في أي عمر، يمكنك طهي Omelet: وصفات لذيذة ومفيدة للأطفال يبلغ من العمر سنة واحدة. كم من العمر يمكنني إعطاء طفل عجة - الميزات والتوصيات والوصفات كيفية صنع أوسلت بخار لطفل 8 أشهر

الطعام اللازم في قائمة الأطفال هو البيض. وهي تحتوي على الفيتامينات أ، ب، ج، د، E، K، مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية والمواد اللازمة للعمل الطبيعي للجسم: الفسفور والكالسيوم والحديد.

من حوالي 10 أشهر من العمر، وفي بعض الحالات منذ العام، يمكنك إعطاء الأطفال بأمان عجة مطبوخة جيدا. ولكن لا تنسى أن أي طبق جديد يجب إدخاله في النظام الغذائي تدريجيا. يجب ألا تكون البيض كل يوم في قائمة تململك.

لإعداد عجة، من الضروري استخدام دجاج منعش حريص أو بيض السمان الحديث وحليب الأطفال الخاص. يجب أولا غسل البيض الخام لأول مرة من أجل تجنب الميكروبات في الطعام، واستقر على قذيفة. إذا كنت تستخدم بقرة ريفية، تحتاج أولا إلى تغليها.

بيض الدجاج هي حساسية قوية، والتي يمكن أن تسبب طفح جلدي في طفل. في هذه الحالة، يتم إعداد الطبق من بيض السمان، والتي نادرا ما تسبب تفاعل تحسسي، مع وجود كمية كبيرة من الفيتامينات وعناصر النزرة.

مسألة خيار صعبة

بمعدل الأسرة بأكملها، سيكون هناك 7 بيضات، 250 مل من الحليب ورحشة الملح. ولكن إذا كان فتاتك أقل من عام، فمن الأفضل أن تحضير جزء منفصل بدون ملح لذلك.

يتم تشحيم وعاء متعدد الألوان بمقدار صغير من الزبدة. يتم تحريك خليط حليب البيض باستخدام ماكين أو خلاط على الثورات الصغيرة، وسكب في وعاء ويستعد في وضع "الخبز" لمدة 15 دقيقة.

لا شيء سوى يولك!

يعاني العديد من الآباء من حقيقة أن أطفالهم حساسون لمختلف المنتجات الغذائية (على سبيل المثال، إلى بروتين البيض)، لذلك عليك أن تجعل قائمة أطفال صارمة للغاية.

بعض الفتات تسبب حساسية من مانكا. يوصى بإدخاله في نظام غذائي للطفل قبل نصف عام، ولكن في هذا العام تمتص هذا المنتج جيدا بالفعل. إن كائن الحي للأطفال الآخرين يمتص بروتين البيض بشكل سيء.

الخروج - طبخ عجة دون بروتينات. ليس عشوائيا للأطفال حتى عام واحد (في 10) أطباء الأطباء يوصي طبخ هذا الطبق فقط من الصفار. يعتبر مكون البروتين من بيضة الدجاج أكثر صعوبة في امتصاصه.

ستحتاج 1 صفار، حوالي ربع كوب من الحليب و 1 ملعقة كبيرة. ل. مانكي. لإعداد هذا الطبق، يجب عليك أولا التغلب على صفار البيض، ثم أضف الحليب ورش السميد، ثم تغلب على إسفين وإرساله إلى الفرن. خيار آخر هو التحضير على حريق قوي في مقلاة ذات حكاميا عالي.

الحيل الطهي

1. إذا كنت قد تصور لجعل عجة مع ملء (اللحوم المفرومة والخضروات وغيرها)، فإن المكونات من الأفضل أن تقلى كل مرة على حدة، ثم أضف إلى الطبق الرئيسي.
2. هل تستخدم الخضروات المجمدة للطبخ؟ يجب أن تمتد بشكل منفصل على النار البطيء، وتغطي مقلاة مع غطاء، أو في طباخ بطيء، باستخدام نظام "بلوف". هذا النهج سوف يساعد في جعل ملء ليونة.
3. بمجرد أن يكون Omelet جاهزا، يجب أن يجلس لبضع دقائق أخرى عند إيقاف تشغيل أو لوحة Multicooker أو اللوحة تحت الغطاء. تذوق!
4. عجة رائعة خاصة في الفرن، لا ينصح بفتح أول 20 دقيقة حتى لا يتم تسوية الطبق. في الوقت نفسه، يتم ملء نموذج الخبز بنصف تقريبا، لأنه في عملية الإعداد، سيزداد الصوت الأولي بنسبة 2 مرات.
5. إذا أضفت كريم الحامضة، فلن يكون Omelet مطلقا، \u200b\u200bكما هو الحال عند استخدام الحليب، وسوف تحصل على طعم دسم لطيف.
6. يجب تطبيق الطفل على الطاولة، مأخوذة من الوسط. من العديد من البيض، سوف تتحول Omelet إلى أن تكون أكثر لطيفة ومورقة.
7. يوصى بنصف البروتينات بشكل منفصل، وفقط بعد ذلك خلطها مع بقية خليط البيض، ثم قم بإضافة قطعة من الزبدة المنفذة. سيعطي Omelet الملمس الهواء المثالي، والذي سيكون بالتأكيد طفلك.

الوصفات الناجحة

مع التفاح

1. ل 1 جزء: 1 بيضة، 50 غرام من الحليب، 1 ملعقة صغيرة زيت كريم، 100 غرام من التفاح.
2. تفاح واضح وقطع إلى شرائح رقيقة، وضعت على مقلاة مع إضافة الزبدة.
3. ضرب البيض الخام بالحليب، صب الخليط على التفاح المطهي وجلب حتى الاستعداد.
4. خدمة طبق، رش الفركتوز قليلا.

"قنفذ"

1. تغلب كأس من الحليب وثلاثة بيضات.
2. مسح 2 البطاطا النيئة، صرت بهم على مبشرة مع خلايا كبيرة وأضف إلى الخليط.
3. اختياريا، يمكنك إضافة طبق شريطي لحم الخنزير.
4. مزيج جيدا، الملح.
5. يتم تشحيم الشكل مع النفط، ووضع خليط البطاطس البيض ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا.

مع كوسشي

1. خذ بيضان، نصف كوب من الحليب، 60 غرام من كوسة و 2 ساعة. سمنة.
2. شاب كوسة قطع رقيقة، وتحول إلى قدر صغير، ويضيف نصف الزيت، وتغطي الغطاء وإخماد القليل من الحرارة الضعيفة.
3. تليين بالزيت مع النفط، ووضع كوسة مطهي، صب الخليط من البيض والحليب من الأعلى.
4. طبخ تحت الغطاء حتى الاستعداد الكامل.

مع دجاج

1. ستحتاج: 2 بيض وحليب وعدة قطع من صدر الدجاج (المسلوق بالفعل) والملح والزبدة.
2. البيض مزيج قليلا الشوكة والملح، صب الحليب وضرب جيدا.
3. مناسبة في الحجم لتشحيم الزيت، ووضعها في الجزء السفلي من صدر الدجاج المفروم، لتصب خليط البيض والحليب على القمة.
4. الشكل مع Omelet لوضعه في الحاوية بالماء بحيث يصل إلى منتصف تقريبا، لجلب الماء إلى غليان على حريق قوي.
5. ثم تقليل النار، وتغطية الغطاء وغدا عجة حتى الاستعداد الكامل.

يجب أن يمتثل طعام الأطفال بدقة مع بعض المتطلبات. يجب إثراء طعام الطفل بالفيتامينات وعناصر النزهات اللازمة التي تسهم في نمو الطفل وتنميته. لذلك، إنها مشكلة شائعة للغاية مع العديد من الآباء والأمهات. كما هو معروف، يتضمن تكوين البيض كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر المفيدة التي يحتاجها جسم الطفل. وإذا كان OMENT يستعد للأطفال، فمن المستحسن استخدام البيض الطازج بشكل استثنائي. على الرغم من ذلك، فإن عدد البيض المستهلكة، لأن البروتين قادر على التسبب في رد فعل تحسسي.

وفقا للخبراء، يفضل أن تدرج Omelet في نظام غذائي الطفل بعد سنة واحدة. التغييرات في تغذية الطفل يجب أن تحدث تدريجيا. يوصى بالبدء في قطعة صغيرة واحدة، وبعد ذلك هو مشاهدة رد فعل جسم الطفل. إذا كان ينظر عادة إلى المنتج، فقد يزيد الجزء في المرة القادمة. بمرور الوقت، عندما ينمو الطفل، يمكنك إضافة منتجات مثل الجبن والخضروات والقطع الصغيرة من اللحوم إلى عجة.

بيض الدجاج أو السمان: ما أفضل استخدام؟

إذا نظرنا في الخصائص الغذائية للسمان البيض والدجاج، تجدر الإشارة إلى أن لديهم أوجه التشابه الخاصة بهم. ومع ذلك، فإن بعض الأطفال عرضة للحساسية، لذلك في مثل هذه الحالات ينصح بإجراء خيار تجاه منتج السمان. هذا هو الأكثر قبولا، استيعابها بشكل أفضل من قبل جسم الطفل، كما يساهم في تحسين الحصانة. قبل أن تفكر في مقدار ما يمكن للطفل إعطاء عجة، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار أن بيض السمان أقل من 2 مرات أقل من الدجاج، لذلك يمكن استخدامها أكثر.

هل من الممكن للأطفال عجة عندما تحدث الطفح الجلدي؟

البروتين الذي هو مسببات الحساسية القوية إلى حد ما. إذا قرر الآباء كم عمر العجلة التي يمكن منحها للطفل، لكنه كان لديه حساسية، فعليك عدم اليأس. في بعض الأحيان لا يعني هذا السلوك للجسم رفضا كاملا للمنتجات الغذائية. بعد كل شيء، بدلا من بيض الدجاج، استخدم السمان بهدوء، والذي يحتوي على المزيد من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة. لكن الميزة الرئيسية هي أنهم غير قادرين على التسبب في رد الفعل التحسسي.

الفروق الدقيقة لطهي الأطفال عجة

هل من الممكن إعطاء عجة لطفل وعدد الأشهر مشكلة تمنع رعاية أولياء الأمور لتنويع نظامهم الغذائي للطفل. وفقا للأطباء، يوصى الأطفال بإعطاء عجة من حوالي 7 أشهر. يجب أن تتكون الأجزاء الأولى حصريا من صفار البيض، وفي تحقيق 1 سنة يوصى بإضافة البروتين. يجب أن تكون البيض طازجة ومن دجاج صحي. قبل الطهي، يجب شطفه جيدا بموجب المياه الجارية للتخلص من البكتيريا.

يمكنك تنويع الطبق عن طريق الحليب، من المستحسن استخدام ما هو مصمم خصيصا للأطفال، كما هو أقل مسببات رياضية. على الرغم من هذا، يجب ألا تضيف توابل مختلفة والملح. بعد مرور بعض الوقت، يسمح ليشمل الخضروات وقطع لحم الدجاج.

عجة الأطفال: مبادئ الإعداد الأساسية

البدء في الطبخ عجة للطفل يوصى باستخدام طباخ بطيء أو غلاية مزدوجة أو فرن عادي. بعد كل شيء، بهذه الطريقة سوف تتحول الطبق إلى الهواء وسهلة ومفيدة. يتم إعداد خيار Omelet للأطفال من خليط بيضة حليبي. في المتوسط، تمثل بيضة واحدة حوالي 60-70 غرام من الحليب. ومع ذلك، فإن إضافة الملح غير مرغوب فيه، إذا رفض الطفل أن هناك عجة طازجة، فلا يزال بعض التمليح مسموح به.

كما الحشو، غالبا ما يستخدم بعض الآباء الفلفل الحلو والجبن اللطيف والخضروات الطازجة والخضر أو \u200b\u200bلحم الدجاج الناعم. هناك العديد من وصفات Omelet للأطفال سنة واحدة، والتي تم إعدادها على أساس بيض السمان، لأن هذا المنتج لا يسبب الحساسية لاحقا. في هذه الحالة، قبل الخبز، يجب تشحم النموذج عادة بأحبط أو زبدة حتى لا يحترق الطبق.

إعداد الأطباق والمنتجات لإعداد أوميليت للأطفال

قبل الانتقال إلى التعرف على وصفات Omelet لطفل عام واحد، يجب عليك إعداد الطعام مقدما والأطباق اللازمة. سيحتاج الأخير إلى وعاء من الحجم الصغير، وهو مقلاة عميقة، صب لارلغ، سكين، لوحة قطع، خلاط وخلاط.

يجب معالجة المنتجات المستخدمة لإعداد طعام الطفل بالضرورة بعناية. يجب أن تشطف الخضروات الطازجة والخضار جيدا تحت الماء عدة مرات. لن يضر بالماء المغلي للتخلص من الميكروبات والبكتيريا. لذلك، يجب تنظيف الخضروات، وإزالة جميع البذور وختم ناعما. الأخضر على ما يرام، قدر الإمكان، تقطيع السكين. من المستحسن الخروج من البيض والحليب الخروج من الثلاجة مقدما، لأنها يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة.

وصفة لعمل الكلاسيكية

يجب أن يكون طعام الأطفال لذيذ، والأهم من ذلك، مفيد. لذلك، فإن الخيار الذي يتم استخدامه هو وصفة Omelet المثالية للطفل لمدة عام. عندما يمكنك إعطاء طبق للطفل، سيتعين عليك أن تقرر الأمهات الشابات. ومع ذلك، إذا كنت تلتزم بجميع قواعد الطهي، فإن الخطر على صحة الطفل لن يكون أي. لذلك، فإن Multicooker هو مساعد لا غنى عنه بالنسبة لمعظم الآباء في الطهي، وخاصة عجة.

لإعداد خيار الطبق الكلاسيكي، يجب عليك استخدام المكونات التالية:

• بيضة دجاج واحدة أو اثنين من الصفار السمان.
• الحليب - 90 مل؛
• زيت دسم أو تنصهر - 7-10 غرام

قبل أن يتم العثور على عملية الطهي عندما يمكن للطفل إعطاء عجة ومن أي عمر. لذلك، في المرحلة الأولى، من الضروري فوز صفار يولك تماما مع الحليب. ثم ضع multicooker على وضع الاحماء ورمي قطعة من النفط. انتظر حتى يتم تركيبه، وبعد ذلك يضيف خليط تم الحصول عليه من صفار البيض والحليب. تمكين وضع الخبز وانتظر 10 دقائق. بعد انتهاء الوقت، يمكن قراءة الطبق جاهزة.

إذا كان الطفل قد استخدم بالفعل الجبن بالفعل، فقد يكون ممتنا ورشا مع عجة من أعلاه. تجدر الإشارة إلى أن الأطفال يحبون الألوان الزاهية والصور المضحكة. لذلك، يجب التفكير في اختيار لوحة مناسبة مسبقا.

وصفة لحم الدجاج

المشكلة المرتبطة كم عمر الأطفال يمكنهم إعطاء عجة وكيفية إعداد عجة لطفل، واحدة من الأكثر أهمية للأمهات الشابات. بعد كل شيء، يشعر الآباء بالقلق للغاية من صحة الطفل الخاصة بهم. يجب أن تكون تغذيةها ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا تكون مفيدة. وبالتالي، لإعداد عجة مع إضافة صدر الدجاج، من الضروري استخدام هذه المكونات على النحو التالي:

• لحم مسلوق من الدجاج الشاب - 100-120 جم؛
• أربعة صفار السمان أو بيض دجاج؛
• الدقيق - 2-3 ملاعق كبيرة؛
• حليب الأطفال - 80-100 مل؛
• زيت كريم (بقرة) - 10 غرام؛
• طماطم.

أولا، يجب أن تخلط الصفار والحليب والدقيق وتغلب تماما على التجانس. لحم الدجاج والطماطم تحتاج إلى قطع مكعبات صغيرة وأضف إلى خليط سائل. بعد ذلك، نختار وضع التدفئة من متعدد الألوان ورمي الزيت. بعد ذلك مصبوب تماما، يمكنك صب عجة. يجب أن تحضير باستخدام وضع الخبز لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، يمكن اعتبار الطبق جاهزا للاستخدام. للديكور، يوصى بإضافة قطع من الخضروات أو المساحات الخضراء.

عجة للأطفال المصابين بالخضروات

تتميز Omelette المصنوع من الخضروات الطازجة بتذوق خاص، كما يحتوي على المزيد من الفيتامينات والأغذية من الخيار الكلاسيكي. لإعداد طبق، ستحتاج:

• اثنين من بيض الدجاج.
• حليب الطفل - 150 غرام؛
• ملعقة واحدة من دقيق الشوفان؛
• ملح للتذوق؛
• قطعة صغيرة من الزبدة؛
• البصل الأخضر والشبت.
• الفلفل الأحمر الحلو.

يجب عدم إزعاج وجود الخضروات الطازجة وإعطاء سبب للتفكير في كيفية إعطاؤه إلى الطفل. وبالتالي، في المرحلة الأولى من إعداد الطبق، من الضروري التغلب على البيض بالحليب والملح، وبعد ذلك يضيف دقيق الشوفان وخلط كل المكونات جيدا. يجب غسل الخضروات تماما لإزالة الميكروبات والبكتيريا. ثم يجب إزالة البذور الفلفل وقطعها مع القش والبصل - قطعة، والرشبة طحن. يتم تسخين قطعة من الزيت في مقلاة مقلاة، وبعد ذلك يضاف خليط البيض. في حين أن Omelet لم "انتزاع"، فإنه يجب أن يضع الفلفل والخضر. بعد أن تبدأ القاع في المقلي، يجب طي Omelet في النصف للحصول على ملء من الداخل. بعد 5 دقائق، يمكن رش الطبق بالبصل المفروم وخدم في شكل دافئ.

كيفية إعداد عجة للطفل ومن حيث العمر مشكلة محدثة للوالدين الحديثين. في الواقع، هذا الطبق مفيد للغاية إذا تم إعداده بشكل صحيح ولاحظ بدقة نسب المكونات اللازمة. لإيقاظ مصلحة الطفل بالعمل، يوصى بمشاركة شديد في الديكور. يمكنك التوصل إلى العديد من الخيارات لرفع مزاج الطفل. إنها مناسبة تماما لتزيين الفلفل الأخضر في شكل نجم أو ابتسامة. من المساحات الخضراء، يمكنك صنع شجرة أو هندنجية. إظهار الخيال، لا يمكنك تقديم طبق جديد فقط في نظام غذائي الطفل، ولكن أيضا لرفعه المزاج.

بعد عام، يجب أن يكون نظام غذائي الطفل متنوعا. الأمهات لها قلق جديد: ماذا تقدم الفتات لتناول وجبة الإفطار العشاء؟ لا تنسى طبق بسيط ولكن لذيذ - عجة. انه سعيد لأكل الأطفال. اختر وصفة عجة لطفل عام واحد، والذي ينطوي على إعداد البخار أو الخبز دون إضافة الصودا. لذلك اتضح أن TANTEM - Taste Plus الفوائد.

تعتبر البيض واحدة من المكونات الرئيسية لقائمة الأطفال. وهي تحتوي على أحماض أمينية لا غنى عنها، فيتامينات ب، E، A، D. المنتج عبارة عن مصدر للفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم. هناك حاجة إلى كل هذه المواد للحفاظ على وظائف كائن متزايد.

على الرغم من الاستفادة من البيض، فهي حساسية طعام مشتركة. بما في ذلك المنتج في النظام الغذائي من الفتات، من المهم اتباع كيفية الرد عليه الكائن السريع.

عندما يمكنك أن تجرب

كم شهر يمكنني إعطاء عجة لطفل؟ إذا كنا نتحدث عن طبق وصفة تقليدي، فإن أطباء الأطفال في هذا الأمر بالإجماع: من 12 شهرا. على الرغم من معرفة أطباق المكونات الرئيسية - البيض - يحدث سابقا. يسمح للأطباء بإدخال صفار مسلوق مغلي في النظام الغذائي مع ثمانية أشهر. من هذا العصر يسمح بحيث يكون الطفل يأكل في مارغين كل يومين.

يمكن أن يظهر البروتين في النظام الغذائي فقط بعد عام، لأنه يشير إلى منتجات Allergenam. هذه توصيات أطباء الأطفال، في جوهرهم، أنا الحل على مسألة كم عمرك يمكن أن تعطي عجة. تقليديا، يتم إعداد الطبق من البروتينات والكوال، لذلك لا ينبغي أن يكون مستعدا للطفل حتى عام. ومع ذلك، إذا اخترت الخيار الذي يتم فيه استخدام صفار Yolks فقط، فيمكنك تقديم طبق صغير مضفي الهواء من قبل - مع ثمانية أشهر، بدلا من صفار يولك مسلوق.

من الممكن عجة طفل يبلغ من العمر سنة واحدة، وتحديد حنان الطفل إلى ردود الفعل الحساسية. عادة بحلول العام، لا يتفاعل جسم الأطفال بعنف شديد الحساسية. تحقق من السهل - إعطاء كمية صغيرة من البيض: ليس بالضرورة في شكل عجة. أقترح البورال. إذا لم تكن هناك حساسية، فيمكنك التعرف على الأطفال بأطباق جديدة تعني التغيير في اتساق المنتج المألوف.

النسخة المثالية من طبق البيض للفتات القديمة سنة واحدة هي Steam. متى يستطيع الطفل إعطاء عجة مطبوخ في مقلاة؟ يوصي أطباء الأطفال بتأجيل معارفه خيار طبق مقلي حتى يبلغ من العمر ثلاث سنوات، عند تعزيز النظام الهضمي للطفل.

اختيار المنتج: 4 القواعد

عجة الأصغر يجب أن تكون مفيدة. أهمية خاصة هو الاختيار الصحيح للمنتجات. تذكر أربع قواعد.

1. البيض - طازج. شراء المكون الرئيسي فقط في الأماكن المثبتة. Skoli، الشقوق على شل غير مسموح بها، كما السبائك غير المقبولة في الداخل.
2. الحليب - الطفل. يتم أخذ الحليب الخاص لصحن الطهي - الحضانة. إذا كنت تخطط لإضافة حليب بقرة ريفية إلى الطبق، يجب أن يكون مسلحا مسبقا.
3. إضافات - انخفاض الحساسية. إضافة الخضروات، من المهم أن تعرف بالضبط أن الطفل ليس لديه حساسية عليها. علبة الطفح في فتات، على سبيل المثال، تثير طماطم حمراء. قبل تقديم الطفل مع المنتج، ثم قم بإضافته إلى الأطباق.
4. الملح هو الحد الأدنى. طعام الأطفال أمر مرغوب فيه بعدم إيلاء. إذا قررت إضافة الملح، يجب أن يكون على الأقل. لكن التوابل من المحرمات.

إذا كان لدى الطفل استعداد للحساسية، فمن الأفضل أن يحل محل بيض الدجاج الذي يعتبر مسلاة عالية المنتج عالية. نادرا ما يحدث رد الفعل على بيض السمان، والفوائد هي نفسها. تكييف الوصفات للمنتج بسهولة: بيض السمان مرتين كما هو موضح في الوصفة، والذي يفترض استخدام الدجاج.

وصفة Omelet للأطفال 1 سنة: خيار Steam

Omelet في المرجل المزدوج للأطفال الأكبر سنا قليلا من السنة هو خيار الإفطار المثالي. يتم الحصول على الطبق من قبل الغذائية، والهضم بسهولة. مع إعداد هذه الفطور حتى مضيفة المبتدئين سوف تعامل.

سوف تحتاج:

• بيضة واحدة؛
• حليب قليل الدسم - 50 مل؛
• زبدة دسم - قطعة صغيرة لتشحيم الشكل؛
• الملح - حرفيا على طرف السكين.

ماذا علينا أن نفعل

1. ارتداء بيضة مع خفقت.
2. إضافة الحليب، اختياري - الملح. اجتمع معا جيدا.
3. صب الخليط في شكل صغير (هو تشحيمها سابقا).
4. الاستعداد في غلاية مزدوجة لمدة 15 دقيقة.

يمكنك إنشاء منزلة بخار مفيدة للطفل في عام واحد، من الممكن، حتى لو لم يكن هناك جهاز رائع في المنزل يسمى "Paroirarka". لطهي الطعام للحصول على زوجين، استخدم "طريقة Babushkin" - حمام بخار. كل شيء بسيط: يجب وضع عفن مع حليب البيض على الماء المغلي لمدة 20 دقيقة تقريبا.

multicooker للمساعدة

إذا كان هناك multicooker بين الأجهزة المطبخ، فتأكد من استخدام الجهاز لصنع طعام الأطفال. يتم الحصول على Omelet في Multicooker لطفل في سنة واحدة مورقة ولذيذة. نظرا لتكنولوجيا الطهي، فإن الفتات لن تؤذي النظام الهضمي الأسرع: لا تحميص، ولكن خبز.

لصالح Multicooker، تقول إن عملية الطهي لا تحتاج إلى اتباعها. إنه مناسب جدا عندما تململ قليلا على الأيدي. زائد آخر - في جهاز المطبخ يمكنك طهي الإفطار على الفور لجميع أفراد الأسرة. أدناه وصفة لمثل هذا الإفطار العالمي.

سوف تحتاج:

• ثمانية بيضات؛
• الحليب - كأس
• النفط - قليلا لتشحيم الوعاء.
• ملح للتذوق.

ماذا علينا أن نفعل

1. إعداد البيض مزيج بالإضافة إلى الحليب.
2. خذها جيدا مع خلاط. يمكنك استخدام الخفقان.
3. صب الخليط في وعاء multicooker navalized.
4. إعداد 15 دقيقة، وضع "الخبز" مناسب (الاسم يعتمد على الجهاز).

لا تعارض في الفرن

كيف تطبخ عجة لطفل في سنة واحدة، إذا كان حساسا للبروتين؟ لا يتعين على الطبق أن يتكون من بيضة "كاملة". عجة قد تكون خالية من الخشب. هذا الخيار مثالي للأطفال عرضة لردود الفعل الحساسية: لا داعي للقلق من ذلك بعد تناول الطفل سوف يزعج الطفح.

سوف تحتاج:

• صفار البيض.
• الحليب - 50 مل؛
• مانكا ملعقة صغيرة.

ماذا علينا أن نفعل

1. تغلب الصفار باستخدام خلاط أو أرنب.
2. صب الحليب مع حليب صفار والعرق مرة أخرى.
3. أضف معسكر سميمينا إلى خليط حليب البيض. استيقظ.
4. دع الوقوف 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
5. صب الخليط في النموذج. يخبز في الفرن في وضع 180 درجة مئوية.

إذا كنت تستخدم نموذج سيليكون، فإن Omelet لا يلتصق. تتطلب النماذج الأخرى تزييت مسبقا بالزبدة. لا تفتح باب الفرن مباشرة بعد وقت الطهي - سينخفض \u200b\u200bعجة.

في الميكروويف وبدون حليب

عجة الأطفال يمكن أن تكون مستعدة دون حليب. استبدال هذا المكون هو الخليط الجاف الذي يأكله الطفل قبل إدخال الغبار. خيار الطبق هذا هو ذا صلة بشكل خاص إذا ظهر تعصب تنكذي بروتين البقر في شكل ردود فعل تحسسية.

سوف تحتاج:

• خليط الطفل الجاف والماء لتخفيفه - في النسخة النهائية يجب أن يكون 50 مل؛
• صفار واحد
• الدقيق - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• زيت كريم هو مكعب صغير.

ماذا علينا أن نفعل

1. تحضير خليط للتغذية التقليدية.
2. تغلب الصفار. امزجه بالزيت الذائب، دقيق، مخفف بمزيج.
3. طبخ في الميكروويف لمدة دقيقتين. استخدم الطاقة الوسطى للجهاز.

بالنسبة لهذه الوصفة، يمكنك الاستعداد في الفرن، على حمام بخار. ومع ذلك، فإن فرن الميكروويف هو أسرع طريقة.

مع اللحوم

عجة للطفل 2 سنوات من المعيشة يمكن أن تكون مستعدة بالفعل مع إضافات مختلفة. في ثمانية أشهر، يجتمع كروش اللحوم. بعد عام، يجب أن تكون أطباق اللحوم موجودة في قائمة الأطفال يوميا. ولكن في كثير من الأحيان طعم هذا المنتج لا يحب الطفل. محاولة طهي Omelet مع إضافة اللحوم: من هذا الطبق المفيد، فإن تململ الصغير سوف يرفض بالتأكيد.

سوف تحتاج:

• بيضتان؛
• الحليب - 100 مل؛
• فيليه دجاج مسلوق - 50 جم؛
• زبدة - قطعة صغيرة لنموذج التشحيم؛
• ملح.

ماذا علينا أن نفعل

1. ارتداء البيض. مساحة.
2. صب الحليب. عرق بعناية الخليط.
3. في الجزء السفلي من النموذج المشحم، وضع فيليه المفروم (المسلوق مسبقا). من فوق - مزيج من الحليب والبيض.
4. الاستعداد على حمام بخار.
5. 15 دقيقة بما فيه الكفاية.

مع الملفوف

قائمة الأصغر يجب أن تشمل الخضروات. من هذه المرافق، يرفض العديد من الأطفال. ولكن إذا كنت تطبخ عجة مع إضافة الخضروات، فإن إقناع الفتات بأكل الملعقة لن تضطر إلى تناولها. الكرنب اللون والجزر مناسب تماما كإضافة. يتم تنفيذ Omelet مع الملفوف لطيف، وسوف تضيف الجزر ألوانا مشرقة إلى طبق، مما يجعل بدقة الفتات.

سوف تحتاج:

• بيضة؛
• الحليب - 50 غرام؛
• نصف الجزرة؛
• عدة مقدم من القرنبيط؛
• زبدة دسم - 1/2 ملعقة صغيرة.

طبخ

1. غلي القرنبيط والجزر بالطريقة المعتادة أو الزوج.
2. ضع الخضروات في شكل مناسب للطبخ في أفران الميكروويف (يجب تحميل النموذج مسبقا بالزيت).
3. تحضير الأساس - الحليب بالإضافة إلى البيض. عرق بعناية. ملء مزيج من الخضروات.
4. الاستعداد في فرن الميكروويف ثلاث دقائق.

يمكن تغيير الوصفة باستخدام هذه الخضروات التي يحبها الطفل. على سبيل المثال، سوف يكون الطبق دقيقا إذا أضفت كوسة أو البروكلي.

4 الخدع الطهي

بحيث تبين أن Omelet مورقة ولذيذة ولذيذة، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. تذكر أربعة منهم، وسوف يسعد الطفل بالطبق.

1. البروتينات سوط بشكل منفصل. إذا كنت تطبخ عجة الأطفال مع إضافة البروتينات، فمن المستحسن أن يتم تناول الجزء بشكل منفصل، ثم صبها في خليط "مشترك". سوف يعطي طبق البداية.
2. إضافة زيت كريم. إذا قمت بإضافة قطعة من الزيت إلى قاعدة المكونتين، فيمكنك الحصول على طعم دقيق وملمس خفيف بشكل لا يصدق.
3. الاستعداد من العديد من البيض. لذلك الطبق يتحول بالضبط ليكون الخصبة. أقترح دور الطفل مأخوذ من الوسط، - إنها أكثر العطاءات.
4. لا تتسرع في وضعها. ليس اعتمادا على طريقة الإعداد، لا يمكن للطبق أن يضع على الفور على اللوحات. تحتاج إلى الاحتفاظ بها تحت الغطاء. إذا تم إعداد الطبق في الفرن، فلا ينصح بفتح الباب على الفور. عجل - وسوف تسقط عجة.

يمكن إعداد عجة للطفل البالغ من العمر عام واحد مع إضافة القشدة الحامضة. يتم استخدامه بدلا من الحليب. على القشدة الحامضة، تسلق البيض ضعيفا، لكن الطبق سيظهر طعم دسم واضح. إذا كان الفتات يرفض الأطباق، فهناك موجز مثير للاهتمام: دع الطفل يرى زهرة أو أشعة الشمس في طبقها.

مطبعة

من 8 أشهر من العمر، يمشأ النظام الغذائي الرضيع الصفار المفيدة واللذيذة من بيض الدجاج أو السمان. تتم إضافة هذا المكون إلى أطباق الخضروات والأصحدة والرجوع إلى تصوير الطاقة. في الوقت نفسه، سيصبح الأطفال بكل سرور مع الأطباق، حيث البيض هو المكون الرئيسي - عجة. يتم تقديم هذا يعامل الهواء في قائمة الغواد بعد التعارف الأولية مع جميع مكوناتها. بالإضافة إلى ذلك، قبل طبخ عجة طفل يبلغ من العمر عام واحد، يجب أن تلتزم أم شابة تلتزم برتبة التوصيات بشأن معالجة الطهي واختيار المنتجات، مع مراعاة عامل حساسيةهم.

Omelet للأطفال هو خيار إفطار مغذية وسريعة لذيذة. في تجسيد "البالغين" الكلاسيكي، يتم إعداد هذا الطبق في مقلاة من الحليب والبيض والأملاح مع إضافة الزبدة. مهمة والدة الشابة تكييف الطبق البالغ تحت السمات الفسيولوجية للطفل، مما يجعلها الأكثر فائدة وليس أقل لذيذة.

• بيض. يتم التعرف على بروتين البيض باعتباره الأكثر شيوعا والهضم بسهولة بين البروتينات الحيوانية. من الضروري للطفل المتنامي باسم "مواد البناء". تحتوي الصفار على حوالي 30٪ من الدهون، وكذلك الليسيثين. إنه يؤثر بشكل إيجابي على تبادل الدهون في الجسم، مما يشارك في تغذية خلايا الجهاز العصبي، يحفز مقاومة الكائن الحية للأمراض المعدية. يركز عدد من الفيتامينات في صفار البيض، المهم للنمو الكامل للكائنات الصغيرة. من بينها الفيتامينات D، B، PR، E، K. مواد معدنية الصفار تحتوي على جزء كبير من عناصر طاولة Mendeleev. ينتمي البروتين إلى مكونات عالية العنكبوت. استخدامه في تغذية الأطفال بعد عام.
• لبن. بناء على تكوينها الكيميائي، لن تقارن الأطعمة الأخرى بالحليب من قطعة واحدة. أكثر من 100 مكونات قيمة تحتوي على هذا المنتج. الأجزاء الرئيسية من المجمع الفريد هي البروتينات، مكونات الدهون، السكر الحليب، الأملاح، مركبات فيتامين والإنزيم. بروتينات الحليب غنية بالأحماض الأمينية التي لا غنى عنها. تتكون الدهون الحليب من الأحماض الدهنية، والتي لا تحتوي معظمها على الحيوانات والدهون النباتية من أصل آخر.
• الملح والتوابل. الصوديوم الوارد في السلط ضروري لجسم الفتات. ومع ذلك، من المهم بنفس القدر ضبط كمية الملح في قائمة الرضع. الصادرات حتى السنة التي تحتاجها 0، 2 جرام من الملح في اليوم الواحد. بعد عام، يزيد هذا المبلغ إلى 0.5 جرام يوميا ومحسب 0.5 جرام من المنتج بمقدار 10 كيلوغرامات من وزن الطفل. ما هي التوابل تتأرجح، فإن استخدامها في تغذية الأطفال لا يحمل قيمة غذائية خاصة. في الوقت نفسه، احتمالية مظاهر الحساسية على مكوناتها مرتفعة. يوصي الأطباء التغذية باستخدام التوابل قبل 9 أشهر من العمر، مما يعطي الأفضلية بالتوابل المقابلة لتقاليد الطهي من الأسرة، والتضاريس.
• جميع أنواع المواد المضافة. بإضافة منتجات الخضار والحبوب واللحوم إلى طبق الأطفال، من المهم المتابعة من قاعدة الغبار حول إمكانية خلط مألوفة بالفعل لجسم الطفل. هذا النهج سوف يقلل من إمكانية الحساسية لتقليل. على سبيل المثال، سيجعل القرنبيط أو الكوسة أو البروكلي طبق متنوع. بالإضافة إلى ذلك، قد يشبه هذا الإصدار من Omelet مثل "المدانين" الصغيرة التي تتجنب في اتباع الأطباق الخضراوات. في كثير من الأحيان، تستخدم المنتجات النفطية بدلا من الحليب: Ryazhenka، كفير، الجبن المنزلية. هذه المكونات ستجعل المنتج أكثر.

لكن إضافة النقانق، الفطر، المأكولات البحرية لا ينصح بها. هذه المكونات ستجعل المنتج ثقيلا للغاية بالنسبة لجسم الطفل ويزيد من احتمال الأعراض السلبية. بالإضافة إلى ذلك، في وقت سابق، في وقت سابق، غالبا ما تسبب مقدمة في هضم الجهاز الهضمي.

الاحتياطات

ينصح علامات التبويب مع ميل إلى ردود الفعل الحساسية لإعداد الأطباق فقط في صفار الصفار، وتتبع رد الفعل بعناية على الابتكار. الاعتقاد الثابت أن الأطباق من بيض السمان أقل مسببات الحساسية، بشكل خاطئ. يرتبط بمثل هذه الخاطئة مع حقيقة انتشار أصغر من بيض السمان، وبالتالي، نسبة منخفضة من الحساسية.

بيض الطيور المائية (أوزة، بطة) على الرغم من أنها أكبر ويحتوي على المزيد من المواد النيتروز والدهون، لا ينصح بالتطبيق في طعام الأطفال. من المرجح أن يصاب المنتج بالبكتيريا من قبل جنس السالمونيلا، والتي تصبح سببا للأمراض المعوية الحادة.

وصفات مع الدقيق، سيموليا، سوف تزيد عجائب أخرى من السعرات الحرارية المنتج. ينتمي الغلوتين الوارد في بعض الحبوب إلى مكونات عالية الحجم، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار قبل تحضير عجة مع استخدامها. لا ينطبق الحليب في تغذية الأطفال مع قصور اللاكتاز أو مع الحساسية على اللاكتوز.

عندما يمكنك إعطاء عجة. العمر الأمثل

يتم تقديم صفار البيض في قائمة الأطفال من 8 أشهر. طفل يبلغ من العمر عام واحد مستعد لمعرفة البروتين. لذلك، يوصى بإعطاء الأطباق مع منتج بيضة بأكمله في وقت سابق من 12 شهرا. لهذا العصر يسمح ليشمل في النظام الغذائي والحليب الكامل من الأبقار أو الماعز. هل من الممكن إعداد أطفال Omelet مع قصور اللاكتاز، حساسية الغلوتين، مع عدم تحمل بروتين حليب البقر يحل طبيب الأطفال.

بنفس القدر من الأهمية من وجهة نظر المؤشرات العمرية مراعاة طريقة معالجة الطهي. الأطفال دون سن 3 سنوات لا يعطون منتجات مطبوخة في مقلاة. من الأفضل صنع طبق أطفال للزوجين باستخدام طباخ بطيء أو غلاية مزدوجة. في غياب هذه المعدات، يمكنك إعداد طبق مفيد بنجاح في حمام مائي. ميكروويف قد يأتي أيضا في متناول يدي. في الوقت نفسه، يتم وضع جزء صغير في القدح السيراميك. بعد ذلك بقليل، يسمح له بتعريف الطفل بالأوعية المخبوزة من الفرن المطبوخ في الأكمام (في الحزمة للخبز) أو على العكس من ذلك.

كيف تطبخ عجة الهواء لجميع أفراد الأسرة يعرف كل أمي. لكن تغذية الطفل تتطلب نهجا خاصا، امتثالا للاحتياطات. لإعداد وجبة إفطار لبنات حليب فتات، فهي بشكل صحيح وأمان تلتزم بالتوصيات التالية:

• أطباق الأطفال، نستخدم منتجات جديدة فقط. لتحديد نضارة البيض، ملعقة كبيرة من الملح يذوب في أرضية لتر. إذا تم تخفيض البيضة إلى الأسفل، فهي جديدة تماما، إذا تم الاحتفاظ بها في مكان ما في النضارة المتوسطة الوسطى، فهي تطفو في الطابق العلوي، فهذا يعني أنه ليس في الطعام وليس مناسبا.
• بالنسبة للأطباق المورقة، يتم جلد البيض المبرد مع إسفين أو شوكة. المهنيين يعتبرون هذا الخيار الأمثل.
• قبل الطهي، تغسل البيض جيدا بالصابون.
• ما مقدار إعطاء عجة للطفل يعتمد على سنه. في الوقت نفسه، يستحق الالتزام بحاكم التغذية حول التعرف على طبق جديد منذ جرعات صغيرة. اجعل أطباق الأطفال من البيض لا يزيد عن 3 مرات في الأسبوع.
• تدريجيا، يمكن جعل عجة الأطفال أكثر تنوعا، مضيفا الخضر والطماطم والدجاج والجبن وما إلى ذلك.
• باستخدام الزيت في Carulier في سن البالغة من العمر عام واحد، يسمح بإضافة ما لا يزيد عن 6 غرام من منتج يحتوي الشحوم.
• بناء على وضع تناول الطعام المعتمد، يتم عرض Omelet كما الإفطار. بالإضافة إلى ذلك، فإن الإلمام بالمنتج الجديد في ساعات الصباح ستساعد الأم الشابة على تتبع الطفح السلبي المحتمل، واضطرابات الكرسي، اضطراب النوم خلال اليوم.

وصفات

من أجل إعداد عجة لطفل سنة واحدة، من المهم أن تعتبر الأم الصوفية الأمثل في الاعتبار عمر الطفل، وميزاته الفردية، وتفضيلات الذوق مع مراعاة المعالجة الحرارية المحكوبة.

املاط بخار

يعتبر مثل هذا الغذاء اللطيف والضوء الحليب الخفيف هو الأكثر قبولا وعاديا بطرق مختلفة. المكونات التالية ستكون مطلوبة:

• 2 بيض؛
• 30 مل من الحليب؛
• الملح - حسب تقدير أمي؛
• زبدة دسم - 6 غرام

1. اقتحض البيض الطازج الذي غسله جيدا وعاء أو قدر عميق.
2. أضف الحليب البارد والملح وجلد تماما مع شوكة أو خفقت.
3. تليين الخزان لإعداد الزبدة الناعمة وصب كتلة حليب البيض.
4. عند الطهي في غلاية مزدوجة: وضعنا لمدة 15 دقيقة. عند استخدام multicookers: "الطبخ لوضع زوجين" لمدة 20 دقيقة. على حمام الماء: املأ قدر بالماء إلى 1/3 ووضع الحاوية فوق العبارة، وثيق بإحكام مع غطاء والتحضير لمدة 20 دقيقة.
5. يجب أن يحدد Omelet الانتهاء قليلا - حوالي 3 دقائق.
6. المنتج هو التبريد وخدم الطفل.

عجة في ميكروويف للطفل البالغ من العمر عام واحد على خليط الأطفال

سيتم طهي نسخة ممتازة من الأطباق في دوائر الدوائر Yum بدون حليب. بدلا من ذلك، نستخدم خليط اصطناعي مألوف للطفل. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام صفار فقط في الوصفة. لا ينصح بهذه الطريقة لإعداد الأطفال مع عدم تحمل الغلوتين.

• 50 مل - أغذية الأطفال المخففة؛
• 1 صفار؛
• دقيق - ملعقة صغيرة؛
• كريم الزبدة - ليس أكثر من 6 غرام

1. تنظيف الزبدة.
2. نحن نشعر بالجوار مع النفط مع النفط، إضافة الدقيق. مزيج كل شيء جيدا.
3. يتم صب الخليط المبرد الطازج في كتلة الزيت والبيض. ضجة مرة أخرى.
4. صب في الحاوية مناسبة أفران الميكروويف. تحضير 3 دقائق.
5. دعنا ننمو بضع دقائق.
6. استمتع وعلاج الطفل.

مع الخضروات في الفرن

• ¾ البيض؛
• 60 مل من الحليب؛
• 5 غرام من الدقيق.
• 30 غرام من الجزر (السبانخ أو القرنبيط أو البروكلي أو غيرها من الخضروات غيرها من الخضروات)؛
• زيت دسم - 6 غرام؛
• الملح - حسب تقدير الأم.

1. الخضروات التي تقشرها مسبقا وتغلي. اعتمادا على سن الطفل، يتم سحق الخضروات أو قطعها إلى قطع صغيرة.
2. البيضة مخففة، إضافة الملح والحليب والدقيق.
3. تضاف الخضروات، مختلطة تماما.
4. تليين شكل الزبدة، صب الكتلة.
5. يتم الاحتفال بالفرن حتى 180 درجة مئوية، ووضع ورقة الخبز. نحن نخبز حوالي 10 دقائق.

مع البصل الأخضر والدجاج

مثل هذه الوصفة - خيار مرضي للأطفال بعد عامين.

• ¾ البيض؛
• الحليب - 60 مل؛
• دقيق 5 غرام؛
• فيليه دجاج مسلوق - 30 جم؛
• البصل الأخضر - 10 غرام؛
• زيت دسم - 6 غرام؛
• ملح.

1. شرائح البصل الأخضر في قطعة من النفط كريم.
2. فيليه مسلوق مقطوعة إلى مكعبات صغيرة.
3. نحن سوط البيض، إضافة الحليب، الدقيق، الملح. مزيج فيليه الدجاج مع البصل.
4. وضع في شكل مشحم للخبز في الأسفل.
5. ملء مع خليط بيضة حليبي.
6. وضعنا في التسخين الفرن إلى 180 درجة مع 15 دقيقة.
7. نترك لمدة 5 دقائق وخدمة.

عجة هو طبق مذهل. في كل مرة، تغيير المكونات، اتضح علاجا لذيذ جديد، مما سيتعين عليك تذوق الطفل والكبار. حب الطفل لتجربة ومتعة مساعدة أمي في مساعي الطهي. دع الطفل يزين طبق الخضر أو \u200b\u200bقطع الخضروات الساطعة. سيتم تذكر الطفل من قبل هذه الفصول. لا تقل عن فرحة يسبب عينة من عجة مطبوخ من الأم مع الدفء والحب.

بروتين البيض هو مسببة للحساسية القوية، لذلك يوصى بتقديم أطباء الأطفال في نظام غذائي الطفل عندما يكون الطفل عام. ينصح الأطباء المحليين اللطيفون البدء في إعطاء بعد نصف عام. هذا هو السبب في أن إعداد عجة كلاسيكي للطفل الذي لم يتحقق غير مقبول. عرض البيض البيض، بدءا من عمر ستة أشهر. الجزء الأول من 1/8 من صفار الدجاج المسلوق بالكامل. زيادة كمية تدريجية. بحلول السنة، يمكن للطفل تناول صفار واحدة أو اثنين.

وصفة المحاكمة

كان الطفل الذي جرب بالفعل صفار البيض، كان رد فعله بشكل طبيعي له، يمكنك طهي عجة أطفال خاص. لأول مرة، يوصى باستبدال بيض الدجاج السمان. أولا، فهي أكثر عناصر تتبع مفيدة والأحماض الأمينية. ثانيا، فهي ليست مسببة للحساسية مثل الدجاج.

لعمل الأطفال، ستحتاج:

• 3 يولك السمان (يجب فصل البروتين)؛
• 1 ملعقة كبيرة من حليب الثدي أو الخليط.

يجب أن يتم جلد جميع المكونات للأولليت الأولى بشوكة أو إسفين لمدة 30-40 ثانية. يمكنك الطهي في ميكروويف أو في حمام "ماء". وقت الطبخ: 5-7 دقائق.

عجة الأطفال مناسب لأول غبار لمدة 8 أشهر. إدراجها في النظام الغذائي ضروري بنفس طريقة المنتجات الأخرى. أولا، يتم تقديم الطفل جزءا صغيرا (ملعقة صغيرة أو اثنين). إذا لم يكن هناك رد فعل يتبع خلال اليوم، فيمكنك زيادة الجزء تدريجيا. كل يوم لا ينصح بإعداد طبق لتناول الإفطار أو الغداء، ولكن يمكنك تنويع نظام غذائي مرة واحدة أو أسبوعين في الأسبوع. Omelet للأطفال هو بديل جيد لل صفار المسلوق المعتاد.

"البالغ" عجة

أوميليت الكامل للبروتينات والصارف والحليب، يمكن للطفل أن تقدم بعد أن بلغ الطفل 1.5 سنة. قبل هذا العصر، يوصي أطباء الأطفال المحليين بتنظيف البروتين من الطبق واستبدال الحليب المعتاد للأطفال الخاصين. لا يزال استخدام التوابل غير صالح، ولكن يمكن بالفعل إضافة الملح عند الطهي.

أولئك الذين لديهم طفل يذهب إلى طاولة "مشتركة"، تجدر الإشارة إلى أن الحمل المفرط على الجهاز الهضمي قد يستمر في التأثير سلبا على صحة الطفل. عجة، على الرغم من فوائدها، لا تزال معقدة للغاية وشدة لاستيعاب طبق.