Podstawy kompozycji perfum

z „Podstawy produkcji wyrobów perfumeryjnych i kosmetycznych”

Kompilacja kompozycji to podstawa sztuki perfumeryjnej. Tworzenie perfum to zarówno nauka, jak i sztuka.
W tabeli. 6 przedstawia składniki wchodzące w skład niektórych kompozycji o zapachu kwiatowym (fiolety, konwalia, róże, goździki, jaśmin).
Jak widać z tabeli. 6, w kompozycjach o zapachu fiołków znaleźć można składniki róży, goździki o zapachu konwalii - składniki jaśminu, róże o zapachu jaśminu - składniki konwalii, róże itp. Dlatego perfumiarz może stworzyć nieograniczoną liczbę różnych zapachów, wybierając kombinację substancji zapachowych. Charakter zapachu zależy od kombinacji i proporcji substancji zapachowych.
Komponując kompozycje kwiatowe, perfumiarz jest nieco ograniczony w doborze substancji zapachowych. Ustalono jednak, że kwiatowe perfumy o zapachu bzu, konwalii, fiołka itp., tworzone przez różnych perfumiarzy, znacznie różnią się od siebie odcieniami zapachu. Wynika to z faktu, że różni perfumiarze w różny sposób postrzegają i odtwarzają zapach naturalnego kwiatu. W znacznie większym stopniu umiejętności perfumiarza przejawiają się przy tworzeniu kompozycji fantazyjnych np. z zapachem szypru, kieliszka, skóry itp. Kompozycje perfumeryjne o zapachu fantazyjnym są podstawą wielu perfum (Triumph, Visit, Light , Kopciuszek, Kamienny Kwiat, Tylko Ty, Opera, Sardonyx , Nokturn, Rosyjski szal, Nocny zapach, Szypr itp.). Zapachy szyprowego i fougere to efekt połączenia substancji zapachowych o zapachu cytrusów, mchu dębowego oraz składników róży, jaśminu i goździka.
Rozważ budowę kompozycji perfumowej o fantazyjnym zapachu na przykładzie kompozycji o zapachu szyprowym.
Wyróżnia się trzy etapy zapachu kompozycji perfumeryjnych, w zależności od szybkości parowania substancji zapachowych: zapach początkowy (odczuwalny tuż po wyparowaniu alkoholu z perfum), zapach główny (zapach charakterystyczny dla danej nazwy perfumy) i ostateczny zapach (zapach, który pozostaje po długim odparowaniu perfum).
Poszukiwanie związków na nutę górną jest łatwiejsze, ponieważ istnieje szeroka gama wysoce lotnych aromatów o przyjemnym zapachu. Można wprowadzić np. olejki pomarańczowy i bergamotowy, aldehydy o zawartości atomów węgla w cząsteczce od 9 do 12. Warianty tego przepisu mogą rosnąć niemal bez ograniczeń, pozostając w zapachu szyprowego o różnych odcieniach. W ten sposób perfumiarz może różnicować perfumy o danym charakterze zapachowym, wybierając kombinacje, które mu się podobają. Jednocześnie nie powinien próbować wprowadzać do kompozycji wszystkich istniejących substancji zapachowych. Przede wszystkim wybiera te produkty, z którymi zamierza pracować, aby stworzyć zamierzony zapach.
Aby uzyskać pożądany zapach, perfumiarz zwykle korzysta z 1-pojedynczych syntetycznych zapachów i olejków eterycznych, można też łączyć ze sobą kompozycje bazowe, biorąc je w równych ilościach lub jeden w większej ilości, a drugi w mniejszej. Dodajmy do tych kombinacji poszczególne substancje zapachowe, które decydują o początkowym, głównym i końcowym zapachu kompozycji. Jednocześnie wiele pachnących substancji jednocześnie określa początkowe i główne nuty zapachu (na przykład olejek lawendowy, bergamotka, rozmaryn itp.).
W ten sposób perfumiarz najpierw tworzy zapach główny, czyli tzw. wiodący. Następnie do głównego zapachu dobiera substancje zapachowe, które uzupełniają i harmonijnie łączą się z głównym zapachem i nadają perfumom pewną pełnię, barwę, tonację i kolor.
Zarówno w praktyce krajowej, jak i zagranicznej z reguły opracowywana jest nowa kompozycja nie dla jednego rodzaju produktu perfumeryjnego, ale głównie dla całej serii, która obejmuje perfumy, wodę kolońską, wodę toaletową, preparat do kąpieli, pachnący talk itp. Chociaż skład może być również przeznaczony do węższych serii (tylko do perfum i wód kolońskich lub tylko do perfum).
Niezbędnymi składnikami kompozycji perfum do klasycznych wód kolońskich są naturalne olejki cytrusowe z pomarańczy, mandarynki, cytryny, bergamotki, a także lawendy, rozmarynu, petitgrain i neroli. O świeżości początkowego zapachu wód kolońskich decydują olejki cytrusowe. Inne produkty wchodzące w skład kompozycji zapachowych do klasycznych wód kolońskich jedynie podkreślają nutę olejków cytrusowych i ją uzupełniają. Olejki z lawendy, rozmarynu, petitgrain i cytryny nadają kompozycji świeży kwiatowy akcent.
Oprócz klasycznych wód kolońskich istnieją również fantazyjne pachnące wody kolońskie, czyli klasyczne wody kolońskie z dodatkiem innych produktów.
W praktyce zagranicznej w ostatnich latach dominującym kierunkiem były kompozycje kwiatowe o różnych odcieniach. Szczególnie popularne stają się kwiatowe aromaty o słodko-korzennym charakterze, bliskie w zapachu tzw. orientalnemu stylowi w perfumiarstwie.
Równolegle z wiodącym kierunkiem, reprezentowanym przez kompozycje kwiatowe, w ostatnich latach w zagranicznej perfumerii rozwinął się inny - piżmowy. Ostry nieprzyjemny zapach tzw. olejków piżmowych odróżnia je od tradycyjnych produktów perfumeryjnych, a także od bardziej złożonych kompozycji opartych na połączeniu piżma z aromatami jaśminu, drzewa sandałowego, mchu dębowego, wanilii i ylang-ylang.
Jednym z podstawowych wskaźników jakości nowoczesnych kosmetyków, mydła toaletowego i detergentów jest ich zapach. Produkty te powinny być umiarkowanie perfumowane i wywoływać przyjemne odczucia podczas stosowania.
Do perfumowania produktów kosmetycznych można stosować prawie wszystkie substancje zapachowe, ale w optymalnym dla nich stężeniu. Niektóre wyjątki to te, które nie tolerują określonego środowiska, powodują podrażnienia skóry lub błon śluzowych lub są niekompatybilne w połączeniu ze sobą.

teoria + praktyka

Indywidualne perfumy aromaterapeutyczne wykonane w 100% z naturalnych olejków eterycznych zawierają naturalne fitoestrogeny, które przyczyniają się do ujawnienia duchowego i fizycznego potencjału jednostki, leczą psychikę, układ nerwowy, harmonizują życie rodzinne i intymne relacje oraz pomagają znaleźć „bratnią duszę”. ”.

Główny cel seminarium– naucz się tworzyć indywidualne perfumy aromaterapeutyczne o działaniu zarówno leczniczym, jak i estetycznym. Seminarium ma na celu praktyczne opracowanie metod komponowania perfum.

Program może zainteresować zarówno profesjonalistów w dziedzinie aromaterapii, jak i amatorów.

Program:

• Perfumy aromaterapeutyczne – ich przeznaczenie i rodzaje (alkohol i olej). Zalety i wady każdego rodzaju perfum. Technologia produkcji. Różnica polega na technologii przygotowania perfum, wody toaletowej, wody kolońskiej, dezodorantu, wody zapachowej, olejku aromatycznego.
• Testowanie aromatu i dobór składu.
• Zasady komponowania kompozycji, „dźwięki” (nuty) kompozycji. Obliczanie proporcji.
• Orientacja aromatyczno-psychologiczna kompozycji: tonizująca, relaksująca, antystresowa, erotyczna (przykłady).
• Kompozycje męskie i żeńskie. Rodziny zapachowe: szyprowe, fougere, cytrusowe, kwiatowe, orientalne, korzenne, skórzaste, zielone, morskie.
• Tworzenie aromatów „na bazie” znanych marek. „Ustawienie nosa” w celu określenia głównych nut zapachu.
• Połączenie smaków. Stosowanie „dominujących” smaków. Zapachy uzupełniające.
• Połączenie aromatów i cech indywidualnego wizerunku.
• Praktyczne zadanie polegające na stworzeniu kompozycji tematycznej (praca na testerach).
• Przykłady złożonych perfum zapachowych.
• Praktyczna praca nad kompilacją poszczególnych aromatów-spirytów.
• Pytania i odpowiedzi.

Seminarium prowadzą: nauczyciel-metodolog CA "Iris", psycholog-trener, certyfikowany coach (certyfikat ECF)

Kupując perfumy, prawie nie myślisz o tym, że sztuka komponowania kompozycji perfum to skomplikowana nauka, którą trzeba opanować przez wiele lat. Oczywiście nie da się zostać profesjonalistą w branży perfumeryjnej w kilka minut, ale całkiem możliwe jest zrozumienie, jak powstają zapachy, z jakich nut składają się i jak określana jest grupa, do której należą.

Jak powstaje baza perfum?

W opisach Zwyczajowo używa się terminu muzycznego „trójdźwiękowy akord”. Rzeczywiście, każdy bukiet perfum, podobnie jak akord, zawiera trzy główne nuty: bazę, środek i górę. Na początku prac nad zapachem opracowywana jest jego baza. Tradycyjne perfumy są zwykle wykonane z 95% wysokiej jakości alkoholu i utrwalających olejków eterycznych, które dobiera się w zależności od tego, jakie nuty powinny przeważać w perfumach. Na przykład dla duchów z grupy drzewnej, drzewa sandałowego, oud, , wetyweria, cedr, mirra - nadają zapachowi wyraźny i trwały drzewny aromat i nie pozwalają szybko zniknąć zapachu. W przypadku perfum z innych grup jako oleje bazowe często stosuje się olejki zapachowe i bardzo trwałe. , chefras, wanilia, tonka, fasola.

Należy zauważyć, że arabskie perfumy olejne, w przeciwieństwie do tradycyjnych, powstają bez bazy alkoholowej, wyłącznie z mieszanek naturalnych olejków eterycznych pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego. Na przykład słynne zapachy zwierzęce oparte są na ambrze (substancja woskowa wytwarzana w przewodzie pokarmowym kaszalota) lub piżmie (substancja zapachowa pozyskiwana z wysuszonych gruczołów dokrewnych jelenia piżmowego lub bobra). Alkohol i woda nigdy nie są dodawane do bazy orientalnych perfum.

Nuty środkowe i górne

W doborze nut środkowych i górnych wszystko zależy od wyobraźni i intuicji perfumiarza, który niczym prawdziwy artysta tworzy swój własny zapach mieszając olejki w określonych proporcjach. Jednak ta twórcza praca ma swoje własne zasady i prawa.

W przypadku górnych nut pobierane są lekkie olejki, które odparowują w zaledwie 20-30 minut. Ich głównym zadaniem jest „zapoznanie się” z zapachem, przekazanie pierwszego o nim wyobrażenia. Z reguły, w zależności od grupy, w nutach głowy stosuje się lotne olejki eteryczne z cytrusów, bergamotki, ziół, przypraw, świeżych owoców i kwiatów.

Sercem kompozycji są najczęściej olejki eteryczne, których zapach nie może się rozpaść przez około dwie do trzech godzin. Są to silne i jasne składniki odżywcze, takie jak tuberoza, ylang-ylang, cyklamen, goździki, mimoza i tak dalej. Oczywiście olejki eteryczne dobiera się w zależności od tego, do jakiej grupy lub podgrupy należy tworzona kompozycja aromatyczna.

Jak ujawnia się zapach

Słynny perfumiarz domu Coco Chanel, Jacques Paul, powiedział kiedyś, że dobre perfumy, jak prawdziwa kobieta, nie powinny od razu ujawniać wszystkich swoich sekretów i tajemnic. W perfumach wysokiej jakości najpierw wyczuwalne są tylko nuty górne, potem pojawia się serce zapachu, a dopiero potem - baza, która jest jego prawdziwą duszą. Dlatego idąc do sklepu po nowe perfumy, pamiętaj o nałożeniu kilku kropli próbnika na nadgarstek i spokojnie zajmij się swoim biznesem.

Kompozycja perfum, lub nazwijmy ją „perfumą” – jest zawsze wynikiem kreatywności autora. Ale jest kilka podstawowych zasad.

Perfumy mogą być alkoholowe (na bazie alkoholu), oleiste (na bazie oleju) i stałe (na bazie wosku).

Weźmy na przykład perfumy olejne.

W takich perfumach olejki eteryczne mogą zawierać od 10 do 30%, reszta to baza olejowa – np. olejek jojoba, który sam w sobie jest bezwonny, neutralny.

Olejki eteryczne w perfumach dzielą się na trzy główne grupy:

Nuta głowy lub „perfum” – te olejki eteryczne są bardzo lotne i „aktywne”, najpierw dostrzegamy ich aromat i to niejako przygotowuje nas na główny aromat perfum. Ten zapach jest krótkotrwały i szybko się rozprasza.

Nuta serca jest sercem perfum, jest głównym aromatem, pojawia się później i działa przez długi czas. Jednocześnie ten aromat jest niejako łącznikiem między pierwszą a trzecią grupą olejków eterycznych. W nucie serca musisz dodać nam najprzyjemniejsze estry.

Podstawą są olejki eteryczne o trwałym aromacie, który utrzymuje się dłużej niż wszystkie inne i dobrze łączy się z resztą estrów, tworząc niejako ogólne tło.

Niektóre olejki eteryczne mogą płynnie przepływać z jednej grupy do drugiej, ważne jest, aby kompozycja perfum zachowała swoją integralność.

3. Podczas kompilacji alkoholi:

Podczas mieszania najpierw do bazy dodaje się estry głównej nuty, następnie „serce”, a następnie górną nutę. Inna opcja mówi, że najpierw nuta serca jest dodawana do bazy, następnie baza i po najwyższej nucie. Jeśli mimo wszystko jakiś aromat nieodpowiednio się wyróżnia lub wręcz przeciwnie zanika, można zbilansować skład dodając potrzebne nam estry.

Aby zapach perfum zamanifestował się w pełni, muszą „dojrzeć”. Po skompilowaniu perfum pozwól im „parzyć” przez cztery tygodnie, aby składniki połączyły się w jedną całość. Według innej wersji wystarczy 15 dni.

Jak skomponować pożądaną kompozycję?

Musisz zrobić kilka pasków papieru, nałożyć na nie olejki eteryczne kropla po kropli i podpisać każdy pasek, wskazując, który olejek eteryczny jest na niego nałożony. Następnie, po dokładnym skosztowaniu każdego z nich, odłóż na bok te, które Twoim zdaniem będą Ci pasowały do ​​kompozycji. Wtedy warto zobaczyć, jak brzmią razem w różnych kombinacjach – najpierw serce, potem baza, potem z górną nutą…

Po znalezieniu najbardziej harmonijnej kombinacji, zrób próbkę na serwetce. Jeśli sonda się powiedzie, możesz ją zaimplementować.

Po dodaniu kilku olejków eterycznych pozwól im „rozegrać się”, pozostawiając butelkę na 20-30 minut, a następnie dodaj kolejne estry.

Dodając olejki eteryczne do baz, należy lekko potrząsnąć butelką, aby olej „wszedł”, ale niewiele, a mistrz Cunningham nie zalecał potrząsania, ale poradził po prostu trochę obrócić butelkę.

Przykłady olejków eterycznych na nutę głowy:Bergamotka, Werbena, Trawa Cytrynowa, Limette, Mandarynka, Pomarańcza, Mięta Pieprzowa, Cytryna, Dzwonek, Rozmaryn.

Przykłady olejków eterycznych z nut serca:geranium, irys, jaśmin, rumianek, lawenda, melisa, mimoza, szałwia muszkatołowa, mirt, neroli, róża, tuberoza, ylang-ylang, hyzop. (Ja osobiście biorę neroli i lawendę jako estry najwyższej nuty)

Przykłady olejków eterycznych z nutą bazy:benzoes, elemi, galbanum, miodowy olejek eteryczny, piżmo, goździki, paczula, palisander, drzewo sandałowe, styraks, wetiwer, jałowiec, kadzidło, cedr (V.I. Zacharenkow klasyfikuje go jako nutę serca), cynamon, cyprys, bursztyn, fiołek, wanilia.

Kwiatowy: olejki zapachowe z tej kategorii pachną pojedynczym kwiatem lub całą grupą kwiatów. Przykładem są olejki różany, lawendowy i jaśminowy. Te olejki zapachowe mają silny słodki zapach.

Cytrus: Olejki perfumeryjne z tej kategorii mają ostry, cierpki zapach, dlatego najczęściej wykorzystywane są do produkcji mydeł, peelingów do twarzy i innych kosmetyków pielęgnacyjnych. Do tej kategorii należą olejki cytrynowe, grejpfrutowe i mandarynkowe.

Wschodni: Są to olejki o pikantnym i odurzającym zapachu przypraw i bursztynu, wanilii i piżma.

drzewiasty: do tej grupy należą olejki o zapachu cedru i drzewa sandałowego, paczuli i kamfory.

Skóra: te olejki zapachowe mają zapach drzewny, tytoniowy lub miodowy, dlatego są używane głównie w męskich perfumach i produktach do pielęgnacji skóry po goleniu.

Fougere: do tej grupy należą olejki o zapachu lawendy, kumaryny i mchu dębowego.

Do napisania tego postu materiały z książki V. I. Zacharenkova „Encyklopedia aromatów” oraz ze strony http://www.izbushka.com/forum/

Od siebie dodam pokrótce, że najlepiej komponować kompozycje zapachowe w dni, kiedy Księżyc przechodzi przez znaki Powietrza: Bliźnięta, Waga, Wodnik, a Waga jest najlepsza. Dobrze jest też komponować „osobiste” duchy, gdy Księżyc porusza się wzdłuż twojego ASC – w punkcie ekliptyki wznoszącej się nad horyzontem w momencie twoich narodzin. Duchy "dla miłości" - Księżyc według Wenus, do celu - według MC (górny punkt ekliptyki w momencie narodzin), do praktyk magicznych - Księżyc według Księżyca itp.

Lepiej nie komponować kompozycji w dni kwadraturowe między Księżycem a Słońcem, a także wtedy, gdy Księżyc jest bardzo ułomny lub bardzo młody.

A co do czarnego piżma: to nieprawda, że ​​nie działa, po prostu często w sprzedaży są afrodyzjaki ze skromnym udziałem, najczęściej imitacje tego składnika, a nie produkt naturalny w pełnej postaci. Co do afrodyzjaków: można je testować na kotach, jeśli kot się ożywi i sięgnie po sondę nosem, to dobrze, jeśli nie, zwłaszcza jeśli ma mocno negatywny stosunek do zapachu, to nie jest dobrze. MOIM ZDANIEM.