Як відбувається одруження. Урочиста реєстрація шлюбу в загс. 00 - фотосесія

19.09.2019

Готуючи пельмені в мікрохвильовці, можна не тільки заощадити час, але і отримати в результаті смачна страва. Їх можна варити у воді або без неї, застосувавши різноманітний посуд, підсмажити, або запекти. Весь процес приготування відніме не більше 20 хвилин, а в результаті вийде відмінний блюдо до сніданку, обіду або вечері.

Багатьох господинь, які звикли до традиційної варінні вареників і пельменів в каструлі з киплячою водою, цікавить питання - як зварити пельмені в мікрохвильовці? Зробити це насправді досить просто, при наявності готових борошняних виробів і свч-печі.

Варити можна, як домашні пельмені, так і фабричні. Важливо, щоб вони були замороженими.

Відварювати продукт слід в спеціальній ємності невеликими порціями - від 12 до 18 штук, в залежності від розміру.

Для приготування страви знадобляться:

заморожені пельмені;
вода - 250 мл на 1 порцію;
сіль за смаком;
лаврушка - 1 шт .;
перець духмяний і чорний горошком - по 1 шт.

У спеціальну ємність, призначену для мікрохвильових печей, слід висипати пельмені, додати сіль, спеції і залити водою. Готувати страву слід максимальної потужності протягом 12 хвилин. Періодично потрібно зупиняти процес приготування, і перемішувати вироби. У готові пельмені додати трохи вершкового масла, подати зі сметаною або будь-яким іншим соусом. Присипати свіжою зеленню. Якщо в ємності з пельмешками залишиться трохи бульйону, виливати його не потрібно. Для любителів гострих страв рекомендується змішати бульйон з чорним і червоним меленим перцем, додати трохи оцту і використовувати як соус.

Скільки за часом варити?

Скільки потрібно варити пельмені в СВЧ, залежить від температури води і можливостей побутової техніки. Швидким способом варіння вважається приготування замороженого продукту на гарячій, тільки закипілої воді. Додавши відразу сіль і інші спеції, можна приготувати пельмені всього за 6-7 хвилин.

Готувати вироби з тіста можна і на холодній воді, проте це сповільнить процес. В такому випадку пельмені зваряться не раніше, ніж через 25 хвилин.

Приготувати продукт можна, не використовуючи воду. Однак цей спосіб підійде тим, у кого є відповідна СВЧ-піч. У процесі варіння вироби постійно заважати, щоб мікрохвилі проникли в них рівномірно. В іншому випадку продукт вийде напівсирим і непридатним для вживання в їжу.

Рецепт приготування в тарілці з водою

Швидко і просто приготуються пельмені в тарілці з водою.

Для цього необхідно взяти:

заморожені пельмені з будь-м'ясною начинкою;
воду - 1 ст .;
сіль за смаком;
масло вершкове - невеликий шматочок;
лаврушку - 1 шт .;
приправи і зелень.

Пельмені, сіль, перець слід скласти в глибоку миску і залити гарячою водою. На максимальній температурі готувати страву слід протягом 6 хвилин, помішуючи кожні 2 хвилини. На останніх хвилинах приготування ємність слід накрити кришкою і доварити пельмені до готовності.

Під час варіння продукту слід стежити за водою, щоб вона не кипіла, регулюючи потужність мікрохвильовки.

Подавати блюдо слід, заправивши вершковим маслом і зеленню.

Готуємо без води

У мікрохвильовій печі можна приготувати пельмені без використання води. В результаті вони виходять на смак ніжні, без рідкого присмаку.

Зробити це можна, використовуючи такі інгредієнти:

заморожені пельмені - 12-18 шт .;
сметану - 350 мл;
сіль - щіпка;
лавровий лист;
перець чорний горошком.

Готується блюдо протягом 12 хвилин, кількість ккал - близько 220 на 100 грам продукту. У глибоку ємність для мікрохвильовки - керамічну або скляну, помістити заморожений продукт, зверху вилити сметану, додати спеції і сіль. Для варіння будь-яких продуктів в СВЧ-печі заборонено використовувати металевий посуд або ту, по краях якої нанесено золотисте напилення. Ємність потрібно брати глибоку, щоб в процесі приготування рідина не вихлюпувалася на поверхню печі.

Варити протягом 10-12 хвилин на максимальній потужності. Щоб поліпшити смак страви, за кілька хвилин до готування можна додати трохи часнику. Подавати з кетчупом, соусом або майонезом.

Смачні пельмені в горщиках з сиром в СВЧ-печі

Цей рецепт приготування пельменів також не містить води. Ця страва по-справжньому смачне, соковите і святкове буде доречно не тільки в якості традиційної трапези. Такі пельмені прикрасять святковий стіл, замінюючи одночасно закуску і основне блюдо.

Готується блюдо з:

заморожених пельменів - 700 г;
сиру твердого - 90 г;
баклажанів або перцю маринованих - 400 г;
ріпчастої цибулі;
масла;
пряних трав;
часнику - 2 зубки.

Пельмені слід розділити, склавши в кілька горщиків по порціях. Попередньо всі ємності необхідно змастити маслом і покрити дно порізаною кільцями цибулею. Зверху цибулю злегка присолити і викласти на пельмені. Поверх основного продукту викладаються баклажани (за бажанням), спеції і тертий сир. При його покупці слід вибирати той, що добре плавиться.

Готуються пельмені в горщиках під кришками близько 12 хвилин. З сиром і овочами, пельмені в результаті придбають дивовижний смак.

Як варити пельмені в банку в мікрохвильовці

Якщо немає підходящої ємності для СВЧ-печі, зварити пельмені можна в звичайній скляній банці. Для готування вибирається ємність об'ємом 0,5 мл, в яку складаються заморожені вироби з м'ясом, додається сіль і вода.

Варити продукт потрібно протягом 10-15 хвилин, періодично дістаючи і помішуючи. Подавати зі сметаною і зеленню. Цей варіант приготування підійде для студентів і тих, хто перебуває на роботі. Швидко, смачно, ситно і поживно - основні характеристики страви.

Якщо під рукою є сир, спеції, соус, то їх цілком можна додавати під час варіння як альтернативу воді.

Перед приготуванням важливо оглянути ємність зі скла на наявність тріщин і пошкоджень, щоб вона не лопнула при нагріванні.

Смажені пельмені в мікрохвильовці

Для любителів пельмешек із золотистою скоринкою підійде цей чудовий рецепт, який трохи дивує своєю назвою, але не вимагає ніякого кулінарної майстерності. Досить запастися потрібними інгредієнтами і приступити до поетапного приготування.

Щоб приготувати смажені пельмені в СВЧ-печі, знадобляться:

заморожені пельмені;
спеції;
вода або будь-який м'ясний бульйон;
50 грам твердого сиру.

Спочатку продукт готується в мікрохвильовці звичним способом, залитий окропом, з додаванням солі і спецій. Відварювати пельмені потрібно невеликими порціями, інакше вони не приготуються повністю. Після приготування зайву воду злити і відкинувши пельмені на друшляк. Скласти назад в плоску тарілку так, щоб вони знаходилися на невеликій відстані один від одного, поставити в піч, виставивши режим «гриль». Час приготування - 5 хвилин.

Після того, як тісто трохи підрум'яниться, продукт слід дістати з печі, посипати зверху сиром і зеленню, після чого відправити знову готується до утворення золотистої скоринки. Подавати зі сметаною або часниковим соусом.

Пельмені - це блюдо, яке здатне виручити будь-яку господарку в тих випадках, коли зовсім немає часу на приготування їжі. Можна, наприклад, приготувати їх самостійно і заморозити про запас, або купити готові пельмені в магазині. При цьому пельмені можна не тільки варити, але і готувати менш традиційними способами. Наприклад, робити з них всілякі запіканки і навіть смажити. До речі, підсмажувати дане блюдо можна як на сковороді, так і в мікрохвильовій печі. Як пельмені в мікрохвильовці смажити, розказано далі.

Є кілька способів приготування цього простого і смачного страви в мікрохвильовій печі. Розглянемо найпростіший і популярний з них. Для початку необхідно в спеціальному горщику для запікання зігріти в мікрохвильовці 500 мілілітрів води. Склянки і чашки для цієї мети краще не використовувати. Якщо в господарстві є спеціальна каструля для мікрохвильової печі, то вона відмінно підійде. Далі в підігрівшись воду слід додати 500 грам будь-яких пельменів. Вони можуть бути з куркою, свининою, яловичиною або будь-яким іншим видом м'яса. Варитися пельмені будуть 9-10 хвилин. А як же посмажити пельмені?

Поки блюдо готується, за допомогою великої терки потрібно подрібнити вершкове масло. Щоб зробити це було простіше, його попередньо слід заморозити. Натерти на тертці потрібно буде потрібно також 250 грам будь-якого солоного твердого сиру. До речі, щоб надати готовим пельменів пікантності і гостроти, до сиру можна додати подрібнений часник, чорний мелений перець і улюблені приправи. Все це дозволить посмажити пельмені в мікрохвильовці смачно і апетитно.

Зварені пельмені слід дістати з горщика і відкинути на друшляк. При цьому бульйон краще не виливати, його вдасться в подальшому використовувати, наприклад, для приготування соусу або підливи. Можна просто злити його в окрему ємність. Коли пельмені злегка охолонуть і зіллється рідина, то їх необхідно викласти на круглу плоску тарілку в кілька шарів. Кожен шар знадобиться посипати тертим вершковим маслом, а також сиром з сіллю, часником і спеціями. Тепер саме час продовжити готувати в мікрохвильовці пельмені.

Тарілку потрібно поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин при максимальній потужності. Якщо шарів більше двох, то можна додати до часу приготування ще 2 хвилини. При цьому обов'язково повинна бути включена спеціальна функція «Гриль». У підсумку на готовій страві повинна з'явитися рум'яна апетитна скоринка. Через 5 хвилин його потрібно витягти з мікрохвильовки і посипати маслом і сиром. Подавати готові смажені пельмені можна з подрібненої свіжою зеленню і овочами. З таким блюдом буде відмінно поєднуватися рожевий соус з часником, сирний соус, а також кетчуп, майонез і сметана. Соус можна також приготувати з бульйону, що залишився. Для цього до нього знадобиться додати 2 столові ложки майонезу, 1 столову ложку борошна і трохи оцту, а потім закип'ятити суміш в мікрохвильовій печі.

Здавалося б, що пельмені - це настільки знайома і улюблена всіма їжа, що вже не залишилося жодного секрету їх приготування. Але є таємниці сучасної кухні, які дозволяють зробити звичне блюдо ще більш смачним, соковитим і ніжним.

Скільки варити пельмені в мікрохвильовці

Господиням звичніше готувати улюблене блюдо стандартним способом - на газовій або електричній плиті. Але приготування їжі за допомогою мікрохвильової печі має низку незаперечних переваг: скорочується час, зберігаються високі смакові якості продукту. Поставивши ємність з виробом в СВЧ-піч, можна займатися своїми справами і чекати звукового сигналу, який повідомить про те, що їжа готова.

При правильному зволоженні продукту тісто не стане водянистим, збереже свою форму і не розвалиться на шматки, начинка залишиться соковитою і ніжною. Щоб досягти цієї мети, треба правильно виставити потужність печі: різні моделі мають від 500 до 1 Потужність 600 Вт. Готуючи таким способом вперше, візьміть води трохи більше, ніж вказано в рецепті. Уточнивши рівень випаровування рідини і готовності продукту, ви будете знати, скільки готувати пельмені в мікрохвильовці вашої моделі. Існують нескладні правила, що забезпечують успіх смакових якостей готового блюда:

спеціальний посуд для печі;
правильне кількість;
заморозка готової продукції.

Як в мікрохвильовці зварити пельмені

Для готування з використанням СВЧ необхідна спеціальна скляна, вогнетривка посуд. Якщо такої немає, можна скористатися простою, об'ємної тарілкою без золотистого орнаменту або зварити прямо в пакеті. Поклавши потрібні інгредієнти, накрити ще однією тарілкою замість кришки. Приготування пельменів в мікрохвильовій печі не складає труднощів, але зіткнувшись з цим вперше, краще скористатися простим рецептом.
Десяток заморожених напівфабрикатів залити 150 мл трохи підсоленої води. Сіль можна не класти зовсім, все залежить від індивідуальних смакових пристрастей. Потужність СВЧ-печі - 800 Вт, таймер часу - 12 хвилин. Після звукового сигналу дістати тарілку, приправити вже готову страву улюбленими спеціями, вершковим маслом, сметаною, кетчупом, свіжою зеленню.

Як зварити пельмені в мікрохвильовці з водою

час приготування: 10 хвилин
кількість порцій: 1 персона
калорійність страви: 270 ккал / 100г
призначення: на обід
кухня: російська
складність приготування: легка

Пельмені в СВЧ готуються ще швидше, якщо їх залити гарячою водою. Через пару хвилин потрібно призупинити роботу пристрою, вийняти ємність, перемішати інгредієнти і знову поставити назад доготовляє. Через три хвилини їжа буде повністю готова. Тісто при такому способі виходить пружним і ніжним, м'ясо зберігає соковитість і насичений, натуральний смак.

Складові:

заморожена продукція - 15 штук;
вода - 1 стакан;
сіль, перець - за смаком;
лавровий лист - 1 штука.

Спосіб приготування

Занурити вироби в спеціальну ємність або глибоку тарілку без малюнка.
Додати воду - окріп або холодну (на розсуд господині).
Покласти лаврушку, перець, сіль.
Накрити зверху кришкою.
Вибрати потужність - 800 Вт, готувати - від 5 до 10 хвилин, все залежить від води, якої спочатку були залиті напівфабрикати.
Готовий виріб посипати подрібненою зеленню.
Додати вершкове масло або сметану.

Як приготувати пельмені в мікрохвильовці без води

час приготування: 8 хвилин;
кількість порцій: 1 персона;
калорійність страви: 540 ккал / 200г
призначення: на сніданок;
кухня: російська;

Пельмені в мікрохвильовці без води мають відмінні смакові якості. І хоча до кулінарного виробу не додається вода, воно не втрачає сік, а просочується їм повністю: і начинка, і тісто вбирають в себе сметанний соус. Їжа, приготована таким способом, просто тане в роті. До готового блюда можна посмажити овочі, прикрасити рубаною зеленню, полити розтопленим маслом.

складові

12 - 15 штук напівфабрикатів;
стакан сметани;
сіль за смаком;
рубана зелень;
вершкове масло.

Спосіб приготування

Викласти заморожену продукцію.
Виріб залити сметаною, перемішати.
Додати за смаком спеції.
Готувати при максимальній потужності.

Як посмажити пельмені в мікрохвильовці

час приготування: 15-18 хвилин;
кількість порцій: 3 персони;
калорійність страви: 1 350 ккал / 0,5 кг;
призначення: на вечерю;
кухня: російська;
складність приготування: легка.

Як зробити смажені пельмені в мікрохвильовці, щоб вони вийшли з золотистою скоринкою? Спочатку їх потрібно відварити найпростішим способом. Відварювати їх потрібно, попередньо заливши окропом, максимум 5-6 хвилин, при потужності 800 Вт. Тим часом підготувати необхідні компоненти для наступного етапу. Перед тим як посмажити відварені напівфабрикати, їх потрібно відкинути на друшляк, дати бульйону стекти повністю. На велику, зручну тарілку викласти максимальну кількість вироби так, щоб вони не стикалися один з одним. Готувати в режимі «Гриль» на повній потужності.

складові

вода - ½ літра;
голландський сир - 200 г;
вершкове масло з морозилки - 120 г;
пельмені - 0,5 кг;
сіль і спеції - за смаком;
свіжа зелень - один пучок.

Спосіб приготування

Викладені на місткою тарілці вироби посипати спеціями за смаком, по поверхні натерти рівномірно вершкове масло.
Готувати в режимі «Гриль» 5 хвилин.
Вийняти виріб, злити бульйон.
Натерти зверху сир, залишки масла.
Готувати ще 3-4 хвилини, до появи рум'яної скоринки.
Покласти свіжу зелень.

Як варити пельмені в мікрохвильовці заморожені

Замороження готових продуктів полегшує приготування страви: вони не злипаються, тісто виходить більш м'яким. Якщо вони готуються в домашніх умовах, то сфабриковані вироби варто заморозити. Готувати страву краще порційно, використовувати невелику кількість за один раз: до 10-15 штук. Заливають заморожені напівфабрикати невеликою кількістю води.

Її вистачить півсклянки, щоб вироби не були покриті повністю. За смаковими якостями готова продукція виходить такий, немов її готували на пару. При потужності 800 Вт, варити їх треба 5-10 хвилин. Для заправки використовувати улюблені спеції, сметану, масло, свіжу зелень. Детально дізнатися, як приготувати заморожені пельмені в мікрохвильовці, дозволить рецепт з фото.

Пельмені в горщику в мікрохвильовці

час приготування: 10 хвилин;
кількість порцій: 4 персони;
калорійність страви: 270 ккал / 100г
призначення: на обід;
кухня: російська;
складність приготування: легка.

Як приготувати пельмені в горщику в мікрохвильовці так, щоб страва стала незвичайним, можна дізнатися з існуючих рецептур. Для цього можна використовувати гриби, м'ясо, рибу. Приготувати їх можна просто з сиром, або з сиром і сметаною. Смачним виходить страва, якщо посмажити корисні овочі і перекласти ними виріб. Зробити смак неповторним допоможуть спеції, якими просочуються напівфабрикати при готуванні. Для того щоб знати, як запекти пельмені в горщику правильно, потрібно ознайомитися з рецептами приготування, яких багато.

складові

напівфабрикати - 0, 5 кг;
сметана - 150 г;
вода - 200 мл;
кетчуп - 70 г;
майонез - 50 г;
сир - 200 г;
лавровий лист;
спеції - за смаком.

Спосіб приготування

Залити напівфабрикати водою.
Додати спеції за смаком.
Перемішати майонез зі сметаною і кетчупом.
Перемішати всі компоненти.
Готувати на максимальній потужності протягом 7-8 хвилин.
Призупинити роботу печі, додати тертий сир.
Включити піч на 2-3 хвилини до готовності страви.
Посипати свіжою зеленню.

Відео: пельмені в мікрохвильовці в сметані

Використовувалася тільки по одному призначенням - нагрівання продуктів. Але сьогодні з її допомогою можна варити і навіть смажити різні вироби. Зараз дізнаємося, як приготувати пельмені в мікрохвильовці на швидку руку і які способи при цьому використовувати. А також з'ясуємо, чому при такому способі вироби виходять смачніше і якими перевагами володіє блюдо, зроблене в цьому електроприладі.

Як варити пельмені в мікрохвильовці правильно

1. Готуються ці борошняні вироби порційно.

2. Потрібно використовувати тільки заморожені пельмені (щоб при варінні вони не пристали до посуду, а також не злиплися).

3. Посуд, яку будете ставити в піч, треба вибирати спеціальну, призначену саме для мікрохвильовки. Якщо підходящої каструлі немає, то можна взяти глиняний горщик.

Тепер дізнаємося, як приготувати пельмені в мікрохвильовці різними способами.

Рецепт 1: в воді

1. Налийте в сотейник воду і поставте її на вогонь, а коли вміст каструлі закипить, перелийте рідина в глиняний горщик, заповнивши його водою наполовину.

2. В окріп додайте сіль за смаком, а потім киньте заморожені пельмені (кількість рідини і м'ясних виробів має бути рівним).

3. Обов'язково накрийте горщик кришкою (щоб вода згодом не розплескати) і відправте заповнену посуд в мікрохвильовку.

4. Встановіть час приготування - 10 хвилин, але через кожні 3 хвилини необхідно відкривати піч і помішувати вироби.

Пельмені в горщику в мікрохвильовці готові, тепер можна виставляти їх на стіл і ласувати цим чудовим блюдом. Такий спосіб приготування підійде тим людям, які люблять, коли борошняні вироби плавають у воді. А при цьому методі рідина перетворюється в бульйон, який також можна вживати разом з основною стравою.

Рецепт 2: в сметані

"Як приготувати пельмені в мікрохвильовці без води?" - запитаєте ви. Можна замінити її на сметану.

1. У спеціальний посуд для мікрохвильовки викладіть заморожені напівфабрикати в кількості 20 штук.

2. Відкрийте пакет зі сметаною (жирність продукту при цьому не повинна бути вище 15%) і залийте нею ваші вироби. Кожен пельмень повинен обволікає молочним продуктом.

3. Накрийте каструлю кришкою, визначте її в піч, а потім виставте таймер на 7 хвилин і протягом цього часу періодично перемішуйте вміст посуду.

Як зварити пельмені в мікрохвильовці, щоб вони вийшли не тільки смачними, а й ситними? Досить приготувати їх зі сметаною по вищеописаному методу.

Рецепт 3: з сиром

1. Приготуйте напівфабрикати аналогічно тому, як зазначено в першому способі.

2. Дістаньте каструлю з мікрохвильовки, злийте воду, приберіть кришку і посипте зверху ваші вироби натертим на крупну тертку твердим сиром.

3. Знову визначте ємність в піч, але вже не потрібно накривати сотейник. А через 2 хвилини блюдо буде готово.

При такому способі вироби виходять ніжними, з пікантним смаком за рахунок входить до складу страви сиру.

Рецепт 4: суп з пельменів в мікрохвильовій печі

1. У каструлю налийте 1 л води, визначте в піч, виставите таймер на 5 хвилин і дочекайтеся, коли рідина закипить.

2. Очистіть 1 морква та 1 корінь селери, наріжте овочі кружальцями і відправте в киплячу воду. Потім візьміть 1 цибулину, позбавте її від лушпиння і поріжте півкільцями, а потім визначте її в каструлю до вже кинутим раніше овочам.

3. Додайте 4 горошини запашного перцю, а також 1 лавровий лист і посоліть воду.

4. Дістаньте з морозильної камери напівфабрикати і акуратно покладіть їх у каструлю, де у вас вже вариться суп. Як варити пельмені в мікрохвильовці, ви дізналися з першого рецепта, але ми вам нагадаємо. Необхідно виставити на електроприладі максимальну потужність, а також таймер на 7 хвилин.

5. Коли час пройде і ви почуєте звуковий сигнал, дістаньте блюдо, розлийте отриманий пельменний суп по тарілках і насолоджуйтеся ім.

Такий спосіб підійде для офісних працівників, а також для неодружених чоловіків, які в силу своєї самотності повинні самостійно готувати їжу.

Рецепт 5: підсмажені вироби

Ці напівфабрикати можна не тільки зварити в печі, але і підсмажити. Як приготувати пельмені в мікрохвильовці, щоб вони вийшли в підсумку з рум'яною скоринкою, зараз з'ясуємо.

1. Зваріть вироби за першим рецептом, потім воду злийте, а продуктам дайте можливість трохи охолонути.

2. Заморожене вершкове масло наріжте на маленькі шматочки і змішайте їх з вареними пельменями, а потім відправте все в піч на 8 хвилин при максимальній потужності електроприладу. І не забудьте виставити на мікрохвильовці режим «Гриль», адже тоді вироби вийдуть з красивою золотистою скоринкою.

3. Після закінчення часу дістаньте каструлю з вмістом, викладіть пельмені красиво на тарілці, додайте за смаком сметану, майонез або кетчуп і подайте до столу.

Такий рецепт повинні оцінити ваші чоловіки, адже більшість з них люблять засмажені борошняні вироби.

Плюси приготування пельменів в мікрохвильовій печі

1. Вироби, зварені в печі, виходять цілісними, що не водянистими, як це буває в тому випадку, якщо варити їх на звичайній плиті в каструлі з водою.

2. Не потрібно стояти над сотейником і чекати, коли приготуються пельмені. Досить виставити таймер на мікрохвильовці, а коли страва буде готове, то піч подасть сигнал і сама відключиться.

3. Кращого перекусу для офісних працівників і не знайти. По-перше, такий електроприлад є практично на всіх приватних підприємствах. По-друге, виходить смачне гаряче блюдо по-домашньому. По-третє, приготувати пельмені в мікрохвильовці не складе великих труднощів. І, по-четверте, можна купити напівфабрикат, і тоді не потрібно будинку з вечора ліпити ці борошняні вироби, адже зараз з'явився великий вибір заготовок.

Тепер ви знаєте, як приготувати пельмені в мікрохвильовці, щоб вони не виявилися водянистими і перетравленими. Запам'ятали п'ять рецептів, за допомогою яких блюдо виходить смачним, ситним і в деякому сенсі пікантним. Смачного!

Пельмені є одним з найулюбленіших страв багатьох російських людей. Як правило, їх готують на газовій або електричній плиті, але трапляються такі ситуації, коли немає можливості зварити пельмені таким чином. У цьому випадку на допомогу може прийти мікрохвильова піч. У ній також можна зварити пельмені як звичайним способом, так і більш оригінальним.

При правильному приготування блюдо не тільки не втратить свій повноцінний смак, але і навіть здивує вас новими відчуттями. Також приготування страв в мікрохвильовій печі заощадить багато часу. Не потрібно буде стояти біля плити і стежити за готовністю страви, адже мікрохвильовка за допомогою звукового сигналу сама повідомить про це.

Класичний рецепт варіння пельменів

Нам буде потрібно:

пельмені
Склянка води
спеції
Лавровий лист, перець горошком за смаком
Сметана на смак
Вершкове масло
Глибока ємність, яка підійде для варіння в мікрохвильовці: каструля або глибока тарілка без золотих елементів.

Беремо наші пельмені і поміщаємо їх в обрану ємність для варіння.
Додаємо склянку води. Кількість води може бути більше в залежності від кількості пельменів. Для 15 штук вистачить однієї склянки. Воду можна додавати як киплячу, так і холодну.
За смаком додаємо спеції, також можна покласти лавровий лист.
Зверху накриваємо кришкою або скляній тарілкою і ставимо в мікрохвильовку.
Ставимо потужність приблизно 800 Вт. Готуючи в перший раз стежимо за пельменями, тому що потужність у всіх печей різна і підбирати її іноді доводиться конкретно для кожного випадку.
Готуємо протягом 5 хвилин при готуванні в киплячій воді ,. Якщо була додана холодну вода, готуємо слід близько 10-12 хвилин.
Після звукового сигналу дістаємо блюдо з мікрохвильовки і додаємо до смаку вершкове масло, сметану, кетчуп або інші соуси.

Варка пельменів в ємності без води

Одним з незвичайних способів є приготування пельменів без додавання води. Незважаючи на це виходить надзвичайно смачно. Пельмені зберігають всередині свій сік і просочуються їм, що припаде до смаку всім любителям цього російського страви.

Нам буде потрібно:

пельмені
Один - півтори склянки сметани
Сіль, перець, перець горошком за смаком
Вершкове масло
Зелень петрушка кріп за смаком

Викладаємо пельмені в підготовлену ємність.
Заливаємо сметаною і ретельно перемішуємо.
Додаємо сіль, перець, інші приправи за смаком.
Розміщуємо в мікрохвильовку і готуємо при максимальній потужності близько 9-12 хвилин.
Готову страву дістаємо з мікрохвильовки, додаємо вершкове масло і прикрашаємо зеленню.

Приготування пельменів в мікрохвильовій печі з сиром, кетчупам і сметаною

Нам буде потрібно:

пельмені
Дві склянки води
Сир 100-150 г
кетчуп
майонез
Спеції та лавровий лист, перець горошком за смаком
Ємність для приготування в мікрохвильовій печі

Розміщуємо пельмені в ємності для приготування і заливаємо їх водою.
За смаком додаємо спеції: сіль, перець.
Додаємо кетчуп, сметану, майонез і ретельно перемішуємо.
Варимо протягом 6-7 хвилин при потужності приблизно 1000 Вт.
По закінченню цього часу додаємо в блюдо тертий сир і знову поміщаємо ємність в мікрохвильовку. Варимо ще пару хвилин до повної готовності страви.
Прикрашаємо зеленню або овочами.

Навіть найпростіше на перший погляд страва - пельмені - можна приготувати самими різними способами, деякі з яких стануть відкриттям навіть для любителів цієї страви.