Діловий етикет Австрії. Золоті правила успішної інтеграції в Австрії або правила австрійського етикету. Що варто запам'ятати

Говорячи про традиції Австрії, слід знати, що в основі культури країни лежить химерне переплетення багатьох європейських культур. Її корінним жителям властива чудова здатність отримувати насолоду від життя, що відбилося на привітності і гостинності по відношенню до гостей і туристам.

Як і в більшості європейських країн, австрійці вітають один одного рукостисканням. Якщо зустрічаються друзі, то до рукостискання може додатися поцілунок в обидві щоки. Але ця особливість вітання характерна більше для південців, сіверяни більш стримані в прояві емоцій. При кожній повторній зустрічі прийнято знову вітатися, навіть якщо люди бачилися лише кілька годин тому. Піти з гостей і не попрощатися з усіма присутніми - значить образити людей. Австрійці свято шанують традиції і намагаються дотримуватися іх.Люді похилого віку дуже ввічливі з жінками, при кожній зустрічі з ними висловлюють свою повагу і цілують руки. Молодь вітає один одного звичайним чином, але і вона не проти блиснути знанням манер при нагоді.

Якщо австрієць запрошений в гості, то він спочатку турбуватиметься пошуком подарунка для господарів будинку: для жінки він купить квіти (в Австрії прийнято дарувати парну кількість квітів), а господареві будинку - пляшку хорошого вина. За столом не прийнято говорити про справи, особисті проблеми або сім'ї. Також під негласною забороною розмови про політику і релігію. Але після спільного застілля в відокремленому місці можна поговорити на будь-які теми.Местние жителі не люблять порожні діалоги на всякі абстрактні теми, вони цінують свій і чужий час і вважають за краще не витрачати його на непотрібні розмови. Також не вітається якщо співрозмовник при розмові не дивиться в очі - це ознака неповаги і нещирості.

Австрійці йдуть з подарунками в гості

Ставлення до дому і одязі

У багатьох будинках Австрії прийнято знімати взуття (на відміну від багатьох європейських країн). Господарі запропонують вам м'які повстяні тапочки або шльопанці.

У австрійців трепетне ставлення до власного будинку, вони навіть називають його другою шкірою. Їм приносить задоволення займатися будинком, вкладаючи в його облаштування багато сил, коштів і часу.

Ставлення до одягу досить демократичне. Перевага віддається практичною одязі. Відповідність моді для австрійців - не головне. Важливо, щоб одяг був чистим і охайним. Взуття має бути вичищеною до блиску. У свята австрійці надягають національні костюми або звичайний одяг з елементами народного стилю. Причому поважають народні костюми не тільки своєї країни, але і інших теж.

Свята та дозвілля

У Новий рік в Австрії за традицією, прийнятої в усьому світі, всі члени сім'ї збираються за святковим столом, а дітям дарують подарунки. Прийнято вітати абсолютно незнайомих людей на вулицях, дарувати їм дрібні сувеніри з побажаннями добра і счастья.Очень цікаві факти щодо святкування Дня Народження. В Австрії прийнято вітати заздалегідь, але якщо спізнитися з поздоровленнями, то потрібно обов'язково поцікавитися, чи їв сьогодні іменинник квашену капусту. Квашена капуста - це повсякденна їжа для австрійця, і якщо її вже їдять, це означає, що свято пройшло і привітання запізнилися.

Улюбленим місцем проведення дозвілля для місцевих є кав'ярні. Кожен житель знає історію виникнення кавових будинків в своїй країні. В кінці XVII століття запорізькому козакові Юрію Кульчицькому, який відзначився в боях за оборону Відня, були подаровані мішки з кавовими зернами. Ці мішки були кинуті поспіхом втекли турками. Згідно з повір'ям, саме Кульчицький став засновником «кавовій» традиції в Австрії, заснувавши перший австрійський кавовий будинок. Кав'ярні стали улюбленим місцем проведення дозвілля серед австрійської богеми, в них стали збиратися літератори, поети, артисти і музиканти. Саме тому кав'ярні серед місцевих жителів є свого роду культурними будинками.

кухня Австрії

Національна кухня Австрійської республіки - це дивовижна суміш кулінарних рецептів Угорщини, Італії, Іспанії і навіть Туреччини. Всі знають найпопулярніше національне блюдо - віденський шніцель, який подають з салатом зі свіжих овочів. Також відомі знамениті спекотне і суп з коріння і овочів. Австрійську кухню часто називають Віденської кухнею, щоб підкреслити значущість своєї столиці, яку дуже любят.В різних регіонах країни свої кулінарні вподобання. У долині Дунаю люблять свіжі овочі та зелень, а чудові десерти славляться на всю країну. У гірських регіонах, навпаки, їжа не така вишукана і проста в приготуванні. Кухня Нижньої Австрії відрізняється різноманітністю овочів і фруктів, а в що межує з Угорщиною родючому Бургенланде достаток страв з риби з додаванням паприки. Західна Штирія славиться своїм тушкованим м'ясом з прянощами. На міських щорічних ярмарках проводиться презентація кулінарних шедеврів, де кожен бажаючий може спробувати страви національної кухні.

Весільні традиції

До весільного торжества австрійці підходять дуже педантично і починають готуватися до нього за багато місяців вперед. Австрійська республіка - країна вкрай релігійна, і основним процесом на одруженні є вінчання.

Кілька цікавих фактів щодо звичаїв австрійської весілля:

• травень вважається найсприятливішим місяцем для одруження;
• грудня вважається невдалим місяцем для весіль;
• колір весільного плаття тільки білий;
• молодята самі замовляють собі подарунки, список віддається в найбільший магазин, а гостям повідомляється адреса магазину;
• немає традиційного тамади - його роль виконують друзі нареченого;
• звичай викрадати наречену дотримується неухильно, викуп нареченої супроводжується шумно, навіть злегка помпезно;
• прийнято садити в день весілля дерево в міських садах, вже є цілі «весільні гаю».

Австрія - чудова країна, в якій гармонійно поєднались старомодні традиції і сучасні віяння моди. Дивує шанобливе ставлення австрійців до всього, що було створено предками, і в першу чергу це звичаї і традиції цієї країни.

реферат

по

міжнародному протоколу і ділової етики

«Національні особливості ділового етикету в Німеччині та Австрії»

Виконала: Абросимова Анна,студентка 3 курсу

факультету міжнародних відносин,

спеціальність «Міжнародні відносини»,

група МО-301

Прийняв: Загайнов Юрій Георгійович,

доцент

Москва 2010

Вступ

У кожній країні і в кожного народу існують свої традиції і звичаї спілкування і ділової етики. І хоча в світі поступово складається певний стандарт ділових контактів, існують помітні відмінності в ступені відкритості, самостійності, міру їх відповідальності. Остання обставина має серйозне значення для оцінки представників багатьох організацій з країн з перехідною економікою, зі слабо розвиненими товарними відносинами.

Отже, учасники міжнародного спілкування дотримуються єдиних норм і правил, тим не менш, національні і культурні особливості можуть виявитися досить значними при ділових відносинах.

Знання національних особливостей може служити своєрідним путівником, орієнтиром можливої \u200b\u200bповедінки партнера.

Більш детально в даній роботі хотілося б зупинитися на розгляді питання ділового спілкування та етикету двох німецькомовних країн - Німеччини і Австрії, т. К. Незважаючи на удавану відсутність якихось очевидних труднощів і проблем в спілкуванні, існують деякі тонкощі, які потрібно враховувати.

Німеччина

Іноземці, як правило, бачать німців в їх громадському прояві і ніколи - в особистому. Німці переконані, що життя ділиться на дві частини: публічну і приватну. Публічне життя включає в себе роботу, політику, бізнес, бюрократію. А особисте життя - це сім'я, друзі, хобі та відпочинок. Тому, що доречно в одній життя, неприпустимо в інший. І часто виходить, що на людях - показна благопристойність, а вдома - всілякі дивацтва.

Формальні правила етикету в Німеччині дуже прості. Прийнятою формою звернення в Німеччині є «ви». Німець ніколи не звернеться, особливо до малознайомої людини, на «ти». При першому знайомстві до співрозмовника прийнято звертатися «герр» і «фрау» з додаванням прізвища. Пізніше, якщо у вас виявляться спільні інтереси або спільні знайомі, до вас звернуться по імені і прізвища. І тільки після місяців або років можливе звернення на «ти». Але потрібно бути готовим до того, що німці дуже неохоче переходячи на дружню ногу. Це свідчення їх вічної серйозності, в тому числі, і в дружбі. Німці вважають за краще робити все не поспішаючи, поступово. У молодіжному середовищі прийнято звертатися на «ти».

Чіткий поділ на приватне і публічне є запорукою того, що в особистому, приватного життя німці відкриті і щирі. Німці не надто люб'язні в спілкуванні, так як вважають це непотрібним шиком, з іноземцями тримаються досить замкнуто й не поспішають зближуватися з незнайомими людьми, але якщо вам вдалося перейти з німцем на «ти», значить тепер ви друзі.

В офіційному зверненні в Німеччині прийнято називати титул кожного, до кого ви звертаєтеся. Якщо звання людини вам невідомо, то можна використовувати слово «доктор» (наприклад, «гер» доктор), оскільки воно може бути застосовано майже до кожній освіченій людині.

До заміжньої дами звертаються по титулу чоловіка - наприклад, фрау доктор або просто вельможна - гнедіге фрау. До дівчат звертаються гнедігес фройляйн, тому що просто фройляйн називають тільки продавщиць і офіціанток.

Німці потискують один одному руки при кожній слушній нагоді, рукостискання - обов'язковий елемент їхнього життя. Руки прийнято тиснути при зустрічі і розставання, при приїзді і від'їзді, на знак згоди і незгоди теж. В знак дружнього ставлення руку утримують, як можна довше. Відповідаючи на телефонний дзвінок, німець зазвичай називає своє ім'я - це усна заміна рукостисканню.

Вітаючись і прощаючись, німці потискують один одному руки. Цілуватися при зустрічі не прийнято.

Німці ставляться до життя з неймовірною серйозністю, тому дуже несхвально відзначають будь-які прояви легковажності, всякі випадковості і несподіванки. З цієї ж причини всі їхні розмови серйозні і значні: вони з насолодою обговорюють всілякі проблеми, хвороби, стреси, перевантаження на роботі і інші животрепетні теми.

На питання - «як ся маєте?», В Німеччині прийнято відповідати докладно, не упускаючи жодної деталі, детально розповідати про свої проблеми вдома і на роботі, про здоров'я, дітей і так далі. Якщо ви не хочете вислуховувати подібні звіти, не ставте такі питання.

У Німеччині вважається абсолютно неприпустимим словесну образу іншої людини. Це, як правило, призводить до розриву відносин.

За своєю природою німці просто не в змозі просити неправду або помилку. Їх непохитна впевненість у своєму праві втручатися в усі, робить їх непримиренними до чужої думки, якщо воно відрізняється від їх власного. І про свою незгоду, німець заявить одразу, причому, може зробити зауваження, чи не дуже вибираючи форму викладу.

Для німецького етикету характерна пунктуальність і чіткість. Про зустрічі прийнято домовлятися заздалегідь, про неможливість прийти або можливе запізнення необхідно попереджати з вибаченнями. До незапланованим пропозицій і експромтів вони відносяться критично. На їхню думку, так чинять люди несерйозні і ненадійні.

Якщо вас запросили в гості або на вечерю в ресторан, буде хорошим тоном прийти з подарунком. Це можуть бути квіти для дами або різні сувеніри. Запрошення додому в Німеччині вважається знаком особливої \u200b\u200bповаги.

У ресторані по приходу прийнято вітати всіх, хто знаходиться біля вас людей, навіть незнайомих, побажанням приємного апетиту. При розрахунку в ресторані потрібно додати 15% до рахунку як чайові. Якщо ви розраховуєтесь готівкою, то забирати з здачі прийнято тільки банкноти, а монети залишаються офіціантові.

Німці відрізняються працьовитістю, старанністю, пунктуальністю, ощадливістю, раціональністю, організованістю, педантичністю, скептичностью, серйозністю, розважливістю, прагненням до упорядкованості. Ділові зв'язки з німецькими фірмами можна встановити шляхом обміну листами з пропозицією про співпрацю. Для встановлення ділових відносин можна використовувати прийняту в Німеччині практику співпраці через агентські і посередницькі фірми.

Час майбутньої зустрічі можна визначити по телефону. Всі обіцянки, дані по телефону, як правило, виконуються.

Німецькі службовці досить суворо ставляться до вибору одягу. Основний вид одягу - строгий костюм. До будь-якого костюма не слід одягати світлі черевики.

Переговори ведуться за участю одного або декількох партнерів. Церемонія представлення і знайомства відповідає міжнародним стандартам: рукостискання і обмін візитними картками.

Німці вважають за краще ті переговори, в яких вони з достатньою очевидністю бачать можливість знаходження рішення. Вони дуже ретельно готуються до переговорів і опрацьовують свою позицію. В ході переговорів вони люблять обговорювати питання послідовно один за іншим.

Під час укладання угоди німці наполягатимуть на жорсткому дотриманні прийнятих рішень, а також на сплату штрафів у разі їх невиконання. Вони вимагатимуть значного гарантійного періоду на поставлений їм товар, а також застави на випадок поставки недоброякісного товару. Самі німці взяті на себе зобов'язання виконують неухильно.

Німецька акуратність і раціональність часто переходить в педантичність. За нашими російськими стандартами іноді це може виглядати просто образливо. Наприклад, німецький партнер, виходячи з кабінету, може закрити на ключ телефонний апарат або ксерокс. Навіть якщо ваші відносини цілком дружні, німець у вашій присутності спокійно з'їсть свої бутерброди, захоплені з дому, а вам не запропонує. У ресторані він чекатиме, що ви заплатите за себе. Це не можна вважати проявом неповаги, це просто інше виховання і інші традиції.

Під час переговорів німці поводяться досить жорстко. Вони надають для переговорів відмінні умови: приміщення, техніку, обладнання. В ході переговорів вони досить професійні і офіційні.

Якщо в перерві переговорів вас запросили в ресторан, то не забудьте, що рахунки оплачуються окремо: запрошує і запрошеним. За столом слід пити, коли господар вимовить «прозит» або «простий». За столом не слід говорити про політику.

Австрія

Незважаючи на видиму зарозумілість, австрійці - гостинний народ; вони легко йдуть на контакт і завжди готові допомогти в труднощах. Відмінні риси австрійців, які зближують їх з німцями, - бездоганна ввічливість і пунктуальність. У той же час, вони веселі, товариські, люблять добре поїсти, випити і поговорити.

Спілкування

В Австрії важливо не порушувати певну дистанцію при спілкуванні. «Соціальна дистанція» тут дорівнює відстані витягнутої руки. Якщо ви порушуєте це відстань - вторгаєтеся в інтимну зону австрійця! Те ж саме стосується особистих питань. Їх можна задавати тільки друзям. Всі питання про шлюб, особисте життя і сімейного ситуації між співробітниками офісу небажані.

Вітаючись, австрійці обов'язково потискують один одному руки - будь то друзі або товариші по службі. З друзями до рукостискання додається ще й поцілунок в обидві щоки.

Поведінка на роботі

Важлива складова австрійського «офісного» етикету - посмішка і гумор.

Рукостискання, яке використовується тут не тільки між колегами по роботі, але і між друзями, повинно бути не надто сильним, але і не дуже слабким. Руку треба тиснути, а не трясти. Рукостискання має тривати частки секунди. При цьому дивіться вашому співрозмовнику в очі. Під час розмови також дивіться в очі, але не пильно. Блукаючий погляд - табу, також як і «свердлить» співрозмовника.

При вітанні і знайомстві треба чітко назвати повне ім'я.

При розмові (в бізнес-етикеті) нічого не значущих питань і шаблонних форм, на зразок Wie geht's? (Як справи?) Австрійські фахівці з бізнес-етикету радять уникати.

Якщо вас викликали до начальника і запропонували сісти - сідайте нема на краєчок стільця, а на всю поверхню сидіння. Спину тримайте прямо, ноги повинні стосуватися підлоги. Уникайте ведення довгих монологів - якщо є потреба виговоритися, дайте їй волю будинку, але не на роботі.

Якщо ви приймаєте відвідувача, коли він входить, потрібно встати, якщо ви сидите, для привітання.

Якщо в цей момент ви ведете телефонну розмову, який не можна перервати, сигналізуйте ввійшов жестами і виразом обличчя, що він може увійти і сісти. Після закінчення розмови коротко вибачитеся.

Запізнення на наради

У австрійців прийнято підкреслювати запізнення колег на загальні збори і давати відчути запізнився себе не в своїй тарілці. Тому прийшов із запізненням коротко скажуть «добрий день», а потім будуть ігнорувати хвилин 5 або демонстративно, мовчки спостерігати, як він сідає, розкладає свої папери і т.д. Про зміст попередньої бесіди спізнілому не повідомляється.

Існує і етикет щодо одягу і взуття, яку ви одягаєте на роботу. В ідеалі, радять дотримуватися схеми - костюм: один раз одягнути, потім провітрити, кілька днів дати «отвісеться» в шафі; взуття: день носити, потім зробити перерву на день.

До шефу звертаються тільки на «Ви». Незважаючи на хороші або дуже гарні відносини. Пропонувати перейти на «ти» - табу.

Небажано затримуватися після роботи на робочому місці. Це може бути розцінено двояко: або як що ви не справляєтеся зі своїми обов'язками в робочий час, або як прозорий натяк на підвищення зарплати.

Телефонна розмова на роботі

Розмовляючи, не можна гортати папери на столі, не кажучи вже про куріння, їжі та інше. Говорити слід чітко і уникати зарозумілих фраз. Наступні фрази повинні бути виключені при діловій розмові в Австрії, навіть якщо ви хочете сказати саме це:

"Das ist falsch ...",

"Das können Sie gar nicht wissen ...",

"Passen Sie mal auf!"

( "Це помилково ...", "Ви зовсім не можете знати це ...", "Слухайте!").

листи

При написанні адреси, якщо ви зверніть лист парі, ім'я чоловіка пишеться перед ім'ям жінки. У самому листі - зворотний порядок.

Всі титули (які дуже улюблені і шановані в Австрії) вказуються лише в адресі листа. У самому листі залишаються тільки титули на кшталт «доктор» (Dr.), «Professor» та інші в зверненні опускаються.

Серед звернень використовуйте: Sehr geehrte Frau ...; Sehr geehrte Damen ..., sehr geehrte Herren ... (Вельмишановна пані ...; вельмишановні пані ..., вельмишановні панове ...), (також допускається звернення: Guten Tag, Herr ... (Добрий день, пане).

Використовуйте прямі формулювання! Замість "Ich möchte Sie bitten ..." ( "я хотів би просити Вас ..."), краще написати "Ich bitte Sie" ( "я прошу Вас") і так далі.

При написанні e-mail будьте короткі і чіткі. Не використовуйте написання великими літерами - це нервує адресата і створює підсвідоме відчуття «крику». Смайли бажані в приват-кореспонденції, але абсолютно неприпустимі в офіційній!

Особливості національної кухні в Німеччині та Австрії

Німцям і австрійцям можна сміливо запропонувати всі страви з овочів, свинини, птиці, дичини, телятини, яловичини і риби. Особливо цінуються овочі в відвареному вигляді. Гарніри - кольорова капуста, стручки квасолі, морква, червонокачанна капуста, варені горох і боби, відварну картоплю, який частково замінює хліб.

Холодні страви і закуски - бутерброди з маслом, сиром, ковбасою, сиркової масою, рибою і т. П., Салати з овочів, шинка, ковбасні вироби, шпроти, сардини, блюда з оселедця з різними соусами, м'ясні і рибні салати, заправлені майонезом .

Перші страви - бульйони з яйцем, галушками, рисом і помідорами, суп-локшина, суп-пюре з гороху, кольорової капусти, курей і дичини, іноді хлібний, пивний супи.

Другі страви - свинина, кури, відварені овочі, особливо картопля.

Десерт - збиті вершки, креми, желе, муси, кондитерські вироби зі заварним і масляним кремом, фрукти в сиропах.

Гарячі напої - їх прийнято подавати після обіду і вечері: натуральна кава, кава з молоком або кавою з вершками.

Чай в наш час набув в Німеччині велику популярність. Найпопулярніший напій - пиво.

література

Ботавіна Р.Н. Етика ділових відносин. М .: Фінанси і статистика, 2002.

Кановская М. «Етикет». М .: АСТ, 2007.

Кібанов А.Я., Захаров Д.К., Коновалова В.Г. Підручник - Етика ділових відносин. М .: ИНФРА-М 2002.

Максимовський М. Етикет ділової людини М., 1994.

Інтернет-джерела

Стаття «Національні особливості ділового спілкування. Німеччина »порталу« Все про діловому етикеті »

Стаття «Особливості національної кухні (гості з Німеччини)» порталу «Мир етикету»

http://www.etiquette.ru/modern/guest/155.shtml

Стаття «Етикет в Німеччині» інтернет-журналу «Новий статус»

Стаття «Національні особливості Австрії»

http://www.justreal.ru/countries/Austria/nac/

Незалежно від того, приїхали ви провести ділові переговори або плануєте почати бізнес в Австрії, хочете влаштуватися на роботу або вступити до університету, вам слід знати базові правила австрійського етикету.

Тож почнемо. Першим правилом є так звана « вихованість». Вітаю, до побачення, дякую і будь ласка є найбільш часто вживаними словами в Австрії. І якщо ви не впевнені, привіталися чи вже зі своїм колегою, то доженете його і привітайтеся ще раз про всяк випадок. Тому що для австрійця немає нічого гіршого, ніж недотримання цього банального етикету дружелюбності. «Здрастуйте-ласка-спасибі-до побачення» вживаються завжди і всюди і проговорюються як мантра. Скоротимо для практичності до "ЗПСД".

В Австрії професії продавця, водія таксі або офіціанта є серйозними професіями, якими пишаються і які практикують протягом усього життя. Тому по приходу в гості до пишних, рум'яним булкам в одну з австрійських пекарень відразу ж вистрілюйте на адресу продавця: «ЗПСД»! І навіть якщо ви вже говорите по-німецьки, як Гете, в Австрії вам все одно доведеться вивчити німецьку мову австрійської буденності заново. Тому, не «гутен таг», а «грюс гот!» (Grüß Gott!), Не "хало», а «сервус» (Servus) і не «тчюс», а «папá» (baba!)! Не лякайтеся: вийшовши за межі буденного смол-толку і обговорення їжі, ви знову опинитеся в звичному просторі «німецького» німецького із солодким австрійським присмаком - по крайней мере, в місті. Я думаю, найважливіше правило вживання «ЗПСД» ви вже засвоїли.

Особливості австрійських чоловіків

Але не будемо плутати «вихованість» з «галантністю». Милі дами, австрійський «джентльмен» може, заходячи в кафе, посміхнутися вам, привітатися, а при виході ви знайдете двері носом, марно вважаючи, що цей сер притримає її для вас. А зустрівши сусіда в вашому домі без ліфта, ви будете корчитися, червоніти і тягнути свій чемодан через усі сходинки, поки ваш милий сусід буде розважати вас веселим розмовою. Ну а якщо ви вирішили піти з ним на побачення, то будьте готові самі оплатити свою вечерю.

Але не все так погано! В Австрії все ще є справжні джентльмени, які притримають двері для дами, допоможуть їй зняти і надіти пальто і оплатять спільну вечерю. Знайшовши такого чоловіка, варто цінувати, плекати і берегти його! Як альтернативний варіант можна самій виховувати зі свого партнера джентльмена.

Як запросити австрійку на вечерю?

Дорогі чоловіки, коли ви запрошуєте австрійку на вечерю, не поспішайте сунути свою кредитну карту офіціантові! Спочатку запитайте вашу супутницю, чи дозволить вона вам її запросити, адже в ній зараз борються два дуже сильних почуття австрійської жінки: з одного боку, обов'язкова необхідність продемонструвати свою незалежність і самостійність, з іншого - практичність і економність. Також не дивуйтеся, якщо ваш гість попросить офіціанта загорнути залишки недоїденого шніцеля з собою. В Австрії це нормально, тим більше що багато страв австрійської кухні на наступний день стають ще смачніше.

Чи слід залишати чайові в Австрії?

Пану офіціантові або пану таксисту варто залишати трохи більше грошей, ніж від вас вимагає рахунок. Так, якщо в кафе офіціант оголошує ціну випитого вами кави в 2 євро і 60 центів, варто запропонувати 3 євро, тим самим округливши суму. А оплачуючи поїздку на таксі за 13 євро, порадуйте таксиста, оголосивши вашу ціну - 15 євро. Це може звучати так:

таксист: «Macht 13 Euro».

ви: «Fünfzehn».

Ваша взяла! І, звичайно, не забуваємо про «ЗПСД»!

Слідкуйте за продовженням захоплюючої теми про австрійський повсякденному етикеті і до нових зустрічей!

Катерина Макарова (Mag. Pth.) - фахівець в галузі міжкультурного спілкування, адаптації та розвитку особистості в новій культурно-географічному середовищі. Надає консультації з метою якнайшвидшої і успішної адаптації в Австрії і Росії.

Австрія за своїм політичним устроєм - федеральна країна. Кожна з її провінцій і земель має досить помітні відмінності від сусідів як за етнічним складом населення, так і за звичаями і традиціями. Багато століть Альпи служили природними межами областей, таким чином навіть сусідні долини були по суті ізольовані один від одного. У них розвивалися власні діалекти, плаття, кулінарія, фольклор і навіть архітектура, що легко простежується і в наші дні. До того ж Австрія не має виходу до моря і оточена вісьмома країнами з їх дуже характерними і самобутніми культурами, що зробили чималий вплив на місцеві традиції. Сучасні засоби масової інформації і транспорт помітно зменшили багато з цих відмінностей. І зараз австрійці вважають себе єдиною нацією, з єдиною мовою і культурою, хоча численні місцеві "тонкі нюанси" видно на кожному кроці і навіть підкреслюються місцевими жителями як елемент своєї національної самоідентифікації.

Австрійське товариство було традиційно дуже стратифіковано, з чіткими соціальними відмінностями і ієрархією. Однак пертурбації XX століття і зростаючий середній клас помітно нівелювали відмінності в соціальній структурі, і зараз Австрія є однією з найліберальніших країн Європи (до середнього класу себе відносять тут набагато більше громадян, ніж в будь-якій іншій країні регіону). Але рудименти старої системи ще зустрічаються - іноземні робітники, іммігранти та цигани (навіть давно мають австрійське громадянство) все ще мають досить нестійким соціальним статусом. Зате впливові сімейства, здатні відстежити свою історію на цій землі на кілька поколінь назад, користуються помітним авторитетом і з успіхом замінюють майже зниклу аристократію.

Незважаючи на всі демократичні віяння останніх років, австрійські чоловіки, особливо в сільському середовищі, все ще вважаються главами сімейств. А в цілому порядки в сім'ях тут мало чим відрізняються від таких в сусідніх країнах Євросоюзу.

етикет

Більшість австрійців при зустрічі вітає один одного, обмінюючись рукостисканнями. Звичайною формою вітання є Gruss Gott (буквально - "вітаю бога", аналог нашого "бог в допомогу") або Gruss dich ( "вітаю вас"). З друзями до рукостискання додається ще й поцілунок в обидві щоки, хоча це характерно, скоріше, для південних провінцій - на півночі відносини трохи більш манірні.

При повторній зустрічі навіть в рамках одного дня прийнято знову вітатися, хоча це і не обов'язково. При вході в ресторан або магазин вважається ввічливим привітати всіх присутніх фразою Guten Tag ( "добрий день") або, що набагато частіше, універсальним Gruss Gott. Піти не попрощавшись також означає нанести образу - австрійці дуже поважають такі формальності і використовують їх з певним витонченістю.

Люди поважного віку обожнюють галантність і при зустрічі з жінкою позначають поцілунок руки вітальним Kuss die Han ( "Цілу вашу руку", сам поцілунок - явище вкрай рідкісне). При цьому особливим шиком є \u200b\u200bклацання підборами на манер прусської аристократії або знімання капелюхи (часто лише дотик до неї). Молодь використовує звичайні у всій Європі форми вітання, але на якихось формальних зустрічах теж зовсім не проти блиснути знанням манер.

Жінкам люблять відкривати двері. А ось в громадському транспорті поступатися місцем прийнято тільки літнім і вагітним. Перед початком трапези зазвичай вимовляють якийсь загальний тост - Prosit або Guten Appetit. При зверненні до незнайомих людей прийнято використовувати стандартні німецькі Frau (пані, особливо якщо жінка заміжня) або Herr (пан) і прізвище. Звернення на ім'я використовується вкрай рідко - і тільки між добре знайомими людьми.

При запрошенні на обід або вечерю прийнято дарувати невеликі подарунки дому - зазвичай це квіти господині (тільки парне число - по-іншому тут не продають) або пляшечка гарного вина до столу. Спілкування за столом також має укладатися в певні рамки - ніяких питань про особисте життя або сім'ї, ніяких розмов про бізнес, політику або релігії, ніяких фривольність або гучних розмов. Але якщо господар розпитує гостя про щось, значить він готовий і сам відповісти на подібні питання, тому тут простіше орієнтуватися на місці. А ось після трапези вже можна і поговорити про щось серйозне, але тільки якщо це не порушує загальної течії свята і не заважає іншим.

На відміну від багатьох інших європейських країн, в Австрії при вході в будинок прийнято знімати взуття, але не скрізь. У сільських районах Тіролю гостям напевно запропонують повстяні або тканинні "тапочки", у Верхній Австрії - щось типу шльопанців, в містах же все залежить від традицій господарів будинку (тут при вході частіше не знімають взуття).

Характерною рисою місцевого життя є певна дистанція між людьми. Навіть добре знайомі люди рідко зближуються на відстань менше витягнутої руки і за столом розсідаються на неабиякому за нашими мірками відстані один від одного. Спроба зблизитися може бути витлумачена як вторгнення в особисте життя, хоча в неформальних випадках і з добре знайомими людьми на це зазвичай мало хто звертає увагу. А ось на вулиці, в черзі, в транспорті і інших місцях скупчення людей все ж слід уникати надмірно щільних контактів.

Важлива складова австрійського етикету - посмішка і гумор. Багато туристів чомусь вважають місцевих жителів людьми суворого складу характеру і похмурого погляду на життя. Насправді це зовсім не так - щира посмішка може принести тут дуже велику користь. Також не варто відводити очі від співрозмовника - це вважається ознакою нещирості. Чи не в честі і нічого не значущі бесіди "про погоду" і довгі промови - австрійці досить конкретні і не люблять витрачати свій і чужий час на дурниці.

Ставлення до одягу і взуття досить вільне. Самі австрійці дуже поважають міцну і практичний одяг з явними елементами народного стилю, хоча на міських вулицях можна побачити костюми буквально всіх фасонів. А ось до чистоти сукні і його доглянутості ставлення особливе. Піджак може бути потертим і залатаним, але він повинен бути чистим, черевики теж можуть не зовсім підходити за кольором або фасоном - але вони не повинні бути заношені або розбиті. Загалом - звичайне здорове ставлення до одягу.

У святкових випадках австрійці воліють звичайний європейський "полуделовой" костюм, але багато що залежить від формату зустрічі. А ось з'являтися кілька днів поспіль в одному і тому ж платті не прийнято, якщо це, звичайно, не дружня вечірка або робоча (спортивна) уніформа. Втім, остання і так допустима тільки в зоні відпочинку - з'явитися в міському ресторані в гірськолижному костюмі значить однозначно заслужити несхвалення місцевих жителів. А ось народні костюми тут просто обожнюють, причому не тільки свої. Головне тільки, щоб їх елементи не несли якогось епатажного або шокуючого елемента.

Основні принципи ділового етикету схожі у всіх європейських державах, але у кожної країни є свої особливості, обумовлені її культурою, історією і звичаями. Австрія, звичайно, не виняток. У діловому етикеті цієї країни чимало тонкощів, без знання яких буде набагато важче налагоджувати з австрійцями ділові зв'язки і будувати бізнес.

пунктуальність

Пунктуальність - воістину національна риса австрійців. Звичайно, в нашій країні точність і скрупульозність також є похвальними якостями ділової людини, проте будемо відверті: запізнення на 5-10 хвилин рідко сприймається як серйозна проблема і практично ніколи не веде до зриву переговорів.

Австрійці дивляться на справу інакше. У цій країні звично планувати події на тижні і місяці вперед. Пунктуальність вважається одним з ознак здатності добре і акуратно вести справи. Запізнення навіть на пару хвилин може серйозно образити австрійського партнера, буде сприйнято як знак неповаги і підірве вашу ділову репутацію.

Затримуватися не слід не тільки на ділові зустрічі, а й на менш офіційні події, наприклад, обід або вечерю в ресторані, концерт або домашній прийом. Про можливість запізнення варто попередити заздалегідь, а краще прийти на кілька хвилин раніше призначеного терміну. Ніколи не скасовувати ділову зустріч в останній момент.

Ознакою хорошого тону також є повага до неробочому часу австрійських партнерів. Не варто планувати діловий візит до Австрії на традиційні місяці відпусток (липень і серпень), різдвяні канікули або дні національних свят, наприклад, 26 жовтня - Національний день Австрійської Республіки.

комунікація

Австрійці дуже уважно ставляться до титулів і звернень, настільки незвичним в російській мові. При первинному спілкуванні формула звернення виглядає як «гер / фрау + звання чи професія + прізвище», наприклад, «гер доктор Бауер». До дружині співрозмовника звертаються так само, зрозуміло, замінюючи «герр» на «фрау»: фрау доктор Бауер. До слова, «доктор» в діловому етикеті Австрії набагато частіше означає наукове звання, ніж професію.

Навіть якщо з австрійськими партнерами ви перебуваєте в дружніх відносинах і давно перейшли на «ти», на роботі, в присутності колег і співробітників, необхідно використовувати офіційні звернення.

Надалі можна опускати прізвище і використовувати тільки ввічливе звернення і звання, наприклад, «гер доктор» або «фрау доктор». Переходити на звернення на ім'я можна тільки після того, як це запропонує ваш австрійський співрозмовник або партнер.

Перша зустріч

Перед початком переговорів бізнес-етикет Австрії наказує обмін ввічливими питаннями. Австрієць обов'язково поцікавиться, як пройшло ваше подорож, чи сподобався готель, як ви провели попередній вечір і т. Д. Цілком доречно буде задати зустрічні питання аналогічного порядку.

В особистих розмовах є кращі і небажані теми. Вітаються бесіди про:

• класичної музики і опері (особливо про знаменитих австрійських композиторів);


• австрійському мистецтві і архітектурі;


• зимових видах спорту.

Небажаними темами вважаються:

• фінанси;


• релігія;


• роль Австрії у Другій світовій війні.

Що важливо знати перед переговорами?

• Запасіться достатньою кількістю візитних карток: їх прийнято залишати не тільки безпосереднім партнерам, але і службовцям менш високого рангу, наприклад, секретарям. Бажано, щоб з одного боку візитки інформація була представлена \u200b\u200bна німецькому, із зазначенням вашої посади, звання або наукового ступеня.


• Важливо ретельно підготуватися до переговорів. Ділова зустріч в Австрії - це не місце для імпровізації, «мозкового штурму», пошуку компромісів або обговорення можливих варіантів. Зазвичай зустріч має жорстко задану порядку денного, повинна принести конкретний результат і закінчується, коли всі робочі питання вичерпані.


• Австрійська ділова культура традиційна, консервативна і сильно формалізована. Необгрунтовані нововведення не вітаються, а будь-які відступи від усталеного порядку приносять австрійцям дискомфорт, який негативно впливає на успіх переговорів.

Подарунки

Обмін подарунками не є звичною частиною бізнес-процесу в Австрії. Країна має один з найменших показників корупції в світі, тому піднесення занадто дорогих подарунків буде сприйнято бізнес-партнером, швидше за все, негативно. Однак на випадок, якщо австрієць зробить вам невеликий подарунок, краще мати з собою сувенір, який дозволить відплатити тією ж люб'язністю.

Подарунки, зроблені в діловій обстановці, розгортаються негайно, перед лицем усіх присутніх.

Краще вибрати сувеніри помірної вартості, ні до чого не зобов'язують приймаючу сторону: художній альбом, пляшку сувенірного алкоголю, дрібничку з національним колоритом. Якщо вас запросили в гості, можна захопити з собою хорошого вина і букет квітів для господині. Букети так само, як і в Росії, повинні складатися з непарної кількості квітів (бажано уникати хризантем, білих лілій і червоних троянд).

Що варто запам'ятати

Головними рисами ділової культури в Австрії є пунктуальність, формалізм, сувора ієрархія і слідування традиціям. Австрійці досить консервативні і можуть негативно сприйняти нововведення - аж до зриву переговорів.

Те саме можна сказати і до подарунків: в ході переговорів бажано виключити їх або вручати в Як подарунок.

Австрійці трепетно \u200b\u200bставляться до титулів і звань: не забувайте вказувати їх при зверненні - особливо в ході ділової бесіди.

Хочете дізнатися більше про інші аспекти культури Австрії, а також про життя і веденні бізнесу в цій країні? Залишайте питання в коментарях і підписуйтесь на нашу розсилку!