La ce vârstă să dai lactate unui copil. La ce vârstă poți da lapte integral unui copil. Pentru combaterea viermilor: lapte cu usturoi si clisma

Vitamine și este cel mai corect și sigur produs.

Laptele făcut pentru copii suferă o adaptare specială. Există multe cerințe pentru lansarea sa:

• Calitate superioară. Laptele de vacă de înaltă calitate este selectat pentru producerea laptelui pentru copii. Doar de la vaci sanatoase care sunt tinute in zone strict controlate ecologic curate, ferme certificate.
• Control sanitar si igienic. Producerea laptelui pentru bebeluși are loc în ateliere separate, în producție nu se amestecă nicăieri cu laptele pentru adulți. Este supus unui control sporit la intrarea în întreprindere și la sfârșitul producției.
• Control biologic. La fabricarea laptelui pentru bebeluși se acordă o atenție deosebită controlului microbiologic. Conținutul de bacterii vii din produs nu trebuie să depășească 300.000 pe metru cub. cm.

Rețineți că laptele obișnuit poate conține de 3-10 ori mai multe bacterii vii.

• Conținut de grăsime. Laptele pentru bebeluși ar trebui să aibă un conținut de grăsime de 2,5–3,5%.
• Ultra-pasteurizare. Laptele este supus unei procesări speciale, care îi permite să păstreze substanțele utile și, în același timp, să distrugă microflora dăunătoare. Pentru a face acest lucru, este tratat cu o temperatură ridicată de 125-138 de grade timp de câteva secunde, apoi laptele este răcit rapid. Acest lucru este suficient pentru a ucide toate bacteriile dăunătoare și, în același timp, pentru a păstra substanțele benefice. Când este depozitat corespunzător, laptele UHT își păstrează proprietățile benefice și aromate pentru o lungă perioadă de timp.
• Pachet. Laptele se vinde întotdeauna în ambalaje de calitate garantată - recipiente de sticlă sau pachete Tetra Pak.

Prezentare generală a mărcii

"Agusha"

Fabricat din lapte de vacă selectat, control al calității excelent. Marca este pe bună dreptate considerată numărul 1 pe piața rusă.

Comentariile părinților: Îmi place laptele, mai ales pentru paiul de pe ambalaj și un set de suplimente de vitamine.

Bellakt

Lapte natural cu adaos de vitamine și minerale. și microflora sănătoasă conține probiotice. Materiile prime sunt strict selectate, standardele de igienă sunt strict respectate.

Recenziile părinților sunt pozitive, dar cei care nu au aprobat amestecul lui Bellaktov nu cumpără lapte nici de la acest producător.

"Depi"

Laptele natural, belarus, depășește calitatea produselor producătorilor ruși.

Recenzii: parintii acorda notele maxime acestui produs pentru calitate si gust, nu au fost gasite recenzii negative.

"Zlagoda"

Are certificare internațională, care garantează fiabilitatea producătorului, calitatea bună a întreprinderii, care dă dreptul de a lucra pe piața internațională, dar nu este o garanție a calității produsului. Este mai bine să alegeți lapte cu etichetă galbenă, conține mai multe vitamine.

Feedbackul părinților: conform forumurilor de pe Internet, părinții apreciază acest lapte pentru gustul natural plăcut.

"Pentru sănătate"

Produs testat de înaltă calitate care este supus unei prelucrări minime, se poate spune că vine direct în ambalaj „de sub vacă”.

Părinții sunt mulțumiți de gustul produsului, și mai ales de preț.

"Subiect"

Există mai multe tipuri de acest lapte pentru copii, care diferă prin adăugarea de vitamine, minerale, vârsta copilului. Laptele pentru copiii din primul an de viață este îmbogățit cu vitamine și minerale.

Părinții apreciază laptele pentru gustul său bun, dar sunt nemulțumiți de preț. În unele recenzii, părinții indică un gust neplăcut. Dar aici este mai probabil nu o caracteristică a producătorului, ci gustul specific al laptelui UHT, care este prezent la toți ceilalți producători.

"Totoshka"

Cel mai util produs, adaptat pentru corpul bebelusului, dar contine lapte praf. În acest caz se adaugă lapte praf pentru îmbogățirea naturală a produsului cu calciu.

Recenzii: bun gust, pret mic. Copiilor îl adoră pentru ambalajul său strălucitor.

Cel mai bun este laptele pentru bebeluși, care nu conține conservanți, preparat din materii prime pure microbiologic. Nu am găsit nicio informație care să ne facă să ne îndoim de vreunul dintre produsele enumerate. Și totuși, cele mai populare și achiziționate mărci sunt Agusha și Tema.

Destul de ciudat, dar în mare parte toate recenziile sunt pozitive. Dacă au existat negative, atunci numai în direcția termenului lung de valabilitate și a gustului specific al laptelui sterilizat. Să explicăm:

1. După ultra-pasteurizare, laptele pierde bacteriile și într-un ambalaj modern sigilat este în mod normal depozitat bine și pentru o perioadă lungă de timp.
2. Unii au scris despre gustul laptelui obișnuit ca fiind mai avantajos, dar acestea sunt doar preferințele gustative ale părinților și bebelușilor care, după laptele matern, rareori acceptă să mulgă cu o aromă sterilizată.

1. „Lukavitsa” – au fost găsite bacterii E. coli, care nu ar trebui să fie prezente în laptele pentru bebeluși.
2. „Yagotynskoe”. Avantaje: există o riglă de măsurare pe sticlă, care este convenabilă pentru utilizare, lapte fortificat. Dezavantaj - într-un studiu de laborator s-au găsit mucegaiuri și.

La ce vârstă să dai lapte pentru bebeluș unui copil

se recomanda consumul fie de lapte de bebelus, fie de lapte praf pentru copii mari. Nu este de dorit să se administreze lapte obișnuit ambalat la această vârstă. Copiii cu vârsta sub 1 an sunt sfătuiți să primească. Pentru bebelușii hrăniți cu formulă, laptele pentru bebeluși poate fi administrat mai devreme de un an - la 10 luni.

Înainte de utilizare, trebuie să vedeți la ce vârstă producătorul recomandă utilizarea laptelui său, deoarece unele sunt permise până la un an, altele - numai după 3 ani.

Partea negativă a laptelui „adult”.

Laptele obișnuit în pungi nu este potrivit pentru corpul în creștere al unui copil mic. Ca răspuns la consumul acestuia, pot apărea tulburări intestinale, scăderea imunității și lipsa de calciu și fosfor. Laptele cumpărat de pe piață, crescut într-un automat de supermarket, nu poate fi consumat de un copil - este contaminat inutil cu bacterii și cu mare probabilitate poate provoca o infecție intestinală la un copil.

Foarte des, din mai multe motive, tinerele mame nu se pot hrăni cu lapte matern, așa că aleg fie lapte. În același timp, mulți experți sfătuiesc să nu exagerați, deoarece laptele poate conține o cantitate mare de lapte praf, care este dăunător pentru sistemul digestiv al copilului. Deci, la ce vârstă recomandă pediatrii să dea lapte bebelușilor?

Nutriționiștii recomandă alimente specializate pentru bebeluși pentru bebelușii cu vârsta sub trei ani. Se recomandă ca laptele de depozitare să fie introdus în alimentația copilului nu mai devreme de trei ani.

De asemenea, nu este recomandat să dați lapte de casă, deoarece conține microfloră patogenă dăunătoare pentru organismul copilului.

De ce să nu te grăbești?

Există următoarele motive pentru aceasta. Laptele de vacă are un efect profund asupra sistemului digestiv al bebelușului. Prin urmare, ar trebui introdus în dietă numai după trei ani. Astăzi, chiar și produsele pentru copii cumpărate dintr-un magazin nu se pot „lăuda” cu o calitate bună. Prin urmare, mamele nu ar trebui să se grăbească să introducă lapte cumpărat din magazin în alimentația bebelușului, deoarece există un risc mare de apariție a diferitelor reacții alergice care pot avea un efect negativ asupra organelor interne ale copilului.

Acest lucru este valabil și pentru sistemul digestiv.

Condiții de introducere a produselor lactate

Nutriționiștii recomandă adăugarea laptelui și a produselor lactate în dietă, în funcție de hrănirea inițială. Și, pentru a nu dăuna sistemului digestiv al unui organism în creștere, se recomandă după următoarea schemă. Un copil trebuie să primească hrană specială de la vârsta de 1 an când alăptează. Păstrați laptele - după trei ani. Artiștii pot încerca să dea lapte devreme: pe la 9 dimineața.

Laptele trebuie introdus treptat. După ce a fost introdus în dietă, este necesar să se monitorizeze îndeaproape reacția corpului copilului la un nou produs. Dacă organismul reacționează cu o reacție alergică, atunci pediatrii sunt sfătuiți să renunțe la utilizarea laptelui timp de aproximativ șase luni. Cu toate acestea, pentru a clarifica momentul, este recomandat să contactați un specialist.

Dacă corpul copilului a acceptat noul produs, atunci totul a mers bine, timpul pentru introducerea noului produs a fost ales corect.

Laptele de vacă este o sursă importantă de proteine ​​și grăsimi, vitamine și minerale. Pentru ca acest produs sa fie benefic pentru organismul copilului, este important sa respectati regulile si termenii de introducere a laptelui in alimentatia bebelusului.

Instrucțiuni

Dacă bebelușul tău este pe, atunci nu este nevoie de introducerea laptelui de vaca până la un an. Sistemul enzimatic al bebelușilor nu este încă perfect, iar introducerea timpurie a laptelui în dietă poate duce la consecințe nedorite, cum ar fi alergii, anemie prin deficit de fier și stres asupra rinichilor.

La vârsta de 10 - 12 luni, gătiți terci în lapte și apă sau diluați cerealele pentru copii gata preparate cu lapte diluat cu apă. Laptele poate fi adăugat la cartofi, piureuri de legume, deserturi.

La vârsta de 12 - 18 luni, bebelușii ar trebui să primească produse din lapte fermentat, precum chefir sau brânză de vaci. Laptele este încă cel mai bine servit ca aditiv la piure sau terci.

De la un an și jumătate până la doi ani, un copil poate bea până la 200 de grame de lapte pe zi, cu excepția produselor din lapte fermentat, care ar trebui să fie prezente în alimentația bebelușului în fiecare zi. Această normă trebuie respectată timp de până la 3 ani.

Iti poti oferi bebelusului tau un amestec special adaptat, care este destinat organismului copilului, vorbim despre laptele acidophilus si laptele pentru bebelusi, si exista si un lapte special pentru bebelusi. Aceste produse lactate sunt produse de bucătăriile de lactate, iar toate produsele sunt concepute pentru o categorie de vârstă diferită.

De ce nu trebuie dat lapte de vacă dacă copilul are sub un an?

Cert este că laptele de vaca conține cantități mari de minerale care provoacă disconfort în organismul copilului, mai ales la bebelușii care încă nu au dezvoltat sistemul urinar. Drept urmare, rinichii bebelușilor devin supraîncărcați atunci când acest produs începe să fie excretat din organism.

Acest produs lactat conține, de asemenea, cantități mari de sodiu și proteine. Această proteină are o compoziție diferită, din cauza căreia copilul poate dezvolta o reacție alergică, iar în viitor vor exista probleme chiar și cu utilizarea altor produse lactate.

Laptele este o băutură incredibil de valoroasă și sănătoasă pentru hrana bebelușilor, conține o cantitate imensă de calciu. Cu toate acestea, mulți părinți sunt îngrijorați de momentul introducerii lui în dieta bebelușului.

Ce spun pediatrii

Majoritatea medicilor pediatri afirmă în unanimitate că laptele de vacă poate fi adăugat pe lista alimentelor pentru copii până la vârsta de 1 an. Până în acest moment, hrana principală a bebelușului este laptele matern, care conține toate vitaminele și mineralele necesare. Dacă este imposibil să alăptați natural, bebelușului i se administrează un amestec adaptat. Vaca sau în niciun caz nu poate fi o alternativă la amestec.

Este necesar să introduceți laptele în alimentația copilului treptat și foarte atent, observând cu atenție reacția bebelușului la noul produs. Cert este că proteina din lapte este foarte alergenă și poate provoca diverse reacții ale sistemului imunitar al unui organism încă imatur.

Ce lapte sa alegi

Se recomandă hrănirea copiilor sub trei ani cu produse specializate pentru hrana bebelușilor. Prin urmare, nu trebuie să începeți cunoștințele cu firimiturile de lapte de vacă cumpărând o băutură întreagă nepasteurizată. La început, preferați unul special conceput pentru copii. În prezent, un număr mare de producători de lactate au în sortimentul lor alimente pentru copii. Când copilul tău are 3 ani, încearcă să-i oferi lapte integral.

Datorită procesului de pasteurizare sau ultra-pasteurizare, laptele este purificat din diverși microbi.

Lapte de capra

Potrivit credinței populare, laptele de capră poate fi dat unui copil încă din primele zile de viață. Ministerul rus al Sănătății respinge acest lucru și oferă alte informații. Laptele de capră conține principala proteină de cazeină. Este suficient de greu pentru a fi absorbit de organism. Prin urmare, înainte ca bebelușul să se întoarcă, iar tractul gastro-intestinal să nu devină mai puternic, nu este recomandat să includeți băutura în cauză în dieta sa.

Laptele de capră poate duce la anemie la un copil dacă este administrat la o vârstă foarte fragedă.

Pe lângă proteine, laptele conține grăsimi. Grăsimile din laptele de capră sunt digerate mult mai repede și mai ușor decât grăsimile din laptele de vacă. Prin urmare, se întâmplă adesea ca iezii care sunt alergici la laptele de vaca să tolereze bine capra.

Beneficiile laptelui

O băutură sănătoasă nu conține doar calciu. Laptele este, de asemenea, bogat în magneziu, proteine ​​și vitaminele A, D și grupa B: B2 și B12. Pentru ca laptele să fie tangibil, este necesar ca bebelușul să bea cel puțin 350 ml din băutură pe zi. La fel de utile sunt derivatele din lapte: laptele copt fermentat, chefirul, brânza de vaci, iaurtul natural și brânzeturile.

Pentru ca un sugar să primească de la o vârstă fragedă toate vitaminele și mineralele necesare, este necesar să aibă grijă de alimentația sa echilibrată încă din primele zile. Odată cu nașterea unui copil, părinții au multe temeri și, prin urmare, întrebări. Este important să adunați pe cont propriu informații utile și necesare despre conținut și dezvoltare.În cazul oricăror abateri, este necesar să consultați un medic pediatru în timp util pentru diagnosticarea și consultarea necesare.

Una dintre întrebările frecvente ale tinerilor părinți: „Când i se poate da unui copil lapte de vacă obișnuit?” La urma urmei, acesta este primul produs pe care un bebeluș îl încearcă imediat după naștere. Și este important ca părinții să cunoască toate caracteristicile și caracteristicile acestuia.

Proprietăți utile și dăunătoare ale laptelui de vacă

Aceasta este o băutură unică, îmbogățită cu vitaminele A, B, elemente minerale, aminoacizi. 100 ml lapte conțin: proteine ​​- 3,3%, carbohidrați - 4,8%, grăsimi - 3,7%. Calciul este aproape complet absorbit de organism cu 97%, ceea ce face din lapte un produs indispensabil atât pentru copii, cât și pentru adulți. Valoarea energetică a produsului este de 68,5 kilocalorii la 100 ml.

În același timp, există o cantitate insuficientă de vitamine C, D și fier. Acest lucru poate duce la întârziere în dezvoltare, anemie, creșterea nivelului de colesterol și poate afecta negativ vederea.

Este periculos să bei lapte proaspăt, deoarece poate fi contaminat (bruceloză), trebuie fiert. Acest medicament de neînlocuit are alte caracteristici pozitive care sporesc imunitatea, tratează multe boli, sunt utilizate în cosmetologie pentru întinerire, îmbunătățesc memoria, calmează sistemul nervos, tratează bolile de inimă, gastrita și chiar măresc speranța de viață.

De asemenea, există contraindicații pentru persoanele care suferă de o deficiență enzimatică care descompune lactoza, persoanele alergice, persoanele în vârstă după cincizeci de ani. În acest articol vom aborda subiectul „Când să începeți să dați bebelușului dumneavoastră lapte de vaca”. La urma urmei, sunt atât de multe beneficii de la el!

Hrănirea în stadiile incipiente ale hrănirii

Cel mai valoros și de neînlocuit produs pentru bebeluși este laptele matern. Contine un intreg depozit de vitamine, carbohidrati, microelemente, atat de necesare chiar si copiilor mici. Laptele matern este ușor absorbit de organism, conferă imunitate puternică și este hrană și băutură până la șase luni. De asemenea, nu se deteriorează și are un efect pozitiv asupra organismului.

Servește pentru prevenirea cancerului de sân, a mastopatiei la mamă. după naștere, acționează rapid asupra contracției uterului și, de asemenea, îmbunătățește silueta, readucerea femeilor la formele lor anterioare. Acesta este un proces natural natural și unic. În alimentație poate fi introdus și laptele de vacă pentru copii. La ce vârstă și cum să începeți să o dați corect, veți învăța mai departe.

Caracteristicile laptelui de vacă în comparație cu cel al mamei

Să luăm în considerare diferențele dintre aceste tipuri de produse. Pentru a vă da seama dacă este posibil să dați lapte de vacă unui copil la vârsta de un an, în primul rând, trebuie să verificați compoziția. La matern, în 100 ml, există: carbohidrați - 7,5%, proteine ​​- 1,2%, grăsimi - 7,5%. Valoare energetică -70 kilocalorii. Aceștia sunt cei mai optimi indicatori pentru hrănirea în stadiile incipiente pentru bebeluși.

Laptele de vaca contine de 2 ori mai putini carbohidrati, dar mai multe proteine, calciu, fosfor, potasiu si alte minerale care pot provoca alergii. Și conținutul ridicat de grăsimi crește colesterolul din sânge, care în viitor poate provoca boli de inimă, boli vasculare, ateroscleroză, angină pectorală.

Întrebați când se poate da lapte de vacă unui copil, specialiștii Institutului Medical răspund că cea mai bună variantă este de la 3 ani. În această perioadă de dezvoltare copiii asimilează pe deplin hrana.

Lapte de vacă sau formulă?

Știința modernă dezvoltă o varietate de tehnologii pentru fabricarea alimentelor pentru copii. Au fost făcute multe încercări, dar toate aceste produse nu au reușit să înlocuiască pe deplin laptele matern.

Adevărat, în ultimii ani, amestecurile au devenit cât mai apropiate de compoziția dorită. În comparație cu laptele de vacă, hrana pentru copii este considerată absolut sigură la vârsta de un an, deoarece corpul bebelușului nu s-a maturizat încă pe deplin.

Când poți să dai mâncare pentru bebeluși astăzi costă o grămadă de bani, nu toată lumea își permite să se hrănească cu formule până la 3 ani. Pentru a economisi bugetul, după douăsprezece luni, puteți încerca să introduceți laptele în alimentație.

Tranziția corectă la laptele de vacă

Consultați un medic pediatru care vă va oferi sfaturi bune despre cât de vechi trebuie administrat laptele de vacă copiilor și despre cum puteți testa organismul pentru o reacție alergică. Ca și în cazul altor alimente, trebuie să acordați atenție oricăror efecte secundare. Simptomele intoleranței la lactoză pot include: diaree, dureri abdominale, vărsături și erupții cutanate.

Așadar, este timpul să afli când poți da lapte de vacă bebelușului tău și trebuie diluat cu apă? Tranziția poate avea loc la vârsta la care bebelușul a împlinit douăsprezece luni. Trebuie să dați numai, dar fără grăsimi - numai după doi ani. Începeți cu o cantitate mică, diluând cu apă în proporții 1:2, iar după 3-4 săptămâni puteți modifica proporția cu 1:1.

Observați cu atenție cum reacționează bebelușul dumneavoastră la un produs nou și când îi puteți da lapte de vacă. Nu trebuie amestecat cu fructe, fructe de pădure sau alte alimente care pot provoca balonare și dureri de burtă la copil mic.

Informații importante

Dacă adăugați în mod regulat lapte de vacă în mâncarea bebelușului sau îl dați des sub formă de băutură, copilul dumneavoastră se poate deshidrata și poate fi alergic la proteinele din lapte. Câți ani pot avea bebelușii cu lapte de vacă? Pediatrii spun că nu mai devreme de la 12 luni și, dacă este posibil, de la 1,5 - 2 ani.

În caz contrar, introducerea prea devreme a acestui produs în dietă poate afecta apariția unor boli, de exemplu, anemia cu deficit de fier. În același timp, este posibil să vă îmbolnăviți de diabet zaharat de tip 1, o boală gravă asociată cu tulburări metabolice.

Dacă în familie există pacienți insulinodependenți, vă sfătuim să nu includeți în alimentație alimente care conțin proteine ​​neadaptate.

Concluzie

După ce ai citit acest articol, acum știi când să dai lapte de vacă bebelușului tău și cum să-l introduci corect în alimentație. Vă dorim familiei dumneavoastră sănătate și zâmbete fericite pentru copilul dumneavoastră!

Corpul copilului crește, funcțiile acestuia se îmbunătățesc, activitatea cognitivă și fizică a bebelușului crește, nevoia de energie crește. Toate aceste motive afectează dieta copilului, care este deja semnificativ diferită de alimentația copiilor în primul an de viață.

Ce se întâmplă cu corpul unui copil de la un an la un an și jumătate?

La această vârstă, copiii continuă să dezvolte aparatul de mestecat, apare un număr suficient de dinți - până la vârsta de 1,5 ani, bebelușii ar trebui să aibă deja 12 dinți. Activitatea sucurilor digestive și a enzimelor crește și ea, dar funcțiile acestora încă nu ating maturitatea deplină. Volumul stomacului crește - de la 200 la 300 ml. Golirea stomacului are loc în medie după 4 ore, ceea ce vă permite să mâncați de 4-5 ori pe zi.

Volumul zilnic de alimente (cu excepția băuturilor lichide) pentru bebelușii de la un an la un an și jumătate este de 1200-1250 ml. Acest volum (inclusiv conținutul de calorii) este distribuit între hrăniri în aproximativ următorul raport: mic dejun - 25%, prânz - 35%, ceaiul de după-amiază - 15%, cina - 25%. Volumul unei singure mese poate fi de 250 ml, ținând cont de 5 mese pe zi, și de 300 ml cu 4 mese pe zi.

Cum să hrănești un copil de la un an?

Pentru copiii de 1-1,5 ani se preferă preparatele cu consistență moale. Dacă un copil are dinți de mestecat (molarii de lapte) erupți până la această vârstă, i se pot oferi bucăți întregi de mâncare de cel mult 2-3 cm.Copilul își dezvoltă percepția gustului, o atitudine față de mâncare, încep primele dependențe și obiceiuri. a forma. Bebelușul începe să dezvolte un reflex alimentar condiționat în momentul mesei, care asigură o secreție suficientă, ritmică a sucurilor digestive și o bună asimilare a alimentelor. De aceea este important să respectați dieta, să extindeți rația alimentară prin introducerea de noi produse și preparate.

Activitatea cognitivă și fizică a copilului crește, iar odată cu aceasta crește și consumul de energie al organismului. Necesarul fiziologic de energie în grupa de vârstă de la 1 la 1,5 ani este în medie de 102 kcal la 1 kg de greutate corporală. Cu o greutate corporală medie de 11 kg, este de 1100 kcal pe zi.

Principalele cerințe pentru dieta unui copil după un an sunt: varietate și echilibru în nutrienți de bază (proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale, vitamine). Sunt necesare combinații de mâncăruri din legume, brânză de vaci, brânză, lapte, carne de animale și de pasăre, ouă, cereale și produse din făină.

Baza dietei unui copil de la 1 la 1,5 ani- sunt produse cu un continut ridicat de proteine ​​animale: lapte, lactate si produse lactate fermentate, carne, pasare, oua. Copilul ar trebui să primească mese din aceste produse, precum și din legume, fructe și cereale.

Produse lactate pentru copii de la un an

În alimentația unui copil cu vârsta peste 1 an, un rol important îi revine lapte, lactate și produse lactate fermentate. Conțin proteine, grăsimi, vitamine și minerale ușor digerabile. Produsele lactate fermentate conțin bacterii lactice, care reglează activitatea tractului gastrointestinal, au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale, îmbunătățesc digestia și cresc imunitatea copilului. Laptele, chefirul, iaurtul ar trebui să fie incluse în dieta unui copil sănătos în fiecare zi, iar smântâna, brânza de vaci, smântâna și brânza pot fi folosite în una sau două zile.

Pentru copiii cu greutate corporală normală, produsele cu un procent redus de grăsime nu sunt acceptabile, dieta folosește lapte 3,2% grăsime, chefir 2,5-3,2%, iaurturi 3,2%, smântână până la 10%, caș precum lapte și crem - 10% grăsime. Cantitatea totală de lapte și produse lactate fermentate ar trebui să fie de 550-600 ml pe zi, ținând cont de prepararea diverselor feluri de mâncare. Dintre acestea, 200 ml de chefir destinat hranei bebelusului, un copil poate primi zilnic. Pentru bebelușii cu intoleranță la proteinele din laptele de vacă, cel mai bine este să amânați introducerea laptelui integral până la o dată ulterioară (până la 2-2,5 ani) și, în schimb, continuați să utilizați amestecuri pentru a doua jumătate a vieții (sunt făcute din întreg. lapte praf fără adăugare de zer de lapte).

Copiii de un an pot primi doar iaurt special cu lapte pentru sugari (necremos) cu un continut moderat de grasimi si carbohidrati intr-un volum de pana la 100 ml pe zi. Brânza de vaci, ca sursă de proteine ​​și calciu, este necesară pentru copiii cu 50 g pe zi. Smântâna sau smântâna de 5-10 g pot fi folosite pentru îmbrăcămintea primelor feluri, brânză tare până la 5 g în formă mărunțită se folosește în alimentația bebelușului în al doilea an de viață în 1-2 zile.

Copiii pot mânca ouă?

Categoric da, dacă nu există contraindicații medicale, precum intoleranța alimentară, diskinezia (tulburări de contracție) a căilor biliare). Ouale se dau bebelusului fierte tari sau adaugate in diverse feluri de mancare, intr-un volum zilnic de 1/2 ou de gaina sau 1 prepelita. Până la un an și jumătate, se recomandă să folosiți doar gălbenușul fiert tare, amestecându-l cu piure de legume.

Ce fel de carne poate mânca un copil?

Odată cu vârsta, cantitatea de carne. Conserve de carne, sufleu de carne, chiftele, carne tocată din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de vită, vițel, porc, carne de cal, iepure, pui, curcan în cantitate de 100 g pot fi date copilului în fiecare zi, de preferință dimineața, dată fiind perioada lor lungă de asimilare. Extinderea dietei se datorează introducerii de subproduse - ficat, limbă și cârnați pentru bebeluși (pachetele indică faptul că sunt destinate copiilor mici). Cârnații – nu sunt incluși în lista alimentelor „permise”.

Ziua peștelui: ce pește să alegi pentru meniul pentru copii?

Cu bună toleranță și absența reacțiilor alergice în dietă bebelus sunt introduse soiuri de mare și râu cu conținut scăzut de grăsimi pesti (pollock, merluciu, cod, eglefin) sub formă de pește, conserve de pește și legume pentru hrana bebelușilor, sufleu de pește, 30-40 g per doză, de 1-2 ori pe săptămână.

Nu poți strica terci cu unt

Ulei vegetal in doza zilnica de 6 g, este indicat sa il folosesti crud, adaugandu-l in piureuri de legume si salate. Grăsimi animale copil devine cu smantana si unt (doză zilnică de până la 17 g). Apropo, în alimentația copiilor peste un an, se recomandă în continuare utilizarea pe scară largă fără gluten terci (hrișcă, orez, porumb), introducând treptat fulgi de ovăz. Se recomanda administrarea terciului o data pe zi intr-un volum de 150 ml. Până la 1,5 ani, nu trebuie să oferi unui copil bogat în carbohidrați paste.

Un set de produse pentru copii 1-1,5 ani ar trebui să includă pâine diverse sortimente de faina de secara (10 g/zi) si grau grosier (40 g/zi) Se pot da prajituri si biscuiti cate 1-2 bucati pe masa.

Compunem un meniu de fructe si legume pentru copii

Legume sunt importante ca sursă de carbohidrați, vitamine, săruri minerale, fibre alimentare și ar trebui utilizate pe scară largă în alimentația copiilor de la 1 la 1,5 ani sub formă de piureuri de legume. Volumul zilnic al mâncărurilor de legume din varză, dovlecei, morcovi, dovleac cu adaos de ceapă și ierburi este de 200 g. Și mâncăruri de cartofi - nu mai mult de 150 g, deoarece este bogat in amidon, care incetineste metabolismul. Copiilor mici, precum și copiilor cu tulburări funcționale ale tractului gastrointestinal, nu trebuie să li se ofere usturoi, ridichi, ridichi și napi.

În absența contraindicațiilor medicale (de exemplu, alergii alimentare), copiii ar trebui să primească 100-200 g pe zi de proaspăt. fructe și 10-20 g fructe de padure ... De asemenea, beneficiaza de diverse sucuri de fructe, fructe de padure (de preferinta fara zahar) si legume, decoct de macese (pana la 100-150 ml) pe zi dupa masa. Nu se recomanda folosirea jeleului in alimentatia copiilor mici, intrucat acestea imbogatesc alimentele excesiv cu carbohidrati, iar valoarea lor nutritiva este scazuta.

Compotul nu va înlocui apa

Nu uita asta copil trebuie să primească suficient lichid. Nu există norme pentru volumul de lichid suplimentar; trebuie să udați copilul la cerere (în timpul hrănirii, între hrăniri). Cel mai bine este să oferiți copilului apă fiartă, apă de băut pentru bebeluși, ceaiuri slabe sau ceaiuri pentru bebeluși. Băuturi dulci - compoturile, băuturile din fructe, sucurile nu compensează lipsa de lichid, iar zahărul din compoziția lor reduce pofta de mâncare, crește sarcina asupra pancreasului bebelus... Asigurați-vă că lichidul este disponibil pentru bebeluș între alăptari.

Gătitul pentru copii trebuie să fie corect

Și câteva cuvinte despre procesarea alimentelor: pt bebelus până la 1,5 ani. Terciul, supele se prepară sub formă de piure, legumele și fructele sub formă de piure de cartofi, carnea și peștele sub formă de carne tocată moale (trecută o dată prin mașina de tocat carne) sau sub formă de sufleu, cotlet la abur, chiftele. Toate preparatele se prepară prin fierbere, tocănire, fierbere la abur, fără a adăuga condimente (piper, usturoi etc.). Hrănește-ți copilul cu lingură și bea dintr-o ceașcă.

Volumul zilnic al alimentelor este de 1200-1250 ml. Conținutul caloric al dietei zilnice este de 1200 kcal.

Mic dejun: Terci sau preparat cu legume (150 g); preparat din carne sau pește, sau omletă (50 g); lapte (100 ml)

Masa de seara : Supa (50 g); preparat din carne sau pește (50 g); garnitură (70 g); suc de fructe (100 ml)

Gustare de după amiază : chefir sau lapte (150 ml); fursecuri (15 g); fructe (100 g)

Masa de seara: Mâncare de legume sau terci, sau caserolă cu brânză de vaci (150 g); lapte sau chefir (150 ml)

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

Mic dejun : terci de lapte cu fructe; Pâine

Masa de seara: Supă piure de legume; piure de legume din conopida cu carne; biscuiti; Suc de fructe.

Gustare de după amiază : iaurt sau biokefir; prăjituri pentru copii.

Masa de seara: Caș sau lapte; piure de fructe sau legume.

Noaptea : chefir.

Laptele integral este lapte, în timpul procesării căruia niciuna dintre componentele sale nu a fost modificată calitativ și/sau cantitativ - proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și săruri minerale etc.

Terci fără gluten - terci care nu conține gluten - proteină vegetală a unor cereale: secară, orz, ovăz, grâu (din care se face gris), care poate provoca leziuni ale celulelor intestinului subțire la copiii mici - boala celiacă și reacții alergice, deoarece bebelușii au o deficiență a enzimei peptidaza care descompune glutenul.

Copiii beau lapte!În cunoscutul cântec pentru copii, un punct important este ratat: cât, când și ce. Pentru clarificări, am apelat la un specialist: Oleg Gennadievich Shadrin, gastroenterolog pediatru independent al Ministerului Sănătății al Ucrainei.

La ce vârstă poate fi dat lapte de vaca copiilor?

Conform normelor de introducere a alimentelor complementare, care sunt aprobate de Ministerul Sănătății al Ucrainei, conform Ordinului nr. 149 „Protocolul pentru examinarea clinică a unui copil de la 0 la 3 ani”, introducerea laptelui și produsele lactate fermentate pot fi începute de la 8 luni. Multe produse lactate pentru bebeluși sunt recomandate începând cu 8 luni.

De asemenea, recomand introducerea laptelui de băut în alimentația copilului de la această vârstă. Dar vorbim exclusiv despre un produs adaptat organismului copilului – laptele specializat pentru bebelusi. Aceste produse sunt realizate din materii prime de cea mai înaltă calitate, care sunt selectate în zone de materii prime special certificate, destinate numai producției de alimente pentru copii. Un control sporit este însoțit de procesul de producție a acestor produse în ateliere specializate separate, se impun cerințe mai stricte privind siguranța ambalajelor, iar înainte de a părăsi fabrica, produsul se pretează la o examinare mai amănunțită.

De cât lapte au nevoie bebelușii pentru a-și satisface nevoile de calciu? (la vârste diferite).

Băind 200 ml lapte, un bebeluș de 3-6 ani primește aproape jumătate (40%), iar un școlar până la 10 ani - 1/3 (34%) din aportul zilnic de calciu necesar. Calciul și fosforul (se găsesc și în lapte) sunt extrem de importante pentru copil, datorită participării lor la formarea scheletului, a dinților și a sistemului nervos. O astfel de concentrație de calciu și fosfor, ca în lapte, nu se găsește în niciun alt produs. În plus, laptele conține aproape toate vitaminele solubile în apă și în grăsimi.

Un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani ar trebui să consume lapte și produse lactate fermentate într-un volum de 450-500 ml, în timp ce laptele din compoziția cerealelor din lapte este de la 100 la 150 ml.

La vârsta de 1,5 până la 3 ani, copilul ar trebui să primească 400-500 ml lapte și produse lactate fermentate și 150-200 ml lapte în compoziția cerealelor din lapte.

Dar vorbim doar despre laptele cu drepturi depline, nefiert, care conține întreg complexul de vitamine și minerale conținut în el.

La fierberea laptelui, în care se pierde o parte semnificativă din proteine ​​și vitamine.

Ce fel de lapte este mai bun pentru copii: de casă, lapte de depozit (cu ce conținut de grăsimi), pasteurizat etc.?

Copiilor sub 3 ani li se recomanda pentru utilizare zilnica numai alimente specializate pentru bebelusi - lapte si produse lactate fermentate. La această vârstă, transferul unui copil la produse lactate de uz general este inacceptabil.

Și cu atât mai mult, este inacceptabilă introducerea laptelui de casă cumpărat de pe piață în alimentația copilului. Un astfel de lapte, din cauza lipsei de prelucrare în timp util, conține microfloră patogenă, motiv pentru care reprezintă un pericol pentru sănătatea nu numai a unui copil, ci și a unui adult.

Când vorbim despre siguranța laptelui, ne referim doar la lapte industrial. Orice lapte prezentat pe rafturile magazinelor este tratat termic. Scopul său este distrugerea completă sau parțială a bacteriilor, microflorei străine care se dezvoltă în lapte sau intră în el din exterior.

Cea mai modernă metodă de prelucrare a laptelui este ultra-pasteurizarea. O caracteristică distinctivă a laptelui UHT este ambalajul aseptic din carton. În timpul ultra-pasteurizării, laptele este încălzit la 135-137 ºС timp de 3-4 secunde și răcit rapid în condiții absolut sterile și închise ermetic.

Ca urmare a procesării, microflora străină a laptelui crud (toate microorganismele și enzimele rezistente la căldură) este distrusă și, cel mai important, sporii bacterieni, care duc la deteriorarea (acrirea) produsului, iar calitățile naturale benefice ale laptelui rămân la maximum conservate. .

Este extrem de important să abordați în mod conștient alegerea produselor lactate pentru copii - acordați atenție tipului de ambalaj, precum și instrucțiunilor speciale referitoare la vârsta de la care se recomandă utilizarea acestora.

Este laptele îmbogățit cu vitamine mai sănătos pentru copii?

Îmbogățirea laptelui pentru bebeluși cu premixuri de vitamine este o modalitate de a reface rezerva de vitamine a organismului unui copil. La urma urmei, copiii primesc foarte puține vitamine în dieta lor. Desigur, dacă un copil este alergic, atunci trebuie să fii atent atât la alimentele fortificate, cât și la complexele de vitamine.

Pentru a face iaurt sau chefir de casă pentru copii, ce lapte este mai bine să folosiți?

Pentru producerea de produse lactate fermentate pentru copii sub 3 ani, se recomanda folosirea laptelui special pentru bebelusi in ambalaje aseptice din carton. Acestea sunt „Sănătatea copiilor”, „Vitamina Abetka”, „Lasunya”, „Totosha”.

Pentru copiii peste 3 ani se poate folosi lapte de uz general, dar este important să se acorde preferință laptelui UHT.

Din păcate, orice alt lapte din punct de vedere al microbiologiei și acidității nu este potrivit pentru fabricarea de produse lactate fermentate de casă. Inoculând orice alt lapte (cu excepția UHT) cu „bacterii benefice”, vom obține un produs inutil din punct de vedere calitativ pentru un copil. Laptele UHT nu conține nici germeni, nici bacterii dăunătoare, nici sporii acestora, spre deosebire de orice alt lapte.

Este laptele de capră mai bun pentru copii decât laptele de vacă?

Ca produs pentru copii mici, laptele de capră are mai multe dezavantaje decât avantaje. Acest lucru se datorează faptului că cazeina din lapte de capră este suficient de grea pentru un organism în creștere. Dezavantajele pot fi atribuite și faptului că proteina laptelui de capră, în comparație cu laptele de vaca, durează mai mult pentru a se digera în stomacul copilului. Aceasta, la rândul său, este o încărcare suplimentară nu numai asupra tractului digestiv, ci și asupra altor organe ale bebelușului.

Ministerul Sănătății al Ucrainei nu recomandă copiilor sub 2 ani să consume lapte de capră, deoarece odată cu introducerea timpurie a laptelui de capră în alimentația copilului, riscul de anemie este posibil. Dintre avantaje, trebuie remarcat faptul că grăsimile din laptele de capră se absorb și se descompun mai ușor. De asemenea, uneori este în regulă ca bebelușii care sunt alergici la laptele de vacă să dea lapte de capră.

Poate laptele să dăuneze copiilor (cu deficit de lactază etc.)?

Desigur, laptele nu poate dăuna unui copil sănătos. In cazurile de intoleranta la proteina de vaca si deficit de lactaza, laptele trebuie exclus de la consum, sau cu un usor grad de deficit sever, laptele poate fi modificat, i.e. da produse lactate fermentate.

Este laptele degresat bun pentru copii?

Laptele degresat poate fi administrat copiilor numai după vârsta de 2 ani. Până la doi ani, conținutul de grăsime al laptelui ar trebui să fie de 3,2% -3,5%

Poate o ceașcă de lapte înlocui o masă pentru copii (a doua cină, primul mic dejun, gustare de după-amiază)?

Poate, cu condiția ca acesta să fie primul tău mic dejun sau gustare de după-amiază, poți combina și laptele cu fursecuri.

Poate cacaoa să reducă beneficiile laptelui pentru bebeluși?

Băuturile pe bază de lapte, cum ar fi cacao și cafea, nu trebuie administrate copiilor mici deoarece afectează negativ sistemul nervos și sistemul digestiv.