Опис кіз породи шами. Кози породи шами

22.06.2019

Назва породи: дамаська коза Інша назва: Алеппо, Балади, чами, Дамаскін, Халеп і Шамі. Цільове призначення: виробництво молока Розмір породи: великий вага: самці: близько 70-90 кг самки: близько 50-60 кг Рогу: можуть бути рогатими або безрогі Кліматична витривалість: всі кліматичні умови Колір шерсті: зазвичай червоний або коричневий колір, але також можуть зустрічатися особини з сірим забарвленням шерсті Країна / Місце походження: Сирія

Дамаська коза Шамі - це порода домашньої тварини, яке зазвичай використовується для виробництва молока. В основному даний вид поширений в таких країнах як Кіпр, Ліван і Сирія. Порода також відома під деякими іншими назвами, такими як Алеппо, Балади, чами, Дамаскін, Халеп або Шамі.

Батьківщиною цього різновиду козячих є Близький Схід. На близькому сході вона і до цього дня є однією з найбажаніших кіз по всьому регіону. Ці жуйні були експортовані англійцями в свої рідні регіони в дев'ятнадцятому столітті. У той же час їх відвезли на Кіпр, де вихованців розмножували і вирощували у великій кількості. Саме тоді вона отримала свою офіційну назву «Дамаск».

Цей різновид жуйного згадувалася багатьма класиками арабської літератури. Тварина часто з'являлося в релігійних переказах і фольклорі Близькосхідного регіону. Через те, що воно було шляхетним і мало вражаючими характеристиками, його використовували для створення багатьох інших порід кіз. І протягом багатьох років, аж до сьогоднішніх днів, ця порода викликає небувалий селекційний інтерес у заводчиків.

характеристика

Представники цього різновиду великі за розміром і мають виразний нубійський тип. Вони зазвичай мають червоний або коричневе забарвлення шерсті, проте зустрічаються екземпляри, забарвлені в сірий колір. Шерсть у тварин, як правило, довга. Вони можуть бути рогатими або безрогі. Доросла особина має довгу шию і дуже довгі ноги. Голова по відношенню до тіла відносно невелика. Як і більшість інших кіз, самці на порядок більше і важче, ніж самки. Вага чоловічої особини досягає близько 70-90 кг, в той час як середня вага жіночої особини становить близько 50-60 кг.

призначення породи

Коза Шамі - це молочна козяча порода і в основному використовується для виробництва молока. Але їх цінують не тільки за молоко, а й за високоякісне і дуже смачне м'ясо.

Цікаві факти

Дамаська коза описується в арабському фольклорі як благородна і має вражаючі характеристики. Тварина виглядає так, як ніби його переїхала машина, але в Сирії і в інших близькосхідних країнах тварина вважається еталоном краси, через що використовуються у створенні багатьох інших популярних порід кіз.

Рекомендуємо прочитати: " "

Шамі досить хороший виробник молока. В середньому тварина може виробляти до 1.5 кг молока в день. Молоко цього виду надзвичайно легко засвоюється будь-яким організмом, навіть тим, який має проблеми з переробкою молочних продуктів.

Вихованці, найчастіше, ведуть себе дуже виважено і мають відносно спокійний характер.

Ігор Ніколаєв

Час на читання: 4 хвилини

А А

Кози Шамі (інша назва - дамаські або кіпрські кози Шамі, по-англійськи Damascus (Cyprus) Shami Goats) відносяться до порід молочного напряму. Зустрічаються ці тварини в основному на території Сирії, тому їх також називають Алеппо або Балади.

Повага до цієї породи настільки велике, що від заводчиків нерідко можна почути визначення «божественно гарні кози». Це козяча різновид Близького Сходу - дуже древня. Згадки про неї присутні не тільки в арабській класичній літературі, а й в релігійних текстах, а також в місцевому фольклорі.

Не можна не відзначити характерну зовнішність цих, безумовно примітних, тварин, їх прекрасний характер і благородний вигляд.

порода Шамі

Сучасні кози Шамі (або Cyprus Shami) представляють собою відмінну породу кіз молочної спрямованості. Для цих тварин характерна хороша витривалість і високий рівень адаптації майже до будь-яких кліматичних умов і рельєфів місцевості.

Високоефективні кроси цієї породи виходять як в молочному, так і молочно-м'ясному напрямах.

Історично кози Шамі - рогаті, проте в даний час ведеться активна селекційна робота, спрямована на шута. Характерними зовнішніми ознаками цих кіз є їх вузькі, довгі і висячі вуха, довжина яких часом досягає від 27-ми до 32-х сантиметрів, і неповторний горбоносий профіль.

Ця козяча різновид є дуже великою.

Козли породи Шамі в холці досягають висоти в межах від 78-ми до 103-х сантиметрів, а самки цієї породи виростають до 74-х - 84-х сантиметрів. Жива маса дорослих самців коливається в межах від 70-ти до 130-ти кілограм, а самок - від 60-ти до 90 кіло.

Новонароджені дитинчата важать від трьох з половиною до п'яти з половиною кілограм. Молодняк Шамі дуже швидко набирає живу масу.

У чотиримісячному віці вага юних самців доходить до 33-х - 36-ти кілограм, а самочок - від 30-ти до 34 кіло. Середній показник добового приросту становить від двохсот до трьохсот грамів.

Сучасні кози Шамі - це дуже великі, граціозні і стрункі домашні тварини. Відмінними рисами цієї породи є їх довгі сильні ноги, досить довга шия, маленька голова і великі, звисають вуха.

Отлічітелной особливість профілю голови цієї козячої різновиди є його яскраво виражена горбоносість.

Сучасні стандарти породи вимагають правильного прикусу (перекус є серйозним недоліком). Очі цих кіз відрізняються дуже світлим відтінком. Райдужна оболонка, як правило, молочного кольору, а навколо самого зіниці - практично біла. Однак стандартом допускається і інший колір очей.

Якщо говорити про забарвлення цих кіз, то він - досить різноманітний. Справжня породиста Шамі, як правило, одягнена в довге і гарне «подвійне пальто», яке однаково добре захищає тварину і від спеки, і від морозів. Це дозволяє козам породи Шамі стійко переносити будь-які кліматичні капризи. Мізерні пасовищні корми також не є для цих тварин серйозною проблемою, що робить їх дуже привабливими для утримання та розведення. Сучасні кози Шамі поєднують в собі як давню оригінальну красу, так і поліпшені селекціонерами показники молочної продуктивності. Однак історично, при виборі кози або козла в першу чергу дивляться на форму голови. Цікаво, що тварина з хорошою формою голови цінується набагато вище, навіть у разі, коли її менш красива подруга дає більше молока.

Самки Шамі відрізняються хорошою плодючістю.

Козление зазвичай відбувається один раз на рік, і в кожному посліді в середньому народжується від двох до трьох козенят, хоча нерідко дитинчат буває і четверо. Це дає показник плодючості на рівні 180-250 відсотків.

Зазвичай малюків забирають у матері вже у віці двох днів і вигодовують сдоенним материнським молоком до півторамісячного віку, а самих маток - роздоюють.

Козлов-виробників породи Шамі можна використовувати в цілях відтворення з дев'ятимісячного віку, і надалі інтенсивно застосовувати для спарювання до двох років.

Перший період полювання у самок Шамі настає у віці 220-ти - 270-ти днів. Вага кізок в цей час становить від 42-х до 54-х кілограмів. Хороший приплід ці кози дають аж до шестирічного віку. Після народження потомства наступна полювання у маток настає через півтора місяці (45 діб).

продуктивні показники

Безсумнівним достоїнством цієї породи є універсальність цих тварин. З давніх-давен вони забезпечували своїх господарів не тільки молоком, але і шерстю, смачним м'ясом і шкірою прекрасної якості. Фахівці також відзначають їх тихий, поступливий характер і доброзичливе ставлення до оточуючих. Про многоплодии цих кіз ми вже сказали вище, і цей фактор теж є безсумнівним плюсом породи.

Якщо цим тваринам забезпечити хороший повноцінний раціон харчування і гідні умови утримання, то їх молочна продуктивність буде досить високою.

Лактаційний період у дійних кіз Шамі триває від 240-ка до 305-ти днів, і за цей час одна самка здатна дати від 640-ка до 1 100 літрів прекрасного молока, жирність якого становить від 3,8 до 4-х відсотків, а вміст у ньому білка знаходиться на позначці 3,7 - 4.4 відсотка.

Середньодобовий удій однієї особини становить від трьох з половиною до п'яти літрів, а видатні рекордистки здатні дати за одну добу до дев'яти літрів цінною молочної продукції. Розміри вимені і сосків даю можливість легко використовувати апарати для доїння цих тварин.

У багатьох країнах цих кіз тримають швидше через їхній унікальній екзотичній зовнішності, ніж для отримання продукції. Хоча традиційно ці тварини були для населення Близького Сходу маленькими продовольчими фабриками, постачальними його молоком і молочними продуктами. Молоко Шамі часто використовували для вигодовування немовлят, а також в якості дієтичного харчування літніх і хворих людей. Застосовували його і в якості народного кошти при лікуванні захворювань шкіри.

Чудові якості кіз цього різновиду не могли пройти повз селекціонерів. Наприклад, тварини цієї породи використовувалися в процесі виведення такої породи, як англо-нубийская, про що свідчать довжина її вух і горбоносий профіль, що дісталися їм від предків Шамі.

Кози Шамі - одна з найбільш універсальних порід кіз, з давніх часів забезпечує людей молоком, м'ясом, вовною та шкірою прекрасної якості. Опис породи зустрічається в класичній арабській літературі, релігійних текстах і стародавніх літописах Близького Сходу, де і були виведені. У всіх джерелах виділяють їх специфічну зовнішність, благородний характер і величезну користь, принесену людям. У Сирії, яка є історичною батьківщиною породи, їх так і називають - божественно красивими. Місцеві жителі ще з давніх часів придумували різні прислів'я, приказки, пісні і казки про кіз.

Шамі - одна з молочних універсальних порід кіз

опис породи

Кози породи Шамі є досить незвичайними через свого зовнішнього вигляду.

Характерною особливістю у них є вовняна «шубка», що захищає тварин від холодного вітру, низьких температур і перегріву, але і виділяє їх серед родичів, надаючи оригінальність і неординарність.

Крім того, у них досить довгі вуха (по своїй довжині - досягають 30 см), розташовані на голові дуже маленького розміру. Контрастність надає їм особливу «родзинку».

Голова у них злегка горбоносий форми. Очі найчастіше світлі, райдужна оболонка варіюється в своїй палітрі від молочного до білосніжно-білого у зіниці. Сучасні представниці породи через множинних селекцій і схрещувань можуть володіти і темними відтінками. Ноги досить довгі, а шия витягнута, що надає їм якесь благородство, вишуканість і шарм.

Порода Шамі характеризується горбоносим профілем і незвичайної шерстю

Цікавим фактом є те, що Шамі входять в десятку найбільш незвичайних тварин в світі.

Порода відноситься до тяжких, адже найбільша вага, що набирається козлом, становить 130 кг і це при зрості 1 м. Представниці жіночої статі важать в основному від 85 до 95 кг. Вага новонароджених козенят може досягати до 5 кг, а при вигодовуванні грудним молоком досить швидко додають у масі (по 200-300 г в день). Висота дорослої кози - до 75 см, козли ж трохи вище.

Козенята народжуються не більше 5 кг, але дуже швидко набирають у вазі

Багато представників породи рогаті, але сучасні селекціонери-козівники працюють над виведенням комолих видів. Відтінки вовни можуть бути самими різними. Зміст і розведення тварин, не вимагає яких-небудь особливих умов, через невибагливості і здатності прожити навіть при невеликому кормовому раціоні.

основні переваги

Особи породи Шамі міцної статури

У породи є великі переваги:

Невибагливість в забезпеченні, підібравши хороші корми, їх здатність виробляти молочні продукти значно збільшиться. В середньому добовий удій з однієї кози становить до 8-9 л. Смак молока неймовірний і чудовий, ідеально підходить для виготовлення морозива і сиру.
Їх характер завоював популярність серед багатьох людей ще з давніх часів. Поступливість і дружелюбність підкуповує багатьох фермерів.
Вид має прекрасними показниками продуктивності, і дуже часто його використовують для виведення нових напрямків у великій різноманітності козячих порід. Представників кіз Шамі використовували для схрещування з англо-нубійський козами, їм перші, в свою чергу, і передали свій характерний ніс з горбинкою і довгі вуха.
Сильні і міцні кінцівки, а також міцна статура.
У Шамі сильно розвинений материнський інстинкт, тому дитинчата їх народжуються міцними і отримують від своїх матерів всю необхідну турботу і догляд. За один окот приносять від одного до чотирьох козенят, але найчастіше на світ з'являються двійнята.
Порода Шамі є універсальною і забезпечує не тільки молоком, але і м'ясом, вовною та шкірою хорошої якості.
Прекрасно приживаються в різних кліматичних поясах.
Шамі швидко ростуть, і вже через 9 місяців повністю готові до розмноження. Здатність розмножуватися у цих кіз зберігається протягом 6 років.
Повністю відсутній неприємний запах, властивий багатьом козам. Тому молоко має приємний смак.

Кози Шамі забезпечують смачним молоком без запаху

І зараз Шамі не загубили здатність забезпечувати людей м'ясом, молоком та іншими продуктами своєї життєдіяльності. Все більше і більше фермерів виявляють інтерес до розведення породи. Види селекцій Шамі зустрічаються по всьому світу, проте найбільш великими центрами по вирощуванню і розведенню породи все ж є Палестина, Кіпр, Ізраїль і Сирія.

Сучасна Шамі поєднала в собі давню красу і молочні якості, з часом значно зрослі.

Однак вибираючи козу, козівники і фермери частіше звертають на форму голови, ніж на хороший удій. Цікавий факт, коза з красивою формою голови цінується набагато дорожче, навіть якщо удій у неї не дуже високий.

Порода, яка тільки набирає популярність на території СНД, однак відома з давніх-давен в країнах Близького Сходу. Продуктивна і граціозна, увічнена в історичних літописах арабської культури. Неповторна і така бажана справжніми цінителями козячої краси і екзотики. Справжні «Богині» серед кіз - кози породи Шамі. Все це не порожні слова, адже Шамі на батьківщині так і називають «Божественно красивими». Також у них є ще кілька імен: балади і Алеппо. Перші згадки про Шамі виявлені в Сирії, в релігійних трактатах і місцевому фольклорі, тому порода вважається сирійської, або ж дамаської. Це найдивовижніша порода серед свого виду, відмінними рисами якої є довгі вуха, горбоносий профіль і благородна постава.

опис

Кози Шамі відносяться до великої породі, а злагоджена комплекція надає їм витончений вид.

Довгі вуха довжиною до 30 см, невелика голова з горбоносим профілем, властиві дамаським Шамі, кілька схожі з англо-нубійської породою, проте витягнута шия і наявність значної довгу шерсть, кардинально відрізняють породи один від одного.

Вуха у дамаських кіз не дарма такі довгі, адже вони є регулятором теплообміну в організмі тварини. У жаркий період часу довгошерсті Шамі страждають від нагрівання як ніхто інший, тому зайва температура йде в вуха, які, в свою чергу охолоджуються, завдяки своїй кровеносно-судинної структурі. Чим довше вуха, тим більше спекотну температуру вони здатні перенести.

продуктивність

З давніх-давен Шамі на своїй батьківщині були єдиним джерелом молока, м'яса, вовни і шкіри. Через відсутність умов утримання, з роками порода придбала незамінну стійкість до температурних перепадів, і засвоєнню будь-якого роду їжі. Тому в даний час Шамі славляться своєю невибагливістю в харчуванні і догляді. Однак, як відомо будь-якому козівники, якість харчування безпосередньо пов'язано з смаковими якостями одержуваного молока і м'яса.

При нормальних умовах утримання коза здатна:

виношувати від 2 до 4 дитинчат;
забезпечувати молоком до 10 місяців;
забезпечувати молоком до 5 л в день;
приводити потомство щороку до 6-ти річного віку;
прожити до 7 років.

Варто відзначити, що кізоньки Шамі дозрівають швидко і готові до парування вже в 9-ти місячному віці. А після окоту вони готові до чергового спаровування вже через 45 днів.

Рясне харчування кози в період лактації може збільшити жирність молока та обсяги удою. Максимальний обсяг молока з однієї кози зафіксовано 9 л в день.

Якщо порода Шамі в козівництві присутній в якості екзотичної тварини, то рекомендується купувати чоловічу особину, яка в подальшому підлягає кастрації. Таким чином, його термін життя може тривати до 10-ти років.

переваги

Невибагливість до умов утримання.
Висока плодючість.
Високі показники удою.
Поступливий характер.

недоліки

Рогата порода.
Висока ціна.
Імпорт можливий тільки від зареєстрованого виробника.

На сьогоднішній день кози породи Шамі широко розведені тільки на Близькому Сході, в наших широтах порода вважається екзотичною. Вітчизняному фермеру необхідно вкласти чимало коштів і сил на документальне оформлення імпортованого тваринного. До того ж, зарубіжний ринок пропонує тільки оптовий збут, а це просто захмарні витрати. Але місцевих селекціонерів не лякає сьогоднішня ситуація з імпортом, вони не сидять на місці, і вже в недалекому майбутньому кози породи Шамі увійдуть до лав вітчизняного козівництва.

Шамі (Дамаська коза, Damascus Goat, Shami Goats) - коза з високою молочною продуктивністю, як порода сформувалася на Близькому Сході. Предками дамаської кози були місцеві кіпрські кози поширені на території Лівану і Сирії. Породу відрізняє витривалість і хороша пристосованість до всіляких кліматичних умов. Добре комбінуються при виведенні молочної і м'ясо-молочної лінії.

Дамаська коза відома на Близькому Сході з давніх часів. Вона згадується в творах арабських класиків, релігійних трактатах і в усній народній творчості. І у всіх джерелах підкреслюється її своєрідна зовнішність, врівноваженість і благородний вигляд. Переваги цих кіз в їх універсальності. З давніх-давен вони були джерелами молока, відмінною шкіри, смачного м'яса. Шамі завжди відрізнялися високою продуктивністю.

Опис і характеристика шами

Забарвлення породи коричневий з червоним відтінком, хоча зустрічаються різні тони бурого і світло-жовтого. Допускаються незначні плями білого кольору, правда, селекціонерами вони не вітаються. Небажані і особини чорного забарвлення (рецесивного).

Шамі білої масті

Зустрічаються рогаті представники породи, але фахівці ведуть роботи зі створення комолої типу. І ще однією особливістю є вузькі, що звисають вуха, довгою досягають 27-32 см. Ну, і, зрозуміло, горезвісна горбоносість, яка є визначальною при відборі кози.

Дамаська коза відноситься до великих порід:

зростання козла 78-103 см в холці, кози 74-84 см;
маса дорослих самців 70-130 кг, самок 60-90 кг;
козенята народжуються досить великими - 3,5-5,5 кг;
чотиримісячні самці вже важать 33-36 кг, а самі 30-34 кг;
на добу козенята можуть додавати 200-300 г.

За один окот коза приносить від одного до чотирьох дитинчат, але частіше в посліді з'являються двійні. Показник плодючості досягає 180-250%. Козенята залишаються з матір'ю всього пару днів, після, їх відділяють і штучно вигодовують до півторамісячного віку, а маток починають роздоюють.

Довгі вуха - ще одна відмітна риса дамаських кіз

Форма вимені прекрасно підходити під апарати для доїння. За лактаційний період в 240-305 днів коза дає 640-1100 л. молока. Жирність становить 3,8-4,5%, білок 3,7-4,4%. Добовий удій 3,5-5 л., А «рекордсменки» дають до 9 літрів.

Розведення і утримання дамаських кіз

Шамі швидко досягають репродуктивного віку. Так, козли готові розмножаться вже через 9 місяців, а запліднення кізоньки проводиться ще раніше - через 8 місяців після народження. Здатність до репродукції у кіз цієї породи зберігається до віку в 6-9 років. Через півтора місяці після окоту настає чергова тічка і коза знову готова до запліднення.

Подивіться на вим'я - ці кози дають багато молока

При повноцінному раціоні надої збільшуються в рази. Багатоплідність (можливість приносити по три-чотири дитинчати) теж є незаперечною перевагою. Вказується і на її спокійний характер і дружелюбність. Це підкуповує і є причиною її популярності.

Дамаських кіз купують не тільки як унікальну дивину, але за традицією вона залишається невеликою продовольчої фабрикою з виробництва молочної продукції. Молоко застосовувалася як додаткове харчування для немовлят, при збалансованому харчуванні людей похилого віку і захворів, а також як традиційний засіб лікування шкіри.

Завдяки відмінним показникам Шамі, селекціонери залучають її для поліпшення різних порід. Наприклад, дамаських кіз використовували при виведенні англо-нубійської кози, звідси у нової породи характерний профіль і звисають вуха. А від схрещування британських короткошерстих порід і Шамі з'явилася різновид нубійських кіз з короткою шерстю.

Дамаським козам загортають вуха трубочкою, може ви знаєте навіщо?