Коли краще давати перший прикорм грудничку. Ідеальні продукти для першого прикорму новонароджених дітей. Сучасні схеми прикорму

14.04.2019

Кожна молода мама, яка народила первістка, спантеличена купою питань по догляду за своїм малюком. Один з таких питань: в якому віці в раціон малюка слід вводити додаткову їжу (прикорм) і які продукти вводити першими?

Почала прикорму дитини (зі скільки місяців)

Малюкові, що знаходиться на грудному вигодовуванні вводити прикорм можна не раніше, ніж в 5-6 місяців. Введення прикорму дуже важливо в цьому віці. Одного грудного молока малюкові вже мало, йому необхідно отримувати вітаміни і всі необхідні для здорового розвитку корисні речовини, якими багата їжа дорослих людей. Додаткова їжа допоможе дитині розвиватися швидше. При цьому потрібно продовжувати годувати дитину грудьми на першу вимогу. Щоб дитина швидше почав звикати до нової їжі, прикорм слід давати до годування грудьми.

Якщо малюк - искусственник, то прикорм рекомендується вводити раніше - з 4-5 місяців. Це пов'язано з тим, що суміш за своїми якостями значно поступається грудного молока, і не здатна постачати дитину всіма потрібними для дитячого організму речовинами і вітамінами. Як правило, малюк сам подає ознаки того, що йому пора вводити прикорм - він проявляє інтерес до дорослої їжі, спостерігає за тим, як їдять батьки, тягнеться за ложкою, частіше вимагає груди або пляшечку, так як не наїдається.

З яких продуктів починати перший прикорм

Спочатку вводяться круп'яні страви, овочеві пюре і фрукти. Дітворі з надмірною вагою і дітлахам, які страждають запорами, перший прикорм потрібно починати з овочів і фруктів. Те ж саме стосується дітей з нормальною вагою. Якщо ж дитина недостатньо добре набирає вагу або у нього рідкий стілець, то першим прикормом повинні бути каші.

каші

В першу чергу краще вводити рисову і гречану каші. Крупи рекомендується варити на воді до повної готовності, а потім ретельно подрібнити і прокип'ятити разом з невеликою кількістю молока.

овочеве пюре

Овочеве пюре можна готувати з відвареної картоплі, моркви, ріпи, капусти. Фрукти теж доводяться до стану пюре - банани, яблука, груші, персики.

фруктове пюре

Якщо не виходить приготувати гарне фруктове пюре без грудочок в домашніх умовах, то можна придбати вже готове пюре в магазинах дитячого харчування або в аптеках. При виборі магазинного пюре обов'язково потрібно перевіряти термін придатності і простежити, щоб кришка банки не була роздутою.

Після того, як в раціон малюка введені крупи, овочі і фрукти, можна вводити м'ясо і бобові. М'ясо повинно бути нежирних сортів (бажано пташине), звільнено від жив і шкурки, приготоване у вигляді пюре без грудочок. Бобові культури потрібно замочити на ніч, воду злити, добре проварити, ретельно подрібнити і прибрати шкірку. До семи місяців не варто давати малюкові яйця, горіхи, рибу і морепродукти, а також каші, приготовані з манної, ячної, пшеничної, кукурудзяної, вівсяної круп. Ці види продуктів краще вводити трохи пізніше.

Дуже важливо, щоб в щоденному раціоні малюка містилися всі необхідні зростаючому організму вітаміни і мікроелементи. Починати давати прикорм потрібно з чайної ложки в день, поступово збільшуючи обсяг. Не варто чекати від малюка, що йому відразу ж сподобаються запропоновані каші, фрукти і овочі. Дитині потрібно чимало часу, щоб звикнути до нової їжі, адже до сих пір він не отримував ніякої іншої їжі крім материнського молока. Прикорм для малюка завжди повинен бути теплим, доведеним до стану пюре - не густо і не рідким, м'яким і ретельно розім'ятим.

Не слід надто зволікати з введенням чергового нового блюда, у віці 7 місяців дитина вже повинен отримувати в якості прикорму майже всі види продуктів і отримувати прикорм три рази в день.

У раціоні малюка обов'язково повинні бути присутніми м'ясо, овочі, бобові, крупи і фрукти. Якщо зараз дитина відмовляється їсти нову для нього їжу, то не потрібно змушувати його це робити. Краще запропонувати це блюдо в інший раз. Слід показувати малюкові, як самі дорослі їдять їжу ложкою, і незабаром малюк сам буде намагатися це повторити.

До трьох років не варто давати дитині чай - ні чорний, ні зелений, ні трав'яний. Речовини, що містяться в чаї (таніни), пов'язують залізо з споживаної їжі, що в свою чергу може привести до анемії (недокрів'я) у дитини. Чай краще замінити компотом, натуральними соками, морсами, кип'яченою водою.

Смак дитини до їжі прищеплюють батьки, тільки від них залежить те, якими продуктами буде харчуватися дитина в подальшому. Прикорм для немовляти слід готувати без додавання спецій, цукру і солі. Вони не принесуть користі організму малюка, а дитина жодного разу не пробував їжу зі спеціями, буде з задоволенням їсти і без них.

Місячній дитині необхідно давати прикорм не менше трьох разів на день, при цьому потрібно продовжувати давати малюкові груди на першу вимогу. При приготуванні їжі для семимісячного малюка вже можна використовувати всі види круп, а також добре відварені і розім'яті макаронні вироби, відварене тісто.

фрукти

М'які фрукти потрібно давати розім'ятими, без шкірки і маленькими шматочками. З овочів вже можна давати моркву, ріпу, помідори, капусту. Овочі найкраще готувати на пару. В овочеві пюре можна додавати рослинне масло, воно містить ряд корисних ненасичених жирних кислот.

м'ясо

Щодня дитина повинна отримувати м'ясо (дрібно нарізане або у вигляді фаршу): яловичину, баранину, свинину, конину, м'ясо кролика і птиці. М'ясо містить мікроелементи, які захистять малюка від анемії.

бобові

Необхідно вводити в меню малюка і інші джерела заліза - зелений горох, стручкову квасолю, зелень, які дитині потрібно їсти кілька разів в тиждень. Бобові повинні бути відварені, протерті, з видаленою шкіркою.

Яйця й горіхи

У віці семи-восьми місяців необхідно ввести в раціон малюка яйця і горіхи. Круто зварені яйця необхідно протерти і давати дитині як жовток, так і білок. Горіхи потрібно ретельно очистити від лушпиння і розім'яти до стану пасти. У невеликих кількостях можна давати малюкові сир, тверді сорти сиру, які можна натерти на дрібній тертці і змішати з основною стравою.

Молочні продукти

Шлунок і травна система дитини поки не в змозі незбиране коров'яче молоко і нерозведені кисломолочні продукти. Тому молочні продукти слід давати в невеликій кількості для того, щоб запити основне блюдо і в розведеному вигляді. Розводити потрібно навпіл з водою: до 30 мл кефіру додавати 30 мл води. Незбиране молоко можна використовувати тільки для приготування каш, не можна давати дитині цільні нерозведені молочні продукти до дев'яти місяців!

риба

У дев'ять місяців потрібно вводити в раціон дитини рибу, починати краще з минтая, камбали.

Поступово кількість їжі малюка збільшується. У 6-7 місяців дитині необхідно з'їдати мінімум 150 мл прикорму (10-11 столових ложок), в 8-9 місяців - 180 мл (13-14 столових ложок), в 11-12 місяців - вже 225 мл. Прикорм для грудного малюка повинен бути густим. Потрібно давати дитині в руки невеликі шматочки фруктів, овочів, хліба, щоб він міг їх жувати, так як полужидкой їжі дитині цього віку вже мало.

В яких випадках з введенням прикорму краще почекати?

Не варто вводити в раціон малюка нові продукти, якщо:

Дитина хвора або недавно переніс хворобу і його організм ослаблений.
Малюкові недавно зробили щеплення або повинні зробити в найближчі дні.
Дитина ще не адаптувався до попереднього, введеному в раціон продукту.
Введення попереднього продукту спровокувало алергію.
Після введення нового продукту у малюка почалися проблеми зі стільцем.

Введення прикорму - дуже важливий період для здоров'я малюка і часом складний для його батьків. Але якщо дотримуватися всі перераховані вище правила введення прикорму і рекомендовану послідовність вводяться продуктів, то проблем зі здоров'ям малюка не виникне, і з часом дитина з задоволенням буде їсти всі види продуктів, які так необхідні для його росту і розвитку!

Відео - коли і як починати перший прикорм

Пам'ятайте, на цьому етапі ви робите перші кроки в закладанні правильних звичок здорового харчування дитини, які будуть супроводжувати його все життя.

Батьки часто запитують у фахівців, зі скількох місяців можна підгодовувати дитину і як правильно вводити додаткову їжу.

Для більшості дітей початок прикорму повинно здійснитися до 6-місячного віку. Деякі діти можуть бути готові до введення прикорму раніше. Однак додаткові продукти не слід давати до досягнення дитиною віку 17 тижнів (4 місяця).

Причини введення додаткових продуктів

Приблизно з шестимісячного віку молоко матері або суміш не містять достатньої кількості деяких поживних елементів, особливо цинку і заліза.
Прикорм забезпечує додаткову енергію і поживні елементи для оптимального здоров'я, росту і розвитку.
Тверда їжа сприяє розвитку жувального та глотательного навички.

Материнське молоко або суміш слід як і раніше надавати дитині поряд з додатковими продуктами до досягнення віку не менше 1 року, оскільки молоко є основним джерелом харчування. Деякі матері, можливо, побажають продовжити годування грудьми і після року, що буде дуже корисно для здоров'я малюка.

При введенні додаткових продуктів необхідно керуватися показниками в розвитку дитини.

Показники готовності дитини до початку прикорму

Зрозуміти, що дитина готова до інших продуктів, крім молока, можна за такими ознаками:

немовля вміє добре тримати голову;
тягне іграшки та інші предмети в рот;
проявляє інтерес до дорослої їжі і спостерігає за оточуючими;
дитина голодний між годуваннями молоком;
відкриває рот, коли ложка стосується губ або коли їжа наближається до рота.

Як вводити прикорм?

Завжди давайте продукти прикорму після годування молоком.
Більшість батьків дотримуються правила «4 дні очікування» і вважають за краще чекати 4 дні між введенням нових продуктів.
Після прийому нової їжі стежте за алергічними реакціями (висип, блювання, діарея). Якщо це відбувається, припиніть давати цю їжу і проконсультуйтеся з лікарем вашої дитини.
Починайте з невеликої кількості, близько чайної ложки.
Поетапно збільшуйте кількість перших продуктів до вікової норми немовлят.
Використовуйте м'яку ложку для годування немовляти.

З чого починати перший прикорм грудничка?

В 4 місяці перший прикорм дитини слід починати з овочевих пюре, так як в овочах багато поживних компонентів, які дитячий організм може засвоїти повністю.

Чим можна підгодовувати дитину в 4 місяці?

Самі підходящі овочі для першого прикорму в 4 місяці - це кабачки, гарбуз, картопля, цвітна капуста. Ці овочі найменш небезпечні з точки зору появи алергії. З фруктів грудничку в чотири місяці можна запропонувати яблука, так як вони найменш алергенні.

Тільки після введення в меню малюка овочів можна запропонувати каші.

Перший прикорм для немовляти можна почати саме з каш, коли він не додає нормально у вазі, в разі частого відрижки і порушення стільця.

Перший прикорм малюка в 4 місяці необхідно почати з каш без глютену (рис, гречка, кукурудза), тому що у немовлят ще недостатньо ферментів, здатних повністю переварити цей рослинний білок.

Якщо ви роздумуєте про те, коли починати прикорм дитини, хорошим правилом є «спостерігати за немовлям, а не за календарем». Це справедливо при введенні твердих продуктів для грудних дітей. Починати давати прикорм краще, виходячи з готовності малюка, а не просто тому, що дитині виповнилося 4 місяці.

Як вводити прикорм в 4 місяці?

Коли ви почнете вводити перший прикорм, 4-місячні немовлята їстимуть тільки половину столової ложки пюре.

Не чекайте, що малюк в перший раз з'їсть всю порцію. Пам'ятайте, що це нова практика для дитини.

Відповідно до того, як дитина росте і харчується великою кількістю продуктів, ви поступово будете збільшувати розміри порцій. Крім того, беріть до уваги, що материнське молоко і / або суміш забезпечують основне харчування дитини на цьому етапі.

Багато батьків стикаються з тим, що їх немовлята виштовхують їжу з рота при перших спробах. У більшості випадків це нормально. Але ще це один з показників того, що дитина не готовий до прикорму. Тільки ви знаєте свою дитину і зможете вирішити, чи дійсно пора вводити прикорм.

Як починати прикорм в 5 місяців?

Як має бути організоване харчування п'ятимісячного дитини і з чого починати прикорм, продемонстровано в таблиці приблизного введення продуктів. Дана інформаційна форма доступна в дитячих поліклініках. Таблиця показує, що продукти необхідно вводити поступово і гранично акуратно.

Прикорм дитини по місяцях

Прикорм в 6 місяців

У півроку ваша дитина їстиме 4 - 6 разів на добу, але порції при кожному годуванні будуть більше, ніж у малюка в перше півріччя.

Правила введення прикорму в 6 місяців:

можна тільки почати вводити прикорм 6-місячній дитині. В основному, так відбувається перший прикорм грудничка. Це правило прикорму не поширюється на штучному вигодовуванні. Їм прикорм можна вводити, починаючи з 4 - 5 місяців. Але все одно більшість калорій має як і раніше надходити з молока матері або суміші;
грудне молоко не є хорошим ресурсом заліза. Таким чином, через 6 місяців вашій дитині буде потрібно більше заліза в раціоні. Можна почати прикорм дитини з збагаченої залізом злакової каші, з'єднаної з материнським молоком або сумішшю.
Змішайте кашу з достатньою кількістю молока, щоб текстура була дуже рідкою. Почніть, пропонуючи каші двічі в день, всього з декількох ложечок;
коли ваша дитина навчиться прожовувати і контролювати знаходження їжі в роті і її ковтання, зробіть кашу гущі;
ви можете ввести збагачені залізом фрукти і овочі. Спробуйте зелений горошок, морква, солодка картопля, гарбуз, яблука, груші, банани і персики;
деякі дієтологи рекомендують вводити кілька овочів перед фруктами. Солодкість фруктів може зробити деякі овочі менш привабливими.

Як давати прикорм в 7 - 8 місяців?

Приблизно о восьмій місяців дитина їсть різноманітні продукти і може спробувати м'які шматочки їжі і м'ясні продукти.
Навіть якщо у немовлят всього кілька зубів, вони можуть жувати розчавлену виделкою їжу і дрібно нарізане м'ясо яснами.
Якщо дитина вже зустрічався з різноманітними продуктами, ви можете запропонувати тверду їжу до годування молоком.
Приблизно о восьмій місяців багато дітей люблять діяти самостійно. Це гарний час, коли можна давати у вигляді прикорму продукти, які їдять руками. Тоді дитина може тримати і жувати приготовлені на пару овочеві палички, м'які фрукти, крекери і смужки вареної курки, риби або м'яса.
Заохочуйте малюка в цьому віці пити охолоджену, кип'ячену воду з чашки.

Напої, які можна дозволити пити малюкові до 1 року

новонародженим, яких годують грудьми на вимогу, не потрібна додаткова вода;
якщо ви не годуєте грудьми, виберіть відповідну молочну суміш для годування;
запропонуйте воду з чашки-непроливайки з 6 місяців;
дітям заборонено незбиране коров'яче молоко в якості головного харчування до 1 року;
не давайте чай, трав'яні настої, каву, замінники кави, молочні коктейлі, питної шоколад, какао, згущене молоко.

Обмежте додавання солі, цукру або вершків до дитячого харчування. Ці продукти не приносять ніякої користі для здоров'я.

Багато батьків вважають готове дитяче харчування зручним і простим у використанні.

Однак кількість м'яса в деяких комерційних продуктах може бути низьким, і буде доцільно додати трохи м'яса домашнього приготування для задоволення потреб в залозі.

Коли можна давати магазинне дитяче харчування? Комерційні продукти дитячого харчування можна використовувати у випадках, коли ви довго перебуваєте поза домом, під час подорожі. Але вони не повинні бути основними в раціоні грудних дітей.

Домашнє харчування пропонує більше різноманітності смаку і текстури. До того ж воно дешевше, ніж комерційне дитяче харчування.

Харчова алергія

Існує мало доказів того, що введення прикорму пізніше шестимісячного віку зменшує ризик появи алергії.

Грудне молоко дає кращий захист від алергій.

Для найбільшої захисту не давайте твердої їжі до чотирьох місяців, годуєте грудьми як мінімум шість місяців і під час того, як вводите прикорм дитині.

Навіть якщо є члени сім'ї з харчовою алергією, немає необхідності відкладати початок введення прикорму або певних видів продуктів харчування, щоб запобігти алергії. Затримка або уникнути введення твердої їжі, навпаки, може збільшити ризик розвитку алергії у дитини.

Існує безліч різних симптомів харчової алергії або харчової непереносимості, схожих на ознаки інших дитячих хвороб.

Більшість симптомів харчової алергії м'які або помірні і виникають протягом півгодини після вживання.

Ці симптоми можуть включати:

набряк обличчя, повік або губ;
кропив'янку або висип;
блювоту і діарею;
почервоніння шкіри.

Вводите додаткові продукти по одному разу в 3 - 4 дні, щоб можна було виявити будь-які реакції.

Якщо ви вважаєте, що у дитини з'явилася алергічна реакція на харчування, слід уникати повторного прима цієї їжі і звернутися до лікаря.

Поширені харчові алергени наступні:

коров'яче молоко і молочні продукти;
яйця;
риба, морепродукти;
арахіс, горіхи;
соя і пшениця.

Як вчинити, якщо малюк не любить нову їжу?

Не хвилюйтеся і не здавайтеся, просто запропонуйте їжу іншим разом. Може знадобитися до 10 спроб перед тим, як дитина визнає новий продукт.

Трохи про смак

Якщо їжа на ваш погляд здається позбавленою смаку, не переживайте. Немовлята більш чутливі до смаку. Їжа може не сподобатися батькам, але дитина буде насолоджуватися простим смаком. Не додавайте сіль, цукор або приправи в прикорм для дітей. Намагайтеся не допускати, щоб ваші власні переваги обмежували вибір дитини.

Харчування й питво в жарку погоду

Коли жарко, давайте дитині багато рідини, щоб запобігти зневоднення. Вам може знадобитися частіше годувати грудьми або пропонувати дитячу суміш.

Запобігання задухи при прийомі їжі

Маленькі діти ризикують задихнутися від маленьких, твердих, круглих або липких продуктів:

Попкорн, горіхи, насіння, тверді неприготована овочі і фрукти, кукурудзяні чіпси не підходять для немовлят.
Завжди уважно спостерігайте за тим, як ваша дитина їсть.
Видаляйте дрібні кістки і хрящі з птиці, риби, м'яса.
Видаляйте шкіру з сосисок, якщо вони пропонуються.
Робіть пюре з твердих фруктів і овочів (наприклад, з гороху, квасолі, моркви і яблука).
Переконайтеся, що дрібні, круглі продукти, такі як виноград, добре пережованої.

Дуже важливо правильно поводитися з продуктами харчування, щоб запобігти зараженню і знизити ризик хвороб харчового походження.

Завжди мийте руки перед приготуванням їжі, а так само руки дитини перед їдою.
Мийте весь посуд в гарячій мильній воді і добре її споласкивайте. Використовуйте чистий посуд і робочі поверхні.
Завжди використовуйте окремі обробні дошки і посуд при приготуванні сирих і готових харчових продуктів.
Ретельно мийте фрукти і овочі перед приготуванням.
З морозильника або холодильника діставайте обсяг їжі, необхідний тільки для одного прийому їжі.
Зберігайте приготовані продукти в герметичній ємності в холодильнику або в морозильній камері.
Повторно нагрівати попередньо приготовану їжу необхідно повністю. Ніколи не нагрівайте їжу більше одного разу.
Тримайте тварин далеко від їжі.
Не давайте мед дитині до року.

Кожна дитина індивідуальна. Деякі діти їстимуть нові продукти, як тільки їм їх запропонують, інші на довгий час віддадуть перевагу тільки молоко матері або суміш. Деякі діти їдять все, що пропонується, а інші мають явні симпатії і антипатії.

Не хвилюйтеся занадто про переваги вашої дитини. Продовжуйте пропонувати цілий ряд поживних продуктів, щоб малюк міг навчитися насолоджуватися різноманітними смаками і текстурами.

Всі без винятку батьки бажають бачити своїх дітей міцними, здоровими, фізично та інтелектуально розвиненими. Їжа - це джерело всіх необхідних поживних речовин, мікроелементів, вітамінів і імуноглобулінів для нормального росту і розвитку малюка, тому правильне харчування дитини відіграє найважливішу роль в його житті.

Основні правила введення прикорму

Перший продукт повинен бути однокомпонентним, Тобто не слід змішувати в одній тарілці кілька нових видів продуктів, інакше буде неможливо відстежити, який саме продукт викликав у дитини висип або інші прояви харчової алергії.

Продукт повинен бути гомогенний - тобто ретельно подрібнений і протертий, без грудочок. В іншому випадку, наявність неоднорідностей може стати причиною того, що, неготовий ще до твердої їжі дитина, може надовго відмовитися від будь-якої їжі крім маминого молока або суміші. Це обумовлено наявністю блювотного рефлексу. Він допомагає дитині автоматично виштовхувати предмет з глотки, щоб дитина не подавився. Якщо щось тверде потрапило дитині в рот, його мова опускається вперед і вниз, щоб виштовхнути предмет назовні. Блювотний рефлекс залишається з людиною на все життя, але що виштовхує його частина зникає приблизно до 6 місяців. Саме через це рефлексу дитині так важко проковтнути надто рано вводиться тверду їжу.

Новий продукт завжди вводиться в першій половині дня, Щоб виключити необхідність посеред ночі мучитися з раптово роздувся животиком або проносом.

Прикорм дають дитині тільки з ложки, А не з пляшечки. Малюк підростає, і йому необхідно освоювати навички прийому їжі не тільки за допомогою смоктання.

Новий продукт дають перед годуванням грудьми чи сумішшю.

Не можна вводити нові продукти за 7 днів до щеплення і протягом 7 днів після щеплення.

Не можна вводити нові продукти, якщо дитина хвора. Це буде додаткове навантаження на і без того ослаблений хворобою організм малюка.

кожен продукт вводиться протягом 5-7 днів, починаючи з 1 чайної ложки (для фруктів половина чайної ложки).

Якщо один продукт повністю введений, то новий вводиться так: 1 чайна ложка нового продукту, потім 3 ложки старого продукту, і остання ложка знову новий продукт. Потім догодовувати груддю або сумішшю.

Не варто влаштовувати для дитини перекусів між їжею. Дитячий шлунок дуже малий, Тому сигнал насичення в мозок дитини приходить дуже швидко і він просто відмовиться є.

Для того, щоб малюк завжди їв з апетитом, не слід її примушувати їсти якщо він не хоче і не потрібно насипати великих порцій, краще насипати трохи менше. Слід враховувати смакові пристрасті дитини. Деякі діти з задоволенням їдять фрукти, овочі і м'ясо, а деякі більше воліють молочні продукти і різні каші.

Іноді дитина починає погано їсти, якщо його що-небудь турбує. Не слід очікувати від недавно перехворів дитини великого апетиту. У молодших дітей апетит погіршується в період, коли ріжуться зубки.

Купувати готові пюре або готувати самостійно - це серйозне питання, яке кожен вирішує сам. Про важливі аспекти цього вибору більш детально

C чого почати прикорм

Сьогодні педіатри та дитячі дієтологи рекомендують до 6 місяців дитину годувати, без всяких прикорму, грудним молоком. Дітям, які перебувають на штучному або змішаному вигодовуванні прикорм можна починати вводити в 4 місяці.

Ось приблизна послідовність введення в раціон малюка нових продуктів:

з 4 місяців - овочеві і фруктові пюре, каші

з 6 місяців - сир, жовток

з 7 - 8 місяців - м'ясо

з 8 місяців - птах, печиво

з 8-9 місяців - кисломолочні продукти, фрукти

з 9-10 місяців - риба

Ось приблизна схема годування маленької дитини протягом дня:
грудне молоко (суміш) → каша → овочі з м'ясом → сир + фрукти + печиво → кисломолочний продукт → грудне молоко (суміш) Далі зупинимося більш детально на кожному з продуктів .

Перші продукти для введення прикорму

Перша каша для прикорму

При недобір ваги у дитини каші вводяться першими. Три перших злаку, які використовуються при введенні прикорму - гречка, рис, кукурудза - не містять глютену. Це білок, що міститься в злакових культурах (вівсяна, пшенична, і ін.) Має іншу назву - клейковина. Багато людей страждають непереносимістю глютену, яка виражається в гострій алергічної реакції. У малюків зазвичай проявляється у вигляді появи проносу, виснаження, здуття живота. Саме тому, глютеносодержащіе продукти (не тільки каші, але і печиво, сухарики з пшеничного або житнього борошна) вводяться в прикорм дитини обережно і не в перші місяці.

Варто зазначити, якщо дитина схильна до закрепів, то рисову кашу слід відкласти.

Відносно приготування каші є 2 варіанти: подрібнювати крупу в блендері і варити самостійно або купувати каші в пачках, які не вимагають варіння, а розлучаються. Відносно останніх краще віддати перевагу вітамінізованим і не містить цукор. Готові каші бувають молочними і безмолочні. Варто відзначити, що безмолочні каші, як правило, містять підсолоджувач. Молочні каші розводяться водою, безмолочні - можна розвести водою, дитячою сумішшю, грудним молоком або спеціальним "дитячим молоком" (на пачці такого молока вказується "дитяче молоко з 8 місяців"). Каші розлучаються відповідно до інструкції на пачці підігрітою рідиною.

Каші вводяться поступово, починаючи з 1 чайної ложки в день. Потім, якщо дитина добре переносить цей продукт, повністю замінюєте одне молочне годування кашею.

Після того, як всі злаки введені окремо, краще пропонувати дитині многозлаковие кашки.

овочевий прикорм

Якщо у дитини немає проблем з набором ваги, то в якості першого прикорму можна сміливо використовувати овочі. Дієтологи рекомендують починати з овочів, а не з фруктових пюре, через те, що дитина, спробувавши солодке фруктове пюре, може відмовитися надалі від корисних овочів. Так само, овочевий прикорм буде дуже корисний діткам, які страждають запорами.

В якості перших овочів в раціоні дитини рекомендують - брокколі, цвітна капуста, кабачок, картопля - саме в такій послідовності. Перед приготуванням картоплі, його необхідно вимочити в холодній воді протягом 1,5-2 годин. Починати овочевий прикорм можна з 1-1 .5 чайних ложок.

Фруктові пюре і соки для прикорму

В якості перших фруктів для дитини чудово підійдуть - яблуко, груша, чорнослив, банан. Кращим варіантом буде - печене яблучко. Починати фруктовий прикорм рекомендують з половини чайної ложки, поступово збільшуючи порцію до 30-40 г в день.

З соків варто віддати перевагу яблучному, грушевому. Свіжовичавлені соки давати меленьким діткам не можна. Починають вводити соки з 5мл в день, збільшуючи поступово порцію до 30-40 мл в день.

Сир для прикорму

Якщо у дитини немає проблем із закриттям джерельця, сир можна починати вводити з 6 місяців. Якщо джерельце у дитини закриває дуже швидко, введення сиру відкладається.

Сир вводиться обережно, починаючи з 5г в день, поступово збільшуючи порцію до 30-40 г в день. Приблизно до 12 місяців порція сиру в день збільшується до 100г. Для введення першого сиру рекомендується використовувати "дитячий" сирок з 6 місяців.

Жовток для прикорму

Жовток яйця, так само як і сир, вводиться дуже акуратно. Зупиніть себе в пориві вибрати для дитини сільські курячі яйця по-крупніше. Для зниження ризику виникнення алергічної реакції, дієтологи рекомендують починати з перепелиних яєць. Обов'язково ретельно мийте яйця перед варінням.

Починати слід з 1/8 частини жовтка, поступово збільшуючи порцію до цілого. Жовток потрібно розім'яти і додати в овочі або кашу.

м'ясний прикорм

В якості першого м'ясного продукту в раціон малюка вводяться індичка і кролик. Телятина по рекомендаціях педіатрів відкладається на більш пізній термін (після року), у зв'язку з ризиком виникнення алергії, особливо, якщо у дитини є така реакція на молоко, молочну суміш.

Якщо ви вирішили не використовувати банкове м'ясне пюре, то відварюють м'ясо на другому бульйоні, тобто після того як вода з м'ясом покипів протягом 5 хвилин, її зливають, заливають м'ясо нової водою, і варять м'ясо вже на "другий" воді. М'ясо необхідно відварити і перетворити в пюре, сіль в нього додавати не варто, вона малюкові не потрібна в додаткових кількостях. Можна змішати м'ясо з овочами, тим самим разнообразив раціон крихти.

М'ясо вводять в овочеве годування починаючи з 1 чайної ложки, збільшуючи порцію до 50 г в день.

печиво

Для 8ми місячного малюка щодо печива краще зупинити свій вибір на "дитячому" печиво з 5 місяців. Воно відрізняється від класичного печива тим, що при контакті зі слиною практично відразу перетворюється в кашку, що виключає ризик того, що малюк, неготовий до твердої їжі, може вдавитися.

Не слід давати маленьким діткам печиво в якості перекусу між прийомами їжі, інакше він може швидко насититися і відмовитися від повноцінного обіду. Печиво, як правило, пропонують дитині на полуденок разом з сиром і фруктами.

рибний прикорм

Починати вводити в раціон дитини рибу слід тільки після введення м'яса. Починати слід з білих видів - тріска, хек, минтай. Червона риба вводиться значно пізніше з огляду на те, що дуже часто викликає у дітей алергію.

Риба також вводиться, починаючи з 5г, збільшуючи поступово порцію до 50г. Слід зазначити, що рибу дають дитині не частіше ніж один раз на тиждень.

Кисломолочні продукти для прикорму

Пропонуйте дитині йогурт, кефір, на упаковці яких стоїть маркування "дитячий з 8 місяців". Кефір також вводяться поступово. Якщо дитина добре переносить цей продукт, повністю замінюєте одне молочне годування кисломолочним продуктом.

складаємо меню

Слід скласти приблизне меню дитини і порахувати його калорійність. Кількість калорій для дітей від 6 місяців до року має становити 800 ккал. Харчування дитини має бути в першу чергу різноманітним. Це дає можливість забезпечити організм дитини всіма необхідними для його правильного розвитку компонентами і попереджає розлад апетиту дитини. Вводячи в раціон дитини певні продукти харчування, можна поліпшити стан здоров'я і виправити деякі порушення.

Готувати для малюка необхідно, використовуючи для цього різні інгредієнти, і розбавляючи отримане овочеве або м'ясне пюре молочною сумішшю, грудним молоком або водою.

Поступово діти переходять на 4-х разове харчування. Їх можна годувати вже здебільшого страв, приготованих для всієї родини. Слід тільки уникати додавання спецій і давати страви малюкові спочатку в протертому вигляді. Слід також пам'ятати, що правильне харчування це не тільки набір певних продуктів, але також і наявність перших навичок культурного поведінки. Перед годуванням обов'язково вимийте дитині руки, посуд для їжі дитини повинна бути красивою, чистою та безпечною.

Про те, як грамотно сформувати харчові навички у дітей до року, читайте в статті дитячого психотерапевта

Їжа для крихти повинна бути збалансованою, корисною, смачною і обов'язково свіжою.

Введення прикорму - це тема, навколо якої ходить безліч міфів і легенд. Чим тільки недосвідчені матусі не намагаються нагодувати крихт. Існує думка про те, що фрукти у вигляді соків або пюре не є продуктами для першого прикорму. Швидше, вони є попередниками прикорму і прекрасно підходять для діток від трьох місяців. Є навіть така думка - малюк у віці чотирьох місяців вже повинен з'їдати до 100 грамів овочевого пюре, а в п'ять місяців - їсти кашу на молоці.

Подібна техніка введення прикорму мала місце раніше. Вона була затверджена міністерством охорони здоров'я ще в 1999 році. Але сьогодні лікарі повністю змінили свою думку щодо цього питання. А тому слід розібратися з тим, як правильно вводити продукти в харчування дитини і в якому віці робити це правильно.

Особливості раннього прикорму

Якщо дитина до шести місяців знаходиться на грудному вигодовуванні, то йому не потрібні якісь додаткові продукти. Цей факт науково доведений дослідженнями європейських учених. Вони встановили, що якщо дитина харчується молоком матері, то йому не потрібно додатково давати будь-які продукти харчування, адже всі корисні речовини він отримує з молока. Крім того, до 4-місячного віку в шлунково-кишковому тракті дитини немає корисних ферментів, які необхідні для перетравлення будь-якої іншої їжі, крім молока. З'являються подібні ферменти тільки до шести місяців життя, а іноді і набагато пізніше.

Небезпека раннього введення прикорму пов'язана з тим, що у крихти є велика ймовірність розвитку харчової алергії. Крім того, нерозвинений організм не зможе переварити важку їжу.

Наукове обгрунтування такого підходу до харчування крихти говорить про те, що нерозвинений кишечник дитини ще не готовий до споживання такої важкої їжі. А тому насичення не настає, дитина залишається голодним. На тлі цього спостерігаються часті відрижки, зниження імунітету і проноси.

Дитина, який до півроку перебував на грудному вигодовуванні, починав повзати і ходити набагато раніше того, яким було введено штучне харчування. Але якщо ви все ж задалися питанням, коли починати прикорм, то більшість педіатрів прийшло до думки, що доцільно це робити з шести місяців.

Як вводити прикорм правильно? З яких продуктів слід починати? З якого віку дозволяється вводити нові продукти? В цьому випадку, головним критерієм є виконання півроку дитині. Діти, що знаходяться на грудному, штучному або змішаному харчуванні, повинні отримувати перший прикорм виходячи з таких простих факторів:

Основні ознаки готовності до прикорму

Найчастіше на огляді у педіатра матусі кажуть про те, що малюк не наїдається. Тоді постає питання про те, щоб вводити перший ранній прикорм. Але при цьому враховуються і такі чинники, які говорять про готовність крихти до споживання нових продуктів:

Техніка та різновиди прикорму

Якщо дитина у віці півроку починає цікавитися їжею в тарілці у мами чи тата, то не варто думати, що малюк залишається голодним після годування. У нього просто прокидається інтерес до всього нового. Крім того, його приваблює задоволення, яке отримує від їжі батьками, і він сам хоче отримати те ж саме задоволення. У цей час можна вводити виховний прикорм. Він складається з мікродози порції батьків і дорівнює всього лише величиною сірникової головки.

Але існує і педіатричний прикорм, який вводиться за рекомендацією лікаря і становить половину чайної ложечки харчування. Але як правильно вводити прикорм? Правила введення нового продукту в раціон малюка прості:

Послідовність введення продуктів

Довгий час на першому місці у введенні в харчування малюка були фрукти у вигляді соків і пюре. Але сьогодні цей підхід вважається в корені неправильним. Кислоти, що містяться у фруктах негативно впливають на травну систему малюка. У фруктах є органічні цукру у великій кількості, а тому їх взагалі не радять вводити в раціон малюка раніше року.

Але слід пам'ятати, Що починаючи з піврічного віку малюк починає відчувати брак вітамінів і мінералів, зокрема, цинку і заліза. А тому, в цьому віці рекомендується вводити в харчування крихти зернові каші і овочі, які містять дані вітаміни в легкозасвоюваній формі.

Якщо у крихти є розлади травлення - рідкий стілець, то починати харчування потрібно з введення каш, а якщо є запори, то вводити слід спочатку овочеві пюре.

На третьому кроці вводити слід м'ясні пюре, а вже після цього дозволяється вводити фруктові пюре та соки. Другий прикорм дитині рекомендується вводити одночасно з першим, щоб він встиг відчути гаму смаків.

Але як же правильно вводити продукти і в якому віці рекомендується це робити? З чого починати перший прикорм?

Овочі

Незалежно від того, на якому виді харчування знаходиться дитина він в якості першого продукту отримує овочеве пюре з 6 місяців. Лікарі рекомендують вводити в прикорм саме ті овочі, які ростуть в регіоні проживання дитини та батьків: картопля, морква і кабачок. Трохи пізніше рекомендується давати бобові, А вже до року дозволяється вводити в харчування такі продукти, як томат і цибулю.

Лікарі радять готувати пюре з овочів самостійно. Для цього кожен продукт рекомендується ретельно промити під проточною водою і почистити. Варити овоч можна трьома способами: на пару, у воді або запекти в духовці. Коли вони повністю готові, овочі протираються.

Після цього овочі рекомендується протерти через сито або ж перемолоти в блендері. Для більшої однорідності радиться додати трохи бульйону. Не варто готувати пюре за допомогою толкушкой, це не призводить до його однорідності і малюк таким складом буде давитися. Для смаку в пюре можна додати молоко або трохи суміші. Масло в пюре дозволяється вводити тільки після півтора місяців після початку годування дитини новим продуктом. А ось від цукру і солі краще взагалі утриматися.

каші

Їх вводять в харчування малюка з семи місяців. Якщо малюк погано набирає вагу, то каші дозволяється вводити в першу чергу. Але при нормальному наборі ваги цей продукт вводиться після того, як малюк освоїть овочі і фрукти.

Для початку рекомендується вводити в раціон малюка безглютенові каші: рис, гречку або кукурудзу. Це знизить ризик розвитку алергії до мінімуму. Після 8 місяців дозволяється вводити в раціон крихітки манку, пшоно і вівсянку. Крупу слід ретельно перемолоти в кавомолці і варити у воді без додавання молока. У перший час каша повинна бути дуже рідкою, лише ближче до року доводити її консистенцію до нормальної каші.

Сьогодні можна купити каші в коробках. Вони хороші тим, що в них строго вивірені всі потрібні компоненти і їх не потрібно варити. Каша просто заливається окропом і можна годувати дитину. Такі кашки до року повинні бути безмолочні, а з року їх вже можна давати з молоком.

фрукти

Їх рекомендується давати малюкові з семи місяців. Всі фрукти слід перемелювати в пюре. Починається прикорм з яблук, чорносливу, груші, абрикоса, банана. Але можна вибрати і ті фрукти, які ростуть у вашому регіоні. Не варто також відмовлятися від банкових пюре. Вони вже продаються готовими, а тому годувати дитину ними набагато зручніше, ніж готувати пюре самостійно.

Фруктові пюре чудово допомагають впоратися з проблемами травлення. Вони вже через тиждень проходять . Сьогодні багато мам віддають перевагу фруктовим пюре, Зробленим на заводі - вони стерильні і безпечні.

м'ясні пюре

Можна попередньо пропустити м'ясо через м'ясорубку, а потім відварити. Але також можна купити вже готові м'ясні пюре в баночках.

жовток

Як і радянські педіатри, сучасні лікарі рекомендують давати жовток не раніше 8 місяців. У чистому вигляді його давати малюкові не варто. А ось змішати з кашею або пюре варто. Тільки слід вкрай уважно спостерігати за тим, як поведе себе організм крихти.

Жовток є дуже важким продуктом, А тому його довгий час давати потрібно маленькими дозами.

Які продукти не можна давати до року

Тепер ви знаєте, як починати прикорм і коли це краще робити. Але варто знати, що дитині до року лікарі не рекомендують давати соки, які сильно дратують слизову шлунка. Овочі також не рекомендується давати в чистому вигляді. Причиною цього є здуття і погане перетравлення продуктів. Тільки в вареному вигляді можна до року давати овочі дитині.

Ні в якому разі не можна давати дитині печиво та інші солодощі, А також коров'яче молоко.

Коли дитина досягає віку 6 місяців, його потреба в білках, вітамінах і мінеральних речовинах значно зростає. Раніше лікарі рекомендували вводити прикорм з 4 місяців. Але особливого сенсу в цьому немає. Якщо немає проблем з ростом, розвитком і здоров'ям, то краще починати підгодовувати в 6 місяців. Якщо малюк худенький, з поганим апетитом, низьким гемоглобіном, тоді краще почати прикорм раніше, місяців в 5.

Взагалі є думка, що прикорм починають вводити тоді, коли у малюка виросте перший зуб. Адже перший зуб - це сигнал організму до того, що він готовий приймати іншу їжу, крім молока. Але іноді зуби починають різатися і в дев'ять місяців, тоді, звичайно, можна і не чекати.

Як діяти?

Будь-яка нова їжа включається в раціон поступово і з обережністю. Найкраще починати вводити прикорм у 2-е ранкове годування. Запропонуйте дитині 1-2 ложечки нового продукту. Після цього краще догодувати звичною їжею - грудним молоком або сумішшю. Якщо малюк відмовився, не треба впадати у відчай - можна спробувати ще раз через кілька днів.

Після цього необхідно простежити за реакцією на прикорм - поява висипу, зміни стільця. Якщо все в порядку, на наступний день дозу збільшують в 2 рази і так далі, в геометричній прогресії, до 150 - 200 грамів. Якщо щось не так - експерименти тимчасово припиняються.

Таким чином, необхідно, в середньому, 7 - 10 днів для того, щоб одне годування було повністю замінено прикормом.

З чого починати прикорм?

На цей рахунок немає чітких вказівок. Хтось починає прикорм з овочевих пюре, а хтось з соку. Багато педіатри рекомендують починати з овочевих пюре, так як вони багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Але, з іншого боку, занадто відрізняється структура нової їжі від молока, що може бути незвично для дитини.

Якщо батьки вирішили починати з овочів, то спочатку краще давати овочі білої або зеленого забарвлення - кабачок, брокколі, цвітну капусту. Пізніше - гарбуз, картопля, морква. Овочі треба варити і протирати, але можна купити готове пюре в банках. У банках навіть краще, оскільки там гарантовано якісні продукти, ідеально гомогенізовані, без волокон клітковини, на які часто буває алергія у дітей.

Якщо дитина худенький, то можна починати і з каш. Найкраще в якості перших каш використовувати рисову, гречану і кукурудзяну. Потім вводиться вівсяна каша. Можна варити самим, а краще купувати готові дитячі. Спочатку потрібно давати безмолочні каші, а ближче до року можна готувати на молоці. Кашею краще замінювати найостанніше годування, перед нічним сном. Тоді Наситившись дитина спатиме краще і довше.

черговість

Деякі починають з кисломолочних продуктів - оптимально кефір з дитячої молочної кухні. Малюки добре сприймають цей прикорм, так як немає принципової різниці за складом в порівнянні з молоком. До того ж кисломолочні продукти містять в собі корисні кисломолочні бактерії.

Отже, в 8 місяців дитина їсть 4-5 разів на день, з них 2 годування повністю замінюються кефіром, овочевим пюре і кашею. У дев'ятимісячному віці 3 годування повністю замінюються прикормом. Додається сир (до року можна давати не більше 50 грамів на день) і фрукти. З фруктів краще давати ті, які ростуть в тій же смузі, де народилася дитина. Так, наприклад, не варто давати малюкові з Москви ківі і банани в якості перших фруктів, оптимально - зелені яблука, груші, ягоди.

Місяців в десять можна вводити овочеві супи. Варити суп краще спочатку на воді, а потім на м'ясному бульйоні (ідеально - курка). Якщо проблем не виникло - безпосередньо в суп додається протерті м'ясо, ще через пару днів, знову-таки безпосередньо в суп, - круто зварений жовток курячого яйця - на початку 1/5 частина, потім побільше. У будь-якому випадку, до однорічного віку більше половинки жовтка давати не треба.

М'ясні продукти щодня присутні в раціоні починаючи з десяти - одинадцяти місяців. Найкраще спочатку ввести м'ясо кролика (воно нізкоаллергенних). Потім - баранину, курку, свинину, яловичину. До року рибу краще не давати - це дуже алергенний продукт. М'ясо теж можна протирати, а можна робити парові тюфтельки, щоб дитина привчався до їжі шматочками.

Ближче до року можна давати і соки, і молочно-круп'яні каші з фруктами, і просто шматочок почищеного яблука або сухарик - посмоктати, почухати ясна, погратися. Соки не замінюють основну їжу, їх дають на додаток, після того, як погодували грудьми або молочною сумішшю.

Бажано, щоб з року меню дитини було досить різноманітно. Якщо бажання і молоко у мами є, бажано до року - півтора хоча б 1 раз в день дитини годувати молоком. Якісні молочні суміші цілком можна давати і до 1,5 і до 2-х років - 1 раз в день.

На ніч бажано дати кефір, або грудне молоко, або адаптовану молочну суміш.

Якщо малюк не їсть

Якщо дитина, з яких-небудь причин не хоче їсти прикорм, не треба наполягати. Якщо його зростання і психічний розвиток відповідають віковим нормам, аналізи в порядку, то відставання за термінами введення прикорму не так вже й важливо.

Зразкове меню однорічної дитини виглядає так:

8:00

Каша - 200 гр.
Фруктове пюре - 30 гр.
Сік - 50 мл.

12:00

Овочевий суп з сухариками - 40 гр.
Овочеве пюре - 150 гр.
Парова котлета - 60 гр.
Сік - 30 мл.

16 годин

Сир - 50 гр.
Фрукти - 50 гр.
Кефір або молоко - 200 мл.

20 годин

Овочеве пюре або каша - 100гр.
Фрукти - 50 гр.
Сік - 50 гр.