Молодість і краса 

Що приготувати дітям на день народження 3. Сирна тарілка оригінальна. Як накрити стіл на день народження дитини

Ось-ось настане День народження дитини. Барвисті кулі надуті, презенти підготовлені, розважальна програма ретельно складена завдяки численним тематичним сайтам в інтернеті. Залишилося тільки продумати меню для святкового столу, а це, як відомо, дуже відповідальна справа, адже страви повинні припасти до смаку всім маленьким гостям.

Організація дитячого свята

Деякі недобросовісні батьки вважають за краще купити газовані напої, дитячі сардельки, тістечка зі збитими вершками. Цей варіант не для вас? І правильно! Значить, ви турботливий батько і проявляєте стурбованість про здорове харчування дітей.

Не забувайте про те, що на столі не повинно бути їжі, яка містить безліч харчових добавок, А також, їжі, яка містить алергени, здатної викликати розлад травлення і порушення імунітету.

1 Шведський стіл найбільш підходить маленьким дітям (4-6 років). Якщо ви вирішили організувати застілля а-ля шведський стіл, можна поставити разом кілька звичайні дитячих столиків, накривши їх загальної святковою скатертиною. Так само можна скористатися дошкою для прасування. Не забувайте, що висота стільниці або дошки повинна відповідати зросту гостей.

2 У шведського столу є велика кількість різних достоїнств. Саме першорядне гідність полягає в тому, що вам не потрібно ламати голову над тим, де взяти дитячі меблі. Оскільки не у кожної сім'ї точно знайдеться десяток дитячих стільчиків і столиків.

3 Плюсом є і те, що дітей ніхто не змушує їсти, а це, безсумнівно, приведе їх в захват. І ще одна перевага полягає в тому, що мало хто з дітей вміє справлятися зі столовими приборами, в нашому ж випадку ми уникаємо цієї проблеми.

4 І, наостанок, ніхто з присутніх не буде переривати вас вигуками «Хочу пити!».

Бажано, щоб у вашій програмі були присутні смішні конкурси та різні сюрпризи. Не забудьте попередити батьків заздалегідь, що день народження буде відзначатися також з тортиком для дорослих.

Пам'ятайте, що підходящим варіантом для будь-якої матері буде веселий і радісний дитина. Найкраще буде, якщо ви накриє стіл красивою одноразовим посудом, на якій будуть зображені улюблені дитячі персонажі з мультфільмів. Як правило, всі сприймають це без питань.

Велика увага зверніть на оформлення святкових страв. Навіть найпростіші страви, такі як картопляне пюре, порадують діток, якщо будуть прикрашені у святковій манері.

Дізнайтеся у матусь, чи немає у них чад алергічних реакцій на ті, чи інші екзотичні фрукти або какао.

Попереджений значить озброєний. Таким чином ви зможете уникнути різних конфузних ситуацій. Також, було б не погано, якби ви включили в святкове меню сухофрукти, оскільки вони є джерелом вітамінів і заліза.

Гостинці для дітей бажано підготувати за кілька днів перед святом. Для цієї мети можна відвідати сувенірні магазини, де ви знайдете потрібну продукцію. Для замовлення подарунків оптом звернутися до продавця. Якщо ж вам потрібна невелика кількість подарунків, то легше і швидше буде придбати їх на ринку. Ще одним популярним методом покупки подарунків є покупка через інтернет.

Що приготувати для самих маленьких?

Пудинги. рецепти приготування

Самим маленьким діткам можна приготувати пудинг. Способів приготувати це нескладне блюдо велике безліч. Для дня народження малюка ця страва цілком підійде. Ця страва швидко в приготуванні і володіє відмінними смаковими властивостями. Також воно по кишені будь-якій людині.

рисовий пудинг

Нам знадобиться: 350 мл молока, третина пачки вершкового масла, 3куріних яйця, склянка цукру, 250 грамів рису, половина пачки ванільного цукру, цедра апельсина, курага.

Насамперед ретельно промийте рис, потім протягом п'ятнадцяти хвилин проваріть його на повільному вогні, відкиньте на друшляк, додасте молоко, і знову проваріть п'ятнадцять хвилин. Заздалегідь збиті з цукровим піском і ваніліном яєчні жовтки покладіть в прохолодне рис. Туди ж додайте апельсинову цедру, подрібнені горішки, курагу, а також з масло і збиті білки.

манний пудинг

Інгредієнти: 150 г манної крупи, 250 г цукру, цедра лимона, чверть пачки вершкового масла, 700 мл цільного молока.

У тепле молоко додаємо всі інгредієнти, крім манки. Після чого повільно всипаємо манну крупу і, помішуючи, варимо чверть години. За бажанням туди можна додати подрібнений мигдаль або горіхи. Далі отриману масу поміщаємо в підготовлену форму і відправляємо в духовку на чверть години.

вівсяний пудинг

Необхідно взяти: 500 мл цільного молока, 200 г будь-яких вівсяних пластівців, пару яєць, 300 г цукру, 40 г свіжого вершкового масла.

Зваріть кашу з цукровим піском і ваніліном. Потім з цукром і маслом збийте жовтки, після чого додайте все в кашу. Також додайте туди заздалегідь збитий білок. Проробивши все це, отриману масу викладіть у форму, заздалегідь покривши її дно сухарями. Після чого відправляємо все це в розігріту духовку і печемо при середній температурі. Щоб пудинг мав більш презентабельний вигляд, можна прикрасити його ягодами або варенням.

вермішелевий пудинг

Інгредієнти: 600 мл цільного молока, 150 г цукру, 200 г вермішелі твердих сортів, чверть пачки вершкового масла, три яйця, 100 г волоських горіхів, цитрусова цедра.

В молоко, доведене до кипіння, кладемо цукор і цедру. Після чого в нього занурюємо гарненько поламану вермішель. Варитися вермішель повинна не більше 15 хвилин. Протягом варіння головне не забувати помішувати суміш. Після закінчення даного часу суміші дають охолонути. І в охолоджену масу додаємо жовтки, подрібнені горіхи, а також не забуваємо про вершкове масло.

Після ретельного перемішування додаємо білок. Після чого завадимо суміш в духовку на півгодини, і пудинг готовий. Маленький рада: пудинг подавати до столу потрібно хоча б після закінчення декількох годин, від цього смак набуде більш яскравий відтінок, який можна доповнити фруктами.

Дитяче меню на день народження для дітей від 3 до 5 років

Піраміда з млинців від кота Матроскіна

Млинці для цієї страви повинні бути пишними.

Покласти млинець на сковороду, посипати його дрібно нарізаним курячим м'ясом або нарізаною нежирної і шинкою, накрити другим млинцем. Зверху посипати тертим твердим сиром, накрити третім і прикрасити скибочками помідорів і зеленню. Запікати в гарячій духовці 6 - 7 хвилин або 1 - 2 хвилини в мікрохвильовці.

М'ясний кульку з сиром і грибами

Пікантна начинка м'ясного кулі з класичним поєднанням сиру і грибів мало кого залишить байдужим. Додавання різних інгредієнтів, які є під рукою, дозволять експериментувати і фантазувати під час приготування.

Для приготування потрібно:

  • Свинини та телятини фарш - 500 гр.
  • Печериці - 200 гр.
  • Твердий сир - 150 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Гранат - 3 ст. ложки зерен (для прикраси)
  • Часник - 2 зубчики
  • Спеції та приправи, наприклад прованські трави - 0,5 ч. Ложки
  • Велика сіль і мелений перець
  • Невеликий пучок зелені
  • Салатні листя і помідори черрі для прикраси блюда

Приготування страви:

Цибулю і часник дрібно подрібнити і обсмажити на гарячій сковороді до появи золотистого кольору. Печериці (можна заморожені або консервовані) нарізати невеликими шматочками і додати до цибулі і часнику.

Як тільки гриби прогріються їх необхідно посолити, приправити свіжомеленим перцем і сумішшю прованських трав. Обсмажити гриби до золотистого кольору. Пучок зелені дрібно подрібнити, твердий сир натерти на крупній тертці. Фарш добре відбити, посолити і приправити перцем.

Додати в фарш обсмажені гриби, половину подрібненої зелені і натертий сир. Суміш ретельно перемішати, І мокрими руками сформувати кулю. У кулю можна додати і цілі грибочки, і шматочки моцарелою, нарізані кубиками моркву і болгарський перець, чорні або зелені оливки без кісточок, зелену квасолю, горошок або кукурудзу.

Деко змастити маслом, викласти акуратно м'ясної кульку, трохи скропити верхівку рослинним маслом і запекти в протягом 40 хвилин при температурі 180С., до появи золотистої скоринки. М'ясний куля викласти на тарілку з салатним листям, нарізати на 8 частин, з боків розкласти половинки чері і гранатові зернята.

Куля смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. В якості повсякденного вечері його можна доповнити картопляним або рисовим гарніром і салатом з овочів.

Рецепт домашніх шоколадок

У наш час діти їдять, більш ніж достатньо шоколаду і тому шоколадкою їх не здивуєш. Хіба що шоколадкою зробленої в домашніх умовах.

Для виготовлення саморобного шоколаду вам знадобиться:

  • Склянка цукру
  • Пол склянки молока
  • щіпка ваніліну
  • Третина пачки вершкового масла
  • Пол склянки сухого молока
  • Чверть склянки какао

Отже, приступимо безпосередньо до приготування домашнього шоколаду. У кипляче молоко поступово додаємо ванілін, цукровий пісок і масло. Чекаємо, поки розтане масло, після чого додаємо дитячу суху суміш і какао порошок. І не забуваємо помішувати.

Коли помітите, що щільність суміші зросла, перемістіть її в тарілку, попередньо змочену прохолодною водою. Коли ви робите шоколад то для поліпшення смаку можна додавати різні інгредієнти такі як: родзинки, кокосову стружку, волоські горіхи, мигдаль. Після охолодження плитку розріжте на порційні шматочки.

Яйця з фруктового желе

Блюдо здатне здивувати всіх маленьких гостей. У приготуванні його є один важливий нюанс, вам знадобиться цілісна яєчна шкаралупа з маленьким отвором. За допомогою будь-якого гострого предмета робимо маленьку дірочку з тупого кінця яйця.

Приступимо до виготовлення желе, яке послужить наповнювачем для наших шкаралуп.

інгредієнти:

  • Упаковка желатинового порошку
  • 250 грам цукрового піску
  • Фруктове асорті

Наповнюємо гарячим желе яєчну шкаралупу, охолоджуємо до кімнатної температури, після чого відправляємо в холодильник на ніч. Акуратно очищаємо яйця - святкове блюдо готове!

Салат «королівська казка»

Для дітей старшого віку (від десяти років) можна приготувати різноманітні м'ясні салати, і розкласти їх по маленьким порційних тарілочках.

На одну порцію:

  • 100 г курячого м'яса
  • 100 г шинки
  • 80 г відварених або маринованих шампіньйонів
  • 100 грамів консервованих ананасів
  • 60 г маринованих огірків
  • сметанний соус

Куряче м'ясо, шинку, ананас і огірки нарізати дрібними кубиками. Гриби нарізати уздовж. Всі інгредієнти перемішати, заправити сметанним соусом. Прикрасити шматочками ананаса.

Меню на день народження хлопчика

Салат як для дорослих

На одну порцію:

  • 60 г ріпчастої цибулі
  • 100 г вареного курячого філе
  • 60 грамів чорносливу
  • одне варене яйце
  • 100 г твердого сиру
  • сметанний соус

Цибулю нарізати і замаринувати. Куряче філе і чорнослив дрібно нарізати. Яйце це натерти на тертці.

Салат викласти на блюдо шарами. Кожен шар заправити сметанним соусом.

Нижній шар - цибуля. Потім куряче філе, чорнослив, яйце і твердий сир. Прикрасити зеленню гранатовими зернами.

Десерти з ягодами і фруктами

Якщо ви хочете, щоб свято вдалося на славу, почастуєте маленьких гурманів фруктовими десертами, закусками і напоями перед початком конкурсної програми.

Десерти з фруктів і ягід - це невід'ємний компонент веселих дитячих застіль.

Щоб приготувати смачні і красиві фруктово-ягідні десерти візьміть:

  • 5 жовтків
  • 400г 20% відсоткової сметани
  • апельсинову цедру
  • Ягоди вишні, зацукровані - півкіло
  • трохи ваніліну

Етапи готування: яєчні жовтки розітріть з цукровим піском, додайте цедру і сметану, а також зацукровані вишні, попередньо видаливши з них кісточки, сипте трохи ваніліну.

Масу добре розітріть, перемішайте і збийте в блендері, покладіть в красиві формочки поставте на шість годин на морозильну камеру. Перед тим, як подавати цю красу дітям, прикрасьте десерти ягодами або скибочками фруктів.

  • Сіль за смаком

    • Для приготування начинки нам знадобиться:

    • 300 грамів відвареної нежирної свинини, або ковбаси салямі
    • дві цибулини порізаних півкільцями, пасеровані
    • твердий сир, тертий на крупній тертці 150г
    • томати черрі, порізані кільцями - 6 штук
    • свіжа зелень базиліка і листової петрушки
    • сметанний соус - 100 мл

    Етапи приготування:

    Робимо дріжджове тісто, і залишаємо його для того, щоб підійшло. Після того як тісто підійде, вимішуємо і розгортаємо в коржик круглої форми, товщина шару якої не повинна перевищувати пів сантиметра. Акуратно викладаємо майбутню форму для піци на сковороду або деко, на тісто розкладаємо начинку, піднімаємо краї тіста для того, щоб начинка не опинилася на сковороді, засипаємо зверху тертим сиром, випікаємо піцу в добре розігрітій духовці.

    Етапи приготування:

    Перш за все, потрібно зробити грибні капелюшки. Для цього тісто катаємо у вигляді ковбасок, ріжемо на шматки різної величини, ці шматочки беремо в руки, і ліпимо з них капелюшки для грибів, як з пластиліну.

    Тим часом як грибочки печуться, приготуємо сироп з цукру для того, щоб склеїти компоненти в єдине ціле. Для приготування беремо склянку цукрового піску, вливаємо в нього 25 мл води і варимо цукровий сироп на повільному вогні, постійно помішуючи.

    гострим ножем проробляємо в капелюшках отвори, Вставляємо туди ніжки, приклеюємо їх цукровим сиропом. Грибочки укладаємо на деко.

    Для того щоб пофарбувати капелюшки приготуємо суміш з какао. Візьмемо 3 ложки порошку какао, 2 ложки води, дві ложки цукрового піску, змішаємо і прокип'ятити цю суміш на повільному вогні, постійно помішуючи, 3 хвилини. У цю коричневу помадку занурюємо капелюшки наших імпровізованих грибків. Капелюшки придбають дуже красивий коричневий колір. Грибні ніжки змащуємо сиропом з цукру, а потім присипаємо зверху тертим маком.

    • 1 пачка порошку желатину
    • 1 стакан води
    • 650 г цукрового піску
    • чайна ложечка лимонної кислоти
    • 1,5 чайні ложечки харчової соди
    • 100 г цукрової пудри

    Етапи приготування:

    Желатиновий порошок і воду перемішуємо (До повного розчинення частинок желатину), отставляем на півгодини для процесу розбухання. Після цього нагріваємо на слабкому вогні до моменту закипання, при постійному помішуванні, висипаємо цукровий пісок (650 г), вливаємо 200 мл води і кип'ятимо цю суміш 10 хвилин, після чого з'єднуємо з набряклою желатиновой сумішшю. збиваємо всю цю масу міксером, кладемо харчову соду, продовжуємо збивання.

    Через п'ять хвилин активного збивання дозуємо лимонну кислоту, знову збиваємо на найвищих обертах. Отриману пишну масу потрібно помістити в харчовій шприц і видавити красивими трояндочками на пергаментний папір, поставити в холод на 60 хвилин. Після того, як зефір затвердіє, обваляйте його в пудрі з цукру, викладіть на красивий піднос, прикрасьте гілочками м'яти і ягодами, і подавайте гостям.

    Кожна любляча матуся щорічно ламає голову, що приготувати на день народження дітям. Примхливі до їжі непосиди найчастіше відмовляються від звичного щільного столу, тому, підбираючи меню, варто грунтуватися на дитячих перевагах. Слід залучити іменинника до обговорення страв, так і зв'язок між поколіннями зміцниться, і свято пройде на вищому рівні.

    важливі правила

    «Доросла» їжа може привести до тяжкості в маленьких шлунках, переїдання, що, безсумнівно, зіпсує день народження дитини. Що приготувати для чутливих животиків? Вам допоможуть визначитися кілька правил:

    • у батьків діточок-гостей необхідно дізнатися про наявність алергічних реакцій і можливих особливостей харчування;
    • копчені і гранично приправлені продукти суворо забороняються, надлишок жиру і хімічних добавок призведе до тяжкості і подразнення, тому салямі і всі прокопчені продукти залишаються без «запрошення» на свято;
    • занадто навантажений соус - майонез - також випадає з білого списку, важкий навіть для дорослих склад можна замінити хорошою сметаною або несолодким йогуртом;
    • пряні часник і цибулю варто звести до мінімуму, так як дитячі животики можуть мучитися газиками;
    • надмірна турбота про здорове харчування також недоречна на дитячому (особливо хлоп'ячому) святі - страви в багатошарової фользі незручно є, тому ризикувати потрібно тільки зі схвалення іменинника;
    • екзотичні або не випробуваний продукти варто виключити;
    • найулюбленіша дітьми газована теж відлучена від дитячого столу - замінити її можна хорошими соками (яблучний і виноградний - саме воно);
    • десерти - найголовніший гість святкування, тому до вибору частування варто підійти з педантичністю Карлсона;
    • пустотливо і привабливо виглядатимуть дрібні іграшки на келихах для соку - кожен дитинка зможе забрати з собою частинку торжества.

    Основні складові дитячого столу

    Святкове меню для дитячого дня народження має складатися з прийнятного тріо - яскраві закуски, основне нежирне блюдо і ласий десерт. У ролі закуски-підбурювача можна вибрати канапе, порційні легенькі салатики або оригінальні бутерброди.

    «Рулетики»

    Колоритно виглядають канапе у вигляді рулетиків з шинкою. Для їх створення знадобиться:

    • 500 г нежирної шинки;
    • 300 г нежирного сиру (або твердого несолоного сиру);
    • 200 г якісної сметани;
    • пучок кропу (за бажанням іменинника);
    • оливки (або маслини, якщо дітлахи їх більше люблять).

    робимо канапе

    1. Шинку необхідно тоненько розрізати на листочки. Сир (сир) потрібно змішати з зеленню і сметанкою (для любителів гостроти можна додати подрібнений часник, але дуже мало).
    2. Кожен листочок шинки необхідно заповнити сирною начинкою і скрутити в рулетик. Закріпити диво-закуску необхідно пластикової шпажкою з безпечним наконечником, вершиною рулету будуть оливки, їх слід нанизувати перед самою ковбасою.
    3. Подавати рулетики можна на маленьких тарілках з листям салату і розсипаними маслинами.

    Канапе з помідорами

    Що приготувати на день народження дітям, підкаже синьйор-помідор. Наприклад, канапе на основі томату прекрасно розбавить дитячий стіл. Для знатної закусочкі знадобиться:

    • 300 г свіженьких черрі;
    • 2-3 шматочки плавленого (домашнього або хорошого покупного) сирка (бринзи для любителів солоного);
    • 150 г свіжого базиліка.

    Черрі необхідно розрізати навпіл, між половинками помістити шматочок сиру (бринзи). Перед наколюванням на шпажку "голову" помідора варто прикрасити листочком базиліка. Шпажки ці можна укласти на тости з листочками того ж салату.

    «Веселка»

    Які ще можна приготувати оригінальні страви для дитячого дня народження? Наприклад, канапешки у вигляді веселки. Вони прикрасять святковий стіл. Для готування буде потрібно:

    • 400 г дрібної домашньої полуниці;
    • 500 г солодких очищених мандаринок;
    • 300 г хорошого стиглого ківі;
    • 500 г свіжого (консервованого скибочками) ананаса;
    • по 300 г лохини, винограду і солодкої малинки.

    готування

    1. На дерев'яну добре відшліфовану шпажку необхідно нанизати яскраві грудочки - малинка, ароматна лохина і виноград починають веселку. Викладати ягідки слід від самої темної до більш світлим.
    2. Далі черга ківі в кубиках, ананас - центрова фігурка, його часточки повинні бути найбільшими і помітними, полуничка, як найщільніша і чарівна, стане замикає.
    3. Подавати соковиті канапешки стоїть на чисто білій тарілці по кілька штук. Барвистість цього блюда приверне маленьких гурманів в лічені секунди.

    Міні-піца

    Що можна приготувати на день народження дітям, підкаже власний малюк. Якщо діти люблять піцу, можна з легкістю прикрасити стіл міні-піцою. Для приготування потрібно:

    • стакан нежирного, але якісного кефіру;
    • чайна ложка (неповна) соди і стільки ж солі дрібної;
    • столова ложка дрібного білого цукру;
    • півсклянки фільтрованої рослинного масла перевіреної фірми;
    • 3-3,5 склянки хорошою борошна;
    • 500 г курячої грудки;
    • твердий несолоний сир;
    • томатна паста без гіркуватості (краще приготувати самостійно);
    • зелень;
    • маслини без кісточок;
    • брокколі.

    приготування піци

    Перший крок - робимо тісто:

    1. Щоб маленькі критики легко взяли тісто піци (а саме воно найчастіше псує смак), необхідно замішувати його в прекрасному настрої і повністю віддатися процесу.
    2. Кефір кімнатної температури слід з'єднати з содою, даний коктейль потрібно відставити хвилин на 12, щоб сода повністю прореагувала з кефірний частинками, тоді тісто стане принадно м'яким.
    3. Після перерви в кефірну масу необхідно поступово домісити цукор, сіль і влити тонкою цівкою олію.
    4. Всю суміш слід ретельно перемішати, потім можна починати вводити борошно. Не варто висипати все відразу. До борошна необхідно дбайливе ставлення. Вводити краще маленькими жменьками, не припиняючи перемішувати суміш. Добре вимішати тісто (коли воно вже не липне, але залишається пишним), можна дати йому охолонути в холодильнику.

    Другий крок - робимо начинку:

    1. Начинка пирогів або піци - часто камінь спотикання. Матусі нерідко замислюються, що приготувати на день народження дітям смачного і корисного. Тандем курочки і брокколі - ідеальне рішення проблеми.
    2. Для начинки міні-піц потрібно відварити гарненько курячу грудку (тоді вона позбудеться від жиру) і порізати її на дрібні шматочки.
    3. Брокколі і маслинки необхідно розрізати на маленькі шматочки. Маслини не варто різати кільцями, зручніше є півкільця.
    4. Сирок слід натерти на дрібній тертці. Так як піца досить маленька, великі шматочки можуть погано розплавитися.

    Заключний етап:

    1. Тісто необхідно тоненько і рівномірно розкачати і, оптимально використовуючи місце, сформувати на ньому ділянки для коржів піци. Допоможуть в цьому дрібні полупорціонная миски або великі чашки - все залежить від апетиту діток.
    2. Потім слід викласти начинку і відправити піци в розігріту духовку хвилин на 15-20.

    пюре полуничне

    А що приготувати на день народження дітям в якості десерту? Дане питання зачіпає не тільки смаки малюків, а й погодні умови при проведенні святкування. У спекотні місяці необхідно віддавати перевагу легким частуванням. Так що можна приготувати на дитячий день народження? Прекрасним варіантом для літніх посиденьок стане десерт «Пюре полуничне з білим шоколадом». Щоб приготувати його, знадобиться:

    • 2-3 крапельки ванільною есенції;
    • 300 г сиру Маскарпоне;
    • 240 г білого якісного шоколаду;
    • 200 г свіжої добірної полуниці;
    • 120 мл натурального (краще домашнього) йогурту;
    • сік лайма чи лимона (1 столова ложка);
    • 6 неповних столових ложок цукрової пудри.

    приготування десерту

    1. Спочатку варто розтопити ніжний білий шоколад. Топити його можна на водяній бані.
    2. У рідкий шоколад необхідно додати невеликими порціями сир і ретельно розмішати суміш до однорідності (колір повинен бути молочно-кремовий, без золотинки).
    3. Тепер черга йогурту і ароматною ванильнойесенції. Отриману суміш необхідно ще раз скрупульозно перемішати, щоб есенція рівномірно розподілилася. Готовий шоколадно-сирний крем слід розкласти по порційних креманках. Потім варто прикрити їх харчової якісної плівкою і поставити в холодильник.
    4. Тепер варто зайнятися солоденької ягідкою. Щоб полуничне пюре було повітряним і ароматним, необхідно полуницю (промиту) з'єднати з цукровою пудрою і половинкою соку лайма. Далі варто неспішно розмішати суміш блендером або віночком. У готове пюре влити залишок соку і гарненько перемішати.
    5. Фінальний акорд десерту: охолоджені креманки необхідно дістати з холодильника і доповнити полуничним пюре. Прикрасити десерт можна листочками дрібної м'яти.

    Торт «Бите скло»

    А ще що можна приготувати на день народження дитини? Відмінним варіантом буде неймовірно барвистий тортик «Бите скло». Для його приготування знадобиться:

    • 600 г знежиреного сиру;
    • 0,4 л молока (теж не особливо жирного);
    • 6-7 ст. ложок цукру білого;
    • чайна ложка ваніліну;
    • 4-5 пачки (великі) різнобарвного желе;
    • 20-25 г якісного желатину.

    робимо десерт

    1. Розібравшись з тим, що можна приготувати на день народження дітям, зараз опишемо, як створити обраний десерт.
    2. Фундаментом тортика стане розчинений желатин - порошок необхідно всипати в тепленьке молоко (250 мл) і залишити набухати. Кожен колір покупного желе слід розлити в окрему ємність (це спростить процес розрізання). Після застигання (годину-півтора) на желе необхідно створити сітку розмірами 1,5 х 1,5 см, так кристалики будуть дивовижно красивими.
    3. Сирок, залишки молочка і цукор слід протерти в блендері, після чого в суміш потрібно влити розчинений в молоці желатин (варто розбавити желатинову суміш водою).
    4. Розрізане на кубики кольорове желе необхідно скласти в форму для великого кексу і залити все сирної сумішшю. Тортик необхідно відставити в холодильник на пару годин. Сирна суміш гарненько схопиться з кольоровою і створить ефект цілісного вітражного тортика.

    висновок

    Ми вам описали деякі смачні страви для дитячого дня народження, з фото представлені рецепти, завдяки чому ви зрозумієте, що у вас повинно вийти в результаті.

    Дітвора - це завжди нестандартні особистості. Як правило, вони:

    • воліють солодощі інший їжі;
    • в захваті від красивої їжі, яка, як з казки;
    • більше люблять веселитися і пізнавати нове, ніж їсти;
    • нЕ будуть втілюватися, що їм сподобалося щось, якщо це не так.

    Спираючись на ці пункти, ми і сформуємо меню для дитячого дня народження.
    Само собою, батьки та інші дорослі члени сім'ї хочуть, перш за все, нагодувати дитину здоровою і поживною їжею, а солодким вже після цього. І в цьому теж є свої умови, адже ніхто не буде заперечувати, що їжа повинна бути:

    1. з якісних продуктів;
    2. по можливості не смажена;
    3. з мінімальною кількістю різних спецій.

    До того ж, коли діти збираються в компанію, то чи не будуть себе вести так, як дорослі в подібних ситуаціях: мирно (або не дуже) розмовляти, подаючи один одному страви, які на столі. В силу цього, найкраще їжу, якої ви будете пригощати маленьких гостей, подавати, розділивши на порції. Меню на дитяче свято з фото

    Дитяче меню на свято рецепти

    Піца для дитинства

    Для основної страви ідеально підійде піца! Невже є хто-небудь, хто не любить піцу? Навряд чи такі знайдуться! Тому піца - це оптимальний варіант для дитячого дня народження. Її можна розрізати на всілякі шматочки і потім розкласти діткам кому який захочеться. Хорошим варіантом може виявитися вегетаріанська піца. Вона повинна бути:

    • без майонезу;
    • з сиром хорошої якості;
    • з різнокольоровими овочами.

    При цьому, якщо ви володієте організаторськими здібностями, відмінною ідеєю буде приготувати піцу разом з дітьми! Найімовірніше, маленькі кулінари забруднять себе, тому слід сповістити батьків про готуванні і запастися невеликими фартушками.

    меню дитячого свята вдома

    Враження про після такого майстер-класу будуть незабутніми! Отже:


    Безумовно, те, що зробила дитина сам, з'їсть він із задоволенням.
    А ще відмінним рішенням будуть невеликі піци, які виглядають квіточками! Вигляд у них вражаючий, до того ж розмір, відповідний для дитячих ручок. Щоб дізнатися, як приготувати таку красу, потрібно.


    А-ля піца

    Багато дітей люблять макарони. А з них теж можна спорудити порційні піци! На піцу дане блюдо схоже через сиру і овочів, а не своїм приготуванням, але за смаком дуже схоже! Приготування полягає в наступному:

    Все це потрібно проробляти без уповільнення, щоб сир міг розплавитися від гарячих спагетті і зробити блюдо неподільним.

    У цьому варіанті піци слід використовувати вже повністю готові продукти, так як сформований блюдо не підлягатиме термічній обробці:

    • грибочки підсмажені або відварені;
    • порізані сосиски на гуртки або варена ковбаса порізана тонкими смужками;
    • мариновані огірочки (можна взяти бебі-огірочки) і всіма улюблена кукурузка;
    • колечка помідорів (добре виглядатимуть черрі) і солодкого перцю.

    Овочі в горщику запечені

    Зовсім нескладно в приготуванні. На ваш розсуд, запекти можна овочі як з м'ясом, так і без нього. А ось оформлення повинно бути максимально незвичайним! З тіста сформувати гурток і тонкі ковбаски - це буде восьминіг, якого слід використовувати, як кришку. Для такої страви краще використовувати невеликі горщики - навряд чи діти все з'їдять. Цей варіант подачі їжі відмінно підійде для теми свята «Морські пірати».

    Інший варіант для оформлення запечених овочів - під сирно-вершковим соусом. Верх викладати можна в вигляді осіб зі свіжих овочів - тут слід постаратися і включити фантазію. Щоб ваше мистецтво залишалося таким, яким ви його задумали, прикрашати слід вже готову страву.

    Гарнір і сосиски

    Однозначно, гарнір теж потрібно зробити святковим. наприклад:

    • картопля, приготований у фритюрі;
    • кольорові макарони;
    • варена кукурудза і зелений горошок з банки;
    • пюре з картоплі.

    Щоб було цікаво, сосиски не просто відварюємо, а подаємо у вигляді осьминожек. Виготовити їх дуже просто, варто лише подивитися на фото. Само собою, сосиски потрібно купувати найякісніші і свіжі!


    Картопляне пюре

    В основному, діти люблять пюре з картоплі. А якщо воно приготоване за всіма правилами з хорошим маслом та з натуральним молоком, то тим більше. І звичайно, подати його теж потрібно красиво і з вигадкою!


    Овочі-паровозики

    Вдалою ідеєю може виявитися нарізка в вагончики паровозика з болгарського шишкуватою перцю. Самі вагончики діти навряд чи з'їдять, але це не біда - після свята використовуйте їх для приготування або.

    Яйця-мухоморчики

    Такі «мухоморчики» можна подати, як на шпажках, так і просто розставивши їх на тарілку, як самостійну страву або ще як прикраса до пюре або тих же паровозиків. Для складання цих грибочків для дітвори краще будуть перепелині яйця - і користі більше і виглядають більш по-дитячому.

    Тарталетки з начинкою

    Начинок для цих кошиків з тіста існує безліч, як солодких, так і солоних. Найголовніше, щоб тісто в тарталетках було дуже смачне і ніжне. Ось за посиланням неймовірний асортимент начинок -!


    Дитячі бутерброди

    Тут вже є, де розгулятися фантазії! Але, щоб бутербродики були красивими, потрібно їх готувати не поспішаючи і акуратно.

    Розглянемо ті види канапе, які з великою ймовірністю сподобаються дітям. Хорошим варіантом буде поставити бутерброди окремо у вигляді фуршету.
    Бутерброд «сонечко»: батон, намазки-паста, листя салату, помідори черрі, чорні маслини. Цятки на спинці також з маслин.

    Цей варіант краще пропонувати дітям старшого віку, щоб бути впевненим, що вони не впустять їжу.
    На день народження маленької принцеси чудовими будуть бутербродики у вигляді сердечок. Дівчата оцінять!

    Бутерброди-кораблики

    Ці кораблики - просто супер!

    Варіант 1: Огірки розрізати уздовж навпіл. Ложечкою потрібно вишкрібати м'якоть і заповнити огірок готовим салатом (на ваш розсуд). З цілого огірка Овочечистка (або на тертці з відповідною стороною) нарізаємо тонкі слайси. Після цього кріпимо шпажками слайси-вітрила до основи кораблика. Здорово виглядають такі кораблики!

    Варіант 2: Тут потрібен хліб із щільною текстурою. На нього намазується масло, зверху сир, а на ньому червона риба. Вітрила кріпимо з сиру на шпажки.

    Ще можна поставити на стіл сирно-ковбасну тарілку, де продукти будуть викладені у вигляді тварини або ще чогось по темі свята. Звичайно, батьки, які піклуються про своїх дітей, ретельно повинні підійти до вибору сиру і ковбаси для дитини. І, звичайно, для малюків ця ідея не підійде.

    Сирна тарілка оригінальна

    Ялинок цих можна спорудити не одну, застосовуючи різні види сиру. Але враховуйте, що діти не завжди люблять сир, тому особливо не розганяйтеся, якщо ваше свято для діток молодшого віку.

    Листковий салат з мишками

    Листковий салат також буде цікавий дітям, і його ми теж оформимо по-дитячому! Викласти в вигляді сирної головки можна будь-який салат, який вилажіваем шарами - тільки враховуйте, що всі продукти повинні підходити для дітей. А різної величини мишки порадують ваших гостей!


    Фрукти для дитячого дня народження

    До подачі солодкого потрібно підійти по-особливому уважно. Адже це загально відомий факт, що солодке на особливому рахунку у дітвори. Ніхто не стане сперечатися, що фрукти на порядок корисніше торта, тістечок та інших промислових солодощів. А красиво подані фрукти швидше хочеться спробувати.

    Банани в вигляді Піратіко. Зробити яскраву пов'язку можна з великих паперових серветок або з невеликих відрізків тонкої тканини. Особи, наглазние пов'язки і різну рослинність на «обличчі» намалюйте маркером. Цей малюнок буде абсолютно безпечний - адже він буде перебувати на шкірці.
    Тема з піратами найбільш проста, тому що в ній можна розіграти практично все.

    Для конкурсів можна використовувати такі ігри:

    • малювати сигнал SOS на поверхні посипаної манкою (як правило, ця ідея проходить на «ура»);
    • зривати банани прив'язані на «пальму» (без рук), щоб не померти з голоду на незаселеному острові;
    • шукати скарб з мисці з борошном, манкою (або ще чимось підходящим для цього, включите кмітливість).

    Домашнє морозиво на дитячий стіл

    Щоб приготувати морозиво самому потрібно трохи попрацювати, але результат того вартий. Для його прикраси теж існують різні варіанти.

    Відмінно буде підходити в цей сценарій торт у вигляді метелика. Основу слід вирізати з бісквіта, зверху покрити улюбленим кремом і вже на нього красиво викласти різні фрукти. Вельми яскраво, красиво і оригінально!

    Настає той день, коли ваша дитина стає на рік старше. День народження!

    Якщо з батьками, які це торжество, можливо, теж будуть відзначати (вони до цього не менш причетні), щодо все зрозуміло, то з організацією дитячого заходу дещо складніше.

    Виникає питання, що приготувати дітям на день народження.

    Не всяке блюдо можна поставити на стіл, та й вік гостей необхідно враховувати. Як прикрасити страви, щоб вони були цікаві і сподобалися маленьким гостям.

    Тому доведеться сісти за стіл і скласти меню на дитячий день народження.

    Складатися меню повинно з невеликих страв, які охоче і швидко поглинаються.

    Звичайно, потрібно врахувати вік гостей, не все, що можна поставити на стіл для 7 - 10 літніх, може підійти для 3 - 5 річних малюків.

    Дитяче меню на день народження

    Почнемо з найпростіших, красивих і охоче поїдаються канапе, це маленькі бутербродики, скріплені шпажкою і складаються з фруктів, овочів, м'ясних чи рибних продуктів.

    фруктове канапе

    Приготуйте 6 - 7 видів фруктів і ягід, врахуйте, що для маленьких дітей деякі фрукти можуть бути алергенами

    Добре промийте їх, наріжте маленькими шматочками і насадити на шпажки (в магазинах можна вибрати і придбати різноманітні шпажки для канапе), різними варіантами, розкладіть або розставте їх на тарілці

    Рибні та м'ясні канапе

    Такі канапе робляться з невеликими шматочками хліба, нарізаною тонкими пластиками ковбасою, рибою або морепродуктами

    Додаємо шматочки овочів - помідори, огірочки, листочки салату, оливки

    Чим зручні такі бутербродики - легко і швидко готуються і великий простір різних варіантів.

    Ще один вид бутербродів на печиво або галети

    Візьміть галети або печиво, краще не солодке, зверху намажте паштет (печінковий, курячий), накрийте невеликим листком салату

    Розріжте помідор черрі на чотири частини, дві укладіть на салат у вигляді метелика, голову виріжте з маслин, поставте точки на крильцях з майонезу

    Дуже оригінальні та смачні бутербродики «кораблики, що біжать по хвилях»

    Зроблені з половинок білків яйця з начинкою з перетертих жовтків з сиром і сметаною, а в якості вітрил використовуйте картопляні чіпси.

    Що ще можна запропонувати в меню на дитячий день народження?

    Салат «Кавуновий шматочок»

    До складу цього салату входить:

    • куряче філе - 300 г
    • сир - 100 г
    • варені яйця - 4 шт
    • печериці - 300 г
    • свіжі помідори - 3 шт
    • свіжі огірки - 3 шт
    • майонез - 200 250 г
    • вершкове масло - 1 ст. ложка
    • перець, сіль

    Як же приготувати такий гарний і смачний салат?

    У підсоленій воді відваріть куряче філе і в бульйоні остудіть його

    Промиті печериці поріжте, обсмажте їх в олії, посолити і поперчити

    Салат цей укладається шарами, першим шаром буде дрібно нарізане куряче філе, викладаючи шар, надайте форму порізаного шматка кавуна і трохи змастіть майонезом

    Наступний шар складається з обсмажених грибів, промазаних невеликим шаром майонезу

    Наступні два шари - це терті яєчні жовтки і терті яєчні білки, також змащені майонезом

    На великій тертці натріть свіжий огірок, злегка відіжміть, викладіть по краю у вигляді кавунової кірки, імітацію білої частини викладіть тертим сиром

    Помідори наріжте дрібними шматочками, дайте стекти соку, викладіть останній шар, як зерняток наріжте дрібні шматочки оливок

    Салат «Тигреня»

    У цьому салаті застосовуються такі продукти:

    • ковбаса варена - 200 г
    • картопля - 400 г
    • свіжі огірки - 200 г
    • цибуля ріпчаста - 100 г
    • морква - 400 г
    • яйця курячі - 3 шт
    • майонез, перець, сіль

    Цей салат також викладається шарами, з промазуванням кожного шару тонким шаром майонезу.

    Перший шар складається з натертого на тертці відвареної картоплі, розкладіть його в формі голови тигреня.

    Наступні шари складаються з дрібно нарізаною вареної ковбаси, натертого на крупній тертці огірка, нарізаної зеленої цибулі, тертого яйця.

    Верхній шар зробіть з натертої відвареної моркви.

    З тертого білка зробіть щоки, очі тигреня, різаними оливками викладіть ніс, вії, вушка, смужки.

    Невеликим пластиком ковбаси зробіть висунутий язик.

    По-моєму, дуже симпатично вийшло і смачно.

    Фруктово-ягідний салат

    Дуже оригінально можна декорувати салат з фруктів і ягід.

    Склад може бути абсолютно будь-який.

    Вирізати в кавуні м'якоть, ягоди промити, фрукти очистити, дрібно нарізати, змішати з шматочками кавуна, все укласти в приготований кавун. До салату приготувати гарячий або розтоплений шоколад.

    Курячі рулетики з ананасами

    Рецепт дуже смачної страви

    Візьміть 1 кг курячого філе, наріжте пластами, відбийте, посоліть, поперчіть

    На кожен пласт викласти по 2 ст. л. тертого сиру, нарізаних дрібними кубиками ананасів і печериць, згорніть рулетиками і обв'яжіть нитками або заколіть дерев'яними шпажками

    Змастіть їх маслом і запечіть в духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин

    Бісквіт на шпажках

    Перетріть в крихту три готових бісквітних коржа.

    Змішайте кожен окремо зі згущеним молоком, варенням, шоколадно-горіховою пастою.

    Зліпити кульки, нанизуйте їх на довгі шпажки і умочіть в гарячий шоколад, прикрасьте кондитерської посипкою і охолодіть.

    Діти від такого десерту будуть в захваті.

    Полуничне морозиво

    Велике задоволення доставить дітям десерт з морозива.

    Можна придумати масу варіантів від замовлення торта з морозива до приготування цієї страви самостійно.

    Можу запропонувати наступний рецепт, часто вживаний хіт десертів.

    Подморозьте кілограм полуниці, подрібніть її в блендері, змішайте з половиною кілограми морозива (можна ванільне, пломбір, вершкове), додайте 200 г варення або джему з полуниці, 50 г меду.

    Збийте масу, розкладіть по формах і заморозьте.

    Перед подачею обсипте подрібненими горіхами або шоколадною крихтою.

    Якщо ви захочете зробити морозиво самі, то можете ознайомитися з попереднім матеріалом

    ягідне желе

    Великою популярністю у дітей користується фруктове желе.

    Готувати його можна з різних ягід.

    Запропоную ось такий рецепт фруктового желе, що складається з одного склянку ягід (журавлина, малина, смородина та ін.), 3 склянки води, половина склянки цукру, 2 ст. л. желатину, 1 г кислоти лимонної.

    У склянці води замочіть на 1,5 години желатин. Ягоди промийте і відіжміть сік. Залийте мезгу гарячою водою і кип'ятіть 5-6 хвилин, процідіть, додайте цукор, лимонну кислоту, доведіть до кипіння.

    Розмішайте з набряклим желатином, так, щоб він розчинився. Знову доведіть до кипіння і додати сік, розмішайте, розлийте у формочки і охолодіть. Перед подачею формочку з желе на 1 - 2 секунди занурте в гарячу воду і викладіть желе на блюдо.

    Печиво хрусткі палички

    Зробіть тісто, для чого змішайте 2/3 пшеничного борошна, 2/3 цукру, 100 г вершкового масла, 1 ст. л. цедри лимона і сіль за смаком, до однорідної маси і залиште охолодитися в холодильнику на 1 годину.

    Сформуйте з тіста джгутики товщиною близько 1 см і довжиною 5 см, розкладіть на змащене маслом деко і поставте в духовку при температурі 200 градусів, запікати до золотистої скоринки.

    При подачі обсипте палички цукровою пудрою, подрібненими горішками або насінням.

    Як напоїв можна запропонувати різні чаї, соки, морси, лимонад, як приготувати різні лимонади.

    Заварити смачний чай ви можете за рецептами, які прочитаєте.

    Звичайно ж, не варто забувати включити в меню на дитячий день народження, в якому будуть свічки за віком іменинника.

    Незвичайний торт на дитячий день народження

    Закуски на дитячий день народження можна приготувати найрізноманітніші. При виборі рецептів варто комбінувати фруктові, овочеві та м'ясні страви.

    Основний акцент в рецептах дитячих закусок зроблений на оформленні страв. Можна приготувати бутерброди з зображенням мультяшних героїв, їжу в формі птахів і звірів. Варто пробувати різні рецепти. Адже дітям так подобається незвичайна подача їжі. Ви можете проявити фантазію і експериментувати, додаючи в рецепти свої ідеї.

    Прості закуски за рецептами допоможуть вам накрити святковий незвичайний і смачний стіл для іменинника та його друзів.

    Дитячі закуски повинні бути корисними. Не варто використовувати жирні і шкідливі продукти при приготуванні закусок на дитячий день народження. Не рекомендується пропонувати дітям і специфічні вишукування, які вони ще не пробували - деякі морепродукти, сири, м'ясні і рибні делікатеси.

    Як приготувати закуски на дитячий день народження - 15 різновидів

    Мухомор - гриб отруйний. Але на дитячий стіл можна подати їстівні мухоморчики. Яскрава і легка закуска обов'язково приверне увагу гостей.

    Інгредієнти:

    • Помідори черрі
    • Перепелині яйця
    • Сметана або майонез
    • зелень

    приготування:

    Перепелині яйця відварити і почистити. Вони будуть «ніжкою мухаморов». Капелюшки робимо з помідорів. Необхідно розрізати їх навпіл і вичерпати м'якоть ложкою або ножем. З'єднуємо частини «Мухоморчик», ставимо білі крапки майонезом або сметаною.

    Прикрашаємо «гриби» зеленню. Подати можна на блюді (для цього слід відрізати опуклий шматочок яйця знизу для стійкості) або на дерев'яній шпазі.

    Цей рецепт дуже простий. Десерт припаде до смаку кожній дитині.

    Інгредієнти:

    • банани
    • Горіхи товчені (арахіс, фундук, волоський) або кокосова стружка
    • Шоколад (без наповнювача)

    приготування:

    Шоколад потрібно рідкий. Тому плитку розтоплюємо на водяній бані. Кожен банан ріжемо на 4-6 рівних частин. Часточки повинні бути досить великими. Готуємо велику неглибоку тарілку або блюдо, розкладаємо на поверхні пергамент.

    Протикаємо шматочок банана зубочисткою або шпажкою і занурюємо в розтоплений шоколад. Можна занурювати часточку в шоколад повністю, можна тільки наполовину. Після цього відразу обвалюють банан в горіхах (або в кокосовій стружці). Викладаємо на блюдо.

    Десерт прибираємо в морозильну камеру на 1,5-2 години. Подавати на стіл охолодженим.

    Простий рецепт симпатичного страви. Яскраві «сонечка» - легка закуска для святкового столу.

    Інгредієнти:

    • Помідори черрі
    • Маслини без кісточок
    • Зелена цибуля
    • Сир
    • крекер круглий

    приготування:

    На крекер намазуємо сирний сир. Помідори розрізаємо на 4 часточки. Розміщуємо на кожному крекері по 2 частини помідорів, трохи розводячи їх, щоб вийшли крила сонечка. Розміщуємо на крекер маслини - вони будуть «головою». З цибулі робимо «вусики», їх встромляє в маслини. Чорні точки на «крилах» робимо з маленьких шматочків маслин.

    Страва готова до дитячого свята!

    Забавна закуска прикрасить святковий стіл: яскраві і милі курчатка обов'язково сподобаються малюкам.

    Інгредієнти:

    • Перепелині яйця - 4-5 шт.
    • Сметана - 3-4 столові ложки
    • Тертий сир - 2-3 ст. ложки
    • Варена морква і свіжа зелень для прикраси

    приготування:

    Яйця зварити, очистити. Невеликим ножем зигзагами розрізати кожне яйце навпіл. Вийняти жовтки, відкласти їх в миску. На білках відрізати невеликий шматочок внизу, щоб надати формам стійкість.

    Додати до жовтків сир і сметану, перемішати. Повинна вийти однорідна маса. З неї ліпимо маленькі кульки. Розкладаємо їх в білки, які будуть «шкаралупками» для пташенят.

    Їх моркви вирізаємо гребінці і дзьоби для «курчат». На блюдо викладаємо дрібно нарізану зелень. І запускаємо наших пташенят на «травку».

    Очі «курчатам» можна зробити з маленьких кульок чорного хліба або оливок. Якщо ви приготуєте таке блюдо для дорослого столу - то для очей можна використовувати перець горошком.

    Якщо вам належить приготувати святковий стіл для юного фаната «Гаррі Поттера», то цей оригінальний рецепт просто необхідно взяти на замітку!

    Інгредієнти:

    • сир м'який
    • Солоні хлібні палички
    • натуральний йогурт
    • Зелена цибуля
    • Свіжий огірок

    приготування:

    Необхідно відрізати дуже тонкі квадратні скибочки сиру. Або купити відразу нарізаний таким чином продукт. Скласти квадрат навпіл, зробити надрізи смужками довжиною приблизно 2/3. Обмотати вийшов шматок навколо хлібної палички, зв'язати «мітлу» зеленою цибулею.

    Тертий огірок додати в йогурт, посолити за смаком.

    Подати «волоті» з соусом.

    Цей їстівний звір прикрасить святковий стіл і подарує дітям користь - адже в його складі тільки фрукти.

    Інгредієнти:

    • груша
    • Гвоздика і маслина для декорування
    • зелений виноград

    приготування:

    Очищаємо від шкірки верхню частину груші. Кожну виноградинку протикаємо зубочисткою. Потім встромляємо зубочистки з ягодами в неочищену частину груші.

    З квіток гвоздики робимо очі для «їжачка», а з маслини - ніс.

    Кумедний фруктовий гість готовий до зустрічі з дітворою!

    Маленькі десерти завжди до речі на дитячому святі. Тарталетки - це акуратне і симпатичне блюдо.

    Інгредієнти:

    • Готові кошички з пісочного тіста - 10-15 шт.
    • Згущене молоко - 1 банка
    • Вершки - 1 стакан
    • Желатин - 2 стол. ложки
    • Горіхи, шоколад, фрукти для прикраси

    приготування:

    Желатин замочити в холодній воді. Потім з'єднати його зі згущеним молоком і вершками. Масою заповнюємо тарталетки. Ми залишаємо в холодильнику на пару годин до повного застигання крему.

    Прикрашаємо тарталетки на свій розсуд шоколадом, фруктами і горіхами. Можна викласти малюнки або композиції.

    Ви можете імпровізувати при приготуванні цієї солодкої закуски, підбираючи будь фруктові інгредієнти. Цей рецепт простий і універсальний.

    Інгредієнти:

    • маршмеллоу
    • Полуниця
    • Виноград
    • черешня
    • Або будь-які фрукти і ягоди

    приготування:

    Вам знадобляться довгі дерев'яні палички для канапе. Всі інгредієнти необхідно нанизувати в будь-якому порядку на шпажки. Якщо блюдо буде подано маленьким дітям, можна попередньо видалити кісточки з ягід і фруктів, щоб малюки не проковтнули їх випадково.

    Готові шашлички викласти на велике блюдо.

    Шашлички можна полити розтопленим шоколадом або глазур'ю.

    Блюдо сподобається всім без винятку дітям. Шашлички зручно їсти, вони солодкі і фруктові.

    Інгредієнти:

    • Маленькі віденські вафлі
    • банан
    • Полуниця
    • ожина
    • Або будь-які інші ягоди і фрукти
    • Йогурт грецький (або звичайний натуральний) - ½ склянки
    • Кленовий сироп - 1 стол. ложка
    • Кориця ¼ - чайної ложки

    приготування:

    На різнокольорові трубочки або дерев'яні шпажки нанизуємо в будь-якому порядку вафлі, ягоди і фрукти. Змішуємо йогурт з сиропом і корицею.

    Діти можуть вмочати шашлички в соус - це дуже смачно!

    Готується закуска швидко - з рецептом впораються і діти. Незвичайні бутерброди виконані у формі мультяшних героїв - бешкетних міньйон.

    Інгредієнти:

    • оливки
    • огірок

    приготування:

    «Вирізаємо» гуртки з хліба і сиру за допомогою чашки. Робимо з них бутерброди.

    Оливки нарізаємо кільцями і півкільцями. Викладаємо їх на бутерброди як окуляри і рот. Огірок ріжемо тонкими смужками, які стануть дужкою у очок.

    Милі бутерброди-міньйон готові!

    "Злі пташки" надзвичайно популярні серед дітей і підлітків. Тому їх поява на столі порадує юних гостей.

    Інгредієнти:

    • Вершкове масло
    • булочки круглі
    • ковбаса
    • маслини

    приготування:

    На половинки булочок намазуємо масло. Можна замінити його за бажанням на сирний сир. З сиру і ковбаси виготовляємо «пташине пір'я», яке викладаємо на бутерброди.

    Очі робимо з масла і маслин. Не забудьте зробити чорні брови «галочкою» - це головне в образі Angry Birds.

    Ви можете експериментувати і готувати «злих пташок» з різних продуктів. Наприклад, будуть до речі червоний або зелений сир, помідори, відварна яловичина або будь-які інші продукти жовтого, червоного або зеленого кольору.

    Яскраві і симпатичні «пігвінчікі» робляться дуже просто. Ці пташки стануть прикрасою святкового столу.

    Інгредієнти:

    • Маслини без кісточок великі і маленькі
    • морква
    • Вершковий або сирний сир

    приготування:

    Морква нарізаємо кружечками, але не дуже тонкими. Вирізаємо трикутну часточку (у формі шматка пирога). Велика частина буде «ногами пінгвіна», а менша - «дзьобом», її встромляє в маленьку маслину - «голову пташки». Велику маслину заповнюємо сиром так, щоб у «пінгвіна» була видна «біла грудка».

    Беремо шпажку середньої довжини і з її допомогою з'єднуємо всі частини.

    «Пінгвіни» готові до подачі на стіл!

    Гризунам на столі - місце. Якщо тільки вони приготовлені на нашу рецептом.

    Інгредієнти:

    • яйця курячі
    • часник
    • салатні листя
    • Майонез або сметана
    • гвоздика
    • Редис (або огірок, або морква)

    приготування:

    Варені яйця розрізати навпіл. Жовток відкласти. Тертий сир змішати з часником, сметаною (майонезом) і жовтками. Наповнити масою половинки яєць. Викласти їх на лист салату начинкою вниз.

    Прикрашаємо «мишенят». З гвоздики робимо очі і носик. Робимо на яйці два надрізи, за допомогою яких закріплюємо круглі тонкі «вушка». Їх ми робимо з редису (огірка, моркви). «Вусики» і «хвостик» виготовляємо із зелені.

    Мишенята готові до свята!

    Всі знають, що діти просто обожнюють піцу. Ця страва обов'язково буде мати успіх! Рецепт міні-піц розрахований спеціально для дітей.

    Інгредієнти:

    • Дріжджі - 1,5 ч. Ложки
    • Борошно - 3 склянки
    • Сіль - 1,5 ч. Ложки
    • Цукор - 2 стол. ложки
    • Рослинна олія - \u200b\u200b3 стіл. ложки
    • Цибулина - 1 шт.
    • Часник - 2 зубчики
    • Томатний сік - 1 стакан
    • Томатна паста - 1 стол. ложка
    • Варене нарізані м'ясо курки
    • сир тертий
    • Перепелині яйця
    • ковбаса
    • маслини
    • помідори

    приготування:

    Тісто для піци готуємо в хлібопічці. Кладемо в неї дріжджі, борошно, сіль, цукор і рослинне масло. Включаємо на 1,5 години програму «Заміс тіста». Через 3 хвилини після початку замісу додаємо 150 мл води.

    Якщо у вас немає хлібопічки, можна використовувати готове дріжджове тісто або замістити масу самостійно.

    Обсмажуємо нашатковану дрібно цибулю і часник. Додаємо томатний сік. Потім томатну пасту. Соус повинен постояти на повільному вогні 10 хвилин до утворення густої консистенції. Масу до однорідності доводимо в блендері.

    Готове тісто поділяємо на маленькі кульки. Розкачуємо їх. З невеликих шматочків тесту ліпимо «мордочки» і «вушка». Змащуємо основу для піци соусом.

    На піци викладаємо куряче м'ясо і сир. Ставимо в духовку на 20 хвилин.

    Тепер залишається тільки проявити фантазію: прикрашайте мордочки «звірів» яйцями, ковбасою, маслинами, помідорами. Ви можете додати зелень або будь-які інші інгредієнти.

    Ці смачні кораблики будуть дуже до речі на святкуванні дня народження хлопчика. Втім, яскраві і смачні вітрильники сподобаються і дівчаткам теж. При приготуванні цієї страви ви можете проявити свою фантазію.

    Інгредієнти:

    • Болгарський перець
    • помідори
    • огірки
    • Твердий сир
    • паштет
    • Готовий м'ясний фарш
    • Сирний або вершковий сир
    • Вафельні пісні коржики

    приготування:

    Розрізаємо навпіл перець і помідори. Заповнюємо очищений від кісточок перець і викладаємо на помідори фарш, паштет або м'який сир. Робимо вітрила з тонко нарізаних огірків, коржиків або твердого сиру. Закріпити огіркові вітрила можна за допомогою зубочистки.

    При приготуванні цих вітрильників проявіть фантазію: ви можете самі придумати, які овочі і начинку використовувати.