Când acum Maslenitsa în anul. Principalele reguli ale celebrării. De ce sărbătorim Maslenitsa timp de șapte săptămâni înainte de Paște
Maslenitsa în 2017: Care este numărul de ortodocși, care sunt zilele săptămânii pasagerilor - acest lucru este mult mai mult în materialul TopNews.
Maslenitsa în 2017: Care este numărul
Vid_roll_width \u003d "300px" Vid_roll_Height \u003d "150px"\u003eDin 20 februarie - 26 februarie 2017, unul dintre cei mai iubiți oameni și sărbători agresive este sărbătorită - un carnaval larg. Acest eveniment a venit la noi din vremurile păgâne, dar strămoșii noștri au numit această perioadă a săptămânii de brânză sau a sandimienilor, când au petrecut iarna și au întâlnit primăvara.
Maslenitsa 2017 Săptămâni săptămânii
Întreaga săptămână de pasageri este făcută să se distreze și clătite. Guliana. intcbee. A început luni, cine se numește întâlnire. În prima zi a carnavalului, clătitele au început, prima dintre acestea fiind neapărat dată celor săraci. De asemenea, luni, umflălile au trimis norale părinților lor, iar seara au venit să le viziteze. În această zi, construit și sperietoare de la paie, simbolizează iarna.
Marți se numește o rază. În această zi există mirese înțelepte. De asemenea, tinerii se distrează, mănâncă clătite, plimbare cu un diapozitiv.
Miercuri - Landca - a fost destinat să aibă un ginere de a vizita clătitele.
Joi - Ragle - a însemnat începutul festivităților cu un domeniu deosebit de larg. În această zi, toată lucrarea economică a fost oprită și răsfățată de distracție, au participat la concursuri și chiar la luptele cu pumn. De asemenea, nu se obligă, focuri de foc și cântece.
Cea de-a cincea zi a carnavalului se numește anchete în seara - vineri, mama soției sale vizitează pe ginere cu o vizită de întoarcere.
Sâmbătă - adunarea Zolivkin. Jugrerii ar trebui să trateze și să dea un cadou prietenului necăsătorit sau sora soțului ei.
Duminică, Maslenitsa însoți în mod tradițional în Rusia și se pregătesc pentru un post minunat. Această zi este chemată de iertare duminică. Ortodocșii își cer scuze reciproc și arde iarna umplute cu paie.
Toți carnavalul nu este acceptat să se răsună. Trebuie să cumpărați și să vă conectați. Sa crezut că săptămâna de carnaval a fost considerată a atrage o recoltă bogată pentru anul viitor și ar face probleme.
Sărbătoarea însăși, Maslelitsa, a venit la oameni din vremurile păgâne și înainte ca strămoșii noștri să-i numească săptămâna de brânză sau o săptămână, dar totuși suntem mai familiarizați cu numele de vacanță ca un carnaval. Maslenitsa este sărbătorită la sfârșitul iernii și ca anticiparea căldurii și a primăverii mult așteptate - în Rusia, Maslenitsa merge cu o săptămână înainte de începerea postului maritim și cu 7 săptămâni înainte de Paștele Ortodox. În 2019, Maslenitsa va sărbători în perioada de la 4 la 10 martie.
Istoria sărbătorii
Strămoșii noștri au crezut că astfel de sărbători de clătite ar ajuta să se trezească repede de la hibernare de iarnă și să vină cu căldură oamenilor, iar corpul va fi reconstruit armonios și strâns în mod activ. Biserica Ortodoxă nu a eradicat sărbătoarea în sine, oferind rădăcini în păgânism profund, pentru a nu intra într-o distincție cu tradițiile populare și, din cauza cărora festivalul vine o săptămână întreagă și nu contrazică tradițiile creștinismului și a postului mare .
Strămoșii noștri au comparat reînnoirea de primăvară cu o viață nouă și soare - căldura, lumina și fericirea nouă. Este în cinstea clătitelor cerești și coacăze, ca cartiere - rotunde, caldă și galbenă și toți cei care le-au mâncat, au primit o particulă de putere și căldură de pe această planetă.
Reguli de bază pentru sărbătorrarea carnavalului
Sărbătoarea în sine în celebrarea sa prevede respectarea unor reguli adoptate de strămoșii noștri. La început, merită să ne amintim că strămoșii noștri pe parcursul săptămânii nu au mâncat mâncăruri de carne - numai produse lactate și pești.
A doua regulă a fost că există la fel de mult cum doriți, fără a vă limita. Alimentele sunt un simbol al vieții și al longevității și, prin urmare, în această perioadă nu au existat restricții. Vacanța a fost făcută pentru a apela oaspeții și a vizita clătitele și alte bunuri.
Iar a treia regulă pentru Maslelitsa este tocmai mersul pe jos - amuzant și periculos, când totul, de la Stara la mare, ia cea mai activă parte din ea. Acum, în orașe și sate, sunt organizate tot felul de mers pe jos și concerte, concursuri și dansuri, iar în acest sens nu vor fi plictisiți.
Ritenele și tradițiile festivalului
Multe ritualuri și tradiții în această sărbătoare au propriul lor subtext și foarte divers și, prin urmare, merită să ia în considerare unele dintre vechile obiceiuri ale strămoșilor noștri pentru a cunoaște sensul lor sacru. Cel mai interesant în această privință este consumul personalizat că mâncăruri de lapte - brânză de vaci, lapte, seric și așa mai departe. Un astfel de personalizat are un subtext pur material: În această perioadă, vacile încă mai au o vacă și începe să informeze sfârșitul lunii martie, iar rezervele de carne sunt deja finalizate și din acest motiv, nimeni nu credea că cu interes economic. Din acest motiv, oamenii s-au mutat la mâncăruri de făină și lapte.
În perioada săptămânii pasagerilor, strămoșii noștri au fost deținuți de ceas și angajați, au lăudat atât frumusețea și tineretul de fată, iar materia matură și înțeleaptă, precum și experiența bunicilor mai în vârstă. În plus, clătitele care se coace pe carnaval poartă în subtextul său și alte subtexte - au avut, de asemenea, o valoare memorială, vorbind nu numai ca un simbol al primăverii și soarelui. Deci, prima clătite și alte daruri, înzestrate de cerșetor, ca pomin al strămoșilor plecați - au crezut că el era simbolul veșniciei, căldurii - harul pământesc și faptul că el a fost coaptă din făină, lapte și Ouă - un indiciu de viață completă și fericită.
Principala tradiție a festivalului este structura carnavalului umplute - a fost construită din paie, îmbrăcată și clătină în haine. Deci, în prima zi, o astfel de sperietoare de paie se rostogoli pe o sanie pe străzi, iar în ultima zi - arsă pe foc și, prin urmare, simboliza victoria primăverii de iarnă. Nu mai puțin interesant a fost exploatația luptelor de pumn - ca să vorbească satul de pe sat, condus în câmp sau pe piață și au fost mai multe manifestări ale puterii, o distracție. Înainte de aceste bătălii, au fost obligați să cadă în baie, li sa permis să mănânce carne și pâine, cu tot ceea ce a pus interdicția pe ea - le-a dat putere și curaj.
Duminică, ultima zi a festivalilor creștini a vizitat biserica și a întrebat reciproc iertarea, sperând pentru un nou început, nici o ofensă și o furie, iar seara, sperietoarea de paie a fost arsă. În timp ce umplutele au ars în jurul lui, dansul a fost condus - astfel încât toți cei care au creat un lanț închis și-a primit căldura de la foc, energie definită de apărarea limbajelor de flacără.
Săptămâna festivă și valoarea în fiecare zi
Asa de luni Numit O întâlnireCând, de la chiar dimineața, beetorul și soacra la felul de nori și l-au scos pe părinții lor, iar seara au vizitat țesutele. Până în acea zi, pătratele au fost deja instalate pe piețe, baricade pentru festivaluri, iar amanții au fost coacăze coacăze, în timp ce prima care pleacă mereu pentru cerșetori - a fost o pancake memorială și a fost administrată și a fost dată celor săraci ca un memorial. De asemenea, în această zi, în piața centrală, a fost înființată o sperietoare de paie.
Marți - porciCând a fost în această zi, tinerii de ambele sexe au aranjat participarea comună pe o sanie, de la un diapozitiv și de altă distracție și distracție. A fost organizată marți că au fost organizate opinii masive ale viitoarelor mirese și implicare - a fost un fel de pregătire preliminară pentru viitoarea nuntă după Paște.
Miercuri - Lakaka.Când oaspeții au fost îndepărtați cu o atenție deosebită, au acoperit o masă bogată. În special, a fost în această zi că am mers la soacra în clătite, luând și bunătate cu ei.
Joi - ragle largi. Toate zilele săptămânii petrolului până joi nu au fost la fel de semnificative în sensul lor ca aceasta - în această perioadă nu au funcționat și se odihnesc complet din toate cazurile, distracție și bucurie. Oamenii au organizat concursuri și au condus dansurile, au cucerit o coloană înaltă cu raze ridicate pe partea de sus și așa mai departe.
vineri Considera Testy searaCând multe ritualuri și ritualuri vizează accelerarea căsniciei viitoare între tineri. În această zi, exact soacra a mers la ginere la clatite. Astfel, soacra a trecut pe ginere, tot ceea ce este necesar pentru pregătirea mâncărurilor principale ale sărbătorilor de vacanță, în special o tigaie de prăjire și o bunică, iar randamentul este ulei, lapte și făină . În cazul în care ginerele nu acceptă o astfel de "invitație" și nu va ucide pe Pancasul de mamă vineri - el va supăra foarte mult rudele viitoare.
Sâmbăta a fost considerată zi Schimbarea întâlnirilor. Este sâmbătă că nora este obligată să invite colanovka la adunări, adică. Sora soțului meu și obligatorie să o oferim cu ceva. În plus, a fost instituit pentru a invita alți oaspeți în casă, tratându-le cu bunuri și clătite. În această zi, a avut loc un rit foarte interesant - un sărut. Viitoarele noiwweds au urcat la cel mai înalt munte, înclinat spre rudele lor, s-au sărutat și împreună au coborât în \u200b\u200bsanie, unde mulțimile au continuat să se sărute sub exclamațiile de aprobare.
Duminica a fost considerată de rămas bun și este săptămâna de petrol care se termină. Duminica în sine a fost numită fire - au fost completate de ciclul de sărbători și festivități, când oamenii au durat incendii, topind gheața și alergând iarna. Pe aceste incendii, au fost arse și umplute și au cerut, de asemenea, iertarea lui Dumnezeu și a rudelor și celor dragi.
Secretele de clătite de gătit
Sunt de acord, după ce toți băieții și călătoresc din diapozitive, runde de veselie și lupte cu pumn, este sigur de a aprinde apetitul și nu există nici o modalitate de a face fără mese acoperite și, desigur, clătitele care au fost furnizate ca petrol și toate sortimente de umplere.
Făina însăși pentru clătite viitoare trebuie să treacă în mod necesar peste cea mai mare pregătire - astfel încât aluatul va fi mai moale și fără bulgări. Ouăle trebuie luate exclusiv proaspete, înainte de a intra în aluat pentru a bate, zahărul și sarea nu trebuie administrate imediat în aluat, dar se dizolvă în apă sau lapte și numai apoi adăugați la făină.
La pregătirea unui test, este necesar să se observe o anumită secvență - amestecată în principal în ingredientele lichide și numai după o curgere subțire, un amestec este introdus în făină, având în același timp o grămadă viitoare de clătite. Uleiul este introdus în aluat în ultima coadă - în caz contrar, aluatul este strâns și prea greu. De asemenea, merită cu atenție să se refere la numărul de zahăr în clătite viitoare - dacă nu este suficient, aluatul va fi cu sourness și, dacă este prea mult, clătitele în sine se pot îmbina.
Pachetul pentru coacăzi de copt trebuie să ia cu o fund groasă și să le prăjească pe căldură medie timp de aproximativ 30 de secunde. din fiecare parte. Rotiți clătitele este o lamă de lemn și numai când apar primele bule în ea, iar marginea va deveni maroniu.
Editorial Vreau să-mi informez cititorii despre cele mai importante sărbători și date religioase în 2017. În acest articol, citiți modul în care numărul va fi - numărul de sărbători din Ortodoxie.
Se știe că sărbătoarea, data celebrării cărora se află cel mai adesea sfârșitul iernii și începutul primăverii, are o rădăcină păgână și are mai multe nume, de exemplu, un club de brânză al șaptelea sau o săptămână de brânză. În Rusia, a existat întotdeauna o vacanță limitată la firele de iarnă și la întâlnirea de primăvară mult așteptată. Această zi a fost făcută pentru a sărbători această zi în ultima săptămână înainte și șapte săptămâni înainte de Paște. Astfel, carnavalul Calendar 2017 depinde direct de. În 2017, data sărbătorii lui Maslenitsa de la 20 februarie la 26.
Numărul de Maslelitsa în 2017 se schimbă în mod tradițional, dar celebrarea carnavalului 2017 va fi neschimbată. Anterior, am publicat în mod repetat, deci acum doar câteva cuvinte pe care le vom aminti despre vacanță. Această sărbătoare distractivă este concepută pentru a conduce iarna și a apela de primăvară, trezirea naturii și căldura solară. În onoarea soarelui, hostess-ul de pelete dulci, și mai târziu de la testul fermentat au învățat să facă clătite (bucurați-vă de popularitate nebună).
Maslenitsa 2017 este o oportunitate de a introduce din nou clătite delicioase cu cele mai diverse umpluturi. Hosteasa este sofisticată cu rețete de aluat de pancake și umpluturi.
Când sărbătorim anul acesta
În acest an, Maslenitsa se încadrează în ultimele zile ale lunii februarie. De la 20 februarie - 26 februarie, față este clătite și se pregătește pentru sosirea primăverii. Carnavalul se termină cu o "vacanță de burtă", iar postul mare începe înainte de Paște. Deci, carnavalul este ultima ocazie de a mânca existența.
În cultura rusă există nume diferite ale Săptămânii pasagerilor: Se numește pentru a fi abundente de produse din carne, brânză - pentru abundența produselor de brânză care sunt prezente în tratează de pasageri și, direct, pentru abundența uleiului, care găzduit generos stoarce clatite ruddy.
Clatite sunt mâncarea principală de carnaval care trebuie să fie practic principala pe masa festivă de la fiecare amantă. Tradițiile vechi de secole ale celebrării lui Maslelitsa ne-au dat sute de clatite de rețete și clătite, care pot fi pregătite pentru toată lumea.
Clacakele clasice de pasageri coaceți pe lapte și făină de grâu albă, dar nu vă împiedică să încercați rețete originale pe apă, kefir sau ser, cu adăugarea de făină de ovăz, secară sau hrișcă. Fiecare hostess bună la îndemână are o rețetă corporativă pentru clătite de pasageri, care se caracterizează atât de rețeta aluatului, cât și prin metoda de gătit a umpluturii.
În mod tradițional, Rusi a mâncat clătite cu o mulțime de ulei și smântână, dar umplutura de ciuperci sau somon nu a fost mai puțin populară în ultimul an înainte de Marele Post. Încercați să completați vasul de lapte cu un caviar roșu sau negru, gem sau gem, fructe proaspete sau legume exotice - sigur că gospodăriile dvs. sunt bucuroase să guste cele mai delicioase clatite pregătite de mâinile tale.
Cum să sărbătorim
Domeniul de aplicare a festivităților populare pe carnaval este direct legat de credință: în vechile zile sa crezut că abundența și bunăstarea în casă ar aduce în casă pentru această săptămână, pentru că a fost asigurată cât mai mult posibil.
În satele din carnaval au ars sperietoarea Maslennica, au fost aranjate bătălii fistiful, au mâncat clătite pe viteza, Lazali pe un stâlp din spatele premii, scăldat în gaură și lupta cu urși. Atributul principal a fost clătite.
Vom adăuga despre sperietoarea, care ardea paie umplute, personalizând cultura de conducere de iarnă și de anul trecut în ultima zi a săptămânii. Carnavalul de cenușă a fost împrăștiat în jurul câmpurilor. Maslenitsa sa încheiat cu curățenie: curățată toate felurile de mâncare, rămășițele alimentelor arse, nu au lăsat nimic pentru o zi nouă. Pentru credincioși, a venit timpul celui mai bun post.
Cerințe de bază pentru această sărbătoare:
Regula principală este absența produselor din carne în dieta din această săptămână. Este permisă utilizarea produselor lactate și pești. Pe parcursul săptămânii coacăzi clătite.
Este nevoie de cât de mult doriți, deoarece mâncarea în aceste zile este o formă specială de viață.
A fost obișnuit să vizitați vacanța, precum și să invitați la el însuși, să-l onorez pe prietenii cu clatite delicioase și alte tratamente.
Este obișnuit să aranjați goules și să vă distrați înainte de a cădea.
Maslenitsa este una dintre cele mai delicioase sărbători. Este în această săptămână că hostess ia borcanele blocate cu bunatate care sunt adăugate la clătite.
Trebuie remarcat faptul că în calendarul bisericii creștine ca un astfel de nume al sărbătorii ca un carnaval nu există. Numele este preluat din simplitatea, iar ultima săptămână pregătitoare la postul maritim este un trimestru. Adică sărbătoarea carnavalului (săptămâna de brânză) începe în ultima săptămână înainte de postul maritim și se termină cu iertare. De asemenea, trebuie remarcat faptul că o săptămână calendaristică este înțeleasă sub Saddemic. Oamenii credincioși care observă postul, în timpul săptămânilor de brânză, este interzisă obținerea de carne în alimente, dar lapte, ouă, smântână, pot fi utilizate în continuare, inclusiv clătite.
Surse: Comandir.com, svadbagoda.org, wordyou.ru, Maslenica.su, etc.
Mai multe știri în canalul de telegramă. Inscrie-te!
Așa vine, poate cea mai clară zi de clătită în anul - Maslenitsa.
Săptămâna pasagerilor va veni pe 20 februarie 2017 și va încheia duminica "iertată". "Iertarea" duminică și-a primit numele chiar din cele mai vechi timpuri, când era necesar să se abroge în această zi înainte și, de asemenea, să le dați iertare. În 2017, această zi va fi de douăzeci și șasea.
Este important ca unele tradiții de pasageri să rămână departe în trecut. De exemplu, pumnul se luptă că în Rusia în zilele vechi nu au purtat un caracter de benzi desenate, ci, dimpotrivă, au existat cauze ale tragediilor grele. Până în prezent, Maslenitsa este exclusiv divertisment și însoțită de dans, concursuri, cântece și neapărat dulciuri. Primele trei zile, desigur, coacăzi clătite și oaspeții se adună. Acesta este un carnaval "mic".
Ce este servit pe masă de pe carnaval?
Prima zi a săptămânii este "întâlnirea" lui Maslenitsa și marți - "Blash". Din a doua zi, vacanța începe să se rătăcească - tinerii merg și se distrează. A treia zi a fost numită - "Peek", și de joi, cea mai importantă distracție, așa că este numit "Rampant".Vineri - "Techii de seară", sâmbătă - Castelul adunării ". Este obișnuit să realizați duminică carnavalul. Sărbătorirea devine într-un cerc și păpușă mare de paie pune foc pentru a invita primăvara și petrece rapid iarna. Este simbolică că naiba este asociată cu carnavalul, pentru că cu mult timp în urmă, oamenii și-au observat similitudinea lui cu soarele. Și este foarte important pentru datele sărbătorilor nu numai pentru a trata pancake-urile în sine, ci și pentru a invita pe cei săraci la masă. Orice alimente la masă în cantități nelimitate este permisă pentru o vacanță, cu excepția cărnii. De ce carnavalul este poreclit "suport pentru carne".