Ruajtja e qumështit të shprehur të gjirit. Magazinimi i qumështit të gjirit. Sa dhe sa kohë duhet të ruani qumështin e gjirit të shprehur në një shishe në frigorifer dhe frigorifer? Pse Express Qumështi i Gjirit

03.07.2019

Më e vlefshme dhe më e dobishme për fëmijën tuaj, natyrisht, është qumështi i gjirit. Dhe asnjë ushqim alternativ nuk mund të përputhet. Pothuajse çdo nënë e di për përfitimet e tij, por jo të gjithë e dinë se si ta ruajnë qumështin e gjirit të shprehur saktë në kushte të ndryshme. Gjatë laktacionit, një nënë e re mund të përballet me probleme dhe situata të ndryshme, për shembull:

nevoja për të shkuar në punë;
fëmija është kafshuar përmes gjirit;
foshnja papritmas refuzon të ushqehet me gji;
një nevojë urgjente për t'u larguar;
çdo rrethanë tjetër të jetës kur fëmija duhet të lihet në shtëpi me një dado, gjyshen, me të dashurit.

Ruajtja e duhur e qumështit të gjirit

Dhe gjatë këtyre periudhave, për zgjidhjen më të saktë të problemeve, nënat përpiqen të shprehin dhe të lënë qumështin në mënyrë që të mos prishin dietën e foshnjës (). Dhe lind një pyetje e natyrshme, çfarë të ruani qumështin e gjirit dhe sa ruhet pa humbur vetitë e tij të dobishme?

E rëndësishme! Nuk keni nevojë të sterilizoni qumështin e gjirit të shprehur! Mos përdorni qumësht pas datës së skadimit!

Rezervuarë për qumështin e shprehur të gjirit

Ekzistojnë disa lloje të kontejnerëve për ruajtje: qelqi, plastika dhe plastika. Këto mund të jenë pako dhe enë të ndryshme, gota, shishe.

Udhëzim video për përdorimin e qeseve të ruajtjes së qumështit

Kriteret kryesore që ata duhet të plotësojnë:

steriliteti;
ngushtësi mbyllëse;
lehtësinë e përdorimit;
prania e një shkalle matëse është e dëshirueshme.

Para se të blini një enë, duhet të vendosni se për çfarë qëllimi do të synohet.

Nëse për ngrirje, është më mirë të blini qese plastike të disponueshme të veçanta. Avantazhi i tyre është se ato janë të mbyllura hermetikisht dhe lehtë, sterile, të bëra nga polietileni shumë të dendur dhe gati për përdorim. Gjithashtu, ata tashmë kanë një shkallë matëse dhe ka një vend për mbishkrimin e datës dhe kohës. Paketa të tilla shiten në çdo farmaci.

qese magazinimi për qumështin e shprehur të gjirit

Disa nëna përdorin veshje plastike të disponueshme për shishe për ngrirje, por kjo nuk është e besueshme. Ato nuk janë të përshtatshme për ruajtje dhe kur ngrihen, qepjet mund të shpërthejnë. Gjatë shkrirjes, e gjithë përmbajtja thjesht do të rrjedhë jashtë. Por nëse ende duhet t'i përdorni, atëherë për besueshmëri, derdhni qumësht në një qese të dyfishtë. Dhe mos e ruani për një kohë të gjatë.

Më e popullarizuara në mesin e kontejnerëve të ngurtë është qelqi, në vendin e dytë është plastika, dhe në vendin e tretë është plastika. Por shkencëtarët kanë vërtetuar se qumështi mund të ruhet si në plastikë ashtu edhe në gotë pa kompromentuar cilësinë.

Për lehtësi, zgjidhni një enë që do të përmbajë mjaftueshëm vetëm për një ushqim të vetëm. Sigurohuni që të tregoni datën dhe kohën e pompimit në enë.

Si të ruani qumështin e gjirit për një shëtitje

Nënat e reja mund të përballen me një problem tjetër - si të ruajnë qumështin e shprehur gjatë ecjes. Për këto qëllime, ka disa opsione për qese termike në treg, si dhe termos të veçantë për shishe. Kjo është mjaft e përshtatshme, veçanërisht nëse jeni me pushime për një kohë të gjatë dhe në të njëjtën kohë mund të rezervoni disa racione ushqimi.

Ku të ruhet qumështi i gjirit

Midis ushqyerjes dhe pompimit, duhet të respektohen disa kushte për ruajtjen e saktë të qumështit të gjirit.

Nëse planifikoni të ruani qumështin për një kohë të gjatë, atëherë mënyra më e mirë është ta ngrini atë. Ngrini vetëm qumështin e freskët, por sigurohuni që ta lini në frigorifer për një periudhë prej 1.5 deri në 2 orë para ngrirjes. Dhe mos harroni të shkruani datën dhe orën. Një produkt i ngrirë, natyrisht, humbet një numër të pronave të tij të dobishme, por është padyshim më i mirë se përzierjet artificiale.
Nëse pjesa e shprehur e qumështit do të konsumohet brenda pak ditësh, është mirë ta mbani në frigorifer. Qumështi i ftohur do të mbajë pothuajse të gjithë lëndët ushqyese. Rregulli kryesor nuk është ta ruani atë në derë.
Nëse qumështi i freskët do të pihet gjatë ditës, është mirë ta ruani në një dhomë në një enë sterile dhe të mbyllur fort.

Rregullat për shkrirjen dhe ngrohjen e qumështit

Për të shkrirë një pjesë të qumështit, së pari vendoseni në frigorifer në mënyrë që të mos ketë një rënie të mprehtë të temperaturës. Pastaj derdhni pjesën në një shishe ushqyese dhe ngroheni në një banjë me ujë. Një ngrohës shishe është në dispozicion për ngrohje të lehtë të qumështit.

Asnjëherë mos e ngrohni qumështin për ushqim në furrë me mikrovalë, mos e ngrohni në tenxhere, mos e vloni - do të humbasë të gjitha vetitë e tij të dobishme.

Asnjëherë mos e ngrini përsëri qumështin e shkrirë të gjirit. Edhe në këtë rast, të gjitha pronat humbasin.

Shënim për nënat!

Përshëndetje vajza) Unë nuk mendova se problemi i strijave do të më prekte, por gjithashtu do të shkruaj për të))) Por nuk ka ku të shkojë, kështu që po shkruaj këtu: Si u shpëtova nga strijat pas lindja? Do të jem shumë i lumtur nëse metoda ime do t'ju ndihmojë gjithashtu ...

Sa për të ruajtur qumështin e gjirit

Duke lënë rezervat e qumështit të gjirit, duhet të dini se ku, sa gjatë dhe në çfarë temperature mund të ruhet.

Në frigorifer:

Në frigorifer, qumështi i shprehur mund të ruhet deri në 24 orë në një temperaturë prej +4 + 6 gradë. Në të njëjtën kohë, duhet të vendoset sa më thellë që të jetë e mundur. Qumështi i freskët duhet të ftohet para se ta vendosni në frigorifer.

Në frigorifer:

Në frigorifer, qumështi i shprehur në temperaturat nga -13 në -18 gradë ruhet nga një muaj apo edhe deri në tre muaj, dhe në temperaturat nga -18 në -20 gradë jo më shumë se një vit. Ftoheni qumështin në frigorifer para ngrirjes.

Në temperaturën e dhomës:

Në temperaturën e dhomës (nga +19 në +22 gradë), produkti i freskët mund të ruhet jo më shumë se 10 orë. Në një temperaturë jo më të lartë se + 25 °, qumështi mund të ruhet jo më shumë se 6 orë (4-6 orë). Më shumë se 25 ° - deri në 3 orë. Shkencëtarët kanë hulumtuar se substancat që përbëjnë qumështin e gjirit mund të kundërshtojnë shumëzimin e mikrobeve të ndryshme, kështu që qumështi nuk prishet.

Jetëgjatësia e qumështit të gjirit (tabela vizuale)

Ruajtja e qumështit të gjirit të shprehur është një zgjidhje e shkëlqyeshme për shumë nga problemet e të ushqyerit të foshnjës tuaj. Edhe nëse jeni të detyruar të mungoni për një periudhë kohe, atëherë fëmija juaj nuk do të pushojë së marrë dashurinë tuaj, mbrojtjen dhe të gjitha vitaminat e dobishme. Gjëja më e rëndësishme, natyrisht, është të njihni rregullat dhe kushtet për ruajtjen e këtij ushqimi të pazëvendësueshëm për fëmijën tuaj.

Ushqyerja me gji e foshnjës tuaj është një nga aktivitetet më të këndshme për shumë gra. Sidoqoftë, ndonjëherë ka situata kur është e nevojshme të shprehni një sasi të caktuar të qumështit. Ndoshta ia vlen të bëni menjëherë një rezervë se ka pak situata të tilla, dhe pompimi i rregullt pas çdo ushqyerjeje nuk ka kuptim nëse nëna dhe fëmija nuk janë të ndarë, të dy janë të shëndetshëm, dhe ushqimi kryhet sipas kërkesës.

Ju duhet të tendoseni në situatat e mëposhtme:

lindja e një foshnje të parakohshme e cila është hequr përkohësisht nga nëna për shkak të nevojës për trajtim (ose është me nënën, por nuk mund të kapë në mënyrë adekuate thithin dhe të thith gjirin);
lindja e një fëmije me ndonjë sëmundje që kërkon ndërhyrje mjekësore dhe / ose prishje të procesit të thithjes;
ndarja e nënës nga fëmija për çfarëdo arsye (sëmundja e nënës ose fëmijës, shkuarja e nënës në punë, etj.). Në këtë opsion, pompimi është i nevojshëm si për të plotësuar nevojat e foshnjës ashtu edhe për të ruajtur laktacionin e nënës. Nëse nëna shkon në punë dhe pompon rregullisht, ia vlen të lini ushqimet në mëngjes, mbrëmje dhe natë nëse është e mundur;
një ndjenjë e plotësisë në gjëndrat e qumështit. Kjo ndodh më shpesh në fazat e hershme të laktacionit. Optimalshtë optimale në situata të tilla të lidhni foshnjën me gjirin. Nëse kjo nuk mund të bëhet për ndonjë arsye, mund të shprehni pak qumësht (vetëm derisa shqetësimi të zhduket, por jo i gjithë qumështi që mund të shprehet);
në fazat e hershme të futjes së ushqimeve plotësuese (kur përgatitni qull në qumështin e gjirit).

Furnizimi optimal i ushqyesve dhe imunoglobulinave tek foshnja sigurohet kur ushqehet me qumësht të shprehur kohët e fundit (për shembull, nëse nëna shkon në punë dhe shprehet rregullisht, foshnja mund të marrë qumështin e shprehur dje).

Ruajtja afatgjatë e qumështit (për disa muaj) nuk plotëson më të gjitha nevojat e foshnjës, pasi përbërja e qumështit të gjirit ndryshon nga muaji në muaj, duke iu përshtatur nevojave të foshnjës.

Në këtë drejtim, nëse një nënë, për shembull, do të shtrohet në spital, është më mirë të shprehësh sasinë e kërkuar të qumështit disa ditë para shtrimit në spital sesa të fitosh një "furnizim strategjik" të madh paraprakisht. Natyrisht, ka raste urgjente kur nuk dihet paraprakisht që nëna dhe fëmija do të duhet të ndahen. Në këto situata, është e rëndësishme të mbani mend 2 pika:

është më mirë t'i jepni foshnjës tuaj qumësht gjiri që është ruajtur për 6 muaj sesa formula;
nëse, në rrethana të paparashikuara, ishte e nevojshme të ndaheshit nga fëmija, dhe nuk kishte mbetur qumështi i gjirit në shtëpi, një katastrofë nuk do të ndodhë nëse fëmija ha formula për disa ditë. Në një situatë të tillë, është thelbësisht e rëndësishme që nëna të pompojë rregullisht për të ruajtur laktacionin (me një kombinim të suksesshëm të rrethanave, ju mund ta transferoni këtë qumësht tek fëmija, nëse është i pasuksesshëm (përdorimi i një numri ilaçesh), do të keni për të derdhur qumështin, por kjo është jashtëzakonisht e rëndësishme për të ruajtur ushqyerjen me gji kur ribashkoheni me foshnjën).

Nëse ende duhet të pomponi, duhet t'i përmbaheni një numri rregullash.

Rregullat për shprehjen e qumështit të gjirit:

Mos harroni të lani duart para se të shprehni qumësht;
Kur shprehni, përdorni shishe speciale që përshtaten fort me pompën e gjirit. Mos e shprehni direkt në qeset plastike të ruajtjes së qumështit (ose ndonjë enë tjetër që nuk është menduar për të shprehur);
Shprehja është e mundur vetëm pasi të ushqeni fëmijën. Nëse një grua ushqehet me gji nga një gji në secilën ushqim, është e mundur të shpreh gjirin tjetër menjëherë pas ushqyerjes me gji. Nëse një grua ushqehet nga dy gjinj në secilën ushqyerje, pompimi është i mundur gjatë pushimit midis ushqyerjes (në mënyrë ideale, nëse ka një pushim të gjatë të natës, pompimi në mes të këtij pushimi do t'ju lejojë të merrni më shumë qumësht dhe "të mos privoni" Foshnja);
Pas shprehjes, qumështi mund të transferohet në qese të veçanta të ngrirësit të qumështit dhe të vendoset në frigorifer. Sigurohuni që të nënshkruani datën kur është marrë qumështi. Para ngrirjes së qumështit, mund të ruhet në temperaturën e dhomës ose të ruhet në frigorifer brenda afateve kohore të treguara në tabelën më poshtë;
Mos shtoni qumësht të ri të shprehur në qeset e ngrira më parë;
Mos e përdorni për ngrirjen dhe ruajtjen e qumështit nga një shishe nga e cila fëmija ka pirë tashmë (nëse lihet pas ushqyerjes).

Magazinimi i qumështit të gjirit

Kushtet e ruajtjes	Temperatura	Kohëzgjatja	Komente (1)
Mbi tavolinë	Temperatura e dhomës (deri në 25 ° C)	6-8 orë	Enë me qumësht duhet të mbyllet fort dhe të vendoset në vendin më të ftohtë
Çantë më e ftohtë	-15- 4 ° C	24 ore	Imshtë e domosdoshme të përdorni pako akulli, të cilat duhet të jenë në kontakt të drejtpërdrejtë me enën me qumësht.
Frigorifer	4 ° C	5 dite	Vendoseni enën me qumësht sa më afër pjesës së pasme të frigoriferit
Ngrirës			Vendoseni qumështin sa më afër pjesës së pasme të frigoriferit. Qumështi i ruajtur më gjatë sesa tregohet në tabelë është i sigurt për foshnjën, por nuk i plotëson të gjitha nevojat e tij për shkak të prishjes së lipideve.
Frigorifer brenda frigoriferit (pa derë të veçantë)	-15 ° C	2 javë
Frigorifer me derë të veçantë	-18 ° C	3-6 muaj
Frigorifer i veçantë	-20 ° C	6-12 muaj

Shkrirja e qumështit të gjirit

Për të shkrirë qumështin, thjesht duhet të merrni një qese qumështi nga frigoriferi paraprakisht ose ta vendosni në një tas me ujë të ngrohtë;
Mos e ngrini qumështin. Nëse qumështi mbetet në qese (pas shkrirjes keni derdhur vetëm një pjesë të qumështit në shishe), mund të mbahet në frigorifer për 5 ditë. Nëse qumështi mbetet në shishen nga e cila ka pirë fëmija, ruajtja e mëtejshme nuk lejohet;
Përdorimi i mikrovalës për shkrirjen e qumështit të gjirit nuk rekomandohet sepse:

mbinxehja e qumështit mund të çojë në shkatërrimin e disa lëndëve ushqyese, duke zvogëluar kështu vlerën e qumështit;
kur nxehen në një shishe, ato mund të "shpërthejnë" nëse harroni të hiqni qumështin nga mikrovalë në kohë;
Ngrohja e lëngut në furrën me mikrovalë është e pabarabartë, dhe për këtë arsye disa pjesë të qumështit mund të jenë shumë të nxehta ose të ftohta.

Burimet:

Akademia e Rekomandimeve të Mjekësisë së Laktacionit (2004);
Akademia Amerikane e Pediatrisë;
www.cdc.gov.

Shprehja e qumështit të gjirit është një mënyrë për të balancuar ushqyerjen me gji dhe një mënyrë jetese aktive. Sa kohë ruhet qumështi i gjirit në temperaturën e dhomës dhe si ta ruani atë në mënyrë korrekte?

Qumështi i nënës është ushqimi më i shëndetshëm për një fëmijë të porsalindur. Përveç vitaminave dhe elementëve gjurmë, ai përmban antitrupa që mbrojnë foshnjën nga sëmundjet. Formula e foshnjave prandaj është më pak e preferuar. Ato përmbajnë proteina, yndyrna, karbohidrate, elementë gjurmë thelbësorë, por jo substanca anti-infektive. Organizata Botërore e Shëndetit rekomandon që nënat të vazhdojnë të ushqehen me gji deri në 2 vjet. Pediatrit dhe mamologët flasin për nevojën për ushqyerjen me gji deri në një vit.

Po sikur nëna të shkojë në punë, por dëshiron të vazhdojë të ushqejë me gji? Qumështi i gjirit i shprehur vjen në shpëtim. Nënat që përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese aktive pas lindjes së fëmijës shpesh përdorin shprehjen. Çdo anëtar i familjes që kujdeset për fëmijën në mungesë të nënës do të jetë në gjendje të ushqejë foshnjën.

Si të ruani qumështin e shprehur të gjirit

Mund të ruhet në frigorifer ose frigorifer. Moreshtë më i përshtatshëm të lihet në enë të vogla me një vëllim deri në 200 ml. Ka çanta speciale për ruajtjen e qumështit të gjirit në frigorifer. Avantazhi i tyre është se ato janë kompakte. Ato janë të përshtatshme për tu rregulluar, veçanërisht nëse jeni duke grumbulluar sasi të mëdha. Qeset janë sterile dhe nuk kërkojnë dezinfektim shtesë. Disavantazhi është se ato janë të disponueshme. Shitur në një grup prej 20-25 copë, çmimi fillon nga 450 rubla për paketë. Në mënyrë tipike, qeset janë në dispozicion në vëllime 100 ml, 150 ml dhe 180 ml.

Ju mund të blini enë për ruajtjen e qumështit të shprehur. Ato mund të përdoren shumë herë, por zënë shumë hapësirë. Gjëja e shkëlqyeshme në lidhje me kontejnerët e qumështit të gjirit është se ato janë të pajtueshme me pompën. Kjo është shumë e përshtatshme për nënën: ju shpreheni drejtpërdrejt në një enë magazinimi dhe pastaj thjesht e mbyllni me një kapak. Asnjë kontejner shtesë nuk ka nevojë të transfuzohet ose sterilizohet. Vëllimi i kontejnerëve të tillë është zakonisht:

180 ml
200 ml
150 ml

Për më tepër, ato mund të përdoren për të ngrohur mishin ose perimet kur futni ushqime plotësuese.

Mos harroni të përfshini datën e shprehjes dhe datën e ngrirjes në secilën enë magazinimi. Moreshtë më i përshtatshëm për ta bërë këtë në pako: shkruani me një shënues të rregullt ose stilolaps. Dhe në kontejnerë kjo nuk është gjithmonë e mundur: ndonjëherë stilolapsat me majë të ndjerë nuk shkruajnë mbi to. Nëse keni blerë një enë në të cilën mund të shkruani datën me një stilolaps, atëherë ekziston gjithmonë rreziku që të mos e fshini më vonë. Dhe nuk do të jeni në gjendje ta ripërdorni atë. Prandaj, është më mirë të ngjitni një fletë të vogël me hurma në enë me shirit.

Jetëgjatësia e qumështit të gjirit

Pyetjes se sa qumësht gjiri mund të ruhet në frigorifer nuk mund të përgjigjet pa mëdyshje. Kjo periudhë varet nga kushtet e temperaturës në të cilat ruhet. Nëse preferoni ta ruani qumështin e gjirit në frigorifer, atëherë periudha do të jetë deri në 8 ditë. Sigurohuni që temperatura në frigorifer të jetë pozitive, jo më e lartë se 4 ° C.

Jetëgjatësia e qumështit të gjirit në frigorifer ndryshon shumë, duke filluar nga 14 ditë në 1 vit. Nëse frigoriferi juaj ka një temperaturë prej -20 ° C, atëherë mund t'i ruani me siguri furnizimet për një vit. Ka frigoriferë në të cilët ndarja e ngrirësit ka një derë të përbashkët. Në këtë rast, qumështi mund të ruhet deri në 2 javë. Në një frigorifer me një derë të veçantë, jeta e ruajtjes është deri në 6 muaj.

Temperatura atje nuk duhet të jetë më e lartë se -5 ° C.

Ka raste kur nëna duhet të mungojë për një kohë të shkurtër. A është e mundur të mos ngrini qumështin, por ta lini atë në temperaturën e dhomës? Sa kohë do të qëndrojë e freskët? Nëse dhoma nuk është më e lartë se 15 ° C, atëherë mund të ruhet për rreth një ditë. Nëse nuk është më e lartë se 25 ° C, atëherë deri në 6 orë.

Edhe nëse i përmbaheni rreptësisht të gjitha rregullave të ruajtjes, gjithmonë kontrolloni freskinë e qumështit para se të ushqeni. Si mund ta dalloni nëse është përkeqësuar? Era do të jetë e pakëndshme dhe shija do të jetë e thartë ose e hidhur. Nëse është e freskët do të jetë e ëmbël. Nëse shihni një shtresë të trashë në krye të kavanozit, mos u shqetësoni. Nuk u përkeqësua, vetëm yndyra u nda. Kjo eshte normale. Shumë anëtarë të familjes mund të tërheqin vëmendjen e nënës në faktin se qumështi është i tejdukshëm ose ka një ngjyrë kaltërosh. Mos u shqetësoni, është i freskët, por me pak yndyrë. Kontrolloni me pediatrin tuaj nëse dieta juaj duhet të rregullohet. Nëse diçka ju shqetëson, është më mirë të derdhni produktin në mënyrë që të mos dëmtoni fëmijën.

Importantshtë e rëndësishme të sigurohen kushtet e sakta jo vetëm për ruajtjen, por edhe për shprehjen. Nëse jeni duke u shprehur me duart tuaja, lani ato tërësisht para se ta bëni këtë. Preferohet përdorimi i pompës së gjirit. Me këtë metodë, ka më pak rrezik që mikrobet të futen në enë. Drainshtë e nevojshme ta kulloni atë në një enë të para-sterilizuar. Mos përdorni kavanoza ose shishe shtëpiake, blini enë speciale. Ato duhet të shënohen se përbërja nuk përmban bisfenol A. Nëse preferoni të ruani qumështin e shprehur në qese të veçanta, sterilizimi shtesë nuk kërkohet. Pas pompimit, vendoseni menjëherë enën në frigorifer ose frigorifer. Ju duhet të shprehni sa herë që keni nevojë. Nëse foshnja nuk po ha mjaftueshëm ose po fiton peshë dobët, atëherë bëjeni atë pas çdo ushqimi dhe në mes. Nëse nuk ka probleme me peshën e fëmijës, atëherë vetëm kur gjoksi është shumë i fryrë.

Mundohuni ta mbushni enën me aq qumësht sa i duhet foshnjës tuaj për një ushqyerje. Për foshnjat, norma është:

1-2 javë-80-90 ml;
1 muaj - 110 ml;
2 muaj - 150 ml.

Një fëmijë i moshës 3-4 muaj mund të pijë nga 150 në 180 ml për ushqyerje. Për fëmijët nga gjashtë muaj deri në një vit, norma është 210-240 ml. Mbani në mend se këto shifra janë relative, sepse çdo fëmijë është i ndryshëm. Qumështi i shkrirë mund të ruhet në frigorifer deri në dy ditë.

Ngrohja nuk duhet të ngrihet përsëri dhe e papërdorur duhet të hidhet.

Cila është mënyra e duhur për të përdorur qumështin e shprehur të gjirit? Nëse e keni ruajtur në frigorifer, atëherë së pari zhvendoseni enën në frigorifer derisa të jetë shkrirë plotësisht. Pas kësaj, ju mund të ngroheni dhe ushqeni fëmijën. Mënyra më e përshtatshme për të ngrohur qumështin është ta vendosni atë në një ngrohës ushqimi për fëmijë. Atëherë do t'ju duhet kjo pajisje për ngrohjen e pureve të mishit dhe perimeve. Thjesht mund të vendosni një enë me qumësht në një tas me ujë të nxehtë. Rekomandohet gjithashtu të ngrohni qumështin e gjirit në një banjë me ujë ose në një furrë me mikrovalë. Kjo nuk ia vlen të bëhet pasi është e vështirë të kontrollosh temperaturën. Dhe ngrohja në një banjë uji gjithashtu do të marrë shumë kohë. Temperatura e qumështit për të ushqyer një fëmijë duhet të jetë 37 ° C.

Mos e vloni qumështin e gjirit! Kështu që vetitë e tij të dobishme do të zhduken.

Cila nga mënyrat për të ruajtur qumështin e gjirit është më e përshtatshme, secila nënë vendos për veten e saj. Gjëja kryesore është se tani ka mundësi të mjaftueshme për të ruajtur ushqimin natyral.

Ndodh që një nënë, për një arsye ose një tjetër, duhet të ndalojë përkohësisht ushqyerjen, por ajo nuk dëshiron ta heqë plotësisht foshnjën. Pastaj ajo duhet të mësojë se si të ngrijë qumështin e gjirit në mënyrë që të mos humbasë vetitë e tij të dobishme dhe të mos përkeqësohet gjatë ruajtjes.

Ngrirja e qumështit të gjirit është e nevojshme vetëm nëse është ruajtur për një kohë të gjatë. Nëse rezervat do të konsumohen brenda ditëve të ardhshme, është më mirë t'i ruani të ftohura në frigorifer pa ngrirje. Kjo do të kursejë më shumë lëndë ushqyese.

Përgatitja për të shprehur

Së pari, qumështi duhet të mblidhet në mënyrë korrekte. Sigurohuni që të lani duart me sapun dhe ujë para se të shprehni. Mund të shpreheni me dorë ose me pompë gjiri. Nëse përdoret pompë gjiri, të gjitha pjesët duhet të lahen me një detergjent të sigurt për foshnjën dhe të thahen paraprakisht. Ju nuk keni nevojë të lani gjinjtë para se të shprehni, pasi ka gjëndra në areole që prodhojnë një sekret që ka veti baktericid. Një dush higjienik ditor është i mjaftueshëm.

Si të zgjidhni një enë për ruajtjen e stoqeve

Importantshtë e rëndësishme jo vetëm të ndiqni të gjitha kërkesat higjienike, por edhe të zgjidhni enën e duhur për ruajtje.

Convenientshtë i përshtatshëm për të ruajtur qumështin e gjirit në shishe qelqi, por mos e ngrini qumështin e gjirit, pasi xhami mund të plasaritet nga ndryshimet e temperaturës. Kontejnerët e qelqit janë gjithashtu të këqij sepse gjatë procesit të ngrirjes fraksionet yndyrore të vlefshme u përmbahen atyre, të cilat fëmija atëherë nuk i merr.

Nuk rekomandohet përdorimi i kontejnerëve plastikë të polikarbonatit transparent. Ky lloj materiali përmban substancën e rrezikshme Bisphenol A, e cila lëshohet gjatë ngrohjes dhe futet në produkt. Nëse një enë e tillë përdoret për ngrirje, atëherë nuk do të jetë e mundur të ngrohni produktin në të. Për t'u ngrohur, qumështi i shkrirë duhet të derdhet në një enë tjetër. Enët pa bisfenol A janë etiketuar "pa BPA".

Për ruajtje, mund të zgjidhni enë polipropileni të errët, të cilat konsiderohen të sigurta.

Convenientshtë i përshtatshëm për të ruajtur qumështin e gjirit të ngrirë në qese të veçanta plastike. Pako të tilla vendosen në mënyrë kompakte në frigorifer. Për më tepër, ato shiten tashmë të sterilizuara, gjë që thjeshton përdorimin e tyre. Qeset mund të lidhen me pompën e gjirit, gjë që zvogëlon shanset e kontaminimit të qumështit gjatë shprehjes.

Çdo vegël, me përjashtim të qeseve të sterilizuara, duhet të lahen dhe thahen paraprakisht.

Ngrirja e qumështit të shprehur

Në mënyrë që qumështi të ruhet për një kohë të gjatë, është e nevojshme ta mbroni atë nga kontakti i panevojshëm me ajrin. Mbyllni enën menjëherë pas shprehjes. Ajri i tepërt hiqet nga qeset plastike.

Kontejnerët ose qeset në të cilat supozohet të jetë ngrirë qumështi i gjirit duhet të jenë jo më shumë se 3/4, pasi lëngu zgjerohet kur ngrihet dhe një enë e mbushur deri në buzë mund të plasë.

Bettershtë më mirë të ngrini rezervat në pjesë të vogla deri në 120 ml në mënyrë që e gjithë sasia e qumështit të shkrirë të mund të përdoret në të njëjtën kohë.

Nëse nuk ka qumësht të mjaftueshëm për të ngrirë, mund ta mbushni enën gjatë ditës dhe pastaj ta ngrini. Ju mund të shtoni qumësht të freskët në pjesën e ftohur nëse sasia e tij është dukshëm më pak dhe nuk ngroh atë të ftohur tashmë. Përndryshe, është më mirë që së pari ta vendosni të freskët në një enë të veçantë dhe më pas ta përzieni me atë tashmë të ftohur. Për të ngrirë, mund të shtoni pak të ftohur, duke shmangur shkrirjen e pjesës së ruajtur.

Pompa e gjirit dhe ena duhet të trajtohen paraprakisht. Qumështi i shprehur nuk kërkon përpunim para ngrirjes.

Rezervat duhet të ruhen pa i tejkaluar periudhat e mëposhtme:

në një ndarje të zakonshme të frigoriferit në një raft frigorifer - deri në 14 ditë;
në një frigorifer me një derë të veçantë - deri në 4 muaj;
në një frigorifer të veçantë me një temperaturë konstante që nuk i kalon 20 0 С - deri në një vit.

Sa qumësht do të ruhet në të vërtetë? Varet se sa higjenikisht e saktë është mbledhur.

Qumështi i shprehur ndonjëherë ndryshon ngjyrën gjatë ngrirjes. Kjo nuk ndikon në cilësinë e produktit në asnjë mënyrë. Nëse qumështi nuk lëshon një erë të thartë, atëherë nuk është prishur.

Disavantazhet e ngrirjes

Ngrirja nuk është mënyra më e mirë për ta ruajtur atë. Qumështi i ftohur, i nënshtruar të gjitha kushteve të pastërtisë, mund të ruhet në frigorifer deri në 8 ditë. Për më tepër, numri i mikroorganizmave të dëmshëm në të zvogëlohet me kalimin e kohës, pasi sistemi enzimatik i qumështit është përfshirë në punë.

Nëse produkti është i ngrirë, atëherë gjatë shkrirjes do të humbasë rreth gjysmën e substancave të tij të vlefshme. Por përmbajtja e tyre do të jetë pesë herë më shumë sesa në zëvendësuesit. Sidoqoftë, nëse qumështi i shprehur përdoret për disa ditë, është mirë që ta ruani në frigorifer.

Pas shkrirjes, ndonjëherë shfaqet një erë e veçantë sapuni. Disa fëmijë refuzojnë të pinë këtë qumësht. Era shkaktohet nga një enzimë e quajtur lipaza, e cila çaktivizohet nga nxehtësia. Nëse qumështi i shprehur sillet në temperaturën e pasterizimit (60 ° C) pa e lënë të vlojë, lipaza do të shembet, por disa substanca të dobishme do të humbasin, për shembull, vitamina C.

Kur ruani qumështin e ngrirë në frigoriferë që nuk ka nevojë të shkrihet, përmbajtja e yndyrës së produktit ndryshon për shkak të shkrirjes dhe ngrirjes së rregullt.

Për shkak të të gjitha këtyre disavantazheve, duhet të merrni parasysh se sa qumësht i shprehur do të ruajë në të vërtetë dhe nëse ia vlen të ngrihet.

Nëse nuk e dini sa kohë do të duhet para se të konsumohet qumështi i shprehur, është mirë që ta mbani të ngrirë.

Importantshtë e rëndësishme jo vetëm të ngrini siç duhet produktin, por edhe ta shkrini atë me humbjen më të vogël për një përbërje me cilësi të lartë.

Pavarësisht se sa kohë duhet, qumështi duhet të shkrihet gradualisht. Për ta shkrirë atë, duhet të zhvendoset nga frigoriferi në frigorifer. Pastaj ju duhet të ngrohni qumështin e shkrirë duke e vendosur enën në ujë të ngrohtë, por jo të nxehtë. Ky shkrirje e butë do t'ju lejojë të ruani ushqyesit në një masë më të madhe.

Ju nuk duhet të përdorni një mikrovalë për ngrohje, pasi ngrohja e pabarabartë provokon shkatërrimin e lëndëve ushqyese.

Nëse e gjithë pjesa e shkrirë nuk përdoret menjëherë, mbetjet do të ruhen në frigorifer jo më shumë se 24 orë.

Sigurisht, në gjashtë muajt e parë të jetës, qumështi i gjirit mbetet ushqimi më i vlefshëm për një fëmijë. Por rrethanat e jetës ndonjëherë bëjnë rregullimet e tyre, dhe nëse nëna nuk kërkon ta transferojë fëmijën në formulë, atëherë ajo ka mundësinë të bëjë rezervat e qumështit të shprehur.

Edhe qumështi i gjirit i para-ngrirë do të jetë shumë më i shëndetshëm për foshnjën sesa zëvendësuesi i cilësisë më të lartë.

Të gjithë e dinë që qumështi i gjirit ka veti unike. Asnjë përzierje artificiale nuk mund ta zëvendësojë atë. Por, çfarë nëse nëna është e zënë dhe së shpejti për të ushqyer fëmijën? Ju nuk duhet të shqetësoheni, sepse qumështi mund të shprehet dhe ruhet. Sidoqoftë, duhet të dini se si të ruani qumështin e shprehur të gjirit. Në fund të fundit, një përzierje e tillë duhet domosdoshmërisht të ruajë cilësitë e saj të dobishme.

Nënat moderne nuk qëndrojnë në shtëpi. Ata shpesh punojnë dhe janë vazhdimisht të zënë. Ndonjëherë një grua duhet të mungojë për një kohë të gjatë, por si ta ushqejë një fëmijë? Kjo mund të bëhet nga babai ose dikush nga familja.

Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të blini një përzierje të veçantë, sepse mund të shprehni qumështin tuaj dhe ta mbani në frigorifer ose në temperaturën e dhomës.

Jo të gjitha gratë dinë të shprehin siç duhet formulën e ushqyerjes, kështu që kanë frikë ta bëjnë këtë. Nuk ka nevojë të shqetësoheni: ky proces nuk është i rrezikshëm për gjoksin femëror.

Arsyet pse pompimi është i detyrueshëm:

Zakonisht, menjëherë pas lindjes, një nënë e re ka një sasi shumë të madhe qumështi. Nëse nuk përdoret, gruaja mund të ndihet keq. Shprehja është e nevojshme për këtë arsye, megjithëse nuk duhet të përdoret shumë. Sa kohë duhet të zgjasë procesi? Shprehja duhet të bëhet derisa të bëhet më e lehtë.
Në disa raste, mund të ketë pak ushqyerje me gji. Në situata të tilla, mjekët pediatër këshillohen të ushqejnë fëmijën më shpesh me gji ose të përdorin një pompë gjiri të veçantë. Kjo procedurë do të stimulojë gjinjtë në një mënyrë të veçantë. Shprehja e qumështit do të shtojë më shumë qumësht herën tjetër kur të ushqeni.
Nëse ka mbetur ende "ushqim" pas ushqyerjes.
Nëse nëna është e sëmurë dhe mjeku e ndalon atë të ushqehet me gji. Sidoqoftë, shprehja nuk është e ndaluar.

Si ta bëni atë si duhet

Shprehja dhe ushqyerja janë procese të ndryshme. Prandaj, trupi reagon ndaj tyre në mënyra të ndryshme. Gjatë së parës, trupi "ndjen" një kapje, kështu që qumështi nuk lëshohet sa duhet. Mjekët këshillojnë të pini çaj të nxehtë me qumësht para procedurës. Ju mund të bëni një dush të ngrohtë ose të aplikoni një ind të ngrohtë në gjoks. Gjëja kryesore është të siguroni gjëndrën e qumështit me nxehtësi të mjaftueshme.

Ju gjithashtu mund të masazhoni gjëndrat e qumështit. Kjo do të stimulojë prodhimin e qumështit.

Shprehja mund të bëhet në dy mënyra:

Me duar

Disa gra kanë frikë të bëjnë diçka të gabuar dhe kështu të dëmtojnë veten. Në fakt, gjithçka është e thjeshtë. Thjesht duhet të ndiqni disa rekomandime:

Para procedurës, lani duart mirë dhe shpëlajeni gjoksin me ujë të ngrohtë. Mund ta masazhoni lehtë.
Necessaryshtë e nevojshme të kapni një gjoks me dorën tuaj dhe të shtypni butësisht nga baza në thith me lëvizje masazhi. Gishti i madh dhe gishti tregues janë të vendosur në skajet e kundërta të aureolës.
Ju duhet të shtypni butësisht, kështu që lëvizjet duhet të jenë të buta dhe të kujdesshme. Dhimbja nuk duhet të ndihet.

Ju mund të mos jeni në gjendje të shprehni qumësht herën e parë, por me përvojë gjithçka do të vijë. Thjesht duhet të mësohesh me të.

Pajisjet e tilla janë paraqitur në gamë. Nuk ka udhëzime të veçanta, thjesht duhet të zgjidhni produkte cilësore.

Gjëja kryesore është se të gjithë përbërësit e pompës së gjirit mund të lahen dhe sterilizohen. Ju nuk duhet të blini produkte që nuk mund të zihen. Ato mund të kontribuojnë në infeksion.

Ekzistojnë pompa speciale elektrike të gjirit. Ato janë pa mundim dhe mund të nxjerrin qumësht nga të dy gjinjtë njëherësh. Sidoqoftë, ato nuk mund të kontrollohen. Mekanizmat manual janë të lehtë për t'u përdorur, por kërkojnë përdorimin e forcës.

Procesi i pompimit është si më poshtë:

Përgatitja është e domosdoshme edhe këtu. Së pari, është e nevojshme të shpëlani plotësisht jo vetëm duart dhe gjoksin, por edhe përbërësit e pajisjes. Veryshtë shumë e rëndësishme që ato të sterilizohen.
Gjoksi mund të lahet me ujë të ngrohtë të zier.
Pastaj pajisja duhet të aplikohet në qendër të gjoksit. Zakonisht, udhëzimet për pompën e gjirit ju lejojnë të kapeni shpejt. Vetë procesi varet nga modeli specifik. Forca e shprehjes mund të rregullohet. Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të monitorohet avioni. Nuk duhet të jetë shumë e fortë.
Pompa e gjirit lahet dhe hiqet menjëherë pas përdorimit. Gjithçka është gati.

Si të ruani

Edhe qumështi i shprehur është shumë më i shëndetshëm se formula artificiale. Në mënyrë që një substancë e tillë të mos humbasë vetitë e saj shëruese, ajo duhet të ruhet siç duhet.

Si të ruani qumështin e shprehur të gjirit? Sa kohë duhet të zgjasë periudha? Hapi i parë është përcaktimi i kapacitetit të ruajtjes. Mjekët i konsiderojnë qelqe si opsionin më të mirë. Ju gjithashtu mund të përdorni plastikë. Sidoqoftë, tani ka vegla dhe çanta speciale për ruajtjen e qumështit. Shtë më mirë t'i përdorni ato, pasi vetëm materiale me cilësi të lartë përdoren për prodhimin e produkteve të tilla. Një avantazh tjetër është se kontejnerët tashmë janë sterilizuar. Pediatrit këshillojnë zgjedhjen e këtyre produkteve të veçanta.

Gjithashtu mund të përdoren kontejnerë. Ato janë të përshtatshme për tu ruajtur dhe përdorur në situata të ndryshme.

Cili duhet të jetë termi

Si ruhet qumështi i gjirit? Nuk është e nevojshme ta ruani në frigorifer. Pas shprehjes, qumështi mund të ruhet në mënyrë të sigurt në temperaturën e dhomës për 6-8 orë. Prandaj, nëna mund të largohet, duke e lënë qumështin në tryezë në dhomë.

Sidoqoftë, sa më e ulët të jetë temperatura, aq më gjatë do të zgjasë përzierja e shëndetshme. Pra, në 25 gradë, ruajtja zgjat rreth 6 orë, në 20 - 10 orë, në 16 gradë - në ditë.

Shumë nëna përpiqen ta mbajnë qumështin e shprehur në frigorifer. Nëse keni nevojë të largoheni ose të bëni gjëra të rëndësishme, mund t'i vendosni enët në një vend të ftohtë. Por në frigorifer, produkti humbet substancat e tij shëruese shumë më shpejt. Ato zgjasin më shumë në temperaturën e dhomës.

Sa kohë mund të bëhet ruajtja në mënyrë korrekte? Qumështin e gjirit mund ta ruani në frigorifer deri në dy ditë. Ngrohet para se të ushqehet.

Ka situata kur një nënë ka nevojë për një sasi të madhe qumështi menjëherë për një kohë të gjatë. Si të jesh? Mund të ngrini një pjesë të vogël në frigorifer. Qumështi i ngrirë mund të ruhet deri në 6 muaj.

Necessaryshtë e nevojshme ta shkrini atë në mënyrë korrekte. Procesi duhet të jetë shumë gradual. Në fillim, ena thjesht lihet në frigorifer, dhe më pas lihet për një kohë të shkurtër brenda në temperaturën e dhomës. Dhe vetëm atëherë mund ta vendosni enën ose shishen nën një rrjedhë të ngrohtë uji.

Për ngrohje, gjithashtu mund të përdorni pajisje speciale. Mjekët ndalojnë ngrohjen e përzierjes në mikrovalë ose zierjen e saj.

Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se proceset e ngrirjes në frigorifer dhe shkrirjes mund të ndikojnë negativisht në vetitë e dobishme të qumështit. Pavarësisht se sa ruhet, disa nga përfitimet janë akoma të humbura. Megjithëse qumështi i tillë do të jetë akoma më i dobishëm se formula e foshnjave, është akoma më mirë të mos merreni me procedura të tilla. Qumështi i vërtetë i gjirit është më ushqyesi dhe më i dobishmi për shëndetin dhe mirëqenien e foshnjës.

Sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit i shprehur pas shkrirjes në frigorifer? Jo më shumë se një ditë. Në të njëjtën kohë, nuk mund të ngrihet përsëri.

Nëse substanca ka fituar një ngjyrë të re, është shfaqur një erë e pazakontë, mos u shqetësoni, kjo është mjaft normale. Duhet vetëm të jetë vigjilent nëse era është shumë e thartë: qumështi është përkeqësuar dhe nuk është i përshtatshëm për fëmijën.