Për nënën e ardhshme 

Darkë romantike në mes të ujit. Darkë romantike për dy. Çfarë duhet të bëni pas darkës

Rrjeti ynë global është i mbushur me histori qesharake (dhe shpesh jo aq qesharake) se si vajzat organizuan një darkë romantike për gjysmat e tyre të tjera. Vërtetë, jo gjithmonë përfundoi ashtu siç donin dhe ëndërronin. Ose një djalë, pasi kishte shijuar një sallatë me karkaleca, u mbulua me njolla për shkak të një alergjie, pastaj një qiri ra aksidentalisht, ose një burrë i uritur, pasi kishte gëlltitur fetat dhe kishte ngrënë një sallatë të lehtë, kërkoi të skuqte pulën me patate. Me një fjalë, një darkë romantike është një çështje jashtëzakonisht e përgjegjshme, madje mund të krahasohet me ecjen nëpër një fushë të minuar. Një hap në të majtë, një hap në të djathtë - dhe jo vetëm që mund të turpëroheni, por edhe të grindeni seriozisht me të dashurin tuaj. Shpresojmë që udhëzimet tona do t'ju ndihmojnë të shmangni gabimet më të zakonshme dhe të keni një mbrëmje të përsosur me qirinj.

1. Koha dhe vendi

Një mbrëmje jave nuk është koha më e mirë për një tete-a-tete. Epo, para së gjithash, një ditë e gjatë dhe plot ngjarje pune shpesh lodh të gjitha nervat dhe shtrydh të gjitha lëngjet. Pra, kur më në fund zvarriteni në shtëpi, keni vetëm një dëshirë - të hani dhe të shkoni në shtrat sa më shpejt të jetë e mundur. A është kjo një foto e njohur? Së dyti, shoku juaj i rëndësishëm mund të jetë vonë në punë: i gjithë ushqimi do të ftohet dhe ju, të lodhur nga përgatitja, do të bini në gjumë të ëmbël në divan. Prandaj, nëse nuk është e mundur të riplanifikoni planet romantike për fundjavën, atëherë mund të merrni në konsideratë mundësinë e një darke me qirinj në një restorant. Pra, do të jetë më shumë se një darkë e zakonshme në shtëpi me një fund të paparashikueshëm. Pastaj mund të shëtisni pak nëpër qytet dhe në shtëpi të pini, të themi, një gotë shampanjë si interlude. Por, nëse ende vendosni për opsionin e një darke romantike në shtëpi, duhet t'i kushtoni vëmendje detajeve. Për shembull, mos i sugjeroni në mënyrë të paqartë të dashurit tuaj për surprizën që e pret në shtëpi, por thoni qartë se po përgatitni një darkë romantike dhe një vonesë në punë do të shkaktojë zemërimin tuaj të drejtë. Por gjëja kryesore është të mendoni me kujdes për menunë e darkës.


Psikologët kanë kuptuar se çfarë duhet të shmangni në një takim. Nëse doni t'i bëni përshtypje partnerit tuaj, mos bëni gabimet më të zakonshme.

2. Menuja

A ju kujtohet pak më parë që folëm për një vajzë, burri i së cilës nuk ishte plot me sallatë dhe kërkoi diçka më thelbësore? Ky opsion është shumë i mundshëm. Prandaj, darka nën dritën e qirinjve nuk duhet të jetë shumë e lehtë (sidomos pas një dite pune). Përndryshe, burri juaj nuk do t'ju gllabërojë me sytë e tij, por frigoriferin, në të cilin mund të ketë ende "diçka për të gëlltitur". Por në të njëjtën kohë, ushqimi nuk duhet të jetë shumë i dendur. Një stomak i tejmbushur nuk kontribuon aspak në ndjenjat e buta, përkundrazi, ju tërheq anash.

Përpjekja për të fituar partnerin tuaj me një bollëk pjatash është një ide e keqe, siç është edhe zgjedhja e recetave komplekse. Qëndrimi në sobë për shumë orë nuk do t'ju vendosë në humor të mirë. Veç kësaj, qëllimi i darkës nuk është ushqimi, por ajo që vjen pas saj.

3. Kurset kryesore

Shpendët janë të përshtatshëm si mishi kryesor. Është lehtësisht i tretshëm, dhe ndjenja e ngopjes zgjat për një kohë të gjatë. Mishit të derrit ose viçit duhet një kohë e gjatë për t'u tretur; peshku kërkon disa përpjekje për të kaluar nëpër kocka. Fasulet dhe soja do të ishin gjithashtu një zgjedhje jashtëzakonisht e keqe (duhet të themi pse?). Pjata kryesore mund të shërbehet me një sallatë të lehtë me perime ose ushqim deti. Për ëmbëlsirë - akullore, ose një klasik i zhanrit - luleshtrydhe dhe krem. Nga rruga, kjo e fundit mund të shërbejë si një fillim i mirë për lojën emocionuese intime.

Le të themi se tashmë dini shumë për burrin tuaj, por nëse sapo keni filluar të dilni me një burrë, atëherë do të ishte mirë të sqaroni me të se ai nuk ha. Për shembull, disa njerëzve nuk u pëlqen mëlçia, të tjerëve nuk u pëlqen qepa. Ndoshta ka ushqime që partneri juaj i pëlqen - arrat, mjalti etj. Mbani parasysh se shumë (vajra, erëza, produkte) janë gjithashtu ushqime shumë alergjike. Edhe një pjesë e vogël mund të shkaktojë tronditje anafilaktike tek një person.

4. Pije

Shmangni menjëherë pijet e forta alkoolike. Prapëseprapë, të dy duhet të jeni të trullosur nga dashuria dhe jo nga të “marrë në gjoks”. Shampanja ose vera janë një mundësi e shkëlqyer. Por ju nuk duhet t'i përzieni ato, është më mirë t'i përmbaheni një gjëje. Në përgjithësi pranohet që vera e kuqe ose trëndafili duhet të shërbehet me shpendë dhe mish. Por kjo nuk është një recetë e rreptë. Në realitet, vetëm shija ka rëndësi. Mishi delikat mund të plotësohet mirë me verë të bardhë. Është shumë më e rëndësishme të ndiqni një rregull tjetër: vera e kuqe duhet të jetë në temperaturën e dhomës, por vera e bardhë duhet të shërbehet paksa e ftohur.


Ky është art i vërtetë! Sommelier ndan sekretet e tij se si të zgjidhni verën e duhur në supermarket, me cilat pjata ta kombinoni dhe si ta servirni.

Një përzgjedhje e disa llojeve të djathit do të shoqërohet me verën; mund të shtoni edhe një pjatë me fruta. Sigurohuni që të vendosni një shishe me ujë mineral të rregullt në tavolinë, por mundësisht pa gaz.

5. Shërbyer

✓ Padyshim që nuk do të krijoni një atmosferë romantike me gota plastike dhe sende njëpërdorimshe (mirë, në mënyrë që të mos i lani). Prandaj, nga kazanët do t'ju duhet të merrni pjata, mbulesa tavoline dhe gota të bukura. Mundohuni të mos e mbushni të gjithë sipërfaqen e tryezës me pjata: përndryshe do të përfundoni me një banket madhështor përvjetor, dhe jo një darkë intime për dy.

✓ Ju mund të vendosni një buqetë të vogël me lule në qendër të tryezës, por jo një përbërje të harlisur, për shkak të së cilës nuk do të gjuani as sytë. Një vazo e vogël me një lule ose një qiri lundrues që noton në ujë duket shumë delikate.

✓ Dhe, natyrisht, qirinj. Por ky i fundit duhet të jetë në shandanë të sigurt dhe larg buzës së tavolinës. Këshillohet që të keni mjaft qirinj; jo të gjithë meshkujve u pëlqen të hanë me prekje.

✓ Enët duhet të ndahen në mënyrë që të mos keni nevojë të prisni ose thyeni asgjë me duar. Duart e majme duken joestetike dhe joromantike. Por në çdo rast, pecetat duhet të jenë në tryezë. Sallata mund të vendoset në shporta të posaçme waffle, dhe pjatat me të gjitha pjatat mund të zbukurohen me gjethe marule, ose, të themi, ullinj.

6. Muzikë

Ne kemi folur tashmë për qirinjtë më lart. Është më mirë të zgjidhni muzikë të lehtë dhe të relaksuar. Ne dyshojmë shumë që shoqëruesi juaj do të kënaqet duke kaluar mbrëmjen duke dëgjuar këngët e Stas Mikhailov. Rrjeti ka shumë koleksione me melodi instrumentale romantike (për shembull, nga kompozitori James Last), hite retro dhe kompozime të këndshme xhaz. Mbrëmjen tuaj nuk duhet ta ngarkoni as me muzikë “serioze” dhe arie nga operat.


Për çdo mashkull, ju mund të zgjidhni një melodi sipas shenjës suaj të horoskopit, ajo do të ketë një efekt të mahnitshëm tek i dashuri juaj. Kontrolloje!

7. Dekorimi i shtëpisë

Nga pikëpamja e petaleve të trëndafilit, gjithçka është e diskutueshme. Varet nga ju që të vendosni. Gjithçka duket, natyrisht, romantike dhe kinematografike. Por në film mbetet prapa skenës, kush e pastron më pas gjithë këtë bukuri të shpërndarë nëpër dhomë? Pra, nëse nuk doni të zhyteni në rutinën e mëngjesit të pastrimit të banesës tuaj menjëherë pas një mbrëmje romantike, mund të zgjidhni versionin e lehtë. Shpërndani disa petale në tryezën e festave. Kjo do të shtojë ambientin dhe nuk do të krijojë probleme shtesë.

8. Parfume

Këto janë edhe pak më të vështira se petalet e trëndafilit. Ne kemi thënë tashmë se shumë vajra dhe temjan mund të shkaktojnë alergji ose sulme astme. Dhe jo të gjithë njerëzit mund të pëlqejnë aroma të pasura. Më kujtohen menjëherë dyqanet tashmë të njohura me kozmetikë natyrale të punuar me dorë. Ju kaloni dhe pyesni veten se si mund të punoni atje gjithë ditën dhe të mos vuani nga një dhimbje koke? Prandaj, çështja e zgjedhjes së aromave duhet të trajtohet me delikatesë. Opsioni ideal është një aromë e freskët, por pa vëmendje e luleve që qëndrojnë në tryezë: tulipanët, trëndafilat, degët e bredhit në kompozime. Duhet të përjashtohen vetëm zambakët me erë të fortë. Një ndihmës i mirë është një llambë aromatike, në të cilën mund të hidhni disa pika vaj dhe të shijoni aromën delikate, për shembull, të drurit të sandalit. Ne fuqimisht nuk rekomandojmë përdorimin e një freskues ajri! Era e rëndë artificiale ka më shumë gjasa të ngjallë lidhje me tualetet.

9. Veshje

Natyrisht, nuk mund të ulesh në tavolinë, gjë që zakonisht e vesh nëpër apartament. Rrobat e shtëpisë, pantoflat qesharake me një qen, pantallonat sportive me gjunjë të shtrirë, një rroba banjo ose brekë familjare mund ta vrasin plotësisht romancën. Një opsion i përshtatshëm për një vajzë është një fustan koktej, grim i lehtë dhe një hairstyle e thjeshtë. Për një burrë - një këmishë, pantallona, ​​në përgjithësi - një pamje e rregullt. Shumë zonja zgjedhin imazhin e një vampi për darkë. Ata shfaqen menjëherë para partnerit të tyre me një fustan të guximshëm apo të brendshme erotike. Epo, pse darkë atëherë? Por ç'të themi për "duhet të ketë një lloj misteri te një grua"? Prandaj, ju këshillojmë që të brendshmet t’i lini “për ëmbëlsirë”. Për ta arritur atë, një burrë do të duhet të përpiqet shumë: t'i drejtohet zonjës, të japë komplimente, të japë një puthje dhe, kush e di, t'i japë unazën e çmuar.

10. Dhurata

Jo një pjesë e tillë e detyrueshme e programit. Por gjithsesi. Meshkujt e kanë më të lehtë në këtë çështje, sigurisht. Ne do të jemi gjithmonë të lumtur me lule, çokollata dhe miqtë më të mirë të vajzave - diamante. Por çfarë duhet t'u japim të zgjedhurve tanë? Lodrat e lezetshme të buta, kartolinat dhe atributet e tjera të 14 shkurtit janë kandidatë për t'u dërguar në koshin e plehrave. Epo, zotërinjtë tanë nuk janë aq romantikë! Kalojeni tashmë, zonja. Është më mirë të shpenzoni para: A) për veten tuaj të bukur dhe të kuruar. përshtatet mirë me këtë koncept. B) për ushqim të shijshëm. Zgjidhni mish të mirë dhe verë të shtrenjtë. Në fund, është e rëndësishme që një darkë romantike të mos ndodhë çdo ditë dhe të sjellë shumë emocione pozitive për ju të dy.

Ndodh që ndjenjat midis të dashuruarve ndonjëherë zbehen, dhe kjo për shkak të përditshmërisë së vështirë, stresuese, shqetësimeve për shtëpinë, fëmijët dhe praktikisht nuk ka kohë për veten. Dëshira më e rëndësishme që ju kapërcen është që thjesht të shkoni në shtrat dhe të flini.

Por që kjo të mos ndodhë, duhet të hani herë pas here një darkë romantike. Në këtë mënyrë ju mund të zhyteni në një atmosferë dashurie dhe romantike dhe të harroni problemet tuaja të përditshme.

Por vetëm të ulesh së bashku dhe të hani darkë është gjysma e betejës; duhet të siguroheni që koha juaj së bashku të kthehet në diçka të paharrueshme. Dhe keni pasur një dëshirë për të bërë eksperimente të tilla në mënyrë periodike.

Ku të organizoni një darkë romantike

Vendi duhet të zgjidhet bazuar në qëllimin tuaj për ngrënie.

  1. Nëse preferoni ta kaloni mbrëmjen vetëm ju të dy, pa sy kureshtarë, atëherë është më mirë ta bëni në shtëpi që të mos ju shqetësojë askush dhe nëse keni fëmijë, mund t'u kërkoni prindërve që të ulen me ta për një mbrëmje. .
  2. Nëse jeni një çift i martuar me shumë vite përvojë, atëherë mund të shkoni për darkë në ndonjë kafene apo restorant të mirë.
  3. Nëse nuk mund të keni privatësi në shtëpi dhe nuk dëshironi të shkoni në një kafene, atëherë mund të organizoni një darkë të këndshme për të dashurin tuaj në një hotel.
  4. Nëse koha e lejon, ju mund të shkoni brenda natës në një prona të fshatit, ku mund të jeni vetëm.
  5. Për verën, darka në varkë është gjithashtu e përshtatshme.

Kur zgjidhni një vend, mbani mend se ai duhet të jetë komod dhe komod për ju të dy, ndaj është më mirë të organizoni një pushim të tillë së bashku. Por nëse i dini shijet dhe preferencat e gjysmës suaj, atëherë mund të bëni gjithçka vetë.


Darka në shtëpi

Nëse vendosni të organizoni një darkë për dy në shtëpi, atëherë duhet të kujdeseni për krijimin e një atmosfere romantike.

Çfarë do t'ju duhet për këtë?

  1. Nëse është verë, mbyllni perdet për të parandaluar hyrjen e dritës në dhomë.
  2. Bleni shumë qirinj. Të dy qirinjtë e thjeshtë dhe në formën e tabletave të sheshta janë të përshtatshme. Këto tableta duken mirë kur vendosen në një gotë ose vazo me ujë.
  3. Mund të vendosni vargje perlash në tryezë dhe t'i spërkatni me petale trëndafili.
  4. Regjistroni një CD me muzikë romantike dhe luajeni me volum të ulët në mënyrë që të tingëllojë si një plotësues i darkës suaj.
  5. Kujdesuni për pastërtinë e banesës suaj, gjithçka duhet të jetë sterile.
  6. Eliminoni pamjen e mysafirëve të paftuar.

Duke respektuar të gjitha këto nuanca, ju do të merrni një të mrekullueshme darkë romantike në shtëpi.

Duke menduar përmes menusë

Duke ditur të gjitha shijet ushqimore të gjysmës suaj tjetër, do ta keni të lehtë të krijoni një menu ushqimore për mbrëmjen tuaj.

Nëse jeni pak të lodhur nga ushqimi tradicional, ka disa opsione në dispozicion.

  1. Ju mund të organizoni një darkë tematike në një stil, për shembull, një temë spanjolle, atëherë duhet të gjeni një recetë për paella, dhe "Sangria" është e përshtatshme si një pije alkoolike.
  2. Nëse ju pëlqen ushqimi italian, atëherë pjata më e përshtatshme do të ishte lazanja. Kjo është një pjatë shumë pikante dhe e shijshme. Vera e kuqe e thatë do të shkojë mirë me të.
  3. Trajtojeni gjysmën tuaj tjetër me moussaka greke. Këto janë perime të pjekura me mish.

Të gjitha recetat për një darkë romantike i gjeni në internet. Në darkë, është më mirë të kufizoheni në përgatitjen e një pjate, por gjithçka duhet të jetë perfekte.

Por, sigurisht, një darkë e tillë nuk mund të jetë e plotë pa luleshtrydhe dhe krem. Këto produkte konsiderohen si afrodiziakë natyralë. Prandaj, nëse planifikoni të vazhdoni mbrëmjen, atëherë sigurohuni që produkte të tilla të jenë në dispozicion.


Pije për një darkë romantike

Nëse jeni duke planifikuar darkë romantike nën dritën e qirinjve, atëherë duhet t'i qaseni seriozisht zgjedhjes së pijeve. Është më mirë të përgatisni verë të lehtë ose shampanjë. Por nëse burri juaj preferon diçka më të fortë, atëherë mund të përgatisni një shishe konjak ose uiski të mirë, por jo vodka, do të jetë e papërshtatshme për një rast të tillë.

Çfarë të vishni në një takim?

Me këtë rast duhet të vishni diçka seksi për një femër dhe brutale për një mashkull. Nëse një grua vesh një fustan sallë vallëzimi ose mbrëmje, do të jetë shumë.

Prandaj, është më mirë të zgjidhni një fustan të lehtë, të thjeshtë, i cili mund të zbukurohet me futje dantelle, gjë që do t'ju ndihmojë të shtoni pak seksualitet në imazhin e saj, gjëja më e rëndësishme është që të mos jetë vulgar.

Me meshkujt është më e lehtë; opsioni më i përshtatshëm janë xhinset me bluzë, çorape të pastra dhe pa tuta. Epo, sigurisht, bëni dush paraprakisht, veçanërisht nëse jeni pas punës.


Çfarë duhet të bëni pas darkës

Nëse nuk dëshironi që burri juaj të bjerë në gjumë pas disa gotave konjak ose uiski, duhet të mendoni për një program për mbrëmjen e ardhshme. Mund të bëni një shëtitje nëpër qytet gjatë natës, duke marrë një shishe verë me vete dhe mund ta pini diku në argjinaturë. Nëse vërtet nuk dëshironi të bëni një shëtitje, atëherë një banjë e ngrohtë dhe një masazh i lehtë do të jenë të duhurat.

Me kombinimin e fjalëve “darkë romantike”, unë personalisht kam gjithmonë vetëm perceptimet më të këndshme. Një mbrëmje e tillë është gjithmonë e mbushur me disa magji dhe mister. Dy njerëz të dashur mund të harrojnë gjithçka për një kohë dhe të zhyten në atmosferën e njëri-tjetrit.

Dhe nuk ka rëndësi për nder të cilës ngjarje organizohet një mbrëmje e tillë. Ky mund të jetë një tjetër përvjetor martese, një ditëlindje, dita e të dashuruarve, një takim pas një ndarjeje të gjatë ose thjesht pajtim pas një grindjeje. Ajo që ka rëndësi është se si do të jetë atmosfera atë mbrëmje. Si do të rregullohet dhe organizohet gjithçka.

Dhe ne kemi prekur tashmë këtë temë në artikull. Ju mund të ndiqni lidhjen dhe të shihni se si mund të krijoni lehtësisht një atmosferë të paharrueshme.

Sot le të flasim për atë që mund të përgatitni për një mbrëmje të tillë.

Sigurisht, duhet të mendoni për atmosferën e një mbrëmjeje të tillë. Blini qirinj dhe shandan paraprakisht. Ato mund të vendosen në të gjithë dhomën ku planifikoni të keni një takim. Krijoni ndriçim të këndshëm që relakson dhe ju bën të zhdukeni në dhomë.

Megjithatë, mos organizoni një mbrëmje në kuzhinë, e sidomos jo në dhomën e gjumit. Çdo vend në shtëpi ka qëllimin e vet. Duke qenë se darka është romantike, atëherë dhoma duhet të jetë sallon. Nga rruga, dhoma mund të zbukurohet me topa ose zemra.


Mendoni paraprakisht se çfarë lloj muzike do të luhet në dhomën tuaj. Përgatiteni që të mos shpërqendroheni më vonë. Krijo një skenar të përafërt për mbrëmjen.

Përgatitni një mbulesë tavoline dhe pjata. Dhe mendoni për menunë paraprakisht. Dhe këtu është një opsion i përafërt që ne mund t'ju ofrojmë.

Sallatat dhe snacks

Duke qenë se darka për dy përfshin romancë, do të ishte mjaft e përshtatshme të përgatisni meze dhe sallata që do të dekorohen në një mënyrë disi të pazakontë. Dhe është mirë nëse në të njëjtën kohë mund ta trajtoni njëri-tjetrin me copa të vogla.


Ju mund të zgjidhni se cili meze i përshtatet më shumë humorit tuaj: sallatë pule me ananas në tartlets ose rozeta me pastë. Ose ndoshta do të preferoni një sallatë me ushqim deti.

Sallatë në tartlets

Një sallatë delikate dhe në të njëjtën kohë e bukur në tartlets mund të rrisë nivelin e romancës. Ende do! Duket pothuajse si Raffaello, por në vend të letrës ka një bazë të bukur buke. Ju dëshironi ta hani atë, dhe gjithashtu ta mbani rehat me gishta, në mënyrë që partneri juaj të mund ta kafshojë këtë shportë krokante me një mbushje delikate.


Do të na duhen:

  • Fileto pule e zier - 200 gr.
  • Vezë e zier - 2 copë.
  • Copa ananasi të konservuara - 200 gr.
  • arra - 35 gr.
  • Djathë i fortë - 80 gr.
  • Tartlets - 1 pako.
  • Majonezë, piper, kripë - për shije.

Përgatitja:

1. Prisni fileton e zier të pulës në kubikë të vegjël dhe përzieni në një tenxhere ose tas të madh me copa ananasi të konservuar. Nëse ananasi në kavanoz është i renditur në copa të mëdha ose unaza, atëherë është më mirë ta prisni në copa të madhësisë së njëjtë si mishi i pulës.


2. Për të prerë arrat dhe djathin mund të përdorni një rende ose t'i prisni në shirita me thikë. Shtoni në përbërësit e mëparshëm.


3. Pritini vezët në kubikë ose përdorni një prerës vezësh për t'i copëtuar dhe shtoni në tiganin me sallatën.


4. Sezoni me majonezë sipas gjykimit tuaj, shtoni kripë dhe piper sipas shijes tuaj dhe përzieni mirë.


5. Hidhni sallatën me lugë tartalet dhe, sipas dëshirës, ​​dekorojeni me barishte dhe arra.

Një sallatë delikate për servirje të bukur është gati!

Pasta me djathë dhe sallam (trëndafila)

Ju i dhatë orkideve tuaja të dashura, por ajo i do trëndafilat? Pra, le ta befasojmë atë me një rostiçeri të mrekullueshme në formë trëndafili. Kombinimi i brumit të sfumuar dhe sallamit të zier me djathë të shkrirë brenda "lules" i ngjan një trëndafili hibrid dyngjyrësh dhe "petalet" krokante që shkrihen pikërisht në gjuhë padyshim që do t'ju heqin mendjen!


Do të na duhen:

  • Suxhuk i zier - 200 gr.
  • Pasta me skuq - 200 gr.
  • Vezë pule - 1 copë.
  • Djathë - 100 gr.
  • Zarzavate - për dekorim

Përgatitja:

1. Salsiçen e zier e presim në copa të holla. Në mënyrë ideale, trashësia e tyre duhet të jetë rreth 3 milimetra.


2. Prisni djathin, i cili shkrihet mirë kur nxehet, në plastikë të hollë të zgjatur.


3. Në një tas të veçantë, rrihni një vezë të freskët pule me një rrahëse derisa të bëhet shkumë e bardhë.


4. Hapeni petën në formë drejtkëndëshe, të njëtrajtshme dhe të hollë. E ndajmë me thikë në shirita me gjerësi afërsisht 3-4 centimetra dhe trashësi 3 milimetra.


5. Vendosni feta salsiçesh në çdo rrip në mënyrë që pjesët ovale të shtrihen përtej skajeve të brumit. Vendosni sipër saj rripa djathi, duke u përpjekur të lini distanca të vogla midis tyre në mënyrë që djathi të mos rrjedhë kur shkrihet, por të mbetet brenda ushqimit.


6. Rrotulloni me kujdes shiritin me sallam dhe djathë, kapni fundin e brumit në mënyrë që "kërmilli" të mos copëtohet. Ktheni me kujdes pak skajet e brumit dhe copat e sallamit në mënyrë që të duket si një trëndafil.


7. Vendosni letër pergamene në një fletë pjekjeje dhe shpërndani mbi të "trëndafilat" e mbështjellë.

Sigurohuni t'i rregulloni trëndafilat në mënyrë që të ketë hapësirë ​​midis tyre - brumi do të fryhet gjatë pjekjes dhe do të zgjerohet në anët.

8. Lyejini “petalet” me vezë të rrahur në mënyrë që trëndafili të marrë një pamje të kuqërremtë në furrë.


9. Vendoseni fletën e pjekjes me rostiçeri në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 25 minuta.

10. Vendosni lulet e ngrënshme krokante në një pjatë dhe zbukurojeni me barishte.

Lëreni të dashurën t'i gëzohet trëndafilave të bërë me dorë, të cilët më pas mund t'i hajë!

Sallatë me ushqim deti

Tani në çdo hipermarket mund të blini çdo prodhim deti, qoftë të freskët, të ngrirë, të tharë apo të përgatitur. Ju madje mund të gjeni një shumëllojshmëri të tërë të krijesave të ngrënshme të detit.

Në fakt, delikatesat e detit në meze dhe sallata jo vetëm që ofrojnë kombinime interesante shijesh, por gjithashtu ofrojnë ushqim të plotë. Prandaj, do të ishte mirë t'i gatuani si meze për një darkë romantike.

Të gjithë jemi mësuar me pjata japoneze si sushi dhe... Por jo të gjithë mund t'i gatuajnë vetë. Është shumë më origjinale të krijoni një mrekulli të kuzhinës me duart tuaja duke përdorur të njëjtat përbërës. Për shembull, përgatitni një sallatë nga një koktej deti dhe shërbejeni jo në tartlets, por në fuçi të vogla jeshile interesante të bëra nga trangujve.


Do të na duhen:

  • koktej deti - 250 gr.
  • Vezë pule e zier - 2 copë.
  • oriz - 0,5 gota.
  • Kastravec i gjatë i freskët - 1-2 copë.
  • Qepë - 1 copë.
  • Salcë kosi, ketchup, majonezë - 2 lugë gjelle. l.
  • Vaj luledielli - 1 lugë gjelle. l.
  • Erëza, kripë - për shije.

Përgatitja:

1. Vendoseni koktejin e detit të shkrirë në ujë të vluar me kripë për 7 minuta. Më pas kullojeni në një kullesë, lëreni ujin të kullojë dhe të ftohet. Nëse delikatesat janë shumë të mëdha, është më mirë t'i prisni në copa të vogla.


2. Zieni orizin në ujë të kripur pak, kullojeni në një kullesë dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.


3. E presim qepën në kubikë të vegjël dhe e kaurdisim në vaj luledielli.


4. Pritini vezët e ziera në kubikë dhe vendosini në një tas të madh. Shtoni qepë, oriz dhe koktej ushqim deti në to. Përziejini derisa përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë.


5. Kombinoni majonezën me salcë kosi dhe ketchup, rrihni plotësisht derisa të jetë e qetë. Mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara.



7. Pritini kastravecat e freskëta të lara në copa katër centimetrash.


8. Duke përdorur një lugë, prisni me kujdes bërthamën, duke e lënë pjesën e poshtme.


9. Si rezultat, ju duhet të merrni një "fuçi" të bukur nga çdo segment.


10. Mbushni fuçitë me sallatë, duke bërë një grumbull të tërë prej saj sipër.


A nuk ishte shumë origjinale?

Pjata kryesore të thjeshta dhe të shijshme

Pjata kryesore në një mbrëmje të tillë duhet të kënaqë sythat e shijes. Nuk duhet të çmendeni dhe të bëni një delikatesë super të komplikuar! Pjata mund të duket mjaft e thjeshtë, por duhet të japë kënaqësi. Ne ju ofrojmë tre receta mjaft të thjeshta dhe të shpejta për të zgjedhur që do të mbahen mend nga zemrat e dashura për një kohë të gjatë. Ata me siguri do t'ju vijnë në mendje sa herë që dëgjoni fjalë që lidhen me këtë festë të mrekullueshme.


Lavash me mbushje gjize

Lavashi është i mirë me çdo mbushje. Por sidomos me gjizën. Kjo pjatë përgatitet shumë shpejt dhe shumë thjesht.

Do të na duhen:

  • lavash - 2 copë
  • gjizë - 200 gr
  • proshutë - 100 gr
  • majdanoz - një tufë e vogël
  • gjalpë - 1 lugë gjelle. lugë
  • kripë - për shije

Përgatitja:

1. Prisni proshutën në kubikë të vegjël.


2. Pritini bishtat e përafërt nga majdanozi dhe grijini ato.

3. Përzieni gjizën, proshutën dhe barishtet në një tas. Nëse dëshironi, shtoni kripë për shije.


4. Pritini bukën pita në dy gjysma. Vendosni mbushjen në mes të secilit dhe paloseni në një zarf. Lyejeni me gjalpë të shkrirë.


5. Skuqini në një tigan nga të dyja anët. Mund të skuqet në një tigan të thatë.


Ose mund të shtoni pak vaj dhe më pas gjella do të dalë më e kënaqshme dhe krokante.


6. Shërbejeni të spërkatur me barishte.

Nga kjo sasi përbërësish do të merrni katër porcione bukë pita.

Karkaleca në brumë qumësht dhe bollgur

Në Indi, karkaleca në brumë bollgur është shumë e popullarizuar. Pjata është vërtet shumë e shijshme dhe origjinale! Për një darkë romantike për të dashuruarit, ushqime të tilla deti do të jenë një kulm i vogël ekzotik i një darke me qirinj.


Do të na duhen:

  • Karkaleca e qëruar e mesme - 0,5 kg
  • Bollgur i bluar imët - 0,5 gota
  • Qumësht - 0,5 gota
  • Miell - 80 gr.
  • Kripë - për shije.
  • Qumësht - 0,5 gota
  • Vaj luledielli - 4 lugë.

Përgatitja:

1. Përzieni kripën me miellin dhe rrotulloni karkalecat derisa të mbulohen plotësisht me një kore të hollë mielli.


2. Zhytni shpejt çdo karkalec në qumësht në mënyrë që mielli të mos lahet, por vetëm të laget.


Në vend të qumështit, mund të përdorni lëng limoni - kjo vetëm do të përmirësojë shijen e karkalecave!

3. Skuqim pak bollgurin në një tigan derisa të marrë një ngjyrë pak të artë. Lyejini bujarisht karkalecat e njomura me qumësht në të. Falë miellit të lagur, bollguri do të ngjitet në një shtresë të trashë të bukur.


4. Nxehni një tigan me vaj luledielli mbi nxehtësinë mesatare dhe skuqni karkalecat deri në një ngjyrë të verdhë të bukur të skuqur.


5. Shërbejeni të nxehtë ose të ngrohtë. Këshillohet që të shtoni pak në një filxhan të vogël.

Është kaq e thjeshtë, e shijshme dhe e bukur!

Peshku nën një pallto perimesh

Ka shumë receta për gatimin e peshkut. Por për një darkë romantike ju duhet diçka e butë dhe aromatike.

Gjëja kryesore që duhet mbajtur mend është se peshku dhe përbërësit e tjerë nuk duhet të përmbajnë kocka dhe të gjitha llojet e luspave që mund t'ju prishin disponimin. Mos harroni se vera e bardhë shkon shumë me peshkun.

Mundësia më e mirë është të piqni peshkun në furrë. Dhe për të mos përgatitur një pjatë anësore të veçantë, dhe për ta bërë gjellën të duket origjinale, mund të bëni një "pallto" perimesh për mishin tonë të detit. Në këtë mënyrë lëngu i perimeve do të thith fileton dhe do të merrni një pjatë të lehtë shumë aromatike, të lëngshme dhe tepër të shijshme.


Do të na duhen:

  • Fileto peshku pa kocka - 500 g
  • Qepë - 1 pc.
  • Vezë pule - 1 copë.
  • Karota - 1 pc.
  • Lëng limoni - 1 lugë gjelle. l.
  • Patate - 3 copë.
  • Majonezë - për shije
  • vaj luledielli - 50 ml.
  • Miell - 50 gr.
  • Kripë, erëza, barishte - për shije.

Përgatitja:

1. Qëroni zhardhokët e freskët të patates, karotat dhe qepët.


2. Shkrini fileton e peshkut, shpëlajeni mirë dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini në pjesë të përshtatshme. Spërkateni me kripë, rregulloni me erëzat tuaja të preferuara dhe shtoni lëng limoni. Lëreni të qëndrojë për 5 minuta dhe zhyteni.


Ju mund të merrni çdo peshk pa kocka. Por është telapia që funksionon më mirë nën një pallto të tillë leshi.

3. Përzieni majonezën me vezën dhe barishtet e preferuara të copëtuara. Rrotulloni copat e peshkut në marinadën që rezulton dhe lërini të marinohen për rreth gjysmë ore.


4. Pritini qepën në gjysmë unaza dhe skuqeni derisa të jetë e tejdukshme. Hiqni qepën gjysmë të zier nga tigani duke u përpjekur të lini sa më shumë vaj në të për skuqjen e mëtejshme të peshkut.


5. Rrotulloni copat e filetos së marinuar në miell dhe skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë.


6. Vendosni qepën në një fletë pjekjeje dhe vendosni sipër fileton e peshkut të skuqur në një shtresë të barabartë.


7. Patatet dhe karotat mund të priten në shirita të vegjël, por është më mirë t'i presim me rende.


8. I rregulloni perimet me fjalë për fjalë një ose dy lugë majonezë, shtoni pak kripë dhe shtoni piper aromatik të bluar. Pasi e përzieni plotësisht derisa të jetë e qetë, shpërndani masën e perimeve në një shtresë mbi peshkun.


9. E vendosim fletën e pjekjes në furrë të parangrohur në 200 gradë për 35 minuta. Më pas mund të shtoni djathë të grirë në mënyrë që pas dhjetë minutash pjekje të shfaqet një kore delikate djathi.


Nëse gjella do të shërbehet e ftohur ose pas ngrohjes, dhe jo menjëherë pas zierjes së nxehtë, atëherë është më mirë të mos shtoni djathë, sepse kjo shtresë do të ngurtësohet, vetëm do të thyhet ose do të ngjitet në pirun në copa të veçanta dhe do të krijojë një mospërputhje në shije. në gjellë.

10. Pritini në katrorë ose drejtkëndësha të ndarë, vendosini në pjata dhe zbukurojeni me barishte dhe copa perimesh të freskëta sipas gjykimit tuaj.


Ju urojmë të shijoni një pjatë me lëng peshku!

Të bëftë mirë!

Ëmbëlsirë romantike për të gjithë të dashuruarit

Epo, çfarë është romanca pa ëmbëlsirat? Duhet të ketë një ëmbëlsirë të lehtë, të shijshme dhe "pak amtare".

Mund të mbani mend ëmbëlsirat tuaja të preferuara që nga fëmijëria dhe t'i përgatisni, thjesht t'i dekoroni në një stil festiv. Një shije që ngjall kujtimet e fëmijërisë i afron njerëzit.


Mund të përgatisni, për shembull, tortën tuaj të preferuar “Patata”, por jo në formën e sallamit të zakonshëm, por në formën e zemrës. Ose një pandispanje e thjeshtë e butë, e njomur me krem. Këtu zgjedhja është e juaja. Mjafton të shtoni pak dashuri, kujdes dhe ngrohtësi gjatë gatimit, atëherë edhe një ëmbëlsirë e thjeshtë me siguri do të bëhet një kryevepër, të cilën do ta kujtojnë me ngrohtësi dhe do t'ua tregojnë fëmijëve dhe nipërve në të ardhmen.

Receta e preferuar: “Kek me patate” në formë zemre

A ju kujtohet cila ishte pjata e ëmbël më e preferuar në pothuajse çdo shtëpi më parë? Si u mblodh e gjithë familja në tryezë, fillimisht për të marrë pjesë në procesin e gatimit dhe më pas për ta shijuar atë gjatë çajit? Sigurisht, kjo ka të bëjë me tortën tonë të preferuar të biskotave - "patate".


Do të na duhen:

  • Biskota të shkurtra - 500 gr.
  • Sheqeri - 1 gotë
  • Vezë - 1 pc.
  • Gjalpë - 300 gr.
  • Qumësht - 2 lugë gjelle. l.
  • Pluhur kakao - për shije.

Përgatitja:

1. Grini biskotat në çdo mënyrë të përshtatshme për ju derisa të bëhen pluhur.


2. Në një enë të veçantë të thellë, bluajeni vezën me sheqer. Më pas shtoni aty gjalpin e zbutur ose të shkrirë dhe pasi të keni arritur homogjenitetin, hidhni qumështin. Vazhdoni të përzieni derisa të shfaqen shkumë qumështi dhe flluska.


3. Hidhni biskota të grimcuara në lëng dhe shtoni pluhur kakao. Ziejeni brumin me çokollatë tërësisht.


Sa më shumë kakao, aq më të shijshme janë "patatet"

4. Rrotulloni topa të mëdhenj nga masa e ëmbël e dendur.


5. Rrotulloni mirë çdo simite në pëllëmbët tuaja dhe jepini një formë zemre. Dekoroni sipas dëshirës.

Dashuria në zemrën tuaj të vërtetë qoftë e ëmbël sa kjo delikatesë!

Pandispanja e lehtë në përgatitje dhe shumë e shijshme

Tani në dyqane dhe departamente të kuzhinës mund të zgjidhni nga një numër i madh ëmbëlsirash atë që do të duket dhe shijon sipas dëshirës tuaj. Por në një kohë më e famshmja ishte torta "Kiev". Sepse jo të gjithë ishin në gjendje ta blinin dhe jo aq shpesh sa do të donim, sepse u hoq menjëherë nga raftet. Por nënat dhe gjyshet tona mësuan të piqnin biskota me gëzof jo më keq se kjo ëmbëlsirë klasike.


Sekreti kryesor i ajrosjes së pandispanjës qëndron tek të bardhat e vezëve të rrahura në shkumë. Një pandispanje e madhe mund të pritet në shtresa torte duke përdorur fije ose një thikë kuzhine dhe të lyhet me ndonjë krem ​​për të bërë një tortë të vërtetë.

Do të na duhen:

  • Vezë pule - 6 copë.
  • Sheqer vanilje - 10 gr.
  • Miell - 150 gr.
  • Sheqeri - 200 gr.
  • Qumësht i kondensuar i zier - 1 kanaçe
  • Gjalpë - 100 gr. +5 gr.

Përgatitja:

1. Ndani me kujdes të bardhat e pulës nga të verdhat dhe vendosini në një enë të thatë. I rrahim me mikser derisa të krijohet shkumë.


Është shumë e rëndësishme të siguroheni që as një pikë e verdhë veze të mos futet në tasin me të bardhat, përndryshe nuk do të mund t'i rrahni vezët në konsistencën e dëshiruar.

2. Pa ndalur rrahjen, shtoni gradualisht gjysmën e sheqerit të zakonshëm dhe vaniljen në pjesë. Arritni pamjen e një gjendje të qëndrueshme në formë maje të mousse proteinave.


3. Vendosni 6 të verdha në një tas të veçantë dhe bashkojini për t'i rrahur me gjysmën e dytë të sheqerit të zakonshëm dhe vaniljes. Rrihni derisa masa të dyfishohet përafërsisht në masë.


4. Gradualisht shtoni shkumë proteinike të trashë "të pjerrët" në shkumën e verdhë veze dhe përzieni butësisht.


5. Ndërsa dy përzierjet e vezëve përzihen, përzieni gradualisht miellin duke e hedhur direkt në tas. Ziejini në një brumë homogjen pa gunga.


6. Duhet të merrni një brumë kremoz për biskota.


Mos e përzieni në asnjë rrethanë në drejtim të akrepave të orës ose në të kundërt, sepse ajrosja mund të zhduket. Është më mirë të përzieni me lëvizje emocionuese nga poshtë lart.

7. Lyejeni enën e pjekjes me gjalpë. Vendosni letër pergamene në anët dhe lyejeni edhe atë.

8. Mbushni kallëpin me brumë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë përgjatë pjesës së poshtme dhe duke e rrotulluar lehtë midis pëllëmbëve, në mënyrë që të dalë i gjithë ajri i tepërt dhe të mos krijohen flluska të panevojshme në pandispanjen.

9. Formën me brumin e vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për gjysmë ore.

Për t'u siguruar që pandispanja të dalë e gjatë dhe me gëzof, mos e hapni derën e furrës as gjatë pjekjes dhe as më pas ndërsa ftohet.

10. Sapo te shfaqet nje kore ne ngjyre te arte ne maje te biskotes duhet te pakesoni gazin dhe ta piqni edhe per 10 minuta.Gatishmerine mund ta kontrolloni me shkrepse.

11. E lemë biskotën të ftohet pak, më pas e heqim nga tava dhe e heqim letrën e furrës. Mbulojeni me një peshqir të pastër dhe të thatë dhe lëreni të qëndrojë për rreth 6 orë.


Biskota duhet të lihet të pjerrët në mënyrë që impregnimi të mos njom brumin dhe të mos ketë thërrime gjatë prerjes.

12. Duke përdorur një thikë ose fije kuzhine, prisni biskotën në shtresa keku.


13. Rrahim qumështin e zier të kondensuar me gjalpë me mikser për të përftuar një krem ​​homogjen të ëmbël ngjyrë bezhë të errët. Lyejeni çdo tortë me të. I vendosim njëra mbi tjetrën dhe lyejmë anët me krem ​​në mënyrë që edhe ato të jenë të njomura.


14. Pjesa e sipërme e tortës mund të zbukurohet me çokollatë të grirë, thërrime biskotash, arra etj.


Shijoni kënaqësinë tuaj me këtë pandispanje të thjeshtë por kaq të butë!

Me këto meny dhe receta mostër për çdo pjatë që mund të zgjidhni, ju mund të përgatisni darkën më të paharrueshme. Për një kalim kohe romantike mjaftojnë vetëm tre pjata për t'ju mbajtur të gëzuar dhe në një humor romantik.


Prandaj, zgjidhni çdo mundësi për veten tuaj dhe gatuani për shëndetin tuaj. Dhe nëse doni të shihni receta të tjera, atëherë. Aty do të gjeni një menu po aq të gjerë për ditën e Shën Valentinit dhe të gjithë dashamirët.

Ju bëftë mirë! Duajeni dhe jini të dashuruar!

Të gjithë çiftet kanë nevojë për romancë, pavarësisht nëse gruaja dhe burri kanë qenë bashkë së fundmi apo janë të martuar prej shumë vitesh. Për të sjellë frymën e romantizmit në një marrëdhënie, është e nevojshme të bëni disa përpjekje, por nuk duhet të keni frikë nga kjo, sepse përpjekjet tuaja së shpejti do të shpërblehen me një valë të re ndjenjash. Mënyra më e mirë për të shprehur emocionet, dashurinë dhe qëndrimin tuaj nderues është të organizoni një mbrëmje të paharrueshme.

Por për ta bërë mbrëmjen magjike dhe për të përmbushur pritshmëritë tuaja, duhet të dini saktësisht se si ta bëni një darkë romantike në shtëpi perfekte. Në fund të fundit, janë pikërisht këto momente, të mbushura me dashuri dhe butësi, të dhuruara nga thellësia e zemrës tek një person i dashur, që janë baza e lumturisë. Dhe nuk ka rëndësi nëse ata mbushin vatrën e një familjeje ekzistuese me shkëndija apo bëhen garanci për shfaqjen e një të reje.

Në mënyrë që kujtimet e mbrëmjes së kaluar së bashku të jenë të këndshme dhe të ngrohin shpirtin për shumë vite, duhet të përgatiteni me kujdes për ngjarjen dhe të mendoni jo vetëm për kohën dhe vendin e darkës romantike, por edhe për menunë e saj, nuancat. krijimit të humorit, dekorit, muzikës dhe shumë më tepër.

Për ata që e njohin partnerin prej disa vitesh, do të jetë mjaft e lehtë të organizojnë gjithçka, pasi shijet dhe preferencat e njëri-tjetrit tashmë janë studiuar. Ata që sapo kanë filluar udhëtimin e tyre nëpër jetë së bashku do të duhet të mbështeten plotësisht në ndjenjat dhe intuitën e tyre.

Vendi dhe koha e një darke romantike

Zgjedhja e një vendi për një tërheqje intime varet nga sa saktësisht dëshironi të kaloni mbrëmjen - të izoluar, solemne ose, ndoshta, argëtuese të shfrenuar. Për bashkëshortët me shumë vite përvojë, një mundësi e shkëlqyer do të ishte një kafene komode, ku mund të jenë takuar dikur për herë të parë, ose një restorant elegant që kanë dashur ta vizitojnë prej kohësh, por për shkak të punëve të vazhdueshme të shtëpisë dhe ngjesjes së përjetshme, nuk gjetën kohë.

Për të dashuruarit e sapo njohur që duan të kalojnë më shumë kohë vetëm (pa dëshmitarë të manifestimit të ndjenjave të tyre), një mjedis intim në shtëpi është shumë më i përshtatshëm. Nëse zgjidhni një restorant si vend për mbrëmjen, gjithçka është pak a shumë e qartë me menunë, ambientin, muzikën dhe aspekte të tjera të lidhura me të.

Në opsionin e dytë, çështja se si të organizoni një darkë romantike në shtëpi bëhet veçanërisht e rëndësishme.

Përveç kësaj, ju duhet të vendosni nëse doni t'i bëni të dashurit tuaj një surprizë, ose (për shkak të punësimit të vazhdueshëm të tjetrit tuaj të rëndësishëm ose, ndoshta, mospëlqimit të surprizave) të planifikoni ngjarjen së bashku paraprakisht. Në çdo rast, koha ideale për një darkë romantike do të ishte mbrëmja e së premtes ose një fundjavë.

Opsioni i mbrëmjes së ditës së javës është, natyrisht, i pranueshëm, veçanërisht nëse rasti është ndonjë ngjarje e rëndësishme në jetën tuaj së bashku, një datë domethënëse në historinë tuaj të dashurisë ose festimi i një Dite simbolike të Shën Valentinit.

Sigurisht, ekziston rreziku i prishjes së humorit dhe atmosferës së darkës me lodhje pas një dite të ngarkuar dhe mendimeve për punën e ardhshme. Por zhvillimi dhe rezultati i ngjarjes së planifikuar varet tërësisht nga organizimi i saj dhe disponimi juaj i përgjithshëm.

Nëse vendosni ta kaloni mbrëmjen në shtëpi, atëherë sigurohuni paraprakisht që askush të mos ju shqetësojë. Për shembull, prindërit, fëmijët ose anëtarët e tjerë të familjes që u kthyen papritur në shtëpi, duke i bezdisur fqinjët ose miqtë e shoqërueshëm. Mbërritja e tyre do të prishë atmosferën intime dhe pjesa tjetër e mbrëmjes do të "grumbullohet".

Menu dhe arredim romantik i mbrëmjes

Nëse jeni një kuzhinier me përvojë dhe dini gjithçka për shijet e të dashurit tuaj, nuk do ta keni të vështirë të vendosni për zgjedhjen e pjatave.

Gjëja më e rëndësishme është të mos shkoni në ekstreme: është e rëndësishme këtu, nga njëra anë, të mos ushqeheni tepër dhe nga ana tjetër, të mos ju lërë të uritur. Nëse përvoja juaj e kuzhinës është ende shumë e vogël, mos planifikoni asgjë mahnitëse; nëse dështon, do të jetë e pakëndshme për ju dhe partnerin tuaj.

Është më mirë të kufizoheni në një pjatë të thjeshtë, por ta gatuani në mënyrë perfekte. Për fat të mirë, sot nuk ka probleme me idetë origjinale dhe përshkrimet hap pas hapi të përgatitjes së të gjitha llojeve të pjatave. Në pasurinë e "asistentëve të kuzhinës", si të printuara ashtu edhe në internet, me siguri do të gjeni këshilla praktike se çfarë të gatuani dhe si ta bëni një darkë romantike në shtëpi të paharrueshme.

Menuja e darkës romantike

  • Një pjatë e nxehtë, mundësisht mish (përveç nëse, sigurisht, jeni vegjetarian)
  • Sallatë me perime (për shembull)
  • Sallatë me ushqim deti
  • Një shumëllojshmëri frutash (rrush, avokado, luleshtrydhe, qershi, ananas)
  • Ëmbëlsirë e lehtë (për shembull, kjo do të bëjë)
  • Pijet e preferuara (verë, shampanjë, konjak i mirë)

Dekorimi i tavolinës dhe pjatës

Mos harroni për servirjen e ushqimit dhe shtrimin e tryezës. Një darkë romantike nuk është rasti kur mund të anashkaloni dekorin dhe të kaloni me pjatat e përditshme.

Hiqni të gjitha gjërat më festive - mbulesa tavoline, pjata, gota dhe vendosni imagjinatën maksimale në dekorimin e tryezës. Këtu mund t'u jepni përparësi elementeve tradicionale të shtrimit të tryezës festive ose të fokusoheni në një temë specifike, duke përdorur detaje më origjinale të dizajnit.

Në çdo rast, dekorimi i tryezës duhet të jetë tërheqës dhe romantik, por jo të shkëpusë vëmendjen nga ngjarja kryesore - një vakt i këndshëm.

Atmosfera e vendit ku do të zhvillohet ngjarja duhet të krijojë domosdoshmërisht një humor të përshtatshëm me situatën. Qirinj të ndezur, petale trëndafili të shpërndara kudo, vazo të vogla me lule të freskëta dhe, natyrisht, muzikë e bukur romantike do të ndihmojnë në këtë.

Shoqërimi muzikor i mbrëmjes duhet të kujdeset paraprakisht. Muzika duhet të jetë e lehtë, pa vëmendje dhe, më e rëndësishmja, e qetë, në mënyrë që të mos keni nevojë të bërtisni mbi të nëse doni të flisni. Meqenëse po organizoni një darkë romantike për dy, duhet të zgjidhni meloditë ose këngët jo vetëm sipas gjykimit tuaj, por edhe duke marrë parasysh preferencat e gjysmës suaj tjetër.

Nëse ende nuk i njihni shijet muzikore të të dashurit tuaj, atëherë është koha ta plotësoni këtë boshllëk. Në asnjë rrethanë nuk duhet të ndizni radion ose TV në sfond; reklamat e pafundme ose një shaka e keqe nga prezantuesi mund të prishin gjithë mbrëmjen.

Temat e ndaluara të bisedës

Pavarësisht se sa mirë e njihni njëri-tjetrin, sado të forta qofshin ndjenjat tuaja, ka disa momente që mund të prishin atmosferën magjike të një kalimi të këndshëm. Për të shmangur këtë, duhet të vendosni paraprakisht se cilat tema janë të dhimbshme për partnerin tuaj (marrëdhëniet e mëparshme, çështjet financiare, situata politike në vend) dhe të mos i ngrini ato gjatë darkës.

Mosmarrëveshjet dhe diskutimet është më mirë t'i lini për më vonë dhe gjatë një mbrëmje romantike duhet të shijoni atmosferën intime dhe shoqërinë e njëri-tjetrit.

Dhe më e rëndësishmja: mos harroni se nuk ka asnjë opsion të vetëm dhe më të mirë për të gjitha çiftet se si të bëni një darkë romantike në shtëpi. E gjitha varet nga karakteristikat e marrëdhënies suaj, karakteret dhe temperamentet tuaja. Nëse e doni shpirtin tuaj binjak, nëse e ndjeni partnerin tuaj me zemër dhe shpirt, atëherë do të jeni në gjendje të parashikoni të gjitha dëshirat e të dashurit tuaj dhe ta bëni këtë darkë kujtimin më të mirë në jetën tuaj së bashku.

Përfaqësuesit e të dy gjinive përballen me këtë pyetje të paktën një herë në jetën e tyre. Nga njëra anë, me parajsën tuaj të dashur (të dashur) në një kasolle me një filxhan çaj dhe një sanduiç të tharë. Nga ana tjetër, ju gjithmonë dëshironi të festoni një moment të rëndësishëm (dhe mendimi për një mbrëmje romantike vjen në një pikë kthese në një marrëdhënie) dhe të përgatisni diçka me të vërtetë të denjë për t'u quajtur. darkë romantike për të dashurin tuaj.

Këtu janë disa rregulla që duhet të keni parasysh kur organizoni një darkë romantike:

Ushqimi duhet të përgatitet shpejt, lehtë dhe pa kërkuar aftësitë e një kuzhinieri. Kjo është e kuptueshme - kush dëshiron romancë pas 4-5 orësh të kaluar në sobë. Unë jap recetat e mia më të thjeshta dhe më të shpejta me foto.

Që procesi i ndarjes së një vakti të jetë vërtet romantik, mishi, shpendët dhe peshku duhet të jenë pa kocka. Le të jetë e lehtë për të përdorur një thikë dhe pirun, dhe duart e pastra së shpejti mund të vijnë në ndihmë.

Unë i këshilloj romantikët të bëjnë pa qepë, hudhër, peshk të kripur dhe djathë të mprehtë. Të gjitha këto janë aroma të panevojshme për vazhdimin e mbrëmjes, do të jeni dakord.

Ushqimi i gatuar nuk duhet të shkaktojë shqetësim pas disa orësh. Mos gatuani asgjë shumë pikante ose të skuqur. Fasulet dhe bizelet do t'i lëmë edhe për raste më pak romantike, për shembull.

Mos gatuani shumë pjata të ndryshme. Tavolina e servirur do të humbasë gjithë romantizmin, nëse e detyroni me pjata me dhjetëra meze. Mjafton një sallatë, një pjatë e nxehtë dhe një ëmbëlsirë.

Sallata duhet të shërbehet direkt në pjatë. Në dy pjata, më saktë. Le të duket si një kryevepër e plotë, si në një restorant. Këtë mund ta bëni si me një pjatë të nxehtë ashtu edhe me ëmbëlsirë.

Përgatitni pjata, mbulesa tavoline dhe peceta pa foto. Është më mirë të dekoroni tryezën aksesore romantike- qirinj, zemra, lule dhe harqe (shih disa shembuj në artikullin tim). Vetëm në këtë rast vendosja e tabelës nuk do të duket e ngjitur.

Tani për produktet nga të cilat duhet të përgatisim darkën tonë romantike të bërë në shtëpi. Nuk e di sa efektive janë produktet afrodiziake, por duke qenë se çdo popull që banon në planetin tonë ka produkte të tilla, do të thotë se ka diçka në të. Edhe efekti thjesht psikologjik i soditjes dhe pritjes së kënaqësisë gastronomike në një fushatë të këndshme do të na trefishojë.

Këto janë produktet:

Avokado, banane, kërpudha, havjar, arra, kafe, luleshtrydhe, farat e susamit, mjaltë, bajame, selino, hurma, çokollatë, vezë.

Nuk ka mish në këtë listë, por në mendjet e romantikëve rusë, është afrodiziaku më i preferuar , ndaj i përgatisim me qetësi pjatat tona të preferuara.

Çfarë të gatuani për një darkë romantike: receta të shpejta dhe të lehta

Gjoks pule në salcë mjalti, sallatë me domate qershi dhe feta, luleshtrydhe dhe krem ​​(25 minuta për gjithçka!).



Nëse keni mundësinë të përgatisni një darkë me qirinj paraprakisht, merrni këtë përzgjedhje ():


Nëse keni pasur një darkë shumë të zakonshme, bëni këtë... Francezët e shërbejnë si ëmbëlsirë, kështu që të gjitha bashkohen :-)! Shikoni artikullin tim me foto dhe këshilla se si të servirni lloje të ndryshme djathi me fruta dhe verë! Më besoni, është shumë e lezetshme! Dhe nëse ka edhe një film të mirë për dashurinë ...

Me shume opsione:

Sallatat dhe mezetë:

Receta është në foto, jashtëzakonisht e thjeshtë dhe shumë e suksesshme.

Mos bëni fare sallatë; mjaftohuni me disa kanape (sanduiçe të vegjël në hell) nga koleksioni im. Ka kombinime elegante dhe mjaft romantike të mishit, peshkut dhe perimeve.

Kursi kryesor:

(qebapët në hell). Shumë shpejt - një minutë e gjysmë në secilën anë. Skuqini në një tigan të zakonshëm! Recetë e provuar me foto dhe video!

Mish në mëngë me salcë (i përgatitur pa pjesëmarrjen e romantikëve, por i shijshëm dhe i bukur). Mos e humbisni recetën time të detajuar në foto.