Szpitale 

Nowy Rok. Jak ozdobić stół na Nowy Rok: pomysły na dekoracje z naturalnych materiałów

Stół noworoczny to nie tylko miejsce spotkań krewnych czy przyjaciół, może stać się punktem kulminacyjnym wieczoru, dopełnić świąteczną noc i pokazać swoją wyobraźnię. Poprawny nakrycie stołu noworocznego może wywołać burzę emocji i zachwyt gości.

Ponadto, jak wspomniano powyżej, możesz wykazać się wyobraźnią i wykazać się kreatywnym myśleniem, dobrym smakiem. Nakrycie stołu jest ważną częścią każdego posiłku i ze względu na święta Nowego Roku należy mu poświęcić jeszcze więcej uwagi. W ten sposób będziesz mógł zrobić arcydzieło z prostej świątecznej kolacji.

Nowoczesne podejście

Jeśli chcesz uzyskać wdzięczne kształty, takie jak drogie i luksusowe materiały, na przykład pióra ozdobione cyrkoniami, futrami, lustrami i kryształami, to ta opcja jest właśnie dla Ciebie.

Dominującym kolorem w tej kompozycji jest biel. I to jest naturalne: jest symbolem elegancji, dobrze komponuje się z innymi odcieniami i wygląda dość prosto. Stworzenie za jego pomocą dowolnego nastroju jest dość proste. Róż dobrze komponuje się z bielą, dodatkowo można użyć niebieskiego lub turkusowego.

Aby prawidłowo ustawić stół, musisz najpierw zdecydować, gdzie zostanie umieszczone drzewo. Jeśli znajduje się obok stołu, powinieneś zacząć od niego. Podnieś zabawki, które są wykonane w kolorze białym, różowym, złotym lub przezroczystym. Zapakuj prezenty w te same odcienie papieru.

Po przebraniu drzewa przejdź do świątecznego stołu. Użyj białego obrusu. Ogólnie wszystko powinno wyglądać dość prosto: serwetki i białe naczynia. Jednocześnie pozostało bardzo dużo miejsca, w którym można wykazać się wyobraźnią i uzupełnić kompozycję kreatywnością, wdziękiem i bogactwem.




Aby dodać trochę radości do projektu, możesz zrobić małe choinki z grubego kartonu. Pokoloruj je w odcieniach złota i różu.

Użyj przezroczystych szklanych słoików, w których zwykle przechowujesz płatki. Można w nich umieścić zabawki w postaci małych zwierzątek. Jeśli posypiesz zabawki mąką lub cukrem pudrem, sprawi to wrażenie ośnieżonych zwierzątek. Taki układ będzie się świetnie prezentował na środku stołu.

Zastanów się z góry, jak usadzisz wszystkich. Pomoże Ci to wykonać kolejny ciekawy ruch: zrób wizytówki np. W formie symbolu nadchodzącego roku i przymocuj je przy kieliszkach do szampana - to mile zaskoczy Twoich gości.

Styl skandynawski

Sama nazwa mówi sama za siebie. Dominuje skandynawska powściągliwość, naturalne przedmioty, przemyślana prostota, ale przy tych wszystkich cechach taki projekt jest dość elegancki.

Jeśli wybierzesz ten sposób serwowania, będziesz musiał użyć bieli w połączeniu z innymi naturalnymi odcieniami: kolorem wiosennego nieba, fal morskich, turkusu itp. W takim przypadku obowiązuje kilka zasad, na przykład obrus musi być biały, a goście mogą położyć serwetki w kolorze szarym.




Aby stworzyć odpowiedni nastrój, na środku stołu będziesz musiał wykonać kompozycję: posadź szarotki w dużym naczyniu. Całe to piękno można ozdobić mchem i szyszkami. Okaże się całkiem oryginalny, a świerkowe gałęzie świetnie sprawdzą się jako biegacz.

Talerze można ozdobić wizerunkami jelenia lub płatków śniegu. Powinieneś także umieścić świeczniki i świece. Materiał do nich może być dowolny, ale szczególnie odpowiednie są szkło, drewno, kamień itp.

Weź ozdoby choinkowe i umieść je między kieliszkami dla gości. Można do nich dołączyć wizytówki.

Ecostyle

W tej opcji podania musisz pokazać, że wszystkie używane przedmioty są wykonane wyłącznie z naturalnych materiałów. Projekt opiera się na obnoszącej się z naturalną fakturą. Dobrze, jeśli stół jest wykonany z drewna, wtedy nie należy go całkowicie przykrywać obrusem, ale pozostawić krawędzie, aby pokazać gościom piękny naturalny wzór.

Pozostałe elementy, których użyjesz do zaprojektowania swojego pomysłu, mogą być wykonane z owoców, muszli, naturalnych tkanin i innych, wyłącznie naturalnych materiałów. Jednocześnie w całej kompozycji powinny znaleźć się trzy obowiązkowe kolory: beż, zieleń i brąz. Jeszcze raz wyjaśnijmy, że dosłownie wszystkie przedmioty użyte w projekcie muszą wykazywać swoją naturalność i naturalne pochodzenie.




Przy drewnianym stole możesz nawet nie potrzebować obrusu - połóż wszystko na stole. Bieżnik do takiego stołu powinien być wykonany z lnu.

Gigantyczne białe świece woskowe i igły sosnowe będą świetnie wyglądać na środku stołu. Nie przepełniaj swojego projektu wieloma elementami: może być nawet trochę surowy i prosty. Możesz dodać kokardki do projektu.

Udekoruj serwetki płótnem, a goście będą zachwyceni małą niespodzianką, taką jak Twój mały piernik.

Klasyczny styl

Ta opcja będzie musiała wydać znaczną kwotę środków, ponieważ w tym stylu dominują drogie materiały: kryształ, srebro, porcelana i złocenia. To hołd dla epoki wiktoriańskiej i dominacji kapitalizmu.

Zgodnie z utrwaloną tradycją, wiele hostess w naszym kraju rozpoczyna przygotowania do nowego roku ostatniego dnia minionego roku. Jeśli 31 grudnia wypada w dzień roboczy, pozostało bardzo mało czasu na nakrycie świątecznego stołu. Jak prawidłowo zaplanować świąteczne menu, aby goście byli dobrze nakarmieni i szczęśliwi, a nie było resztek, a budżet rodzinny nie ucierpiał?
W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na te pytania, a także skomponować orientacyjne menu dla gości 4-5 osobowych. Zwrócimy również uwagę na wystrój stołu noworocznego.


Na początek zdecydujmy, gdzie iz kim będziemy obchodzić Nowy Rok i kto będzie odpowiedzialny za świąteczny stół. Niezależnie od tego, czy będzie to spokojna romantyczna kolacja we dwoje, czy głośne rodzinne spotkania, czy może będzie to wycieczka za miasto. W każdym razie ten problem należy rozwiązać z wyprzedzeniem. W końcu budżet noworoczny planowany jest w oparciu o rodzinne (osobiste) możliwości finansowe, aby nie było to ze szkodą dla portfela. Warto też wziąć pod uwagę, że po sylwestrowej imprezie mamy cykl świąt i świąt noworocznych.


Tak więc tworzymy listę gości, biorąc pod uwagę preferencje smakowe każdego gościa. Będzie to mała wytyczna dotycząca kolejnych kroków planowania. Następnie obliczamy przybliżony budżet na wydatki na stół noworoczny i zapisujemy wszystko w zeszycie. Pozostaje zdecydować, ile czasu jesteśmy gotowi poświęcić na przygotowanie świątecznych potraw. Idealnie dla każdej kobiety będzie najlepiej - 31 grudnia oddaj się ukochanej, zadbaj o siebie, zrób sobie fryzurę, pomaluj się, pospaceruj i trochę zrelaksuj. Wychodzimy z tego, że 31 grudnia nie chcielibyśmy spędzić więcej niż godzinę na gotowaniu.


Przygotowując menu noworoczne, ważne jest przestrzeganie miary. W końcu jest to noc, a my nie staramy się przejadać. Preferujemy produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Na stole odpowiednie będą przekąski z owoców morza, chude mięsa. Menu tworzymy w oparciu o 1 kg jedzenia na osobę. Aby dowiedzieć się, ile wagowo kupić produkty, możesz skorzystać z następujących standardowych danych (na osobę):

1. mięso sortowane (z trzech rodzajów mięs lub kiełbas) - po 40 g
2. różne ryby - 40 gr
3. różne warzywa (świeże lub marynowane) - 50 gr.
4. talerz serów (1-2 rodzaje serów) - 30 gr
5. chleb - 50 gr
6. sałatka oliwkowa - 150 gr
7. gorące - 200 gr
8. owoce - 200 gr
9. deser - 150-200 gr
10. Napoje bezalkoholowe (soki owocowe, woda mineralna) - 0,5 l

Jeśli chcesz położyć na stole pokrojone i obrane owoce, połóż obok niego zestaw patyczków do kanapek, aby wygodnie je było wziąć. Nie zaleca się krojenia bananów na świąteczny stół, ponieważ bardzo szybko stają się czarne i tracą smak.
Alkohol to osobna kwestia. Mężczyźni z reguły preferują napoje mocne (wódka, martini, koniak), kobiety łagodniejsze (szampan, wino białe i czerwone, lekkie koktajle). Średnio obliczają 0,5 litra napojów alkoholowych na osobę.

Sporządzamy listę zakupów na podstawie zarysowanego menu, planujemy terminy wyjazdu do sklepu. Nie zapomnij o weekendzie, na który musisz też zrobić zapas jedzenia. Zwracamy również uwagę na te produkty, które kończą się nagle: sól, cukier, herbata, kawa. Do listy dodajemy również pozycje i produkty niezbędne do nakrycia stołu. I oczywiście wyjazd do sklepu planujemy z wyprzedzeniem co najmniej z dwutygodniowym wyprzedzeniem, żeby nie krzątać się w kolejkach i nie zmiatać pozostałych produktów ze sklepowych półek.

Nie ma co się bać, że nagle brakuje jedzenia. Wystarczy mieć na zapasie jedzenie: kiełbasę, ser, pieczone mięso, owoce. Nawet jeśli przyjdą niespodziewani goście, zawsze możesz szybko ułożyć plasterki i położyć je na stole. Pozwoli Ci to zaoszczędzić niepotrzebnych kłopotów w kuchni, a po sylwestrze nie będziesz musiał rozdawać gościom i znajomym ogromnej ilości nietkniętego jedzenia.


Ponieważ nie chcemy spędzać reszty dnia przy piecu i zdecydowaliśmy, że na gotowanie jesteśmy gotowi poświęcić tylko godzinę, dobierzemy potrawy na podstawie ich obróbki i czasu gotowania. Na przykład w przypadku sałatki takiej jak Olivier można wcześniej ugotować, obrać i pokroić warzywa. Zrób to 30 grudnia. Umieść wszystko w pojemniku i wstaw do lodówki bez mieszania. Przed sylwestrem pozostaje tylko doprawienie majonezem. Jeśli świąteczny stół zostanie ozdobiony ciastem własnego przygotowania, wówczas ciasta na niego można przygotować do przyszłego użytku nawet za tydzień. A w przeddzień wystarczy namoczyć je kremem i udekorować. Możesz również przygotować mięso na ciepłe posiłki. Do pieczenia - marynować na jeden dzień i odstawić w chłodne miejsce. Lub przygotowuje się półprodukt i zamraża w zamrażarce. Udekoruj na gorąco - według własnego uznania. Chociaż na Sylwestra dodatek prawdopodobnie będzie zbyteczny. Do mięsa wystarczy pokrojone świeże lub marynowane warzywa ozdobione ziołami. Jeśli jest więcej gości, nie planuj więcej posiłków. Bardziej poprawne byłoby po prostu zwiększenie ilości produktów używanych w menu o oczekiwaną liczbę gości.

Dla siebie możesz wszystko pomalować na papierze, wskazując czas na przygotowanie każdego dania. Wtedy wygodniej jest wprowadzić pewne poprawki i określić, który dzień i co będziesz gotować. W naszym planie uwzględniamy również czas na dekorację stołu.


Oto przykładowe menu z przepisami dla 4-5 osób (produkty zostały dobrane z uwzględnieniem możliwości ich wcześniejszego przygotowania):

1. Sałatka z kalmarów:
200 g gotowanej kalmary (gotować nie dłużej niż 3 minuty we wrzącej wodzie)
3 jajka na twardo
1-2 świeże pomidory
1-2 kiszone ogórki
cebula lub zielona cebula, 4 łyżki. łyżki majonezu

Kalmary pokroić w paski, jajka, ogórki, pomidory w cienkie plasterki. Cebulę pokroić na pół pierścienia, zalać wrzątkiem. Wymieszaj, polej majonezem. udekorować ziołami i plastrami warzyw.


Przekąska z ziołami i twarogiem.
Gotowe ciasto francuskie - 500g. (2 arkusze)
3 jajka (żółtko do posmarowania)
3-6 ząbków czosnku
300-400g. twaróg
100-200g. twardy ser
cebula, pietruszka, koperek, kolendra

Z połowy ciasta rozwałkuj blachę wzdłuż szerokości blachy, uwzględniając boki plus 4-5 cm, posmaruj blachę olejem roślinnym i rozprowadź ciasto. Przygotuj nadzienie: wymieszaj twarożek, surowe jajka, tarty ser, umyte i posiekane warzywa, obrany i drobno starty czosnek. Nadzienie rozprowadzamy równomiernie na przygotowanym arkuszu ciasta. Z pozostałego ciasta rozwałkuj kolejny arkusz i przykryj ciasto. Ściskamy brzegi ciasta. Przebij ciasto widelcem na całej powierzchni. Posmaruj pozostałym żółtkiem. Piec w gorącym piekarniku przez 20 minut na złoty kolor


Sałatka Świąteczna:
1 czerwona cebula, 1 papryka, 3 ząbki czosnku, 3 pomidory, 2 ogórki kiszone lub konserwowe, puszka fasoli w puszce (200g), 300 g gotowanej cielęciny, pietruszka, gałązka bazylii, 4 łyżki octu, 6 łyżek oliwy , pieprz czarny mielony, sól.
Wyjmij fasolę ze słoika (nie wylewaj płynu). Pokrój cebulę na pół-pierścienie, zalej wrzątkiem. Paprykę, pomidory i cielęcinę pokrój w kostkę. Wyciśnij czosnek przez prasę. Drobno posiekaj warzywa. Pokrój ogórki na małe kostki, nadają sałatce wyjątkową pikanterię. Wymieszaj wszystkie składniki. Do sosu wymieszaj oliwę, ocet, pieprz, lekko posól, dodaj płyn z fasoli. Dopraw sałatkę powstałym sosem.

Mięso wiatru (gorące)


Wieprzowina (łopatka) - 800g
Cebula - 1 głowa
Musztarda
Sól
Pieprz
Rękaw do pieczenia lub folia

Mięso natrzeć solą. Nasmaruj obficie musztardą. Posyp pieprzem. Umieść goździki w mięsie. Umieść mięso w rękawie. Wrzuć tam małą cebulę, możesz dodać ząbek czosnku do smaku, zioła. Zapakuj rękaw. Wstawić do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200-210 C na 1 godzinę. (Generalnie proporcje są w przybliżeniu następujące: 1 kg całego kawałka mięsa pieczemy przez 1 godzinę 15 minut.) Na koniec pieczenia rozerwać rękaw (pokroić), polać mięso własnym sokiem i zapiekać skórkę na wierzchu (10 minut). Podawać na gorąco.

Ciasto Istra.


Na biszkopt:
2 szklanki mąki
6 jajek,
1 szklanka kwaśnej śmietany.
1 szklanka cukru

Do śmietany: 1-2 puszki skondensowanego mleka, 200 g łuskanych orzechów włoskich, 200 g masła.
Do impregnacji potrzebny jest syrop.

Ubij żółtka z cukrem w białej pianie, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Białka ubij osobno i przenieś do przygotowanej masy, delikatnie mieszając, dodaj mąkę. Piec w temperaturze 200-220 C przez 25-30 minut. Schłodzone ciastka namoczyć w syropie.

Gotuj mleko skondensowane przez co najmniej 2-2 i pół godziny. Ubij zmiękczone masło, wymieszaj ze schłodzonym gotowanym mlekiem skondensowanym. Ułóż ciasta. Udekoruj górę i boki ciasta posiekanymi orzechami.

Dekorujemy świąteczny stół

Przed udekorowaniem świątecznego stołu ważne jest, aby przygotować i zdecydować, w jaki sposób ozdobisz stół. W jakich kolorach, jakie sztućce będą na stole. Do dekoracji odpowiednie są wysokie szklanki w przezroczystych lub czerwonych odcieniach, zwykłe wazony na owoce, szklane talerze o różnych kształtach. Dobieramy również dekoracje i wypełnienia do wazonów. Mogą to być bombki choinkowe o niewielkich średnicach, najlepiej dobrane w jednej kolorystyce, sztuczne gałązki świerkowe lub sosnowe, a także dekoracje z folii złotej, takie jak girlandy czy deszcz.
Jeśli nie masz w domu odpowiednich świeczników, możesz użyć odwróconych kieliszków umieszczając je na nóżce kieliszka (na dole).
Na szerokim szklanym naczyniu można wsypać cukier w kostkę, a zamrożone owoce posypać cukrem. Wszystko, co lubisz i co pasuje do szampana. Tak więc mrożone truskawki będą wyglądać bardzo efektownie na kostkach cukru. Wokół brzegów talerza można rzucić kilka gałązek igieł lub odrobinę czerwonego lub srebrnego deszczu. Taki cudownie ozdobny talerz można bezpiecznie umieścić na środku świątecznego stołu.


Według kalendarza wschodniego 2016 będzie rokiem Czerwonej Małpy, której żywiołem jest ogień. Małpa jest uważana za bardzo wybredną istotę, dlatego aby rok 2016 odniósł sukces, hostessy muszą odpowiednio uspokoić patronkę roku i zaskoczyć ją nienagannie ułożonym i jasnym świątecznym stołem.

Schemat kolorów na Nowy Rok 2016

Red Fire Monkey preferuje ciepłe nasycone kolory, dlatego dekorując noworoczny stół w 2016 roku, konieczne jest użycie jak największej liczby elementów dekoracyjnych w kolorach czerwonym, szkarłatnym, jasnopomarańczowym i żółtym (złotym).

Szkarłatne i złote odcienie dobrze komponują się z naturalnymi elementami drewnianymi w ciemnych odcieniach. Jeśli masz masywny drewniany stół o podłużnym kształcie, nie trzeba go przykrywać obrusem, wystarczy rozciągnąć kawałek czerwonej tkaniny przez środek, pozostawiając wolne krawędzie, na których będą znajdować się talerze.

Fani klasycznego stylu mogą użyć bieli jako koloru bazowego projektu, umieszczając na niej jaskrawoczerwone akcenty. Przykryj stół białym obrusem. Na środku połóż kawałek czerwonej tkaniny lub ażurową serwetkę. Inną opcją jest wyśrodkowanie wieńca świerkowego ozdobionego złotymi i czerwonymi zabawkami. Wybierz białe naczynia, uzupełniając każdy zestaw pięknie złożoną czerwoną serwetką. Zwróć uwagę na krzesła. Mogą być ozdobione białą tkaniną lub zawiązanymi na nich szkarłatnymi kokardkami.

Stół w formie bufetu

Ponieważ Małpa uwielbia wszystko, co niestandardowe, ustawienie stołu na Nowy Rok 2016 może być niezwykłe. Na przykład zamiast zwykłego stołu dla gości możesz zorganizować stół w formie bufetu. Podczas serwowania pamiętaj o następujących podstawowych zasadach projektowania:

  1. Kredens powinien znajdować się przy ścianie. Za pomocą zapasów i pudełek kredens można ułożyć na kilku poziomach. Obrus \u200b\u200bpowinien przykrywać go całkowicie, do samego dołu.
  2. Wszystkie potrawy powinny być ułożone według sektorów: mięso, ryby, warzywa, owoce, słodycze. Podczas korzystania z poziomów słodycze i desery umieszcza się na najwyższym poziomie, a przystawki umieszcza się blisko krawędzi. Napoje można wlewać bezpośrednio do szklanek lub zostawiać w dzbankach, aby zaoszczędzić miejsce.
  3. Czyste naczynia, sztućce i serwetki należy położyć na obu końcach kredensu.

Nie zapomnij postawić drugiego małego stolika obok głównego stołu, na którym goście mogą zostawić już zużyte naczynia.

Obowiązkowe elementy wystroju

Możesz ozdobić stół w sylwestra na różne sposoby, ale ponieważ elementem nadchodzącego roku jest ogień, oto, co powinno być na stole noworocznym w 2016 roku bezbłędnie:

  1. Świece. Najlepiej czerwony lub jego odcienie. Świece nie tylko przyciągną do domu szczęście i sukces w nadchodzącym roku, ale pomogą również w stworzeniu świątecznej i przytulnej atmosfery. Starannie dobieraj kształt świec, w zależności od tego, gdzie się znajdują. Wysokie świece nadają się na duży stół, ale jeśli masz do dyspozycji mało miejsca, wybierz małe, stabilne świece.
  2. Girlandy i blichtr. Małpka ucieszy się z obfitości, a nawet nadmiaru jasnych, szeleszczących elementów, dlatego dekorując dom na spotkanie 2016, zachęcamy do wykorzystania całego dostępnego zapasu dekoracji noworocznych w ciepłych odcieniach od złota i czerwieni po róż i fiolet.
  3. Użyj bananów i pomarańczy jako dekoracji stołu i choinki. Odważną decyzją byłoby zastąpienie tradycyjnej choinki lub sosny tropikalną palmą.

Ponadto Małpa bardzo kocha pieniądze, więc dekorując drzewo noworoczne, powiesić na nim kilka dużych rachunków. Przyniesie to zysk i dobrobyt materialny w Nowym Roku.

Dania na Sylwestra 2016

Dekoracja stołu na Nowy Rok 2016 powinna polegać nie tylko na zastosowaniu elementów dekoracyjnych, ale także na cechach serwowanych potraw. Ponieważ Małpa jest zwierzęciem wszystkożernym, owoce i mięso powinny być w równych ilościach. Mile widziane dania łączące mięso z owocami tropikalnymi. Opcje takich potraw:

  • sałatka z kurczaka z ananasem;
  • kaczka ze śliwkami i jabłkami;
  • ryż z kurczakiem i mango;
  • sałatka z wątróbki wołowej z mandarynkami;
  • wołowina lub wieprzowina z bananami i kiwi;

Wybierając deser, zdecyduj się na lekkie kremy twarogowe, które dobrze komponują się z owocami i nie zapomnij o deserze czekoladowo-bananowym.

Napoje mogą być bardzo różnorodne, ale lepiej, żeby były naturalne. Używaj soków owocowych, kompotów, bananów i innych koktajli owocowych. Uważaj na alkohol podczas obchodów Roku Małpy Ognia.

Podstawowe zasady serwowania

Aby świąteczny stół noworoczny 2016 był nienaganny, ważne jest, aby pamiętać o podstawowych zasadach dotyczących projektowania każdego świątecznego stołu tematycznego. Najważniejsze z nich to:

  1. Utrzymanie jednolitego stylu. Mieszanie przeciwstawnych stylów często kończy się upadkiem i wygląda niezręcznie, dlatego przede wszystkim zdecyduj o stylu wieczoru i jego kolorystyce.
  2. Zwróć uwagę na obrus. Stanie się ważnym elementem wystroju i głównym tłem dla wszystkich potraw. Obrus \u200b\u200bnie powinien dominować i przyciągać zbytniej uwagi. Z każdej strony powinno wisieć co najmniej 20 i nie więcej niż 40 cm materiału.
  3. Wybierz serwetki pasujące do obrusu lub kontrastujące z nim (zgodnie z kolorystyką całego święta). Na talerzu z przekąskami układane są ładnie złożone serwetki. Mogą być również obecne papierowe serwetki, ale nie powinny być widoczne.
  4. Zawsze zaczynaj podawanie od porcelany i ceramiki. Następnie rozłóż sztućce, a następnie szkło i kryształ.
  5. Łyżki i noże są po prawej stronie, widelce po lewej. Sztućce powinny być wypukłą stroną do dołu i nożem skierowanym w stronę talerza. Szklanki, kieliszki do wina i kieliszki do wina są umieszczane przed talerzem po prawej stronie.

Ponadto, aby uniknąć trudności z układaniem naczyń, zacznij od dużych naczyń, ustawiając je bliżej środka. Spróbuj na przemian podawać przekąski warzywne, rybne i mięsne. Na pozostałej wolnej przestrzeni umieścić miseczki do sosów i małe naczynia.

Jeśli chcesz, aby rok 2016 zakończył się sukcesem, zrób wszystko, aby uspokoić właściciela roku - Małpę Czerwonego Ognia. Aby to zrobić, zadbaj o jak najwięcej światła i blasku w swoim domu, a także obfitość i różnorodność świątecznych potraw. Świętuj Nowy Rok radośnie, w dużym, hałaśliwym i jasnym towarzystwie oraz w dobrym, dobrym nastroju.

W tym artykule zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze zalecenia dotyczące przygotowania stołu noworocznego na Nowy Rok 2016: jak dekorować i podawać stół noworoczny, jakie potrawy umieścić. Tutaj podzielimy się najsmaczniejszymi i nieskomplikowanymi przepisami na napoje, przekąski, dania gorące i wypieki na nowy rok, aby każda gospodyni mogła nie tylko w satysfakcjonujący sposób nakarmić bliskich, ale także mieć czas na uporządkowanie tego wspaniałego wydarzenia roku. Jesteśmy przekonani, że Twoi goście docenią Twoje wysiłki!

W 2016 roku, według kalendarza wschodniego, patronat przechodzi w ręce ognistej Małpy. Jak to jest w zwyczaju wielu narodów świata, przygotowują się z wyprzedzeniem do Nowego Roku. Kupowanie prezentów, dekorowanie choinki i wybór stroju noworocznego to nie wszystkie przygotowania. Szczególnie ważne jest menu noworoczne, które oczywiście musi być wyjątkowe i niepowtarzalne. A małpa powinna być zadowolona ze wszystkiego, co stoi na stołach, wlewa się do szklanek. Szczególne znaczenie ma również ustawienie stołu. Ale powiemy Ci, co zrobić, aby Małpa polubiła Twój stół.

Stół noworoczny 2016

Wszyscy wiedzą, że małpa jest miłośniczką produktów naturalnych. Oznacza to, że przepisy noworoczne powinny być lekkie, zawierać mniej wędzonych, tłustych, półmrożonych potraw.

Delikatne przekąski, świeże warzywa, sałatki i desery owocowe - to idealna kompozycja stołu noworocznego 2016.

Pamiętaj również, że małpa to zwierzę zabawne, zwinne, kochające. Dlatego skup się nie na ilości potraw, ale na ich ilości. Im więcej posiłków, tym lepiej! Podstawą jest spożywanie zimnych przekąsek, dań deserowych, kawałków owoców i warzyw - to małpa lubi najbardziej.

Oczywiście należy zwrócić uwagę na projekt tych potraw. Zwykle potrawy pokrojone w plasterki nie są główną atrakcją stołu. Piękne dekoracje, oryginalna porcja, drogie salaterki i wazony - to przyciągnie uwagę małpki. Dekoracja całego stołu powinna znajdować się na wysokości. Opierając się na fakcie, że małpę przyciąga wszystko, co błyszczące, niech na stole będzie dużo świecidełek i kompozycji z kulkami. Pamiętaj, że małpa jest roślinożercą, więc najbardziej logiczne byłoby, aby noworoczne menu było całkowicie wegetariańskie, ale niektórym może się to nie podobać, więc skup się na lekkości potraw.

Pamiętasz, czym karmisz małpy w zoo? To powinno być podstawą noworocznego menu na spotkanie 2016: owoce, jagody, słodycze, krakersy.

Małpa uwielbia też:

Banany
kiwi
Ananas
Ser
Warzywa
Cukinia
Bakłażan
Papryka

Noworoczne drinki i koktajle 2016

Głównym napojem alkoholowym powinno być wino, nawet jeśli stoi na czele stołu. Logika jest prosta - małpa uwielbia ucztować na winogronach i na tym składa się wino. Na stole nie powinno być zbyt mocnych napojów alkoholowych. Szampan - to oczywiste. Wydaje się, że nawet jeśli małpa go kategorycznie nie kochała, tego napoju nie można wyrzucić z menu, ponieważ Nowy Rok kojarzy się z szampanem, dzwonkami i zabawą. Jednak szampan też rozweseliłby małpę.

Ale małpa bardzo źle traktuje pijanych ludzi, więc najlepiej nie nadużywać jej alkoholem. Dla dzieci można położyć na stole koktajle mleczne, kompoty i soki z owoców i jagód, napoje owocowe.

Idealnie byłoby, gdyby dorośli również przestawiali się na napoje bezalkoholowe. Stół noworoczny 2016 może być udekorowany niezwykłymi koktajlami, które z pewnością docenią małpa.

PHANTOM MIX

Kompozycja:
pomarańcze - 2 szt.
woda niegazowana - 700 ml
woda gazowana - 500 ml
cytryna - 1 szt.
cukier - 150 g
mandarynki - 3 szt.

Przygotowanie:

Obierz wszystkie owoce i zmiel je blenderem. Możesz odcedzić nasiona za pomocą perkalu. Pamiętaj, aby obrać owoce tak, aby nie pozostała na nim biała skórka, która doda goryczy napojowi. Skórkę z owoców miesza się z powstałym sokiem, cukrem i wrzącą wodą. Mieszaninę należy przechowywać w lodówce przez pięć godzin. Następnie jest filtrowany i wlewany do szklanki.

BANANA MIX

Małpy uwielbiają banany, a „Królowa 2016” pokocha bananowy napój.

Kompozycja:
banany - 3 szt.
pomarańcze - 2 szt.
syrop miętowy - 2 łyżki
woda mineralna (gazowana) - 1,5 litra

Przygotowanie:

Banany i pomarańcze obrać, pokroić w plasterki ceramicznym nożem. Usuń wszystkie nasiona z pomarańczy. Następnie zmiel owoce w blenderze. Zalej wodą mineralną, dodaj syrop miętowy. Wlej do szklanek, udekoruj gałązką mięty.

Dla tych, którzy nie wiedzą, jak się zrelaksować i cieszyć życiem bez alkoholu, spróbujmy trochę oszukać (w końcu małpy są bardzo przebiegłe i zręczne!) I robić napoje alkoholowe.

CEDAR LIQUOR

Ten napój jest przygotowywany z wyprzedzeniem - 1 miesiąc przed świętem, bo mieszaninę należy podać w infuzji.

Kompozycja:
wódka - 0,5 ml
orzeszki piniowe (nieobrane) - 200 g
cukier - 80 g

Przygotowanie:

Cukier i orzechy wlewa się do słoika, wszystko to wlewa się wódką. W ciemnym miejscu nalewka powinna stać nieotwarta przez cały miesiąc. Następnie nalewkę należy przefiltrować i spuścić do butelki. Dla mężczyzn przygotowywany jest najlepiej likier cedrowy.

POTION JAGODOWY

A oto żeńska wersja napoju alkoholowego na stół noworoczny. Należy go również przygotować z wyprzedzeniem - 1 miesiąc wcześniej.

Kompozycja:
wódka - 0,5 ml
jagody - 1 kg
cukier - 200 g

Przygotowanie:

Jagody można stosować zarówno świeże, jak i mrożone (porzeczki, jagody, maliny, wiśnie, truskawki). Wlej swoje ulubione jagody do słoika z cukrem, wszystko zalej wódką. Zamknij szczelnie pokrywką i umieść w ciemnym miejscu na 1 miesiąc. Następnie odcedź napar i spuść do pięknej butelki.

Przed podaniem udekoruj kawałkiem wiśni lub limonki.

Wadą obu tych przepisów jest czas przygotowania, który skraca się do jednego miesiąca. Oznacza to, że na początku zimy musisz zadbać o alkoholową stronę stołu. Dla tych, którzy nie mieli czasu mamy przepyszny przepis na poncz ananasowy, szybko gotuje, pije jeszcze szybciej.

PINEAPPLE PUNCH

Kompozycja:
ananas (świeży) - 1/3 części
białe wytrawne wino - 150 g
szampan - 1 butelka

Przygotowanie:

Ananasa należy obrać, pokroić w kostkę i posiekać w blenderze z winem. Jeśli pozostaną duże kawałki, przecedzić przez sitko lub odstawić, aby koktajl był naturalny. Wlej ananasa do płaskiego pojemnika i włóż do zamrażarki, aby stwardniał i przybrał konsystencję półmrożonych lodów.

Powstałą miazgę włóż łyżką do szklanek i wlej szampana. Kawałek ananasa może ozdobić szklankę. Zwykle taki napój jest prekursorem całej imprezy.

Zanim przejdziesz do przepisów na potrawy noworoczne, musisz porozmawiać o tym, jak powinno wyglądać ustawienie stołu noworocznego.

Jak wspomniano wcześniej, nudne i swobodne opcje nie są odpowiednie. Konieczne jest stworzenie prawdziwie świątecznej dekoracji, która przyciągnie małpę, a wraz z nią powodzenia i szczęścia w nowym 2016 roku.

Dla tych, którzy martwią się przygotowaniem stołu noworocznego, podamy kilka ważnych wskazówek, jak udekorować stół noworoczny. Daj pierwszeństwo lnianym serwetkom. Niech obrus będzie również wykonany z naturalnych materiałów, na przykład bawełny. Naczynia - im piękniejsze, tym lepsze, pomalowane i jasne zestawy, ze złotą obwódką - czego potrzebujesz. Priorytetem są również wazony, naczynia i malowane tace.

Na stole powinny znajdować się pamiątki stworzone z bambusa lub drewna. Co to powinno być? Dowolny, co najważniejsze, do tematu wakacji. Na przykład możesz umieścić drewnianą figurkę choinki lub Świętego Mikołaja.

Pamiętaj, aby zrobić danie, które wygląda jak małpa lub jej pysk. Jeśli spróbujesz, nie jest to takie trudne. Na przykład wędliny mogą stać się dziełem sztuki. Trochę wyobraźni - i najważniejszy element stołu jest gotowy. Nie da się oczywiście obejść bez figurki bohatera okazji, położyć ją na czele stołu.

Należy pamiętać, że jest to rok ognia lub czerwonej małpy. Dlatego podczas serwowania preferuj czerwony i żółty. Niech te kolory będą głównymi, możesz również dodać odcienie takie jak krem, beż. Spowoduje to wygładzenie kontrastu między kolorami, ale nie zrujnuje całej jasności i nasycenia. Nawiasem mówiąc, te kolory powinny być używane nie tylko przy dekorowaniu stołu. Dekorując swój dom, weź pod uwagę te fakty.

Zastawa stołowa może być porcelanowa lub ceramiczna, ale aby uzyskać idealne ustawienie stołu, powinna być zestrojona z pozostałymi elementami. Serwetki i dekoracje do nakrycia stołu należy kupić jeszcze przed świętem noworocznym.

Zwróć uwagę na połysk naczyń. Małpa uwielbia wszystko, co lśniące, dlatego wszystkie sztućce muszą być wypolerowane na połysk.

Sałatki Noworoczne 2016

Jak wspomniano wcześniej, głównymi daniami stołu noworocznego 2016 są zimne przekąski i sałatki. Jak wiadomo, jest ich wiele i czasami bardzo trudno jest wybrać ten, który jest najbardziej odpowiedni na wakacje. Wielkimi eksperymentatorami są małpy, więc w 2016 roku z otwartymi ramionami czekają na gospodynie domowe o oryginalnym smaku.

SAŁATKA Z WĄTROBY Z DORSZA

Kompozycja:
1 puszka wątroby dorsza
3 szt. jajka
krakersy
kukurydza w puszkach - 150 g
warzywa
majonez

Przygotowanie:

Przygotowanie sałatki nie będzie trudne. Jajka na twardo wciera się na grubej tarce, wątróbkę kroi się na kawałki. Sałatkę należy ułożyć na talerzu warstwami, z których każda jest pokryta majonezem. Kolejność powinna wyglądać następująco: wątroba dorsza, jajka, kukurydza. Posyp bułką tartą i udekoruj ziołami.

Owoce morza mogą również znaleźć się na świątecznym stole, dlatego można je również dodawać do sałatek.

SAŁATKA WARSTWOWA Z KREWETKAMI

Kompozycja:
krewetki - 300 g
jajka - 3 szt.
Kawior czerwony
ziemniaki - 2 szt.
majonez
Pietruszka

Przygotowanie:

Ugotuj krewetki, ziemniaki i jajka. Przełóż ziemniaki i jajka przez tarkę i pokrój krewetki. Sałatkę układa się warstwami i smaruje majonezem. Najpierw krewetki, potem warstwy z ziemniakami i jajkami, czerwonym kawiorem i natką pietruszki.

SAŁATKA KORZENNA Z MARCHEWKĄ

Sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze bardzo zdrowa i bogata w witaminę A.

Kompozycja:
marchewki - 300 g
sery topione - 2 szt.
majonez
czosnek

Przygotowanie:

Surowe marchewki są starte. Miksuje z czosnkiem (prasowanym), majonezem i twarogiem. Z marchewką miesza się i przyozdabia. Mimo prostoty sałatki to właśnie mówią „w temacie”, bo małpka uwielbia marchewki, ponadto na świątecznym stole będzie wyglądać bardzo jasno. W twojej mocy jest udekorowanie go w oryginalny sposób, układając na przykład w formie marchewki lub kładąc na pięknym naczyniu.

Noworoczne przekąski 2016

Nie warto nawet mówić o różnorodności możliwych noworocznych przekąsek w Nowym Roku. Wybraliśmy najłatwiejsze do wykonania:

CANAPE „RYBA”

Doskonałą przekąską będą kanapki na bazie czerwonych ryb.

Kompozycja:
serek śmietankowy - 200 g
pstrąg lub łosoś - 1 opakowanie
chleb
majonez
warzywa

Przygotowanie:

Tarty ser jest mielony z majonezem i posiekanymi ziołami. Rybę kroi się w cienkie paski. Okręgi canapé należy wyciąć z chleba i posmarować masą sera. Wszystko to zamienia się w czerwoną rybę i jest ozdobione zielenią na górze. Ciasto francuskie może również służyć jako baza do tych kanapek. Pokrojone krążki ciasta francuskiego najpierw piecze się w piekarniku, a dopiero na nich trzeba wyregulować masę serową. Jednym słowem, wszelkie kanapki są idealne na świąteczny stół.

TARTALETKI Z Nadzieniem

Tartaletki to kolejna ulubiona przekąska na świątecznych stołach. Możesz kupić tartaletki w dowolnym sklepie spożywczym i zrobić nadzienie według własnego uznania. Proponujemy przygotowanie wersji królewskiej.

Kompozycja:
jajka - 5 szt.
świeży ogórek - 2 szt.
ziemniaki - 2 szt.
krewetki królewskie
majonez
tartlets
Pietruszka
sól pieprz

Przygotowanie:

Krewetki, jajka i ziemniaki ugotować wstępnie, ogórek obrać. Posiekaj wszystko oprócz krewetek i wymieszaj z majonezem. Dopraw solą i pieprzem. Napełnij tartlet powstałą sałatką. Na wierzchu udekoruj krewetkami królewskimi.

Dania gorące na Nowy 2016

Sałatki to sałatki, ale w Sylwestra nadal chcesz zjeść obfite gorące danie. Gotuj te proste, ale bardzo smaczne dania, a staną się Twoimi wizytówkami.

WIEPRZOWA WAKACYJNA

Wieprzowina gotowana w specjalny sposób może stać się głównym daniem.

Kompozycja:
wieprzowina - 1 kg
miód - 2 łyżki
cytryna - 1 szt.
dżem borówkowy - 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Najpierw musisz zrobić sos z dżemu, soku z cytryny i miodu. Wszystko to należy dokładnie wymieszać. Mięso nacinamy i dokładnie obtaczamy. Zawiń w folię i umieść w nagrzanym piekarniku. Po godzinie rozwiń wierzch folii i włóż z powrotem do piekarnika na złoty kolor.

KURCZAK Z SEKRETEM

Dla miłośników dań z kurczaka jest też niecodzienna opcja - kurczak z sekretem.

Kompozycja:
ser - 150 g
kurczak - 1 tusza
łuk - 2 głowy
czosnek - 3 ząbki
pieczarki - 350 g
Sól
pieprz
olej słonecznikowy

Przygotowanie:

Pieczarki i cebulę kroimy i smażymy na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego. Ser jest starty, pietruszka i czosnek drobno posiekane. Łączymy to wszystko razem. Napełnij kurczaka gotowanym mięsem mielonym, posmaruj majonezem na wierzchu i wyślij do piekarnika do pieczenia. Czas gotowania 1-1,5 godziny.

Desery noworoczne

Na świątecznym stole szczególne miejsce zajmują desery, które tak bardzo kocha małpa.

Noworoczne desery i wypieki mogą mieć różne opcje i nie ma żadnych ograniczeń:

ciastka

makaroniki

Oferujemy samodzielne gotowanie swoich ulubionych rafaellki.

RAPHAELO W DOMU

Kompozycja:
płatki kokosowe - 200 g
mleko skondensowane - 1 puszka
masło - 150 g
orzechy - 100 g (migdały, orzeszki ziemne)

Przygotowanie:

Płatki kokosowe (150g) miesza się ze skondensowanym mlekiem i zmiękczonym masłem. Wstaw miksturę do lodówki do zestalenia. Następnie zwiń małe kulki, w które musisz włożyć orzechy. Powstałe kulki należy zawinąć w płatki kokosowe i wstawić do lodówki, aż ostatecznie zgęstnieją. Przysmak okaże się nie do opisania zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Nie zapomnij o owocach. Dla wygody pokrój je na kawałki i umieść u szczytu stołu. Wygląda na to, że gotowy jest idealny stół noworoczny 2016. Trochę więcej kreatywności i wyobraźni od każdej gospodyni i możesz świętować nadchodzący Nowy Rok 2016!

Życzymy wszystkim powodzenia, dostatku i powodzenia !!!

Natalia Denisenko


Nowy Rok 2016 jest rokiem Małpy Ognia. Dlatego powinien zadowolić nie tylko gości, ale także gospodynię roku. W tym artykule rozważymy najnowocześniejsze opcje ustawienia i prezentowania stołu noworocznego zdjęcie opcje.

Kolory, które powinny dominować na stole to jaskrawoczerwony, bordowy, pomarańczowy, złoty.

Zanim zdecydujesz się na nakrycie stołu noworocznego 2016, musisz wiedzieć, dla ilu gości przeznaczone są wakacje, czy będzie to tylko rodzinna świąteczna kolacja.

Rodzinna kolacja sylwestrowa 2016

Nowy Rok najczęściej obchodzony jest z rodziną, kiedy przyjeżdżają krewni. Atmosfera wakacji powinna być w jasnozłotych kolorach.

Ale w przypadku dzieci najlepiej ustawić osobny stół, aby mogły rozmawiać ze sobą i nie przeszkadzać dorosłym. Poza tym z reguły dzieci jedzą więcej słodyczy i innych przysmaków niż dania mięsne i warzywne. Możesz zrobić ciasteczka o różnych kształtach, używając mastyksu w różnych kolorach.

Ale dorośli powinni zadbać o to popisowe danie. 2016 roku - faszerowany szczupak lub pieczona gęś w piekarniku. Liczba sałatek powinna odpowiadać daniom mięsnym. Lepiej ułożyć je w małych miseczkach, abyś nie musiał sięgać daleko za nie.

Najlepiej kupować serwetki w kolorze czerwonym lub jasnozłotym. Możesz dołączyć do nich małe świerkowe gałązki z życzeniami.

Nakrycie stołu noworocznego 2016 na przyjęcie firmowe

Na przyjęciu korporacyjnym ludzie wciąż dzielą się na grupy podobnie myślących ludzi, więc lepiej jest obsłużyć kilka stołów. A żeby to wszystko zrobić lepiej w formie bufetu.

Dekoracje powinny znajdować się nie tylko na stołach, ale także na ścianach i sufitach. Niech wszystko lśni w noworocznym blasku. Nie zapomnij o małpie i oczywiście powieś ją w formie plakatu lub umieść jej figurki na stołach.

Romantyczna kolacja sylwestrowa dla dwojga

Jeśli zdecydujesz się spędzić Sylwestra z ukochaną, musisz stworzyć jak najbardziej intymną atmosferę. Aby to zrobić, warto kupić więcej świec, czerwone serwetki, piękny biały obrus, wiaderko na szampana i piękne kieliszki do niego. Na stole powinno być jak najwięcej słodyczy i owoców.

Lepiej jest wspólnie udekorować pokój - to nie tylko zbliży was do siebie, ale także przyniesie jasne, małe prace domowe, które przyniosą tylko korzyści.

Poprawny nakrycie stołu noworocznego 2016 To najważniejsze zadanie każdej gościnnej gospodyni. Nadzieję, że zdjęcieprzedstawione w naszym artykule pomogą prawidłowo przygotować świąteczną porcję

Świętowanie Nowego Roku zawsze powinno wiązać się z magią i spełnianiem pragnień. Nie zapomnij napisać listu do Świętego Mikołaja 4 grudnia, nawet jeśli nie jesteś już z dzieciństwa. Niech taka miła rzecz sprawi Ci wiele przyjemności.