من أكل الفراولة أثناء الحمل. مزايا وفوائد تناول الفراولة أثناء الحمل كبيرة. لكن مازال…
تعتبر الفراولة الموسمية مصدرًا للمغذيات الدقيقة القيمة. تتعدد فوائد التوت إذا نمت بالحب على قطعة الأرض الخاصة بها. يحتوي 100 جرام على جرعة يومية من أحد مضادات الأكسدة - فيتامين سي. على الرغم من فوائد التوت وطعمه العالي ، يجب على محبي الفراولة والفراولة الحوامل توخي الحذر.
الفراولة: التركيب ، محتوى السعرات الحرارية
من حيث محتوى عدد من المعادن ، تتفوق الفراولة على التفاح والكيوي والخوخ والطماطم. يحتوي لب الفاكهة على مواد مفيدة للجسم: حمض الفوليك ، والكالسيوم ، والحديد ، والفوسفور ، والكثير من الألياف. يتم تمثيل تركيبة الفيتامينات من قبل المجموعة A ، PP ، B1 ، B6 ، C ، E ، N. هناك ما يكفي من المعادن القيمة للجسم: السيلينيوم ، البورون ، البروم ، الفاناديوم ، المغنيسيوم ، النحاس ، الزنك ، المنغنيز.
محتوى السعرات الحرارية في التوت منخفض - يحتوي 100 جرام على 41 سعرة حرارية. للمقارنة ، في الخوخ - 45 سعرة حرارية ، والتفاح الأخضر - 47 سعرة حرارية ، والعنب - 72 سعرة حرارية. الأهم من ذلك كله في الفراولة الكربوهيدرات - لكل 100 جرام - 6.7 جرام ، البروتين - 0.8 جرام ، الدهون - 0.4 جرام. هذه ملكة التوت ، قادرة على ابتهاج بمظهرها فقط. يحظى مذاقها اللامع ، وعصيرها ، وقلة الحفر بتقدير كبير من قبل الذواقة.
خصائص مفيدة من الفراولة أثناء الحمل
تتحدث هذه المقالة عن الطرق النموذجية لحل أسئلتك ، ولكن كل حالة فريدة من نوعها! إذا كنت تريد أن تعرف مني كيفية حل مشكلتك الخاصة - اطرح سؤالك. إنه سريع ومجاني!
التوت الحلو والحامض منخفض السعرات الحرارية مفيد لجسم الأم الحامل وطفلها. تساعد تركيبته الغنية على تحفيز الانقباض المنتظم لعضلة القلب ، ويحسن الشهية والمزاج ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المعدية. يلاحظ أخصائيو التغذية وأطباء أمراض النساء من بين الخصائص المهمة للتوت للنساء الحوامل:
- الحفاظ على لون جميل ومرونة للجلد ، ومنع علامات التمدد (بفضل فيتامين سي) ؛
- حماية الجنين في الأسابيع الأولى من الحمل ، والمساعدة في التطور السليم لأعضاء وأنظمة الجنين (بسبب توكوفيرول وحمض الفوليك) ؛
- المساعدة في التكوين الصحيح لوظائف الطفل البصرية (بسبب فيتامين أ) ؛
- تحسين النوم ، وزيادة مقاومة الإجهاد (بفضل المغنيسيوم) ؛
- تطبيع استقلاب الماء والملح ، والحد من مخاطر النوبات (بسبب البوتاسيوم والصوديوم) ؛
- الحد من مظاهر التسمم في المراحل المبكرة والمتأخرة ، وتطبيع تدفق الدم في المشيمة بسبب فيتامين ب 1 ؛
- تأثير مفيد على العظام والجهاز العضلي بسبب محتوى الكالسيوم (لامتصاصه ، يجب تناول التوت مع منتجات الألبان) ؛
- تطبيع ضغط العين بسبب الأنثوسيانين (مهم أثناء الولادة) ؛
- تحسين وظيفة الجهاز الهضمي بسبب الألياف.
- عدم القدرة على اكتساب الوزن الزائد بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الفراولة (بينما لا يزال من غير الممكن تناولها كثيرًا بسبب الحساسية العالية).
يساعد عصير الفراولة والأقنعة من لب التوت الأم الحامل على العناية ببشرتها. بمساعدتهم ، يمكنك تبييض البشرة والتخلص تدريجياً من التصبغ غير المرغوب فيه.
هل يمكن أن تؤذي الفراولة الطفل والأم؟
للحصول على الكمية اليومية من الفيتامينات ، يجب على الأم الحامل ألا تتكئ على الفراولة وتناولها بالكيلوجرام. الكمية المثلى هي 150 - 300 جرام في اليوم. يوصي بعض الأطباء بأقل من ذلك - فهم لا يتعبون من تكرار الحديث عن الحساسية العالية للتوت.
في الثلث الثاني من الحمل ، من الأفضل قصر الكمية اليومية من الفراولة على 200 جرام. في هذا الوقت ، هناك خطر كبير من إصابة الطفل بحساسية الطعام. من الأسبوع 22 ، يكون الجهاز المناعي للجنين شديد الحساسية لمسببات الحساسية.
في الشهر الأخير من الحمل ، من الأفضل تناول الفراولة من 1 إلى 3 مرات في الأسبوع لتجنب خطر الولادة المبكرة. باعتدال في الثلث الثالث من الحمل ، يعتبر التوت ضروريًا للجسم. يساعد على منع انفصال المشيمة المبكر ، ويحافظ على تناسق ومرونة الجلد والأوعية الدموية.
يجب أن تكون الفراولة أثناء الحمل محدودة الكمية في أي وقت. عند استخدامه ، يجب عليك الالتزام بالتوصيات التالية:
- لا تأكل على معدة فارغة ، اغسل التوت جيدًا قبل الأكل ؛
- في فصل الشتاء ، بدلاً من المربى ، من الأفضل تناول التوت الطازج المجمد ، حيث يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة قدر الإمكان ؛
- من الأفضل الجمع بين الفراولة والزبادي الطبيعي والجبن والحليب ؛
- عند شراء التوت ، يجب الانتباه إلى حجمها ورائحتها - الفراولة بالنترات كبيرة الحجم ، بدون رائحة.
وصفات الفراولة
من الأفضل للمرأة الحامل تناول الفراولة الطازجة. أيضًا ، تجميد لفصل الشتاء ، يتم تحضير المربى والمربى والبطاطا المهروسة منه. يجمع الذواقة بينه وبين السلطات والأطباق الرئيسية والحلويات الأصلية. الأطعمة التي تحتوي على التوت الناضج ستكون مفيدة للأم الحامل وعائلتها.
فطيرة الفراولة. محتوى السعرات الحرارية 100 جرام هو 241 سعرة حرارية. للطبخ ، تحتاج إلى خفق 2 بيضة دجاج و 100 غرام من السكر حتى يصبح لونها أبيض. أضف 1 جرة من اللبن الرائب أكتيفيا (150 جم) ، 250 جم دقيق و 5 جم مسحوق الخبز. امزج كل شيء بيديك حتى تصبح ناعمة.
تُسكب العجينة في قالب وتُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد تكوين قشرة خفيفة ، قم بإزالة الفراولة الناضجة وضعها فوقها ورشها بالتركيبة المعدة مسبقًا. للقيام بذلك ، اخلطي 50 جرامًا من الزبدة و 10 جرامًا من الدقيق وقليلًا من الفانيلين. اخبزي الكيك المزخرف لمدة 15 - 20 دقيقة أخرى. تقطع إلى أجزاء ساخنة.
الفراولة هلام. محتوى السعرات الحرارية 100 غرام - 34 سعرة حرارية. من الضروري طحن السكر (15 جم) حول كوب من الفراولة الناضجة المقشرة ، صب الماء المغلي. نقع 10 جم من الجيلاتين في وقت واحد في 300 مل من الماء. قم بتصفية مادة الفراولة وامزجها مع الجيلاتين المتورم.
يُغلى السائل الناتج في الغليان ، ويُسكب نصفه في الأطباق المحضرة. بعد أن يبرد ويتصلب قليلاً ، يوضع فوق الفراولة (يمكن استخدام الكشمش والتوت) ، صب بقية السائل. يجب القيام بكل شيء على الفور ، لأن الجيلاتين يؤدي إلى تصلب سريع للحلوى. برد لمدة 60 دقيقة.
كوكتيل فراولة. حصة واحدة تحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية. لتحضير مشروب لشخصين ، ضعي 200 جرام من الفراولة و 80 جرام من الآيس كريم في وعاء الخلاط. اخفقي ، أضيفي كوبًا من الحليب المبرد ونصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. نقطع الشوكولاتة. يُسكب الكوكتيل في وعاء ويُرش برقائق الشوكولاتة. تزيين بأوراق النعناع.
عصير الفراولة مشروب صحي في الحرارة. محتوى السعرات الحرارية - 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام. حضري كوبًا من الفراولة أو الفراولة المقشرة ، وغطيه بملعقة كبيرة من السكر وطحنه في الخلاط. قدميها في أجزاء ، واملئي الكوب بمقدار الثلث بخليط الفراولة مع إضافة الماء المغلي المبرد.
هل يمكنك تدليل نفسك بكمية غير محدودة من الفراولة أثناء الحمل؟ لا شك أن فيتامين التوت لذيذ وصحي. ومع ذلك ، هناك قيود ، ومن أجل حمل طفل سليم ، لا يمكن تجاهلها.
كلنا نحب الفراولة منذ الطفولة. الفاكهة الناضجة والعصرية تسعدنا فقط بضعة أشهر في السنة ، لكنها تنجح في إثراء الجسم بالفيتامينات والمعادن.
لسوء الحظ ، هذا التوت اللذيذ ليس مفيدًا للجميع. حتى الآن ، يختلف الأطباء حول فوائد الفراولة أثناء الحمل. تحتوي الفاكهة المركزة على الكثير من المستخلصات والأحماض التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الأم والطفل.
لهذا السبب ، قبل تناول التوت ، تحتاج إلى استشارة طبيبك وأخصائي الحساسية ، وإجراء فحص للكلى ونظام الإخراج.
التركيب الكيميائي
يعتبر التوت الصغير من الحديقة مصدرًا قيمًا للفيتامينات والأحماض العضوية. أغلى عقار اصطناعي سيحسد تركيبه:
- أحادي - وثنائي السكاريد ؛
- فيتامينات المجموعات A ، B ، C ، PP ، E ، وكذلك البيوتين ؛
- البكتين.
- الأنثوسيانين.
- الفلافونويد (كيرسيترن ، كيرسيتين وغيرها) ؛
- مكونات دباغة
- الزيوت الأساسية؛
- الأحماض الأمينية الأساسية (ليسين ، ليسين ، ميثيونين ، فالين ، تريبتوفان وغيرها) ؛
- مضادات الأكسدة (البروسيانيدين ، الأنثوسيانين ، بمضادات الاكسدة وغيرها) ؛
- الأحماض الأمينية غير الأساسية (أرجينين ، تيروسين ، ألانين ، أسبارتيك ، جلوتاميك وغيرها) ؛
- المغذيات الكبيرة المقدار (الكالسيوم والكبريت والكلور والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم وغيرها) ؛
- الألياف الغذائية؛
- الأحماض المتعددة غير المشبعة (أوميغا 3) ؛
- نشاء؛
- رماد.
الأحماض العضوية (الساليسيليك ، الفوسفوريك ، الجليكوليك ، الستريك ، الكينيك ، الماليك ، السكسينيك ، الأكساليك وغيرها).
العناصر النزرة (الحديد والكوبالت والزنك والمنغنيز واليود والنحاس والكروم والفلور والفاناديوم والبورون والموليبدينوم وغيرها).
على الرغم من التركيبة الغنية والسكر ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الفراولة لا يزال منخفضًا - فقط 41 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
فوائد الفراولة أثناء الحمل
يشارك فيتامين أ أو بيتا كاروتين في تطوير أعضاء الرؤية ، وشبكية العين للجنين والصبغة البصرية (رودوبسين). كما أنه يحافظ على حدة البصر للأم الحامل ، ويحسن حالة الجلد والشعر.
حمض الأسكوربيك وفير في الفراولة. مجرد قطع قليلة من التوت تسد الحاجة اليومية للفيتامين ، وتوفر مناعة قوية ومقاومة جيدة لنزلات البرد. أيضا ، المكون يحمي الأنسجة من التلف ، ويعزز امتصاص الحديد.
فيتامين (هـ) ضروري للنمو الكامل للمشيمة وتنظيم دوران الحمل فيها. كما أنه يوفر تكوين وتجديد الأنسجة والأسطح المخاطية. يشارك الفيتامين بشكل مباشر في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، وبالتالي يمنع تراكم خلايا الكوليسترول. يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ويؤثر على الوظيفة الإفرازية للغدد التناسلية وإنتاج الهرمونات التي تدعم الحمل.
تضع فيتامينات ب الأنبوب العصبي للجنين ، والذي ينمو منه الدماغ. كما أنها تؤثر على نمو أعضاء الطفل الداخلية ونموه الكامل. الفيتامينات مع المغنيسيوم تحمي الأم الحامل من تقلبات المزاج وزيادة العصبية والتهيج والقلق.
الألياف الغذائية ، جنبًا إلى جنب مع البكتين ، تطهر الجسم من السموم والجذور الحرة والسموم والأملاح المعدنية والمستقلبات. بفضل الألياف ، تستعيد المعدة والأمعاء حركتها ، مما يمنع مشاكل الجهاز الهضمي (الإمساك المزمن أو الإسهال).
يضمن الكالسيوم والفوسفور تكوين الجهاز العضلي الهيكلي للطفل ، ويمنعان استنفاد العظام والأنسجة الغضروفية للمرأة الحامل ، ويقللان من مخاطر الكسور والخلع أثناء الولادة. يضمن الكالسيوم زرع الأسنان اللبنية عند الطفل ويحافظ على مينا المرأة الحامل ويحميها من التلف.
يحفز البوتاسيوم تقلص عضلة القلب ، وبالتالي ينظم بشكل غير مباشر تدفق الدم والضغط. كما أن المغذيات الكبيرة تضمن عمل الأعضاء الداخلية الأخرى ، وتحافظ على حموضة الجسم وتوازن الماء والملح.
يعمل المغنيسيوم على استقرار الخلفية العاطفية للمرأة الحامل ، ويضمن نومًا هادئًا وطويلًا. كما أنه يحفز تخثر الدم ويؤثر على معدل ضربات القلب وضغط الدم.
من الصعب جدًا الحصول على اليود من الطعام ، وفي الواقع هناك حاجة إليه أيضًا من قبل الأم والطفل. يضمن تكوين المخ والقلب والأعضاء التناسلية للجنين. وفي الأم الحامل ، يكون عنصر التتبع هو المسؤول عن عمل نظام الغدد الصماء. يتجلى نقص اليود في زيادة التعب وفقدان التركيز وتدهور المظهر (تساقط الشعر وهشاشة الأظافر وما إلى ذلك).
يشارك الكبريت في عملية التمثيل الغذائي ، وينظم إفراز الأنسولين والصفراء.
يتحكم النحاس الموجود في الفراولة في عمل الغدد الصماء (الغدد الكظرية والغدد الدرقية). كما أنه يؤثر على انتقال النبضات العصبية من المخ إلى الأعضاء الداخلية. بالنسبة للأمهات الحوامل ، النحاس مهم لمنع علامات التمدد.
يمد الحديد الجسم بالهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين إلى الخلايا. يؤدي فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عند النساء الحوامل إلى الولادة المبكرة ونقص الوزن وأمراض أخرى.
يحفز الزنك على نقل المعلومات الجينية "الصحية" ، ويشارك في إنتاج الإنزيمات والهرمونات ، ويقلل من خطر حدوث الطفرات والأمراض في الجنين.
الأحماض الأمينية هي جزء من أنسجة العضلات ، وتمنع التمزق والإجهاد بعد الولادة. يشارك ليسين في إنتاج الهرمونات والإنزيمات والأجسام المضادة. يعزز التربتوفان إفراز السيروتونين الذي يعزز المزاج ويحسن الرفاهية ويهدئ الجهاز العصبي. يعزز حمض السيرين القابل للاستبدال امتصاص الحديد من الأطعمة ، ويوفر حمض الجلوتاميك إنتاج البروتينات.
ينصح الأطباء الحوامل بتناول الفراولة للأغراض التالية:
- إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، مما يؤدي إلى القضاء على الانتفاخ.
- تطبيع الهضم مع الإمساك المزمن.
- تحسين الشهية مع التسمم.
- خفض ضغط الدم بشكل مريح.
- تطهير الكلى بسبب تأثير مدر للبول طفيف ؛
- تهدئة الجهاز العصبي أثناء الإجهاد والأرق.
- تقوية نظام الإرقاء ، ومنع تكوين تجلط الدم ، والدوالي.
الوقاية من الأمراض: فقر الدم ، سكري الحمل ، نقص الأكسجة لدى الجنين ، نقص الفيتامينات ، البواسير ، نزيف الرحم.
ضرر من أكل الفراولة
يشك العديد من الأطباء في تناول النساء الحوامل التوت لعدد من الأسباب.
- الأحماض العضوية التي توجد بكميات زائدة في الفراولة تزيد من حموضة المعدة مما يؤدي إلى تلف الأنسجة المخاطية. قد تكون نتيجة الاستخدام تفاقم التهاب المعدة أو القرحة ، والتهاب القولون ، وكذلك زيادة إنتاج الغازات ، والإسهال.
- نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين C ، تُصنف الفراولة على أنها من أقوى المواد المسببة للحساسية الغذائية. أثناء الحمل ، هناك رد فعل حاد يصل إلى وذمة كوينك. اعتبارًا من الأسبوع الثاني والعشرين ، تصبح مناعة الطفل عرضة لمسببات الحساسية ، لذلك يمكن أن يتحول رد فعلك الفردي تجاه الفراولة إلى التهاب الجلد التأتبي عند حديثي الولادة.
- يعمل التوت على تقوية العضلات وتقويتها ، ومع ذلك ، في حالة إساءة استخدامها ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة نغمتها. إذا حدث هذا لعضلات الرحم ، فهناك احتمال كبير للإجهاض أو الولادة المبكرة.
- يتداخل حمض الأكساليك في الفاكهة مع الامتصاص الطبيعي للكالسيوم. كما أنه يستقر في الجسم على شكل أملاح وإسترات تترسب. وهكذا ، تتشكل الحصوات في الكلى والمثانة وقنوات الإخراج.
- تتراكم البذور الصغيرة في الجسم على شكل سموم ، مما يؤدي إلى تلف الغشاء المخاطي المعوي الحساس.
- تحتوي معظم أنواع التوت الموجودة في السوق على مبيدات حشرية ونترات ومواد كيميائية أخرى ضارة جدًا بالطفل. يتم "تسريع" الفراولة المبكرة باستخدام الملح الصخري وحمايتها من الآفات باستخدام النيتروفين. تعالج الثمار المستوردة بمادة ثنائي الفينيل للحفاظ على مظهر فاتح للشهية ولتخزينها لفترة طويلة.
يعتبر خبراء التغذية أن الجرعة المثلى للنساء الحوامل هي حوالي 12 قطعة لكل 3 جرعات في الأسبوع. أي أنه من غير المرغوب فيه تناول أكثر من 4 حبات في المرة الواحدة. في الوقت نفسه ، يُمنع تناول التوت على معدة فارغة ، وكذلك دمجه مع منتجات الألبان المخمرة (الزبادي والقشدة والقشدة الحامضة ، إلخ).
بالطبع ، الامتناع عن تناول التوت اللذيذ للغاية أمر صعب. إذا كانت لديك رغبة ، فحاول أن تأكل الفراولة من الحديقة ، بعد نقعها جيدًا في الماء. لا تنس أن الإفراط في استخدام التوت الحمضي يمكن أن يسبب اضطرابات خطيرة في الأكل وحساسية شديدة.
فيديو: خصائص وفيتامينات الفراولة المفيدة
تعتبر الرغبة في تناول الفراولة من أشهر نزوات الطعام لدى النساء الحوامل. هذا ليس مفاجئًا ، لأنه أكثر أنواع التوت عصيرًا وحلاوة وعطرية. يحتوي على مخزون من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة ، لكن تناوله بالكيلوجرام خلال فترة الحمل يمكن أن يكون في غاية الخطورة. من يستطيع أكل الفراولة أثناء الحمل ومن لا يستطيع؟ ما هي القيود وهل يمكن أن تكون هناك عواقب غير مرغوب فيها للأم والطفل؟ سيتم مناقشة هذا أبعد من ذلك.
تثق جميع النساء تقريبًا في فوائد الفراولة أثناء الحمل ، لكن لا يعرف الكثير عن الخطر المحتمل لهذا التوت الملون. لذلك ، يجب أن تكون الأمهات الحوامل على دراية بالمخاطر المحتملة والعواقب غير المرغوب فيها للاستهلاك غير المقيد للفراولة. لكن أولاً ، دعنا نقيم جميع الخصائص المفيدة لهذه الهبة من الطبيعة. بعد كل شيء ، يمكن للفراولة بسهولة أن تحل محل أي مجموعة من الفيتامينات والمعادن من الصيدلية. ومن حيث تكوينها ، فإنها تحتل بشرف إحدى الخطوات الرائدة في بيئة الخضار والفواكه.
مجمع فيتامين الفراولة
- تحتوي الفراولة على مجموعة كاملة من فيتامينات ب ، وكذلك A ، E ، K ، PP. تعتبر الفراولة مفيدة بشكل خاص أثناء الحمل بسبب وجود حمض الأسكوربيك. يساعد على امتصاص أملاح الحديد بالكامل ، ويمنع عمليات الطفرات ويحفز جهاز المناعة.
- تم العثور على القيمة اليومية للفولات (حمض الفوليك) في عدد قليل من التوت. من المستحيل المبالغة في أهمية هذا الفيتامين ، لأنه مادة البناء الرئيسية للأنبوب العصبي للجنين. يتم امتصاص فيتامين ب 9 بالكامل بواسطة الكائنات الحية على عكس الأشكال الصيدلانية الاصطناعية. في الوقت نفسه ، لا توجد أصباغ أو إضافات أخرى في الفراولة. لذلك ، تعتبر الفراولة مفيدة بشكل خاص أثناء الحمل المبكر.
- يقلل الثيامين (فيتامين ب 1) من مظاهر التسمم ، وينشط الدورة الدموية في أعضاء الحوض ، بما في ذلك. تدفق الدم النباتي. ونقصه يعطل عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
- الفراولة غنية بفيتامين B2 (الريبوفلافين). تعزز هذه المادة تخليق الإنزيمات المسؤولة عن استيعاب العناصر المفيدة. أيضًا ، يشارك الريبوفلافين في تكوين الخلايا العصبية والعضلات والأنسجة العظمية للجنين. يؤدي نقصه إلى توقف نمو الطفل.
- فيتامين PP (حمض النيكوتينيك) مسؤول عن حركة الشعيرات الدموية في الدم ، والأداء العام لجهاز القلب والأوعية الدموية والتحول الكيميائي الحيوي للكربوهيدرات.
- البيريدوكسين ضروري لتكوين الدم المنتظم وتخليق الأحماض الأمينية. يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى انخفاض مستويات الهيموجلوبين وظهور التسمم عند النساء الحوامل.
- يحافظ بيتا كاروتين على حدة البصر لدى الأمهات الحوامل ويتحكم في التكوين الصحيح لشبكية عين الطفل.
- توكوفيرول ، بالإضافة إلى تأثيره المضاد للأكسدة ، هو نظير لهرمون الحمل الأنثوي - البروجسترون. يهدد نقص فيتامين هـ الإجهاض التلقائي وفرط توتر الرحم.
مثير للإعجاب!عصير الفراولة علاج ممتاز للتصبغ أثناء الحمل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تشحيم البقع بقطع التوت.
المعادن والعناصر الأساسية الأخرى في الفراولة
تحتوي الفراولة على مجموعة من العناصر الدقيقة والكليّة والسكريات والأحماض الأمينية الأساسية وحتى أحماض أوميغا الدهنية الأكثر فائدة للحمل. يحتوي هذا التوت على الحديد والفلورايد والزنك واليود والفاناديوم والكالسيوم والمغنيسيوم بكثرة.
- الكالسيوم ضروري للطفل من أجل البنية الصحيحة للهيكل العظمي وتشكيل عضلة القلب. الكالسيوم هو المسؤول عن حالة الأسنان والشعر وأنسجة العظام عند الأم.
- يتحكم المغنيسيوم في الجهاز العصبي للأم ، وتوتر العضلات الطبيعي ومستويات ضغط الدم. يتجلى نقص المغنيسيوم في اضطرابات النوم وتشنجات العضلات وزيادة توتر الرحم.
- يتحكم البوتاسيوم في مستوى الماء والملح والتمثيل الغذائي الخلوي. يؤدي نقصه إلى إبطاء نقل الإشارات العصبية ، ويعطل إيقاع عضلة القلب ودرجة الحموضة في البيئة.
- اليود هو أساس هرمون الغدة الدرقية الذي تنتجه الغدة الدرقية. يؤدي نقصه إلى تشوهات في الجهاز العصبي للطفل وإلى اضطرابات عقلية شديدة.
- يعتبر الحديد الموجود في الفراولة أثناء الحمل ضروريًا جدًا للوقاية من فقر الدم. إنه مسؤول عن تخليق الهيموجلوبين ، وبالاقتران مع حمض الأسكوربيك ، فإنه يرفع وظائف الحماية للجسم بشكل مثالي.
- يحمي الفلافونويد فيستين خلايا المخ من الشيخوخة ويقوي الذاكرة.
- يعزز النحاس إنتاج الكولاجين النشط. القليل من التوت في اليوم سيجعل بشرتك متوهجة ونضرة ومنتعشة.
- تعتبر الفراولة مصدرًا للألياف. يحسن عملية الهضم ويخفف الإمساك بلطف.
- تعمل مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية على تكسير وإزالة حمض البوليك والسموم والأملاح والمواد الغريبة الأخرى من الجسم.
مثير للإعجاب!تساهم الفراولة في تكوين هرمون "السعادة".
بالإضافة إلى كل ما سبق ، يمكنك وضع الكثير من المزايا "الدهنية" لصالح الفراولة. إذن ما فائدة الفراولة أثناء الحمل:
- عصير الفراولة له تأثير مدر للبول مع انتفاخ شديد أثناء الحمل.
- تساعد الفراولة أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل على "خفض" ضغط الدم إلى المستويات الطبيعية.
- يحفز الشهية ويخفف الغثيان أثناء التسمم.
- يتحكم في مستويات السكر في الدم.
- يضمن السير الطبيعي لعمل الكلى والقلب والكبد.
- يحمي الجنين من نقص الأكسجة.
- يقوي الأوعية الدموية في المستقيم ويقي من البواسير بعد الولادة.
- يقوي جهاز المناعة ويحسن المزاج.
- يظهر تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات.
في المذكرة!ليس عليك أن تأكل كيلوغرامًا واحدًا يوميًا للحصول على الفوائد الهائلة للفراولة. يكفي 150-300 جم لمجموعة فيتامينات يومية
الفراولة للحوامل - خصائص ضارة
يصر بعض الأطباء على مخاطر الفراولة أثناء الحمل. هذا صحيح جزئيا. أولاً ، الفراولة هي المادة الغذائية الرئيسية المسببة للحساسية. إذا كان لديك رد فعل غير كافٍ تجاه رائحة التوت حتى قبل الحمل ، فيجب حظر هذا المنتج حتى نهاية الرضاعة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر ليس فقط بالتغطية بطفح جلدي رهيب ، ولكن أيضًا الإصابة بالشرى أو وذمة كوينك. يمكن أن تنتقل نفس "التعويذات" إلى الطفل. وثانيًا ، يمكن أن يتسبب استهلاك التوت غير المنضبط في حدوث اضطراب في الأمعاء ويزيد من نبرة الرحم ، وهو ما يمثل أيضًا خطورة محتملة على سلامة الحمل. ثالثًا ، الإفراط في تناول الفراولة يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والانتفاخ.
لمنع حدوث مشاكل من الشراهة بالفراولة ، يجب أن تعرف القائمة الكاملة لموانع الاستعمال:
- أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، القرحة ، الحموضة ، التهاب الزائدة الدودية ، أمراض حصوة المرارة).
- تسوس.
- الإسهال المزمن.
- فرط توتر الرحم.
- حساسية من الفراولة أو غيرها من الأطعمة الحمراء.
- تفاقم أمراض الجهاز الحركي.
النصيحة!من الأفضل الحد من استهلاك الفراولة أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل ، لأنه في هذا الوقت يكون الطفل أكثر عرضة للإصابة بحساسية الطعام.
قائمة الأمومة الفراولة
إذا لم يصرح طبيب أمراض النساء بأي موانع واضحة للأطعمة الشهية المفضلة لديك ، فيمكنك التسوق بأمان في منتصف موسم الفراولة. ولكن لا يزال يتعين عليك اتباع بعض القواعد والتوصيات الصادرة عن الأطباء وخبراء التغذية. من الأفضل كبح جماح شهيتك بدلاً من الشكوى من العواقب.
قواعد استخدام الفراولة أثناء الحمل
- إذا لم تكن لديك حساسية من الفراولة أثناء الحمل ، فيمكنك تناول عدة حبات من التوت يوميًا طوال الموسم. إذا سقط الحمل خلال موسم البرد ، فمن الأفضل تجنب الفراولة الشتوية أو المربى منها. بدلا من ذلك ، مناسبة التوت الطازج المجمد.
- اغسل الفراولة الناضجة جيدًا ولا تأكلها على معدة فارغة.
- حاول أن تأكل الفراولة في 9 أشهر من الحمل بما لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع ، حتى لا تثير الولادة المبكرة.
- حاول الجمع بين الفراولة ومنتجات الألبان المخمرة. الحل المثالي هو الحلويات بالجبن أو عصائر الحليب أو الزبادي.
رائع!على الرغم من حلاوة الفراولة ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الفراولة يبلغ حوالي 35 سعرة حرارية ، لذلك لا يهدد الوزن الزائد للسيدات "في الوضعيات".
تدابير وقائية
عند اختيار التوت ، انتبه لمظهره ورائحته. التوت الذي يحتوي على فائض من النترات لا ينبعث منه رائحة ، ولكن في المظهر يبدو مثل البلاستيك والمزيف. أعط الأفضلية للتوت الصغير بأحجام مختلفة ، فمن المحتمل أن تنمو بنسبة 100٪ في حديقة مفتوحة بدون نترات خطيرة.
مع أدنى ردود فعل للجسم بعد علاج الفراولة أثناء الحمل المتأخر ، تحتاج إلى طلب المشورة من طبيب التوليد وأمراض النساء في أقرب وقت ممكن. حتى الشعور بالضيق أو الوخز في البطن يمكن أن يشير إلى ولادة مبكرة.
إذا كنت تعاني بعد الفراولة من طفح جلدي أو ضيق في التنفس أو تورم في العينين ومفاصل الركبة والكوع ، فاتصل بالإسعاف. هذه هي الأعراض الأولى لوذمة كوينك ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الاختناق.
الفراولة ، مثلها مثل جميع أنواع التوت الأخرى ، ضرورية للمرأة والطفل الذي ينمو في رحمها. إذا وجدت نفسك أثناء الحمل في موسم التوت ، فلماذا تعوض نقص فيتامين الربيع بالفيتامينات الاصطناعية ، لأن الفراولة الطازجة أكثر صحة ولذيذًا. لكن عليك دائمًا الالتزام بهذا الإجراء ، ومراعاة التسامح الفردي واتباع نصيحة طبيب أمراض النساء.
فيديو "الفراولة - خصائص مفيدة"
كل 9 أشهر من انتظار الطفل هي فترة مثيرة للغاية في حياة كل امرأة. يحق لجميع النساء الحوامل الحصول على راحة جيدة وطعام صحي ومشاعر إيجابية. ومع ذلك ، فإن الكثيرين لديهم شكوك حول ما إذا كان بإمكانك تناول الفراولة أثناء الحمل أم لا. الإجابة على هذا السؤال غامضة إلى حد ما ، حيث يقول كثير من الأطباء أن هذا المنتج ضار ، ويميل البعض إلى الاعتقاد بأنه مفيد فقط.
فوائد الفراولة أثناء الحمل
تعتبر الفراولة من أنواع التوت اللذيذة والصحية التي ستمنح الأم الحامل الكثير من المتعة ، خاصةً عند دمجها مع الجبن أو الكريمة أو الآيس كريم. يمكن أن تصبح الفراولة أثناء الحمل من مضادات الأكسدة الطبيعية المفيدة جدًا ، حيث تساعد على إزالة المواد الضارة من الجسم والوقاية من الأمراض المختلفة.
يحتوي هذا التوت على العديد من الفيتامينات والمعادن. وتجدر الإشارة إلى نسبة عالية من حمض الفوليك ، وهو أمر ضروري للنساء ببساطة أثناء التخطيط للحمل ، وكذلك في الأشهر الثلاثة الأولى لمنع حدوث عيوب الأنبوب العصبي للجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومة الفيروسات والبكتيريا.
تساعد الفراولة أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل على التخلص من الانتفاخ ، حيث أن لها تأثير مدر للبول خفيف ، وتساعد أيضًا على تطبيع ضغط الدم ، وهو أمر مهم جدًا ، لأنه عند الحمل ، قد تحدث تغييرات فيه.
ما هو مدرج في التوت؟
فوائد الفراولة أثناء الحمل لا تقدر بثمن ، لأن هذه التوت تحتوي على العديد من المواد المفيدة. يحتوي بشكل خاص على الكثير من حمض الأسكوربيك والفوليك والثيامين والريبوفلافين. إنه أحد أفضل العوامل المعدلة للمناعة لتعزيز امتصاص الحديد وحماية الأنسجة من التلف. بالإضافة إلى ذلك ، تقلل الفراولة أثناء الحمل من احتمالية الإصابة بالتسمم ، وتعزز الدورة الدموية ، وتزيد من امتصاص الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات ، يحتوي هذا التوت على معادن أساسية ، على وجه الخصوص ، مثل:
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- نحاس؛
- النيكل.
- الفلور.
على الرغم من حقيقة أن الفراولة عبارة عن ماء تقريبًا ، إلا أنها تحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية. كلهم يساهمون في تطبيع حالة المرأة الحامل ويؤديون دورًا نشطًا في نمو الجنين.
ما هي كمية الفراولة التي يمكنك تناولها أثناء الحمل؟
حتى لا تؤذي نفسك والطفل الذي لم يولد بعد ، تناول هذا التوت الحلو والعصير باعتدال. من أجل أن تجلب الفراولة فوائد أثناء الحمل فقط ، فإن 100 جرام فقط من التوت يوميًا أو 5-6 قطع تكفي لتزويد الجسم بالكامل بجميع العناصر النزرة المطلوبة. من الأفضل تناول الفراولة مع منتجات الألبان ، لأن ذلك سيخفف إلى حد ما من تأثيرها العدواني. الشيء هو أن الأحماض التي يتكون منها التوت ستبدأ في التفاعل مع الكالسيوم ليس من الجسم ، ولكن مع ذلك الموجود في منتجات الألبان.
يجدر بك مراجعة طبيبك كيف يمكنك تناول الفراولة أثناء الحمل حتى لا تؤذي نفسك وطفلك الذي لم يولد بعد ، وكذلك الخضوع لاختبارات خاصة للحساسية ، حيث يعتبر هذا التوت أقوى مسببات الحساسية. إذا ظهرت حتى أدنى علامات الشعور بالضيق ، فعليك التوقف فورًا عن تناول الفراولة.
ما هي الطريقة الصحيحة لأكل الفراولة؟
لكي تجلب الفراولة فوائد فقط أثناء الحمل ، عليك أن تستهلك هذا التوت بشكل صحيح. لا يمكنك تناوله على معدة فارغة ، فأنت تحتاج في البداية إلى تناول القليل من الوجبة الخفيفة ، ثم شرب كوكتيل مقوى مصنوع من الفراولة ومنتجات الألبان. هذا سوف يساعد في تقليل عدوان المعدة.
من الأفضل تناول التوت طازجًا ، لكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك تناول بعض مربى الفراولة أو المربى محلي الصنع. يمكن أن يكون الزبادي المصنوع منزليًا أو الجبن مع الفراولة خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة. تحتاج إلى إدخال التوت في نظامك الغذائي المعتاد تدريجياً ، بدءًا من مرتين في الأسبوع في أجزاء صغيرة.
إجابة الأطباء لا لبس فيها ، يمكنك تناول الفراولة أثناء الحمل ، إذا لم يكن هناك موانع كبيرة تهدد حياة المرأة والطفل. لكي يجلب هذا التوت الفوائد فقط ، من الضروري اتباع القواعد الأساسية. من الضروري غسلها جيدًا ، لأن ذلك سيقلل من احتمالية الإصابة بالبكتيريا والديدان.
بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بإزالة الطبقة العلوية من العظام لتقليل التأثير العدواني على المعدة. الشيء الرئيسي هو مراعاة النسب بحيث لا تشكل الفراولة خطرا على الصحة. في هذه الحالة ، من المهم مراقبة رد فعل الجسم.
كيف تختار الفراولة الصحيحة؟
لكي تكون الفراولة مفيدة أثناء الحمل وتشبع الجسم بالفيتامينات المطلوبة ، عليك اختيار التوت المناسب. من الأفضل أن تأتي من حديقتها ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فمن الضروري الشراء فقط من بائع موثوق. يجب أن يكون التوت متوسط الحجم ، حيث من المحتمل أن تحتوي الفراولة الكبيرة جدًا على النترات ولن تقدم أي فائدة.
قبل الشراء ، يجب أن تشم رائحة التوت بالتأكيد. يجب أن تعطي رائحة لطيفة وممتعة. تحتاج إلى فحص الأوراق الخضراء بعناية عند التقاطع. يجب أن تكون الفاكهة مناسبة بشكل مريح إلى حد ما ، ويجب ألا تظهر على الأوراق علامات الذبول. لا ينبغي أن تكون الفراولة مبللة. من الأفضل اختيار حبات متوسطة وصغيرة الحجم لأنها أحلى.
فوائد الفراولة في مراحل الحمل المختلفة
تعتبر الفراولة مفيدة جدًا أثناء الحمل المبكر ، حيث أن 100 جرام فقط من هذه التوت يوميًا قادرة على تزويد الجسم بكمية يومية من حمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد التوت على زيادة المناعة وتطبيع الجهاز العصبي للجنين. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يمكن أن تكون خلاصًا حقيقيًا من نوبات التسمم المؤلمة.
تساعد الفراولة أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل في القضاء على الإمساك ، لأن الألياف اللينة الموجودة في التركيبة تساعد على تسييل البراز وتطهير الأمعاء. بسبب تأثير مدر للبول صغير ، يتم إفراز السوائل الزائدة من الجسم. تعتبر الفراولة مفيدة أيضًا في حالة وجود خطر الإصابة بنقص الأكسجة لدى الجنين ، حيث تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
ضرر الفراولة للمرأة الحامل
لقد عرف الجميع منذ فترة طويلة أن الفراولة مدرجة في قائمة مسببات الحساسية الغذائية الأكثر شيوعًا. لهذا السبب ، أثناء حمل طفل ، يجب أن تستهلك هذه التوت بحذر شديد ، مع الالتزام الصارم بالقاعدة. يُمنع منعًا باتًا النساء اللواتي عانين من الحساسية سابقًا من استهلاك هذا المنتج.
في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يجب أن تكوني حريصة جدًا على تناول هذا التوت ، لأنه يحفز تقلصات العضلات ويزيد من توتر الرحم. نتيجة لذلك ، قد يكون هناك خطر الإجهاض.
متى يُمنع تناول الفراولة؟
كما توجد بعض الأمراض والاضطرابات التي يمنع فيها تناول هذا التوت ، على وجه الخصوص ، مثل:
- أمراض الجهاز الهضمي.
- مرض تحص بولي.
- مغص كلوي وكبدي.
- أمراض المفاصل
- تسوس.
الإفراط في تناول الفراولة يمكن أن يكون أيضًا خطيرًا جدًا. نتيجة لذلك ، يمكن أن تحدث الحساسية وعسر الهضم والإسهال. وتجدر الإشارة إلى أن الفراولة تحتوي على الكثير من حمض الأكساليك ، الذي له القدرة على طرد الكالسيوم من الجسم.
هناك فراولة ، اقرأ موادنا.
أواخر مايو وأوائل يونيو هو موسم التوت الأحمر العطري. في الوقت الذي يشتري فيه الجميع حلوى من الأرفف ، ماذا يجب أن تفعل المرأة الحامل؟
أثناء الحمل ، تحتاج المرأة إلى مزيد من الراحة والمشي وتجربة المشاعر الإيجابية وبالطبع الأكل بشكل أفضل. يجب أن يشمل النظام الغذائي للمرأة الحامل الأطعمة الطازجة والصحية - الخضار والفواكه والتوت ، والتي تشمل الفراولة.
هناك رأيان متضاربان حول ما إذا كان يجب على المرأة الحامل تناول الفراولة.
لذلك ، فإن فوائد الفراولة واضحة - فهي تحتوي على حمض الفوليك ، وهو أمر مهم للنمو الصحي للطفل الذي لم يولد بعد ، والمعادن (الكالسيوم ، والحديد ، والفوسفور) ، والفيتامينات (C ، A ، B ، E ، H ، PP) ، وهي مهمة لنجاح مسار الحمل. كما أن الفراولة تعمل على تحسين وظائف القلب ، وتقليل ضغط الدم ، ولها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي ، وتساعد على تطهير الجسم من المواد الضارة.
فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة المعروفة التي تمنع الشيخوخة كما أنها تحفز الخلايا المناعية.
لكن من ناحية أخرى ، تعتبر الفراولة منتجًا شديد الحساسية يمكن أن يؤثر سلبًا على جسم المرأة الحامل وصحة الطفل.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الفراولة: رأي الأطباء
ترتبط المخاوف الرئيسية حول ما إذا كان بإمكان النساء الحوامل تناول الفراولة بشكل أساسي بجودة التوت. نظرًا لأن التوت غالبًا ما يظهر في الأسواق التي تحتوي على الكثير من النترات.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يجب غسل الفراولة جيدًا قبل تناولها لتجنب الإصابة بالعدوى المعوية.
هناك شيء آخر يجب أن تعرفه المرأة الحامل قبل تناول كيلو من الفراولة. خلال فترة الحمل ، يمكن أن تتغير استجابة الجسم لمسببات الحساسية. أي قد تظهر حساسية من الفراولة ، حتى لو لم تكن موجودة من قبل. لذلك ، من الأفضل البدء في تجربة القليل من الفراولة. إذا كان الجسم يتفاعل بشكل طبيعي - فلا تتردد في زيادة عدد التوت.
هل يمكن للمرأة الحامل استخدام الفراولة: تجربة الأمهات
تم إجراء استطلاع بين النساء اللائي أصبحن بالفعل أمهات. نتيجة لذلك ، اتضح أن الكثير منهم يعتبرون استهلاك الفراولة أثناء الحمل آمنًا تمامًا. في وقت من الأوقات ، لم يحدوا أنفسهم في رغبتهم في تناول تلك الفاكهة والتوت التي يريدونها ، وأنجبوا أطفالًا أصحاء.
- يجب غسل التوت جيدًا قبل الاستهلاك.
- لا تأكل الفراولة على معدة فارغة لتجنب تهيج بطانة المعدة.
- اعرف متى تتوقف وحاول ألا تفرط في الأكل ، لأنه حتى المنتج الصحي يمكن أن يشكل تهديدًا للجسم. قد يكون القليل من الفراولة يوميًا كافياً لإرضائهم والاستفادة منها.
- راقب دائمًا استجابة جسمك. إذا لاحظت أي مظاهر للحساسية ، استشر طبيبك وقلل من استهلاك المنتج.
أنت تعرف الآن ما إذا كان بإمكانك تناول الفراولة أثناء الحمل. بالعافية.