майбутній мамі 

Щоденний раціон харчування вагітної жінки по тижнях. Харчування при вагітності, здорове харчування під час вагітності

Жінка, яка вирішила стати мамою, повинна обов'язково знати, що процес годування дитини починається з моменту зачаття. Саме тому їй потрібно харчуватися виключно корисними продуктами під час вагітності, це допоможе дитині правильно розвиватися і підтримає майбутню маму в хорошій формі.

Найголовніше для жінки в період виношування малюка - віддати перевагу натуральним продуктам і не лінуватися готувати самостійно, потрібно бути повністю впевненою в якості їжі. Харчування має бути збалансованим і містити добові норми мінеральних речовин і вітамінів.

Молоко і молочні продукти

У твердому сирі і сирі міститься маса корисних речовин:

  1. білок , Який є необхідним компонентом складу крові і лімфи.
  2. вітаміни В , Що підвищують «дихання» тканин організму, витривалість і працездатність мами.
  3. Залізо і кальцій , Необхідні для формування кісток, волосся, шкіри та нігтів малюка.
  4. Фолієва кислота дуже важлива для правильного формування плоду і попередження ризику розвитку патологій, зміцнення м'язи серця мами.

натуральний йогурт містить набагато більше корисного для кісток кальцію, ніж звичайне коров'яче молоко, і всі потрібні для нормальної роботи кишечника біфідобактерії. Йогурт багатий вмістом цинку і білків, він вгамує спрагу і зменшить відчуття голоду. Замінити йогурти можна якісним кефіром.

Являють собою джерело поживних речовин, необхідних для розвитку малюка різних мікроелементів:

Однак вони мають високу калорійність, і зловживати горіхами майбутній мамі не бажано!

Риба та морепродукти

Всі знають, що вона джерело фосфору. Ще в рибних продуктах міститься один з найкорисніших вітамінів D, який зміцнює кістки і нервову систему вагітної жінки .

Під час вагітності жінкам краще вживати нежирну білу рибу, бажано морську багату йодом.

М'ясо, печінка


Важливий будівельний матеріал клітин організму майбутньої дитини - білок, який в достатній кількості міститься в м'ясних продуктах. У їжу потрібно вживати нежирні сорти м'яса - курку, кролика, яловичину, пісну свинину. У приготуванні м'ясних страв для краще обійтися без приправ.

Печінка містить залізо і вітаміни групи В . Це обов'язковий продукт не тільки для малюка, але і для самої мами - вона переносить великі навантаження в щасливі місяці виношування свого дитя. У багатьох вагітних жінок може впасти рівень концентрації гемоглобіну і розвинутися анемія, впоратися з цією проблемою допоможе вживання в їжу страв з печінки.

яйця

У них міститься більше 10 корисних вітамінів і мікроелементів , Наприклад, холін впливає на розумову здатність майбутнього немовляти. У позбавленні від нудоти, яка мучить маму в перші місяці «цікавого положення», допоможе хром, що міститься в цьому продукті. Важливо регулярно вживати яйця в їжу - і курячі, і перепелині.

Але тільки не сирі!

Багаті вітамінами, клітковиною, мікроелементами і органічними кислотами . Їсти можна в будь-якому вигляді - сирі, варені, запечені, в салатах, які краще заправляти рослинною олією або сметаною, але не майонезом.

Особливу увагу потрібно звернути на моркву, броколі та авокадо.

Саме в цих овочах міститься найбільша кількість:


Фрукти та ягоди

Особливо корисні в період вагітності! Містять життєво важливі для розвитку немовляти мінерали і вітаміни. Найголовніше - не забути ретельно помити плоди, перед тим як вживати їх в їжу.

Невелика щоденна порція полуниці, ожини, малини підвищує захисні сили організму малюка. Хочеться відзначити про користь манго, він містить багато вітаміну А, їсти його можна в будь-якому вигляді - сиром, вареному, солоному або солодкому.

бобові

Сочевиця з усього «сімейства бобових» принесе найбільшу користь для організму майбутньої мами. Вона містить вітамін В-6, фолієву кислоту і залізо , Які необхідні під час вагітності.

злакові

наприклад, вівсяні пластівці багаті клітковиною, залізом і вітамінами групи В . Дуже корисно варити саме з цієї крупою молочні каші і додавати пластівці в домашню випічку. Вівсянка допоможе нормалізувати травлення.

шпинат

У зелених листочках цієї корисної трави містяться:

  • Фолієва кислота.
  • Кальцій.
  • Вітамін А.

Чи не становить особливих труднощів виростити шпинат у себе в городі, на балконі або ж на підвіконні. Він займає одне з найбільш гідних місць в списку ТОП-12! З цієї травички можна приготувати масу корисних страв у вигляді пюре, супів, гарнірів.

гриби

Звуться «лісового м'яса» і містять просто величезна кількість вітамінів В, Е, С, РР, нікотинової кислоти і мікроелементів:

  • Йода.
  • Цинку.
  • Калію.
  • Фосфору.

Гриби дуже багаті вмістом білкових речовин - лейцину, тирозину, гістидину, аргініну . Вживати грибочки необхідно з обережністю тільки у перевірених виробників.

Масло

  • Найкориснішим для майбутніх мам є оливкова «Рідке золото», воно благотворно діє на процес формування нервової системи немовляти.
  • Соняшникова олія насичує організм вагітної жінки вітамінами Е, А, D, покращує зовнішній вигляд волосся і шкіри.
  • А ось вершковим маслом зловживати не потрібно - в ньому міститься багато калорій. Для нормального розвитку малюка досить 50 грамів на добу.

Вагітній жінці важливо пам'ятати, що повноцінне харчування - це запорука не тільки її здоров'я, але і правильного розвитку малюка.

Щастя, чекання, передчуття і навіть страх - всі ці почуття неминуче супроводжують вагітних жінок. І дуже важливо в цей період не віддатися емоціям, а пам'ятати і про ту відповідальність, яка також є невід'ємною її частиною. Саме в цей час найбільш актуально дотримання основ здорового способу життя. Практично всі вони можуть бути застосовані і до вагітності, хоча деякі вимагають невеликих змін.

Правильне харчування при вагітності найбільш актуально, так як саме від того, що їсть жінка, багато в чому залежить, як буде розвиватися її дитина. Наприклад, від того, чи достатньо вагітна отримує білка, залежить, чи буде вистачати дитині будівельного матеріалу. Білкове харчування для вагітних - це дуже і дуже важливо.

До того ж, багато продуктів надають саме згубний вплив на стан і розвиток дитини, та й на самопочуття матері. Від таких продуктів, природно, необхідно відмовитися. Має сенс враховувати одну важливу особливість: правильне харчування на ранніх термінах вагітності буде дещо відрізнятися від раціону харчування вагітної жінки на останніх тижнях.

Не всім зрозуміло, звідки беруться такі відмінності, однак розібратися в темі буде досить просто. Судіть самі, на ранніх термінах закладаються важливі системи організму, проте розмір плода збільшується незначно. Тому на ранніх термінах здорове харчування вагітних жінок грунтується на достатньому отриманні мінералів, вітамінів тощо.

У другому триместрі вагітності харчування має орієнтуватися на підвищене вживання білка, так як саме зараз починається активне зростання дитини, його внутрішніх органів. Для всього цього потрібен будівельний матеріал, тобто, білок.

живлення в третьому триместрі вагітності - це, перш за все, вітаміни і мінерали, які необхідні для розвитку внутрішніх систем організму дитини, особливо кальцій для росту кісток і розвитку нервової системи.

При плануванні вагітності правильне харчування також дуже важливо. Чим більш здоровим, витривалим, сильним буде організм жінки в момент зачаття, тим більше шансів на успішне закріплення плодового яйця в матці. Та й певний набір вітамінів в організмі сприяє правильному розвитку ембріона.

Як бачите, різниця рекомендацій по правильному харчуванню вагітних по місяцях, а іноді навіть по тижнях, цілком виправдано. Однак існують, природно, і загальні правила правильного харчування під час вагітності, ось про них і піде мова далі.

Загальні принципи правильного харчування під час вагітності

Перш за все, варто запам'ятати одну просту річ: з-за столу краще встати злегка голодної, ніж з вагою в шлунку від переїдання. У зв'язку з цим краще і зовсім дотримуватися принципів дрібного харчування: їсти менше, але частіше. Ідеальним варіантом буде їсти 5-6 разів на добу. Їсти останній раз потрібно за 3 години до сну. Пізніше є вкрай не рекомендується, якщо почуття голоду нестерпно, можна випити склянку молока або кефіру, з'їсти яблуко або грушу. Саме такий режим харчування для вагітних буде найбільш оптимальним.

Правильне харчування при вагітності, як і, власне, будь-правильне харчування, передбачає відмову від смаженої їжі, маринованих продуктів і копченостей. Набагато більш корисною буде їжа, приготована на пару, зварена, тушкована або запечена. Продукти харчування для вагітних повинні бути максимально свіжими, не повинні містити консервантів, надлишків солі і тому подібного.

Очевидно, що консервовані продукти, різні ковбаси та інші товари тривалого зберігання, якщо не відмовляються під заборонам, то вимагають жорсткого контролю їх вживання.

Звичайно ж, рекомендується відмовитися від фаст-фуду. Однак варто зазначити, що якщо постане вибір - залишитися голодною або з'їсти щось не дуже корисне, краще все-таки вибрати друге. Голодувати вагітній жінці не варто. Інша справа, якщо перед таким вибором ви встаєте підозріло часто, то варто задуматися про те, щоб носити з собою фрукти або бутерброди.

Величезне значення має баланс між такими найважливішими компонентами харчування, як білки, жири, вуглеводи, а також вітаміни і мінерали. Звичайно, збалансоване харчування для вагітних на різних термінах передбачає різний баланс цих компонентів, сам факт залишається незмінним.

Харчування по тижнях

1-3 тижні вагітності

Гінекологи відраховують вагітність не від дня зачаття, так як його розрахувати майже неможливо, а від першого дня останніх місячних. Отже, перші 2 тижні акушерського терміну вагітності припадають на час до зачаття.

планування вагітності - це надзвичайно відповідальний період, від якого, як не крути, залежить і здоров'я майбутньої дитини, і відсутність будь-яких ускладнень під час вагітності. Ось і виходить, що правильне харчування перед вагітністю має першорядне значення. На цьому етапі дуже важливо збільшити кількість фолієвої кислоти. Часто лікарі рекомендують пити її у вигляді капсул, проте набагато краще отримувати всі вітаміни з нормальною їжі. Фолієва кислота міститься в зелені, листовому салаті і в зернових культурах.

Не менш корисно вживати жовті фрукти і овочі. А ось від жирної і солодкої їжі краще відмовитися. Це дозволить уникнути проблем з ожирінням, а також знизити ризик виникнення раннього токсикозу.

Приблизно на 10-14 день циклу відбувається запліднення і починається рух плодового яйця в бік матки. З цього часу можна говорити про вагітність.

3 тиждень

Харчування на початку вагітності - це дуже складна тема, так як буквально щотижня у зародка з'являються нові органи і системи, а значить, і потреба у вітамінах і поживних речовинах постійно змінюється.

На третьому тижні вагітності відбувається імплантація яйцеклітини і починає розвиватися плацента, а також плодова оболонка. Для їх повноцінного розвитку необхідні кальцій, який міститься в молоці і молочних продуктах, брокколі, зелених овочах і фруктових соках; і марганець, його можна отримати з індички і свинини, мигдалю, вівсянки, яєць, родзинок, бананів, моркви і шпинату.

4 тиждень

На 4 тижні харчування залишається таким же, як і на 3, проте в цей час особливо важливо відмовитися від кави. Втім, пити цей, безумовно, смачний, але не дуже корисний напій під час вагітності варто з великою обережністю. Особливо кави протипоказаний у вечірній час. Як бачите, правильне харчування в перший місяць вагітності - це не дуже складно. Далі буде трохи складніше.

5 тиждень

Як правило, приблизно на цьому терміні починається токсикоз вагітних. Щоб полегшити цей стан можна трохи змінити своє денне меню. Так, м'ясо і яйця, а також інші тваринні білки можна замінити горіхами, соєю та іншими бобовими. Замість молока можна їсти йогурт і сир. Не зайвим буде ввести в раціон морква, манго, абрикос.

6 тиждень

Токсикоз в самому розпалі, тому ранок повинно починатися з сухариків або наслідках крекерів. З'їдати їх краще відразу після пробудження, не встаючи з ліжка. На цьому етапі краще пити побільше рідини, як мінімум 8 склянок на добу. На ніч можна з'їсти жменю родзинок.

7 тиждень

В цей час можуть виникнути проблеми з кишечником. Отже, варто уникати продуктів, що сприяють газоутворення, в тому числі, капусти. Не зайвим буде відмовитися і від тих продуктів, які кріплять. Краще ввести в раціон чорнослив, свіжий кефір тощо.

8 тиждень

Імбирний чай допоможе впоратися з токсикозом, і не забувайте про горіхи.

9-10 тижні

Віддавайте перевагу кашам з цільного зерна і хліба з зерна грубого помелу. Бурий рис краще, ніж білий. В цілому, організму вагітної на цьому етапі потрібно досить багато клітковини.

11-12 тижні

Закінчується перший триместр вагітності, і харчування в цей час має бути особливим. Це найскладніший час, і дуже важливо прислухатися до себе, до свого організму. Якщо вам хочеться з'їсти конкретну страву, значить саме тих речовин, які містяться в ньому, і не вистачає вашому малюкові. Звичайно ж, заглиблюватися в крайнощі не варто.

13-16 тижні

Харчування у 2 триместрі під час вагітності характеризується, як уже говорилося, рясним споживанням білків. Крім того, необхідно збільшити загальну добову калорійність їжі. Якщо в перший триместр досить буде з'їдати 2400-2700 кКал, то з цього часу необхідно з'їсти 2700-2900 кКал.

16-24 тижні

Харчування на 6 місяці вагітності повинне сприяти розвитку зору і слуху дитини. Тобто, вам необхідні вітамін А і бетакаротина. Є в цей час краще капусту, жовтий перець, морква. Враховуйте, що вітамін А засвоюється тільки разом з жирами.

24-28 тижні

Саме на цьому терміні особливо актуальним стає дробове харчування. Матка активно зростає, займає все більше місця в черевній порожнині, і починає тиснути на шлунок. Відповідно, шлунок стає менше, і йому складно вміщати велику кількість їжі. Навіть при харчуванні невеликими порціями вагітну жінку може турбувати. Краще відмовитися від газовані напоїв і кави, вони також провокують печію. Взагалі, харчування вагітної в третьому триместрі має бути максимально різноманітним, так як потреби малюка ростуть.

29-34 тижні

На 8 місяці активно ростуть кістки і закладаються зуби, отже, дуже важливо їсти якомога більше продуктів, що містять кальцій. Для розвитку мозку просто необхідні жирні кислоти, та й засвоєнню кальцію сприяють саме вони. Нестача заліза на цьому терміні може привести до розвитку анемії, як у матері, так і у дитини. Жирна риба, горіхи, червоне м'ясо, темно-зелені овочі та насіння - ось ті продукти, які варто вживати в цей період вагітності.

35-40 тиждень

Харчування на 9, останньому місяці вагітності, повинно сприяти загальному зміцненню організму матері. Адже попереду у неї дуже складна і трудомістка робота - пологи. Головним джерелом енергії в організмі є вуглеводи, саме їх споживання і має стати основою харчування вагітної перед пологами. Каші і овочі - ось ті продукти, які ви і повинні їсти в цей період.

Ось і все, що можна сказати про харчування по триместрах. Приклад вечері, сніданку або обіду для вагітних теж може бути не зайвим.

Зразкове меню на день може виглядати так:

  1. Перший прийом їжі: тост із чорного хліба, невеликий шматочок вершкового масла, куряче яйце, стакан кефіру;
  2. Другий прийом їжі: Зелений салат, стакан чаю;
  3. Третій прийом їжі: Куряче філе, відварну картоплю, одна груша, стакан кефіру або питного йогурту;
  4. Четвертий прийом їжі: Тост з джемом або маслом, стакан соку;
  5. П'ятий прийом їжі: Бурий рис, відварна риба, салат з овочів, чай;
  6. Шостий прийом їжі: стакан кефіру або невеликий фрукт.

Особливе харчування для вагітних

Але це ще не все особливості харчування вагітних жінок. У деяких випадках у жінок під час вагітності розвиваються патології, які вимагають особливого харчування. так, при анемії вагітних особливе харчування просто необхідно. При такому захворюванні дуже важливо збільшити споживання продуктів, що містять залізо.

Крім того, важливо не тільки знати, які продукти вживати, але і в яких поєднаннях, так як це впливає на всмоктуваність заліза в організмі людини. Жінка, що зіштовхнулася з анемією вагітних повинна проконсультуватися з лікарем не тільки про медикаментозне лікування, а й про відповідну дієту.

при ожирінні, Розвиненому на тлі вагітності, може виникнути необхідність в дієтичному харчуванні для вагітних. Важливо пам'ятати, що без консультації лікаря вагітна жінка не повинна вибирати собі дієту для схуднення. Занадто великий ризик розвитку патологій і відхилень, як в організмі матері, так і в організмі дитини.

Особливо шкідливі монодієти і дієти, що вимагають тривалого голодування. І те й інше сприяє виснаження і авітамінозу. Відновлювати стан організму, запас поживних речовин і вітамінів доведеться дуже довго, а компенсувати ту шкоду, яку такі дієти завдають дитині, і зовсім неможливо.

Мені подобається!

1-12-й тиждень вагітності - це період закладки і диференціювання всіх майбутніх органів і систем, тому перший триместр є важливим і відповідальним для розвитку малюка. Раціональне харчування вагітної жінки - це перший крок до здоров'я майбутньої дитини, що дозволить його маленькому організму справлятися з інфекціями, запобігти появі, мати міцні кістки, хороші здібності до навчання в будь-якому віці.


З усіх факторів зовнішнього середовища харчування грає головну роль. Неправильне і недостатнє надходження поживних речовин під час вагітності може послужити причиною викидня, вроджених дефектів, відставання в розвитку. А недолік окремих вітамінів, мікро- і макроелементів може вплинути як на розвиток плода, так і на подальше здоров'я дитини.

Особливості раціону вагітної жінки

У першому триместрі характер харчування і спосіб життя сильно не відрізняється від того, до якого жінка звикла до вагітності. Коли плід ще маленький, він найбільш чутливий до нестачі харчових речовин і нутрієнтів, тому важливо, щоб вагітна в першому триместрі харчувалася максимально різноманітно, включаючи якомога більше різних продуктів, використовуючи щодня джерела натуральних вітамінів і мінеральних речовин:, обов'язково зелень, морепродукти, горіхи , насіння, кисломолочні продукти.

Енергетична цінність їжі повинна бути збільшена лише на 100 ккал, т. Е. 2200-2700 ккал / добу, розподіляючи таким чином: вуглеводи - 55%, жири - 30%, білки - 15%.

БІЛОК

Білок обов'язково повинен бути присутнім в раціоні вагітної жінки. Він необхідний для росту матки і правильного розвитку плоду.

Білок необхідний для росту плода, матки і плаценти, амніотичної рідини, збільшення об'єму циркулюючої крові жінки. З перших місяців вагітності з'являється підвищена потреба в білках, 1,5 г на 1 кг маси вагітної на добу, це приблизно 60-90 м Значення має не тільки їх кількість, але і якість. У раціоні повинно припадати 50% на білок рослинного походження, 50% - на тваринного походження (з них 25% - м'ясо та риба, 20% -молочні продукти і 5% - яйця). Віддалені наслідки для дитини в результаті недостатнього надходження білка - ризик розвитку цукрового діабету, артеріальної гіпертензії.

Жири

Жири як джерела поліненасичених жирних кислот і жиророзчинних вітамінів забезпечують нормальний розвиток головного мозку, зорового апарату, інтелектуальних здібностей. Жири повинні надходити у вигляді рослинних масел, а ось баранячий, свинячий і яловичий треба звести до мінімуму. В добу жирів можна з'їдати до 80 г, 25 г з них може бути вершкове масло.

ВУГЛЕВОДИ

Вуглеводи - це головне джерело енергії, до того ж регулярне їх вживання позбавить вагітну від такої проблеми, як запор. Вуглеводів покладається 500 г / добу, але при спочатку надлишковій масі тіла слід обмежитися 300-350 г / добу. Вступати вони повинні з крупою (гречана, вівсяна, рисова), свіжими овочами, фруктами (на добу рекомендується з'їдати фрукти шести різних кольорів), хлібом (1-2 шматочки в день).

Цікаво знати! Вчені з Нової Зеландії (університет Саутгемптона) довели, що дієта з низьким вмістом цукру і крохмалю на ранніх термінах вагітності може змінити ДНК майбутньої дитини. Надалі ці діти можуть мати проблеми з вагою (до 7-9 років), збільшується ризик розвитку і серцево-судинних захворювань.

РІДИНА

На ранніх термінах вагітності кількість рідини, що випивається можна не обмежувати. Разом з супами і кашами її має надходити близько 2 літрів. При виборі напоїв зупиняйтеся на, компотах зі свіжих фруктів, морсах, натуральних соках. Соки краще пити свіжовичавлені з вітчизняних фруктів і овочів.

  • Є слід свежеприготовленную домашню їжу.
  • Щоб їжа засвоювалася краще, треба не лінуватися і жувати довше (до 40 раз один харчова грудка), так, до речі, і насичення прийде швидше.
  • Чи не поєднувати і картоплею.
  • Заправляти салати, а не майонезом або сметаною.
  • Що треба їсти щодня:
  1. М'ясо або рибу - 150 г / добу,
  2. Молоко (кефір) - не більше 240 мл / добу,
  3. Сир - 50 г,
  4. Хліб - 150 г,
  5. Овочі - до 500 г,
  6. Свіжі ягоди і фрукти - до 500 г / добу.
  • Бажано мати повноцінний сніданок, обід і вечерю, розподіляючи калорії наступним чином: на сніданок 25-30%, другий сніданок 10%, в обід - 40%, полуденок - 10%, вечеря - 10%. У перервах з'їдати фрукт або йогурт.
  • Є треба невеликими порціями.
  • Основний прийом їжі (обід) отримувати до 13:30.
  • Ну і звичайно, не їсти після 19.00, перед сном можна випити склянку кефіру, кислого молока або з'їсти трошки сиру.
  • У літній період фруктів і зелені вживати до 60%, а 40% - це овочі, горіхи, бобові. У зимовий період - навпаки.
  • Фрукти і овочі рекомендується вживати місцеві, тому що вони рідше викликають алергію. Є насіння і горіхи.
  • Включати в раціон їжу, збагачену і пектином, вона стимулює роботу кишечника і попереджає запори.

Яким вітамінам і нутрієнтів слід приділити увагу в першому триместрі вагітності


У I триместрі вагітності жінці вкрай важливо отримувати достатню кількість фолієвої кислоти.

Відомо, що ембріон на ранніх стадіях дуже чутливий до зміни кількості вітамінів і мінералів. Дефіцит різних нутрієнтів призводить до вроджених вад розвитку у плода, невиношування вагітності, плацентарної недостатності, анемії, гестозу і інших ускладнень вагітності. Вітаміни забезпечують нормальне протікання вагітності і внутрішньоутробний розвиток плода. При різноманітному і правильне харчування у вагітної немає потреби в прийомі вітамінних препаратів, лише в осінньо-зимовий період всім вагітним рекомендується приймати комплексні вітамінні препарати, спеціалізовані продукти для вагітних і.

На замітку! Слід пам'ятати: чим довше зберігається овоч чи фрукт, тим менше зберігається в ньому вітамінів. При сушінні, заморожуванні і термічній обробці продукти теж втрачають ряд вітамінів.

У продуктах при термічній обробці:

  • Фолієва кислота. Відноситься вона до. Дефіцит фолієвої кислоти на ранніх термінах нерідко призводить до пороків розвитку нервової трубки малюка. Норма для вагітної жінки - не менше 400 мкг / добу. Міститься вона в капусті брокколі, шпинаті, перці (зеленому), цитрусових. Віддалені наслідки нестачі фолієвої кислоти - нервово-психічні порушення, серцево-судинні захворювання, тому фолієва кислота призначається абсолютно всім жінкам в першому триместрі вагітності.
  • Вітамін А. Це єдиний вітамін, який вимагає особливої \u200b\u200bстрогості під час вагітності. Експериментально доведено, що при дефіциті вітаміну А можуть виникати різні пороки розвитку органів зору, серцево-судинної системи, дихальної та сечостатевої системи плода. Але і невелике збільшення його дози може привести до серйозних проблем як з боку матері, так і з боку малюка. Тому, приймаючи комплексні вітаміни, потрібно вибирати тільки призначені для вагітних з вмістом вітаміну А 1200-1400 мкг (3900-4620 МО).
  • . Відіграє дуже важливу роль вперше 14 тижнів вагітності: забезпечує нормальну роботу плаценти, нормалізує кровотік між організмом жінки і плодом, сприяє нормальному гормональному балансу, тим самим зберігає вагітність і попереджає викидень, бере участь у формуванні органів і попереджає внутрішньоутробні порушення розвитку плоду, згладжує шкідливий вплив навколишнього середовища.
  • Залізо. Варто відзначити залізо: його недолік може викликати передчасні пологи, розвиток анемії у народженої дитини. Добова потреба - 15-20 мг.

З практики дільничного педіатра! Жінки з нормальним рівнем гемоглобіну і ті, які мають анемію, але приймають препарати заліза, частіше народжують дітей з нормальним рівнем гемоглобіну. А ось у жінок, які мають низький рівень гемоглобіну і відмовляються приймати препарати заліза, частіше народжуються діти з гемоглобіном нижче норми і відновити його до року препаратами заліза не завжди виходить з першого разу.

  • Йод. При недостатньому надходженні може викликати викидень, порушення інтелектуального, нервово-психічного розвитку, гіпотиреоз. Віддалені наслідки - порушення нервово-психічного розвитку, низькорослість, затримка статевого розвитку, тому варто їсти морепродукти і волоські горіхи. У йододефіцитних районах всім вагітним жінкам призначаються.
  • Кальцій і фосфор. Кальцію необхідно 1 г / добу, фосфору - в два раз більше. Продукти, багаті кальцієм: сир, жовтки, молоко.

На замітку! 0,8-1,2 л молока в день повністю забезпечать організм вагітної в кальції і фосфорі.

Додаткові вітамінні і мінеральні добавки потрібні:

  • При недостатньому обсязі і калорійності харчування - фолієва кислота,.
  • При багатоплідній вагітності - вітамін С.
  • При наявності шкідливих звичок - залізо, цинк, мідь, кальцій.
  • Суворим вегетаріанкам - вітаміну В12, вітамін D, кальцій.
  • Мешканкам північних районів -.

збільшення ваги

У першій половині вагітності надбавка у вазі незначна - 1,5-2 кг, худнути вагітна не повинна. І вже добре б придбати підлогові ваги.

Цікаво знати! Виявляється, якщо вагітна жінка відчуває нестачу в харчуванні, то у плода починає працювати ген, який сприяє максимальному засвоєнню поживних речовин з обмеженої кількості продуктів. Потім, коли дитина народиться, почне рости і розвиватися, і їжі буде надходити досить, може розвинутися, т. К. «Включений» у внутрішньоутробному періоді ген і далі сприяє максимальному засвоєнню поживних речовин, немов їх як і раніше не вистачає.

Харчування при токсикозі першої половини вагітності

Розцінюється як ускладнення вагітності. Причина цього стану невідома, але радує той факт, що до 12-14-му тижні він проходить. Виявляється токсикоз нудотою і блювотою в ранкові години, непереносимістю запахів.
Поради, які допоможуть впоратися з токсикозом:

  • При нудоті треба харчуватися маленькими порціями.
  • Виключити солодке (при вживанні солодкого різко змінюється рівень цукру в крові, що може спровокувати блювоту), висококалорійну і жирну їжу.
  • Відмовитися від продуктів, які викликають нудоту.
  • Є їжу теплою і ні в кому разі не гарячою.
  • Чи не робити різких рухів, вони можуть спровокувати блювоту.
  • Відмовитися від куріння, нікотин підсилює секрецію шлункового соку, що може викликати блювоту;
  • При завзятій блювоті випивати не менше 2 літрів рідини в день;
  • При токсикозі слід більше їсти продуктів, багатих на вітаміни С і групи В.
  • Справитися з нападами блювоти допомагає лимон, квашена капуста, курага, імбир, відвар з насіння кропу, відвари з трав (м'ята, корінь валеріани, календула, листя деревію). Беручи відвари трав, треба мати на увазі, що їх вплив на плід не вивчено!

Анемія під час вагітності


Щоб запобігти розвитку анемії, жінці необхідно вживати в їжу продукти, багаті залізом.

Зниження гемоглобіну під час вагітності не є винятком і трапляється майже у половини жінок. Виявляється анемія зниженням гемоглобіну в аналізі крові, втомою, блідістю шкірних покривів і слизових, миготінням «мушок» перед очима. При значеннях гемоглобіну менше 100 потрібно звернутися до гінеколога за вибором железосодержащего препарату.

Для утримання гемоглобіну в рамках нормальних значень (не нижче 120) слід включати в раціон м'ясні та овочеві страви. Серед м'ясних продуктів лідером за вмістом заліза є яловичина (свинина поступається, м'ясо птиці не рахується железосодержащим), трохи програють яловичині печінку, нирки і серце. Серед продуктів рослинного походження це яблука, гранати, персики, помідори, зелень, гречка.

При анемії бажано скоротити кількість молочних і вуглеводних блюд, виключити чорний чай і кава (вони порушують всмоктування заліза в органах травлення). А ось багаті вітаміном С і міддю продукти є треба обов'язково, вони, навпаки, допомагають залозу засвоюватися в організмі.

Приймати залізовмісні препарати і дотримуватися дієти слід і після відновлення рівня гемоглобіну, адже за рахунок росту плода збільшується навантаження на організм, плюс необхідно підготуватися до крововтрати в пологах.

Які продукти варто уникати в першому триместрі вагітності?

  1. Алкоголь. Алкоголь є одним з найбільш токсичних речовин, які небезпечні для малюка, особливо в першому триместрі, коли органи дитини тільки починають розвиватися. Алкоголь легко проникає через плаценту до плоду, порушує процес кровообігу між організмом матері і дитини, в результаті живильні речовини не потрапляють до дитини в повному обсязі. Важливо знати, що вживання алкоголю може викликати вроджені дефекти, частіше нервової системи, недостатній приріст ваги.
  2. Кофеїн. Поряд з алкоголем є небезпечним продуктом в період закладки органів малюка. Сюди відносяться: чай (чорний і зелений), натуральна кава, енергетичні напої, кола. Від цих напоїв бажано відмовитися зовсім або хоча б обмежити прийом. Кофеїн легко проникає через плаценту і може вплинути на роботу серця і органів дихання дитини. Наслідки: викидні, синдром раптової дитячої смерті, низька вага, до того ж високі дози кофеїну можуть стати причиною вроджених аномалій.
  3. Лікарські засоби. На сьогоднішній день недостатньо вивчено вплив лікарських препаратів на організм майбутньої дитини. Тому рекомендується самостійно не приймати ніяких ліків, а в разі будь-яких скарг звертатися до гінеколога, т. К. Він, маючи досвід, зможе підібрати при необхідності потрібної препарат і в потрібній дозуванні і тільки в тому випадку, якщо їх користь перевищує шкоду для дитини і матері. А в першому триместрі, оскільки йде закладка органів, протипоказані будь-які препарати. Гінеколог призначить приймати фолієву кислоту, вітамін Е, можливо, залізо і йод - ці нешкідливі і вельми потрібні лікарські препарати майбутня мама повинна пити обов'язково і сумлінно.
  4. Вітамін А. Він необхідний організму вагітної жінки, не можна приймати його вище допустимої дози і слід обмежити вживання продуктів з високим його вмістом. Саме з цієї причини слід уникати в раціоні страв з печінки.
  5. Ну і звичайно, слід пам'ятати, що смажене, копчене, фастфуд, солодощі і здоба, їжа, напхана хімічними добавками, не принесе користі ні матері, ні її майбутній дитині.

спеціальні дієти

  • Вегетаріанство.

Жінкам-вегетаріанкам і під час вагітності можливо зберегти свій спосіб життя. Необхідно вживати в їжу рослинний білок, можливий додатковий прийом препаратів заліза, вітамінів В12, D.

  • Непереносимість лактози.

Молочні продукти є джерелом кальцію, але деякі люди відчувають дискомфорт після їх вживання: здуття живота, послаблення або закріплення стільця, бурчання, газоутворення - це ознаки лактазной недостатності, т. Е. Непереносимості молока і продуктів з нього. Під час вагітності ці симптоми трохи зменшуються, але якщо все-таки дискомфорт змушує жінку від них відмовитися, то слід більше їсти продуктів, багатих кальцієм (сир, лосось, капуста (особливо броколі), шпинат, мигдаль, інжир, боби).

Здорове і збалансоване харчування вагітної жінки - це найефективніший і природний метод профілактики захворювань майбутнього малюка. Керуючись простими правилами, жінка може і повинна подарувати світу прекрасного здорованя.


Раціон вагітних жінок: 1 триместр

У перші місяці вагітності різко міняти звички в їжі не потрібно, тим більше, що впоратися зі всілякими «дивацтвами» при виборі їжі на цьому етапі буває дуже важко. Тому, якщо вам, як і раніше, захочеться смаженої картоплі, їжте без докорів сумління.

До речі, кілька слів про «дивацтва» при виборі їжі. Фахівці вважають, що таким чином організм жінки сигналізує про брак певних речовин: наприклад, інтерес до молочних продуктів говорить про нестачу в організмі кальцію, а якщо жінці раптом захотілося морської капусти - організм потребує йоді. Свіжі овочі та фрукти, картопля і солоні огірки стануть джерелом вітаміну С; горіхи, стручковий горох, риба - вітаміну В1, банани - вітаміну В6 і калію, помаранчеві і червоні овочі і фрукти багаті вітаміном А (каротином).

Буває, що на самому початку вагітності майбутні мами відмовляються від очевидно корисних продуктів, наприклад, м'яса, тому що просто не можуть його переносити. Ці зміни пов'язані з раннім токсикозом і зазвичай з часом проходять.

Не змушуйте себе є, порадьтеся з лікарем, зараз у продажу є спеціальні продукти для вагітних жінок ( «Нутрідрінк», Nutricia, «Фемилак», Нутрітек; «Енфамама», Mead Johnson), по суті - білкові вітамінно-мінеральні комплекси, які допоможуть впоратися з дефіцитом поживних речовин.

Вони забезпечать вас гарантованим кількістю вітамінів, калорій, білків і позбавлять від необхідності готувати, винаходячи одночасно щось смачне і корисне.

Раціон вагітних жінок: 2-3 триместр

Починаючи з другої половини вагітності, відноситься до свого харчування майбутньої мами має бути суворішим. І якісь корисні обмеження будуть зараз навіть бажаними, оскільки шлунково-кишковий тракт вагітної жінки починає працювати в режимі перевантаження: може з'явитися печія і запори.

Справитися з цими проблемами допомагає тушкована, запечена їжа або їжа, приготовлена \u200b\u200bна пару. До речі, все смажене викликає спрагу, і потрібно пам'ятати про те, що під час вагітності зайва рідина може викликати появу набряків. Тому намагайтеся не дозволяти собі зайвого.

З тієї ж причини тримайтеся подалі від солоних продуктів. Підсолюйте їжу як зазвичай (і краще йодованою сіллю), але виключіть з меню соління, солону рибу і копченості. Проблема в тому, що велика кількість солі викликає спрагу, а надто багато випитої рідини збільшує ризик появи набряків.

В останні два місяці вагітності лікарі рекомендують майбутнім мамам навіть дещо не досолювати їжу і не пити більше 1-1,2 л рідини в день. У той же час не варто зовсім відмовлятися від солі, це може викликати зневоднення організму.

З перших днів вагітності намагайтеся пити каву, в складі якого немає кофеїну: так ви знизите навантаження на свій організм і вам не доведеться відвикати від улюбленого смаку. Цей перехід допоможе вам уникнути безлічі проблем: збудливу дію кави може привести в дію гладку мускулатуру матки, де розвивається малюк, і викликати загрозу переривання вагітності.

Тим з нас, хто турбується про збереження фігури, потрібно пам'ятати, що звичні полегшені продукти зараз потрібно буде замінити на продукти стандартної жирності, а до овочів і фруктів додати м'ясо, рибу, крупи, хліб.

Правильний раціон вагітних жінок: режим

  • Щоб відчувати себе добре, намагайтеся їсти кожні 4 години.
  • Починайте день з повноцінного сніданку (молочне блюдо, трохи хліба з цільного зерна або мюслі і свіжий фрукт).
  • Влаштовуйте собі справжній обід (якщо ви не можете собі це дозволити, з'їжте сендвіч зі свіжими овочами та фруктами або салат, заправлений соєвим або кукурудзяним маслом, йогурт і який-небудь фрукт).
  • Вечеряйте легко (четвертий прийом їжі повинен бути дієтичним: молочне блюдо, якийсь фрукт, трохи чорного хліба або несолодкого печива).
  • Між сніданком і обідом і під час полудня можна злегка перекусити фруктами, нежирним бутербродом, йогуртом і випити сік. Про здобних і листкових булочках, піці, ковбасі, сосисках, жирних і смажених продуктах краще поки забути.

Раціон вагітних жінок: правила безпеки

Дотримуючись простих правил гігієни, ви захистите себе від харчових отруєнь. Крім загальних порад зберігати продукти в холодильнику, мити овочі і фрукти, які не є погано просмажене або недоварену їжу, сирі яйця, продукти з простроченим терміном придатності, є ще кілька важливих і не дуже очевидних рекомендацій.

  • Сири. Віддавайте перевагу сирам на основі пастеризованого молока, твердим або плавленим сортам. Корочку з сирів краще зрізати.
  • Не купуйте продукти в нарізку (на вагу), віддавайте перевагу готові вакуумні упаковки.
  • Морепродукти, страви з сирої риби можна їсти тільки в тому випадку, якщо ви твердо впевнені в їхній якості.
  • По крайней мере 1 раз на тиждень влаштовуйте генеральне прибирання в холодильнику.
  • М'ясо і рибу потрібно обов'язково для приготування гарячих страв, добре розігрівати, але не кип'ятити вже готові страви і зберігати їх в холодильнику не більше 24 годин.
  • Не пийте сире молоко: всі молочні продукти повинні бути пастеризовані або стерилізовані.
  • Їжте продукти з печінки не частіше ніж один раз на тиждень. Пам'ятайте про те, що печінка - це хімічна лабораторія по знешкодженню шкідливих речовин, які мають властивість в ній накопичуватися.
  • Заморожені продукти перевозите в ізотермічному пакеті. Розморожуйте їх в холодильнику і ніколи знову Забороняється заморожувати.
  • Овочі, м'ясо і приготовані страви зберігайте окремо.
  • Якщо після оброблення сирого м'яса або риби вам потрібно нарізати салат, не забудьте вимити руки. Для різних продуктів використовуйте різні ножі і обробні дошки.

Починати харчуватися правильно під час вагітності необхідно якомога раніше. Якщо Ви почнете правильно харчуватися до зачаття, то для дитини це буде відмінним початком. Правильне харчування під час вагітності допоможе малюкові добре розвиватися і рости, а також підтримає Вас в прекрасній формі.

додатковоВам не потрібно дотримуватися, але Вам обов'язково необхідно їсти різні продукти, щоб забезпечити себе і дитинку всім необхідним комплексом вітамінів і поживних речовин. Адже збалансоване та раціональне харчування жінки під час вагітності впливає на стан здоров'я майбутнього малюка.

Харчування в першому триместрі вагітності (1-13 тиждень)

Харчування жінки на ранніх термінах вагітності практично не відрізняється від харчування звичайної людини. Існує необхідність лише в виборі якісних і екологічно чистих продуктів харчування. І все ж деякі особливості в харчуванні в період цих тижнів потрібно взяти до уваги.

  1. Нестача фолієвої кислоти.Дефіцит вітаміну В 9 (фолієвої кислоти) може з'явитися вже через 1-4 тижні після зачаття, в залежності від харчування матері і запасу його в її організмі. Цей вітамін особливо важливий в першому триместрі вагітності, тому як необхідний для нормального ділення клітин, росту і розвитку всіх органів і тканин дитини, особливу роль він відіграє у формуванні основних структур нервової системи малюка. У вагітної жінки недолік фолієвої кислоти може проявитися у вигляді підвищеної стомлюваності, дратівливості і втрати апетиту. Основними джерелами вітаміну В 9 є:
    • бобові;
    • шпинат;
    • капуста;
    • Зелена цибуля;
    • горошок;
    • салат;
    • Буряк;
    • помідори;
    • морква;
    • ікра;
    • нирки;
    • печінка;
    • Яєчний жовток.
  2. Підвищена калорійність їжі.Багато жінок, дізнавшись, що вагітні, послухавши ради бабусь і мам, починають їсти за двох. Прийом висококалорійних продуктів харчування на ранніх етапах вагітності призводить до появи надмірної ваги, від якого потім буде нелегко позбутися. Жінки повинні розуміти, що на даному етапі потреби малюка в енергії не великі, а, отже, все «зайве» дістанеться Вам.
  3. Боремося з токсикозом.Ранній гестоз () зазвичай виникає в першому триместрі і проявляється в ранкові години в вигляді поганого самопочуття, нудоти, блювоти, втрати апетиту. Щоб зменшити ці неприємні відчуття, постарайтеся не вставати відразу ж після пробудження. З'їжте сухарик або галетное печиво, випийте склянку води без газу. Протягом дня приймайте їжу, бажано теплу, через кожні 2-3 години невеликими порціями, щоб не перевантажувати шлунок. В один прийом краще з'їдати або щільне, або рідке блюдо, яке не поєднуючи їх. Віддавайте перевагу фруктам, овочам, печеним, вареним і пареним страв. Від смажених, копчених, гострих і консервованих продуктів краще відмовитися. Майте на увазі, що блювота призводить до втрати мінеральних речовин, в тому числі і солі, тому повністю відмовлятися від в міру підсолених страв при ранньому гестозі не варто.

Харчування вагітної у 2 триместрі (14-26 тиждень)

У другому триместрі вагітності в зв'язку з активним ростом плода і початком функціонування його органів (нирок, кишечника, печінки, нервової системи) енергетичні потреби малюка наростають, відповідно зростають і енергетичні потреби організму вагітної жінки в поживних речовинах, що надходять з їжею. Так, добова потреба в білках зростає до 80 г / сут, а енергетична цінність добового раціону поступово повинна збільшитися до 2200-2400 ккал.

важливоОрганізм вагітної жінки відчуває подвійне навантаження на свій організм. Допомогти впоратися з деякими можливими проблемами в цей період нам допоможе правильне харчування.

  • і вітамінD. У другому триместрі вагітності виростає потреба в цих речовинах, тому що вони необхідні для правильного розвитку малюка - формуванні його зубів і кісток, нервової системи, серця і м'язів. Дефіцит кальцію і вітаміну D може призвести до затримки росту плода, а для мами обернутися розвитком карієсу, остеопорозу, м'язовими болями і прискореним серцебиттям.

Деякі продукти харчування перешкоджають засвоєнню цих речовин в організмі, до них відносяться: солодощі, білий хліб, манна каша, жирні і солоні страви, тому від них краще всього відмовитися або звести їх споживання до мінімуму.

Зате вживання продуктів, основних постачальників цих елементів, необхідно збільшити: все, шпинат, зелена цибуля, вівсяна крупа, печінку морської риби, яєчний жовток.

  • анемія. Найчастіше анемія проявляється в другому триместрі вагітності і характеризується зниженням і кількості еритроцитів, у майбутньої мами це відбувається за рахунок нестачі в раціоні.

Щоб уникнути анемії, обов'язково включите в свій раціон харчування в першу чергу м'ясні продукти (особливо печінка), яйця, овочі (редис, болгарський перець), ягоди і фрукти, багаті вітаміном С, який сприяє кращому засвоєнню заліза (, журавлина, чорнослив, яблука ), зернові (гречка, вівсянка).

  • Запори.Ближче до середини вагітності жінки можуть почати зазнавати труднощів зі стільцем. За рахунок зниження перистальтики кишечника, постійно зростаючої матки у неї. Справитися з цією проблемою їй допоможуть продукти багаті клітковиною свіжі овочі і фрукти, які повинні скласти до 2/3 добового раціону. Однак відмовлятися від тваринних білків, які містяться в, рибі та м'ясі, на цей період ні в якому разі не можна, так як вони є будівельним матеріалом для організму плода.
  • . Неприємне відчуття печіння в області грудей, нудота і гіркий смак у роті після їжі - все це ознаки печії, яка зазвичай буває у майбутніх мам в середині і в другій половині вагітності. Уникнути цих неприємних відчуттів можна, якщо приймати їжу невеликими порціями і відмовитися від жирного, солоного і гострого.

Віддайте перевагу таким стравам: сиру, пісного м'яса,. Страви з тертої моркви, калини, брусниці, з, стільниковий мед і лужна мінеральна вода - допоможуть Вам впоратися з печією.

Харчування в 3 триместрі (27-42 тиждень)

У третьому триместрі вагітності інтенсивність росту плода сповільнюється, в основному йде його набір ваги, але майбутня мама вже не така активна як раніше, тому її харчування не повинно бути таким калорійним. Особливо такий перехід, що веде до зменшення калорійності їжі, повинен відбуватися після 32 тижня вагітності, переважно за рахунок зниження вживання в їжу простих вуглеводів і тваринних жирів.

  1. Розвантажувальні дні.Необхідність в проведенні розвантажувальних днів існує постійно, як в звичайному житті, так і під час вагітності. Такі дні потрібно проводити не частіше 1-2 разів на тиждень, а в своєму раціоні містити тільки, сир, яблука. Таке денне меню дозволить організму очиститися, прийти в «тонус» і підготуватися до наступних діб.
  2. пізній гестоз. Це ускладнення викликає набагато більше занепокоєння у лікарів і вимагає постійного спостереження і лікування. У тому випадку, якщо Вам виставлений такий діагноз або існує хоч найменша ймовірність його розвитку, то необхідно повністю відмовитися від солі або максимально знизити її вживання. Солодощі, копчені, солоні і смажені страви також стають під забороною.

заборонені продукти

Визначеної під час вагітності не існує. Як говоритися, якщо чогось не можна, але дуже хочеться, значить можна! Звичайно, це не означає, що Ви можете наїдатися копченими ковбасами або маринованими огірками. Все повинно бути в міру! Безсумнівно, відмовляти собі в шматочку тортика або смаженому курячому крильці з картопляним пюре немає необхідності, але це повинно відбуватися лише зрідка і в невеликих кількостях!

інформація і, Напевно, єдині продукти, які не повинні потрапляти в організм майбутньої мами!

Вегетаріанство при вагітності

Якщо Ви ставитеся до тієї категорії вегетаріанців, які не вживають в їжу не тільки, а й всі продукти тваринного походження (наприклад, і яйця), то Ви і особливо Ваш малюк недоотримують величезної кількості життєво необхідних вітамінів, мікроелементів і амінокислот. До того ж, калорійність Вашого харчового раціону зведена до мінімуму, що не їсти норма для періоду вагітності. Тому, вегетаріанкам все ж рекомендується, хоча б на час вагітності, переглянути погляди на своє харчова поведінка, і тим самим значно знизити ймовірність народження не зовсім здорового малюка.