Mâncarea meniului de sarcină timpurie. Alimentație adecvată în timpul sarcinii. Nutriție specială pentru femeile însărcinate

Sarcina este o perioadă fericită de așteptare a nașterii unui copil. Alimentație corectă a unei viitoare mame este o garanție nu numai a sănătății și a sarcinii reușite, ci și a dezvoltării corecte a copilului ei nenăscut.

Principalele reguli ale dietei unei femei însărcinate

Când își compune rutina și meniul zilnic, este foarte important ca o femeie însărcinată să respecte reguli nutriționale de bazăîn timpul sarcinii.

• Urmează-ți dieta, care poate fi compilat de medicul dumneavoastră care vă monitorizează sarcina și sănătatea.
• Controlați cantitatea de mâncare mâncat pe zi. Afirmația general acceptată „mănâncă pentru doi” este fundamental greșită: există, desigur, mai multe, dar în niciun caz nu mănânci în exces și nu te forța să mănânci mai mult decât vrei.
• Mănâncă des, dar încetul cu încetul- acest principiu va permite organismului tau sa absoarba mai bine toti nutrientii necesari si te va ajuta sa controlezi procesul de crestere in greutate.
• Nu vă limitați în apă... Observând umflături, multe viitoare mame încep să-și pună limite pentru aportul de apă. Acest lucru nu este adevărat: cu cât bei mai puțin, cu atât mai puțin excesul de lichid este excretat din organism, crescând astfel doar umflarea. Așa că bea-ți săturați.
• Nu uitați de oligoelemente: în timpul sarcinii, este foarte important ca o femeie să obțină suficient iod, calciu, fier, magneziu.
• : kilogramele în plus nu vor avea un efect pozitiv nici asupra stării dumneavoastră, nici asupra stării copilului nenăscut. Creșterea normală în greutate în timpul sarcinii este de aproximativ 12 kilograme. Orice altceva este gras.

Mulțumită un plan alimentar corect formulat, precum și un meniu selectat corespunzător, o femeie nu numai că își va menține corpul într-o formă bună, ci și va oferi copilului nenăscut toate substanțele necesare dezvoltării sale intrauterine.

Dacă ești încrezător în abilitățile tale, atunci poți compune singur meniul, fără a merge la un specialist.

Meniul aproximativ pentru o femeie însărcinată pentru o zi:

• Mic dejun: un pahar de lapte degresat cu un biscuit, o ceașcă de cafea. Biscuitul poate fi înlocuit cu câteva pahare de iaurt, iar în loc de cafea, puteți bea o ceașcă de ceai.
• Masa de seara: paste din grau dur cu branza sau orez brun cu adaos de 1 lingurita ulei, rosii. Carne slabă (vită, pui) - aproximativ 150 gr., 1 felie de pâine cu tărâțe, fructe. Puteți bea totul cu un pahar de suc de fructe de pădure. Leguminoasele pot fi înlocuite cu produsele din carne. Aceste feluri de mâncare pot fi înlocuite cu legume înăbușite (aproximativ 100 gr.), Servite cu pește (200 gr.).
• Gustare de după amiază: un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau o jumătate de pahar de lapte și un biscuit, iaurt sau un măr. Din băuturi puteți folosi suc de portocale, ceai.
• Masa de seara: fierbe supa de legume, pentru al doilea mănâncă 200 de grame de pește, mănâncă fructe. Alternativ, puteți mânca o felie de carne de vită fiartă cu brânză, un ou fiert sau brânză de vaci. Cel mai bine este să o spălați cu suc natural.

În timpul gustărilor dintre mesele principale, consumați fructe sau legume, nuci în cantități mici, beți sucuri naturale (neambalate) și apă.

Nuanțele alimentației unei femei însărcinate pe trimestru

Sarcina este o perioadă din viața unei femei în care va trebui să-și schimbe obiceiurile alimentare.

Dacă dezasamblați meniul trimestrial, apoi respectați următoarele reguli:

• nu schimbați drastic obiceiurile alimentare pentru a nu crea stres inutil organismului în stadiile incipiente. Dacă nu vrei să mănânci ceva, nu te forța prin forță. Mănâncă multe legume și fructe. O vitamina extrem de necesara in aceasta perioada -. Aportul total de calorii pe zi ar trebui să fie de aproximativ 2400-2700.
• În al doilea trimestru de sarcină va trebui să vă controlați mai strict meniul pentru a evita problemele digestive. Mâncați mâncare aburită, evitați alimentele prăjite și foarte sărate. Mănâncă mai multe alimente proteice: brânză de vaci, lapte, ouă, brânză, carne slabă. Luați multe legume pentru a evita problemele digestive și constipația. Conținutul total de calorii al dietei zilnice nu trebuie să depășească 3000 kcal.
• În al treilea trimestru nu adăugați suficientă sare în mâncare, nu vă aranjați zile de post - veți avea timp după naștere, acum principalul lucru este să pregătiți corpul pentru nașterea viitoare. Indiferent cât de mult ai vrea să mănânci multă făină și alimente grase - păstrează-te pe astfel de alimente. Uită de zahăr și struguri. Dar grepfrutul și rodia nu vor fi de prisos.

Alimente interzise

În timpul sarcinii, evita anumite alimente care pot provoca intoxicații alimentare sau pot dăuna copilului tău.

Alimente interzise:

• Branza cu orice fel de mucegai... Poate conține bacterii listeria care pot provoca listerioză. Această infecție poate duce la sau poate provoca boli grave la copil.
• Ouă de pui crudeși maioneză de casă. Poate duce la otrăvire cu salmonella.
• Lapte crud.
• Carne crudă, puțin gătită și pateu. Poate conține și listeria.
• Tonși alți pești care pot conține mercur.
• Crustacee crude. Poate provoca intoxicații alimentare.
• Alcool. Alcoolul este dăunător sănătății fizice și psihice a copilului și poate provoca, de asemenea, avort spontan.

În timpul sarcinii este în valoare de tine restrictioneaza in:

• Cofeină. Consumul excesiv de cofeină poate duce la avort spontan sau la copii cu greutate mică la naștere.
• Salinitate și carne afumată. Ele provoacă sete și consumul excesiv de alcool duce la edem.
• Alimente prajite sau condimentate. Devine, de asemenea, cauza setei.
• Sifon, chipsuri, crutoane din magazin. Conțin multe ingrediente dăunătoare și carbohidrați goli.
• De asemenea, încercați să vă limitați consumul dulciuri.

Nutriție pentru toxicoză, anemie și obezitate

Recomandările nutriționale de mai sus sunt date acelor femei care nu au probleme precum toxicoza, anemie sau obezitate. Acum să aflăm cum să mâncăm pentru femeile cu aceste probleme.

Încercați să mâncați mai puține alimente care provoacă greață. Acestea sunt produse lactate, sărate, grase, prăjite, conserve, ceai și cafea. Mănâncă și bea ceva care va calma greața: ceai verde, apă minerală fără gaz, suc acru, supă de legume. Mănâncă mâncare fiertă bine zdrobită, puțin câte puțin și foarte des și nu bea lichide înainte și după masă.

Femeile însărcinate, maximizează apoi cantitatea de alimente bogate în fier: caise, mazăre, rodie, hrișcă, ciuperci, fulgi de ovăz, caise uscate. În același timp, acordați atenție acelor alimente care afectează absorbția fierului, de exemplu, lactatele.

daca tu s-a confruntat cu obezitatea, atunci veți avea nevoie de o dietă specială, dar fără a consulta un medic, nu ar trebui să o alegeți pentru a evita dezvoltarea patologiilor în corpul copilului nenăscut sau al mamei. Nu înfometați în niciun fel - această metodă de a pierde în greutate duce la deficiențe de vitamine și la epuizarea organismului.

Trebuie să iau vitamineîn timpul sarcinii - o problemă controversată, dar dacă medicul ți le-a prescris, atunci este mai bine să bei cursul. Cu o alimentație variată și echilibrată, mai ales vara, vitaminele nu pot fi folosite, dar dacă o femeie suferă de deficiență de vitamine, iar în afara ferestrei este iarnă sau primăvară, atunci este mai bine să nu renunți la oportunitatea din organism.

Complexele de vitamine sunt prescrise de un medic în următoarele cazuri:

• avitaminoza;
• alimentație proastă;
• femeile însărcinate care s-au confruntat anterior cu anemie sau alte boli asociate cu lipsa de vitamine și minerale;
• femeile care nu au putut suporta prima sarcină;
• viitoare mamici peste 30 de ani.

Video despre alimentația în timpul sarcinii

Vă sugerăm să vizionați un videoclip despre alimentația femeilor însărcinate, unde veți afla ce vitamine sunt necesare în timpul sarcinii, ce alimente trebuie să mâncați pentru aceasta.

Este posibil să faci zile de post în timpul sarcinii? Ce sport să faci în timp ce aștepți copilul? Cum poate o femeie însărcinată să evite să ia kilogramele în plus? La acestea și la alte întrebări se răspunde în articol!

Medicii obstetricieni-ginecologi îndeamnă gravidele să aibă grijă la alimentația lor, amintind că principalul obiectiv al dietei în timpul sarcinii este de a oferi mamei și copilului nutrienți, minerale și vitamine. Accentul trebuie pus pe calitatea alimentelor, nu pe cantitate. Creșterea permisă în perioada de naștere a copilului este de 9-15 kg. Sarcina fiecărei viitoare mame este să țină greutatea sub control, deoarece excesul de greutate corporală afectează negativ sănătatea copilului și complică procesul de naștere.

Potrivit statisticilor, aproximativ 40% dintre femei iau în greutate în exces în timpul sarcinii. Acesta nu este doar un defect estetic, ci și un factor de risc care contribuie la dezvoltarea diferitelor boli.

Slăbirea într-o „poziție interesantă” este o afacere riscantă, dar în unele cazuri nu te poți descurca fără ea. Principalul lucru este de reținut: indiferent de termen, femeile însărcinate ar trebui să aleagă un meniu care să le permită să piardă excesul fără a prejudicia propria bunăstare și sănătatea copilului!

Pericole de a fi supraponderal

Excesul de greutate în timpul gestației se poate spune dacă, începând din a 16-a săptămână, creșterea depășește un kilogram în șapte zile. Un strat solid de grăsime pe corpul unei femei însărcinate îngreunează pentru medici să evalueze starea fătului și duce la următoarele consecințe:

• varice;
• boli ale sistemului cardiovascular;
• boli ale sistemului nervos;
• disfuncții ale sistemului endocrin;
• hipertensiune;
• hipercoagulare (activitate crescută a sistemului de coagulare a sângelui);
• infectii ale tractului urinar;
• o creștere a sarcinii asupra coloanei vertebrale;
• amenințarea cu avort spontan;
• indicații pentru operație cezariană de urgență;
• suprasolicitarea fătului;
• ruperea prematură a lichidului amniotic;
• nașterea supraponderală.

Excesul de greutate a mamei dăunează sănătății copilului nenăscut. Dezvoltarea unor astfel de momente este permisă:

• lipsa de oxigen;
• disimetria dintre pelvis și cap;
• deficiente nutritionale;
• boli neurologice;
• tendința de a câștiga kilograme în plus în viitor.

Dieta echilibrata pentru controlul greutatii

Purtând un copil sub inimă, o femeie este obligată să urmeze regulile de bază „nutriționale” ale poziției sale:

1. Controleaza calitatea produselor consumate, acordand atentie varietatii acestora.

2. Pentru a reface rezervele de minerale și vitamine. Pe lângă consumul de legume și fructe de sezon, trebuie să luați complexe de vitamine:

• "Elevit" - conține magneziu, acid folic. Recomandat a fi luat împreună cu preparate care conțin iod. Luați o tabletă cu mese;
• Vitrum Prenatal Forte este un preparat multivitaminic care contine minerale. În plus, conține iod. Luați o tabletă;
• „Vitrum Prenatal” – conține vitamina A, fier, acid folic, magneziu. Ia o pastilă.

3. Mănâncă alimente pentru a menține funcția intestinală normală.

4. Ai grijă de o dietă echilibrată.

O aprovizionare completă a corpului viitoarei mame și a fătului cu toate substanțele necesare este o dietă echilibrată. Valoarea energetică zilnică a alimentelor din dieta unei femei ar trebui să fie distribuită după cum urmează:

• 30% din valoarea zilnică este pentru micul dejun;
• 10% rezervat pentru prânz;
• 40% afișate la prânz;
• 10% cade la o gustare de după-amiază;
• 10% trebuie consumat la cină.

Toți nutrienții esențiali trebuie să fie furnizați în proporții specifice unul altuia și controlați în volum:

1. Proteinele stau la baza dietei, un „material de construcție” important implicat în formarea țesuturilor și organelor fătului. Rata zilnică variază între 90-130 g (2 ouă de găină, 0,5 kg brânză de vaci, 0,1 kg pește sau carne).
2. Carbohidrații sunt principala sursă de energie. Ele afectează rata proceselor metabolice și ridică nivelul de glucoză internă. Rata zilnică nu trebuie să depășească 400 g. Excesul duce la creșterea stratului adipos subcutanat. Limita inferioară este de 350 g pe zi.
3. Grăsimile sunt una dintre cele mai importante componente ale alimentelor, o „rezervă de aur” de resurse energetice. Contribuția lor la organizarea unei alimentații echilibrate este semnificativă. Rata zilnică este de 90-130 g (60 g unt, 0,4 kg carne slabă, 8 ouă de pui, 0,2 kg smântână). Excesul de grăsime este periculos, deoarece este principala cauză a creșterii în greutate în timpul sarcinii, fiind depozitat în organism în rezervă.
4. Microelemente. Deosebit de important este calciul, care este consumat de organism foarte intens în timpul sarcinii. Acest lucru se datorează participării sale active la construcția oaselor copilului. Norma zilnică este de 1,3 g. Dieta în timpul gestației trebuie să conțină și fier. Doza zilnică este de 18 mg. Printre altele, zincul, magneziul și sodiul sunt importante.
5. Fibrele sunt esențiale pentru funcționarea normală a intestinului. Prezența sa în dietă are o importanță deosebită în etapele ulterioare ale gestației.

Puncte obligatorii:

• dieta ar trebui să includă produse lactate: până la 200 g lapte (în absența alergiilor), aproximativ 200 g iaurt sau chefir, aproximativ 150 g brânză de vaci;
• meniul trebuie să conțină terci din cereale și paste făcute din făină de cea mai bună calitate. Consumul lor va reduce cantitatea de pâine din meniu;
• ar trebui să mănânci carne zilnic și pește de mai multe ori pe săptămână;
• Mâncărurile trebuie să conțină uleiuri vegetale: măsline, muștar, semințe de in;
• limita inferioară a lichidului consumat pe zi este de un litru și jumătate. O femeie nu ar trebui să consume doar apă - este permis ceaiul din plante. Este util să adăugați în meniu sucuri proaspăt stoarse, băuturi și compoturi de casă din fructe, bulion de măceșe.

Este mai bine ca o femeie însărcinată să mănânce la o oră strict fixă. Micul dejun este recomandat la 1,5 ore după trezire. Ultima masă principală ar trebui să fie cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Un regim clar va îmbunătăți digestia și vă va împiedica să luați kilograme în plus. Trebuie să mănânci în părți egale de patru până la șase ori pe zi. Acest lucru va elimina senzația de foame, nu vă va permite să exagerați cu o porție și va reduce dorința de a gusta mâncare nedorită. Este mai bine ca o femeie însărcinată să fie puțin subnutrită decât să mănânce în exces!

Este indicat să refuzați alimentele grase, produsele de origine animală, murăturile, produsele din făină și produsele de patiserie din aluat de prajitură și drojdie, prăjiturile cu creme de unt gras și băuturile carbogazoase zaharoase.

Femeile care au fost supraponderale înainte de sarcină ar trebui să opteze pentru carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Carbohidrații „simpli” găsiți în orez, produse de patiserie albe și dulciuri pot fi înlocuiți cu cei „complexi” prin trecerea la orez brun, fasole uscată, pâine integrală. Sarea reține lichidul în organism, așa că aportul acesteia trebuie redus la minimum.

Produse

Următoarele produse împiedică corpul unei femei de la creșterea excesivă în greutate, prin urmare, ar trebui să fie prezente pe masa ei în fiecare zi:

• dovlecel;
• varză;
• brocoli;
• morcov;
• dovleac;
• castraveți;
• roșii;
• cepe verzi.

• prune;
• caise;
• pere;
• merele.

Fructe uscate:

• stafide;
• prune uscate;
• caise uscate.

• cireșe;
• Cireașă;
• pepene;
• pepene;
• struguri;
• kiwi.

Carne slabă:

• vită;
• Curcan;
• iepure;
• găină.

Cum să gătească

Produsele de slăbit trebuie pregătite într-un mod sigur. Cel mai acceptabil este pentru un cuplu. Este bine dacă există un dispozitiv special care vă permite să păstrați toate proprietățile benefice ale alimentelor. Mâncărurile coapte la cuptor nu sunt mai puțin utile. Poți coace orice. Pentru aceasta se folosește hârtie sau folie specială. Arata si stingere. O metodă sănătoasă de gătit presupune păstrarea alimentelor la foc mic pentru o perioadă lungă de timp într-un recipient cu capac. Se dovedește foarte gustos să gătești carne și cartofi în acest fel. Nu poți să faci fără fierbere.

Înainte de fiecare masă, o femeie însărcinată trebuie să bea un pahar cu apă curată. Acest lucru va îmbunătăți procesul de digestie și vă va permite să mâncați mai puțin.

Conținut caloric

Pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului, o femeie are nevoie de 300-400 kcal mai mult decât înainte de sarcină. Cu această cantitate cresc costurile energetice ale corpului ei. În medie, o femeie însărcinată ar trebui să primească de la 2000 la 2800 kcal / zi. O cantitate mare nu înseamnă bine și nu este absolut necesară pentru cursul normal al sarcinii.

Dacă unei femei într-o „poziție interesantă” i se arată repaus la pat, aportul caloric zilnic este redus cu o medie de 20%.

Meniu supraponderal

• Dimineața pe stomacul gol: un pahar cu apă plată.
• După 10 minute: un măr.
• Pentru micul dejun: salată de ardei dulci, castraveți și roșii, chefir sau terci de lapte (fuli de ovăz, orz, hrișcă) cu adaos de fructe de pădure.
• Pentru al doilea mic dejun: ceai verde sau din plante, biscuiti sau o bucata de branza feta.
• La prânz: supă ușoară, pește copt cu legume sau borș degresat cu o bucată de carne slabă fiartă.
• Pentru o gustare de după-amiază: un pahar de suc și câteva nuci sau un pahar de chefir cu un măr.
• Pentru cină: file de pui fiert și o salată ușoară cu sos de ulei de măsline sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu chefir și fructe de pădure.
• Înainte de culcare: măr ras și morcovi fără zahăr.

Este posibil ca femeile însărcinate să țină dietă?

Cu un set excesiv de kilograme în plus, medicina modernă nu exclude utilizarea de regimuri alimentare de către femeile însărcinate care ajută la stabilizarea greutății și exclude creșterea intensivă a acesteia. În același timp, medicii acordă atenție faptului că purtarea unui copil nu este momentul potrivit pentru experimente îndrăznețe și pentru utilizarea dietelor populare. Absolut interzis:

1. Restricția alimentară severă, postul și mono-dietele sunt dăunătoare femeii și copilului ei. Excluderea anumitor alimente din dietă este plină de un aport insuficient de vitamine și alte substanțe importante de către făt.
2. Dietele cu citrice, al căror meniu se bazează pe utilizarea mandarinelor, grapefruit-ului, portocalei și sucului acestora, dezvoltă probabilitatea reacțiilor alergice la nou-născut. Regimul de ciocolată, care include utilizarea ciocolatei, a cafelei și a derivaților de cacao, funcționează în același mod.
3. Modurile pe bază de leguminoase (soia, fasole, mazăre) ajută la creșterea proteinelor din organism. Produșii săi de descompunere provoacă uneori reacții toxice. Dietele cu proteine ​​funcționează în mod similar și este permis să se aseze pe ele numai din motive medicale și sub supravegherea atentă a medicilor.
4. O dietă bazată pe fructe de pădure care subțiează sângele (coacăze, căpșuni, căpșuni, viburnum, zmeură) poate dăuna fătului și chiar poate provoca sângerări.
5. În timpul sarcinii, este inacceptabil să folosiți cocktailuri și băuturi care arde grăsimile pentru a accelera metabolismul. Ele pot provoca un avort spontan.

Dieta poate fi recomandată unei femei însărcinate în cazul unui nivel crescut de sare în organism (stabilit prin analize clinice), ceea ce duce la acumularea de lichid în țesuturi și apariția edemului. De asemenea, un medic poate prescrie o dietă pentru femeile însărcinate, menită să rezolve o problemă specifică la o anumită femeie.

Beneficiile unei diete în timpul sarcinii

1. Nutriția adecvată este esențială pentru nașterea unui copil sănătos.
2. Un regim special ajută la menținerea rezistenței viitoarei mame.
3. O dietă specială ajută la combaterea unui număr de boli.
4. O dietă pentru pierderea în greutate ajută la normalizarea greutății.

Dieta pe trimestru

În anumite perioade ale sarcinii, corpul mamei se comportă diferit. Este important să adere la o dietă de sarcină pentru pierderea în greutate adecvată perioadei de dezvoltare a fătului. Deci va fi posibil să excludem dezvoltarea problemelor de sănătate și să nu câștigi prea mult.

1 trimestru

Kilogramele în plus sunt acumulate de femei înainte de a 12-a săptămână de gestație, în timp ce accentul ar trebui pus nu pe cantitate, ci pe calitatea alimentelor. Dieta ar trebui să se bazeze pe proteine ​​și vitamine. Nu trebuie să consumați mai mult de 2000 kcal pe zi.

Dieta pentru femeile însărcinate pentru pierderea în greutate ar trebui să includă:

• carne slabă;
• ouă;
• Mazare verde;
• varză albă și alge marine;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci;
• pâine grosieră;
• ficat;
• sucuri proaspăt stoarse.

Este înțelept să refuzi:

• mancare la conserva;
• bauturi carbogazoase;
• produse fast-food;
• biscuiti si chipsuri;
• cafea;
• muștar și oțet.

Meniu zilnic

luni

• 8:00 - musli cu lapte mediu gras.
• 11:00 - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
• 13:00 - ciorba cu bulion slab.
• 16:00 - salata de legume cu ulei de masline.
• 19:00 - orez fiert și varză înăbușită.

• 8:00 - terci de lapte de ovăz.
• 11:00 - sandviș cu o bucată de unt.
• 13:00 - supă cu bulion de pește cu conținut scăzut de grăsimi.
• 16:00 - 100 de grame de brânză de vaci fără grăsimi.
• 19:00 - ficat cu paste fierte.
• 21:00 - niște alge marine.

• 8:00 - 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceai verde.
• 11:00 - ceai cu biscuiti biscuiti.
• 13:00 - ciorba cu legume.
• 16:00 - pere.
• 19:00 - cotlet de pui la abur și piure de cartofi.
• 21:00 - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

• 8:00 - terci de lapte de hrisca, suc proaspat stors.
• 11:00 - iaurt.
• 13:00 - supa de broccoli si conopida, o felie de paine.
• 16:00 - măr.
• 19:00 - salata de frunze de rosii, avocado si spanac, o felie de ton.
• 21:00 - suc de afine.

• 8:00 - un pahar de lapte copt fermentat, o pâine cu o felie de brânză.
• 11:00 - portocaliu.
• 13:00 - paste fierte, cotlet la abur, salata.
• 16:00 - câteva nuci.
• 19:00 - cartofi copti cu smantana, peste si ceai.
• 21:00 - o mână de caise uscate.

• 8:00 - syrniki, ceai de plante.
• 11:00 - o mână de caise uscate.
• 13:00 - supă de bulion de pui, pâine.
• 16:00 - salata de mere si morcovi.
• 19:00 - salata cu rosii si branza moale cu adaos de ulei de masline.
• 21:00 - un pahar de lapte degresat.

duminică

• 8:00 - fulgi de ovaz cu lapte, mere, suc.
• 11:00 - banană.
• 13:00 - supa bulion de pui, salata de rosii, ceai.
• 16:00 - fructe.
• 19:00 - cotlet de pui, legume la abur.
• 21:00 - un pahar de iaurt.

2 trimestru

În perioada de creștere activă a fătului, corpul femeii are nevoie de hrănire suplimentară. Dieta zilnică pentru femeile însărcinate este de 2500 kcal. Începând cu săptămâna a 14-a, ar trebui să limitați consumul de zahăr și dulciuri. Vitaminele D și E sunt importante.

• spanac;
• lactate;
• unt;
• gălbenuș de ou;
• stafide;
• ficat de pește marin.

Ar trebui excluse:

• alimente prajite si grase;
• picant și afumat;
• cârnați.

Meniu pentru saptamana

luni

• 8:00 - sandviș cu ou fiert, brânză și roșii.
• 11:00 - brânză de vaci și stafide.
• 16:00 - iaurt.
• 19:00 - salata de legume si avocado.
• 21:00 - un pahar de bulion de măceșe.

• 8:00 - fulgi de ovaz cu lapte.
• 11:00 - nuci, banane și măr.
• 13:00 - supa cu supa de pui si conopida.
• 16:00 - 100 g brânză de vaci.
• 19:00 - Tocană slabă.
• 21:00 - un pahar de iaurt.

• 8:00 - omletă.
• 11:00 - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
• 13:00 - ciorba de peste.
• 16:00 - măr.
• 19:00 - terci cu lapte.
• 21:00 - fructe.

• 8:00 - prajituri cu branza cu smantana si stafide.
• 11:00 - un pumn de nuci.
• 13:00 - supă de linte.
• 16:00 - măr.
• 19:00 - orez fiert si o felie de pui copt fara piele, ceai.
• 21:00 - un pahar de iaurt.

• 8:00 - omletă și o felie de pâine cu roșii.
• 11:00 - suc de roșii.
• 13:00 - tocană cu o bucată de carne slabă.
• 16:00 - fructe de sezon.
• 19:00 - paste fierte și suc de roșii.
• 21:00 - ceai.

• 8:00 - 100 g brânză de vaci, fructe de pădure.
• 11:00 - o bucată de brânză tare, o pâine.
• 13:00 - hrișcă, o felie de vită la cuptor, salată de legume, ceai.
• 16:00 - suc proaspăt stors.
• 19:00 - peste copt, rosii.
• 21:00 - un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

duminică

• 8:00 - terci de porumb cu lapte, un pumn de caise uscate.
• 11:00 - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
• 13:00 - supa de varza, salata de castraveti si rosii.
• 16:00 - O mână de nuci sau stafide.
• 19:00 - clătite cu dovlecei, smântână, bulion de măceșe.
• 21:00 - un pahar de iaurt.

În al doilea trimestru, o femeie ar trebui să fie atentă la alimentele alergene. Consumul lor ar trebui să fie rar. Se pot consuma fructe exotice, citrice și căpșuni, dar în porții modeste dacă este posibil.

3 trimestru

Cel mai bine este să nu mâncați în exces în această perioadă. În ciuda nevoii de carbohidrați, nu ar trebui să te sprijini pe mese prea bogate în calorii. Valoarea energetică a alimentelor nu depășește 2800 kcal pe zi.

• fructe;
• nuci;
• supe de legume;
• pește la abur;
• carne fiartă.

Ar trebui excluse:

• grăsimi și untură;
• mancare prajita;
• gălbenuş;
• murături;
• sos;
• legume și unt.

În al treilea trimestru, trebuie să limitați consumul de apă - nu mai mult de un litru pe zi. Regula se aplică și alimentelor lichide, inclusiv supelor. Este util să aranjați zilele de post de mai multe ori pe săptămână. Acest lucru va reda tonusul corpului și îl va pregăti pentru viitoarea naștere.

Meniu săptămânal

luni

• 8:00 - terci cu lapte.
• 11:00 - fructe uscate.
• 13:00 - ciorba cu bulion de legume.
• 16:00 - chefir.
• 19:00 - cotlet de pui la abur, terci de hrișcă.
• 21:00 - fructe.

• 8:00 - biscuiti uscati, ceai.
• 11:00 - fructe.
• 13:00 - paste fierte, salată.
• 16:00 - roșii, măsline, spanac.
• 19:00 - pilaf dietetic.
• 21:00 - chefir.

• 8:00 - sandviș cu unt, ceai.
• 11:00 - 1 ou salata cu alge marine.
• 13:00 - ciorba de peste.
• 16:00 - 100 g brânză de vaci fără grăsimi.
• 19:00 - o bucată de carne slabă la cuptor, piure de cartofi.
• 21:00 - suc.

• 8:00 - ou fiert, pâine, unt, ceai de plante.
• 11:00 - fructe.
• 13:00 - borș.
• 16:00 - pere.
• 19:00 - salata cu ou, ton si orez.
• 21:00 - fructe.

• 8:00 - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe de pădure.
• 11:00 - suc de portocale proaspat stors.
• 13:00 - tocană de vită cu legume, ceai.
• 16:00 - fructe uscate.
• 19:00 - orez cu morcovi si ceapa.
• 21:00 - chefir.

• 8:00 - terci de fulgi de ovaz si caise uscate.
• 11:00 - sandviș cu somon.
• 13:00 - supa de dovleac, o felie de piept de pui copt.
• 16:00 - suc de fructe.
• 19:00 - orez și o bucată de pește copt.
• 21:00 - lapte copt fermentat.

duminică

• 8:00 - prajituri cu branza si smantana.
• 11:00 - o mână de nuci.
• 13:00 - paste, cotlet de peste aburit, legume.
• 16:00 - fructe.
• 19:00 - sarmale umplute cu smantana slaba.
• 21:00 - lapte.

Diete speciale pentru gravide

În perioada de gestație, medicul poate recomanda femeii o dietă specială în funcție de starea ei de sănătate. Rația fiecărei diete pentru femeile însărcinate pentru pierderea în greutate este echilibrată, astfel încât sistemele de nutriție ajută la ținerea evidenței cantității de kilograme acumulate.

Proteină

Dieta presupune consumul unei cantități mari de proteine. Este indicat femeilor însărcinate cu un set rapid de kilograme, deoarece ajută la controlul creșterii acestora și la reducerea excesului. Este important ca o viitoare mamă să mănânce lapte, carne, ouă, consumând aproximativ 120 de grame de proteine ​​pe zi. De asemenea, sunt indicați carbohidrații - până la 400 g pe zi.

Exclus:

• zahăr;
• lapte condensat;
• prăjituri;
• ciocolată;
• pâine proaspătă.

Intervalele dintre mese sunt de aproximativ trei ore.

Ouăle de pui și de prepeliță sunt o sursă de proteine ​​de neînlocuit. În timpul sarcinii, gătitul „în pungă” este mai bine absorbit. Nu trebuie să acoperiți necesarul zilnic de proteine ​​cu ouă - acestea pot provoca alergii.

O dietă cu proteine ​​pentru femeile însărcinate are avantaje evidente:

1. Fără restricții dietetice stricte.
2. Îmbunătățirea metabolismului.
3. Arderea depozitelor de grăsime.
4. Întărirea uterului și a placentei.
5. Saturație suficientă.

Exemplu de meniu

Se recomanda formularea dietei pentru gravide in asa fel incat dimineata sa inceapa cu carbohidrati, care satureaza perfect si dau organismului energie pentru a digera alimentele. Este bine să faci prânzul din mâncăruri bogate în calorii care pot alina foamea mult timp. Seara sunt preferate alimentele exclusiv proteice.

• 1 trimestru: fulgi de tarate cu lapte, o felie de paine de secara, ceai.
• Trimestrul 2: mere, muesli si iaurt, ceai de musetel.
• Trimestrul 3: lapte caș, terci de lapte.

• 1 tr: biscuiti cu lapte si biscuiti.
• 2 tr: lapte copt fermentat, prune uscate.
• 3 tr: o felie de brânză, pâine integrală.

• 1 tr: supa pe un bulion slab de pui, o felie de peste copt, iaurt.
• 2 tr: supa de linte, carne fiarta, salata de alge, suc.
• 3 tr: supa pe bulion slab de legume, salata de ton, o felie de piept de pui copt, bulion de macese.

• 1 tr: biscuiti biscuiti si ceai.
• 2 tr: migdale și banane.
• 3 tr: iaurt si mere.

• 1 tr: orez, o bucată de carne coptă, budincă de lapte.
• 2 tr: peste la gratar, rosii, iaurt.
• 3 tr: orez, peste fiert, lapte copt fermentat.

Înainte de culcare

• 1 tr: chefir.
• 2 tr: chefir fără grăsimi.
• 3 tr: chefir fără grăsimi.

Dieta poate fi folosită numai sub supravegherea unui medic, deoarece aportul excesiv de proteine ​​și dorința de a pierde în greutate pot duce la o creștere a sarcinii asupra ficatului și rinichilor.

Când să se oprească

Dieta proteică este oprită atunci când:

• simptome neplăcute din tractul gastrointestinal;
• transpirație excesivă;
• urină tulbure;
• piele iritata;
• iritabilitate crescută;
• ameţeală.

Remarcabil! Dieta proteine-vegetale este un tip de proteine. În unele cazuri, este mai ușor de tolerat. Regimul presupune alternarea zilelor de peste, carne si legume. De regulă, produsele proteice sunt consumate timp de câteva zile, următoarele două zile trebuie să mănânci legume și fructe. Beneficiile sistemului nutrițional se bazează pe un aport mai mare de minerale, vitamine și antioxidanți necesari unei femei și unui bebeluș. Dieta este potrivită pentru corectarea greutății minore a unei femei însărcinate.

Fara sare

Pentru o sănătate normală, o persoană trebuie să consume până la 5 g de sare de masă în fiecare zi. Majoritatea oamenilor depășesc norma de mai multe ori. Ca urmare, lichidul se acumulează în organism, apare creșterea în greutate și se dezvoltă boli ale rinichilor, ficatului și sistemului cardiovascular. Pentru femeile însărcinate, consumul excesiv de sare este plin de hipertensiune arterială și edem. Sarea în timpul gestației ar trebui limitată și, în unele cazuri, este indicată aderarea la o dietă fără sare.

Esența dietei este evitarea consumului de alimente bogate în sare. Odată cu selecția corectă a componentelor dietei pentru femeile însărcinate pentru pierderea în greutate, nu va lipsi sare în organism.

Poți să folosești:

• fructe;
• verdeaţă;
• pâine (nu mai mult de 200 g);
• ouă (nu mai mult de 2);
• unt (aproximativ 10 g);
• carne slabă de vită;
• peşte;
• lapte și brânză de vaci;
• chefir cu un procent mic de grăsime;
• gem;

Interzis:

• friptură;
• picant;
• afumat;
• gras;
• acru;
• marinate;
• murături;
• carne de porc și miel;
• cofetărie.

Meniul zilei

• Dimineața: 100 g terci, omletă din două ouă, 100 g brânză de vaci, băutură cu fructe.
• Gustare: 150 g iaurt cu fructe.
• Prânz: 200 g carne sau pește la cuptor, salată de legume cu leguminoase, compot.
• Gustare de după-amiază: 100 g de mere coapte sau fructe uscate.
• Seara: supa piure de legume (poti tocana), o bucata de paine, smoothie-uri.
• Înainte de culcare: un pahar de chefir.

La început, o dietă fără sare poate părea prea dură. Pentru a scăpa de prospețimea alimentelor, puteți folosi sare de mare, adăugând puțină sare în preparate chiar la sfârșitul gătitului sau chiar înainte de servire.

Hipoalergenic

Potrivit experților, la un copil se formează o alergie în timpul șederii în corpul mamei din cauza intoleranței acesteia la anumite produse. Medicul poate determina alergia latentă la o femeie prin prezența kilogramelor în plus, preeclampsie și edem. În prezența unor astfel de probleme, femeii însărcinate i se prescrie o dietă specială hipoalergenică.

Următoarele sunt supuse excluderii:

• fructe de mare;
• ouă;
• nuci;
• lapte;
• un pește;
• caviar roșu și negru;
• roșii;
• ciocolată;
• Căpșună;
• zmeura;
• citrice;
• găină;
• dulciuri;
• sărare;
• mâncăruri picante;
• mancare la conserva.

Permis de utilizare:

• carne slabă;
• terci;
• legume și fructe de culoare plictisitoare (castraveți, dovlecei, cartofi, varză, mere galbene și verzi, pere);
• ciuperci;

În cantități limitate, este permisă utilizarea smântână, paste făinoase și produse de panificație din făină premium.

Meniul zilei

• Mic dejun: terci de fulgi de ovaz in apa, o felie de paine de grau, un mar.
• Gustare: un pahar de iaurt simplu.
• Pranz: supa vegetariana, cotlet de iepure la abur, salata de conopida, compot.
• Gustare: fructe.
• Cina: salată de legume permise cu adaos de ulei vegetal, cartofi înăbușiți, o felie de carne de vită fiartă, ceai.
• Înainte de culcare: chefir.

O scădere a hemoglobinei (anemie) în timpul perioadei de naștere a copilului poate fi cauzată din diverse motive. În orice caz, deficitul de fier este periculos, deoarece afectează negativ corpul mamei și al fătului. Pentru a normaliza starea unei femei însărcinate, este utilă o dietă specială. Esența sa este o alimentație sănătoasă variată, bogată în vitamine și microelemente. Dieta acestei diete pentru gravide nu poate fi imaginată fără proteine. Aportul de grăsimi ar trebui redus. Carbohidrați - nu mai mult de 500 g pe zi.

Afișate:

• migdale;
• caise;
• ficat de porc și vițel;
• carne de curcan;
• vițel;
• cacao;
• spanac;
• gălbenuș de ou;
• paine veche.

Pofta de mâncare a unei gravide cu hemoglobină scăzută poate fi oarecum suprimată, motiv pentru care se recomandă să luați supe de legume, carne și pește. Se recomanda adaugarea diverselor sosuri si sare in felurile principale. Puteți lua aproximativ 40 g de unt și 30 g de ulei vegetal, nu mai mult de 50 g de zahăr.

Ar trebui excluse:

• citrice;
• fructe de mare;
• zmeura si capsuni;
• ciocolată;
• ciuperci.

Meniul zilei

• Mic dejun: terci de hrișcă, carne sau pește fiert, ou fiert moale.
• Al doilea mic dejun: salată de sfeclă și morcovi, bulion de măceșe.
• Pranz: supa cu bulion din inima si carne de curcan, paine, branza de vaci, fructe.
• Gustare de după-amiază: fructe de pădure.
• Cina: tocană de legume, o bucată de carne la cuptor, ceai.
• Înainte de culcare: produs din lapte fermentat.

Contrar credinței populare despre beneficiile consumului de carne și organe organice insuficient procesate cu hemoglobină scăzută, astfel de experimente în timpul sarcinii sunt inacceptabile!

Carbohidrați

Carbohidrații sunt o sursă de energie de care organismul unei femei însărcinate are nevoie pentru purtarea normală a fătului și un element important al unei alimentații sănătoase. Sunt bine absorbite si previn acumularea de toxine si depozite grase.

Esența sistemului de nutriție este utilizarea carbohidraților „complexi”, adică fibre și pectine. Au un conținut scăzut de calorii, dar promit săturație. Dieta ajută la normalizarea greutății unei femei însărcinate prin accelerarea proceselor metabolice.

Carbohidrații „simpli” sunt excluși din dieta femeilor însărcinate:

• cofetărie;
• cereale fără cereale integrale;
• dulciuri;
• pâine cu făină albă;
• struguri;
• banane.

• leguminoase;
• brânză de vacă;
• cereale integrale;
• Orez brun;
• paste din faguri de grâu tare;
• legume si fructe.

Meniul zilei

• Dimineața: terci de lapte (hrișcă, fulgi de ovăz, orez), un ou, un sandviș cu brânză, lapte copt fermentat.
• Gustare: piersică sau măr.
• Ziua: varză înăbușită în bulion de carne, salată de legume cu smântână slabă, suc de mere.
• Gustare: 100 g cireșe sau agrișe.
• Seara: peste fiert, branza de vaci cu fructe, compot.

Cu toxicoza

Toxicoza apare din cauza faptului că corpul mamei percepe fătul ca un obiect străin și formează anticorpi la propriile celule. Ca urmare, activitatea organelor și sistemelor importante este perturbată, iar starea de sănătate se înrăutățește. De asemenea, bolile cronice ale tractului gastrointestinal și ficatului sunt predispuse la dezvoltarea toxicozei. Problema depășește adesea femeile instabile din punct de vedere emoțional.

Există mai multe grade de toxicoză:

• I - nevoia de a vomita apare de până la cinci ori pe zi. Pierderea în greutate este de până la trei kilograme;
• II - vărsături de aproximativ zece ori pe zi. Pierderea în greutate într-o perioadă de două săptămâni este de până la patru kilograme;
• III - vărsăturile apar de până la douăzeci și cinci de ori pe zi. Pierderea în greutate este de peste zece kilograme.

Toxicoza poate fi precoce, manifestată în primul trimestru, și tardivă (gestoză), apărută după a 35-a săptămână de sarcină.

Dieta timpurie

1. Mesele ar trebui să fie fracționate. Stomacul acceptă mai bine porțiunile mici, care nu îl fac să se întindă. Consumul de mese frecvente nu supraexcita centrul foamei.
2. Toxicoza impune interzicerea alimentelor grase bogate in calorii. Alimentele ar trebui să fie ușor de digerat fără a necesita efort semnificativ din partea tractului digestiv.
3. Micul dejun este obligatoriu. În același timp, nu ar trebui să mănânci complet. Soluția ideală este fructele ușor de digerat și care vă oferă glucoza de care aveți nevoie pentru a vă simți bine.
4. Este indicat să refuzați supele, în special cele gătite în bulion de carne. Amestecarea alimentelor lichide și solide într-o singură masă va provoca vărsături. Ceaiul cu biscuiti este exclus din acelasi motiv.

Afișate:

• legume: rosii, muraturi, varza proaspata, morcovi, conopida, dovlecei, broccoli, sfecla, vinete, cartofi;
• fructe: lamai, cirese, capsuni, mere, portocale, prune, merisoare, kiwi;
• proteine: file de pui fiert, ouă fierte, pește slab, brânză tare;
• grăsimi: unt și ulei vegetal;
• terci: orez, hrișcă, mei.

Pâinea poate fi mâncată puțin după uscare în cuptor sau prăjitor de pâine.

Nutriție cu gestoză

Cea mai bună prevenire a toxicozei tardive la femeile însărcinate este consumul moderat de alimente. Murăturile, marinatele și carnea afumată nu sunt recomandate. Atunci când alegeți un sistem de alimentare cu energie, medicii recomandă să urmați următoarele reguli:

• cantitatea de sare nu poate depăși 5 g;
• organismul nu trebuie să primească mai mult de 800 ml de lichid;
• dieta ar trebui să fie bogată în proteine;
• alimentele trebuie sa contina vitamine naturale, iarna-primavara - sa fie imbogatite cu complexe de vitamine.

Meniu zilnic aproximativ

Primul mic dejun:

• peste fiert (150 g);
• cartofi fierti (200 g);
• morcovi proaspeți (80 g);
• 1 ou fiert;

Masa de pranz:

• brânză de vaci (150 g).

• sfeclă roșie cu smântână (300 g);
• terci de hrișcă (200 g);
• cotlet de abur (60 g);
• 200 ml de compot.

• fructe de pădure de sezon (300 g).

• peste fiert (200 g);
• vinegreta (300 g).

Înainte de culcare:

• 200 ml de chefir.

Sunt permise până la 200 g de secară sau 100 g pâine de grâu pe zi.

Descărcarea meniului de dietă pentru gravide

Zilele de post sunt de obicei numite perioade în care volumul și varietatea produselor sunt limitate. Accentul este pus pe alimentele cu conținut scăzut de calorii, care elimină organismul de toxine și toxine și ajută la corectarea greutății. Restricțiile alimentare pe termen scurt în timpul sarcinii sunt prescrise de un medic pentru a stimula procesele metabolice și a crește consumul de grăsimi. Ele ajută la restabilirea funcționării sistemului digestiv, accelerează metabolismul și reduc umflarea. Într-o zi de post, o femeie însărcinată poate slăbi până la 800 de grame.

O dietă de post este indicată femeilor însărcinate cu:

• umflarea picioarelor;
• creșterea tensiunii arteriale;
• creștere rapidă în greutate;
• dificultăți de respirație în timpul mersului;
• probleme ale ficatului și rinichilor.

Reguli de descărcare

1. Restricțiile alimentare sunt permise numai după a 28-a săptămână de sarcină.
2. Odihna de care are nevoie stomacul o dată pe săptămână sau zece zile.
3. Pentru a evita o deficiență de vitamine și nutrienți, se recomandă combinarea diferitelor opțiuni de descărcare.
4. Descărcarea ar trebui să aibă loc în aceeași zi a săptămânii.
5. Mestecarea alimentelor trebuie să fie minuțioasă și lentă.
6. Porția zilnică de mâncare trebuie împărțită în mai multe recepții (5-6).
7. Este important să mănânci la intervale de timp bine definite pentru a evita foamea.
8. Trebuie să consumați cel puțin 2 litri de apă pe zi.
9. Seara înainte de descărcare, ar trebui să vă abțineți de la alimente grele. Cina cel târziu la ora șapte seara.

Valoarea energetică a dietei unei femei însărcinate în timpul descărcarii nu trebuie să fie mai mică de 1500 kcal.

O dietă versatilă pentru pierderea în greutate

• Mic dejun: 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pere proaspătă, o ceașcă de ceai.
• Al doilea mic dejun: 200 g de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de pădure proaspete.
• Pranz: supa cu bulion usor, cotlet de pui tocat la abur, castravete proaspat.
• Gustare de după-amiază: jumătate de pahar de iaurt ușor, o mână de fructe uscate.
• Cina: 100 g de peste fiert slab, salata de legume.
• Înainte de culcare: câteva fructe de pădure, jumătate de pahar de chefir.

Zile de post „hrănitoare”.

Este permisă efectuarea dietelor de descărcare a alimentelor copioase o dată la 7 zile, dar din motive medicale este permisă uneori repetarea descărcarii la fiecare 4 zile. Valoarea energetică a dietei nu depășește 1000 kcal.

Opțiuni de dietă pentru femeile însărcinate pentru pierderea în greutate, indicând alimentele necesare pentru ziua:

1. Carne și legume: 400 g de carne slabă, 800 g de legume proaspete. Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Fructe de mare si legume: fructe de mare fierte in cantitate de 0,5 kg, legume fierte in cantitate de 800 g. Este permisa folosirea ceaiului neindulcit.
3. Cartofi: 1 kg de cartofi fierți și câteva pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Iaurt și fructe: 1,5 kg fructe domestice, iaurt hipocaloric (300 g).
5. Fructe de pădure și brânză de vaci: 800 g orice fructe de pădure, 400 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți bea o singură dată cafea decofeinizată neîndulcită.

Mono-descărcare pentru pierderea în greutate

O zi de monopost presupune utilizarea unui singur produs. Scopul este de a oferi sistemului digestiv o odihnă adecvată. Valoarea energetică a dietei este scăzută, așa că puteți repeta mono-descărcarea abia după 10 zile și numai după consultarea medicului.

1. Legumă sau fructe: în timpul zilei, este permis să mănânci 1,5 kg de legume sau fructe proaspete. Este permis să folosiți puțin ulei vegetal ca aditiv la salate.
2. Compot: în timpul zilei, puteți bea 1,5 litri de compot din 100 g de fructe uscate și 1 kg de mere proaspete. Este permis să adăugați nu mai mult de 3 linguri de zahăr la produsul finit.
3. Lactate: puteți bea 1,5 litri de lapte, iaurt sau lapte copt fermentat pe zi, cu un conținut de grăsime de cel mult 1,5%.

Interesant de știut! Dieta cu lactate (descărcare) este foarte bună pentru gravidele care au lipsă de poftă de mâncare. Laptele este hrană și lichid în același timp. Un milkshake delicios te va satura și te va înveseli.

Descărcare de hrișcă

Hrișca este una dintre cele mai sănătoase cereale. Cerealele sale conțin iod, magneziu, fier, potasiu și un întreg spectru de vitamine. În plus, hrișca conține lizină - un aminoacid care nu este sintetizat de organism, care este necesar pentru o mai bună absorbție a calciului. Hrișca întărește bine pereții vaselor de sânge, curăță intestinele de depozitele grele și toxine.

Pentru femeile însărcinate, o zi de post pe hrișcă este foarte utilă: pe lângă faptul că scapă de excesul de greutate, cerealele promit să completeze rezervele organismului cu microelemente, să ridice nivelul hemoglobinei și să îmbunătățească digestia.

Pentru a păstra proprietățile benefice ale hrișcii, se recomandă renunțarea la gătit. Un pahar de cereale trebuie pus într-un termos și turnați apă clocotită peste, lăsați-l să fiarbă peste noapte. Dimineața, terciul se împarte în porții și se consumă pe tot parcursul zilei. Pentru a suporta mai ușor regimul neobișnuit, femeile însărcinate pot completa meniul cu un pahar de chefir sau câteva mere.

Kefirnaya

O zi de post pe chefir vă permite să scăpați de tot ceea ce este de prisos și să normalizați scaunul, ceea ce este util în special femeilor însărcinate care suferă de constipație. Puteți folosi doar chefir proaspăt. Pentru o zi, luați 1,5 litri dintr-o băutură de lapte fermentat cu un conținut de grăsime de 1,5% și 600 de grame de brânză de vaci. Trebuie consumat în 6 doze. Cu o senzație tangibilă de foame, este permis să mănânci câteva linguri de tărâțe de grâu.

Cum să mănânci a doua zi

Este inacceptabil să mănânci alimente din abundență a doua zi după descărcare. După „curățare” meniul gravidei ar trebui să fie ușor, altfel gramele pierdute vor reveni, disconfortul va apărea din nou.

1. Micul dejun este cel mai bine cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte sau o porție de fulgi de ovăz cu lapte.
2. La prânz, consumați alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea slabă de vită sau peștele slab. Trebuie să combinați alimente proteice cu fibre, prin urmare salata de legume este recomandată ca garnitură.
3. Ca masă de seară este potrivită carnea fiartă sau brânza de vaci granulată.

Contraindicatii

Zilele de post sunt contraindicate femeilor însărcinate cu următoarele boli:

• Diabet;
• alergie la mancare;
• boli gastrointestinale cronice;
• patologii endocrine.

Rețete sănătoase

Supă vegetariană

Ingrediente:

• varză (trei sute de grame);
• rădăcină de țelină (o bucată);
• morcovi (o bucată);
• cartofi (două bucăți);
• ceapă (o bucată);
• pătrunjel;
• ulei vegetal (patru linguri);
• litru de apă;
• niste sare.

Compoziția chimică de 100 de grame:

• proteine ​​- 0,72 g;
• grăsimi - 4,3 g;
• carbohidrați - 3,8 g.

Pregătirea

1. Se toaca varza, se curata si se toaca cartofii, se taie restul de legume (ceapa in jumatati rondele), se toaca marunt ierburile.
2. Trimiteți morcovii, ceapa, rădăcina de țelină într-o tigaie cu ulei, adăugați apă, fierbeți timp de 15 minute.
3. Adăugați varza, cartofii în tigaie și continuați să fierbeți.
4. Trimiteți legumele gata făcute într-o cratiță, turnați apă clocotită peste, sare. Gatiti nu mai mult de cinci minute dupa fierbere.
5. Se ornează cu ierburi la servire.

Caserolă cu caș de cartofi

Ingrediente:

• cartofi (două sute de grame);
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (treizeci de grame);
• un sfert de ou;
• unt (cinci grame);
• smântână (douăzeci de grame).

Compoziție chimică:

• proteine ​​- 10,5 g;
• grăsimi - 12 g;
• carbohidrați - 35,7 g.

Pregătirea

1. Cartofii se spala, se curata de coaja, se taie in felii. Se fierbe până se înmoaie. Scurgeți apa, ștergeți cartofii.
2. Se macină brânza de vaci, se combină cu cartofi, se adaugă ou și unt. Amesteca.
3. Pune masa de caș de cartofi pe o tavă de copt presărată cu pesmet. Se netezește și se unge cu smântână. Coaceți până se rumenesc.

Salată de sfeclă roșie și mazăre verde

Ingrediente:

• sfeclă (două sute de grame);
• mazăre conservată (șaizeci de grame);
• ulei vegetal (zece grame).

Compoziție chimică:

• proteine ​​- 2,4 g;
• grăsimi - 5 g;
• carbohidrați - 11,7 g.

Pregătirea

1. Se fierbe sfecla (o oră), se pune o jumătate de oră în apă rece, apoi se curăță și se da pe răzătoare.
2. Scoateți lichidul din mazăre.
3. Se amestecă sfecla și mazărea, se condimentează cu ulei.

Salata de varza alba si alge marine

Ingrediente:

• alge marine congelate (treizeci de grame);
• ceapa verde (zece grame);
• varză albă (treizeci de grame);
• castraveți proaspeți (treizeci de grame);
• ulei vegetal (cinci grame).

Compoziție chimică:

• proteine ​​- 1 g;
• grăsimi - 5 g;
• carbohidrați - 2,7 g.

Pregătirea

1. Scufundați algele marine în apă rece până se dezghețe complet. Tăiați subțire. Gatiti in apa usor cu sare timp de aproximativ 15 minute. Se pune la frigider.
2. Tăiați varza albă, tăiați castraveții fâșii, tăiați ceapa.
3. Combinați componentele, adăugați ulei vegetal.

Terci de lapte de porumb

Ingrediente:

• granule de porumb (şaizeci de grame);
• lapte (șaptezeci de grame);
• apă (șaptezeci de grame);
• zahăr (cinci grame);
• niste sare;
• niste unt.

Compoziție chimică:

• proteine ​​- 6,8 g;
• grăsimi - 7,4 g;
• carbohidrați - 51,6 g.

Pregătirea

1. Se toarnă cerealele în apă clocotită și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute. Scurgeți excesul de lichid și adăugați lapte.
2. Pune sare și zahăr în terci. Gatiti pana se ingroasa.
3. Adăugați ulei înainte de servire.

Sport pentru a te menține în formă

S-a dovedit că copiii mamelor care au făcut sport în timpul sarcinii se dezvoltă mai repede. Activitatea fizică este utilă și pentru silueta unei femei care așteaptă un copil: un stil de viață sedentar al unei femei însărcinate poate duce la o creștere rapidă a greutății corporale și la dezvoltarea edemului. O altă problemă este încărcarea permisă.

Următoarea activitate este inacceptabilă pentru viitoarele mame:

• aerobic;
• jumping;
• schi;
• scufundări;
• o plimbare cu bicicleta.

Exercițiile bazate pe întinderea mușchilor abdominali, asanele de yoga inversate, balansarea și îndoirea puternică a spatelui sunt periculoase.

Pentru o sănătate bună și păstrarea corpului, experții recomandă femeilor însărcinate să meargă mai des și să analizeze mai atent una dintre următoarele direcții:

Înot

Util pentru femeile însărcinate pe parcursul celor nouă luni. În timpul înotului, circulația sângelui se îmbunătățește, plămânii sunt antrenați, mușchii sunt întăriți. Sarcina asupra coloanei vertebrale este minimă, ceea ce este necesar mai ales în a doua jumătate a sarcinii. Înotul este o modalitate excelentă de a-ți menține corpul în formă bună.

Important! Când vizitează piscina, este important ca femeile însărcinate să folosească tampoane, mai ales dacă există o predispoziție la boli inflamatorii ale vaginului.

Pilates

Dacă poți găsi un antrenor cu experiență, Pilates va fi cea mai bună pregătire pentru naștere. In plus, acesta este primul pas catre o recuperare rapida a siluetei dupa nasterea copilului. Datorită exercițiilor, flexibilitatea crește, spatele este întărit. O femeie învață să-și simtă corpul, să-l audă.

Gimnastică

Grupuri speciale pentru femeile însărcinate oferă exerciții speciale care nu numai că previn creșterea în greutate, dar ajută și la toxicoză. O lecție de jumătate de oră ameliorează durerile de tragere în partea inferioară a spatelui, ameliorează stresul pe spate și pregătește sânul pentru alăptare.

Yoga

Yoga este necesară în special pentru femeile care au fost familiarizate cu ea înainte de „poziția interesantă”. Trebuie să alegi exerciții adaptate femeilor însărcinate și să le faci doar sub supravegherea unui antrenor.

Înainte de a începe orice antrenament, este important ca o femeie însărcinată să obțină permisiunea unui medic ginecolog!

Cuprins [Afișare]

Toată lumea știe că în timpul sarcinii, organismul cheltuiește multă energie nu numai pentru sine, ci și pentru a asigura viața copilului nenăscut. Din acest articol, veți afla despre cum să mâncați corect în timpul sarcinii, ce alimente trebuie să acordați atenție și este mai bine să excludeți din dietă. Pe lângă o alimentație adecvată pentru gravide, un meniu pentru fiecare zi, o masă.

Dacă mănânci corespunzător pe toată durata sarcinii, atunci nu numai că poți asigura dezvoltarea corespunzătoare a bebelușului, ci și să menții o siluetă frumoasă și zveltă, ceea ce este important pentru multe femei.
În primul rând, să ne dăm seama ce nu poți mânca în timpul sarcinii.

În timpul sarcinii, este foarte important să mănânci doar alimente sănătoase, haideți să le aruncăm o privire mai atentă.

• După cum am menționat deja mai sus, ouăle crude nu trebuie consumate în niciun caz, dar ouăle fierte, dimpotrivă, sunt considerate destul de utile. Într-adevăr, în compoziția lor, acestea conțin multe proteine, vitamine și minerale, ceea ce este foarte important în timpul sarcinii.
• Iaurtul natural este foarte util și femeilor însărcinate, deoarece conține multe proteine ​​și calciu, atât de necesare femeilor însărcinate.
• Legumele cu frunze sunt, de asemenea, recomandate pentru utilizare în timpul sarcinii, acestea includ: varză, spanac, sfeclă roșie și altele.
• Nucile, alunele și migdalele sunt, de asemenea, printre cele mai sănătoase alimente.
• Strugurii, avocado, mango, lămâie, banane, mere, portocale și fructe de pădure merită consumate și pentru femeile însărcinate.
• În timpul sarcinii, ar trebui să bei mai multă apă, acest lucru va ajuta corpul mamei și al bebelușului să crească și să se dezvolte mai bine.
• În timpul sarcinii, este foarte important să se respecte o alimentație adecvată, deoarece greutatea excesivă la o viitoare mamă poate afecta negativ sănătatea copilului nenăscut. De aceea, într-o perioadă atât de importantă a vieții pentru fiecare femeie, este necesar să-ți monitorizezi sănătatea cu deosebită atenție, iar dietele pentru gravide te vor ajuta în acest sens.

Meniu de maternitate pentru fiecare zi, masa

Cum să planificați o alimentație adecvată pentru femeile însărcinate, meniul pentru fiecare zi, tabelul vă va ajuta în acest sens.

Acest tabel conține date despre cât de multă hrană ar trebui să ia o femeie însărcinată pentru a normaliza digestia, a îmbunătăți activitatea organismului și a scăpa de excesul de greutate. Și conține, de asemenea, o descriere detaliată a caloriilor, grăsimilor, proteinelor și carbohidraților pe care îi consumați mai târziu.

În timpul sarcinii, trebuie acordată preferință legumelor și fructelor proaspete, precum și produselor lactate sau alimentelor care conțin cantitatea adecvată de fibre. Într-o perioadă atât de crucială precum sarcina, ar trebui să acordați o atenție deosebită sănătății dumneavoastră, deoarece starea viitoare a bebelușului depinde de sănătatea mamei.

Perioada de naștere a unui copil este foarte importantă. Ar trebui să renunțați la obiceiurile proaste, să creșteți activitatea fizică și, de asemenea, să furnizați organismului mineralele necesare. Este recomandabil să se întocmească un meniu aproximativ sănătos pentru femeile însărcinate pentru fiecare zi. Alimentatia echilibrata asigura dezvoltarea corecta a bebelusului si ajuta la mentinerea unei siluete frumoase dupa nastere.

Un program nutrițional pentru gravide ar trebui să fie compus din carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, dar cu moderație. Aportul de proteine ​​nu trebuie să depășească mai mult de 120 de grame pe zi. Dintre acestea, 80 sunt produse de origine animală: chefir, brânză de vaci, carne, ouă. Rata zilnică de grăsime este de 100 de grame. Carbohidrații sunt o sursă de energie, dar trebuie consumați cu grijă.

În primul trimestru, nu luați mai mult de 400 de grame. În ultimul trimestru, se recomandă reducerea la 250 de grame pe zi. Este recomandabil să excludeți nu legumele, ci preparatele din făină și zahăr.

Nutriția adecvată pentru femeile însărcinate include preparate fierte, aburite, înăbușite și coapte. Merită să limitați utilizarea zahărului și a sării. Glucoza crește nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate provoca diabet în sarcină. Sarea favorizează retenția de lichide și edemul.

Ce trebuie să mănânce femeile însărcinate în fiecare zi:

1. fructe;
2. legume;
3. terci;
4. lactate.

Meniul pentru femeile gravide pentru fiecare zi ar trebui să includă 50% fibre naturale: fructe, legume, fructe de pădure, grâu dur, tărâțe.

Cât ar trebui să mănânce femeile însărcinate pe zi? Cantitatea de mâncare nu trebuie să depășească norma. La dieta obișnuită trebuie adăugate 300 kcal. Dacă există un deficit de greutate, merită să consumi de două ori mai multă mâncare.

Există anumite alimente care pot dăuna atât mamei, cât și copilului. Dar poate că este rar să faci o excepție și să bei o ceașcă de cafea cu ciocolată.

Merită categoric să renunți la alcool, droguri și țigări. Aceste substanțe au un efect labial asupra mamei și copilului: se dezvoltă anomalii fetale, sistemul vascular este afectat, este posibilă nașterea prematură, precum și avortul spontan.

Lista alimentelor interzise:

• brânzeturi procesate, lapte nepasteurizat și ouă crude. Ele pot adăposti bacterii care pot duce la infecții și avort spontan. Ouăle de prepeliță nu se încadrează în această categorie;
• unele tipuri de pești: marlin, rechin, ton, macrou conțin mercur, acest lucru va fi foarte rău pentru copil;
• nu se recomandă consumul de sushi cu pește proaspăt. Riscul de boli helmintice este mare;
• dacă, înainte de sarcină, o femeie a suferit de boli ale tractului gastrointestinal, alimentele afumate, picante și grase pot provoca arsuri la stomac severe;
• în chipsuri, biscuiți, băuturi carbogazoase, gume de mestecat, există coloranți, potențiatori de aromă și arome. Ele afectează negativ corpul viitoarei mame.

Fiți atenți la analgezice, medicamente pentru convulsii, pastile pentru tuse și răceală. În conținutul acestora, pot fi prezente alcool și enzime narcotice. Pe toata perioada sarcinii se permite consumul de vin sec de 2-3 ori. Crește hemoglobina și apetitul.

Alimentația unei gravide ar trebui să constea într-un meniu zilnic optim cu rețete. Vă ajută să vă obișnuiți cu noua dietă și să nu vă faceți griji cu privire la gustări. Este recomandat să consumați alimente variate și sănătoase. Legumele ar trebui consumate de preferință crude. În timpul tratamentului termic, acestea își pierd majoritatea calităților lor valoroase.

De asemenea, in timpul gestatiei, poti lua in greutate in exces. O dietă zilnică pentru femeile însărcinate contribuie la pierderea în greutate și, de asemenea, normalizează greutatea corporală.

Meniu pentru 1 zi al unei gravide;

• mic dejun: fulgi de ovaz cu lapte, banane, paine si unt;
• pranz: supa cu bulion de legume, salata de varza si morcovi, compot de fructe uscate;
• gustare de după-amiază: chefir cu cheesecake, mere;
• cina: tocanita de legume la abur, vinegreta, ceai de plante.

• mic dejun: omletă cu ierburi, măr, ceai verde;
• prânz: paste cu cotlet aburit, băutură de fructe, tocană de legume;
• gustare de după-amiază: prăjituri cu brânză și iaurt;
• cina: carne la cuptor, salata de legume.

• mic dejun: branza de vaci cu fructe uscate, paine cu dulceata, suc;
• prânz: prăjituri de pește la abur, cartofi fierți, cacao;
• gustare de după-amiază: jeleu, prăjituri, banane;
• cina: caserolă de legume, lapte copt fermentat.

• mic dejun: terci de hrișcă, sandviș cu unt, suc;
• pranz: supa cu chiftele, salata cu ulei de masline, ceai de plante;
• gustare de după-amiază: lapte, chiflă, fructe;
• cina: cotlet de vita la abur, paine, ceai.

• mic dejun: clătite de dovlecei cu smântână, ou fiert, pâine și unt;
• prânz: gulaș cu terci, salată cu mazăre verde, jeleu de fructe uscate;
• gustare de după-amiază: chefir, prăjituri;
• cina: cotlet de varza, salata de sfecla, bulion de macese.

• mic dejun: muesli cu lapte, suc proaspat stors, ceai de musetel;
• prânz: borș vegetarian, pulpă de pui fiartă, compot;
• gustare de după-amiază: lapte copt fermentat, cheesecake;
• cina: peste inabusit, cartofi fierti, paine.

• mic dejun: branza de vaci cu fructe uscate, ceai verde, mar;
• prânz: ciorbă de varză cu smântână, chiftele cu orez, suc;
• gustare de după-amiază: jeleu, banană;
• cina: tocanita de legume, ceai cu lapte, paine.

De câte ori pe zi ar trebui să mănânce femeile însărcinate? În primul trimestru de sarcină de 3-4 ori pe zi. În al 3-lea trimestru, mâncatul de 4-6 ori pe zi este considerat normal. Dieta zilnică a gravidelor poate fi menținută până la sfârșitul perioadei de gestație.

Rețetele de dietă pentru femeile însărcinate pentru fiecare zi pot fi pregătite rapid și delicios. Nu necesită produse și eforturi speciale.

Bol cu ​​vitamine. Ingrediente: 1 piersică, 1 kiwi, 100 g nuci, iaurt, 1 banană, 50 g coacăze. Combinați toate ingredientele într-un blender și gata de mâncat. Este considerat mai mult un desert. Este recomandat să mănânci această delicatesă la fiecare 2 zile o dată.

Amestecul de legume. Ingrediente: dovlecei, morcovi, conopida, anghinare. Curățați legumele, tăiați-le în felii rotunde. Scoate. Acoperiți cu mărar uscat și ulei de măsline.

Pastrav in folie. Ingrediente: carcasa de peste, piper, usturoi, lamaie, marar. Curățați peștele, clătiți bine. Pune inauntru usturoiul si patrunjelul tocate marunt. Asezati folie pe o tava de copt, puneti pestele si inveliti. Se coace la 220 de grade timp de 35 de minute. Se ornează cu lămâie înainte de servire.

Dimineata fericita. Ingrediente: fulgi de ovaz 3 linguri. linguri, 1 lingurita miere, iaurt 250 gr, prune uscate 100 gr, jumatate de mar. Se macină totul într-un blender. Acesta va fi cel mai sănătos și bogat în vitamine.

Salată hrănitoare. Ingrediente: paine neagra, iaurt, mar, morcov, salata verde, branza feta, mazare, porumb, broccoli. Tăiați toate ingredientele în cuburi, fierbeți broccoli și tăiați în bucăți mici. Tăiați pâinea neagră cu cereale în cuburi și uscate la cuptor. Amesteca totul si asezoneaza cu ulei de masline.

În timpul transportului unui copil, trebuie luate în considerare regimul zilnic și obiceiurile alimentare ale unei femei însărcinate. Dormi cel puțin 8-9 ore pe zi și este indicat să urmezi o dietă în fiecare zi. Într-un moment atât de important, merită să acordați atenție alimentației, deoarece sănătatea bebelușului depinde de deciziile viitoarei mame.

Pentru dezvoltarea deplină a bebelușului și bunăstarea viitoarei mame, femeile însărcinate trebuie să respecte anumite reguli nutriționale. În plus, respectarea tuturor recomandărilor va ajuta nu numai la nașterea unui copil sănătos, ci și la menținerea silueta subțire și frumoasă. Alimentația corectă a femeilor însărcinate este cheia pentru o sănătate bună a bebelușului și pentru o sarcină reușită.

Așteptarea unui copil este un moment minunat pentru a trece la o dietă sănătoasă și a vă regândi obiceiurile. Primul lucru care va trebui schimbat este numărul de mese și trecerea de la 3 mese pe zi la 4-5 mese pe zi.

Pe măsură ce numărul de mese crește, cantitatea de porții ar trebui redusă. Viitoarea mamă nu trebuie să mănânce pentru doi - cu excepția kilogramelor în plus acumulate și a problemelor suplimentare din cauza excesului de greutate în timpul nașterii, acest lucru nu va aduce.

Trebuie să mănânci des și în porții mici.

Produsele trebuie să fie numai proaspete și naturale: fără conservanți sau produse sintetice. Dieta ar trebui să conțină legume proaspete, fructe, fructe de pădure și ierburi, care fac față perfect problemei constipației și contribuie la normalizarea intestinelor, precum și carne, pește, produse lactate - principalele surse de proteine ​​și prevenirea anemiei. și lipsa de calciu în organism.

Important! Utilizarea excesivă a făinii și a produselor de panificație poate provoca fermentație în intestine și poate duce la disconfort și disconfort.

Mic dejun:

Ca prima masă după trezire, puteți folosi muesli cu lapte cu diverse cereale, bucăți de fructe și fructe de pădure și nuci. Acest mic dejun va satura organismul, va energiza și va furniza calciu și fosfor.

De asemenea, vor fi utile fructele proaspete de sezon, stropite cu iaurt de casă sau congelate, care nu își pierd proprietățile benefice la dezghețare. O varietate de cereale, ouă sub orice formă, pâine prăjită: cu brânză de vaci, brânză, slănină, legume, caserole cu caș vor fi un mic dejun excelent și vor oferi o nutriție adecvată în timpul sarcinii.

Masa de pranz:

Al doilea mic dejun - o gustare înainte de cină cu fructe, iaurt, milkshake cu o bucată de fructe sau o mână de nuci și fructe uscate.

Masa de seara:

Prânzul este o masă completă. Includeți supele, carnea fiartă, coaptă sau înăbușită în dietă, peștele este sănătos. Cartofii fierti, legumele inabusite, taiteii sau pastele sunt potrivite pentru o garnitura. Nu uitați de salatele de vitamine cu ulei de măsline, ierburi. După cină, puteți bea un pahar de suc, compot sau ceai de plante.

Gustare de după amiază:

O gustare de după-amiază vă permite să vă potoli foamea înainte de cină și să vă reîncărcați corpul cu energie, să faceți față unei stări de somn după-amiază. Sucuri proaspete de legume și fructe, o brioșă sau chiflă cu miere sau gem, masă de caș sau preparate cu brânză de vaci.

Masa de seara:

Tocănițele cu carne și legume, preparatele din pește, preparatele cu ouă și salatele proaspete sunt grozave pentru cină. De asemenea, puteți mânca o chiflă cu lapte sau iaurt.

A doua cina:

A doua cină este de obicei la o oră ulterioară. Pentru a nu împovăra stomacul înainte de culcare și pentru a potoli senzația de foame, un pahar de lapte cald vă va ajuta, puteți folosi miere, o bucată de brânză cu fursecuri uscate, sau o mână de fructe uscate sau nuci. Orice produse lactate fermentate sunt potrivite: lapte copt fermentat, iaurt, chefir.

Alimentație adecvată în timpul sarcinii, săptămânal

Primele 4 săptămâni sarcina este momentul in care viitoarea mama isi da seama ca acum ar trebui sa adopte o atitudine mai responsabila fata de sanatatea ei: mananca altfel. Ar trebui să renunți la gustări rapide „din mers”, să uiți de fast-food (hot dog, cartofi prăjiți), afumaturi și să treci la salate de legume, lactate și fructe proaspete.

Alimentația adecvată în timpul sarcinii timpurii ar trebui să ofere organismului gravidei suficient calciu, care este necesar pentru formarea oaselor puternice la copilul nenăscut. Toate lactatele, produsele lactate fermentate sunt bogate în calciu, în special brânză de vaci, legume verzi, broccoli.

De asemenea, organismul viitoarei mame are nevoie de mangan si zinc, continute in oua, fulgi de ovaz, banane, curcan, spanac si morcovi.

Toxicoza este o apariție frecventă la femeile însărcinate, prin urmare, o alimentație adecvată în primul trimestru de sarcină în perioada de la 5 până la 10 săptămâni este de a exclude alimentele care pot provoca vărsături. Acest lucru se aplică alimentelor bogate în calorii și grase. În caz de greață, ar trebui să consumați porții mici, sunt utile lămâia, varza murată, bulion de măceșe, bogat în vitamina C, precum și caise uscate, mai ales înainte de culcare.

11-12 săptămâni de sarcină- o perioadă de obiceiuri alimentare neobișnuite la femeile însărcinate. Nu trebuie să te refuzi nici măcar cele mai îndrăznețe combinații de produse. suficient.

13-16 săptămâni momentul finalizării formării scheletului fetal. Consumul de lapte, brânză de vaci, chefir va aduce beneficii viitorului copil.

Pe parcursul 17-24 săptămâni are loc formarea şi dezvoltarea organelor văzului şi auzului la copil. În aceste săptămâni sunt utile alimentele bogate în vitamina A. Se găsește în cantități mari în varză, morcovi și ardei gras.

CU 24 până la 28 de săptămâni viitoarele mame pot experimenta o senzație neplăcută de arsuri la stomac, care este asociată cu presiunea stomacului asupra uterului, care a crescut semnificativ în dimensiune până în acest moment. Evita sa consumi alimente grase si picante, sosuri si condimente, renunta la bauturile carbogazoase. Pentru arsuri la stomac sunt utile cerealele, în special fulgii de ovăz și hrișcă, supe de legume cu conținut scăzut de grăsimi, piure de cartofi, carne fiartă și legume înăbușite.

Săptămâna 29-34 de sarcină- perioada de formare si dezvoltare a creierului copilului. Dieta ar trebui să fie dominată de pește roșu, lactate și produse din lapte acru, nuci și ouă. Alimentația adecvată a femeilor însărcinate în această perioadă, în special important!

Incepand cu 35 de săptămâni- timpul de pregatire a organismului pentru nasterea viitoare, are nevoie de energie. Legumele proaspete și fierte sunt o sursă de energie și de întărire a organismului. Cantitatea de preparate din carne și pește, ouă și alimente bogate în calciu trebuie redusă în dietă - organismul nu are nevoie de calciu înainte de naștere. Cantitățile excesive din acesta vor întări oasele craniului bebelușului și vor îngreuna trecerea acestuia prin canalul de naștere.

Important! Ar trebui acordată mai multă atenție utilizării grăsimilor vegetale, condimentării salatelor cu ulei vegetal, adăugării în legume. Uleiul vegetal ajută la creșterea elasticității musculare și este o excelentă prevenire a hemoroizilor.

Sarcina este un moment în care o femeie poate permite totul în dieta ei, dar respectă măsura, respectând regulile de bază ale nutriției. După ce a organizat o alimentație adecvată în timpul sarcinii pe săptămână, o femeie nu ar trebui să-și refuze micile plăceri - o sursă de emoții pozitive atât de necesare unui copil.

S-au scris peste o sută de articole despre faptul că alimentația ar trebui să fie corectă. Și aceasta nu este o coincidență. Într-adevăr, sănătatea noastră și chiar speranța de viață depind de modul în care mâncăm. Dar trebuie să acordați o atenție deosebită nutriției în timpul sarcinii și dietei femeilor însărcinate. Viitoarea mamă acum trebuie să aibă grijă nu numai de ea însăși, ci și de sănătatea noului omuleț care se va naște foarte curând.

Medicii împart întreaga perioadă a sarcinii în trei etape - trimestre. Durata fiecăruia dintre ele este de trei luni. Și această divizare nu este întâmplătoare, deoarece dezvoltarea embrionului are loc „conform planului”. Modificările deosebit de importante care au avut loc asupra fătului în orice perioadă pot spune despre corectitudinea dezvoltării sale. Pentru ca bebelușul să primească tot ce are nevoie în fiecare etapă a dezvoltării sale, mama trebuie să își ajusteze meniul. Mai mult, este important ca alimentele utile în primul trimestru să fie interzise în al doilea sau al treilea. De aceea meniul diferă după termen. Dar există o serie de reguli generale pentru întreaga perioadă de sarcină:

• Mănâncă de 5-6 ori pe zi în porții mici, mestecând cu sârguință - acest lucru este ideal;
• Ultima masă cu 3 ore înainte de culcare;
• Alcoolul este interzis!
• Refuzam mancaruri prajite, afumate si diverse muraturi, este mai bine sa mancam fierte, inabusite, aburite sau coapte la cuptor;
• Prioritatea este să mănânci numai alimente sănătoase - fructele, legumele, cerealele, uleiul vegetal sunt de asemenea util;
• Acceptăm complexe de vitamine pe toată perioada sarcinii!

În primul trimestru de sarcină, embrionul se dezvoltă într-un făt. Deja la 3 săptămâni se aude bătăile unei inimi mici, iar la 4 săptămâni apar ochi, se formează coloana vertebrală, sistemul nervos și circulator, precum și intestinele. În același timp, se naște creierul și embrionul se „transforma” treptat într-un făt. Acestea sunt cele mai serioase săptămâni în dezvoltarea bebelușului nenăscut, așa că este deosebit de important ca fătul să primească tot ce are nevoie pentru o dezvoltare deplină. În primul trimestru, o femeie însărcinată trebuie să fie deosebit de atentă atunci când alege alimente.

Bine de stiut! Pentru a reduce riscul apariției anomaliilor congenitale la făt, dieta mamei trebuie să conțină proteine, acid folic, zinc, seleniu, cupru. Iodul, cobaltul și vitaminele din grupele C și B vor reduce manifestările de toxicoză la o femeie și, de asemenea, vor ajuta la formarea corectă a glandei tiroide la făt.

Proteinele nu numai că reduc riscul de patologii fetale, dar sunt și un material de construcție pentru celulele embrionare. Acidul folic (vitamina B9) promovează diviziunea celulară în timp util și este responsabil pentru sistemul nervos al bebelușului. O deficiență a acestor elemente în corpul unei femei însărcinate în primul trimestru poate duce la consecințe ireversibile pentru copil după naștere. Pentru a preveni acest lucru, alimentele bogate în aceste elemente ar trebui incluse în dieta unei femei însărcinate în primul trimestru în fiecare zi:

• carne slabă și ouă,
• leguminoase,
• varză, salată, mazăre,
• pâine grosieră (bogată în fibre și vitamina B)
• brânză, brânză de vaci (aceste produse ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi),
• alge,
• sucuri proaspăt stoarse, în special măr cu țelină;
• ficat.

Sănătatea copilului nenăscut depinde de ceea ce mănânci în primele trei luni de sarcină, așa că renunță la tot ce poate afecta negativ dezvoltarea fătului și nu îți va aduce beneficii tangibile:

• fast-food și fast-food,
• biscuiți și chipsuri,
• bauturi carbogazoase,
• mancare la conserva,
• cafea (excludeți complet, deoarece pot exista consecințe negative de la creșterea tensiunii arteriale până la avort spontan),
• oțet, piper, muștar.

Dă preferință legumelor și fructelor - sunt mult mai sănătoase atât pentru tine, cât și pentru copilul tău nenăscut.

Puteți compune singur un astfel de meniu, principalul lucru este să respectați regulile de bază ale nutriției în primul (1) trimestru și, desigur, toate prescripțiile medicului.

În aceeași perioadă, sunt așezate rudimentele dinților, sistemul osos este întărit, prin urmare, este necesar să se asigure o cantitate suficientă de calciu care intră în organism. Cu toate acestea, calciul este absorbit eficient doar în combinație cu vitamina D, așa că alimentele trebuie consumate în combinația potrivită sau pur și simplu mâncați alimente care sunt saturate atât cu calciu, cât și cu vitamina D:

• produse lactate,
• spanac,
• ficat de pollock (sau alți pești de mare)
• stafide,
• gălbenuș de ou,
• unt.

În această etapă, este important să reduceți cantitatea de sare și să controlați cantitatea de lichid care intră în organism, precum și să controlați consumul de carbohidrați, deoarece excesul acestora poate duce la creșterea excesivă în greutate. Plimbarea în aer curat este foarte util (rețineți că oxigenul este acum necesar în special pentru bebeluș).

• picant și afumat,
• alimente prajite si grase,
• cârnați și cârnați,
• făină și dulce.

Bine de stiut! In al 2-lea trimestru aveti grija la alergenii alimentari (citrice, fructe exotice, capsuni), mancati-le rar si in portii mici pentru ca copilul sa nu se nasca alergic.

În această perioadă, fătul a format practic sistemul genito-urinar, iar ficatul mamei este deosebit de susceptibil la stres, curățând organismul de toxine. Ajută-o pur și simplu tăind anumite alimente. Făina și dulceața pot provoca o creștere necontrolată în greutate, dar nu bebelușului, ci al tău, care amenință venele varicoase și durerile la nivelul picioarelor.

Dieta si alimentatia in al 3-lea trimestru

Alimentația în trimestrul 3 de sarcină ar trebui organizată conform principiului - mai puțin este mai bine, dar mai bine.

Nevoia de carbohidrați nu implică absorbția incomensurabilă a alimentelor bogate în calorii. Dimpotrivă, trebuie să controlați aportul lor în organism, altfel vă veți confrunta cu o creștere mare în greutate. Și în etapele ulterioare, acest lucru amenință nu numai cu nașterea prelungită, ci poate fi și periculos pentru viața și sănătatea copilului. În plus, nu trebuie uitat că necesarul de calciu rămâne în ultimele trei luni. Prin urmare, alimentele consumate în al doilea trimestru nu trebuie excluse din meniul unei femei însărcinate. În această perioadă, este mai bine să acordați preferință:

• peşte,
• fructe,
• nuci
• legume proaspete,
• supe de legume
• pește și carne fiert sau aburit.

În legătură cu apropierea nașterii și sfârșitul formării majorității sistemelor corpului fetal, se recomandă să fiți deosebit de atenți la dieta trimestrului 3. Pentru a evita edemul, toxicoza tardivă, arsurile la stomac și oboseala depresivă, limitați consumul de următoarele alimente:

• carne grasă,
• grăsimile (vită, porc etc.) și untură, lasă în alimentație doar unt și ulei vegetal.
• mancare prajita,
• gălbenuş,
• bulion saturat (carne si peste),
• sosuri de carne,
• murături.

Consumul de carne trebuie limitat la 3-4 ori pe săptămână, iar în ultima lună la 1-2 ori pe săptămână.

Bine de stiut!În al treilea semestru, limitați aportul de apă la cel mult 1 litru pe zi (inclusiv supe și alte alimente lichide). De asemenea, mentine-ti aportul de sare la minim (5 grame pe zi), retine apa in organism.

Dacă excludeți din dietă mâncărurile care pun mult stres asupra stomacului și ficatului, vă veți simți mult mai bine, și veți putea evita manifestările neplăcute ale sarcinii, obținând doar plăcere din poziția ta „interesantă”.

În plus, este util să petreceți zilele de post de 1-2 ori pe săptămână, în astfel de zile puteți mânca brânză de vaci, chefir și mere. Astfel de zile de post vor tonifica corpul și îl vor pregăti pentru naștere. Dar, astfel de zile pot fi doar aranjate la recomandarea medicului!

Bine de stiut!În ultima lună de sarcină, este mai bine să excludeți carbohidrații ușori din dietă: zahăr, făină, dulceață și miere și să refuzați alimentele grase. Acest lucru va pregăti pentru naștere, va reduce greutatea fătului și va facilita nașterea acestuia.

Un videoclip despre alimentația în timpul sarcinii oferă o privire de ansamblu rapidă asupra nutriției și sfaturi utile:

Sarcina este o condiție specială a corpului feminin, care este asociată cu diferite modificări ale nivelurilor hormonale, metabolismului și chiar fiziologiei organelor interne.

Datorită restructurării tuturor sistemelor în această perioadă, o femeie experimentează adesea senzații neplăcute - greață, arsuri la stomac, constipație. Este imposibil să preziceți aspectul lor, dar puteți reduce riscul de manifestare la minimum. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să urmați o dietă.

Boală de dimineata:

Grețurile matinale, ca una dintre manifestările toxicozei, pot fi cauzate nu numai de schimbările asociate cu restructurarea organismului. Puteți reduce riscul acestor senzații. Pentru a face acest lucru, după trezire, nu trebuie să vă treziți imediat și brusc. Întinde-te câteva minute, trezește-te complet și abia după aceea ridică-te din pat.

O altă rețetă simplă - ar trebui să mănânci nu mai devreme de o oră după ce te-ai trezit și să eviți să mănânci în exces seara (dacă este posibil, nu mâncați preparate consistente din carne noaptea).

Arsuri la stomac în timpul sarcinii:

Cauza arsurilor la stomac este aciditatea stomacului. Pentru a evita amărăciunea neplăcută a arsurilor la stomac, excludeți din meniu pâinea neagră, pâinea albă proaspătă, alimentele prăjite, alimentele acre și picante și chefirul. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi va ajuta la ameliorarea arsurilor la stomac care au apărut deja. În niciun caz nu trebuie să bei sifon diluat cu apă!

Constipație în timpul sarcinii:

Constipația este un fenomen neplăcut la care o femeie însărcinată este sensibilă în special în al treilea trimestru. Fătul crescut comprimă intestinele, ceea ce face dificilă trecerea alimentelor procesate. Pe lângă disconfortul pentru mami, constipația este periculoasă pentru copil. Dacă intestinele nu sunt curățate la timp, toxinele încep să fie absorbite în fluxul sanguin, pătrunzând inevitabil în făt și pot provoca intoxicație (otrăvire).

• varză,
• mere,
• salata de frunze,
• Ardei gras.

Mănâncă mai multe legume crude pentru funcționarea normală a intestinului.

Umflarea în timpul sarcinii:

Aceasta este o altă pacoste la care este adesea expusă o femeie însărcinată. Apariția edemului este cauzată de un dezechilibru de lichid din organism. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că diferența dintre volumul băut și lichidul eliminat nu este mai mare de 200 ml. În mod ideal, acești indicatori ar trebui să fie egali. Pentru a preveni umflarea, ar trebui să reduceți cantitatea de sare, deoarece favorizează retenția de lichide în organism.

Dacă umflarea a apărut deja, un simplu exercițiu va ajuta la ameliorarea stării. Întindeți-vă pe spate, astfel încât picioarele să fie deasupra nivelului capului (vă puteți sprijini de perete sau de spătarul canapelei). Daca iti este foarte sete, bea cu inghitituri mici si putin cate putin.

Noutățile zilei! Consultație gratuită cu un dietetician prin Skype pentru vizitatorii site-ului Fit-and-eat.ru

Ce și cum ar trebui să mănânce o viitoare mamă? Există prea multe informații pentru a lua decizia corectă imediat. Ne sperie cu alergii, probleme în dezvoltarea copilului nenăscut și diverse amenințări la adresa aspectului nostru.

Și străduindu-se să împiedice venirea diateza, lipsa înălțimii sau greutatea copilului și căderea părului, gravidele încep să inventeze tot felul de diete... Sau pur și simplu fac semn cu mâna la orice și continuă să mănânce așa cum făceau înainte de sarcină. Care este lucrul corect de făcut?

Alimentația viitoarei mame este, în primul rând, hrană sănătoasă, variată, hrănitoare. Atunci când compunem meniul nostru, ar trebui să ne ghidăm după următoarele principii.

Primul principiu

Cu cât produsul a ajuns mai repede la masa noastră din natură, cu atât este mai „vioi”, cu atât mai bine pentru o femeie. Acest lucru este valabil pentru absolut orice: carne, pește, legume, fructe și produse lactate.

Este destul de evident că laptele, care se păstrează timp de șase luni, iaurturile care nu se strică câteva luni, conservele, cârnații, nu se știe cât timp peștele congelat care zace în magazin sunt departe de conceptul de „hrană vie” .

Al doilea principiu

În timpul sarcinii, ca în orice altă perioadă a vieții, mâncarea trebuie să fie plăcută. Este important ca aceasta sau alta mâncare dorit ... Ar trebui să ne ghidăm după dorință („Vreau să mănânc”) și nu după unele atitudini („Acesta este util” sau „Acesta nu este pentru mine”).

De multe ori mâncăm din principiul care vine din cap, și nu din nevoile corpului - și atunci astfel de alimente nu sunt foarte bine absorbite doar pentru că organismul nu are nevoie de ea. Cel mai frapant exemplu este utilizarea brânzei de vaci de către femeile însărcinate. Se mănâncă indiferent de dorință, deoarece se crede că este cea mai bună sursă de calciu de care au nevoie viitoarele mămici.

Între timp, în primul rând, brânza de vaci este în primul rând o proteină, iar în al doilea rând, dacă o mănânci prin forță, atunci nu este un fapt că nutrienții vor fi asimilați din ea.

.Fnu există o regulă strictă și rapidă pentru toată lumea! Fiecare femeie are propriul metabolism, iar în timpul sarcinii, aceste diferențe cresc și mai mult. Prin urmare, nu ne putem ghida după ratele medii de consum ale unui anumit produs.

Mulți oameni vor avea probabil o întrebare: ce se întâmplă dacă doriți produse sincer dăunătoare? Chipsurile, Coca-Cola, ciocolata in cantitati mari nu sunt utile in starea lor normala, daramite sarcina.

Asemenea dependențe pot fi considerate ca fiind anumite semn de diagnostic- asta inseamna ca o femeie are deja o alimentatie tulburata, si nu este capabila sa simta corect nevoile corpului ei, dar in acelasi timp simte bine si placerea primita de la aceste produse. Destul de ciudat, dar în stare de sarcină, bucuria de a consuma un anumit tip de hrană primează asupra utilităţii acestuia.

Despre ce poate vorbi cutare sau cutare dependență? De exemplu, dacă o femeie își dorește irezistibil ciocolată, atunci poate că nu își permite să primească bucurie de la viață, trăiește în puterea interdicțiilor și se supune tuturor. Al doilea motiv, mai important, poate fi acela că o femeie își renunță sistematic grăsimea – iar organismul caută să compenseze lipsa acestora cel puțin în acest fel.

O altă poftă comună de mâncare este pofte de sare- se poate datora faptului ca femeia bea putin, iar organismul are astfel grija sa retina in tesuturi cantitatea necesara de lichid. Acest lucru este semnalat și de o dorință irezistibilă de băuturi carbogazoase.

În orice caz, copilul va primi tot ce este necesar din corpul mamei, mai ales dacă aceasta este prima sarcină. Așa funcționează corpul nostru. Singura întrebare este ce va rămâne pentru o femeie și care va fi starea ei după naștere cu o dietă care nu oferă o cantitate suficientă de nutrienți.

Al treilea principiu

Oincluderea obligatorie în alimentație a componentelor alimentare necesare ... Femeile însărcinate își pun adesea o super sarcină: să mănânce cât mai multe vitamine. Între timp, o femeie într-o poziție are nevoie în primul rând nu de vitamine, ci de proteine, grăsimi și carbohidrați.

Meniul tău zilnic ar trebui să includă cu siguranță alimente care conțin aceste trei ingrediente. Sursă veveriţă sunt lactatele, peștele, carnea, leguminoasele, ouăle, cerealele - și toate acestea trebuie consumate, deoarece proteinele sunt un material de construcție pentru creșterea și dezvoltarea copilului.

Carbohidrați sunt, de asemenea, necesare - oferă corpului femeii și corpului copilului în creștere cantitatea necesară de energie. Pâinea, cartofii, legumele, fructele, cerealele trebuie să fie în alimentația gravidelor. Câți carbohidrați aveți nevoie depinde de stilul de viață al femeii - cu cât este mai activă, cu atât trebuie consumate mai multe alimente cu carbohidrați.

Utilizare gras in timpul sarcinii, acesta capata un rol deosebit de important, deoarece sunt implicati in constructia sistemului nervos si a membranelor corpului bebelusului in crestere. Este imposibil să le reduceți la minimum și cu atât mai mult să excludeți alimentele grase.

În dieta unei femei însărcinate, trebuie să existe pește gras, carne grasă, untură, bulion de gătit prelungit, carne jeleată, unt și ulei vegetal, nuci, produse lactate. Peștele gras este deosebit de util, deoarece conține acizi grași polinesaturați în formă activă, care sunt foarte bine absorbiți și imediat încorporați în organism.

Iulia Gusakovskaya - Starovoitova, director Centru de familie

Dragi cititori! După părerea dumneavoastră, care ar trebui să fie alimentația unei femei însărcinate? Ar trebui ca o viitoare mamă să respecte limite stricte de sănătate sau își poate permite alimente gustoase și sărate?

Dieta femeilor însărcinate: 1 trimestru

În primele luni de sarcină, nu este nevoie să-ți schimbi drastic obiceiurile alimentare, mai ales că poate fi foarte greu să faci față la tot felul de „excentricități” atunci când alegi mâncarea în această etapă. Prin urmare, dacă vrei, ca și înainte, cartofi prăjiți, mănâncă fără nicio strângere de conștiință.

Apropo, câteva cuvinte despre „excentricități” atunci când alegeți mâncarea. Experții consideră că în acest fel corpul femeii semnalează lipsa anumitor substanțe: de exemplu, interesul pentru produsele lactate indică o lipsă de calciu în organism, iar dacă o femeie vrea brusc alge marine, organismul are nevoie de iod. Legumele și fructele proaspete, cartofii și murăturile vor deveni o sursă de vitamina C; nuci, mazăre verde, pește - vitamina B1, banane - vitamina B6 și potasiu, legumele și fructele portocale și roșii sunt bogate în vitamina A (caroten).

Se întâmplă că la începutul sarcinii, viitoarele mămici să refuze produsele evident sănătoase, de exemplu carnea, pentru că pur și simplu nu o pot tolera. Aceste modificări sunt asociate cu toxicoza precoce și, de obicei, dispar în timp.

Nu vă forțați să mâncați, consultați-vă medicul, acum există produse speciale pentru femeile însărcinate la vânzare (Nutridrink, Nutricia; Femilak, Nutritek; Enfamama, Mead Johnson), de fapt - complexe de proteine ​​​​vitamine și minerale care vă vor ajuta să faceți față problemelor nutriționale. deficiențe.

Îți vor oferi o cantitate garantată de vitamine, calorii, proteine ​​și elimină nevoia de a găti, inventând în același timp ceva gustos și sănătos.

Dieta femeilor însărcinate: 2-3 trimestru

Începând din a doua jumătate a sarcinii, viitoarea mamă va fi mai strictă în ceea ce privește dieta. Și unele restricții utile vor fi acum chiar de dorit, deoarece tractul gastrointestinal al unei femei însărcinate începe să funcționeze într-un mod de supraîncărcare: pot apărea arsuri la stomac și constipație.

Tocănițele, alimentele coapte sau alimentele aburite pot ajuta la rezolvarea acestor probleme. Apropo, tot ce este prăjit vă face sete și trebuie să vă amintiți că în timpul sarcinii, excesul de lichid poate provoca edem. Prin urmare, încercați să nu vă permiteți prea mult.

Stai departe de alimentele sărate din același motiv. Sărați mâncarea ca de obicei (și de preferință cu sare iodată), dar excludeți din meniu murăturile, peștele sărat și afumatul. Problema este că prea multă sare îți face sete, iar consumul prea mare de lichide crește riscul de edem.

In ultimele doua luni de sarcina, medicii recomanda ca viitoarele mamici sa nu adauge nici macar putina sare in mancare si sa nu bea mai mult de 1-1,2 litri de lichid pe zi. În același timp, nu trebuie să renunți complet la sare, aceasta poate provoca deshidratarea organismului.

Încă din primele zile de sarcină, încearcă să bei cafea fără cofeină: astfel vei reduce sarcina asupra corpului tău și nu va trebui să pierzi obiceiul gustului tău preferat. Această tranziție vă va ajuta să evitați multe probleme: efectul stimulant al cafelei poate activa mușchii netezi ai uterului, unde copilul se dezvoltă, și poate provoca amenințarea întreruperii sarcinii.

Aceia dintre noi care sunt îngrijorați de păstrarea siluetei trebuie să-și amintească că alimentele ușoare obișnuite vor trebui acum înlocuite cu produse cu conținut standard de grăsimi, iar carnea, peștele, cerealele și pâinea trebuie adăugate la legume și fructe.

Dieta corectă pentru gravide: regim

• Pentru a te simți bine, încearcă să mănânci la fiecare 4 ore.
• Începeți ziua cu un mic dejun consistent (un fel de mâncare cu lactate, niște pâine integrală sau musli și fructe proaspete).
• Luați un prânz adevărat pentru dvs. (dacă nu vă puteți permite, luați un sandviș cu legume și fructe proaspete, sau o salată cu ulei de soia sau de porumb, iaurt și un fel de fructe).
• Mâncați o cină ușoară (a patra masă ar trebui să fie o masă dietetică: un preparat cu lactate, un fel de fructe, niște pâine neagră sau biscuiți neîndulciți).
• Între micul dejun și prânz și în timpul ceaiului de după-amiază, puteți lua o gustare ușoară cu fructe, un sandviș cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și suc. Este mai bine să uiți de produse de patiserie și chifle, pizza, cârnați, cârnați, alimente grase și prăjite.

Dieta femeilor însărcinate: reguli de siguranță

Practicând practici simple de igienă, te poți proteja de toxiinfecțiile alimentare. Pe langa sfaturile generale de a pastra alimentele in frigider, spala legumele si fructele, nu consuma alimente insuficient gatite sau insuficient gatite, oua crude, produse cu termen de valabilitate expirat, exista cateva recomandari importante si nu prea evidente.

• Brânză. Alegeți brânzeturi pe bază de lapte pasteurizat, soiuri tari sau procesate. Este mai bine să tăiați crusta din brânzeturi.
• Nu cumpărați mâncare feliată (în funcție de greutate), preferați ambalarea gata preparată în vid.
• Fructe de mare, preparate din peste crud pot fi consumate doar daca esti ferm convins de calitatea lor.
• Faceți o curățare generală a frigiderului cel puțin o dată pe săptămână.
• Carnea și peștele trebuie supuse prelucrării la cald, reîncălziți bine, dar nu fierbeți mâncăruri gata preparate și păstrați-le la frigider nu mai mult de 24 de ore.
• Nu bea lapte crud: toate produsele lactate trebuie pasteurizate sau sterilizate.
• Mănâncă alimente pentru ficat nu mai mult de o dată pe săptămână. Amintiți-vă că ficatul este un laborator chimic pentru neutralizarea substanțelor nocive care tind să se acumuleze în el.
• Transportați alimente congelate într-o pungă izolată. Dezghețați-le în frigider și nu le mai congelați niciodată.
• Păstrați separat legumele, carnea și mâncărurile gătite.
• Dacă trebuie să tăiați salata după ce tăiați carnea sau peștele crud, asigurați-vă că vă spălați pe mâini. Utilizați diferite cuțite și plăci de tăiat pentru diferite alimente.