаар татсан мах болгон нунтаглана.
  • үүссэн массыг бага хэмжээний чанасан сүү, цөцгийн тосоор хольж, шар нэмнэ;
  • бүх зүйл сайн холилдоно
  • махан бөмбөлөг үүсч, 15 минутын турш буцалж буй усанд буцалгана.

Нэмэлт хоолны жор: махан суфлегийн цэс:

  • цэвэрлэсэн махыг чанаж болгосон,
  • мах бутлуураар хэд хэдэн удаа дамжуулж,
  • чанасан сүүг холимогт хийнэ, гурил, шар нэмж, холино,
  • зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ
  • масс нь 30 минутын турш зууханд шатаасан байна.

Хүүхэд яагаад муу иддэг эсвэл нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс татгалздаг вэ?

Ходоод гэдэсний замын болзошгүй асуудлууд.Гэдэсний өвчтэй хүүхдүүдэд зарим шүүс, нухашыг хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сандал засах нь нэрс, хар үхрийн нүд, банана, интоор, анар зэрэгт хүргэж болно. Эсрэг нөлөө нь чангаанз, prunes, байцаа, манжингаар үйлдвэрлэгддэг.

Хүнсний харшил нь хоол идэхээс татгалзахад хүргэдэг.Зарим хоол нь хүүхэд, тэр ч байтугай насанд хүрэгчдэд харшил үүсгэдэг хэвээр байна: сүү, өндөг, цитрус, жимс жимсгэнэ (киви, хан боргоцой, манго, амтат гуа, хурмо). Хүнсний ногооны харшил үүсгэгч - лууван, улаан лооль, жимс жимсгэнэ - бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ.

10 сартайдаа нэмэлт хоол хүнсний ойролцоо хүснэгт ба норм

4 цагийн зайтай таван удаа хооллох нь зүйтэй. Хоолоо нэгэн зэрэг хийж байвал хүүхэд өдөр тутмын зуршилтай болж, атаархмаар хоолны дуршилтай болох нь дээр. Хоолны нэмэлт хүнсний хэмжээ ойролцоогоор 200 грамм байх ёстой.

Өдөр тутмын хуваарь, 10 сарын хоол тэжээлийн норм:

  • 7:00-8:00 - хөхний сүү эсвэл чанасан сүү 200 гр, 1 жигнэмэг;
  • 10:00 - жүүс эсвэл жимс;
  • 11:00 - будаа 200 гр, жимсний нухаш 50 мл, компот 100 мл;
  • 14:00 - махны нухаш 50 гр, ногооны нухаш 150 гр, жүүс 50 мл;
  • 18:00 - будаа 100 гр, kefir 100 гр, зуслангийн бяслаг 20 гр;
  • 21:00-22:00 - хөхний эсвэл чанасан сүү 200 гр.

Зөвхөн хүүхдийн эмчийн зөвшөөрлөөр эдгээр бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд бага хэмжээгээр оруулах боломжтой. Мөн бид нийтлэлүүдийг уншихыг зөвлөж байна:долоо, сартай хүүхдийг хооллох.

Эмч Комаровскийн санал бодол: "Арван сартай хүүхдэд давслаг, халуун ногоотой, бүх сүү, утсан мах, усан үзэм, бүхэл гурилаар хийсэн нарийн боов идэхийг хатуу хориглоно." Энэ бүхэн нь ходоод гэдэсний замын эмгэгийг үүсгэдэг.

Махны амттан, амтлагч, лаазалсан хоол нь хүүхдийн биед аюултай. Хүүхдээ кофе, какао уух гэж бүү яар, чихэр, бялуу, шоколадаас болгоомжил. Газрын самар, чамин жимсний хорио цээрийн дор.

Нялх хүүхдэд 10 сартай, түүхий өндөгийг нэмэлт хоол болгон өгөх шаардлагагүй - E. coli salmonella-ийн халдвар авах эрсдэл өндөр байдаг. Мөн энэ нь ноцтой үр дагавар, ноцтой эмчилгээ хийх аюул заналхийлж байна.

Амьдралынхаа эхний 12 сарын хугацаанд нярайн хөгжил гайхалтай хурдацтай явагддаг тул тэдний хоол тэжээл нь зөвхөн тэжээллэг төдийгүй зөв хөгжил, өсөлтөд шаардлагатай элементүүдээр баяжуулсан байх ёстой. Өнөөдөр бидний нийтлэлд бид 10 сартай хүүхдийн хоолны дэглэмийн талаар ярих болно. 10 сартай хүүхэд юу тэжээдэг вэ?

Сар бүр нэмэлт хоолны цэсийг нэвтрүүлж эхэлснээс хойш нярайн хоолны дэглэм эрс өөрчлөгдөж эхэлдэг. шинэ бүтээгдэхүүн байнга гарч ирдэг. Залуу эцэг эхчүүд, ялангуяа эхчүүд, хэрэв хүүхэд өмнө нь хөхөөр хооллож байсан бол одоо түүнийг нийтлэг хоолны ширээн дээр өөрөө хооллохыг заах нь зүйтэй гэдгийг санаж байна.

10 сартай хүүхдэд бие даан хооллохыг хэрхэн заах вэ?

Үнэндээ энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Энэ насандаа хүүхдүүд маш идэвхтэй, сониуч зантай. Хүүхдийн гарт хутганы хэрэгсэл өгөх хэрэгтэй - халбага, тавган дээр байгаа бага хэмжээний хоолыг шүүж авахад нь тусална. Мэдээжийн хэрэг та гал тогооны өрөөнөөс цэвэрхэн гал тогооны өрөөнөөс гарахгүй, гэхдээ энэ нь тийм ч чухал биш, тиймээс та нялх хүүхдийг загнах ёсгүй.

Үйлдлийн алгоритмыг эзэмшиж, тохируулснаар бүх зүйл илүү нарийвчлалтай болно. Хэрэв шинэ төрсөн хүүхэд халбагаар идэхийг хүсэхгүй байгаа бол түүнийг албадах ёсгүй. Эсвэл та түүнд гараараа жижиг ногоо, жимс жимсгэнэ авахыг санал болгож болно. Тиймээс хүүхдэд бүтээгдэхүүний хэлбэр, тууштай байдал, өнгөтэй танилцах нь илүү хялбар байх болно.

Дүрмээр бол амны хөндийд 10 сартай самрын хэд хэдэн сүүний шүдтэй байдаг бөгөөд үүнийг зориулалтын дагуу бүрэн ашиглаж чаддаг. Өдөр бүрийн цэсэнд та оруулж болнохүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүүхдийн жигнэмэг, жигнэмэгийн жижиг зүсмэлүүд, ингэснээр хүүхэд зажлах рефлексийг хөгжүүлж, хазаж сурдаг. Бяцхан судлаач шинэ жимс, жимсгэнэ: амтат гуа, тарвас, чавга, лийр зэргийг туршиж үзэхэд таатай байх болно. Гэхдээ залуу эцэг эхчүүд хүүхдийн өтгөнийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй: чавга, тарвас нь тайвшруулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд лийр нь эсрэгээрээ өтгөн хатах шалтгаан болдог.

10 сартай хүүхдийн хоол тэжээл нь нэг ерөнхий, гэхдээ маш чухал дүрэм болох өдөр тутмын дэглэм, хоол тэжээлийг дагаж мөрдөх ёстой. Зөв тохируулсан дэглэм нь хүүхдийн амжилттай, эрүүл хөгжлийн түлхүүр гэдгийг санаарай. Хоолны хооронд дөрвөн цагийн зайтай байхыг зөвлөж байна.

10 сартай хүүхдийн өдрийн цэсянз бүрийн байх ёстой: амттай үр тарианы будаа, загас, махан бөмбөлөг, жимсний нухаш, зуслангийн бяслаг. Хүүхдийн хэрэглэж буй бүх бүтээгдэхүүн нь түүний оюун ухаан, бие бялдрын хөгжилд шууд нөлөөлдөг. Хэрэв энэ насны хүүхэд хөхөөр хооллодог бол түүний хэмжээ нь өдрийн турш хэрэглэсэн хоолны дөрөвний нэгээс хэтрэхгүй байх ёстой.

10 сартай хоолны дэглэм

10 сарын хоол тэжээлд дараахь зүйлс орно.

10 сартай хүүхдийг юу тэжээж чадахгүй вэ?

10 сартай хоол тэжээл: цэс

Хүүхэд аажмаар тогтсон дэглэмд дасахын тулд залуу эцэг эхчүүд өдөр тутмын цэсийн схемийг боловсруулах хэрэгтэй. Зөв зохистой хооллолт нь хүүхдийн эрчим хүчний хангамжийг өдрийн турш нөхөх болно.

10 сартай хүүхэд хэр их идэх ёстой вэ?

Хэрэв та хүүхдээ хангалттай хооллож байгаа гэдэгт эргэлзэж байвал дараахь зүйлд анхаарлаа хандуулаарай 10 сартай хүүхдийн жингийн хүснэгтДэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас боловсруулсан:

Хэрэв жингийн дутагдал байгаа бол, дараа нь та хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа үйрмэгийн хоолны дэглэмийг сайтар хянаж үзэх хэрэгтэй. Зарим хоолыг илчлэг ихтэй хоолоор солих хэрэгтэй. Бага жинтэй нь ихэвчлэн дараах хүчин зүйлүүдээс шалтгаалдаг тул физиологийн онцлог, олон жирэмслэлт, дутуу төрөлт, буруу хооллолт биш, харин мэргэжилтэн нь хүүхдийн бага жинтэй болохыг оношлох ёстой гэдгийг санаарай.

Хэрэв таны хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс нь хоолны дэглэмийн ноцтой эмгэгийг үүсгээгүй бол хүүхдийн амьдралын 10 дахь сард та айдасгүйгээр хоолны дэглэмд шинэ хоол оруулж болно. Хөхний сүү, холимог нь хүүхдийн биеийг шаардлагатай ул мөр элементээр хангах боломжгүй тул энэ насны цэсийг өргөжүүлэх шаардлагатай байна.

Жимсний нухаш, жүүс нь нэмэлт хоолонд тохиромжгүй гэж үздэг. Арван сартай нялх хүүхдэд хэдэн халбага нухаш идэх витамины хэмжээ хамгийн бага байдаг бөгөөд жимсний хэрэглээ нь ихэвчлэн ходоодны хямралыг өдөөдөг, тухайлбал:

  • колик;
  • гэдэс дүүрэх;
  • Хэвлийн хэсгээр өвдөх;
  • ховор ялгадас;
  • Харшлын урвал.

Эдгээр бүх тааламжгүй шинж тэмдгүүд нь бусад, илүү эрүүл, өндөр илчлэг хоолыг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахаас сэргийлдэг. Тиймээс мэргэжилтнүүд хүүхдэд жимсний оронд хүнсний ногоо, махан нухаш, цавуулаггүй үр тариа өгөхийг зөвлөж байна. Мөн 10 сартай хүүхдийн цэсний ач холбогдолгүй, гэхдээ тааламжтай элемент болгон шүүсийг өг.

Олон эхчүүд арван сартай хүүхдийг хөхнөөс нь салгаж эхэлдэг. Тиймээс хооллохын өмнө хүүхдийн хоолны дуршилыг тасалдуулахгүйн тулд хөхөөр хооллохыг хуваарийн дагуу бага зэрэг "шилжүүлэх" хэрэгтэй. Дүрмээр бол эдгээр нь унтахынхаа өмнө, өглөө эрт хооллох явдал юм.

Хөхнөөс гаргах нь маш жигд явагдах ёстой - хүүхдийн нэг удаад хэрэглэж буй сүүний хэмжээг аажмаар бууруулж, мөн та үе үе хооллохоо орхиж болно. Ихэнх хүүхдийн эмч нар 12 сараас доош насны хүүхдийг өдөрт дор хаяж нэг удаа хөхний сүүгээр хооллох ёстой гэдэгт итгэлтэй байдаг. Дүрмээр бол энэ бол өглөөний хоол юм.

Тэгэхээр арван сартай хүүхдэд ямар шинэ хоол хийж болох вэ?

  1. Хүүхэддээ вермишельтэй сүүтэй шөл гэх мэт гоймон өг.
  2. Та хоолны дэглэмд мах, жимс, загас, зуслангийн бяслаг, будаа зэрэгт үндэслэсэн пудинг оруулж болно.
  3. Өөр нэг төрлийн амттан бол вазелин юм. Хэрвээ таны хүүхэд компот, жимсний шүүсэнд дассан бол та ч гэсэн түүнийг эмчилж болно.
  4. Хүүхдэд амтлагдаагүй сортын мах, жишээлбэл, тахиа, үхрийн мах, тугалын мах, загас, туулайн мах өгч болно.
  5. Амьдралын хоёр дахь жилээс зөвхөн буурцагт ургамал, шар буурцаг өгөх нь дээр гэдгийг эс тооцвол хүнсний ногооны хувьд бараг ямар ч хязгаарлалт байхгүй.

Юунаас харшил үүсгэж болох вэ?

Дараахь бүтээгдэхүүнүүд нь нялх хүүхдэд харшил үүсгэдэг тул огт өгч болохгүй, нэмэлт хоолонд оруулж болохгүй.

  • Сам хорхой, дун болон түүнтэй төстэй далайн хоол;
  • улаан лооль;
  • гүзээлзгэнэ;
  • Анар;
  • Киви;
  • цитрус;
  • манго;
  • Шоколад;
  • Persimmon;
  • самар;
  • Улаан буудай
  • хан боргоцой;
  • Бөөрөлзгөнө.

Хүүхдэд зориулсан долоо хоногийн цэс

1 дэх өдөр

  1. 7:00-8:00 - хөхөөр хооллох эсвэл томъёо, 1 жигнэмэг.
  2. 10:00 - алимтай үрж жижиглэсэн нухаш эсвэл луувантай олон төрлийн амин дэмийн шүүс (30 гр).
  3. 11:00 - Сагаган гурилаар хийсэн будаа (ойролцоогоор 130-150 гр), хагас шил вазелин (ойролцоогоор 100 гр).
  4. 14:00 - хүнсний ногооны нухаш, компот.
  5. 18:00 - будаа эсвэл пудинг (200 гр).
  6. 21:00-22:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга сүү.

2 дахь өдөр

  1. 7:00-8:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл томъёо, овъёосны жигнэмэг.
  2. 10:00 - сараалжтай алим (30 гр) эсвэл 50 гр шүүс.
  3. 11:00 - цагаан будааны гурил будаа (130-150 гр), 100 гр зузаан компот.
  4. 14:00 - татсан махтай хольсон чанасан төмс, 100 гр өтгөн компот.
  5. 18:00 - 200 гр пудинг, ногооны жигнэмэг эсвэл будаа.
  6. 21:00 - 22:00 - хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга сүү.

3 дахь өдөр

  1. 7:00-8:00 - хөхний сүү эсвэл нэг аяга үнээний сүү, 1 жигнэмэг.
  2. 10:00 - шүүс эсвэл сараалжтай алим.
  3. 11:00 - талхны үйрмэгтэй манна, 100 гр өтгөн компот.
  4. 14:00 - татсан түгалын махтай чанасан төмс, тоорын нухаш - 50 гр.
  5. 18:00 - алимны мусс - 200 гр.
  6. 21:00 - 22:00 - хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга үнээний сүү.

4 дэх өдөр

  1. 10:00 - сараалжтай алим эсвэл шүүс.
  2. 11:00 - будааны будаа (гурилаас), нухаштай компот.
  3. 14:00 - махны шөлөнд чанасан төмс, тахианы шараар амталсан, нухаштай компот.
  4. 18:00 - 200 гр пудинг.

5 дахь өдөр

  1. 7:00-8:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга сүү, 1 овъёосны жигнэмэг.
  2. 10:00 - шүүс эсвэл сараалжтай түүхий алим.
  3. 11:00 - алимны чанамал бүхий манна, өтгөн компот.
  4. 14:00 - махтай чанасан ногоо - 150 гр, өтгөн компот - хагас шил.
  5. 18:00 - Сагаган гурилаас 200 грамм будаа.
  6. 21:00-22:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга үнээний сүү.

6 дахь өдөр

  1. 7:00-8:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга үнээний сүү, 1 ширхэг овъёосны жигнэмэг.
  2. 10:00 - шүүс эсвэл сараалжтай алим.
  3. 11:00 - будааны будаа - 150 гр, алимны соус - 30 гр.
  4. 14:00 - жижиглэсэн тахианы махтай шөл - 100 гр, нухсан төмс - 100 гр, сараалжтай гадил жимсний 50 гр.
  5. 18:00 - 200 гр алимны маннатай Casserole.
  6. 21:00-22:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл нэг аяга үнээний сүү.

7 дахь өдөр

  1. 7:00-8:00 - Хөхөөр хооллох эсвэл томъёо, 1 овъёосны жигнэмэг.
  2. 10:00 - шүүс эсвэл сараалжтай алим.
  3. 11:00 - овъёосны будаа - 130 гр, компот - 100 гр.
  4. 14:00 - тахианы пудинг - 100 гр, 100 гр нухсан төмс, компот - хагас шил.
  5. 18:00 - будааны будаа - 200 гр.
  6. 21:00 -22:00 - хөхөөр хооллох эсвэл хиймэл хольц.

Хоолны жор

Эдгээр энгийн бөгөөд маш амттай хоол нь 10 сартай хүүхдийн цэсэнд сайн нэмэлт болох нь дамжиггүй.

жүржийн шөл

30 грамм ургамлын тосонд жижиг сонгино, залуу лууван, чанасан ногоог нилээд жижиглэсэн. 3 дунд зэргийн амтат төмс, 400 гр хулууг хутгагчаар нунтаглаж, чанасан ногоотой хольж, ус хийнэ, ингэснээр масс нь шингэнээр бүрхэгдсэн болно.

Зөөлөн болтол нь чанаж, дараа нь массыг шингэн нухаш болгон зоддог. Бага зэрэг давс нэмнэ.

Махтай нухаш

Тахианы хөхний 100 гр, залуу лууван 150 гр, төмсний цөөн хэдэн булцуу (150 гр) шоо дөрвөлжин хэрчиж, бага дулаанаар 30 минутын турш сүүнд буцалгана. Хийж дууссаны дараа амтлах давс хийж, жигд болтол нь хүнсний процессороор хутгана.

алимны пудинг

250 гр алимыг хальсалж, шоо болгон хуваасан. Богино долгионы зууханд тусгай аяганд хийж, алимыг таглаатай тагла. 50 мл сүүг галд хийж, нэг халбага гурил нэмнэ. Холимогоос хоолны дэглэм барина.

3 минутын дараа алимыг богино долгионы зуухнаас гаргаж аваад цөцгийтэй холино. Холигчоор жигд болтол нь хутгана.

Магадгүй, 10-11 сартайгаас эхлэн хөхүүл байгаа хүүхдийн амьдралд шинэ, туйлын сэтгэл хөдөлгөм үе эхэлдэг: энэ үед тэрээр өөрийгөө гэр бүлийн бүрэн гишүүн гэдгээ улам бүр ухамсарлаж, сэтгэл хөдлөлөө хянаж сурдаг. , үйлдэл ... болон насанд хүрэгчид.

Энэ үе шатанд нялх хүүхдийн ээж уйдах шаардлагагүй: хүүхэд асрах ажилд аль хэдийн танил болсон гэрийн ажилтай зэрэгцээд шинэ санаа зовдог - хүүхэд идэвхтэй хөдөлж байна (одоохондоо мөлхөж байгаа ч гэсэн), янз бүрийн зүйлийг барьж авдаг. , бүх зүйлийг амтлахыг хичээдэг.

Гэсэн хэдий ч эмэгтэй хүн хичнээн завгүй байсан ч тэр үргэлж амттай хоолоор хооллож, цэсээ төрөлжүүлэхийг хүсдэг: 10, 11 сартайд нь хүүхэд хүүхдийн ширээнд итгэлтэйгээр сууж, барьж авахыг хичээдэг. хооллохдоо халбагаар амандаа аваачиж өгөх нь таны амтыг мэдэрдэг - та хүлээн зөвшөөрөх ёстой, хүүхэд хамгийн нарийн ширхэгтэй махыг хоолны дуршилаар идэж, гараа идэвхтэйгээр татан идэх нь маш таатай байдаг. түүний дуртай хоолыг халбагаар хийнэ. Хэрвээ хүүхэд хоолонд дургүй байсан бол ямар ичмээр юм бэ: бага зэрэг сонгомол идэгч нь хоолыг амтгүй гэж үзвэл түүнд зориулагдсан хоолны багахан хэсгийг ч идэх нь маш хэцүү байдаг - энэ тохиолдолд боломжтой бүх арга хэрэгсэл байдаг. уур хилэнгээр хашгирахаас эхлээд толгой, гар, тэр ч байтугай хөлний идэвхтэй хөдөлгөөн хүртэл эсэргүүцэхэд ашигладаг.

Хооллох тактик

Хэрэв та хүүхдийг тайван замаар хооллохыг ятгаж чадаагүй бол цөхрөнгөө барж, түүнийг хооллохын тулд нээлттэй дайсагналцах гэж бүү яараарай - таны зэвсгийн амтанд байгаа зөрчлийг шийдвэрлэх илүү тайван арга замууд үргэлж байдаг. Та хэдхэн дүрмийг санах хэрэгтэй:

  • Орлуулшгүй бүтээгдэхүүн гэж байдаггүй - найрлагатай ижил төстэй, гэхдээ амт нь ялгаатай хүнсний бүтээгдэхүүн үргэлж байх болно, энэ нь хүүхдийн цэсэнд ашигтай бодисыг зөв хэмжээгээр хэмнэх боломжийг олгодог;
  • "Дусал чулууг элдэг" гэдэг нь зөрүүд хүнийг дургүй хоолонд дасгах өөр нэг тактик юм. Үүний мөн чанар нь хүүхэд аажмаар жигшүүрт хоолны амт, үнэрт дасах явдалд оршдог - үүнийг хүүхдийн дуртай хоолонд бага хэмжээгээр нэмж, орц найрлагыг нь аажмаар сольж байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, та эдгээр хоол хүнсний нийцтэй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй;
  • "Алтан шүхэр" - хөхөөр хооллох. Хэрэв таны хүүхэд эсэргүүцэлд хэт автаж, хооллохдоо сэтгэл хөдлөм болж, хоол идэхээс эрс татгалзсан бол бүү уурлаарай - танд түүнийг тайвшруулж, нэгэн зэрэг хооллох гайхалтай арга бий: насанд хүрсэн хүүхэд. 10-11 сартайдаа хөхний сүү нь түүний тэжээллэг хэрэгцээг бүрэн хангадаг тул хөхний сүүгээр ханаж болно. Дараагийн хооллохын тулд үйрмэгийн сэтгэлийн байдал өөрчлөгдөх магадлалтай бөгөөд тэр цэсэнд тунхагласан хоолыг маш сайн дуршилтай идэх болно.

Нялх хүүхдэд тохирсон олон төрлийн хоол

10, 11 сартай хүүхдийн хоолны цэс тэжээллэг, олон янз байх, хоолны хэмжээ нь хүүхдийн хоолны дуршил, түүний хэрэгцээнд тохирсон байх, аяга таваг нь өөрөө хүүхдийн сонирхол, түүнийг туршиж үзэх хүслийг төрүүлдэг байх ёстой. . Мэдээжийн хэрэг, ийм шаардлага (ялангуяа сүүлчийнх нь) заавал байх албагүй, гэхдээ тэдгээрийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна 10-11 сартай хүүхдийн хоолны дэглэмд дараахь зүйлийг оруулах ёсгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

  • давс, элсэн чихэр, зөгийн бал, самар;
  • Амт, үнэрээр хэт баялаг амтлагч, халуун ногоо (сонгино, сармисыг чанасан, уураар жигнэхийг зөвшөөрдөг);
  • Хайруулын таваг, тамхи татах замаар бэлтгэсэн хоол (шарсан махыг оруулаад);
  • Хүүхдэд харшлын урвал, байнгын дургүйцлийг үүсгэдэг бүтээгдэхүүн;

Дашрамд хэлэхэд, 10-11 сартайдаа та хатуу улаан буудайн гоймоныг хүүхдийн цэсэнд аль хэдийн оруулж болно: "од", "бүрхүүл", "нум" болон бусад дүрс бүхий сүүтэй шөл, эсвэл гоймонтой махан шөл - энэ бүхэн Хүүхдийн дуртай хоолны нэр төрлийг мэдэгдэхүйц өргөжүүлэх.

Таны харж байгаагаар анхны нэмэлт хоол хүнс хэрэглэснээс хойш хүүхдийн хоолны дэглэм мэдэгдэхүйц өргөжсөн бөгөөд насанд хүрэгчдийн цэсээс бараг ялгаатай биш тул ямар ч эмэгтэй хүн бүхэл бүтэн гэр бүлийн цэсийг зохион байгуулах үндэс болгон хялбархан ашиглаж болно. 10-11 сартай хүүхдийн хоол тэжээл (дээр дурдсан хязгаарлалттай ч гэсэн).

Хүүхдийн хоолны тууштай байдлын хувьд янз бүрийн нухаш, жигнэмэг, муссаас бүрэн татгалзахгүйгээр хүнсний нунтаглалтын түвшинг аажмаар багасгахыг зөвлөж байна: эдгээр хоол нь дүрмээр бол зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч таалагддаг. тиймээс тэдний цэсэнд байх нь ашигтай.олон талт байдал.

Бараг нэг настай хүүхдэд зориулсан цэс хийх нь түүний хоолны дэглэмээс харшил үүсгэдэг хоолыг хассан ч гэсэн гайхалтай туршлага юм: эцэст нь зөвхөн нэг төрлийн үр тарианаас дор хаяж 10 хоол бэлтгэх боломжтой - хүсэл эрмэлзэл байх болно. бага зэрэг цаг хугацаа, түүнчлэн бүтээх, уран зөгнөлт хийх хүсэл. Магадгүй та яг одоо дуртай нялх хүүхдийнхээ "хааны" цэсийн талаар бодож эхлэх хэрэгтэй болов уу?

7 сартай хөхүүл хүүхдэд зориулсан цэсийг бүрдүүлэх шалгуур

Доорх бэлэн цэсний сонголтууд нь "Хүүхдийн хоолонд зориулсан эрүүл, олон төрлийн хоол" уриан дор алсаас амжилттай "эхлүүлэхэд" туслах нь дамжиггүй. таны хүүхдийн хоолны дуршил!

10 сартайдаа Хүүхдийн мэдрэлийн систем аль хэдийн хангалттай хөгжсөн тул хооллохдоо дараахь хөдөлгөөнийг хийх боломжтой.

  1. хэлний хажуугийн хөдөлгөөн хийх;
  2. уруулаараа халбагаар цэвэрлэ;
  3. хоолыг хазах, зажлах;
  4. хоолыг хэлээрээ шүд рүү шилжүүлнэ.

Эдгээр шинж чанарууд дээр үндэслэн эмч нар хүүхдийг хөхний сүүнээс ерөнхий ширээний аяганд шилжүүлэх зөвлөмжийг боловсруулсан.

Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага 10 сартай хүүхдэд зориулсан долоо хоногийн жишээ цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна. жижиглэсэн эсвэл нухсан хэлбэрээр аяга таваг.

Хооллох бүрт (хүүхдийн дэглэмийн дагуу) гараараа идэхэд тохиромжтой хоол хүнс өгөх боломжтой бөгөөд шаардлагатай байдаг: хүнсний ногоо, жимсний шоо, төмс, бяслагны зүсмэлүүд, мах, талхны хэсэг.

Янз бүрийн цагаан будааны бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, талхны царцдас төгс байж болно.

  1. элэг, мах (энэ нь сайтар буцалгаж, дараа нь мах бутлуураар дамжин өнгөрөх шаардлагатай);
  2. чанасан ногоо, жимс жимсгэнэ (өмнө нь нунтаглах);
  3. түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ (гадил, амтат гуа, улаан лооль гэх мэт);
  4. үр тариа (үр тарианд - улаан буудай, овъёос);
  5. талх.

Хүүхдийг хооллох нь олон янз байх ёстой бөгөөд цэсэнд үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны төрөл бүрийн үр тариаг ээлжлэн солих хэрэгтэй.

"Хүүхдийг 10 сартайдаа юу тэжээх вэ?" Гэсэн асуултын хариулт. мөн амьдралын эхний жилд нярай хүүхдийн хоол тэжээлийг зохион байгуулах тухай ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамны 99/225 тоот удирдамжаас олж болно. Эмхэтгэгчид 10 сартай хүүхдэд зориулсан ойролцоогоор хоолны дэглэмийн дараах найрлагыг санал болгож байна. (байгалийн тэжээлээр):

  1. жимс (нухсан төмс, жүүс) - 90-100 мл;
  2. хүнсний ногоо (нухсан төмс) - 200 гр;
  3. сүүтэй будаа - 200 гр;
  4. зуслангийн бяслаг - 50 гр;
  5. шар - 0.5 ширхэг;
  6. мах (нухсан төмс) - 60-70 гр;
  7. загас (нухсан төмс) - 30-60 гр;
  8. исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (kefir гэх мэт) - 400-500 мл;
  9. бүх сүү - 200 мл;
  10. жигнэмэг, жигнэмэг - 10-15 гр;
  11. талх (улаан буудай, дээд зэрэглэлийн) - 10 гр;
  12. тос (хүнсний ногоо, цөцгийн тос) - тус бүр 6 гр.

Холимог буюу зохиомлоор хооллож буй 10 сартай хүүхдэд зориулсан ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яамнаас санал болгож буй нэмэлт хоолны дэглэм нь 200-400 гр дасан зохицсон сүүний хольц (эсвэл дараагийнх) агуулдаг гэдгээрээ өгөгдсөнөөс ялгаатай. ).

Хоолны дэглэмд гурван үндсэн хоол, хоёр хөнгөн зууш орно - та үйрмэг тараг, kefir, алим, цөцгийн тос эсвэл чанамалтай талх гэх мэтийг санал болгож болно.

Хүүхдийн эмч нар дээрх зөвлөмжийг үндэслэн долоо хоногийн турш ойролцоогоор цэсийг гаргаж, шаардлагатай тохируулга хийж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ жагсаалтад орсон аяга тавагны илчлэгийн агууламжийг тусгай хүснэгтээс харж болно.

Хоолны шаардлага

10 сартай хүүхдэд зориулсан хоол хийх нь маш олон янз байх болно. Гэхдээ тэдний хувьд ерөнхий дүрмүүд байдаг.

  • Түүхий жимс, хүнсний ногоог хальсыг нь салгасны дараа үйлчлэхийн өмнө шууд зүснэ.
  • Жимс нь хальстай хамт чанаж, дараа нь арилгадаг.
  • Хүнсний ногоог буцалгахын тулд тэдгээрийг угааж, жижиг шоо болгон хувааж, бага зэрэг ус нэмнэ.
  • Загас, махыг их хэмжээгээр буцалгаж, дараа нь хүүхдэд зориулж нэг хэсгийг нь тайрч, нухсан эсвэл жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн.
  • Нэмэлт хоол бэлтгэхийн тулд та зөвхөн өндөр чанартай ургамлын тос хэрэглэж болно: эрдэнэ шиш, наранцэцэг, чидун.
  • Хэрэв та хоолны амтыг сайжруулахыг хүсч байвал халуун ногоо, давсны оронд цөцгийн тос, нимбэг эсвэл цангис жимсний шүүсийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр.

Эрүүл ундаа

10 сартайдаа Хүүхдийн эрч хүчийг байнга шинэчилж байхын тулд та үргэлжлүүлэн хөхүүлэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ ДЭМБ үйрмэг болон бусад шингэнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, түүний дотор өөрчлөгдөөгүй үнээний сүү, бүх ундааг зөвхөн аяганаас уухыг зөвлөж байна.

Нэмэлт хоолонд зориулсан шүүсийг дангаар нь шахаж авах нь дээр тул ашигтай шинж чанараа илүү сайн хадгалдаг. Хэт их хэрэглэх нь хөхний сүүг хэрэглэхэд саад учруулдаг тул ийм шингэний хэрэглээг хатуу тунгаар хэрэглэх ёстой. Жимсний ундаанд агуулагддаг сахар нь хүчиллэг чанараасаа болж гарч ирж буй шүдийг цоорох, элэгдэлд хүргэдэг.

Төрөл бүрийн жимс (үхрийн нүд, цангис, бөөрөлзгөнө) -аас Kissel, компот эсвэл жимсний ундаа нь шүүсний маш сайн хувилбар юм. Үр, үр тариа уухаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд шүүсийг шахаж, дараа нь компот эсвэл шингэн вазелиныг буцалгана. Тэд цангааг төгс тайлж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, витамины эх үүсвэр болдог. Цангис жимсний шүүсийг ихэвчлэн буцалсан усаар шингэлсэн жимсний ундаанд хэрэглэдэг.

Бараг бүх гэр бүлд цай уудаг, гэхдээ 10 сартай хүүхдэд цай ууж болохгүй. Энэ нь уг ундаа нь хоол хүнснээс төмөр, эрдэс бодисыг бүрэн шингээхэд саад болох таннин агуулдагтай холбоотой юм. Цайнд элсэн чихэр нэмэх нь хоолны дуршлыг бууруулж, шүдний өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.

Цангаагаа тайлахын тулд хийгүй рашаан, феннелийн цай, сарнайн хонго, элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компот өгөх нь дээр.

Хүүхэд өгөхийг хориглодог зүйл

  1. халуун ногоо, давс, элсэн чихэр;
  2. халуун ногоотой хоол;
  3. түүхий жимс эсвэл ногооны салат;
  4. самрын бүхэл цөм;
  5. тамхи татдаг хүнсний бүтээгдэхүүн (мах, хиам, загас, бяслаг);
  6. боловсорч гүйцээгүй жимс, үр нь үлддэг ширүүн хальстай жимс (эхлээд хальслах ёстой);
  7. бүхэл үр тариа агуулсан бүхэл гурилаар хийсэн талх.

Дэлгүүрт ямар нэгэн бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа тэдгээрийн найрлагыг анхааралтай уншина уу: тэдгээр нь хүүхдэд хортой нэмэлт бодис агуулж болно.

жишээ цэс

ЗХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн гишүүд Сперанский Г.Н. болон Архангельский Б.А. Тэд зохиолдоо дараахь дэглэмийг баримтлан 10 сартай хүүхдийн ойролцоо цэсийн дагуу нялх хүүхдийг хооллохыг санал болгож байна.

  1. эрт өглөөний цай (6 цаг) - 200 мл хольц эсвэл эхийн сүү;
  2. өглөөний цай (10 цаг) - 180 гр будаа, 50 гр жимсний нухаш, 0.5 шар;
  3. үдийн хоол (14 цаг) - 180 гр нухсан шөл эсвэл ногооны нухаш, 50 гр махны нухаш эсвэл 1 загас / махан котлет, 1 ширхэг. талх;
  4. оройн хоол (18 цаг) - 50 зуслангийн бяслаг, 50 гр жимсний нухаш, 100 гр kefir, 1 жигнэмэг эсвэл 1 ширхэг. талх;
  5. оройн хоол (22 цаг) - 200 мл хөхний сүү эсвэл холимог.

10 сар руу шилжих үед. шинэ хооллох дэглэм нь хөхний сүүг аажмаар хатуу хоолоор солих ёстой.

Эцэст нь

ДЭМБ-ын мэдээлснээр "зөв хооллолт" гэсэн ойлголт нь дөрвөн үндсэн зүйлийг агуулдаг.

  1. хооллох арга нь хүүхдийн сэтгэц-моторын чадавхид хамгийн их тохирсон байх ёстой: тэр халбага барьж чадах уу, бүрэн зажилж чадах уу, аяганаас ууж чадах уу;
  2. хүүхдийг хооллож буй хүмүүс анхааралтай байх ёстой, хооллоход бэлэн байхыг урамшуулах, нэмэлт хоол санал болгох;
  3. нэмэлт хоол хүнс өгөхдөө та хүүхэдтэй харьцаж, анхаарал, эмзэглэл, хайрыг харуулах хэрэгтэй;
  4. Хооллохдоо цэвэр байдал, тогтмол байдал, хооллох үед хүүхдийн аюулгүй байдлыг хянахын зэрэгцээ хооллох ажлыг үргэлж тодорхой зохион байгуулах ёстой.

Хооллох дэглэмийг дагаж мөрдөх, хүүхдийн сайхан сэтгэл, эцэг эхтэй харилцах нь 10 сартайдаа хөгжилд шаардлагатай бүх бодисыг хүлээн авахын зэрэгцээ таашаалтайгаар хооллоход маш чухал юм.