Salcë molle për bebe. Futja e saktë e pureve të frutave në ushqime plotësuese: si ta bëjmë atë me përfitimin më të madh

Pediatër rekomandojnë fillimin e dhënies së ushqimeve plotësuese për foshnjat në 6 muaj. Në fillim duhet ta ushqeni fëmijën me pure frutash dhe perimesh. Perimet dhe frutat me ngjyrë të hapur do të funksionojnë pasi janë më pak alergjikë. Për përgatitjen e ushqimit të parë plotësues përdoren kungull i njomë, patatet, brokoli dhe lulelakra, molla dhe dardha. Në këtë artikull, ne do të shikojmë se kur duhet të japim dhe si të bëjmë pure frutash për fëmijën tuaj.

Pureja e frutave mund të futet në dietën e fëmijës që në ushqimet e para plotësuese. Në këtë rast, mollët dhe dardhat janë optimale. Në 1-2 muajt e parë, është më mirë të jepni vakte vetëm me një përbërës. Gradualisht, ju mund të prezantoni pjeshkë dhe kajsi, kumbulla të thata, kumbulla, manaferrat e egra. Pastaj ata fillojnë të japin pure patatesh nga disa përbërës, por në këtë rast, ju duhet të jepni një produkt që tashmë është prezantuar më herët. Një skemë e detajuar për futjen e ushqimeve plotësuese për foshnjat është paraqitur në link.

Rregullat për futjen dhe përgatitjen e puresë së frutave

  • Ushqimet plotësuese fillojnë të jepen me ½ lugë çaji dhe gradualisht e rrisin normën në 50-60 gram, deri në vit doza mund të rritet në 100 gram;
  • Fillimisht shtoni purenë me një përbërës, pastaj me disa përbërës. Dhe vetëm pasi çdo produkt në recetë futet në dietën e foshnjës;
  • Nuk mund të filloni ushqimin plotësues gjatë sëmundjes dhe stresit të foshnjës, kur priten dhëmbët, në mot të nxehtë;
  • Mos shtoni dy ushqime të reja në dietën tuaj menjëherë. Bëni intervale prej 5-7 ditësh;
  • Pas futjes së një produkti të ri, monitoroni me kujdes reagimin e foshnjës, pasi mund të ndodhë. Nëse gjeni shqetësime në stomak dhe jashtëqitje, acarim të lëkurës dhe simptoma të tjera të alergjisë ose helmimit, eliminoni irrituesin nga dieta dhe kontaktoni pediatrin tuaj;
  • Filloni me mollët jeshile, pasuar nga dardha, banania dhe kajsia. Në muajin e dytë të ushqimeve plotësuese, shtoni fruta të thata dhe manaferrat me ngjyra të errëta (boronica, manaferra, rrush pa fara);

  • Agrumet dhe frutat ekzotike (me përjashtim të bananeve) nuk duhet t'u jepen foshnjave në ushqime plotësuese, manaferrat me ngjyra të ndezura (mjedra, luleshtrydhe) futen më së miri pas një viti;
  • Zgjidhni dhe lani frutat me kujdes përpara se t'i gatuani. Këto duhet të jenë fruta të freskëta pa kalbje, gërvishtje dhe njolla të errëta;
  • Konsistenca e puresë së patates për foshnjat duhet të jetë e lëngshme, e grimcuar dhe pa gunga. Nëse gjella është e trashë, shtoni lëngun në të cilin është gatuar fruti;
  • Kur gatuani, mos përdorni kripë, piper dhe erëza të tjera. Mund të shtoni pak vaj vegjetal ose qumësht gjiri, pas 7 muajsh - gjalpë ose kos natyral;
  • Purenë e gatshme mund ta ruani në frigorifer deri në 24 orë, por është më mirë ta gatuani sërish çdo herë. Mos e ngrohni përsëri enën e ushqimit plotësues më shumë se një herë! Përveç kësaj, është më mirë të ngrohni pure patatesh në një banjë me ujë ose thjesht në ujë të nxehtë, dhe jo në sobë;
  • Është më mirë të bëni pure frutash për ushqimin e parë me duart tuaja. Kështu që mund të jeni të sigurt për përbërjen dhe cilësinë e pjatës.
  • Nëse blini ushqim të gatshëm për fëmijë, studioni me kujdes përbërjen dhe datën e skadencës, kushtojini vëmendje integritetit të paketimit dhe rekomandimeve për përdorim. Enë tregon moshën për të cilën është menduar pureja;

Si të bëni pure frutash

Salca e mollës

Molla është fruti i parë që mund të futet në dietën e një fëmije, pasi rrallë shkakton alergji dhe ka një efekt të dobishëm në tretje. Mollët janë të pasura me hekur, kalcium dhe kalium. Fruta të tilla ruajnë nivelin e kërkuar të hemoglobinës në gjak, forcojnë sistemin imunitar dhe stimulojnë trurin, sigurojnë rritjen dhe zhvillimin normal të fëmijës.

Për 250 ml pure, merrni dy mollë të gjelbra të mesme dhe qëroni, bërthama dhe priteni në feta. Vendosni frutat në një kazan të dyfishtë ose një sitë të imët dhe varni mbi një tenxhere me ujë të valë. Mbulojeni dhe gatuajeni për 5-7 minuta. Fërkoni mollët e përfunduara në pure patatesh. Frutat nuk duhet të zihen me avull, thjesht mund ta zieni në ujë. Mund të gjeni receta të tjera për përgatitjen e salcës së mollës.

Në të njëjtën mënyrë përgatitet edhe pureja e dardhës. Dardha përmirëson formimin e gjakut, ndaj ky frut duhet të konsumohet nga foshnjat me një problem të ngjashëm. Ka një efekt të dobishëm në funksionimin e mushkërive dhe zemrës, enëve të gjakut dhe tretjes.

Pure kajsie

Kajsitë ose pjeshkët janë burime të vitaminës C dhe kaliumit. Ato rrisin imunitetin dhe përmirësojnë tretjen, ndihmojnë foshnjat, forcojnë kockat dhe parandalojnë zhvillimin e anemisë. Kajsitë dhe pjeshkët mbështesin punën e enëve të gjakut dhe të zemrës, rregullojnë ekuilibrin material në trup.

Para gatimit, fruti lahet mirë dhe zihet në avull, vetëm atëherë qërohet lëkura. Për të bërë 100 ml pure, merrni katër fruta. Pritini kajsitë e përfunduara në gjysmë dhe hiqni farat. Më pas vendosini copat në një sitë të imët dhe vendosini në një tenxhere me ujë të vluar. Gatuani nën kapak për pesë minuta, më pas hiqni lëkurën dhe fërkoni frutat e përfunduara përmes një sitë.

Pure bananeje

Përdorni një banane të freskët dhe të pjekur për gatim. Fillimisht, ⅓ e fetusit është e mjaftueshme për një fëmijë për një pjesë. Qëroni bananen dhe grijeni mirë me një lugë ose rekura. Masa mund të hollohet me qumësht gjiri, ujë të valuar ose kos natyral. Më pas kalojmë purenë në një blender. Nëse keni frikë t'i jepni fëmijës tuaj fruta të freskëta, mund ta zieni bananen në avull për pesë minuta.

Pure me mollë dhe kajsi të thata

Në muajin e dytë të ushqyerjes plotësuese, foshnjës mund t'i jepet pure me dy përbërës. Një pjatë me një mollë dhe kajsi të thata është perfekte. Përgatitja e pjatës së parë përfshin 100 gram kajsi të thata dhe dy mollë jeshile. Shpëlajini kajsitë e thata dhe futini paraprakisht në ujë të zier të ftohtë. Qëroni dhe copëtoni mollët, vendosini në një tenxhere me kajsi të thata dhe ziejini për 10 minuta pasi të jenë zier. Përziejeni masën periodikisht, fshijeni pjatën e përfunduar në pure patatesh. Pak më vonë, në vend të kajsive të thata, mund të përdorni kumbulla të thata.

Frutat e thata janë shumë të dobishme për një trup të vogël, ndërsa përthithen dhe treten shumë më lehtë se frutat e freskëta. Ato përmirësojnë punën e tretjes dhe vendosin, ndihmojnë në mënyrë efektive me kapsllëkun.

Pure e boronicës

Pediatrit nuk rekomandojnë dhënien e puresë së manave më herët se 10-12 muaj. Rekomandohet të filloni me boronica. Kjo kokrra të kuqe është më pak alergjike, ndërsa ka veti anti-inflamatore dhe dezinfektuese. Boronicat përmirësojnë funksionimin e zorrëve dhe pastrojnë trupin, përmirësojnë shikimin dhe forcojnë sistemin imunitar.

Për gatim, merrni 100 gram manaferra, zgjidhni dhe shpëlajeni, më pas zhyteni në ujë të vluar për një minutë. Më pas fërkojeni me napë dhe një sitë dhe më pas grijeni në blender. Pas boronicës, mund të shtoni rrush pa fara të zeza dhe manaferra.

Prindërit e kujdesshëm janë gjithmonë të shqetësuar për ushqimin e fëmijëve. Për më tepër, kur bëhet fjalë për ushqimin e parë. Pure frutash? Pure perimesh? Qull? Cila nga sa vijon është më e mira për fëmijën tuaj? Dhe në cilën moshë mund të futni ushqime të reja në dietën e foshnjës tuaj? Këto dhe pyetje të tjera shqetësojnë nënat e reja që kujdesen për shëndetin e fëmijëve të tyre. Sigurisht, vetëm një pediatër mund t'u përgjigjet atyre dhe të largojë të gjitha dyshimet, bazuar në parametrat e zhvillimit të fëmijës dhe moshën e tij. Megjithatë, ka udhëzime të përgjithshme për ushqimet plotësuese. Artikulli u tregon lexuesve se kur duhet të prezantohet, veçoritë e këtij procesi, dhe gjithashtu se cila pure frutash është më e mirë për ushqimin e parë.

Vazhdo në eksplorimin e shijeve të reja

Dieta e foshnjës së porsalindur përbëhet nga qumështi i nënës ose një formulë e përshtatur, e cila i përshtatet nevojave të tij. Të gjithë pediatrit me zë thonë se është e nevojshme vendosja e ushqyerjes me gji për shëndetin e foshnjës. Në të vërtetë, qumështi i gjirit përmban të gjithë kompleksin e vitaminave, mikroelementeve dhe substancave të tjera të dobishme të nevojshme për një trup në rritje, të cilat ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Prandaj, nëse keni arritur të vendosni këtë proces, atëherë nuk mund të shqetësoheni për ushqimet e para plotësuese deri në shtatë muaj. Disa nëna nuk futin ushqime të reja në dietën e tyre derisa të mbushin dhjetë muajsh.

Por thërrimet për ushqimin artificial duhet të jenë të parat që prezantojnë ushqime plotësuese shumë më herët, megjithëse edhe vetë pediatër ndryshojnë herë pas here mendimin e tyre për këtë çështje. Për shembull, në periudhën sovjetike, mjekët rekomanduan fuqimisht prezantimin e foshnjës me produkte të reja në tre muaj. Kjo ishte për shkak të disa zakoneve dietike të vetë nënave. Atyre u mungonin vitaminat, perimet dhe frutat e freskëta dhe vetë dieta nuk ishte e larmishme. Prandaj, nuk duhet pritur që foshnja të ketë mjaftueshëm qumësht gjiri.

Sot, pediatrit udhëhiqen nga rekomandimet e Organizatës Botërore të Shëndetësisë. Sipas hulumtimit të saj, foshnjat e ushqyera me formulë ose të përzier duhet të ushqehen në moshën pesë deri në gjashtë muaj. Dhe foshnjat që hanë qumështin e gjirit duhet të prezantohen me perimet dhe frutat afër shtatë muajsh.

Gjithsesi, në çdo rast, përpara futjes së ushqimeve të para plotësuese, janë të nevojshme konsulta me një pediatër. Në fund të fundit, vetëm ai është në gjendje të përcaktojë nëse sistemi tretës i thërrimeve është i pjekur për marrjen e ushqimit për të rritur.

Faktorët që tregojnë mundësinë e futjes së ushqimeve të para plotësuese

Edhe një herë, vërejmë se vetëm pediatri juaj duhet të marrë një vendim kaq të rëndësishëm. Por megjithatë, ka një sërë shenjash që tregojnë se është koha për të zgjeruar dietën e thërrimeve.

Këtë e dëshmon aftësia e fëmijës për t'u ulur mirë. Nëse ai ndihet i sigurt duke u ulur, atëherë është koha për të blerë takëme të bukura dhe pjata për fëmijë me foto të ndritshme, të cilat e bëjnë më të lehtë mësimin e foshnjës për një mënyrë të re të të ushqyerit.

Është e rëndësishme që fëmija juaj të interesohet për ushqimin e të rriturve. Në kohën kur janë pesë ose gjashtë muajsh, shumë fëmijë fillojnë të përpiqen të shikojnë pjatën e nënës ose babait të tyre gjatë drekës ose darkës.

Gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje refleksit të përtypjes. Fëmija, i gatshëm për të ndryshuar dietën, shpesh i shikon prindërit teksa hanë dhe përpiqet të përsërisë të gjitha lëvizjet, duke përfshirë edhe ato përtypëse, pas tyre.

Përveç kësaj, pediatri duhet të konfirmojë formimin e sistemit të tretjes. Kjo mund të gjykohet nëse foshnja ha mirë, shton peshë, nuk bëhet keq për shkak të dhimbjeve të barkut dhe dhimbjeve të barkut.

Ku të filloni ushqimet plotësuese?

Sot pediatrit nuk rekomandojnë fillimin e ushqimeve plotësuese me pure frutash. Ata besojnë se një shumëllojshmëri frutash shkaktojnë reaksione alergjike dhe përthithen nga trupi shumë më keq se perimet. Për më tepër, ushqyerja e parë plotësuese e fëmijës me pure frutash praktikisht i përjashton perimet nga dieta e foshnjës, pasi shija e tyre nuk do t'i duket e theksuar foshnjës dhe ai do t'i refuzojë ato, duke qenë kapriçioz. Si rezultat, fëmija do të zhvillojë preferenca të qarta shije që do të zgjasin për një kohë të gjatë.

Sipas rekomandimeve të Organizatës Botërore të Shëndetësisë, është e nevojshme të fillohet prezantimi i foshnjës me ushqim të ri me pure perimesh, të përbërë nga një perime. Por është më mirë të mos përdorni pure frutash me një përbërës për ushqimin e parë. Mund të hyjë në dietë vetëm pas perimeve, drithërave pa qumësht dhe pureve të mishit.

Rregullat për takimin e pjatave të reja: lista e ushqimeve të lejuara

Kur të shtoni pure frutash në ushqimin e fëmijëve? Le të analizojmë hap pas hapi skemën e njohjes së thërrimeve me produktet ushqimore që janë të reja për të.

Nëse foshnja po shton mirë peshë, atëherë pureja e tij e parë duhet të jetë vegjetale. Kungull i njomë, lulelakra ose brokoli i bëjnë mirë atij. Sidoqoftë, mos harroni se pjata për thërrimet duhet të përbëhet nga vetëm një perime derisa të mësoheni me menunë e re.

Më pas mund ta zgjeroni dietën me qull misri dhe meli pa qumësht, si dhe pure të shijshme kungulli. Zakonisht, pjatat e listuara bëhen të njohura për thërrimet në dy deri në tre muaj.

Nëse të gjitha produktet thithen mirë nga aparati tretës i fëmijës, atëherë në moshën shtatë deri në tetë muajsh duhet t'i jepet pureja e parë e mishit nga një lepur ose gjeldeti. Pas rreth një muaji, mund të kaloni në puretë e frutave. Është e rëndësishme të mbani gjurmët e reaksioneve të mundshme alergjike dhe të mos përzieni frutat me njëri-tjetrin. Vetëm pasi thërrimet të përshtaten me dietën e re, mund t'i jepni jo vetëm pure nga disa fruta, por edhe t'i përzieni me perime. Ne do të japim disa receta interesante për pure frutash për ushqyerjen e parë pak më vonë.

Në kohën kur fëmija juaj është një vjeç, ju duhet të njiheni me ushqimet e mëposhtme:

  • bukë;
  • qumështore dhe drithëra pa qumësht;
  • fruta (mollë, banane, dardha, pjeshkë, nektarina, kajsi);
  • perime (kunguj, kungull, brokoli, kastravec, panxhar, patate, karrota, lulelakër);
  • gjizë dhe produkte qumështi;
  • supa të lehta me lëngje perimesh dhe mishi;
  • pure mishi nga gjeldeti, pula, lepuri dhe viçi (disa prindër u japin fëmijëve të tyre qofte shtëpie për avull, gjë që nuk është e ndaluar nga OBSH);
  • peshk (polok ose merluci).

Në muajt në vijim, dieta e thërrimeve po zgjerohet vazhdimisht, por pediatrit rekomandojnë që të mos ngatërroheni shumë me futjen e produkteve të reja ushqimore. Ata këshillojnë nënat që të diversifikojnë dietat e tyre përmes opsioneve të gatimit. Lëreni fëmijën tuaj të mësohet me faktin që perimet, frutat dhe peshku shfaqen rregullisht në tryezë. Me kalimin e kohës, fëmija do të shprehë preferencat e tij dhe do të ketë pjatat e tij të preferuara.

Si të shtoni pure frutash në ushqimet plotësuese?

Jo të gjitha nënat e kuptojnë saktësisht se si të zgjerojnë saktë dietën e foshnjës së tyre. Siç mund ta imagjinoni, fillimi me pure frutash nuk është alternativa më e mirë për fëmijën tuaj. Por nëse tashmë i keni zotëruar perimet dhe drithërat, atëherë mund të kaloni në zbulime të reja gastronomike. Sidoqoftë, kjo duhet të bëhet në mënyrë që të mos dëmtohet foshnja.

Pureja e frutave për ushqimin e parë duhet të jetë një pjesë. Dhe është e nevojshme të duhen nga shtatë deri në dhjetë ditë për t'u mësuar me të. Derisa të kalojë kjo periudhë, frutat e reja nuk duhet të shfaqen në tryezë.

Pureja e frutave duhet t'i jepet fëmijës tuaj një herë në ditë, mundësisht me mëngjes. Për më tepër, në fillim, pjesa nuk mund të jetë më shumë se gjysmë luge çaji. Ju duhet ta ushqeni fëmijën me qumësht gjiri ose një përzierje. Gradualisht, sasia e puresë rritet, duke arritur sasinë maksimale. Është shumë e lehtë për ta përcaktuar atë. Prindërit thjesht duhet të shumëzojnë moshën e fëmijës me dhjetë. Numri që rezulton do të tregojë sasinë maksimale të puresë që fëmija mund të hajë në ditë.

Ndërsa fëmija po mësohet me produktin e ri, nëna duhet të monitorojë me kujdes gjendjen e tij. Nëse thërrimet e thithin mirë purenë e frutave, atëherë konsistenca dhe ngjyra e jashtëqitjes së tij nuk do të ndryshojnë, lëkura do të mbetet rozë pa skuqje dhe barku do të jetë i butë. Vetëm duke marrë parasysh të gjithë faktorët e mësipërm, fëmija mund të transferohet në një produkt të ri ose t'i shtohet një frutë ose perime tjetër në purenë tashmë të njohur. Por edhe për t'u mësuar me të do të zgjasë nga një javë deri në dhjetë ditë.

Çfarë pure frutash të zgjidhni për ushqimin e parë: rekomandimet e pediatërve

Prindërit duhet të mbajnë mend se të gjitha frutat e disponueshme për klientët në dyqane mund të ndahen në disa grupe sipas shkallës së alergjisë:

  • Dobët alergjike. Këto përfshijnë dardha dhe mollë jeshile, si dhe manaferra të tilla si patëllxhanë.
  • Mesatarisht alergjik. Në këtë grup bëjnë pjesë mollët e verdha, bananet dhe pjeshkët.
  • Veçanërisht alergjike. Frutat e kuqe, duke përfshirë shegët dhe manaferrat e egra.

Me çfarë pure frutash duhet të filloni? Natyrisht, pediatrit rekomandojnë përdorimin e mollëve ose dardhave për ushqimin e parë. Për më tepër, si ato ashtu edhe të tjerët janë më mirë të zgjidhni jeshile. Kjo redukton disa herë rrezikun e zhvillimit të një reaksioni alergjik.

Zakonisht, frutat e kuq futen në ushqime plotësuese pas një viti, kur trupi i thërrimeve përshtatet me produkte dhe pjata të ndryshme të përgatitura prej tyre.

Bleni ose pure shtëpie: bëni një zgjedhje

Pra, vendosët të futni purenë e frutave në ushqimet plotësuese. Cila është më mirë - në kavanoza nga dyqani apo shtëpi? Në forume, nënat debatojnë për këtë pothuajse deri në ngjirurit e zërit, duke dhënë shumë pro dhe kundër. Çdo nënë duhet t'i përgjigjet në mënyrë të pavarur pyetjes se cila pure frutash është më e mira për ushqimin e parë. Artikulli tingëllonte vetëm argumentet e secilës prej palëve.

Ata që mbështesin opsionin e ushqimeve plotësuese përmes kanaçeve të ushqimit për fëmijë të blerë në dyqan thonë se ato janë një dhuratë nga perëndia për nënat e zëna. Në fund të fundit, kjo liron kohën që do të duhej të shpenzohej për pastrimin dhe përgatitjen e perimeve dhe frutave për pure.

Gama e ushqimit për fëmijë është shumë e gjerë dhe prodhuesi nuk ka një koncept të sezonalitetit të frutave. Dhe ky është një plus i madh.

Gjithashtu duhet të kihet parasysh se pureja e patateve në prodhim përgatitet në përputhje me të gjitha standardet dhe të gjitha vetitë e dobishme ruhen në produktin e përfunduar. Dhe përveç kësaj, rreziku i futjes së mikrobeve dhe mikroorganizmave patogjenë në pjatën e foshnjës reduktohet praktikisht në zero.

Megjithatë, pureja e frutave e blerë në dyqan ka edhe anët e saj negative. Mami, duke blerë një kavanoz tjetër shumëngjyrësh, nuk mund të jetë absolutisht e sigurt që frutat janë rritur në një zonë ekologjikisht të pastër dhe prodhuesi nuk i ka shtuar diçka të tillë.

Nënat që preferojnë të bëjnë pure frutash për ushqimin e parë me duart e tyre, vërejnë se kanë gjithmonë informacion të plotë për freskinë e frutave, pjekurinë dhe cilësinë e tyre. Përveç kësaj, ata kursejnë ndjeshëm buxhetin e familjes, pasi ushqimi për fëmijë i blerë në dyqan është gjithmonë mjaft i shtrenjtë.

Megjithatë, pureja e bërë në shtëpi ka edhe të metat e saj. Dhe ato kanë të bëjnë me lëndët e para për përgatitjen e ushqimit për fëmijë. Zakonisht blihet në dyqan, që do të thotë se nënat nuk mund të jenë plotësisht të sigurta se është rritur pa shtuar kimikate.

Si të zgjidhni një kavanoz me pure frutash për fëmijë?

Nëse vendosni ta ushqeni fëmijën tuaj me pure të blerë në dyqan, atëherë mos neglizhoni këshillat për zgjedhjen e ushqimit.

Puretë zakonisht shiten në kanaçe qelqi dhe kallaji. Opsioni i parë është më miqësor me mjedisin, megjithatë, pa respektuar rregullat e ruajtjes, substancat e dobishme humbasin në produkt. Është më mirë kur kavanozi i qelqit është i mbështjellë në një paketë të errët.

Shpesh në përbërjen e puresë së frutave mund të vërehen përbërës si niseshteja dhe vitamina C. Kjo e fundit vepron si një ruajtës natyral, por kjo e fundit ul ndjeshëm përthithjen e puresë nga stomaku i fëmijës.

Ndër gamën e gjerë të pureve të frutave, prindërit dallojnë disa produkte që pëlqejnë foshnjat dhe janë të shkëlqyera për ushqimin e parë:

  • dardha Williams. Kjo pure, e furnizuar në sportelet ruse nga kompania Gerber, absorbohet në mënyrë të përsosur në thërrime që prej katër muajsh dhe nuk përmban asnjë përbërës të jashtëm përveç vitaminës C.
  • Pure molle me gjize. Ky produkt nga "Spelenok" mund t'u jepet foshnjave nga gjashtë muajsh. Ai përmban gjizë me pak yndyrë, e cila i jep një shije të veçantë puresë së frutave.
  • Pure frutash me krem. Kompania Tema u ofron foshnjave gjashtë muajshe një produkt të shijshëm të bërë nga mollë, pjeshkë, krem ​​dhe sheqer.
  • Pure dardhe. Ky produkt nga "Human" mund t'u jepet fëmijëve nga katër muajsh. Pureja nuk përmban asgjë në përbërjen e saj, përveç dardhave të kultivuara sipas të gjitha standardeve të BE-së.

Karakteristikat e bërjes së puresë së bërë në shtëpi

Është shumë e thjeshtë të përgatisni me duart tuaja purenë e frutave për ushqimin e parë plotësues. Fruti gjithmonë qërohet dhe pritet në kubikë të vegjël. Është më mirë ta gatuani me avull, por si mjet i fundit mund të përdorni edhe zierjen. Në tenxhere nuk duhet të ketë më shumë se dy lugë ujë dhe vetë procesi zgjat rreth dhjetë minuta. Në një kazan të dyfishtë, frutat gjithashtu nuk duhet të ekspozohen shumë - pesëmbëdhjetë minuta do të jenë të mjaftueshme.

Lëndët e para të përfunduara mund të gatuhen me një pirun ose të vendosen në një blender. Fëmijës duhet t'i ofrohet pure e ngrohtë.

Mbani në mend se është e rëndësishme të përdorni enë të veçanta dhe të mbani kafshët shtëpiake jashtë kuzhinës kur gatuani.

Pureja e patateve nuk ka nevojë të ëmbëlsohet. Për fëmijët që tashmë e kanë vlerësuar shijen e frutave, mund të bëni pure patatesh në formën e një përzierjeje me perime. Në pjata të tilla, është mirë të përdorni kungull dhe, për shembull, kungull i njomë.

Gatim për fëmijën në shtëpi

Fëmijët e duan shumë purenë e dardhës. Është duke u përgatitur në mënyrë identike me përshkrimin nga seksioni i mëparshëm, por këtu ka disa sekrete. Jo të gjitha foshnjat reagojnë mirë ndaj kokrrave në pure patatesh dhe një dardhë ka një konsistencë të ngjashme, e cila vazhdon edhe kur grihet. Prandaj, mos u bëni shumë dembel për të shpuar frutat në një blender dy ose tre herë. Për ta bërë gjellën më të lehtë për t'u tretur, puresë i shtoni pak përzierje qumështi ose lëng dardhe.

Mundohuni të bëni kungull i njomë me pure dhe mollë për thërrimet tuaja. Ky opsion është ideal edhe për ata që vuajnë nga alergjitë dhe është një thesar i vitaminave. Kungull i njomë përmban kalium. Kjo substancë ndihmon punën e muskujve të zemrës. Mollët përmbajnë substanca si jod, fosfor, hekur dhe vitaminë C. Së bashku e mbrojnë fëmijën nga ftohja dhe sëmundjet virale. Kungulleshkat zihen në avull për dhjetë minuta, dhe mollët janë rreth pesëmbëdhjetë. Për gatim normal, shtoni pesë minuta në kohën e specifikuar.

Mango është një frut ekzotik dhe nuk shitet në çdo dyqan. Por nëse keni mundësinë të blini fruta të pjekura mango, atëherë sigurohuni që të bëni pure patatesh prej tyre për thërrimet tuaja. Ky frut përmban dymbëdhjetë aminoacide, një nga efektet anësore të këndshme të të cilave është normalizimi i gjumit. Pureja bëhet nga fruta të freskëta. Priten në kubikë dhe përzihen në blender me dy lugë ujë të valuar. Pastaj pureja që rezulton nxehet në sobë, por nuk vihet në valë. Fëmija duhet t'i ofrohet të ngrohtë.

TE Në momentin që fëmija është 4-6 muajsh, është koha të mendoni për skemën e futjes së ushqimeve plotësuese. Unë nuk jam përkrahës i futjes së ushqimeve plotësuese para muajit të 6-të nëse foshnja ushqehet me gji dhe nëna prodhon mjaft qumësht. Futja e ushqimeve plotësuese sjell gjithmonë zhvendosjen e ushqyerjes me gji. Nëse qumështi i gjirit nuk ka mjaftueshëm, mund të filloni të futni ushqime plotësuese në muajin e 5-të dhe të 4-të, si në rastin kur foshnja ushqehet artificialisht.

E konsideroj të justifikuar futjen e ushqimeve plotësuese në 4 muaj vetëm nëse prodhimi i qumështit të gjirit është ulur dhe ka një zgjedhje midis futjes së ushqimeve plotësuese dhe zgjedhjes së një përzierjeje të përshtatur. Në këtë rast do të zgjidhja ushqime plotësuese për fëmijën tim.

Pediatër amerikanë, autorë të literaturës për prindër të rinj, rekomandojnë me forcë futjen e ushqimeve të para plotësuese vetëm pasi fëmija mund të ulet me mbështetje, të ketë mësuar të kontrollojë lëvizjet e kokës dhe nëse pesha e tij është dyfishuar që nga lindja.

Në përgjithësi në pediatri, tema e prezantimit të ushqimeve të para plotësuese është mjaft e diskutueshme. Në një kohë lexova shumë literaturë, fola me disa specialistë dhe në fund thjesht pranova një nga pozicionet për veten time.

Në moshën 5-6 muajshe, foshnjës tashmë i mungojnë lëndët ushqyese nga qumështi i gjirit. Fëmija rritet shpejt, lëviz shumë. Kur nëna fillon të vërejë se ai nuk konsumohet vetëm me qumësht, është koha për të futur ushqime plotësuese.

Vërtetë, të gjithë pediatrit modernë janë të ngjashëm në mendimin se futja e ushqimeve plotësuese para moshës 3 muajsh është shumë e padëshirueshme. Deri në këtë moshë, ekziston një proces i përshtatjes së mikroflorës së trupit dhe zorrëve, probabiliteti i shfaqjes së diatezës dhe çrregullimeve të tretjes është i lartë. Vetëm pas 3 muajsh rritet aktiviteti i enzimave në lëngun e stomakut dhe në pankreas. Është e vështirë të besohet se në fund të viteve '90 në Rusi, pediatër rekomanduan nënat e reja të injektonin lëngje nga mosha tre javëshe.

Nëse fëmija nuk po shton mjaftueshëm peshë, atëherë qullja e bërë nga drithërat pa gluten futet si ushqimi i parë plotësues: oriz, hikërror, misër. Qulli i parë është zakonisht oriz, përthithet mirë dhe praktikisht nuk ka asnjë reaksion alergjik ndaj tij. Qullja e hikërrorit konsiderohet më e dobishme, pasi përmban aminoacide esenciale.

Proteina gluten tek foshnjat nën 6 muajsh mund të shkaktojë sëmundje të zorrëve, të shoqëruara me keqpërthithje të lëndëve ushqyese. Me sa kuptoj unë, kjo sëmundje manifestohet rrallë, por gluteni mund të shkaktojë edhe reaksion alergjik. Prandaj, shumë pediatër rekomandojnë futjen e drithërave që përmbajnë gluten pasi fëmija të jetë 8 muajsh.

Në një situatë me shtim normal në peshë, pediatri mund të japë rekomandime të ndryshme.

Pozicioni i parë - fillojmë ushqimet plotësuese me pure perimesh. Ky pozicion është më i afërti dhe i kuptueshëm për mua, unë jam mbështetës i tij.

Pureja e perimeve është e ngjashme në përbërje me purenë e frutave, por më e lehtë për t'u tretur. Perimet nuk përmbajnë fruktozë, e cila vepron në mënyrë agresive në stomakun dhe pankreasin e foshnjës dhe ka më pak stres në veshkat.

Përveç kësaj, puretë e perimeve normalizojnë në mënyrë të përkryer jashtëqitje dhe janë më pak alergjike.

Pozicioni i dytë - fillojmë ushqimet plotësuese me pure frutash - pure me mollë jeshile (nganjëherë, disa javë para futjes së puresë, rekomandohet të fillojmë të japim lëng).

Fëmijët me pure frutash kalërojnë me shumë kënaqësi dhe mësohen më lehtë. Por ky plus është gjithashtu një minus. Pas frutave, fëmija është më i vështirë për t'u transferuar në perime.

Frutat nuk ndikojnë në forcimin e ushqimit të foshnjës, pasi foshnja merr të gjitha vitaminat e nevojshme nga qumështi i gjirit ose një formulë e përshtatur e qumështit.

Lëngjet e frutave bëjnë stres shtesë në pankreas; disa pediatër nuk rekomandojnë dhënien e lëngjeve për foshnjat deri në gjashtë muaj.

Pozicioni i tretë - prezantojmë mollët dhe dardhat e pjekura si ushqimin e parë plotësues. Në këtë mënyrë, mjekët që rekomandojnë frutat si ushqimet e para plotësuese, prezantojnë ushqime plotësuese për fëmijët e prirur ndaj alergjive. Pas trajtimit termik, disa nga vetitë alergjike humbasin. Nëse nuk ka reagim ndaj frutit të pjekur, ai futet i papërpunuar.

Pozicioni i katërt është qull. Qullja është e lehtë për t'u tretur dhe më pak agresive për traktin gastrointestinal të foshnjës. Por si ushqim i parë, qulli nuk është i përshtatshëm nëse foshnja vuan periodikisht nga kapsllëku.

Kështu që, të parat që prezantohen janë perimet e bardha dhe jeshile dhe frutat jeshile (me ngjyrë, jo të pjekura). Por këtu lind pyetja pse shumë prodhues të ushqimeve për fëmijë ofrojnë, për shembull, karotat si ushqimin e parë plotësues. Për më tepër, ka prodhues të huaj që ofrojnë karotat si produktin e parë me një përbërës, dhe më pas ofrojnë t'i japin fëmijës të njëjtën karotë me perime të tjera.

Do të përpiqem të përgjigjem. Karotat janë të ëmbla dhe kanë shije më interesante se lulelakra, për shembull. Karotat janë “të lehta” dhe kanë një efekt rregullues në jashtëqitjen e fëmijës. E megjithatë, çdo vend ka specifikat e veta dhe traditat e veta ushqimore. Nëse keni lexuar B. Spock ose autorë të tjerë amerikanë, atëherë, sigurisht, jeni habitur që produkti i parë që ata ofrojnë është t'i jepni fëmijës suaj lëng portokalli dhe mango. Nga rruga, kjo është arsyeja pse nuk duhet të udhëhiqeni nga skema e menaxhimit të ushqimit të rekomanduar në literaturë nga autorë të huaj dhe prodhues të huaj të ushqimit për fëmijë. Për shembull, faqet e vajzës sime u bënë të kuqe pas karotave, kështu që ne futëm karotat vetëm afër një viti, në të njëjtën kohë me të verdhën e vezës.

Ushqimet plotësuese duhet të futen me ushqime hipoalergjike (alergjenicitet të ulët), si kunguj të njomë dhe mollë jeshile.

Skema e futjes së perimeve:

1. Kungull i njomë ose kungull i njomë, lulelakër, brokoli. Disa prindër përpiqen të japin si produktin e tyre të parë kunguj dhe rrepa. Nëse kecit nuk i pëlqen ndonjë nga perimet, mund ta provoni kungull që nga viti ka një amëz të ëmbël, fëmijët e shijojnë më me dëshirë. Mund të ketë një reaksion alergjik ndaj kungujve. Nëse do të bëni vetë pure patatesh, zgjidhni një kungull të lehtë.

2. Bizele të gjelbra dhe bishtaja të bishtajave. Pastaj patate(lehtë në stomak, por mjaft shpesh jep një reaksion alergjik) , misër, patate të ëmbla, spinaq. Ju mund të shtoni piper zile jeshile. Shumë shpesh, pediatrit rekomandojnë që nënat t'i thithin paraprakisht patatet dhe t'i fusin ato në një sasi prej jo më shumë se 20% të masës totale të puresë së foshnjës.

3. karrota, panxhar, selino shpesh ka një reaksion alergjik, kështu që ato administrohen me kujdes ekstrem. E fundit që do të prezantohet domate. Unë tërheq vëmendjen tuaj për faktin se, ndryshe nga rrepat, rrepka është një produkt shumë alergjik. Pediatrit këshillojnë të mos nxitoni me barishtet. Për shembull, majdanozi, edhe i grirë shumë, është një produkt shumë i fortë për një fëmijë. Barishtet mund të përdoren si erëza gjatë zierjes dhe zierjes, por jo të shtohen në pure. Si erëza të para gjatë gatimit, pasi fëmija është 9-10 muajsh, mund të përdorni: piper të bardhë, gjethe dafine, kopër dhe majdanoz.

Mos harroni se perimet e ndryshme, si frutat, kanë një efekt të ndryshëm në zorrët e fëmijës: patatet forcohen, spinaqi dobësohet, lakra është një produkt i fortë që formon gaz. Rrushi gjithashtu rrit proceset e fermentimit në zorrët, kështu që nuk duhet të nxitoni për ta përfshirë atë në dietën e një fëmije të vitit të parë të jetës.

Pas 2 javësh pas futjes së perimeve, mund të filloni t'i jepni bebes qull, dhe pas 2-3 javësh, pure frutash dhe lëngje. Si ushqimi i parë plotësues, është më mirë t'i jepet përparësi qullëve pa qumësht, duke i holluar në qumështin e gjirit, formulën e foshnjave ose ujë.

Skema për futjen e manave dhe frutave:

1. Mollë dhe dardha jeshile (i mbërthyer).

2. Kumbulla (kumbulla të thata) dhe pjeshkë (dobësohet) , banane. Unë tërheq vëmendjen tuaj për faktin se kajsitë, ndryshe nga pjeshkët, janë produkte alergjike. Bananet janë shumë të ulëta në vitamina, kështu që ato janë mjaft të mira si mbushës për puretë e frutave (jo të gjithë e dinë që banania është drithëra, përmban fibra, pektinë, karbohidrate dhe shumë kalium).

3. Rrush pa fara e zezë dhe boronica (e fiksuar), manaferrat e tjera. Provoni me kujdes mjedrat, luleshtrydhet, mollët e kuqe dhe dardhat.

Ekzotikët, përfshirë ananasin dhe kivin, rekomandohen nga pediatër rusë vetëm për fëmijët mbi 3 vjeç.

Nga agrumet, mund t'i jepni fëmijës suaj lëng limoni. Nga rruga, ndihmon shumë nëse foshnja shpesh pështyn. Rekomandohet t'i jepet grejpfrut një fëmije jo më herët se 1,5 vjeç, dhe mandarina dhe portokall fëmijëve pas 2-2,5 vjetësh.

Rregullat e të ushqyerit plotësues:

1. Çdo herë, futni një perime (fruta, kokrra të kuqe). Ushqyerja e foshnjës me pure monokomponente do ta bëjë më të lehtë njohjen e produktit që shkaktoi reaksionin kur shfaqet një alergji ushqimore.

2. Ushqimet plotësuese futen gradualisht. Duke filluar nga 0,5-1 lugë çaji me pure patate në ditë dhe duke sjellë deri në 50 gram (norma është 5-6 muaj) në 1-1,5 javë.

3. Një lugë çaji nga çdo produkt i ri i shtohet puresë së futur më parë dhe sillet në normën e moshës (50-100 gram)

4. Nëse fëmija ka një reagim të padëshiruar në lëkurë (kruajtje, skuqje), produkti i futur duhet të përjashtohet nga dieta e fëmijës për 1-2 muaj. Më vonë, në një moshë më të madhe, futeni produktin me kujdes, duke filluar me 1 lugë çaji.

5. Pureja me shumë përbërës (nga 2 ose më shumë produkte) mund të jepet si në 5 ashtu edhe në 6 muaj, por vetëm nëse nuk ka më shumë se 1 përbërës të ri në pure.

6. Ushqimi i qullit zakonisht korrespondon me mëngjesin. Qull, para gjumit ose dy herë në ditë, u jepet fëmijëve gjatë sëmundjes dhe në rast humbje peshe. Për drekë shërbehet pure me perime. Nëse fëmija tashmë ha perime dhe fruta, duhet dhënë pure perimesh për drekë dhe pure frutash për çajin e pasdites. Është shumë e padëshirueshme që të përzihen frutat dhe perimet dhe t'i jepet foshnjës në një ushqyerje.

7. Ushqimet plotësuese duhet të jepen derisa foshnja është ende e uritur, përpara se të ushqehet me gji.

8. Nuk duhet të futni ushqime të reja plotësuese nëse fëmija është i sëmurë (ARVI, infeksione të zorrëve, etj.) ose duhet bërë vaksinimi.

Dhe një pikë tjetër shumë e rëndësishme. Foshnjat, sidomos viti i parë i jetës, mund të quhen gustatorë. Ata e vlerësojnë shijen e ushqimit në një mënyrë krejtësisht të ndryshme dhe dinë të vlerësojnë shijen natyrale të produkteve.Në kohën kur fëmija sapo po mëson shijen e ushqimit, perimeve nuk duhet t'i shtoni erëza dhe kripë. Përveç kësaj, çdo suplement do të jetë thjesht një barrë shtesë për trupin.

Kavanozët janë ndihmës.Mendimin se është më mirë të mos blini “pure për fëmijë”, por ta gatuani vetë fëmijën, do ta quaja një lajthitje të vjetëruar.

Së pari, kur blejmë fruta dhe perime në tregje dhe dyqane, nuk kemi mundësi të kontrollojmë cilësinë e tyre, të zbulojmë se me çfarë plehrash është ujitur bima. Dhe ushqimi industrial për fëmijë është i kontrolluar rreptësisht.

Së dyti, në kavanoza të fazës së parë (për fëmijët nga 3-5 muaj), pure shumë e grirë. Të njëjtin rezultat mund ta arrini vetëm duke i fërkuar me dorë perimet dhe frutat përmes një sitë të imët. Pjesët e mëdha janë të vështira për t'i gëlltitur nga një fëmijë i vogël dhe nuk është e sigurt për të.

Fëmija mund të transferohet gradualisht në tryezën e përbashkët deri në vitin kur imuniteti i tij tashmë po forcohet.

Së treti. Është shumë i përshtatshëm për të përdorur puretë e gatshme, ato vetëm duhet të ngrohen. Për më tepër, prodhuesit modernë ofrojnë një gamë të gjerë produktesh. Është i përshtatshëm për të marrë kavanoza në rrugë, si çdo ushqim i konservuar, ato ruhen pa frigorifer. Ndryshe nga ushqimet e konservuara për të rriturit, vetëm vitamina C i shtohet ushqimit për fëmijë; përdorimi i çdo konservuesi është i ndaluar. Ruajtja afatgjatë sigurohet nga paketimi me vakum dhe teknologjitë moderne të trajtimit të nxehtësisë.

Është e rëndësishme, kur zgjidhni ushqim industrial për fëmijën tuaj,jepni përparësi puresë, e cila nuk përfshin përbërës shtesë - trashës siç është niseshteja.Kavanozët e ushqimeve të para plotësuese duhet të jenë pa erëza, kripë dhe sheqer. Këtu janë disa prodhues të ushqimit për fëmijë që prodhojnë produkte për më të vegjlit, të përbërë vetëm nga perime (fruta) dhe ujë: Gerber, Arrë Ahu, Semper.

Ju mund t'i jepni përparësi puresë së bërë në shtëpi gjatë sezonit të korrjes nëse keni një vilë verore dhe keni dëshirë të gatuani vetë për fëmijën tuaj. Në këtë rast, duhet të kujdeseni paraprakisht për shumëllojshmërinë e perimeve.

Në dimër, shumë nëna zgjedhin të gatuajnë supa për fëmijë, zierje me perime dhe pure ushqimesh të ngrira. Në mënyrë që perimet, frutat dhe manaferrat të ruajnë të gjitha vitaminat e tyre sa më shumë që të jetë e mundur, ato duhet të ngrihen menjëherë pas korrjes.

Si përfundim, dua t'ju kujtoj se futja e ushqimeve plotësuese çon gjithmonë në një ulje të qumështit të gjirit, pasi foshnjat fillojnë të thithin më keq. Prandaj, nuk duhet të nxitoni dhe të jepni ushqime plotësuese shumë herët (përpara se fëmija të mbushë 5-6 muajsh) nëse foshnja ushqehet me gji.

Pure kumbulle për bebe

Ushqimet plotësuese më të shijshme: futim frutat në dietën e foshnjës

Ndoshta, ushqimet plotësuese të frutave janë të preferuarat mes foshnjave dhe prindërve të tyre. Foshnjat janë të lumtur të hanë fruta, sepse ato janë shumë të ndritshme dhe të shijshme! Dhe gjithashtu frutat e kuqërremtë, shumëngjyrësh dhe aromatike me lëkura të ndryshme në prekje nuk janë vetëm një ëmbëlsirë e shijshme, por edhe objekte argëtuese që janë kaq interesante për t'u ekzaminuar dhe prekur për një fëmijë. E megjithatë, gjëja kryesore për një fëmijë në fruta janë ndjesitë e reja të shijes dhe vitaminat shtesë që ai merr së bashku me ushqimet plotësuese të frutave.

Disa fjalë për përfitimet

Përveç faktit se frutat janë një burim ideal i mineraleve dhe vitaminave, veçanërisht vitaminës C, frutat e para me lëng i japin trupit në rritje energji dhe forcë. Sheqeri i frutave dhe kripërat minerale që përmbajnë ato funksionojnë si bateri të vogla, duke i dhënë fëmijës një energji dhe humor të mirë. Përveç kësaj, frutat janë të pasura me fibra bimore, të cilat stimulojnë funksionin e zorrës së trashë dhe në këtë mënyrë parandalojnë kapsllëkun.

Një veçori tjetër natyrale e frutave është se ato janë ... të shijshme! Rrallëherë një thërrime refuzon një pure aromatike të mollës, pjeshkës ose kumbullës. As perimet dhe as drithërat nuk mund të mburren me kaq shumë fansa të vegjël, dhe kjo mund të luajë mirë në duart e prindërve sipërmarrës në dëshirën e tyre për të ushqyer foshnjën: shtimi i frutave në ushqime të tjera rrit në mënyrë dramatike atraktivitetin e tyre në sytë e fëmijës dhe përmirëson oreksin e tij. .

Me një fjalë, në mënyrë që fëmija të hajë me oreks dhe të marrë lëndët ushqyese të nevojshme, është e domosdoshme futja e frutave të ndryshme në dietën e tij.

Kur të prezantohen ushqimet plotësuese të frutave?

Shumëllojshmëria e skemave ekzistuese të të ushqyerit lejon kohë të ndryshme për futjen e pureve të frutave në menunë e foshnjës, në disa skema zgjerimi i dietës fillon me to dhe molla e grirë bëhet produkti i parë "i rritur" për shumë foshnja.

Sidoqoftë, pavarësisht se cilës skemë të ushqyerit i përmbahet nëna, frutat e para që i ofrohen foshnjës në çdo rast duhet të kenë një shkallë të ulët alergjie - këto janë, para së gjithash, mollët jeshile, si dhe qershitë e bardha, rrush pa fara e bardhë, patëllxhani. , kumbulla. Kur futen frutat dhe manaferrat me pak alergji, ju mund t'i ofroni fëmijës tuaj pjeshkë, kajsi, banane, boronicë, boronicë, rrush pa fara të kuqe. Dhe luleshtrydhet, mjedrat, luleshtrydhet e egra, rrush pa fara e zezë, manaferra, rrushi, pjepri dhe gjëra të tjera ekzotike (ananasi, hurma, shega, agrumet etj.) më së miri prezantohen më së miri.

Frutat më të shëndetshme për një fëmijë

Mollët

Dardha

Dardha përmban një sasi të madhe të substancave të shëndetshme: karotinë, acid folik, katekina, pektina dhe minerale - kripëra hekuri, mangani, jodi, kaliumi, kalciumi, si dhe glukoza, fruktoza dhe saharoza, vitaminat A dhe C. mollët, dardha kanë shumë pektinë, dhe për këtë arsye ato gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në proceset e tretjes, përmirësojnë metabolizmin, stimulojnë mëlçinë dhe veshkat. Thjesht duhet të keni parasysh se dardhat kanë një efekt forcues për shkak të taninave që përmbajnë dhe për këtë arsye, foshnjave që vuajnë nga kapsllëku duhet t'u jepet me kujdes.

Kumbulla

Për shkak të përmbajtjes së vitaminave B, kumbullat kanë një efekt pozitiv në sistemin nervor të fëmijës, e mbrojnë atë nga puna e tepërt dhe përmirësojnë humorin e tij. Vitamina C, e cila është e pranishme në sasi të mëdha edhe tek kumbullat, ndihmon trupin e fëmijës të përballojë infeksionet dhe provitamina A përmirëson shikimin. Thjesht duhet të keni parasysh që kumbullat dobësohen, dhe disa fëmijë janë mjaft të fortë, prandaj, ato duhet të futen në dietë me kujdes. Por për foshnjat me kapsllëk, kumbullat do t'ju vijnë në ndihmë.

Bananet

Bananet përmbajnë mjaftueshëm vitamina E dhe C, dhe përmbajtja e B6 në vetëm njëqind gramë të pulpës së tyre është rreth një e katërta e vlerës ditore të kësaj vitamine. Por më e rëndësishmja, këto fruta janë burimi më i pasur i kaliumit, i cili është i nevojshëm për zemrën, mëlçinë, trurin, kockat, dhëmbët, por mbi të gjitha për muskujt. Bananet janë gjithashtu të pasura me sheqer natyral, i cili kur tretet, hyn shpejt në gjak dhe i jep energji të voglit.

Pasi të jetë futur ushqimi i parë plotësues me një frut, ju mund t'i ofroni fëmijës tuaj një shumëllojshmëri frutash të ndryshme pure. Ka shumë mundësi për patate të tilla pure, kështu që një gustator i vogël gjithmonë do të pajiset me një ëmbëlsirë të re!

Si të filloj ushqimet plotësuese të frutave?

Ushqimet plotësuese futen duke filluar me një çerek lugë çaji një herë në ditë, mundësisht në gjysmën e parë të ditës, në mënyrë që të jetë e mundur të vlerësohet reagimi i trupit ndaj një produkti të ri. Gradualisht, vëllimi i porcionit rritet - çdo ditë të re, fëmijës i ofrohet një porcion afërsisht dyfishi i asaj të mëparshme dhe rritet në normën e moshës në 7-10 ditë.

Gjendja e lëkurës së foshnjës, problemet e tretjes vlerësohen çdo ditë dhe nëse shfaqen ndryshime, pezullohet futja e ushqimeve plotësuese. Në mungesë të problemeve me një frut, mund të kaloni te tjetri, por mbani në mend rregullin e përgjithshëm të çdo ushqimi plotësues - futni jo më shumë se një produkt të ri në javë!

Për të minimizuar një reaksion të mundshëm alergjik ose ndonjë reaksion tjetër ndaj frutave, duhet t'i fusni frutat (si çdo produkt tjetër) me sa më shumë kujdes, veçanërisht nëse foshnja është e prirur për diatezë, alergji, kapsllëk, diarre etj.

Ofroni frutat e reja në fund të ushqimit, duke e përzier nëse është e mundur me ushqimin me të cilin fëmija juaj tashmë është i njohur (pure perimesh ose qull). Nëse jeni duke ushqyer me gji, atëherë lëreni fëmijën të pijë qumësht me çdo ushqim të ri plotësues (sipas kërkesës së tij, sigurisht) - kjo do ta ndihmojë atë të tresë dhe të përvetësojë më mirë një produkt që është i ri për traktin e tij gastrointestinal. Nëse foshnja ushqehet artificialisht, atëherë është optimale të jepni një përzierje pak të njohur pas futjes së një produkti të ri.

E gjithë kjo bëhet për të përgatitur traktin gastrointestinal të foshnjës për ushqim të ri: është më e lehtë për sistemet enzimatike, zorrët dhe stomakun të tresin produktin "të njohur". Duke futur qull në fund të ushqyerjes, nuk do ta “kapni” trupin e foshnjës dhe nuk do ta dëmtoni atë.

Pure frutash të konservuara

Në raftet e dyqaneve moderne të fëmijëve, ka një larmi të madhe produktesh për ushqimin e foshnjave, duke përfshirë purenë e frutave të konservuar. Sigurisht, të kesh një produkt të përfunduar në dorë e bën jetën shumë më të lehtë për prindërit, por mungesa e kohës ose lodhja (apo edhe dembelizmi - ky mendim gjithashtu nuk është eliminuar plotësisht në shoqërinë tonë) janë larg nga të vetmet arsye pse shumë nëna dhe baballarë bëjnë një zgjedhje në favor të ushqimeve plotësuese për prodhimin industrial.

Kështu, për shembull, cilësia e frutave nga kavanoza nuk varet nga stina, që do të thotë se përmbajtja e vitaminave dhe lëndëve të tjera ushqyese në to është po aq e lartë në çdo kohë të vitit. Teknologjia moderne për prodhimin e pureve të frutave ruan në to pothuajse të gjithë lëndët ushqyese të vlefshme, falë të cilave foshnja mund të marrë ushqim të shëndetshëm si në dimër ashtu edhe në verë.

Një tjetër plus i puresë së konservuar është konsistenca e saj delikate, e cila e ndihmon fëmijën të mësojë gradualisht të gëlltisë ushqim të trashë. Në shtëpi, është shumë e vështirë të bluash frutat kaq tërësisht.

Për më tepër, në procesin e rritjes së frutave për ushqim për fëmijë, përdorimi i kimikateve, pesticideve dhe kimikateve të tjera përjashtohet plotësisht, me të cilat frutat komerciale, si rregull, nuk mund të mburren.

Sidoqoftë, kur zgjidhni ushqim të konservuar, nuk është e dëmshme të jeni të kujdesshëm dhe të lexoni me kujdes informacionin e treguar në etiketë. Për shembull, acidi askorbik ose vitamina C (një ruajtës), pektina, çamçakëz guar ose çamçakëz e karkalecit (këto ekstrakte bimore përdoren si trashës) mund të jenë të pranishëm si aditivë të pranueshëm në puretë e foshnjave. Por prania e niseshtës (patates ose orizit) ose miellit të plotë të orizit në pure patatesh duhet të trajtohet me kujdes: niseshteja është një karbohidrate me molekulare të lartë që nuk tretet lehtë, prandaj është më mirë të mos përdorni pure patatesh që e përmbajnë atë si një. “starter” dhe ia ofroni bebit pasi ai do të njihet me ushqimet më të thjeshta plotësuese.

Ndonjëherë prodhuesit shtojnë fruktozë, glukozë ose saharozë (sheqer) në pure për të ëmbëlsuar produktin, dhe ky nuk është gjithashtu përbërësi i preferuar. Së pari, këto karbohidrate rrisin ndjeshëm rrezikun e prishjes së dhëmbëve dhe teprica e tyre çon në obezitet. Së dyti, siç e dini, njerëzit mësohen shpejt me gjërat e mira. Frutat janë tashmë ushqimi më i ëmbël për foshnjat, dhe nëse i ëmbëlsoni ato shtesë, thërrimet mund të mësohen shpejt me shijen e këndshme dhe më pas të fillojnë të refuzojnë produkte të tjera (perime, drithëra pa sheqer, gjizë, kefir, etj.). Prandaj, sa më vonë të shfaqen karbohidratet "të pastra" në tryezën e foshnjës, aq më mirë.

Gjithashtu, për të ndihmuar prindërit, pothuajse gjithmonë në kavanozët e ushqimit për fëmijë, tregohet mosha minimale, nga e cila rekomandohet të përdoret nga prodhuesit, domethënë këto shifra duhet të merren si "jo më herët ..."!

Pure frutash të bëra në shtëpi

Pavarësisht nga komoditeti i padyshimtë i të ushqyerit nga kavanoza, shumë nëna preferojnë të gatuajnë vetë pure frutash. Megjithatë, nëse prindërit kanë mundësinë të përdorin frutat e kopshtit të tyre, atëherë humbja e mundësisë për t'i ofruar fëmijës fruta të freskëta është një krim i vërtetë!

Mundësia më e lehtë për ushqimin e parë "në shtëpi" është prerja e mollës në dy gjysma dhe grirja e një pjese të tulit me një lugë çaji. Ju gjithashtu mund t'i piqni fillimisht frutat në furrë, të ftohen dhe vetëm më pas t'i ofroni thërrimet për mostër.

Pure patatet e bëra nga frutat e ziera nuk janë më pak të njohura, kur ato zhyten në ujë të valë për 2-3 minuta, pas së cilës ato grimcohen me një blender, ftohen dhe u ofrohen thërrimeve.

Përveç pure patateve, ndonjëherë është e dobishme t'i jepni vogëlushit të rritur copa të tëra frutash (për fillim, për të mbrojtur fëmijën, mund të përdorni një pajisje të posaçme - një thithëse). Kështu që fëmija do të mësojë të përtypë ushqim "të rritur". Herë pas here, ju mund të përgatisni lëngje të shtrydhura të freskëta për fëmijën tuaj dhe duhet t'i përgatisni menjëherë para përdorimit: atëherë vitaminat nuk do të kenë kohë të shpërbëhen dhe kokteji do të sjellë përfitim maksimal.

Gjithashtu, menyja e frutave të thërrimeve mund të diversifikohet me komposto të ndryshme, nuk do të jetë e tepërt të shtoni pure frutash në gjizë dhe drithëra. Dhe në përgjithësi, është më mirë të përpiloni menunë e fëmijës në mënyrë që çdo ditë ai të marrë një shumëllojshmëri të pjatave me fruta - në fund të fundit, çdo frut është i mirë në mënyrën e vet! Dhe edhe nëse fëmija juaj bie në dashuri me një gjë, për shembull, bananet, dhe do t'i kërkojë ditë e natë, mos ndiqni udhëzimet e tij: nuk duhet ta kufizoni dietën kapriçioze vetëm në një lloj fruti, edhe nëse është. shumë e dobishme. Një dietë e shëndetshme, e ekuilibruar duhet të bazohet në parimin e diversitetit, dhe futja e zgjuar e ushqimeve plotësuese me fruta është një tjetër hap drejt saj!

Ushqimi i thërrimeve që nga fëmijëria e hershme duhet të jetë i ekuilibruar dhe korrekt. Prindërit e kujdesshëm zgjedhin me kujdes produktet për fëmijën, ndjekin rreptësisht normat e lejuara për një produkt të caktuar dhe gjithashtu përpiqen të zgjedhin ekuilibrin optimal të lëndëve ushqyese në dietën e fëmijës. Kur foshnja sapo ka filluar të ushqehet, shumë prindër përballen me pyetjen: kur t'u japin foshnjave pure frutash? Në fund të fundit, ka shumë teori kontradiktore që lidhen me rregullat e të mësuarit me ushqimin e të rriturve për foshnjat. Të mos bësh gabim dhe të zgjedhësh rekomandimet e duhura nuk është aq e vështirë. Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Kur duhet dhënë pure frutash për foshnjat: mosha optimale

Pureja e frutave mund të futet në dietën e thërrimeve tashmë në moshën 3-4 muajsh.

Megjithatë, zgjedhja e pureve të frutave të ëmbla për vaktin e parë nuk rekomandohet.

Kohë më parë, në vitet 80-90, pediatrit këshilluan që të fillonin ushqimin e parë të thërrimeve me pure frutash. Një pure e mollës dhe dardhës është ideale për fillimin e ushqimeve plotësuese. Sidoqoftë, sot qasja për fillimin e ushqyerjes plotësuese ka ndryshuar disi. Dhe nuk rekomandohet të filloni ta mësoni fëmijën me ushqimin e të rriturve me pure frutash. Besohet se pasi të mësohet me një produkt të ëmbël, foshnja nuk do ta vlerësojë shijen e kungujve pa maja ose purenë e lulelakrës. Është gjithashtu shumë e mundshme që thërrimet nuk do të duan të hanë qull të shijshëm nëse ai tashmë ka shijuar dhe ka rënë në dashuri me mollët dhe dardhat e grira. Por nëse prindërit nuk shohin një kuptim racional në një paralajmërim të tillë, atëherë thjesht teorikisht, mund të filloni ushqime plotësuese me fruta. Pureja nga mollët ose dardha konsiderohet më pak alergjike. Produkti rregullon në mënyrë të përkryer funksionin e zorrëve. Dhe, më e rëndësishmja, pureja e frutave ka një shije të shkëlqyer. Nuk është e pazakontë që edhe të rriturit të shijojnë përmbajtjen e kavanozëve të ushqimit me fruta për fëmijë.

Duke iu përgjigjur pyetjes se kur t'u jepni foshnjave pure frutash, mund të formoni sekuencën e rekomandimeve të mëposhtme:

  • Pure me mollë jeshile - nga 3 muaj;
  • Pure dardhe - nga 3-4 muaj;
  • Pure bananeje - nga 6 muaj;
  • Pure kajsie - nga 6-7 muaj;
  • Pure pjeshke - nga 7 muaj;
  • Pure kumbulle - nga 8 muaj.

Kur t'u jepni foshnjave pure frutash: mëngjes, pasdite apo mbrëmje?

Duke reflektuar në pyetjen se kur duhet dhënë pure frutash për foshnjat, është gjithashtu e rëndësishme të vendosni për kohën e ditës kur një ushqim i tillë absorbohet më mirë nga trupi i foshnjës. Rezulton se nuk ka asnjë ndryshim thelbësor midis marrjes së një thërrimeje pure frutash për mëngjes ose drekë. Por sa më afër të jetë ushqyerja drejt mbrëmjes, aq më i kujdesshëm duhet t'i qaseni zgjedhjes së produktit. Pureja e frutave mund të shkaktojë shqetësime të zorrëve ose një reaksion alergjik. Prandaj, është mirë që këtë version të produktit ta jepni në mëngjes ose pasdite. Mami do të ketë kohë të vlerësojë reagimin e foshnjës ndaj produktit të ri dhe gjumi nuk do të shqetësohet nga shqetësimi i barkut. Dhe, kur pureja e frutave bëhet një produkt i njohur në menunë e foshnjës, mund ta jepni pas drekës dhe drejt mbrëmjes. Besohet se pureja e frutave mund t'i ofrohet thërrimeve edhe disa herë në ditë. Një ushqim i tillë mund t'i ofrohet fëmijës pas vaktit kryesor ose si një meze të lehtë. Kur fëmija është më i madh, pureja e frutave mund të zëvendësojë lirisht një nga ushqimet kryesore. Por kjo periudhë do të vijë vetëm kur fëmija do të hajë lehtësisht gjysmën, apo edhe një kavanoz të tërë me fruta për fëmijë.

Kur nuk ia vlen t'u jepet foshnjave pureja e frutave?

Çdo produkt mund të ketë kundërindikacione. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për t'u marrë parasysh kur bëhet fjalë për të ushqyer më të vegjlit. Nuk duhet të filloni të futni pure frutash në dietën e foshnjës në rastet e mëposhtme:

  • Fëmija nuk është ende 3 muajsh;
  • Foshnja ka një alergji ushqimore ose diatezë me origjinë të panjohur;
  • Foshnja ka një çrregullim të zorrëve (diarre, kapsllëk);
  • Fëmija reagon ashpër psikologjikisht ndaj futjes së një produkti të ri (refuzon kategorikisht të hajë);
  • Fëmija nuk ndihet mirë ose i sëmurë;
  • Mjekët nuk rekomandojnë futjen e ushqimeve të reja plotësuese 3 ditë para dhe 3 ditë pas vaksinimit.