Макіяж на піратську вечірку для дівчаток. Піратська вечірка для дорослих та дітей. Аквагрім на Новий рік

Смачні салати з крабовими паличками: 10 рецептів

1. Салат "Ніжний"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Помідори 2 шт
● Крабові палички 250 г
● Яйця круто 4 шт
● Сир 150 г
● Майонез
● Сіль

ПРИГОТУВАННЯ:
Викладаємо салат шарами: дрібно нарізані помідори (якщо вони дуже соковиті, сік краще злити) – крабові палички – білки яєць (натерти на тертці) – натерті жовтки – тертий сир. Усі шари промазати майонезом.

2. Салат "Смачний"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 100 г крабових паличок
● 2 яйця
● 1 плавлений сирок
● 1 невеликий свіжий огірок
● 1 невеликий помідор
● сіль
● чорний мелений перець
● сушений часник
● майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
Яйця зварити, остудити, почистити. Огірок почистити. Крабові палички порізати кухлями, а решта інгредієнтів кубиками. Посолити, поперчити, посипати сушеним часником (трохи), перемішати з майонезом.

3. Крабовий салат із свіжими огірками

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 400 г крабових паличок
● 4 яйця
● 2 плавлені сирки (я беру 60%)
● 3 свіжі огірки
● пачка майонезу (200 г)
● сіль за смаком
● сухарики

ПРИГОТУВАННЯ:
Ріжемо кружечками крабові палички. Нарізаємо яйця (я роблю це овочерізкою). Огірки ріжемо не крупно, при бажанні можна очистити від шкурки. Плавлений сирок нарізаємо квадратиками. (Можна просто прикрасити ними). Отримуємо смачний салат. Всім смачного.

4. Салат «Морська черепашка»

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Картопля – 3 шт.
● Сир – 100 гр.
● Крабові палички – 200 гр.
● Яйця – 5 шт.
● Майонез
● Ікра для прикраси

ПРИГОТУВАННЯ:
Салат укладається на тарілці шарами у формі черепашки.
-Шар натертої відвареної картоплі
-Майонез;
-натертий твердий сир;
-Майонез;
-нарізані крабові палички;
-Майонез;
-Натерте варене яйце (спочатку шар жовтків – змащений майонезом, потім шар білків);
Верх прикрасити червоною ікрою, це надасть додаткового смаку салату.

5. Салат "Краб'є"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 150гр. корейської моркви
● 200гр. крабових паличок
● 4 яйця
● часник, сіль, майонез, зелень за смаком
● раст.масло для смаження

ПРИГОТУВАННЯ:
Крабові палички нарізати кубиками, яєчний млинець - кубиками або смужками, часник пропустити через прес, додати корейську моркву, зелень, сіль, перемішати і заправити майонезом.

6. Салат "Нептун"

ІНГРЕДІЄНТИ:
● креветки-300 гр
● кальмари-300 гр
● крабові палички-200 гр
● 5 яєць
● 130 гр. червоної ікри
● майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
Відварюємо яйця, охолоджуємо, відокремлюємо білок від жовтка, нарізаємо білок. Жовток можна залишити для прикраси. Варимо креветки у трохи підсоленій воді. Я вибирав дрібні креветки, щоб потім їх не різати. Потім у киплячу воду кидаємо, попередньо нарізавши на кільця, кальмари. Найголовніше - не переварити їх, інакше вийдуть гумовими! Нарізаємо крабові палички. Тепер додаємо пару столових ложок майонезу, перемішуємо, і лише потім додаємо червону ікру (щоб не полопати). Сіль-перець-на смак, але раджу солити після змішування всього, т.к. ікра та майонез можуть дати достатньо солі.

7. Салат по-королівськи

ІНГРЕДІЄНТИ:
● крабові палички - 7шт
● апельсин - 1шт
● яйця - 4шт
● часник - 1 зубчик
● кукурудза консервована - 100г
● майонез – 100 – 150г

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Підготувати продукти. Крабові палички розморозити. Яйця зварити круто.
2. Яйця очистити та нарізати дрібними кубиками, крабові палички поперек, на невеликі скибочки.
3. Зубчик часнику очистити і дрібно нарубати ножем.
4. Апельсин очистити від шкірки. Розібрати на часточки. Кожну часточку очистити від плівок, потім нарізати.
5. З'єднати підготовлені продукти, додати майонез та акуратно перемішати.
6. Салат викласти в салатник та подати.
Смачний салат готовий! Смачного.

8. Торт-салат

ІНГРЕДІЄНТИ:
● півсклянки рису
● 5 яєць
● 1 цибулина
● 200 г крабових паличок
● 1 б. консервованої кукурудзи
● майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Розділяємо кукурудзу на 2 частини, одну ми залишимо для прикраси. Вирізаємо трояндочки зі шкірки помідора.
2. Починаємо з першого шару нашого салату – 1/3 частина відвареного рису, майонез. Кожен новий шар добре притискаємо ложкою.
3. Наступний шар яйця (половина), майонез.
4. Услід крабові палички або крабове м'ясо (половина), майонез.
5. Далі викладаємо всю кукурудзу, майонез.
6. Потім ще 1/3 частина рису, майонез.
7. Крабові палички, які у нас залишилися, майонез. Дрібно накришена цибуля, майонез.
8. Яйця, що залишилися і майонез.
9. Мал. Тепер нам потрібно зробити так, щоб наш салат опинився на гарному блюді, та ще й перевернутий, для цього ми накриваємо його підготовленою стравою та акуратно перевертаємо. Тарілку в якому готувався салат ми акуратно прибираємо. Якщо ви добре приминали всі шари, то ваш салатик не розпадеться.
10. Справа добігає кінця, прикрашаємо салат трояндочками та зеленню.

9. Крабовий салат із капустою

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 1 банка кукурудзи консервованої
● 300гр. свіжої капусти
● 240гр. крабового м'яса (або паличок)
● Сік половини лимона
● Майонез для заправки

ПРИГОТУВАННЯ:
Дрібно нарізаємо крабове м'ясо, дрібно шаткуємо капусту. Додаємо в капусту лимонний сік та перемішуємо її, даємо постояти 5 хвилин. У глибокій тарілці змішуємо капусту з лимонним соком, кукурудзу (зливаємо воду) та крабове м'ясо. Добре перемішуємо салат і заправляємо його майонезом. Смачного! Майже традиційний рецепт крабового салату, лише з додаванням капусти. Виходить свіжий та дуже приємний смак. Обов'язково скуштуйте цей варіант салату.

10. КРАБОВИЙ ЛАЄНИЙ САЛАТ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● упаковка крабових паличок (200 г)
● 5 картоплин
● 4 моркви
● 5 яєць
● майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Картоплю та моркву відваріть у мундирі, остудіть, очистіть і натріть на дрібній тертці.
2. У яєць відокремте білок від жовтка та дрібно натріть білок.
3. Крабові палички дрібно наріжте.

Тепер викладіть шари салату, промазуючи кожен шар майонезом, у наступній послідовності:
1-й шар – половина картоплі
2-й шар – крабові палички
3-й шар - терті яєчні білки
4-й шар - картопля, що залишилася
5-й шар - морква з майонезом
Жовтий, що залишився, також натріть на тертці. Його можна використовувати для прикраси салату.

Морепродукти є необхідною частиною раціону будь-якої людини, про їхню користь знає кожен. На жаль, дари світового океану коштують недешево, тому багато господинь активно використовують їх замінники. Наприклад, те саме замість м'яса крабів у салати можна додавати крабові палички.

Цей оригінальний продукт роблять із перемеленого м'яса білих риб. Палички є готовим продуктом, який не вимагає теплової обробки, на їх основі сьогодні можна приготувати безліч салатів. Нижче найпопулярніші та найдемократичніші за ціною страви.

Класичний рецепт салату з крабовими паличками та рисом

Оскільки палички прийшли до Росії зі Сходу (Японії та Китаю), то найкращим «компаньйоном» для них є рис. Цей злак обожнюємо японцями, вважається дуже корисним. Саме тому він (разом з крабовими паличками) становить основу класичного салату, нижчий за його рецепт.

Інгредієнти:

  • Крабові палички (або так зване крабове м'ясо) – 250 грн.
  • Сіль морська.
  • Консервована кукурудза – 1 банк.
  • Цибуля – 1-2 шт., Залежить від розміру.
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Рис – 100 грн.
  • Майонез – до смаку господині.

Алгоритм приготування:

  1. На першому етапі необхідно відварити курячі яйця та рис. Крупу промити, довести воду (1 літр) до кипіння, покласти промитий рис, посолити, завадити, варити до готовності. Секрет: якщо в кінці варіння крупи додати трохи лимонного соку, то вона набуде красивого білого кольору і легкої кислинки.
  2. Процес варіння – 20 хвилин (при постійному помішуванні). Відкинути на друшляк із дрібними отворами, промити, охолодити до кімнатної температури.
  3. Яйця відварити у воді (підсоленій) до крутого стану (10 хвилин). Яйця перекласти в холодну воду, для остигання, очистити.
  4. Крабове м'ясо почистити від плівки. Цибулю-ріпку очистити, промити.
  5. Можна розпочинати, власне, приготування салату. Для цього крабові палички, цибуля і зварені яйця нарізати (можна дрібними кубиками).
  6. Консервовану кукурудзу відкрити, злити воду.
  7. У досить велику ємність викласти інгредієнти. Перед подачею салату необхідно посолити, потім заправити майонезом або майонезним соусом.
  8. Подавати охолодженим. Такий салат може виступати як гарнір до м'яса, риби або бути самостійною стравою.

Рецепт крабового салату зі свіжими огірками – фото рецепт

Звичний крабовий салат, що приївся всім, легко оновити, додавши до інгредієнтів свіжі овочі. Чудово сюди підходять свіжий перець, цибуля чи огірок.

Саме з останнім варто приготувати крабовий салат насамперед. Виходить він особливо ароматним та соковитим. Приємно ще й те, що кубики огірка хрумтять. Це, напевно, сподобається дітям та іншим любителям овочів.

Час приготування: 20 хвилин


Кількість: 4 порції

інгредієнти

  • Крабові палички: 300 г
  • Свіжі огірки: 200 г
  • Яйця: 4 шт.
  • Кукурудза: 1 б.
  • Майонез: за смаком

Інструкція приготування


Як приготувати салат з кукурудзою?

Консервована кукурудза стоїть на другому почесному місці після рису за сумісністю з крабовими паличками. Вона відтіняє рибний аромат паличок, надає салату приємної насолоди і соковитості. Ось один із найлегших у приготуванні салатів, популярних у російських домогосподарок.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 400 грн.
  • Кукурудза консервована – 350 грн.
  • Майонез – 150 грн.
  • Яйця курячі – 5 шт.
  • Цибуля (перо) – 1 пучок.
  • Рис – 100 грн.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Сіль.
  • Кріп – 1 пучок.

Алгоритм приготування:

  1. Таку просту страву можна готувати без рису (менше роботи) або з рисом (роботи більші, але й вихід продукту теж). Рис попередньо промити водою, опустити в підсолений окріп, зварити до повної готовності (20 хвилин або трохи менше). Щоб не злипся і не пригорів, потрібне постійне помішування.
  2. Яйця відварити до повної готовності, стан - круто, час - 10 хвилин. Воду з кукурудзи злити. Зелень промити, підсушити.
  3. Можна приступати, власне, приготування салату. Спочатку палички, яйця порізати дрібними чи середніми кубиками. Порубати зелень.
  4. У глибокому салатнику змішати кукурудзу, рис, нарізані палички, яйця. Посолити, трохи заправити майонезом. Це слід зробити безпосередньо перед тим, як подати до столу, посипати нарубаною зеленню.

Білий, жовтий та зелений кольори салату виглядають дуже яскраво, святково, по-весняному!

Смачний крабовий салат із капустою

Російські господині на відміну японських активно використовують звичайну білокачанну капусту разом із крабовими паличками. Дійсно, ці два продукти доповнюють один одного, капуста робить салат соковитішим, а палички надають страві приємного рибного аромату. До того ж вартість вихідних інгредієнтів є досить низькою, тому приготувати її можуть навіть студенти.

Інгредієнти:

  • Капуста білокачанна - 200-300 гр.
  • Крабові палички – 200 грн.
  • Цибуля ріпчаста (невелика головка) - 1 шт.
  • Кукурудза консервована - ½ банки.
  • Лимон - ½ шт.
  • Сіль.
  • Майонезний соус (майонез) – кілька столових ложок.

Алгоритм приготування:

  1. Для цього салату не потрібно відварювати овочі, тому готування можна приступати практично перед їдою. Капусту нашаткувати, в ідеалі – тонкою соломкою (початківцям господарям доведеться потренуватися, досвідчені – вже освоїли цей досить складний технологічний процес). Чим тонше нарізана капуста, тим швидше вона віддасть сік, і ще – страва виглядає апетитнішою.
  2. Палички нарізати впоперек або кубиками середнього розміру.
  3. У глибокий салатник покласти нашатковану капусту, подрібнені палички, половину банки кукурудзи.
  4. Цибулю очистити, промити під краном, порізати кубиками, розмір їх залежить від уміння та бажання господині. Можна ошпарити окропом, тоді зникне його різкий смак.
  5. Взяти половинку лимона і видавити сік у салатник, або збризкати підготовлені інгредієнти. Злегка посолити, обережно перемішати, додати майонез.

Можна відразу посолити нарізану капусту, трохи прим'яти. Тоді вона буде ніжнішою та соковитішою, а в кінці приготування сіль додавати вже не потрібно.

Крабовий салат із помідорами

Сир та помідори – два продукти, що відмінно поєднуються між собою. Але домогосподарки, що експериментують, встановили, що «приємну компанію» цій парочці можуть скласти крабові палички. Трохи старання, мінімум продуктів та чудовий салат стає справжньою окрасою вечері.

Інгредієнти:

  • Крабові палички (м'ясо краб) – 200 гр.
  • Помідори – 300 грн. (4-5 шт.).
  • Сир твердих сортів (типу "Голландського") - 250-300 гр.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Майонез (на смак господарки).

Алгоритм приготування:

  1. Помідори потрібно вимити. Очистити часник, промити, видавити його в майонез, дати трохи настоятися.
  2. Можна приступити до приготування салату: краще використовувати скляний салатник, оскільки салат дуже гарно виглядає "в розрізі".
  3. Помідори та палички нарізати за бажанням «кухарі» – дрібними кубиками, соломкою. Сир натерти, використовуючи терку із середніми отворами.
  4. У скляний салатник укласти половину крабових паличок, змастити майонезом із часником. Зверху шар помідорів, майонез, шар сиру.
  5. Потім ще раз повторити крабові палички, шар майонезу, помідори, шар майонезу. Верхня «шапочка» салату має бути із сиру.
  6. Такий салат добре прикрасити свіжою зеленню - петрушкою, кропом або цибулькою.

Салат з крабовими паличками та сиром

Крабовий палички – продукт унікальний, вони чудово поєднуються з багатьма овочами, яйцями та сиром. Нижче один з найпростіших у приготуванні рецептів, смакота вийде і у господарки-початківці.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 240 гр.
  • Твердий сир (типу «Голландського») – 200 гр.
  • Яйця курячі – 4-5 шт.
  • Сіль.
  • Часник – 1-2 зубчики (залежно від розміру).
  • Кукурудза – 1 банк.
  • майонез.

Алгоритм приготування:

  1. Попередньо потрібно зварити яйця - класти їх потрібно в окріп, трохи підсолене, щоб не луснули.
  2. Процес варіння - 10 хвилин, потім їх швидко опустити в крижану воду, це допомагає при знятті шкаралупи. Очистити, нарізати.
  3. Так звані палички нарізати пластинами. Сир натерти.
  4. У глибокій ємності змішати палички, відварені яйця, кукурудзу, сир. Злегка присолити.
  5. Часник очистити, промити, часточки пропустити через прес у майонез.
  6. Заправити майонезно-часниковим соусом салат. Дати настоятись (до 15 хвилин).

Як приготувати крабовий салат з квасолею?

Цікаво, що замість консервованої кукурудзи багато господинь з тим самим успіхом використовують готову квасолю, розфасовану в бляшанки. А найуміліші кухарки воліють квасолю (або боби) готувати для салату самостійно. Щоправда, на цю справу буде потрібно багато часу.

Інгредієнти:

  • Готова консервована квасоля – 1 банк.
  • Крабові палички (або м'ясо) – 200-240 грн.
  • Сіль.
  • Зелень – по пучку кропу, петрушки.
  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Майонез (можна замінити майонезним соусом).

Алгоритм приготування:

  1. Свіжі яйця заздалегідь відварити (час готування до стану круто – 10 хвилин). Готові яйця охолодити, почистити. Нарізати кубиками (великими або середніми – за бажанням).
  2. Крабові палички звільнити від упаковки, кожну – нарізати кубиками або платівками.
  3. Зелень промити, на 10 хвилин|мінути| опустити в крижану воду, підсушити. Воду з квасолі злити.
  4. У глибокий гарний салатник викласти приготовані інгредієнти – яйця та пластинки крабових паличок, додати туди ж квасолю та нарізану дуже дрібно зелень. Засолити, заправити майонезом.

Особливо красиво виглядає салат, в якому використано червону квасолю. Зверху додатково прикрасити салат, використовуючи зелень чи помідори черрі, розрізаними на 2 чи 4 частини.

Салат «Червоне море» з крабовими паличками

Ще одне блюдо, основу якого крабові палички, складається з доступних продуктів, легко і швидко готується. Назва «Червоне море» воно отримало через колір основних інгредієнтів – паличок, помідорів та перцю болгарського, теж червоного.

Інгредієнти:

  • Крабове м'ясо (або палички) – 200 гр.
  • Соковиті, стиглі помідори – 3-4 шт.
  • Червоний (болгарський) перець – 1 прим.
  • Часник – 1-2 зубчики.
  • Твердий сир - 150-200 гр.
  • Майонезний соус (або майонез).
  • Сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Попередньо нічого готувати (смажити, варити) для салату не потрібно, тому приступити до нарізки можна безпосередньо перед обідом або вечерею.
  2. Помідори вимити, видалити плодоніжку, нарізати дуже гострим ножем у вигляді довгої тонкої соломки.
  3. Перець болгарський вимити, видалити «хвостик» та насіння, також нарізати соломкою.
  4. Потім ту ж саму операцію провести з крабовими паличками: очистити від упаковки, нарізати.
  5. Сир натерти (можна вибрати великі або середні за розміром отвори).
  6. Часник очистити, промити, роздавити ножем, посолити, щоб пустив більше соку, переміщати з майонезом.
  7. У скляному салатнику змішати продукти, заправити часниково-майонезним соусом, додатково не солити.

Рецепт крабового салату з ананасами

Добре було б для наступного салату використати справжнє крабове м'ясо (можна консервоване). Якщо важко з фінансами, можна замінити звичайними крабовими паличками, вони теж добре поєднуються ананасами.

Інгредієнти:

  • Палички – 1 упаковка (200 г).
  • Майонезний соус (несолодкий йогурт, майонез).
  • Твердий сир - 200-250 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • Консервовані шматочки ананасу – 1 банк.
  • Яйця курячі – 4-5 шт.

Алгоритм приготування:

  1. Такий салат шикарно виглядає як шарів, тому продукти потрібно підготувати, а потім укласти в глибокий салатник.
  2. Яйця курячі відварювати 10 хвилин (стан - круто), охолодити, нарізати білки кубиками, розім'яти жовтки вилкою в окремій тарілці.
  3. Заливання з ананасів злити.
  4. Сир натерти (тертка з дрібними чи середніми отворами).
  5. Очищену та промиту цибулю ріпчасту нарізати тонкими півкільцями, ошпарити, промити водою.
  6. На дно салатника укласти палички, промазати майонезом. Потім – білки, нарізані півкільця цибулі, кубики ананасів, натертий сир. Між інгредієнтами – шар майонезу.
  7. Верх салату прикрасити розім'ятим жовтком, додати трохи зелені, улюбленої петрушки або, наприклад, кропу.

Важливо: салат не потрібно солити, навпаки, завдяки ананасам, він матиме солодкуватий оригінальний смак.

Як приготувати крабовий салат?

Один і той же салат можна подати двома різними способами, домочадці навіть не повірять, що це одна і та ж страва. Перший раз можна всі інгредієнти змішати та просто заправити майонезом (соусом).

Вдруге можна ті самі продукти, підготовлені і нарізані, укладати в салатнику шарами, кожен промазуючи злегка майонезом. Ось рецепт одного з салатів на основі паличок, який приголомшливо виглядає і має ніжний смак.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 грн.
  • майонез.
  • Яблуко (кисло-солодке) – 1 шт.
  • Сіль.
  • Яйця курячі – 4 шт.
  • Морква свіжа – 1 шт.
  • Сир (в ідеалі – тверді ґатунки) – 150 гр.

Алгоритм приготування:

  1. Найбільше часу для приготування вимагатимуть яйця – їх потрібно, посоливши воду, відварювати протягом 10 хвилин, охолодити, очистити. Відокремити один від одного, порізавши в різні ємності, білки та жовтки.
  2. Палички нашаткувати соломкою.
  3. Яблуко вимити, нарізати соломкою.
  4. Моркву очистити, промити, натерти (тертка з великими отворами).
  5. Укласти в салатник по черзі – палички, яблука, білки, жовтки, морква, сир. При цьому кожен шар змащувати майонезом.
  6. Іноді можна зустріти цей рецепт, тільки замість майонезу пропонується несолодкий йогурт. Тоді страва стає по-справжньому дієтичною.

Смачний салат з крабовим м'ясом та грибами

Оригінальний рецепт пропонує використовувати крабові палички та консервовані печериці. Досить рідкісне поєднання, але чому б не спробувати провести творчий експеримент на кухні і здивувати домочадців.

Інгредієнти:

  • Палички – 200 грн.
  • Печериці – 400 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Перець, сіль, оцет.
  • Яйця курячі – 5-6 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Рослинна олія для обсмажування.
  • майонез.
  • Зелень для оформлення блюда.

Алгоритм приготування:

  1. За цим рецептом цибулю потрібно замаринувати. Для цього – нарізати його соломкою, укласти у фарфорову миску. Присолити, додати|добавляти| цукор, полити яблучним (в ідеалі) оцтом.
  2. Моркву згасити на олії до м'якості, охолодити.
  3. З крабових паличок зняти упаковку, нарізати на пластинки чи кубики.
  4. Яйця відварювати 10 хвилин у солоній воді, прибрати шкаралупу, нарізати кубиками.
  5. З консервованих печериць злити заливку, нарізати пластинками.
  6. Підготовлені продукти змішати в глибокій мисці, акуратно перекласти в красивий салатник.
  7. Страва готова, можна запрошувати родичів та друзів на дегустацію нового оригінального салату!

Крабовий салат із яблуками

Для салату, у складі якого є крабові палички, у «партнери» вибирають найчастіше рис та кукурудзу. Але, якщо додати лише одне яблуко, то смак страви кардинально зміниться. Салат буде ніжнішим, дієтичним.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 240-300 грн.
  • Рис (довгозерновий) - 150 гр.
  • Кукурудза – 1 банк.
  • Яблуко кисло-солодке – 1-2 шт.
  • Яйця курячі – 4 шт.
  • Майонез та сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Перший крок – відварювання рису: його промити, опустити в солоний окріп, варити 15-20 хвилин (до готовності), весь час заважати, щоб не злипався. Воду злити, рис промити, залишити для охолодження.
  2. Яйця відварити – 10 хвилин, охолодити, очистити.
  3. Палички, відварені яйця та яблука нарізати однаково – соломкою.
  4. У ту ж ємність додати рис, кукурудзяні зерна.
  5. Заправити майонезом, трохи посолити.
  6. Трохи зелені перетворюють звичайний салат на шедевр кулінарного мистецтва, який, безсумнівно, оцінять друзі та колеги.

Пікантний рецепт салату з крабовими паличками, сиром та часником

Так зване м'ясо краба або аналог, крабові палички, продукт нейтральний, не має яскраво вираженого смаку і аромату. Ось чому досить часто можна зустріти в рецептах салатів часник, він надає аромату та гостроти страві.

Інгредієнти:

  • Крабові палички -340 гр.
  • Кукурудза - 1 банка.
  • Яйця – 4-5 шт.
  • Зелень (кріп) - 3-5 гілочок.
  • Твердий сир – 200 гр.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • майонез.
  • Сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Свіжі яйця відварити (норма часу – 10-12 хвилин). Охолодити, очистити.
  2. У вигляді кубиків нарізати яйця, сир, палички.
  3. Часник видавити в майонез, залишити на 10 хвилин для наполягання.
  4. Змішати в салатнику всі нарізані інгредієнти, додати туди кукурудзу та нарізану зелень кропу.
  5. Акуратно перемішати, потім заправити майонезом, трохи посолити.
  6. Легкий аромат часнику збуджує апетит, а тому салат зникає миттєво.

Корисний крабовий салат із морквою

Звичайно, крабове м'ясо набагато корисніше паличок, званих крабовими, але коштує досить дорого. З іншого боку, зробити салат корисним допомагають зовсім інші продукти (демократичніші за ціною та доступністю). Наприклад, рецепт салату з консервованою кукурудзою та свіжою морквою.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 1 упаковка.
  • Кукурудза молочна консервована – 1 банк.
  • Яйця варені – 4-5 шт.
  • Морква – 1-2 шт.
  • майонез.
  • Морська сіль.

Алгоритм приготування:

  1. Все дуже просто. Моркву очистити, промити від бруду, нашаткувати дуже тонкою соломкою або натерти.
  2. Курячі яйця відварити, натерти.
  3. Кукурудзу відкинути на сито.
  4. Палички нарізати платівками.
  5. У ємності змішати компоненти салату, залити майонезом, ще раз перемішати.
  6. Тепер розкласти по креманках або салатник, посипати зеленню.

Незвичайний корейський крабовий салат

"Морква-ча" - всім відомий продукт, популярний на Сході. У такому вигляді улюблений овоч гарний сам по собі, як закуска і в складі різних страв.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200-250 грн.
  • Морква по-корейськи – 250 гр.
  • Яйця варені – 3 шт.
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Кукурудза – ½ банки.
  • Майонез (або майонезний соус) – 1 пачка.

Алгоритм приготування:

  1. Нарізати досить дрібно моркву, соломкою – огірки та крабові палички, кубиками – яйця відварені.
  2. ½ банки кукурудзи відкинути на друшляк.
  3. Все перемішати, посипати сіллю, майонез, ще раз перемішати.
  4. Посипати салат свіжою зеленню (нарізаною дрібно), блюдо дня готове!

Як приготувати салат з крабовими паличками та куркою

Ще один рецепт пропонує з'єднати разом крабові палички та курку. Кухарі враховують той момент, що від справжніх крабів у паличках нічого немає, а сучасний продукт готують із перемеленої риби.

Інгредієнти:

  • Палички – 100 грн.
  • М'ясо куряче відварене - 100 гр.
  • Кукурудза консервована - ½ звичайної банки або маленька банка.
  • Яйця відварені курячі – 3-4 шт.
  • Зелень свіжа.
  • Сіль (можна купувати морську), майонез.

Алгоритм приготування:

  1. Філе курки (половина грудки) відварити із цибулею, сіллю, приправами.
  2. Палички та м'ясо курки нарізати соломкою.
  3. Кукурудзу відкинути на сито.
  4. Яйця зварити (10 хвилин), охолодити. Потім їх і цибулеве пір'я нарізати.
  5. Продукти просто перемішати у салатнику, додати сіль, майонез (або несолодкий йогурт), ще раз перемішати.

Домочадці можуть довго намагатися відгадувати, які інгредієнти використані в цьому салаті, крім цибулі та кукурудзи.

Ніжний крабовий салат з авокадо

Багато господинь з успіхом використовують у приготуванні страв рідкісні овочі та фрукти, наприклад, авокадо. Він надає пікантності знайомому.

Інгредієнти:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Крабові палички – 200 грн.
  • Твердий сир - 100-140 гр.
  • Лимонний сік – 1-2 ст. л.
  • Часник – 1-2 зубчики.
  • Олія (бажано, оливкова).
  • Морська сіль до смаку.

Алгоритм приготування:

  1. Цей простий салат готується безпосередньо перед подачею до столу, авокадо та огірок вимити, очистити від шкірки, нарізати.
  2. Крабові палички нарізати пластинками чи кубиками, сир натерти або кубиками.
  3. Заправка – оливкова олія, лимон, сіль, розчавлений часник та зелень. Ароматним соусом поливаємо перемішані інгредієнти та подаємо до столу.

Крабові палички, як універсальний солдат на кухні, чудово поєднується з овочами, фруктами, грибами і навіть із куркою. Салати з паличками смачні та ароматні, а виглядають просто шикарно.

Листковий салат з крабовими паличками буде чудовою прикрасою для будь-якого святкового бенкету. Ніжний, м'який смак крабових паличок гармонійно поєднується з іншими видами продуктів, надасть страві приємного насиченого відтінку та неповторного смаку. Це ідеальна основа салату.

Ідеально подавати його в прозорому скляному посуді. Щоб відвідувачі могли бачити всю гаму даного блюда.

Крабовий продукт сьогодні можна купити у будь-якому продуктовому супермаркеті. Це недорогий за своєю ціною делікатес. Зручно зберігається у морозильній камері. Відмінно поєднується з кукурудзою, вареним яйцем, свіжим огірком, помідорами, кальмарами, грибами та іншими інгредієнтами.

Цей салат в Росії посідає друге почесне місце після олів'є, на всіх святкових гуляннях нашої країни. На приготування йде небагато часу. Він настільки смачний та ніжний, що завжди хочеться добавки. Залежно від продуктів його можна зробити досить ситним, або легким, для тих, хто боїться вкотре погладшати.

Як приготувати листковий салат з крабовими паличками - 15 різновидів.

Салат з крабовими паличками "Ніжність"

Настільки ніжний і смачний, що з'їдається одним із перших за святковим столом. Дуже простий у приготуванні, можна тішити себе такою стравою й у повсякденні дні.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 150 г.
  • Свіжий огірок – 2 шт.
  • Яйце відварене - 3 шт.
  • Кукурудза консервована – 4 повних ст. л.
  • Сир твердий – 150 г.
  • Майонез
  • Сіль за смаком

Приготування:

Огірки, палички наріжемо на маленькі кубики. На підготовлену страву викладемо 1 шаром огірки, змажемо майонезом. 2 сл. - крабові кубики, також нанесемо майонез. 3 сл. - яйця потерті на великій тертці + майонез. 4 сл. - Сир. 5 сл. - по верх сиру посипаємо кукурудзу + майонез. Зверху можна прикрасити огірком, зробивши з тоненьких часточок красиву квіточку, покласти зелень.

Салат "Сніжок"

Повітряний, ніжний та смачний. Здивуйте гостей новою стравою. Зовні схожий на "Мімозу", а всередині зовсім інші складові.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 100 г.
  • Яблуко кисло-солодке – 1 шт.
  • Яйця відварені – 3 шт.
  • Плавлений сир – 1 шт.
  • Цибуля невелика - 1 шт.
  • Майонез

Приготування:

Білок відокремлюємо від жовтка. Жовток трьом на дрібній тертці, а білок нарізаємо кубиками.

1 шар – білок, 2 сл. - плавлений сир, натертий на великій тертці, 3 сл. - дрібно нарізану цибулю. Обмазуємо майонезом. 4 сл. - крабові палички нарізані кубиками. 5 сл. - яблуко терте на великій тертці. 6 сл. - жовтки. Прикрашаємо гілочкою зелені.

Цим легким і ніжним салатом можна побалувати себе та своїх рідних за звичайною сімейною вечерею. Час його приготування займе близько півгодини.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Огірок свіжий – 1шт.
  • Відварене яйце - 3 шт.
  • Твердий сир – 100 г.
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Сіль за смаком

Приготування:

Яйця, сир пропустимо окремо через велику тертку. Дрібно наріжемо палички, огірок - тонкою соломкою,

можна скористатися спеціальною терткою для корейської моркви.

Збираємо промазуючи шари майонезом: 1 – огірок, 2 – крабові палички, 3 – яйця, 4 – сир (сир зверху змащувати майонезом не треба). За бажанням прикрашаємо та подаємо на стіл.

Листковий салат "Ситний краб"

Цей салат на святковому столі спустошується одним із перших. Навіть потребують добавки. А дехто просить рецепт.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Рис відварений - 1 склянка (1/4 сухого)
  • Яйця відварені – 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква – 2 – 3 шт.
  • Печериці мариновані - 1 банка
  • Олія - ​​для обсмажування
  • Майонез

Приготування:

Викладаємо шарами, рясно змащуючи кожен майонез. 1 шар - охолоджений відварний рис.

Краще використовувати пропарений рис. Він не розварюється і не злипається.

2 сл. - палички, натерті на великій тертці.

3 сл. - Яйця, натерті на дрібній тертці.

4 сл. - обсмажену цибулю з морквою змішану з грибами. Цей шар зробити без майонезу.

Прибрати в холодильник на кілька годин. При подачі прикрасити.

Поєднання зеленого, червоного, жовтого, білого кольорів – цей чудовий барвистий ансамбль стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу. Смачний, ніжний, з ароматом свіжого огірка не залишить байдужим жодного із запрошених.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Відварене яйце - 3 шт.
  • Сир – 150 г.
  • Помідор – 3-4 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Сіль за смаком
  • Майонез

Приготування:

Сир подрібнимо на дрібній тертці. Крабовий продукт та яйця наріжемо на невеликі кубики. Кожен із цих інгредієнтів перемішуємо окремо з майонезом, у різному посуді. Огірок, помідори – кубиками. Збираємо: 1 шар – крабові палички; 2 сл. - томати;

3 сл. - яйця; 4 сл. - огірок; 5 сл. - Сир. Зверху можна перетворити салат свіжою гілочкою зелені.

Салат "Морський бриз"

Салат для любителів морепродуктів, а точніше кальмарів. Його можна приготувати як у День народження, так і на Новий рік.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Рис – 120 г.
  • Кальмар - 3-4 тушки
  • кукурудза – 1 б.
  • Сир – 130 г.
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Будь-яка зелень - кріп, петрушка, зелена цибуля
  • Сіль за смаком
  • Майонез

Приготування:

Відваримо до готовності рис (бажано пропарений), дамо йому охолонути. Теж саме зробимо з очищеними кальмарами (кидаємо в підсолену киплячу воду, варимо 2 хвилини). Готові кальмари, крабові палички, огірок наріжемо соломкою. Сир натрьом на дрібній тертці. Наріжемо зелень. Збираємо салат, змащуючи шари майонезом. 1 шар – рис, 2 сл. - Кальмар, 3 сл. - кукурудза, 4 сл. - огірок + зелень, 5 сл. - крабові палички, 6 сл. - Останній сир.

Дуже смачний та ніжний салат "Оксамит"

Такий багатошаровий салат можна подати як на День народження, так і на Новий рік. Ситний та красивий, він підкорить усіх любителів смачно поїсти.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Відварене яйце - 2 шт.
  • Твердий сир – 200 г.
  • Відвареною в мундирі картопля - 2 шт.
  • Сира морква – 1 шт.
  • Зелень (петрушка, кріп)
  • Половинка цибулі
  • Оцет, сіль, цукор для маринаду
  • Майонез

Приготування:

Спочатку замаринуємо цибулю. Для цього його потрібно подрібнити та залити оцтом, додавши по маленькій дрібці солі, цукру. Крабові палички наріжемо кубиками. Картопля, яйця окремо натріть на великій тертці. Сир, морква – на дрібній тертці. Дрібно порубати зелень. Збираємо салат промазуючи кожен шар майонезом: 1 – картопля; 2 яйця; 3 - крабовий продукт з маринованою цибулею; 4 – сир; 5 – зелень; 6 – морква; 7 – трохи присипати сиром.

Листковим салатам по можливості потрібно давати час для просочування. 2-3 години, або робити їх з вечора та на ніч прибирати в холодильник.

Салат "Чорна перлина"

Спробувавши його один раз, вам обов'язково захочеться зробити цю страву ще раз. Весь секрет полягає у чорносливі фаршированим горіхом. Нічого особливо складного у приготуванні немає.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Яйце відварене - 2 шт.
  • Чорнослив без кісточок - 0,5 склянки
  • Сир твердий – 200 г.
  • Масло вершкове охолоджене – 50 г.
  • Горіхи грецькі – 50 г.
  • Майонез

Приготування:

Чорнослив вимиємо, заллємо окропом. Горіхи підсушити 5 хвилин в духовці при 180 градусах. У підготовленому чорносливі зробимо надрізи, які помістимо горіхи. Яйця, палички, сир натрьох на великій тертці. Охолоджену олію натріть на середній тертці.

1 шар - одне яйце, 2 сл. - Чверть натертих крабових паличок, 3 сл. – майонез, 4 сл. – половина сиру, 5 сл. - половина натертої олії, 6 сл. - весь чорнослив, 7 сл. - Крабові палички, що залишилися, 8 сл. – майонез, 9 сл. - Весь сир, 10 сл. масло, що залишилося. Останній шар – друге яйце. Прикрасити можна чорносливом чи горіхами.

Найсмачніший Салат "КОРРІДА" з крабовими паличками та сухариками

Цей варіант для любителів сухариків, і не лише. Дуже красивий, смачний, стане шикарним доповненням у святковому меню будь-якої господарки.

Інгредієнти:

  • Помідор – 4 шт.
  • Сир твердих сортів – 150 г.
  • Крабові палички – 200 г.
  • Часник - 1 зубчик
  • Сухаріки – 60 г.
  • Кукурудза – 1 б.
  • Майонез

Приготування:

Спочатку підготуємо помідори. Розріжемо їх на 4 частини, виріжемо всю м'якоть, яка нам не знадобиться. Якщо цього не зробити, то наш салат може потекти, а цього не в жодному разі не можна допустити. Потрібну частину томатів нарізаємо невеликими кубиками, які відправляємо у глибоку тарілку.

Присолити, додати видавлений часник (скористаємося чеснодавкою), перемішати, залишати на 5-10 хвилин.

Крабові палички наріжемо на кубики, сир натрьом на дрібній тертці. Повертаємось до помідорів, які вже встигли пустити сік. Цей сік ми маємо злити. Збираємо салат. Для цього візьмемо спеціальне кільце або рознімну форму для випікання. Кожен шар промазуємо майонезом. 1 шар – помідори, 2 сл. - Крабові кубики, 3 сл. - кукурудза, 4 сл. - сир, 5 сл. - сухарики. Акуратно, неквапливо знімаємо форму. Або ж поставимо на пару годин у холодильник на просочення, при цьому сухарики не викладаємо, їх лише при подачі на стіл, щоби не намокли.

Салат "Танцююча креветка"

Поєднання креветки, крабових паличок та ананаса здивує багатьох. Вишуканий смак запам'ятається довго. Приготуйтеся роздавати цей рецепт своїм знайомим.

Інгредієнти:

  • Креветки очищені – 150 г.
  • Крабові палички – 3 шт.
  • Кукурудза – 6 ст.л.
  • Ананас консервований - 3 скибочки
  • Сир напівтвердий – 60 г.
  • Майонез

Приготування:

Відварити у підсоленій воді 3-5 хвилин креветки. Збираємо шарами, на кожному роблячи невелику сіточку з майонезу.

1 шар - кукурудза, 2 сл. - палички, нарізані кубиками, 3 сл. - кубики ананасу, 4 сл. - креветки, 5 сл. - сир, натертий на дрібній тертці. Прикрашаємо креветкою або гілочкою зелені.

Салат "Червоне море"

Таку оригінальну назву салат отримав через свій зовнішній вигляд, за рахунок корисних червоних складових. Смачний, легкий, вітамінізований за складом.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Помідор – 2 шт.
  • Червоний перець – 2 шт.
  • Сир твердих сортів – 150 г.
  • Часник – 2 зуб.
  • Сіль, перець чорний мелений - за смаком
  • Майонез

Приготування:

Крабовий продукт нарізаємо тонкою соломкою. Помідор розрізів на 4 рівні частини, акуратно видаляємо внутрішню м'якоть і плодоніжку (нам це не знадобиться), томат, що залишився, ріжемо смужками. Також чинимо зі свіжим перцем. Сир три на великому відділі терки. Кладемо все в приготовлену салатницю, туди ж подрібнений часник (можна використовувати чеснодавку), додаємо сіль, перець, майонез до смаку, не поспішаючи перемішуємо. Ці інгредієнти можна викласти шарами, змащуючи кожен майонезом.

Салат із червоною ікрою "Королівський"

Чудовий салат для святкового застілля. Підкорить усіх ваших гостей. Дуже гарний та смачний.

Інгредієнти:

  • Ікра червона – 1 б.
  • Крабові палички – 200 г.
  • Кальмари – 450 г.
  • Яйце відварене - 6 шт.
  • Картопля відварена в мундирі - 4 шт.
  • Сир твердий – 150 г.
  • Майонез

Приготування:

Почистити кальмар і відварити у підсоленій кип'яченій воді 2-3 хвилини. Більше варити не можна, інакше буде гумовим.

Білки відокремимо від жовтків. Білки натрьом на великій тертці, жовтки – на дрібній. Картопля, сир – на великій тертці. Крабові палички наріжемо кубиками, а кальмари - соломкою. 1 шар - картопля, сітка майонезу, трохи ікри. 2 сл. - кальмари, сітка майонезу, трохи ікри. 3 сл. - білки, сітка майонезу, трохи ікри. 4 сл. - Крабові палички, майонез.

5 сл. – жовтки, майонез. Останній шар - сир та сітка майонезу. Зверху прикрасимо червоною ікрою.

Салат "Смачний песик" - символ 2018 року.

Цей салат стане головною окрасою новорічного застілля. Як зустрічати Новий 2018 без головного символу цього року. Він не тільки красивий, але й дуже смачний. Гості будуть у захваті.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 250 г.
  • Відварена картопля в мундирі – 3-4 шт.
  • Відварене яйце - 3 шт.
  • Невелика цибулина – 1 шт.
  • Сир твердий – 100 г.
  • Печериці свіжі – 500 г.
  • Морква корейська – 300 г.
  • Сіль, перець чорний мелений за смаком
  • Рослинна олія для смаження грибів
  • Майонез
  • Маслини для прикраси

Приготування:

Підготуємо гриби: нарізаємо, обсмажуємо до готовності на олії, злегка присоливши і поперчивши. Поки наші печериці остигають, нарізаємо крабові палички кубиком, дрібно шаткуємо цибулю. Картоплю натираємо на великій тертці. Сир, яйця – на дрібній тертці. Від двох яєць відрізаємо 2 рівномірні кружечки, щоб зробити нашому собачці очі.

Збираємо салат, змащуючи кожен шар майонезом. 1 шар - картопля, зверху цибуля, 2 сл. - Крабові кубики, 3 сл. - Гриби, 4 сл. - яйце, майонезом не змащуємо. По краях голови робимо з корейської моркви вуха для нашого песика. З сиру робимо мордочку, та якщо з приготовлених яєчних кружечків з маслинами - очі. Шедевр готовий.

Салат "Ізумруд"

Гарний та чудовий смак ківі у поєднанні з іншими продуктами не залишить байдужим ні кого.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 200 г.
  • Відварене яйце - 5 шт.
  • Кукурудза – 1 б.
  • Ківі – 2 шт.
  • Майонез

Приготування:

Збираємо шарами, кожен змащуючи майонезом.

1 шар – палички нарізані великими кубиками, 2 сл. - яйця, півкільцями, 3 сл. - кукурудза, 4 сл. - очищене ківі не порізане.

Салат на новий рік "Снігова Королева".

Чудовий, ніжний та смачний салат для новорічного столу.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 250 г.
  • Шинка – 200 г.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Сирки плавлені – 2 шт.
  • Яйця відварені – 6 шт.
  • Яблуко кисло-солодке – 1 шт.
  • Арахіс – 100 г.
  • Майонез – 350 р.
  • Сіль, перець за бажанням

Маринад для цибулі:

  • цукор – 1 ч. л.
  • сіль – 0,5 ч.л.
  • вода – 2 ст.л.
  • оцет – 2 ст.л.

Приготування:

Спочатку замаринуємо дрібно нарізану цибулю в оцті з водою, сіллю, цукром, залишимо так на 10-15 хвилин. Крабові палички, шинку наріжемо на маленькі кубики. Яйця розділимо на жовтки та білки. Білки натрьом на великій тертці, а жовтки – на дрібній тертці. Окремо додамо майонез до паличок, шинки, жовтків і перемішаємо. Збираємо салат у підготовлену форму. 1 шар - плавлені сирки, натерті на великій тертці.

Бажано заздалегідь їх злегка заморозити, так вони не чіплятимуться до тертки.

Змастити майонезом. 2 сл. - жовтки. 3 сл. - викласти цибулю, зливши з неї маринад. 4 сл. - крабові палички. 5 сл. - яблуко, натерте на великій тертці. 6 сл. - шинка. 7 сл. - арахіс, подрібнений у блендері або качалкою. 8 сл. - білки розділити на дві частини, одну змішану з майонезом викласти на арахіс. 9 сл. - білки без майонезу. Дати салату просочитися кілька годин. Перед подачею обережно зняти форму. Прикрасити гілочкою зелені.

Чим така приваблива ця страва з крабовим м'ясом або паличками сурімі? Як для оселедця під шубою буряк є незамінним інгредієнтом, а «Мімоза» готується не з мойвою, а з консервами з лосося чи горбуші, так у класичний рецепт крабового салату входять кукурудза плюс крабові палички. Це основні інгредієнти, які потрібно готувати заздалегідь. Набір інших продуктів для цієї страви легко варіювати та замінювати, тому приготувати смачний крабовий салат завжди вийде легко, просто та швидко! У цьому полягає секрет його популярності.

Як робити простий смачний крабовий салат

Найпростіше приготувати таку закуску у традиційному виконанні: змішати всі інгредієнти, викласти їх у салатник. Дуже популярні варіанти листкового крабового салату, холодної закуски у вигляді кульок із салатної суміші. Інші варіанти – салат-коктейль у порційних креманках або в широких прозорих келихах, салат на закусочних тарталетках, салат-рулет у тонкому лаваші. Спробуйте різні рецепти та варіанти подачі цієї популярної традиційної страви.

Класичний рецепт з крабовими паличками та кукурудзою

Класичний рецепт крабового салату неймовірно простий. Єдиний продукт, який вимагає попередньої підготовки – курячі яйця. У деяких рецептах рекомендують додавати до них свіже яблуко, прикрасити шматочками апельсина, чорносливом. За бажання додайте зелений, ріпчастий або цибулю, а частину майонезу замініть сметаною або несолодким йогуртом. Цибулю бажано заздалегідь замаринувати, щоб прибрати гіркоту.

Інгредієнти:

  • маринована солодка кукурудза – 1 банк;
  • крабові палички – 200 г;
  • шинка (краще нежирна) – 200 г;
  • яйця курячі – 6 штук;
  • майонез, сіль – на власний розсуд.

Приготування:

  1. На маленькі брусочки ріжемо крабові палички, шинку.
  2. Яйця дрібно шаткуємо.
  3. Зливаємо маринад із кукурудзи.
  4. З'єднуємо яйця, палички, кукурудзу, приправляємо майонезом, солимо, перемішуємо.

З авокадо та рисом

Морський салат із крабами та рисом – звичайна популярна на наших столах страва. Якщо додати до нього авокадо, то вийде незвичайний смак салату з присутністю в складі крабових паличок. Цей ефект дасть заміна рису вермішеллю швидкого приготування, дрібними макаронами. Вони зроблять консистенцію повітряної закуски. Спробуйте використати готову гавайську суміш, куди входить рис, кукурудза, горох.

Інгредієнти:

  • авокадо – 2 шт.;
  • крабове м'ясо – 300 г;
  • рис (сухий) – 200 г;
  • ананас – 3 кільця;
  • цибуля солодка ріпчаста - половина цибулини;
  • низькокалорійний майонез – 2 ст. л.;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • сир із блакитною пліснявою – 50 г;
  • спеції за смаком.

Приготування:

  1. Рис промиваємо, заливаємо холодною водою, чекаємо, коли закипить, промиваємо. Відварюємо до готовності, знову промиваємо, остуджуємо. Якщо використовуємо локшину, то кладемо суху крихту з розім'ятої локшини.
  2. Нарізаємо невеликими скибочками ананас. З авокадо виймаємо м'якоть, ріжемо кубиками.
  3. М'ясо краба ріжемо середніми скибочками.
  4. Готуємо заправку: робимо із сиру сирну стружку, розминаємо її зі сметаною та майонезом. Додаємо спеції.
  5. Очищену цибулю дуже дрібно шаткуємо, кладемо в соус.
  6. Змішуємо всі складові. Залишається заправити його пікантним соусом, перекласти до салатника.

З пекінською капустою

Крабовий салат з капустою відомий у кількох варіантах. Його інгредієнтами виступають усі види капусти: білокачанна, броколі, червонокачанна, кольорова, кольрабі, пекінська. Спробуйте приготувати салат із крабів та китайською капустою «Мисливський». Тим, хто дотримується дієти, замість китайської капусти краще використовувати листя зеленого салату, дієтичний майонез або натуральний йогурт, який зменшить калорійність страви. Спробуйте обидва варіанти!

Інгредієнти:

  • крабові палички – 250 г;
  • огірок свіжий - 1 шт.;
  • яйця – 4 шт.;
  • капуста пекінська – 200 г;
  • консервована кукурудза – 200 г;
  • майонез – 4 ст. л.

Приготування

  1. Попередньо потрібно відварити круто яйця, остудити їх.
  2. Потім чистимо яйця, подрібнюємо їх за допомогою терки.
  3. Розморожені крабові палички ріжемо маленькими брусочками.
  4. Вимитий свіжий огірок шаткуємо тоненькою соломкою.
  5. Качан пекінської капусти миємо, обсушуємо паперовим рушником, дрібно шаткуємо.
  6. Кукурудзу викладаємо у салатник.
  7. Туди ж додаємо подрібнені яйця, порізані крабові палички, нашаткований огірок та капусту.
  8. Перемішуємо, приправляємо його сіллю, майонезом, оздоблюємо зеленню, подаємо на стіл.

З помідорами

Незвичайне поєднання кисло-солодкого свіжого помідора з болгарським перцем, курячого м'яса з крабами м'яса та часнику, часнику з кукурудзою дають салату надзвичайно насичений свіжий смак. Тому він заслужено отримав назву "Царський". Деякі кулінари замість яєць кладуть нарізані млинці з омлету плюс мариновані гриби (гриб опінок, печериці, рижі).

Інгредієнти:

  • 2 упаковки крабових паличок;
  • 2 курячі яйця;
  • 1 стручок солодкого болгарського перцю;
  • 1 середня ріпчаста цибулина;
  • 1 банка маринованої кукурудзи;
  • 3 свіжі помідори або 8 штук помідорів чері;
  • половина смаженої курячої грудки;
  • 2 часникові часточки;
  • зелень, сіль, майонез на власний розсуд.

Приготування:

  1. Варимо яйця круто, остудити, очищати від шкаралупи.
  2. Консервовану кукурудзу відкидаємо на друшляк.
  3. Чистимо цибулю, ріжемо його на четвертинки кілець.
  4. Помідори миємо, нарізаємо маленькими скибками.
  5. Очищений від насіння болгарський перчик шаткуємо соломкою.
  6. Дрібно рубаємо яйця, курячі грудки.
  7. Усі підготовлені продукти складаємо в салатник, додаємо пропущені через прес часточки часнику, кладемо зелень, майонез, сіль. Усі перемішуємо.

З сиром

У рецептах салату з крабами та сиром використовують тверді сорти, ковбасний або плавлений сир, бринза та навіть солоний адигейський сир сулугуні. Спробуйте рецепт із крабовими паличками та твердим сиром. Замініть твердий сир на м'який плавлений копчений, подрібніть всі інгредієнти на тертці, скачайте з салатної маси кульки. Зробіть із них фаршировані тарталетки з листям руколи або обваляйте в зелені кропу, викладіть гіркою на блюдо. У вас вийде гарна та незвичайна закуска!

Інгредієнти:

  • крабові палички – 1 пачка (приблизно 250 г);
  • кукурудза консервована - 1 банка (приблизно 350 г);
  • яйця курячі – 5 шт.;
  • твердий сир – 200 г;
  • часник свіжий – 2 часточки;
  • пісний майонез, сіль за смаком.

Приготування:

  1. Зварені круто яйця, остудити, крупно нарізати.
  2. Розморожені палички нарізаємо на великі кубики.
  3. Крупними кубиками ріжемо сир.
  4. З банки з кукурудзою зливаємо маринад.
  5. Для соусу розтираємо майонез з розім'ятим у пресі часником, за необхідності додаємо сіль.
  6. Усі підготовлені інгредієнти перемішуємо, заправляємо суміш соусом.

З огірком

Один із незвичайних рецептів із огірком – салат «Смакочка». Крім традиційного варіанту є другий рецепт «Смачники», в якому всі складові нарізаються кубиками та перемішуються. Поєднання морепродуктів із огірками традиційно. Спробуйте та оцініть стандартне поєднання або поекспериментуйте, замінивши огірок редькою дайкон, редискою, каперсами або стебловим селера, додайте зелений горошок.

Інгредієнти:

  • крабові палички – 300 г;
  • огірок свіжий – 1 прим.;
  • яйця курячі – 3 шт.;
  • кукурудза маринована – 1 банку;
  • гірчиця – 2 ст. л.;
  • цибуля зелена – 1 пучок;
  • майонез – 150 г;
  • ківі – 3 шт.

Приготування:

  1. Крабові палички розморожуємо, дисками.
  2. Відварені яйця та цибуля дрібно рубаємо.
  3. Очищені плоди ківі ріжемо дрібними шматочками.
  4. З гірчиці та майонезу робимо заправку.
  5. Огірок ріжемо тонкими кружальцями.
  6. Укладаємо продукти шарами, промазуючи їх заправкою: крабові палички, солодка кукурудза, зелена цибуля, ківі, яйця.
  7. Прикрашаємо верхній шар кружальцями з огірка.

Нові рецепти крабового салату

Сучасні реалії народжують нові рецепти. Так у традиційний салат із куркою потрапили ананаси та банан, вершковий сир та домашній сир замінила італійська моцарелла, замість олів'є з картоплею та ковбасою на наших столах з'явився салат із кальмарів та крабових паличок. Знайшли застосування в рецептах крекери та чіпси. Пропонуємо вам кілька «шалених» варіантів відомого салату.

З чіпсами

Для салату "Сюрприз" найкраще підійдуть крабові чіпси. Але можна класти в нього чіпси з картоплі. В даному випадку варто придбати чіпси зі смаком креветок. Ще один варіант "Сюрпризу" - додавання сухариків замість чіпсів. Спробуйте покласти сухарі кірієшки зі смаком крабів, риби (тунець, лосось, форель, сьомга, печінка тріски) або ікри.

Інгредієнти:

  • 30 г (1 пакетик) чіпсів;
  • 1 пачка крабового м'яса
  • 300 г кальмарів;
  • 1 банка солодкої консервованої кукурудзи;
  • 6 штук зварених круто яєць;
  • 1 головка цибулі;
  • майонез, приправи до смаку.

Приготування

  1. Нарізаємо маленькими кубиками крабове м'ясо.
  2. Очищені кальмари слід нарізати соломкою, обсмажити на олії.
  3. Дрібно шаткуємо яйця.
  4. Відкидаємо на друшляк кукурудзу, щоб із неї стекла зайва рідина.
  5. Очищену головку цибулі ріжемо тонкими півкільцями.
  6. Чіпси зсипаємо з пакетика в миску, додаємо до них підготовлені продукти, заправляємо майонезом, солимо.
  7. Перемішуємо, подаємо до столу.

Салат з крабовим м'ясом та квасолею

Цей варіант салату готується із консервованим крабовим м'ясом. Основна перевага даного рецепту в тому, що ніякі інгредієнти не вимагають попередньої підготовки, а на виході виходить недорога страва та ситний гарнір до гарячих закусок. Подавати приготовлений за цим рецептом салат слід після того, як він настоїться в холодильнику не менше півгодини.

Інгредієнти:

  • консерви з крабів чи мідій – 1 банку;
  • консервована квасоля червона – 1 банка;
  • солодкий болгарський перець (червоний чи жовтий) – 1 стручок;
  • огірок свіжий – 1 штука;
  • зелень петрушки – 1 пучок
  • майонез – 1-2 ст. л.
  • олія рослинна рафінована – 1 ст. л.;
  • мелений чорний перець, сіль – на власний розсуд.

Приготування

  1. Миємо овочі та зелень, перець очищаємо від насіння.
  2. Шинкуємо цибулю, перець та огірок тоненькою соломкою.
  3. Квасолю відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  4. Готуємо соус, для якого змішуємо масло з майонезом і приправляємо до смаку сіллю з перцем.
  5. Крабове м'ясо виймаємо з|із| банки, кладемо в салатник. Додаємо квасолю та подрібнені овочі.
  6. Заправляємо соусом, перемішуємо.

Листковий з ананасами

Незвичайний смак салату надає поєднання солоного сиру та солодких ананасів. Оригінальним робить його і пошарова «складання». Скористайтеся спеціальною формою і приготуйте цей королівський салат у вигляді святкового закусочного торта. Якщо укласти це шари на лаваш і згорнути в рулет, то вийде смачна та ситна закуска-шарка.

Інгредієнти:

  • 250 г крабових паличок;
  • 250 г будь-якого твердого сиру;
  • 250 г консервованих ананасів;
  • 6 зварених круто перепелиних яєць;
  • 200 г майонезу.

Приготування

  1. Яйця за допомогою великої тертки.
  2. На тертці подрібнюємо крабові палички та твердий сир.
  3. Усі натерті на тертці продукти (кожен окремо) змішуємо з майонезом.
  4. На дно салатника укладаємо рівним шаром крабові палички.
  5. Зверху кладемо шар натертого сиру.
  6. Останній шар – із яєць, змішаних із майонезом.
  7. Забираємо салат у холодильник і залишаємо наполягати близько години.
  8. Перед подачею на стіл викладаємо легкий шар із дрібно порізаних консервованих ананасів.

Відео як робити салат з крабовими паличками

Як правильно зробити салат з крабовими паличками, намагаються показати автори фото- та відеорецептів. Тут ви знайдете не лише озвучені рецепти популярного салату. На відео ви зможете оцінити співвідношення зовнішнього обсягу та ваги рекомендованих продуктів, почути коментарі та зауваження авторів відеороликів. Пропонуємо вам покластися на їхній досвід.

Приготування крабового салату зі свіжим огірком

Найшвидший покроковий рецепт

Страва з маслинами

Дуже смачний крабовий салат із корейською морквою

Як готувати з креветками