Czym karmić roczne dziecko: prawidłowe i urozmaicone żywienie. Smażone kanapki z kurczakiem. Jakie produkty są potrzebne po roku

04.08.2019

Każda mama chce, aby jej dziecko było zdrowe i od pierwszych dni życia zaczyna dawać mu wszystko, czego potrzebuje. To mleko matki, które zawiera przydatne substancje i pierwiastki śladowe niezbędne do wzrostu i wzmocnienia ciała dziecka.

Jednak oprócz samego procesu karmienia ważne są również inne czynniki – właściwa pielęgnacja piersi, wygoda ułożenia, odciąganie, konieczność dokarmiania itp.

Poznaj wszystkie niuanse z naszego artykułu: jak prawidłowo karmić noworodka, zasady karmienia mlekiem matki i mieszanką, cechy odżywcze przy karmieniu mieszanym, jak często i po jakim czasie karmić dziecko (harmonogram i tempo spożycie pokarmu dla dziecka).

karmienie naturalne

W pierwszym roku życia mleko matki jest niezbędnym pokarmem dla niemowlęcia. Aby ten okres przyniósł dziecku i matce tylko radość, warto znać podstawowe zasady karmienia.

Od czego zależy ilość mleka matki?

Na ilość mleka mogą wpływać:

przenoszone naprężenia;
niewystarczający sen;
nawyki żywieniowe matki;
niewystarczająca aktywność fizyczna;
zmęczenie
dziedziczna predyspozycja;
brak odpoczynku.

Rozmiar piersi nie wpływa na ilość mleka. Nie ma znaczenia ani kształt brodawki, ani rodzaj mleka.

Przeczytaj na naszej stronie! Porozmawiajmy o producencie i składzie produktu, czym różni się od innych preparatów dla niemowląt.

Zasady karmienia piersią i pielęgnacja piersi

Podczas karmienia obowiązuje tylko jedna zasada - karmienie powinno odbywać się w oddzielnym pomieszczeniu, w którym nie ma nikogo oprócz matki i dziecka.

Nie ma znaczenia, jaka pozycja zostanie przyjęta podczas karmienia - siedząca, leżąca, stojąca; najważniejsze to całkowity relaks i wygoda.

Osobno musisz porozmawiać o pompowaniu i masażu piersi. Procedury te należy przeprowadzić w ciągu pierwszych 3-4 tygodni po porodzie. Następnie normalizuje się przepływ mleka.

Przed odciąganiem i masowaniem ręce i piersi należy umyć wodą z mydłem. Nie należy używać produktów na bazie alkoholu.

Zwykłe mydło dla dzieci jest doskonałym środkiem antyseptycznym. Konieczne jest również upewnienie się, że detergent nie pozostaje na klatce piersiowej po zabiegach prania.

Nie zaleca się używania mydła przed każdym karmieniem.. Narzędzie jest w stanie usunąć film tłuszczowy, który chroni gruczoły sutkowe przed wpływami zewnętrznymi.

Dlatego myj piersi tylko raz dziennie. W razie potrzeby wystarczy ciepła bieżąca woda.

Sam masaż nie jest trudny.. Upewnij się jednak, że gruczoły mają tę samą gęstość. Po wykryciu fok masaż przeprowadzany jest w tym obszarze intensywniej.

Klatka piersiowa podparta jedną ręką od dołu. Drugi, za pomocą 4 palców, należy masować gruczoł sutkowy okrężnym ruchem, zaczynając od żeber i przesuwając się w kierunku brodawki sutkowej. Ręka podtrzymująca klatkę piersiową od dołu nie powinna być bezczynna – technika jest podobna.

W miejscu zagęszczania ruchy nie zwiększają się, zwiększa się tylko czas trwania masażu.

Odciąganie pokarmu to ważny krok dla matki karmiącej. Pozostawiona bez opieki nadmierna ilość mleka doprowadzi do rozwoju mastitis.

Tak więc w pompowanie powinny być zaangażowane tylko dwa palce - wskazujący i kciuk. Ważne jest, aby naciskać nie na sutek, ale na tkankę gruczołu. Najskuteczniejszą metodą odciągania pokarmu jest laktator..

Wiele trudności związanych z karmieniem piersią polegają na pojawieniu się pęknięć i otarć na sutkach. Zjawiska te występują z powodu:

aktywność dziecka;
cechy skóry matki;
niewystarczająca higiena.

Należy przestrzegać środków zapobiegawczych. To zawiera:

sutek po karmieniu powinien być zawsze suchy (w tym celu jest osuszony sterylną gazą);
czystość klatki piersiowej;
matka karmiąca nie powinna nosić bielizny zawierającej materiały syntetyczne – tylko bawełnę;
dziecko powinno uchwycić otoczkę (halo), a nie sutek;
jeśli zostanie znalezione pęknięcie, leczenie rozpoczyna się natychmiast;
paznokcie matki powinny być krótkie (aby nie porysować się podczas odciągania);
nie trzymaj dziecka w pobliżu klatki piersiowej dłużej niż 20 minut;
nie możesz doprowadzić dziecka do takiego stopnia głodu, że rzuca się na klatkę piersiową;
wykonuj masaż i pompowanie;
Trzymaj klatkę piersiową jak najbardziej otwartą.

Do leczenia otarć i pęknięć stosuje się witaminę A na bazie oleju (sprzedawaną w aptekach), Bepanten, olej z rokitnika, specjalne aerozole (bez antybiotyków).

W przypadku ropienia należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Catering na godziny lub na zamówienie

Po ilu godzinach należy karmić noworodka piersią?

Rozważane są dwie opcje karmienia piersią– karmienie na godziny i na żądanie. Obie opcje są równie istotne i akceptowalne.

Karmienie na godzinę odbywa się ściśle o określonej godzinie co 3 godziny. W nocy przerwa - 6 godzin.

Ten tryb trwa do 2 miesięcy. Następnie przerwa między karmieniami wzrasta do 3,5 godziny, a nocą do 7 godzin.

Zaletą metody jest nauczenie dziecka dyscypliny od wczesnego dzieciństwa. W przeciwnym razie ta metoda jest radykalnym wyborem ze strony matki, ponieważ nie wszystkie dzieci zgadzają się z reżimem.

Żywienie na żądanie to najpopularniejszy wybór wśród współczesnych rodziców.

Po urodzeniu dziecko doświadcza silnego stresu, a jedynym skutecznym sposobem na pozbycie się go jest kontakt fizyczny z matką. Dlatego tak ważne jest, aby przyłożyć dziecko do piersi, kiedy tego chce. W końcu ssanie to nie tylko proces zdobywania pokarmu, ale także skuteczna metoda uspokojenia dziecka.

Ta metoda jest bardzo skutecznym sposobem na utrzymanie laktacji.

Jednak częste karmienie nie pozwoli mamie na wykonywanie prac domowych., dlatego nie należy przykładać dziecka do klatki piersiowej przy pierwszych oznakach niepokoju, cmokaniu, chrząkaniu, wąchaniu, ale gdy dziecko naprawdę potrzebuje jedzenia - 1 raz na 2 godziny przy 20-minutowym czasie karmienia.

Kilka słów o schemacie karmienia piersią i prawidłowym karmieniu noworodka mlekiem matki, dr Komarovsky powie:

Którą opcję wybrać

Podstawowa zasada - Zdrowe dziecko wie, kiedy potrzebuje jedzenia. Nie powinno się go budzić tylko dlatego, że według jego matki nadszedł czas na jedzenie. Wyjątkiem są takie przypadki:

jeśli matka musi pilnie wyjechać;
dzieci z niedowagą.

Optymalna przerwa między karmieniami u dzieci poniżej 1 miesiąca wynosi 2-3 godziny. Co więcej, samo dziecko będzie stopniowo je zwiększać w miarę wzrostu i rozwoju.

Ważnym warunkiem jest przywiązanie tylko do jednej piersi podczas jednego karmienia. Ta zasada jest nieistotna, jeśli dziecko nie zjadło wystarczająco dużo lub matka ma pęknięcia na sutkach.

Upewnij się, że dziecko wykonuje ruchy połykania podczas przystawiania, a nie ssania. Jeśli nie powstrzymasz jego pragnienia „wisienia” na piersi matki na czas, to w przyszłości trudno będzie go odzwyczaić od jego ulubionej rzeczy.

Dziecko karmione butelką

Karmienie dziecka butelką różni się od karmienia piersią. W tym drugim przypadku sam określa objętość mleka i czas trwania posiłku. Dzięki temu produkcja mleka dostosowuje się do potrzeb dziecka. i zmienia się wraz z rozwojem.

Karmienie piersią dziecka, jeśli matki nie ma w pobliżu, można wykonać na różne sposoby. Ta sytuacja jest uzasadniona niezdolnością matki do przyłożenia dziecka do piersi (silny ból, pilny wyjazd itp.).

Następnie można karmić z butelki ze smoczkiem. Dziś ta metoda jest pożądana w karmieniu sztucznym i mieszanym lub w przypadku nieobecności matki.

Przewaga sutków- najbezpieczniejszy i najbardziej naturalny proces spożywania pokarmu.

Istnieją jednak znaczne różnice między ssaniem z butelki a karmieniem piersią. W pierwszym przypadku dziecko mniej się stara. Dlatego po spotkaniu z butelką wiele dzieci odrzuca piersi matki.

Alternatywą jest wybór specjalnego smoczka.

Gdy butelka jest przechylona, ze smoczka nie powinny wypływać krople mleka.
Po naciśnięciu szerokiego obszaru brodawki powinna przejść strużka.

Pamiętaj o dbaniu o swoją butelkę. Konieczne jest regularne płukanie i płukanie pojemników dla dzieci wrzącą wodą.

Odciągnięte mleko matki można zamrozić. Pozwoli to zaoszczędzić wszystkie witaminy i przydatne pierwiastki śladowe, a noworodek nie pozostanie głodny, jeśli matka wyjdzie z pracy. Nie zaleca się mieszania mleka po kilku odciąganiach. Zamrożony płyn jest przechowywany nie dłużej niż 2 miesiące.

Co zrobić, jeśli nie ma laktacji

Czym karmić noworodka, jeśli nie ma mleka? Często w praktyce medycznej zdarzają się przypadki, gdy matka nie ma wystarczającej ilości mleka, aby odpowiednio nakarmić dziecko. Dodatkowe środki uzgodnione z lekarzem mogą poprawić sytuację..

Mama powinna pić co najmniej 2 litry wody dziennie.
Stosuj okruchy w pierwszych dniach życia powinno być tak często, jak to możliwe.
Nie zastępuj mleka matki innymi płynami.
Stosowanie na noc jest głównym warunkiem dobrej laktacji.
Ważne jest również prawidłowe odżywianie matki.

10-15 minut przed karmieniem matka musi wypić szklankę ciepłej słodkiej herbaty z mlekiem lub kompotem z suszonych owoców.

Bez stresu i obaw: przy zaburzeniach emocjonalnych u kobiet laktacja się pogarsza.

Dlaczego nie winogrona podczas karmienia piersią? Znajdziesz odpowiedzi na pytania dotyczące żywienia matek karmiących.

Wprowadzenie odżywki do diety niemowlęcia

Jeśli pomimo wszystkich wysiłków matki nadal jest wystarczająco dużo mleka, to chcąc nie chcąc, będziesz musiał zastosować dodatkowe odżywianie - przejdź na karmienie mieszane. W przypadku całkowitego przejścia na preparaty mleczne możemy mówić o sztucznym odżywianiu.

Co dać

Dziecko powinno otrzymywać pokarm o składzie jak najbardziej zbliżonym do mleka matki. Produkty te są mieszaninami. Wszystkie mieszanki są podzielone na 3 grupy:

częściowo przystosowany (dzieci po roku);
mniej przystosowane (po 6 miesiącach);
maksymalnie przystosowany (do 6 miesięcy).

Najlepsza będzie mieszanka, na opakowaniu której jest wskazana:„Przeznaczony do karmienia dzieci od urodzenia do 1 roku”.

Nie należy często zmieniać pokarmu dla niemowląt, ponieważ u dziecka mogą wystąpić nieprzyjemne reakcje w postaci biegunki, częstej niedomykalności, wysypki alergicznej itp.

Konieczna jest zmiana na inną mieszankę w przypadku:

jeśli dziecko nie przybiera na wadze;
jeśli ma częste zaparcia.

Niedopuszczalne jest podawanie jako suplement rozcieńczonego mleka krowiego (pełne karmienie). Może to prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji.

Produkt nie zawiera tych dobroczynnych minerałów i witamin, które znajdują się w dostosowanej mieszance lub mleku matki.

Mieszane zasady żywienia

Najpierw karmienie piersią, potem formuła.
Tylko jedno karmienie można zastąpić mieszanką.

Produkt należy wprowadzać stopniowo, zaczynając od niewielkiej ilości. Temperatura mieszanki nie powinna przekraczać temperatury ciała dziecka. Konieczne jest rozcieńczenie produktu tylko przegotowaną wodą.

Oto kolejny ciekawy film z udziałem Jewgienija Komarowskiego, z którego dowiesz się o schemacie karmienia noworodka, czy konieczne jest karmienie go w nocy i ile razy można to zrobić:

Godziny karmienia i dawkowanie

Jak prawidłowo karmić noworodka mieszanką i czy muszę to robić na czas?

Ze sztucznym karmieniem w pierwszych miesiącach życia zaleca się 6-7 posiłków dziennie w odstępie 3-3,5 godziny.

W nocy należy zrobić 6-godzinną przerwę. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wymaganą objętość, która jest obliczana w zależności od wieku i wagi.

Tak więc przez pierwsze sześć miesięcy życia niemowlę potrzebuje 115 kcal na 1 kg, po 6 miesiącach - 110 kcal.

Dzienna ilość pokarmu potrzebna dziecku z normalnymi wskaźnikami wagi to:

od 7 dni do 2 miesięcy - 1/5 masy ciała;
od 2 do 4 - 1/6 masy ciała;
od 6 do 12 miesięcy - 1/8.

Wprowadź nową mieszankę zgodnie z następującym harmonogramem:

1 dzień - 10 ml 1 raz dziennie;
2 dzień - 10 ml 3 razy dziennie;
Dzień 3 - 20 ml 3 razy dziennie;
Dzień 4 - 50 ml 5 razy dziennie;
Dzień 5 - 100 ml 4 razy dziennie;
Dzień 6 - 150 ml 4 razy dziennie.

Początek żywności uzupełniającej

Naucz się rozróżniać między „pokarmami uzupełniającymi” a „pokarmami uzupełniającymi”. W pierwszej sytuacji dziecko otrzymuje dodatkowe pożywienie, aby przygotować się na dorosłość i jedzenie. W drugim uzupełnia się go w przypadku braku mleka mieszankami.

Pokarmy uzupełniające są wprowadzane w wieku 6 miesięcy- z karmieniem piersią i 5 - ze sztucznym odżywianiem. Do tego czasu, poza mlekiem matki, mieszanką i wodą, nic nie można podawać.

Zacznij powoli i ostrożnie. Za pierwszym razem musisz podać pół łyżeczki uzupełniającej żywności, a następnie uzupełnić ją mlekiem lub mieszanką. „Test” jest możliwy przed drugim karmieniem, w godzinach 9-11.

Oceń reakcję dziecka na nowy produkt. Jeśli wysypka, podrażnienie, niepokój, zaparcia (biegunka) nie zostaną znalezione, następnego dnia możesz podać 2 razy więcej.

W żadnym wypadku nie należy wprowadzać nieznanego produktu podczas choroby lub po szczepieniu. Jeśli wystąpi jakakolwiek reakcja, rozpoczęcie uzupełniającej żywności jest opóźnione o 1-2 tygodnie.

Nie zmuszaj dziecka do jedzenia. Być może dziecko nie jest jeszcze gotowe na nowy etap życia.

Dowiedz się więcej na naszej stronie! Powiemy Ci, jak działa lek, jakie są wskazania do jego stosowania.
A jak podać dziecku lek Espumizan Baby? przekonasz się, jak skuteczny jest ten środek na dolegliwości żołądkowe u najmłodszych!
Zebrane opinie na temat suchej mieszanki Malyutka i składu tego produktu.

Od czego zacząć karmienie

Najlepiej zacząć od warzyw. Są to cukinia, kalafior, brokuły. Każde warzywo jest dokładnie myte i gotowane (w podwójnym kotle lub w zwykłym rondlu). Następnie zmiel blenderem.

Pierwszego dnia - pół łyżeczki. Następnie dawkę zwiększa się 2 razy dziennie i doprowadza do normy.

Jeśli nie ma żadnych zewnętrznych reakcji na nowy produkt, po 4 dniach możesz spróbować innego warzywa, a następnie zacieru z wcześniej proponowanych produktów. Po 10 dniach jedno spożycie nabiału powinno zostać całkowicie zastąpione.

Przez 7 miesięcy możesz oferować owsiankę. Należy to zrobić na ostatnim przyjęciu - przed snem. Na początek należy wprowadzić dziecko do gryki, ryżu i płatków owsianych, a następnie stopniowo rozszerzać dietę.

Używaj specjalnych płatków dla dzieci przeznaczony do 7 miesiąca życia. Podawanie kaszy manny w tym wieku nie jest zalecane ze względu na zawartość w niej glutenu.

W wieku 8 miesięcy dwa karmienia są już zastępowane. Teraz możesz wprowadzić swoje dziecko do sfermentowanych produktów mlecznych - kefiru. Czwartego dnia zaoferuj chudy twarożek.

Owoce są wprowadzane do pokarmów uzupełniających, gdy u dziecka pojawia się pierwszy ząb.. Pierwszy to jabłko. Nie zaleca się całkowitego zastępowania karmienia owocami. Są podawane jako dodatek do głównego jedzenia.

Mięso wprowadza się w wieku 9 miesięcy, a ryby w wieku 10 miesięcy. Możesz dodać do diety połowę żółtka i oleju roślinnego. Od 10 miesiąca przygotowuje się już zupę na mięsie, bulionie rybnym, do którego dodaje się bułkę tartą. Dozwolone jest wprowadzanie oleju roślinnego i ciastek.

W wieku jednego roku wszystkie 5 karmień powinno zostać całkowicie zastąpione. Chociaż niektóre matki nadal wkładają dziecko do piersi w nocy.

Woda musi być uwzględniona w diecie. Jego temperatura powinna odpowiadać temperaturze ciała dziecka.

Najważniejszą rzeczą podczas karmienia piersią jest prawidłowe odżywianie.. Zabronione w tym okresie:

spożywać napoje alkoholowe;
jedz pikantne, słone, pikantne potrawy.

Niezbędny:

wykluczyć z diety mleko krowie, groch, fasolę, białą kapustę;
ograniczyć użycie kofeiny, czekolady;
wykluczyć fast food i żywność wygodną.

W okresie karmienia należy unikać stresu, należy przestrzegać snu i odpoczynku.

Z tej lekcji wideo dowiesz się wielu przydatnych informacji o pozycjach do karmienia noworodka, jak prawidłowo karmić dziecko w pozycji siedzącej i leżącej na boku, w jakiej pozycji będzie to najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka:

W kontakcie z

Po tym, jak maluch przekroczył pierwszą granicę wieku i ukończy rok, rozpoczyna się nowy etap w jego życiu, na który składa się coraz więcej innowacji, m.in. w żywieniu. Roczne dziecko nie jest już uważane za niemowlę, chociaż karmienie piersią może i powinno być kontynuowane do półtora roku do dwóch lat. Niemniej jednak menu dziecka w wieku 1 roku zawiera nowe produkty, jest bardziej zróżnicowane niż poprzednia dieta.

Gotowy na „stałe jedzenie”

Układ pokarmowy funkcjonuje dobrze, z wystarczającą produkcją enzymów trawiennych we wszystkich częściach przewodu pokarmowego. Umożliwia to przyswajanie złożonych, wieloskładnikowych potraw, na które pół roku temu był za twardy.

Przy okazji, o zębach. Do roku okruchy mogą liczyć do 10 sztuk. Oznacza to, że poprawiła się jakość przeżuwanych pokarmów i nie ma potrzeby mielenia wszystkiego w blenderze, doprowadzania do stanu puddingu. Dziecko z przyjemnością i zainteresowaniem będzie żuć grubo zmielone jedzenie, a nawet całe pokarmy (na przykład marchewki).

Z pewnością dziecko ma już swoje preferencje: danie, które mu się spodobało, pożre bez śladu i bezlitośnie wypluje to, którego nie lubi. Dlatego głównym zadaniem matki jest dalsze pokazywanie jej umiejętności kulinarnych, aby urozmaicić dietę dziecka w wieku 1 roku, aby była użyteczna i pożądana dla okruchów.

Potrzebujesz trybu?

Uważa się, że dla dziecka do półtora roku wystarczy pięć posiłków dziennie. Jeśli jednak zauważysz, że to dla niego za dużo, czas przejść na dietę dla dorosłych, która obejmuje śniadanie (25% dziennego zapotrzebowania), obiad (35%), podwieczorek (15%) i oczywiście obiad (25%).

Lepiej karmić dziecko w tym samym czasie w odstępie około 4 godzin. Ten tryb przyczynia się do rozwoju dobrego apetytu, a także sprzyja szybkiemu uwalnianiu soku trawiennego, który jest tak niezbędny do wysokiej jakości trawienia pokarmu.

Między karmieniami nie podawaj słodyczy, owoców ani czegokolwiek innego, co zrujnuje Twój apetyt i utrudni Ci karmienie dziecka. Rozważ według grup pokarmowych, co powinno znaleźć się w diecie dzieci po roku.

Produkty mleczne

Produkty z kwaśnego mleka to podstawowy pokarm w diecie malucha. Powinien być obecny na stole każdego dnia i być dostosowany do wieku dziecka. Dzięki kefirom i jogurtom w naturalny sposób normalizuje się układ pokarmowy, uaktywniają się jego właściwości perystaltyczne, eliminowane są wzdęcia.

Kefir 2,5% tłuszczu jest odpowiedni dla dzieci. Ale jogurt może być inny, w zależności od jego przeznaczenia:

picie – jogurt mleczny w wersji klasycznej ma zawartość tłuszczu od 2,5 do 4,5%;
śmietanka mleczna (zawartość tłuszczu od 4-7%);
kremowy (10%).

Dzieci uwielbiają jogurt i kefir

Jeśli chodzi o twarożek, niektórzy po roku zastępują twarożek dziecięcy na chudy twarożek dla dorosłych. Lepiej tego nie robić i poczekać jeszcze kilka miesięcy, ponieważ w zwykłym twarogu składnik białkowy pozostaje ciężkim pokarmem dla trawienia dzieci, obciążając nerki. Z punktu widzenia bezpieczeństwa przechowywania lepiej jest również kupować specjalne twarogi dla dzieci. Twaróg podaje się codziennie po 70 gramów lub co drugi dzień po 140 gramów. Ulubionym przysmakiem wszystkich dzieci jest zapiekanka z twarogiem.

Nie zaleca się podawania mleka krowiego w tym wieku ze względu na duże ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych. Znajomość z nim zaleca się odłożyć na dwa lata. Masło stosuje się jako dodatek do zbóż w bardzo małej ilości – 12 gram dziennie. Do potraw można dodać niskotłuszczową śmietanę i śmietanę.

Mięso i jajka – ich miejsce w diecie dziecka

Mięso powinno znaleźć się w codziennej diecie maluszka. Nadal lepiej jest gotować z mięsa dietetycznego: indyka, wołowiny, cielęciny, chudej wieprzowiny, mięsa króliczego, kurczaka. Menu dorastającego dziecka powinno zawierać klopsiki lub klopsiki, opcjonalnie budyń z tych produktów w ilości 100 gr.

Mięso z kaczki i gęsi, a także jagnięcina nadal są ciężkostrawne, więc jeśli podajesz je dziecku do badania, to w mniejszych ilościach i nieczęsto.

Rola jaj w żywieniu rocznego dziecka jest trudna do przecenienia. Są bogate w aminokwasy, łatwo przyswajalne białka, witaminy A, E, D, z grupy B, fosfolipidy, makro- i mikroelementy. Dla dzieci wybiera się jajka przepiórcze i kurze. Służą do robienia omletów na parze lub do gotowania na twardo. Jajka na miękko, podobnie jak surowe, nie podaje się z dwóch powodów: po pierwsze, aby uniknąć infekcji salmonellą, a po drugie, są trudniejsze do strawienia przez mały organizm.
Zalecane jest całe jajko co drugi dzień lub pół dnia. Oprócz samodzielnego dania podczas gotowania serników lub naleśników dodaje się jajka.

dzień ryby

Dobrze, jeśli masz w domu taki dzień tygodnia, kiedy w czwartki zamiast mięsa podaje się ryby. Dla dziecka wystarczy porcja 30-40 gramów, ale bez niej dieta nie będzie kompletna. Podobnie jak mięso jest źródłem białka budulcowego, zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, żelazo, przydatne minerały, jod i fosfor, witaminy z grupy B.

Pierwsza ryba, którą dziecko spotyka, oczywiście z białych odmian, chuda, morska. Idealne są mintaj, morszczuk, tuńczyk, dorsz czy ostrobok. Przygotowuje się z niego kotlety parowe, pieczone w plasterkach dla pary. W wieku półtora roku możesz spróbować czerwonej ryby.

Zupy i płatki zbożowe

Owsianka, która była jedną z pierwszych w diecie dzieci, przez cały czas cieszy się popytem. Już znaną kaszę gryczaną, płatki owsiane, owsiankę ryżową można przygotować nie drobno posiekaną, jak podczas pierwszego karmienia, ale zwykłą, ale dobrze ugotowaną. Czasami makaron można ugotować jako osobne danie lub doprawić nimi zupę. Ale nie należy ich podawać często, ponieważ makaron jest łatwo przyswajalnym węglowodanem.

Dobrze jest dodać trochę oleju do owsianki

W naszym kraju zwyczajowo na obiad spożywa się gorące płynne potrawy. Uczy się tego również dzieci. Tutaj jednak obowiązują zasady:

zupę lub barszcz gotuje się głównie w bulionie warzywnym lub rzadziej w bulionie wtórnym mięsnym;
podczas gotowania używaj minimum soli;
do trzech lat do zupy nie wkłada się liści laurowych, smalcu, ostrej papryki, wędlin;
do 5 lat dzieci nie powinny jeść zup grzybowych i bulionów;
nie należy podawać dziecku kapuśniaka z kiszoną kapustą lub zupy szczawiowej przed ukończeniem trzeciego roku życia, ponieważ mają one negatywny wpływ na trawienie dzieci.

Chleb jest również niezbędnym produktem. Ilość spożywana dziennie nie powinna przekraczać 100 gramów. Do półtora roku lepiej jest preferować biały chleb, później - żyto.

Jaki napój?

Podstawą picia każdej osoby, w tym małej, powinna być zwykła woda. Bez wątpienia butelkowana woda dla niemowląt jest lepsza niż przegotowana. Jeśli dziecko jest nadal karmione piersią, to ma szczęście, ponieważ nadal pije cenny napój zwany mlekiem matki.

Od czasu do czasu możesz ugotować dziecku kompot z suszonych owoców z minimalnym dodatkiem cukru lub fruktozy. Bardzo przydatne jest wprowadzenie do diety okruchów kisiel po roku. Skrobia, która jest jego częścią, pokrywa zapotrzebowanie organizmu na węglowodany, napój ten nie przeszkadza w prawidłowym wchłanianiu cynku i żelaza. Przepisy na bułeczki można znaleźć w zeszytach matek i babć lub w Internecie. Oto jeden z nich.

Mleko Kissel dla dzieci
Składniki:

200 ml mleka;
łyżeczka cukru;
15 gramów skrobi;
cukier waniliowy;
2 łyżeczki syropu owocowego.

Zagotować 150 ml mleka z cukrem. Pozostałe mleko rozcieńcza się skrobią i dodaje na patelnię z wrzącym mlekiem, ciągle mieszając mieszaninę łyżką. Kissel gotuje się na małym ogniu przez około 5 minut, po czym patelnię zdejmuje się z ognia, dodaje się wanilinę i zawartość wlewa do szklanek. Na wierzch z syropem.

Galaretka najprawdopodobniej spodoba się dziecku

Dzieci mogą również pić herbatki ziołowe na bazie rumianku, mięty w niewielkiej ilości, kopru włoskiego. Dzieciom poniżej trzeciego roku życia nie wolno pić napojów gazowanych, nawet wody.

desery

Czy dzieci mogą jeść słodycze po roku? Nawet konieczne! Faktem jest, że rozsądne (do 40 gramów dziennie) spożycie cukru w tym wieku staje się zapobieganiem stanowi acetonemii. Dlatego przedstaw swojemu dziecku musy jagodowe, marmoladę, pianki i pianki. Jest za wcześnie na cukierki czekoladowe, kochanie - można spróbować, ale ostrożnie ze względu na wysoką alergenność. Ważne jest, aby deser pozostał deserem i nie zastąpi pełnego śniadania lub kolacji.

Owoce i warzywa

Świeże warzywa i owoce są niezbędną częścią pożywienia dla niemowląt. Jeśli nie ma alergii, można stopniowo próbować sezonowych jagód i owoców: truskawek, wiśni, czerwonych jabłek. Wśród warzyw dziecko zna już wiele: cukinia, ziemniaki, kalafior. Możesz dodać marchewki, brokuły, gotować gotowane tłuczone ziemniaki.

Jeśli Twoje dziecko nie zna jeszcze dyni, teraz jest na to pora. Dynia zawiera ogromną ilość beta-karotenu, który jest przydatny nie tylko dla oczu, ale także dla wzrostu kości, wzmocnienia układu odpornościowego i normalizacji trawienia.

Deser dyniowy

Ponieważ dynia jest bogata w błonnik, jest lekkostrawna. 100 gramów tego pomarańczowego owocu zawiera dzienne zapotrzebowanie na beta-karoten dla dzieci. Dla dzieci robi się z niego puree z dyni, zupy, płatki zbożowe i desery.

Jedna z opcji menu na dany dzień

Śniadanie:

owsianka lub kasza gryczana - 150 gr;
kompot lub mleko - 100 ml;
chleb z masłem - 15 gr + 4 gr.

Obiad:

zupa jarzynowa - 100 gr;
tłuczone ziemniaki - 100 gr;
klopsik cielęcy - 40 gr;
herbata z mlekiem.

Popołudniowa przekąska:

kefir (jogurt do picia) - 100 gr;
banan - 100 gr;
ciasteczka 20 gr.

Obiad:

omlet - 100 gr;
chleb - 10 gr;
zapiekanka z twarogiem - 100 gr;
kefir - 100 ml.

W ten sposób w stałym tempie zbliży się do dorosłego. Staraj się gotować jak najmniej osobno dla dziecka i innych członków rodziny, ponieważ jedzenie na parze będzie dobre dla całej rodziny, a Ty będziesz mieć więcej wolnego czasu.

Odżywianie dziecka starszego niż rok powinno już różnić się od odżywiania do roku. Dziecko może już żuć jedzenie zębami, żołądek staje się większy, a trawienie jest lepsze. W tym okresie dziecko aktywnie się rozwija, zmieniają się potrzeby ciała. Teraz prawie połowa energii pochodzącej z pożywienia jest przeznaczana na aktywność fizyczną. Jedzenie zacznie stopniowo zbliżać się do dorosłego, ale nie musisz natychmiast przenosić dziecka na wspólny stół.

Czym mogę karmić moje roczne dziecko

Jeśli matka nadal karmi piersią, w tym wieku można podjąć decyzję o zaprzestaniu karmienia. Mleko matki nie jest już w stanie uzupełnić organizmu dziecka w niezbędne składniki odżywcze, a teraz łatwiej jest odstawić dziecko od piersi.

Wraz z rozwojem umiejętności żucia i pojawieniem się zębów do żucia konieczne jest wprowadzenie większej ilości pokarmów stałych, jednak konsystencja powinna być taka, aby dziecko mogło ją łatwo przeżuć. Jedzenie przypominające owsiankę nadal zajmuje główną pozycję w diecie dziecka.

W tym wieku nadal ważna jest rola produktów mlecznych.

Każdego dnia w menu dziecka powinny znajdować się:

mleko,
twarożek,
kwaśna śmietana lub śmietana.

Mleczarnia może pochodzić z mleka krowiego, jeśli nie ma alergii. Ale pediatrzy częściej używają produktów z mleka koziego. Należy pamiętać, że mleko przed spożyciem należy poddać obróbce termicznej.

Pokarmy bogate w białko zwierzęce są niezbędne dla rosnącego i szybko rozwijającego się organizmu.

Dania mięsne powinny być obecne w diecie rocznego dziecka:

cielęcina,
chuda wieprzowina,
kurczaki,
indyki,
Królik.

Nie zaleca się podawania smażonych potraw mięsnych. Lepiej gotować na parze lub gotować.

Ryba. Ryba jest również bardzo przydatna dla dziecka, 2 lub 3 dni w tygodniu lepiej zamienić danie mięsne na rybne.
Jajka. Jeśli do roku można było podać tylko żółtko kurzego jaja, to po roku można podawać całe jajko co drugi dzień. Ale jeśli znajdziesz alergię na białko, lepiej ją wykluczyć.
Kashi. Kontynuuj podawanie dziecku płatków zbożowych, kaszy gryczanej i płatków owsianych są szczególnie przydatne.
Chleb i płatki zbożowe. Wiele dzieci uwielbia makaron. Ale nie powinno się nimi często karmić dziecka, węglowodanów jest dużo, a witamin nie ma. Przeciętny dzienny zestaw roczniaka powinien zawierać 15-20 gramów płatków zbożowych, 5 gramów makaronu i nie więcej niż 100 gramów chleba.
Warzywa. Bardzo przydatne są różnorodne warzywa w dowolnej formie. Latem lepiej jest świeży w postaci sałatek. Dzieci lubią jeść różne przeciery. Dobrze jest podawać zarówno warzywa duszone, jak i pieczone.
Owoc. Owoce i jagody muszą być obecne na stole dziecięcym. Uzupełnią wymaganą ilość minerałów i witamin, a także cukru. A słodycze najlepiej ograniczyć do minimum. Soki owocowe i warzywne można podawać komercyjnie jako żywność dla niemowląt. Napoje gazowane są surowo zabronione.

Tabela z orientacyjnym menu dla dziecka od 1 roku życia(zwiększa się o kliknięcie):

Czym karmić dziecko w wieku 2 lat

W wieku 2 lat jedzenie powinno nadal różnić się od dorosłego, żołądek dziecka nie jest jeszcze w stanie strawić posiłków dorosłych. Pediatrzy nadal nie zalecają dziecku spożywania tłustych i smażonych potraw. Chociaż raz w tygodniu można już podawać smażoną rybę w cieście lub naleśniki. Wszystkie fast foody są zakazane, a słodycze powinny być ograniczone.

Mleko i produkty mleczne są ważne w tym okresie życia, ale już teraz pożądane jest zmniejszenie zawartości tłuszczu w mleku, aby uzyskać mniej tłuszczu.
Twarożek najlepiej podawać na surowo, ale można je gotować jako zapiekankę.
Warzywa i owoce powinien znajdować się w diecie w dużych ilościach. Nie można ich już zmielić na puree, ale podawać ugotowane lub duszone kawałki. Wiele dzieci uwielbia sałatki ze świeżych warzyw lub owoców, doprawione kwaśną śmietaną. Teraz koperek, pietruszka mogą być obecne w sałatkach warzywnych.
Mięso i ryba pozostają ważne w menu dziecka. Jeśli dziecko odmawia jedzenia mięsa, przygotuj zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym. Wiele dzieci uwielbia to danie. Omlet z rybą ma miękką konsystencję i jest lubiany również przez wybrednych smakoszy. Pediatrzy nie zalecają podawania dziecku kiełbasy i solonej ryby.
W diecie dwuletniego dziecka można wejść do wątroby. Jest bardzo przydatny do tworzenia krwi i trawienia, a także jest bogaty w łatwo przyswajalne białka. Dobrze komponuje się z warzywami.
Kashi może już przeszkadzać dziecku, ale nie wykluczaj go. Wystarczy urozmaicić zwykłą owsiankę, dodając do niej owoce i jagody.
Zupy bulion warzywny lub mięsny powinien być obecny co najmniej trzy razy w tygodniu. Pediatrzy uważają, że barszcz jest najbardziej przydatny w trawieniu dzieci. Tylko podczas gotowania nie trzeba dodawać przypraw i smażonych warzyw.
Chleb w diecie dziecka powinna być obecna codziennie, a jeszcze lepiej nie dawać pieczenia. Jako lekką przekąskę lepiej podać dziecku niesłodzone ciasteczka.
Możesz cieszyć się marmoladą lub piankami. Czekoladę można podawać w ograniczonych ilościach, jeśli nie jesteś na nią uczulony.

Przykładowe menu w tabeli, dla dzieci od 2 lat(zwiększa się o kliknięcie):

Czym możesz nakarmić dziecko w wieku 3 lat

Wielu rodziców błędnie uważa, że od 3 roku życia nadszedł czas, aby dziecko zjadło wszystkie potrawy z dorosłego stołu. Ale trawienie w tym wieku nie jest jeszcze wystarczająco rozwinięte i należy nadal zwracać uwagę na odżywianie. Musi pozostać zrównoważony i użyteczny.

Nie trzeba już wycierać jedzenia, aby nie doprowadzić do nieprawidłowego zgryzu. Jedzenie powinno być w kawałkach, pobudzać i wzmacniać mięśnie żucia. Ale twarde jedzenie nie powinno być, dziecko nie będzie w stanie dobrze go przeżuć ani całkowicie odmówić takiego jedzenia.

Wątroba. Kontynuuj podawanie dziecku posiłków z wątroby. Może być duszony z warzywami lub przerabiany na pasztet. Dzieci chętnie jedzą pasztet z wątróbki z chlebem.
Mięso i ryba. Różnorodność dań mięsnych i rybnych. Teraz możesz już smażyć, a nie tylko gotować na parze. Kiełbasy są nadal ograniczone. Wskazane jest, aby nie podawać jeszcze solonej ryby.
Twarożek można gotować w postaci serników lub leniwych pierogów. Więc bardziej przypomina dzieci, ale preferowany jest surowy twarożek. Dobrze jest dodać do niego rodzynki lub posiekane suszone morele.
mleko a kefir nie powinien być wykluczony z diety dzieci. Chociaż dzienna norma mleka jest już znacznie niższa niż we wczesnych latach.
Warzywa i owoce. Warzywa nadal stanowią większość diety. Zwłaszcza w postaci surowej, w ten sposób zachowane są wszystkie witaminy i minerały. Ponadto dziecko jest już w stanie dobrze je przeżuć. Na dziecięcym stole muszą znajdować się duszone i pieczone warzywa i owoce. A buliony warzywne mogą być używane jako podstawa do sosów.

Ważne są również tłuszcze w pokarmie dla niemowląt, które wspomagają wchłanianie niektórych witamin. Ale nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Nie należy podawać dziecku jedzenia smażonego w dużej ilości oleju, a także margaryny i produktów, w których jest ona obecna.

Dla wielu rodziców zdrowe dziecko to dziecko z dobrym apetytem. A jeśli dziecko odmawia jedzenia lub je mało w ciągu dnia, to jest to sygnał: coś jest z nim nie tak, jest chory. Ale czy wszystko jest takie jasne? Czy słaby apetyt zawsze jest oznaką złego stanu zdrowia? Rozwiążmy to.

Odżywianie dla dziecka do roku

Z reguły nie pojawia się pytanie, jak karmić dziecko do roku. Do sześciu miesięcy głównym pokarmem dziecka jest mleko matki lub dostosowana mieszanka. Po sześciu miesiącach dziecko zaczyna próbować nowych produktów, które oferuje rodzic. Ktoś zaczyna od zbóż, ktoś - od owoców lub warzyw. Główną zasadą karmienia jest ostrożność. Nowy produkt należy wprowadzać stopniowo, obserwując reakcję dziecka. Niektórzy rodzice stosują pedagogiczną żywność uzupełniającą. Główną istotę tego kierunku można sformułować w następujących tezach:

Odżywianie po roku

Wiele dzieci w wieku pierwszego roku wypróbowało już główne produkty. Jak karmić dziecko to pytanie, które nie powinno mylić rodziców. Teraz nie jest trudno wymyślić menu na okruchy na dany dzień. Dieta dziecka powinna być zróżnicowana: mięso, ryby, płatki zbożowe, makarony, kwaśne mleko i produkty mleczne, warzywa i owoce. Czas jaki powinien upłynąć między posiłkami to 3,5-4 godziny. Dzienne menu składa się z 4-5 posiłków. W takim przypadku przed pójściem spać lepiej podać dziecku kefir lub jogurt, mleko modyfikowane. W wieku półtora roku do diety dziecka można dodać „właściwe” słodycze: miód, pianki, dżem. Ze słodyczami i czekoladkami lepiej poczekać do trzech lat.

Kim są te maluchy?

Dzieci, które nie mają dobrego apetytu, a w ciągu dnia rzadko siadają do stołu, aby zjeść kolejną porcję, nazywane są małymi dziećmi. Wielu współczesnych rodziców boryka się z tym problemem. Ktoś nazywa to etapem rozwoju dziecka, ktoś zaczyna alarmować, wierząc, że dziecko jest chore. Aby mieć pewność, że dziecko naprawdę nie otrzymuje substancji niezbędnych do rozwoju, opracowano specjalną technikę - dziennik żywności. Codziennie przez kilka tygodni rodzic zapisuje w zeszycie, co zjadło dziecko. Pamiętaj, aby podać liczbę gramów zjedzonego produktu, jest to konieczne do dokładnego obliczenia kalorii. Dla każdego wieku istnieje norma dotycząca ilości energii, jaką dziecko otrzymuje ze zjedzonego jedzenia:

Od sześciu miesięcy do roku - 800 kcal.
Od roku do trzech lat - 1300-1500 kcal.
Od trzech do sześciu lat - 1800-2000 kcal.
Od sześciu do dziesięciu lat - 2000-2400 kcal.
Od dziesięciu do trzynastu lat – 2900 kcal.

Powyższe wskaźniki są uśrednione, nie należy się na nich ściśle koncentrować, ponieważ każde dziecko jest indywidualne. Ale jeśli według twoich obliczeń różnica jest duża, musisz o tym pomyśleć i skontaktować się ze specjalistą.

Dlaczego dziecko nie je dobrze?

Przyczyny złego apetytu niezwiązane ze zdrowiem można podzielić na pięć grup:

Dziecko zjada tylko te pokarmy, które najbardziej mu smakuje. Często rodzice narzekają, że dzieci w ogóle nie jedzą płatków śniadaniowych, zup, dań mięsnych. Ale owoców, słodyczy czy np. kiełbasek nie trzeba ich zmuszać do jedzenia. W tym przypadku nie mówimy o słabym apetycie dziecka, ale o selektywnym. Jeśli rodzice są z tego zadowoleni, nic nie można zmienić. W przeciwnym razie wyjaśnij dziecku, że na śniadanie - owsianka, na obiad - zupa, na obiad - zapiekanka z twarogiem. I nie ma alternatyw. Jeśli dziecko odrzuci proponowane danie, daj mu znać, że następny posiłek będzie za 3-4 godziny. Tych, którzy szczególnie martwią się, że dziecko będzie cierpieć z głodu, uspokoimy. Jeśli będziesz trzymać się zaplanowanej taktyki i nie zaoferujesz dziecku innego jedzenia, wkrótce z przyjemnością zje to, co przygotowałeś.
Drugi powód ma coś wspólnego z pierwszym – to podjadanie. Jeśli dziecko stale przerywa apetyt różnymi przekąskami, to oczywiście nie będzie chciał dotykać zupy, którą z miłością przygotowała jego matka. W tym przypadku również zaleca się ograniczenie dziecku przekąsek między głównymi posiłkami.
Dziecko jest jednostką. Może mieć własne cechy trawienne, własne tempo wzrostu, typ charakteru. Na przykład jedno dziecko biega jak top przez cały dzień, skacze, przez sekundę nie siedzi nieruchomo, a drugie, wręcz przeciwnie, uwielbia ciche gry, siedzieć z książką, rysować. Zawartość kalorii w codziennym menu w pierwszym przypadku może być wyższa, ale pierwsze dziecko jest chude, a drugie dobrze odżywione. Dlatego apetyt dziecka jest bezpośrednio zależny od aktywności fizycznej. Również etap rozwoju dziecka wpływa na chęć jedzenia. Dzieci w fazie aktywnego wzrostu mają zwiększony apetyt. Najważniejszą rzeczą, na której należy się skupić przy podejmowaniu decyzji o zapisaniu dziecka w szeregi najmłodszych, jest dopasowanie do poziomu jego rozwoju.
Kolejny punkt wynika z poprzedniego. Dzieci aktywnie uprawiające sport z reguły nie cierpią na problem słabego apetytu. W końcu energia zużyta na ćwiczenia fizyczne musi zostać uzupełniona. A sportowe dziecko nigdy nie odrzuci proponowanego dania.
Często dzieci, które odmawiają jedzenia, słyszą od starszych: „Dopóki nie zjesz, nie odejdziesz od stołu”, „Nie będziesz jeść, nie dorośniesz”, „Nie będziesz jeść, nie będziesz t stać się słodkim / zabawką / kreskówką”. Taka taktyka manipulacji i gróźb nie wzbudza apetytu. Dlatego jeśli dziecko odmawia jedzenia, nie zmuszaj go do głodu - jedz.

Co robić

Częściowo temat „jak pomóc dziecku, jeśli nic nie je” został poruszony powyżej. Ale i tak szczegółowa analiza nie zaszkodzi. Oto szereg zasad, zgodnie z którymi poprawi się relacja między dzieckiem a zdrową żywnością:

Jeśli dziecko odmawia jedzenia, nie trzeba go zmuszać. Wie, kiedy jest głodny.
Unikaj w diecie szkodliwych pokarmów, w tym słodyczy, ciastek, bułek, ciast. Nie zostawiają miejsca na zdrową żywność.
Przekąski nie powinny zastępować głównych posiłków, dlatego należy je ograniczać.
Zapewnij dziecku aktywność fizyczną w zależności od wieku.
Spędzaj więcej czasu na świeżym powietrzu.
Spójność. Jeśli zdecydujesz się ograniczyć liczbę przekąsek, nie zastępować głównych posiłków ulubionymi potrawami Twojego dziecka, bądź konsekwentny.
Rodzic jest przykładem dla dziecka. Przy wyborze jedzenia i ulubionych potraw głównymi wytycznymi są mama i tata.
Spróbuj zmienić porcję potraw. Zastosuj dekorację, artystyczne cięcie warzyw i owoców. W końcu o wiele ciekawiej jest jeść owsiankę, na której przedstawiono pysk za pomocą jagód i dżemu oraz zupy - jeśli pływają w niej „kwiaty” marchwi.

Czym karmić dzieci na obiad

To pytanie zostało przeniesione na osobny temat, ponieważ jedzenie przed snem jest bardzo ważne. W końcu, po spożyciu niewłaściwych pokarmów na obiad, dziecko może obudzić się w nocy z głodu lub odwrotnie - źle spać z powodu ciężkości w żołądku. Co karmić dziecko na obiad:

Dania z twarogu - zapiekanki, serniki, mieszanki z suszonymi owocami i jagodami.
Dania jajeczne - jajecznica, jajka na twardo, jajecznica.
Kasziego.
Dania z gotowanych, pieczonych, duszonych warzyw - gulasze, zapiekanki itp.
Sałatki warzywne i owocowe.
Kefir, jogurt, ryazhenka.

Sztuczki dla rodziców

Aby rozwiązać problem, jak nakarmić dziecko, jeśli nie chce jeść, rodzice mogą zastosować małe sztuczki lub, jak to obecnie modne, hacki na życie:

Zaoferuj jedzenie płynnych pokarmów - bulionów, bulionów, kompotów, bulionów warzywnych - przez słomkę.
Następne danie podawaj w jasnym opakowaniu przypominającym opakowanie cukierków.
Zaproś dziecko do udziału w procesie gotowania obiadu, kolacji, śniadania, z reguły dzieci nie odmawiają przygotowanego przez siebie jedzenia.
Używaj jasnych naczyń, widelców, łyżek.
Użyj oryginalnych nazw zwykłych potraw: owsianka końska, zupa Kubuś Puchatek, kotlety z Kota w Butach.
Powiedzenia, zabawne rymowanki sprawią, że proces jedzenia będzie interesujący.

Przepisy: jak karmić dziecko

Istnieje wiele opcji dań, które doceni wiele dzieci. Dziś wielu rodziców dzieli się swoimi doświadczeniami w przygotowywaniu jedzenia na okruchy. Poniżej kilka przepisów, które pozwolą matkom rozwiązać problem karmienia dziecka, jeśli nic nie je.

Przepis 1: Zapiekanka z twarogiem z bananem

Czym karmić dziecko za rok? Odpowiedzią jest zapiekanka z twarogiem. Istnieje wiele odmian tego dania. Jednym z popularnych sposobów jest połączenie twarogu i banana.

niskotłuszczowy twarożek - 200 gramów;
1 średni banan;
1 jajko;
1 łyżka cukru;
1 łyżka kaszy manny.

Proces gotowania rozpoczyna się od wymieszania wszystkich składników. Kolejność dodawania składników nie ma znaczenia. Aby uprościć, użyj blendera. Po tym, jak produkty zamienią się w jednorodną masę, pozostaw ją na kilka minut, aby kasza manna puchła. Następnie rozłożyć masę do foremek i piec w piekarniku przez 20-30 minut.

Przepis 2: Kotlety z kurczaka „Kwiaty”

Dobrą opcją do karmienia dziecka w wieku 2 lat mogą być delikatne kotlety z kurczaka.

Do gotowania będziesz potrzebować:

Filet z kurczaka - 900 gramów.
2-3 kromki białego chleba.
Bułka tarta do panierowania (opcjonalnie).
Masło.
Mleko, sól do smaku.

Najpierw namocz chleb w mleku. W międzyczasie posiekaj filet w maszynce do mięsa, dla uzyskania delikatniejszej konsystencji proces powtarzaj kilka razy. Po wyżyciu chleba i dodaniu do powstałego mięsa mielonego, soli, dodajemy masło. Mięso dobrze oznaczyć i uformować w małe placki. Umieść je w naczyniach do pieczenia w kształcie kwiatów i wstaw do piekarnika na 30-40 minut.

Przepis 3: Zupa Z Kurczaka Bez Ziemniaków

Ten przepis znajdzie się w skarbnicy szybkich metod gotowania. Z reguły rosół jest jednym z ulubionych przez dzieci. Ale zdarza się, że ziemniaki. Rozwiązaniem problemu, jak nakarmić dziecko, jeśli nie je ziemniaków, jest kurczak

Do gotowania będziesz potrzebować:

2 udka z kurczaka, obrane ze skóry.
1 mała cebula.
1 marchewka, którą można wcześniej pokroić na kształt kwiatka.
Kręcony makaron.

Zagotuj udka z kurczaka. Po pierwszym zagotowaniu odcedź bulion. Użyj bulionu wtórnego do przygotowania jedzenia dla niemowląt. Po ugotowaniu kurczaka wyjmij go i ostudź. Ponieważ wiele dzieci nie lubi gotowanej cebuli, wrzuć całą cebulę do bulionu. Dodaj posiekaną marchewkę. Gotuj bulion przez około 15 minut, w tym czasie pokrój kurczaka na małe kawałki i wrzuć do zupy. Ostatnim składnikiem będzie makaron. Alternatywnie ugotuj je osobno i dodaj do zupy podczas serwowania.

Istnieje opinia, że za rok konieczne jest przeniesienie dziecka do „wspólnego stołu”. Na przykład obecność zębów już pozwala dziecku żuć kawałki jedzenia. Jednak „wspólny stół” w każdej rodzinie jest inny. Dlatego na początek uporządkuj swoją dietę, upewnij się, że jest zdrowa. Układ pokarmowy rocznego mężczyzny nie jest jeszcze gotowy na zaspokojenie całej różnorodności produktów z naszej lodówki. Narządy trawienne u dzieci nie pracują na pełnych obrotach, gdyż u dorosłych nie wytwarzają wielu enzymów. To, czego dziecko nie mogło strawić w ciągu roku, może być łatwo przyswojone w wieku 5 lub 10 lat. Dzieci mają również bardziej przepuszczalne ściany jelit. Z tego powodu wszelkie toksyny łatwiej dostają się do krwi, prowokując.

„Niestety w żywieniu dzieci jest katastrofalna liczba błędów, które można powiedzieć, że są „odziedziczone”. Często babcie „karmią” wnuki jedzeniem, martwiąc się, że ich dziecko schudnie, a rodzice tego nie pochwalą. Pulchne, rumiane dziecko jest głównym wyznacznikiem dobrej, odpowiedzialnej babci. Tak, a surowa mama mówi: „nie odejdziesz od stołu, dopóki nie zjesz”, co również negatywnie wpływa na psychikę dzieci. Dorośli, nie zdając sobie z tego sprawy, uniemożliwiają dziecku nawiązanie kontaktu z własnym ciałem, ucząc się wsłuchiwania w siebie i swoje potrzeby. Innym częstym błędem dorosłych jest przedwczesne przejście do „wspólnego stołu”. Niemowlęta poniżej trzeciego roku życia mają słabą odporność, niewystarczającą aktywność enzymatyczną, co oznacza, że reakcja na „dorosły” pokarm może być ciężka”.

Kiedy warto przenosić dzieci do „wspólnego stołu”

Pewnego dnia przejście na żywność dla dorosłych nie zadziała bez szkody dla ciała dzieci. Należy to robić stopniowo. Konieczne jest, aby ziarna stały się bardziej miękkie. Do trzech lat dzieci nie otrzymują smażonego jedzenia (zastępują parę), sosów (ketchup, majonez) i są chronione przed zupą na bulionie mięsnym - bulion należy rozcieńczyć. W ramach zakazu konserwy dla dorosłych, kiełbaski, marynowane i marynowane domowe przetwory, a także słodycze. Do trzeciego roku życia organizm dziecka nie jest w stanie fizycznie trawić czekolady!

Główny Lekarz Kliniki Żywienia Klinicznego Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej „Federalne Centrum Badawcze ds. Żywienia, Biotechnologii i Bezpieczeństwa Żywności”, doktor nauk medycznych Zainudin Zainudinov:

„Natura żywienia dziecka w wieku od 1 do 3 lat stopniowo zbliża się do tego, co zwykle jada się w domu przy rodzinnym stole. Dzieciak coraz bardziej interesuje się jedzeniem dla dorosłych, stara się naśladować członków rodziny i na pewno chce spróbować tego, co je tata, mama, brat czy siostra. To w tym okresie kształtują się nawyki żywieniowe. Dziecko może już dobrze zmielić jedzenie, ponieważ ma wystarczającą liczbę zębów (w wieku 2 lat - do 20 zębów mlecznych). A dieta dziecka stopniowo się rozszerza, płynne i półpłynne pokarmy zastępowane są gęstszymi i gęstszymi. W menu znajdziemy zupy, gotowane płatki zbożowe i duszone warzywa, jajecznicę, zapiekanki warzywno-zbożowe, a także drobne kawałki mięsa, klopsiki i kotlety parowe.

Nie zaleca się podawania dań przygotowanych dzień wcześniej. Mama powinna zadbać o to, aby maluch miał zawsze świeżo przygotowane jedzenie, które jest nie tylko pożywne, ale także atrakcyjne zewnętrznie, apetyczne i urozmaicone. W tym okresie, jak również w pierwszym roku życia pomocnikami matki są produkty przemysłowe, które mają gwarantowany skład, bezpieczeństwo chemiczne i mikrobiologiczne, a także szeroką gamę surowców, co pozwala uniknąć sezonowych wahań w warzywach i owocach oraz udostępnia rzadkie produkty. Pamiętaj, że prawidłowe odżywianie, które jest podstawą rodziny, jest kluczem do zdrowia Twojego dziecka!