Как отмечают новый год в финляндии сценарий. Где в Финляндии встретить Новый год: варианты для отдыха, советы туристов

- 4.7 out of 5 based on 3 votes

Как празднуют Новый год в Финляндии

Чудесная и неповторимая Финляндия является поистине прекраснейшим местом для встречи Нового года. Если вы выбрали эту страну для новогодних празднований, вы не ошиблись. Вам обязательно запомнятся прогулки по заснеженным лесным дорогам, миниатюрные деревянные хижины за Полярным кругом, массовые гулянья в Хельсинки, встреча с настоящим Санта-Клаусом – Йоулупукки, и много другого интересного.

КАК ПРАЗДНУЮТ НОВЫЙ ГОД В ФИНЛЯНДИИ

Такие крупные города, как Хельсинки, в Новый год полностью погружаются в праздничную атмосферу. Новогодняя иллюминация, сумасшедшие скидки на зимних распродажах, множество украшений на улицах, витринах и деревьях, потрясающие салюты и торжество на Сенатской площади – это то, что невозможно пропустить, поехав на новогодние празднования в эту страну.

КАК ВСТРЕТИТЬ НОВЫЙ ГОД В ФИНЛЯНДИИ С ДЕТЬМИ

Семьям с малышами стоит рассмотреть такой вариант, как Лапландия, сердцем которой является Рованиеми. Там уютно расположилась известная деревня Санта-Клауса, которая будет интересна и маленьким, и взрослым посетителям. Здесь же есть и отличный парк с аттракционами, и арктический зоопарк Рауна. Кроме того, для посетителей всегда открыты собачья и оленья фермы, где каждый может покататься на санках и получить заряд позитива за весьма скромную плату.

КАК ОТДОХНУТЬ НА НОВЫЙ ГОД В ФИНЛЯНДИИ

Для тех, кто стремится сэкономить, есть более дешёвый вариант – горнолыжный курорт Леви, который находится на западе Лапландии. Отсюда тоже можно попасть к Санта-Клаусу при помощи экскурсионных маршрутов или аренды автотранспорта. Недалеко от Леви расположен снежный посёлок Лайнио, где вы можете полюбоваться потрясающей красотой ледяных скульптур.

КАКАЯ ПОГОДА НА НОВЫЙ ГОД В ФИНЛЯНДИИ

Не стоит забывать, что финские морозы – это то, что зачастую застаёт многих неопытных туристов врасплох. Благо, в этой стране под Новый год можно с лёгкостью «вооружиться» тёплыми одеяниями по сниженным ценам. Погода накануне января в этой стране весьма холодная, могут наблюдаться резкие скачки температуры в пределах от 10-ти до 20-тиградусов мороза. Но этого не стоит пугаться, поскольку климат Финляндии известен своей мягкостью.

Читайте также:


К встрече Нового 2017 года а Вилюнесе установили ёлку высотой 27 метров, интересно, что ждет жителей и гостей города в 2018 году.


Если вам хочется, чтобы встреча Нового года вам непременно запомнилась, то смело отправляйтесь в Грузию. Здесь всегда ждут его с особым нетерпением.

Если Вы хотите встретить Новый год в тёплой стране, на берегу океана, окунуться в экзотику, то Новый год в Тайланде – отличный вариант!


Как и когда отмечают Новый год в Индии

Поскольку в Индии переплелось много народностей и религий, то и Новый год отмечается разнообразно, да к тому же несколько раз в году.


Новый год празднуется с большим энтузиазмом и весельем всей Австралией. Праздники начинаются в соответствии с Григорианским календарем 1 января и закончатся только 6 января...


Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com


Подписи к слайдам:

Финляндия Tervetuloa Suomi

Ф лаг Финляндии появился только в1917 году, когда финское королевство получило независимость.

Хельсинки является столицей Финляндии с 1917 г. и крупнейшим городом Финляндии. Расположен на юге страны, на берегу Финского залива Балтийского моря.

Население Финляндии составляет более 5 млн человек. Этнический состав: финны и шведы. Официально Финляндия двуязычна. В период с 1806 по 1917 год русский язык был третьим официальным языком. Средняя плотность населения - 17 чел. на кв. км. Большинство финнов принадлежат к евангельско-лютеранской церкви.

Традиционная одежда народов Финляндии

Рождество и Новый год в Финляндии

История праздника Рождество в Финляндии стали отмечать после принятия христианства, однако традиции его празднования сильно переплелись с языческими. Так, остались обходы домов ряжеными - колядующими, только появилась Вифлеемская звезда, пение рождественских гимнов. Ряженый козёл, раздающий подарки, стал финским Дедом Морозом - Йоулупукки. В Сочельник было принято заканчивать работу пораньше, чтобы выспаться перед рождественской службой. Считалось, что в ночь на Рождество призраки и черти ходили по Земле. . Для «духов» оставляли еду и растопленную баню, а нечисть отпугивали нарисованным на дверях крестом. В ту же ночь было принято гадать на суженого. В Сочельник все старались встать пораньше, так как существует шутливый обычай, что тот, кто проснулся первым, может высечь того, кто ещё видит сны. По старой традиции именно в Сочельник в Финляндии на высоком шесте вывешивается около дома (или на крыше) рождественский сноп из стеблей овса или пшеницы, предназначенный для птиц, которым особенно трудно в это время. Канун Рождества - также время сауны, в которую идут всей семьёй.

Современный праздничный рождественский период длится четыре недели и называется «адвентом ». Первое упоминание об «адвенте» относится к 524 году. Всё это время длится рождественский пост, сопровождаемый лютеранскими концертами, церковными обрядами и рождественскими улицами, нарядно украшенными гирляндами. Первая такая улица была украшена в городе Пиетарсаари 1840 году. В течение месяца идёт отсчёт времени, оставшегося до Рождества. Дети делают это с помощью специальных двухслойных календарей, за каждым пронумерованным отрывным листком-окошком которого можно найти шоколадку или картинку. Такие календари - изобретение надавнего прошлого - его придумала в конце XIX века немка фрау Ланг для своего сына, чтобы сделать ожидание Рождества более интересным. Постепенно этот детский календарь завоевал признание во всём мире.

Первые предпраздничные вечеринки устраивают женщины, которые сохраняют традицию собираться вместе и создавать рождественские украшения для продажи их на благотворительных ярмарках. Эти встречи, существующие с 1920 года, называются «малое Рождество» (фин. Pikkujoulu). За четыре недели до Рождества взрослые в каждое воскресенье «адвента» зажигают по одной свече. Свече не дают сгореть до конца, а гасят - до следующего воскресенья, когда зажигают уже две свечи и т. д. К празднику Рождества на окнах финских домов горело все четыре свечи.

Праздничное расписание 13 декабря День Лючии шведскоязычные семьи Финляндии празднуют День Лючии. День Лючии раньше отмечали в самый короткий день года, и поэтому Лючия, королева света, стала столь популярной на севере. Общенациональная Лючия Финляндии избирается из числа десяти молодых девушек публичным голосованием.

Рождественская ель 23 декабря в финских домах появляется главный символ праздника - нарядно украшенная соломенными геометрическими фигурками « химмели », флагами разных стран и другими игрушками ель. В канун Сочельника на ней зажигаются свечи.

Сочельник «Рождественский мир » 24 декабря, в Сочельник, семьи стараются собраться вместе. Ровно в полдень в Турку на старой площади объявляется «Рождественский мир», все поздравляют друг друга, наблюдают за праздничной церемонией начала праздника вживую или по телевизору и начинают рождественскую трапезу. В 17 часов в церквях проходят праздничные службы, после которых финны отправляются на кладбища и приносят на могилы родных свечи и еловые венки.

Рождественский обед 25 декабря, сам праздник Рождества, проходит в тихих благочестивых размышлениях. Все общественные заведения и городской транспорт не работают. Наиболее посещаемое место в этот день - церковь.

День Тапани 26 декабря начинаются весёлые гуляния, танцы и застолья, продолжающие традиции средневекового дня Тапани или Дня святого Стефана. В этот день происходят колядование в костюмах козлов, «рождественских журавлей», нечисти.

Финский рождественский стол Традиционно на Рождество в Финляндии подают запечённый свиной окорок и молочную рисовую кашу, в которой прячут одно миндальное зерно (счастливому обладателю пророчат удачный год и крепкое здоровье). Старое поверие гласившее о том, что тот, кто возьмёт первую ложку каши - умрёт в наступающем году - привело к новой традиции, подавать кашу на стол с уже воткнутой в неё ложкой, которую затем откладывают в сторону. Горячие запеканки из картофеля, моркови и брюквы - непременные блюда на рождественском столе. Из холодных закусок финны предпочитают салат из свёклы - аналог винегрета, свежезасоленных сёмгу или сига, лосося холодного копчения.

Из сладкого подаётся имбирное печенье или домик из имбирного печенья, а также, слойки со сливовым джемом. Популярный рождественский напиток финнов - горячий глёги со специями и сухофруктами. В финских семьях на Рождество можно увидеть хлеб и печенье в виде птички или лошади, коровы или овцы. Довольно часто встречается печенье в виде креста. Обилие угощений на рождественском столе подчёркивала финская поговорка: «Чем тяжелее от еды голова хозяина дома, тем лучше будет урожай в будущем году».

Рождественские украшения Цвет Рождества в Финляндии - красный. Он присутствует как в декоративном убранстве дома (скатерти, свечи, ёлочные игрушки, цветы и др.), так и в праздничной одежде. Кроме рождественской ели, вошедшей в финский быт с XVIII века, дом в Финляндии на Рождество принято украшать цветами. Символом Рождества уже более 140 лет является гиацинт. Интересно, что синий и белый считаются любимыми цветами Йоулупукки. « Юлестиан » - рождественская звезда - необычайно красивое растение красного цвета. До сих пор является в Финляндии символом Рождества.

Йоулупукки

Йоулупукки - Рождественский дед, который дарит подарки детям на Рождество. В дословном переводе с финского означает «Рождественский козёл». Последний изображается в виде соломенного козла и сопровождает рождественские праздники. Традиция мало отличается от аналогичной в других скандинавских странах. Сейчас Йоулупукки выглядит как привычный всем Санта Клаус с белой бородой, в красной шубе и шапке, хоть и сохраняет некоторые национальные особенности. Но ещё в XIX веке его изображали в козлиной шкуре и иногда даже с рогами. У Йоулупукки есть жена - Муори, «старая хозяйка» - олицетворение зимы. В помощниках у него служат гномы, которые в течение года сидят в «Пещерах Эха» и слушают, как себя ведут дети во всем мире, а перед Рождеством разбирают рождественскую почту, помогают готовить и упаковывать подарки. В отличие от большинства стран, на новый год в Финляндии, Йоулупукки лично приходит в семьи в сочельник. Чаще всего его роль играет нарядившийся отец, Дети наряжаются маленькими гномами: в красные колготки, длинную красную шапку, серый хлопчатый костюм. Приходя, Йоулупукки неизменно задает один и тот же вопрос: «Здесь есть хорошие дети?», а ответ всегда один: «Есть!» Обычно Йоулупукки, на новый год, вносит большую корзину с подарками, и дети поют ему песенки и устраивают хоровод с ним. Потом Йоулупукки рассказывает им, как много он проехал. Он живет на горе Корватунтури, в восточной Лапландии. Дети и взрослые провожают его песней. Его маленьким помощникам остается раздать подарки. Самые ранние сообщения о раздаче рождественских подарков в финских семьях относятся к первым годам XIX века. Подарки часто изготовлялись собственными руками: дарили, например, одежду или лакомства. В первые десятилетия ХХ века промышленные товары как подарки постепенно распространялись по всей стране. В последнее время, на новый год, в Финляндии опять стали ценить подарки «домашнего производства».

Happy New Year ja Hyvää Joulua ! С новым годом и рождеством!


В году, когда разрешены фейерверки. Пиво, сосиски и картофельный салат – традиционные новогодние блюда в Финляндии. Спортивное снаряжение и свечи – лучшие подарки для финнов на Новый Год.

Новый год жители Финляндии празднуют довольно скромно. В первую очередь это связано с тем, что основные торжества приходятся на Рождество , когда все ждут Деда мороза и подарков, а во вторую – с тем, что 2 января – полноценный рабочий день.

Если вы хотите поздравить финна с Новым Годом, то можете ему сказать одну из следующих фраз:

Хорошего Нового года! - Хювя Уутта Вуотта! (Hyvaa Uutta Vuotta!) - Счастливого Нового года! - Оннеллиста Уутта Вуотта! (Onnellista Uutta Vuotta!).

Рождество жители Финляндии традиционно празднуют в кругу ближайших родственников, а на Новый Год отправляются в рестораны и на светские вечеринки, где встречают бой курантов в компании друзей, знакомых, коллег. Впрочем, большинство мероприятий обычно проходят днем, и редко кто засиживается в ресторане до полуночи.

Стоимость блюд в новогоднюю ночь не особо отличается от любого другого дня. В столице можно отведать и нетрадиционную для скандинавских стран кухню Испании, Германии, Италии, Мексики, Китая, Вьетнама или Японии.

В канун Нового Года расписание движения городского транспорта соответствует пятничному, а все магазины и организации устанавливают сокращенный график работы : с 7 утра до шести вечера. Впрочем, столичное метро , наоборот, продляет рабочий день на два часа. Маршруты трамваев, проходящие неподалеку от Сенатской площади , на время празднований меняются, поскольку на площади с 1928 года проводятся главные городские мероприятия.

1 января – в Финляндии выходной . В этот день общественный транспорт работает по графику воскресенья, некоторые междугородние поезда отменяются, а большинство магазинов закрыты.

Традиционное правительственное поздравление в новогоднюю ночь звучит не от президента страны, а от мэра Хельсинки , и транслируется национальным каналом YLE.

Финны предпочитают не стоять у плиты весь вечер 31 декабря и обычно готовят довольно скромное, по нашим меркам, угощение: домашние сосиски и салат из отварного картофеля с маслом, луком и уксусом. Из напитков на новогоднем столе чаще всего появляется пиво и шампанское.

Также Новый год – это единственный день, когда можно устроить собственный фейерверк, поскольку в Финляндии салюты и петарды разрешены только в новогоднюю ночь с 6 вечера до 6 утра. При этом частные лица могут «запускать деньги в небо» только вне городских площадей и парков и только при наличии разрешения от спасателей. Все фейерверки, продающиеся в Финляндии должны иметь маркировку Tukes (Агентство по химической безопасности) или CE, а лица, которым еще не исполнилось восемнадцати, не могут их ни купить, ни даже использовать.

Подарки в новогоднюю ночь приносит так называемый «Отец Рождества », роль которого обычно играет переодетый глава семьи . Чтобы получить долгожданный презент все, даже взрослые, должны спеть ему песенку, а сами подарки он оставляет ночью , когда все уже будут спать.

При этом на этот праздник финны не дарят больших и дорогих подарков, поскольку основные презенты уже были подарены в сочельник. Универсальным новогодним подарком в Финляндии считается свеча, как символ дружбы и любви в следующем году, и какой-нибудь предмет спортивного снаряжения.

Само празднование обычно завершается довольно рано, ведь согласно старому поверью, тот, кто первый день года рано встанет, тот весь год будет свеж и полон сил. Также финны придерживаются такого мнения, что если родители 1 января не будут ругать детей , то весь последующий год они будут их слушаться.

В новогоднюю ночь финны любят гадать. Основные гадания происходят по олову, или по спрятанным под посудой предметам.

По сей день в стране, например, в популярных магазинах Tiimari можно купить оловянные болванки, специально предназначенные для гадания. Они обычно выполнены в виде подковы, которая сама по себе считается символом удачи.

За пару минут до того, как наступит Новый год, нужно добрыми словами помянуть старый год и загадать планы и желания на следующий, а затем, продолжая думать о том, что же хорошего должно случиться, растопить олово и вылить его в холодную воду.

По форме застывшего кусочка или его тени от свечи на стене можно определить сбудется ли загаданное желание. Внимательно разглядывая со всех сторон оловяшку, нужно искать следующие знаки: к любви – сердце, к деньгам – кружева и узоры, к карьерному росту – ключи, к скорой свадьбе – человечки, к путешествиям – лодка. Если вместо одного куска в воде олово распадется на множество мелких – быть печали.

Не важно, что вы решили отпраздновать в Финляндии – сам Новый год, католическое или православное Рождество. Вас все равно ждет настоящая сказка: пряный глинтвейн, румяные Санта-Клаусы, мягкий белый снег, нарядные улицы, а также всеобщая атмосфера радости и веры в лучшее будущее.

Stockmann в Хельсинки

Малое Рождество: Пиккуйоулу

Когда? С середины первого воскресенья декабря до католического Рождества.

Наверное, это один из самых длинных праздников в мире. Он появился примерно сто лет назад, когда финны поняли, что два дня Рождества – это слишком мало, и решили отмечать его целый месяц. Все начинается в первое воскресенье декабря – это дата считается официальным «стартом» рождественских праздников. На улицах появляются первые новогодние украшения в виде снежинок и звезд. Финны и финки, входящие в различные некоммерческие организации, начинают собираться вечерами, чтобы сделать сувениры для благотворительных рождественских базаров. Директора предприятий устраивают для персонала веселые вечеринки, где разыгрываются смешные сценки, поются песни и разливается ароматный глинтвейн. Но и обычный турист может найти много интересного для себя в «Малом Рождестве». Например:

  • Прийти в первое воскресенье декабря в одну из лютеранских церквей. На утренней службе здесь традиционно поют протяжную и романтичную «Осанну» Фоглера. На вечерней – устраивают большой концерт церковной музыки.
  • Заказать в пабах и ресторанчиках вместо пива, глёги (этот напиток традиционно состоит из красного вина, небольшого количества водки и пряностей). Обычно каждый хозяин заведения имеет свой собственный рецепт глёги, немного отличающийся от других. Так что пробовать различные вариации этого напитка можно практически бесконечно.
  • Купить имбирное печенье. У этих сладостей в виде звездочек и пряничных человечков необычный сладко-островатый вкус. А купить их в магазинах можно только в рождественское время – с ноября по январь.
  • Купить традиционные финские рождественские украшения для дома. В первую очередь, это соломенный рождественский козлик, перевязанный алыми ленточками (считается, что он приносит удачу в наступающем году), красная скатерть (ею финны традиционно накрывают стол для рождественского ужина) и, конечно, фигурка Санта-Клауса .

Католическое Рождество

Может показаться, что во время католического Рождества в Финляндии делать нечего: почти все магазины и рестораны закрыты, а на улицах пусто.

С одной стороны – это действительно так, ведь для многих жителей Суоми Рождество ─ праздник сугубо семейный. С другой стороны, и туристы могут получить от него немало удовольствия. Например, если:

  • Приехать на католическое Рождество в Турку и ровно в 12.00, 24 декабря придти на центральную площадь города. В это время здесь мэр города торжественно объявляет так называемый «Рождественский мир», после чего колокола 700-летнего собора Турку громко и раскатисто бьют 12 раз. С этого момента в Суоми начинается официальное празднование Рождества. Эта традиция возникла еще в XIII веке – тогда после объявления рождественского мира официально останавливались на время праздников всякая торговля, работа и судебные разбирательства. Удивительно, но с тех самых пор практически ничего не изменилось. Законодательство Финляндии и сегодня запрещает предприятиям работать 24-25 октября, а клубам и пабам – проводить в эти дни шумные мероприятия.
  • Почувствовать себя настоящим финном. Для этого нужно приехать в Суоми не на само католическое Рождество, а немного пораньше – например, 21-22 декабря. Это самое время для того, чтобы окунуться в предрождественскую суету в магазинах (кстати, в это время можно получить уже неплохие 10-40% скидки), пройтись по нарядно украшенным улицам и выпить глинтвейна на рождественском базаре. Лучше в это время остановиться не в гостинице,а в апартаментах с небольшой кухней. Это избавит вас от проблем 23-25 декабря, когда большинство кафе и ресторанов закрыто, и даст возможность провести Рождество как настоящий финн. Купить в супермаркете продукты и приготовить финские рождественские блюда – лосося в сливках, запеканку из картофеля или брюквы, красную рыбу, икру, селедку под шубой (да-да, у финнов это тоже считается праздничным блюдом). Кстати, жители Суоми уверены, что сытный рождественский ужин гарантирует безбедную жизнь весь следующий год.
  • Сходить на финское кладбище. Зачем? Дело в том, что 24 декабря, в рождественский Сочельник, финны навещают могилы своих близких и в память об усопших ставят на надгробия горящие свечи. И тысячи огоньков, рассыпанных в сиреневой декабрьской тьме, выглядят действительно волшебно. Никакого кладбища поблизости от отеля нет или идти туда не хочется? Тогда просто пройдитесь, разглядывая дворы и окна домов, ведь каждый финн старается украсить к Рождеству свое жилище как можно лучше. Владельцы частных домов обычно строят во дворах пирамидки из снежков и помещают внутрь фонарики, украшают светящимися гирляндами ветви деревьев и устанавливают перед домом фигурки оленей и Санта-Клаусов, сделанные из крохотных электрических лампочек. Не отстают от них и финны, живущие в обычных квартирах, они ставят на подоконники свечи, украшают террасы и балконы.
  • Отправиться 25 декабря гулять по притихшему сказочному городу. И, если захочется, обязательно заглянуть в любую католическую церковь. В рождественское утро там проводится необыкновенно красивые службы, где можно услышать, как играет орган и взлетают под высокие церковные своды тонкие голоса певчих.

Новый год

Считается, что грандиозное празднование Нового года ─ это исключительно русская традиция. Сто с небольшим лет назад практически так и было – финны пышно праздновали Рождество, но Новый год для многих из них был самым обычным рабочим днем. Но все меняется, и сегодня для жителей Суоми 31 декабря – тоже настоящий праздник. Как его лучше всего отметить туристам?

  • Не стоит платить турфирме 150-200 евро за праздничный новогодний ужин. Такие пиршества, как правило, проводятся в гостиницах и их устраивают специально для туристов, так что настоящей атмосферы финского праздника там почувствовать невозможно. Лучше просто выйти на улицу 31 декабря в шесть-семь часов вечера, и заглянуть в первый приглянувшийся ресторанчик или паб. Цены там будут совершенно обычными, да и свободные места, скорее всего, найдутся. Дело в том, что у финнов не принято отмечать Новый год многочасовым ресторанным застольем. В этот день они, как обычно, заглядывают в пабы на час, чтобы перекусить и выпить кружку-другую пива или бокал вина.
  • Купить в магазине шутихи и фейерверки. Для финнов салюты и Новый год практически синонимы. Всю ночь с 31 декабря на 1 января на улицах всех городов Суоми почти беспрерывно раздаются залпы, а в небе расцветают разноцветные всполохи. Кстати, это одна из немногих ночей в году, когда взрывать фейерверки на улицах городов официально разрешено законом.
  • Отправиться в полночь на главную площадь любого города. Даже если никакого официального празднества правительство города там не проводит, атмосфера праздника вам все равно обеспечена – когда часы бьют полночь, финны открывают шампанское, стреляют в воздух хлопушками с серпантином и конфетти, и поздравляют друг друга.

Православное Рождество

Большинство финнов – католики, и многие из них даже не знают, в какой именно день отмечается Православное Рождество. Но это совсем не значит, что его не можете отпраздновать Финляндии вы.

  • Рождественским утром зайдите в любую православную церковь (они есть практически в любом крупном городе Суоми). 1 января там проводятся торжественные рождественские службы.
  • Зайдите в один из популярных ресторанов – большинство финнов 7 января уже активно работают, так что хороший столик вам точно достанется.
  • Устройте себе замечательный рождественский шопинг – в первой половине января распродажи только начинаются, так что все размеры, цвета и популярные модели точно еще будут в наличии.

Ложка дегтя

В праздновании Рождества и Нового года в Финляндии есть несколько существенных недостатков, к которым лучше быть готовым:

  • К морозам. Финляндия − одна из самых холодных стран Европы. В конце декабря-января температура здесь часто опускается до -30 градусов.
  • К высоким ценам . Туристы любят ездить на Рождество и Новый год в Суоми, так что в это время стоимость проживания в отелях здесь повышается как минимум в полтора раза.
  • К закрытым музеям и магазинам . 23-25 декабря в Финляндии закрыто практически все: от маленькой кофейни до дорого ресторана, и от экскурсионного бюро до художественного музея.

Ровно в 12 часов дня в канун Рождества (24 декабря) в Турку, бывшей столице Финляндии, объявляется Рождественский Мир.Финляндия - самая северная страна нашей планеты. Даже Норвегия, традиционно считающаяся самой холодной, на самом деле - более теплая по климату страна, ведь она подвержена влиянию течения Гольфстрим. Может быть, именно поэтому главные зимние праздники - Рождество и Новый год - в Финляндии особенно любят и отмечают с размахом.

В ожидании Рождества

Как и во многих других европейских странах, Рождество в Финляндии - более важный праздник, чем Новый год. Подготовка к самому большому празднику в году делает осень не столь унылой порой и начинается задолго до его наступления.

Рождеству предшествуют четыре адвента - предрождественские уик-энды. Во время первого адвента происходят церемонии открытия рождественских улиц. Город становится похожим на рождественскую сказку: высоченные ели на улицах, сверкающие гирлянды и фонари, роскошные декорации витрин магазинов.

Рождество (по-фински Joulu), один из самых любимых финских праздников. В честь него финны назвали декабрь joulukuu, т.е. месяц рождества. Но до 18 века декабрь был просто зимним месяцем.

В Финляндии кульминационный момент года - рождественский сочельник 24-го декабря, т. е. канун, а не последующий день Рождества. Семьи собираются, чтобы провести этот праздник, дети, которые выросли и переехали из родного дома, стараются приехать к родителям. Магазины работают до полудня, предоставляя последнюю возможность купить подарки и лакомства.

В отличие от многих других стран, самым главным рождественским праздником в Финляндии является канун Рождества - 24 декабря, рождественский Сочельник.

В двенадцать часов дня в Турку - самом древнем городе и прежней столице Финляндии - объявляется рождественский мир. Телевидение ведет прямую трансляцию объявления рождественского мира не только в Финляндию, но и в другие страны. Объявление рождественского мира уходит корнями в XIII век, когда всякая работа и торговля должны были прекращаться после оповещения о рождественском мире. Следует отметить, что современное финское законодательство устанавливает более строгую ответственность в отношении нарушителей рождественского мира и покоя финнов.

Колокола старинного собора Турку, построенного 700 лет назад, бьют двенадцать раз, и их слушают в большинстве финских домов. Именно с этого момента для многих начинается празднование Рождества.

Рождество - традиционно семейный праздник. Семьи собираются в полном составе. Дети и внуки (обычно живущие отдельно, часто даже в других городах) приезжают к родителям. В Сочельник готовят традиционные рождественские блюда: семгу, икру, винегрет с селедкой, запеканки из картофеля, моркови, брюквы, печени, а также главное блюдо - рождественский окорок. На десерт подают взбитые сливки со сливовым джемом. Для Рождества также характерно разнообразие вкусной выпечки.

Вечером финны семьями отправляются к церковному кладбищу, где с 5 часов идет служба. Они ставят свечи на могилы близких. Финское кладбище имеет необыкновенный вид в Сочельник. Тысячи свечей, сияющих на снегу под темно-синим небом, производят незабываемое впечатление.

Возвратившись домой, вся семья ждет появления Деда Мороза. Как правило, Дедом Морозом наряжается кто-то из членов семьи или соседи. Наряд Деда Мороза составляют красные носки, длинная красная шапка, серый с красным костюм.


Главные улицы городов Финляндии превратились в «Рождественские улицы», и по каждой из них в минувшее воскресенье проехал в санях Санта-Клаус.


Дух Рождества начинает витать здесь ещё с середины октября. В это время в магазинах в огромных количествах появляются традиционные имбирные пряники (piparkakku). Вообще-то, имбирное печенье можно приобрести в любое время года, однако я считаю,да и не только,что это лакомство не на Рождество могут покупать только туристы. Пачка таких печенюшек стоит в среднем 2-3 евро.


Несмотря на различия самих торжеств, традиционно семейные финны справляют оба праздника дома. И неважно, к каким именно социальным слоям они принадлежат.Приехав к нам,вы увидите пустые улицы.Город становится безлюдный...закрыты кафе и магазины.

Так вот: гуляет - во всех смыслах этого слова - холостая молодежь и туристы.

В - совсем недавнем - прошлом украшали только елку, вешали рождественский венок на дверь дома, а в саду ставили больше фонариков, чем обычно, иногда внутрь пирамиды из снежков.

Итак, РОЖДЕСТВО (Joulu).

Уборка дома перед рождеством производится 23 декабря. То, что у финнов традиционно грязи в домах не бывает, общеизвестно Добавлю только, что перед праздником - еще чище, чем обычно. Вот такая мистика…


После уборки идем в сауну, где часа два-три от души паримся заготовленными летом березовыми вениками. Выбегаем на снег, кидаемся друг в друга снежками, растираемся снегом и - снова в парилку. В предбаннике пьем морс из брусники и из клюквы, собранной в сентябре.Да, у нас зимой все во имя человека, все во благо человека, и имя этому человеку - простой финн. Например, лыжню трактором во всех городках прокладывают.

После сауны - ранний ужин при свечах, поскольку уже темнеет. Вообще-то традиционно класть на стол красную скатерть, но мне

больше светлая нравится.

Теперь к привычному рождественскому ужину…
Сначала у нас идут рыбные блюда. Икра красная, которой меня ежегодно снабжает приятель, он сам ее и солит, икра налима желтая, которую я сама делаю.. Судак соленый, холодного и горячего копчения; лосось, окунь - аналогично.

На Рождество готовится специальная еда, рыба, рождественская выпечка - булочки, печенья. Обязателен глёг (грог), он же glögi - горячий напиток из смеси сока, вина, миндальных орешков и изюма. Я добавляю в него водку,люблю я покрепче,чего греха таить)

…Такой плотный рождественский ужин носит ритуальный характер: считается, что хороший праздничный закусон обеспечивает сытую жизнь на весь год. Ха, кто бы в наше время сомневался…


Десерт из мороженого, кофе, фруктов и коньяка я обычно сервирую в гостиной, где одновременно распаковываем подарки, сложенные под елочкой.

Раньше финны дарили друг другу что-нибудь нужное: теплые носки, шапки, рукавички, которые обычно вязали сами. Детям покупали (или делали) - санки, лыжи, коньки. Дети родителям рисовали открытки. Обязательно дарили свечи: чтобы в доме было светло и тепло круглый год.
Теперь - разное. Но… вот эти самодельные подарки все равно считается получать приятнее. И рисованные и клееные открытки от деток - тоже. Их даже в школе этому учат на уроках по домоводству.

В Финляндии на Рождество традиционно были закрыты все магазины и рестораны. А распродажи начинаются после Рождества.

Теперь иначе - некоторые рестораны открыты. Связано это нововведение не столько с жаждущими развлечений туристами (в туристических центрах иная жизнь), но с тем, что в последнее время все больше становится одиноких людей, которым некуда пойти.

Поэтому многие семьи приглашают своих несемейных друзей встречать Рождество в их семьях. К нам тоже всегда кто-нибудь присоединяется, особенно вечером, на вторую смену блюд и до десерта: не считается приличным как засиживаться в гостях, так и удерживать собирающегося домой гостя.


Вообще рождественская и предновогодняя пора - время визитов, когда люди красиво одеваются, покупают красные рождественские цветы, конфеты или специальные корзины с подарками (иногда по старинке делают их сами), а затем принимаю гостей или навещают друзей и родственников. Не в само Рождество, которое, еще раз подчеркиваю, справляют дома, а до или после оного.
Эти визиты не обременяют гостей или хозяев, поскольку непродолжительны по времени, и занимают в общей сложности максимум полчаса, в течение которых пьют кофе и кушают сладкое.


О чем говорят люди в рождественские дни? О милом сердцу прошлом, погоде и еде. После гражданской братоубийственной войны в обществе вообще не принято говорить о чем-либо политическом или религиозном, что может вызвать напряженность в отношениях. А уж в Рождество этого стараются избегать вдвойне: беседуют только на приятные или нейтральные темы.
В Финляндии, заводя разговоры о политике и религии, столь глупо обостряют отношения только сумасшедшие и иностранцы: не принято. О политике и религии говорят, но - с близкими по духу людьми. А уж как эта духовная близость выясняется - финская военная тайна.

Ну и… о религии. Ранним утром 25 декабря религиозные люди идут в церковь (kirkko), а накануне навещают могилы близких, убирают с них снег и ставят свечи в фонариках.Я выше об этом написала.

12. НОВЫЙ ГОД

Ревнители старины ворчат, что финны такого праздника не знают. Это не совсем так: давно уже вошло в привычку в этот день вечером есть сосиски с салатом из соленых огурцов и картошки со сметаной или майонезом, а в полночь пить шампанское.
Недавно вошло в моду на Новый год устраивать фейерверки.

И с 18:00 31 декабря по 02:00 1 января вся Финляндия в буквальном смысле взрывается: всюду слышна пальба, а над каждым населенным пунктом - прям зарево какое-то разноцветное.
Все остальное время пускать ракеты запрещено, за нарушение общественного порядка - штраф.

Здравствуй, Дедушка Мороз!

Настоящий финский Дед Мороз живет на самом севере Финляндии, у Полярного круга. Зовут его Йоулупукки. "Йоулу" в переводе с финского означает Рождество, а "пукки" - козёл. По легенде много лет назад Дед Мороз одевался на праздник в козлиную шкуру, а потом развозил подарки на козлике. С тех пор Дед Мороз стал носить «козлиное» имя. Правда, сейчас оно воспринимается, как "Рождественский Дедушка".

Дед Мороз - главный герой рождественского праздника в Финляндии. От столицы Финляндии до Корватунтури (в переводе - Гора-Ухо), где живет Дед Мороз, почти тысяча километров. Сначала нужно доехать до города Кайяни на северо-востоке Финляндии, а оттуда только на упряжках или снегоходе. По дороге - остановка в гостеприимном чуме, где всех туристов кормят обедом.

В огромные ворота Дедова дома нужно постучаться три раза, и тогда они отворятся (такова традиция). За воротами туристов встречают гном-швейцар и гид дома. Он провожает гостей через всю рождественскую деревню прямо к Деду Морозу. Хозяйка дома, Снегурочка (у финнов она не дочка Деда, а его молодая жена), раздает детям подарки. Взрослые в это время смотрят, как гномы пекут пряники и готовят подарки к Рождеству. Мастерская Деда Мороза находится тоже в Лапландии, в местечке Напапиири, неподалеку от города Рованиеми, прямо на Полярном круге.

Перед тем, как ехать к Деду Морозу, стоит уведомить его об этом письмом. Адрес такой: 96930, Финляндия, Рованиеми, Полярный круг, мастерская Деда Мороза (или Санта-Клауса).

Деревня Деда Мороза состоит из трех главных учреждений: офис Деда Мороза, торговые ряды с сувенирами ("Деревня мастеровых") и Центральный почтамт, где шуршат гномы, разбирая мешки с письмами (совершенно настоящие), и ведут строгий компьютерный учет и контроль. Отсюда можно отправить открытку друзьям, завизировав ее личной печатью самого Дедушки Мороза.